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中国翡翠市场分析

中国翡翠市场分析
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中国翡翠市场分析

发布日期:2013-04-24

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我国目前翡翠集散地的地域化特色鲜明,原料,加工和成品批发链条完整。之所以在这些地方形成规模,是有其渊源的,因受到明清之际不同区域艺术文化以及经济特征各异的影响,从而形成了目前的云南和广东两大加工地区。

0 引言

非常广泛佩戴的时代距今天,相对于5000年是个近而短的时光,从有记载的明朝中后期,翡翠在西南滇川区域大量装饰使用,而全国十七届五中全国范围的推崇到了清代的中后期。从外在的美感和内在的物理化学特征直至加工特性上细推,她与长久流行的软玉是有天壤之别的。除了价格和稀有性,玉石珍宝最大的特征就是美丽,那么中国人对玉的美丽早在春秋战国就总为“玉之五德”,而到了清朝就逐渐改变了对软玉的最高推崇,把对美的感受转移到翡翠,时至时光今日,翡翠热潮不断,这其中自然是各种原因导致的必然现象。

翡翠开始流行的年代应该是封建王朝走向没落的低潮时期,也是中国市井文化萌芽和发展的初时期,那是一幅展现给前人与后世的五花八门,多姿多彩的社会风俗市井画卷,小说、戏曲、版画的蓬勃发展相当全面的构成了明代中叶的文艺基础,从而折射出当时的社会思潮和流行风尚,翡翠进入中国并在局部区域流行恰好也是同一时代。当时的审美标准在翡翠上有所反映,同时翡翠也投当时市井文化的所好,一再的扩大深入,绵延至今,形成了独特的翡翠文化。翡翠文化和传统文化相承并发展,进而展现出不同的文化精神,色彩多元,清透亮丽。宋朝和明朝的商品意识在城市社会中迅速滋长和蔓延,并向社会文化生活渗透。明清以后,大批新兴市镇的出现,商业在市井的发展,伴随着“商民”转变为“市民”,以及市民作为一个独立的社会阶层的形成。这个独立的阶层,与传统的社会文化中的宫廷文化圈,士林文化圈、乡土文化圈并列,被定位为市井文化圈。作为城市社会主体的市民阶层表现出旺盛的生活热情和欲望,创造出带有明显商品化色彩的都市文化生活。正是市民阶层的“颇为自由、放纵”的生活和种种强烈的欲望,导致了新的都市风情、文化娱乐的产生,导致了市民意识的形成。这种自由,放纵的欲望与传统白玉文化倡导的含蓄、内敛、敦厚、静默是完全相反的而翡翠的多彩和亮丽光泽是热闹而热情的,绿色是生意盎然的,是自然与民间所推崇的审美取向的相吻合。

1 地理因素

天时、地气、原料精美、工艺巧妙,使各个翡翠集散地的存在占尽天时地利。

“天时”,翡翠玉料进入中原是在和田玉原料减少时期,也在玉已经世俗化时期,可以自由发挥制作,装饰品为主,礼器非常少,人人均可佩戴,民间市场滋养丰富。当下,国力富强,百姓购买翡翠装饰或者收藏之风愈演愈烈,使翡翠市场进入一个快速上升的通道,虽

然去年受经济危机的影响,购买与销售有所下滑,但是对优质的翡翠依然趋之若鹜,这样的大环境下,翡翠的市场依然被看好,集散地的发展依然是阳光的。只要根据市场需求不断调整方向,繁荣发展。

“天时”还有一个无法忽视的原因就是地理位置,云南是西南边地,广东是东南海角,都是我国历史上与外界交流的第一场所。

“地气”,在古意中指独有的区域性的工艺技法和特色,云南和广东靠近东南亚,是经济与文化交融的区域,商业气息浓厚,从明末至今,翡翠的集散地逐渐确立。东南的广州、阳美,西南的腾冲、瑞丽应该是其中的翘楚。在历史中能够历尽淘选形成规模与产业特色,这其中一定有特别的机缘和坚持,经过几年与各翡翠集散地的接触,可以从其绚烂的民间工艺文化特色中找到之所以成为集散地的各种根源。

1.1 昆明

昆明位于东经102.41度,北纬25度。特殊的地理环境、地质条件和历史背景构成了云南翡翠玉石文化的深厚渊源,也印证了硬玉翡翠在新石器时代就已发现,明清则是到了运用成熟的阶段。在罗养儒先生著的《纪我所知集》中,记录了历史上昆明翡翠加工的情形:“能目睹者,惟光绪十年后之一切景象耳。珠市桥城是一处售卖珠宝玉器的市场,是时的珠宝玉器多而且贱,在此一市场上玉器铺有二三十间,还有些腾越客挟些珠玉来,以无力开铺,遂在此一段街上摆摊售卖。有玉石行,玉器铺、车玉铺,雕玉行。”

1.2 瑞丽

瑞丽位于东经97.50度,北纬24.01度。归属于云南省德宏傣族景颇族自治州,毗邻缅甸国家级口岸木姐。国境线长169.8km,是古丝绸南路的重要通道,是中缅公路和交汇点,是通往东南亚、南亚的大门。口岸贸易繁荣,是名符其实的“口岸明珠”。瑞丽珠宝翡翠交易历史悠久,最早可追溯到傣族勐卯古国时期,至元、明时代最为繁盛。

1.3 腾冲

腾冲位于东经98.15度,北纬25.01度,隶属于云南省保山市,位于云南的西部边境,距昆明760km。缅甸翡翠的主要产地勐拱、勐养、帕敢等地区距腾冲仅200km多,早年从缅甸开采出来的翡翠玉矿,大部分都直接运往腾冲,由于该地区交通上的优越条件,奠定了腾冲同明代至今一直是翡翠的主要集散地之一的重要地位。自古以来,中缅贸易是通过滇缅陆路通道发展起来的。早期商道主要是由腾冲进入缅北各地,然后转向东南亚。据记载,公元前140至前88年汉武帝时,民间商旅往来即已开始。此后,这里一直是中国与缅甸、印度、阿富汗等国贸易往来的主要商道,商业十分繁荣,史称蜀身毒道,亦称西南丝绸之路。明朝此地的翡翠业已有规模,徐霞客在《滇游日记》中就记载了当时买卖加工翡翠的状况。

1.4 广州

广州位于东经113.23度,北纬23.16度。位于广东珠江三角洲北部,衔接南海,是中国南方最大城市,毗邻港澳,是华南地区中心城市,中国的“南大门”。2000多年来,广州

一直是中国华南政治、经济和文化的中心。远在春秋战国时期,广州就是热带珍贵特产的集散地。著名的商品有珍珠、犀角、玳瑁、象牙等。丰富的自然资源为工商业发展提供了有利的条件。广州是中国古代对外贸易的重要港口。汉代时已经和海外一些国家有了贸易往来。在广州象岗发现的南越文王帝陵墓,出土银盒以及玛瑙、水晶等多种质料的珠饰,有的是中亚或南亚的舶来品。

位于广州下九路的华林玉器街是一个批发、零售、加工玉器宝石的街道,华林玉器墟翡翠贸易的历史可追溯到明朝或更早时期。同时位于玉器墟旁的广州十三行和位于十三行的粤海关在广州玉器墟翡翠原料进口方面起着十分重要的财政支持和通关支持的作用。清光绪年间,现华林玉器街所在的新胜街、长胜街和西来初地一带已形成一定的规模的“玉器墟”。抗日战争时期,玉器商人把玉填埋于地下,战后又返回玉器墟挖掘出来旧物,继续玉器的经营。文革期间,这里的玉器市场被取缔。1986年,荔湾区人民政府华林街街道办事处在原地恢复玉器街市。如今,这条500m长的街道上,经营面积10000,聚集着几百家大大小小的玉器摊档。来自缅甸的上等良玉,被制作成玉镯、戒指、翡翠玉器等,以其做工精细、价格合理成为中国著名的玉器集散地。

1.5 揭阳

揭阳市阳美村,位于东经116.35度,北纬23.55度。揭阳是粤东古邑,历史悠久,史载已有2200余年。对外通商历史悠久,早在唐代,榕江炮台口岸及神泉港、靖海港就与东南亚各国通航,促进了地方经济的发展;明清时代,手工业、商贸业较发达。具有特色的民间艺术,石雕和木雕,多姿多彩,琳琅满目。位于广东省揭阳市东山区西部的阳美村,自1905年起,村民就从事玉器加工生产贸易,迄今已有近百年的历史。阳美玉器主要是向国内外批发销售翡翠玉器。

1.6 四会

四会位于东经112.40度,北纬23.21度。地处珠江三角洲西北边缘,位于广州的西北方向,全市总面积1257.6 km2。市区距广州68km,交通十分便捷。四会从最早的个体作坊式玉器加工至今,已有近百年历史。玉器街、玉器城、天光墟被中国特色之乡推荐委员会授予“中国玉器之乡”的荣誉称号。

1.7 深圳

深圳位于东经114.07度,北纬22.62度。与香港隔江相望,从开放初期就形成了我国的珠宝加工和进出口的基地,由于翡翠市场的推动,深圳也兴起了翡翠的批发市场和大量的镶嵌加工品。从事珠宝首饰行业的人员常在深圳聚拢,使深圳翡翠批发和销售自然而然、顺理成章地形成规模,其最大的优势在于大批的加工厂可以很快适应,从镶嵌钻石和其他宝石变为镶嵌翡翠,为翡翠的首饰增加了很大的风采。

翡翠纳入中国工艺历史时间不长,当西南的崇山峻岭中茶马古道驮回一块翡翠璞玉时,它的天生丽质就被云南人发现,在当地富有丰厚传统手艺的工匠展露出玉的魅力,很快就有一群人围绕着翡翠进行赌石,开料,雕刻,贸易,形成了早期的翡翠集散地。

2 云南地区

云南地区民族众多,民俗多样,自然景色多样艳丽,文化特色繁花似锦。这里是热情奔放浓烈的土地,这种特色与翡翠色彩多变色泽浓艳恰好对应,使得成为云南人珍爱的玉石品种。当地历史悠久的雕刻技艺在翡翠上也应用得自如纯熟,使得云南的翡翠作品风格突出,是民族文化和中原文化的融合。这些传统的雕刻工艺世界知名。

2.1 剑川木雕

云南剑川木雕是滇西双绝之一,在战国西汉时期已经闻名天下,北京紫禁城和圆明园的建造都留下剑川木匠永久的痕迹。剑川木雕的造型内容主要为花卉和动物,人物较少。在手法上通常采用高浮雕,低浮雕,镂雕,透雕,通雕等多种表现形式。层次深入,造型立体的透通雕是剑川较为突出的特点,各种技法融会贯通,显示出玲珑剔透的艺术魔力。

2.2 云南石雕

云南石雕历史悠久,尤其是剑川白族石雕,久负盛名,被誉为“石雕之乡”。民间石雕还用于房屋建筑墙基,台阶及花坛,多动植物雕刻图形。剑川白族石雕更为著名的是石雕狮子,仅中科古墓地就有明清以来雕刻的数以千计的石狮子,千姿百态,各具风采。

2.3 云南锡器

云南个旧是我国的锡矿产地,美名“锡都”早期的锡制品多为生活用品,艺人世代相传,技法细腻。善于在小巧玲珑的锡制品上雕刻人物,花草,山水,鱼虫等中国传统风格的图案。

2.4 云南银器

白银做为人类最早发现和开采利用的金属之一,早在5000多年以前人类就已经认识,并能够采集自然银。云南是银器打造制作最早的发祥地之一。从历史资料看,早在春秋时期,云南的先民就已经能制作精美的银器,经历了两汉至唐宋的南昭大理国时期,云南的银器加工工艺已日臻成熟。白族银器早在明朝中期就形成自有的风格,种类繁多,纹样简洁,工艺精细,小巧玲珑。

2.5 云南玉雕

滇西腾冲的翡翠加工业,始于明代中期,兴于清代。20世纪50年代以前,腾冲一直是翡翠的最大集散地,交易中心和加工基地,也是全国的主要进口通道。素有“翡翠城”的美誉。这里不仅有世代从事翡翠贸易商号,而且还有一个傣乡——荷花乡以玉雕闻名。

3 广东地区

在清中期,随海上运输进入广州港口,这条中国与外界一直不中断的贸易窗口,将茶叶丝绸瓷器销售世界,同时把异域的特产也交流到中国,翡翠和南海的珍珠以及热带的象牙均

在广州落户。翡翠这种质地优良的玉石品种和当地的能工巧匠相遇,创造出一代代的精美玉器,而且历经百年不衰,使得玉器行业一提翡翠,便知广州玉器街,揭阳阳美翡翠绿。

当年的贸易港口不只有广州,还有泉州,汕头;当年与缅甸通商不只是广州,还有腾冲和昆明,但是就目前翡翠制作的精良还是集中在广州和阳美,这里自然有深厚民间工艺基础的原因。广州处于岭南,一直与中央集权的封建王朝距离遥远,无论是地理路程还是政治心理,岭南人在四季鸟语花香的土地上生活,物产丰富,眼光一直朝向南面的大海,我们从广东地区的传统工艺美术中都可以欣赏到这种独特的气息:色彩斑斓,玲珑剔透,中西结合。

4 从岭南艺术与翡翠鉴赏的特点来探求渊源

岭南画派始于晚清时期,它是岭南文化最具特色的优秀文化之一,它和剧,广东音乐被称为“岭南三秀”。创制出有时代精神,有地放特色,气氛热烈,笔墨劲爽豪纵,色彩鲜艳明亮,水分淋漓,晕染柔和匀净的现代绘画新格局。广雕是指以广州为代表的具有岭南地方特色的雕刻工艺及其制品。广雕中最负盛名的是牙雕,玉雕和木雕。

4.1 牙雕

据史书记载我国牙雕工艺已有3000多年历史,广州牙雕的出现比中原地区晚,始于晋代。在西汉南越王墓出土文物中有一捆5支大象牙,最大的长达126cm。据鉴定,想呀的产地是非洲,可能是通过海上丝绸之路运来的。另外还出土了刻画像,象牙算筹和牙雕器等。可见这些象牙是进口雕刻作原料之用。广州及珠江三角洲人视象牙为吉之物,认为可以“辟。广州的象牙雕兴盛于明代后期,成为广州的著名特产。广州的牙雕兼有浓郁的东方民族色彩和精雕细刻的岭南风格,多以花木,山石,龙舟,宝塔,蟹笼等岭南山水景物为题材,擅长独特的镂空技艺,以镂雕多层象牙球,画舫著称,广州区域的翡翠雕刻明显借鉴牙雕的技法,细腻,通透。

4.2 玉雕

1983年在南越王墓中出土大量的玉器,其中有玉璧,玉盒,丝镂玉衣,玉印,玉佩,玉角杯等130多种,是“汉玉中的稀世之宝”。这些玉器精品均经精雕细刻,构思奇妙,工艺精湛,说明广州的玉雕工艺,在西汉时代已经达到了相当高的水平。而广州的玉雕工艺兴盛于唐代中后期,亦有1000多年的历史,可谓源远流长。广州玉雕艺术继承了宋代巧色玉的传统,创造了“留色”的特技。到明清道光年间,广州玉雕工艺制造业已成行成市,而且出现了玉器工商行会组织。

广州玉雕艺人汲取各种雕刻技术,博采纵长,与牙雕技艺结合起来,在品种,工艺,用料等方面创造出自己的风格。早年广州玉雕的原料多选自西信宜的“南方玉”。信宜玉呈草绿色,半透明,多自然斑纹,磨琢后晶莹通透,别具一格。现代广州玉雕制品材料主要是翡翠,间杂有其他玉石。

4.3 木雕

我国木雕工艺与其他雕刻工艺一样源远流长。木雕出现于春秋战国时期,历经唐、宋、

元、明、清各代及至今,长盛不衰,不断创新发展。广东木雕是广东传统雕刻工艺之一,它与北京的京式木雕、江苏的苏式木雕构成我国木雕艺术三大流派。广东木雕以半立体通雕、满屏雕和多层次雕刻相结合的风格著称。建于清光绪年间的陈家祠,集中了木雕艺术的精华,特别是清代潮州金漆木雕神亭、香炉罩等更体现了广东木雕工艺精巧、玲珑的独特风格。

在两地肥沃的民间艺术土壤中,玉雕技师传承和借鉴着丰富的素养,不断制造出精妙绝伦的翡翠作品,为这个时代书写玉石历史的篇章。

翡翠现有的市场中,消费市场遍布全国,产品的来源主要集中在这些集散地,它们发挥着市场源头的作用,不断为市场的需求变化着生产,在越来越多的人喜好玉石的大环境下,这些集散市场也会日益繁荣,也标示着翡翠行业的晴雨实况。

我国商务旅游市场分析报告

中国商务旅游市场分析 一、中国商务旅游市场状况 (一)世界商务旅游的发展格局 近年来,商务旅游是发展最快的旅游项目之一,从其规模和发展看,已成为世界旅游市场的重要组成部分,而且仍有巨大的发展潜力。全球每年旅游业收入的35,000亿美元中,有4,200亿美元属于企业的商旅支出,占全部旅游收入的12%,并且随着世界经济的发展和全球化进程的推进,这一比例仍会提高。目前全球商务旅游人数约占旅游者总数的1/3,国际上许多著名的连锁饭店通过调查发现,商务客人已占全球住房游客的53%,占连锁饭店的60%。近年来由于许多新兴的旅游项目也推动了商务旅游的发展,例如增长最快的奖励旅游,目前全球每年约有11亿人~18亿人次进行奖励旅游。同样发展很快的还有国际会议市场。国际会议自70年代中期以来就以其广泛的影响、高额的利润和巨大的市场潜力引起了越来越多的国家和地区的注意。据专家估计,随着世界经济的复苏,全世界每年的会议收入将达到2200亿美元之上,且每年以8%~10%的速度增长。 全世界商务旅游的发展都呈现出良好态势。在欧洲,由于统一大市场已经形成,企业国际化加快,商务旅游市

场的发展前景良好。在亚太地区,商务旅游发展也非常迅速并具有持续发展之势,尤其是日本、新加坡、韩国、香港等国家或地区。此外,泰国、马来西亚、印尼和中国大陆均已崛起,使亚太地区商务旅游市场又注入了新的血液。因此,可以用“东西方共发展”来形容世界商务旅游的格局。 (二)中国商务旅游的发展概况 中国宏观经济和政局的稳定发展为商务活动的活跃提供了良好的外部环境。当中国的旅游业正在以前所未有的速度进行着日新月异的变化时,商务旅游作为旅游高端市场的主力军日趋显现出优势和潜力,商务旅游正成为一块利润丰厚的蛋糕,且极具成长性。美国运通公司的一份调查报告显示,中国商务旅游市场的发展潜力惊人,规模已经达到法国、德国等欧洲主要国家的水平,如果保持目前的增长幅度,将在今后5年内翻一番,成为世界第三大商务旅游市场。总的来看中国商务旅游市场呈现出以下一些特点。 l 市场规模逐年增大 专家预测,如果全国4000万商务人士按每人每年平均出行三次计算,全年商务旅游总量可达1.2亿人次左右。国家旅游局2003年的一份资料显示,中国每年国际商务旅游支出超过357亿元,占亚洲商务旅游市场的17%,目前我

2020-2026年全球及中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告

我国咖啡行业技术水平及需求变动分析(附报告目录) 1、我国咖啡行业发展现状 咖啡作为舶来品,进入我国已逾两百年。早在18 世纪末,法国传教士就将咖啡引入云南省。1989 年,雀巢在中国推出速溶咖啡,标志着我国进入速溶咖啡消费时代;20 世纪末以来,陆续有台系、欧美系、韩系咖啡店品牌进入大陆市场,国人开始接触到现磨咖啡;目前市场上的现磨咖啡、速溶咖啡和即饮咖啡等产品中使用的咖啡原料产品主要包括烘焙咖啡豆、咖啡萃取液、速溶咖啡粉及咖啡浓缩液等。 相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《2020-2026年全球及中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》 (1)烘焙咖啡豆 烘焙咖啡豆是咖啡生豆的粗加工产物,根据品种可以分为阿拉比卡(Arabic)和罗布斯塔(Robusta),同时也对不同产地、粒种大小进行品质区分。目前,在咖啡豆烘焙工艺中,通过调整不同的温度、时长、爆点等参数,实现对咖啡豆的浅度、中度、深度烘焙,不同烘焙程度对口感和风味影响较为明显,可以满足不同咖啡用户对于咖啡口味的需求。 (2)咖啡萃取液 咖啡萃取液可以广泛应用在乳品、饮料、冰激凌、烘焙、糖果制造等领域。根据不同行业需求,可以使用不同的萃取原液。其中,热萃咖啡原液是通过85℃以上的净化水充分萃取,能够获取咖啡中的水溶性成分,从而得到咖啡的香气和味道;冷萃咖啡原液采用冷萃取技术,经过8 小时以上的浸泡或滴滤,在良好地保留咖啡香气和余韵的同时能够拥有更加醇厚的口感。 (3)速溶咖啡粉 速溶咖啡粉是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡粉突破

了现煮咖啡局限性,具有使用方便的特性,从而迅速融入食品工业中。在国内,速溶咖啡粉的用途广泛,不仅可以用作日常冲泡咖啡,而且在食品加工领域,也成为各类咖啡饮料、三合一咖啡粉及糖果、调味乳、甜品、烘焙等各种咖啡口味食品的原料。速溶咖啡在口感上虽略逊于现磨咖啡,但由于其具有高性价比、饮用便捷性等特点,目前在国内咖啡消费市场上占据主导地位。 (4)咖啡浓缩液 咖啡豆经过萃取后,水解液经过真空浓缩后回填芳香液,混合均匀再罐装,行业内具有较强技术能力的生产企业,会在浓缩过程中增加香气回收工艺。由于在常温环境下咖啡浓缩液中蕴含的芳香物质容易挥发,因此,咖啡浓缩液通常以冷藏方式保存。 2、行业技术水平及技术特点 (1)咖啡烘焙技术工艺 咖啡豆的烘焙是咖啡生豆的化学与物理性质转变转化过程,只有经过烘焙之后才能产生能够释放出咖啡香味的成分,因此,烘焙环节是咖啡生产最重要的环节之一。烘焙豆的品质主要由咖啡生豆决定,同时烘焙设备和工艺也会对口感有重要影响。烘焙工艺主要由烘焙师设置温度曲线决定。通过调整不同的温度、时长、爆点的参数,可以实现对咖啡豆的浅度、中度、深度烘焙,不同程度的烘焙对口感影响较为明显。

会展宏观环境分析

会展宏观环境分析 宏观市场环境是指能对展会举办产生影响的各种社会因素,这些因素可能会给办展机构举办展会带来市场机会,也可能会造成市场威胁。办展机构在策划举办一个展会时,必须对它们加以密切关注,并及时对其作出适当的反应,以便有效地识别和抓住市场机会,避开和减少市场威胁,它们包括: 一,政治环境 随着上世纪80年代中国经济的崛起,我国会展业便进入了快速发展的轨道。中国会展业仅用20年便走过了发达国家100年的路程。目前,我国已基本形成了以北京、上海、广州、大连、成都、西安、昆明等城市为中心的环渤海、长三角、珠三角、东北以及中西部等五大会展经济产业带框架。虽然就其规范性、竞争力、效益水平而言,目前我国会展业与发达国家相比还有很大的差距,但凭借中国经济强劲的发展势头,跻身国际会展中心地区的预期将不会是十分遥远的事情。因此,我们认为,我国会展业目前正处于不成熟转向成熟转型的过程中,市场这只“看不见的手”在会展业发展中的作用将得以充分发挥,会展业将实现新的发展和飞跃。 二,经济环境 金融危机是会展业产业结构调整,实现企业优胜劣汰的最佳时期。金融危机加速了我国产业结构调整的步伐,会展经济也随之相应变化。金融危机是会展业结构调整,实现企业优胜劣汰的最佳时期,未来会展业,必然会涌现出更多规模化、品牌化的大展会。 三,社会环境 尽管我国的会展业发展时间很短,但是由于其所带来的巨大的经济效益和社会功能,已经越来越引起全国各大城市的重视,已经在我国迅速地发展起来。目前,我国的会展业总体来说己经较具规模,会展城市阶梯化较为明显,会展业的区域化发展也日益增强,全国己经初步形成了五大会展经济产业带。每个城市成功举办会展业后都带动了它的旅游,带动这个城市整个社会环境的变化和文化的交流、素质的提高,那么这个城市,它的品位、它的文化都得到很大的提高。 四,法律环境 目前对展会监管规章多而乱,有国家工商总局的《商品展销会管理办法》, 《国家知识产权局展会管理办法》,《机械部关于国内展览的管理办法》,《信息产业部展览管理暂行规定》,《中国商业联合会会展活动管理暂行办法》,国家中医药管理局《中医药国际科技学术会议与展览管理细则》,文化部的《文化艺术品出国和来华展览管理细则》,国家环保局颁布的《环境保护展览会管理办法》,《建设部展览管理规定》,深圳市政府《关于发展深圳会展业的意见》,《厦门市人民政府关于促进会展业发展的若干意见》,《上海市展览业管理办法》,《长沙市会展管理办法》,等等,然而却没有一部统一的关于会展方面的法律或法规。 五,生态环境 会展生态仅是一个比喻,不是指会展产业内部的运作,而是比喻会展业运行的外部环境,主要包括经济环境、制度环境、法制环境和市场环境等,是对会展的生态特征和规律的的系统性抽象,反映会展业内各因素之间的相互依存、相互制约和有机的价值关系。会展生态论就是要倡导会展产业的产业链多生态观,即创建以企业为主体的市场化环境,发挥会展资源

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[工作]中国幼儿教育市场现状分析《最新》

[工作]中国幼儿教育市场现状分析《最新》 一、政策分析 《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010,2020年)》对于我国幼儿教育明确提出了四点政策性意见: 1.关于时间规划 到2020年,普及学前一年教育,基本普及学前两年教育,有条件的地区普及学前三年教育。重视0至3岁婴幼儿教育。 这就足以说明,在未来10年内,国家不会像九年义务教育那样普及幼儿教育,实行免费。这就为民办幼儿教育留下了足够的生存空间。 2.关于办学体制 把发展学前教育纳入城镇、社会主义新农村建设规划。建立政府主导、社会参与、公办民办并举的办园体制。大力发展公办幼儿园,积极扶持民办幼儿园。 国家不仅承认、允许民办幼儿园,而且明确提出积极扶持民办幼儿园。 3.关于师资培训 严格执行幼儿教师资格标准,切实加强幼儿教师培养培训,提高幼儿教师队伍整体素质,依法落实幼儿教师地位和待遇。 很明显,幼儿教师队伍数量不足、质量不高、观念落后、技能偏低现象将长期存在,幼儿教师培训也有较大空间。 4.关于收费问题 加强学前教育管理,规范办园行为。制定学前教育办园标准,建立幼儿园准入制度。完善幼儿园收费管理办法。

公平公正,机会均等,教育均衡发展,是我国和谐社会建设的需要,也是未来十年学前教育的发展方向。所以,各园之间将在一定区域内相对均衡,政府将会干预幼儿园收费。 二、潜在市场分析 1.幼儿基数惊人,理论潜在效益巨大 据教育部有关负责人透漏,2009年全国幼儿园共13.8万所,在园儿童2657.8万人,学前三年毛入园率达到51%。其中,公办幼儿园数量约占总数的40%,在园人数约占总人数的60%;而民办幼儿园数量约占总数的60%,在园人数只占总人数的40%。 由此说明,我国还有2500余万名3-6岁的适龄幼儿没有入园,而且,在入园的幼儿中,民办教育也占有半壁江山。这种状况,在短期内不可能根本改变。 除此之外,我国目前的年出生人口数大约是1500万左右,也就是说,还有5000万名左右0—3岁的幼儿,未纳入国家教育规划序列,这将是一块巨大无比的蛋糕。 当前,发达地区城镇幼儿月教育消费在3000—8000元之间,落后地区城镇幼儿月教育消费在800—1800元之间;农村的消费也基本达到城市的1/3左右。如果按城市幼儿每月教育消费1200元,农村幼儿每月教育消费100元计算,那么,未能入园的7500万名幼儿中,有2500万名为城镇幼儿,5000万名为农村幼儿。据此计算: 100元/月×10个月/年×5000万名,1200元/月×10个月/年×2500万 名,3500亿元/年 每年3500亿元的巨型蛋糕,足以吊起人的胃口,问题在于,谁有这么好的牙齿可以咬动这块巨型蛋糕。 2.纵览幼教市场,谁在驰骋纵横

中国旅游业发展状况分析及政策建议

中国旅游业发展状况分析及政策建议 【摘要】21世纪旅游业的发展有着光辉的前景。作为亚太地区的大国,中国旅游业的发展更是生机勃勃。被称为朝阳产业,这说明了它的发展前途和生命力。但是,这个朝阳需要整个社会来托起来。本文主要通过对影响旅游发展的多因素分析,建立以旅游收入为被解释变量,若干影响因素为解释变量的多元线性回归模型,并应用2002年中国各省、市、自治区、直辖市截面数据回归得到的模型,对中国的旅游发展显著因素分析和提出相关政策建议。 关键词:旅游产业可支配收入旅游业投资国际游人数 (一)引言部分 旅游业是由旅行社业、住宿业、交通业、商业等相关产业的集合,是一种关联带作用较大的综合性产业。旅游业的发展不但对增加就业和扩大内需起到重要的推动作用,优化产业结构,而且可以增加国家外汇收入,促进国际收支平衡,和加强国家、地区间的文化交流。20世纪90年代,旅游业已经成为世界第一大产业,其增加值超过了石油、钢铁、汽车等传统产业,而我国第三产业产值只占GDP的33%左右,2002年旅游产业的产值只有5530亿,占同年GDP很小一部分,而我国的旅游资源是很丰富的,我国旅游业发展潜力巨大。 (二)研究目的 我们通过收集数据、建立模型来对影响我国旅游收入的因素进行研究分析,一方面力求为增加旅游方法的研究指出明确的方向,另一方面通过模型的分析针对重要的影响因素提出我们对增加旅游收入的一些建议。 (三)理论支持 根据对旅游收入的分类,旅游收入可分为国内旅游收入和国际旅游收入,我们的模型的设定以这一分类为基础,另外,考虑到旅游产业收入的发展除受外在因素影响以外,还很大程度上受其产业本身的发展水平影响,因此进行旅游收入分析模型设定时,我们还引入旅游的固定资产作为解释变量。 (四)模型的设定和数据的收集 1、根据理论分析和经验,我们最初选择了居民可支配收入、旅游业固定资产、国际游人数、国际旅游外汇收入、公共绿地面积、污染的直接经济损失、居民消费水平和旅客周转量等因素作为参考,但是经过反复的回归实验,我们发现有些因素或是不符合经济意义,或是显著性检验不能通过,或是不能改善拟合优度,同时对其他参数有明显影响,与我们的预计存在很大差距,所以我们就认为这些都是多余变量,不宜引入模型,最后,我们选择了影响最为显著的三个因素,建立计量经济模型:Y i=β0+β1X1+β2X2+β3X3+u i 其中:Y为旅游企业营业收入(万元),X1为居民可支配收入(元),X2为旅游业固定资产(万元),X3为国际游人(万)人次。居民可支配收入是影响国内旅游收入的因素代表,国际游人是影响国际旅游收入的因素,而旅游固定资产则体现了旅游产业的发展规模。 2、为了避免时间序列的非平稳性,本模型使用截面数据,数据来源于《中国统计年鉴》

国内咖啡市场调查报告

国内咖啡市场调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。 目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。 主要人群——中青年人 数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。 主要因素——味道诱人 数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。 分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。 主要信息——电视广告 数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。 进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

中国会展业发展分析

中国会展业发展分析 ——文献综述 姓名:孔美冬 班级:会展11-3 学号: 201105005928

摘要:自上世纪90年代,中国的展览业就在全球展览业中异军突起,形成了一个新兴的展览业市场。从展览的项目数、规模、总体水平和影响看,中国已成为亚洲的展览大国,并正逐步成为亚洲地区的区域性“展览中心”。我国现在已经拥有一批具有国际水平的现代化展览场馆,形成了若干具有一定实力的展览集团公司,也培训了一批水平高、影响比较大的名牌展览会。日益繁荣的展览活动不仅对引导有关产业发展,提升制造业水平,促进生产要素流动、优化资源配置发挥了重要作用,而且有力地推动、配合了中国企业发挥比较优势、走向国际市场、参与国际商品供应链,实现了良好的经济效益和良好的社会效益。但会展业在蓬勃发展的同时也存在许多问题,如市场化不高、专业人才缺乏、组织与管理落后等,这需要我们正确对待,促进会展业快速、健康的发展。 关键词:中国会展业发展现状存在问题对策发展展望一、中国当前的会展业 会展业发展现状:1.中国是世界最大、最具潜力的消费市场。入世后国内市场的对外开放进一步扩大,国际市场也将对我们更加开放,两个市场的开放必将促使中国的内需外贸和经济活动更趋活跃。入世后,中外展览组织者之间的竞争、国内各展览组织者之间的竞争、展览场馆相互之间的竞争、中国各展览城市之间及世界其他国家相同展览会之间的竞争会愈演愈烈。 2.中国展馆设施水平快步提高。基础场馆条件的好坏对会展业的发展影响很大。会展业已经形成一个行业,入世后中国市场经济的进一

步成熟,展览市场本身的发展和需求,中外价格并轨肯定是一种必然的趋势。 中国会展业发展特点:1.展览项目持续增长,数量扩张明显。中国会展业“起步晚,发展快”。我国1997年的展出项目数首次突破1000个,到2001年突破2000个,2002年就超过3000个,2005年估计约为3800个。就展览项目的国际比较而言,我国已居亚洲第一,世界第二。但是,我国的展览项目绝大多数是中小项目,规模大的项目和品牌项目屈指可数。尽管这些展览的总展出面积也是一个巨大的数字,但就展览收入而言,我国还不是一个展览强国。 2.展馆建设方兴未艾,成为城市必要设施。近年来中国会展业快速发展的另一个显著现象是,在发展城市会展经济热潮带动下,各地大建展览场馆的势头一浪高过一浪。展览场馆的总面积也在全世界中居前列,但出租率比展览发达国家而言要低得多。 3.展览主办多元发展,政府主导色彩浓烈。我国的展览活动大多由政府或半官方机构主导。就展览主办机构而言,尽管目前参与者众多,多元化特征明显但大体上有五大办展主体,即政府(包括政府及部门、政府临时机构、贸促会等半官方贸易促进机构)、商协会、国有企事业、民营企业、外资企业。 4.展览地区集中程度高,经济发达地区领先。中国的会展业实际上主要集中在少数几个省市,而且集中程度相当高。就城市而言,公认的三大展览城市是北京、上海、广州,这反映了我国会展业主要集中在制造业和经济发达省份的现状特点。

健身中心市场营销策略分析

外部环境分析(PEST分析) P(Political)政治、政府、法律环境分析 健身市场由于有利于中国的基本国策-—提倡“全民健身运动”,受到政府管制约束少。由于大力营造体育强国形象,中国政府为了申奥早就开始在北京投入巨资建设新场馆。而各地也积极建设新场馆,欲在争办国际国内各项赛事中分得一杯羹,同时也可丰富人民生活,从体育产业的运营来加大固定资产投资投资额,提高地方GDP,增加税收收入。在如此大背景下,健身房市场开始放量增长。在健身俱乐部建设中,较大的风险是消防等一些不确定性安全隐患导致的无法通过验收,延误开业、停业。但只要做好建筑监管,问题很容易解决。 E(Economical)经济环境分析 中国加入WTO后,各行各业外资的涌入更加剧烈。金吉姆、一兆韦德等跨国健身连锁早在中国加入WTO之前就已进入健身市场了,现在,他们更会大力开拓各地市场。其他连锁店自然也会抢着分得一杯羹。这也就是英国的Fitness First为何情愿亏本,也要在上海租金极其昂贵的恒隆广场树立良好的品牌形象的原因,其目的就是为今后在中国的扩张做铺垫。一兆韦德进入上海,走的是一个曲线:“农村包围城市”。虽然目前一兆韦德还没有良好的传播效应,但它迅速圈地,在其他俱乐部不屑一顾的上海郊区开了七家分店,目前已经做大了量。去年八月份,韦德(中国)健身管理有限公司入驻恒隆广场,标志着韦德开始把触手伸向了高档商圈。一兆韦德目前在上海之外也

经营数家俱乐部,可见其“司马昭之心”。 中国的GDP增长率一直在世界范围内领先,但我们也清醒地认识到,虽然在奔小康,贫富差距却继续在拉大,地区差距也在拉大。跨国公司白领的年收入动辄超十万元,北京广州上海深圳等地富人不断地在涌现出来。随着人民生活水平的日益提高,中国的恩格尔系数在下降,这也就意味着吃饭和食物支出在家庭收入中的比例在下降,消费者把越来越多的收入投入到休闲娱乐和教育投资等方面。人们的休闲娱乐不再仅仅是看电视、卡拉OK,而是渗透到了方方面面,如旅游、上网、户外运动、健身、美容等等。平时工作紧张,压力大的年轻白领更是希望把闲暇时间的效能最大化,将享乐进行到底。 有一个现象可以反映经济的发展,即通常所说的“裙子现象”,女士的裙子越短,人们的生活越是富裕。也就是说,收入越高,人们越注意美丽,就会注意自己的形象。这从很大程度上给了健身市场无比巨大的空间。吃饱喝足之后,人们开始注意自己的形象,注意饮食健康。没有哪个男士不希望和阿诺德.施瓦辛格一样,吸引更多异性的目光;没有哪个女士不希望自己拥有模特般体型和魔鬼身材。年轻的、生活习惯日益西化的白领女子越来越意识到好身材的重要性和不可替代性。她们意识到,好的身材会增加她们获得更多物质财富和获取更好物质生活的筹码,是她们比拼青春的本钱,是她们保持魅力的源泉,甚至是家庭和睦的保证。重庆的GDP一直保持非常高增长率,每年进入的外资企业数量也在飞速增长,引进的高级(高薪)人才数量相当多,市场发展潜力无限。

最新中国教育行业分析报告

正文目录 1.标的分布 (4) 2.政策发展沿革和可能影响 (4) 2.1. 现行法律法规和修订议程 (5) 2.2.各类教育公司主要涉及教育类法律法规 (5) 2.2.1.共有部分 (5) 2.2.2.特有部分 (8) 2.2.3.新旧版《民促法》对比 (9) 2.2.4.各公司现状 (10) 3.公司核心数据 (15) 3.1.财务概览 (15) 3.1.1.学历教育 (15) 3.1.2.培训机构 (16) 3.1.3.总结 (17) 3.2.具体经营情况 (17) 3.2.1.学历教育 (17) 3.2.2.非学历教育 (24) 3.2.3.结论 (27) 4.估值情况 (28) 5.风险提示 (28)

图表目录 图表 1:公司主营业务分布 (4) 图表 2:民办教育相关法规修订、实施时间表 (5) 图表 3:各类公司涉及主要法律法规 (5) 图表 4:《民促法》修订前后对比及常规操作 (9) 图表 5:VIE架构成因 (9) 图表 6:VIE架构示意 (10) 图表 7:新法对各公司潜在影响 (14) 图表 8:财务情况概览 (15) 图表 9:各学校费用率(FY16,FY17H1) (16) 图表 10:各课外辅导费用率(FY16) (17) 图表 11:学校学生人数情况(FY16) (18) 图表 12:学校人数 (18) 图表 13:学校人数增速 (19) 图表 14:人均贡献学费(分学部) (19) 图表 15:人均贡献学费(千,人民币) (20) 图表 16:人均贡献学费增速 (20) 图表 17:收入拆分(学部) (21) 图表 18:学校收入增速 (21) 图表 19: 各学校收入增速驱动因素 (21) 图表 20:生师比 (22) 图表 21:教师人均产出(千,人民币) (22) 图表 22: 部分学校扩张计划 (23) 图表 23:非学历教育收入增速 (24) 图表 24:非学历教育利润率 (24) 图表 25:非学历教育费用率拆分 (25) 图表 26:注册学生人数/付费用户 (26) 图表 27:注册学生人数/付费用户增速 (26) 图表 28:学习中心(Learning Center)数量 (26) 图表 29:学习中心(Learning Center)数量增速 (27) 图表 30:教师人均产出(千,美元) (27) 图表 31:重点公司盈利预测和估值 (28)

2018年中国旅游行业分析报告

中国旅游业分析报告WORD版本下载后可编辑

一、2017年度旅游业发展概况 2017年,我国GDP首破60万亿,达到636463亿元,同比增长7.40%。就旅游行业来说,2017年我国旅游业实现新跨越,全年旅游总收入约3.25万亿元。而从三大旅游市场的具体情况来看,国内游依然保持超高热度,出境游也在平稳增长,入境游在上半年呈现下降趋势,但是从下半年开始出现回暖。旅游业发展总体向好,其在国民经济中发挥的作用也越来越大。 目前国际旅游业市场持续增长,亚太地区的旅游发展前景尤为广阔。良好的国际大背景环境下,加上我国政府出台的一系列刺激政策,免签地区的增多以及人们旅游观念的转变等,构成了我国旅游业2017年总体发展不错的推动因素。 不容忽视的是,2017年旅游业的高速发展中也隐藏着一些急需解决的问题。首要问题在于我国旅游业的发展基础即旅游资源还不够坚实。目前,我国的自然资源和人文资源还未完全开发,且东西部之间资源开发程度差距大。中西部的旅游资源开发力以及基础设施完善程度相较于东部而言仍需进一步改进。另外一些类似于旅游环境、传统旅游业滞后等问题也在影响着我国旅游业的增长力。 总体来看,2017年我国旅游业的发展总体形势仍然是机遇和挑战并存,机遇大于挑战。 二、国内游市场概况与分析 1、国内游市场概况:国内旅游人数和旅游收入均实现两位数增长

据中国旅游研究院的数据显示:2017年中国旅游市场实现平稳增长,国内旅游36.11亿人次,同比增长10.67%。一方面,旅游人次在增加,国民的旅游消费水平也在不断攀升。2017年国内旅游总收入达到30312亿元,同比增长15.40%。从全年形势来看,我国旅游业已经进入“大众旅游”阶段,人们的出游意愿不断高涨,国内旅游市场可以继续保持相对乐观的预期。 2、国内游市场分析:国内游满意度下降,在线旅游无线客户端旅游市场成竞争核心 据中国旅游研究院的数据报告显示,2017年国内的宏观经济稳步回升,以此带动的商务活动增多,商务旅行市场前景广阔。加上节假日的影响,交通网络、酒店服务质量等方面的改善,三大市场中,国内游市场需求仍然旺盛,保持高热度。 2017年促使国内游市场不断膨胀的因素主要有两点,首先是在线旅游的发展。随着在线旅游行业的火爆,手机无线端功能的日益完善,越来越多的消费者在出行时选择用“无线预订”来节省出行时间,享受便捷。2017年,在线旅游无线客户端已经成为旅游市场的竞争核心,各商家纷纷推出各类无线端预订活动来抢夺市场份额。《2017中国旅游百度指数报告》指出,2017年1月-10月旅游日均搜索指数为1570万,比去年同期增长23.00%。7、8月暑假期间保持稳定上升,搜索指数相比去年同期上涨27.00%。就目前看来,无线化在拉升旅游搜索指数方面已经显示出较大的推动力。未来,在线旅游无线化操作模式仍然是行业巨头主要的运行方式之一。

中国咖啡行业的研究报告-新版.pdf

中国咖啡行业的研究报告 咖啡在全球贸易中占据重要的地位,更是西方文化的象征之一。但在中国传统文化中一 直占据着垄断地位的茶文化,使咖啡文化在中国的发展极为缓慢。但随着人们消费观念的转变,西方的商品及消费习惯慢慢被接受,越来越多的人开始喜欢上咖啡饮品。 金地毯大数据中心调查发现,在咖啡使用量的主要新兴市场上尤其是亚洲和南美洲市场 不断上涨的背景下,2013至2014财年期间全球咖啡需求量同比上涨2%。而在2014至2014财年期间,全球咖啡产量稳定在 1.46亿包左右(每包60公斤装)。 近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、上岛 等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现,咖啡的消费群体 逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩 大。 大量出现的咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点,带动了咖啡消费量的增加, 形成巨大消费潜在市场。预计未来,中国将成为类似日本等国的咖啡消费大国。 近几年来,我国咖啡行业兴起可以说是迅猛异常,各大国外品牌纷纷抢滩登陆,一时间,中国咖啡品牌荟萃,对中国这块阵地战的争夺也越来越激烈。小、散、乱、软是我国咖啡产 品的现状之一,而对我国市场一直垂涎三尺、虎视眈眈多年的国际咖啡企业巨头利用我国咖 啡一盘散沙的现状,连年强力抢滩我国市场,他们凭借雄厚的资金、领先的营销手段和强大 的品牌效应,在我国市场获取源源不断利润。这些洋品牌在我国这个咖啡大市场的大金矿中 淘走了一桶桶金的同时还利用目前国产咖啡企业市场设计力量薄弱、信息不畅的弱点,有意无意地制造壁垒打压民族咖啡企业,在国内市场中造成了一种怪圈,大把赚钱——投入市场开发——打压民族咖啡企业——大把赚钱,对我国尚属稚嫩的咖啡产业造成了巨大打击。 在当前咖啡行业发展形势下,金地毯大数据中心为此作了透彻的研究和分析,旨在为咖 啡企业在市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的 投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 一、中国咖啡行业市场格局分析 从我国咖啡行业目前的竞争格局看,在速溶咖啡领域,外资品牌的国产产品在中低端细 分市场上处于垄断地位,雀巢、麦斯威尔等咖啡巨头市场份额超过80%。而以后谷咖啡和春 光食品为代表的中国本土咖啡企业正处在从原豆种植和粗加工到自有品牌咖啡成品的转型 期,目前,产品深加工能力还比较低,品牌知名度有待提高,在产品价格和销售规模上难以 与外资品牌直接竞争。而高端细分市场则主要被外资品牌的进口产品所占据。 中国市场主要速溶咖啡品牌价格 品牌名称品牌所在地产品产地均价(元/500g)星巴克VIA 美国进口500 悠诗诗日本进口300 格兰特德国进口300

关于国内咖啡市场的调查报告

关于国内咖啡市场的调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。 目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。 主要人群——中青年人 数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。 主要因素——味道诱人 数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。 分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。 主要信息——电视广告 数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。 进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有3

中国的健身行业市场分析

中国的健身行业市场分析 中国的健身行业起源于20世纪80年代,到现在已经走过了20多个年头,特别是改革开放以后,随着人民生活水平的提高和全民健身计划的倡导,以及2008北京奥运会的举办,中国人的健身意识得到了很大的提高。此外,由于城市生活节奏加快,工作压力的加大,许多收入较高的年轻白领也加入了健身的行列,在写字楼、居民区附近,各种健身俱乐部星罗棋布,什么牌子的都有,国外的LifeFitness、Precor、Naut ilus以及StarTrac,国内的更是数不胜数,好家庭健,英派斯健身,万年青,舒华,澳瑞特。 其实中国健身行业是一个发展中的小行业,受不成熟市场影响很大,过去十年和未来十年都面临还能大挑战。仅以中国销量第一的电动跑步机为例,国内销量占全部健身器材销量的70%左右,但数量仅仅是美国市场销量的1/6,但在13亿人口的大国,为什么在次会出现如此大的差异? 中国健身器材行业在迅速发展的同时,一些问题也日益显露出来。特别是在国际市场缺乏知名品牌,产品附加值较低,同时,与国际先进水平相比,中国不少生产企业还处在仿制生产阶段,产品研发和技术创新能力不足。在消费领域,与欧美等发达国家相比,健身器材产品在家庭的普及率及用于健身运动的人均消费还很低。 2005年1-12月,中国体育用品工业企业实现累计工业总产值41,297,650千元,比2004年增长29%;实现累计产品销售收入40,784,927千元,比2004年增长30.29%;实现累计利润总额1,539,813千元,比2 004年同期增长了44.94%。 2006年1-12月,中国体育用品工业企业实现累计工业总产值51,537,399千元,比2005年同期增长24. 61%;实现累计产品销售收入49,740,392千元,比2005年同期增长24.2%;实现累计利润总额1,821,3 17千元,比2005年同期增长18.62%。相关分析:健身市场发展状况健身行业研究 2007年1-5月,中国体育用品工业企业实现累计工业总产值22,429,326千元,比2006年同期增长14.13%;实现累计产品销售收入21,283,642千元,比2006年同期增长15.69%;实现累计利润总额693,157千元。 中国健身产业为什么在全民健身和国外市场的引导下,仍然如此低迷? 主要原因主要有三点: 一,行业缺乏灵魂 健身器材行业是类似于传统的机械制造和轻工业器材其销售方式也很有限制,仅仅为了单纯的利润为起点,并不能产生很大的口碑效应。 健身器材价格也非常混乱,由于缺乏统一透明的 价格体系,一些经营者增加了很多不必要的成本,他们又不得不把压力转嫁到消费者身上,因此,健身器材市场经历了一段混沌期。那时一台跑步机可以卖到16万,这还是7折后的价格,而实际上3折就应该可以买到。从某种意义上讲,健身行业最初的状况是卖方…蒙?着卖,买方也是…蒙?着买。在各省大城市的健身机构,也只去购买昂贵的欧美器材,也不愿意去考虑国内价格低廉的品牌,而对于低端消费者也收到用户的青睐,来自于原材料的成本和人力成本。其产品效应遵守业内的“二八法则”,即用户平时用到的80%的功能是由产品20%的性能提供的,另外80%的性能只提供20%的功能,显然性能和功能成了“两家人”。

中国旅游发展现状分析

中国旅游发展现状分析 中国旅游市场现状及未来趋势 2009年我国旅游业总体保持较快增长,旅游总收入实现较大幅度增长。其中国内旅游市场持续快速增长,入境旅游市场逐步恢复,出境旅游市场平稳发展。同时,旅游投资规模大幅增长,企业经营业绩回升,旅游产业对经济社会带动作用进一步加强。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》数据显示:2009年我国全年旅游总收入为1.29万亿元,同比增长11.3%。2009年,在旅游产业供给方面,投资规模大幅增长,产业发展更具活力。旅游相关产业投资规模的大幅度增长,直接带动了旅游投资的快速增长,各地旅游投资出现了生机勃勃的繁荣景象,为旅游业发展注入了新的活力。在企业经营业绩方面,企业经营业绩开始回升,景区类企业经营状况好于旅行社和饭店行业。其中,西部地区企业经营状况要好于受金融危机冲击较大的中部地区和东部地区;城市和城市周边景区比长线旅游景区经营形势要好;成熟的顶级景区的经营状况比无资源优势的一般景区要好。 《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》中数据表明:2009年中国旅游业总体保持了平稳较快增长。全年国内旅游人数达19.02亿人次,增长11.1%;国内旅游收入1.02万亿元,增长16.4%;入境旅游人数1.26亿人次,下降2.7%;入境过夜旅游人数5088万人次,下降4.1%;旅游外汇收入397亿美元,下降2.9%;,旅游总收入1.29万亿元,增长11.3%。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测:到2020年中国将成为世界最大的旅游目的地国家,这十年也将成为中国旅游业发展的“黄金十年”。 据《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测:2015年我国旅游业占国内生产总值比重8%,2020年我国旅游业占国内生产总值

中国咖啡市场分析报告

中国咖啡市场分析报告 一、咖啡市场分析 跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。 1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。 2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。 3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。 4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。 5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ICO)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。” 二、中国咖啡市场发展分析 19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时,将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。至此咖啡在中国市场的发展已经有一个世纪之多。今天,街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处,咖啡已经实实在在成为国人生活中的一部分。

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