中国啤酒市场调查报告.

中国啤酒市场调查报告

目录

调查背景介绍 (3)

一、调查对象 (3)

二、调查方式 (3)

调查报告正文 (4)

一、中国啤酒的起源及发展历史 (4)

二、行业规模及现状 (5)

三、影响啤酒行业经营与发展的宏观因素 (6)

四、主要品牌（对青啤、燕京、雪花市场开拓模式的分析） (10)

五、营销环境分析（具体啤酒企业） ........ 1错误！未定义书签。

六、如何维持对国际啤酒巨头的本土化竞争优势 (15)

七、结论 (16)

调查背景介绍

一、调查对象

啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”

我国啤酒行业增速放缓，我国人均啤酒消费量已经与世界人均消费水平相当。但啤酒行业存在着地区发展不平衡的情况，我国与发达国家相比，人均消费量还有很大的提升空间。我国不同地区差异也较大，地区发展的不平衡为行业发展前提。雪花、青岛啤酒、燕京啤酒行业龙头企业占据行业绝对垄断优势，行业集中度逐年集中。现如今，发达地区啤酒人均消费量已经趋于饱和。

二、调查方式

1、上网收集资料

2、图书馆查阅相关书籍

3、到附近市场调研收集资料

调查报告正文

一、中国啤酒的起源及发展历史

公元前3000年，啤酒发祥于古埃及和美索布达米亚,六世纪初，传入德国,至十一世纪，在德国加入酒花的啤酒面世。17、18世纪传播世界各地。人类文明的发展有相似之处，约在公元4000-5000年前，中国也曾有古代啤酒的兴起，甲骨文中有醴字，自古以来是以蘖（ni è）造醴、以曲造酒的。其中“蘖”就是麦芽，“醴”就是中国古代原始的啤酒。根据文献记载：醴是利用蘖（麦芽）糖化黍米淀粉，经过短时间酿造，带有酒味而不分出渣滓的甜味蘖酒。醴可能是原始的啤酒，其酒味较用曲制造的发酵酒要薄，而甜味较浓。以后由于曲酒的出现，人们逐渐喜欢酒精含量较高的曲酒，醴就没有得到发展，而为曲酒所代替，以致这一工艺失传。中国近代的啤酒业是从西方传入的，据史料记载，1900年由俄国人在哈尔滨建立的乌卢列夫斯基啤酒厂，1903年，英德商人合资在青岛建立了英德酿酒有限公司（青岛啤酒厂的前身），啤酒生产能力约300吨，这是在中国土地上出现的最早的啤酒厂。百年后的今天，中国拥有啤酒企业几百家，连续七年蝉联世界第一啤酒大国的称号。

回顾中国啤酒工业的百年历程，共经历了萌芽期、调整和发展期、全面快速发展期、成熟期共四个阶段。

二、行业规模及现状

自20世纪90年代，我国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，我国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。

2007年我国全年啤酒产量3931万千升，人均啤酒消费量30升左右。进入21世纪，各啤酒厂商竞争优势地区逐渐形成，企业要保证业绩继续增长，就必须跳出优势地区，抢占市场份额。这样，行业进入了激烈竞争阶段，行业增速也有了放缓的迹象。2005年-2007年平均复合增长率为8.59%，啤酒人均消费量基本与世界平均消费水平持平。我国啤酒消费仍有很大的提升空间。从世界范围看，发达国家啤酒的人均消费量增长缓慢，而在经济增长较快地区，如东欧和中国的啤酒需求量和产量增长速度远远高于世界平均增长速度。2007年世界啤酒产量约为15730万千升，其中欧洲仍然是世界最大的啤酒消耗地区，西欧啤酒年产量约为3000万千升，人均消费量127升，美国啤酒年产量约为2300万千升，人均消费量77升，日本啤酒产量710万千升，人均消费量85.7升，而俄罗斯、拉美人均啤酒消费量在30-40升。我国2007年的人均啤酒消费量在30升左右，虽然已经与世界平均水平持平，但比照发达国家我国人均啤酒消费量仍有较大的增长空间。

我国啤酒消费存在着地域分布的不均衡性。我国啤酒行业的发展路径基本与世界啤酒的发展路径基本一致，就是从也发达地区向不发达地区过渡。使在啤酒行业最发达的山东地区也是即如此，如：青岛人均消费量150升左右，济南人均消费量38升左右，山东其他地区平均28升左右。地域发展的不平衡也为啤酒企业提供了区抢占市场份额的机会以及行业增长的空间。不发达地区的开发是各对啤酒企业战略部署的重点。

三、影响啤酒行业经营与发展的宏观因素及影响

1、政治法律环境

中国酿酒工业的产业政策有四个转变：粮食酒向果类酒转变、蒸馏酒向发酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。

啤酒产业的技术密集、资金密集度较高，对于整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用，因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励、适当发展。

税收影响：国家对啤酒业采取了高税赋政策，除征收17％的增值税，3％的营业税外，还从量定额地对每吨啤酒征收220元的消费税以及33％的所得税。这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本，但这恰恰造成了中国啤酒产业市场集中度低，因为高税赋能给当地政府财政收入带来的可观收入，使其有了盲目建厂的冲动。

另一方面，国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒在维持现行的出厂价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下，再对每斤白酒按0。5元从量征收一道消费税，同时取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进已纳消费税的抵扣政策。税收调整使白酒产量大幅度下滑，但从另一个角度分析，作为白酒的替代产品，此举却有利于啤酒、葡萄酒的行业发展。

地方保护主义影响：中央政府已经多次运用宏观政策的力量，力图整顿规范市场竞争秩序，但是地方保护主义具有一定的“惯性”。一些既得利益者唯恐市场化后他们的利益丧失，因此尽量维护这种“惯性”，所谓“上有政策，下有对策”，这就在某种程度上形成了啤酒市场竞争中的地方特色。

根据中国酿酒工业协会2015年规划,我国对啤酒的产业政策和规划内容包括：

依靠科技进步,提高产品档次,创立世界名牌；

重点发展口味纯正、醇厚的高档啤酒；逐步提高国产啤酒在高档消费市场中的比例，继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同后修饰技术的啤酒,使品种更加多样化,以满足不同消费者的需要；大力发展纯生啤酒,2015年纯生啤酒占啤酒总产量要达到20%以上；发展中国的大麦基地,扩大国产大麦的使用量。

国家的宏观政策：国家降息的目的主要是刺激消费，这对啤酒销售来说更是一个契机。由此看来，金融危机、降息以及看似与啤酒业发展不相关的政府行为，都在一定程度上影响啤酒业的发展。

2、经济环境

GDP及居民消费增长：GDP与居民的消费的增长肯定会拉动消费水平的提高。

区域经济优势：啤酒主要产区集中在东部沿海地带。经济优势是这

些地区的啤酒消费量高速增加。

原材料的价格上涨：经济危机以来在国际大麦出口锐减的同时，中国啤酒行业对大麦的需求却在增加。经过连番的并购、扩张，中国啤酒行业已经连续多年维持高速发展，并成为世界上最大的啤酒大麦进口国。目前中国啤酒行业发展速度仍高达15%。然而,对啤酒大麦需求巨大的中国却并非大麦的传统种植国家。大麦上涨导致啤酒业的生产成本大大增加。联合国粮农组织发布的最新一期《作物展望和粮食状况报告》指出，预计2009年—2010年度全球谷物产量将达到22.08亿吨，比上一年度减少 3.4%。

3、技术环境

生产技术发展的影响：上个世纪，日本朝日啤酒凭借对啤酒文化的深刻理解，发明了“纯生啤酒”，给世界啤酒工业带来一场革命。而我国广州珠江啤酒公司，也正是由于这项技术的引进走向了辉煌。日前，随着PET瓶涂层技术的不断创新，使得塑料化包装的轻便、安全、环保等优点日渐突出，这种科技进步降低了运输成本，有利于拉动广大农村市场需求。从产业生命周期理论来看，上述技术创新可以达到使整个产业跳跃发展的效果。G－K模型中提出了关于创新的思想，也就是说在产业中出现新产品替代以前的旧产品的情况可以避免产业走向衰退期，而直接走向新的增长期。

信息技术的影响：在瞬息万变的市场竞争中，企业必须捕捉有效的信息才能果断决策，立于不败之地，这就要求企业必须以更短的反应时间来进行更多的协调和控制工作。将营销治理与计算机技术、网络

技术、数据处理技术相结合，建立包括销售、采购、库存、财务治理和控制等核心业务一体化的信息化治理系统，已成为现代啤酒企业的重要的特征。在传统的信息环境中信息的传递过程强调了正向流：由制造商——消费者;而忽视了反向流：消费者——制造商，消费者只是产品信息被动的接受者。而今，互联网络的迅猛发展为信息双向传递的实现提供了技术支持，使点对点的信息沟通成为现实，并为企业提供了丰富的调研工具。制造商可通过因特网获取消费者的偏好等等，更好，地实现营销的最终目标——满足客户的需求。

4、社会文化环境

作为一种快速消费产品，啤酒年消费量显然与一个国家的人口结构变化有很大关系。在中国，一般而言年青人的啤酒消费量大于老年人，而城市人口的啤酒消费量要大于农村人口。

中国有人口老龄化的趋势：并且，由于人均寿命的延长，这种趋势在相当长一段时间内不可逆转，这可能会弱化啤酒消费市场的消费能力。

年份60岁以上人口数（亿人）人口老龄化程度（%）

2001 1.33 10.34

2002 1.36 10.47

2003 1.38 10.62

2004 1.41 10.79

2005 1.45 10.98

2006 1.49 11.22

2007 1.53 11.48

2008 1.58 11.79

2009 1.65 12.17

中国农村向城市的人口流动已是大势所趋：全国大中城市的农民工占到

跨省流动农民工总数的60%以上，外来工人口比重排在前4位的城市分别是深圳、上海、北京、广州，比例较高的17个大城市占了全国外来人口总数的45%。随着中国政府“城镇化”政策的纵深推进，以及工业化进程的深入，中国的城市化趋势将不可避免，这种居民身份的变化又可能导致啤酒消费能力的上升。

中国酒类消费者的偏好正在发生改变：90年代初，中国人均的年啤酒消费量只有6升，而到2006年则攀升为23。5升；并且中国啤酒占饮料酒的比重也不断攀升，啤酒正在成为极受欢迎的饮料酒。

四、主要品牌（对青啤、燕京、雪花市场开拓模式的分析）（一）青啤的市场开拓模式：“高起点发展，低成本扩张”。

通过低成本扩张，近年来，青啤以小的代价并购了一大批严重亏损的小型啤酒企业。为此，许多人担心青啤收购了一批“垃圾企业”，将青啤这个世界名牌拖垮。但2003年上半年，青岛啤酒集团效益大幅增长，产销量突破120万吨，比去年同期增长40％，利税增长了82％。这其中60％的利润来自于青啤并购的38家企业。截止目前，青啤兼并的近40家企业，除三四家处在必要的调整期外，其余全部赢利，这表明，青啤“高起点发展，低成本扩张”的战略已获得了成功，也以实践证明了青啤的扩张之路的正确性。预计青啤今年产销量将突破260万吨，跻身世界啤酒十强，利税总额也将上升到全国行业首位，初步实现做“大”做“强”的目标。

1998年，组织召开了青岛啤酒“大名牌”发展战略研讨会，确立了以“名牌带动”式资产重组为核心的“大名牌”发展战略，充

分利用青岛啤酒的品牌、资金、技术、政策、人才等优势，走上了低成本扩张的规模经济之路。“低成本扩张”的做法，青啤公司在发展扩张方面，早在1994年、1995年就有过尝试，先后收购了扬州啤酒厂和西安汉斯啤酒厂，但由于当时经验、管理、技术、外部环境等问题，并没有达到预期的效果。从1997年开始，青啤公司在吸取了前两次并购经验的基础上，加快了低成本扩张的步伐，通过破产收购、政策兼并、控股联合等方式，先后收购兼并了平度、日照、平原、菏泽、薛城、荣成、马鞍山、黄石、应城、蓬莱、芜湖、上海等地的近40家啤酒生产企业，使企业的生产规模迅速扩大到250万吨以上，跃居国内同行业前茅。

（二）燕京的市场开拓模式：开拓外埠市场,提升产品结构

业绩符合预期:公司09年共销售啤酒467万千升(包含托管经营生产的21万千升),同比增长11.45%;实现销售收入94.90亿元,同比增长15%,归属上市公司股东净利润6.27亿元,同比增长36%,每股收益0.52元,同比增长23.81%,基本符合我们的预期。公司09年的分红方案为每10股派现金1.60元,分红比例约为30%。

大力开拓外埠市场:2009年公司外埠市场销售啤酒324万千升,同比增长12%,在传统的优势市场如广西和内蒙分别增长9%和7%,我们认为这些外埠优势市场通过深度挖掘未来还有增长的潜力。广东和湖南09年表现出色,增幅达到55%和19%,加之新进入的山西、四川市场都将是未来公司发展的重点。以行业近几年的平均增速,实现公司2010年销量突破500万千升的目标基本无悬念。

提高品牌集中度:09年公司“燕京”牌啤酒的销量为268万千升,同比增长高达20%,占全部销量的60%。“燕京”与“雪鹿”、“漓泉”和“惠泉”三大区域性品牌在09年共销售414万千升,占总销量的92.83%。公司在提高品牌集中度的过程中针对不同地区和消费场所大力发展高附加值的产品如燕京纯生、燕京无醇和适合年轻人特点的冰纯、Party 听啤等新品。在品牌战略上,我们认为公司仍将继续推行“1+3”战略,使燕京啤酒在品牌集中度上进一步提升,同时产品结构上移。

募集资金,扩大产能:公司宣布将在2010发行不超过12亿元的可转债以扩充公司的生产能力,在项目达产后将增加60万千升中高端啤酒的产能。以燕京09年的平均吨酒价格和平均7.93%的销售净利润率计算,新增产能投产后将为公司增加约10亿元的净利润。

（三）雪花的市场开拓模式：高端品牌先行，带动中低档增长，内涵式增长模式。

数据显示，未来10年高端啤酒市场的增长率仍会保持在20%以上，而低端市场仅6%甚至更低。所以，优化产品结构，提高单品利润贡献率是未来啤酒业中高端产品发展的大势所趋。2005年，华润雪花推出了“雪花纯生”高端系列产品，首次尝试进军高端产品市场；2006年，华润雪花又推出“勇闯天涯”中高端系列产品；2013年，华润雪花推出超高档雪花“脸谱”，实现了中高端产品矩阵的进一步完善。

随着近几年雪花在全国的扩张，对并购品牌的消化，对扩张成

本的控制，建立高效管理体制，雪花都以大量投入才得以实现最终的聚合作用。与其它啤酒公司分散的营销队伍相比，华润雪花虽然在全国各地拥有多家工厂，但是销售队伍却属于同一个团队，统一的管理模式更为高效并且易于组织。目前，雪花已经在全国广泛的区域里建立起自己的销售网络，达到超过90％的覆盖率，为全国统一的品牌营销活动的推广提供了条件。对于雪花啤酒来说，销量第一永远都只是新的开始。按照雪花的战略，完善产品档次结构的市场布局，用高端品牌来提升主流产品市场竞争力的同时，带动中档产品的销量增长，中国第一啤酒的品牌之路还将会有更多更新的演绎

五、青岛啤酒的营销环境分析（具体啤酒企业）

（一）宏观环境因素分析

1.经济因素：我国是发展中国家，目前正处于社会主义的初级阶段，虽然啤酒在城镇市场有稍好的销售业绩，但9亿农村消费者是啤酒业真正的消费主体，农村市场启动不起来，啤酒企业依然在狭窄的城镇区间去竞争，在供大于求的今天，只能是微利经营。啤酒业目前产大于销，供给增长已远远超过需求增长，价格战成了企业在市场上竞争的重要手段。我国经济虽然得到了长足发展，但只要一进行人均分配，我们就落后到世界100多名以后。与经济发达、啤酒销量大的国家相比，我们的人均收入还是极为偏低，低价啤酒对城乡居民依然有极大的诱惑力。

2、社会因素：主要表现在生活方式的变化。啤酒最早出现于古埃29113189351539314103423610%10%12%4%3%0

0.020.040.060.080.10.120.140500

1000

1500

2000250030003500

4000

4500

04年05年06年07年08年09年

年增长率销量（万K L ）年度

全国总量全国总量年增长率

及和美索不达米亚（今伊拉克）地区，其制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国，在德国南部，啤酒制造业空前发展，并由德国的啤酒技术人员将啤酒工艺传播到全世界。改革开放后，受欧洲西方文化的影响，人们的饮食文化开始向西方靠拢，啤酒随之进入了中国，人们对啤酒经历了从不了解→试着尝试→如今的餐饮娱乐时的不可或缺，可见啤酒文化的深厚魅力。随着人们对啤酒功效的深入探索，得知啤酒非但含有人体所需要的氨基酸，并且还含有丰

富的维生素B2、烟酸和矿物质，故而得名“液体面包”。此外，啤酒在校园内广泛得到兴起，已成为校园交际文化的重要组成部分，因而，啤酒的适龄消费人群逐渐在向前延伸，现已扩大为18至60岁的人群，可见，啤酒行业其强大的消费群体。

3、人口因素：啤酒卖什么？卖的首先是男人的梦想，男人希望喝酒看到不真实的自己，放大的自己。男人多的地方，啤酒的销售量也会相应增加。

现在人们在购买啤酒时注重的不再是价格而是啤酒的品牌和流行的

时尚文化。奥运为青岛啤酒品牌注入了激情、时尚、快乐的年轻化元素，扩大了消费群体，提升了市场份额。调查显示，这几年18-29岁消费者在青岛啤酒整个消费人群中的占比提升了14%，成为最大的消费群体。这将在未来给青岛啤酒带来持续不断的竞争力。

4、政策法律因素：为了减小经济危机对我国的影响，政府于2009年4月份出台了新经济刺激方案，该方案以消费为纲，而啤酒是消费品的一部分。2009年上半年酒销量同比增长12.6% ，净利润同比

增长67.9％。

5、技术因素：高效低耗酿造技术从传统酿造工艺入手，围绕啤酒生产的效率瓶颈和资源消耗最大的工序，开发了新的高效低耗酿造工艺，结合现代技术与传统工艺创新，是高效低耗啤酒酿造关键技术的集成。该技术在青啤公司陆续推广三年，在没有增加设备投资的情况下，为青岛啤酒新增利税18.97亿元。

6、全球化因素：随着世界上其他知名啤酒企业跻身于国内市场，中国国内啤酒行业得竞争加剧，中国国内的啤酒行业不出国门就被迫参与国际竞争。青岛啤酒股份有限公司于1993年成立并进入国际市场，青岛啤酒至今在国际化道路上，大致形成了东南亚、欧洲和美国三足鼎力的局面。至2003年底，它已成为最大的出口量企业。提出了“先市场，后建厂”的全球布局，“国内市场国际化，国际竞争国内化”的新市场格局。形成了独特的资源配置能力和金融管理能力。

六、如何维持对国际啤酒巨头的本土化竞争优势

1、提高中国啤酒业的竞争层次：外资啤酒业竞争的是综合竞争力，核心竞争力，追求品质，技术与工艺的完美统一；本土则是最底层的价格，规模，数量。

2、当地政府扮演重要角色：切合当地国情是厂家做市场成功的先决条件，在啤酒业内，政府扮演的非常重要的角色。许多地方政府明令或是暗示当地经销商，必须大力主销当地的啤酒产品，因为烟酒产业始终是地方政府的主要税收来源。

3、啤酒厂家应该多种营销模式并存：做市场，没有统一的模式，

最重要的就是随机应变，能够根据当地国情的不同，选择相对应的，合适的营销策略，不同的市场需要不同的营销理论来支持。

4、加大技术投入，研发新产品：未来，只有不断开发新产品，生产一代，开发一代，储存一代，研制一代，才能在竞争中立于不败之地。

5、提高管理水平，积极学习先进管理理念

6、“文化营销”，树立品牌：洋啤酒的品牌文化和历史底蕴有着足够的优势。本土啤酒要积极开发和挖掘自己的品牌文化，不应再以销售论英雄，要培养一批真正的忠诚消费者。

七、结论：

经过一个礼拜紧张的调查研究并收集资料，我们完成了这一份中国啤酒市场调查报告，这次课程设计给了我们一个实战的机会，我们对课本的学习有了一个更清醒的认识，其实市场营销并非是我们想象的那么容易，一切数据都需要如实调查，每项策略的改进与实施都需要反复研究，并经过小组讨论，最后得出一致的解决方案。啤酒行业具有百年的历史，燕京啤酒，华润啤酒的不断壮大，灵活的创新机制给青岛啤酒带来巨大的压力，市场上华润雪花比较常见。竞争方面，青岛啤酒面对越来越大的压力，经济发展的不确定性给青岛啤酒也带来的难题，这次全球性金融危机，青岛啤酒的销售增长额有所下降，内部运行效率低下，销售区域狭窄等诸多内外环境不确定因素，世界总体和平，局部战争还存在，青岛啤酒在国际上的销售也受这些战争，贫穷，疾病的影响。还有人民币升值，贬值的问题也影响着啤

酒行业，国与国之间的政治外交关系，在一定程度上也影响着我国啤酒在其他国家的销量。

因为刚刚学了第六章“目标市场的选择”所以我们组又讨论了一下关于啤酒的STP策略分析：（以青岛啤酒为例）

1、市场细分：大概分为淡色啤酒，浓色啤酒，黑色啤酒。

主要细分依据：

a 地区细分不同地区的人们喜好不同的啤酒口味，例如：北

方人喜欢浓烈，豪爽型，南方人喜好温柔细腻型，这种啤酒口味较淡。广东，福建，成都地区喜好口味浓醇，泡沫细腻，苦味等。

b 人口细分不同的年龄段的人群需求是不同的,例如：刚刚

毕业的大学生比较喜欢淡色啤酒，成功人士比较喜好黑色啤酒，中年以上人口喜好浓烈啤酒，这类啤酒度数较高，颜色较深。

c、心理细分（结合青岛啤酒）按照消费者的个性来推出的

纯生，金质，青啤王就是为满足中高端顾客朋友的需求。

2、目标市场

范围比较大，涵盖低，中，高收入消费群体。青岛啤酒在苏州地区主要用差异化市场营销策略。消费者的需求多样化,针对消费者的不同需求,这就决定了青岛啤酒要推出的啤酒品种多样化。任何细

分市场都可能带走一部分顾客，为了留住顾客，青岛啤酒在啤酒市场的战略必须要靠多样化的产品全部覆盖市场。

3、市场定位

青岛啤酒消费群体主要集中在中等文化，中高收入以上的消费者，他们多为城市白领、中高收入工薪阶层，20-35的青年群体是青岛啤酒的市场主体。

上海啤酒市场调研分析报告

上海啤酒市场调研报告

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期： 2

第一组：庞善芳，金晶，张立 上海啤酒市场调研报告 一、调研目的：了解市民对啤酒口味的偏好和评价，以及各啤酒品牌的市场占有率。 二、调查对像：进出大润发超市购物的市民，年龄在18岁以上80岁以下。 三、调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在黄兴大润发超市进出口处，当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷50份，收回50份，回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。 四、调查时间：2010年11月26日下午1点到4点 五、调查内容（见附一） 六、调查结果 本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况，具体如下： 从问卷调查看： 调查的市民当中，男女比例为3:2，调查的年龄段分别位于16岁以下，16–24岁，25–30岁，31–40岁，41–50岁，51岁以上，每个年龄段都有一定的比例，职业有学生，商人，服务员，办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%，偶尔喝喝的占了35%，从来不喝的也有20%，其中夏天的时候是喝最多的，有些人会一天两三瓶。在上海，因为地方保护政策，三得利啤酒占的市场份额较大，占了78%，其次是力波，青岛和燕京，其他的牌子几乎没有。市民普遍都是从超市购买啤酒，在便利店和大酒店中也占了相当一部分，几乎没有人会在夜市小摊购买啤酒。市民们喝啤酒的场合大都在正常进餐，占了60%，聚会也占了35%，休闲放松野会喝喝。瓶装的啤酒比较深的大众的喜欢，其次是易拉罐的较多，但市民们表示，聚会时大都是整箱的买，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民购买某一品牌的啤酒是多因为口感的，他们在啤酒的月消费上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上几个阶段都有分布。 从超市调研来看： 一、市场概况 据上海市酿酒工业协会提供的信息，2009年申城啤酒消费量将呈两位数字的增长，由2008年的120万千升，增长到160万千升。每天的消费量达到1800千升。上海1-7月份啤酒产量56.59万千升,同比增长20.9%，正可谓产销两旺。在这个总量中，居民家庭的啤酒消费量高达九成，餐饮业的啤酒消费量只占到一成左右。主要原因有两点：一是上海作为国际大都市与国外的消费习惯有较大的相似之处，商务消费多选择葡萄酒、黄酒等酒种；二是啤酒一进酒店就身阶陡升，一瓶2.4元的中档青岛啤酒，在高一些档次的酒店要价在10元至20元之间；三是上海啤酒市场的销售网络相当发达，商场超市及1.6万家烟杂店遍布全市，居民一般不出小区就能买到啤酒，小店不仅对成箱购买者送货上门，还负责回收酒瓶。上海当仁不让地再次成为国内年人均啤酒消费量最高的城市之一。上海市民消费啤酒的动向已逐步趋同国际化，乐意接受一种清爽型风味的啤酒。如今市内外，30多家啤酒生产厂家几乎都是在生产这种啤酒。价格定位低档，各啤酒单价约在 1.9-2.5元之间，例如三得利、力波的售价 2.3-2.5元。精装的单价约在3.2-5.5元之间，上海啤酒市场主角是700毫升瓶装啤酒，其所占的比例约在80%以上；其次是易拉罐啤酒，其所占的比例约在15%左右；其余的则是其它性质的

雪花啤酒专营合作协议

雪花啤酒合作协议 甲方（经销商）宏发恒大商行（以下简称甲方）乙方（终端店）（以下简称乙方）本着互惠互利，平等自愿的原则，经甲、乙双方友好的协商，就在乙方销售雪花啤酒有关事宜达成以下协议： 一、甲方为雪花啤酒股份有限公司指定经销商，乙方为雪花啤酒专营销售方，合约期内，乙方从甲方指定的供货渠道宏发恒大商行进货，甲方确保产品质量和售后服务。 二、甲方向乙方所提供雪花啤酒产品的具体品种，进店价以及乙方的对外销售价如下： 三、合作期限为年月日起至年月日止。 四、甲方保证 1、甲方保证所供应产品的价格为市场统一价、若遇市场因素价格调整，甲方应提前7日通知乙方。 2、甲方保证所供品种的质量符合国家标准。但乙方从其他渠道进货，出现的质量问题由乙方自行负责。 3、补充事项 五、乙方保证 1、乙方保证月销售纯生、勇闯、超纯合计销量600 箱/月，全年纯生、勇闯、超纯合计销量7200箱，甲方给予乙方年专营费80000元，分12个月支付，每月支付6666元。若乙方全年未完成7200箱，则顺延至完成为止。 备注：保量酒不包括特纯。

2、结款方式：月结 3、乙方保证甲方所提供产品能够进场陈列、销售，并保证合约期间不断供货，并同意甲方可根据乙方的经营特点及市场变化更换或调整销售品种。 4、乙方购进的商品，须在其经营场所内销售，不得转售，扰乱市场秩序，影响消费者及其他商家利益。 5、乙方保证全力配合甲方销售代表了解销售情况，核查销售数量及库存。 6、乙方提供的甲方生动化布置场地，确保场地及生动化物料按照甲方要求执行，并不受竞品影响。 六、其他事项 1、本协议一式两份，甲、乙双方各持一份，并良好保管。 2、本协议任何一条款中任何一项内容，因被有关机关认定为无效的，并不影响其他条款或该条款其他内容的有效性。 3、本协议经双方代表签字盖章之日起生效，未尽事宜，甲、乙双方另行协商。如若未达成共识，各方同意提请甲方所属地人民法院解决。 4、乙方对本合同内容及履行合同中所应知晓的有关甲方的任何商业资料及信息均应当严格保密。不得将此类资料或信息直接或间接透漏给任何第三方知道，乙方保密义务的期限为本合同履行期间及合同履行完毕后两年时间。 5、此合同必须经过办事处确认方可生效。 甲方：乙方： 地址：地址： 签约代表签约代表 电话：电话： 公章：公章： 日期：日期：

中国市场啤酒品牌报告

中国市场啤酒品牌报告

尽管在100年前,中国便开始了啤酒生产，但真正普及消费的还是近十几年的事。 尽管当今啤酒市场知名品牌“青岛”、“哈尔滨”在100年前就已诞生，但成就其为名牌的过程也是近十几年的发展。 百年老品牌无疑在消费者的心目中多了些许历史的底蕴和信誉的积累，但只有十几二十年历史的新兴品牌如燕京、珠江、蓝剑、重庆、雪花等也掀起中国啤酒市场风云的主力军。 二十年前，啤酒市场的启动是从洋品牌进入开始的，至今洋品牌的市场占有率仅为10%，更多的啤酒消费份额分布于众多的国产品牌，然而区域性国产品牌子都又普遍地面临生存问题。 探索中国啤酒市场的品牌格局，品牌战略和策略，品牌发展趋势对各啤酒企业的市场运作都将产生现实的指导意义。 一、品牌格局 1、品牌发展阶段 第一阶段是洋品牌启动啤酒市场阶段。上世纪80年代前后，啤酒市场的启动是由洋品牌的进入开始的，改革开放之初，在消费产品和生活方式方面，或多或少带进的西方的一些东西，其中啤酒消费是对传统白酒市场及其它饮料市场

的一种丰富、一种创新。因为饮用啤酒是属于西方传入的一种方式（西方人称为液体面包），故在当时还属于少数人消费的阶段，未太普及，品牌竞争也不太明显。时至今日，人门还是认为洋啤酒是较为好的啤酒。 第二阶段是国产啤酒主导市场阶段。随着国产啤酒的逐渐兴起，一方面是早期“老字号”——青岛、哈啤借势重出江湖，加快收购重组，快速向全国市场扩张，另一方面是各地方纷纷建厂投入生产地方品牌不断涌现，到了90年代整个市场进入快速成长时期。生产厂家及生产数量逐步增加使产品开始供过于求，这时品牌竞争进入充分发展阶段。区域强势品牌形成，洋品牌被挤压。 第三阶段是多类型品牌并重阶段，经过前段时期的多速发展，近年啤酒市场进入缓慢调整时期。这时的品牌发展呈现多元特征，体现在区域品牌在特定区域市场依然强势，全国性品牌的扩张步伐放缓，外国品牌重新重苏。由于市场竞争的充分，加上口味多样化、消费心理个性化所体现的消费多元化，未来啤酒市场多类品牌并存，多个品牌共生的局面必然存在。 2、品牌特征 特征之一是：品牌覆盖率低，呈现众多品牌瓜分市场的局面。从全国市场品牌渗透率（表a）看出，渗透率达10%以上的品牌廖廖无几，而渗透率在1%以上的品牌却达70多个。

青岛啤酒在市场的分销渠道调查报告

啤酒在市场的分销渠道调查报告 一、案例背景 啤酒股份（以下简称“啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在创建的日耳曼啤酒公司股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。1993年7月15日，啤酒股票（0168）在交易所上市，是中国地第一家在海外上市的企业。 啤酒华南事业部位于，事业部下设啤酒三水、、、等九家啤酒生产企业，一家麦芽生产企业和一家深销售公司，负责管理分布在、广西、、、、六省区11家企业的啤酒生产和市场销售；销售额和利润均占据了青啤的半壁河山，但辉煌业绩的背后却隐忧重重。但由于后期在市场运作中失误，致使其销量下滑。并且由于在该品牌的销售奖励上没有落实，使渠道客户失去经营信心。而与此同时，雪花、啤酒已后来居上，逐渐地取代了而成为市场主导品牌。 二、调研目的 通过市场调查，进行渠道结构和渠道成员以及销售相关因素研究，以便准确把握渠道现状，明确渠道问题，从而为市场细分、优化营销渠道，制订营销策略提供依据。 . .

三、调研方法 1．座谈会 在小组座谈中，共分两部分调研群体。第一部分测定便利渠道零售终端成员对啤酒的认知，啤酒销售因素理解以及便利渠道零售终端成员对厂家的看法与期望，为寻求渠道改进提供依据。第二部分通过对餐饮渠道人员进行销售相关因素调研，从定性角度探求餐饮渠道成员对啤酒的认识和销售影响程度。 1）与会者条件 （1）瓶装啤酒售点人员 （2）从事啤酒销售五年以上 （3）经常饮用啤酒 2）组别 3）与会者条件 （1）餐饮店的采购人员 （2）从事采购工作两年以上 （3）经常饮用啤酒 4）组别 . .

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

目录 一．报告摘要 (3) 二、引言 (4) 三、调查目的 (4) 四、方法 (4) 五、调查结果： (5) 5.1总体描述性分析 (5) 5.2调查对象性别比例 (6) 5.3调查者对品牌的差异分析 (7) 5.4调查者对因素的差异性分析 (8) 5.5消费者对包装的满意度分析： (9) 5.6消费者对价格满意度的分析： (9) 5.7消费者对口味满意度的分析： (10) 5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析： (11) 5.9消费者对促销方式的满意度分析： (12) 5.10推出各种水果啤酒满意度分析： (14) 5.11消费者对推出女性啤酒的满意度分析： (14) 5.12消费者对推出塑料瓶包装的喜欢程度分析： (16) 5.13消费者对网上订购方式喜欢程度的分析： (17) 5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析: (18) 5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表： (19) 5.16包装与塑料包装的交叉表： (19) 5.17品牌与因素交叉表 (20)

5.18消费者性别与啤酒会交叉表： (21) 六.局限性 (22) 七．结论及建议 (23) 八.附件 (24) 附件1、啤酒消费市场抽样设计方案 (24) 附件2、青岛啤酒在福州市的调研座谈计划书 (25) 附件3、青岛啤酒调研座谈会议记录 (26) 附件4、啤酒消费的调查问卷 (28) 一．报告摘要 本次关于“福州市区啤酒消费”的调消费者查，旨在了解啤酒的消费状况，满意度状况等，为青岛啤酒福建分公司提供参考依据。调查对象为福州市区的消费者整个调查历时15周，共发放问卷200份，有效问卷共187份，有效回收率93.5% 本次调查所获得的信息主要为： 1消费者对品牌，价格，口味，包装，促销的选择状况。 2消费者对价格，口味，包装，种类的多样性，购买的便利性，促销方式的满意度情况 3消费者对啤酒的五个新设想的喜欢程度以及消费者对产品的建议 调查发现 1品牌：青岛与雪津啤酒是消费者比较青睐的两个品牌，35.1%的消费者经常选购青岛啤酒，36.6%的消费者经常选购雪津啤酒。 2注重因素：口感是消费者最为关注的因素；其次是品牌，价格；最后为促销和包装 3满意度：总体的满意状况良好。包装，价格，种类，口味的满意程度都在“一般”以上，其中对啤酒的种类相对满意度较低。超市，便利店的购买便利性较好，娱乐场所的购买便利性较差。在促销方式中，加送啤酒比赠送礼品和打折更受欢迎。 4新设想：消费对产品的包装，价格有很多新的想法，新形状包装，女性啤酒等。问卷中的五种新设想中喜欢程度都在“一般”以上。水果啤酒，女性啤酒，啤酒会的喜欢程度较高。

雪花啤酒合同

销售合同 甲方：（终端） 乙方：（厂家） 根据《中华人民共和国合同法》，在平等互利，诚实信用原则的基础上，本着互惠互利共同发展的原则，经友好协商,就乙方经销的酒水在甲方经营场所内专营销售等相关条款达成如下协议： 第一条供货品种、规格、价格 第二条结款方式：。 第三条承诺及义务 1、合同期内甲方承诺销售乙方雪花勇闯天涯啤酒 1000 箱，雪花清爽3000箱（不含 赠酒）。 2、投入方式： 进店专卖雪花各品类酒水，并制定各雪花各品类酒水套餐，在开业期间赠送100箱雪花清爽啤酒 分品种完成销量的50%后支付150箱雪花清爽啤酒及50箱雪花勇闯天涯。 分品种完成销量的100%再支付150箱雪花清爽啤酒及50箱勇闯天涯。 乙方向甲方提供二台展示柜。 第四条甲方承诺及义务 1、场所套餐销售或者特价销售的啤酒必须指定为雪花啤酒及系列产品。 2、双方合作期间，甲方不得以任何理由从非乙方处购进任何雪花系列啤酒产品，并确保乙方产品不外流进任何交易场所，否则甲方应赔偿乙方所有投入。 3、双方合作期间啤酒瓶归乙方所有，甲方有义务妥善保管以防丢失。 第五条其它约定 1、本协议一经签订，双方必须严守此协议机密，不得泄露。 2、合作期内除厂家要求调整价格外，甲方不能以任何借口要求乙方调整供货价格。

3、如甲方经营场所受内外因素导致歇业、停业或中断营业，乙方将按实际营业时间支付各项投入（如宣传费及赠酒等）。 4、乙方如在合同存续期间有价格上浮和下调，须在15天之前通知甲方； 5、乙方不定期提供易损耗礼品（如：开瓶器，火机，笔等）。 第六条其它违约责任 甲方承诺按本协议的货款结算方式，不拖欠、克扣货款，如有上述行为，以货款价值20%作为违约金。 第七条本协议有效期为年月日至年月日止，合作期满，乙方在同等条件下有优先续签权。 第八条未尽事宜，由双方共同协商解决；如在协议期间双方发生争议，向合同签订地法院起诉。 第九条本协议有效期内，甲方如有无故终止协议或没有完成额定销量且数额相差巨大等违约行为，乙方有权取消尚未兑现的折扣或者要求退回已经兑现的折扣；如在本协议有效期限内未完成基础销量，（雪花勇闯天涯啤酒1000箱，雪花清爽3000箱，共计4000箱）本协议自动顺延一个月，如一个月后仍未完成基础销量，乙方有权要求甲方按比例退还以上折扣。 第十条本协议自双方签字、盖章之日起生效。 第十一条本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。 甲方：乙方： 地址：地址： 代表人：代表人： 盖章：盖章： 签订日期：年月日

中国啤酒品牌市场调查报告

中国啤酒品牌市场调查报告 尽管在100年前,中国便开始了啤酒生产，但真正普及消费的还是近十几年的事。 尽管当今啤酒市场知名品牌“青岛”、“哈尔滨”在100年前就已诞生，但成就其为名牌的过程也是近十几年的发展。 百年老品牌无疑在消费者的心目中多了些许历史的底蕴和信誉的积累，但只有十几二十年历史的新兴品牌如燕京、珠江、蓝剑、重庆、雪花等也掀起中国啤酒市场风云的主力军。 二十年前，啤酒市场的启动是从洋品牌进入开始的，至今洋品牌的市场占有率仅为10%，更多的啤酒消费份额分布于众多的国产品牌，然而区域性国产品牌子都又普遍地面临生存问题。 探索中国啤酒市场的品牌格局，品牌战略和策略，品牌发展趋势对各啤酒企业的市场运作都将产生现实的指导意义。 一、品牌格局 1、品牌发展阶段 第一阶段是洋品牌启动啤酒市场阶段。上世纪80年代前后，啤酒市场的启动是由洋品牌的进入开始的，改革开放之初，在消费产品和生活方式方面，或多或少带进的西方的一些东西，其中啤酒消费是对传统白酒市场及其它饮料市场的一种丰富、一种创新。因为饮用啤酒是属于西方传入的一种方式（西方人称为液体面包），故在当时还属于少数人消费的阶段，未太普及，品牌竞争也不太明显。时至今日，人门还是认为洋啤酒是较为好的啤酒。 第二阶段是国产啤酒主导市场阶段。随着国产啤酒的逐渐兴起，一方面是早期“老字号”——青岛、哈啤借势重出江湖，加快收购重组，快速向全国市场扩张，另一方面是各地方纷纷建厂投入生产地方品牌不断涌现，到了90年代整个市场进入快速成长时期。生产厂家及生产数量逐步增加使产品开始供过于求，这时品牌竞争进入充分发展阶段。区域强势品牌形成，洋品牌被挤压。 第三阶段是多类型品牌并重阶段，经过前段时期的多速发展，近年啤酒市场进入缓慢调整时期。这时的品牌发展呈现多元特征，体现在区域品牌在特定区域市场依然强势，全国性品牌的扩张步伐放缓，外国品牌重新重苏。由于市场竞争的充分，加上口味多样化、消费心理个性化所体现的消费多元化，未来啤酒市场多类品牌并存，多个品牌共生的局面必然存在。 2、品牌特征 特征之一是：品牌覆盖率低，呈现众多品牌瓜分市场的局面。从全国市场品牌渗透率（表a）看出，渗透率达10%以上的品牌廖廖无几，而渗透率在1%以上的品牌却达70多个。渗透率最大的“青岛”为28.95%。还远远低于49.48%的品类渗透率。可见整个啤酒市场的空间较大，市场地位的变数也大。

关于啤酒行业分析报告

如今，亚洲已经成为整个世界啤酒行业的领跑者。而亚洲啤酒消费量的长期快速增长，很大程度上得益于中国啤酒市场的旺盛。国家统计局数据显示，2015年全国累计啤酒产量4715.72万千升，较2013年5000多万千升的产量有所下降，2013年全球啤酒产量约在1.8亿千升，由此可见，我国的啤酒市场是世界上最大的啤酒市场。 图1：全球啤酒生产区域格局 时间阶段特征 1934-1949 前期禁酒令罢黜后，啤酒厂在各地汹涌出现，严重供过于求，当 地人喝当地啤酒，地域色彩浓厚 1949-1980 中期各啤酒企业实行高中低多品牌战略；价格战盛行，很多小企 业退出行业；行业向规模化、集团化发展，市场份额向名牌 产品集中 1980-目前后期形成三大啤酒行业巨头，控制全国啤酒市场；啤酒巨头在全

失衡，中国啤酒市场在10多年的时间内就迅速从成长期进入到成熟期，市场竞争也是日益残酷和激烈，市场竞争秩序长期混乱不堪，使得中国啤酒产业的战略格局始终处于动荡之中。迅速发展起来的民族啤酒工业虽然击退了洋啤酒的第一轮进攻，但随着中国加入WTO之后以洋啤酒实施品牌和资本双管齐下，走强强联合之路的战略对中国啤酒市场开展了新一轮的进攻，进一步加剧了中国啤酒产业的竞争层次和竞争程度，使得中国啤酒产业的未来发展充满变数，增加了更多的不确定性，同时也使企业在竞争过程中遇到更多的困难和挑战。 图3：行业所处的生命周期图 生命周期一般分为进入期，成长期，成熟期和衰退期。由上图3可知，啤酒目前正处在成熟期这个阶段。市场需求趋向饱和，潜在的顾客已经很少，销售额增长缓慢直至转而下降，标志着产品进入了成熟期。在这一阶段，竞争逐渐加剧，产品售价降低，促销费用增加，企业利润下降。 不过从长期来看，国内啤酒消费量已经趋于饱和，2014年啤酒是饮料酒里产量下降幅度最大的酒种，该类别产销量已经累计出现连续18个月负增长，业内称这是国内啤酒业滞后于消费市场结构性调整的结果。消费量趋于饱和或会使国内的啤酒行业进入“零和竞争”，不少人认为，这才是国内啤酒行业进入成熟的标志。

啤酒的调研报告

啤酒的调研报告 篇一：2015年中国啤酒市场调查报告 2015-2020年中国啤酒市场调查及投 资评估报告 中国产业信息网 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据 2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告 【出版日期】2014年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596010-60343812 【报告编号】R301115

【报告链接】/research/201501/301115.html 2014年1-11月中国行业产量达到46,770,931.02千升，同比增长0.17%。 2004-2014年1-11月中国啤酒行业产量统计分析 资料来源：中国产业信息网整理 “十二五”期间，我国主要啤酒行业集中度和利润率水平仍有很大提高的空间。目前中国啤酒传统三强（华润雪花、青岛、燕京）的总产量和利润占全国的49.2%和88.4%，与美国前4大啤酒企业市场率占到90%相比，我国目前仅相当于美国20世纪70年代后期的水平。预计在未来5-10年中国啤酒行业依旧会保持“大鱼吃小鱼”的形势，像华润雪花收购江苏大富豪这种案例将一直延续。 目前，年产量在20万千升以上的啤酒企业中，除4家巨头之外，仅剩21个保持独立性的地方 品牌 ，未来可以作为并购标的的企业越来越少，并购成本越来越高，啤酒企业将以自建或扩建新产能为主。 这几年消费者对高端啤酒的需求有所增加，整个消费层面的结构变化是消费需求向高端 方面延伸。同时国内市场的高端啤酒的板块涨幅也比较大，各个上市公司包括外国和国内的案例显示，高端啤酒是整个啤酒行业里的增长幅度比较快的。因此，高端化的趋势还将延续。中国产业信息网发布的《2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告》共十四章。首先介绍了啤酒相关概述、中国啤酒市场运行环境等，接着分析了中国啤酒市场发展的现状，然后介绍了中国啤酒重点区域市场运行形势。随后，报告对中国啤酒重点企业经营状况分析，最后分析了中国啤酒行业发展趋势与投资预测。您若想对啤酒产业有个系统的了解或者想投资啤酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录： 第一章啤酒行业相关概述 1.1 啤酒简介 1.1.1 啤酒的定义 1.1.2 啤酒的典型特征 1.1.3 啤酒的原料 1.1.4 啤酒的分类 1.1.5 啤酒生产流程 1.2 啤酒工业与废水 1.2.1 啤酒工业废水污染源探究 1.2.2 啤酒工业废水的特征分析 1.2.3 啤酒工业废水污染强度分析 1.2.4 啤酒工业废水处理法介绍 第二章 2014-2015年世界啤酒行业发展分析 2.1 世界啤酒发展概述

雪花啤酒代理合同

雪花啤酒代理合同 雪花啤酒是我国有名的啤酒。雪花啤酒代理合同你了解多少呢？以下是学习啦小编整理的雪花啤酒代理合同，欢迎参考阅读。 雪花啤酒代理合同范文篇一甲方： 乙方： 一、甲方授权乙方限在_________省_________市(县、区)区域内作为甲方产品的独家经销商，甲方不再向另家供货，从而保证乙方独家销售权。 二、业务办理方式：现款现货，货到先付款后提货。运输交货方式：代运制交货(只限长途)。乙方提货额达_________元。甲方负责组织货源。 三、甲方按各不同品种瓶、盒上明确标明的产品执行标准保证产品质量。 四、乙方对销售困难的任何_________白酒品种在保持产品原样的情况下，享受调换、退货、退款的选择权，从而维护乙方经济利益不受损失。退货调换品种时运费由乙方承担。 五、乙方在所在区域内经销_________白酒发生的一切经营费用(专卖、税务、工商、技术监督、卫生防疫等)和经营风险都由乙方自己承担。 六、乙方必须严格按约定区域、价格销售，不准跨域降

价销售，第一次按当地经销商收回的冲货数量为依据给予冲货方应得提成的3倍罚款，从提成奖励中扣除;第二次甲方取消乙方该品种的经销资格;第三次甲方有权单方终止合同并扣除乙方所有提成奖励。 七、乙方自合同签定之日起3个月内如月平均销售额达不到(_________)元，甲方有权自行终止本合同。 八、本合同自双方签字第一批货物交付后生效，有效期为一年，本合同一式三份，甲乙双方各存一份，备案一份。 甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________ 时间：_________年____月____日时间：_________年____月____日 雪花啤酒代理合同范文篇二甲方：) 乙方： (以下简称“乙方”) 甲乙双方经友好协商，在互惠互利的基础上，本着公平、公正、合理、合法的原则签订本合同。 第一条：合同的履行原则及权利 1、在本合同履行期间，乙方向甲方提供相关合法、真实的营业执照、证件、资质及有关书面证明资料。 、为维护甲乙双方共同的市场，提高产品的市场竞争力，乙方同意甲方对合同约定销售区域的市场运作和营销网络建设有引导、监督、和管理的权利。 、甲乙双方均有义务为对方保守商业秘密，有义务维护

中国啤酒行业发展现状分析

中国啤酒行业发展现状分析 中国啤酒行业发展现状分析 销量持续下滑，市场规模、营收、利润维稳，大麦价格跌幅收窄。截至2015年10月，啤酒制造业主营业务收入1660亿元，同比增长1.39%，增速同比下滑2.59%。销量方面，2015年啤酒全年产量4716万千升，同比下降4.18%。利润方面，截至2015年10月获得利润139亿元，同比上升6.47%。中投顾问发布的《2016-2020年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》表示，啤酒行业产量继续下滑，但营收和利润保持正增长。2015年大麦价格总体趋势保持稳定，从年初同比下降18%到年末同比下降4%，跌幅收窄。2016年一季度大麦价格121.09美元/公吨，同比下滑9.52%。巨头挤压下，小啤酒厂普遍亏损，行业整合或将继续。 啤酒行业依旧低迷，2015年年报负增长居多；雪花尽归华润，国内竞争格局未改。啤酒上市公司2015年年报和2016年一季报都仅有重庆啤酒录得营收正增长，行业依旧低迷。市场格局方面，华润以16亿美元收购SAB米勒持有

的华润雪花啤酒49%股权，收购完成后华润持有雪花100%股权，交割将在百威英博和SAB米勒收购事项交割时或24小时内完成，收购价格较低。2015年啤酒行业前五市场份额为：华润雪花24.6%、青岛啤酒17.9%、百威英博15.7%、燕京啤酒10.5%、嘉士伯5%，通常情况下啤酒行业CR5超过80%后，行业格局稳定，有望带来龙头公司毛利和净利率水平改善。美国啤酒市场CR5达84.4%，其中百威英博在美国啤酒市场一家占比即达45.3%，2014年毛利率高达60.2%、净利润率高达15.2%。而我国啤酒龙头势力较为均衡，相互形成制约，净利率仅5%-7%。中投顾问发布的《2016-2020年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》表示，目前SAB完全退出雪花，国内市场格局料将维持，且中国作为最大的啤酒市场，全国市占率21%的百威英博仅有14%份额，在SAB退出雪花后ABI料将继续培育中国市场，直拼刺刀，短期竞争格局仍激烈，净利提升空间窗口期尚待观望，继续关注国内啤酒的整合可能，期待格局变化打开净利提升之路。 中国啤酒行业投资潜力分析 未来中国啤酒行业投资潜力地区

啤酒市场调查报告范文

啤酒市场调查报告范文 调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本质，寻找出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来。下面就是分享的啤酒市场调查报告范文，一起来看一下吧。 一、中国啤酒的起源及发展历史 公元前3000年，啤酒发祥于古埃及和美索布达米亚,六世纪初，传入德国,至十一世纪，在德国加入酒花的啤酒面世。17、18世纪传播世界各地。人类文明的发展有相似之处，约在公元4000-5000年前，中国也曾有古代啤酒的兴起，甲骨文中有醴字，自古以来是以蘖（ni è）造醴、以曲造酒的。其中“蘖”就是麦芽，“醴”就是中国古代原始的啤酒。根据文献记载：醴是利用蘖（麦芽）糖化黍米淀粉，经过短时间酿造，带有酒味而不分出渣滓的甜味蘖酒。醴可能是原始的啤酒，其酒味较用曲制造的发酵酒要薄，而甜味较浓。以后由于曲酒的出现，人们逐渐喜欢酒精含量较高的曲酒，醴就没有得到发展，而为曲酒所代替，以致这一工艺失传。中国近代的啤酒业是从西方传入的，据史料记载，1900年由俄国人在哈尔滨建立的乌卢列夫斯基啤酒厂，1903年，英德商人合资在青岛建立了英德酿酒有限公司（青岛啤酒厂的前身），啤酒生产能力约300吨，这是在中国土地上出现的最早的啤酒厂。百年后的今天，中国拥有啤酒企业几百家，连续七年蝉联世界第一啤酒大国的称号。

回顾中国啤酒工业的百年历程，共经历了萌芽期、调整和发展期、全面快速发展期、成熟期共四个阶段。 二、行业规模及现状 自20世纪90年代，我国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，我国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。 xx年我国全年啤酒产量3931万千升，人均啤酒消费量30升左右。进入21世纪，各啤酒厂商竞争优势地区逐渐形成，企业要保证业绩继续增长，就必须跳出优势地区，抢占市场份额。这样，行业进入了激烈竞争阶段，行业增速也有了放缓的迹象。xx年-xx年平均复合增长率为8.59%，啤酒人均消费量基本与世界平均消费水平持平。我国啤酒消费仍有很大的提升空间。从世界范围看，发达国家啤酒的人均消费量增长缓慢，而在经济增长较快地区，如东欧和中国的啤酒需求量和产量增长速度远远高于世界平均增长速度。xx年世界啤酒产量约为15730万千升，其中欧洲仍然是世界最大的啤酒消耗地区，西欧啤酒年产量约为3000万千升，人均消费量127升，美国啤酒年产量约为2300万千升，人均消费量77升，日本啤酒产量710万千升，人均消费量85.7升，而俄罗斯、拉美人均啤酒消费量在30-40升。我国xx年的人均啤酒消费量在30升左右，虽然已经与世界平均水平持平，但比照发达国家我国人均啤酒消费量仍有较大的增长空间。 我国啤酒消费存在着地域分布的不均衡性。我国啤酒行业的发展路径基本与世界啤酒的发展路径基本一致，就是从也发达地区向不发达地区过渡。使在啤酒行业最发达的山东地区也是即如此，如：青

二批销售协议

XX 啤酒经销协议(S) 协议编号： 甲方： 乙方： 甲、乙双方本着互惠互利的原则，经友好协商，就乙方销售雪花啤酒事宜达成如下销售协议： 一、乙方承诺 1、在协议期内完成以下规定的各产品销量，若乙方在协议期届满时仍未完成以下协议销量；则甲方有 权利要求乙方顺延本协议期直至完成约定销量或直接取消给予乙方的销量折扣。 产品名称规格 进货价 （元/件）约定月销量 （件） 折扣（元/件） 备注 月度季度合计 注：每月任务销量需参照市场情况，经双方协商后以书面形式单独确定。 2、乙方承诺在本协议有效期内按甲方要求全力支持甲方产品的销售，不间断地展示、销售甲方系列啤 酒，并为甲方的产品宣传活动提供尽可能地协助。 3、在协议有效期内，甲方有权增加啤酒的品种并调整品种的价格，甲方新品牌进入乙方销售不收取任 何费用。 4、乙方为甲方指定的二批配送商，乙方在本协议有效期内，须承担向下设的二批商及时送货。乙方须 在每月5日前向完成前月约定销量的下设二批兑现月折扣，每个季度结束后的5日内兑现季度折扣。 5、乙方不得对甲、乙双方以外的第三方透露本协议内容；若甲方发现本协议内容被甲、乙双方以外的 第三方得知，甲方有权不经乙方同意中止执行本协议，并取消尚未支付的销量折扣政策。 6、乙方承诺不得低于本协议第一条1款中约定的进货价销售甲方产品。 二、销售折扣兑现方式 1、乙方在完成本协议下承诺的销量，并不违反本协议其他约定的情形下可按本协议第一条享受销售 折扣。 2、甲方负责按上款约定向乙方兑现上述销售折扣，乙方须将收取销售折扣的收据出具给甲方。 3、甲方须在每月5日前向乙方兑现上月的月度折扣，每个季度结束后的5日内向乙方兑现季度折扣。 三、供货方式及结款方式：

雪花啤酒代理合同范本(完整版)

合同编号：YT-FS-3259-71 雪花啤酒代理合同范本 (完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

雪花啤酒代理合同范本(完整版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方：) 乙方： (以下简称“乙方”) 甲乙双方经友好协商，在互惠互利的基础上，本 着公平、公正、合理、合法的原则签订本合同。 第一条：合同的履行原则及权利 1、在本合同履行期间，乙方向甲方提供相关合法、 真实的营业执照、证件、资质及有关书面证明资料。 2、为维护甲乙双方共同的市场，提高产品的市场 竞争力，乙方同意甲方对合同约定销售区域的市场运 作和营销网络建设有引导、监督、和管理的权利。 3、甲乙双方均有义务为对方保守商业秘密，有义 务维护对方权益。 4、甲方向乙方提供羌泉啤酒在销售过程中所需的 宣传资料、产品行业标准、质检报告等相关资料。确

保全部产品质量符合国家有关法律法规要求的标准。 5、甲方承担产品质量责任，实行因产品质量问题的包换政策。 第二条：合同期限产品价格及乙方的销售区域和义务 1、本合同有效期自*年 * 月* 日起至 * 年 *月*日止，在此期限内乙方在* (省) * (市)地区内经销甲方产品。且乙方享有该地区的总经销权，甲方未经乙方许可的情况下不得允许其他商家在此地区进行该产品的任何销售行为。 2、产品价格: 甲方供给乙方北川羌泉啤酒黄啤系列散装价格：*元/顿,桶装价格:*元/顿。黑啤系列散装价格：*元/顿，桶装价格：*元/顿.合同期内,甲方供给乙方产品的此单价无论发生任何情况均不得上涨。 3、乙方作为甲方产品(北川羌泉啤酒)的销售代理，需预交销保证金*元;包装物押金*元。其中经销保证金作为乙方在前期购买甲方北川羌泉啤酒的启动资金。

青岛啤酒市场调查报告

青岛啤酒滨州区域市场调查报告 求真调查小组 2012年3月4日

引言 本次调查是应公司要求，为了更好地适应接下来的一个月的实习和更好地了解以后上岗后的工作而展开的调查工作。本次调查的目的在于了解市场上的本公司的产品与竞争产品的信息，了解上岗后的工作状态，了解公司产品渠道。通过本次调查基本了解了惠民县与阳信县的啤酒市场状况，对以后工作状态得到了切实际的认识。本次调查以小组形式，小组成员为姚红针和付明，调查主体主要是滨州市的县级城市的啤酒终端商，主要是餐馆和便利店，选择样本为惠民县和阳信县。付明从二月二十四日下午至二十八日，用了四天半的时间对159个销售终端进行了调查，调查过程中绝大多数使用了访问调查、也因有极少数不配合调查而使用观察法。姚红针从二月二十五日中午至三月一日，用了大约五天的时间调查了140个销售终端进行了调查，调查主体是阳信县城，但由于县城便利店和餐饮店数量有限，我也很想了解一下乡镇和村便利店的销售情况，我便做了我们洋湖乡和我们村附近的村庄的便利店和餐饮店，搜集的信息基本上都是访问调查搜集的，有两家不配合调查的店面，我使用了观察法。

一、调查数据分析及结果 1、经调查市上在出售的产品： 我公司产品：崂山精品、崂山金麦、青岛八度、青岛纯生、山水啤酒、青岛金啤 其他公司产品：雪花啤酒、燕京啤酒、银麦啤酒、哈尔滨啤酒、趵突泉啤酒、蓝带啤酒珠江啤酒、克利策啤酒。 2、产品竞争情况分析：

北冰洋啤酒 1 1 2 鼎立啤酒 1 0 1 蓝带、珠江 0 13 13 啤酒 绿兰莎啤酒0 9 9 趵突泉 2 9 11 图一根据上表的市场覆盖率 图二主要市场竞争对手

青岛啤酒调研报告

青岛啤酒(600600.SH)研究报告 目录 一、企业的行业环境 (2) 1、现有竞争者的强力竞争: (2) 2、潜在竞争者正逐步进入行业 (2) 3、目前的市场发展状况 (3) 二、企业的管理结构 (3) 1、....................... 公司治理模式: 3 2、....................... 人力资源管理: 4 3、...................... 产品质量管理：4 4、......................... 市场管理: 4 三、企业的竞争优势、战略概览 (4) 1、......................... 企业兼并: 5 2、......................... 企业战略: 5 3、....................... 技术专利优势5 四、企业的财务绩效 (6) 1、盈利能力 (6) 2、债务增长 (6) 五、s wot分析青岛啤酒 (6) 六、企业的成长前景 (8) 1、青啤“ WCB1认股权证行权募集资金。 (8) 2、立足中国市场，大力开拓国际市场。 (8)

3、我国啤酒行业是开放度较高的行业之一。9 青岛啤酒简介 青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 1993 年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。 上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。 青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。1906年，建厂仅三年的青岛啤酒在慕 尼黑啤酒博览会上荣获金奖；20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首；1991 年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖；2006年，青 岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”，位列68位；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；在2005年（首届）和2008年（第二届）连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”。其中2008年在单项排名中，青岛啤酒还囊括了品牌价值、优质品牌、产品与服务、品牌价值海外榜四项榜单之冠。 一、企业的行业环境 众所周知，啤酒行业属快速消费品行业，具有明显的规模经济性。随着我国经济的发展和市场的逐步开放，啤酒行业迸发出新的活力，其竞争之激烈也是空前的。近几年，行业整合的步伐加快，行业的集中程度也逐渐提高，小啤酒企业的生存空间越来越小，大鱼吃小鱼，赢家通吃的时代已经到来。名牌对名牌的阵地争夺也愈演愈烈，各品牌都在加紧规模扩张?争夺市场制高点，扩大市场占有率。作为中国啤酒业的第一品牌，青岛啤酒面对机遇与挑战。 1、现有竞争者的强力竞争： 燕京啤酒和华润旗下的雪花啤酒和AB旗下的百威啤酒以及蓝带啤酒是青岛啤酒最大的竞争对手。从公司规模上来讲，青岛啤酒与燕京啤酒的规模远不及AB公司的雄厚，在竞争上边处于相对的劣势。从品牌看，百威是世界上最有价值的啤酒品牌，在高端市场，百威啤酒在国内的市场占有率超过50%远远超过燕京啤酒、青岛啤酒 和雪花啤酒。2009年蓝带推出的橡木桶啤酒“蓝带1844”主打高端市场，这一方面已经说明国内啤酒行业已经开始逐步关注到了高端市场带来的广阔前景，青岛啤酒想要在高端市场一展拳脚，就要谨防其他高端市场啤酒龙头将自己的品牌边缘化。从生产能力、盈利来说，2009年燕京啤酒产销量已经达到467万千升，进入世界啤酒产销量前八名，销售收入达到133.08亿元，2009年华润雪花啤酒产销量超过720万千升，更是取得了令人瞩目的成绩。 啤酒行业中，需要很大的时间和费用来建立自己的品牌服务，一旦建立了自己的品牌和信誉，拥有了忠诚的客户群，就能占有较大的优势，同时，国产名牌啤酒在消费者心目中的地位也是很巩固。 2、潜在竞争者正逐步进入行业

雪花啤酒销售协议书1

雪花啤酒销售协议书1 雪花啤酒销售协议书 甲方: (雪花啤酒经销商)(以下简称甲方) 乙方: (雪花啤酒分销商)(以下简称乙方) 甲、乙双方本着互惠互利、共同发展、积极合作的原则，经双方友好协商，就乙方经销甲方“雪花啤酒”系列产品事项，一致达成以下协议: 一、产品的名称及数量: 1、产品名称:雪花啤酒(以甲方提供的产品价格表中的名称为准)。 2、要货数量:乙方在协议期间，每次要货必须按照甲方提供的订货单，经乙方确认填报的要货数量为准。 二、产品数量; 1、甲方保证向乙方提供合格产品，根据乙方的要求，甲方可以提供有关证件的复印件。 2、如因产品质量原因造成的退货，乙方应书明提出，经甲方书面签章或负责人签名确认后。给予退货或调货。 3、如因乙方经营管理不善原因，出现的质量问题，由乙方自行负责。 三、交货地点及交货期限: 甲方在确认乙方货款到账后三天内负责将货物送到甲、乙双方确认指定的乙方仓库。 四、结算方式:现款现货。 五、其他约定: 1、销售区域:甲方委托乙方作为甲方在干冲区域的分销商，乙方在该区域内负责甲方产品的销售，不得跨区域或者低于甲方指导价(详见报价报)销售。如果乙

方跨区域销售或者低于甲方指导价销售，经甲方认定后，可视为恶意冲货，甲方有权终止本协议的履行。并按雪花厂方串货管理条例进行处罚(罚款50元/箱)。 2、退换货:甲方承诺所有离保质期不低于两个月的甲方产品，均可根据乙方要求给予乙方退货或换货。 六、违约责任: 1、本协议自签订之日起，将具有法律效力，任何一方不得违约，否则将依照《中华人民共和国合同法》承担违约责任。 2、甲、乙双方如发生经济纠纷，其诉讼管辖权归属甲方当地法院。 七、协议有效期限:自 2012 年 4 月 5 日至 2014 年 4 月 5 日止。 八、未尽事宜，另行商定:本协议一式两份，双方各执一份，经法人代表或委托代理人签字后便可生效。 九、销售奖励:乙方如每月销售1500箱以上。甲方可给予奖励赞助，每件奖励1元。如每月销售1500箱以下，甲方可给予奖励赞助，每件奖励0.5元。如每月销售700箱以下，无任何奖励赞助。 甲方: 乙方: . (雪花啤酒经销商) (雪花啤酒分销商) 地址: 地址: 法定代表人: 法定代表人: 委托代理人: 委托代理人: 电话: 电话: 工行账号: 传真: 签约地址: 签约日期: