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优质猪肉营销策划

优质猪肉营销策划
优质猪肉营销策划

背景:

近几年曝光的食品安全事件,使消费者对食品安全的关注度越来越高,对食品的要求也越来越高。在刚刚过去的双汇事件以及引发出的一系列安全问题,再次将消费者的安全意识提到一个新高度。在这个特殊的时期,….猪肉进入市场面临着机会和威胁。绿色安全的猪肉在正确的宣传和销售方式下可以大开销路,不仅可以换取高额利润,而且可以树立品牌在消费者心中的形象,对企业长远的发展有着重要意义。

“绿色”产品,近年来被炒得沸沸扬扬,绿色营销的核心是提倡绿色消费意识。进行以绿色产品为主要标志的市场开拓,营造绿色消费的群体意识,创造绿色消费的宏观环境,促销绿色产品,培育绿色文化。目前,绿色的浪潮席卷全球。绿色消费意识得到了各国消费者的认同。绿色产品我相信可以大行其道。

产品介绍:优质“---”猪肉

(一)养殖环境

公司牧场东、北环水,南、西各有大片农田和农村居民集聚区分隔,可以不受周围环境的干扰,这对于一个养殖高端优质猪肉来说非常重要,这在---区有着难得的得天独厚的地理位置。春天绿油油的麦田和黄橙橙的油菜花相映交叉,其中不时还点缀着几个白色的葡萄大棚,风景优美。

牧场整体布局由美国公司按照国际先进规模化猪场模式设计,具有集约化、节约化、科学化、合理化的特点。牧场严格实行生产区和生活区相分离,繁殖区和育肥区相分离,采取分区域、小单元养殖,保证一定的防疫距离。每一个进出通道都设有严格的消毒设施,人、车进入牧场生活办公区,都要进行严格消毒,一般外人不能进入生产区,以确保生猪的健康生长。

(二)先进的养殖设施

1、自动调节猪舍温度。每个猪舍的东西两边都分别安装了水帘和风机,当温度达到设定的度数时,风机和水帘的装置自动开启,来调节猪舍温度,达到保温、降温的效果。水帘的水上下循环利用,又符合环保节能的要求。

2、利用物联网技术,安装自动监测设备。采取24小时自动监测,对生产数据进行自动化收集,包括体温情况,使上市的每一头生猪的生长情况都可追溯。

3、产房恒温处理。在母猪产房、采用先进的可调节的定位栏设备,以保证猪仔防压和方便母猪哺乳。在产仔室、保育室采用水、电两套恒温设施,以确保猪仔的健康生长。

4、猪的排泄物采用干湿分离、沼气池发酵,沼气供养殖需要和生活需要,沼液灌溉牧草等作物,实行充分利用和零排放。

(三)猪种的选择

公司先后考察的了上海、北京、山东、福建、安徽、黑龙江、辽宁、广东、云南等地的猪种,最后优选国内外优质猪种杂交而成的特色黑猪——藏香猪猪,该猪有一定比例的土猪血统,具有抗病能力强、野性足、肌间脂肪含量高、口感香的特点,“---”猪的肌间脂肪含量3.5%,比普通猪高出2个百分点,并且不饱和脂肪含量较高。

(四)养殖方式

分阶段根据生长采用发酵床养殖、树林放养、圈养等不同形式。土猪的缺点就是皮下脂肪厚,为了改善肉质,通过添加青绿饲料和进行放养,增加运动量、接受新鲜空气和充足阳光,以改善猪肉风味,目前市场的普通猪一般160天-180天出栏上市,五丰公司的“”优---质猪肉一般在240天-360天才能出栏上市。

(五)饲料的选择和喂养

----公司牧场的饲料拒绝使用饲料公司生产的常规配合饲料,全部是自己采购原料,并通过具有自主产权的生物发酵技术,来提高生猪的免疫力,实行有害物质的无添加。自己种植牧草,并通过粉碎、打包青储,保证在整个养殖过程中青绿饲料的充分、稳定供应,并根据不同日龄猪实行标准化、程序化添加,以改善肉质。

(六)无抗绿色

“---”优质猪肉绝对不添加如何有害添加剂,如激素、抗生素等,主要采用中草药保健,添加微生物菌剂,增强生猪的抵抗力,杜绝抗生素的使用,做到无抗健康绿色。对于疫苗严格按照免疫程序进行接种。

(七)屠宰分割上市

“---”优质生猪经过精心饲养,最后经过市---定点屠宰场屠宰,然后在标准化的分割车间进行科学分割,并采用先进的密封小包装,以防止二次污染,并打上条码,进入专卖店。

梅花香自苦寒来。“--”优质猪经过严格的、科学的、标准化的养殖,可谓是用养牛的方法来养猪,使猪肉达到牛肉的口感、鱼肉的营养、猪肉的风味,“----’优质猪肉是真正的安全、健康、风味佳的优质猪肉。产品生命周期:

导入期:

(一)产品:分初期和后期

初期以出售冷鲜肉为主,产品包装上印有产品标志,并设计有特色的标签,贴上产品包装上。不同商品标签不同。特色、引人眼球的标签也有效引起消费者的注意,并加以情境因素可增加消费者购买行为的可能性。

后期产品在以冷鲜肉为基础的同时推出特色的熟食猪肉以及其他配搭产品。在专营店内,可以出售与猪肉配搭的菜系,并且介绍----猪肉最佳的烹饪方式。这样既可以增加消费者的关注度,提高服务的全面性,扩展商品范围,增加营业收入,还可以不断提高企业形象。

(二)产品预期价格:市场普通猪肉价格的2.4倍。

考虑到生产成本和消费者心理的因素,我们以为将价格定在市场普通猪肉价格的6倍较为合适,随着产品在市场上的份额不断扩大,可以适当降价。消费者会接受这一定价,因为考虑到竞争战略决策,采用差别化战略主要依托黑梅猪肉的高营养价值和绿色无污染等特点,在与潜在的竞争者相比是,能有显著的独特性,由于不同商家各有优势和特色,消费者难以直接比较产品的“优势”,故而可以有效抑制市场价格的敏感程度。高价格的制定采用的是块取脂策略,---市场符合该策略使用的条件,即消费者对----猪肉的不了解和消费者对高营养的---猪肉感兴趣。该策略的优势是:高价格可获取高额的单位利润,迅速收回投资进行再次产品开发,形成良性循环;在价格竞争中,企业可以活的降价主动权;一开始吧价格定的很高,可有意控制销售量;消费者比较乐意接受价格下降过程。在产品进入市场一段时间后,可采用差别定价策略,专营店内周一到周四产品均价,周五到周日选择性的商品降价,并且保证每天有一种特价商品,用以吸引消费者。

(三)产品销售渠道:专营店、超市、菜场专柜、幼儿园、西餐厅、网络销售

1.专营店:经过调查和研究,决定在---市及周边县区开设4个专营店,--区和--区各2个。这是主要考虑到地区人口比率和消费情况以及历史因素,做出的决定。在经过一段时间后,可以根据销售情况有计划的增开专营店,扩大市场占有率;逮到市场将要饱和可以向外扩展,如---县、、----县等。起初的专营店规模较大,在不断地发展中,较小的专营店要进入居民的生活区,以接近消费者和方便消费者购买。专营店采取统一店面设计,店面设计突出绿色特点,店面整体效果要求干净整洁。(店面具体细节请看附录)

2.超市:---肉进入大型超市,如超市--、-市、---超市、---超市等,可借助超市的人流量优势销售---猪肉。

3.菜场专柜:菜场作为绝大多数居民买菜的集中之地拥有广泛和较为固定的人流,在大型菜场设置---猪肉的专柜,一方面有利于---猪肉的推广和销售,另一方面有利于其知名度的提高,能为--猪肉的今后推广打下好的群众基础。

4.幼儿园:育龄儿童是每个家庭的中心,父母和长辈对其的饮食很关注,她们愿意花较高的价格在孩子的健康饮食上,因此,幼儿园可以作为----的一个定点供应处。

5.西餐厅:作为高级消费场所的西餐厅对食材的选择有较高的要求,---猪肉的绿色营养健康等优点可以满足他们的选材需要,另外---猪肉的较高价格也能为他们所接受,因此西餐厅可以作为---猪肉销售的另一个定点供应处。

6.网络销售:网购是当下最为流行的一种购物方式之一,在网上进行---猪肉的销售即可以提升---猪肉的知名度,又可以开拓更广的销售市场,进行远距离销售。此外,----猪肉的健康营养绿色等特点为广大网购网民所热衷,----猪肉的冷冻包装也恰好满足网络销售的要求。

(四)产品宣传方式:

上市前

1.制作特色小传单,张贴于容易被注意到的地方,如公交车、出租车座椅

后背,运输队车身等处。

2.街头采访,上市前的街头采访要注意采访的内容、形式以及采访的方式,

受采访者以家庭主妇和老年人为主,主持人要有熟悉---猪肉的相关知识,才反对个目的在于主持人尽可能多的从侧面向路人介绍---猪肉的知识,给受采访者留下深刻印象。例如:请问您平时喜欢吃猪肉么?您对现在市场上的猪肉有没有什么意见!?不知道您有没有听说过---优质猪肉?那我给您介绍下吧……这种猪肉有很多优点,只是价格有点贵,您愿意购买么?

3.视频广告,拍摄产品的宣传视频,播放于公交车、专营店内以及人流量

多的大屏幕上。视频内容包括产品图片,营养价值讲解和推荐的膳食搭配方案。

4.企业网站上发放产品上市信息,并开展活动,前一百名预订者,不收取

任何费用(与预订限2斤内)。

上市后

1 举办大型宣传活动如篝火烤肉party,可邀请任何人参与,有专业人员在现场帮助烧烤,并讲解----猪肉营养价值,现烤现吃,既有娱乐气氛尤其到了宣传效果;

2游戏表演系列,可在人流量加多的地方搭建临时舞台,邀请表演人员以及本地有名气的主持人共同参与,设计一些跟---猪肉有关的小游戏,现场邀请路人参与;

3每项宣传活动都设置一处“幸福贴”,即参加活动的人都可以用写便利贴的方式将自己对参加活动和---猪肉的意见贴在一面板上,提高居民的参与度;

4对于每次举办的活动全程拍摄,留有备份,可留作以后成为宝贵的宣传资料;

5举办以---猪肉为主食的厨艺大赛,参赛对象尽量邀请有名气的厨师或酒店大厨,增加活动的宣传性;

6传媒手段,产品上市一段时间后,可以再次进行街头采访,既是一种宣传方式,也是一种了解消费者真是一件的方式;更换广告,配合前一段时间活动的视频进行广告宣传,增加广告的真实感和吸引力;企业负责人可以接受专访传播企业信息;

(五)产品促销方法:

赠送样品,有奖销售,发放优惠卷,特价包装,赠品销售,商品展销,减价销售等;还可以与---本地大型公司,商场或政府签订长期合同,使----猪肉成为其年终福利或节假日发放的奖品;

(六)专营店及人员设置:

1.专营店开设会员制,成为会员免费,会员可享受每日特价和一定折扣,每当有活动,会发消息给会员,鼓励会员积极参加;

2.配搭人员推销,人员推销课可寻找到新客户,向消费者提供全面的信息,提高企业的知名度,解除消费者的疑惑,给予顾客技术帮助,收集消费者的意见和竞争对手的情况,可以合理安排分配货源;人员推销以专营店为中心的1公里内的顾客,或者分区分时的进入居民生活区做产品推销。

3.专营店内部设计与选址见附录

成长期

当产品进去进入这一时期,消费者对这一产品的功效和口味比较了解,购买者迅速增加,产品销售额增长很快,企业的各项成本下降,但是市场上会出现同类猪肉或者专营店,市场开始出现竞争。

该时期的营销策略应该突出一个“长”字,一方面是尽量促进销售额的增长,另一方面是成长期得以延长,具体做法如改进产品包装,增加消费者信任感,公司可以多参加公益活动,不断引起消费者的注意;在企业满周年是,开展

产品周年庆活动,回馈客户的长期支持,特别是专营店会员;这一时期企业可以改变广告策略,开始投放介绍企业的广告;寻找新的合作者,开辟新的分销渠道,扩大商业网点,增开分店。应对环境机会的营销策略,企业要及时的利用环境机会,调整策略,充分利用市场机会发展自己。

成熟期

这一时期企业利润依然增长,但已达饱和,增长缓慢,销售额开始下降类似产品增多,竞争加大。

应对这一时期的特点,企业应该重新开辟新市场,扩大销售,这时就可以向---周边县市进军---市,-----等;寻求新的细分市场或者市场重新定位,寻找潜在新顾客;发展产品新用途,应用于其他领域;更改产品策略,产品可以在盈利的基础上有所降价了更改营销组合策略,如改变广告宣传模式和进行促销等。

衰退期

衰退期特点:销售额下降速度增加,利润下降,开始出现替代品,消费者兴趣转移。

策略:继续生产主要产品,经营新产品,如出售企业自制的配合猪肉使用的调味酱,配菜等;淘汰一部分细分市场,将资源集中于仍有较大潜力的市场,如放弃嘉----的市场,将资源主要用于开拓市级地区。

附录:

店铺设计说明:

店铺分为4个部分,进门左边是小型的顾客投诉区,要充分重视顾客的投诉要求,只有让顾客产生被重视的感觉,才会对商铺产生忠诚度。

进门右边是店铺的”前台“,主要进行处理顾客咨询以及付款工作,特殊的是放在此处的“形象墙”主要投射或放置企业照片以及----猪肉的处理过程简介等。

专营店内出售猪肉时,都要在包装上贴上产品标签。根据标签消费者可以上官网查看猪的生长数据。在出售的同时也要在包装上贴事先准备好的产品图标。

商店中间是大型的主购买区,设置一大入口附加2小出口,每个出口处都会设置公平秤,让顾客放心使用。

店铺最内侧分别是搭配区和小型的试吃区,进行购物的多是家庭主妇,家庭主妇最重视的就是家人的健康与营养价值,而随着社会的发展,众多白领女性的家庭采购任务很重,故店铺内部专设了搭配区,让大家可以轻易购置营养丰富的菜品。对于很多家庭主妇而言,购物是件充满风险的事,只有当她亲身经历过产品的好处才会对这种商品产生忠诚度并进行重复购买,故商店内部也设置了小型的试吃区,欢迎广大顾客的试吃与评价。

店铺的大门采用电动感应门,两边采用玻璃门处理,一是给商店以足够的自然光源,二是由于----猪肉采用自然无污染的工艺流程,所以即使顾客在门外或只是从门口经过,也可以清晰的看到店铺内的情况,更感觉到---猪肉的安全放心的特点。

整个店铺的设计围绕“绿色食品”的概念进行,店铺主打绿色,以此帮助顾客认识商店形象,也能使顾客产生良好的记忆和深刻的心里感觉。橘色做局部色调(如陈列柜等),给大家以温暖舒适的感觉。

必须加以注意的是,宜人的气味通常对人体产生积极的影响,空气污浊的商店的商店顾客不会久留理,由于是新鲜猪肉的购买与销售,故店铺内部若不做好空气清洁工作,就会让大家产生与身处菜市场无异的感觉,要想提高整个商铺的档次,使猪肉的价格让大家觉得物有所值,店铺气味的处很重

要。

灯光照明是对商场的重“软包装”体现着商家在一定时期内销售主题的诉求意向,也是向顾客传递购物信息的媒介。因为是食物的购买与销售,故商店中的基本照明应该尽量利用自然光源,而对于商店主打商品,则可以用日光灯等单色白光进行辅助。

店铺的选择:在---超市附近开设一家大型的专营店,因为该地段交通发达,各企业产品汇集加上有---超市吸引人流,顾客较多,消费水平较高,有利于提高企业的形象和产品定位。

还有一处专营店设在----菜场附近。目前----菜场是嘉兴档次最高的菜场,附近有---------------------------------等学校,潜在消费者巨大。在促销地点方面的我可以选择在人流量较多的地点,如--------------等。

产品组合:

表2

产品线决策:双向延伸,增加高低档产品,企业出其进入高档产品市场是为了建立企业形象,向下延伸是为了扩大企业经营范围,增加企业利润,有利于接近更多的消费者。

广告变换选择:

导入期→成长期→成熟期及以后

↓↓↓

商业广告→企业广告→公益广告

↓↓↓

同质性广告→说服性广告→体提醒性广告

除了电视广告外,还可以用印刷广告、报纸广告等方式宣传

(此广告变换过程可不断提高企业形象)

品牌运营决策:

品牌化→品牌有无决策

制造商品牌→品牌持有者决策

统一品牌→多品一牌

品牌延伸→品牌发展决策

(注:品牌发展跨度不宜过大,品牌发展课节省宣传法新产品的费用,是新产品迅速打开市场。)

网络营销策划方案

网络营销策划方案 网络营销的重要任务之一就是在互联网上建立并推广企业的品牌,知名企业的网下品牌可以在网上得以延伸,一般企业则可以通过互联网快速树立品牌形象,并提升企业整体形象。网络品牌建设是以企业网站建设为基础,通过一系列的推广措施,达到顾客和公众对企业的认知和认可。在一定程度上说,网络品牌的价值甚至高于通过网络获得的直接收益。 网页策略 中小企业可以选择比较有优势的地址建立自己的网站,建立后应有专人进行维护,并注意宣传,这一点上节省了原来传统市场营销的很多广告费用,而且搜索引擎的大量使用会增强搜索率,一定程度上对于中小企业者来说比广告效果要好。 产品策略 中小企业要使用网络营销方法必须明确自己的产品或者服务项目,明确哪些是网络消费者选择的产品。定为目标群体,因为产品网络销售的费用远低于其他销售渠道的销售得费用,因此中小企业如果产品选择得当可以通过网络营销获得更大的利润。 价格策略

价格策略也是最为复杂的问题之一。网络营销价格策略是成本与价格的直接对话,由于信息的开放性,消费者很容易掌握同行业各个竞争者的价格,如何引导消费者作出购买决策是关键。中小企业者如果想在价格上网络营销成功应注重强调自己产品的性能价格比以及与同行业竞争者相比之下自身产品的特点。除此之外,由于竞争者的冲击,网络营销的价格策略应该适时调整,中小企业营销的目的不同,可根据时间不同制定价格。例如,在自身品牌推广阶段可以以低价来吸引消费者,在计算成本基础上,减少利润而占有市场。品牌积累到一定阶段后,制定自动价格调整系统,降低成本,根据变动成本市场供需状况以及竞争对手的报价来适时调整。 促销策略 销售促进。营销的基本目的是为增加销售提供帮助,网络营销也不例外,大部分网络营销方法都与直接或间接促进销售有关,但促进销售并不限于促进网上销售,事实上,网络营销在很多情况下对于促进网下销售十分有价值。以网络广告为代表。网上促销没有传统营销模式下的人员促销或者直接接触式的促销,取而代之的使用大量的网络广告这种软营销模式来达到促销效果。这种做法对于中小企业来说可以节省大量人力支出、财力支出。通过网络广告的效应可以与更多人员到达不了的地方挖掘潜在消费者,可以通过网络的丰富资源与非竞争对手达到合作的联盟,以此拓宽产品的消费层面。网络促销还可以避免现实中促销的千篇一律,可以根据本企业的文化,以及帮助宣传的网站的企业文化相结合来达到最佳的促销效果。 [1] 渠道策略

猪肉分割图解

猪肉的分解图介绍详细分类 猪肉比牛肉更好消化,猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大,一般来说,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。 根据做菜要求选购猪肉的不同部位(附:猪肉各个部位分布图)

1、猪头肉:里面包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。 2、凤头皮肉:此处肉皮薄,微带脆性,瘦中夹肥,肉质较嫩。适宜卤、蒸、烧和做汤,或回锅肉等。 3、槽头肉(又称颈肉):其肉质地老、肥瘦不分宜于做包子、饺子馅,或红烧、粉蒸等。 4、前腿肉:这个部位的肉半肥半瘦肉质较老。适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白(芽菜扣肉)等。 5、前肘(又称前蹄膀):其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。 6、前脚(又称前蹄、猪手):质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼,胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。 7、里脊皮肉:此处肉质嫩、肥瘦相连。适宜卤、凉拌、腌、酱腊或做回锅肉,肥膘部位可做甜烧白等。 8、正宝肋:此处肉皮薄,有肥有瘦,肉质较好。适宜蒸、卤、烧、煨、腌,可烹制甜烧白、粉蒸肉、红烧肉等。 9、五花肉:这个部位的肉因一层肥一层瘦,共有五层,所以叫五花肉。其肉质较嫩,肥瘦相间,皮薄。量适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。 10、奶脯肉(又称下五花肉、拖泥肉等):其位于猪腹部,肉质差,多泡泡肉,肥多瘦少。一般适宜做烧、炖、炸酥肉等。 11、后腿肉:此处肉好、质嫩,有肥有瘦,肥瘦相连,皮薄。适宜做白肉(凉拌)、卤、腌、做汤,或回锅肉等。 12、后肘(又称后蹄膀):质量较前蹄差,其用途相同。 13、后脚(又称后蹄):质量较前蹄差,其用途相同。 14、臀尖:肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌(白肉)、卤、腌,做汤,或回锅肉。 15、猪尾:皮多、脂肪少、胶质重,适宜作烧、卤、凉拌等。

猪肉广告词

猪肉广告词 篇一:钤乌黑猪肉的广告语 钤乌黑猪肉的广告语 甘茂军: 一分黑猪肉,百分百享受! 健康真可贵,黑猪肉价高! 钤乌黑猪肉,贵一点好十分!(采用) 天天黑猪肉,价高更享受! 钤乌黑猪肉,肉麻够营养! 生态无限、营养胜白猪! 钤乌黑猪肉,新鲜营养力! 充满生命元素的黑猪肉! 都说黑猪好,价高肉更好! 钤乌黑猪肉,黑的健康! 钤乌黑猪肉,良心比肉贵! 钤乌黑猪肉!营养价值高! 冯玉妹: 藏于深山,美味天然-----钤乌黑猪肉 回归大自然,具有野的味道-----钤乌黑猪肉生态养殖-----钤乌黑猪肉原汁原味原生态,土生土长钤乌猪

“健康”才是品质硬道理——钤乌黑猪肉 “原来——生活可以吃出更美味!”——钤乌黑猪肉“营养美味,生态缔造。”——钤乌黑猪肉 美味钤乌黑猪肉!越黑越健康! 昔日钤乌黑猪肉,今日飞入百姓家! 享受(想瘦)想吃肉,我选钤乌黑猪肉朱耀华: 1、黑土猪肉,选“钤乌” 2、回味“钤乌”牌,黑土猪肉香。 3、“钤”程“乌”量,尽在“钤乌”黑猪肉 4、健康需一点“钤乌”黑猪肉 5、吃“钤乌”黑猪肉品生态非凡情怀 清水煮肉,鲜香满屋!帮您找回猪肉香的感觉。纯原肉香味,出水自然! 水足味到,肉精香到! 篇二:恒禄笨猪肉广告策划书20XX0320 “恒禄”笨猪肉 市场营销广告策划书 前言 笨猪肉符合健康和特色的饮食发展方向,符合城市中上阶层消费升级的发展方向,发展空间巨大,目前进入该市场的时机非常好。鉴于“恒禄”笨猪肉在沂源已初具规模,且具有一定认知度,我们认为,只要有完善的规划和市场营销战略,完全可以打造出一个笨猪肉产业平

台。这一平台应该包括两大支柱:一是打造沂源笨猪肉食第一品牌,成为消费者首选品牌;二是把笨猪做成产业链,扩大公司的赢利点。 一、市场分析 随着中国经济的快速发展,消费者的饮食消费不断升级,中上阶层特别是精英阶层渴望高品质生活,有机、绿色、特色成为食品的发展趋势。猪肉作为日常饮食最基本的肉类食品,笨猪肉正好可以满足上述阶层的高端需求。目前,全国范围内还没有笨猪肉知名品牌,消费者的心智空间为空白,“笨”字号有机会成为中国第一品牌。就沂源市场而言,猪肉市场鱼龙混杂,“恒禄”笨猪肉可以说是唯一一家有品牌意识的经销商,而且也填补了笨猪产业空白,相对具 有其他商家无可比拟的品牌优势和竞争优势。如果再过数年,笨猪肉行业的竞争可能会变得残酷,这种优势将不复存在。所以,抓住机遇打造强势品牌,最大限度占领市场,实现跨越式发展,是当务之急。(一)、优势分析: 1、市场需求巨大 沂源全县近60万人,县城已达12万余人,肉食是日常生活基本消费品,且近年来随着居民生活水平的不断提高,饮食条件不断改善,人们有着更高的消费需求和欲望。笨猪肉符合消费预期,市场潜力巨大。 2、生态、有机、绿色符合消费趋势 3、尚无其他品牌竞争 “恒禄”笨猪肉是目前沂源市场唯一填补笨猪肉产业空白的品牌。虽然海达公司经过多年经营,在猪肉市场有着较好口碑,但随着海达公

公司网络营销策划书范文

公司网络营销策划书范文 一、公司简介 本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。 本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于XX年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。 二、公司目标 1、财务目标今年(200x年),力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。 2、市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。 三、市场营销策略 1、目标市场中高收入家庭。 2、产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。 3、价格价格稍高于同类传统产品。 4、销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。 5、销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。

6、服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。 7、广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。 8、促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。 9、研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。 10、营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。 四、网络营销战略 经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名(和),建立了中国“与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。 五、网络营销的顾客服务 通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。 六、管理: (一)、网络营销战略的实施:

猪肉分割图

猪肉分割图(转载)你了解猪吗?了解猪肉吗?(猪肉分割图) 一、肉类的分类 肉类食品根据种类可分为:畜肉(牛、猪、羊)、禽肉(鸡、鸭)等,根据是否加工分为冷藏(鲜)肉、冷冻肉和肉制品。 二、猪的胴体分割及整猪分割肉等级标准 猪胴体分割有两种方法: 第一种方式(图2—0实线所示) 图2-0猪体分割图 第二种方式(图2—1虚线所示) A.在第五胸椎和第六胸;准之间,沿背线成直角切断。 B.在肩胛切断面,从肋骨内侧弯曲最深的部分,腹侧外缘1/4处,沿背线平行切断。 C.按上述分割法从背腰部取出。 D.从最后腰椎第一节沿臀部从背线成直角切断。

图2-1猪体各部分利用图 a.在第三胸椎与第四胸椎之间,沿背线成直角切断。 b.在肩胛切断面,从肋骨内侧弯曲最深的部位,腹侧外缘1/5处,沿背线平行切断。 c.在耻骨的前下方从后端全部取出。 d.从最后腰椎骨沿背线成直角切断。 三、肉的形态结构和营养成分 肉主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨组织构成。各种组织在肉中的组成比例,依动物的种类、品种、年龄、性别、营养状况、饲养情况不同而异。各种组织的结构、化学组成、性质及含量,直接影响肉的质量、加工用途、营养价值和商品价值。一般来讲,肌肉组织越多,蛋白质含量越高,营养价值和商品价值较高,肉的理化性质与肌肉组织密切相关;脂肪组织越多,能量物质越多,产生热量较大;结缔组织越多,营养价值越低,影响肉的嫩度;骨组织少,肉质量好。这四种组织在胴体中所占比例大小是反映肉质量的重要指标,不同家畜组织的组成比例见表2—2。

任何畜禽肉类都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、含氮浸出物、维生素、矿物质、水分等,这些成分受畜禽的种类、品种、性别、饲养管理和营养状况等许多因素影响,即使是同一动物不同部位的肉以及肉在不同的变化时期,其组成也发生着一定的变化。 不同种类的畜禽肉类的化学成分,主要是看肌肉组织的化学成分,它不仅决定肉的食用价值,而且决定肉品加工中的工艺特点和肉的生化特性。各种畜禽肌肉的化学组成成分见表2—4。 四、宰后肉的变化过程 动物屠宰后,体内机能活动并未完全丧失。还会发生一系列生物物理和生物化学变化,一般来说,宰后肉会经历以下3个过程: 1.尸僵 刚屠宰的热鲜肉柔软而富有弹性,经过一段时间后,关节失去活动性,肉弹性下降变得粗老坚硬,这一过程叫尸僵。肉尸僵时,肉质粗老坚硬,保水性低,嫩度差,缺乏风味,由于pH值较低,能抑制微生物生长繁殖,故保藏性较好。尸僵开始的时间不尽相同,受环境温度、动物种类和宰前状况等因素的影响。如环境温度越低,尸僵发生得越慢。不同畜禽肉开始尸僵的时间和发展速度也是不同的,通常是禽肉、马肉、猪肉、牛肉依次减慢。宰前状况对尸僵也有影响,如经长途运输和惊动,使机体疲劳,肌纤维中糖被消耗,宰后发生尸僵的时间较短;若宰前安静休息,身体健康,肌纤维中糖含量高,则时间较长。 2.成熟 继续储藏,僵直情况会缓解,自身解硬之后,肉重新变软,保水性略有增加,风味提高。这一过程叫肉的成熟,这一过程很重要,成熟肉吃起来柔软、味美。肉的成熟包括解僵和白溶两个过程: (1)解僵:僵直以后的肌肉,其内部变化并不停止,尸僵达到预点以后保持一段时间,接着又

优质猪肉的指标及其度量方法

优质猪肉的指标及其度量方法 摘要本文论述了优质猪肉的指标及其选择依据。介绍了各指标的度量方法与操作程序。作者建议选择肉色、pH值和保水力三项指标,是因为这三项指标是国际上通用的区分生理正常肉与异常肉(PSE 肉)的指标,以及肌内脂肪含量和肌肉嫩度是标志中国地方猪种肉质特性的指标。使我们评定肉质的方法不仅与国际接轨,而且满足了消费者对猪肉色、香、味、品质的要求。文中所推荐的测定方法,以准确、方便、经济、实用为原则,尽量做到操作规范化。 关键词猪肉质性状测定方法 1 前言 中国加入WTO后,养猪业与其他农业部门一样面临着巨大挑战。如何应对这一挑战并找出最佳应对措施,使挑战转化为机遇,促使养猪业沿着可持续发展的道路前进,是历史赋于我们的光荣任务。 中国养猪业经过多年的持续发展,在生猪存栏数与猪肉产量上均居世界首位。国内猪肉市场供需平衡而略有剩余。但在国际市场上,中国猪肉的出口量仅占很小份额,出口地局限于香港这一弹丸之地的局面依然故我,这与我们养猪第一大国的地位极不相称。如何提高国际竞争力,生产优质猪肉,是本文着重探讨的问题。 关于用哪些指标来表征肌肉的品质是一个很复杂的命题。养猪生产者、肉类加工企业、贮存运输和销售商等不同产业部门,都从本行业的经济利益出发提出表征肉质的指标,而最终消费者又有自己的

标准。国外,从上世纪40年代年起逐渐发展形成的肉类科学 (Meat Science)为回答这一问题提供了有益见解 (Lawrie, R. A., 1974; Forrest, J. C. et al., 1978; Wilson, N. R. P. et al., 1981; Roman J. R. et al., 1985)。陈润生在《关于改善猪肉品质研究的进展》(1981)、《猪肉品质研究的若干理论与实际问题》(1983)和《关于建立和发展我国肉类科学的建议》(1987)对这一领域的研究进展做了广泛的综述。 国内对于肉质的系统研究,始自"六?五"计划期间,《中国主要地方猪种质特性的研究》课题组将肉质列为重要研究性状。在统一的方法指导下(陈润生,许士清,1981),对全国有代表性的十多个地方猪种的肉质性状进行了研究。全国猪育种科研协作组于1982年成立"肉质评定方法研究专题协作组",由东北农学院和浙江农科院畜牧兽医研究所共同主持,全国高等农业院校、研究院所、大型企业共60多个单位参加了该专题协作组的协作研究。肉质研究专题协作组于1983年在杭州、1987年在南京和1991年在哈尔滨分别召开了三次全国肉质研究经验交流会议,并汇编了三册《肉质研究资料汇编》,这些活动对全国猪肉质研究和统一评定方法起了积极的推动作用。1983年,"全国商品瘦肉猪生产配套技术和繁育体系"攻关研究课题组也把肉质性状列为课题验收标准,使这项研究继续深入开展下去。1989 年农业部标准局委托中央畜牧研究所组织编写《瘦肉型猪肉质评定方法》国家标准,由陈润生负责起草,徐士清和郑友民参加了编写工作,先后6次修订,并通过了专家组鉴定,但因种种原因迄今未见颁布。

黑猪肉网络营销文案策划

黑猪肉网络营销文案策划 一、策划目的 越来越多不断出现的食品安全事件,使消费者对食品安全的关注度越来越高,对食品安全的要求也日渐精细。在这样的特殊时期,黑猪肉进入市场,机遇与挑战并存。但是只要运用正确的宣传方式和营销方法,就能趋利避害,打开销路,不仅可以换取高额利润,而且可以树立品牌在消费者心中的形象,对企业长远的发展有着重要意义。 二、产品定位 高端人群绿色食品生态健康 三、产品介绍 (一)生长期:目前市场的普通猪一般3-4个月出栏上市,优质黑猪肉一般在一年左右才能出栏上市,以保证猪肉有足够的生长周期,肉质更鲜美。 (二)饲料的选择方面,拒绝使用饲料公司生产的常规配合饲料,通过自己采购原料,配制饲料,提高生猪免疫力,不添加任何有害物质。 (三)绿色优质黑猪肉绝对不添加如何有害添加剂,如激素、抗生素等。目前为解决生猪生病必须打药的问题,主要通过采集喂食中草药,避免副作用,增强生猪的抵抗力,杜绝抗生素的使用,做到无抗健

康绿色。同时,突出黑猪的中国正统猪种理念,没有任何转基因的杂交配种,更安全更健康。 (四)养殖方式主要采用散养,可以增加运动量、接受新鲜空气 和充足阳光,以改善猪肉风味。 四、营销方法 (一)微博营销 因为黑猪肉本身定位高端人群,可通过微博关注30-45岁左右的高收入群体,这些人是经常食用猪肉,注重生活品质并愿意为健康投资的人。可以把黑猪的生长的照片拍下来,放到微博上面,配上简洁幽默的文字介绍,并实时更新,专人负责。产品有意无意的带上一两根黑猪毛,但不要带太多。 同时,这部分人群工作压力大,生活之余难得放松,可以以黑猪 为主角,创作一些贴近生活贴近实际的搞笑漫画,这些漫画要自然融入关于黑猪肉的优良品质,吸引目标人群的注意力与关注心,使他们在开怀一笑的同时,黑猪肉的健康理念深入人心。 (二)网络销售:网购是当下最为流行的一种购物方式之一,在 网上进行黑猪肉的销售即可以提升黑猪肉的知名度,又可以开拓更广的销售市场,进行远距离销售。此外,黑猪肉的健康营养绿色等特点为广大网购网民所热衷,黑猪肉的冷冻包装也恰好满足网络销售的要求。 1、团购:这是高端猪肉运作的重要渠道。如果仅仅把产品当成猪肉”来卖,因高价高质的产品力可以吸引高收入人群购买,但如果把产

公司网络营销策划书范文

这是一份XXX公司的网络营销策划书范文,供您参考! 一、前言 (一)本案策划目的 (二)整体计划概念 二、网络营销环境分析 (一)市场环境分析 (二)企业形象分析 (三)产品分析 (四)竞争分析 (五)消费者分析 三、SWOT分析 四、网络营销方案 (一)营销目标和战略重点 (二)产品和价格策略 (三)渠道和促销策略 1、门户网站的建立 2、网站推广方案 (四)客户关系管理策略 五、实施计划 六、费用预算 七、方案调整 =================================================================== 一、前言 全球现正陷入Internet的淘金热中,如何从Internet找到商机?各行各业都使出浑身解数、Yahoo与Amazon的成功可以证明Internet商机无限、虽然本业还未赚钱。但大量的到访人潮及具创意的行销方式,颠覆了传统营销渠道。小而美的企业也可能当主角了。也许你已经来不及成为现存产业的重要品牌、但是你绝对有机会成为网络上的知名品牌. (一)本案策划目的 互联网已经越来越多的改变我们的生活,人们对电子商务的注意力已经转变到如何将这些电子业务变成更便捷、模块化、个性化、更紧密集成的电子化服务,流程定制上来,即要实现“你在WEB上工作”到“WEB为你工作”这一重大转变。网络资源的利用程度已经可以很大地决定一个企业的生存与发展,高赛尔公司虽已有自己的门户网站,但企业的网络营销才刚刚起步,尚未形成一套完整的网络营销战略和方案,因而需要根据网络市场的特点和企业资源,策划出一套行之有效的网络行销计划,以期能使传统销售和网络销售有机地集合。 (二)整体计划概念 营销环境,是指对企业的生存和发展产生影响的各种外部条件。营销环境是企业营销管理过程中不可控制的因素,企业经营的优劣成败,在于营销管理者能否顺应不断变化的营销环境。公司的市场营销环境是指在营销活动之外,能够影响营销部门发展并保持与目标顾客良好关系的能力的各种因素和力量。营销环境既能提供机遇,也可能造成威胁。成功的公司

壹土猪市场营销分析

壹土猪市场营销分析 The latest revision on November 22, 2020

“壹号土猪”市场营销分析 11CGA2班第六组 公司简介: 广东壹号食品股份有限公司其前身为广东天地食品有限公司,主要以 “壹号土猪”为主导品牌,集育种研发、养殖生产、鲜肉销售于一体, 采取“公司+基地+专业户+连锁店”全产业链管理模式,是一家对产品品质精益求精、对顾客满意度孜孜追求、从产地到餐桌全充分整合国内地 方猪(俗称土猪)资源的现代创新型农业企业。 目前,壹号土猪已成为广州猪肉第一品牌,壹号土猪更是以每年翻一番 的惊人速度高速成长,赢得超过百万级忠实消费者的厚爱,年销售额超 过5个亿,成为中国最大的土猪热鲜肉食品连锁企业,是当之无愧的细 分行业领导者。董事长在2010年中央电视台“首届全国三农致富榜样” 评选中荣膺第一名,壹号土猪同时喜获“最佳商业模式奖”,企业形象 和品牌形象不断提升。公司品牌“壹号土猪”因“北大才子卖猪肉”、 “1500名研究生竞聘卖猪肉”等新闻报道名噪一时。 市场分析 猪肉消费在中国具有“不可撼动”的地位。市场空间大。 根据国家统计局的数据,中国每年生猪产量在亿头左右。2011年中国猪肉产量达到5053万吨,占肉类整体产量的35%。 猪肉市场中安全、有品牌的商家几乎没有。消费者对于放心猪肉急需。 国内市场其他猪肉品牌的“瘦肉精问题”,而壹号土猪明确打出没有瘦 肉精添加的口号。虽然猪肉市场大,但是精瘦肉市场已经接近饱和,竞 争压力大,公司定位必须另辟蹊径。 目前猪肉的内销市场十分广大,超过十四亿人口数,虽然现在的经济已 经起飞,但由于大陆幅员广阔,猪肉的消费习惯以及猪肉的种类仍然各 有所异,内陆与东南沿岸、长江三角洲..等,不同的地区分布着不同的 猪种类,而在猪肉市场方面各地的农贸市场猪肉销售者面临内猪品种繁 多,销售渠道单一,未形成富有影响力的猪肉品牌以及猪肉质量参差不 齐等问题。因此,在猪肉市场看似随手可得的市场大饼,要能成功获利 必须要将市场清楚的做划分,找出主要的营销目标,加上大部分消费群 体崇尚品牌,如能将产品明确的定位,便能准确的打入消费者的心里。 市场细分 一.市场细分的依据 1)壹号土猪公司是按照消费者需求的差异性这个理论基础来进行市场细 分的。广州这样的一个特大城市,美食文化与购买力都在全国前列,为 此消费者愿意花更多的钱来买更好吃更有营养的事物,体现出个人消费 的差异性,公司就抓住了这一点。

公司网络营销策划书案例两篇

公司网络营销策划书案例两篇 篇一:网络营销策划书范文案例 一、公司简介 本公司以“XX,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。 本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于20XX年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。 二、公司目标 1.财务目标今年(200x年),力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。 2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。 三、市场营销策略 1、目标市场中高收入家庭。

2.产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r 策略。 3.价格价格稍高于同类传统产品。 4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。 5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。 6.服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。 7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。 8.促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。 9.研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。 10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。 四、网络营销战略

经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名,建立了中国“XX”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。 五、网络营销的顾客服务 通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。 六、管理: (一)、网络营销战略的实施: 制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行: 1.确定负责部门、人员、职能及营销预算: 网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人

猪肉分割图

猪肉分割图 你了解猪吗?了解猪肉吗?(猪肉分割图) 一、肉类的分类 肉类食品根据种类可分为:畜肉(牛、猪、羊)、禽肉(鸡、鸭)等,根据是否加工分为冷藏(鲜)肉、冷冻肉和肉制品。 二、猪的胴体分割及整猪分割肉等级标准 猪胴体分割有两种方法: 第一种方式(图2—0实线所示) 图2-0猪体分割图 第二种方式(图2—1虚线所示) A.在第五胸椎和第六胸;准之间,沿背线成直角切断。 B.在肩胛切断面,从肋骨内侧弯曲最深的部分,腹侧外缘1/4处,沿背线平行切断。 C.按上述分割法从背腰部取出。 D.从最后腰椎第一节沿臀部从背线成直角切断。

图2-1猪体各部分利用图 a.在第三胸椎与第四胸椎之间,沿背线成直角切断。 b.在肩胛切断面,从肋骨内侧弯曲最深的部位,腹侧外缘1/5处,沿背线平行切断。 c.在耻骨的前下方从后端全部取出。 d.从最后腰椎骨沿背线成直角切断。 三、肉的形态结构和营养成分 肉主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨组织构成。各种组织在肉中的组成比例,依动物的种类、品种、年龄、性别、营养状况、饲养情况不同而异。各种组织的结构、化学组成、性质及含量,直接影响肉的质量、加工用途、营养价值和商品价值。一般来讲,肌肉组织越多,蛋白质含量越高,营养价值和商品价值较高,肉的理化性质与肌肉组织密切相关;脂肪组织越多,能量物质越多,产生热量较大;结缔组织越多,营养价值越低,影响肉的嫩度;骨组织少,肉质量好。这四种组织在胴体中所占比例大小是反映肉质量的重要指标,不同家畜组织的组成比例见表2—2。

任何畜禽肉类都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、含氮浸出物、维生素、矿物质、水分等,这些成分受畜禽的种类、品种、性别、饲养管理和营养状况等许多因素影响,即使是同一动物不同部位的肉以及肉在不同的变化时期,其组成也发生着一定的变化。 不同种类的畜禽肉类的化学成分,主要是看肌肉组织的化学成分,它不仅决定肉的食用价值,而且决定肉品加工中的工艺特点和肉的生化特性。各种畜禽肌肉的化学组成成分见表2—4。 四、宰后肉的变化过程 动物屠宰后,体内机能活动并未完全丧失。还会发生一系列生物物理和生物化学变化,一般来说,宰后肉会经历以下3个过程: 1.尸僵 刚屠宰的热鲜肉柔软而富有弹性,经过一段时间后,关节失去活动性,肉弹性下降变得粗老坚硬,这一过程叫尸僵。肉尸僵时,肉质粗老坚硬,保水性低,嫩度差,缺乏风味,由于pH值较低,能抑制微生物生长繁殖,故保藏性较好。尸僵开始的时间不尽相同,受环境温度、动物种类和宰前状况等因素的影响。如环境温度越低,尸僵发生得越慢。不同畜禽肉开始尸僵的时间和发展速度也是不同的,通常是禽肉、马肉、猪肉、牛肉依次减慢。宰前状况对尸僵也有影响,如经长途运输和惊动,使机体疲劳,肌纤维中糖被消耗,宰后发生尸僵的时间较短;若宰前安静休息,身体健康,肌纤维中糖含量高,则时间较长。 2.成熟 继续储藏,僵直情况会缓解,自身解硬之后,肉重新变软,保水性略有增加,风味提高。这一过程叫肉的成熟,这一过程很重要,成熟肉吃起来柔软、味美。肉的成熟包括解僵和白溶两个过程: (1)解僵:僵直以后的肌肉,其内部变化并不停止,尸僵达到预点以后保持一段时间,接着又

双汇_冷鲜肉市场营销策划实施方案

市场营销策划方案 ————关于双汇冷鲜肉

目录: 一、引言··3 二、概要分析··3 三、市场环境··3 四、SWOT分析··4 五、市场选择与定位··5 六、营销的战略和目标··5 七、营销策略··6 八、组合与计划实施··7 九、结束语··8

一、引言 本次调查主要是针对双汇集团的瘦肉精事件,调查瘦肉精事件对双汇集团的影响以及目前双汇产品的生产情况和销售现状,根据调查结果预测双汇在未来一段时间的发展概况,并根据预测的情况提出行之有效的方案,解决双汇目前的困境,保持其持续发展。针对本次营销策划实验,我们利用了两个星期的时间对市双汇冷鲜肉专卖店以及周边的冷鲜肉市场进行调查,了解猪肉的生产、供应、安全情况,了解双汇产品产生问题的根源以及双汇目前的发展现状。 二、概要分析 策划的要点主要是通过大幅度大围的品牌形象宣传,产品安全宣传推广活动让消费者和各分销商对双汇品牌及产品重拾信心,使其相信此次“瘦肉精”事件只是一次偶然事件,并不会影响双汇的食品质量安全,而双汇集团也会吸取教训全力把好猪肉的源头,守好质量关,弥补对消费者及分销商造成的损失,以为消费者提供放心肉为己任,敢于担当,绝不推卸责任。通过环境分析,SWOT分析以及营销战略的制定力争在最短的时间重塑双汇的品牌形象。 三、市场环境 1 行业分析 双汇一直处于肉类加工行业的龙头地位,目前没有任何一家企业可以超过双汇在国的影响力,而瘦肉精事件后,双汇的销售量有所下降,经销商、代销商经此次事件,进货量开始减小,甚至在一些地区已经难觅双汇的身影。 2 竞争对手分析 雨润在低温肉制品单一品类市场的占有率、销售量、销售额从1998年以来一直是第一位,金锣的屠宰量全国第一、管理第一、质量第一。而双汇与雨润的主要市场都是在南方,因此竞争更加激烈。

企业网络营销策划书

企业网络营销策划书 网络营销策划书是一个企业根据公司实际状况制定的未来某一时间段内,企业网络影响战略战术的策划方案,用以指导公司未来网络营销工作。以下是整理的关于企业网络营销策划书,欢迎大家阅读。 篇1:企业网络营销策划书 一:对企业网站进行优化 网站的架构优化:结构优化,电子商务运行环境优网络策划团队亘谷化等; 网站页面优化:页面布局,页面设计优化; 导航设计:导航的方便性,导航的文字优化等; 链接整理:对网站的内外链接进行处理; 标签优化设计:对相关标签进行优化设计。 根据以上我建议: 1:网站设计要简洁,大气,能够吸引别人继续在网站上浏览,适合服装。 2:尽量使用文字加图片的方式,使网站易被人搜索到,尤其是GOOGLE搜索。 3:网上商城,要有购物的氛围。在节日即将到来之际,应该有相当的促销活动。这样能够吸引潜在顾客进行购买。

4:多几个在线联系方式。聊天工具很多,不要局限于QQ。让人易找到联系方式。 不过,要说明在线客服的时间。让你的顾客容易找到你。 5:支付方式不要只局限于银行汇款,现在支付宝,贝宝,财付通等也逐渐的被人们接受。6:商品的拍摄技术需要提高,建议商品的图片加上边框。时刻为企业做宣传。 7:商品的描述,简洁,易懂。但不要只写个规格。要更加专业些。 8:邮寄方式,应该写上。并写上邮资,让顾客清楚些。 9:退换货的说明,应该写上。 10:时刻房地产策划师考试检查一些链接,杜绝死链接的发生。 11:为了增加有效率的访问,可与同行业或同性质的网站(但不是竞争对手)作友情链接, 为了不影响版面的花乱可采取三种形式的链接 1)、文字链接, 2)、BAR的链接,包括交换广告的链接 3)、LOGO的链拉 要注意的是,时刻检查,对方是否为自己加上了链接。链接的图片是否清晰。 二:营销分析 1.关键词分析:关键词是否恰当,关键词密度是否合理等 技巧(1):选择关键词

优质安全猪肉的生产技术分析

优质安全猪肉的生产技术 随着人民生活水平的不断提高,人们越来越关注食品的品质和安全性,然而由于畜牧业现有的生产模式和体系的局限性以及生产手段、加工流通过程的不合理性等诸多因素的影响,导致有些动物性食品的安全性未达标,中国是一个猪肉消费大国,因此优质安全猪肉的生产,越来越受到政府的重视。农业部先后颁布了“无公害食品—猪肉”、“无公害食品—畜禽饮用水水质”、“无公害食品—生猪饲养兽医防疫准则”、“生猪屠宰操作规程”、“畜禽屠宰卫生检疫规范”等一系列条例和规定,均为优质安全猪肉生产奠定了基础。 优质安全的猪肉应符合NY 5029-2001《无公害食品猪肉》的规定。 (1)感官指标 无异味、无酸败味,符合GB2707《鲜(冻)畜肉卫生标准》的规定 (2)理化指标 理化指标应达到表中所列要求 (3)微生物指标 理化指标应达到表中所列要求 针对上述要求,为了生产优质安全的猪肉,要做到做到猪肉生产的每一个环节都符合国家标准和规范要求。重点做好以下几个方面的工作:

一、做好猪源产地选择与监督检验 二、规范生猪屠宰与检验检疫 三、重视猪肉运输和销售环节的安全 一、做好猪源产地选择与监督检验 1、严格选择经检测产地环境符合要求的猪源基地 产地环境的优劣是影响猪肉质量与安全性的一个重要因素。要按照《无公害畜禽肉产地环境要求》,在选择基地时、确定为基地后定期、不定期地对猪源生产基地的环境进行以下三方面监测。 (1)土壤中有害物质的监测 土样检测指标有:农药残留,如DDT、六六六、乐果粉等,化肥、重金属如汞、砷、镉、铬、硒等及有机污染物等。根据国标确定能否作为猪源基地。 (2)水源水质的检测尤其是病源微生物的检测 水源检测指标,包括外观检测、水中可溶性总盐分、硫酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐及其它微量成分检测,铅、汞、砷等重金属检测,有机农药、氰化物等有害有毒物质检测,以及大肠杆菌、寄生虫卵、有机物腐败产物等病源微生物检测。根据NY5027-2001《畜禽饮用水水质标准》确定能否作为或继续作为猪源基地。 (3)大气质量检测

肉食品营销策划方案资料讲解

肉食品营销策划方案 篇一:食品营销策划方案 食品营销策划方案 方案一:休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任 务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、

青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念; 2.时效性,满足其心血来潮的非理性

需求; 3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区; 4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了; 三、市场环境分析: 1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 2、网络消费者分析: (1)网络用户分析 随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到XX年3

公司网络营销策划方案

公司网络营销策划方案 网络营销,作为电子商务的第一步,是信息时代企业营销的重要手段,甚至主要手段。当前,随着网络应用环境的快速成熟,网络营销已引起企业界广泛注意,并已开始实际应用。作为年轻的技术型企业,本公司有条件且有必要进行积极的尝试,使公司的营销工作步入全新的轨道,确保公司继续跳跃式高速发展。 以下是我对公司开展网络营销工作的一点设想: 一、网络营销实施环境初步评估 我们在讨论是否实行及如何实行网络营销之前,必须对目前基本现状有一个清醒的认识,这是我们工作的前提。 1、公司实行网上营销有一定优势,主要体现在: (1) 公司产品为高技术产品。 (2) 潜在用户主要为技术人员,其网络应用程度较高。 (3) 产品销售范围广,国内市场乃至国际市场。 (4) 同行业网络营销运用仍处初期,较强的网上竞争对手还未出现。 (5) 本公司员工计算机及网络应用已具备良好水平。 另外,开展网络客户服务也有相当优势,理由: (1) 客户服务对公司至关重要,但服务地域广,任务重,

成本高。 (2) 客户服务属技术指导性质,如充分沟通可远距离完成。 2、目前可能存在的不足: (1) 对网络营销认识程度还较低。未进行深入系统的研究,其应用对本公司及所在行业发展可能带来的影响还缺乏评估。 (2) 尚未形成明确的网络营销工作思路,没有专业部门或专职经理负责整体实施。 (3) 虽已建立起企业网站但由于其在表现形式、内容及信息含量、网站功能、网站推广等方面有所不足,尚未发挥其应有的作用。 (4) 现有的网站管理模式尚不完善,难以适应开展网络 营销的要求。如:网站维护、更新方式,ISP提供的服务等等。 (5) 现行的网上反馈信息管理是否高效应重新评估 3、结论: 1、初步认为网络营销在公司具备可行性,有着良好的发展前景,运用得当可能为公司带来重大贡献,存在由此引发公司经营方式重大变革的可能。 2、本公司网络运用水平虽强于一般企业或同行,但领先程度有限,网络营销还处于准备阶段,还未正式起步。 保持清醒认识将有利于我们明确目标,改进不足,制定措施,快速推进。

企业生猪猪肉现阶段营销工作总体思路

XXXX开发有限公司 (生猪)猪肉产品现阶段营销工作总体思路(概要) 目录 前述 第一章(生猪)猪肉产品的市场定位 第二章(生猪)猪肉产品的营销机构 第三章产品定价策略与价格调整规范 第四章营销模式选择与分销策略 第五章产品宣传与促销

前述 自2011年4月进入公司以来,我一直认为我们企业领导层在企业发展战略是维持低水平的生存还是切实如我们宣扬的那样要“创出品牌,当好龙头”上的思想认识不统一,以至我们在实际工作中不自觉的追求低成本和简单化。我们品牌建设始终停留在口头上,我对此项工作、对自己都很失望。 2014年8月30日的公司营销工作会议上,董事长兼总经理XXX再一次明确了公司坚持走“特色农业”和“品牌农业”发展道路的战略决策不动摇。 此次会议上要求我作为公司营销工作的负责人拿出公司以创品牌为前提的营销工作方案,现将自己关于在这一问题上一些认识与想法提出来与公司各位同仁商讨,以期对我们企业的产品营销及品牌建设有所贡献。 列举我们企业销售工作的困难简单的说一缺人(由各专业人员组成的职业营销团队)、二缺物(满足目标客户要求的产品)、三缺钱(品牌宣传推广资金)、四缺谋(观念、思路与计划)、五缺制(适合本企业营销工作的管理与运行机制)。但最根本的问题是我们企业领导层在思想认识的高度统一和高度重视,并将在企业组织机构设置、人才引进提拔、营销人员待遇、企业资金投向等等方面确实反映出这种认识上的统一与思想上的重视。这里要强调的是把“缺人”放在困难的第一位是因为任何计划措施都依赖于相应能力的人去执行,能否组建一支有执行力的营销专业团队实在是我们营销企划能否落实、营销目标能否实现的关键。我们现在在企业的每一个人都是企业的财富,但我们同时有必要清醒地认识自己的不足,认识引进有相关大企业工作经历、有专业知识与专业技能的人才对我们企业和我们自己的意义。通过他们的工作提高我们企业的专业运作能力,通过向他们学习提高我们自己。为实现这两点我们为什么

最新某公司网络营销推广方案

最新某公司网络营销推广方案 最新某公司网络营销推广方案 以下是我对公司开展网络营销工作的一点设想:一、网络营销实施环境初步评估我们在讨论是否实行及如何实行网络营销之前,必须对目前基本现状有一个清醒的认识,这是我们工作的前提。1、公司实行网上营销有一定优势,主要体现在:(1)公司产品为高技术产品。(2)潜在用户主要为技术人员,其网络应用程度较高。(3)产品销售范围广,国内市场乃至国际市场。(4)同行业网络营销运用仍处初期,较强的网上竞争对手还未出现。(5)本公司员工计算机及网络应用已具备良好水平。另外,开展网络客户服务也有相当优势,理由:(1)客户服务对公司至关重要,但服务地域广,任务重,成本高。(2)客户服务属技术指导性质,如充分沟通可远距离完成。2、目前可能存在的不足:(1)对网络营销认识程度还较低。未进行深入系统的研究,其应用对本公司及所在行业发展可能带来的影响还缺乏评估。(2)尚未形成明确的网络营销工作思路,没有专业部门或专职经理负责整体实施。(3)虽已建立起企业网站但由于其在表现形式、内容及信息含量、网站功能、网站推广等方面有所不足,尚未发挥其应有的作用。(4)现有的网站管理模式尚不完善,难以适应开展网络营销的要求。如:网站维护、更新方式,ISP提供的服务等等。(5)现行的网上反馈信息管理是否高效应重新评估3、结论:1、初步认为网络营销在公司具备可行性,有着良好的发展前景,运用得当可能为公司带来重大贡献,存在由此引发公司经营方式重大变革的可能。2、本公司网络运用水平虽强于一般企业或同行,但领先程度有限,网络营销还处于准备阶段,还未正式起步。保持清醒认识将有利于我们明确目标,改进不足,制定措施,快速推进。二、公司网络营销战略拟定1、制定网络营销战略需考虑的因素:我们应该确立怎样的发展战略,以什么态度,以怎样的方式与速度推进其发展,需从下列因素考虑:(1)从公司长远发展战略考虑网络营销的采用,是在新的市场条件下发生的,说明企业内部与外部条件正在发生变化,能否适应这样的变化,尽可能迅速地制定对策,运用新的思维新的工具开展工作,这既关系到企业短期效益更深刻影响到企业的长期经营。社会信息化、企业信息化、商务电子化,这已是公认的趋势,而网络营销正是这种变化在企业营销领域的运

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