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exercise03

第三章有机化合物

一、选择题

1．烃类物质是指（）

A．含有碳元素的化合物

B．含碳、氢元素的化合物

C．只含碳、氢两种元素的化合物

D．完全燃烧，只生成二氧化碳和水的化合物

2．下列物质中不属于有机物的是（）

A．四氯化碳B．硫氰化钾

C．甲烷D．酒精

3．既可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷中混有的乙烯，得到纯净甲烷的方法是（）

A．通入水中B．通入足量溴水中

C．在一定条件下通入氢气D．将其分别点燃

4．下列事实可以说明“苯分子结构中不存在碳碳单键和碳碳双键交替相连结构”的是（）

①苯不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色

②苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应

③苯环上碳碳键的键能都相等

A．①②③B．①②C．①③D．②③

5．1 mol 某有机物的蒸气完全燃烧时需2 mol 氧气，同时产生2 mol 二氧化碳，该有机物可能是（）

A．乙烯B．苯C．乙醇D．乙酸

6．30 g 甲烷和乙烯的混合气通入盛有溴的四氯化碳溶液的容器里，盛溴的四氯化碳溶液的容器的总质量增加14 g，则原混合气中甲烷和乙烯的物质的量之比是（）A．1∶2 B．2∶1 C．3∶2 D．2∶3

7．下列物质中因能发生化学反应而能使溴水褪色的是（）

A．苯B．四氯化碳

C．乙烯D．乙醇

8．下列物质中能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀的是（）

A．乙醇B．乙酸

C．乙酸乙酯D．葡萄糖

9．油脂在下列哪种物质存在的条件下水解程度最大（）

A．水B．稀硫酸

C．浓硫酸D．氢氧化钠溶液

10．下列关于葡萄糖的叙述中，错误的是（）

A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物

B．能发生银镜反应

C．能发生水解反应，生成酒精

D．有多种同分异构体，其中之一是果糖

11．在下列反应中，光照对反应几乎没有影响的是（）

A．氯气与氢气的反应B．氯气与甲烷的反应

C．氧气与甲烷的反应D．次氯酸的分解

12．苯与乙烯相比较，下列叙述不正确的是（）

A．都能燃烧，生成二氧化碳和水

B．都容易发生加成反应

C．乙烯易发生加成反应，苯只能在特殊条件下才发生加成反应

D．乙烯易被酸性高锰酸钾溶液氧化，苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化

13．下列变化中，由取代反应引起的是（）

A．乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中，酸性高锰酸钾溶液褪色

B．在一定条件下，苯与氢气反应生成环己烷

C．在一定条件下，苯滴入浓硝酸和浓硫酸的混合液中，有油状物生成

D．在催化剂作用下，乙烯与水反应生成乙醇

14．能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键的事实是（）

A. 乙烯分子里碳氢原子个数比为1 : 2

B. 乙烯完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量相等

C. 乙烯容易与溴水发生加成反应，且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴单质

D. 乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色

15．巴豆酸的结构简式为CH3—CH == CH —COOH。现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④2-丁醇⑤酸性高锰酸钾溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，

能与巴豆酸反应的物质是（）

A. 只有②④⑤

B. 只有①③④

C. 只有 ①②③④

D. 全部二、填空题

1．乙烷的分子式为 _________，丁烷的分子式为 ________；烷烃的通式是；C 5H 12的名称是 _________，C 16H 34的名称是_________；C 8H m 的烷烃中m = ；相对分子质量为212的烷烃，其分子式是________________。

2．有下列各组物质： A ．12C 和13C

B ．CH 3—CH 2—CH 2—CH 3和

C ．和

D ．甲烷和庚烷

(1)________组两物质互为同位素； (2)________组两物质属于同系物； (3)________组两物质互为同分异构体；(4)________组两物质是同一物质。

3. 某烷烃蒸气的质量是相同状况下同体积氢气质量的36倍，该烃的化学式是________，它的三种同分异构体的结构简式为。

4. 把苯倒入盛有水的试管中，振荡，发现，说明苯的密度比水 _ ，而且溶于水。若在上述试管中，加入少量碘振荡、静置，又发现，说明苯是很好的。

5．在一定条件下，乙烷和乙烯都能制备氯乙烷(C 2H 5Cl )。试回答：

(1)用乙烷制备氯乙烷的化学方程式是，该反应的类型是；

(2)用乙烯制备氯乙烷的化学方程式是，该反应的类型是；

6．选用一种试剂________，可以鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖三种物质的水溶液，现象分别是_____________________________________________。

7．乳酸的结构简式为CH 3CHCOOH 。

（1）乳酸分子含氧的官能团名称是。

CH 3—CH —CH 3 CH 3

| Cl H

H — C —Cl | Cl

H — C —H OH

（2）写出乳酸与NaOH反应化学方程式。

8．现有一瓶乙酸和乙酸乙酯的混合液，要将它们分离，分别得到乙酸和乙酸乙酯，需用的药品有________________________，必需的实验操作有_____________，实验的主要过程是_____________________________________________。

9．蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，这三种物质水解的最终产物分别是：蛋白质→，淀粉→________，脂肪→。

10．对于植物纤维的水解实验，请根据实验原理和性质回答下列问题：

（1）纤维素水解的化学方程式是______________________________。

（2）纤维素水解后，为验证产物的性质，进行的实验是______________，现象是___________________________________________。

11．已知在一定的条件下乙醛能发生下列反应：CH3CHO + H 2 CH3CH2OH。现有A、B、C、D、E 五种有机物，分别由碳、氢两种元素或碳、氢、氧三种元素组成。五种有机物各取0.1 mol，分别完全燃烧，都能得到4.48 L(标准状况下)二氧化碳。

（1）A氧化能得到B，E氧化能得到A；

（2）D在一定条件下跟水反应能得到E，D跟氢气加成得到C；

（3）B易溶于水，水溶液呈酸性。

则这五种有机物的结构简式分别为：

A ___________________，

B ___________________，

C ___________________，

D___________________，E___________________。

三、计算题

1．血红蛋白是一种含铁元素的蛋白质，经测定其含铁的质量分数为0.34%，若其分子中至少含有一个铁原子，则血红蛋白的最低相对分子质量为____________。某种含硫的蛋白质中含硫的质量分数为0.35%，其分子中含有两个硫原子，则这种蛋白质的相对分子质量为____________。

2．某废水处理站，用甲醇处理含氨34 mg/L 的废水，其反应原理如下：

NH3 + 2O2 ＝＝＝NO-

+ H + + H2O

6H+ + 6NO-

3+ 5CH3OH 3N2↑+ 5CO2↑+ 13H2O 细菌

在处理过程中，NH3 转化为NO-

3的转化率可达95％，而NO-

转化为N2 的转化率

可达86％，如果每天处理500 m3 的废水，每天需要甲醇的质量是多少？每天放出N2 的物质的量是多少？

3．1 mol 甲烷和Cl2 发生取代反应，待反应完成后测得四种取代产物的物质的量相等，则消耗Cl2 的物质的量是多少？

参考答案

一、选择题 1. C

解析：本题是概念题。 2．B

解析：本题是概念题。 3．B

解析：A ：水不能与甲烷或乙烯反应；B ：溴水中的溴与乙烯发生加成反应生成油状液体 —— 1,2—二溴乙烷，从而同甲烷分离；C ：乙烯的催化氢化反应，反应物的量不易控制，且生成的乙烷仍是杂质；D ：点燃后产物相同，不能用于鉴别，且点燃把甲烷和乙烯全部消耗，无法用于分离。

4．C

解析：①若苯分子中含碳碳双键，则应当能被酸性 KMnO 4 溶液氧化，①能说明；②若苯分子中存在碳碳双键和碳碳单键，也可发生取代反应和加成反应，②不能说明；③碳碳双键的键能大于碳碳单键的键能，③能说明。

5．D

解析：1 mol 分子成分为 C x H y O z 的有机物，完全燃烧生成 x mol CO 2，需要 ??? ?

2 4 + z y x -mol O 2，故 D 正确。

6．B

解析：容器增加的质量等于乙烯的质量，因此乙烯的质量为 14 g ，甲烷的质量为 16 g ，n (CH 4)：n (C 2H 4) =

g/m ol

28g

14 : g/m ol 16g 16 = 2∶1。

7．C

解析：苯和四氯化碳都因发生萃取而使溴水褪色，属于物理变化。乙醇不能使溴水褪色。乙烯与溴反应生成 1,2—二溴乙烷而使溴水褪色。

8．D

解析：B ：乙酸与氢氧化铜能发生酸碱中和反应，但不符合题意；D ：加热时新制氢氧化铜悬浊液能将葡萄糖中的醛基氧化为羧基。

9．D

解析：油脂水解生成的脂肪酸会与氢氧化钠反应，使脂肪酸浓度降低，油脂水解反应

平衡向右移动至反应几乎完全。

10．C

解析：葡萄糖经发酵作用生成乙醇的反应并不是水解反应。 11．C

解析：四个反应中反应条件不需要光照的仅有氧气和甲烷的反应，条件为点燃。 12．B

解析：本题为概念题。 13．C

解析：A ：氧化反应；C ：取代反应（硝化反应）；B 、D ：加成反应。 14．C

解析：本题为概念题。 15．D

解析：巴豆酸的结构中有碳碳双键，具有烯烃的性质，能与氯化氢、溴水发生加成反应，与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应；巴豆酸的结构中有羧基，能与醇发生酯化反应。

二、填空题

1．C 2H 6 C 4H 10 C n H 2n +2 戊烷十六烷 m = 18 C 15H 32 2．(1)A (2)D (2)B (4)C 3．C 5H 12

①CH 3—CH 2—CH 2—CH 2—CH 3

4．溶液分层小不上层呈紫色有机溶剂

5. (1)CH 3CH 3 + Cl 2??→

?光照

CH 3CH 2Cl + HCl 取代反应 (2)CH 2 = CH 2 + HCl ?→?

CH 3CH 2Cl 加成反应 (3)(2) 乙烷与氯气的取代反应，副反应较多，而乙烯与氯化氢的加成反应的产物是惟一的，无副产物

6. 新制 Cu(OH)2 悬浊液乙醇：无现象乙酸：生成蓝色溶液葡萄糖：加热后生成砖红色沉淀

③CH 3—CH —CH 2—CH 3

CH 3

②CH 3—C —CH 3

CH 3

解析：Cu(OH)2 与乙醇不反应，会被乙酸中和而溶解，加热后被葡萄糖还原为砖红色 Cu 2O 沉淀。

7. （1）羟基、羧基

（2）CH 3CHCOOH + NaOH ?→?

CH 3CHCOONa + H 2O

8. Na 2CO 3 溶液和浓硫酸分液和蒸馏先向混合液中加入 Na 2CO 3 溶液，振荡分液，上层为乙酸乙酯，然后向下层（水层）中加入浓硫酸蒸馏，得到乙酸

解析：乙酸乙酯在 Na 2CO 3 溶液中的溶解度很小，而乙酸能溶于 Na 2CO 3 溶液。但由于乙酸与 Na 2CO 3 溶液反应生成乙酸钠，故需要酸化后再蒸馏以得到纯净的乙酸。

9. 氨基酸葡萄糖高级脂肪酸和甘油 10.（1）(C 6H 10O 5)n + n H 2O n C 6H 12O 6

（2）先加 NaOH 溶液使溶液呈碱性，再加入新制 Cu(OH)2 悬浊液，煮沸生成砖红色沉淀

11. A ：CH 3CHO B ：CH 3COOH C ：CH 3CH 3 D ：CH 2 == CH 2 E ：C 2H 5OH 三、计算题

1．16 470.6；18 285.7 解析：470.6 16%

34.056

1≈=

M 285.7 18%

35.032

22≈?=

M 2．25.3 kg 408.5 mol

解析：n (NH 3) =g/m ol

17L/m 000 1m 500g/m g 10m g/L 343

33???-= 1 000 mol

n (NO －3) = 1 000 mol ×95% = 950 mol 6 NO －3～5CH 3OH M (CH 3OH)= 950 mol ×6

5×32 g/mol ×10-3 kg/g ≈ 25.3 kg

2NO －3～N 2

n (N 2) = 950 mol ×86%×2

= 408.5 mol 3．2.5 mol

催化剂 OH OH

解析：CH4～CH3Cl～Cl2

CH4～CH2Cl2～2Cl2

CH4～CHCl3～3Cl2

CH4～CCl4～4Cl2

四种取代产物的物质的量相等，都是0.25 mol。

则n(Cl2) = 0.25 mol×1 + 0.25 mol×2 + 0.25 mol×3 + 0.25 mol×4 = 2.5 mo l。