杨梅采摘前后的栽培管理技术_李永丽

中国园艺文摘2010年第9期杨梅采摘前后的栽培管理技术

李永丽葛有良周小华华爱君钟林炳

(浙江省桐庐县农业技术推广中心园艺站，浙江桐庐311500)

摘要：为提高杨梅的品质和产量，从病虫害防治、施肥、夏季修剪三方面对杨梅采摘前后的管理进行总结。

关键词：杨梅；栽培；管理技术

杨梅是桐庐县的主栽品种之一，多年来管理粗放，杨梅品质差、产量低，“大小年”现象普遍存在。加强杨梅采摘前后的管理，对提高杨梅品质和来年产量极为重要。

1病虫害防治

1.1杨梅果蝇的防治

杨梅果蝇是杨梅果实的主要害虫之一，防治的好坏可直接关系到当年杨梅的效益。在杨梅果实成熟期，肉柱间有许多果蝇蛀食杨梅，影响果实品质。田间为害杨梅果蝇主要是黑腹果蝇(又称红眼果蝇)，当果实由青转黄、果质变软后，雌成虫产卵于果实表面，孵化成幼虫蛀食为害。受害果凹凸不平，果汁外溢和落果，产量下降，品质变劣，影响鲜销、贮藏、加工及商品价格。有些杨梅主产区的被害果率，竟高达60%以上，特别是有多品种种植或早、中、晚熟品种种植的杨梅园，灾情就会特别严重。

1.1.1果蝇发生规律杨梅果蝇在气温21～25℃、湿度75%～85%条件下，一个世代历期4～7d。在田间世代重叠，不易划分代数，各虫态同时并存。在气温10℃以上时，可见到果蝇成虫活动。在杨梅果实硬籽着色之前，生果不能成为果蝇的食物，食源条件差，果蝇发生少，并不造成危害。杨梅进入成熟期后，果实变软，果蝇有合适的食物，出现盛期，发生危害。随着采收，杨梅果逐渐减少，果蝇数量随之下降。杨梅采收后，树上残次果和树下落地果腐烂，有丰富的食物，又会出现盛发期，但随着残次果及落地果的逐渐消失，虫口又随食物的缺少而下降。杨梅果蝇发生盛期在6月中旬和7月上旬两个食物条件极好的时期，而6月中旬发生危害造成梅农经济损失较大。

1.1.2防治方法对于果蝇，要做的更多的是防，特别是前期的防。在杨梅成熟期时，树及果是不能喷药的，防治方法：(1)清洁腐烂杂物：5月中下旬，清除杨梅园腐烂杂物、杂草，同时用20%辛硫磷乳油1000倍液对地面喷雾处理，压低虫源基数，可减少发生量。或用辛硫磷颗粒剂3包/667m2，地面撒施。(2)清理落地果：将杨梅成熟前的生理落果和成熟采收期间的落地烂果，及时捡尽，送出园外一定距离的地方覆盖厚土或用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾处理，可避免雌蝇大量在落地果上产卵、繁殖后返回园内为害。(3)诱杀成虫：利用果蝇成虫趋化性，当杨梅果实进入转色即将成熟期，用敌百虫、香蕉、蜂蜜、食醋以1∶10∶6∶3配制成混合诱杀浆液，每667m2约堆10处进行诱杀，防治效果显著，好果率可达95%以上。也可用敌百虫、糖、醋、酒、清水按1∶3∶10∶10∶20配制成诱饵，用塑料钵装液置于杨梅园内，每667m2需6～8钵，诱杀成虫。定期清除诱虫钵内虫子，5d加1次药液，20d或遇大雨时换药，效果也较好。

1.2白蚁的防治

白蚁是杂食性害虫，大多以啃食树势衰弱的杨梅树的主干和根部，并筑起泥道，沿树干通往树梢，损伤韧皮部和木质部，使树体的水分和营养物质运输受阻，致使地上部的枝叶脱落黄萎。如果木质部受害，则全树枯死。

1.2.1发生规律每年4～10月是白蚁的活动为害期，当气温达到20℃以上时，白蚁就外出觅食为害。5～6月有翅白蚁繁殖分飞，交配或分巢。11月～次年3月为越冬期。在老的巢群中，每年都能形成一定数量的有翅白蚁成虫。这些有翅白蚁成虫在一定时间后便在雨后、黄昏时分别自老巢中集群飞出，而后雌雄结合觅地形成新的巢群，进行分群，即行交尾、筑巢和产卵。蚁后产卵量惊人，常年产卵量在100万粒左右。白蚁的有翅成虫有强烈的趋光性。久旱逢雨，白蚁的活动即趋频繁，这在地表的表现最为明显。1.2.2防治方法防治白蚁危害方法有药饵诱杀法。效果最好，既省工又省钱，并最彻底的防治白蚁的方法，即应用白蚁诱杀包，经过2～3个月，蚁巢就会被消灭。(1)防治时期：4～11月份白蚁活动时进行。(2)投药点选择：应把药包直接投放在白蚁经常出现的地表、杂草、树皮等筑有泥被、泥线处即可达到全歼的效果。(3)投药操作：用锄头将林地泥表挖深约5cm、长宽各15cm的小坑一个，清除浮土，将药包平放在坑内，然后覆盖枯枝落叶，再加上少量泥土或碎石。(4)药包投放量：按长×宽=4m×5m的投放范围，每667m2一般用药量为30小包左右。(5)效果检查：园地投放药包满15～20d后，可开始检查药效。若地面泥被泥线等白蚁活动的痕迹呈现干燥、上树泥路干裂、原有危害物不再有活白蚁出现或只偶尔几处发现还在缓慢活动，说明已有药效并明显。投放药包满40d后，地面开始长出证实全部消灭的指示物——

—“炭角菌”。可选择“炭角菌”较密处垂直挖下去约0.3～3m深即可挖到整个已经死亡并腐烂的白蚁巢。“炭角菌”的生长期限，一般在投药后40d开始长出，随着白蚁巢群死亡的先后，会陆续长出地面，生长期限为2年左右。

第一作者简介：李永丽（１９６８－），女，助理农艺师；主要从事

果树技术推广工作。

169

C H I N ESE H O R TI C U LTU R E A B STR A C TS

年生初挂果树在施足农家肥的基础上，全年每株施纯氮0.7kg以上、纯磷0.48kg、纯钾0.5kg，以后根据挂果量逐年增加。冬肥约占全年用肥量的50%。花前肥，2月下旬以根外追肥为主。壮果肥，在4月下旬～5月上旬施下，以有机肥为主，结合N、P、K施用，约占全年用肥量的40%。施肥方法在树冠滴水线下浅沟沟施或点穴施，土壤干旱需用水肥，雨季或土壤湿润可以干施，有机肥应充分腐熟并与细土混和。4树冠管理

4.1幼龄树的树冠培育

通过抹芽控梢、摘心、拉线整形等措施，培育成波浪式圆头形的立体树冠。要求：(1)矮干：主干高20～25cm；(2)主枝开张适度：开张成45°，3～4条均匀分布；(3)树形紧凑：各级枝梢长度控制在22～28cm，且每条基梢有2～4条斜向上分枝，有较多健壮侧枝、内膛枝、叶绿层厚，通风透光。4.2结果树的树冠管理

初挂果树要注意培养短壮春梢与秋梢，抹除夏梢与冬梢，疏删直立枝，留斜生枝或进行拉枝。盛果期成年树及时回缩结果枝、落花落果枝和衰退枝。剪除枯枝、病虫枝。对骨干枝过多和树冠郁闷严重的树，可用大枝修剪法修剪，锯去中间直立性骨干枝、大枝，开出“天窗”，将光线引入内膛，对当年抽生的夏秋梢，通过短截或疏删调节翌年产量，对无叶枝在重疏删的基础上对大部分枝梢或全部做短截处理。树高控制在3m以下，形成自然开心形，干高20～40cm，主枝3～4个在主干上错落有致地分布。主枝分枝角度30～45°，各主枝上配置副主枝2～3个，主枝与副主枝上适当配置若干侧枝。在修剪中，适当增留内膛枝，加强保花保果工作，增加结果数，增加果实数量。

5病虫害综合防治

5.1基础防治

5.1.1清园果实采摘后，剪除果桩、病虫枝、干枯枝、荫敝纤弱枝。清除地面枯枝、落叶、落果、铲除杂草，集中烧毁处理。疏剪和回缩相结合，创造通风透光的条件，减少越冬病虫源，形成理想的结果空间。在12月上旬，喷45%硫磺胶悬剂200～300倍或10～15倍松脂合剂，隔15～20d使用1次。地面撤施石灰，树干用石灰浆涂白。

5.1.2保护天敌在防治虫害时，应选用对天敌无害或低毒的杀虫剂、杀菌剂以保护天敌。重点保护捕食性昆虫，如小黑瓢虫、捕食蟥、草蛉、六点蓟马、螳螂、食蚜蝇等；同时保护锈蜘蛛的天敌多毛菌，避免引发锈蜘蛛暴发；达到以益虫治害虫、以菌治虫的目的。

5.2生物防治

通过保护、移植释放等手段增加昆虫天敌数量，如释放捕食螨来防治红蜘蛛、锈蜘蛛。

5.3化学防治

为害红肉蜜柚的主要虫害有红蜘蛛、锈蜘蛛、介壳虫、桔灾雷瘿蚊等，病害主要有褐腐疫霉病、黑斑病、炭疸病等。根据不同的病虫，在防治最适期选用高效、低残留、对天敌及人畜低毒的药剂进行喷药防治。

2早施重施采后肥

为防止杨梅“大小年”，稳定产量，提高品质，延长杨梅树经济寿命，就一定要改变对杨梅树的放任管理，加强肥培管理，特别要重视杨梅采后施肥。

2.1施肥时间

在果实采收后至7月10日前及时施入速效性肥料，既利促梢又可控花；如果摘后的树叶碧绿，则不施或少施肥料。

2.2施肥量

一般冠径3～4m的树，株施进口含硫酸钾复合肥约2～3kg，厩肥约15kg；或草木灰约25kg，复合肥约1kg。有大小年结果现象的杨梅树，一般在大年采果后及时补施一次速效肥，但对小年结果的树，一般不再施肥。农家肥中的草木灰和菜籽饼肥，其矿质营养元素比例最适合杨梅的生长，磷是形成花芽原基的必须物质，过多使用会增加开花结果数量，因此，一般成年树应隔1～2年施用1次。此外，还可适当追施硼肥和钼肥，可明显提高产量，增进品质。2.3施肥方法

对于成年树可采取条沟、环状沟和穴施，但应在树冠滴水线附近开挖深约20cm。栏肥与堆肥宜深施，化肥可浅施，施后要求覆土。此外，还可结合冬季翻土采用全园撒施肥料、翻埋入土中。幼龄树以主干为中心盘状施肥，树盘大小与树冠相当，内浅外深，深约20～30cm，也可用环状沟施肥。以上几种施肥方法要求轮换使用。

3夏季修剪

在果树的栽培管理中，杨梅历来被认为是定植后即放任自然生长，不采取整枝修剪的果树，因而造成杨梅幼树结果迟，枝条茂密，内部郁闭，光照严重不足，使果形变小，含糖量低，优质果率下降等现象。杨梅树的整形修剪应提倡“粗放型”的疏散、短截相结合，其原则是通风透光，去直留斜，立体结果。除挂果期外，杨梅都可进行整形修剪。一般在10下旬～3月下旬为休眠期(或冬季)修剪，主要工作内容包括疏枝、短截修剪与拉开或撑大枝条角度等。生长期的修剪大致可分4～5月的在春季修剪与7～9月的夏季修剪，主要工作内容包括疏枝、重短截、撑枝、环割、倒贴皮、摘心与除萌等。

杨梅的夏季修剪，解决的主要问题是果园阴蔽，造成通风透光不良、果质差而产量低。应采用“开天窗”的方法回缩修剪，分2～3年完成树体改造。每年在采果后的7～9月份，锯除2～3根顶端直立的大枝，压低树冠高度，促使内膛发枝。同时剪除交叉枝与密生枝，使杨梅树更新复壮

。（上接１６０页）

170

杨梅的栽培管理技术

杨梅的栽培管理技术 果园开垦 1、土地平整：在我区杨梅园多数集中在丘陵或山地，坡度一般集中在10度—25度之间，为便于日常管理及果树的生长，在建园时应该考虑到修筑等高梯田。对于已经建园的果园，应保证树盘的平整，逐年扩大树盘，最终使滴水线内的土地平整。 2、株行距的确定：一般在坡度小于10度、土壤肥沃、土层深的土地，杨梅的株行距为4×4米或4×5米，在坡度大于10度以上、土壤贫瘠、土层较浅的坡地，株行距可相应缩短些，一般3×4米左右。 定植 1、苗木质量：选用2年生共砧嫁接苗，地径以上10cm处干粗0.8—1cm，株高50—60cm，有3—4个分枝，苗木根系发达，无检疫性病虫害。 2、定植时间：一般定植时间在2月下旬至3月中旬，定植应选择在阴天或小雨天进行。 3、定植穴准备：定植穴设置在离梯田外缘1/3处，按株行距要求测出定植穴位置，再以定植点为中心挖穴。一般定植穴规格为长宽各一米，深0.8米。一般在定植前一个月将定植穴挖好。挖穴时应注意将表土放一边，深土放另一边，将表土与腐熟农家肥及过磷酸钙混合好，到春季定植时，先放入一定量的表土，再放入肥土混合物，最后放入深土，最终回填土要高于地面5—10厘米，然后进行苗木定植。肥土混合物的搭配方法有：堆肥50千克+过磷酸钙0.5—1千克；家禽粪便25—30千克+过磷酸钙0.5—1千克。定植前，要适当剪去过长和过密的枝梢，将过长的须根截短。定植时，将苗木放入已施下基肥的穴内（注意：肥土混合物与苗木间要有一层20—30厘米的土层隔离，不能将苗木直接放在土肥混合物上。），校正距离，对齐横行和直行，并将苗木放正，使须根略向下向四周舒展，避免卷曲。砧木接口放在背风方向。在扶直苗木、根系舒展后，将细土逐渐填入根部，边填边将土壤压实，同时微微用力将苗木向上提，最后覆土要高于地面20厘米左右，并保证苗木嫁接口刚好露出土表。定植后，应浇足定根水，浇水后盖一层松土，铺地膜。定植后，立即定干，在苗木嫁接口上方40厘米处剪去顶梢，如果苗木已有分枝，且离地面高度适当，可保留作主枝，过低应剪去。同时应将大部分叶片剪去，保留少部分叶片即可。 4、授粉树配置：由于杨梅是雌雄异株植物，栽植时需配雄树，一般100株配1—2株即可。 肥水管理 由于树龄、树势的不同，导致幼年树施肥与成年树施肥有很大的不同。 1、幼年树的施肥 杨梅在定植之初，对肥料敏感，一般定植后两个月内不施追肥，以后用浓度3%的尿素和复合肥的混合溶液（配置时以氮肥为主，复合肥为辅）每月浇根一次，或用稀薄的人粪尿水浇施。9中下旬月份每株施入复合肥250克及施有机肥20千克。 第二年后，杨梅根系生长较健壮，可于2~3月份开始以氮肥为主，每月浇1次液肥（人粪尿稀释液或尿素、复合肥3%的稀释液），至9月份止，9中下旬月份每株施入复合肥250克及施有机肥20千克。 第三年后，第一次施肥时间为春梢萌发前15天，第二次在5~6月份，每株每次施肥量：过磷酸钙200克，硫酸钾100克，复合肥500克，第三次施肥在9~10月份，每株施1000克复合肥，30千克有机肥，以环状施肥，施肥的同时，应注意浇水。 2、成年树施肥 杨梅根系分布较浅，但范围远远超出树冠范围，在满足树体养分需求的同时，应注意利用根趋肥性以培养深、广、密的根系

樟树大树移栽主要技术要点

樟树大树移栽主要技术要点 1、移栽时间：1-2月份为宜，此时气温低，树液流动缓慢，可减轻树体水分蒸发，有利提高成活率。 2、移栽方法：(1)锯枝：在主干2米-3米处选择3-4个主枝，在距主干50厘米-60 厘米处锯断，并立即用塑料薄膜扎好锯口，以减少水分蒸发和雨水侵染伤口。其余的侧枝、小枝一律在齐萌芽处锯掉。(2)起树：以树兜为中心，在四周50厘米处由外向内开挖，为避免震动树兜四周的土地，遇有粗根时要用快刀斩断，最后起树时要保留直径60厘米左右的带土根球，并用草绳包扎好。(3)移栽：起树前就开挖好移植穴，穴一米见方，深0.8米。起树后2小时以内就应移栽完毕，栽后浇透水一次。3、移栽后管理(1)防止摇动树干。进入四月份以后，在断根处长出大量新根，比时切忌摇动树干，以免折断新根。2)除萌芽。五月份以后，在树兜、树干长出大量萌芽。为集中养分，培养树冠，每个主枝只留3-4个主芽，可将多余萌芽摘除。(3)除病虫。刚长出的枝叶极易引发蚜虫为害，可用敌杀死药液稀释1000 倍防治。 园林树木的整形修剪目的与原则 整形修剪是园林树木栽培及管护中的经常性工作之一。园林树木的景观价值需通过树形、树姿来体现，园林树木的生态价值要通过树冠结构来提高，园林树木的生命价值可通过更新复壮来延年，所有这些都可以在整形修剪技术的应用下得以调整和完善。此外，园林树木的病虫防治和安全生长，也都离不开整形修剪措施的落实。 第一，整形修剪技术要有利于树冠形成。矮化密植树同样要求在短期内有一定的生长枝量，以保证早期丰产的结果体积。 第二，整形修剪技术要促进营养物质的转换和积累，有利于花芽形成，达到早结果、早丰产和稳产的目的。 第三，整形修剪技术要有利于光照。密植园容易造成树冠郁闭，要通过整形修剪使密植树通风透光。因此，不同栽植密度要采用不同的整形方式，通过整形和修剪达到树密枝不密，光照良好的目的。 第四，密植树要通过整形修剪达到控制树体大小，降低树体高度的目的。梨树极性较强，由于株行距小，树体极易向上生长。应通过整形修剪使树体矮化。 1．服从树木景观配置要求不同的景观配置要求有各别的整形修剪方式。如槐树，作行道树栽植一般修 剪成杯状形，做庭荫树用则采用自然式整形。桧柏，作孤植树配置应尽量保持自然树冠，做绿篱树栽植 则一般行强度修剪、规则式整型。榆叶梅，栽植在草坪上宜采用丛状扁球形，配置在路边则采用有主干 圆头形。 2．遵循树木生长发育习性树种间的不同生长发育习性，要求采用相应的整形修剪方式。如桂花、 榆叶梅、毛樱桃等顶端生长势不太强，但发枝力强、易形成丛状树冠的树种，可采用圆球形、半球形整冠；对于香樟、广玉兰、榉树等大型乔木树种，则主要采用自然式树冠观型。对于桃、梅、杏等喜光树

杨梅树苗种植技术

杨梅树苗种植技术 1定植 杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择 应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合苏州西山栽种的 有荸荠种和乌紫杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质苏州 西山杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰 5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以 免露根。苏州西山杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2%的雄株作授粉用。 2肥水管理 当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树 一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或 过磷酸钙1-2公斤;或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后， 占全年施肥量50-55%,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线 下开10-20厘米的沟，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、钾 肥和30-50公斤土杂肥覆土。苏州西山杨梅树的肉质根容易损伤， 开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥，可喷施0.2- 0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等l-2次。此外，做好土壤改良，排 除渍水等工作，确保苏州西山杨梅的优质、高产。 4病虫害防治 杨梅的抗逆性强，病虫害极少发生。不过，因生态环境变迁大范围的种苗交流，因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、

赤衣病、癌肿病等。防治方法。加强栽培管理，增强树势;及时剪除 病枝和枯死枝;做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁。 一、品种选择 品种选择时宜早、中、晚熟品种搭配种植：早熟品种可选择4月中下旬开始成熟的丁岙梅、水梅中熟的品种可选择4月下旬开始成 熟的荸荠种?晚熟品种可选择5月上中旬开始成熟的东魁、炭梅。 二、园地选择 一，海拔条件 二，温度条件 杨梅苗生长的最适年平均温度一般在15-21?：绝对最低温为-9?：最高月平均气温不超过28?。 三，降雨与湿度 杨梅苗生长要求年降雨量1000毫米左右：年平均相对湿度70% 以上。 四，土壤条件 五，坡向和风 杨梅苗应选择交通方便、有水源的山地坡地种植。对坡向要求不严：不论哪一个坡向都可种植。风太大的地区不宜种植：因为风太大：会影响授粉授精和产量：而且树体易被风损伤。 三、苗木种植 一，种植前准备 定植前2个月：开挖定植穴：穴规格;米×1米×0.8米,穴开挖 后晒塘1周：每穴拌厩肥或垃圾肥30?50公斤或腐熟饼肥5?6公斤 加1公斤过磷酸钙为基肥：覆土待种。 二，种植时间

杨梅丰产栽培技术

杨梅丰产栽培技术 杨梅是我国著名的特色果树，主要分布在长江流域以南各地，以浙江的种植面积最大、产量最高、品种最多、品质最优，其次是江苏、福建和广东等。杨梅在浙江省的栽培面积和产量仅次于柑桔，全省种植面积约60万亩，主产区为宁波、台州、温州3市。杨梅的丰产栽培技术主要包括以下几个环节。 1林地选择与整地 杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于500米，坡度小于45度，腐殖质层厚，pH值为4.5—5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阳通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵。气候条件应为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。 整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴；坡度较大，地形复杂的林地，也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育中逐步改为

窄带形梯土。 2定植 杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10—15公斤加焦泥灰5—lO公斤，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。杨梅雌雄异株，定植时需配栽l％一2％的雄株作授粉用，附近有野生杨梅则不必专门栽植雄株。 3肥水管理 当年林地可间种一年生蔬菜或绿肥，以提高土壤肥力。幼树以施速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2—3次。成年树一年追肥两次，第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1—2公斤；或每株施硫酸钾l公斤加尿素0.2公斤；或尿素

杨梅栽培技术

杨梅栽培技术 １杨梅生态学习性 1.1温度 杨梅是较耐寒的常绿果树，要求年均温１５～２０℃，绝对最低温度不低于－１２℃，最高温度月平均温度不超过２８℃。高温特别是伴以烈日照射对杨梅生长极其不利。 1.2水分 杨梅喜阴耐湿，要求年均降雨量在１０００ｍｍ以上。雨水充足、气候湿润时，树体寿命长而丰产，且其果实汁多而味甜，在临湖临水地区，山峦深谷之间，借予大水体可调节树木周边温湿度，最利于杨梅生长。 1.3光照 杨梅对光线的要求不严，但强光直射对杨梅生长不利，而散射光却有利杨梅生长，因此可考虑选择一些相生相益的树种作为伴生树种间隔种植。 1.4土壤和坡向 杨梅适宜于松软、排水良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤。因生长在平坦沃地处会引起树体徒长且易导致落花落果，所以杨梅在排水良好的瘠薄山坡地反比肥沃平地生长结果更为良好。坡向对杨梅的品质系密切。北坡杨梅柔软多汁，风味较好，因而适宜选择北坡栽植。尤其在夏季易受干旱的地区，选择北坡可保持水分较多，可以减轻干旱的危害。

1.5 风 杨梅根系较浅，而枝叶茂盛，因此惧大风，同时在授粉季节大风容易吹干雌蕊柱头上的黏液，从而使授粉困难；而微风不仅避免黏液风干，而且还有利于花粉的散播，因此建园时宜选微风地点栽植。 ２栽培技术 2.1栽植时间的选择 根据杨梅对温度、水分等环境因子的需求特点，杨梅的种植时间分秋植与春植，秋植在８月上旬至１０月上旬，春植在２月中旬至３月上旬，栽植时宜选阴、雨天，避免干燥天或西北风天气，秋季干旱且温度较低的地方适宜选择春季种植。 2.2栽植地点的选择 根据杨梅对生长环境的适应和要求特点，栽植地点应选择在避大风且临水的北向山坡，同时要求坡地土壤松软、排水良好且含有石砾的沙质红壤或黄壤（ｐＨ４～５）。又因杨梅与杜鹃花、桃金娘、松、杉等树木菌根共生，生长良好，所以在满足上述条件的基础上优先选择有杜鹃花、桃金娘、松、杉等树木生长的地方栽植杨梅。 2.3栽植方法（栽植新技术） 2.3.1小苗栽植 杨梅栽植要做到随挖随栽，栽前用ＡＢＴ（２、３号）生根粉兑水充分拌匀，配成２５ｍｇ／Ｌ的溶液，把杨梅幼苗根部浸泡于溶液中３０ｍｉｎ，随后将剩余药液制成泥浆蘸根后定植。定植采取“三埋两踩一提苗”（３次埋土、２次踩实、１次将苗木向上提的过程）以

杨梅小苗移栽管理技术要点

杨梅小苗移栽管理技术要点 杨 华 （重庆市武隆县浩口乡农业服务中心，408511） 摘 要 简要介绍杨梅小苗移栽的地块选择、种苗选择、苗木移栽、种植管理要点，提高小苗移栽成活率，为杨梅人工种植提供参考。关键词 杨梅；小苗；移栽；种植管理 中图分类号：S667.6 文献标志码：B 文章编号：1673-890X(2015)19-022-03 知网出版网址：http://www https://www.wendangku.net/doc/7d2324479.html,/kcms/detail/50.1186.S.20150805.1537.016.html 网络出版时间：2015/8/5 15:37:16 收稿日期：2015-05-13 作者简介：杨华（1972—），男，重庆武隆人，大专，农艺师，从事农业技术推广。E-mail: 344355412@https://www.wendangku.net/doc/7d2324479.html, 。 重庆市武隆县浩口乡是武隆县境内唯一的野生杨梅资源乡，根据果实成熟时的色泽分为黑梅（乌黑色、口感好）、红梅（鲜红色、酸味大）、白梅（白色、带较浓中药味）。据统计，全乡现有常年挂果的野生杨梅1000余株，红梅居多，黑梅次之，白梅极少。当地群众久有采食鲜果的习惯，或用鲜果泡制杨梅酒用作胃病偏方。近年来，因资源独特、环境无污染、生长纯天然，“浩口杨梅”、“芙蓉江杨梅酒”在毗邻县小有名气。 浩口乡自2004年起开始人工种植杨梅，相继从湖南、贵州等地引进种苗，主要品种为东魁和荸荠种。现有人工种植面积40多hm 2，部分已开始挂果。通过多年的摸索，总结杨梅小苗移栽管理技术要点，为杨梅的人工种植进一步发展奠定基础。 1 地块选择 1.1 园地要求 杨梅属四季常绿乔木，可用于经果林，也可用于绿化。作绿化用对地块无特殊要求，作食用时园地必须符合食品对环境的要求。一般选择自然植被好且环境控制指标无超标地区，宜远离城镇居民区、工矿企业区、废弃（旧）物堆放区和排污区等，最好避开主道交通干线。蕨类、阔叶树、针叶树等较多的地方适 合杨梅生长。 1.2 气候要求 杨梅适宜在平均温度16℃、有效积温5000℃以上地区生长，冬季极端低温不低于－9℃，夏季气温超过29℃时影响结果和果实品质。年降雨量1000 mm 以上，其中2—4月份降雨量要求在260 mm 以上，6月份降雨量要达到160 mm 以上。种植在海拔高度300～600 m 地区的果实品质较好，随着海拔升高，果实品质逐渐下降。浩口乡在1200 m 以上地区也有杨梅生长，但果实小、酸味大。1.3 土壤及地形 要求土层深厚、土质疏松、排水良好的地块，pH 值4.5～6.5为宜。地形以丘陵或山坡地为好，宜选择南北坡种植，北坡果实口感柔软，风味佳，品质好于南坡。 2 种苗选择 2.1 品种选择 用于经果林应选择经济性状良好的品种。目前较受欢迎的品种有东魁和荸荠种两种。东魁具有果大、果色紫红、甜酸适口、树势强、枝条稀疏、抗风力强、产量高而稳定、晚熟（7月上旬成熟）等特点，缺点是采摘前落果相对较多；荸荠具有果较小、紫黑色、可食率高、早熟（6月下旬成熟）、落果少、适应性广、丰产稳定等特点。杨梅果实采摘期较短，一般10～15 d 结束，选种时可以考虑早熟与晚熟品种搭配，增加经济效益。 第9卷第19期V ol.9 No.19南方农业 South China Agriculture 2015年7月 July. 2015 杨 华.杨梅小苗移栽管理技术要点[J].南方农业,2015,9(19):22－24.

杨梅栽培管理全年历

杨梅栽培管理全年历

一月：小寒～大寒 候期物：休眠期 农事重点：以抗雪害为重点，警惕低温大冻。继续做好开园种植准备工作。 技术措施： 1、下雪天要及时摇雪或用竹竿打落积雪，防止枝叶积雪，拉开枝杈、损伤或压断枝条。 2、继续上年治虫工作，人工摘除蓑蛾类虫囊。冬季及时清园：剪去病虫枝、枯枝、衰弱枝，清扫落叶，并及时烧毁，以消灭越冬病虫。 3、继续做好开园种植准备工作。挖好定植穴，施足基肥。 二月：立春～雨水 物候期：花芽萌发期 农事重点：整形修剪，施芽前肥，抓好新园开发。 技术措施： 1、抓好幼龄树的整形和成龄树的修剪。 （1）幼龄树整形：首先确定主干的高度，一般可留20-35cm。然后选留4-5个生长强、方位分布均匀的枝条作主枝，各主枝的间隔距离为15cm左右。对过长的主枝应及时摘心，并把密生、细弱或过长的分枝，适当疏除或回缩，保证树体骨架紧凑，培养丰产树形。 （2）成龄树修剪：成龄树以改善树冠内光照为主，上部及外围以疏剪，下部或内膛的结果枝组采用短截、更新。以轻剪为主，剪去病虫枝、枯枝、伤残枝、交叉枝、重叠枝等，力求树冠外通风透光。衰老树以更新为主，在主干基部截去，用锐刀削平伤口，并掘断部分根群，然后施入厩肥、草木灰等，促发新根，并利用隐芽萌发新枝，须注意分3年更新。 2、在花芽萌发期，及时施好芽前肥。杨梅树的施肥以草木灰为主，搭配磷肥和氮肥，有条件的应施用土杂肥、堆肥及人粪尿。施肥量：大树一般每株施草木灰15kg，或焦泥灰20～25kg，或硫酸钾1.0kg。幼龄树酌减。旺树不施氮肥。 3、苗木定植。中旬开始定植，一般株行距4×5米，亩栽30-40株。杨杨雌雄异株，栽植时应搭配1-2％的授粉雄株。定植时嫁接部位朝东南方向，露出土面，以防接口霉烂。栽格后要适时浇水，穴面用杂草覆盖，保持一定湿度，以利成活。 4、小苗嫁接。小苗嫁接多采用掘接。 5、高接换种。劣质品种多采用切接法高接换种。 三月：惊蛰～春分 物候期：开花期，春梢萌发期。 农事重点：继续施好芽前肥，完成新园种植任务。 技术措施： 1、继续施好芽前肥（方法同二月份），要求在3月底前结束。 2、继续抓好新园种植工作，要求在3月中旬前完成种植任务，过迟定植会影响成活和当年的生长。 3、加强新栽幼树的肥水管理。苗木定植后结合浇水，施入适量的人粪尿或速效性氮肥，满足幼苗生长所需营养元素，保证树势尽快恢复。

杨梅种植技术

杨梅种植技术 1 林地选择与整地。杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖质层厚的，pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阴通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。 整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴;坡度较大，地形复杂的林地，也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。 2、定植。杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最 好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合我省栽种的有荸荠种和东魁杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。杨梅雌雄异株，定植时需配栽1-2,的雄株作授粉用。 3、肥水管理。当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树 以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤;或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55,,按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟，施氮肥0.5-1公斤，0.3-0.5公斤的磷、钾肥和 30-50公斤土杂肥覆土。杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。果实发

杨梅种植收购协议书范本正式版

YOUR LOGO 杨梅种植收购协议书范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列，下载即可用

杨梅种植收购协议书范本正式版 使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 合同编号 收购方(甲方)：_______________ 种植方(乙方)：_______________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就杨梅种植收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本情况： 品种 等级 单位 数量 价格/ 保护价 交(提)货时间及数量 合计 第二条质量要求：无农残、无腐烂、无杂质、无青果 _________ _________________。 第三条甲方负责提供无偿技术指导培训。乙方应按照甲

方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用国家禁止使用的农药，并在采摘前30天停止使用任何药物，确保杨梅无农药残留。 第四条交(提)货及验收方式：___________;地点： ____________;运输方式及费用承担：__________。 第五条双方凭收购凭证现金结算，期限为____________。 交货时市场收购价格低于保护价的，以保护价收购;若市场收购价格高于保护价20%以内的，仍按保护价收购;当市场价超过20%以上的，超出部份双方各负担50%。 第六条违约责任： 1、一方迟延交货或迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款______%的标准向对方支付违约金。 2、乙方交付的杨梅不符合约定要求的，甲方有权要求补足、换货或退货，由此发生的费用或造成的损失由乙方承担，但甲方应在验收时书面通知乙方。 3、乙方故意不交付杨梅或擅自将杨梅出售给他人的，应按照每亩____元的 标准支付违约金。 4、甲方提供的技术指导或提出的种植要求存在差误等问题的，或未按照约定收购符合要求的杨梅的，应按照每亩 ___________元的标准支付违约金。 5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应

杨梅的种植操作规程

有机杨梅生产技术规程 1品种选择 应选择抗病、抗逆性好且品质优良的杨梅品种树苗。 2栽培方式 采取保护地栽培方式。在使用塑料薄膜时，只允许选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，并且使用后应从土壤中及时清除，禁止焚烧，禁止使用聚氯类产品。 3植株管理 有机杨梅的树管理同常规杨梅生产，如根据品种特性、树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度及更新方式，进行合理的修剪；在杨梅生长季节，采用抹芽、定枝、新梢摘心、副梢处理等夏季修剪措施对树体进行整形控制，增强通风透光，以减轻病害发生。为提高果实品质，采收时应随熟随采，防止果熟过度，造成落果或腐烂。 4花果管理 采用疏花、疏果等常规方式对杨梅进行处理，以控制产量、提高果实的品质。需要特别强调的是，绝不使用任何激素如赤霉素、CPPU等对果穗进行拉长或膨大处理。 5土、肥、水管理 5.1土壤管理 5.1.1中耕与深翻杨梅生长季节及时中耕松土，保持土壤疏松，松土深度10cm ～20cm；每年果实采收后结合秋施基肥进行全园深翻，将栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm～40cm。

5.1.2生草与覆草有机杨梅应提倡生草覆草技术，这样既有利于保墒和保持土壤肥力，减轻日灼、气灼等生理病害的发生，又体现了生物多样性，为天敌提供了良好的栖息地。有机杨梅园区进行生草时，一方面可以直接利用杨梅园区的草资源，对高杆杂草加强管理，使其不影响杨梅的生长，另一方面可以在4月份前后，在杨梅行间种植不含转基因的白三叶草。覆草时间一般在7月份前后，将其刈割后覆盖在树根周围。 5.2施肥管理 5.2.1肥料要求生产前期可购买认证过的有机肥；持续有机杨梅生产区应制定土壤有机培肥计划，如在自身杨梅种植园区，结合“园区生草－养殖业”等进行绿肥或堆肥。绝对不能使用化学肥料、不能使用含有转基因的物质如转基因豆粕或经任何化学处理过的物质作为肥料，使用菜籽饼、大豆，应当按照相关要求进行充分腐熟和无害化处理。补充钾肥可用草木灰，补充磷肥可使用高细度、未经化学处理的磷矿粉。在施用磷矿粉时应与农家肥经充分混合堆制后使用。5.2.2施肥在生长季节培肥的基础上，以施基肥为主，秋季施入，每66 6.7m2施入1000kg～1500kg充分腐熟的有机农家肥。采用沟施，在行间挖条状沟； 5.3水分管理 5.3.1补水时期一是萌芽到开花期，当土壤湿度过低时是，适量补水。 5.3.2补水方法以采用滴灌法为宜。水质在符合GB5084规定的基础上，应加强有机杨梅生产周边水质的监控，以免由于水质受污染而影

杨梅种植收购合同(标准版).docx

编号：_________________ 杨梅种植收购合同 甲方：________________________________________________ 乙方：________________________________________________ 签订日期：_________年______月______日

合同编号 收购方(甲方)：__________________________________________________ 种植方(乙方)：__________________________________________________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就杨梅种植收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本情况： 品种 等级 单位 数量 价格／

保护价 交（提）货时间及数量 合计 第二条质量要求：无农残、无腐烂、无杂质、无青果________________ 第三条甲方负责提供无偿技术指导培训。乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用国家禁止使用的农药，并在采摘前30天停止使用任何药物，确保杨梅无农药残留。 第四条交(提)货及验收方式：__________________；地点：____________；运输方式及费用承担：________________________。 第五条双方凭收购凭证现金结算，期限为___________________。 交货时市场收购价格低于保护价的，以保护价收购；若市场收购价格高于保护价20％以内的，仍按保护价收购；当市场价超过20％以上的，超出部份双方各负担50％。 第六条违约责任：

江苏杨梅品种及栽培技术

江苏杨梅品种及栽培技术 1、江苏的主产区在哪？优势区域是哪些地区？目前，江苏还有哪些地方可以发展这些产业? 杨梅是我国南方著名的特产果树，果实成熟于初夏，适值市场果品缺乏之时，果实色泽鲜艳，甜酸适度，并有特殊风味，果实极具保健价值，为休闲农业中甚有特色的果树，具有文化、生态和生产的特色。除日本有少量栽培外，其它国家很少有栽培。我省主要分布太湖丘陵地区，种植面积3万多亩。 环太湖的苏州市洞庭东山、西山及光福、通安和常熟虞山及无锡市的马山、大浮一带，杨梅栽培历史悠久，果农经验丰富，气候条件优越，为我省杨梅生产的优势区域。 杨梅具有菌根，生长健壮，管理粗放，枝繁叶茂，经年常绿，其树冠与树形有极强的阻截暴雨、减少地表径流以及蓄水能力，病虫害少，适于山地栽培。我省的宜溧丘陵山区有丰富的山地和劳动力资源，这些地区可结合生态建设发展杨梅产业。 2、生产上存在哪些问题? 一是杨梅的大小年结果现象比较明显，小年树产量仅占大年树产量的10%--30%，表现为大年花果多、产量高，但果小质差，春夏梢抽发少，而小年则相反。二是果实的贮藏比较困难，保鲜技术未到位，难以长途运输，在以普通温度的室内贮藏时，营养物质分解迅速，糖酸含量下降，果味变淡，故有“一日新鲜，二日变味，三日变色”之说。因此，杨梅的大小年结果现象和保鲜技术是杨梅生产亟待解决的问题。 3、鉴定优质水果时，有哪些标准？优质高产栽培过程中，有哪些栽培要点？ 优质杨梅的标准是具有其品种固有的优良性状，果面洁净，无病虫斑、机械损伤等缺陷；果形端正，基本均匀一致；单果重大叶细蒂13g以上、小叶细蒂12g以上、乌梅13g以上；可溶性固形物含量大叶细蒂、小叶细蒂9-11％以上，乌梅9-12％以上；果面不泛白，果色大叶细蒂、小叶细蒂紫红色，乌梅深紫黑色；风味大叶细蒂甜酸适中、味甜、柔软多汁，小叶细蒂酸甜适中、汁多、肉质稍硬，乌梅甜酸适口、汁多、富香气、肉质软硬适度。 实现杨梅的优质高产栽培，重点是缓和杨梅成年树大小年结果现象，主要技术措施有：一是合理施肥和改良土壤，做到“以钾为主，结合氮磷，配方施肥”，使杨梅树体生长健壮，并有深、密、广的根系和大、厚、多的叶面积，这是连年丰产稳产的基础。二是科学修剪和合理疏果，对生长旺盛，疏除适量的大枝和密生枝组，对过高而郁闭的树应疏除1-2根直立性骨干枝适当开天窗，一次性修剪量不宜过大；对大年树，使树上一部分枝梢当年结果，另一部分枝梢次年结果，做到结果枝和生长枝配比适当。三是重视癌肿病、褐斑病、介壳虫等病虫害防治工作。 4、目前，生产上一些优势品种？果农在建园种植时应注意哪些问题？在品种选用上，应注意哪些问题？ 我省杨梅品种80％以上为红种（大叶细蒂、小叶细蒂、甜山）或乌种（乌梅、紫杨梅），其中东山以红种为主，西山、马山、大浮以乌种为主，红种杨梅枝条细软，树姿婀娜，生长势中庸，栽培管理水平稍高，尤以大（小）叶细蒂须行匀果方得优质鲜果，乌种杨梅树势健旺，枝条粗壮，适应性强，荒山林间均可栽培，管理粗放，一般不匀果。

大树杨梅栽培技术要点(20210201165448)

大树杨梅栽培技术要点 大树杨梅是我国特产水果之一。杨梅产量高，一般亩产500-1000公斤，单株产量最高可达200 公斤以上。 杨梅成熟时期在5月中下旬至6月上旬，比浙江早熟20-30天。此时正值水果淡季，果实色泽鲜艳，汁液多，营养价值高，甜酸适口，并且具有止咳生津，消食、止呕、利尿、治痢疾等功能。 杨梅果除生食外，用糖或白酒浸渍可作药用，还可加工成蜜饯、罐头、果汁、果酱、果干、果酒等。叶可提取香精，根和枝的表皮组织内富含单宁，可熬制鱼网染料及其他涂料。核仁含油量高达4%，可榨油。 杨梅树势强健，耐寒耐旱。其根部有放线菌共生，能在脊薄山地上生长，枝叶繁茂，终年常绿，能起到保持水土，减少土壤冲刷的作用，又是绿化造林，美化环境的良好树种。 一、对环境条件的要求 1、气候：杨梅是较能耐寒的常绿果树，适宜于年平均温度15-20C,绝对最低温度不低于？C12C的气候条件下生长。高温对杨梅生长不利，特别忌烈日照射。杨梅喜阴耐湿，雨水充足，气候湿润时，寿命长而丰产，果实汁多而味甜，临湖临水地区，山峦深谷之间，借大水体调节温湿度，最利于杨梅生长。杨梅根系较浅，而枝叶茂盛，因此怕风，建园时宜选避风地点栽植，杨梅对光线的要求不严，在比较隐蔽的山谷也适宜。 2、土壤及坡向杨梅适宜于松软、排水良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤。P H值为4-5的酸性土壤为宜，凡狼蕨、杜娟花，桃金娘、松、杉等生长良好的地方，最适宜栽培杨梅。又因杨梅与菌根共生，故在比较脊薄排水良好的山坡地会反比平坦沃地生长结果更为良好。生长在平坦沃地处反引起树体徒长，容易落花落果。坡向对杨梅的品质关系密切。阴山坡杨梅柔软多汁，风味较好。所以常选北坡栽植，尤其在夏季易受干旱的地区，因北坡保持水分较多，可以减轻干旱的危害，但在深山谷地，因有高山相遮蔽，土中蓄水较多，各个坡向可栽植。至于坡度对杨梅生长的结果关系不大。 二、栽培技术要点 （一）园地选择与规划： 1、园地选择及规划：选择海拔1600-2000米的地方，适宜在砂砾土上种植。 2、品种选择：海拔1 670米以下的地方，选择以东魁为主；海拔1670米以上的地方，选择一荸荠种为主。一般种植500-1000株的雌株中，配种一株雄株。 （二）苗木定植1、定植密度：土层深厚，肥力条件较高，海拔低的园地可以种得稀一些，相反可以种得密一些，行株距5X5米或5X4米，每亩27—33株。 2、树塘：山地沿等高线定点。挖塘的规格直径0.8 —1 米,深0.7 —0.8米。开挖时应将表土放在一边，底土放在另一边。回塘时用腐熟农家肥20—30 公斤或土杂肥

杨梅的简介及种植方法病虫害防治

梅 梅属于梅科梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中东和、、广西、等地区均有分布。梅原产中国余，1973年余境发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有梅生长。该属有50多个种，中国已知的有梅、白梅、毛梅、青梅和矮梅，经济栽培主要是梅。 梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。 ?中文学名 ?梅 ?拉丁学名 ?Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. ?别称 ?圣生梅、白蒂梅、树梅

?界 ?植物界 ?门 ?被子植物门 ?纲 ?木兰纲（双子叶植物纲）?亚纲 ?金缕梅亚纲 ?目 ?梅目 ?科 ?梅科 ?属 ?梅属 ?种 ?梅(M. rubra) ?分布区域

?中东和、、广西、等地?环境分布 ?低山丘陵向陽山坡或山谷中?生态习性 ?陆生植物 ?生活型 ?常绿乔木 ?日照 ?耐阴果树 ?水分 ?1000毫米以上 ?温度 ?均气温15～21℃ ?土壤 ?喜酸性土壤 ?海拔 ?海拔125-1500米

?食用价值 ?生食，可加工成梅干、酱、蜜饯 ?药用价值 ?止渴、生津、助消化等功能 ?工业价值 ?化妆品的添加剂，可酿酒 ?特殊用途 ?用作赤褐色染料，医药上的收敛剂 ?毒性 ?无毒 ?象征意义 ?誉为“绿色企业”和“摇钱树” ?原产地 ?中国余 梅的栽植方法 梅属于梅目梅科常绿果树，具有耐干旱、耐瘠薄、树势强健、丰产性好,性喜温暖湿润的特点，主要分布

泰顺县东魁杨梅种植技术要点

泰顺县东魁杨梅种植技术要点 作者：黄铮铮梅旭飞杨婷婷胡满芳 来源：《南方农业·下旬》2019年第07期 摘要东魁杨梅原产于浙江黄岩，因果特大而著称。东魁寓意“东方之魁”，由浙江农业大学教授吴耕民命名。温州市泰顺县位于浙江省南部山区，枕山近海，具有得天独厚的种植东魁杨梅的自然条件优势，据县内资料记载，泰顺县的杨梅种植历史已有五百多年，是泰顺县农业五大主导产业之一。因此，在泰顺县种植东魁杨梅能够有效提高区域经济发展水平以及个人收入水平，带动泰顺县经济发展。基于此，就泰顺东魁杨梅的种植技术进行分析。 关键词东魁杨梅;种植技术;浙江省泰顺县 中图分类号：S667.6 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.wendangku.net/doc/7d2324479.html,ki.1673-890x.2019.21.008 东魁杨梅树冠圆锥形，树势中庸，树形较开张，树高2.0～2.5 m，冠径1.2～1.5 m。结果习性以短果枝结果为主，花序着果率较高，为88%，高接树3年即开始结果，果实7月上旬成熟，果实发育期150～160 d。东魁杨梅果实较大，是目前我国乃至世界上最大的杨梅，素有“杨梅王”之称，单果质量达30 g，果实颜色紫红。据检测，东魁杨梅富含13.5%的可溶性固形物、10.5%的糖，而其酸含量仅为1.35%，口感、品质都远远高于其他品种杨梅。东魁杨梅原产于浙江黄岩，近几年在全国各地都得到了推广种植，在农民脱贫致富的道路上发挥了重要作用[1]。东魁杨梅经济价值较高，种植户的种植技术水平对其产量和质量有较大影响，为了进一步提高种植户的经济效益，有必要深入分析其种植技术，并加强推广，促进泰顺县农业经济的发展。 1 东魁杨梅种植技术 1.1 选地与整地 东魁杨梅的适应性较强，树冠也很大，根系分布很广，因此在种植区域的选择上并没有较多限制，山区、半山区、是否朝阳皆可，但是要想提高其产量，还需要顺应其喜阴的特性，因此，应该选择北坡较阴凉潮湿、土层深厚，微酸性砂质黄壤土或红壤土为好。选地后还需要进行整地，尤其是在坡地上，需要开筑梯田或者鱼鳞坑，然后在栽植前一个月挖坑填基肥，之后覆土待栽。 1.2 播种育苗 要想促进树苗萌芽，可以在苗的根部施入钾肥或者草木灰，同时每年还需要施生长肥2～3次。

杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点

杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点 梁森苗1，邹秀琴2，武 峥3，周晓音4，郑锡良1，戚行江1※ （1. 浙江省农业科学院园艺研究所，杭州 310021；2. 浙江省青田县农业局，323900； 3. 重庆市农业科学院果树研究所，401329； 4. 浙江省丽水市农业局，323000） 摘 要 简要介绍杨梅树精准修剪技术，提出修剪时期及环割、拉枝、撑枝、摘梢、短截和疏删等6种整枝方法。阐述“杨梅幼龄树，初果期，盛果期，上强下弱树，侧枝，结果枝，徒长枝，下垂枝，过密枝、交叉枝、病虫枝和枯枝，更新树，提早结果，矮化树体”等12种修剪的关键技术要点。关键词 杨梅；精准修剪；整枝方法；关键技术 中图分类号：S661.2 文献标志码：B 文章编号：1673-890X(2014)34-11-03 知网出版网址：http://www https://www.wendangku.net/doc/7d2324479.html,/kcms/detail/50.1186.S.20141224.1040.023.html 网络出版时间：2014/12/24 10:35:00 收稿日期：2014-09-18 基金项目：国家公益性行业（农业）科研专项经费(201203089）；国家星火计划重大项目（2012GA700003）；浙江省农科院院市（丽水）政府科技合作项目（LS20130004）。 作者简介：梁森苗（1966—），男，浙江新昌人，硕士，副研究员，从事杨梅育种、栽培与科技推广。为通信作者，E-mail: qixj@https://www.wendangku.net/doc/7d2324479.html, 。 杨梅（Mjrica rubra Sieb. et Zucc.）为我国南方的特色水果，果实色艳味美、营养丰富，深受生产者和消费者喜爱，适宜山地栽培；其树冠茂密、凋落量大，故丰产栽培中修剪技术地位重要。本文阐述的杨梅树精准修剪，是矮化优质栽培中的一项高新技术，是调整树体结构、缓和树势、形成花芽、节省养分消耗、合理负载，改善树冠内部通风透光条件，避免或减轻杨梅病虫害为害的重要措施；也是我国杨梅优质、高效、安全生产的重要手段。 1 精准修剪方法 杨梅树修剪按修剪时期可分为生长期修剪和休眠期修剪。生长期修剪在4—9月，除挂果期外均可进行，修剪方法有环割、拉枝、撑枝、摘梢、短截和疏删等；休眠期修剪在11月至翌年3月中旬进行。1.1 环割 适于生长旺盛的树体，采取环绕树枝的螺纹状环割，深达木质部。1.2 拉枝 一般幼龄树应用较多，幼龄枝条较细、柔软，易 拉开，拉枝效果较好，树龄过大会增加拉枝难度，因为枝条容易断裂。一般可用绳或铅丝系着于骨干枝的中上部，另一端系在地面的木桩上，把枝条向水平方面拉开，在枝条系着的部位要预先采用软韧的材料进行包裹，以免树皮擦破感染病害。1.3 撑枝 撑枝是用坚固的短木条撑开主枝基部和主干所成的角度。在拉枝较困难的情况下，往往采取撑枝来拉开基枝的角度。拉枝和撑枝一年内需开展数次才能达到理想效果，并且要连续进行，否则枝条容易恢复到原来角度。拉枝、撑枝目的均是使杨梅树体开张，通风透光，减少病虫害发生，达到优质丰产。1.4 摘梢 主要作用是调节树体营养生长和生殖生长的矛盾，减少杨梅落果，提高着果率。杨梅幼树或初果树往往开花数量较多，但着果率很低、产量低，其主要原因是杨梅幼树生长势旺，花期抽发新梢会消耗大量养分，导致落花落果，此时进行摘梢，可以减少落果，提高着果率；同时，对生长过旺的幼树枝梢进行摘梢处理，代替短截修剪，也有利于树形快速形成；树冠内部较为空虚的树体，可对徒长枝进行摘梢处理，使之抽发二次梢，培养结果枝组。1.5 短截 剪除枝条总长度的1/3～1/2，促使剪口下方抽发 第8卷第34期V ol.8 No.34南方农业 South China Agriculture 2014年12月 Dec.2014 梁森苗,邹秀琴,武 峥,等.杨梅树精准修剪方法及其关键技术要点[J].南方农业,2014,8(34):11－13