七年级生物人的生活需要营养1

第一章人的生活需要营养复习学案

一、基础知识导航：

1.人体所需要的六类营养成分是

-----------------------------------------------------------------。

2.人体需求的最多的三类营养成分是：--------------------、

-------------、------------。

3 .---------------------------等食物中含有丰富的糖类，

--------------------------------------等食物中含有较多的蛋白质，-----------------------------------------食物中含有丰富的脂肪。

4---------------、-----------、---------------既是组成细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。--------------是最重要的供能物质，--------------是构成组织细胞的基本物质。

5. 请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关：

夜盲症------------------- 佝偻病

-------------------- 脚气病-------------

坏血病------------------- 贫血

---------------------- 骨质疏松症-------

6.人体各项生理活动都离不开的营养物质是----------，约占人体体重的---------------------，在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。

7.-------是构成牙齿和骨骼的重要成分。

8.饮食中长期缺---------易患地方性甲状腺肿。

9 以下是“新盖中盖”钙片的说明：

主要原料：碳酸钙、维生素D

人的饮食中如果缺钙，成年人将会患------------------。此药物中除含钙外，还有维生素D的原因是

--------------------------------------------------------------------------。

10 2003年10月20日，美国魔术师布赖恩在悬空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱，44天中进入消化道的只有水分。医师为其体检，其体重明显减轻且心脏壁都变薄了。请回答：

（1）-------------是人体内主要的能源物质，当布赖恩在空中生活时不能从食物中获得此类物质，只能靠体内作为备用能源物质的

------------------来提供能量，维持生命。

（2）布赖恩心壁变薄的原因是作为细胞基本物质的---------被分解供能。

（3）布赖恩从箱中走出后住进医院，你认为应补充哪些营养物质？----------------------------。

11 王明明同学的足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落，而且瘙痒难忍。他自以为缺少维生素B1，得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。你认为王明明同学的想法对吗？请阐明你的观点。

（1）.食物中的营养成分中，、、等小分子物质能够直接被人体吸收，而、、

等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。

（2.）消化系统由、组成。其中消化道包括、、、、、、。

（3） .消化腺可以分为两类：、

（4）

叫做消化。

（5）. 请你说出什么是物理性消化、什么是化学性消化。

（6）、写出淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程公式。

（7）、叫吸收。

(8)、胃能吸收 (9)、小肠吸收

二、课中疑问：

李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位考生用自己所学的知识，分析下列问题：

(1)这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是

(2)李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为 ________________缘故。(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是

(4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的器官。

三、课内探究

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

请回答下列问题：

（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入，作为1号试管的实验。

（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶，它能促进淀粉的分解。

（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中，有助于食物的消化。

（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行性消化，又能进行性消化。

(5)根据(3)的结论，如果想要进一步探究胃液对淀粉的消化作用，把加入A试管内的2mL清水换成2mL胃液，其他条件不变，可以得到的结论是。

四、精讲点拨

根据消化系统模式图，分析回答：

⑴口腔部的消化腺是[ ] ，它能分

泌。

⑵人体消化和吸收的主要场所是

[ ] ，在此场所，能够发挥作用的消

化液有：、、。

⑶蛋白质的消化是从[ ] 开始

的。

⑷人体最大的消化腺是[ ] 。

从图上看，消化道中最膨大的部位是[ ] ，它能分泌。

⑸你认为在消化道中没有消化能力的结构是。

⑹用图中序号及箭头表示一粒西瓜子由口腔到肛门的先后顺序：口腔→→肛门。

五、学习疑问：

㈠1、牙龈出血是不良饮食习惯引起的，为什么？

2、不吃早餐不好，为什么？

3、挑食的习惯不好，为什么？

4、爱喝饮料不喝水不好，为什么？

5、老人吃的饭菜多加盐会引发高血压，为什么

㈡、仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，讨论并回答下列问题： 1、应当关注食品包装袋上的哪些问题？

2、怎样判断包装食品是否过了保质期？

3、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？

㈢1、食品安全与环境保护有关系吗？为什么？

2、有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。

3、能用发霉，变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？

六、人的生活需要营养检测试题

1.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是:

A.维生素

B.水

C.无机盐

D.蛋白质

2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是：

A.水、脂肪、糖类

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.水、无机盐、维生素

D.糖类、脂肪、维生素

3.下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是：

A.钙片、生长激素

B.钙片、鱼肝油

C.钙片、葡萄糖

D.钙片

4.当人在过度劳累晕倒时，需要尽快补充的是：

A.蛋白质

B.无机盐

C.葡萄糖

D.维生素

5.组成人体细胞的主要成分是：

A.水

B.有机物

C.蛋白质

D.维生素

6..对胆囊功能的叙述中,正确的一项是：

分泌和贮存胆汁 B.贮存和排放胆汁

C.消化和吸收脂类成分

D.吸收和贮存脂肪

7.下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是：

小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长

小肠壁内的肠腺能分泌肠液

小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛

小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管

8.从人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。最大可能是从哪里取样的

食道 B.大肠 C.小肠下部 D. 胃

9.合理膳食是指：

蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B.糖类是主要供能物质，应该多吃

应以肉类、蔬菜和水果为主要食物 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配

10、人体各项生理活动消耗的能量主要来自下列哪种物质分解产生的

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类

D、维生素

11、为了保证骨骼的正常生长发育，儿童少年除了多吃含钙、磷多的食物外，还应补充

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D

12、喝了牛奶后，牛奶中的脂肪和蛋白质消化的主要场所是

A、口腔

B、食道

C、胃

D、小肠

13、下列哪组消化液与脂肪的消化无关

A、唾液、胃液

B、胆汁、肠液

C、胆汁、胰液

D、肠液、胰液

14、下列哪种消化液中不含消化酶

A、胆汁

B、唾液

C、肠液

D、胰液

15、一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内的是

A、糖类

B、蛋白质

C、脂肪

D、维生素

16、人体消化道中最长的是

A、食道

B、小肠

C、大肠

D、胃

17、小肠由于具有哪些特点大大增加了内表面积①很长约5－6米②

皱襞③小肠绒毛④肠腺

A、①②

B、③④

C、①②③

D、②③④

18、不经消化就可以被人体直接吸收的营养物质是

A、蛋白质、脂肪

B、维生素、无机盐

C、淀粉、脂肪

D、麦芽糖、蛋白质

19、淀粉在人体消化道内的消化过程是

A、淀粉→麦芽糖→氨基酸

B、淀粉→葡萄糖→麦芽糖

C、淀粉→氨基酸→葡萄糖

D、淀粉→麦芽糖→葡萄糖

20、下列消化腺分泌的消化液进入小肠的是①肠腺②胰腺③胃腺④唾液腺

A、①③

B、②④

C、③④

D、①②

21、每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应占比例是

A、30％、30％、40％

B、30％、40％、30％

C、40％、30％、30％

D、20％、40％、40％

22.小明的奶奶由于身体肥胖,因而常年吃素,可她并未因此而患夜盲症,这是因为：

A.植物性食物中也有维生素A

B.植物性食物中含有的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A

C.新鲜水果中含有大量的维生素A

D. 维生素A可由维生素B转化而来

23.脚气病患者应注意多吃下列哪种食物:

A.精面粉

B.大米

C.粗粮

D.胡萝卜

24.某儿童患有佝偻病，你认为他应补充

A.含钙的无机盐和维生素D

B.含铁的无机盐和维生素B1

C.含碘的无机盐和维生素A

D.含磷的无机盐和维生素C

25.位于“食物金字塔”尖的食物是：

A.鱼、肉等蛋白质含量很高的食物

B.脂肪、糖果等含有热量很高的食物

C.水果类的含糖类、维生素较多的食物

D.富含糖类的米饭、馒头等

26.根据消化系统模式图，分析回答：

下图为消化系统模式图，请分析回答以下问

题：

①口腔部的消化腺是[ ] ，它

能分泌。

②人体消化和吸收的主要场所是

[ ] ，它能分泌，并

且有从外面进来的和

(填消化液名称)。

③从图上看，消化道中最膨大的部位是[ ] ，它能分泌。

④你认为在消化道中没有消化能力的结构是。

⑤用图中序号及箭头表示一粒西瓜子由口腔到肛门的先后顺序：口腔→→肛门。

27.下表是某同学设计的一个探究馒头在口腔中的变化的实验。据此回答：

⑴为什么要放入37℃温水中？。

(2)当温度高于37℃后，随着温度的升高对消化酶的催化作用有什么影响？

。

(3)实验的现象是（试管内颜色变化）：。

(4)实验结论是：。28、1913年，俄罗斯的“圣虎克号”船载着格奥奇塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋上的冰块间航行，没有多久，队员们就得

100

5X

Y

Z

了一种可怕的病，他们的牙床一块块地裂开，充血肿胀，牙齿都松了，脸也浮肿，皮下青一块紫一块。后来医生将这些病人分为六组，分别

给每组吃果子酒、矾类制剂、醋、海水、柠檬和肉，发现每天吃两个

柠檬的人很快好了。请你分析：

(1)船上的队员到底是得了什么病？。

(2)为什么柠檬能治好这种病？。

(3)为什么海员容易得这种病？。

(4)根据以上事实你有什么启示？。

29. 右图表示淀粉、蛋白

质和脂肪在消化道中各部

位被消化的程度，据图回

答：

⑴.代表胃的字母是___ _ ，

原因是：

⑵.曲线X代表____ ___被消化的情况，理由

是。

⑶.X、Y、Z在消化道中最终的最终消化产物分别是___ 、_

_ 和 __。

⑷.人体最主要的消化场所是[ ]________。

30.材料分析：2003年10月20日，美国魔术师戴维·布莱恩在悬空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱。44天中，戴维·布莱恩只喝水，医生为其体检，发现：其体重明显减轻，而且其心脏的壁都变薄了。

(1)由此可以看出：是人体内主要的能源物质。戴维·布莱恩在悬空的玻璃箱中生活时不能从食物中获得此类物质，只能靠体内的备用能源物质来提供能量，维持生命。

(2)布莱恩心脏壁变薄的原因是：作为细胞内基本物质的有一部分被分解供能。

(3)布莱恩从箱中走出后住进医院，他应补充哪些营养物质? 。

31.请你说出小肠是人体主要的消化和吸收器官的原因。

32.请你根据自己家庭成员组成的特点，设计一份合理的家庭午餐，并说明设计的依据或原理。

第一章人的生活需要营养检测试题参考答案

一、选择题：

二、非选择题：

26. ①［1］唾液腺唾液

②［13］小肠肠液胆汁胰液

③［10］胃胃液

④咽、食道、大肠、肛门

⑤口腔→2→9→10→5→13→6→12→14（肛门）

27. ⑴人体内的消化酶起催化作用的最适温度是37℃ (2)随着温度的升高，酶的催化作用降低、甚至丧失。 (3)1号试管内不变蓝、2号试管内变蓝、3号试管内未完全消化的馒头块变蓝（试管内颜色与第（1）题答案相关） (4)唾液淀粉酶能消化淀粉

28.⑴坏血病⑵因为柠檬中含大量维生素C ⑶维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中，海员长期生活在远离大陆的海上，得不到这些食物⑷每天吃适量的新鲜蔬菜和水果

29.⑴ C 对蛋白质有初步的消化作用⑵淀粉曲线X最先下

降，从口腔开始被消化的⑶葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸

⑷ D 小肠

30.(1)糖类脂肪 (2)蛋白质 (3)糖类、蛋白质、无机盐、维生素等

31. 小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长；小肠壁内的肠腺能分泌肠液，同时胰腺、肝脏分泌的消化液也都汇集到小肠；小肠壁内表面有很多环形皱襞；皱襞上有很多小肠绒毛，小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管。

32.只要符合合理膳食即可得分。

七年级下册生物《食物中的营养物质》知识点整理

七年级下册生物《食物中的营养物质》 知识点整理 一．糖类 ． 作用：人体主要的供能物质。 2． 食物：馒头、米饭、白薯、马铃薯、白糖等。 二．脂肪 ．作用：作为备用的能源物质储存在体内。1克脂肪中所含的能量相当于2克糖类或蛋白质所含能量。 2．食物：油、花生、黄豆、肥肉等。 三．蛋白质 ．作用：是构成人体细胞的主要物质，也能为人体提供能量。 2 食物：鱼、瘦肉、蛋、奶、黄豆等。 四．维生素 ．作用：既不参与构成细胞，也不为人体提供能量，人体需要量很少，但维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。 2．缺乏症状及饮食治疗 维生素A缺乏：皮肤干燥、夜盲症、干眼症（多吃胡萝

卜、肝脏及蔬菜瓜果） 维生素B1缺乏：神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振（多吃粗粮、全麦面） 维生素c缺乏：坏血病、抵抗力下降（多吃蔬菜、水果。辣椒中含量最高） 维生素D缺乏：佝偻病、骨质疏松症、腰酸背痛腿抽筋（虾皮、肝脏） Vc能使高锰酸钾褪色 五．水是细胞的主要成分，约占体重的60%---70% 六．无机盐 ．缺含钙的无机盐，儿童易患佝偻病，中老年易患骨质疏松症。（虾皮、肝脏） 2．缺含铁的无机盐，易患缺铁性贫血。（肝脏、血液制品） 3．缺含碘的无机盐，儿童患呆小症，成人患地方性甲状腺肿。（碘盐、海带） 趣味导读 俗话说：“药疗不如食疗”。很难想像食物还可以治病吧。很早以前，古希腊、古罗马和阿拉伯的医生，用动物肝脏能够治疗夜盲症，这种病也就是我们常说的"雀目"，我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病，他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”。1947年，葡萄牙航海家

达·伽马，在经过好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被坏血病夺去生命。但后来船员们知道用一些食物来治疗这种疾病。你知道为什么这些水手会得这种病吗？什么食物可以预防或治疗这种病吗？收集关于坏血病的资料，你一定会找到答案的。 智能点拔 例1.有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为 A.因为植物性食物里有维生素A B.因为其他维生素也能预防这种病 c.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A D.人体内可以自行产生维生素A 分析 此题考查维生素A的缺乏症及哪些食物中含有维生素A。维生素A一般于动物的肝脏，植物性食物里不含维生素A，虽然胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里不含维生素A，但是含有大量的胡萝卜素，它在人体内能转变成维生素A。所以本题正确的答案是c。 例2.下列哪种物质是人体生命活动的主要能量 A.脂肪 B.水 c.维生素

七年级上册生物实验计划网络版

屏山县新安初级中学校 七年级生物实验教学计划 教师：晓吴一、指导思想 全面贯彻党的教育方针，培养学生的实践观察能力和动手能力，首先应树立服务育人的思想，为学校的教育教学做好后勤服务工作。要想做好任何一样工作都要求工作者本身具有较高的素质和能力，为此，作为实验员一方面要注重自身的理论素质的提高，另一方面要加强业务学习，不断增强自己的实际操作能力，更要注重自己提高自身使用和维修各种仪器的水平，使实验仪器能充分发挥其功效。本学期生物共安排学生实验7个，充分培养学生的动手操作能力。 二、教学任务 1．本学期讲授义务教育课程标准实验教材（苏教版）《生物学》（七年级上册）。 2．在继续抓好“课改”实验的过程中，努力学习有关教育理论，不 断提高对“课改”的认识，力争在原有的基础上，使自己的课堂教学有所创新、有所突破。 3．继续探究试教过程中新的教学模式，积极吸取过去两年的教学经验，继续收集和整理相关的资料，固化“课改”教学新成果。

4．继续探究新课程的评价体系，特别是建立学生学习过程的评价和终结性评价标准，并在完成教学任务的基础上，总结过去两年中的教学的经验和体会。 三、学生情况分析： 生物知识、现象与人类密切相联，学生对生物现象产生疑问多，但学生通过一学年对生物学的学习，对生物学的基础知识掌握较好，已具备一定的实验能力，大部分对本科的学习兴趣浓厚。 四、及时做好演示实验的准备工作。 生物学科的特点就是以实验为基础，另外实验更能激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力，对提高生物教学质量起很大的促进作用。新教材的一个特点也就是演示实验和学生分组实验明显增多，想方设法挤出时间尽可能将各演示实验和分组实验做一下，学生实验结束后，对实验仪器要做好归类整理工作，使得仪器摆放有科学性、条理性、仪器的提拿更方便。

人教版生物食物中的营养物质教案

人教版生物食物中的营养物质教案 人教版义务教育教科书◎数学一年级下册 第一节食物中的营养物质 教学目标 1. 说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来 源。 2. 了解无机盐和维生素的和缺乏症状。 3. 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实 施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 4. 关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要生物圈中其他生物的观 点。 教学重点 1. 营养物质类别。 2. 探究的一般过程及对探究数据的处理。 教学难点 探究活动的组织及如何减少实验误差。 课时安排 2课时。 第1课时

一、新课导入 思考：我们吃过哪些食物？它们都哪些生物？为什么我们每天都 要进食呢？明晰：肉、蛋、奶、白面??我们吃的粮食、蔬菜和水果 等植物，肉、奶等来 自动物；食物为我们提供营养物质。 二、新课讲授 1. 食物中的营养物质 食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学 们一起来学习第一节食物中的营养物质。每个同学写出两种常吃 的食物，并通过查阅教材第38、39页“常见的食物成分表”，具体 了解这两种常见食物的成分。 （学生）写出的食物有米饭、面、牛肉等。 （讨论）这两种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？ （小结）这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐 和维生素等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。问题：糖类、脂肪、蛋白质对人 1 教师备课系统──多媒体教案 体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？ 2. 糖类、脂肪、蛋白质的作用

七年级生物下册《人体的营养》知识点总结

七年级生物下册《人体的营养》知识点 总结 二、人体的营养 、人体的营养食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。膳食纤维被称为第七类营养素。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物‘并且能为生命活动提供能量。 ）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，奶、蛋、鱼、肉含有丰富的蛋白质，儿童、青少年以及伤病员需要多吃。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。 2）糖类：葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分； 3）脂肪：肥肉、大豆、花生等食物含有较多的脂肪。供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内； 4）维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用， 维生素A：缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症 维生素B1：缺乏时，神经炎，脚气病 维生素c：缺乏时，坏血病，抵抗力下降 维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时，佝偻

病（如鸡胸、X形或o形腿等）、骨质疏松症 5）水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。 6）无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）儿童缺钙易患佝偻病、铁（构成血红蛋白）缺铁容易患缺铁性贫血。缺碘容易患地方性甲状腺肿。 2、消化和吸收 ）消化系统的组成：有消化道和消化腺组成 消化道：口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化2）小肠的结构特点： 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 小肠适于消化、吸收的特点：1）最长；长约5到6米2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛

七年级生物人体的营养练习题

第二章人体的营养 复习摘要： 例1、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的物质是（） A．蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水 解析本题易错选C，而实质上这是干扰项，不论什么细胞，细胞中含量多的物质是水，含量最多的有机物是蛋白质。 答案：D 例2、血液中没有（） A.氨基酸 B.葡萄糖 C.麦芽糖 D.维生素 解析氨基酸是蛋白质消化的最终产物，葡萄糖是糖类消化的最终产物，都可被小肠绒毛内的毛细血管吸收进入血液。维生素不经消化，可被小肠绒毛内的毛细血管和大肠壁内的毛细血管吸收而进入血液。而麦芽糖分子较大不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。 答案 C 例3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。

配制的消化液可能是（） A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液 解析植物油的成分是脂肪，该题实际上是考查脂肪的消化。胆汁中没有消化酶，只对脂肪起乳化作用（物理变化，将大分子脂肪变为脂肪微粒）；胰液和肠液中含有消化脂肪的酶；而唾液、胃液都没有消化脂肪的酶，不能对脂肪起到消化作用。 答案 C 基础训练： 1、食物中含有人体所需要的六大类营养物质是水、无机盐、蛋白质、糖类、 脂肪和维生素，而糖类、脂肪、蛋白质都能够为生命活动提供能量。 2、要测定食物中的能量可通过测量食物燃烧放出热量的多少来测定，这时选用的材料应该是容易燃烧的。 3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%。 4、构成人体细胞的基本物质是（C） A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪 5、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（B ） A.贫血病 B.坏血病 C.脚气病 D.夜盲症 6、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ C ） A牛奶、豆浆B鱼和瘦肉 C新鲜蔬菜和水果D鸡蛋和牛奶 7、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ C ） A.维生素C B. .维生素A C. .维生素D D. .维生素C 8、人体内最大的消化腺是（C） A.唾液腺B．胃腺C．肝脏D．肠腺 9、下列消化液中，不含消化酶的是（C） A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 10、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（A） A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.胃 11、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（D） A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 12、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（A） A．大米饭B．鸡蛋C．猪肉D．蔬菜叶 13、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ C ） A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉 14、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（C） A.小肠长约5~6米 B.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺，分泌肠液 15、下列器官与消化无关的是（A） A肾上腺B唾液腺 C胰腺D肝脏 16、与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（C） A氧的含量增加了B二氧化碳的含量减少了 C营养物质增加了D食物残渣减少了

七年级上册所有生物实验题课稿

七年级上册所有生物实验题 某生物兴趣小组探究土壤的潮湿程度对鼠妇生活的影响。请帮助他们完成 下面的探究报告。鼠妇常生活在花园、庭院中的花盆或石块下，那里的土壤是潮湿的， 因此我们可以完成下面的探究报告： （1）_______________：土壤的潮湿程度会影响鼠妇的生活吗？ （2）作出假设：鼠妇适于生活在_____________。 （3）制定计划：材料用具：每个小组十只鼠妇，干土，湿土，铁盒，纸板。 实验设计：在铁盒内一边放上_________，以横轴中线为界，另一侧放上____________。 这样在铁盒就形成了_________和__________两种环境。像这样，在研究一种条件对研 究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验，叫做___ _____实验。 （4）实施计划：全班分为8个组进行实验，为什么实验后要计算全班的平均值？____ _____________________。 （5）得出结论：___________________________________。 （6）实验做完后，对鼠妇的处理方式是_________________________。如下图是某种树叶的外形图，图中的A、B、C、D分别代表不同的物 质，箭头表示物质进出的方向，请据图回答问题： （1）若此图为光合作用示意图，则A、B、C、D分别表示的是：A_______；B _______；C__________；D_________。 （2）若此图为呼吸作用示意图，则A、B分别是A________；B__________。（3）若此图为蒸腾作用示意图，则图中字母B所指的物质是__________。（4）以上三种生理活动，绿色植物在白天进行的有_______种，夜间进行的有______种。 44.（6分）将一盆植物和一只小白鼠一起放到一个密闭 的玻璃罩中（如左图），做如下实验： （1）将此装置放在黑暗环境中，小白鼠将___________，原因是_______________。（2）将此装置放置在阳光下，小白鼠将____________。 （3）在（2）中，小白鼠为绿色植物进行光合作用提供了________，而绿色植物通过光合作用又为小白鼠进行生命活动提供了_________。 （4）上述装置中，若取出绿色植物，小白鼠将___________，由此可见绿色植物在生物 圈中的重要性。 41．某班同学在“探究水的某种特性”的实验中，对水的体积和质量的测量方法进行了改进。同学们先用天平测出注射器的质量，再用它分别抽取10厘米3、15厘米3、20厘米3的水，分别称出注射器与水的总质量，下表是其中一个组的实验记录。“探究水的某种特性”的实验记录表如下所示（测得注射器的质量为11克） (1)使用天平时，首先把天平放在水平桌面上，把游码移到横梁标尺左端的“0”

七年级生物下册《人体的营养》知识点汇总

七年级生物下册《人体的营养》知识点 汇总 1、食物中的营养物质 1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，促进人的生长发育及受损细胞的修复和更新，为人体的生理活动提供能量。 糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。 脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内。 维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。 （本26页表2）维生素A：。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症、干眼症 维生素B1：缺乏时，神经炎，脚气病、食欲不振 维生素：缺乏时，坏血病，抵抗力下降 维生素D：缺乏时，佝偻病、骨质疏松症 水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水，人体内的水能溶解和运输营养物质及废物。 无机盐： 如：钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸，型腿，中老年人会骨质疏松。

磷：缺乏导致厌食、肌无力、骨痛。 铁：构成血红蛋白，缺乏导致贫血 缺碘：甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍 缺锌：生长发育不良、味觉发生障碍。 2）病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。 3）病人几天吃不下东西，身体明显消瘦了，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。 4）儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉？原来，这些食物中含有丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。 2、消化和吸收 1）消化系统的组成 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化食物和吸收营养物质等。 消化系统 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺，分泌消化液。 肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。（胆汁不含消化酶但可以通过乳化作用增大脂肪与酶的接

七年级上生物实验教案.docx

人教版生物七年级上实验教案 学校：野马川镇初级中学 理综组：蔡雪 2014年9月6日 调查校园的生物种类 一、教学目标： 1、说出调查的一般方法，初步学会做调查记录。

2、描述身边的生物和它们的生活环境。 3、关注周围生物的生存状况。 二、教学重点： 使学生初步学会设计调查方案、说出调查的一般方法和会做调查记录，同时培养学生的分工合作能力。 教学难点： 描述部分所调查生物的特征 三、课前准备： 帮助学生分组，确定调查范围。了解要调查的生物状况，并查找相关资料。 四、教学过程： 1、把全班同学分成八个小组，选出小组长，说明本节调查课的目的，步骤， 各小组自由选择调查范围（不可在教学区）然后汇报到老师处，每小组长把组员的名单交到老师处。强调调查范围的要求是生物种类较多，环境有较多变化的路线。 2、注意事项： 如安全、不伤害动植物、不破坏生物的生活环境等。 应特别关注一些小生物。如树皮上、草丛中的小生物和天空中飞行的生物。3、据报告册P2~3内容进行调查，并及吋记录，布置作业是星期四交齐。 4、纪律要求： 出入教室不可吵，不可影响其他班同学。 各小组提前十分钟回到教室，各小组要跟老师对好时I'可，要求本小组长组织好纪律。 5、利用下课前十分钟帮助学生归纳总结出调查的生物，（可按P9的分类方 法）并对个别小组作出表扬。总结本节课全班同学的表现。（问题：1.你们组调查了多少种生物？2.你们是按什么特征对它们进行分类的？分多少类？各多少种？每类选1—2种生物，说说它们的生活环境？ 探究光对鼠妇生活的影响 教学目标 ①举例说出影响生物生存的环境因素。 ②举例说出生物之间有密切的联系。

(完整版)七年级生物下册人体的营养测试题北师大版

《第八章人体的营养》测试题 姓名班级学号 下列各题只有一个正确答案，将正确的答案填在下表的空格中（每题2分，共100分）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 1、人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是 A. 糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 2、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是 A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 3、消化食物和吸收营养的主要场所是 A.口腔 B.胃 C.大肠 D.小肠 4、下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关 A.小肠内表面有环形皱襞 B.小肠长约5—6米 C.小肠内有多种消化酶 D.小肠内表面有小肠绒毛 5、能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是 A.维生素A B.维生素B1 C. 维生素C D.维生素D 6、多吃蔬菜和水果有助于预防 A.夜盲症 B.坏血病 C. 脚气病 D.骨质疏松症 7、正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物 A.含蛋白质和钙、磷多的 B.甜食 C.含脂肪成分多的 D.谷类 8、以下结构中不是 ．．小肠与消化食物功能相适应的是 A.小肠有5—6米长 B.小肠内壁有许多环形皱襞 C.小肠纯毛内部有丰富的毛细血管 D.皱襞上有很多小肠绒毛

9、即不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是 A.蛋白质 B.水 C. 糖类 D.维生素 10、不经过消化就能被吸收的物质是 A．水 B．脂肪 C．蛋白质 D．淀粉 11、对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是 A. 唾液 B.胃液 C. 胆汁 D.胰液 12、下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是 A．食物多样性不挑食 B．不暴饮暴食，按时进餐 C．饭后剧烈运动，以助消化 D．讲究食物营养成分和搭配 13、人体所需的能量大部分来自于食物中的： A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 蛋白质 14、儿童缺钙会出现 A．骨痛 B．佝偻病 C．骨质疏松症 D．地方性甲状腺肿 15、下列做法中，未注意食品安全的是 A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的 16、在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是 A.胰液、肠液、胆汁 B.唾液、胃液、肠液 C.胃液和胆汁 D.胰液和肠液 17、一次饮食后，在血液中最先出现的食物的营养成分是 A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.维生素D D.无机盐 18、人体缺乏维生素B1时，容易患的病是：（） A.脚气病 B.坏血病 C.佝偻病 D.脚癣病 19、某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复 A.炒鸡蛋 B.烧牛肉 C.花生米 D.面包 20、和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为 A.维生素A可以由其他物质代替 B.植物性食物也会有维生素A C.新鲜水果中也含有维生素A D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A 21、医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒

人教版七年级上册生物实验计划

白竺中学2015年下期七年级生物（上册）实验计划实验教学是课堂教学的重要组成部分，实验课是培养学生实验技能的基本途径。生物实验中学生的观察能力是指学生通过观察实验过程及现象，获得生动的感性知识，然后进行积极思维，把观察到的感性材料进行分析、综合、概括、归纳，上升为理性认识，形成正确概念。认真上好实验课，既能帮助学生牢固地掌握知识，又能培养学生科学严谨的学习态度，对激发学生学习的兴趣。 现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下： 一、指导思想 通过实验教学培养学生观察问题.思考问题和分析问题的能力及组员的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。 二、基本情况: 1学生好奇、好动,对实验十分有兴趣但又陌生。 2有的学生认为上实验课好玩,缺乏科学态度, 3有的学生认为升学不考,学习目的不明确, 4学校条件有限,这些都给实验课组织教学带来一定困难 三,教学要求 学生分组实验和探究实验，要按教学大纲的要求把学生实验全部开齐。对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范.熟练的程度；培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。 四、方法和措施 １．激发兴趣。培养兴趣激发思维，进行积极自觉的观察，才能使他们获取正确的信息，发展思维，获得知识，掌握技能，进而认识生物的自然变化规律。 ２．严格规范。指导学生观察和在演示实验中，教师应向学生介绍仪器的使用规则、操作方法，提出注意事项，最重要的是要指导学生仔细观察实验的每个细节以至全过程，并恰当地解释实验现象。

七年级生物下册 人教版 《人体的营养》

第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 一、糖类、脂肪、蛋白质 1.蛋白质、糖类、脂肪的主要作用、缺乏症和食物来源 2.糖类、脂肪、蛋白质的供能顺序 糖类是人体的主要供能物质，只有当人体内糖类供能不足时，才能分解脂肪提供能量，若糖类和脂肪的摄入量都不足时，体内蛋白质分解就会增加，所以，人体内的三大有机物质的供能顺序为：糖类、脂肪、蛋白质。 3.糖类、蛋白质、脂肪的异同点 （1）相同点 三种物质均为有机物，也都能为人体提供能量 （2）不同点 ①蛋白质最主要的功能是建造和修复身体的重要原料，它在人体内不能储存，因此，我们 每天必须摄取一定量的蛋白质，以满足生长发育、组织更新的需要。尤其是青少年，因 为青少年处在生长发育期，每天需要的蛋白质更多。 ②糖类可被细胞分解，释放能量，因此，它的主要供能是为组织细胞提供能量。我们的食 物中糖类的来源主要是淀粉。 ③在人体中，脂肪的主要功能是重要的备用能源物质。 二、水和无机盐 1.水 （1）作用：①水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60％——70％；②人体的各项生命活动都离不开水；③人体内的营养物质以及尿素等废物也必须溶解在水中才能被运输等。 （2）来源：饮水、食物等。 2.人体中几种无机盐的食物来源，主要功能和缺乏症

三、维生素 1.维生素的作用 维生素的作用与蛋白质、糖类、脂肪不同。它既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。人体对它的需要量很小，但它对人体的作用却很大。人体自身不能制造维生素，只能从食物中摄取。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。 2.几种维生素的主要生理功能、缺乏症及食物来源 注：植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A 第二节消化和吸收 一、消化系统的组成和功能 消化系统由消化道和消化腺组成 1.消化道的组成和功能 （1）口腔：口腔内有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。牙齿和舌对食物进行咀嚼和搅拌，从而使食物与唾液腺分泌的唾液充分混合，唾液可以湿润食物，其中的唾液淀粉酶可以 对淀粉进行初步消化。 （2）咽和食道：食物的通路，食道通过蠕动将食物送到胃中。 （3）胃：位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状，暂时储存食物。胃还可以通过蠕动搅磨食物。胃壁内有胃腺，胃腺分泌胃液，胃液中的盐酸和蛋白酶可以初步消化 蛋白质。 （4）小肠：在消化道中最长，是食物消化和营养吸收的主要场所。小肠内有肠腺，分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。小肠能够蠕动，通过蠕动，促进消化、 吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。 （5）大肠：起始端是肛肠，有吸收作用。大肠通过蠕动，讲食物残渣推向肛门。 2.消化腺的组成和功能 （1）位于消化道外的消化腺 ①体内有三对唾液腺，通过导管开口于口腔，可分泌唾液到口腔内 唾液腺 ②唾液中的唾液淀粉酶能分解淀粉为麦芽糖 ①人体内最大的消化腺，也是人体内最大的腺体 肝脏 ②肝脏分泌的消化腺——胆汁（没有消化食物的酶，但对脂肪起乳化作用） 胰腺：分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，通过导管流入十二指肠。 （2）位于消化道内的消化腺 胃腺：分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。

七年级生物上册实验

课题实验名称所需器材实验 类别 备注 第一单元生物和生物圈第二章了解生物圈第一节生物与环境的关系非生物因素对某 种动物的影响 10只鼠妇、湿土、铁盘（或塑料盘、 纸盒）、纸板、玻璃板 探究选做 第二单元生物体的结构层次第一章细胞是生命活动的基本单位第一节练习使用显微镜练习使用显微镜 光学显微镜、写有上字的玻片、动 物和植物玻片标本、擦镜纸、纱布 分组必做 第二单元生物体的结构层次第一章细胞是生命活动的基本单位第二节植物细胞制作并观察植物 细胞临时装片 洋葱鳞片叶、新鲜的黄瓜、苦草或 黑藻、清水、碘液、镊子、刀片、 滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖 玻片、显微镜 分组必做 第二单元生物体的结构层次第一章细胞是生命活动的基本单位第三节动物细胞观察人的口腔上 皮细胞 生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴 管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、 盖玻片、显微镜 分组必做 第二单元生物体的结构层次第二章细胞怎样构成生物体第二节动物体的结构层次观察人体的基本 组织 人体的四种基本组织的永久玻片 标本、显微镜 分组必做 第二单元生物体的结构层次第二章细胞怎样构成生物体第四节单细胞生物观察草履虫 草履虫培养液、显微镜、载玻片、 盖玻片、滴管、放大镜、少许棉花 纤维 分组必做 第三单元生物圈的绿色植物第一章生物圈中有哪些绿色植物第二节种子植物观察种子的结构 浸软的菜豆（或大豆、蚕豆等）种 子、浸软的玉米（或小麦等）种子 （一粒玉米或小麦、它的果皮很 薄、与种皮紧贴在一起、因此严格 的说是果实）、刀片、放大镜、滴 管、稀碘液 分组必做 第三单元生物圈的绿色植物第二章被子植物的一生第一节种子的萌发种子萌发的环境 条件 某种植物的种子（如绿豆、大豆、 芥菜籽等）40粒、四个能够盖紧的 罐头瓶、一个小勺、八张餐巾纸或 卫生纸、四张标签纸和胶水（或直 接用黏性标签） 探究选做 测定种子的发芽 率 培养皿、滤纸或纱布、适量的水、 100粒种子 探究选做

人教版七年级生物上册实验报告单完整版

人教版七年级生物上册 实验报告单 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

调查校园、社区或农田的生物种类 小组成员：班级：日期： 一、实验目的 1、了解校园、社区或农田的生物，记录你所看到的生物和它们的生活环境。 2、对你所知道的生物进行归类，初步认识生物的多样性和生物与环境的关系。 3、初步学会做调查记录。 二、实验用具 纸、笔 三、实验步骤 1、选择调查范围。校园、公园或农田 2、分组。8人一组，确定组长 3、设计调查路线。选择生物多、环境变化多得路线。 4、调查记录。 5、归类。 6、进行整理，系在笔记本上。 光对鼠妇生活的影响 小组成员：班级：日期： 一、提出问题 二、作出假设 三、设计实验 （一）实验目的 探究鼠妇喜欢生活在阴暗潮湿的环境。 （二）实验用具 解剖盘、玻璃板、湿润的厚纸板、每小组鼠妇10只、湿土。 （三）实验步骤 1、检查器材是否齐全完好。 2、全班分组进行实验。 3、将鼠妇放入实验装置，两侧的中央放同样数目的鼠妇，静置2分钟。

4、每分钟统计一次明亮处和阴暗处的鼠妇数目，统计10次。 5、记录数据 讨论 为什么要用10只鼠妇做实验只用一只鼠妇做实验行吗 练习使用显微镜 小组成员：班级：日期： 一、实验目的 练习显微镜的使用。 二、实验器材 显微镜、玻片标本、擦镜纸、纱布。 三、实验步骤 1、检查实验器材是否齐全、完好。 2、练习使用显微镜; 取镜和安放：右手握住镜臂，左手托住镜座。轻轻放置在实验台略偏左、镜座后缘离实验台边缘7厘米左右的位置，把显微镜镜头向前，镜臂向后。 对光：转动转化器，使低倍物镜对准通光孔：把较大的光圈对准通光孔。一只眼睛注视目镜内，一只眼睛睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜可以看到白亮的视野。 观察：①安放玻片标本。 ②下降镜筒。双眼从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到接近玻片标本为止。 ③上升镜筒。左眼注视目镜内，右眼睁开，同时反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直到看清物象为止。 （4）整理实验器材 四、讨论 1、观察的生物材料必须 2、若要将视野右上方的物象移到视野中央，需如何移动玻片标本？ 观察植物细胞

七年级下册生物人体的营养

班级姓名学号分数人体的营养 （测试时间：45分钟满分：100分） 一、选择题（共15小题，每题4分，共60分） 1．下列物质中，遇到碘液会变成蓝色的是（） A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．无机盐 【答案】A 【解析】 试题分析：本题考查绿叶在光下制造有机物（主要是淀粉）光合作用的条件是光，产物是淀粉，据此答题。淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性，蛋白质、脂肪、葡萄糖遇碘液没有这个特性．绿叶在光下制造淀粉的实验里，叶片用碘酒处理后，没有遮光的部分变成了蓝色，这说明了叶片的这一部分生成了淀粉。故选：A 考点：解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分． 2．人体内的哪类物质不提供能量（） A．脂肪 B．维生素 C．糖类 D．蛋白质 【答案】B 考点：人体需要的主要营养物质． 3．某人刷牙时，常常牙龈出血，该人应多吃（） A．胡萝卜 B．新鲜蔬菜和水果 C．肝脏 D．麸皮 【答案】B

【解析】 试题分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，牙龈经常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充。 考点：人体需要的主要营养物质。 4．人在生长发育以及受损细胞的修复和更新上最基本的物质是（） A．蛋白质 B．无机盐 C．水 D．维生素 【答案】A 【解析】 试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的, 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。 考点：人体需要的主要营养物质。 5．儿童患佝偻病，是因为饮食中长期缺乏含（）的无机盐． A．钙 B．铁 C．碘 D．锌 【答案】A 考点：食物的消化和营养物质的吸收过程． 6．下列消化液中，含有消化糖类、脂肪、蛋白质三种消化酶的是 A．胰液 B．唾液 C．胃液 D．胆汁 【答案】A【解析】 试题分析：唾液含有唾液淀粉酶、胃液含有胃蛋白酶、胆汁中不含消化酶、肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。 考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。 7．小肠与其消化功能相适应的特点不包括

七年级上册生物实验与探究习题(含答案)

七年级（上册）2014秋季学期生物实验测试卷 姓名：班级： 1、某学校的几位同学对生物学知识非常有兴趣，经常做一些生物学小实验，这次他们用大豆种子做了如下实验。（一）实验过程： （1）取三个无色透明的玻璃杯，分别标记为A、B、C，在每个杯底铺等量适量餐巾纸，之后分别加入等量适量的水。（2）取30粒大豆种子，随机平均分3份，分别放入A、B、C杯底的餐巾纸上。 （3）将三个杯子杯口密封好。其中C杯内用注射器抽干气体后再密封，B杯密封后用不透光的黑布全部罩住，A杯不作处理。如图11甲所示。 （4）将图甲所示的三个装置同时置于温暖的、有光照的环境中放置一段时间。 （二）实验结果： 一段时间后，A、B两杯内的种子多数萌发，C杯内种子没有萌发。请回答问题： （1）如果几位同学的设计思路是把A、B作为对照实验，由此可以推断他们最初所做的假设是：大豆种子的萌发需要，该对照实验的变量是。 （2）（2）A、B、C中，除了A与B外，能够作为对照实验的还有，该对照实验可以得出的结论是 （3）（3）萌发后的大豆种子继续发育形成了幼苗（如图11乙）。请写出图乙中①②③各部位分别来自大豆胚的哪些组成部分。 ①；②；③。 2、下表为“探究种子萌发的外界条件”的实验设计，请根据表中提供的信息，回答下列问题 (1)如果用培养皿A与B进行对照实验，所探究的问题是种子的萌发是否需要适宜的 (2)若需探究水分对种子萌发的影响，应选用两组培养皿做对照实验。

(3)如果用培养皿A(有空气)和D(无空气，适量的水)进行对照实验，结果发现A组种子能正常萌发，D组种子不能萌发，这说明种子的萌发需要。 (4)若要探究光照对该种子的萌发有无影响，请完成下列实验方案的设计和结果分析。 第一步：在培养皿底部铺上滤纸，并加入适量的水，然后取等量的两份种子分别放人两组培养皿中(温度控制在20℃)；第二步：将一组培养皿置于的环境中，另一组置于黑暗的环境中，培养一段时间。 结果分析：如果两组培养皿中种子萌发的结果基本相同，则说明光照对该种子的萌发 (填“没有”或“有”)影响。 3、下图甲表示发生在植物体内的某些生理过程，图乙为该植物细胞结构示意图，请根据图回答相关问题。 （１）图乙细胞结构中的④表示叶绿体，绿色植物细胞中的叶绿体是进行作用的场所。 （２）农业生产中的间作套种、合理密植是为了提高（） A．图甲A呼吸作用的效率 B．图甲B蒸腾作用的效率 C．图申C光合作用的效率 （３）在17世纪之前，人们一直试图回答动物和植物到底是由什么组成的，直到1665年，英国科学家虎克发现了细胞。那么植物细胞和动物细胞共有的基本结构是 ( ) A．细胞膜、细胞质、细胞核 B。细胞壁、叶绿体、细胞核 C．细胞膜、液泡、细胞核 D。细胞壁、细胞质、细胞核 4、右图是植物光合作用过程示意图。由图中箭头所示的方向可知：水和二氧化碳进入叶片作为光合作用的原料，其中水是通过导管运输来的，二氧化碳是从空气中吸收来的。淀粉和氧气是光合作用的产物，其中氧气是通过叶片进入空气的。绿色植物中的叶绿体是进行光合作用的的场所。请据图回答： (1)图中【A】是进行光合作用的场所。 (2)光合作用的原料是图中【③】和【④】。 (3)光合作用的产物是图中【①】和【②】。 (4)绿色植物进行光合作用的主要器官是. 5、右图是经过暗处理后的银边天竺葵的叶子，甲为 银边部分，乙为黑纸片遮光部分，丙为绿色部分。在光 下照射一段时间后，取下该叶片脱色、漂洗、滴加碘液、 再漂洗。请回答下列问题： (1)甲处蓝（填“变”或“不变”），原因 是。 (2)乙处蓝（填“变”或“不变”），原因是。 (3)丙处蓝（填“变”或“不变”），原因 是。 6、绿色植物是生态系统中的生产者，因为它们能进行光合作用。请根据光 合作用示意图回答问题。 (1)植物进行光合作用的主要器官是。 (2)请写出图中各序号所代表的物质①② (3)光合作用的条件是（） A．有光无光均可 B．有光 (4)光合作用的场所是（） A．线粒体 B．叶绿体

七年级生物下册 第二节 人体的营养测试题 新人教版

第二节人体的营养 班级：姓名：成绩： 一、选择题(每小题2分，共40分) 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（） ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（）？ A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（） A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（） A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（） ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（） A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（） A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（） A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？（） A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水 11、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（） A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 12、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（） A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 13、位于消化道外的消化腺有（） A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺 C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺 14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（） A、小肠长约5～6米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛

七年级生物上册实验教案

课题：探究《光对鼠妇的影响》 执教人：邓水英班级：七年级班 总第1课时时间：2017年月日 共性部分学情分析个性化部分 一、教学目标： 1、知识目标：(1)举例说出影响生物生存的环境因 素的种类；（2）能设计“光对鼠妇生活影响”的 实验，并能对实验结果进行分析得出结论。 2、能力目标：通过探究“光对鼠妇生活的影响”， 初步学会探究活动的一般方法；并能学着用这一方 法去解决一些生物学问题。 3、情感目标：形成爱护实验动物的情感，养成认 真观察和记录的习惯，并学会与小组同学合作交 流。 二、教学重点与难点 重点：1、说出影响生物生存的环境因素2、体验 探究的一般过程，学习控制实验变量和设计对照实 验。 难点：形成爱护实验动物的情感，能够认真的观察 和记录，并与小组其他同学合作和交流。 四、探究过程 1.课前准备：各小组学生收集有关鼠妇知识的资 料，增加对鼠妇的感性认识，观察、寻找鼠妇活动 的地点，并捕捉20只以上鼠妇。 2.提出探究问题：各小组同学从捕捉鼠妇过程中已 经了解到鼠妇喜欢生活在花盆、石头、枯枝落叶等 下面的阴暗环境，拿开遮盖物时，鼠妇四处乱窜， 马上就跑掉了。为什么会这样呢？学生自然想到时 因为环境变明亮了。进而提出探究问题：光对鼠妇 生活有影响吗？

3.作出假设：鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中，光对 鼠妇的生活有影响。 4.设计并实施实验：用一个纸盒，下面放少许湿土， 一半用不透明的物体遮住，另一半不遮，然后把鼠 妇放入，每边放10只，各小组利用此实验方案每 隔一分钟观察并记录鼠妇在明亮和阴暗出的数量， 学生将数据填入下表中，统计10次。 不同时间不同环境下的鼠妇数 5.根据实验数据分析实验现象，并得出结论：各组 交流观察的实验现象，汇总实验记录，最后计算出 全班各组10次数据的平均值，学生讨论后得出结 论：10分钟后在明亮出的鼠妇大多数爬到阴暗处， 所以得出结论：光对鼠妇的生活有影响。实验结束 后应引导学生将鼠妇放回大自然，培养学生爱护动 物的情感。 6．学生表达与交流。 五、学生思考与讨论： （1）为什么要用20只鼠妇做实验？只用1只鼠妇 做实验行？ （2）为什么要计算全班的平均值？ 环境 2m i n 3 m i n 4m i n 5m i n 6m i n 7m i n 8m i n 9m i n 10mi n 11m in 明 亮 阴 暗 课题：实验《练习使用显微镜》

初中七年级生物：食物的营养成分教学设计

新修订初中阶段原创精品配套教材 食物的营养成分教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Nutritional content of food 教师：风老师 风顺第二中学 编订：FoonShion教育

食物的营养成分 课题：第一章第一节序号1 学习目标： 1．说出人体需要的六大营养物质的名称及对人体的作用。 2 说明无机盐和维生素对人体的作用及缺乏症。 重点：六大营养物质对人体的作用 难点：举例比较不同果蔬中维生素c的含量。 重点难点突破：提供营养缺乏症的图片，让学生对食物中营养成分的作用有直观的感受，在此基础上引导学生自主学习，教师引导总结，得出相关结论。 教学内容： 一．预习提纲（看谁的收获最多） （一）食物的营养成分 1. 食物中的六大营养物质是、、、、、 。其中、、是人体需求量最多的有机物。 2. 是最重要的供能物质，是备用能源物质，是构成组

织细胞的基本物质，也是人体、、生命活动的调节等的物质基础。 3. 夜盲症是缺乏引起的，应多吃等食物。但植物性食物中不含，胡萝卜、玉米中所含的可以在人体内转化成它。 4 神经炎、脚气病是缺少，建议多吃（粗糙、精细）的米、面。坏血病是缺少，建议多吃含____.它能使____退色。缺少维生素d时，儿童会患，成人患。维生素d能促进小肠对_____、_____的吸收. 5. 水是构成细胞的重要成分，水占人体体重的，在、等方面都有重要作用。 6．无机盐是构成组织的原料，在无机盐中，是构成牙齿和骨骼的重要成分，缺少时儿童易患病，中老年人易患症。是血红蛋白的组成成分，饮食中长期缺乏易患。是合成甲状腺激素的原料，长期缺乏易患，俗称_____病。 二师生探究（动手动脑共提高） 1. 青春期的青少年生长发育速度较快，营养学专家建议青少年适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，为什么？ 2. 天气炎热和激烈运动时，大量出汗以后，是喝清凉的饮料还是淡盐水，为什么？ 3.世界卫生组织建议用铁锅做饭和炒菜，为什么？ 三总结： 四当堂达标（检测你自己）