生活中的化学现象(作文10篇)

生活中的化学现象(作文10篇)

生活中的化学现象(作文10篇)

生活中的化学现象作文（一）：

化学是一门以实验为基础的自然科学，对人民的生活和人类的提高有重大意义。人们生活的各个方面如衣、食、住、行、用等都有化学的影子。化学使我们的生活更加完美。化学的作用主要用于服务于人民群众的生活，远古人类最初是吃生肉的，自从发现和使用了火，人类才开始吃熟食。在这个过程中人类就接触到了化学，利用物质燃烧过程中释放的能量给食物加热。随着科学技术的提高，人类把化学应用于生活的各个方面，如在古代人们就发明了用粮食发酵的方法制造酒和醋，在此过程中就利用了化学中的缓慢氧化原理;在古代冷兵器时代，为了满足军事的需要，同时也满足农业生产的需求，人们开始有意识的用化学反应原理来炼铜和练铁，到了现代社会，人们的生活更加离不开化学。

比如说我们生活中常穿的涤纶布料的衣服，穿起来透气性不好，舒适程度差，如果经过改善制作工艺，加入一些特殊的材料，制成了像真丝一样的衣服，又柔软，透气性又好，人们穿起来就会舒服很多。这就是化学在衣方面发挥的重要作用。

说道食，就更离不开化学了，异常是尿素的合成与氨的合成了。人类过去都是靠天吃饭的，但随着人口的急剧增加，异常是我国，虽然国土面积大，但能用于种植粮食作物的土地还是有限的，又加上人口众多，解决十几亿人的温饱问题是至关重要的。1905年，德国的一位着名的化学家哈勃解决了这个问题，让氨气与氢气在高温高压以及催化剂的作用下生成了氨气，进而合成了肥料，提高了粮食的亩产量，解决了人们的温饱问题。这是人类发展史上的一个重要突破。

再说住，中国传统的住宅以木料为主，在结构和层高上都受到必须的限制，由于有了化学，人们利用先进的化学工艺合成很多合成材料，比如水泥的发明和使用，使现代房屋从构造到布局再到层高都发生了翻天覆地的变化，使现代建筑更加美观耐用。同时装修材料的发展也为我们的住房供给了多姿多彩的装饰。再如我们粉刷墙壁用的熟石灰就是生石灰与水发生反应生成的，把熟石灰均匀的涂在墙体上，等风干后就成了洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了墙体的颜色，房子才显得美观又整洁明亮。另一个重要的化工产品就是玻璃了，既结实耐用，又透光性好，随着化学的提高已经制出各种性质不一样的玻璃以满足不一样用途的需求，如钢化玻璃、防弹玻璃、磨砂玻璃，等离子玻璃等。化学上传统的三大工艺玻璃水泥陶瓷的广泛使用，才使得我们的房屋更加漂亮又实用。

最终一个方面就是行，在古代主要挂靠人力和畜力出行，不但不方便，并且速度也慢。所以古代人由于距离产生的相思在现代由于化学发挥了很重要的作用就不再是问题。比如现代应用最广泛的老百姓最常用的电动车就离不开化学知识。电动车供给动力的来源是电池。电池为什么能供给电能进而转化为机械能从而使电动车快速运动的呢这就要用到化学原理了，以生活中应用最普遍的铅蓄电池为例，在工作时是铅蓄电池中的铅和二氧化铅以及硫

酸发生反应，使化学能转化为了电能。还有汽车、火车、飞机等交通工具方便了人们的出行，他们的使用也离不开化学的发展。所以说化学能是各类交通工具得以行动的最原始的能量来源。

由此可见，化学与生活中的衣食住行等各个方面难以分割。化学是我们日常生活中很重要的一部分，不管我们是否在生活中真正意识到，化学渗透到生活的每一个角落。烹饪过程中就涉及到一系列的化学变化，必须意义上来说一个好的厨师就是一名化学家。将食品中的各种化学成分调配的最有营养是一门艺术。大家都喜欢吃的烧烤完全是化学反应，你烧烤的食物味道是好是坏在于化学成分的调配。蔗糖受热熔化的同时会发生化学变化变成焦糖，了解这一点，就能做出色香味俱全的食物，另一方面做馒头用的苏打也是化学在现实生活中应用的典范。我们明白事物的性质和颜色有关，那么食物是否变质能够经过观察颜色而辨别食物是否变质，是否能够安全食用。我们用铁锅来做汤，一般不用铝锅，这些全包含化学原理。我们能够利用渗透作用腌制各种不一样的食品，腌制食品和其他防腐方法都用到化学原理。

总而言之，化学在我们身边无处不在。我们呼吸的空气，我们吃的各种食物，化学影响着我们的生活和健康。了解化学就是在了解你身边的整个世界。了解得越多对我们的健康越有利，生活就更加完美。

生活中的化学现象作文（二）：

化学是一门以实验为基础的自然科学，这是贯穿化学学习的一条重要守则。踏进化学实验室，墙上醒目地贴着传闻不如亲见，视影不如察形的标语。

就个人而言，我本身就热爱化学，平时在家中，也爱做一些化学实验，或收藏一些元素单质。但对于我来说，那些实验不仅仅是简简单单地局限于颜色的改变，它可能是高中阶段最为剧烈的铝热反应，也可能是试管中的双草酸酯的荧光，但这些都不能说明什么。因为化学毕竟是多彩的，它以千千万万种方式影响着我们的生活，或者说，它已经成为了我们生活的一部分，我们已经离不开化学。

这一年来，我们化学兴趣小组做了很多有意义的事，同时，也收获了很多。从刚开始的变色的指示剂到最终的吹气点火，我们提高了许多。此刻，我们能够不留遗憾。这学期，我们做了碱金属钠和钾与水的反应，我想，经过实验室的观察和平时在课堂上的学习，我们能够推测出其他碱金属和水反应的现象，不仅仅是锂（Li）、钠（Na）、钾（K）、铷（Rb）、铯（Cs），甚至放射性金属钫（Fr）都能够逐一推断出它们的一些化学性质。所以说，实验也能够弥补我们在课堂上的遗憾。

以前，我们做过八水合氢氧化钡与氯化铵的反应，探索了吸热与放热反应，最令我记忆犹新的是实验时冒出了难闻的氨气（NH？NH），但氨气正是我们民族工业发展的一块重要基石，从工业合成氨的应用，到使我们在洋人面前抬起头的侯氏制碱法。这已不仅仅是我们为了知识而做的一些简单的实验，更是一方实验乐土。乙烯（C？H？）的产量决定了一个国家石油化工的发展水平，硫酸（H？SO？）是产量决定了一个国家的化工发达程度。越来越多的例子已经证明，我们离不开化学。

纵观整张元素周期表，从铜（Cu）人类第一个发现并开始使用的元素，到如今的排满的118号元素Og。我相信，我们能够发现更多、创造更多。化学，不只是书本上枯燥的方程式，而是跃然于实验台上一幅幅精彩的反应现象。化学已进入我们的生活，我们应努力去想象、去创造。正如苯的结构发现者凯库勒所说，我们应当会做梦！

生活中的化学现象作文（三）：

在用久了的茶壶或热水瓶的内壁上，结满了一块块凹凸不平的类似石灰岩的东西，人们把它叫做茶垢久它有一个睥气，无论你用水怎样冲冼，这些荼垢总不能洗掉。为什么呢

要弄清这个问题，先得从开水的成分说起。我们一般饮用的水里包含较多的矿物质，如有一种叫做钙的元素。这些钙元素和溶解在水里的二氧化碳能发生化学反应，生成一种叫做碳酸钙的物质。它始终不肯溶解到水中，馒悠悠地沉到水底。碳酸钙又和水以及溶解在水中的二氧化碳继续反应，生成了一种新的物质，叫做碳酸氢钙。当把包含碳酸氢钙的水放到锅子中烧时，又会发生一种反应：碳酸氢钙受热后，逐渐分解，又转变为原先的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些包含碳酸钙的开水倒在茶壶或者热水瓶中，碳酸钙就逐渐沉入瓶底或附结在内壁上，时间-长，碳睃钙越结越多，就成了茶垢。热水瓶或茶壶内结了厚厚的茶垢后，用水冲冼，就是冼不掉它。这是因为碳酸钙不溶解在水中的缘故。要想擦掉茶壶里的茶垢，其实很简单，碳酸钙有个死敌，它的名字叫傲盐酸。为什么盐酸能除掉碳酸钙呢这义是

一个化学反应的过程。盐酸遇到碳酸钙能发生化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以，只要用水一洗就没有了。这样一来，茶垢就除掉了。用盐酸除茶垢可得注意：首先，不要直接用手去抹;其次，盐酸要配得稀一点，因为盐酸有很强的腐蚀性。

当你家的茶壶或热水瓶里结满了荼垢，想要擦掉它时，不妨用这个办法试一试。

生活中的化学现象作文（四）：

在我们日常生活中，常常会看到这样一种情景：在用久了的茶壶或热水瓶的内壁上，结满了一块块凹凸不平的类似石灰岩的东西，人们把它叫做茶垢。它有一个脾气，无论你怎样用水冲洗，这些茶垢总不能洗掉。为什么呢？

要弄清这个问题，先得从开水的成分说起。

我们一般饮用的水，大多是自来水和井水。这些水里面包含较多的矿物质，其中有一种叫做钙的元素。这些钙元素和溶解在水里的二氧化碳能发生化学反应，生成一种叫做碳酸钙的物质。这种东西有一个特性：你即使把它碾成粉末，放在水里，用力搅动，它始终也不肯溶解在水中；时间一长，它就慢悠悠地沉到水底。这种碳酸钙在水中还不肯安分守己，又和水以及溶解在水中的二氧化碳继续反应，生成了一种新的物质，叫做碳酸氢钙。碳酸氢钙能溶解在水中，一点也看不出来。但当把包含碳酸氢钙的水放到锅中烧时，又会发生一种反应：碳酸氢钙在受热后，逐渐分解，又转化为原先的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些包含碳酸钙的开水倒在茶壶或者热水瓶中，碳酸钙就逐渐沉人瓶底并附结在内壁上。时间一长，碳酸钙就越结越多，构成了茶垢。

热水瓶或茶壶内结了厚厚的茶垢后，人们就用水冲洗。可是无论你用什么水，无论怎样用劲地擦，就是洗不掉它。这是因为碳酸钙不溶解在水中的缘故。

要想擦掉茶壶里的茶垢，其实很简单，可就是不大安全。碳酸钙有个死敌，它的名字叫做盐酸。这种盐酸有很强的腐蚀性，只要把它溶解在适量的水中，用布蘸着它来洗，一下子就能除掉茶垢。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应的过程。因为盐酸一遇到碳酸钙就能发生化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，茶垢就除掉了。用盐酸除茶垢可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用一根铜丝缠着布条来擦洗；其次，盐酸要配得稀一点，不能很浓，并且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉茶垢后，要用水认认真真将茶壶冲洗几遍，才能把盐酸除去。或者在茶壶里盛些水、放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。

当你的茶壶或热水瓶里结满了茶垢，想要擦掉它时，不妨用这个办法试一试。

生活中的化学现象作文（五）：

一说到化学，很多人都立即想到：在中学或大学课堂里开设的化学课程；或认为化学是那些化学家、科学家们的事，与我无关。然而在我们的生活中，处处都有化学。[]

比如钢铁生锈、物体燃烧、蛋白质使人中毒、酸雨等等都属于化学现象。

那么，什么是化学呢？通俗的说，就是一种物质与另一种物质化合成另一种具有新的特性的物质的现象。

例如钢铁生锈就是一种化学现象。众所周知，一般的铁器，放在一个潮湿、通风处，过不了一、二个月就锈迹斑斑的。你能够到博物馆去看，那里陈列的铁器没有一个不是铁锈斑斑的。铁之所以会生锈，是因为它的内部包含杂质碳，而碳与空气中的氧在常温条件下会发生发应。在水（空气中的水蒸气）的作用下，空气中的氧（符号O）便打进铁的内部，与铁（Fe）化合成另外一种物质四氧化三铁（Fe3O4）。水是使铁生锈的罪魁祸首。化学家以往证明：铁放在绝水的空气中，几年都不会生锈。如果把一块铁放在煮沸的、全封闭的蒸馏水瓶里（瓶里无空气），也不会生锈。仅有当氧气与水结伴同时向铁进攻时，铁才会生锈。另外空气中的二氧化碳（CO2）遇到铁里也会使铁生锈。铁锈又松又软，像海绵一样会不断吸收水分，使铁生锈面积不断增大。锈蚀速度不断加快。我做过实验，一块铁完全生锈后，体积竟比原先的几倍还大。某些金属与也会生锈（即氧化）。如铝锅，使用久的后，其表面光泽会逐渐消失，被一层铝锈所覆盖，这铝锈就是氧化铝是铝与空气中的氧起了化学反应作用后而构成的。为了减少铁生锈，冶炼工人就把经初步炼制的的普通铁又经过高温加氧冶炼进一步除掉生铁中所含的碳。经过这样的冶炼的铁在性能上

，在防氧化反应上比原先提高了。这时，铁就成了钢。

人们已经想出了各种各样的方法来保护钢铁。最普通的办法，是给铁穿衣服在铁的表面涂上油漆或镀上别的不容易生锈的金属。例如小汽车上就穿着一身闪闪发亮的喷漆；暖气管上涂了铝漆；做罐头用的马口铁镀了一层锡；白铁皮表面镀了一层锌等等。其目的就是让钢铁与水和空气隔绝，使其不能发生化学反应。

大家明白，物体燃烧需要有火种。那么，像上头这个案例以及那些大面积的森林火灾在没有火种的情景下又是怎样发生的呢？

原先，物体是否燃烧，除了需要空气（氧气）外，还需要有一个温度界限，称作燃点。即到达了必须的温度，物体在没有火种的情景下，也会燃烧。干燥的纸张、树木燃点很低，在高温中就很容易无火自燃，上头的案例及森林火灾就是这样产生的。

物体燃烧看起来和化学毫无关系，其实关系却十分密切。燃烧是一种剧烈的化学反应现象：是物质在高温中与空气（氧）发生氧化，生成另一种物质（如二氧化碳）。在氧化反应过程中释放出巨大的能量热能，这就是我们所看到的火苗。纸张、木材、树叶所含中碳在高温下与空气中的氧发生反应生成一种叫做二氧化碳（符号CO2）的气体物质飘散到空气中不见了。所以，汽油燃烧后就没有了；纸张、衣物、木材燃烧后只剩下少而轻的灰烬。

这些灰烬是物体中所含的不能与氧发生反应的其它杂质。煤、汽油、衣物以及其它物体燃烧的情景也与此类似。

明白了燃烧的原理后，人们已想出各种办法来防火灭火。比如用耐高温的防火材料来建房、做家具；用泡沫灭火器来灭火等。如果你在炒菜时，油锅因温度过高而燃烧，先不要惊慌，只要顺手将锅盖立即盖上，油锅的火就灭了。如果电器因老化、短路而发生火灾，也不要害怕，立即用厚棉被捂上着火的电器就能够灭火了。请你们想一想，这是什么原因（油锅着火用水浇会使火更旺；电器着火用水会伤人）。

人们使用的火柴在摩擦中无火自燃也是一种化学反应现象。在火柴头里有硫磺颗粒和火药等物质。擦皮是用粗糙的纸涂上一层磷而成。硫磺、火药、磷等都是燃点很低的易燃物质。取火时只要将火柴头在磷纸上用力擦划一下，这时磷与硫磺因摩擦而产生高温，木棒便会被点燃。但以前的火柴梗在墙壁上也能擦着，是不安全的。著名童话《卖火柴的小女孩》中小女孩的火柴就是这种火柴。

你听说过人吃了干净、卫生的食物也会中毒的吗？其实，这也是一种人体化学反应过分剧烈而产生的不幸现象。

举个例。1945年，关在希特勒集中营的人获救了，受到盛宴款待。之后没几天，这些人中不少人却奇怪的断送了性命。

上例事件中的罪魁祸首就是蛋白质。蛋白质是人体必须的营养之一。蛋白质是属于氨基酸的一种。氨基酸在人体消化吸收过程中，都会释放出一些有毒的氨来。健康人的肝脏有分解有毒氨的功能，所以不会中毒。而长久饥饿和有心脏病的人吃太多高蛋白质食物，肝脏负荷大大增加。蛋白质和糖、脂肪不一样，剩余的糖和脂肪会变成人体的一部分储存在肌肉里，可供慢慢使用。而蛋白质却不一样，它在人体里只能消化而不能储存，它都要想方设法变成氨基酸而分解出氨来，分解出来的氨超过了人体正常需要量时，人就中毒了。人体肝脏解毒过程就是或人体中毒就是一个复杂而精细的化学过程。

在自然界，植物生长过程中的光合作用和动物体内的消化过程都是一个复杂的化学反应过程。

大家明白，有很多植物（如杨柳等），我们把它们种下后，常常是只给它浇水，不给它施肥，它也能正常生长。也就是说，一般情景下，植物只喝水不吃饭也能生长。这是怎样一回事呢？

为了弄清这个问题，300多年前比利时有个叫海尔蒙的科学家用杨柳做了一个著名的实验。他将烤干的泥土用秤称了后装在一个木桶里，把要种的小树苗也称了重量再种植在木桶里。然后每一天只浇纯净的雨水，不施一点肥。五年后，海尔蒙把长大的树苗从木桶里拔出，弄净根上的泥土。用秤一称：比五年前刚种时增加了382千克。他又把桶里的泥土烘干了再称，结果只比原先减少了0．1千克。从而的出结论：植物生长所需的养分仅有很少的部分来自泥土，绝大部分是靠自力更生生产出来的！

那么，植物是用什么来给自我生产长身体的营养呢？之后，经过许多科学家的研究，最终弄清了其中的原因。

原先，植物是用自我体内的叶绿体来加工自我为食品的。每株植物的体内有无数粒叶绿体。每一粒叶绿体就像一个加工厂，将从根部吸收的水和从身体气孔吸收的二氧化碳气体作为原料。在加工厂里，在太阳的照射下，合成供自我长身体用的养料（如淀粉等）。同时还向体外排出一种副产品氧气。这个过程就是植物的光合作用。是一种复杂而精细的化学反应作用。植物的光合作用，不仅仅为它自我制造了养料，还为我们人类和动物的生存供给了养料（如粮食、蔬菜、水果、木材、药物）和氧气。能够说，没有植物的光合作用，就没有人类和各种动物！

我们人类生长、生存的主要营养物质就是糖类。这些糖类主要是从植物的淀粉中来。人体要把植物的淀粉转化成自我需要的糖，这个过程就是一个复杂而精密的化学反应过程。面粉和大米的主要成分是淀粉。我们在吃饭时，口腔里会分泌出唾液，唾液里就包含一种消化食物的酶。这消化酶与食物的淀粉相遇后，就把淀粉转变成了另一种物质葡萄糖。

在人体里，对其它营养（如蛋白质、脂肪、维生素等）的消化与吸收，也需要化学反应的参与。否则，虽然饱食终日，但也是会活活饿死！所以，在人的生命活动中，人体就是一座小小的、十分精密的化工厂！

大家都明白，人在剧烈的运动后，会出现疲劳的现象。可是你有没有想过：疲劳和人体的化学反应有关系。汽车、摩托车等机器要开动起来，就需要能源汽油或电流。而人体这台活着的机器，在生命运动中，也需要能源来支持。即人体要把从食物中获得的糖与脂肪作为人体机器运转的能源。平时，这些能源被燃烧（即糖与脂肪与体内的氧发生氧化反应）变成能量后，就充斥身体各部分，人就会感到精神饱满，刚健有力。但人在很多的、剧烈的运动中消耗很多的能量。而人体这台机器又来不及将糖和脂肪燃烧，能量供不应求。这时，人就会感到疲倦了。

所以，那些体质虚弱或重病入院的人，医生常常要给他的血液里注输葡萄糖溶液，用以增强抵抗力，维持生命活动；而那些体质肥胖、臃肿的人，医生又常常叫他们多做运动，以求减肥、美容。其科学依据就在于人体内部的化学工作原理。

另外，在我们的生活中，还有许多现象如物体褪色、建筑物被腐蚀、人们用洗衣粉、清洁剂洗涤衣物、器具时，都有化学的参与。所以，我们每个人都生活在化学的世界里。

说了这么多，大家也应当对化学有了初步了解了吧。化学世界是形形色色的，发展是永不停息的，以后有更加多的知识等待着我们去探索，去发现。

生活中的化学现象作文（六）：

我们学习了化学之后，很多人会发此刻我们化学现象在我们的身边就有很多，只是以前我们不了解。化学会设计到我们生活的各个方面，如果我们大家回家之后仔细钻研一下，会感觉自我就处于一个化学的世界中。下头就是小编为大家总结的一些生活中的化学，我们大家看看。

一、食醋去水垢

水壶使用时间长了会构成一层水垢，水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁。向水壶中倒入一些醋，浸泡一段时间水垢就溶解了，这是因为食醋中的醋酸能够和碳酸钙和氢氧化镁反应，使它们转化成易溶于水的醋酸钙和醋酸镁，从而除去水垢。

二、厨房中的化学

(1)大家都吃过馒头，馒头松软可口，这其中可少不了碱面的功劳。碱面的化学成分是碳酸钠。面粉发酵产生的有机酸与碳酸钠反应产生二氧化碳，从而使馒头松软多孔。如果面粉发酵不够充分，产生的有机酸就少，这时能够用小苏打代替碱面，小苏打的化学成分是碳酸氢钠，等质量的碳酸钠和碳酸氢钠相比，碳酸氢钠消耗的酸少而产生的二氧化碳多，所以使用碳酸氢钠能够在有机酸较少的情景下产生足够多的二氧化碳。

(2)在洗涤剂被很多使用之前，人们在厨房里用碱面去油污。油污的主要成分是一些油脂，碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性条件下能水解。

(3)在厨房中对能够用煮沸的方法一些餐具的消毒，这是因为加热能够使细菌和病毒的蛋白质发生变性从而失去生理活性，这样细菌和病毒就被杀死了。

(4)用来盛装食品的塑料袋应当用聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，鉴别这两种塑料的方法：取一块塑料点燃，有刺激性气味的是聚氯乙烯塑料，没有刺激性气味的是聚乙烯塑料。

(5)着着火的灶台上，滴几滴水在火上，火焰会突然旺一下，这是因为炉灶中的铁在高温下与水蒸气反应生成了易燃的氢气。

上头的这些生活中的化学现象和化学知识相信大家看完之后就很了解了，期望大家能够在以后的生活中多多发现，多多学习。

生活中的化学现象作文（七）：

前几周我们班进行了一次白糖加热的实验，此刻我来帮同学们回忆一下白糖加热这个实验吧。

做这个实验得先准备好材料。白糖加热少不了的就肯定是白糖啦，有了白糖，怎样加热呢？我们能够用身边的蜡烛来担当火源。哦，对了，还要准备好一只长柄汤匙，为的是在加热过程中盛白糖。可是，要是烫到手怎样办呢，那就再准备一副手套吧。

材料都准备好了，该做实验了。先把手套戴好，再拿着汤匙，要拿在汤匙较上头的部分上，因为这样就不容易被蜡烛燃烧起的火烫着。然后再把白糖倒在汤匙上，至于白糖到多少，没有规定，我提议倒半勺。我认为倒少了不容易观察记录，而到满满一勺的话，也许在加热的过程中会溢出来。此刻就把蜡烛放在桌子上，桌上最好铺上报纸或抹布，因为同学们都明白蜡烛燃烧后蜡油会滴下来，所以先铺上一些东西比较好。这是，再把蜡烛点燃，把汤匙放在蜡烛上方，进行加热。然后我们就要做观察记录了。

在加热白糖的过程中，我们看到白糖先是由固体变成液体，这样的现象是属于物理变化的，然后继续加热白糖，糖的颜色逐渐变成红褐色，并且如果凑近一点去闻白糖，还能够闻到一股淡淡的香味，这种变化是属于化学变化的。那么我们再来回顾一下还没有加热过的白糖是什么样，首先它肯定是固体，如果我们用放大镜来看，还能看到它是有规则图形的物质，所以它也是晶体，其次，白糖肯定是白色的。而加热过后，白糖不仅仅变了色，气味儿也有了改变。加热过程中白糖还在冒泡，这充分的说明了白糖加热的过程中，不仅仅产生了物理变化，还产生了化学变化。

白糖变化奇妙趣味，生活中其实还有很多化学变化，比如下头为你介绍的小苏打的

化学变化。

其实需要的材料并不多，既然是小苏打的化学变化那么小苏打是肯定少不了的；再来就是白醋一瓶啦，还需要一片玻璃，这是为什么呢？原先，在实验过程中会产生许多的气泡，需要一块玻璃来遮挡，把这些气体困在反应容器中；除此之外，自然少不了杯子。接下来为大家有请我们俩的好伙伴杯子小姐来为大家介绍这个实验吧！

大家好，我是杯子小姐，接下我将带领大家进行一次小苏打化学之旅。首先放大约2克的小苏打，可千万别太多，不然待会的实验可能会出现小意外哦！接下来是关键，一般来说白醋的瓶盖都差不多大小，将白醋倒满在瓶盖里，然后细心翼翼地把白醋倒入我的肚子里，之后就立刻盖上先前准备的那块玻璃，你会发现小苏打与白醋产生了剧烈地变化，你能够明显观察到我的肚子里正在发生变化，有不明气泡在不停地往上涌，一层雾铺在玻璃上。你将双手放在我的身上，啊呀！不错，是凉凉的，这种感觉很奇妙吧！将小苏打与白醋混合产生的这种新物质到底是什么呢？这种气体形态的新物质到底有什么特点呢？同学们紧之后进行了下一个实验。我看尽大家点燃了一根火柴，他们将燃烧的火柴放进我的肚子里了，可是不一会儿这种不明气体就将燃烧着的火柴熄灭了，问题接二连三地来了，同学们的问题也随之增加，一种求知的欲望覆盖在同学们的心上，可是有力的证据显然不足，最终我们的刘教师公布了答案，这种气体就是二氧化碳，从实验中大家得知二氧化碳是一种不支持燃烧的气体，能够经过实验来验证真是太有意思了！

同学们，这个实验可真是有意思，不仅仅观察到了小苏打与白醋混合产生的变化，还了解到了二氧化碳的一种特性。时间不早了，杯子小姐要跟你说再见了！我们有机会再见。

其实这些化学变化只是科学世界里的一小部分，神秘的科学世界还有许多未解之谜等待我们去探索。

生活中的化学现象作文（八）：

1、水果为什么能够解酒

这是因为，水果里包含机酸，例如，苹果里包含苹果酸，柑橘里包含柠檬酸，葡萄里包含酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而构成酯类物质从而到达解酒的目的。同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里包含3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

2、豆腐不可与菠菜一齐煮。

草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中包含丰富的草酸、草酸钠，豆腐中包含较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质能够发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因;从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。

3、铝对人体健康的危害。

铝一向被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被很多使用。但近几年的研究证明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。

防铝中毒，生活中应注意：

(1)减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。

(2)少食铝制品包装的食品。

(3)有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

4、加碘食盐的使用。

碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中包含氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾供给的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。

5、炒菜时不宜把油烧得冒烟

油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易构成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的生气便能够除去。

6、海水中为何出现赤潮。

近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为赤潮。赤潮不是潮汐现象，也不像黑潮那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢原先很多涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些包含氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。所以浮游生物很多急剧繁殖，就使大海穿上了红装。为了预防海洋赤潮现象，应当控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以坚持海洋中的生态平衡。

8、食物中的二氧化硫。

二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。之后，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫;制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，能够抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有完美的外观，所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥化妆性作用的同时，还具有许多非化妆作用，如防腐、抗氧化等，这对坚持食品的营养价值和质量都是很必要的。

长期以来，人们一向认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐能够诱使一部分哮喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应当说明的是：食物中的亚硫酸盐必须到达必须剂量，才会引起过敏，即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者，也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。

9、食盐为什么会潮解

如何使其不潮解于食盐中常包含氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁(MgO)，失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。

10、水垢的构成。

水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把包含碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原先的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些包含碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了茶垢。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，茶垢就除掉了。用盐酸除茶垢。

以上十种生活现象是最常见的化学现象，有的几乎我们天天见，不明白大家是否有注意过。生活中还有很多关于化学的例子，大家平时注意观察，结合化学课本理论知识，运用化学知识来解释这些现象。

生活中的化学现象作文（九）：

随着人们的生活水平提高，经过对物品的提取制成了人们喜欢的衣物，包括棉制品、尼龙制品、晴纶制品等。人们都喜欢穿羊毛衫和羊毛外套。可是在百货商场中展出的羊毛衫和羊毛外套，不都是纯羊毛合成物。羊毛衫和羊毛外套一般是由氢纶合成毛线制成，学名叫做聚丙烯烃。聚丙稀腈包含羊毛的特点，并且优于羊毛，制成的衣物结实耐穿。丙烯腈是在石油和石油废气中的丙烯提取出来的，丙烯经过氨氧化成了丙烯腈，经过聚合反应变成聚丙烯腈。经过工业加工，经过多次的纺织变成了所谓的羊毛衫，羊毛外套。

随着科技的发达，又相应的推出了纯棉纤维科学配制成的纳米服饰。纳米服饰允许衣服的适应本事经过各种形式，光、热、辐射、静电，甚至经过碳来吸收能量。姜胜造肌肉纤维，以程序化的形式进行修改，大大增加了衣物的战斗性能和使用性能，为人类社会礼貌做出新创举。纳米衣物随着生物波的发射率和抗菌率，对人体有较强的稳定性功能。这是人体内不能生成以纳米硒为主体的多种微量元素是人体必须的元素，保护着人体健康。

由于我们平时的学习劳累，家长就会为我们准备一些还有丰富蛋白质的食物，提高自身的免疫力。比如牛奶和鸡蛋，就是家长经常为我们准备的食物。我们根据自我不一样的喜好，会在牛奶和鸡蛋里加入不一样的食材。虽然是按照我们喜欢的方式，可是有一些，使用方法是错误的，能够用化学原理进行解释。蛋白质是一种十分复杂的有机化合物，包括碳、氢、氧、氮四种元素，鸡蛋的蛋白中包含这几种元素的化合物，动物性食物中包含蛋白质最多的是鱼类、瘦肉类等。蛋白质由多种氨基酸构成，每一个蛋白质分子中包含数百个氨基酸分子，缺少氨基酸分子就会破坏身体组织，补充蛋白质的食物能够使我们的身体修补复原。

生活中的化学现象作文（十）：

化学这门自然科学有着悠久的历史，从远古的炼丹炼铜到现代的纳米材料，无不体

现着化学的应用价值，化学对促进社会的发展和人们生活质量的提高起到了十分重要的作用。能够说，化学已经渗透到人们的日常生活中了。将生活中的化学融入到课堂教学中，能够让学生切身体会到化学的应用价值，从而激发学生的学习兴趣。兴趣是学生最好的教师，这样学生会进取主动去学习，到达事半功倍的效果，还能够调节课堂气氛，提高教学质量，促进化学教学的发展。

将古诗中的化学知识融入到课堂教学中

在讲解物质的三种存在状态时，引入李商隐的诗句春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。描述的是固态有机化合物在受热时融化成液体，同时液态的有机化合物在受热时气化成蒸汽进而燃烧。在讲解碳酸钙的知识时引入明朝于谦的《石灰吟》中粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。此句诗词讲述的是石灰石在煅烧的作用下受热分解成氧化钙，氧化钙遇水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙长期暴露在空气中，又和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙。这些诗词学生在小学阶段已经十分熟悉了，在高中化学课堂教学中再次提出，新旧知识相互交融，降低了学习难度，促进学生对知识的理解。

将漂白剂的知识融入到课堂教学中

在讲卤素单质氯气的性质时，提出一个问题:我们在喝刚烧开的水时，有的时候会闻到一种什么样的味道学生根据已有知识，明白那是氯气的味道，这能够很好的引出氯气的物理性质。提前给学生布置一个小调查，让学生到自我家附近的超市调研下漂白液、消毒剂的种类，然后回家和家长讨论各类漂白液、消毒剂的效果。在课堂教学中，对学生搜集到的资料进行分组讨论，学生能更好的理解氯气具有漂泊的性质，同时顺势提出氯气具有强氧化性。经过这样学习，学生不仅仅清楚明白氯气的性质，增强了学生的实践本事和分析本事。

将学生使用的学习用品的相关知识融入到课堂教学中

在讲解金刚石和石墨的资料时，带几根铅笔进入课堂，让学生仔细观察铅笔上的标志，并思考铅笔上H、B的含义。铅笔芯是由石墨和黏土混合制成的，当黏土含量较高时铅笔芯硬度增大，反之石墨的含量提高，黑色增强。H代表铅笔的坚硬程度，H值愈大，铅笔愈坚硬;而B则代表黑色的深度，B值愈大，则铅笔愈深色。这样，学生能深切体会到生活离不开化学，激发他们学习化学的兴趣。

将食品中的化学知识融入到课堂教学中

食品本身就是物质。在讲解盐、电解质的知识时，让学生在能够时间搜集关于盐的

知识。经过这种方式，学生明白食盐是人类生活中不可缺少的一种调味品，更是调节人体机能的一种电解质。如果人体中缺少了盐分，人就会头晕、全身泛力、不思饮食，长期下去就会引发许多水肿等疾病。电解质知识是比较抽象的资料，把生活中的化学带入课堂教学中，降低学习难度，培养学生学习的信心。在讲解酸的资料之前，让学生搜集有关于醋酸的知识，同时让学生在家里烧一个加了醋的菜，这样学生能够感受到酸的味道。在课堂中，讲述醋具有促进唾液和胃液的分泌，有利于消化;在流行性感冒时，可在家里喷点白醋，这样能够起到杀菌的作用，防止感冒传染;有时候不细心把小鱼刺吞入喉咙，能够喝点白醋使鱼刺软化。这样能够增加学生的生活常识，提高生活本事。

五、结语

随着科学技术的发展，化学也有了日新月异的变化，化学知识已经渗入到我们日常的吃、穿、住、行中了，教师要善于把生活中的化学知识融入到化学教学中，传播化学的正能量、提高学生学习的热情、培养学生热爱化学的热情、提高教学质量、促进化学教学的发展。

日常生活中的化学知识试题

日常生活中的化学知识+试题 化学与人们生活息息相关，从日常生活中可以积累很多的化学知识。这样，就可以加深对所学知识的理解，从而提高对化学的学习兴趣。 食盐味咸，常用来调味，或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等，是一种用量最多、最广的调味品，素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g 食盐就足够了)，其原因一是增加口味，二则是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液，是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。动物血液中盐浓度是恒定的，盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性，于是发生无力和颤抖，最后导致动物后腿麻痹，直至死亡。美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程，起初是出汗增加，食欲消失，5天后感到十分疲惫，到第8～9天则感到肌肉疼痛和僵硬，继而发生失眠和肌肉抽搐，后因情况更为严重而被迫终止实验。当然，摄取过多的食盐，就会把水分从细胞中吸收回体液中，使机体因缺水而发烧。把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程，称为氮的固定。自然界中氮的固定通常有两种：一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合生一氧化氮，一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮，二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面。另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌，根瘤菌是一种细菌，能使豆科植物的根部形成根瘤，在自然条件下，它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物，供植物利用。“种豆子不上肥，连种几年地更肥”就是讲的这个道理。 松花皮蛋是我国人民的传统食品。由于它风味独特、口感极好、保质期长，很受人们喜爱。同学们知道吗？其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时，渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物，于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化，蛋黄呈墨绿色，蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳，增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油，可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。 附：生活中的化学知识要点 一、关于物质燃烧 1.点燃两支高度不同的蜡烛，用一个烧杯罩住，高的蜡烛先熄灭，原因是生成的二氧化碳气体密度较高，上升，然后由上至下充满整个瓶内，因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区，在森林火灾逃生的办法是：用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 2.为了保证安全问题，在庆典活动中可以用氦气充灌气球，不能用氢气。 3.煤气中毒是由一氧化碳引起的，防止煤气中毒的有效方法是注意通风，为防止煤气泄漏，我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇（C2H5SH）以便于知道煤气发生泄漏，发现有煤气泄漏时要及时打开门窗，关闭煤气阀门，（不能开灯，打电话，用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸），发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处，进行人工呼吸，必要时送医院救治。 4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下，用扇扇炉火越来

生活中的化学论文篇

生活中的化学之食品 化学是与生活联系极为密切的学科之一，随着化学的发展，生活中一些奥秘也逐渐被揭示。生活中随处可见化学知识，化学课本也常涉及生活。俗话说：“民以食为天” 饮食是生活的重要组成部分，我就从饮食方面来说说我们生活中的化学吧 有一些东西我们本来对我们很有益处，但是由于我们的饮食搭配问题可能使我们本来应该获得的营养物质都被抵消，最严重的可能导致饮食中毒，甚至于危害我们的生命。就拿我们好多女孩子都喜欢吃的巧克力来说把，巧克力甜香的味道、润滑的口感深为人们所倾心。特别是吃黑巧克力还可有益心脏健康。因为黑巧克力中含有可以提高血液中预防心脏病作用的抗氧化剂。但是，你知道吗，吃黑巧克力时喝牛奶就会将这种好处全部抵消。 据苏格兰和意大利的研究人员对12 名志愿者进行的实验发现，每吃100 克黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂比例就会增加20％，而吃了含有同样分量牛奶巧克力的志愿者以及吃黑巧克力后又饮用200 毫升牛奶的人却没有显示出此种增长。因为巧克力主要在服食后的4 个小时内发挥其有益作用。而牛奶会妨碍黑巧克力、水果以及绿色蔬菜这些食物中有益于心脏的物质的吸收。所以吃黑巧克力时最好别同时喝牛奶。 其实不管是在平时和朋友们的交谈中还是在网上，经常会看到类似这样的化学知识在平是饮食中的应用。比如说下面这些小知识就是我平时有注意收集到的：蒸馒头时，馒头发黄，可在锅中加入适量醋，再蒸一会后，馒头就会变白；炖骨头汤的时候，先要加几滴醋，便于吸收. 骨头的主要成分是羟基磷酸钙，加醋酸，可使羟基磷酸钙转换为便于人吸收的钙盐；醋的作用也很大啊，它除了调味外，还能帮助人体进行消化，另外醋的主要成分是醋酸，它有腐蚀性，能消除保温瓶及高压锅等内壁的污垢。鸡蛋: 富含优质蛋白，促进细胞再生，缓解黑眼圈；芝麻: 富含对眼球眼肌具有滋养作用的维生素E;胡萝卜：富含维生素A滋养眼肌眼球，维持上皮组织机能，改善黑眼圈；海带：富含铁，改善眼周血液循环；绿茶: 补充特异性植物营养素，消除电脑辐射引起黑眼圈。每天半块豆腐, 可防血管病、百合花泡茶，能去火、,花生营养对平衡膳食有重要的作用，橘子、果汁、糖、巧克力、药，别和牛奶一起吃。吃梨可以治疗口腔炎症。多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味；少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品；不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。维生素a 能增强人体耐寒能力；维生素c 可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量，经常食用也可增强人体抗寒能力。冬季早晚温差大，要及时增加衣物，防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒；消化不良：

化学与生活知识点总结.

化学与生活知识点总结 专题一洁净安全的生存环境 第一单元空气质量的改善 一、空气质量报告 （一）、空气质量评价包括：二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物 空气污染指数：根据空气中二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染指数即位该地区的空气污染指数 （二）、大气主要污染物及其危害 1、温室效应 （1）原因：①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2；②乱砍乱伐导致森林面积急剧减少，吸收CO2能力下降。 2、主要危害：（1）冰川熔化，使海平面上升（2）地球上的病虫害增加（3）气候反常，海洋风暴增多（4）土地干旱，沙漠化面积增大。 3、控制温室效应的措施 （1）逐步调整能源结构，开发利用太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能等，减少化石燃料的燃烧；（2）进一步植树造林、护林、转化空气中的CO2 2、酸雨 （1）原因：酸性氧化物（SO2、NO2）SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4 （2）防止方法：①开发新能源（太阳能、风能、核能等）②减少化石燃料中S的含量

钙基脱硫CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3 2CaSO3+O2==2CaSO4 ③吸收空气中的SO2 ④加强环保教育 3、机动车尾气污染：尾气净化装置2NO+2CO N2+2CO2 4、CO 能和人体的血红蛋白结合使能中毒 5、可吸入颗粒物：静电出尘 6、居室空气污染物：甲醛、苯及其苯的同系物、氡等 危害：甲醛对人体健康的影响（肝功能异常等） 7、白色污染的危害：①破坏土壤结构②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存第二单元水资源的合理利用 一、自来水厂净化水的一般步骤 混凝沉降过滤活性碳吸附池除味杀菌消毒 明矾---目的：净水原理：Al3++3H2O Al（OH）3（胶体）+3H+ Al（OH）3（胶体）有吸附性吸附水中杂质沉降 活性碳目的：去除异味。原理：吸附性 液氯目的：杀菌消毒Cl2+H2O HCl+H ClO（强氧化性） 二、污水处理中化学方法及其原理 污水处理常见有物理方法、化学方法、生物方法 1、化学方法中和法氧化还原法沉淀法 （1）中和法适合于处理酸性污水 （2）氧化还原法适合处理油类、氰化物、硫化物等（空气、臭氧、氯气）是常见氧化剂（3）沉淀法适合于处理含重金属离子污水（如加入适量的碱控制废水的PH值） 第三单元生活垃圾的分类处理 无害化处理:焚烧法、卫生填埋法、回收作特殊处理 垃圾处理资源化处理:垃圾产生沼气、废弃塑料回收、废玻璃的回收利用 专题二营养均衡与人体健康 第一单元摄取人体必需的化学元素

日常生活中的化学知识(完整资料).doc

【最新整理，下载后即可编辑】 日常生活中的化学知识（七则） 1.壶里为什么会有水碱？ 烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小，由于水的温度增高，会更降低它的溶解度，因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质，如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等，这些物质受热就会分解，生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质，就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水碱。 水有软水和硬水的区别，凡是含有钙、镁等盐类的，就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的，就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是酸性碳酸盐，如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等，就叫做暂时硬水，因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后，就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来，经过过滤后，就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是硫酸盐，如硫酸钙、硫酸镁等，就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后，也不能把他们全部去掉，因为硫酸镁是可以溶解于水的，在20oc 的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中既含有钙、镁的硫酸盐，那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气？ 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体，是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO 、乙烯C 2H 4、氮N 2以及二氧化碳i 等的混合气体。它们的成分比例大约是H 246%、CH 438%、CO12%、C 2H 43%、N 2和CO 2%。这些混合的气体里，氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的，并且占有这种混合气体的最大比例，所以煤气可以用作燃料。 我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的，一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的，我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰，那就是一氧化碳气体在燃烧着。 一氧化碳是一种很毒的气体，在空气不流通的地方烧煤，最容易产生这种气体，如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒，人们在室内常会中毒而死。 一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生，就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧，所以在室内取暖的煤炉上，必须装置烟筒通风。

生活中的化学论文

生活中的化学论文 生活离不开化学，细心观察生活，你会发现：化学可以使天空变得更蓝，可以使河水变得更清澈，可以使物品变得更丰富，可以使生活变得更美好。 “民以食为天”，我们吃的东西甚至都有化学的存在，比如用于调味的加碘食盐。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。 再有，豆腐和菠菜不要一起煮，这又是什么原因呢？原来，菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。另外，单独吃菠菜也不宜一次吃得过多，因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙、铁质结合，从而使人体缺乏钙、铁，影响健康。 化学也和一些有趣的现象有关。海水中为何出现“赤潮”。近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？原来大量涌进海洋中的废水以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养物质。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了漂亮的红色外套。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。 化学和我们生活的环境也有关。你会不会好奇为什么有的土壤长不了植物。因为这块土壤被酸化了。土壤又为什么会被酸化呢？这又和化学扯上关系了。由于酸雨的影响，土地就被酸化了。酸雨是指PH值小于5.6的雨雪或其他形式的降水。雨、雪等在形成和降落过程中，吸收并溶解了空气中的二氧化硫、氮氧化合物等物质，形成了pH低于5.6的酸性降水。酸雨主要是人为的向大气中排放大量酸性物质所造成的。此外，各种机动车排放的尾气也是形成酸雨的重要原因。 总之，我们的生活和化学是息息相关的，不管什么，都离不开化学。

常见生活中的化学知识

常见生活中的化学知识 老师寄语：知识来自生活，应用于生活。化学中考常出现与生活有关的知识。 1、新电灯泡的玻璃上常有一点暗红物质以除去灯泡内残留的氧，该物质是红磷。 原理： 2、田径比赛发令枪打响后，产生的白烟主要是Ｐ２Ｏ５。原理： 3、铜器表面慢慢形成一层铜绿： 4、铁匠将烧红的生铁放在铁砧上反复锤打，使生铁转化为钢：（百炼成钢） 5、国际上推广使用中国的铁锅，以补充人体所需要的铁元素： 6、少量水滴到煤炉里，能窜出更高的火苗： 7、不能用铁制容器配制农药波尔多液： 8、为了使石灰浆抹的墙快点干，常在室内燃一盆炭火，但刚放入炭火盆时，墙壁反而更潮湿： 9、鸡蛋放入石灰水可以保鲜。 10、酒精是一种理想的液体燃料，为减少污染，可制成乙醇汽油： 11、新买的铝锅、铝壶用来烧开水时，凡是水浸到的地方都会变黑，说明水中溶有铁盐 12、工、农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源，含磷污水排到自然水中，引起藻类增殖（水华现象），使水变质，必须除去。 13、目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告，在空气质量报告中，一般不涉及的是二氧化碳，二氧化碳不是污染物，只会引起温室效应。 14、举重前，运动员把两手伸人盛有白色粉末“镁粉”的盆中，然后互相摩擦掌心。这个助运动员一臂之力的“镁粉”的成份是MgCO3。 15、用废旧书报包装食品，会引起食品污染，这是由于印刷书报的油墨中含有铅的有害物质。 16、自来水中的削毒剂是氯气或漂白粉，净水剂是明矾，吸附剂是活性碳。 17、煤炉里煤的燃烧： （下层）（中层）（上层） 18、人们喝完碳酸饮料(如汽水)后会打嗝. H2CO3=CO2↑+H2O 19、钙是人体不可缺少的元素之一，许多食品中常加钙，加钙的主要原料之一是鸡蛋壳，其主要成分是碳酸钙，它能与胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的： 20、胃酸过多的病人，常服用小苏打片进行治疗： 21、稀盐酸或稀硫酸除铁锈：Fe2O3 + 6HCl === 2FeCl3 + 3H2O Fe2O3 + 3H2SO4 === Fe2(SO4)3 + 3H2O 22、明代于谦在《石灰吟》中的化学方程式：“千锤万击出深山，烈火焚烧若等闲（CaCO3CaO+CO2↑）。粉骨碎身全不怕（CaO + H2O === Ca(OH)2），要留青白在人间。（CO2 +Ca(OH)2 ==CaCO3↓+ H20） 23、燃放烟花爆竹会产生一种有刺激性气味能污染空气的气体，它是SO2。 24、铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒，如误入口应采取急救措施是喝大量鸡蛋清。 25、家庭中洗涤热水瓶内少量的水垢（主要成份是CaCO3和Mg(OH)2），实际可行的方法是用食用白醋洗涤。反应的化学方程式CaCO3 + 2CH3COOH ═══（CH3COO）2Ca + H2O + CO2 ↑，Mg（OH）2 +2CH3COOH ═══（CH3COO）2Mg + 2H2O . 26、工业酒精不可当饮料，原因是其中甲醇含量超标，甲醇具有毒性。 27、火灾中的自救和逃生：①拨打119电话②湿毛巾捂住鼻口，沿墙根贴地面爬行③用湿的棉被披在身上④关好门窗⑤自结绳带⑥敲打实物或用鲜艳的物品呼救⑦野外应逆风逃生

初中化学教学论文范文两篇

篇一 一、实现独立开课，加强对实验课重要性的认识 以往有机化学实验与有机化学理论课合并开课，在期末总成绩中只占30%的比例，学生对实验课的重视不足，导致教学效果不理想。自2012级开始，药学类专业学生的有机化学实验实行独立授课，同时增加学时，目前学时数为64学时。有机理论课分两个学期开课，为了方便学生在实验课程教学中对理论知识的更好掌握及运用，避免以往由于实验室场地、时间安排冲突和教学人员不足等实际问题而导致的实验课内容超前于理论课，而使学生上课目的性不够明确。 二、合理设置，实现教学内容循序渐进 根据药学专业的培养目标以及教学对象的特点，我们在实验教学内容上进行了精心的选择和安排，教学课程内容注重培养学生的基本实验技能。基本实验操作训练部分占总学时数约40%，合成综合性实验占40%，研究性实验占10%，设计性实验内容占10%。充分考虑基本实验方法和技术出现的顺序及频率，重要的实验操作至少要训练两次以上，帮助学生灵活运用这些实验基本功打好基础。为此前期我们安排熔点和沸点测定、常压蒸馏、水蒸气蒸馏、提取、色谱分离、折光率测定、旋光度测定、重结晶等实验，尽可能对各种基础操作进行训练。运用前期所学的实验方法和操作技术，对物质进行合成，或对天然物质有效成分进行提取，然后对产品进行鉴定及含量分析，对学生实验技能的综合训练做到由浅到深、由简到繁、循序渐进。因为有机实验授课安排在理论授课的后半段，在前期实验基础操作训练结束进行合成实验及设计实验时，理论授课大概已经进行至杂环化合物的章节教学，对于学生将理论教学知识运用于实验教学没有太大障碍，还有助于有机化学理论知识的复习及巩固，提高教学质量。在学时安排上，实行弹性分布设置，不再是原来机械地一周固定几学时，而是根据实验内容选择相应的学时数，最短为3学时，最长为6学时。 三、渗透绿色化学理念，引入现代有机化学实验技术与方法 我们在实验教学过程中有意识地向学生渗透环保意识，使学生充分认识到保护环境必须要“从自我做起”，从而养成良好的实验行为习惯，在实验中所产生的废液必须分类回收，如果可能尽量做到循环利用，尽可能做到“三废”对环境的零排放。尽可能将前一实验的产物或废弃液实现在下一实验的再利用。如将柱色谱实验中洗脱液乙醇和其他实验中回收的乙醇装于指定废液瓶，在蒸馏实验中让学生将回收的乙醇进行蒸馏纯化得到95%乙醇，并保存待用;将此纯化后乙醇再用于茶叶中咖啡因的提取实验，提取回收的乙醇还可以用作溶剂或用于仪器的洗涤;将合成的乙酸乙酯用于折光率的测定等等。在这些回收利用和循环使用的实验中，强化学生的绿色化学思维和环境保护意识。为帮助学生开拓视野，适当了解除教学中使用的常规反应仪器外的其他实验技术与方法，在实验室条件允许下，提供了一些开放性的实验项目。 四、教学形式多样化，培养学生学习兴趣 改革以往实验均是教师讲解示范，然后学生进行操作的教学模式，在学生预习的基础上，增加学生上台讲解示范环节。在第一次课时，组织学生自行组队，每次上课均安排学生轮流上台介绍实验注意事项，实验操作步骤及方法等，然后其他同学进行讨论，教师再总结点评。教师在点评时还可通过PPT或操作示范视频，对学生易犯的错误操作及安全隐患要进行必要的补充和强调。通过这种学生参与教学的方式，大大提高了预习效果，增加了学生的感性认识，也促进学生实验操作更加规范。除正常的实验教学外，每年均组织学生进行有机实验技能操作竞赛。在开赛前一个月，实验中心的有机化学实验室全天开放，通过提前预约登记，教辅人员协作安排方式，学生可以自主选择实验复习项目进行强化训练。 五、改革实验考核体系，实现客观全面评价 考核是实验课的重要组成部分，是对学生掌握知识水平的操作技能情况的综合客观评价。

日常生活中的化学知识

日常生活中的化学知识 1.壶里为什么会有水碱？ 烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶解的物质，如硫酸钙CaSO4等，沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小，由于水的温度增高，会更降低它的溶解度，因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质，如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等，这些物质受热就会分解，生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质，就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物，混和在一起，就是水碱。 2.水有软硬吗？ 水有软水和硬水的区别，凡是含有钙、镁等盐类的，就叫做硬水。不含钙、镁等盐类的，就叫做软水。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是酸性碳酸盐，如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等，就叫做暂时硬水，因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后，就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来，经过过滤后，就成软水了。硬水里所含的钙、镁等盐类，如果是硫酸盐，如硫酸钙、硫酸镁等，就叫做永久硬水。因为这样的水虽然经过煮沸后，也不能把他们全部去掉，因为硫酸镁是可以溶解于水的，在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分。如果水中

既含有钙、镁的硫酸盐，那就叫做两性硬水。 3.怎样防煤气？ 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体，是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO、乙烯C2H4、氮N2以及二氧化碳CO2等的混合气体。它们的成分比例大约是H246%、CH438%、CO12%、C2H43%、N2和CO21%。这些混合的气体里，氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的，并且占有这种混合气体的最大比例，所以煤气可以用作燃料。 我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的，一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的，我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰，那就是一氧化碳气体在燃烧着。 一氧化碳是一种很毒的气体，在空气不流通的地方烧煤，最容易产生这种气体，如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒，人们在室内常会中毒而死。 一氧化碳是一种无色无味无臭的气体，因此常常使人在不知不觉中中毒。防止一氧化碳的产生，就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧，所以在室内取暖的煤炉上，必须装置烟筒通风。 4.茶里含有些什么化学成分？ 茶是我国的特产，种类很多，大别分为红茶和绿茶两种。红

生活中的化学 论文

生 活 中 的 化 学 论 文 班级： 姓名： 学号：

洗涤剂洗涤原理与洗涤过程 摘要 随着人类的生活水平的不断提高，人类对于美与洁净的要求也越来越高，不论从个人形象，还是服装打扮，还是使用的饮食餐具。人们要求有更加洁白的衣着，更加干净的餐具等等。因此也对洗涤剂的要求也越来越高，同时也对化学工作者提出了更高的挑战。经历了漫长的时间，人类的科技水平越来越高，洗涤剂的种类也越来越多，洗涤效果也越来越好。 本文主要从污垢的分类，洗涤剂的分类，洗涤剂种类的大致发展情况，以及洗涤剂的洗涤原理与过程进行论述。与此同时，也对洗涤剂的化学特性以及物理特性进行分析与总结。然而随着人类的科技发展，所生产的洗涤剂的主要成分或者辅助成分却对人体或者环境有一定的危害。洗涤剂去污是各种特性的综合效应，因此在洗涤剂配方中采用多种表面活性剂，并加入各种助洗剂，以期得到去污力强的洗涤剂，但是有时这是很难做到的，洗涤的原理与洗涤过程大部分利用的是洗涤剂的物理特性。 关键字：洗涤剂洗涤原理与洗涤过程洗涤剂分类洗涤剂的种类

洗涤剂简介 人类最早使用的洗涤剂是肥皂。随着有机合成表面活性剂的开发成功，合成洗涤剂逐步进入人们的生活中。50年代四聚丙烯的大量生产，促进了合成洗涤剂在全世界的高速发展。1953年美国合成洗涤剂的产量首次超过了肥皂。作为合成洗涤剂主要产品之一，液体洗涤剂出现于20世纪40年代末。当时推出的商用液体洗涤剂是手洗餐具洗涤剂，表面活性剂以烷基聚氧乙烯醚为主，产品为中泡。1985年，重垢液体洗涤剂含磷较少甚至不含磷，70年代起各国对洗涤剂的限磷或禁磷使液体洗涤剂得到了较快的发展和普及。80年代液体洗涤剂的形式、功能、结构上都有了新的变化，成为洗涤剂产量中仅次于粉状的重要品种。从洗涤剂的品种来看，液体产品品种远多于固体产品。与固体洗涤剂相比，液体洗涤剂相比，液体洗涤剂使用前无需溶解，具有使用方便、溶解（分散）速度快，低温洗涤性能耗的优点。同时，还具有配方灵活、制造工艺简单、设备投资少、节省能源、加工成本低、包装漂亮的优点，越来越受到消费者的欢迎。 液体洗涤剂的可以分为不同种类，液体洗涤剂一般分为织物用洗涤剂、硬表面活性剂和个人卫生清洁剂。硬表面活性剂是一大类洗涤剂，包括餐具洗涤剂、日常硬表面活性剂、金属表面活性剂及交通工具清洁剂。个人卫生清洁剂在国外一般归类于化妆品中，在国内列入液体洗涤剂范畴。 对于洗涤，我们都不陌生。然而我们了解的往往是洗涤的狭义定义，广义的洗涤可以定义为：从固体表面除去异物的操作。因此从衣物的洗涤到餐具、家具、建筑物的清洗，飞机、车辆、机械的洗净都可看成是洗涤。这里主要是指织物从浸入在某种介质（如水、三氯乙烯）中除去污垢的过程。在

初中化学教学论文10篇

初中化学教学论文10篇 第一篇 一、合理利用生活素材，培养学生形成学以致用的学科价值观 化学是一门与生活紧密联系的学科，在生活中的很多现象都蕴含着化学知识，很多化学理论、化学规律都是生活现象的总结，结合生活中的素材进行化学教学能够起到意想不到的效果。但是，在素材的选择中，老师也要正确地面对生活中的假丑恶现象，因为假丑恶现象总是伴随着真善美的现象存在的。现代学生信息来源本来就是广泛的，因此，老师想要为学生创造一个无菌的成长环境是不可能的，最好的方法就是对这些现象进行深度剖析，正确引导。例如在学习九年级下册酸和碱的相关知识时，老师可以结合硫酸在工业上的用途，脱水剂、氧化剂等，硫酸由于其广泛的用途成为了工业生产中最重要的酸。老师可以根据硫酸在工业生产中的不同用途来给学生讲解，硫酸是经历了什么样的化学反应才发挥这些用途的。当然生活中一些不好的现象如有给人硫酸毁容等，老师也要跟学生分析，同时告诉学生哪些行为是不应该的，让学生对酸的使用有一个理性层面的认识。这样的教学方式不仅能够向学生传达科学智慧，还能够帮助他们消除学习中的困惑，让他们对知识形成一个正面的认知。 二、正视实验成败，引导学生形成实事求是的科学素养 化学学习与实验是分不开的。化学实验也是初中生最感兴趣的地方所在，对于初中生的吸引力不亚于魔术，因此，老师必须要借鉴实验这一教学工具。老师要为学生多提供动手实验的机会，通过实验来培养学生的动手能力、观察能力与实践能力，让学生在实验中理解化学知识与化学原理。例如在学习氧气时，课本上就安排了实验室制取氧气的实验，通过学生自己制取出来的氧气来探究氧气的性质。在实验之前，老师首先要向学生普及催化剂的相关知识，什么是催化剂，它们在实验中发挥着什么作用，在过氧化氢制氧的实验中就需要二氧化锰作为催化剂。其次，要详细讲解实验中要使用到的化学仪器、这些化学仪器的用途、使用方法以及实验步骤、注意事项。收集氧气后，让学生将带火星的木条伸进瓶中，如果木条复燃则是氧气，如果木条没有复燃则实验失败。因为在实验过程中，影响实验成功的因素有很多，实验失败也会发生，老师要帮助学生寻找原因，针对实验中存在的问题一一解决，再进行实验，直到实验成功为止。这样不仅能够帮助学生掌握化学知识，传达科学思想，也能够让他们避免出现实验就一定要成功的思想。 三、敢于放手，让学生在自主学习中提高科学智慧 自主学习是正面教学的重要手段，自主学习是培养学生探究能力的突破口，只有学生具有探究的意识和能力才能谈得上科学智慧的形成。因此，在教学过程中，老师要有意识地培养学生习惯于自主学习的能力，例如在制取氧气的实验中，老师可以让学生用过氧化氢、氯酸钾、高锰酸钾分别制取氧气，比较不同的方法的反应原理，每一种方法分别发生什么化合反应。让他们采用排空气法和排水法两种方法来收集产生的气体，比较哪一种方法收集的气体更纯净。让他们思考为什么在固定试管时试管口要略低于试管底部，实验结束时应该先停止加热还是先将导管移开，为什么。这些问题有些可以在实验之前让学生思考，避免实验时出现差错，有些可以在实验过程中去探索。当然在自主学习能力的培养过程中，老师也要注意各种问题，初中生毕竟学习能力有限，因此，老师要多加引导和指导，帮助学生梳理知识点，及时指点学生学习中遇到的问题。不能只看好的不看坏的，而是要对学生进行全面的引导，帮助学生养成科学思考的习惯和能力。 四、正确的教学评价

日常生活中化学小常识

日常生活中化学小常识 1、让骨头汤的营养更易吸收 周末休息的时候，是否想过为家人煮一锅香喷喷的温暖心灵的骨头汤呢？上乘的骨头汤不仅味美，而且极具营养成分。既可以帮助孩子长高，也可以帮助老人强健骨质。 让骨头汤的营养更容易吸收，就需要一点小小的尝试：介绍一个小窍门跟您！如果能够在汤里加少许的醋，还会使骨头里的磷、钙溶解在汤内，这样煲的汤不仅味道更鲜美，而且更有利于人体吸收。 2、巧剥西红柿皮： 西红柿炒鸡蛋，那种酸酸滑滑的感觉实在令人胃口打开，可是惟有一点不足之处就是西红柿的皮经过烹炒之后，就像塑料皮一样，卷在盘子里，既不美观有不好吃！那么如何以最简便的方法将西红柿的皮去掉呢？ 其实非常简单——用开水在西红柿上一浇。不管怎么说，这样做之后西红柿的皮会很容易被剥落。 3、利用胡萝卜巧去血渍： 沾染上血渍的衣服如果扔掉实在可惜，有什么办法可以让沾染上血渍的衣服重见天日呢？ 有一个办法简单的不得了：食盐与砸碎的胡萝卜混合搅拌，涂在衣物沾染的血迹上，再用清水洗净，血迹即掉。相信这个办法公布以后，那些沾染上血渍的衣服一定会大大的庆贺一番，主题就是：人类太聪明了——总会在制造问题之后立刻解决问题。 4、巧妇煮饭熬粥妙法： 蒸米饭、熬米粥是每个主妇都能胜任的厨艺，但如果能用更短的时间，更少的能源将它们做得更好，我们为什么不试试呢？

(1)蒸米饭：将淘洗好的米放入水中浸泡，这样米质会相应变软，当然浸泡时间越长，米质就会越松软。因此，也大大缩短了米饭的蒸煮时间。用这样的方法蒸出来的米饭不易糊锅，也不会夹生，口感松软而且味道香馨。 (2)熬米粥：在煮粥的前一晚，将淘洗好的适量的米倒入灌满开水的暖水瓶，盖紧瓶盖。然后就可以等到第二天早餐，直接打开暖水瓶，享用香喷喷的米粥啦! （注：要根据水量酌情放入适量的米） 以上两种方法不仅节能，还将主妇们从厨房中解放出来奠定了的基础。 5、牛奶的“吸星大法”： 居家过日子，时间长了，家具里难免会有生活的气息与味道，自家人倒也无妨，可是遇到熟人上门拜访，这种异味却会令大家都很尴尬。怎样迅速祛除家具中的异味呢？在家具中放一杯煮开的牛奶，如果你没有足够的耐心在家里等待牛奶发挥它的“吸星大法”魔力功效，那就可以把门关紧，出外逛街或遛一弯儿。等奶凉后再回家把家具门打开，取出牛奶，家具中的异味就会消除。 6、如何洗掉蔬菜上的农药： 蔬菜上残留大量的农药，如果不清洗干净的话，长期食用，对人们的身体损害是非常大的。道理其实大家都知道，可是有谁能够在洗菜的时候戴上显微镜呢？洗不干净菜，心里总是别扭的！要不就放一些洗涤灵，可是洗不干净洗涤灵又该怎么办呢？总不能放弃吃蔬菜的自由吧？无奈，于是现代人们总会以“眼不见为净”的至理名言来自我安慰一翻。 现在介绍一个办法：在一脸盆水中加入二匙小苏打，然后将蔬菜浸泡其中五至十五分钟，再用清水冲洗数次，就可洗去蔬菜上的农药，来吧！放心的食用新鲜蔬菜吧！

化学与生活论文

让化学洗去生活的烦恼 管理学院会计系王梦雨17520092200727 随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类的生活离不开衣、食、住、行。而衣、食、住、行又离不开物质。在这些物质中，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。 如果说生活是月夜的一片夜空，那么，化学就是这静谧夜空中无数星辰，点缀着天空的每一个角落； 如果说生活是山顶的一棵大树，那么，化学就是这棵大树下营养的土壤，滋润着大树的每一寸肌肤； 如果说生活是一艘前进的轮船，那么，化学就是这艘轮船内能量的源泉，支持着轮船的每一次航行。 可以说，生活处处有化学。 众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了

不可估量的作用。人类每天都在与污渍打交道，顽固的污渍总是让许多家庭主妇为难。而作为一个学生，我也经常苦于除不掉不小心染上的污渍。这时，如果能懂得运用些许的化学知识，那么去污便显得轻松容易多了。 ●祛除衣服上的油渍 记得我吃面时常常把油溅到领口或胸前，用纸巾怎么也擦不掉，还越擦污染面积越大，让我很头疼。 方法一：在油渍上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失。 这利用了相似相溶的原理。这一原理在有机化学中运用极为广泛。相似相溶，即是极性相同的分子可互为溶质与溶剂，分子间作用力越强，溶解度越大。一般衣服上的油渍，都是不饱和脂肪，那么，所谓的-R基中就必定会有双键甚至于叁键存在。此时，类似于H2O这样的常见无机溶剂则很难将其溶解。而酒精或汽油这类有机物则不同，油脂中的亲水基与它们相溶，而此类易挥发物挥发时，会将亲水基带走从而将整个酯带走，这样就可以祛除油渍了。 方法二：用温水浸泡后用肥皂清洗即可。 这种方法非常常见了。这中间运用的化学原理也相对简单，即，油脂在碱性条件下的水解（皂化反应）。油脂水解后生成C17H35COONa 与甘油，甘油溶于水，而C17H35COONa中的-COO-为亲水基，遇水相溶。为什么要用温水浸泡呢？原因也非常简单。所有的有机反应均为可逆反应，加热条件下有利于反应向正反应方向进行，便于生成

初中化学实验教学论文(7篇)

初中化学实验教学论文(7篇) 第一篇：初中化学实验教学与课堂教学探析 一、激发兴趣，灵活运用教学方法理解化学实验在化学学科中的重要性 兴趣是最好的老师。兴趣是发现与发明的源泉，也是求知的动力。兴趣的培养在于合理的、科学的引导。老师在教学过程中应该因势利导，及时排除不利于学生认知、发展兴趣的引导，有计划、有针对性地帮助学生排除学习当中遇到的问题，从而激发学生主动学习的兴趣，使学生积极主动、自觉地学习化学课程。化学学习离不开合作学习，新课程改革的实施更注重同学之间合作学习从中取得进步，在互助合作中发现同学的优势，在互助合作中获取知识，使之成为学生在实验课程中获取知识的重要途径。同学之间互相取长补短，通力合作完成化学实验课程。所以，在教学中要教会把学生置于集体之中，处理好同学之间的合作关系，同时有利于集体关系的形成，同学之间互相帮助。 二、联系实际生活，开发化学课上的课程资源

新课改要求教师使用教材不是简简单单的教师教学生学，教师不仅要能使用教材，还要能驾驭教材，要求学生对所学知识点不仅是知其然还要知其所以然。随着科技的进步、生产力的发展，化学与我们的生活越来越密切相连，日常生活也可以成为化学课程的学习资源，将学生现有的生活知识和经验设计成富有情趣的课堂学习，使学生从熟悉的周围生活事物中学习，理解课堂知识与社会生活紧密联系，这样就激发了学生学习化学的积极性，也就提升了学生运用知识的能力，也使老师的教学模式有所提升，不再是简单的是什么、为什么，而提升到如何做贴近了学生的生活，培养了学生的实践能力。 三、合理把握课堂提问时机，培养学生课堂提问的习惯 初中化学教学要求教师营造和谐、民主的课堂氛围，促使学生提出问题，使学生敢于提问，我们要给学生创设良好的情境、氛围，增进教学民主合作。这样的话学生在课堂上就不会有紧张感和焦虑感。因此，师生之间应该建立和谐、平等、民主的课堂教学环境，这样不仅能让学生发挥自身的个性，同时还能展现他们叛逆期的灵性。教师要欢迎他们质疑，允许他们出错，允许他们改正。作为老师，我们应尽可能给予学生的课堂表现适当的评价，好的见解加以肯定，鼓励学生

生活中的化学现现象及解释50例

生活中的化学现现象及解释50例 1.在山区常见粗脖子病（甲状腺肿大），呆小病（克汀病），医生建议多吃海带，进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种元素：碘。 2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）的金属是：铝。 3.黄金的熔点是106 4.4℃，比它熔点高的金属很多。其中比黄金熔点高约3倍，通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是：钨。 4.有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假，一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、捶打，并放人一种液体中，这样多次加工，一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日，将这对耳环用天平称量，只有 5.20克。那么工匠偷金时所用的液体是：王水。 5.黑白相片上的黑色物质是：银。 6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用，缺少它们，人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少：钙元素。 7.在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光，因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是：氙气。 8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡，常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白（Hb）结合而引起中毒的气体是：CO。 9.地球大气圈的被破坏，则形成臭氧层空洞，致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏，引起皮肤癌等疾病的发生，并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是：冷冻机里氟里昂泄漏。 10.医用消毒酒精的浓度是：75%。 11.医院输液常用的生理盐水，所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。生理盐水中NaCl 的质量分数是：0.9%。 12.发令枪中的“火药纸”（火子）打响后，产生的白烟是：五氧化二磷。 13.萘卫生球放在衣柜里变小，这是因为：萘在室温下缓缓升华。 14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿，简单的处理方法是：擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。 15.因为某气体A在大气层中过量累积，使地球红外辐射不能透过大气，从而造成大气温度升高，产生了“温室效应”。气体A为：二氧化碳。 16.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是：燃烧燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。

生活化学小论文1

生活化学小论文 ——生活化学中的饮食常识【摘要】]化学是与生活联系极为密切的学科之一，随着化学的发展，生活中一些奥秘也逐渐被揭示。生活中随处可见化学知识，化 学课本也常涉及生活。本论文就谈谈生活化学中的饮食常识。【关键词】]生活化学饮食食物相克生活小窍门 生活化学中的饮食常识 一、生活化学 我们周围的世界，是一个物质的世界。 人类为了生活和生产，在长期跟自然作斗争的过程里，积累了许多有关物质变化的知识。从而逐渐认识到，自然界里一切物质变化的发生都有一定的原因和条件。掌握了物质变化的原因和条件，就能进一步控制物质变化的发生，以达到利用自然和改造自然的目的。 而化学则是一门物质性质和物质变化规律的基础自然学科，它研究物质发生变化的原因和条件，以及随着变化发生的各种现象（例如发光、放热、发生化学反应产生结石等）。 二、饮食 俗话说：“民以食为天”。接下来，重点谈饮食方面的知识。 （一）柿饼外的白粉是什么呢？ 在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。 （二）放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？ 我们直观的能看到，红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加

化学与生活知识点汇总

化学与生活知识点汇总集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

化学与生活常考点汇总 一、化学与环境 1．常见的大气污染物为可吸入颗粒物、硫氧化物，氮氧化物、碳氢化合物和氟氯代烷，二氧化碳不算大气污染物，只是造成温室效应的主要因素。 2．正常雨水偏酸性，pH约为5.6。酸雨指pH小于5.6的降水，主要由硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化。煤的燃烧、汽车排放的尾气都会导致大气中硫氧化物、氮氧化物的增多而引发酸雨。 3．汽车尾气的系统中装置催化转化器可将尾气中的CO，氮氧化物转化为无污染的二氧化碳和氮气排放到大气。推广使用无铅汽油，避免铅对人体许多系统，特别是神经系统造成的危害。 4．臭氧层起到保护人体免受紫外线的影响，空洞的形成原因主要是由于氟氯烃或氮氧化物排放到大气中。光化学烟雾的产生与人为排放氮氧化物有关。 5．室内空气污染包括燃料燃烧、烹饪、吸烟产生的CO、CO 2、NO、NO 2 、SO 2 、尼古丁 等，还包括建材装修带来的挥发性有机物如甲醛、苯、甲苯、放射性元素氡。其中，质量分数35%-40%的甲醛溶液俗称福尔马林，具有防腐，杀菌的功能。 6．CO的中毒机理是与人体内的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失载氧的能力，人会因缺氧而中毒。NO的中毒机理与CO类似，但近期研究表明，一氧化氮在心、脑血管调节、神经、免疫调节等方面有着十分重要的生物学作用，因此，受到人们的普遍重视。 7．水体污染的一个重要来源就是重金属污染。重金属主要来自化工、冶金、电解电镀等行业的工业废水。如废旧电池若随意丢弃或不当堆埋，时间过长就会造成有害物质流散，对地下水源和土壤的破坏是巨大的。 8．水体中植物营养物质过多而蓄积引起的污染，叫做水体的富营养化。如含N、P等物质分解过程中，大量耗氧、使水体内的藻类和其他浮游生物大量繁殖，从而出现“水华”或“赤潮”现象。 9．改善水质的方法一般归纳为物理法、化学法和生物法。常见的几种化学方法是混凝法（利用明矾净水）、中和法、沉淀法、氧化还原法。饮用水曾用液氯来进行消毒，但近年来逐步发展用二氧化氯，臭氧等消毒。 10．垃圾处理要遵循无害化、减量化和资源化的原则，目前常用的方法有卫生填埋、堆肥和焚烧。近年来，将垃圾分类并回收利用，既节约自然资源，又防止污染，符合可持续发展的要求。 11．废塑料制品造成的“白色污染”已经成为社会的一大公害。治理白色污染的方法一般有：限制使用一次性塑料袋；提倡使用布袋；使用可降解的塑料制品；回收各种废弃塑料制品。

关于化学教育的论文范文2篇

关于化学教育的论文范文2篇 关于化学教育的论文范文一：新课改下化学教育的优化措施分析 在化学教育新课改这一背景下，化学教师在固定的时间内，怎样才能发费较少的人力成本来优化化学教育，使学生在知识方面获得更多，在自身方面获得更大的发展空间，这些都需要从各方面对化学教育进行优化。 1优化教师素质，提高知识水平 以前，总认为教师这行很苦和很累，付出和投入都得不到认可，其方式不知对学生而言是培养还是扼杀，这里就需要对教师的角色进行定位。在化学教育中要视教育规律为主，对于每一项化学教育的实行不能按照主观愿望去实施，学生的身心发展规律也要尊重，包括人格和个性等，对于教育环境要进行和谐创造，把学生放在人这一主体位置，通过对他们尊重、赏识、关爱和引导，来达到生命话和未来话的教育。教师的素质得到优化，再加上教师的基本功，这样就可以对学生的心里平衡进行调节，对于学生所接受和反馈的信息都会得到大大的提高，既增加了学生的知识量，又在更多方面得到大的发展。 2重视因材施教，促进个性发展 对于学生而言，其化学方面的学习水平和认知能力有高、低、强、软之分，要想使每个学生都能学有所成，教师在对其施教时

要因人而异。在化学教育过程中，教师可以运用多种方法和手段，来促进个性化发展，如针对化学学习内容在深度上进行层次划分，授课时用不同的化学材料来对待不同的学生;对于选择化学作用，可依据学生自己的情况，选择最合适自己的。对于化学课堂上教学的成功，并不是指统一全部接受知识完成化学教育既定的要求，而是单纯的学生在化学方面有所不同的收获和体验。这就需要教师和学生在相互尊重、信任和平等的基础上，进行沟通和理解，对于语言的交流要有知识、思想、情感和体验等多个方面和层次，让他们之间的气息是互动的，更好的体现个性的灵动，达到互教互学的境界。 3创设质疑情境，培养问题意识 问题情境说的是自己能感觉到的心理困境，如有了目标不知道怎么达成。就好比学生在接触学生内容时，和自己的知识水平不和谐和不平衡，这时就产生了对问题急需解决的心理。这种心理困境的产生，不是所有的情境都可以的，只能是那些难易适中和认知冲突的化学问题，才是最好的素材，更能带动学生的思维能力。例如在化学中学习了co2的性质，在进行二氧化碳灭火实验时。点燃了长短不一的两根蜡烛，对各自罩个大烧杯，提出哪根蜡烛先灭的问题，这时学生给出矛盾对立的假设，如有的觉得长蜡烛先灭，有的觉得短蜡烛先灭，还有的觉得两根蜡烛会一同灭，最后通过实验揭晓答案，观察得到的是长根蜡烛先灭，学生的猜想和实验结果，有相同好不同，这时他们就很想知道自己为什么对和错，就会对新课的学习积极和主动。 4运用语言艺术，活跃课堂气氛