中国软饮料产销量及主要企业经营情况分析

中国软饮料产销量及主要企业经营情况

分析

一、定义及分类

软饮料（softdrink)：酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。

软饮料分类

二、产业链

软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。软饮料的上游行业主要有蔬菜、水果、乳品、食品添加剂、包装印刷等行业。下游主要有超市、电商等销售渠道。

软饮料产业链

三、产销量

2016-2018年中国软饮料产量逐年减少，2018年中国软饮料产量为15679.2万吨，同比减少13.14%，2019年较2018年有所回升，2019年中国软饮料产量为17763.5万吨，同比最终13.29%。

2016-2018年中国软饮料销量逐年减少，2018年中国软饮料销量为15634.8万吨，同比减少11.31%，2019年较2018年有所回升，2019年中国软饮料销量为17164.6万吨，同比增长9.78%。

2019年一季度中国软饮料产销率为100.0%，二季度中国软饮料产销率为100.6%，三季度中国软饮料产销率为100.2%，四季度中国软饮料产销率为99.8%。

四、主要企业经营情况

随着人们生活水平和消费能力的提高，饮料行业已进入快速发展期，产品被大众所认识，市场需求较大。目前，软饮料市场上有较多具实力的竞争者，产品类别繁多，市场竞争非常激烈。2019年软饮料主要上市企业有深圳市深粮控股股份有限公司、河北承德露露股份有限公司、兰州黄河企业股份有限公司、海南椰岛(集团)股份有限公司、维维食品饮料股份有限公司、河北养元智汇饮品股份有限公司等。

软饮料主要上市企业