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合理膳食与健康教学设计说明

合理膳食与健康教学设计说明
合理膳食与健康教学设计说明

课题:合理膳食与健康

课程目标:

1、了解平衡膳食的概念和七个基本指标;

2、合理膳食对健康的影响及中国居民膳食指南;

3、了解中国人饮食“金字塔”结构及目前存在的问题。

教学重点:

合理膳食对健康的影响及中国居民膳食指南。

教学难点:

解决目前合理膳食存在的问题。

教学过程:

平衡膳食与饮食调理

平衡膳食是指膳食中所含有的营养素,数量充足、种类齐全、比例适当,并且膳食中的各种营养素与机体消耗的需要两者之间保持动态平衡。

合理的平衡膳食要求能满足机体对各种营养素的需要,当然是包括要有足够的热能维持体内的活动需要。

有人曾计算过,一个人每天摄入的食物发热量超过消耗热量的200kcal,就可能增加皮下脂肪10~15g,一年即可增加3.6~7.2kg 。

一、平衡膳食的七个基本指标

1.膳食摄入量充足、品种多样:一般轻体力劳动者每日约摄入20种各类食物大约1500克左右,才能基本保证平衡膳食的要求。

2.热量食物来源构成合理:膳食中的热量主要来自四类食物,它们的组成结构建议:

※粮谷类食物提供热量: 60%-70%

※薯类食物提供热量: 5%-10%

※豆类食物提供热量: 5%

※动物性食物提供热量: 20%-25%(g)

3. 热量营养素摄入量比值合理:要组成合理的热量分配,碳水化合物、蛋白质、脂肪三者摄入量的比值建议为6.5:1:0.7。

4. 热量结构合理:

碳水化合物提供热量: 60%-70%

脂肪提供热量: 20%-25%

蛋白质提供热量: 10%-15%

5.蛋白质食物来源组成合理:

植物性蛋白质约占: 70%

动物性蛋白质约占: 25%

豆类蛋白质约占: 5%

其中动物性及豆类称之为优质蛋白质,二者之和应在30%以上。

6. 脂肪食物来源组成合理:

植物性脂肪约占: 60%

动物性脂肪约占: 40%

其中饱和脂肪酸(存在于动物脂肪中)所产的热量,应占总热量

的10%以下。

7.各种营养素的摄入量均达到供给量标准:

进食者的年龄、性别、处于什么生理状态、从事工种的劳动强度不同,各种营养素的供给量标准不同,每日各种营养素的摄入量,在一个周期内(5-7天)能平均达到标准供给量上下误差不超过10%即可。

二、合理膳食对运动及健康的影响

“合理营养”和“科学营养”并不是指摄取高蛋白、高脂肪、高热卡的食品,这显然不符合平衡膳食的原则。

一方面人体在生长发育、饮食起居中需要大量的、合理的营养素,然而另一方面却因为所需营养素的摄入过多或者过少的或者营养素之间的比例失调,不利于人体的消化、吸收和利用,导致一些基本营养素的缺乏。

“合理营养”和“科学营养”并不是指摄取高蛋白、高脂肪、高热卡的食品,这显然不符合平衡膳食的原则。

一方面人体在生长发育、饮食起居中需要大量的、合理的营养素,然而另一方面却因为所需营养素的摄入过多或者过少的或者营养素

之间的比例失调,不利于人体的消化、吸收和利用,导致一些基本营养素的缺乏。

三、中国居民膳食指南:

1997年4月由中国营养学会常务理事会通过的《中国居民膳食指南》是根据营养学原则,结合国情制定的,是教育人民群众采用平

衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见

1.食物多样、谷类为主:人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

※平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而需提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物。

※另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要加工过精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到谷糠之中。

2.多吃蔬菜﹑水果和薯类

蔬菜与水果含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果例如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。

薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素以及矿物质。

3.常吃奶类﹑豆类或其制品

奶类含有丰富的优质蛋白质和维生素,钙含量也较高,并且钙的利用率很高,是天然钙质的极好来源。

大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,

从而延缓其发生骨质疏松的年龄;给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。

豆类是我国的传统食品,含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素等。

4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。

动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。

肉类中铁的利用较好,鱼类特别是盐水鱼所含不饱和脂肪酸有降低血栓形成的作用。

肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。

5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。

如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存既增加体重,久之发胖,相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成运动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。

三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%﹑40%﹑30%为宜。

6.吃清淡少盐的膳食

目前,城市居民油脂的摄入量愈来愈高,这样不利于健康。

我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的两倍以上。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。

流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。应从幼年就养成吃低盐膳食的习惯。

7.如饮酒应限量:高度酒含热量高,不含其它营养素。

无节制饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的。

8.吃清洁卫生、不变质的食物

在选购食物时应选择没有变色、变味并符合卫生标准的食物。

进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。

四、饮食”金字塔”结构及目前存在的问题

●均衡饮食是维持健康的要素,也是健康的基础。

●我们应依照“金字塔”的原则进食,以五谷类为主,并多吃蔬

菜、瓜类及水果,摄食适量的肉、禽、蛋、奶以及豆制品,少吃盐、油、糖份;并以去肥剩瘦,多采用低油量的烹调方法(如蒸、炖、煮等),避免煎炸为选择及烹调原则,以求达到饮食均衡、促进健康。

●如果能根据“金字塔”的比例安排饮食,再无需依赖进补以供

身体对各种营养素的需要。

●此外,由于性别、年龄以及生理状况的差异,每个人对营养需

要亦不同,但每天仍可按金塔的比例来选择食物,依分量多寡而变动。

1、多饮水

老年人的生理特点常表现出口渴、对水分要求不如年轻人那样明

显,因此体内常有缺水危险。原有金字塔的底部由占份额最大的谷物如面包、玉米、米饭和面条等组成。现今,金字塔的基底部强调以8个份额的水、果汁或其他液体(大约2000ml)组成。

修订的新金字塔强调老年人要多饮水,以防止皮肤干燥、便秘以及因缺少水分对机体生理代谢造成的其它各种影响。

2、多纤维

●老年人的生理特点常表现出口渴、对水分要求不如年轻人那样

明显,因此体内常有缺水危险。

●原有金字塔的底部由占份额最大的谷物如面包、玉米、米饭和

面条等组成。

●现今,金字塔的基底部强调以8个份额的水、果汁或其他液体

(大约2000ml)组成。

●修订的新金字塔强调老年人要多饮水,以防止皮肤干燥、便秘

以及因缺少水分对机体生理代谢造成的其它各种影响。

3、低热卡

和传统金字塔相同的是,塔的顶尖部分份额最小的仍是脂肪、油类和甜食。蛋白质的供给要注意相互搭配,从而做到膳食平衡,以谷类、豆类、瘦肉、禽蛋的相互搭配来减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。

4、特殊营养物质的供给

提供抗氧化物以防止自由基对机体的损害,提供足够的维生素D 和钙质保护骨骼的健壮,提供丰富的铁防止贫血,提供丰富的叶酸减少脑卒中和心脏病的发生。

5、某些营养需额外补充

新金字塔在原有金字塔的顶尖部竖起了一面小旗作为醒示物,提醒人们需要额外补充某些营养素。例如钙制剂、维生素D、维生素B12、铁剂等。

但营养学家仍认为维生素的补充不能取代健康食物的选择,如每日一杯牛奶是中老年人摄取钙、钾和维生素B12最好的来源。

课程实效:宁可累死在路上,也不能闲死在家里!宁可去碰壁,也不能面壁。是狼就要练好牙,是羊就要练好腿。什么是奋斗?奋斗就是每天很难,可一年一年却越来越容易。不奋斗就是每天都很容易,可一年一年越来越难。能干的人,不在情绪上计较,只在做事上认真;无能的人!不在做事上认真,只在情绪上计较。拼一个春夏秋冬!赢一个无悔人生!早安!—————献给所有努力的人

合理饮食 健康成长

《均衡营养,茁壮成长》科技实践活动方案 一、活动背景: 随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿,有些孩子以副食品为主食,这就造成部分学生形成挑食、爱吃零食、暴饮暴食等不良饮食习惯,常以零食为主,三餐不按时吃,有的孩子们长成弱不禁风,一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,有的孩子饮食无节制,长成肉嘟嘟的“小胖墩”。这样既不符合饮食卫生,又严重地危害了小学生的身体健康,而家长们对孩子的饮食营养、饮食习惯也缺少关注,所以培养小学生养成良好饮食习惯,确保小学生健康成长,是我们亟待探究解决的实际问题。我们力求通过开展《均衡营养,茁壮成长》的科技教育活动,让学生了解目前小学生饮食与健康的情况,分析小学生的饮食与健康的问题,培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食,以促进更多的孩子能合理饮食,茁壮成长。 二、活动目标: 知识目标: 1.认识五谷杂粮、蔬菜水果,了解它们中所含的营养。 2.探究不合理饮食的危害与表现形式。 3.了解均衡营养的重要性和健康成长的小常识,提高对健康的认识。 能力目标: 1.让学生在活动参与中,提高发现问题和解决问题能力,发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。 2.通过访问、调查、对比试验、上网、查阅资料等方法,培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。 3.引导学生通过办手抄报、写建议书、自编《均衡营养饮食儿歌》、做营

养知识卡、制作合理饮食食谱等让学生参与到“饮食与健康”的宣传活动中。 情感与态度目标: 1.学生更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。 2.知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。 三、活动对象及时间: 1.活动对象:本校3-4年级学生共1130人 2.活动机构: 3.活动时间:2014年10月-2010年12月 4.活动地点:学校、家庭 5.资料:各种合理饮食图书、网络知识、菜谱 6.器材:电脑、照相机、厨具 四、活动方式: 调查访问、宣传、收集整理资料参与体验对比实验、成果展示 五、活动重难点、创新点 重点:引导学生对资料进行分析,讨论和研究,提出观点和建议,形成研究 难点:引导学生根据调查情况制定出均衡的饮食计划 创新点:引导学生自主研究出适合自己喜欢的、健康科学的饮食方案 六、活动内容和步骤 (一)准备阶段:(10月) 1.活动宣传:首先在全校进行活动启动仪式,号召同学们积极响应参与到这个活动中。

幼儿健康活动教案方案集锦

幼儿健康活动教案方案集锦 方案,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。 幼儿健康活动教案方案1 活动目标 1、初步养成良好的卫生习惯,学习正确的刷牙方法。 2、尝试沿着一条线段自上而下地画短线,初步学习正确的握笔姿势。 3、了解主要症状,懂得预防和治疗的自我保护意识。 4、了解保持个人卫生对身体健康的重要性。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 牙刷一把。画纸、蜡笔。

活动过程 教师:你们每天刷牙吗?你们是怎么样刷牙的?(告诉幼儿正确的刷牙方法。) 二、讲解示范。 1、教师:小朋友们,牙刷是什么样子的?牙刷的刷毛又是什么样子的呢?(出示牙刷) 教师小结:牙刷毛短短的,直直的,排列得很整齐。 2、教师和小朋友一起讨论刷毛的画法。 (1)“小朋友,你们听是谁在哭啊?”教师出示一张画好牙刷但是没有刷毛的画纸。 儿上前把自己的想法在纸上画出来) (3)教师示范“牙刷的刷毛要排好队,一根一根靠得紧” (4)再请小朋友上前来画,教师给予指导:刷毛不要画得太长。 三、幼儿作画,教师指导。 1、教师:杨老师这里有好多没有刷毛的牙刷,我们一起来为他们添画上牙刷毛吧!

2、鼓励大胆作画,提醒幼儿注意握笔的姿势。 3、指导幼儿画牙刷毛时,要从上往下、从坐往右一根一根地画,要画得多、画得紧密。 四、引导评价 1、互相欣赏作品 2、教师:哎呀小朋友真能干,画了这么多漂亮的牙刷。我们一起来刷刷牙吧。 附:天天刷牙好 小牙刷,手中拿, 张开我的小嘴巴。 上下刷,里外刷, 牙齿刷得白花花。 早上刷,晚上刷, 没有蛀牙人人夸。 活动评价 幼儿对于刷牙都挺积极的。 当那一首儿歌放出来时,他们齐刷刷的做起动作来了。

大班食品安全教案《吃健康的食物》

大班食品安全教案《吃健康的食物》 设计意图: “民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。现在是大班的下个学期,再过两个月孩子们就要升入小学了,而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识,是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的安全教育课。旨在让幼儿增强食品安全意识。 活动目标: 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备: 1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 活动过程: 一、活动导入 1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的…… 二、区分各类食品 1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

《合理饮食 健康成长》科技实践活动方案

《合理饮食健康成长》科技实践 活动方案 一、活动背景: 随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿,有些孩子以副食品为主食,这就造成部分学生形成挑食、爱吃零食、暴饮暴食等不良饮食习惯,常以零食为主,三餐不按时吃,有的孩子们长成弱不禁风,一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,有的孩子饮食无节制,长成肉嘟嘟的“小胖墩”。这样既不符合饮食卫生,又严重地危害了小学生的身体健康,而家长们对孩子的饮食营养、饮食习惯也缺少关注,所以培养小学生养成良好饮食习惯,确保小学生健康成长,是我们亟待探究解决的实际问题。我们力求通过开展《合理饮食健康成长》的科技教育活动,让学生了解目前小学生饮食与健康的情况,分析小学生的饮食与健康的问题,培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食,以促进更多的孩子能合理饮食,健康成长。 二、活动目标: 知识目标: 1.认识五谷杂粮、蔬菜水果,了解它们中所含的营养。 2.探究不合理饮食的危害与表现形式。

3.了解合理饮食的重要性和健康成长的小常识,提高对健康的认识。 能力目标: 1.让学生在活动参与中,提高发现问题和解决问题能力,发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。 2.通过访问、调查、对比试验、上网、查阅资料等方法,培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。 3.引导学生通过办手抄报、写建议书、自编《健康饮食儿歌》、做营养知识卡、制作合理饮食食谱等让学生参与到“饮食与健康”的宣传活动中。 情感与态度目标: 1.学生更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。 2.知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。 三、活动对象及时间: 1.活动对象:本校3-6年级学生共427人 2.活动机构: 3.活动时间:2010年3月-2010年10月 4.活动地点:学校、家庭 5.资料:各种合理饮食图书、网络知识、菜谱 6.器材:电脑、照相机、厨具 四、活动方式: 调查访问、宣传、收集整理资料参与体验对比实验、成果展示

幼儿健康体育活动教案

幼儿健康体育活动教案 教师不仅要设计延伸活动,还应关注在教学活动过程中孩子们提出的问题和活动中出现的问题,做好幼儿健康教育。接下来是小编给大家分享的幼儿健康体育活动教案,欢迎大家借鉴,希望帮助到大家! 篇一:幼儿健康体育活动教案活动目标 1.发展多种爬的技能,增强上肢力量。 2.提高身体的协调性和敏捷性。 3.能积极参与活动,在活动中感受快乐。 活动准备 平衡木4条、音乐。 活动过程 一、热身活动 1.开火车,围成一个圆圈,激发孩子活动兴趣。 2.师幼在圆圈上跟着音乐做动物模仿操(有节奏地活动头部、上肢、腰部、腹背、下肢等)。 二、动作教学和练习 教师创设“蜘蛛侠学本领”情景,带领幼儿进行4个阶段的练习。 1.手膝着地爬。 手膝着地像小蚂蚁一个跟着一个在地上爬,要求手膝协

调、爬行有序。 2.手脚伸直在地上进行高肢爬。 要求幼儿在爬行时手脚尽量伸直,膝盖不着地,围着圆圈爬两圈。 3.匍匐爬行并从平衡木下面爬过(先高后低),再走平衡木回到队伍(先低后高)。 要求身体贴地,头抬起用手交替往前拨,双脚交替向前蹬行进爬。掌握后让幼儿以匍匐爬的动作通过平衡木下方的空隙,要求在前基础上臀部不要抬起,头侧面爬行通过。 4.爬平衡木,双手用力爬,双脚并拢并保持平衡(先低后高)。 身体贴紧平衡木,双脚并拢放在平衡木上保持平衡,抬头的同时双手伸直抓紧平衡木两侧,用力拉平衡木带动身体向前进。这个动作的难点在于幼儿的双脚要保持平衡,不要掉下。 三、放松活动:吹气球 师幼模仿气球,甩动身体上肢和下肢后,模仿吹气球变大,然后爆炸倒地。 活动反思 1.关于目标的设计 爬是小班幼儿最喜欢的活动之一,让幼儿在爬的过程中锻炼身体并在已有的基础上得到提高,这就需要在活动设计

中班健康教案:饮食健康我知道

中班健康教案:饮食健康我知道 活动目标 1、知道简单的饮食卫生常识。 2、养成均衡膳食的好习惯。 活动准备 经验准备:幼儿已了解一些常见食物的营养。 物质准备:幼儿食谱 活动过程 一、提问导入,引起孩子的兴趣。 老师:小朋友们,我们每天都要做得事情有什么啊?(来幼儿园睡觉吃饭……)那么,吃东西有很多学问呢,你们知道什么食物有什么营养吗? 二、讲述故事《爱吃肉的小毛毛》,帮助幼儿理解故事内容。 1、提出问题:毛毛爱吃什么? 不爱吃什么? 结果怎么样? 毛毛应该怎么样做才不会经常生病? 什么叫均衡饮食? 为什么要均衡饮食? 2、出示幼儿图画食谱,介绍食物营养。 出示本周午餐食谱,介绍食物中的各种营养。知道我们为什么要均衡饮食。 三、结合幼儿自身讨论他们的饮食习惯。 1、偏食厌食挑食。 2、吃饭的不良习惯。(1)吃饭说话(2)含饭(3)咀嚼不当 活动小结: 小朋友们,我们饮食要均衡饮食,蔬菜、肉类、豆类什么都要吃,而且搭着吃,这样我们的身体才能吸收全面、丰富的营养,方能更加健康。身体才能更加强壮。好不好? 活动延伸

生活活动:在日常生活中对个别幼儿不良的卫生习惯及挑食、偏食的行为及时加以纠正。 家园共育:(1)引导家长与幼儿共同收集有关饮食卫生和食物营养的图片、图书资料,并交流、了解有关常识。(2)请家长带幼儿到菜市场,看看并说说各种蔬菜、肉类、蛋类、水产品。 活动资料 爱吃肉的毛毛 毛毛五岁了,长得胖乎乎的,大家都叫他“小胖墩”。毛毛长得胖,但是特别会生病,而且一点儿力气都没有,有事走几步路就走不动了,不得不坐下来休息。又一次,毛毛到红红家做客。红红妈妈炒了很多好吃的蔬菜,红红吃的特别香,可是毛毛一口也不吃。毛毛只吃肉,一大盘红烧肉一会儿就被他吃了半盘。吃完红烧肉,他又吃了很多肉。红红妈妈给她夹了很多蔬菜,他一口也不吃。红红妈妈告诉毛毛应该多吃蔬菜,可是毛毛使劲摇着头。毛毛妈妈说:“毛毛就是不爱吃蔬菜,谁也拿他没有办法。毛毛他别爱吃肉,每次吃饭如果没有肉,他就一口也不吃。”红红妈妈说:“红红的身体特别健康,很少生病,就是因为她不挑食,什么都吃。”

体育与健康人教七年级全一册 -第一章第三节《合理膳食 促进健康》【教案】

《营养、体育锻炼与控制体重》健康教案 一、【教材分析】 学科体育与健康年级七年级课型新授课 内容设计1.平衡膳食 2.体重指数计算 3.体育锻炼内容 重点:运用平衡膳食的知识,体验养成良好的饮 食习惯对健康的重要性. 难点:运用体重指数判断是否肥胖,通过合理的 体育锻炼来控制体重 学习目标1.知识目标:掌握平衡膳食的相关知识,指导日常饮食; 2.技能目标:运用体育锻炼和调整饮食来控制体重; 3.情感目标:理性对待减肥,有良好的健康意识,培养学生乐于助人精神。 环节 教学过程 教师活动学生活动 情景导入同学,我们一起认识一位同学:大虎。 思考:大虎特别爱吃腊肉、香肠等脂肪含 量高的食品,炒菜时放的油也特别多,总 是喜欢吃巧克力、甜点等零食。大虎的饮 食合理吗?为什么? 出示课件,分析大虎的饮食是否合 理。 学生认真观看并思考 知识认知一、平衡膳食(看一看) 1.出示平衡膳食宝塔图 2.观看平衡膳食宝塔。 引导学生观察宝塔中各层位置和面积不 同,并让学生说出在一定程度上反映出各 类食物在膳食中的地位和应占的比重。 3.平衡膳食定义:指膳食中所含的营养 素,种类齐全,数量充足,比例适当;膳 食中所供给的营养素与机体的需要量能保 持平衡。 1认真观察平衡膳食宝塔 2.完成自主探究。 2通过分析平衡膳食宝塔,说出六大 营养素,并了解第七大营养素。

膳食不平衡的后果: 营养不良或营养过剩。 二、体重指数(算一算) 1.体重指数的计算方法。 BMI=体重(千克)/身高(米)2 2.指数标准: 体重过轻:小于18.5 正常:18.5-23.9 超重:24.0-27.9 肥胖:大于=28 3.减肥目标:BMI小于24 三、减肥的目的、原则及方法 1.肥胖有哪些危害? 会导致高血压、糖尿病、动脉硬化等。2.减肥的原则:使摄入的热量少于消耗的热量,即少吃多消耗。 3.常用的减肥方法及最佳减肥方法。 1).节制饮食和饥饿疗法; 2).药物和手术治疗; 3).调整饮食(改变生活方式); 4).增加体育锻炼 最佳减肥方法:合理饮食与体育锻炼 四、体育锻炼的方法(练一练) 体育锻炼的时间、运动强度、运动项目。运动时间:≥30分钟 运动强度:即心率应保持在110-130次|分左右。 运动项目:以有氧运动为主,跑步、跳绳、打球、游泳、骑自行车登山膳食不平衡引起营养不良会导致的后果及营养过剩导致肥胖。 1.公式。 2.计算大虎的体重指数 帮助大虎计算他的体重指数。 体重:67.5㎏身高:1.5m (保留一位小数) 3.计算自己的体重指数。 4.小组交流自己的饮食是否合理。 小组交流: 1.肥胖有哪些危害? 2.减肥有哪些原则? 3.我们常见的减肥方法。 明确减少摄入的能量,少吃多消耗合理饮食和增加体育锻炼可以增加机体代谢率,使身体消耗更多的能量,达到消耗脂肪的目的。 内化提升帮一帮。 根据所学知识结合大虎的饮食和身体状 况,为他提供几项减肥措施。 注意:利用营养及体育锻炼的知识提出措 施,合理安排运动的时间、强度及运动项 目,做到科学有效。 教师设计展示,供参考。 (调整饮食:保证一日三餐,特别是要吃 好早餐,而不能靠零食来填饱肚子。在食 物的选择上要注意多吃新鲜的水果、蔬菜 和粗粮,少吃油腻和高热量的食物。 增加体育锻炼: 运动时间:30分钟以上 运动强度:运动时心率应保持在110-130 1.小组内讨论交流,帮助大虎制定几 项减肥措施。 2.小组展示优秀设计方案。 3.选出最佳减肥措施,并给予奖励。

健康游戏活动教案

健康游戏活动教案 健康的游戏可以让同学们在游戏的快乐中收获健康,一举两得。以下是为大家整理好的健康游戏活动教案,欢迎大家参考学习哦! 运动会前每位幼儿发了几个气球,要求在运动会当天吹好带到学校来。交气球时,家长就说:“那是我们家长吹的,我儿子动都没动。气球不小心破了,那孩子还吓得哭了,真是胆小。”听了家长的话,我产生了一个想法,要和小朋友做个游戏,让他们在游戏中锻炼自己,同时学到知识。 1、培养幼儿对吹气球的兴趣。 2、激发幼儿的想象力和观察力,提高幼儿语言表达能力。 3、锻炼幼儿的嘴部肌肉,增加肺活量。 1、吹好的气球若干。 2、打气筒1只。 3、幼儿每人5个气球。 4、绳子若干,小动物头饰若干。 一、出示气球,激发幼儿兴趣。 师:老师手上的气球漂亮吧,他们都有什么颜色啊?幼:有红的、黄的、蓝的、白的、绿的。 师:为什么有些气球鼓鼓的、大大的,有些气球扁扁的、小小的呢? 幼:因为有的吃饱了,有的还没吃。 幼:因为它的肚子装了xx。 师:那它们肚子里装了什么东西呢?老师告诉你们,它们呀-装了空气,今天动物王国要举办一次踩气球比赛,想请小朋友们帮忙吹气球好不好啊? 二、吹气球

1、教师用打气筒打一个气球。 师:气球打好了吧,可是小朋友没有打气筒怎么办呢?没关系,我们就用嘴来吹吧,老师先示范一个。 2、请幼儿仔细观察气球,引导幼儿发现教师用力吹,气球就膨胀得快;反之,不用力,气球就膨胀得慢。吹好后用绳子把气球口绑起来以免漏气。 3、教师有意吹爆一个,告诉幼儿不要吹得太大,否则容易爆炸。 三、幼儿操作,吹气球。 1、每人5个气球,颜色各不一样。 2、组织幼儿相互交流,大胆讲述自己的气球有几个,有什么颜色的,是什么形状的。 3、比比谁先吹好气球。 4、想想自己的气球像什么? 四、评价 小朋友们真棒,把气球吹得很大,很漂亮,自己亲自吹 的是不是跟爸爸妈妈吹的不一样啊?以后自己的事情要自己做,才会体验到劳动的快乐。 五、活动延伸 戴上动物头饰,到户外去参加动物王国踩气球比赛。

合理膳食-促进健康教案

合理膳食促进健康教学设计 高店初级中学刘敏 1、教学设计背景 1、面向学生:七年级 2、学科:体育与健康 二、教学课题 随着经济发展,城乡居民的饮食水平提高了很多,但与之相关的慢性病普遍发生,并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。通过学习本节课,让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。 三、教材分析 饮食对于学生一天的学习来说很重要,合理的饮食不仅能促进学生身体的发育,也是提高学生学习效率的重要保障。通过学习本节课,让学生明白合理的膳食与健康密不可分,激发学生健康的饮食观念,养成良好的饮食习惯,更好的掌握公共卫生知识增强健康意识,科学合理的安排自己的饮食,促进健康。四、学习方法、目标 学习方法:自主、合作、探究学习 教学目标: 1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。 2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。

3、培养学生科学合理膳食的意思和责任感,并养成良好的健康饮食习惯。 五、教学重难点 重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。 难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。 教学过程 情景导入:你是胖还是瘦,怎样衡量呢你知道体重指数吗根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦! 体重指数二体重(千克)/身高(米) 引出课题 (一)平衡膳食与健康 合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。 处在青春发育期的初中生,应该如何做到平衡膳食呢 1、你知道食物的分类吗 2、一日三餐如何搭配呢 具体要求: 食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。 3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面 (1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食

大班社会教案《均衡饮食最健康》

大班社会教案《均衡饮食最健康》 活动目标: 1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。 2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。 3、知道人体需要各种不同的营养。 4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备: 1、马、牛、羊、狗等动物的图片 2、各类食品的图片 3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。 活动过程: 一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。

1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答) 2、与幼儿讨论我们吃到的事物 (1)、教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书) 幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。(2)、教师:小朋友吃过的东西真丰富,我们为什么要吃品种多样 的事物呢?(.教案来自:教.案网)只吃一种事物行吗?为什么呢? (3)、幼儿讨论并回答 (4)、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需 要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体 热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的 身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。 3、自助餐会。

(1)、教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自 己搭配一顿自助餐吧! (2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐 (3)、在集体面前点评。 教师:XX小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢? (4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。 4、总结 教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。

幼儿园大班健康教案:黑夜里游戏

幼儿园大班健康教案:黑夜里游戏 Health lesson plan for large class in kindergarten: Games in the dark

幼儿园大班健康教案:黑夜里游戏 前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 教学目标 能在黑暗里大胆进行身体活动,发展走和平衡的能力。 教学准备 1、音乐 2、小丝巾蒙眼布,长纸棍、塑料袋、小皮球若干 教学过程 一、导入 1、教师:今天天气真好,我们一起做游戏玩好吗? 小朋友们来到了幼儿园,开始了一天的生活,他们真快乐!全体幼儿2.跟随教师带领幼儿:当小司机在场地跑跑,停停,交替活动。学小鸟飞。学大象走等等。 二、展开 教师:我们玩的真快乐!你们高兴吗?

你们想不想玩一个黑夜里的游戏呢?黑夜里你们能看到什么吗? 我们戴上蒙眼布,就代表我们在黑夜里了,游戏开始。 1、找到我的小沙包 小沙包若干,四散地放在场地上,幼儿戴上蒙眼布在场地上站好。 听到老实说:找到我的小沙包。 幼儿连忙蹲下来回蹲着走,摸到小沙包,原地不动。 教师说:沙包找到了。幼儿马上摘下蒙眼布,站立不动。 2、我在这里 幼儿两人一组,相隔一定距离迎面站立。 一幼儿说:我是×××,我在这里。 另一幼儿就循音蒙眼向他走去。 若摸到对方就算赢者,若没有摸到, 就是输者,交换角色,游戏重新开始。 3、外星人来了

全体幼儿在大圆圈上站立,中间一幼儿带着面具,蒙眼站立。 游戏开始,全体幼儿围着圆圈不断移动着跑或跳,外星人慢慢移动伸出手来碰到哪位幼儿,那位幼儿就是输者,停止游戏一次。 三、结束 放松活动 用小椅子隔成几条“马路”全体幼儿手持纸棍,摸索着往前走,以不碰到小椅子,顺利通过马路者为胜者。奖励获胜的幼儿。 -------- Designed By JinTai College ---------

幼儿园大班健康优质教案《合理配餐,均衡营养》

幼儿园大班健康优质教案《合理配餐,均衡营养》 【活动目标】 1、知道食物有不同的营养,人体需要多种营养。 2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。 3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。 【活动准备】 1、经验准备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料,并根据已有经验进行配餐。 2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等 【活动过程】 (一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的伤害。 师:小朋友,今天我们班来了一个小客人,(教案出自:教案网) 他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们 一起来看看。 提问:

1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒 服的事情? 2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗? (二)结合已有经验,引导幼儿分享交流食物的不同营养,知道人 体需要多种营养。 1、提问:我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里? 2、结合收集的资料,引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。 3、小结:我们身体需要多种营养,主要有蛋白质、脂肪、糖类、 维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里,所以各种食 物都要吃。 (三)以"帮助瘦巴巴搭配饭菜"的形式,引导幼儿交流自己的配餐。师:瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭 配了一份饭菜,我们一起来看看,你们是怎么配餐的呢? 1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。 2、讨论:应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?

(四)结合视频,以"红盘、黄盘和绿盘"的形式,引导幼儿学会合 理配餐的方法。 1、幼儿观看视频,了解"红盘、黄盘和绿盘"的含义。 (1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用? (2)小结:红盘子装的是帮助身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物,(教案出自:教案网)主要 有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。 2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。 师:我们要想吃得健康,就要合理配餐,均衡营养。每餐饭都要 吃三种盘子的菜,这样才能营养全面,对身体健康有益。 3、幼儿多次自选食物配餐,巩固对配餐方法的理解。 重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。 4、分享评价幼儿的配餐。

饮食营养与健康教案

饮食营养与健康教案 庆祖一中王艳蕊 教学目标: 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。 2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。 教学重难点: 1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用。 2、让学生用认识到均衡饮食的重要性 教学过程: 一、谈话交流,营造轻松氛围,引入学习主题 你今天早晨吃饭了吗?吃的什么饭?(学生举例)同学们的早餐很丰富,吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物,它与我们的关系十分密切,今天我们就来探讨饮食营养与健康的问题。 二、探究发现,感受营养对人体的重要性 1.何为营养

营养---用食物或食物中的有益成分谋求养生。包括吃什么?怎么吃? 食物的营养成分主要有哪些?食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等 各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃. 2.这些饮食习惯你有吗? (1)、无肉不欢偏执型 (2)、超市当厨房方便型 (3)、夜宵补偿放纵型 (4)、早餐屏蔽型 (5)、向食物寻求安慰狂吃型 (6)、一心多用散漫型 (7)、暴饮暴食紧张型 3. 不好的饮食习惯会导致营养不良或营养过剩。 (1)营养不良的危害: 如:缺维生素A症状:口腔溃疡,经常感冒和感染、皮肤干燥。 缺钙症状:肌肉痉挛或颤搐、失眠或神经过敏、关节疼痛或关节炎、蛀牙以及高血压。

缺铁症状:贫血、面色苍白。 缺锌症状:手指甲上白色斑点、皮肤油脂分泌过多。 (2)营养过剩的危害: 如:蛋白质过量就会加重肾脏的负担,反而不利于人体的健康。过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收,结果被存在于肠中的细菌分解,产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。它们被吸收到人体中,对人体也是不利的。 脂肪贮存得过多,人就发胖了。热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。 看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办? 三、合理均衡饮食,促进身体健康 1.食物多样,谷类为主,粗细搭配 各种各样的食物所含的营养成份不尽相同;确保以植物性食物为主,防止膳食结构西化;“建议每天最好能吃50g以上的粗粮”。2.多吃蔬菜水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其它生物活性物质。多吃蔬菜和水果可以预防慢性病。 3.每天吃奶类、大豆或其制品

幼儿园健康教案《游戏安全》

幼儿园健康教案《游戏安全》 【教学目标】 1、懂得应在大人的陪同下游泳,不独自游泳。 2、了解并掌握游泳时的基本卫生及自我保护方法。 3、认识游泳物品,了解游泳时应注意的事项。 【教学重点】认识游泳物品,了解游泳时应注意的事项。 【教学难点】掌握游泳中的自我保护方法。 【教学准备】 1、海滩游泳图片。 2、泳衣、泳帽、泳镜、泳圈等物品。 3、游泳溺水视频。 【教学过程】 一、创设情境,谈话导入。 1、谈话: ——炎热的夏天悄悄来了,你最喜欢夏天的什么活动? 2、出示海滩游泳景象的图片,创设情境,激发幼儿兴趣。

二、认识游泳物品的名称及其用途。 ——游泳要带些什么物品呢? ——教师出示游泳物品,引导幼儿认识物品名称及其用途。 三、与幼儿讨论游泳应注意的事项: ——游泳前要先换好游泳装,换好衣服后先做做操,让身体做好下水准备。 ——带好泳帽和泳镜及游泳圈准备下水。 ——下水前先取一些水,向胸前、身上慢慢泼湿,熟悉水温后再下水。 ——随意从池边跳下是很危险的事,要从入口的楼梯上下。 ——不要把头放到水里或开玩笑游戏。 ——水池边经常很湿,走路要小心,这样才不会滑倒。 ——游泳后要马上洗澡。 四、播放有关溺水的视频,知道游泳时要注意安全。 1、了解有关溺水的事情。

——你知道游泳时会发生什么危险吗?你是通过哪些方法指导有关溺水的事情呢?(电视上、报纸上、图书里、成人的讲述中等。) 2、观看有关溺水的情况报道,救人的过程等,并互相交流自救知识。 3、教师小结:游泳时不注意安全就会发生危害……。 4、启发幼儿讨论引起溺水的原因。 五、学习游泳时简单的自我保护的方法。 ——游泳时怎样才能既开心又安全? 尽量要在安全的游泳池中游泳,不去危险的地方;一定要在成人的陪同下,不能一个人去游泳,在还没有安全掌握技能的情况下,要使用防护用品,一旦在水中有不舒服的情况下,要赶快上岸并大声呼救。

合理膳食-促进健康教案讲课稿

合理膳食促进健康教学设计 吉州区曲濑中学郭文斌 一、教学设计背景 1、面向学生:七年级 2、学科:体育与健康 二、教学课题 随着经济发展,城乡居民的饮食水平提高了很多,但与之相关的慢性病普遍发生,并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。通过学习本节课,让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。 三、教材分析 饮食对于学生一天的学习来说很重要,合理的饮食不仅能促进学生身体的发育,也是提高学生学习效率的重要保障。通过学习本节课,让学生明白合理的膳食与健康密不可分,激发学生健康的饮食观念,养成良好的饮食习惯,更好的掌握公共卫生知识增强健康意识,科学合理的安排自己的饮食,促进健康。 四、学习方法、目标 学习方法:自主、合作、探究学习 教学目标: 1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。 2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。

3、培养学生科学合理膳食的意思和责任感,并养成良好的健康饮食习惯。 五、教学重难点 重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。 难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。 教学过程 情景导入:你是胖还是瘦,怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦! 体重指数=体重(千克)/身高(米) 引出课题 (一)平衡膳食与健康 合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生,应该如何做到平衡膳食呢? 1、你知道食物的分类吗? 2、一日三餐如何搭配呢? 具体要求: 食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。 3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面

健康饮食班会教案

饮食健康主题班会教案篇1 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点: (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。 (3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 青少年益智健脑有良方

青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。同学们,我们是祖国的花朵,人民的希望,为了祖国的未来和自己的未来,我们应该爱护自己的身体,均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。 请欣赏《健康饮食歌》 刚才同学讲的非常好,合理的饮食,才能促进我们健康的成长。 民以食为天。合理膳食,增强免疫功能,适量活动锻炼,注重生理保健,促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》 同学们,与不健康的饮食习惯从此说再见吧,让成长中的身体接受最充分的滋养吧,让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习,创造美好的未来! 教师总结:造成营养不良的主要原因是营养意识不高,营养知识不够。认为人饿了就吃,喜欢吃什么就吃什么,不认为吃饭也是一门科学。 最后,播放歌曲《健康歌》,在欢快的歌声中结束本次活动。 三、活动后记 本次活动取得了很好的效果,本课件放到网上后,被许多同行下载。这节课从科学的角度劝诫中学生朋友,同样是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”

最新合理膳食-促进健康-教学设计

《合理膳食促进健康》教学设计 一、教学设计背景 1、面向学生:七年级 2、学科:体育与健康 二、教学课题 随着经济发展,城乡居民的饮食水平提高了很多,但与之相关的慢性病普遍发生,并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。通过学习本节课,让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。 三、教材分析 饮食对于学生一天的学习来说很重要,合理的饮食不仅能促进学生身体的发育,也是提高学生学习效率的重要保障。通过学习本节课,让学生明白合理的膳食与健康密不可分,激发学生健康的饮食观念,养成良好的饮食习惯,更好的掌握公共卫生知识增强健康意识,科学合理的安排自己的饮食,促进健康。 四、学习方法、目标学习方法: 自主、合作、探究学习 教学目标: 1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。 2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。 3、培养学生科学合理膳食的意思和责任感,并养成良好的健康饮食习惯。 五、教学重难点重点:

了解科学合理膳食在成长中的重要性。 难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。 教学过程 情景导入: 你是胖还是瘦,怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦! 体重指数=体重(千克)/身高(米) 引出课题 (一)平衡膳食与健康 合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生,应该如何做到平衡膳食呢? 1、你知道食物的分类吗? 2、一日三餐如何搭配呢? 具体要求:食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。 3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面 (1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食对初中生来说,三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入

大班社会均衡饮食最健康教案

大班社会均衡饮食最健康教案 大班社会均衡饮食最健康教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好,初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐,适合幼儿园老师们上大班社会活动课,快来看看均衡饮食最健康教案吧。 活动目标: 1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。 2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。 3、知道人体需要各种不同的营养。 4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备: 1、马、牛、羊、狗等动物的图片 2、各类食品的图片 3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。 活动过程: 一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。 1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答) 2、与幼儿讨论我们吃到的事物 (1)、教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书) 幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。

(2)、教师:小朋友吃过的东西真丰富,我们为什么要吃品种多样的事物呢?只吃一种事物行吗?为什么呢? (3)、幼儿讨论并回答 (4)、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。 3、自助餐会。 (1)、教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自己搭配一顿自助餐吧! (2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐 (3)、在集体面前点评。 教师:XX小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢? (4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。 4、总结 教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。

健康游戏活动教案

康健游戏活动教案 康健的游戏可以让同学们在游戏的喜悦中收获康健,一举两得。以下是为大家整理好的康健游戏活动教案,欢迎大家参考学习哦! 运动会前每位幼儿发了几个气球,要求在运动会当天吹好带到学校来。交气球时,家长就说:“那是我们家长吹的,我儿子动都没动。气球不小心破了,那孩子还吓得哭了,真是怯懦。”听了家长的话,我产生了一个想法,要和小朋友做个游戏,让他们在游戏中锻炼自己,同时学到知识。 1、培养幼儿对吹气球的兴趣。 2、激发幼儿的想象力和观察力,提高幼儿语言表达能力。 3、锻炼幼儿的嘴部肌肉,增加肺活量。 1、吹好的气球若干。 2、打气筒1只。 3、幼儿每人5个气球。 4、绳子若干,小动物头饰若干。 一、出示气球,激发幼儿兴趣。 师:老师手上的气球幽美吧,他们都有什么颜色啊?幼:有红的、黄的、蓝的、白的、绿的。 师:为什么有些气球鼓鼓的、大大的,有些气球扁扁的、小小的呢? 幼:因为有的吃饱了,有的还没吃。 幼:因为它的肚子装了xx。 师:那它们肚子里装了什么东西呢?老师告诉你们,它们呀-装了空气,今天动物王国要举办一次踩气球比赛,想请小朋友们帮忙吹气球好不好啊? 二、吹气球

1、教师用打气筒打一个气球。 师:气球打好了吧,可是小朋友没有打气筒怎么办呢?没关系,我们就用嘴来吹吧,老师先示范一个。 2、请幼儿仔细观察气球,引导幼儿发现教师用力吹,气球就膨胀得快;反之,不用力,气球就膨胀得慢。吹好后用绳子把气球口绑起来以免漏气。 3、教师有意吹爆一个,告诉幼儿不要吹得太大,否则简易爆炸。 三、幼儿操作,吹气球。 1、每人5个气球,颜色各不一样。 2、组织幼儿相互交流,大胆讲述自己的气球有几个,有什么颜色的,是什么形状的。 3、比比谁先吹好气球。 4、想想自己的气球像什么? 四、评价 小朋友们真棒,把气球吹得很大,很幽美,自己亲自吹 的是不是跟爸爸妈妈吹的不一样啊?以后自己的事情要自己做,才会体验到劳动的喜悦。 五、活动延伸 戴上动物头饰,到户外去参加动物王国踩气球比赛。

幼儿园大班健康活动《合理饮食》

幼儿园大班健康活动《合理饮食》 教学目标: 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 课前准备: 1、、蔬菜头饰。 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。 教学过程: 一、激发兴趣。 1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐) 2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢? 二、认识明理。 1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的吧! 2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!

我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!) 3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 三、深入生活。 1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜) (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。 (3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他 治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。 (4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!

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