专业西餐厅英语服务用语
一、预定
1、上午/下午/晚上好，我能为您做些什么？
2、请问您一共有多少人来用餐？
3、请问您几点到？
4、请问您贵姓？
5、可以留下您的联系方式吗？
6、请问您有什么需求需要我们做准备的？
7、如果您有什么要求，请通知我们。
8、恐怕我们餐厅给您留座到晚上8：00。
二、迎宾
1 、上午好，欢迎光临。
2、我能为您做些什么？
3、请问您是否有预定？
4、请问您一共有多少人来用餐？
5、请这边走/请跟我来。
6、先生，您看见在这里可以吗？
7、您是愿意靠窗户坐还是靠门坐呢？
8、您对这张餐桌还满意吗？
9、这是您的菜单，先生。
10、对不起，先生，我们现在没有空餐桌，请您在酒吧稍等一会儿，好吗？有空桌，我们会立刻通知您。
11、先生，对不起，让您久等了。
12、如果您在用餐时有什么问题，请告诉我。
三、点菜
1、请问我可以为您点菜吗？
2、请问您想吃些什么？
3、请问您还需要点别的吗？
4、请问您的牛排要几成熟？
一成熟；
三成熟；
五成熟；
七成熟；
全熟
5、对不起，先生，这道菜已卖完。
四、征询意见
1、请问您对一切还满意吗？
2、请问您还需要我为您提供些什么吗？
3、请问我能清理餐台吗？
五、致歉
1、先生，实在对不起，我为我刚才的鲁莽行为向您道歉。
2、先生，对不起，我马上给你换一盘。
3、实在对不起，我马上报告主管。
4、我再次向你道歉。
5、对不起，但我们很高兴您向我们指正出来。
六、结帐
1、请问您现在结帐吗？
2、请问您是付现金还是使用信用卡结帐？
3、请问你们是分帐单是是合在一起？
4、对不起，我马上再重新算一遍。
5、对不起，您能告诉我哪儿错了吗？
6、对不起，您能告诉我您的房间号并出示您的房卡吗？
7、对不起，请您在这签个名。
七、送客
1、感谢您的光临希望再次为您服务。
2、很高兴您用餐愉快，再见。
3、十分感谢，祝您有个愉快的夜晚，再见。
西餐厅英文服务用语
问候语:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐，请问有预定吗? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 请问您需要一张几人台?/请问一共几个人? How many are there in your party? 请问您喜欢中餐还是西餐? What would you like, Chinese food or Western food? 请问您喜欢点菜还是自助餐?/我们备有自助餐,38元一位。How would you like your dinner, buffet or a la carte? We’ve got buffet and it costs 38 Yuan per person. 请坐！ Please take your seats. 请您稍候，我马上为您安排。 Please wait for a moment. I’ll arrange for you at once. 请先看一下菜单。 Here is the menu. 请一直往前走。 Please walk along this road. 请在这里稍候，我为您查询一下。 Please wait here a moment. I’ll check for you. 请向左/右边转，您会看到*** Please turn left/right and you will see *** 我带您过去，请跟我来。 I’ll lead you there. Step this way, please. 请乘坐电梯/自动扶梯。 Please take the elevator/escalator. 谢谢光临！欢迎您再次光临！再见！明天见！
英语邮件常用句+英语100句常用语精编版
英语邮件常用开头问候语： 1.I hope everything is fine with you. 2.Hope you enjoy your day? 3.How is it going? 4.Hope you are doing well? 5.Thank you for contacting us如果有人写信来询问公司的服务，就可以使用这句句子开头。向 他们对公司的兴趣表示感谢。 6.Thank you for your prompt reply当一个客户或是同事很快就回复了你的邮件，一定记得要感 谢他们。 7.“Thank you for getting back to me.” 8.Thank you for providing the requested information.如果你询问某人一些信息，他们花了点 时间才发送给你，那就用这句句子表示你仍然对他们的付出表示感激。 9.Thank you for all your assistance.如果有人给了你特别的帮助，那一定要感谢他们！如果 你想对他们表示特别的感激，就用这个句子， 10.“I truly appreciate … your help in resolving the problem.”Thank you raising your concerns.就 算某个客户或是经理写邮件给你对你的工作提出了一定的质疑，你还是要感谢他们。这样你能表现出你对他们的认真态度表示尊重及感激。同时，你也可以使用，“Thank you for your feedback.” 在邮件的结尾 11.Thank you for your kind cooperation.如果你需要读者帮助你做某事，那就先得表示感谢。 12.Thank you for your attention to this matter.与以上的类似，本句包含了你对对方将来可能 的帮助表示感谢。 13.Thank you for your understanding.如果你写到任何会对读者产生负面影响的内容那就使 用这句句子吧。 14.Thank you for your consideration.如果您是在寻求机会或是福利，例如你在求职的话， 就用这封邮件结尾。 15.Thank you again for everything you've done.这句句子可以用在结尾，和以上有所不同。如 果你在邮件开头已经谢过了读者，你就可以使用这句话，但是因为他们的帮助，你可以着重再次感谢你们的付出。 十种场合的表达 16.Greeting message 祝福 17.Hope you have a good trip back. 祝旅途愉快。 18.How are you? 你好吗? 19.How is the project going? 项目进行顺利吗? Initiate a meeting 发起会议 20.I suggest we have a call tonight at 9:30pm (China Time) with you and Brown. Please let me know if the time is okay for you and Ben. 我建议我们今晚九点半和Brown小聚一下,你和Ben有没有空?
咖啡厅营运-咖啡厅工作制度
咖啡厅工作制度 服务员工作职责 1,自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排 2,信表端装,仪表大方,着装整洁. 3,按要求做好责任区内的环境卫生 4,做好餐具各项补充,以使替换 5,严格遵守咖啡厅内的服务程序 6,熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点. 7,做好收台,翻台,提高多台利用率. 8,做好收尾结束工作,做好防火,防盗. 9,积极参加业务培训,不断提高服务技能. 员工守则 为了规范员工行为,特制定.它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的发展. 1,员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度. 2,员工应服从领导安排,不和领导唱反调. 3,员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次. 4,员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁. 5,员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗 . 6,员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否 变质,并作好开吧的准备工作. 7,上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外). 8,上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情. 9,员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有 迎声,客走有送声. 10,服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误. 11,员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下 班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一. 12,员工应对店里的原材料,器具,耗品,合理使用不准浪费,应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏. 13,员工禁止在上班时间吃零食,抽烟. 员工如有违反以上守则着,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚.
少儿英语口语基础练习100句
少儿英语口语练习100句 少儿英语启蒙口语内容必不可少，在日常生活中的各个场景下，配合肢体语言，频繁输入英语口语会加深孩子对英语的认知能力，同时孩子还能自觉模仿英语口语发音，增加口语输出。瑞思学科英语按照不同生活场景，整理了少儿英语口语的常用句，方便在课外随时练习英语，提高口语水平。 （一）打招呼，问好。 1. Good morning. Good morning! 早上好!早上好！ 2. Good afternoon. Good afternoon! 下午好!下午好！ 3. How old are you? I am (four). 你几岁了？我（）岁。 4. What is your name? My name is (Lanlan) 你叫什么名字？我叫（兰兰）。 5. See you tomorrow. See you tomorrow. 明天见？明天见。 6. Are you OK? Yes, I am OK. 你还好吗？我挺好的。 7. Hi, how are you? I am fine, thank you. 嘿，你好吗？我很好，谢谢。 8. Excuse me! 打扰一下！ 9. Bye-bye mum / daddy. 再见妈妈/ 爸爸。 10. Good-bye 再见。 11. Excuse me, what is your name? 打扰一下，你叫什么名字？ 12. See you next week. 下周见。 （二）表扬，感谢。
1. You are beautiful! 你真漂亮！ 2. You are clever! 你真聪明！ 3. You are good! 你真棒！ 4. Great! / Good! / OK! 好。 5. Very nice! 非常好！ 6. Happy New Year! 新年快乐！ 7. Happy birthday! 生日快乐！ 8. Merry Christmas! 圣诞快乐！ 9. Thank you very much! 非常感谢你！ 10. Wonderful! 太棒了！ 11. I am the winner! 我是胜利者！ 12. I am the first! 我是第一名! 13. You are beautiful! 你真漂亮！ 14. You are welcome! 欢迎你！ 15. How beautiful! 多美呀！ 16. How funny! 多有趣呀！ 17. Wow! It’s so nice! 哇！它太好了。 18. It’s a nice day! 这是一个很好的一天！ 19. Oh, my god / goodness! 哦，我的上帝！ 20. Wow! It’s so nice / lovely! 哇！它太棒了/ 太可爱了！ 21. Nice girl / boy. 好女孩/ 男孩。
咖啡厅服务用语(中英文)
咖啡厅服务用语 一. 接订位： 1.Good morning / afternoon / evening. This is coffee shop. (XXX speaking). May I help you? 您好，咖啡厅，请问有什么可以帮忙吗？ 2. May I have you name, please? Under what name is this booking made, please? 请问您贵姓？/请问您以什么名义订位？ 3．Would you please spell it for me? Spelling, please? 请问您的名字怎样拼写？ 4．For how many people, please? / How many people will be in your party, please? 请问多少人？ 5. For what time and what date, Mr. Smith? 史密斯先生，请问哪一天和几点钟来用餐呢？ 6. Would you like the smoking area or Non Smoking area? 请问您喜欢吸烟区还是非吸烟区？ 7. Any more request? 还有什么要求吗？ 8. Yes, we will arrange a table by the window for you. / I’m sorry, we can not guarantee that we can offer you a table by the window, because there have been many reservations today. But we’ll do our best for you. 好的，我们会为您安排一张靠江边的桌子。/ 对不起，我们不能 保证一定可以给您一张靠江边的桌子，因为，今天有很多订位， 不过，我们会尽力为您安排的。 1.May I have your room number or telephone number, please?
英语日常用语900句(1)
英语日常用语900句(一) 一、Greetings 问候语 1. Hello! / Hi! 你好！ 2. Good morning / afternoon / evening! 早晨（下午/晚上）好！ 3. I'm Kathy King. 我是凯西·金。 4. Are you Peter Smith? 你是彼得·史密斯吗？ 5. Yes, I am. / No, I'm not. 是，我是。/ 不，我不是。 6. How are you? 你好吗？ 7. Fine, thanks. And you? 很好，谢谢，你呢？ 8. I'm fine, too. 我也很好。 9. How is Amy / your wife / your husband? 爱米好吗？/你妻子好吗？/你丈夫好吗？ 10. She is very well, thank you. 她很好，谢谢。 11. Good night, Jane. 晚安，简。 12. Good-bye, Mike. 再见，迈克。 13. See you tomorrow. 明天见。 14. See you later. 待会儿见。 15. I have to go now. 我必须走了。 二、Expression In Class 课堂用语 16. May I come in? 我能进来吗？ 17. Come in, please. 请进。 18. Sit down, please. 请坐。 19. It's time for class. 上课时间到了。 20. Open your books and turn to page 20. 打开书，翻到第20页。
西餐菜单怎么翻译成英文
西餐菜单怎么翻译成英文 西餐Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐Western buffet 西式冷餐Western buffet 冷餐buffet 1.冷菜cold dish 1)沙拉salad 沙拉salad 色拉salad 火腿沙拉ham salad 鸡沙拉chicken salad 鸡脯沙拉chicken-breast salad 鸡丝沙拉shredded chicken salad 鸡蛋沙拉egg salad 鱼片沙拉fish salad 虾仁沙拉shrimp salad 大虾沙拉prawn salad 蟹肉沙拉crab salad 素沙拉vegetable salad 蔬菜沙拉vegetable salad 鲜蔬菜沙拉fresh vegetable salad 黄瓜沙拉cucumber salad
鲜黄瓜沙拉fresh cucumber salad 奶油黄瓜沙拉cucumber salad with cream 西红柿黄瓜沙拉cucumber salad with tomato 西红柿沙拉tomato salad 甜菜沙拉beetroot salad 红菜头沙拉beetroot salad 沙拉油salad dressing; mayonnaise 沙拉酱salad dressing; mayonnaise 2)肉meat 冷杂拌肉cold mixed meat 冷什锦肉cold mixed meat 冷肉拼香肠cold meat and sausage 冷火腿蔬菜cold ham with vegetables 什锦肉冻mixed meat jelly 肝泥mashed liver; live paste 牛肝泥mashed ox liver; ox liver paste 牛脑泥mashed ox brain; ox brain paste 冷烤牛肉cold roast beef 冷烤里脊cold roast fillet 冷烤羔羊腿cold roast lamb leg 冷烤猪肉cold roast pork
咖啡厅常用英语词汇
咖啡厅常用词汇 Useful Words of Coffee Shop Ⅰ服务程序Service procedure 1.问候 Greeting 2.入座 Seating the Guests 3.递菜单Showing the menu 4.点菜 Taking orders 5.出品Offering food & beverage 6.席间服务 Service during the meal 7.结帐Checking bills,check 8.送客Saying thanks &good-bye II菜单 Menu 1.餐牌本menu 2 .cake 1)草莓Strawberry 2)巧克力chocolate 3) 黑森林Black forest 4) 芝土 cheese 5) 车厘子cherry 6)蛋挞/果挞egg tart/ fruit tart 7)花生peanut 8)粟子chestnut 9)胡萝卜/ 甘笋carrot 10)巧克力毛土 chocolate mousse 3.雪糕 ice cream 4.制作方式method of cocking 1)烟熏smoke 2)炒fry 3)蒸steam 4)煮boil 5)炖braise/stew/poach 6)烩stew 7) bake 8)熘saute 9)烤roast 10)煎panfry 11)炸deepfry 5.配料ingredients 1)蒜garlic 2)咸菜pickle 3)香草herb 4)洋葱onion 5)柠檬lemon 6)姜ginger 7)油oil 8)榄油olive oil 6.沙律汁salad dressing 1)恺撒汁Caesar dressing 2)千岛汁Thousand Island dressing 3)法汁French dressing 4)油醋汁oil&vinegar dressing 5)意大利汁Italian dressing 6)它它Tartar sauce 7)蛋黄酱mayonnaise 7.调料condiments 1)茄酱detchup 2)辣椒仔Tabasco 3)美极油maggi 4)酱油soy sauce 5)芝士粉cheese powder 6)醋vinegar 7)辣椒酱chili sauce 8)芥辣mustard/wasabi
咖啡馆服务礼仪及工作流程
咖啡馆服务礼仪及工作流程 ＊礼仪 一、服务格言： 微笑多一点，嘴巴甜一点，说话轻一点，做事多一点 脾气小一点，度量大一点，操作轻一点，效率高一点 行动快一点，理由少一点，脑筋活一点，点子多一点 二、五大原则：先宾后主，先老后右，先长后晚，先女后男，先长官后士兵。 三、服务流程十三条：
1、您好，欢迎光临（弯腰30°）。 2、请问几位？是否有预定？ 3、这边请，请坐，请喝水。 4、您好，请问现在需要点单吗？ 5、您好，这是我们的酒水、菜单请过目。 6、打扰一下，我可以为您复一下单吗？ 7、您好，您的菜和酒水已上齐，请慢用。
8、您好，这是你的红酒，请验酒。 9、您好，我可以为您清理一下台面吗？ 10、您好，请问还需要点些别的吗？ 11、打扰一下，请问哪一位买单？您的消费是MM元。 12、您好，这是你的找零，请收好。 13、请走好（慢走），谢谢光临，请带好您的随身物品，欢迎下次光临！ 五到：客到，水到，微笑到，服务到。
五服务： 1、周到：根据客人不同的爱好和需求细心细致的提供服务，想客人所想急客人所急，尽量满足客人最细致的要求。 2、微笑：微笑时服务行业的生命，也是最好的推销。 3、耐心：接待客人时要有耐心，不急躁，不厌烦，介绍详细，解释清楚。在接待客人的工作中，不计较客人的语言轻 或重，态度好或坏，表示耐心让客人满意。 4、主动：接待客人时要主动服务，主动招待客人，为客人着想，尽量做到五声，掌握服务中的规则，帮工作做得有头
有尾，真正做到事事处处主动。 5、热情：表达心灵中最真诚的感情，要求我们在接待客人时热情服务，和蔼可亲，表达亲切待客，像待亲人一样。在 人际交往中，热情表达对对方的尊重，但是这种尊重不能以损害自己的自尊为代价，热情是一种无可估量的。 商品。 五声：迎客声，致谢声，问候声，道歉声，送客声。 三轻：走路轻，说话轻，操作轻。 五勤：眼：随时做到察言观色。口：礼貌用语要多讲。手：清理斟酒要快。
西餐服务员英语常用语
酒店英语口语学习手册之西餐厅日常用语Dialogue Ⅱ: G: Waiter! 服务员！ W: Yes, sir, is there anything else you would like to have? 先生，您还要点什么吗？ G: No, thank you. Where can I pay my bill? 不用了，谢谢， 哪里可以付帐？ W: You may pay at your table, sir. Here is your bill. Would you like to check it? 在这里就可以，先生，这是您的帐单。 G: Yes. Well, it’s 75 yuan. Does it include the service charge? 75元，包括服务费了吗？ W: Yes, it does. Let me break it down for you. The steak is 38 yuan, the green bean is 10yuan and the beer is 20 yuan, which comes to 68 yuan, plus 10％ service charge. So the total is 75yuan.是的，我来给您算算看，牛排38元，青豆10元，啤酒20元，一共68元，再加上10％的服务费，总共75元。 G: That’s all right. 好的。 W: Are you staying in our hotel ? 您是我们酒店的住客吗？ G: Yes, I’m Jerry Wang in room 789. 是的，我叫Jerry Wang，住789号房。 W: Ok, Mr. Wang, please sign your name here, we’ll put it onto your bills. Is that OK? 好的，王先生，请在这里签名，我们把它挂在房帐上。 G: That’s fine . Thank you. 好的，谢谢。 W: Thank you for coming. Please come again, good-bye. 谢谢光临，希望再次光临，再见。 G: Good-bye . 再见。 Daily English Exchanging Conventional Greetings寒暄 Let me introduce myself: I’m Judy, a waitress in the restaurant. 我介绍一下自己吧，我叫JUDY，是本餐厅的服务员。 Or: May I introduce myself? This is my colleague, Jack Wang. 这是我的同事JACK。 I’ve often heard about you. 我经常听人说起你。 Your name just doesn’t come to me. 我就是想不起你的名字来。
咖啡厅的工作及服务流程
每日工作流程（检查后在检查标准后打勾）
咖啡厅服务流程及卫生标准 摆台—迎宾—领位—上水—点单—开单—饮品上桌—巡台—结帐—送客—收台 一、摆台 摆台物品（台卡、烟灰缸、纸巾盒…）应保持干净、完整无损，摆台之物品如印有咖啡厅标志，标志须一律朝向客人一面。 操作要点： 纸巾盒：以咖啡杯图案之正面面向客人以为准； 烟灰缸：以英文字母面向客人为准； 四方桌：台卡、纸巾盒、烟灰缸三者靠桌边呈三角形摆放。台卡、纸巾并列在后，烟灰缸在其之前；
长方桌：台卡、纸巾盒并列靠桌边摆放，烟灰缸（1 个）居中。（如上客率较高可摆放 2 个烟灰缸）。 二、迎客 在咖啡厅里，要求每一个员工都要有迎宾的意识，即使你没有站在迎宾的位置，见到客人都应主动向其打招呼并热情接待。 操作要点：迎宾员由服务生轮流充当（须根据具体情况安排）； 待客时： 1、女生：双脚后跟并拢，脚尖呈 45 度分开，用右手握住左手虎口位置，双手自然相交于小腹（肚脐）前，手臂弯曲角度约为 45 度（以上手臂为轴，小手臂与之延伸线之间的角度）。抬头挺胸、目光平和且平视前方、面带微笑！ 2、男生：双脚与肩同宽，双手自然相交于背腰处，用左手握住右手虎口位置，右手手掌打直。 3、当客人距门约 1 米处时，主动拉门并微笑相迎，客人走近时，略略弯腰示意，15 度是最理想的鞠躬角度； 使用服务用语（上午好、下午好、晚上好，您好、请问几位？）。 三、领位 操作要点： 1、客人由迎宾带来时，其它服务人员应注意迎宾的暗示，微笑着问候对方；
2、根据客人的人数或其求安排其相应的位置； 3、富有朝气的客人尽量安排其坐窗边； 4、伤残人士尽量安排靠洗手间的近位子； 4、如有订座，问清区域后直接领座。 四、上水 当客人入座时，先给客人呈上一杯冰（热）水（七分满）。 操作要点： 1、上水时只能端住杯子底部 1/3 处，避免在杯口留下指纹； 2、上水前，服务用语（您好！），上完水使用手势，服务用语（请慢用）； 3、操作时须把托盘展开以免影响客人； 4、离开时将托盘背面贴近身体，用手臂夹带着行走即可。 五、点单 将饮品单双手呈递给给人（一般从客人的右手边呈上），矗立在一旁等待客人反馈信息。操作要点： 1、服务用语（×××请点单），切忌问客人“要什么？”； 2、熟悉酒水单所有内容及产品特点，针对客人口感推荐饮品，当客人犹豫时，可向其推荐本店的特色饮品；
专业西餐厅英语服务用语
一、预定 1、上午/下午/晚上好，我能为您做些什么？ Good morning/afternoon/evenig,May I help you? 2、请问您一共有多少人来用餐？ How many presons are there in you party,Sir/Madam? How many gicests are coming? 3、请问您几点到？ What time would you like to arrive? 4、请问您贵姓？ May I have your name,please? 5、可以留下您的联系方式吗？ May I take your telephone number,please? 6、请问您有什么需求需要我们做准备的？ Is there anything specis you would like us to prepore? 7、如果您有什么要求，请通知我们。 If you have further requiements,please let us know. 8、恐怕我们餐厅给您留座到晚上8：00。 I'm afraid that we only can guarantee the table before8:00in the evening. 二、迎宾 1、上午好，欢迎光临。 。。。。Welcome to our restanrant. 2、我能为您做些什么？
May I help you? 3、请问您是否有预定？ Do you have a reservation? 4、请问您一共有多少人来用餐？ How many persons 5、请这边走/请跟我来。 This way please/Follow me,please. 6、先生，您看见在这里可以吗？ Would you like to sit here,sir? 7、您是愿意靠窗户坐还是靠门坐呢？ Which do you prefer,by the window or near the door? 8、您对这张餐桌还满意吗？ Is this table fine with you? 9、这是您的菜单，先生。 Here is the menle for you,sir. 10、对不起，先生，我们现在没有空餐桌，请您在酒吧稍等一会儿，好吗？有空桌，我们会立刻通知您。 I'm sorry,sir,we don't have a free table now,Would you like to have a drink in the bar?We'll call you as soon as possible. 11、先生，对不起，让您久等了。 I'm sorry to keep you waiting,sir? 12、如果您在用餐时有什么问题，请告诉我。
英语常用语100句
英语聊天常用语100句 1. How are you doing?你好吗？ 2. I'm doing great.我过得很好。 3. What's up?出什么事了/你在忙些什么/怎么 了？ 4. Nothing special.没什么特别的。 5. Hi. Long time no see.嗨，好久不见了。 6. So far so good.到目前为止，一切都好。 7. Things couldn't be better.一切顺利。 8. How about yourself?你自己呢？ 9. Today is a great day.今天是个好日子。 10. Are you making progress?有进展吗？ 11. May I have your name, 请问尊姓大名？ please? 12. I've heard so much about you.久仰大名。 13. I hope you're enjoying your 希望你在这里过得愉快。staying here. 14. Let's get together again.改天再聚聚。 15. That's a great idea!好主意！ 请代我向你母亲问好。 16. Please say hello to your mother for me. 17. I'm glad to have met you.很高兴遇到你。 18. Don't forget us.别忘了我们。 19. Keep in touch.保持联系。 20. I had a wonderful time here.我在这里度过了难忘的时光。 21. Have a nice weekend.周末愉快。 22. Same to you.彼此彼此。 23. Nice talking to you.很高兴与你聊天。 24. Take care of yourself.自己当心/照顾好你自己。
咖啡吧员营销及礼貌用语
咖啡吧员礼貌用语 ㈠语言美 ⒈礼貌的基本要求： 说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、'三轻'：走路轻，说话轻，操作轻。 '三不计较'：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。 '四勤'：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。 '四不讲'：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。 '五声'：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。 '六种礼貌用语'：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。 '文明礼貌用语十一字'：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。 '四种服务忌语'：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 3、敬语服务 基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰到好处。 4、基本用语 1）基本服务用语 ①'欢迎'、'欢迎您'、'您好'，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。 ②'谢谢'、'谢谢您'，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。 ③'请您稍侯'或'请您稍等一下'，用于不能立刻为客人提供服务，本着歉真负责的态度 说。 ④'请您稍侯'或'请您稍等一下'，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情 说。 ⑤'让您久等了'，用对等候的客人，本着热情而表示歉意。 ⑥'对不起'或'实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地 说。 ⑦'再见'、'您慢走'、'欢迎下次光临'，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。 2）日常服务用语 ①为客人点单时 --对不起，先生（小姐）现在可以为您点单吗？ --您喜欢用什么饮料，我们餐厅有…… --您喜欢喝些什么饮品？ --您是否喜欢…… --您是否有兴趣品尝今天的特色咖啡？ --您喜欢吃甜食吗？来盘水果沙拉如何？ --请问，您还需要什么？我们这里有新鲜可口的鲜榨饮料。 --真对不起，这个需要一适时的时间，您多等一会儿好吗？ --如果您不介意的话，我向您推荐…… --您赶时间对吗？那我为您推荐这些饮品。
[定稿]西餐厅英文服务用语
[定稿]西餐厅英文服务用语 问候语:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐，请问有预定吗? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 请问您需要一张几人台?/请问一共几个人? How many are there in your party? 请问您喜欢中餐还是西餐? What would you like, Chinese food or Western food? 请问您喜欢点菜还 是自助餐?/我们备有自助餐,38元一位。 How would you like your dinner, buffet or a la carte? We’ve got buffet and it costs 38 Yuan per person. 请坐～ Please take your seats. 请您稍候，我马上为您安排。 Please wait for a moment. I’ll arrange for y ou at once. 请先看一下 菜单。 Here is the menu. 请一直往前走。 Please walk along this road. 请在这里稍候，我为您查询一下。Please wait here a moment. I’ll check for you. 请向左/右边转，您会看到*** Please turn left/right and you will see *** 我带您过去，请跟我来。 I’ll lead you there. Step this way, ple ase. 请乘坐电梯/自动扶梯。 Please take the elevator/escalator. 谢谢光临～欢迎您再次光临～再见～明天见～
西餐礼貌用语(中英)
西餐厅礼貌用语 1.问候语 您好How do you do? How are you? 早上好Good morning. 下午好Good afternoon. 晚上好Good evening. 2．欢迎语 欢迎光临西餐厅Welcome to western restaurant. 欢迎光临咖啡厅Welcome to coffee shop. 3．指路用语 这边请This way, please! 请跟我来Follow me, please! 4．征询语 我有什么可以帮您吗What can I do for you? 请问可以为您点菜吗May I take your order now? 5．应答语 好的，请稍等，马上就来Yes, just a moment, I’ll be here right away. 这是我应该做的It’s my pleasure! 6．道歉语 对不起，让您久等了Sorry to have kept you waiting. 对不起，这是我得失误I’m sorry, It’s my fault. 8．答谢语 谢谢您Thank you very much. 谢谢您的光临Thank you for your coming. 谢谢您的夸奖Thank you for your rewards. 9．提醒语 请走好Watch your step. 别担心Don’t worry. 请带好您的随身物品Please don’t leave anything behind 10．道别语 再见See you later 欢迎您再来Welcome again. 11．祝愿语 祝您旅途愉快Have a good trip! 圣诞快乐Merry Christmas! 新年快乐Happy new year! 12．电话用语 您好，西餐厅，有什么可以帮到您? Good morning/afternoon/evening, western restaurant, may I help you?. 请问您贵姓May I have your name, please?
最新100句英语日常交际用语(基础篇)
日常交际100句 1. I see. 我明白了。 2. Pardon? 请您再说一遍(我没有听清) 3. Let go! 放手! 4. Me too．我也是。 5. My god! 天哪! 6. No way! 不行! 7. Come on. 来吧(赶快) 8. Hold on．等一等。 9. I agree. 我同意。 10. Not bad. 还不错。 11. Not yet．还没。 12. See you．再见。 13. Shut up! 闭嘴! 14. I beg your pardon．请你原谅。 15. Why not? 好呀! (为什么不呢?) 16. Allow me．让我来。 17. Be quiet! 安静点! 18. Cheer up! 振作起来! 19. Good job! 做得好! 20. Have fun! 玩得开心! 21. How much? 多少钱? 22. I'm full．我饱了。 23. I'm home. 我回来了。 24. I'm lost．我迷路了。 25. My treat．我请客。
26. So do I．我也一样。 27. This way。这边请。 28. After you．您先请。 29. Bless you! 祝福你! 30. Follow me．跟我来。 31. Forget it! 休想!算了吧! 32. Good luck! 祝好运! 33. I decline! 我拒绝! 34. I promise．我保证。 35. Of course! 当然了! 36. Slow down! 慢一点! 37. Take care! 保重! 38. I made it! 我做到了! 39. Try again．再试试。 40. Watch out! 当心 41. What's up? 有什么事吗? 42. Are you kidding? 你在开玩笑吧! 43. The bus is coming．汽车来了。 44. Don't move! 不许动! 45. Guess what? 猜猜看? 46. I can't help it. 我情不自禁. 47. I think so．我也这么想。 48. I'm single. 我是单身贵族。 49. Keep it up! 坚持下去! 50. Let me see．让我想想。
咖啡厅管理制度
A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使替换 5、严格遵守咖啡厅内的服务程序 6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。 7、做好收台、翻台，提高多台利用率。 8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。 9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。 **咖啡厅服务操作程序 目的：掌握咖啡厅服务操作程序 程序： 1、客人达到咖啡厅时，由领位欢迎客人。 1.1欢迎客人 1) 打开大门，立于领位台内； 2) 见到客人走至2米外后，走出咨客台，左手握菜牌； 3) 向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。 1.2询问预订：询问客人是否预订。 1、预订：接受预订时，问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。 1.3如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。 1.4如客人未预定，按客人要求和人数带入相应的餐桌。 1) 询问客人是否吸烟，并分别带入吸烟区或非吸烟区; 2) 询问客人有否其他爱好，如靠窗或角落位子； 1.5引导入座 1) 为女士拉椅，等其入座后，将椅子推入； 2) 将餐巾对折成三角，铺于客人大腿上（和厅面服务员合作做）； 3) 打开菜单及饮料单从右边递至客人； 4) 倒退两步，转身离开，迅速回到领位台。 2、厅面服务员倒冰水 1) 立于客人右侧； 2) 用左手轻轻拿起水杯； 3) 将水往水杯中间倒，以示对客人的尊重；
4) 将水倒八分满； 5) 轻轻放置客人右手边。 3、厅面服务员听取开胃饮品单：询问客人餐前酒，并重复客人所点饮料名称。 4、落单 1) 取“点菜单”（一式三联），填写桌号、人数、服务员姓名； 2) 第一单为新单，以“N”表示； 3) 填写饮料名称及数量； 4) 把点菜单交于收款员，由收款员签字； 5) 把第一联交给收款员； 6) 持二、三联至酒吧拿取饮料。 5、服务餐前饮品 1) 左手托托盘，用右手进行服务； 2) 站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。 6、听取点菜 1) 走近客人，面带微笑，目光接触客人，站于客人右侧； 2）认真听取客人的点菜，先女后男，顺时针原则； 3）重复客人所点内容，得到客人认可后，倒退离开。 7、服务面包和牛油 1) 将面包放入面包篮，黄油（每位2颗）放于垫花纸的黄油碟上； 2) 站于客人右侧，将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。 8、听单 1) 将客人点菜内容写入“点菜单”上； 2) 交于帐台，由收款员签字； 3) 点菜单一式三联，第一联交于帐台，第二联交于厨房，第三联交于跑菜员。 9、根据菜式调整餐具 9.1检查点菜单上的菜式，准备所需用具，如是否需要烧车等； 9.2根据客人点菜要求，布置所需餐具； 9.3沙律叉置于主叉左侧，沙律刀置于主刀右侧，汤羹置于沙律刀的右侧。 10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品 11、席间服务 11.1服务调汁
西餐厅服务员常用英语
[选取日期] 餐厅服务员常用英语： 1 ①How many ? / How many are your party ? 你们几位？ 2 ①Two for dinner , please . 两人用餐。 ②Can I have a table for two ? 有一张两个人的桌子吗？ ③Could you please make arrangements for a dinner party of six ? 能为6个人安排就餐吗？ ④I’d like to reserve a table for five .我要预定一张5个人的桌 子。 ⑤I have a table for four under the name of Johnson . 我以约 翰逊的名字订了一张4人的桌子。 ⑥I would like a nonsmoking table for two . 我想在禁烟区要一 张两人的桌子。 ⑦Excuse me , is that table vacant ? 打扰了，请问这是空桌 吗？ 3 ①My friend will be along shortly . 我的朋友一会就到。 ②I’m expe cting someone . 我在等人。 4 ①Can I have the menu ? / Could you please give me the menu? / Bring me the menu , please . 5 ①Can / May I take your order now ? 现在可以点菜了吗？ ②Are you ready to order now ? / Would you like to order now ? 您现在准备点菜了吗？ ③Would you like a drink before your meal ?/ Would you like a drink to start with ? ④Would you care for a drink before you order ? 点菜之前您要 喝点什么吗？ ⑤Would you like anything to drink ? 您想喝点什么吗？ ⑥Do you need a few minutes ( to decide what you want ? ) 你 是不是想再等几分钟（决定你要什么？） 6 ①Yes , ?I’d like to have / try some …… 是的，我想尝 尝…… ?I’ll try / have …… 是的，我想尝尝…… ②I’d like my steak rare / medium / well-done . 我想我的牛排 五分/七分/全熟。 ③?We need a couple more minutes to decide ./ We need a few more minutes to decide . / We need a couple more minutes to decide . 我们要待会再点。 ④I’m not ready to order yet . 我还没准备好点菜。 ⑤I haven’t figured out what I want yet . 我还没想好吃什么。 ⑥I haven’t decide yet . 我还没想好。 ⑦I can’t decide . ?What’s your recommendation ? / What would you suggest ? 你推荐什么菜？ ?What do you recommend ? 你推荐什么菜？ ?What’s good today ? 今天有什么好菜？ ?What are the specials ? 今天有什么特色菜？ ⑧Well , …… is popular and …… is good . 恩，……很受欢迎， 而且……也不错。 ⑨Why don’t you order for me ? 还是你帮我点吧。 7 May I serve your dishes , now ? 现在可以上菜了吗？ 8 ①?Do you like your salad / steak / mutton-chop ……? 你 的色拉／牛排／羊排……怎么样？ ?Yes , it’s nice and fresh . 是的，好吃，而且新鲜。 ②?It’s so tasty ! 味道真美！ ?This is delicious ! 真好吃！ ③Mine is rather tasteless ! 我的毫无味道！ ④…… is out of this world ! ……真是风味绝佳！ ⑤That’s a great meal ! 真好吃/ 真棒！ ⑥The beer is flat . 啤酒走味儿了。 ⑦This is a little tough . 有点儿硬。 ⑧The sauce is lovely . 这汁不错！ ⑨This meat is too fatty . 肉太肥了。 ⑩My mouth water . 我都流口水了。 9 Please try some of this . 请尝尝这个。 10 ①Would you like some more ? / Would you like something else ? / Don’t you want to have more ? 再多吃点！ ②How about a refill ? 再来一杯如何？ ③Won’t you have a little more ?/ Take more , please . 再多吃 点！ 11 ①I’ve had plenty . 我已经饱了 ②I don’t think I can eat another thing . 我想我吃不下了。 ③I think I’m fine right now . 我想我现在吃这些就够了。。 ④Thanks ,but I ’ve had more than I should already . 谢谢，但 我已经吃的太多了。 ⑤No , but thank you for asking . / No , thanks just the same . 不用了，谢谢你的好意。 ⑥No , thanks . I’m ready to burst now . 不了，谢谢，我的肚子 快要胀破了。 ⑧No , thanks ,I’ve already made a pig of myself . 我已经酒足 饭饱了。 ⑨No , than ks . I’m really full . 我真的吃饱了。 12 ①Three cheers for …… 为……欢呼三声！ ②Here’s to you ! 敬你。 ③To our distinguished friend ! 敬我们尊贵的朋友。 ④This is a toast for …… 这杯酒是敬你的。 13 ①Excuse me for a moment . / Would you excuse me for a minute ? 不好意思，我离开一下。 ②I’ll be righ t back . 我马上回来。 ③Sorry about that . 刚刚真对不起。 14 ①How about making it a Dutch treat ? 各付各的如何？ ②?Let’s go Dutch . 咱们各付各的吧。/ 咱们AA制吧。 ?Let’s separate checks . 咱们分开付账吧。