创业大赛一等奖-创业计划书

创业计划书

企业名称清滢奶茶店创业者姓名

日期2018年3月

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一、企业概况

选择创业项目的理由：

响应中央号召，大众创业，万众创新。

提升自我价值。

致富。

简述企业愿景：

成为大学生群体中知名度最高的奶茶店品牌。

企业主要经营范围：

奶茶系列

果汁系列

企业类型：

口制造企业口贸易企业■服务企业口农、林、牧、渔、企业口其他（请说明）

二、创业者个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

2016.06—2016.08 在奶茶店打过暑假工。

我本人无开店经历与创业经历，但是有亲戚是做生意的，所以在这方面有有经验的人的指导。

教育背景及所学习的相关课程（包括时间）：

2017.11-12 SIYB创业培训课

三、市场评估

目标顾客描述：

我们提倡时尚健康的饮品消费，定位于大学生和青年消费群体，主要针对大学生群体对奶茶，果汁的需求，也兼顾一些非大学生群体的要求。

市场容量或变化趋势：

占有较大部分的学生群体，较小部分来源于非学生群体中的青年人。变化由主要向青少年向少年、青年、中年发展。

预计市场占有率：

占有较大部分的学生群体，较小部分来源于非学生群体中的青年人。

竞争对手的主要优势：

1．经验丰富

2．经营面积大，能容纳的消费者多

3．资金充足，周转灵活

4．有固定顾客源，顾客来源广泛

5. 种类丰富

竞争对手的主要劣势：

1．缺乏新意

2．价格偏高

3．设施陈旧、卫生质量不达标

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价。

2．我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。

3．由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。

4．由于是面向学生群体，所以奶茶店的主要特点还是在价格低廉的情况下，满足学生口味。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1．我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验

方面颇有不足。

2．缺少专业的调饮师，因而其次要面对的问题是现有团队中派出专人去学习调饮技术，学成后能够尽快上岗。

3．影响力有限，顾客集中在学生，很难打开市场机遇。

4. 经营经验少，对各类事件的处理不够全面。

5. 奶茶，果汁种类不够全面。

四、市场营销计划

1．产品或服务

2．价格