跨文化交流课程标准
表1.
表2.
酒店管理专业课程标准
课程名称：跨文化交流
适用专业：酒店管理
1．课程定位
《跨文化交流》是酒店管理专业学生的岗位导向课程。本课程旨在提高学生的跨文化交际能力，拓宽学生的国际视野和帮助学生解决
在跨文化交际中因文化的差异而产生的种种问题。通过本课程的学习，学生能够认识语言、文化和交际三者之间的关系；适应各类交际形式。同时，对世界上其他各国文化有更进一步的了解,从而更有效地进行交流；预料和避免由于不同的文化期望而产生的误解；进一步讨论有关文化适应和相容的问题，最终培养并提高学生的跨文化交际能力。
2．课程设计
本课程的设计理念是融英语语言知识、文化差异及交际能力与一体，引导学生将理论运用到跨文化交际实践中。
酒店管理专业学生的主要就业岗位是酒店服务岗位，特别是在涉外酒店，很多时候都需同来自各国的客人打交道，势必会与不同国家的客户进行沟通交流。而客户的特点因国家不同而不同，与他们的交流也需要采取不同的策略。因此，研究不同国家的文化，有针对性地进行跨文化交际显得尤为重要。本课程根据职业导向的要求，相应设计学习项目，选择教材和编排教学内容。根据本课理论性较强的特点，灵活运用多媒体、启发引导、案例分析等多种教学手段，让学生积极参与课堂教学。
据此本课程的设计思路是：先从总体上向学生传授跨文化交际的综合理论知识体系，让学生具备跨文化交际的视野、思维、知识架构、实际运用能力等；其次，分单元介绍亚、欧、美等国家文化，如英国、美国、法国、德国、日本等，以帮助学生将来有效从事与外国客人跨文化交流的工作。其次，探讨语言与文化的关系，并阐述语言交际的内容特点及如何培养跨文化交际能力等，真正将跨文化交际所具备的思维、素养与能力落到实处。
3．课程目标
总体目标：通过本课的学习，让学生了解不同国家的文化和习俗，避免文化冲突，克服文化障碍，能运用所学的知识解决跨文化交际中
的问题和矛盾，提高跨文化交际能力。
（一）能力目标
1.运用跨文化交际相关知识明析文化冲击的原因，克服文化障碍；
2.能运用跨文化交际理念提高异文化适应和跨文化交流的能力；
3.提高英语语言表达能力，交际能力和文化欣赏能力。
（二）知识目标
1.了解东西方不同的文化和习俗；
2.掌握不同文化的特点和交际类型，分析文化冲突的原因；
3.掌握并运用跨文化交际的基本理论，在具体的工作岗位上，能解决跨文化交际过程中存在的问题。
（三）素质目标
1.具有良好职业道德、优秀专业品质、有高度的责任心，爱岗敬业。
2.具有严谨的工作态度和良好的心理素质。
3.能够与来自不同地区和国家的人进行良好交流合作。
4.在涉外交往中，能主动调节自己的行为方式以适合跨文化交际的需求。
4．课程内容和要求
5．学习情境设计
6．实施建议
（1）教材选用
（2）课程资源的开发与利用
1、本课程网站
为方便学生学习和实训，本课程所有的讲义及辅助教学资料都做成了电子文档（Word、Excel、PPT等格式），包括课程标准、电子教材、教学情境设计、学习指导、习题集、案例集、情景模拟项目等，学生可以在平台上浏览和下载电子教案，通过网络进行远程学习，还可通过平台下载作业等。本课程网络教学资源丰富，网站畅通，充分满足学生自学的需要。
2、《跨文化交流》课程标准。
3、教学课件、电子教案。
4、能力拓展资源，包括本课程常用的跨文化交际案例等。
5. 图书馆资源。学校图书馆、系部图书资料室、各系网络机房基本满足学生课外阅读和学习的需要，这对于扩大学生的知识面，激发学生学习兴趣都起着重要的作用。也可以引导学生充分利用校外图书馆，用以开阔学生的视野。
6、智力资源。应充分利用学校和社会上的智力资源，如邀请有关专家和企业人士为学生和教师讲课、就一些问题向专家请教、查阅相关的国内外资料。
7．其它说明
（1）本课程根据高职高专培养目标，针对酒店管理职业需求对推荐教材的内容做了适当的取舍处理；
（2）本课程结束后，学生将于第五学期在校外实习基地进行为期6个月的顶岗实习，进一步提升技能水平；
（3）本课程教学时，要求教师采用双语教学，部分对话、视频及案例等内容采用英语教学。
跨文化交际论文参考问题
中西方文化差异的论文题目： 中西方时间观念的比较 中西方饮食文化的比较 中西方教育的比较 中西方问候语的比较 中西方餐桌礼仪的差异 中西方宗教文化对比 中西方儿童文学的差异 从文字比较看中西方文化差异 礼貌中的中西方“面子文化”差异 论中西方激励机制的差异比较和在医疗管 理中的应用 英语教学中的文化教学——中西方文化差 异对比分析 中西方价值观差异对交际模式的影响 从历史中透视中西方经济差异形成的原因 浅谈跨越中西方文化障碍 日常生活中的中西方文化差异 浅析中西方隐私观的差异 中西方古代体育和谐思想比较研究 中西方传统犯罪控制思想之比较 土地与海洋的对话——中西方文化与人格 差异之浅见 汉英商标翻译与中西方文化差异 中西方孝文化探析 从文化视角看中西方教育思想的差异 中西方语言与文化的差异 中西方哲学语言观的差异 浅析中西方文化差异对翻译的影响 从素质教育看中西方教育的差异及思考 中西方立宪文化差异比较——以价值观为 视角 影响跨文化交际的主要因素——中西方价值观念差异 中西方股票期权制度实际操作的差异性分 析 英美社会与文化论文 1. The Contrast and Analyses of Customs
in Britain and China 英国和中国习俗之研究 2. Cultural Connotation of English Names 英语姓名的文化内涵 3. Black Culture and American English 黑人文化与美国英语 4. The Phenomenon of “Political Correctness” in American English 论美国英语中的政治正确现象 5. English Euphemism and Culture 文化因素与委婉语 6. Cultural Differences in Address Terms: English and Chinese 英汉称呼语中的文化差异 7．Influence of Greek Myths to British and American Culture 希腊神话与英美文化 8. An Investigation on Intercultural Communication Competence and Intercultural Sensitivity Among Chinese College Students 关于中国大学生跨文化交际能力和跨文化 敏感度的调查 9. Cross-Cultural Awareness in Translating Tourist Materials 中国旅游资料翻译中的跨文化意识 10. Cross-Cultural Training in Chinese Universities 中国大学中的跨文化培训 11. Acculturation Strategies among Chinese Overseas Students 中国海外留学生的文化适应策略 12. On Tour Commentary Translation---An Intercultural Communication Perspective 从跨文化角度看导游词翻译 13. Intercultural Communication on the Internet 互联网上的跨文化交际 14. On the Application of Theatrical Tricks to
新编跨文化交际英语教程 参考答案
Unit 1 Communication Across Cultures Reading I Intercultural Communication：An Introduction Comprehension questions 1. Is it still often the case that “everyone?s quick to blame the alien” in the contemporary world? This is still powerful in today‘s soci al and political rhetoric. For instance, it is not uncommon in today‘s society to hear people say that most, if not all, of the social and economic problems are caused by minorities and immigrants. 2. What?s the difference between today?s intercultural contact and that of any time in the past? Today‘s intercultural encounters are far more numerous and of greater importance than in any time in history. 3. What have made intercultural contact a very common phenomenon in our life today? New technology, in the form of transportation and communication systems, has accelerated intercultural contact; innovative communication systems have encouraged and facilitated cultural interaction; globalization of the economy has brought people together; changes in immigration patterns have also contributed to intercultural encounter. 4. How do you understand the sentence “culture is everything and everywhere”? Culture supplies us with the answers to questions about what the world looks like and how we live and communicate within that world. Culture teaches us how to behave in our life from the instant of birth. It is omnipresent. 5. What are the major elements that directly influence our perception and communication? The three major socio-cultural elements that directly influence perception and communication are cultural values, worldview (religion), and social organizations (family and state). 6. What does one?s family teach him or her while he or she grows up in it? The family teaches the child what the world looks like and his or her place in that world. 7. Why is it impossible to separate our use of language from our culture? Because language is not only a form of preserving culture but also a means of sharing culture. Language is an organized, generally agreed-upon, learned symbol system that is used to represent the experiences within a cultural community. 8. What are the nonverbal behaviors that people can attach meaning to? People can attach meaning to nonverbal behaviors such as gestures, postures, facial expressions,eye contact and gaze, touch, etc. 9. How can a free, culturally diverse society exist? A free, culturally diverse society can exist only if diversity is permitted to flourish without prejudice and discrimination, both of which harm all members of the society. Reading II The Challenge of Globalization Comprehension questions 1. Why does the author say that our understanding of the world has changed? Many things, such as political changes and technological advances, have changed the world very rapidly. In the past most human beings were born, lived, and died within a limited geographical area, never encountering people of other cultural backgrounds. Such an existence, however, no longer prevails in the world. Thus, all people are faced with the challenge of understanding this changed and still fast changing world in which we live.
跨文化交际教学大纲
《跨文化交际》 课程教学大纲 课程名称：英语教学论 课程类别： 考核类别： 适用专业: 总学时、学分：36学时2学分 一、课程教学目的 该课程旨在扩大学生的知识面，对西方文化 的不同层面有所了解，以提高学生的交际能力。在 传统的外语教学中，人们往往忽视文化的重要作 用，只注重语言能力的培养而未能顾及交际能力 的提高。近年来国内学者认识到外语教学必须引 进文化知识的对比，训练学生灵活运用语言知识， 更好地与外国人沟通，减少和避免误解。 二、课程教学要求 该课程教学要求学生提高对文化差异的敏感 性，更有效地与外国人进行交际，为英语专业课 程的学习和翻译实践能力的提高奠定基础。 专业必修课 考试 适用对象: 本科
三、先修课程 跨文化交际是英语专业的必修课，是在完成了精读、泛读、综合英语、写作等基本技能训练后开设的，旨在增强文化差异的敏感性，增强跨文化交际意识，有助于英语专业课程的学习和翻译实践能力的提高。因此，学生先期完成英语听说读写等技能训练基本课程，如《基础英语》、《英国文学选读》等课程。 四、课程教学重、难点 该课程教学重点在于培养学生对英语国家文化的
了解及跨文化交际意识，提高驾驭英语语言的能力，从而使其能得体地运用语言与操英语的外国人士进行交流。教师的讲授重点是帮助学生认识 中西文化的异同，分析文化差异的根源，帮助学 生深化对西方文化的理解。中西文化的差异在表 层上很容易识别，但对造成差异的原因却需追根溯源。东西方在历史，思维方式以及哲学等方面的差异则是造成中国学生对西方文化不解的主要原因,也是该课程的难点。 五、课程教学方法（或手段） 教学方法：以课堂讲授为主，适当组织课堂讨论，鼓励学生充分利用课外资源进行探索性、研究性学习。 六、课程教学内容 Unit 1 Communi cati on Across Cultures （ 4 学时）
从中外电影文化差异看跨文化教育的重要性
中外电影文化差异与跨文化交际能力的培养 陈若昕 湖北省武汉市洪山区华中科技大学 摘要: 1871年，英国文化学家泰勒在《原始文化》一书中提出了狭义文化的早期经典学说，即文化是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和任何人作为一名社会成员而获得的能力和习惯在内的复杂整体。作为每个民族长时间智慧的沉淀，文化有着其重要的功能和作用。当今全球化的大背景下，各国之间的文化差异为人们的跨文化交际设置了一些障碍，如何引导当代学生尽可能的摆脱这个困境，培养其跨文化交际能力显得越来越重要。而在这个文化产业飞速发展的时代，电视、电影也成为了我们认识不同文化重要的方式，现代社会的文化体验都已经深刻的受到了大众传媒交际的影响，电影在人们进行跨文化交际能力的培养中也必定能发挥重要作用 关键词：电影、文化差异、跨文化交际、教育 1.漫谈中外电影中跨文化交际元素 1.1好莱坞电影与中国元素 功夫：《功夫熊猫》中的盖世五侠，就《功夫熊猫》这部电影来看，里面涉及到了“中原五侠”，即蛇、虎、鹤、螳螂、猴，这主要是依据中国南方拳法里极为有名的“五形拳”所设计的角色。原本“五形”是指虎、蛇、龙、豹、鹤，但是由于成龙主演的诸多武侠电影在好莱坞极为影响力，因而这部电影的武侠取材主要来源于五形拳却受到1978 年，先后出现于荧屏的成龙主演的武侠电影《蛇鹤八步》以及《蛇形刁手》的影响，影片将其作以细微改动，主要是将鹤拳以及蛇拳作为主題。，《冰河世纪2》里总会像李小龙那样“啊”的一声的小松鼠，《黑客帝国》里摆起了黄飞鸿的经典动作的尼奥。 中国话：《赤焰战场》里飙了一句中文“几年前，我住在，武汉。”的布鲁斯·威利斯让底下的观众骚动了好一会儿。电影里外国人说中文的例子并不少见，早在2001年《珍珠港》的开头，亚历克·鲍德温饰演的军官就临时教了即将参与战斗的美国兵一句中文：“我是一个美国人。”以防遭遇空袭，美国军人迫降在中国，向当地人传达信息，能有得救的可能。《碟中谍3》里，汤姆·克鲁斯在路上狂奔大喊：“让开！让开！小心！”一句简单的中文，
英语教学与跨文化教育(一)
英语教学与跨文化教育(一) 【摘要】在全球化的背景下，各种文化之间交往日益频繁和紧密，跨文化交流成为现代社会的主题之一。随着国际合作交流的进一步深入，社会对具备跨文化交际能力的人才需求将越来越大。文章分析了跨文化教育的现状及必要性,并对如何在英语教学中开展文化教学提高学生跨文化交际能力作了一些建议。 【关键词】英语教学；跨文化教育；交际能力；文化教学 随着人类社会发展，各国之间合作与开放的力度不断加大。这种全球化的背景必然导致一种多元文化并存、互动及融合局面的出现，不可避免地将人类社会推进跨文化时代，跨文化教育也就应运而生。具体而言，跨文化教育的产生主要受到两方面因素的推动：一方面是经济与科技的快速发展，另一方面就是文化本身的发展，这使得跨文化教育成为可能和必需。但是目前在实际生活中我们可有如下发现： 无论在校园里或是在外事活动场合，只要我们稍一留心就会发现，有些学生、年轻的翻译，尽管英语语音、语法学得不错，但说话往往不得体。例如： 一位在中国工作过多年的英国教师正在办公室里办公，这时，一个学生敲门进来，然后问到：“isMissLiuin?”这位外籍教师觉得很奇怪，心想你明明看见刘老师不在，为什么还问这样的问题？事后的评论是：Whatastupidquestion！ 这类对话大致是“中文的思想+英文的形式”。形式固然正确，但却忽略了讲话是否得体这一重要方面。英语教学对于文化、心理上的差距很少加以注意，学生又往往机械模仿，学了什么用什么，对语言学习中的浅滩暗礁心中全然无数。外语教学的任务是培养具有不同文化背景的人们之间进行交际的人才。外语教学专家区分交际中的语言错误和文化错误，并认为后者的性质更为严重。沃尔夫森说：“在与外族人交谈时，本族人对于他们在语音和语法方面的错误往往比较宽容，与此相比，违反说话规则则被认为是不礼貌的，因为本族人不大可能认识到社会语言学的相对性。”现在，外语教学不仅仅是语言教学，而且应该包括文化教学，这一点已逐渐成为人们的共识。 可见，深入地了解语言所表现的文化内涵是将语言知识转化为交际能力的不可缺少的必要条件。文化知识和文化适应能力是交际能力的重要能力的重要组成部分，而交际能力是语言教学的最终目的。Hymes提出的交际能力的四大重要参数——合语法性、适合性、得体性和实际操作性，其中适合性和得体性的实质就是语言使用者的社会文化能力，即交际能力。因此，我们应该在进行语言教学的同时，也进行与之相关的文化背景知识的教育。否则，语言教学是不完整的。 我国英语教学长期以来普遍侧重于句子结构和语法结构分析，教师多半只是向学生传授单词、语句和抽象的语法知识，教学的对象被认为只是语言本身，只是培养学生的“纯语言能力”，学习目的只是能够掌握英语的正确语法，地道的语音语调和一定的词汇量。客观上，英语考试成为英语教学和学习主动性的终结者。同时，语言所蕴含的社会文化因素还容易被教师们忽视，特别是语言文化中隐含的价值观问题。这既不利于学生在跨文化交际中提高对文化价值观的敏感性，自觉区分文化价值观的积极因素与消极因素，又不利于建构起既吸取中国传统价值观之长，又以开放的心态选择西方合理的文化价值观的科学价值体系。我们的语言能力和社会文化能力是同时获得的，而学习英语很难有这样的社会文化环境。这种思想忽视和客观缺失是造成现在大学生跨文化意识和能力不足的重要原因。总体上说，很多英语教师忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了学生的交际能力。所以，英语跨文化教育应当尽快被提到议事日程上。 一、跨文化教育 跨文化教育（interculturaleducation），一般是指在两种文化之间进行的一种教育。在英语当中，与之相近的词汇还有“cross-culturaleducation”（多种文化的教育）和
大学生跨文化交际 U2Pa课文翻译定稿2014
Unit 2 Passage A 1. 中国的核心价值与儒家思想有关，儒家思想的道德准则是对人际关系中道德品质的总结，孔子就用它来夫妇有别，长幼有序，朋友有信。”在两千多年的封建统治时期，统治阶级用这五伦来处理每件事，这就形成了一个分级的社会，即臣忠于君，子孝于亲的社会。 2. 在英国文艺复兴时期，人们开始强调人的尊严以及现实生活的重要性。他们提倡人不仅有享受美好生活的权利，更要具备完善自己和创造奇迹的能力。这就是人文主义的基本理念。自那以后，人们开始尊重人性，随即有发展出了我们今日称之为“自由”的思想，即民主。 3. 以美国为例，优秀的个人价值观就是独立、努力以及生活成功、个人成就与乐于助人三方面实现平衡。就社会价值观而言，美国人在这6方面领先：言论自由、个人自由、个人权利、公开争论、独立思考和。而中国的价值观则提倡努力工作、尊重学习、诚实守信、独立自由和持久忍耐。亚洲人值得推崇的6个社会价值观是社会有序、和谐一致、政府问责、开拓思路、言论自由和尊重权威。 4. 与美国人不同的是，东亚人通常更尊重权威，赞誉社会有序，可与他们一致的是亚洲人也尊重新观念，政府问责及言论自由。 5. 中西方文化的不同与个人主义和集体主体文化密不可分。 6. 个人主义就是人们注重个体、强调个体需要。一般来说，西方文化倾向于个人主义。 7. 集体主义文化即把自身当作是集体（家庭、单位、部落、国家）的一员，一般认为集体的需要高于个体。大多数亚洲文化，包括中国在内，倾向于集体主义。 8.个人主义是指在一个社会里个人权利是首要的。大多数西方人士认为每个人都有自己独立的身份和人格，这应该得到认可并强化。因此，如果不理解个人主义，则无法理解西方的文化和西方人。唯有理解了个人主义，我们才能明白西方人对家庭、友谊和隐私的看法。个人主义的核心是追求个人利益和成就，作为一项社会的基本品质，它被高度地重视，并被人们真心铭记和认真领会。 9. 在基督教的传统文化中，个人主义不但对彼此重要，而且对社会对上帝都重要。个人主义从他们的祖先那里传承下来，因而对西方人而言，个人主义不是自私而是正直。他们如此重视个人主义，以至于他们认为如果有人不去实践个人主义，那就是错的行为。“自助者天助”，从这句谚语我们可以看出西方人对个人主义的态度。可是对中国人来说，个人主义是贬义词，是利己主义，它就意味着自私的人品和散漫的纪律。 10.传统的中国信条，尤其是儒家思想，欣赏集体主义。它强调群体合作，强调个体的成功归功于单位、组织或社团全体成员的共同努力。中国人认为为了集体而牺牲个人利益是非常高尚的品质，继而谦逊待人、善解人意的品质也受到高度赞扬。 11. 让我们从这两个事例来看文化的基本差异：学校 学校的组织形式可以看出集体主义和个人主义文化的差异。例，中国的中学、甚至大学，学生通常群体组合，他们被编成班，所有同班同学学习同一课程。相反，美国高中和大学的学生都是个体的组合，他们通常根据自己的兴趣至少选择几门课程，因此他们经常到不同的班级上不同的课，也没有类似中国的“班” 12. 另一个集体主义和个人主义区别的例子就是宴会。比如，在中国，宴会通常是大家围坐在一起享受美食或观赏节目，有的观看，有的会亲自参与节目。相反，美国典型的宴会就是鸡尾酒会。在晚会中大家成双成对，或三五成群一起聊天，间或走动走动，换换聊天对象。 13.下面是西方个人主义文化和集体主义文化更具体的区别。
(完整word版)跨文化交际教学大纲
《跨文化交际》 课程教学大纲 课程名称：英语教学论 课程类别：专业必修课 考核类别：考试 适用对象：本科 适用专业：英语 总学时、学分：36学时2学分 一、课程教学目的 该课程旨在扩大学生的知识面，对西方文化的不同层面有所了解,以提高学生的交际能力。在传统的外语教学中, 人们往往忽视文化的重要作用, 只注重语言能力的培养而未能顾及交际能力的提高。近年来国内学者认识到外语教学必须引进文化知识的对比，训练学生灵活运用语言知识, 更好地与外国人沟通, 减少和避免误解。 1
二、课程教学要求 该课程教学要求学生提高对文化差异的敏感性, 更有效地与外国人进行交际，为英语专业课程的学习和翻译实践能力的提高奠定基础。 三、先修课程 跨文化交际是英语专业的必修课, 是在完成了精读、泛读、综合英语、写作等基本技能训练后开设的，旨在增强文化差异的敏感性，增强跨文化交际意识，有助于英语专业课程的学习和翻译实践能力的提高。因此，学生先期完成英语听说读写等技能训练基本课程，如《基础英语》、《英国文学选读》等课程。 四、课程教学重、难点 该课程教学重点在于培养学生对英语国家文化的 2
了解及跨文化交际意识, 提高驾驭英语语言的能力, 从而使其能得体地运用语言与操英语的外国人士进行交流。教师的讲授重点是帮助学生认识中西文化的异同，分析文化差异的根源, 帮助学生深化对西方文化的理解。中西文化的差异在表层上很容易识别,但对造成差异的原因却需追根溯源。东西方在历史,思维方式以及哲学等方面的差异则是造成中国学生对西方文化不解的主要原因,也是该课程的难点。 五、课程教学方法（或手段） 教学方法：以课堂讲授为主，适当组织课堂讨论，鼓励学生充分利用课外资源进行探索性、研究性学习。 六、课程教学内容 Unit 1 Communication Across Cultures（4学时） 3
(完整版)新编跨文化交际英语教程翻译1-10单元
1 Translation 纵观历史，我们可以清楚地看到，人们由于彼此所处地域、意识形态、容貌服饰和行为举止上存在的差异，而长久无法互相理解、无法和睦相处。在这种情况下，跨文化交际作为一个特定的研究领域得以形成和发展。值得注意的是，人类文明在发展过程中所遭受的许多挫折，既是个人的，又是全球性的；人类历史进程总是充满了个人间的直接冲突和民族间的误解——从骂骂咧咧到孤立主义直至到武装冲突，大大小小争端不绝。 很显然，文化间以及亚文化间的交往比以前多了，这迫切要求我们共同努力，去理解有着不同信仰和文化背景的人们，并与之和睦相处。通过加深认识和理解，我们能够与生活方式、价值观念不同的人们和平共处；这不但有益于我们周遭环境的安定，也是维护世界和平的决定性因素。 2 Translation 文化有时候被称为我们的心智程序，我们“头脑的软件”。但是，我们可以进一步引申这个用电脑所做的类比，把文化看作是支持运行的操作环境。文化就像电脑使用的DOS或者Unix或者“视窗”（Windows）等操作系统一样，使我们能在各种各样的实际应用中处理信息。用“视窗”这个比喻来描述文化似乎也很有吸引力。文化就是我们心灵的视窗，透过它我们审视生活的方方面面。一个社会中不同个体的视窗是不大一样的，但都有着一些重要的共同特征。 文化就好像是鱼畅游于其中的水一般，人们想当然地把文化看成是客观存在的事实，因而很少去研究它。文化存在于我们所呼吸的空气之中，文化对于我们了解我们自身之为何物是必不可少的，就正如生命离不开空气一样。文化是特定群体的共有财产，而不单是个体的特征。社会按照文化设定的程序运作，这种程序来自于相似的生活体验以及对这种生活体验之含义的相似阐释。 如果文化是一种心智程序，那么它也是现实的心灵地图。从我们很小的时候开始，文化就告诉我们应该看重什么、偏好什么、规避什么和做些什么，文化还告诉我们事物应该是什么样。文化为我们提供超越个体经验可能的理想典范，帮助我们决定应该优先考虑的人或事。文化为我们建立起行为准则，并视遵守这些准则的行为为正当、合法。 3 Translation 43
[素质教育]世界跨文化教育理论流派综述
[素质教育]世界跨文化教育理论流派综述 [素质教育]世界跨文化教育理论流派综述 【正文】 跨文化教育（interculturaleducation），一般是指在两种文化之间进行的一种教育。在英语当中，与之相近的词汇还有“cro-cultural educatio”（多种文化的教育）和“tra- culturaleducation”（异文化的教育）等。从教育人类学的角度看，人类的一切教育活动都是建立在某种特定文化基础之上的，教育是文化传承的载体。换言之，每一个人都具有一定的民族所属，而每一种教育也都与特定的民族文化密不可分。按照教育的民族属性，它又可进一步划分为“单一文化教育”和“跨文化教育”两大类。前者是指受教育者所受教育基本上仅局限于一个民族的文化，具有单一的民族属性，如早期的美洲印第安民族教育等。而后者，则是在两种不同文化之间进行的。如移民教育、殖民地教育、留学生教育、多民族国家中的少数民族教育和多元文化教育等，均属于跨文化教育的范畴。也就是说，在单一层民族教育的背景上实施异文化教育的现象，都可以视为跨文化教育。跨文化教育的实践，在人类历史上久而有之。但人类对这一社会现象进行较为系统的科学研究，则始于本世纪。特别是在美国等一些西方发达国家里，各界学者自20世纪上半叶起对跨文化教育问题进行了大量的调查和研究，并从不同的立场、目的和学科角度提出各自的观点和主张，形成了众多的理论派流。时至今日，跨文化教育研究已从美国、英国、法国、德国扩展到加拿大、前苏联、澳大利亚、日本、东南亚及中国等诸多国家。由于篇幅所限，本文仅择选一些影响较大的跨文化教育及相关理论流派作一简略介绍，供我国有关教育研究人员借鉴和参考。 一、文化变迁论 1、文化人类学派的观点本世纪初期，伴随西方殖民地的扩大和传教士的布教等活动，西方文化源源不断地传入世界各地。许多非西方国家在受到西方文化的强烈冲击后，其民族固有的传统文化迅速瓦解崩溃。以此为背景，有关文化变迁的研究进一步引起世界各国人类学界的强烈关心。在早期的进化论学派、传播学派、功能学派、历史学派等研究的基础之上，美国人类学会于1935年在其下属的社会科学研究委员会（TheocialcienceResearchCouncil＝RC）当中，指派罗伯特·莱德菲尔德（RobertRedfield）、赖福·林顿（RalfLinton）、米尔维勒·赫斯克维兹（MelvilleHerskovits）3名人类学者负责成立了一个专门从事“文化变迁”（或称“涵化”）研究的委员会，对有关文化变迁的概念、研究课题、研究方法等进行研究整理。经过1年左右的细致深入研究，于1936年发表了一份题为《文化变迁研究备忘录》的研究报告。虽然该报告仅有4页，但却给文化变迁下了一个非常精辟的定义，并将到当时为止的有关研究课题和涉及领域进行了科学的分类，对后来的文化变迁研究产生很大影响。 该报告书主要由五个方面的内容构成。首先，他们将文化变迁（acculturation）定义为：“不同文化集团持续而直接接触的结果，使其中的一方或双方的原有文化发生变化的现象。”（注：江渊一公著：《异文化间教育学序说》，第68页，日本九州大学出版社，1997年第2版。）其次是研究的路线，包括有参考价值的论文索引、资料的分类、分析的方法。第三是对文化变迁问题
跨文化教学大纲
《英语跨文化交际》课程教学大纲 课程编号：1233201 课程名称：英语跨文化交际 总学时：16学时 试验或上机学时：无 先修课及后续课：先修课：涉外礼仪 一、课程说明 1.课程性质：本课程是继《涉外礼仪》之后的专业必修课。 2.教学目标及意义： 本课程是与专业基础课同时开设的专业课，旨在通过学习跨文化交际基础理论，结合涉外礼仪实践，分析跨文化交际案例，提高跨文化交际意识，并在语言学习的同时，更多关注相关国家的文化，特别是通过与本族文化的对比，提高跨文化交际能力。 3. 教学内容与教学要求： 英语专业教学大纲强调，在语言学习过程中要培养学生的跨文化交际意识，增强对文化差异的敏感性和宽容性，提高处理跨文化交际冲突的灵活性，即跨文化交际能力。 跨文化交际能力包括语言运用能力，相关国家文化知识以及相关专业的能力和交流能力。通常认为语言运用能力特指外语知识和外语技能，忽视了学习者对目的语国家的文化知识的要求，特别是灵活运用已有的本国和目的国的相同之处，相似之处和差异进行跨文化交流的能力。 交际的主要媒介是语言但语言并非唯一的媒介。诸多非语言手段，如手势，面部表情，时间和空间的使用等，都具有重要的交际功能。而任何交际，无论是语言的还是非语言的，都是在特定文化环境中进行的，必然受到该文化中价值观念、思维方式、传统习惯、交往规约等的影响和制约。因此，这些文化内涵也是交际能力的重要组成部分。 不同文化之间，在方方面面都存在明显的差异。实践证明，文化背景不同的人进行交际时，这些差异常常成为障碍。要减少此类交际障碍，促成有效交流，跨文化意识与跨文化交际能力必不可少。 任何人都生活在特定的文化之中，思想、语言、行为等都受到该文化的影响与支配。 文化意识即指对此有清醒的认识。跨文化意识首先涉及对文化多元的认识。对文化而言，既有国别文化的不同，一国之内亦有主流文化与种种亚文化之分，同时个体间的差异也不容忽视。因此，不能理所当然地以本文化的规则来评价不同文化背景人的交际行为。 其次，不同文化间既有异（个性），也有同（共性），要辩证的看待文化。另外，应该树立文化平等观。文化没有高低优劣之分，跨文化交际目的是理解和沟通，促进各民族间的长期友谊和共同发展，在培养文化意识和跨文化意识的同时，还要认真思考汉语与英语文化在主要方面的异同之处，分析跨文化交际中可能出现的问题及其对应策略。 本课程以语言学习为前提，强调在语言学习的过程中提高利用外语进行跨文化交际的能力，通过对交际与语言，语言与文化，文化与价值观的学习和讨论，提高跨文化交际意识；通过对文化现象的思考和讨论，反思语言学习过程，增加对文化差异的敏感性； 通过课堂活动和案例学习，提高跨文化交际意识和能力，达到有效交流的目的。 4. 教学重点和难点： 本课程内容包括：交际与文化，语言与文化，文化与价值观，语言交际和非语言交际，
跨文化交流能力培养与大学生社会发展适应能力的提高
第19卷第5期 武汉科技学院学报V ol.19 No.5 2006年05月 JOURNAL OF WUHAN UNIVERSITY OF SCIENCE AND ENGINEERING May. 2006 跨文化交流能力培养与大学生社会发展适应能力的提高 林莉 （武汉科技学院，湖北武汉 430073） 摘要：文章指出跨文化交流能力的培养是提高大学生社会发展适应能力的重要途径，并从几个方面 讨论跨文化交际能力的培养策略 ,提出增设文化系列课程,以培养学生的跨文化交流意识。 关键词：全球化；跨文化交流；培养途径 中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1009－5160(2006)－0086－03 随着生产社会化程度日益提高和市场经济在全世界各国不断扩大，资本、商品、服务、信息以及人才开始超越国界，在全球范围内进行流动和扩张。我们的时代是全球化的时代。跨文化交流已成为这个时代的一个突出特征。全球的生产方式、经济体制和政治体制，随着全球生产力的高度民主发展和人类思想文化的极大提高，有可能在本质上趋同，但由于各个国家和民族都有自己的文化传统和特点，而且这些文化传统和特点已经经过历史的积淀，如今奔腾在各国、各民族的血液中，文化传统和民族特性则永远会是多元的。人类要建设一个丰富多彩的未来，也必须保持文化上的多样性。全球化在文化领域的一个重要表现特征是各国、各民族文化通过世界性的交流，打破了原来闭关自守的界限，走向开放和多元。可以说经济全球化与文化多样性并存是我们未来所面临的现实。 影响社会发展的因素是多方面的。其中人是社会发展的主体因素。而人的质量又直接与教育有关。在全球化背景下，今后决定经济社会发展水平和国力强弱的，不再是普通劳动力和自然资源的多少，而是掌握知识创新和技术创新的高层次人才的多少，是具备跨文化交流能力，能够参与国际竞争的复合型人才。因此，跨文化交际能力的培养是全球化对高等教育的要求，大力提升大学生的跨文化交流素质己成为共识。 1 有关跨文化交流能力 跨文化交流能力是多维素质构成的能力综合体，是国际意识、交际能力和文化创造力的结合。 国际意识要求人们以宽广的国际视野来看待一切。以宽广的胸怀接纳世界各民族优秀文化成果才能促进交流,共同发展。具备国际意识才能走向世界。 交流能力由四个方面的因素构成： 语言能力。按Chomsky的语言能力概念，包括语音、语法和词汇等知识能力以及听、说、读、写、译等五种技能能力。 社会语言能力。是指依据各种语境因素，恰当地运用与理解适合于不同社会场合和环境的言语的能力。 语篇能力。要能够合理地将语言形式与意义组织起来，构成不同体裁的前后连贯的口头和书面语篇。 策略能力。要求能够运用各种交际策略来处理和解决由于外在条件或其他方面能力欠缺所导致的交际困难与问题。 文化创造力不仅要求对目的语文化的理解能力，而且要求能够对所接受的文化信息进行理性的判断，还要求具有将新的文化信息与已知的文化模式相融合的能力。它体现为多学科间的交融与渗透;应对各种纷繁复杂文 收稿日期：2006-02-27 作者简介：林莉(1968-)，女，讲师，研究方向：比较教育.
新编跨文化交际英语教程课文翻译
U1 reading1 跨文化交际日益引起人们的注意的原因：是由于交通工具的进步与通讯手段的发展使得不同国家、不 同种族、不同民族的人能够频繁地接触和交往。 L.S.Harms认为，在世界范围内的交际经历了五个阶段： A语言的产生； B文字的使用； C印刷技术的发明； D近百年交通工具的进步和通讯手段的迅速发展； E跨文化交际。近二十年来的交际是以跨文化为特征的。 二、对跨文化交际的不同理解 有的人认为每个人在文化上都是独特的，所以任何两个人之间的交际都是跨文化交际。 文化通常不是指个人的行为，而是指一个群体的生活方式和习惯。作者认为作跨国、跨种族、跨民族.研究不仅应该是跨文化交际研究包括的内容，而且应该是放在首位的。 在研究一个国家的文化特点时，我们的眼光首先应集中在它的主流文化上，其次才注意它的亚文化和地区文化的特点 含义:人们应用符号并借助媒介交流信息的行为与过程；人与人之间直接交往活动；通过媒介进行的信息交流与沟通活动。人类传播的发展： 信息符号传播：手势、有限的声音、体语符号、其它符号、实物 口语传播 媒介传播 传播类型：非人类传播与人类传播 伴随人类产生发生出现；不同民族相互接触与融洽的结果；交通和通讯工具的发展促进跨文化交际的发展含义：具有不同文化背景的人们之间进行的交际往来或信息传播与沟通活动 文化在跨文化交际中的地位：是跨文化交际的核心；文化的复杂性影响跨文化研究；文化涵盖历史与现实、实物与制度及观念、稳定性与能动性、群体特点与地区及个体差异影响跨文化交际的主要因素：民族的历史与传统、宗教思想、价值观念、社会组织形式、风俗习惯、政治制度、社会发展阶段 case1 主角被埃及人邀请去家里吃丰盛的大餐，他用餐后说食物很好。在这种情况下,理查德错误可能是他选择赞美食物本身,而不是整个晚上,的食物。他的主人和女主人就好像他参加了一个艺术展,称赞这位艺术家说:多么美丽的你的照片。在日本工作的时候他犯了一个错，开会的时候解释试图让大家明白每个人也许都会跟他一样以减轻罪过，结果又错了。相比之下,美国人强调个性价值和容易维护个体差异时,他们似乎理由与组织的目标或价值观冲突。在这种情况下:理查德…年代错误是在努力保护自己。 case2 对于学生来说，向老师提问很多问题是不尊重的，另一方面，提问一些跟老师说的无关的也如此，代表你没有听课。在美国文化中,人们倾向于说什么是对他们的思想和他们所说的意思。因此,学生在课堂上预计提问当他们需要澄清。墨西哥文化与美国文化共享这种偏好的风格在某些情况下,这就是为什么学生们从墨西哥容易在课堂上采用提问的技巧。但是,韩国人通常喜欢间接的沟通方式,因此他们往往不会说什么是对他们的思想和更多的依赖影响和推理,以保持礼貌通过任何不恰当的言语行为, 避免丢脸。提到的情况下,许多韩国人,很多问题会显示不尊重老师,而且还反映,学生不够努力学习。
《跨文化交际》课程教学大纲
《跨文化交际》课程教学大纲 课程编号：ENGL2046 课程类别：专业选修课程 授课对象：英语专业、俄英双语、法英双语学生 开课学期：英语第6学期、双语第8学期 学分：2 学分 主讲教师： 指定教材：《跨文化交流入门》，浙江大学出版社，许力生主编，2004年。《文化与交际》，暨南大学出版社，胡穗鄂编。 教学目的： 目前我国经济快速增长，文化交流、旅游业蓬勃发展。江、浙、沪地区外国独资、合资企业数量增多，与国际人员的经济文化交往日益增多。跨文化交际现象已经成为苏州本地文化的一个重要方面。但是，在众多的跨文化交际中，一些人员出现文化误解，或者表现出不自信，降低了交际的效益，直接的后果往往导致经济效益的降低。苏州大学作为本地的人才高地，有责任、有条件在教学中培养学生的跨文化交际能力。我们的毕业生主要从事文化、教育、经济活动，我们的课程也应适应这社会需要，帮助学生通过知识的获取、情感的开放和技能的培养形成以自我文化又和他国文化保持一定距离的跨文化意识，也就是说一种能以局外者的眼光看待自己文化的能力；局内者的眼光理解自己和他人的文化意识；培养学生在交际中对他国文化和本土文化怀有好奇、开放和宽容的态度。从而在国际交往中提高交际的效益，提升个人的自信心。 本课程采用课堂教学、学期作业和网络平台相结合的教学形式。课堂教学采用多种教学法综合进行教学。课堂语言为英语。采用理论与实践活动相结合的方式，与学生互动探讨理论。参插角色扮演、小组讨论、全班讨论的活动方式，进行情景模拟实验、引导学生发表观点。另外有录音、录像供学生观摩讨论。学期作业的形式是一篇千字以上的论文，内容是运用学到的某些跨文化交际的理论概念对现实生活案例、本土文化和外国文化进行阐释、分析、比较和反思。学生必须自己选题、规划。文章材料包括文字、图片、音频和视频，教师的工作是建议、修改、监督和评估，创造机会，帮助学生完成学期论文。 该课程有两个网站：一个是在外国语学院服务器上的课程资源网站，网站上有该课程的教学大纲、进度表、备课教案，另设有通知板、网上跨文化交际咖啡俱乐部、学习工具等帮助学生完成科目的服务性网站。另一个网站是新浪博客上的学期作业网站。所有学生的学期作业从开题、大纲创建开始，就直接与课程教师、同班同学见面。所以，学生论文的完成过程，也是教师不断地修改、同学建议、学生本人反馈、修正的过程，直至最后作业完成。 此外，该课程联系了国外大学跨文化交际专业的师生，进行网络实时联合授课，每学期四次，让师生们有真实的跨文化交际体验。 此教学设计的目的是提高发挥教师的主动创造性，提高学生的学习动机、发展他们的自主学习能力，培养具有开阔视野的具有跨文化交际意识的外语专业人才。 考试方式： 学期论文（7０％）（课本内容）＋平时成绩（3０％）（上课讨论发言、出勤率、网上参与率） 第一课Communication in Global Village 课时：第一周，共2课时 教学内容Introduction to Communication
(20101204现代教育科学删减版)历史述评：联合国教科文组织和跨文化教育实践
历史述评：联合国教科文组织和跨文化教育实践 赵萱张佩萍陈佳* （华东师范大学教育学系，上海200062；建青实验学校，上海200051；建平中学，上海200135）[摘要]文中通过梳理联合国教科文组织（UNESCO）促进跨文化教育发展的历史实践，旨在为我国未来开展跨文化教育所借鉴。 [关键词]联合国教科文组织（UNESCO）；跨文化教育；历史梳理 人类历史上跨文化教育实践源远流长，在UNESCO推动下，跨文化教育逐渐成为现代教育思潮。 一、历史溯源 （一）酝酿与积累：探讨教育肩负的历史使命（20世纪50年代至90年代）UNESCO致力于通过教育、科学及文化来促进各国间合作，为和平与世界安全做出贡献，20世纪50年代至90年代末颁布的条约肯定教育肩负着促进个人的全面发展、国际理解与和平的重任。《儿童的权利：教育肩负的复杂文化责任公约（1989）》规定：“儿童的教育应注重培养尊重自身的文化身份、语言和价值观以及所居住的国家的民族价值观”。《移民工人及其家庭成员国际保护法（1990）》中提出：“移民工人子女的教育应为他们的母语和文化教学提供便利。”除了颁布上述对于缔约国有约束性的国际条约之外，UNESCO还提出了很多宣言和建议，呼吁会员国采取行动。《青年的国际理解精神的培养和有关国际组织的教学（1948）》提出：“当前教育要使儿童和青少年做好准备，能有意识地积极参与建设一个多元的、和平、安全及人人享有更完满生活这一共同目标的世界社会。”《增进联合国宣言中所倡导的和平，相互尊重和人民之间的理解宣言（1965）》强调教育在促进和平、团结、国际层面合作的作用。《作为学校课程和生活之组成部分的国际理解教育（1968）》中提出：“教育应帮助增进人们对世界和各国人民的了解，帮助青少年形成以相互欣赏和尊重的精神态度，应增进对世界各国及民族之间相互依存的理解。”《促进国际了解，合作与和平的教育以及关于人权和基本自由宣言（1974）》强调了学习不同文化、教授外语对于促进国际理解、世界和平的巨大作用。《反对种族主义和种族偏见宣言（1978）》肯定教育对抗种族歧视发挥的作用。《墨西哥城文化政策宣言（1982）》中指出教育应培养尊重他人、团结协作、国际化视野、全球共生意识、传递世界各国文化与价值观。1世界文化十年活动（1988-1997）提倡编写教材帮助青少年儿童理解各种文化及其表现形式。2 （二）理论与实践的拓展：跨文化教育（20世纪90年代至今） *作者－:赵萱（1985－），浙江金华，华东师范大学教育科学学院教育学系博士在读，研究方向:教育文化与社会..张佩萍（1961,8-），浙江普陀，上海市建青实验学校副校长，中学高级教师.陈佳（1976-），上海市建平中学英语教师，中学二级.