泥鳅仔鱼的日摄食节律试验
动物科学现代农业科技2015年第1期
泥鳅具有很高的营养价值和药用价值，市场价格高居不下，国内外市场供不应求，市场潜力巨大。我国泥鳅分布广泛，但由于保护不力，采捕过度，资源严重衰退。近年来，泥鳅的人工养殖规模越来越大。然而，养殖泥鳅苗种早期培育没有过关，前期与泥鳅独特生物习性相吻合的开口饵料的短缺限制了泥鳅苗种培育成活率的提高，也造成了泥鳅育苗早期阶段成活率低的现状。
面对泥鳅苗种培育成活率不高的难题，近几年来许多科研单位和生产单位投入人力、物力开发研制了一系列泥鳅用配合饲料，在一定程度上缓解了育苗季节泥鳅饵料短缺的局面，但配合饲料与天然饵料相比存在适口性差、易污染水质等缺点。使用高质量的单一丰年虫饵料种类可以提高泥鳅的生长和存活，增强苗种生产、存活的稳定性。因而，开发适宜的单一丰年虫饵料具有十分重要的实际意义和应用前景[1-2]。
本研究探讨丰年虫的对泥鳅的饵料效果，以期待发展淡水丰年虫的大量培养工作，这对打破严重制约我国泥鳅育苗业和水产养殖业发展的瓶颈有重要意义，实现我国泥鳅育苗活体微藻饵料的大规模工业化生产将产生良好的经济效益和社会效益。
1材料与方法
1.1泥鳅亲本的选择
试验用泥鳅水花苗系湖州天保泥鳅养殖专业合作社人工繁殖所得。试验用泥鳅亲本为浙江省湖州市德清县钟管镇笼捕捞的野生鳅，选择粘液较多、体质健壮、无外伤、无畸形的2龄以上的泥鳅。
1.2试验方法
1.2.1人工催产与孵化。当天收集当天进行人工催产。催产激素有绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（LHRH-A2）、地欧酮（DOM）3种。雌鳅每尾注射0.5mL，雄鳅注射0.25mL，均采用一次肌肉注射的方式。受精卵孵化在规格为227L的铁皮喷水式孵化缸内进行；受精卵孵化密度为4000粒/L。孵化管理工作与其他鱼类孵化管理基本相同。人工孵化出膜后第3天开始试验，第4天入150L橡胶桶进行饲养，设3次重复，养殖密度为200尾/L。各种养殖生态条件：溶氧≥7.0mg/L，pH值6.5～7.9，由于处于不遮光的户外遮雨棚下，水温变化频繁，一般为22～30℃，在6月下旬为避免受高温影响将其移入室内[3]。
1.2.2饵料与投喂。采用丰年虫无节幼体，在孵化的当天进行投喂。在投喂后0.5h，将泥鳅仔鱼换桶饲养。
1.2.3取样。取样在泥鳅入饲养箱后的第4、10、20、30、40、50天进行。取样时间分别为0：00、3：00、6：00、9：00、12：00、15：00、18：00、21：00，取样之后用解剖镜检查仔鱼摄食情况并测量鱼体全长，用电子天平测量体重。
1.3技术指标与评估方法
1.3.1摄食发生率的计算。摄食发生率（%）=摄食鱼数/总取样鱼数×100。
1.3.2摄食节律的评估方法。通过对试验鱼消化道充塞度和饱满指数的定时评估，了解试验鱼一昼夜中摄食状态的变化规律。试验期间，每隔3h采样1次，每批连续采样8次，每次随机捞取10尾鱼以上。逐尾测量体长、体重。然后解剖评估充塞度和测定饱满指数[4]。消化道充塞度的评估是分别对胃、肠前段和肠后段进行目测。充塞度的评估标准采用6个等级（0～5级）进行[5-6]。饱满指数的评估方法是在对消化道内的食物种类进行鉴定并计数后，根据文献的数据换算为食物重，再按照计算式求得饱满指数：
饱满指数K=W f·W b-1·10000（1）式（1）中：W f为食物重（mg）；W b为鱼体重（mg）。
逐尾计算被测鱼的K值后，再求各次的平均K值，以此
泥鳅仔鱼的日摄食节律试验
李水林1龚超2劳顺建1王雨辰3胡廷尖3*
（1湖州天保泥鳅养殖专业合作社，浙江湖州313008；2义乌市顺超农业开发有限公司；3湖州浙北水产新品种繁育技术开发有限公司）摘要在室内试验条件下，利用初孵丰年虫观察从初次成功摄食后仔鱼至50日龄泥鳅稚鱼的昼夜摄食节律和个体成长的情况。结果
表明：泥鳅苗种摄食情况以变形期为界，分为2个摄食阶段，早期营浮游生活，摄食活动主要在白天进行；后期营底栖生活阶段，摄食活动
主要发生在夜间。
关键词泥鳅；仔鱼；摄食节律
中图分类号S966.4文献标识码A文章编号1007-5739（2015）01-0278-02
Test of Daily Feeding Rhythm of Misgurnus anguillicaudatus Larva Fish
LI Shui-lin1GONG Chao2LAO Shun-jian1WANG Yu-chen3HU Ting-jian3*
（1Huzhou Tianbao Loach Breeding Professional Cooperatives，Huzhou Zhejiang313008；2Yiwu Shunchao Agricultural Development Co.，Ltd；
3Huzhou Zhebei Aquatic Varieties Breeding Technology Development Co.，Ltd）
Abstract Day and night feeding rhythm and individual growth situation of larvae（initial success feeding）to loach young fish（50days of age）were observed under the condition of laboratory test.The results showed that feeding situation of loach was divided into two stages based the deformation stage，early camped planktonic life stage，feeding activity mainly during the daytime，the late camped benthic life stage，feeding activity occured mainly at night.
Key words Misgurnus anguillicaudatus；larva fish；feeding rhythm
基金项目浙江省公益技术研究项目（2012C22059）；浙江省重大科技
项目（2013C02009）；湖州市科技攻关项目（2013GN08）；义
乌市农业科研项目“泥鳅规模养殖技术研究与应用”。
*通讯作者
收稿日期2014-11-14
278
（上接第277页）
表3可以看出，1号池岩原鲤鱼平均规格达到13.5cm 以上，成活率为91.25%；2号池平均规格为11.2cm 以上，成活率86%。因此，1号鱼池岩原鲤鱼种生长较好。
2.2经济效益分析
岩原鲤养殖全年收入支出统计情况见表4。2013年岩
原鲤养殖试验期间生长情况良好，达到了预期的试验目的。截至2013年12月底，试验共获得鱼种40万尾，平均规格达到10cm 以上，总产值达60万元，获纯利27万元。
3
结论与讨论
试验表明，岩原鲤作为一种名贵的经济食用鱼类，完全可以在内塘进行规模化鱼种养殖，经济效益可观，且有广阔的发展潜力和市场空间。在岩原鲤鱼种养殖期间，要把握好鱼种放养规格和养殖密度的关系。密度太大，养殖成活率
低，养殖周期较长，鱼种生长速度慢。建议进行岩原鲤鱼种养殖时，鱼种规格为3cm 左右，养殖密度为120万尾/hm 2。岩原鲤鱼种饲料选择蛋白质含量为38.5%配合饲料生长速度较快，适合岩原鲤鱼种的营养需要。在岩原鲤鱼种养殖期间，要保证池水的清洁，及时清除池内的剩饵等杂物，防止其腐烂变质而污染水体，造成鱼种起水死亡[5-6]。
4参考文献
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业科学，2008（6）：130-132.
池号
平均规格∥cm
数量∥万尾成活率
%入池出池
入池出池
1
313.51614.691.252311.23025.8
86.00
表3
岩原鲤鱼种生长情况
池号
支出
收入
利润
鱼种费用饲料费用药械费用租金等费用
215 5.00.50.638.717.6合计238.50.8 1.060.627.3
（万元）表4
岩原鲤养殖支出与收入情况
注：鱼种单价为0.5元/尾或1.5元/尾；饲料成本为7元/kg ；租金等包
括人工水电费。
1038.00±3.61 3.00±3.4617.00±5.0077.67±6.1182.33±8.3318.00±4.5897.67±2.0824.00±8.192078.00±4.367.00±3.6178.67±5.519.67±3.0611.67±7.0210.67±4.0488.33±6.1136.67±7.093082.00±2.658.67±3.7966.67±4.5111.00±5.577.33±1.5313.67±5.6994.67±4.1646.33±9.714086.67±6.519.33±2.5264.67±5.5111.67±6.5112.00±2.6510.33±3.2194.67±4.0458.67±23.865089.67±3.069.33±3.2169.67±8.029.33±2.527.67±4.16 3.33±3.2199.67±0.5889.00±6.55
0：003：006：009：0012：0015：0018：0021：00仔鱼日龄
d 摄食发生率
（%）
表1
不同日龄泥鳅仔鱼在各时段摄食发生率
作为各次摄食强度。
1.3.3日摄食率的评估方法。日摄食率的评估方法采用“日
平均饱满指数法”，其计算式如下：K d =K ×24/t （2）
式（2）中：K d 为旧摄食率（%），即单位体重的日摄食量占体重的百分比；K 为日平均饱满指数，即同一天测得的各次饱满指数的平均值；t 为食物通过消化道的时间（测定方法是将一批饱食的鱼饲养在清水中，每隔1h 随机取样5尾，解剖观察消化道内容物移动情况。经测定，饱食时胃排
空时间为4h ，肠排空时间为7h ，整个消化道排空，即食物通过消化道所需时间t ）。
2
结果与分析
2.1
泥鳅幼鱼的摄食动作及摄食量
泥鳅仔鱼对活丰年虫摄食方式为非主动掠食，通常是
感知时吞食之。不同日龄泥鳅仔鱼孵化后各时段摄食发生率见表1。根据泥鳅仔鱼的日摄食量结果，日龄较大的泥鳅仔鱼的日摄食量大于日龄较小的泥鳅仔鱼。分析表明，日摄食量A 与幼鱼全长L 呈正相关：A =11.3577+0.7664L ，相关
系数r=0.876>r 0.01，表明两者间极显著相关。
2.2泥鳅仔鱼的昼夜摄食节律
鱼类的摄食行为往往由于受自然光照的影响而表现出
一定的规律性。据此，学者将其划分为日间摄食型、夜间摄食型和无明显节律型等。有些种类在一昼夜中出现1个摄食高峰时段，有些则出现2个摄食高峰时段，这主要与不同种类其自身遗传特性有关。
3结论与讨论
泥鳅仔鱼的摄食节律结果可见，幼鱼的摄食具有一定规
律性，存在明显的昼夜摄食节律。日龄4d 的仔鱼，摄食发生率最高是在9：00和15：00；日龄10d 的仔鱼最高摄食发生率在12：00和18：00；日龄20d 的仔鱼最高摄食发生率在
0：00、6：00和18：00；日龄30、40d 仔鱼的最高摄食发生率
在0：00和18：00；日龄50d 仔鱼的最高摄食发生率在0：00、18：00和21：00。根据泥鳅仔鱼发展的不同阶段，在孵化20d 后泥鳅进入幼鱼期，从原先的营浮游生活期转变为营
底栖生活期，摄食的习性也发生了变化，从原先的日间摄食转入夜间，这与泥鳅摄食节律的变化相吻合。
4参考文献
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李水林等：泥鳅仔鱼的日摄食节律试验
279
泥鳅繁殖
?有关泥鳅繁殖的几个问题 ?泥鳅的怀卵量大，人工繁殖技术也易掌握，因此鳅苗、鳅种的来源主要依靠繁殖，同时也捕捞少量鳅种。 （一）亲鳅选择 泥鳅苗种的来源有自然繁殖和人工繁殖两种。无论哪一种繁殖，首先都要选择好亲鳅。 亲鳅需要选择2-3龄、健康无伤的成熟鳅鱼，雌鳅要求体长14-16厘米、体重20克以上，腹大柔软，有光泽，稍呈黄红色；雄鳅要求体长10-12厘米，体重12-15克。泥鳅雌、雄个体的外形特征见表8。 表8 泥鳅雌雄个体的外形特征 部位出现时期雌鱼雄鱼备注 胸鳍成鱼期较小，末端圆；第二鳍条的基部无骨质薄片较大，末端尖；第二鳍条的基部有一骨质薄片，生殖期鳍条上有追星当鱼体长到58毫米以上，才能以胸鳍来鉴别雌雄腹部生殖期显著膨大不显著膨大 背鳍下方体侧生殖期无纵隆起有纵隆起 腹鳍上方体侧参加过产卵之后有一白色圆斑无圆斑徐寿山等，黄鳝、泥鳅、甲鱼养殖。 （二）自然繁殖 每年春季，选择环境僻静的鳅池作繁殖池，先将水排干，清整池塘，每亩用75-100千克生石灰清塘。然后在浅滩上亩施8-10担猪、羊肥，在塘中散布稗草等水生作物，作为产卵巢，或在产卵前临时布置用棕榈皮、杨树根制成的人工鱼巢，或放些水浮莲。4月份以后选择水温20℃以上的晴暖天气，将亲鳅放入，一般亩放亲鳅600-800尾，雌雄比例为1：1或1：2，使其自行产卵，孵化。产卵时往往一尾雌鱼被数尾雄鱼追逐，卷抱雌鳅，完成排卵、受精。水温20℃以下，一般在翌晨产卵；5-6月水温高，多在雨后或夜间产卵，一次产
卵200-300粒。反复多次排卵，才能完成产卵任务。一般每尾雌鱼可产3000-5000粒。水温20℃左右，受精卵经55小时孵出鳅苗，此时须将亲鳅及时捕出，以免危害鳅苗。 （三）人工繁殖 泥鳅固然可以通过自然产卵孵化获得鳅苗，但由于鳅卵粘性差，亲鳅的成熟颇不一致，因此产卵、受精及孵化率均不够理想。近年来，人工繁殖技术已被生产单位普遍采用，并且已经取得了较好的经济效益。 1．亲鳅的选择。 亲鳅的来源最好从成鳅池中挑选，也可收购野生泥鳅。要求体型端正，体质健壮，无伤无病。2龄以上雌鳅体长15-20厘米，体重40-50克，雄鳅体长10厘米以上，体重15克左右。作为催产用的雌鳅成熟度好，其检查方法是将腹部朝上，外形膨大而柔软，富有弹性，有透明感，颜色微红，卵巢轮廓达到肛门处，生殖孔开放，用手摸时，胁骨分明。雄鳅胸鳍上布有追星，轻压腹部能挤出精液。雌雄鳅按1：1或1：2分别暂养于鳅池或网箱中。 2．工具准备 催产前必须准备好工具和药液，工具有研钵2只，医用注射器2毫升、5毫升、10毫升各1支，注射针头数支，解剖剪刀、刀、镊子各2把，家禽翅膀上的硬质羽毛数根，生理盐水1瓶，毛巾数条，以及水盆、水桶等容器。 3．药剂配制 用作催产的药剂有鲤脑垂体、人绒毛膜促性腺激素和促黄体释放激素类似物。鲤鱼脑垂体在春季产卵前摘取，用丙酮脱脂脱水后保存。人绒毛膜激素的促黄体释放激素类似物可从市场上购买，保存于20℃以下的阴凉干燥地方，其用量是一尾雌泥鳅用鲤垂体一个或绒毛膜激素5-8微克，或释放激素类似物5-8微克。用研体研细后，加生理盐水配制注射液，每尾注射0.1-0.2毫升，雄鳅剂量减半。
亚慢性毒性试验
毒理学作业 农药2,4-滴钠盐原药为白色粉末，水溶性，表1是其对SD大鼠的急性经口试验结果，请根据表中结果，给出该农药的90天亚慢性试验的试验方案，以及如何对保证实验质量予以控制。 表1 2，4-滴钠盐原药对SD大鼠急性毒性实验结果 剂量设置高剂量为25%LD50，中剂量为12.5%, 低剂量为6.3%。 雌性LD50为584mg/kg，高剂量为146mg/kg,中剂量为73mg/kg,低剂量为37mg/kg；雄性为501mg/kg，高剂量为125mg/kg，63mg/kg,低剂量为31mg/kg。 根据GB15670《农药登记毒理学实验方法》的农药急性毒性分级标准，2，4-滴钠盐原药的LD50>500mg/kg，属于低度农药。因此试验时选择SD大鼠的LD50为584mg/kg。
农药2,4-滴钠盐原药SD大鼠亚慢性毒性试验 目的;研究喂饲农药2,4-滴钠盐原药对大鼠的亚慢性毒性。 方法：取初断乳SD大鼠80只，雌雄各半按照体重随机分为4组。将2,4-滴钠盐原药按146、73、37mg/kg mg/kg剂量分别拌入饲料经口喂饲染毒90d。 观察：大鼠外观体征、体质量、进食情况等。在实验中期和末期采血检测检测血液学。试验末期检测血生化指标以及尿常规检查。实验结束时处死实验动物，计算脏器指数，并对主要脏器进行病理组织学观察。 1 材料和方法 1.1 受试物 农药2,4-滴钠盐原药，白色粉末，水溶性，由某地某农药公司提供。SPF级初断乳大鼠80只，雌雄各半，体质量50~100 g，由XXX实验动物研究所繁育场提供，动物合格证号为医动字第XX-XXXX号。 1.2 饲养与管理 SPF 环境条件下，同组同性别两只一笼喂养，自由进食和饮水。环境温度21～25℃，相对湿度40%～60%。严格控制昼夜交替。 1.3实验方法 试验前将雌、雄大鼠各半按体重随机分为3个剂量组和1个对照组，每组20只，将2,4-滴钠盐原药按146、73、37mg/kg mg/kg剂量分别均匀混入饲料中制成颗粒饲料辐照灭菌后分别供高、中、低剂量组动物食用，连续每日一次喂养90d；对照组给予不加受试物的正常饲料。 1.4 观察指标 1.4.1一般情况 试验期间观察动物的一般情况包括外观体征和行为活动、粪便性状、食物摄入量及体重变化等。 1.4.2血常规 在实验中期和末期按常规方法测定血液学指标 1.4.3血液生化指标 试验末期检测血液生化指标 1.4.5尿常规检查 尿常规测定颜色、pH值、比重(SG)、尿糖(GLU)、尿蛋白，将尿液离心，并对尿中沉淀物进行镜检。 1.4.6脏器病理 解剖动物，取心、肝、脾、肺、肾、胃肠、肾上腺、胸腺、脑和卵巢、睾丸等脏器，观察大体变化并称重（胃肠除外），计算脏器指数[脏器质量/体重）×100%]。 将解剖取得的脏器福尔马林固定，常规制片，HE 染色，光学显微镜进行病理组织学检查。
泥鳅鱼怎么做好吃
泥鳅鱼怎么做好吃 泥鳅鱼是分布极光的经济鱼类，肉质鲜美，营养丰富，受到大家的喜爱。除了食用之外，泥鳅鱼还有药用价值，有利于人体抗血管衰老，必须适合老年人及心血管病人食用。泥鳅鱼的做法有很多，我们可以掌握几种特色的做法，自己在家动手烹饪。那么，泥鳅鱼怎么做好吃？下面咱们就来详细看看方法吧。 1、芝麻黑豆泥鳅汤 配方：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。 做法及用法：黑豆、黑芝麻洗净备用；泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用。把全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，放入盐，鸡糟调味即可。 功效：具有补肾健脾、养血生发的功效。 2、参芪泥鳅汤 配方：泥鳅250克，黄芪、党参、山药各30克，红枣5颗，生姜3片，盐适量。 做法及用法：将泥鳅用淡盐水喂养1-2天。把喂养好的泥鳅用少许盐去黏液，再放入开水中汆烫，备用。油锅烧热，放入姜片，爆香后放入泥鳅，炸至金黄时，铲起备用。再将黄芪、党参、红枣、山药洗净，与泥鳅同放入沙煲里，加适量的清水，小火慢煲2小时，最后用盐调味即可食用。
功效：黄芪具有镇静中枢神经系统、提高免疫力、加快新陈代谢的作用。 3、泥鳅山药汤 材料：泥鳅5条，山药100克，豆腐250克，生姜适量。 调料：料酒、盐、味精各适量。 做法： a、泥鳅宰杀，去内脏，洗净，沥干水。 b、山药洗净，切丝，豆腐切小块。 c、泥鳅入热油锅中，煎至微黄时，放生姜、料酒，小火煲10分钟。 d、山药放入开水中汆烫，与豆腐一同放入鱼锅中，加足量的清水，煮30分钟后，下味精、盐调味，搅匀后即可起锅。 小贴士：泥鳅可为人体提供大量的营养成分；生姜有开胃，帮助消化的作用，因此本汤品非常适合营养不良者食用。
泥鳅常见疾病及防治方法
随着泥鳅养殖规模的扩大，其病害亦随之多发，下面介绍几种泥鳅常见疾病及防治方法，供参考。 气泡病主要症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡，此病在鳅苗阶段最易发生。 防治方法：①加水前进行曝气，充分降解水中有机物;②加强日常管理，合理投饲，防止水质恶化;③发病时，立即加入新鲜的水，并用食盐溶液全池泼洒，用量为4～6公斤/亩;④发病后适当提高水体pH值和透明度，具有很好的缓解作用。 白尾病主要症状：初期鳅苗尾柄部位灰白，随后扩展至背鳍基部后面的全部体表，并由灰白色转为白色，鳅苗头朝下，尾朝上，垂直于水面挣扎，严重者尾鳍部分或全部烂掉，随即死亡。 防治方法：①将八黄散加入25倍重的0.3%氨水浸泡，连汁带渣全池泼洒，使水体浓度为3×10E-6;②将1公斤干乌桕叶(合4公斤鲜品)加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小时，再煮10分钟后带渣全池泼洒，使池水浓度为4×10E-6;③漂白粉(有效氯30%)溶于水，全池泼洒，使池水浓度为1×10E-6。待4小时后，再泼洒五倍子浸泡液(磨碎后开水浸泡)使池水浓度为3×10E-6，以促使病灶迅速愈合。 赤皮病主要症状：体表充血发炎，可蔓延于全身，整个鳍或鳍基部充血，鳍端腐烂，常有缺失，鳍条间软组织多有肿胀，甚至脱落呈梳齿状，常继发感染水霉病。病鳅时常平游，浮于水面，动作呆滞、缓慢，反应迟钝。死亡率高达80%。 防治方法：鲜蟾酥10克，于凉水中搅拌均匀，全池泼洒，浓度为0.5×10E-6，每3天1次。 泥鳅打印病病因：泥鳅打印病是由点状产气单胞杆菌点状亚种感染而致。 症状：病泥鳅身体上病灶浮肿，呈椭圆或圆形，红色患部主要在尾柄两侧，似打上印章。7-9月为主要流行季节 防治：1、用1ppm漂白粉化水，全池泼洒，使池水浓度为1×10-6。 2、用0.3ppm的溴氯海因全池泼洒。 3、每立方米水用1g漂白粉或2-4g的五倍子进行全池泼洒。 4、或用漂白粉和苦参交替治疗法：第一天，每立方米水泼洒1.5g漂白粉，第二天，每立方米水用5g苦参熬成的溶液，全池拨洒，连续3次交替使用，用药6天。 5、对患病成鳅还可用2%浓度的石炭酸或漂白粉直接涂于患处。 泥鳅疾病防治 泥鳅在饲养过程中发病很少，泥鳅发病多是因为日常管理和操作不当而引起的，一旦发病，治疗起来也很困难，因此对泥鳅的疾病应以预防为主。 一是泥鳅的饲养环境要选择在避风向阳、靠近水源的地方进行。泥鳅对水质的要求不高，但被农药污染或化学药物浓度过高的水不能作为泥鳅养殖用水。苗种放养前，要将池塘进行彻底清整、消毒，并在池塘中种植一些水生植物，给泥鳅提供一个遮荫、舒适、安静的生活环境，同时，水生植物的根部还为一些底栖生物的繁殖提供场所，为泥鳅提供天然饵料。
遗传毒性试验-动物中心
致突变试验：根据受试物的化学结构、理化性质及对遗传物质作用终点（基因突变和染色体畸变）的不同。要求新药必须做下列三项试验。（１）微生物回复突变试验 菌株：组氨酸缺陷型鼠伤寒沙门氏菌（Ｓｔｙｐｈｉｍｕｒｉｕｍ）四株（ＴＡ９７、ＴＡ９８、ＴＡ１００、ＴＡ１０２），亦可采用大肠杆菌（Ｅ．Ｃｏｌｉ）ＷＰ２若干株（大肠杆菌试验）。 剂量：决定受试物最高剂量的标准是细菌毒性和溶解度。一般最大剂量可达５ｍｇ／皿。受试物至少应有五种不同剂量否则应说明选定剂量的理由。 代谢活化：应用诱导剂处理后的哺乳动物肝脏微粒体酶（Ｓ９）进行体外代谢活化试验，即在加Ｓ９混合物和不加Ｓ９混合物平行的条件下测试。 对照组：用溶媒作阴性对照，用已知突变原作阳性对照。 结果判定：受试物的回复突变菌落数的增加与剂量相关并有统计学意义，或至少某一测试点呈现可重复的并有统计学意义的阳性反应时记为阳性。 （２）哺乳动物培养细胞染色体畸变试验 细胞：哺乳动物原代或传代培养细胞。 剂量：至少应用三种不同剂量，高剂量以５０％细胞生长抑制浓度为基准，否则应说明选定剂量的理由。
标本制作时间：药物与细胞接触后应有适当时间最好包括整个细胞周期，通常在药物处理后２４和４８小时制作染色体标本。 代谢活化：应用适当的代谢活化法。 对照组：用溶媒作阴性对照，已知突变原作阳性对照。 镜检：每种浓度至少观察１００个中期分裂相细胞的染色体结构的异常及多倍体的出现率。 结果判定：受试物诱发的染色体畸变的出现率较阴性对照有统计学意义的增加，并有剂量反应关系时记为阳性，同时标明异常细胞出现的频度和种类。 （３）体内试验 一般选用微核试验，但作用于生殖系统的药物进行显性致死试验等。ａ．啮齿类动物微核试验 动物：一般用小鼠，每组１０只性成熟动物（雌雄各半）或至少６只性成熟雄性动物。 给药剂量及途径：至少采用三种剂量，最高剂量从１／２ＬＤ５０为基准，腹腔和／或口服一次给药，必要时可连续给药。否则应说明选定剂量的理由。 对照组：用溶媒作阴性对照，已知能诱发微核阳性的物质作阳性对照。标本制作：给药后１８—３０小时或１２—７２小时处死动物，取骨髓，离心、涂片，Ｇｉｅｍｓａ染色或吖啶橙染色。 镜检：每只动物至少观察计数１０００个多染红细胞，观察其微核出
4种泥鳅的做法
4种泥鳅的做法 老家有河，河里有鱼，鱼中有泥鳅，但是老妈每次的做法都是过油炸后直接吃，没其它中吃法了，今天收集了几种泥鳅的做法，下次回家终于可以煲汤或炒菜吃啦。 1.干煸泥鳅的做法 原料：鲜泥鳅片、蒜苗、郫县豆瓣、料酒、精盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黄瓜、洋葱、蒜。 做法：1、将鳅鱼片洗净，蒜苗、洋葱、黄瓜改刀成节片，郫县豆瓣剁细待用;2、炒锅洗净置于火上，放适量色拉油烧至八成热时，放入鳅鱼片煸干水分，下郫县豆瓣、干辣椒、料酒炒至色红，下蒜苗、姜丝、蒜片炒香，加酱油、精盐、味精、醋翻炒，使其上色入味，然后放入洋葱、黄瓜翻炒均匀，淋上芝麻油起锅入盘，撒上花椒粉即成。 2.红烧泥鳅的做法 原料：泥鳅、西兰花。 做法：1、泥鳅放在锅里，开小火让其吐完泥浆，再用清水洗净泥鳅身上的粘膜;2、锅里放底油，加两勺白糖，炒出糖色，再把泥鳅放进去爆炒，加一小碗水，加盐、料酒、姜片、陈醋、酱油、老抽，烧开后调小;3、火烧至收汁，出锅前放些辣椒及葱粒，最后倒入焯过水的西兰花中间。 3.香辣泥鳅的做法 原料：泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、
花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。 操作：1、将泥鳅剖肚去肠后洗净，放盐搓揉去表面粘液，再次冲洗净。 2、葱切段，姜切片。取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一咖啡匙盐抓匀码味半小时左右。 3、锅中放油中大火烧至七成热，下泥鳅(捡去葱、姜不要)炸干水分至呈黄色。将炸好的泥鳅装盘待用。 4、锅中留约半汤匙油，下另一半葱段、姜片炒出香味，加约半杯汤或水，下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧(不加盖)。 5、烧干汤汁至亮油时，下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。 4.沙锅泥鳅的做法 原料：泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。 做法：1、泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天，让其吐净泥沙，用盐搓净泥鳅表面的粘液，用清水冲洗干净备用。2、热锅下油，油热后，加老干妈，豆瓣酱炒香。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒。3、锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开。4、把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。 5、再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨。 6、沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐，味精调味。拌入香菜。 提示：往锅里倒泥鳅这一步相当血腥啊，泥鳅会在锅里拼命
泥鳅常见病害防治方法
泥鳅常见病害防治方法 泥鳅养殖过程中常见的病害有：赤皮病、曲骨病、水霉病、寄生虫病、气泡病和敌害生物等，下面分 别介绍这些病害的特征和防治方法。 赤皮病 此病由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体，或因水质恶化而引起细菌侵入，诱发此病。病鳅的鳍、腹部皮 肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白溃烂尤为明显，危害较严重。 泥鳅赤皮病的防治方法 发现此病可按1立方米水体溶解20克呋喃奈斯水溶液，浸洗病鳅15分钟～20分钟；也可用占全池鳅鱼体重0.04%的呋喃奈斯拌饵投喂，连喂3天，疗效比较显著。
曲骨病 病鳅背骨弯曲，因孵化时水温异常及缺乏维生素所致。 泥鳅曲骨病的防治方法 孵化时保持适温，防止水温急剧变化，投喂混合饲料。
水霉病 由于水温较低或冬季鳅体受伤，开春后易感染水霉病。病鳅身上长满白色棉絮状的水霉。 泥鳅水霉病的防治方法 发现此病，用2%～5%的食盐水浸洗病鳅5分钟～10分钟，也可用浓度为10毫克／升的福尔马林溶液浸洗15分钟～30分钟，即可治愈水霉病。
寄生虫病 泥鳅种苗阶段常见有车轮虫、三代虫等寄生虫，被寄生虫侵袭的鳅苗常常浮于水面，急促不安，或在水面打转。 泥鳅寄生虫病的防治方法 发病鱼池可按1立方米水体用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁制成的合剂全池泼洒。
气泡病 鳅苗阶段，由于水中氧气或其他气体含量过多，易导致气泡病。病鳅肠中充气，腹部鼓起，浮于水面。 泥鳅气泡病的防治方法 发病重池，可用浓度为1克/升的食盐水全池泼洒，或加入新鲜水体。平时投饵要注意适量、多样化，并加强水质管理，可以预防此病的发生。
敌害生物 泥鳅的主要敌害生物有蛙类、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类。 敌害生物的防治方法 1、清除池边杂草，保持养殖环境卫生，严防蛙类侵入，发现蛙类应及时捕捉，蛙卵要及时捞除。 2、进水口要用筛绢网拦好，防止野杂鱼随进水时进入池中。 3、发现鸟类，及时驱赶。
生物实验室常用试剂毒性说明
生物实验室常用试剂毒性说明 （1）Tris 吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 （2）氨基乙酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。 （3）X-半乳糖(X-gal)：对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是，X-gal 溶液是在一种有机溶剂（DMF）中制备的。 （4）β-半乳糖苷酶：有刺激性可产生过敏反应。吸入、摄入、皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。（5）苯二胺：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。 （6）苯酚：有剧毒性和高度腐蚀性，可致严重烧伤。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好合适的手套和护目镜，穿好防护服，在通风橱内操作。若有皮肤接触药物，可用大量清水冲洗，并用肥皂和水清洗，不要用乙醇洗。 （7）苯甲基磺酰氟化物(PMSF)：为一有剧毒的胆碱酯酶抑制剂。对上呼吸道的黏膜、眼睛和皮肤有极大损害。戴好合适的手套和护目镜，在通风橱内操作。万一眼睛或皮肤接触到此药品，立即用大量的水冲洗，丢弃被污染的衣物。 （8）苯甲酸：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，不要吸入。 （9）苯甲酸苄酯：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。避免接触眼睛。戴好合适的手套和护目镜。 （10）苯乙醇：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，远离火源、火花和明火。 （11）丙烯酰胺（未聚合的）：为一种潜在的神经毒素，可通过皮肤吸收（有累积效应）。避免吸入尘埃。称量丙烯酰胺和亚甲基双酰胺粉末时，戴好手套和面罩，在化学通风橱内操作。聚合的丙烯酰胺是无毒的，但是使用时也应小心，因为其中可能喊有少量未聚合的丙烯酰胺。 （12）蛋白酶K：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 （13）碘化丙锭：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。刺激眼睛、皮肤、黏膜和上呼吸道。可诱导突变并可能致癌。戴好手套和护目镜，穿好防护服，在通风橱内小心操作。 （14）碘乙酰胺：能碱基化蛋白质上的氨基，从而影响抗原的氨基酸序列分析。有毒性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作，勿吸入尘埃。 （15）叠氮化钠：有剧毒性，可阻断细胞色素电子转运系统。含此药物的溶液要明确标记。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，并小心使用。此药品为氧化剂，故保存时要远离可燃物品。（16）多聚甲醛：有剧毒。易通过皮肤吸收，并对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有严重破坏性。避免吸入尘埃。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。多聚甲醛是甲醛的未解离形式。 （17）3，3’-二氨基联苯胺四氢氯化物：为一种致癌剂，操作时要非常小心。避免吸入气体。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。 （18）二甲苯：可燃，高浓度有麻醉作用。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。始终远离热源、火花和明火。 （19）二甲苯蓝：见二甲苯。 （20）二甲次胂酸钠：可能为致癌剂，并含有砷，有剧毒性。戴好手套和护目镜，只在通风橱内操作。（20）二甲次胂酸钠：可能为致癌剂，并含有砷，有剧毒性。戴好手套和护目镜，只在通风橱内操作。（21）N，N-二甲基酰胺(DMF)：刺激眼睛、皮肤和黏膜。可通过吸入，摄入，和皮肤吸收发挥其毒性。慢性吸入可导致肝、肾损害。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。 （22）二甲亚砜(DMSO)：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。DMSO 为可燃物保存于密封容器中。远离热源、火花和明火。 （23）二硫苏糖醇(DTT)：为一强还原剂，有恶臭味。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。当使用固体形
晒干的泥鳅怎么做好吃
晒干的泥鳅怎么做好吃 生活中的许多动物都可以晒干食用，例如猪肉牛肉鸡鸭等，过年的时候大部分家庭都会准备一些年货，这些晒干食物就是必不可少的一种年货。而泥鳅这一水产品为了更好保存的话，也是可以晒干的。晒干的泥鳅的味道和晒干的咸鱼有些类似，而又要如何制作晒干的泥鳅味道才会变得更好呢? 泥鳅干怎么做好吃 泥鳅炖豆腐的做法 口味：原本味 工艺：原炖泥鳅炖豆腐的 主料：泥鳅500克，豆腐(北)250克 调料：盐3克教您泥鳅炖豆腐怎么做，如何做泥鳅炖豆腐才好吃1.把泥鳅去鳃及内脏，洗净;豆腐切块。 2.泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。小帖士-健康提示：本菜肴功能健脾化湿，故适宜于急性肝炎患者服食。 泥鳅干怎么吃 主料： 泥鳅2000g 辅料：菜籽油500g、盐适量、辣椒粉200g 步骤： 1.泥鳅烧回来后，养几天，把里面的脏东西吐出来，赶时间
的话，也可以滴几点菜油在里面，泥鳅很快就会吐干净。 2.养好的泥鳅，用盐腌晕掉，炸的时候就不会乱跳。 3.菜籽油，舌尖上的中国讲菜籽油的营养价值相当于橄榄油，但比橄榄油便宜，真正的物美价廉，何况这还是自家种的呢。 4.锅里加油，烧到五六成热时，放入泥鳅炸。 5.菜籽油炸泥鳅，油比较多泡，这是菜油的特点。 6.炸好的泥鳅，这次的炸得比较干，因要放好几天。 7.加入盐 8.放好盐的泥鳅。 9.辣椒粉放在一个耐热的盘里，倒入炸泥鳅的油，油温不要太高，以免烧糊掉辣椒粉，再加上蒜和姜末。 10.把辣椒粉拌入泥鳅里，拌均匀。 11.拌好后的泥鳅，香香的脆脆的，美味可口。也可以放置一段时间后，回锅加点水煮一下更好吃。 食物相克 泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
医疗器械生物学评价第五部分体外细胞毒性试验
医疗器械生物学评价 第5部分：体外细胞毒性试验 1 范围 GB/T 16886 的本部分阐述了评价医疗器械体外细胞毒性的试验方法。 这些方法规定了下列供试品以直接或通过扩散的方式与培养细胞接触和进行孵育； a）用器械的浸提液，和／或 b）与器械接触。 这些方法是用相应的生物参数测定哺乳动物细胞的体外生物学反应。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过GB/T 16886 的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 16886. 1 医疗器械生物学评价第1部分：评价与试验（GB/T 16886.1-2001,idt ISO 10993- 1:1997）CB/ T 16886. 12-2000 医疗器械生物学评价第12部分：样品制备和参照材料（idt ISO 10993- 12 :1996） 3 术语与定义 GB/ T 16886. 1/ ISO 1993-1中确立的以及下列术语和定义适用于本部分。 3.1 阴性对照材料negative control material 按照本部分试验时不产生细胞毒性反应的材料。 注：阴性对照的目的是验证背景反应，例如高密度聚乙烯1）已作为合成聚合物的阴性对照材料，氧化陶瓷棒则用作牙科材料的阴性对照物。 3.2 阳性对照材料 pos itive control material 按照本部分试验时可重现细胞毒性反应的材料。 注：阳性对照的白目的是验证相应试验系统的反应，例如用有机锡作稳定剂的聚氯乙烯2）已用作固体材料和浸提液的阳性对照，酚的稀释液用于浸提液的阳性对照。 _____________________________________ 1)高密度聚乙烯可从美国药典委员会（Rockvillie, Maryland, USA）和Hatano研究所食品和药品安全中心（Ochiai 729-5 ,Hanagawa.257-Japan）获得。提供这一信息是为本部分的使用者提供方便，但ISO对使用该产品不提供担保。 2)有机锡聚氯乙烯阳性对照材料可从SIMS Portex Ltd,Hythe, Kent,CT21 6JL,UK（产品号码499-300-000）获得。ZDEC和ZDBC 聚氨甲酸乙酯可从Hatano 研究所食品和药品安全中心（Ochiai 729-5 , Hanagawa257-Japan) 获得。提供这一信息是为本部分的使用者提供方便，但ISO 对使用该产品不提供担保。
泥鳅和什么一起炖汤
泥鳅和什么一起炖汤 虽然使用泥鳅炖出来的汤会具有一股淡淡的腥味，但是泥鳅汤反而是可以发挥出泥鳅最好营养补充功能的制作方法。所以在吃腻了爆炒泥鳅之后，清炖泥鳅也可以成为大家所选择的一种吃法。清炖泥鳅和其它河鲜汤一样，会具有非常鲜美的味道，而在清炖泥鳅的过程中和什么加在一起，可以让泥鳅汤的味道变得更好? 泥鳅的功效与作用 泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁)维生素(VB，VA，VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抵抗血管衰老。泥鳅性味甘平，入脾，肝，肾三经， 1、具有补中益气，强精补血功效，治疗急慢性肝，四肢乏务，阳萎，痔疮等症的辅助佳品 2、.泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具很好的进补和食疗功用;应用消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。 3、具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁)维生素(VB，VA，VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉，
夏天吃最好。 4、.泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。经测定，每100克泥鳅肉中，含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，硫黄素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸5毫克，还有多种维生素，其中维生素A70毫克，维生素B130毫克，维生素B2440毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸。 泥鳅怎么煲汤最有营养? 首先，需要准备的食材有：泥鳅适量，豆腐2小块，姜1小块 调料：花生油，高汤，料酒2大勺，白醋1大勺，盐糖1小勺，鸡精 1、用一个小桶子买回来先用水冲一下，放入泥鳅可用小量生姜，食用油让其吐出泥沙 2、要有带手柄的筛子，将所需泥鳅倒入筛子 3、水煮开后，右手掀开锅盖，左手迅速将泥鳅倒入盖上盖子压紧 4、轻轻用漏勺翻动一下泥鳅，泥鳅表面的粘状物质自动就会脱离掉 5、捞出去了粘膜的泥鳅放在盘中待用 6、木耳入温水中泡发摘洗干净
生物实验室常用试剂毒性说明.
生物实验室常用试剂毒性说明 (1Tris 吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (2氨基乙酸:吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。 (3X-半乳糖(X-gal:对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是,X-gal 溶液是在一种有机溶剂(DMF中制备的。 (4β-半乳糖苷酶:有刺激性可产生过敏反应。吸入、摄入、皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (5苯二胺:吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。 (6苯酚:有剧毒性和高度腐蚀性,可致严重烧伤。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好合适的手套和护目镜,穿好防护服,在通风橱内操作。若有皮肤接触药物,可用大量清水冲洗,并用肥皂和水清洗,不要用乙醇洗。 (7苯甲基磺酰氟化物(PMSF:为一有剧毒的胆碱酯酶抑制剂。对上呼吸道的黏膜、眼睛和皮肤有极大损害。戴好合适的手套和护目镜,在通风橱内操作。万一眼睛或皮肤接触到此药品,立即用大量的水冲洗,丢弃被污染的衣物。 (8苯甲酸:有刺激性。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜,不要吸入。 (9苯甲酸苄酯:有刺激性。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。避免接触眼睛。戴好合适的手套和护目镜。 (10苯乙醇:有刺激性。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜,远离火源、火花和明火。
(11丙烯酰胺(未聚合的:为一种潜在的神经毒素,可通过皮肤吸收(有累积效应。避免吸入尘埃。称量丙烯酰胺和亚甲基双酰胺粉末时,戴好手套和面罩,在化学通风橱内操作。聚合的丙烯酰胺是无毒的,但是使用时也应小心,因为其中可能喊有少量未聚合的丙烯酰胺。 (12蛋白酶K:有刺激性。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (13碘化丙锭:吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。刺激眼睛、皮肤、黏膜和上呼吸道。可诱导突变并可能致癌。戴好手套和护目镜,穿好防护服,在通风橱内小心操作。 (14碘乙酰胺:能碱基化蛋白质上的氨基,从而影响抗原的氨基酸序列分析。有毒性。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作,勿吸入尘埃。 (15叠氮化钠:有剧毒性,可阻断细胞色素电子转运系统。含此药物的溶液要明确标记。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜,并小心使用。此药品为氧化剂,故保存时要远离可燃物品。(16多聚甲醛:有剧毒。易通过皮肤吸收,并对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有严重破坏性。避免吸入尘埃。戴好手套和护目镜,在通风橱内操作。多聚甲醛是甲醛的未解离形式。 (173,3’-二氨基联苯胺四氢氯化物:为一种致癌剂,操作时要非常小心。避免吸入气体。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。 (18二甲苯:可燃,高浓度有麻醉作用。吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。始终远离热源、火花和明火。 (19二甲苯蓝:见二甲苯。 (20二甲次胂酸钠:可能为致癌剂,并含有砷,有剧毒性。戴好手套和护目镜,只在通风橱内操作。
台湾泥鳅养殖技术
台湾泥鳅 养殖技术资料 内参资料
目录 一.水池泥鳅养殖----------------------------3 1.选址要领----------------------------3 2.种苗投放-------------------------------4 3.日常管理-------------------------------4-10 二.稻田泥鳅养殖----------------------------11 1.稻田选地-------------------------------11 2.种苗投放-------------------------------11 3.日常管理-------------------------------12 三.莲藕泥鳅套养-----------------------------13 1.莲藕选址选种-------------------------------13 2.种苗投放-------------------------------13 3.日常管理-------------------------------14 -15 四.茭白泥鳅套养------------------------------15 1.茭白选址选种-------------------------------15 2.种苗投放-------------------------------16-17 3.日常管理-------------------------------18 五.黄鳝泥鳅套养------------------------------19 1.黄鳝泥鳅喂养要领-------------------------------19 2.种苗投放-------------------------------20 3.日常管理-------------------------------21
泥鳅的几十种做法
收集了十余种泥鳅的做法 老家有河，河里有鱼，鱼中有泥鳅，但是老妈每次的做法都是过油炸后直接吃，没其它中吃法了，今天收集了十种做法，下次回家终于可以煲汤或炒菜吃啦。 紫苏干煸小泥鳅 一条泥鳅的钙含量是鳗鱼的9倍，100克泥鳅含钙736毫克。铁是菠菜的3倍儿童食用 不仅助消化且能补脑。 难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟 主料:泥鳅一斤 辅料:干辣椒适量晒干后的紫苏适量白芝麻适量花椒几颗小葱适量 紫苏干煸小泥鳅的做法步骤 1. 大条泥鳅建议起干锅将其闷死后，一条条去掉肚肠。 .2. 锅内加入比小炒多一倍的油，待油温高时，将泥鳅放入，中火慢慢煸炒，一直 到金黄酥脆。 .3. 余油炒香姜末和蒜末，再将干辣椒放入同炒。 .4. 最后放入紫苏，将泥鳅放入后，加盐调味，撒上白芝麻和葱段即可。 ..小贴士 大家要做这道干煸泥鳅，一定要用油煸炒到鱼酥脆了才更具风味，可以连着骨头一 起吃，小孩老人吃都可以补充钙质。个人认为小泥鳅更方便也更入味，而且不用一 条条解剖去肚肠，省去好多麻烦。总之，大泥鳅，煮汤，小泥鳅，干煸。还可以加 入一点番茄，鱼的味道会更加丰富有层次。
椒盐泥鳅 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 小泥鳅20条 辅料 青葱2根料酒10ML 姜5克蒜5克干椒5个食用油适量盐适量椒盐适量 椒盐泥鳅的做法步骤 1. 买来活泥鳅在盆中放水养1-2日，水中滴1匙食用油，使其吐净肚中沙污，中途换水1-2次。 2. 空锅烧大热，用篓捞起水中泥鳅迅速投入到热空锅里，同时急速盖上盖；（活蹦 乱跳的小泥鳅是无法直接宰杀的） .3. 锅洗净重新置火上，加食用油，油热5成时（手放在油上空，感觉有点温热）， 将泥鳅放入，炸至表面凝固捞出，继续让锅中油温升至7成（油中插入一筷，筷周围冒出无数小泡泡），再次放入泥鳅复炸至表面焦香，体呈金黄色，捞出摊晾控油； 4. 青葱、姜、蒜分别切成末，干椒切成小细圈； 5. 锅中留些许刚炸泥鳅的油，中大火加热，下姜蒜椒末爆香； 6. 倒入炸泥鳅，盐，料酒翻炒，最后再撒入椒盐拌匀，加重泥鳅的味道，关火，盛 起泥鳅。
泥鳅常见病
泥鳅患病的主要原因有两方面，一是水质恶化，二是外伤。现就其常见病防治方法介绍如下。 1、赤鳍病由池水恶化、营养不当及鱼体受伤引起。症状为病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围有充血现象。 防治方法：①避免鱼体受伤，鱼苗放池前应用5毫克/升的孔雀石绿溶液浸泡15分钟。②病鳅用3%食盐水溶液浸泡10分钟。③用10 毫克/升的四环素浸泡一昼夜，或在饲料中混合氯霉素投喂。 2、肠炎病亦叫烂肠瘟、乌头瘟。患病表现为：行动缓慢，停止摄食，鳅体发乌变青，头部显得特别，腹部出现红斑，肠管充血发炎，肛门红肿，轻者腹部有血和黄色黏液流出，重者发紫，很快死亡。 治疗方法：①每50千克泥鳅用磺胺咪5克，加抗坏血酸盐0.5克拌饲料投喂，连喂3天即可。②每50千克泥鳅用15克大蒜拌料投喂。2-6天后减半继续投喂。另处还可用呋喃西林代替，每50千克泥鳞用2克拌料投喂。 3、水霉病该病多发生于气温较低时期,尤其是冬季蓄水期。症状为鱼体表面附着白色棉毛状水霉病。 防治方法：①将病鳅浸于10毫升/升的孔雀石绿溶液中20 分钟，或用3%的食盐溶液浸洗5-10分钟。②在孵化过程中，鱼卵易发生此病，可用1毫升/升孔雀石绿溶液浸泡30分钟。 4、发烧病由于放养密度过大，泥鳅体内分泌出的黏液在池内聚积发酵,释放热量使水温聚升，溶氧量减少，泥鳅焦燥不安，互相纠缠而造成大量死亡。
防治方法：①减少放养密度，发现发病立即更换或补充新鲜凉水。②发病后可用0.5毫克/升的硫酸铜化水全池泼洒。 5、气泡病由氧气或其他气体过多所致。其症状是肠中充气而浮于水面。可用0.7毫克/升的硫酸铜化水全池泼洒。 6、寄生虫病泥鳅在苗种培育阶段常见有车轮虫、舌杯虫、三代虫寄生而引起死亡。泥鳅患寄生虫病时，体表黏液增多，食欲减退，离群独游，漂浮水面。 防治方法：①车轮虫、舌杯虫可用0.7毫克/升硫酸铜化水全池泼洒治疗。②三代虫可用0.5毫克/升敌百虫化水全池泼洒。 7、白身红环病此病系因捕捉后长地间流水蓄养所致。病泥鳅身体呈灰白色，同时出现红色环纹。 防治方法：①一旦发现此病，立即将病泥鳅换到池塘中放养。②放养前用5毫升/升的孔雀石绿溶液浸泡15分钟。③放养后用0.2-0.3毫升/升孔雀石绿全池泼洒消毒。 8、敌害防治泥鳅苗种培育期间，主要敌害动物是水蜈蚣,它严重影响泥鳅的成活率。消灭敌害时可将泥鳅移池，用0.02毫升/升鱼虫灵对水全池泼洒。 1、症状。病泥鳅身体上病灶浮肿，呈椭圆或圆形，红色患部主要在尾柄两侧，似打上印章。7-9月为主要流行季节。 2、防治。用漂白粉化水，全池泼洒，使池水浓度为1×10-6。来源: 中国水产网
分子生物学实验室常用有毒药品
分子生物学实验室有毒常用药品 1.溴化乙锭（：具有强诱变致癌性，使用时一定要戴一次性手套，注意操作规范，不要随便触摸别的物品。 2（焦碳酸二乙酯：闻起来香香甜甜的，可是害人不眨眼！一种强有力的蛋白质变性剂，而且怀疑是致癌剂.开瓶时将瓶子远离你，内压可导致溅泼.操作时戴合适的手套，穿工作服，并在化学通风橱里进行. 3（苯甲基磺酰氟：老板说是神经毒!!!是一种高强度毒性的胆碱酯酶抑制剂.它对呼吸道黏膜，眼睛和皮肤有非常大的破坏性.可因吸入，咽下或皮肤吸收而致命.戴合适的手套和安全眼镜，始终在化学通风橱里使用.在接触到的情况下，要立即用大量的水冲洗眼镜或皮肤，已污染的工作服丢弃掉. 4. 乙腈，易挥发易燃，是一种刺激物和化学窒息剂，通风橱中远离热、火。 5. 放线菌素D ,是一种致畸剂和致癌剂，通风橱中操作。 6鹅膏蕈毒环肽，具有强毒性,可能致命。 7亚甲双丙烯酰胺,有毒，影响中枢神经系统，切勿吸入粉末。 8. 甲醇,有毒,能引起失明。 9. 乙酸（浓的：可能因为吸入或皮肤吸收而受到伤害，要戴手套和护目镜，最好在化学通风橱中操作。 10. 过硫酸酸铵:对粘膜和上呼吸道、眼睛和皮肤又较大危害性，吸入可致命。操作时戴手套、护目镜。始终在通风橱中操作。
11. 氯化铯:可因吸入、咽下或皮肤吸收而危害健康。操作时戴手套和护目镜。 12:很强的还原剂，散发难闻的气味。可因吸入、咽下或皮肤吸收而危害健康。当使用固体或高浓度储存液时，戴手套和护目镜,在通风橱中操作。13.甲醛:毒性较大且易挥发，也是一种致癌剂，易通过皮肤吸收，对眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激和损伤作用。避免一如其挥发的气雾。戴手套和护目镜。始终在通风橱中操作。远离热、火花及 明火。 14 ,对眼睛有刺激性，腐蚀皮肤。有一次不小心溅出一小滴在脸上，马上就红了，过一会儿感觉到疼，一周之后才好。如果溅上，马上用大量的水冲洗。 大家在实验室里，接触到的化学试剂多半都有危害性，紫外灯，如果离心机不是很好的话的噪声污染，会导致手指需要震动，等等,所以每个人都应该注意保护自己，而不能因为图省事或者别的什么原因而放松对安全的注意。 另外就是注意规范操作，搞微生物的尤其要注意，不要实验室感染。 15. 叠氮钠,有毒,阻断细胞色素电子运送系统 16. 氟化钠,有毒可致命,通风橱中操作 17. 放射性物质（同位素标记时，要戴手套,护目镜,穿工作服,最好买试剂盒（如果有商品化的 18巯基乙醇，可致命,对呼吸道、皮肤和眼睛有伤害 19. 氨甲蝶呤,致癌和致畸
急性毒性试验
试验目的：急性毒性试验是在24小时内给药1次或2次（间隔6-8小时），观察动物接受过量的受试药物所产生的急性中毒反应，为多次反复给药的毒性试验设计剂量、分析毒性作用的主要靶器官、分析人体过量时可能出现的毒性反应、I期临床的剂量选择和观察指标的设计提供参考信息等。 一、啮齿类动物单次给药的毒性试验 （一）试验条件 1.动物品系：常用健康的小鼠、大鼠。选用其他动物应说明原因。年龄一般为7-9周龄。同批试验中，小鼠或大鼠的初始体重不应超过或低于所用动物平均体重的20%.实验前至少驯养观察1周，记录动物的行为活动、饮食、体重及精神状况。 2.饲养管理：动物饲料应符合动物的营养标准。若用自己配制的饲料，应提供配方及营养成分含量的检测报告；若是购买的饲料，应注明生产单位。应写明动物饲养室内环境因素的控制情况。 3.受试药物：应注明受试药物的名称、批号、来源、纯度、保存条件及配制方法。 （二）试验方法： 由于受试药物的化学结构、活性成分的含量、药理、毒理学特点各异，毒性也不同，有的很难观察到毒性反应，实验者可根据受试药物的特点，由下列几种实验方法中选择一种进行急性毒性试验。 1.伴随测定半数致死量（LD50）的急性毒性试验方法。 2.最大耐受剂量（MTD）试验方法：最大耐受剂量，是引起动物出现明显的中毒反应而不产生死亡的剂量。 3.最大受试药物量试验方法：在合理的浓度及合理的容量条件下，用最大的剂量给予实验动物，观察动物的反应。 4.单次口服固定剂量方法（Fixed-dose procedure）。选择5、50、500和2000mg/kg四个固定剂量。 实验动物首选大鼠，给药前禁食6-12小时，给受试药物后再禁食3-4小时。如无资料证明雄性动物对受药试物更敏感，首先用雌性动物进行预试。根据受试药物的有关资料，由上述四个剂量中选择一个作初始剂量，若无有关资料作参考，可用500mg/kg作初始剂量进行预试，如无毒性反应，则用2000mg/kg 进行预试，此剂量如无死亡发生即可结束预试。如初始剂量出现严重的毒性反应，那就用下一个挡次的剂量进行预试，如该动物存活，就在此两个固定剂量之间选择一个中间剂量试验。每个剂量给一只动物，预试一般不超过5只动物。每个剂量试验之间至少应间隔24小时。给受试药物后的观察期至少7天，如动物的毒性反应到第7天仍然存在，尚应继续再观察7天。 在上述预试的基础上进行正式试验。每个剂量最少用10只动物，雌雄各半。根据预试的结果，由前面所述的四种剂量中选择出可能产生明显毒性但又不引起死亡的剂量；如预试结果表明，50mg/kg引起死亡，则降低一个剂量档次试验。
生物急性毒性试验题库及答案
急性毒性试验 (一)发光细菌法 分类号：B4-1 主要内容 水质急性毒性的测定发光细菌法(GB／T15441-1995) 一、填空题 1．根据《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB／T 15441—1995)，若须排除pH影响，应先将水样和氯化钠溶液的pH进行调整，具体为：含铜水样的pH调整为，含其他金属水样的pH调整为5.4，含有机化合物水样的pH调整为。 答案：4.5 7.0 2．《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB／T15441-1995)适用于、和实验室条件下可溶性化学物质的水质的急性毒性监测。 答案：工业废水纳污水体 3．发光菌急性毒性试验中，样品的急性毒性水平可用相对发光度、 或等来表示。 答案：参比毒物氯化汞浓度受测样品的EC50值 4．淡水型的发光菌急性毒性试验中，样品的急性毒性水平则用相对发光度、 和等来表示。 答案：参比毒物苯酚浓度受测样品的EC50值 5．用青海弧菌Q67进行发光菌急性毒性测定时，环境温度在℃之间均可进行，但在测试过程中要求温度波动在±℃内。 答案：18～30 1 二、判断题 1．根据《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB／T 15441-1995)，用发光菌测定样品的毒性非常简便，冻干粉经复苏后即可用于进行样品的测定。( ) 答案：错误 正确答案为：冻干粉经复苏后，需经质量检验后方可用于进行样品的测定。 2．根据《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB／T15441-1995)，若须测定包括pH影响在内的急性毒性，不应调节水样pH。( ) 答案：正确
3．在进行发光菌急性毒性试验中，对含有固体悬浮物的样品须离心或过滤去除，以免干扰测定。( ) 答案：正确 4．根据《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB／T 15441-1995)，氯化汞母液可在2～5℃冰箱里保存6个月，而氯化汞工作液在2～5℃冰箱里只能保存24h。( ) 答案：正确 5．根据《水质急性毒性的测定发光细菌法》(GB／T 15441-1995)，在测定有色样品时，先要进行颜色干扰的校正，计算出因颜色引起的发光量校正值。( ) 答案：正确 6．进行淡水型发光菌急性毒性试验时，苯酚溶液的保存和氯化汞溶液相同。( ) 答案：错误 正确答案为：苯酚溶液的保存和氯化汞溶液不同，苯酚母液可在2～5℃冰箱里保存2d，工作液只能现做现配。 7．EC50值越小，表示受试物的毒性也越小。( ) 答案：错误 正确答案为：EC50值越小，表示受试物的毒性越大。 8．进行淡水型发光菌急性毒性试验时，当水样原液的相对强度在50％以上时，可用发光抑制率(％)、EC50值和参比毒物苯酚浓度来表示样品的毒性大小。( ) 答案：错误 正确答案为：此时可用发光抑制率(％)和参比毒物苯酚浓度来表示样品的毒性大小，而不能用EC50值来表示样品的毒性大小。 9．进行淡水型发光菌急性毒性试验时，影响发光强度大小除样品的毒性外，还和温度、样品与发光菌的作用时间有关。( ) 答案：正确 10．进行淡水型发光菌急性毒性试验时，冻干粉复苏液在复苏数分钟后，在暗室中肉眼应见绿色荧光，否则就不能使用。( ) 答案：正确 11. 淡水发光菌冻干粉需用0.8％的氯化钠复苏，样品和参比毒物的配制需使用3g／100ml 的氯化钠溶液。( ) 答案：错误