浅谈如何改进高大平房仓的储粮性能

浅谈如何改进高大平房仓的储粮性能

高大平房仓在我国经过十多年来的发展，其具有密闭、防潮、保温、隔热、气密性较好等特点，是粮食仓储企业建造最多、使用最普遍的一种仓型；由于仓容量大、储存时间长、存粮品质高、不受地域限制等，更有其四项储粮新技术的运用，不容置疑其具有较优越的储粮性能。不过在这发展过程中它本身的一些不足与缺陷也渐渐的显露出来，要如何发现这些不足与缺陷并改进它，将是提高高大平房仓储粮性能的一大问题；由于大量建造与普遍使用这种仓型对广大粮食仓储企业来说如何提高其储粮性能尤显重要。在这里结合我库各仓房的现状（仓房平面图见下文），在建筑构造方面提出改进高大平房仓储粮性能的一些观点，也是对各地将要新建同类型仓房时提出一些建库建议。

首先从通风系统方面分析。冬季通风降粮温时，假如一个廒间有6套通风道，6台离心风机同时全部开启效果好吗？从降温效果来说，是绝对肯定的，不过从粮食水分散失方面来说就不容乐观了吧。有目共睹，在实际操作中由于缺少经验盲目使用机械（离心风机）通风造成的粮食水分短量是惊人的。那如何处理这效果好又不能盲目操作的矛盾呢？我想大部分仓储企业都已改为这样做法：为了减少水分散失，冬季通风降粮温时除了刚进仓的新粮用离心风机通风外其它的一般不使用此方法，而改为关闭各窗户打开各通风道口用轴流风机吸出法降粮温。对于一些地方（比如北方）此方法应该还可以，不过对于大部分南方地区来说效果可能就不大好了。由于粮层较厚（一般为5~6米），总体通风口离出风口又相对较远、不均匀，一个廒间只有两台1.1kw 的轴流风机，功率明显不足（也可以这样认为，原先这样设置轴流风机只是用来粮面过风或降仓温，根本就没有考虑到还要利用其降粮温，认为需降粮温时用离心风机就行了）。这样，通风要达到既定目标，就需较长时间，但是南方大部分地区通风时机又较少，那怎么办呢？结合仓房各种实际情况进行分析：1、增加一台轴流风机，并且三台轴流风机安装位置重新选择在北墙各通风口正上方，中间那台可设置为独立运行。2、增加两台，南北向各两台。3、增加四台，南北向各通风口正上方各一台。从通风效果来说，第2种方法较好，第3种方法最好；从仓房密闭性能来说，第1种方法最好，也最经济，位置也较理想——都位于北向，如果只需三台就可基本达到冬季降粮温要求，建议用第1种方法。这时，需要简单粮面过风或降仓温时，中间那台风

机根据需要可开可不开；需降粮温时，三台轴流风机全部开启，因其在各通风道口上方分布较均匀、合理，总体进风口到出风口距离明显缩短，除了降温较均匀外而且降温速度也加快；因其单位总风流量比用离心风机通风时小很多，所以水分散失也较少。各轴流风机位置如下图：

轴流风机安装位置选择在北墙还有一个好处就是：东西向日照较长，原来风机安装位置（各位于东向或西向）对仓内此处仓温、粮温影响较大。夏季为了防虫并隔热，风机用塑料薄膜密封后（各地做法可能不同），因为内外温差较大风机里面膜上经常出现结露水，有时甚至使固定塑料薄膜的透明胶脱落，导致结露水流至粮面。北向是日照时间最少的，风机选择此处后对各方面不利影响降至最低。

同样，目前的环流系统也存在一些不足与缺陷。一个廒间通常仓内只有南北向各一个出风口，布局不合理，气流量又偏小，这样易造成四周粮层下微气流极少甚至没有，特别是墙角附近最容易造成熏蒸死角。环流熏蒸时仓外各条环流管长短不一，各环流管与环流机相接处角度不一等，这些造成各条环流管内气流量差异较大，从而造成全仓环流不均匀。当然，如果用药量够多、环流时间够长的话也可弥补这些不足。那么有没有更合理的一些做法呢？当然有，一种办法就是可将环流系统改为一对一关系，即一个通风口处有一台环流机，其功率可选择比现有的小一些。环流机一个方向接通风口的上方，另一个方向接到它正上方的环流管，图形如下：

如果从经济方面来说的话，简易的环流机造价并不高，因此完全有能力去购置。

如此改造后，环流管距离缩短，一个廒间又增加了四台环流机，环流效果明显增强。

如果全仓密闭熏蒸，环流机6台全部开启，短时间内环流就达到较均匀，用药量少，并且熏蒸较彻底。实际操作时还可根据需要选择开启的台数，比如西廒内第七开间南向有虫害并且较严重，这时只需开启西南角那台环流机进行局部膜下环流熏蒸。这一点也很重要，这样局部可实现环流熏蒸，如此操作后有时就不需进行全仓熏蒸了。整个库一年下来可省不少熏蒸药剂，起到了绿色储粮的作用。

设置这样的环流系统还有一个重要作用就是：夏季每隔一段时间把底层较冷空气吸出通过环流管环流至粮面（气流方向与熏蒸时相反），起到了平衡粮温的作用。有些地方（比如北方大部分地区）甚至只要如此做法就可安全度夏。南方大部分地区仓内安装空调后配合这样的环流系统可缩短空调开机时间，并且也起到了平衡粮温的作用。另外说明一下，环流管最好预埋在墙体内，如在仓墙外侧或仓墙内侧时环流管外都要做好隔热措施，为避免因气温而影响到仓温、粮温，最好不要设置在仓墙外侧。

上面提到墙角是熏蒸的死角，同样它也是通风死角，由于微气流在此处形成短路状态，造成不易流动，因此它是仓内粮情不稳定最严重的一个区域之一。那么有什么办法改善这种状态呢？办法很简单，就是将仓内两面墙体交接处之直角（墙角）改成圆角，增加气体流动性。如此改造后可消除大部分隐患，高大平房仓建造时墙角最好都要做如此处理。简单横截面图如下：

由此可扩展为仓内有直角的地方都改为圆角，尽量消除储粮隐患。

现在来谈一谈仓门的设置对储粮性能的影响。仓门位置的设置原来要考虑通风、搬运方便等，现在进出仓几乎都是散粮，再加上各种粮仓机械的普遍使用，原来存在的问题，现在已不是问题了。现在仓门只起到进出仓作用，因此有必要对仓门位置进行重新设置。就目前我库的仓门可作如下改造（当然，旧库不可能再进行重新改造，主要针对新库有同类型仓房建设时，仓门可进行如下设置）：

上图是目前我库单个廒间5000吨仓容的平面图

上图是建议改造后的平面图

从以上两图对比可以看到，改造后一座仓去掉了东西门，C、D门不变（原两廒北门），A门位置为原东廒南门，B门位置为原西廒南门。小门改在C、D门上方，楼梯在C、D之间（小门与楼梯原来都在东西向）。现在来讲如此做法理由：

1、一个廒间在实际进出仓中几乎只用到两扇门，如在进仓时，转向机从一个方向退出来，一般用东门或西门，另外一扇就是南、北门其中的一扇，其它一扇门一进仓时就用挡粮板封死了，如此做法仓门位置肯定有一些不合理的地方。考虑到要有利于进出仓，并且更要有利于安全储粮，选择去掉东、西门，重新选择上图的A、B门。

2、东、西向日照时间较长，其仓门所在位置粮温受外温影响较大，去掉后影响自然减少。小门改为C、D上方道理也是如此，北向日晒较少，小门开在此处还有利于进出查仓时外温对仓温影响较小，并且两个廒间小门间距离较近，查仓方便也节省时间。

3、少了一扇门后，仓房气密性增加了，也少了一道感染源，又不影响进仓，对出仓影响甚微。当然，出仓时仓门越多越好，如此设置从安全储粮方面来考虑，总体上利大于弊。

这样设置后明显提高了仓房储粮性能，其仓门位置设置指导原则就是尽量位于南北向在两套通风道之间，不开在东西向，并且南北向交错，这样有利于进出仓。一个廒间需仓门超过两扇时，尽量做到北向的仓门比南向多，因为北向日晒少于南向。比如：

1、一个廒间南北向各有三套通风道（每套通风道各有三条支通风道，总宽度约为10米，以下有提到通风道时都与此相同）时，仓门有2扇位置如下图：

目前我库单个廒间5000吨仓容通风道都是这种情况。

假如一座仓有五个廒间，各个廒间南北向各有三套通风道时，仓门位置设置可如下图（我库将要新建的一种仓型）：

小门在A、B、C、D、F门上方，楼梯在AB、CD、EF之间。

如果为了整齐好看也可这样设置仓门：

2、一个廒间南北向各有四套通风道时，仓门有2扇或3扇位置如下图：

高大平房仓单个廒间一个方向有五套以上的通风道很少，一般只有三至四套。一个方向超过三套通风道时，一般每增加一套通风道整个廒间就增加一扇门。比如一个方向有五套通风道则整个廒间就需4扇门，即南北向各有两个互相错开的仓门，如下图：

还有，补充说明一下：每一扇大门上方如没有小门的话都需配备一扇窗户，供补仓时使用。此处因粮仓机械操作需要，进粮量较少需靠补仓机比其它地方补较多粮食。

另外，为了提高仓房密闭性能，仓内所有槽管都要埋入墙体，槽管外沿与墙面水平，各窗户四周槽管都要把直角做成圆角（我库各仓经过重新改造后已是如此），好处显而易见不用多讲。

最后还想谈一点改进仓房储粮性能的就是：将仓内吊顶改为仓外另加一层。仓房

总体高度与目前的仓房高度基本一样，加层下约0.5~1米为仓房屋顶。这样可避免仓房屋顶直接受日晒雨打，不但可防雨漏，又由于太阳光没有直接照射，如此做法隔热效果明显强于仓内吊顶。如下图：

以上是在建筑构造方面改进高大平房仓储粮性能的一些观点，也是一些有同类型仓房建设时的建库建议，是否完全合理还有待实践检验。当然，一件事物要想十分完美那是很困难的，只有在不断发现、不断尝试、不断改善中，才能使其渐趋完美。

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浅谈如何改进高大平房仓的储粮性能

浅谈如何改进高大平房仓的储粮性能 高大平房仓在我国经过十多年来的发展，其具有密闭、防潮、保温、隔热、气密性较好等特点，是粮食仓储企业建造最多、使用最普遍的一种仓型；由于仓容量大、储存时间长、存粮品质高、不受地域限制等，更有其四项储粮新技术的运用，不容置疑其具有较优越的储粮性能。不过在这发展过程中它本身的一些不足与缺陷也渐渐的显露出来，要如何发现这些不足与缺陷并改进它，将是提高高大平房仓储粮性能的一大问题；由于大量建造与普遍使用这种仓型对广大粮食仓储企业来说如何提高其储粮性能尤显重要。在这里结合我库各仓房的现状（仓房平面图见下文），在建筑构造方面提出改进高大平房仓储粮性能的一些观点，也是对各地将要新建同类型仓房时提出一些建库建议。 首先从通风系统方面分析。冬季通风降粮温时，假如一个廒间有6套通风道，6台离心风机同时全部开启效果好吗？从降温效果来说，是绝对肯定的，不过从粮食水分散失方面来说就不容乐观了吧。有目共睹，在实际操作中由于缺少经验盲目使用机械（离心风机）通风造成的粮食水分短量是惊人的。那如何处理这效果好又不能盲目操作的矛盾呢？我想大部分仓储企业都已改为这样做法：为了减少水分散失，冬季通风降粮温时除了刚进仓的新粮用离心风机通风外其它的一般不使用此方法，而改为关闭各窗户打开各通风道口用轴流风机吸出法降粮温。对于一些地方（比如北方）此方法应该还可以，不过对于大部分南方地区来说效果可能就不大好了。由于粮层较厚（一般为5~6米），总体通风口离出风口又相对较远、不均匀，一个廒间只有两台1.1kw 的轴流风机，功率明显不足（也可以这样认为，原先这样设置轴流风机只是用来粮面过风或降仓温，根本就没有考虑到还要利用其降粮温，认为需降粮温时用离心风机就行了）。这样，通风要达到既定目标，就需较长时间，但是南方大部分地区通风时机又较少，那怎么办呢？结合仓房各种实际情况进行分析：1、增加一台轴流风机，并且三台轴流风机安装位置重新选择在北墙各通风口正上方，中间那台可设置为独立运行。2、增加两台，南北向各两台。3、增加四台，南北向各通风口正上方各一台。从通风效果来说，第2种方法较好，第3种方法最好；从仓房密闭性能来说，第1种方法最好，也最经济，位置也较理想——都位于北向，如果只需三台就可基本达到冬季降粮温要求，建议用第1种方法。这时，需要简单粮面过风或降仓温时，中间那台风机根据需要可开可不开；需降粮温时，三台轴流风机全部开启，因其在各通风道口上

浅谈辽北地区浅圆仓安全储粮技术

2015，N o ．7 　19 　收稿日期：２０１５‐０１‐０８；修回日期：２０１５‐０７‐０１ 作者简介：王志武（１９６４‐），男，工程师，研究方向为粮食储藏。通讯作者：李孝柏（１９６０‐），男，正高级工程师，研究方向为粮食仓储与物流。 doi ：１０．７６３３／j ．issn ．１００３‐６２０２．２０１５．０７．００５ 浅谈辽北地区浅圆仓安全储粮技术 王志武１，王希仁２，许中华１，齐海波２，李孝柏１ （１．铁岭市粮食集团公司，辽宁铁岭　１１２０００；２．铁岭粮食集团直属储备库，辽宁铁岭　１１２０００） 摘　要：浅圆仓是近年来我国大力发展的一种新仓型，它具有占地面积小、结构合理、建设成本低、施工期短、抗震能力强、机械化程度高和储存量大等特点。通过对浅圆仓相关的配套机械设备、设施的介绍，旨在为粮食入仓前和入仓储藏过程中应用先进合理技术，实现安全储粮提供参考。关键词：浅圆仓；粮食储藏；粮温检测；机械通风；环流熏蒸 中图分类号：S ３７９．２ 文献标志码：B 文章编号：１００３－６２０２（２０１５）０７－００１９－０３ 铁岭粮食集团直属储备库是辽北地区大型粮库 之一，１９９８年起，分批新建了１２个浅圆仓，单仓直径３０m 、檐高１４．５m 、容量０．８５万t 。浅圆仓投入使用已经１５年，在储粮工作中，我们结合辽北地区气候条件和本地原粮特点不断探索，掌握了科学储粮、安全储粮的技术要领，使浅圆仓在我们库得到了很好的应用。 1　浅圆仓特点 浅圆仓是我国近年来大力发展的一种新仓型，与平房仓、立筒仓相比，具有一定的优点：①抗震性能好。浅圆仓的水平截面上，粮食的推力转换成对环钢筋的拉力，充分发挥钢材抗拉强度大的特点，仓壁结构受力合理。仓壁、仓顶和仓底连成一个空间壳体，抗震性能好。②储藏量大、建设成本低。浅圆仓装粮高度高、仓体直径大，吨粮土建投资比立筒仓低，与平房仓相近。③占地面积小。浅圆仓粮堆高度高，仓间不需再留道路，因此，单位仓容所占土地比平房仓少。④机械化程度高。可以采用较少的常规机械组合，较低的运行成本完成粮食的入仓和出仓作业。⑤储粮稳定。浅圆仓隔热、保温、密闭性能好，气密程度高，配备机械通风、环流熏蒸、粮情测控、谷物冷却等储粮新技术装备后，比较容易实现现代化仓储管理，能够满足作为粮食储备仓安全储粮的要求。 2　浅圆仓的设施配备 浅圆仓需要配置合理的输送设备、粮温检测系统、通风降温系统、环流熏蒸系统，并对仓顶进行隔热保温处理，为确保安全储粮提供可靠的保证。 2．1　进出粮设备 浅圆仓一般是从仓顶中心进粮，在进粮口的部位安装布料器，使粮食在入仓的下落过程中，各种不同密度的物料比较均匀地分散开，减少粮堆中的自动分级现象，提高粮食储藏的安全性。由于浅圆仓直径大，不同于立筒仓的仓底结构，粮食出仓存在一定困难，尤其是仓底有部分粮食无法通过自流进入卸粮口，需要配备适合此种仓型的清仓机，实现合理出仓。还要合理配置清理设备、计量设备、除尘设备。另外，要充分考虑粮食进仓过程中，向周围滑动的粮流对测温电缆的侧向冲击力，以及出仓时对测温电缆产生的强大纵向拉力等。所以应将测温电缆安装牢固，防止出现移位，以保证整套测温系统对粮温的正确检测。2．2　粮温检测系统 浅圆仓采用计算机粮温检测系统，这是全面了解和掌握仓内粮情变化的主要手段，也直接关系到其他各项储粮技术的应用效果。该系统操作简便、直观，能迅速地检测粮温变化情况，及时处理数据，自动形成粮情变化曲线图，为安全储粮提供可靠依据。 测温电缆之间的间距、垂直方向上的测温点间 距应尽量相等，一般以仓横截面为依据，２５m ２ 布设一根测温电缆，所有电缆均匀分布；每根电缆上的测温点间距为１．５m 。电缆之间间距和测温点的间距都不能过大，更不能存在盲区，尤其在粮仓中心位置更要重点检测。电缆安装时应无破损，且必须满足抗磷化氢腐蚀的要求，电缆中的测温传感器应焊接

粮食平房仓设计规范

粮食平房仓设计规范 1 总则 1.0.1 为在粮食平房仓设计中贯彻执行国家技术经济政策;做到符合储粮要求、作业合理、技术先进、经济适用，制定本规范。 1.0.2 本规范适用于储存各种原粮、成品粮的平房仓设计。 1.0.3 粮食平房仓分类: 1 按堆装形式可分为散装仓和包装仓; 2 按使用功能可分为收纳仓、中转仓、储备仓、成品仓等; 3 按温度控制要求可分为常温仓、准低温仓(15??t?20?)、低温仓(t,15?)。 1.0.4 应根据安全储粮与作业要求采取相应工艺及粮情检测设施，应采用不污染环境与粮食的科学保粮新技术和新方法。 1.0.5 应优先采用环保型及对保护生态环境有益的新型建筑材料。 1.0.6 粮食平房仓设计除应满足本规范外，尚应符合国家现行的有关规范、标准的规定。 2 术语、符号 2.1 术语 2.1.1 粮食平房仓 grain storehouse 用于储存粮食且满足储粮功能要求的单层房式建筑物。 2.1.2 粮堆机械通风 machinery ventilation of grain pile 利用风机产生的压力将外界低温空气送入粮堆，促使粮堆内外空气进行湿热交换，降低粮堆内的温度与水分，增进储粮稳定性的一种储粮技术。 2.1.3 粮层阻力 resistance of grain layer 气流穿过粮层时的压力损失。

1 2.1.4 空气分配器 air divider 在机械通风中用于将风道内的空气向粮堆内均匀通风的部件。 2.1.5 粮面表观风速 wind speed of grain surface 气流穿过粮堆(粮层)表面的速度，即每秒钟内通过每平方米粮堆表面的气流量。 2.1.6 环流熏蒸 circulating fumigation 通过强制性的气体循环，促进熏蒸气体在粮堆中均匀分布，达到有效杀死粮堆中害虫的熏蒸方法。 2.1.7 粮食孔隙度 void space of grain 粮堆内颗粒间空隙的总体积占粮堆体积的百分比。 2.1.8 粮食质量密度 mass density of grain 单位体积粮食的质量，简称粮食密度。 2.1.9 粮食重力密度 gravity density of grain 单位体积粮食所受的重力，简称粮食重度。 2.1.10 粮食压力 pressure of grain 粮食作用在接触物体表面上的力。 2.1.11 排架 bent frame 由梁(或桁架)和柱铰接而构成的单层框架。 2.1.12 刚架 rigid frame 由梁和柱刚接而构成的单层框架。根据结构材料不同，分为钢筋混凝土结构刚架、钢结构刚架和钢梁-钢筋混凝土柱组合刚架。 2.1.13 拱板 arch slab 上下弦均为钢筋混凝土薄板的拱架式结构。

储粮科技工作总结3(特选借鉴)

降低成本，增加效益 XXX直属库储粮科技工作汇报材料 作为一个企业，中央直属储备粮库承担着实现“两个确保”的重要职责，这是中央储备粮承储企业义不容辞的责任和义务。但是不可否认，“两个确保”只是基础性的要求，而对于人民群众日益增长的食物卫生品质要求，“无公害储粮”、“绿色储粮”、“保鲜储粮”是新世纪仓储科技发展的方向。目前对于对仓储工作中重要的一环——仓储科技工作在直属库中还有没有必要搞，怎么搞；仓储科技工作是增加成本还是节约开支；是实行“拿来主义”还是“自我创新”；是搞基础性研究还是主攻技术改造，各级部门都还有不同看法。我库作为中储粮XXX分公司的科研基地库，储粮科技工作在分公司的直接领导下，近年来取得了一定成绩。现就我库储粮科技工作中的一些体会作如下总结： 1、领导重视，组织得力。 自２００２年起，我库就建立了以分管领导为组长的科技攻关小组，成员以仓储人员为主，同时吸收了网络管理员、财务人员、检验员、电工等各种岗位的员工。非仓储人员参与储粮科技攻关既保证了能有效地协调好科研工作，同时也能从不同的角度提出解决问题的思路。如我库的粮情测控系统需一直通4.5伏的弱点，这样不但浪费了能源，还加速了

电子元件的老化，每年需更换的测控分机电路板5块以上，维修工作量十分大。后经我库电工建议增加一个时控开关，设置在9:00至11:00开启以便测温。改造后2年以来系统故障率下降了80%，取得了良好的效果。 在组织了强大的仓储科研队伍的基础上，我库XX主任还经常对科研工作进行检查和督促。如参加每年的科研工作总结会；每季度听取科研进度汇报；不定期布置科研任务等。仅近两年，XX主任就布置了“利用通风道对粮食进行就仓干燥”、“反光隔热涂料的隔热效果”、“夏季仓房拱顶积热的排出”等多个科研课题。这些课题的开展，不但使我库积累了丰富的第一手基础数据，也为我库采用各种仓储技术提供了有力的技术保证。比如我库在进行了“粮仓隔热性能试验”后，就采用冬季缓速通风，而不是采用谷物冷却机降温的方式进行低温储藏，目前我库13个仓间夏季平均粮温全部低于18℃，在低成本的前提下达到了延缓粮食陈化的目的。2、认识深刻，经费充足。 对储粮科技工作目标的认识，我库自上而下都非常清楚，一是要节约费用；二是要提高生产效率。我库每项储粮科技工作都是围绕这两个目的开展的。如我库在改造了仓内照明系统，将100w的白炽灯改造为20w的节能灯后，耗电量降低了50% ，每年节约电费2万元，这是直接节约费用；

浅谈高大平房仓“冷心热皮”现象与安全储粮

浅谈高大平房仓“冷心热皮”现象与安全储粮 2010-9-17 10:14:57 吉林市中心粮库李红阅读683次 低温储粮能保持粮食较好的品质，特别是北方地区有较好的自然条件，冬季寒冷干燥，适宜开展低温储粮。温度的变化会直接影响粮食的耐储性、物理性质、化学组成以及在储藏期间微生物与害虫的抵御能力。因此，准确掌握高大平房仓“三温”变化的规律，解决粮堆“冷心热皮”现象，对提高储粮的耐储性，保证粮食储存质量都有重要作用。 1 高大平房仓“三温”变化的基本规律，即“冷心热皮”现象的形成 高大平房仓“三温”变化规律是：气温影响仓温，仓温影响粮温，变化幅度是气温大于仓温，仓温大于粮温，但由于高大平房仓仓容较大，粮面面积大，在气温多变季节，气温上升较快，仓温也随之上升，而粮粒是热的不良导体，粮堆升温较慢，此时粮堆变化表现活跃区域主要在粮堆表层、沿仓墙部分比较接近仓温与外温，而不活跃区域即升幅度较小的部分在粮堆的中心部位。在寒冬季节，通过机械通风将整仓粮温降低，随着气温不断升高，活跃区域的粮温逐渐升高，而粮堆内部升幅较慢现象，称为“冷心热皮”现象。粮堆体积越大，此现象越明显。当粮温变化过大时，即温差较大时，储粮可能会出现问题，如玉米储存过程中，因温差较大，粮堆的表层，即粮面以下30 cm~50 cm左右的局部出现结露、发热甚至“点翠”现象，粮仓四壁出现挂壁现象。粮堆发生虫害的主要部位集中在粮堆表层等粮温变化活跃区域。所以为了解决低温储粮粮堆在温度上升季节出现粮堆表层和四周区域温度升高，局部结露发热和害虫危害的问题，必须解决“冷心热皮”现象，才能保证表层粮食的储存安全。 2 采取措施减轻“冷心热皮”现象，达到安全储粮的目的

粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程(试行)

关于印发《粮食安全储存水分及 配套储藏技术操作规程(试行)》的通知 中储粮[2005]31号 各分公司、北方公司： 为了充分发挥现代粮食仓储设施设备和科学储粮技术效用，合理烘晒整理入库粮食，减少储存期间水分损失，改善储粮品质，根据有关承储库实仓试验情况，总公司组织有关粮食仓储管理和技术专家，研究制定了《粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程(试行)》(以下简称《规程》)，现印发给你们，请参照执行，并就有关事宜通知如下： 一、《规程》所定粮食安全储存水分，是指在采取必要管理技术措施条件下，保证粮食安全度夏储存的水分值。储存该水分粮食度夏，应采取相配套的储藏技术操作规程。对于粮食入仓水分，各分公司可根据辖区储粮条件合理规定，并报总公司备案。 二、部分地区粮食安全储存水分调高后，中央储备粮收购质价及计量核算等相关政策不变。 三、对于实际入仓水分高于国标规定的，粮食数量以折合为国家标准水分后的数量为准。中央储备统计、保管等相关帐目，均以折合标准数量记录，储备粮专卡同时记录折合标准数量和实际入仓数量；对于实际入仓水分不高于国标规定的，以实际入仓数量为准，不再折算。高于国标规定水分粮食折算时，按以下水分标准折合：小麦12．5％，玉米14．0％，籼稻1 3．5％，粳稻14．5％，东北、华北地区大豆1 3．O％，其他地区大豆14．0％。

四、各分公司要指导辖区有关承储库点切实做好粮食安全储存管理工作。同时，参照《规程》要求，继续开展偏高水分粮食实仓储存试验，进一步总结验证辖区内粮食安全储存水分标准，完善操作规程，为今后总公司制定企业标准提供依据。粮食实仓储存试验相关情况报总公司备案。 附件：粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程(试行) 二O O五年一月二十四日 附件： 粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程 (试行) 1范围 1．1本规程规定了各地区主要粮食品种安全储存水分、储藏技术要求、操作规程和作业管理。 1．2本规程适用于各地对不高于安全储存水分粮食的储藏管理。 1．3储存本规程所定水分粮食时，承储库应具备规程规定的仓储设施设备和质检仪器设备条件，对不具备条件的库点，不能储存该水分粮食。 2引用规范、规程 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 GBl 350—1999稻谷 GBl 351—1999小麦

粮食散装平房仓结构安全影响因素分析

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/7c3249938.html, 粮食散装平房仓结构安全影响因素分析 作者：张胜山李国柱乔一龙 来源：《现代食品·下》2017年第09期 摘要：本文首先分析粮食散装平房仓结构力学性能特点，然后结合实际工程，就其结构 安全因素进行敏感性分析。 关键词：粮食；平房仓；结构安全 Abstract：The mechanics characters of bulk grain housing are introduced. Then taking a project as example， the effect of different parameter on the structural safety of bulk grain housing is analyzed. Key words：Grain； Grain housing； Structural safety 中图分类号：TU712 “国以民为本，民以食为天。”粮食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资。我国作为粮食储备大国，粮食储备量位居世界前列。目前，我国储粮的主导仓型仍为平房仓[1-2]。散装粮食平房仓结构类型主要为框排架结构。该结构传力特点明确，施工方便。粮食散体荷载传至墙体，墙体传至圈梁，圈梁传至排架柱，柱子传给基础。该结构形式的特殊之处在于墙体也属于称重构件，且墙体主要承受弯矩荷载[3-4]。考虑到散装平房仓受力特殊性，为确保工程安全性，笔者结合实际工程情况对粮食散装平房仓结构安全影响因素进行分析。 1 散装平房仓力学特点 粮食散装平房仓在结构分析方面最显著的特点是散装粮堆对墙体产生的水平侧压力和竖向摩擦力，且随着粮食种类、装粮形式、粮堆高度的变化而变化。以平堆散装粮为例，单位面积上粮食对于仓壁的作用力为[5]： 水平压力标准值为：Phk=kγs 竖向压力标准值为：Pfk=kγstanδ 其中k是平堆时粮食的侧压力系数，γ为粮食的重力密度，δ为粮食对墙面的外摩擦角，s 为从粮堆表面到计算点深度。 规范规定水平联梁间砌体可取单位宽度竖向条带，并应按简支梁计算内力。同时，砌体可按受弯构件进行计算，计算简图如图1所示。砌体结构弯曲抗拉强度主要与砌块类型和砂浆强度有关。

浅谈高大平房仓储粮技术应用

浅谈高大平房仓储粮技术应用 江苏无锡新安国家粮食储备库是在原江苏锡山国家粮食储备库的基础上，由无锡市粮食局于2005年投资改扩建而成的粮食储备仓库。现有仓房11幢，仓廒19只，仓容量5.42万t，仓型为高大平房仓。高大平房仓是我国新推广选用的仓型，在我国北方地区已大量推广使用，具有单仓容量大、使用寿命长、结构安全可靠、造价低、施工简便等优点。由于高大平房仓在我国南方地区建造使用时间较短，安全储粮方面尚无成熟的实践经验和技术规范可以借鉴，对于我库来说，刚开始使用高大平房仓进行保粮工作，的确是一个严峻的考验。针对这一难题，我库干部职工在实践中不断探索高大平房仓的储粮技术，从中寻找出了一些规律性的东西，并且在高大平房仓的机械通风降温、粮面密封、立柜式空调储粮、环流熏蒸杀虫等方面取得了一些可应用的实践经验。 1 高大平房仓的机械通风降温 机械通风是目前广泛采用的一种技术，在安全储粮中起着重要的作用，不仅可以降温降水，还可以对储粮进行调质，因此，搞好储粮的机械通风有着重要的意义。众所周知，度夏的粮食在进入秋冬季节时，由于粮堆粮温高，外界温度低，易造成粮堆表层结露，虫霉滋生等问题，为了保证储粮的安全，创造低温储藏环境，延缓储粮陈化过程，使粮食保质保鲜，创造更好的经济效益，正确掌握好各个时期的通风措施非常重要，我库在实际操作中主要抓住了以下几项要点： 1.1 合理把握通风时机 秋季通风可预防粮堆表层结露，冬季通风可夯实低温储粮基础，我库一般采用两次通风办法。进入深秋以后，外界气温明显下降，但粮温在经过一个夏季以后普遍较高且下降速度缓慢，当仓温和粮温的比差超过10℃时，粮堆表层便会发生结露。传统的方法是利用自然通风翻动粮面，加速粮堆散发热量，但对单仓存粮几千吨的高大平房仓而言，已不适用这一技术。我们就在这一阶段利用秋高气爽，昼夜温差大的晴好夜晚，对粮食进行第一次机械通风，把粮堆温度降至20℃以下，达到抑制虫害活动和预防粮面结露的目的。粮食是热的不良导体，夯实粮食的低温基础对来年粮食的安全度夏有着举足轻重的作用。近年来，我国南方一直处于暖冬季节，0℃以下的天气很少，我库一般在1月中下旬至2月底抓住仅有的几次寒流，集中所有风机对仓内存粮进行第二次机械通风，把粮温降至0～5℃左右，有效地控制了虫害的发生和来年粮温上升的速度，为我库粮食的安全度夏打下了坚实的基础。例如：我库14号仓，仓型为高大平房仓，长30m，宽24m，堆粮线高5m，仓内存放着2002年入库的中晚籼稻2079t，2003年冬季把粮温降至0～2℃后，单面密封过夏，在未采用其他隔热措施的情况下，上层粮温未超过28℃，中上层粮温在15～18℃之间，中下层、下层粮温未超过10℃。由于粮食一直处于准低温储存状态，整个夏天未发现虫害，同时还延缓了粮食的陈化速度，保证了粮食的品质。在2006年轮换销售中，由于该仓稻谷色泽光亮，品质新鲜，深受客户的青睐，卖了一个好价钱，为企业创造了良好的效益。实践证明，正确抓好粮食的机械通风降温，是高大平房仓储粮安全的一个重要环节，同时也是创造经济效益的一个良好途径。 1.2 严格掌握通风全过程 在储粮过程中粮食的机械通风，具有操作简便、效果明显、经济实惠等优点，已成为当前的主要保粮措施之一。对于高大平房仓而言，要达到理想的通风效果，必须对机械通风操作的各个环节进行严格的管理。 1.2.1 明确通风目的 在粮食机械通风之前，由储运科组织全体保管员召开粮食通风研讨会，结合各仓粮温实际情况选定通风机种类，确定通风时间，制定通风实施计划，指定人员分廒负责实施。 1.2.2 加强通风管理 ①密切注意天气变化情况，特别是温度和湿度的变化情况。做到事前听天气预报，事中注意天气气温变化，发现情况及时调整通风时间，并做好有关情况记录；

最新整理粮食局农户科学储粮工作总结报告.docx

最新整理粮食局农户科学储粮工作总结报告 根据省粮食局《省农户科学储粮专项管理实施细则的通知》（粮发〔〕22号）文件精神，我局积极开展农户科学储粮专项工作，制定了《县粮食局20xx年农户科学储粮专项实施方案》，经过积极调研，广泛宣传，详细登记，发放粮仓，后期培训，圆满完成了全年的农户科学储粮专项工作任务。现就20xx年我县粮食局农户科学储粮专项工作情况总结如下： 一、加强领导，落实责任 为了认真贯彻落实好这项工作，我局及时成立了以局长为组长、其他班子成员为副组长，办公室、粮食安全管理科共同参与的领导小组，明确责任，使农户科学储粮专项工作有一个坚强有力的组织保障。 二、制定方案，认真实施 根据《市农户科学储粮工作实施方案》，我县粮食局从实际情况出发，制订了《县粮食局20xx年农户科学储粮专项实施方案》。在《方案》中，明确了年度工作目标和各不同实施阶段的工作任务，完善了工作措施、实施步骤，为农户科学储粮工程有条不紊顺利开展奠定了良好基础。 三、认真调研，积极做好宣传和征订工作 在农户科学储粮实施调查中，我们利用一周时间对辖区各产粮村镇进行调研。通过筛选，最后将乡、镇、乡等8个大的种粮乡镇确定为农户科学储粮专项工作实施范围，在县电视台连续播放农户科学储粮仓征订通知，并于各村镇醒目地方张贴百余张新型粮仓征订公告，开展全县范围的粮仓征订工作，确实把科学储粮仓发放给需要的农户。根据前来征订各农户的地亩、存粮数量选定了400户农户作为科学储粮仓发放户，并按照农户科学储粮专项程序进行了公示。通过公示后，我局会同村委会与各农户签订了农户科学储粮实施协议书，审定表。顺利完成了科学储粮仓征订工作。 四、精心组织，做好发仓工作 八月上旬，在我局的精心策划和组织下，在镇粮站开展了“农户科学储粮专项”新型粮仓发放工作。发放中，我局工作人员向农户们讲解了政府全力推进实施农户科学储粮专项的重要性和现实意义；对新型粮仓的安装使用进行了现场操作；现场向群众发放了400套新型粮仓、科学储粮技术手册及宣传资料。农户们

浅谈高大平房仓“冷心热皮”现象与安全储粮(新编版)

( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 浅谈高大平房仓“冷心热皮”现象与安全储粮(新编版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

浅谈高大平房仓“冷心热皮”现象与安全 储粮(新编版) 低温储粮能保持粮食较好的品质，特别是北方地区有较好的自然条件，冬季寒冷干燥，适宜开展低温储粮。温度的变化会直接影响粮食的耐储性、物理性质、化学组成以及在储藏期间微生物与害虫的抵御能力。因此，准确掌握高大平房仓“三温”变化的规律，解决粮堆“冷心热皮”现象，对提高储粮的耐储性，保证粮食储存质量都有重要作用。 1高大平房仓“三温”变化的基本规律，即“冷心热皮”现象的形成 高大平房仓“三温”变化规律是：气温影响仓温，仓温影响粮温，变化幅度是气温大于仓温，仓温大于粮温，但由于高大平房仓仓容较大，粮面面积大，在气温多变季节，气温上升较快，仓温也

随之上升，而粮粒是热的不良导体，粮堆升温较慢，此时粮堆变化表现活跃区域主要在粮堆表层、沿仓墙部分比较接近仓温与外温，而不活跃区域即升幅度较小的部分在粮堆的中心部位。在寒冬季节，通过机械通风将整仓粮温降低，随着气温不断升高，活跃区域的粮温逐渐升高，而粮堆内部升幅较慢现象，称为“冷心热皮”现象。粮堆体积越大，此现象越明显。当粮温变化过大时，即温差较大时，储粮可能会出现问题，如玉米储存过程中，因温差较大，粮堆的表层，即粮面以下30cm~50cm左右的局部出现结露、发热甚至“点翠”现象，粮仓四壁出现挂壁现象。粮堆发生虫害的主要部位集中在粮堆表层等粮温变化活跃区域。所以为了解决低温储粮粮堆在温度上升季节出现粮堆表层和四周区域温度升高，局部结露发热和害虫危害的问题，必须解决“冷心热皮”现象，才能保证表层粮食的储存安全。 2采取措施减轻“冷心热皮”现象，达到安全储粮的目的 2.1采取相应隔热保冷措施，3月中旬高温来临前将风道口、环流熏蒸口密闭，门窗紧闭，入仓人员随手关门，保持“冷气”。

高大平房仓储粮温度变化规律及数学模型研究

粮食储藏技术 高大平房仓储粮温度变化规律及数学模型研究 张　前　周永杰　辛立勇　刘志强 (中央储备粮三河直属库　河北　065206) 曹　阳 (郑州工程学院粮油食品学院　河南　450052) 摘要　在储藏小麦和玉米的高大平房仓进行了为期一年多的温度检测,将测温区划分为粮堆“热皮”测点区和“冷心”测点区,对粮堆“冷心热皮”现象给予描述,分析了在气温和仓温变化的影响下粮堆“热皮”和“冷心”温度的变化规律,组建了气温、仓温、“热皮”和“冷心”粮温变化的数学模型。研究结果表明全年的气温、仓温和“热皮”温度数学模型为二次方程。“冷心” 温度的数学模型为直线方程。说明外界气温影响仓温非常明显,对粮堆“热皮”区域温度影响也非常明显,而对粮堆“冷心”区域影响很小。在相同的条件下,玉米和小麦粮堆的“热皮”温度变化稍有差异,两者的“冷心”温度差异较大,这与玉米和小麦粮堆的物理特性不同有关。 关键词　高大平房仓　储藏　小麦　玉米　温度　数学模型 低温储粮能保持粮食较好的品质,已成为当今科学保粮技术发展的新方向〔1,2,3,4〕。在我国南方江苏省,李逢春(1999)报道要实现房式仓常年准低温储粮,需采取房顶隔热改造,墙壁与地坪的防热防湿和利用空调降低粮堆空间温度等多项措施〔5〕。在江西省,万拯群(2000)进行了“六双”低温仓的低温储粮研究,通过整仓的双顶、双墙、双门、双窗、双槽、双膜的“六双”措施,实现了低温和准低温储粮〔6〕,王飞生(2001)采用“四双”,双门、双窗、双顶、双墙技术改造苏式仓,进行准低温储粮〔7〕。还有的采用粮堆表层压盖〔8〕,内墙贴装4cm厚的聚苯乙烯泡沫板〔9〕等隔热保冷措施。在我国北方利用冬季低温通风降低粮堆温度。北京昌平的陶自沛(2002)在11～12月份,应用机械通风降低大型浅圆仓中小麦温度,通风208小时,平均粮温降至5.8℃〔10〕。夏季采用适当密闭保温措施,不采取人工制冷(谷物冷却技术)等措施也能实现常年低温储粮的目的。 中央储备粮三河直属库地处华北北部,气候属大陆性季风气候,四季分明,春季多风少雨干旱,夏季光照充足,炎热多雨,秋季秋高气爽,气温下降迅速,冬季寒冷干燥,适宜开展低温储粮。 三河直属库多年的储粮实践证明,储粮粮堆温度随四季的变化而变化,粮堆温度的变化活跃区域主要集中在粮堆表层、沿南墙、北墙、西山墙和东山墙等部分。粮温变化不活跃区域,即温度变化幅度小甚至基本不变化的部分在粮堆的中心部位。宋伟(2001)〔11〕和周全申(2002)〔12〕将这种在寒冷季节机械通风降低粮温,随着暑期的到来,首先是粮堆表层及靠近仓壁的粮温逐渐升高,酷暑期可达32℃,甚至更高,而粮堆内部温度升幅较小的现象,称为“冷心热皮”现象。当粮温变化过大时,即温差较大时,储粮可能会出现问题,例如玉米在储存过程中,因温差较大,粮堆的表层,即粮面以下30～50cm左右的局部出现结露、发热甚至“点翠”现象。 粮堆发生虫害的主要部位集中在粮堆表层等粮温变化活跃区域,在夏季高温季节,粮面以下30～50cm左右的个别部位的温度高于20℃,甚至高于30℃,如果粮堆感染了害虫,就会出现害虫危害问题。此时进行全仓熏蒸,因粮堆中心部分低温,可能导致熏蒸效果不理想。如果使用防护剂处理粮面和局部熏蒸等技术,也很难彻底消灭粮堆内的储粮害虫,当处理结束时,经过一段时间粮堆内又会有害虫活动,甚至发生严重危害,使得技术人员认为害虫杀不死,或者产生了抗性。由于表层粮温上升,带来的局部结露,即微生物危害问题,以及表层害虫危害问题,使得低温储粮安全受到威胁,在我国北方已成为储粮的突出问题之一。在我国南方如湖北也有类似情况,周天智(2002)指出,粮堆局部常常因微生物和虫害等活动而出现发热,如果局部高温不及时处理,往往会引起整个粮堆粮温上升。以往采用的单管风

浅谈高大粮食平房仓(散装)常用屋盖形式

浅谈高大粮食平房仓（散装）常用屋盖形式 发表时间：2020-03-11T13:16:19.303Z 来源：《基层建设》2019年第29期作者：柳春阳[导读] 摘要：随着我国建筑工程技术发展水平的提高，新材料、新工艺的涌现，使得平房仓的堆粮高度越来越高，目前装粮线最高可达8米，即粮库项目中常见的高大平房仓，与传统平房仓相比，具有节约投资，节约土地，缩短工期等显著特点。 国贸工程设计院 摘要：随着我国建筑工程技术发展水平的提高，新材料、新工艺的涌现，使得平房仓的堆粮高度越来越高，目前装粮线最高可达8米，即粮库项目中常见的高大平房仓，与传统平房仓相比，具有节约投资，节约土地，缩短工期等显著特点。目前粮库项目常见的平房仓屋盖形式主要有预应力混凝土拱板屋盖、预应力混凝土折线形屋架+大型屋面板、预应力混凝土双T板、梯形钢屋架+彩钢板等几种，本文着重介绍每种屋架的特点，结合我国各地域的气候特征，阐明如何合理的选择屋盖形式，使其既满足当地的储粮条件，在满足储粮安全的前提下，尽可能的节约成本。 关键词：高大平房仓；拱板屋盖；折线形屋架；双T板；梯形钢屋架 1、绪论 在粮食仓储物流领域，随着现在国家建设用地越来越紧张，为了节约用地，高大平房仓（装粮高度7~8米）在粮库建设中所占的比重越来越大，现在基本上已经看不到装粮线6米以下的传统平房仓项目了。高大平房仓与传统的平房仓相比，具有占地面积小，堆粮高，仓容大等特点，在粮食仓储及物流领域的应用愈加广泛。 本文着重介绍预应力混凝土拱板屋盖、预应力混凝土折线形屋架+大型屋面板、预应力混凝土双T板、梯形钢屋架+彩钢板这几种主要的屋盖形式在我们各主要地域的使用及普及情况，结合散粮平房仓的保温隔热性、气密性要求较高等特点，通过对每种屋盖形式的特点进行分析，为今后工程屋盖选择提供一些建议。 2、拱板屋盖 所谓拱板屋盖，是指屋架上弦为拱形曲线（二次抛物线）板，屋架下弦为平板，屋盖上下弦之间通过竖向横隔板连接的预应力混凝土薄壁结构，预应力钢筋布置在屋架下弦，采用先张法张拉工艺进行施工。 预应力混凝土拱板屋盖跨度一般为21~27米，最常用的为24米跨度的拱板屋盖。目前常用的拱板单块板宽度有1.5米、2.0m及3.0米，且可以空中原位现浇，与传统板宽1.2米的拱板屋盖（需空中滑移或在地面预制好后吊装）相比，具有板缝少，气密性好、保温性好等显著特点，对储粮安全，控制粮堆温度等非常有利。 由于拱板屋盖平房仓由上、下弦双层板组成，上下弦之间形成空气夹层，可采用在板顶安装通风器对拱板空腔进行通风，大大提高了保温隔热性能。 因此，拱板屋盖平房仓因其优越的性能，是我国夏热冬冷地区粮食储备仓库的主选仓型，同时，也是近年来对储粮温度要求较高的准低温仓等的第一选择。 3、预应力混凝土折线形屋架+大型屋面板 是指采用标准的预应力混凝土折线形屋架，屋架上铺大型混凝土屋面板的结构形式。 预应力混凝土折线形屋架跨度一般为18~30米。屋面荷载通过大型屋面板传递给屋架，再通过屋架传递给混凝土排架柱。一般预应力混凝土折线形屋架及大型屋面板均可在预制工厂进行加工制作，因此施工方便快捷，且施工现场减少现浇混凝土量，相对比较绿色环保。同时由于其价格较低，可以大大节约工程成本。 大型屋面板板缝较多，且为单层板，其保温隔热性能及气密性相对较差，仓内构件较多，易结灰，但由于其在造价方面的优越性，使其成为我国华北地区粮食储备仓库的主选仓型，同时，也是全国各地对保温隔热要求不太高、对造价控制比较严格以及跨度相对较大的粮食储备仓库的第一选择。 4、预应力混凝土双T板 是指采用标准的预应力混凝土双T板作为屋盖结构，其跨度一般为18~24米，板宽度有2.0米、2.4米及3.0米几种，其中宽度3.0米的双T 板是平房仓结构的常用形式。屋面荷载通过双T板传递给屋顶圈梁，再通过圈梁传递给混凝土排架柱。 一般预应力混凝土双T板均可在预制工厂进行加工制作，因此施工方便快捷，且施工现场减少现浇混凝土量，相对比较绿色环保。同时由于其价格相对较低，对控制造价有利。 双T板板缝相对折线型屋架来说，板缝相对较少，也为单层板，其保温隔热性能及气密性相对一般，目前是我国内蒙古、山西以及山东等地区粮食储备仓库的主选仓型，其适用跨度相对较小，对跨度大于30米的大跨度平房仓不适用。 5、梯形钢屋架+彩钢板 是指采用梯形钢屋架、屋面檩条加双层彩钢夹芯保温板板作为屋盖结构，其跨度一般为18~48米。屋面荷载通过彩钢板、屋面檩条传递给钢屋架，再通过钢屋架传递给混凝土排架柱。 梯形钢屋架+彩钢板屋盖施工简单便捷，跨度灵活多变，是大跨度粮食储备仓库的主选仓型，其保温隔热性能及气密性相对很差，因此不适用于我国南方等气候炎热地区，在华东、华北地区也很少使用，目前主要用于我国东北及内蒙古东北部等气候寒冷地区，且因为该地区地广人稀，平房仓跨度一般都很大，采用梯形钢屋架形式非常适用，且经济性较好，可以大大节省投资。 6、结论 通过对几种常用屋盖形式的比较分析，可以发现，对平房仓保温气密性要求较高的以及气候炎热地区应首选拱板屋盖；预应力混凝土折线形屋架主要用于夏季不太热、冬季不太冷的地区以及一些跨度较大平房仓；预应力混凝土双T板与折线形屋架类似，目前主要用于内蒙古、山西、山东等地区；梯形钢屋架主要用于寒冷地区以及一些大跨度平房仓。 此外，在屋盖形式选择时，除了上述地域差异，还应结合储粮工艺、造价等多方便的因素综合考虑，力争选择一种最适合本项目的屋盖形式。 参考文献 [1]粮食平房仓设计规范[S].GB50320-2014

散装粮仓扦样布点示意图

散装粮仓扦样布点示意图 一、房式仓 按区、按层、按点，先下后上逐层扦样，除有特殊要求外，各点扦样数量应保持一致。 （一）分区设点。对于粮面面积较小的仓房，分区设点按照GB5491有关规定执行。对于粮面面积较大的仓房，按200㎡~350㎡面积分区，各区设中心、四角5个点，中心点与四角点的扦样质量比为1：1。在一个检验单位内，区数在两个和两个以上的，两区界线上的两个点为共有点。分区数量较多时，可按仓房走向由南至北、由东至西的顺序分布。粮堆边缘的点设在距边缘约0.5m处（如受仓房条件限制，按此距离布点扦样难于实施时，粮堆边缘扦样点的布臵距离可适当调整）。参见下图例： 房式仓分区示意图 （二）分层取样。对堆高在5m（含）以下的平房仓，扦样层数 — 1 —

— 2 — 按GB5491有关规定执行。对堆高在5m 以上的平房仓，扦样层数设5层，第1层距粮面0.2m 左右，第2层为堆高的3/4处左右，第3层为堆高的1/2处左右，第4层为堆高的1/3处左右，第5层距底部0.2m 左右。以堆高6m 为图例： 二、圆仓（浅圆仓、砖圆仓、立筒仓） 对圆仓粮食的质量检查以扦样器能够达到深度的粮食数量计，不超过2000吨的为一个检验单位，每增加2000吨应增加一个检验单位，一般不超过四个检验单位。 （一）分区设点。圆仓分区布点可按截面分为8个外圆点、8个内圆点和1个中心点，其中外圆点、内圆点均设在圆仓截面径向的4条等分线上，外圆点距圆仓的内壁1米处，内圆点在半径中心第一层 第二层 第三层 第四层 第五层

处，中心点为圆仓的中心点。内圆点、外圆点扦样质量比为2：1。具体布点参见下图例： 图3：圆仓分区布点图 对不超过2000吨的圆仓，按1个区进行布点取样，取样点为外圆点A2、A4、A6、A8，内圆点B1、B5和中心点共7个点。 对超过2000吨的圆仓，可按2区或4区进行布点。其中，2区布点方法为：以南北轴线划分为两个半圆，1个半圆为1个检验单位，分别设外圆点A1、A2、A3、A4、A5，内圆点B1、B3、B5，中心点共9个点；4区布点办法为：以南北、东西轴线划分为四个四分之一圆形，1个四分之一圆为1个检验单位，分别设外圆点A1、A2、A3，内圆点B1、B2、B3，中心点共7个点。采用2区或4区布点的，边界上的点和中心点为共用点，共用点取样量应相应加倍，均分给各区。 — 3 —

浅谈国内外绿色储粮技术

浅谈国内外绿色储粮技术 —储粮害虫防治技术研究 张磊( 高军胡智佑 （北京通县徐辛庄国家粮食储备库） 摘要虽然近年来人们对绿色储粮意识逐步加强，不断加大对粮食仓储的科技投入，但目前还是主要使用化学药剂来防治虫、霉，以确保粮食的储存安全。但由于长期单一或不当的使用化学药剂，不但在杀虫不彻底时使害虫的抗药性不断增加，而且对粮食、环境造成污染，危害人、畜健康。因此，近年来绿色储粮技术受到了人们的普遍关注。本文综述了近20年来国内外关于低温储粮、气调储粮、非化学药剂防虫治虫等先进绿色储粮技术的研究应用。关键词绿色储粮低温储粮气调储粮非化学防治 粮食是人类赖以生存和发展的基本生活资料，是关系国计民生的战略物资，在人民生活和国民经济发展中，具有特殊的地位和作用。而由于其在储藏过程中常遭受虫、霉、鼠等有害生物的侵害，造成重量和质量的损失以外，还受熏蒸杀虫剂等化学因素影响，使粮食或多或少带有一定量的药剂残留，造成化学污染。随着社会的进步和物质生活水平的不断提高，人们对绿色、无公害、无污染的、营养价值高的粮油食品的需求日趋迫切。因此，实施绿色储粮具有极其重要的意义。它不仅是社会发展的需要，也是粮食储藏发展和人们生活水平提高的需要，是确保储粮安全、卫生、环保的必然选择。 绿色储粮技术，即以可持续发展理论为指导，以储粮生态学为理论基础，在粮食储藏过程中，尽量少用或不用化学药剂，以调控储粮生态因子为主要手段，从而达到保护环境，避免储粮污染，确保储粮安全，使人们吃到新鲜营养可口无毒的放心粮的技术。绿色储粮技术不是静态的、单一的技术，它是不断研究和实践中得以更新、发展和完善的。近二十年来，包括我国在内的许多相关科学家们，以少用或尽量不用化学药剂和提高现有药效为前提，在害虫综合治理、探索化学药剂的替代方法和改进其应用技术等方面做了大量工作，取得了不少具有实践意义的成果。为此，对环境无污染、同时也不会产生抗药性的储粮害虫生物防治技术，引起了人们普遍关注。 1 低温储粮技术 温度是影响粮油安全储藏的重要因素。粮堆内的害虫、微生物、粮粒等生物成份在水分和氧气条件适宜的情况下，还必须在一定的温度范围内才能进行正常的生命活动。如果在不冻坏粮食的情况下，采取不同方式降低储粮温度，就能抑制粮堆内各种生物成份旺盛的生命活动，减少粮食在储藏期间干物质的损耗，最大限度地保持粮食原有品质，延缓储粮陈化速度，是一种最为理想的绿色储粮技术。 低温储粮的历史非常悠久，是目前全世界公认的最为安全、可靠、合理、符合绿色环保要求的储粮技术，其不但可以延缓粮食陈化，具有一定的保鲜作用，而且是目前国内外应用最广泛的病虫害防治方法。研究表明：温度降低10℃，食用粮的生化反应速度就减少一半；粮食保持一定的活力：在t=O～50 ℃范围内，每降低5℃，种子的寿命增加一倍。一般环境温度为8℃～15℃时，是储粮害虫生命活动的最低界限，如果低于此温度，害虫就不能发育和繁殖；如温度低于8℃～一4℃，害虫就处于冷麻痹状态；如果该温度持续的时间很久，害虫就可能致死。如果温度低于一4℃，达到破坏害虫体内的细胞结构时，害虫则致死。 2 气调储藏技术 目前气调储藏技术主要有真空储藏、充N2气调储藏、充CO2气调储藏等，但只有CO2气调储藏被广泛推广运用。研究证明：当粮堆中氧气浓度降到2%左右，或二氧化碳浓度增加到40%—60%时，能使粮堆中绝大多数储粮害虫死亡，好氧霉菌可受到抑制，粮食自身呼吸

高大平房仓晚粳稻安全过夏储粮技术综合应用试验

高大平房仓晚粳稻安全过夏储粮技术综合应用试验 孙家文 苏州市粮食局 张伟忠 江苏苏州国家粮食储备库 摘要：高大平房仓散装晚粳稻，经过利用冬季气温较低的有利时机，机械通风降温、粮堆薄膜封面、砻糠包压盖、密闭隔热控温以及内环流通风。结果表明，粮食在储藏过程中综合运用这些储浪技术，减少了外界环境因素对存粮的影响，可明显控制粮温，存粮可以较长时间保持低温状态，储存于高大平房仓的晚粳稻可以安全过夏。确保粮食安全储藏，延缓了粮食品质陈化，取得良好的经济效益。 关键字：高大平房仓、机械通风、薄膜封面、砻糠包压盖、密闭隔热 我库是2003年搬迁重建的粮食储备库，现有仓房是高大平房仓。高大平房仓是现在储备粮保管的重要仓型之一，其特点是粮堆高、存储粮大，仓储配套设施齐全。 粮食是有生命力的有机体，在储藏过程中，粮食本身也在不断发生变化，粮温过高，将严重影响粮食品质，加快粮食陈化速度。延缓粮食的陈化，确保储粮品质，是我们仓储工作者的重要任务。 高大平房仓如何进行科学保粮是一个新的课题，我们在积极运用“四项储粮新技术”的同时，密切联系我库的实际仓储设施条件，采取经济、便捷、有效的综合保粮措施，控制存粮的生态条件，使存粮较长时间保持低温状态，经过几年的研究和摸索，我们形成一套行之有效的高大平房仓保粮方法。实践证明，高大平房仓存储晚粳稻可以安全过夏。 一、材料 1.1仓房条件 我库高大平房仓为砖砌混凝土结构，长60米、宽21米、堆高6米、仓容5000吨。配套有机械通风系统、电脑测温系统、环流熏蒸系统。仓顶采用钢筋混凝土拱型屋架，屋内顶铺垫隔热保温棉，屋顶安装4台轴流换气扇，山墙上安装2台排气扇。 1.2储粮情况 试验仓：2仓西:存粮2005产晚粳稻,数量2200吨,水份15.3%、杂质1%、出糙78%，进仓时间2005年12月。塑料薄膜封面，砻糠包压盖，内环流。 对照仓：4仓东:存粮2005产晚粳稻,数量2200吨,水份15.4%、杂质1%、出糙78%，进仓时间2005年12月。塑料薄膜封面，砻糠包压盖。 对照仓：4仓西:存粮2005产晚粳稻,数量2200吨,水份15.3%、杂质1%、出糙78%，进仓时间2006年1月。塑料薄膜封面。 二、方法