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高安养殖业目标定位

高安养殖业目标定位

高安养殖业目标定位

通过标准化、规模化、品牌化措施建立绿色、环保养殖基地,向市场提供高质、安全、卫生的畜禽水产品。数量目标:生猪年出栏100万头,养猪企业控制在2000家之内;肉牛年出栏10万头,养牛企业控制在200家之内;禽年出笼500万羽,养禽企业控制在100家之内。主要措施:

一、建立行业准入制度,提高养殖业标准化程度。按照《畜牧法》、《动物防疫法》等法律法规规定,对原有养殖企业,重新审查动物防疫条件以及畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施是否符合规定,对多次整改不到位的养殖企业要强制退养。对新建养殖企业要严把准入关,严格遵守先环评、后备案建设的程序,不符合环保要求的一律不准建设,否则强制拆除。

二、强化投入品监管措施,提高畜产品质量安全水平。落实企业质量安全主体责任,督促企业按无公害农产品生产技术标准进行规范饲养,建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录,遵守兽药安全使用规定,不滥用兽药、抗菌药物等,严格执行兽药休药期规定,不使用“瘦肉精”等违禁药物。政府职能部门要加强监管,依法、公正管理,建立一个遵法、守法的公平有序的养殖环境。

三、完善财政激励措施,增强政策扶助的正面作用。财政项目不能用于由市场配置资源的正常生产发展,而应该主要用于激励养殖企业的防疫设施、畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施的改善建设,引导企业改善防疫和环保水平。要从“政府鼓励发展什么,什么就会产能过剩”、“财政扶持的生产项目就是对公平竞争市场的最大破坏”负面作用中吸取教训,坚决摒弃“先鼓励发展,再拆除退养”的环保治理老路,增强政策扶持的正面作用。

麦当劳市场细分与定位分析

麦当劳市场细分与定位分析 摘要:本文主要研究麦当劳在西式快餐行业发展问题,采用服务营销学知识,从市场细分和服务定位两方面进行研究,结果表明,麦当劳在世界及中国市场的策略是成功的 关键词:麦当劳;市场细分;定位;竞争优势 正文:餐饮行业虽然市场大,发展潜力足,但进入门槛低,从业者众多,市场竞争十分激烈,麦当劳如何在残酷的市场竞争中面对各方的围追堵截,极为重要。要想占得市场先机,首先必须进行市场细分及定位分析,才能从容应对挑战。 一、案例背景 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。 二、市场细分 回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。 市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。 而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。 ㈠麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 ㈡麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~

麦当劳物流战略

加盟店开、 发和培育 部 L> 二、麦当劳企业物流战略 麦当劳自身并不经营物流业务,自身不持有物流设施和物流网络。它所需的 物流服务由第三方物流公司提供。在与麦当劳几十年的合作中,今天的夏晖已经 成为一家综合性的集团公司,夏晖集团旗下有四大事业体系:专注于物流配送的 HPRPateners ,专注海运的 Perseco ,专注冷藏冷冻设备租雇的 Primms,专注于 促销活动和玩具设计业务的The marketing store 以及负责欧洲麦当劳物流配送 的Alpha 五家公司。在中国负责麦当劳物 流业的是 HPR Pateners 亚太区的一个 分支。麦当劳没有把物流业务分包给不同的供应商,只选择了夏晖并建立战略合 作伙伴合作关系,在于后者能为其提供优质的服务支持它的 3S 主义经营理念。 麦当劳利用夏晖设立的物流网络,为其各个餐厅完成订货、储存、运输及分 发等一系列工作。夏晖在中国的中心城市北京、上海、广州都设立食品分发中心, 在一级城市沈阳、武汉、成都、厦门建立了卫星分发中心和配送站,与设在香港 和台湾的分发中心一起组成了全国性的无缝服务网络。使得整个麦当劳系统得以 、麦当劳的组织结构图: 麦当劳物流战略 f 麦当劳总、 1 部组织结 构 厂广告宣传、 部 厂研究和 开发部 厂店面营运、 指导部 厂市场营销、 和操作部

高效运作,使每一个供应商与每一家餐厅达到畅通与和谐, 为麦当劳餐厅的食品 供应提供最佳的保证。 麦当劳在物流方面的定位“仅仅是餐厅“,除基本的服务外还要求夏辉为其 提供一系列的增值服务:从原材料供应商初收集原材料,进行及时配送,并提供 其它采购和库存管理,信息处理、存货控制、贴标签、生产和质量控制、为上游 的供应商提供咨询服务等诸多方面的增值服务。在餐厅物流方面麦当劳要求每一 生产环节都在标准的时间点完成,为顾客提供 60秒得到所有餐点服务。麦当劳 供应链长,供应商数目众多,加盟的餐厅数目盘大,任何 一家餐厅发生食品安全 问题对全球麦当劳的伤害无法挽回,为了将危机勒杀于萌芽,麦当劳经多年打造 了一个现代化的物流信息系统。系统与夏辉,设备提供商,包装提供商,原材料 提供商的信息系统相连,除能完成日常的采购、信息传输,财务会计等业务外, 更重要的是能实现跟踪在途原材料,使在途原材料的状况透明化。 采购系统的不同决定了两家公司的物流模式不一样。麦当劳在上世纪 90年 代初就已经在深圳、北京、上海成立了三大物流中心,而肯德基由于当地采购等 原因,物流中心在几年前才成立。相对于肯德基,麦当劳在中国的物流系统稳健、 可靠但成本较高限制了麦当劳向二三级市场扩展。 而肯德基的物流系统灵活,低 成本,能支持肯德基的门店扩展,但系统漏洞多,稳定性差,不易管理。 三、外部环境分析 (一)一般环境分析 技术发展技术的产业影响技术的社台影响 般环境构成图 GNP 可支配收入 利率 汇率 投资 产山政棗 经 济 ------ 政治 社会文优 价值观念改变 生活方式 工作态度 人口影响 定性 政洽联盟 资源状况

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录 目录 (1) 简介 (3) 一、产品 (3) (一)产品范围 (3) (二)产品质量 (4) (三)品牌 (5) 二、价格 (5) (一)价格水平 (5) (二)价格调整 (6) (三)付款方式 (7) (四)麦当劳价格策略 (7) 四、促销 (8) (一)广告 (8) (二)人员促销 (8) (三)营业推广 (8) (四)公共关系 (9) (五)互联网传播与网上营销 (9) (六)整合营销传播 (9) 五、渠道 (10) (一)不用天才与花瓶 (10) (二)没有试用期 (10)

(三)培训模式标准化 (10) (四)晋升机会公平合理 (11) (五)培训成为一种激励 (11) 六、有形展示 (12) (一)背景因素: (12) (二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。 (12) (三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。 (13) (四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一” 的原则。并且遵循“QSCV”的营销理念。 (13) (五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。 (13) (六)品牌形象: (13) (七)价格: (14) 七、过程 (14) (一)服务的定义: (15) (二)服务的目的: (15) (三)服务标准: (15) (四)服务政策: (15) (五)服务程序: (15) (六)员工管理现金职责: (16) (七)服务要领: (17) (八)找出服务时间长的原因: (18)

简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等。 收入:150亿美元(2006年)、 274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)。 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)。 一、产品 (一)产品范围 1.Entree (主餐类):以汉堡包为主 Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡 Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味)(某些地区限早餐时段)...... 2.Side order (配餐类):以小吃类为主 French Fries 薯条(ketchup番茄酱) Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉 Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派... 3.Drink (饮料类): CSD 碳酸饮料(如:Coke可乐/sprite雪碧/芬达) Milk Shake 奶昔...... 4.Breakfast (限早餐时段):各种套餐 Big Breakfast 早晨全餐 Hot Cake 热香饼/松饼 Bagel 贝果 5.Extra Value Meal (超值全餐/套餐): 通常由主餐+配餐+饮料组成. 6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:

尔雅《大学生职业规划(1)

大学生职业生涯规划 1.2 职业生涯规划定位 1职业生涯规划可以: A、帮人找到好工作 B、提升就业率 C、促人增加收入 D、更有底气生活 正确答案:D 2 职业生涯规划最重要的是: A、明确自己的专业所学 B、明确一个自我定位 C、搞清楚社会大环境 D、不浪费自己的才华 正确答案:B 3 职业生涯规划有三个核心要素是: A、有一个认定的发展方向 B、立足现实条件的资源整合 C、建立广泛的人脉资源 D、过程实践的充实体验 正确答案:ABD 4 对于生涯目标的设定,正确的是: A、自己认定并愿意负责 B、要有充分的实现基础 C、实践中逐步调整完善 D、要符合社会主流价值观 正确答案:AC 1.3 职业生涯规划的技术 1.3作业题已完成 1 选出正确的表述: A、几乎所有人都在规划中 B、生涯规划就是要顺其自然 C、生涯根本无法规划 D、命运天洽谈室 正确答案:A 2 系统规划法的要素是:

A、对目标的定位 B、持续而积极的行动 C、对自我的清晰认知 D、对环境资源的把握 正确答案:ABCD 3 职业生涯规划应有的姿态是: A、紧随当前趋势 B、长远与近期计划结合 C、目标清晰但能灵活变通 D、坚定不移实现目标 正确答案:BC 1.4作业题已完成 1 生涯是: A、从生到死的历程 B、所做的职业过程 C、工作角色的连续体 D、个人的职业成果 正确答案:A 2 生涯规划最重要的部分是: A、清晰自己有什么资源 B、定位自己的价值追求 C、了解自己是什么样的性格 D、有一个好工作 正确答案:B 3 生涯有所成就的人往往都有: A、比较执着的理想与目标 B、与时代需求合拍的应变力 C、整合抓取那个时代资源的能力 D、孜孜不倦的努力 正确答案:ABCD 4 生涯目标的来源: A、内心的期望 B、环境的要求 C、重要他人的期望 D、根据机会 正确答案:AB

麦当劳的经营管理-麦当劳的经营方式

麦当劳的经营管理:麦当劳的经营方式 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 麦当劳和肯德基在全球的竞争态势和在中国的并不相同。二者在全球范围看并不是一个重量级,麦当劳当仁不让是“老大”。下面小编就为大家解开麦当劳的经营管理,希望能帮到你。麦当劳的经营管理 一:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。从皇宫贡品到民间小吃,数不胜数。 二:有着广阔的市场空间:我国如果每人年均消费100元,就是1300亿元。中式快餐的市场之大,不可低估。 三:有着传统的特色品种:洋快餐品种都较为单一。而在目前可称得上中式快餐的有:上海的荣华鸡快餐,河南郑州的红高梁快餐,武汉蔡林记的热干

面、老通城的豆皮、四季美的汤包,天津的狗不理包子、煎饼果子,云南的过桥米线,兰州的牛肉刀削面、牛肉拉面,宁波的夹心汤圆,台北豆浆大王等等,可谓是:东、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸应有尽有。还有许多有名的小吃,稍加开发、形成规模,就能发展成为中式快餐。有着较为低廉的价格、可口的味道。 四:有着合理的营养搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高热量为特点,而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反,人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少,多吃对人的健康很不利。而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。麦当劳的经营管理劣势 一:缺乏高水准的企业形象管理:凡是到过麦当劳的人,无论走到天涯海角,只要你看到路边那M形的黄色拱门标志,你就知道,麦当劳在恭候着你;进

入餐厅,世界各地的麦当劳服务员,一样的红白条相间的着装,一样的笑脸相迎,一样的殷勤服务使你顿时感到“宾至如归”。无论你走到哪里,麦当劳都是如此。然而,中式快餐有哪一个品牌能像麦当劳那样拥有高水准的企业形象管理,成为世界级的名牌企业呢? 二:缺乏高效率:目前的中式快餐之所以无法与西式快餐相媲美,手工操作导致效率低下是一个很大的原因。 三:缺乏标准化和规范化管理:中国餐饮业经营者向来只注重对食物的外观形状和口味进行改进和完善,而对于提高其服务水平之类的“软性指标”往往有所疏忽,这是中国餐饮业普遍存在的问题,然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。 四:缺乏连锁经营战略:中式快餐与西式快餐的另一个明显的区别是:西式快餐大多是全国甚至全球性连锁式经营,而中式快餐一般都局限于本地区、本省区,较少有全国性连锁经营的,更

陈述职业目标定位和大学阶段的职业生涯规划(计算机专业)

机遇总是留给有准备的人。 未来是未知的,谁也不知道机遇何时到来,谁也无法确定自己一定能抓住机遇,可是有准备的人一定比没准备的人更能把握机遇,在未来的挑战中占据先机。 人生的道路很长,没有目标就会如盲人一般找不到路。我们需要立下大大小小的目标,然后去一个个实现它们。或许我们无法全部实现,但终究有了方向并为之努力过。 大学,四年,人生的一个重要阶段。它是一道门槛,一道位于校园与社会之间的门槛。它是一个接近社会的学校,也是一个开始远离单纯的准社会。我们更加独立自主,更加成熟。 不少人都曾经这样问过自己:“人生之路到底该如何去走?”记得一位哲人这样说过“走好每一步,这就是你的人生。”是啊,人生之路说长也长,因为这是你一生意义的诠释;人生之路说短也短,因为你度过的每一天都是你的人生。每个人都在计划自己的人生,都在实现自己的梦想:梦想是一个百花园,我只是百花园里一根小草,可小草也有一个大理想,于是我在这里畅想一下自己的职业生涯。 因为我是计算机专业的学生,所以我想先谈一些关于我的专业方面的内容,以下就是关于计算机科学与技术的知识。 学科代码:0812,下属三个二级学科,本专业培养具有良好的科学素养,系统地、较好地掌握计算机科学与技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法,能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级科学技术人才。 一专业培养目标 本专业培养和造就适应社会主义现代化建设需要,德智体全面发展、基础扎实、知识面宽、能力强、素质高具有创新精神,系统掌握计算机硬件、软件的基本理论与应用基本技能,具有较强的实践能力,能在企事业单位、政府机关、行政管理部门从事计算机技术研究和应用,硬件、软件和网络技术的开发,计算机管理和维护的应用型专门技术人才。 二专业培养要求 本专业学生主要学习计算机科学与技术方面的基本理论和基本知识,接受从事研究与应用计算机的基本训练,具有研究和开发计算机系统的基本能力。具备能力本科毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1.掌握计算机科学与技术的基本理论、基本知识;2.掌握计算机系统的分析和设计的基本方法;3.具有研究开发计算机软、硬件的基本能力;4.了解与计算机有关的法规;5.了解计算机科学与技术的发展动态;6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有获取信息的能力。 三主要课程

麦当劳的五力分析

For personal use only in study and research; not for commercial use 麦当劳的五力分析 一、潜在竞争者 潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力 和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位,这就有可能会与同行企业发生原材料与市 场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的 生存。潜在进入者的威胁状况取决于行业进入壁垒和原有企业的反击程度,如果进入壁垒高,原有企业反击强烈,潜在进入者难以进入该行业,进入者的威胁就小。反之,威胁大。决定进入壁垒大小的主要因素有:规模经济、产品差异化、资金需求、转换成本等。以肯德基为例,由于中国市场大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,我国现有大多数快 餐店规模均较小,是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店, 可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一 定影响。 二、现有竞争者 一、竞争对手的界定麦当劳作为西式快餐在中国大陆的主要竞争对手有肯德基、华莱士、德克士等。 二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于美国。在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全 世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家,肯德基04年后迅速发展,2010年6月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海。而麦当劳04年后保持25%的增长率,07年开始提速,目前已达1100家,计划在2013年底突破2000家 三、麦当劳的SWOT分析 Strengths 优势1、商标形象鲜明,广告深入人心 2、拥有良好的供应链管理

麦当劳与肯德基定位分析

肯德基与麦当劳市场定位分析 不管你是喜欢巨无霸,还是偏爱鸡腿堡,又或者习惯喝可乐,而不是挑百事,这些细微的口味差别都无法改变一个事实:麦当劳是全球餐饮第一品牌,但在中国却不是,因为有肯德基。 如果雷·克罗克尚在人世,当他亲眼目睹自己一手缔造的王国在偌大一个中国市场却不敌后来者哈兰·山德士创办的肯德基,这位“快餐业巨人”、“麦当劳之父”又会作何感想? 有人说,肯德基PK麦当劳,肯德基赢在合情合理,麦当劳则输得心服口服,理由是中国人偏好鸡肉的饮食习惯让肯德基在与麦当劳的竞争中占得先机。美国人偏好牛肉,所以在美国,麦当劳一路领先,而在中国,人们偏好猪肉及鸡肉。 当然,这种解释未免太过片面和牵强。道理很简单,正如我当初在评论《肯德基在中国》一书时提到,相对于茶和咖啡,中国人无疑是更偏好茶,但是星巴克的出现却彻底地改变了一代甚至更多代中国人的茶饮休闲习惯。他们更喜欢喝咖啡而不是喝茶,他们更喜欢一整天待在咖啡馆而不是待在茶楼。 由此可见,单纯的饮食习惯不能主导麦当劳、肯德基之间的竞争输赢。另外,针对有些人说的,麦当劳全球统一的“我就喜欢”和肯德基因地制宜地推出“快乐齐分享”,这足以表明,一个奉行国际化,另一个遵从本土化,一个玩的是年轻人的炫与酷,一个讲的是大家庭的亲与爱。 两种截然不同的发展战略,造成了两个完全不同的市场表现:一个在全球精采绝伦,而一个在中国大放异彩。然而,这并不代表肯德基一定在扎根本地上比麦当劳更胜一筹,别忘了,作为全球快餐业老大的麦当劳不可能不懂得“全球思考,本地行动”的重要性。 所以,在我后来阅读《麦当劳之父的创业冒险》时,我会时常假设这样一个问题:面对在中国的竞争劣势,如果克罗克老人家还在,他会怎么做?书中记载,克罗克认为快餐业最重要的两个标准是“整洁”和“廉价”。1961年,当成功说服麦当劳兄弟以270万美金转让餐厅后,克罗克便大刀阔斧地对麦当劳进行了“改造”、“升级”。 从整体店面到停车场,从厨房地板到店员制服,克洛克不放过任何细节。他苛刻的程度近乎偏执,他常说:“如果你有功夫站着,你就一定有时间收拾整洁。”克罗克积极倡导“廉价”,也是源自他对大众消费趋势的敏锐把握。他打造下的麦当劳致力于为美国人提供一种随意、轻松、便捷的连锁餐厅服务,他希望人们永远记住(也是他刻意强化的)麦当劳的宗旨—是“吃东西”而非“用餐”。

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析 1、麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。 2、麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性), 3、市场定位:A.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。 4、麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。 环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地点与规模;○着重地区分布与物流配销问题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主) 5、通路策略:麦当劳:逐步向中南部发展,并发展适合各种商圈与立地条件的店(包括人潮集中区、车站附近、学校、商业区、金融圈)。肯得基:全面性发展。ZHG:以快速开店来占据市场空间拉近与麦当劳的距离,并定位于市场追随者的角色。 6、推广策略:在零售服务业的行销策略中,企业形象的建立与知名度的炒热相当重要。除了通过经营者所提供的商品带给消费者的感觉外,广告与促销活动更是经营者在争取消费者认知与印象的重要策略。因此,广告策略与促销战略的实战运用,并发出适当的广告与促销讯息与消费者心连心,建立密切关系,乃是推广策略的主要课题。快餐业的推广策略分述如下,快餐连锁店的推广策略: 电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入TV广告;○密集强打。 促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。 公共报道:麦当劳:○利用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意; 7、口碑宣传及耳语运动(Whisper Campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。 8、麦当劳还主动创造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个不同市场应采取的不同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服,手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动,如何争取照片上

大学生职业规划设计书

大学生职业规划设计书职业生涯(CAREER即事业生涯,是指一个人一生连续担 负的工作职业和工作职务的发展道路。职业生涯设计要求你根据自身的兴趣、特点,将自己定位在一个最能发挥自己长处的位置,可以最大限度地实现自我价值。一个职业目标与生活目标相一致的人是幸福的,职业生涯设计实质上是追求最佳职业生涯的过程。 成功的人生需要正确规划,你今天站在哪里并不重要,但是你下一步迈哪里却很重要。 业余爱好:平面设计、读书写作、听音乐、上网、画画。 喜欢的文学作品:《红楼梦》、《战争与和平》、《老人与海》、《平凡的世界》。 喜欢的歌曲:《爱拼才会赢》、《红日》、《流年》、《高天上流云》。 心中偶像:周恩来、黄光裕、比尔盖茨、沃尔玛。 2.自己优势分析:学习成绩优秀,担任徜徉文学社社长, 班级群众基础好,社团工作团结意识强,交际能力较强。父母、亲人、班主任、任课老师、领导关爱,动手能力较强。 3.自己劣势分析:目前的手头经济状况较为窘迫,平面设计、动漫制作有待进一步加强。 4.自己的优点分析:做事仔细认真、踏实,友善待人, 做事锲而不舍,勤于思考,考虑问题全面,有较强的自信心 和冒险精神,积极主动性相当强。

5.自己缺点分分析:由于社团工作量大,有时导致自己的学习训练不足,个性稍微有些感性化。 6.生活中成功经验的分析:成功竞选成为社团负责人,成功组织过学院里的多种大型活动。如作文大赛、社刊策划与出版、作家讲座等,曾多次被评为学院“优秀社团负责人” “优秀自愿者” 、“社团刊物优秀工作者”等多项荣誉。个人学习成绩、综合积分均为班级优秀,通过考核以较大优势加入优秀学生行列,故曾多次被评为“优秀学生”荣誉称号。 7.生活中失败的教训:在社团工作中,有的人一但给予了他权利就不干实事,让我的工作上出现了一小部分的失利。工作中怕懒人,生活中怕小人,学习中怕小心人。 8.解决自我分析中的劣势和缺点:所谓江山易改,本性难移。工作上的缺点和劣势都可改正,但是工作中怕懒人,生活中怕小人,学习中怕小心人,已成为我的一个致命缺点。加强与他人的交流沟通,积极参加各种场合各项有益的活动,使自己多一份自信、激扬,少一份沉默、怯场。充分利用一直关心支持我的庞大的亲友团的优势,真心向同学、同事、老师、朋友、领导请教,及时指出自身存在的各种不足并制定出相应计划加以针对改正。并加强个人的实训能力和操作能力,争取早日拿至U PHOTOSHOP级、CORELDRA高级、网页制作中级、英语三级、3D 中级、办公软件高级等各种计算机高新技术等级证书。为了以后更好的工作和为社会做贡献打下坚实的基础。同时加强个人的党性修养、思想素质; 提高个人的世界观、人生

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略 摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。肯德基的“水 涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。麦当劳和肯德基各 自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢? Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, and heavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing, end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's and KFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of how to compete ? 关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位 KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy 在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得如火如荼。我觉得他们也算是一种互相的促进吧!不然怎么会形成如此激烈的竞争呢,正所谓“既生瑜何生亮”,都有一种不甘被比下去的精神。值得可歌可泣。 肯德基推出了一则广告,其中以大大的问号写着:“羊能克隆,肯德基也能克隆?”很多人看后不禁哑然失笑,知道这是冲着麦当劳开始卖炸鸡去的。麦当劳以“牛肉汉堡”闻名,“肯德基的炸鸡,麦当劳的汉堡”一直各有地盘,相安无事。但麦当劳却悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单,在

麦当劳 市场细分 市场定位

市场细分 一、麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 二、麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场

进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。 三、麦当劳根据心理要素细分市场 根据人们生活方式划分,快餐业通常有两个潜在的细分市场:方便型和休闲型。在这两个方面,麦当劳都做得很好。 例如,针对方便型市场,麦当劳提出“59秒快速服务”,即从顾客开始点餐到拿着食品离开柜台标准时间为59秒,不得超过一分钟。 针对休闲型市场,麦当劳对餐厅店堂布置非常讲究,尽量做到让顾客觉得舒适自由。麦当劳努力使顾客把麦当劳作为一个具有独特文化的休闲好去处,以吸引休闲型市场的消费者群。 市场定位 随着日益激烈的竞争,品牌差距日益缩小.为了区分自己的产品,麦当劳都在不断的修改完善自己的市场定位,紧随消费者的需求和竞争对

市场细分案例分析 —麦当劳瞄准细分市场需求

市场细分案例分析 ——麦当劳瞄准细分市场需求 一、企业简介 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。 回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。 市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。 麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。

二、市场细分策略的具体应用 1.麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 2.麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。这便是相当成功的人口细分,抓住了该市场的特征与定位。

麦当劳的市场定位和营销策略

麦当劳的市场定位和营销策略调查报告 :刘卉慧 年级:08级 班级:平面2班调查时间:2011.3.6 调查地点:岳阳市步行街 调查对象:麦当劳甜品站 在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,西式快餐则以麦当劳、肯德基最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。 市场定位 定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。 肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。 肯德基立足本土麦当劳缺少创新肯德基之所以能够在中国保持快速的发展势头,一方面的原因是成熟、完善的管理和品牌经营,肯德基不仅在中国有很多自营餐厅,还发展了很多的特许经营餐厅,这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店;另外一方面,肯德基进入中国市场后,随着对中国消费者了解程度的日益加深,也加紧了本土化的步伐,他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品。虽然其中有些产品并不成功,但可以看出,肯德基是决心融入中国饮食文化中的。 肯德基的品牌传播也多了很多本土化的痕迹,以往山德士上校的卡通形象已经很少在广告中出现,代之的是很中国化的普通家庭场景。2002年肯德基的电视广告围绕着小波一家的故事展开了一系列的生活剧,将肯德基的产品与小波一家

的生活结合在一起,体现出浓浓的家庭氛围和幽默情调,算是肯德基在广告传播方面的一次尝试和突破。由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格,中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。 在这里,我对岳阳的一家麦当劳做了更充实的市场调查。 根据我与麦当劳员工的交谈中了解到,麦当劳的市场定位重点都在小孩的需求层面,一方面希望培养小孩从小吃块餐的习惯,另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。 以下即为行销新趋势:1.块餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往块餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族,而今天,随着许多妇女与小孩的加入,块餐业更加显得活泼和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,同时也对块餐业的经营提出了相应的挑战,块餐业应专门对新的顾客群进行经营定位,以适应他们新的不断变化的需求。因此,块餐业有三大主要目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。 总观麦当劳的市场定位是提供上班族“快速、简便”的用餐环境。定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的经营原则,并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和人力资源管理及培训系统的理念,应与本地共同发展、共同进步和繁荣。 麦当劳的“量体裁衣”式营销策略 我通过在网上的搜索资料,了解到麦当劳的营销策略是“量体裁衣”式营销策略,即品质、服务、清洁、物有所值。 品质、重服务,加强品牌核心竞争力。麦当劳金色的拱门允诺:每个餐厅的菜单基本相同,而且“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置,都是标准化的,严格控制。

职业目标定位怎么写

职业目标定位怎么写 职业目标定位是大学生职业生涯规划的起点和落脚点。下面是小编为大家整理的职业目标定位范文,一起来看看吧! 职业目标定位怎么写范文一一、自我分析 我是一个即将毕业的大专生,平日里是家里最大的希望,最大的愿望就是我能学有所成。课余时间我喜欢看说、散文,尤其爱看杂志类的书籍,我最爱去的地方就是图书馆。遇事沉着冷静的我喜欢交朋友,善于与人相处,做事认真,动手能力较强,有恒心,有毅力……我相信自己可以,我知道自己能行!加油!!! 1.职业兴趣(喜欢干什么) 在《学生就业指导》课堂上,我的人才素质测评报告中,职业兴趣前三项是C(传统型)、S(社会型)、E(企业型)。我的具体情况是:我的气质类型属于黏液汁,有着遇事冷静,坚毅的特点,能吃苦,力求更好。而我自己也比较倾向于传统型的职业,比如:办公室职员。我坚信在我喜爱的岗位上我会战胜自己,勇于超越自己。 2.职业能力(能够干什么) 通过这学期对《大学生就业指导》的学习,我的人才素质测评报告结果显示:我的事务执行能力、办公技能高,而机械操作能力低;工作能力强,人际关系好,善于照顾人的我

会在工作期间做到游刃有余,除了做好本职工作外,我还会为自己创造良好的工作环境,使自己做出更好的业绩。 3.个人特质(适合干什么) 在大学学习期间,为了提高自己,锻炼自己,我积极参加了学院组织的各种活动,使自己不断的进步,为自己走上工作岗位奠定了良好的基础。我克服了自己以前胆小,不爱说话的缺点,使自己更好的适应了社会的发展。喜欢安静的我,倾向于安定、稳定的工作,只求可以发挥自己的特长,实现自己的价值,为社会主义建设增砖添瓦。 4.职业价值观(最看重什么) 三百六十行。不管什么行业,我最看重的是工作的稳定性,在一个稳定的工作环境中发挥自己的余热;另外,在公司(单位)允许的条件下能得到更好的教育,以提升自己,努力使自己做到最好,以便可以学以致用,为公司(单位)创造更多、更好的收益,在自己不平凡的岗位上做出不平凡的贡献。 5.胜任能力(优劣势是什么) 我的优势:酷爱读书,长写作,遇事冷静、果断,做事认真,人际关系好,有信心,有能力,有上进心……在我的人生字典中没有“认输”两个字,做任何事要么不做,要做我就要做到最好,凭着我对任何事情的一腔热血我永远都不会放弃,最终我都会站在成功的峰颠笑看世界。 我的劣势:多愁善感一直是我的缺点。在这个飞速发展

麦当劳目标市场战略分析

麦当劳目标市场战略分析 一、麦当劳在中国的目标市场分析 目标市场选择战略 自从改革开放之后,麦当劳就对中国广大的市场产生了浓烈的兴趣,随着中国经济的发展和人们生活水平的不断提高,使得生活和工作的节奏加快,也使得很多人对西方文化有了一个新的认识和接受,这些都构成了麦当劳这一西式快餐业能在中国发展的因素。 二、麦当劳市场定位分析 1.品牌定位 作为世界上最大的饮食企业、拥有6500多家连锁店的麦当劳,传达给人的第一印象是它黄色拱门带给人们的欢乐,麦当劳的整体形象体现出三大特点:企业理念很明确、企业行为和企业理念具有一贯性、企业外观设计的统一化。麦当劳的企业理念是Q、S、C+V,即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)、(Value)。麦当劳的品牌定位都是以其企业理念为基础的。 2.市场定位(目标人群定位) a. 家庭顾客是麦当劳餐厅的未来 在美国,8-12岁的儿童每年口袋里大约装有60-300亿美元,他们有能力自己买定价实惠的麦当劳食品。况且中国经济的发展和计划生育使得孩子成了家里的皇帝,即使孩子没有足够的零花钱,他们

也会影响着长辈的购买行为,同时,儿童市场也就是麦当劳未来的市场,儿童不会永远是儿童,他们会长大成人,因此,儿童市场作为未来的成年人市场也是可行的,从小培养孩子对麦当劳的品牌意识和偏爱,将来他们不仅自己是麦当劳的忠实消费者,他们的孩子也会受到他们的影响而成为麦当劳的忠实顾客。 b.年轻有活力的生力军 在现在的中国,有消费能力,能够接受全球统一的食品和文化,又特别需要快速服务等品牌特质,这使得麦当劳的眼光很快就聚焦到了中国年轻消费者的身上,因为年轻消费者更加可以适应统一化的标准食品,他们需要快速的服务,他们在一定程度上可以匆略价格因素,做为高学历、高收入或对西方文化易接受的青少年,他们正是美国式快餐文化的崇拜者和推广者。 c. 麦当劳是妈妈和孩子的天堂 对于妈妈和孩子的关系,在全世界基本一至,妈妈疼爱孩子,乐于接受孩子正确的想法,乐于为孩子做一切事情,而儿童对新鲜事物都比较好奇,特别是玩具和一些节日。乐于接受并尝试新事物的儿童和喜欢快速方便又价廉物美食品的妈妈便成了麦当劳的目标市场。在美国已经鲜明的小丑麦当劳叔叔形象以及它所提供的玩具刚好能满 足他们的好奇心和对玩的渴望。 三、对目标市场战略的评价

麦当劳的市场定位和营销策略概要

麦当劳的市场定位和营销策略调查报告 姓名:刘卉慧年级:08级班级:平面 2班调查时间 :2011.3.6 调查地点:岳阳市步行街 调查对象:麦当劳甜品站 在市场竞争态势中, 用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,西式快餐则以麦当劳、肯德基最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式, 麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店, 而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。 市场定位 定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。定位于中式快餐简餐与外带餐盒, 并以快速自我选择的环境, 透过点心式产品的组合, 来满足消费者多样化的需求。 肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。肯德基立足本土麦当劳缺少创新肯德基之所以能够在中国保持快速的发展势头, 一方面的原因是成熟、完善的管理和品牌经营, 肯德基不仅在中国有很多自营餐厅, 还发展了很多的特许经营餐厅, 这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店;另外一方面,肯德基进入中国市场后,随着对中国消费者了解程度的日益加深, 也加紧了本土化的步伐, 他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品。虽然其中有些产品并不成功, 但可以看出, 肯德基是决心融入中国饮食文化中的。 肯德基的品牌传播也多了很多本土化的痕迹, 以往山德士上校的卡通形象已经很少在广告中出现, 代之的是很中国化的普通家庭场景。 2002年肯德基的电视广告围绕着小波一家的故事展开了一系列的生活剧, 将肯德基的产品与小波一家

的生活结合在一起, 体现出浓浓的家庭氛围和幽默情调, 算是肯德基在广告传播方面的一次尝试和突破。由以上分析, 可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中, 西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格, 中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。 在这里,我对岳阳的一家麦当劳做了更充实的市场调查。 根据我与麦当劳员工的交谈中了解到, 麦当劳的市场定位重点都在小孩的需求层面, 一方面希望培养小孩从小吃块餐的习惯, 另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。 以下即为行销新趋势:1. 块餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。 2. 以往块餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族, 而今天, 随着许多妇女与小孩的加入, 块餐业更加显得活泼和多元化, 使经营者有更多的市场机会来把握, 同时也对块餐业的经营提出了相应的挑战, 块餐业应专门对新的顾客群进行经营定位,以适应他们新的不断变化的需求。因此,块餐业有三大主要目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位。 总观麦当劳的市场定位是提供上班族“快速、简便”的用餐环境。定位于中式快餐简餐与外带餐盒, 并以快速自我选择的环境, 透过点心式产品的组合, 来满足消费者多样化的需求。以年轻、活泼作诉求, 希望提供一个轻快的用餐环境。麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的经营原则,并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和人力资源管理及培训系统的理念,应与本地共同发展、共同进步和繁荣。 麦当劳的“量体裁衣”式营销策略 我通过在网上的搜索资料, 了解到麦当劳的营销策略是“量体裁衣”式营销策略,即品质、服务、清洁、物有所值。

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