二羟甲基丁酸DMBA

深圳市金腾龙实业有限公司广州市金圣吉化工有限公司

2,2-二羟甲基丁酸（DMBA）

CAS ：10097-02-6

英文名：Dimethylolbutanoic acid [2,2-Bis(hydroxymethyl)butyric Acid]

分子式：C6H12O4 分子量：148.16

物化性质：外观为白色晶体，熔点：108-115 °C ，可溶于水、甲醇、丙酮等。

用途: DMBA

性聚氨酯、聚酯、环氧树脂等方面。DMBA在不同溶剂中具有比DMPA更好的溶解性能，因此可以使工作效率得到很大的改善。DMBA被视为水性聚氨酯用新一代绿色环保型扩链剂和内乳化剂，生产水性聚氨酯胶黏剂，无需使用有机溶剂，有机残留物为零。不存在使用DMPA熔点高、溶解慢、反应时间长、能耗高、产品性能差、需要加入有机溶剂、溶剂残留量大等问题。还可用于水性环氧树脂、聚酯等胶黏剂的制造。目前水性聚氨酯、水性树脂、水性胶粘剂、水性涂料等水性产品最好的多用途改性助剂（亲水扩链剂），作为单体，改性过程中，二羟甲基丁酸（DMBA)无需添加任何有机溶剂（以水代替），生产工艺更加简单，性能稳定，效果最好.其中二羟甲基丙酸(DMPA)以优越的性价比使得其在水性领域应用较为普遍！

深圳市宝安区前进二路西乡宝运达工业园3号厂房二楼广州市黄埔区南基村工业区南2幢工业区

生物合成材料聚β-羟基丁酸(PHB)的研究进展(一)

生物合成材料聚β－羟基丁酸（ＰＨＢ）的研究进展(一) 作者：王立强吕小妹陈鸣镝 摘要:聚β-羟基丁酸(PHB)是许多原核微生物在碳、氮营养失衡的情况下作为能量和碳源储藏在生物体内的一类热塑性聚酯。作为完全可生物降解材料,PHB越来越引起人们的关注。有力文章主要阐述了国内外PHB合成方法、性能改良、降解等方面的进展,并对其发展前景作出展望。 关键词:PHB;生物降解材料;生物合成;改良;降解随着石油化学工业的发展,化学合成塑料的使用越来越广泛,作为合成高分子材料,化学合成塑料在自然环境下难以分解,造成了严重的“白色污染”。过去对废旧塑料的处理办法主要是土埋和焚烧,土埋浪费大量的土地,焚烧则会产生大量的二氧化碳及其它对人有害的氮、硫、磷、卤素等化合物,助长了温室效应及酸雨的形成。面对日益严峻的资源和环境问题,走可持续发展道路,就要研究开发可自然降解的新材料。PHB是微生物合成型降解材料中的典型代表,具有良好的生物降解性,分解产物可全部为生物利用,目前研究较为深入并初步进入商品化阶段。 1PHB的性质 聚羟基丁酸酯PHB,作为一种天然高分子聚合物,具有生物相容性、生物可降解性、无刺激性、无免疫原性和组织相容性等特殊性能,在组织工程、药物缓释控释系统、骨科以及医用手术缝合线领域获得成功的应用。PHB有良好的生物降解性,其分解产物可全部为生物利用,对环境无任何污染;其熔融温度为175～180℃,是一种可完全分解的热塑性塑料。它的物理性质和分子结构与聚丙烯(PP)很类似,如摩尔质量、软化点、结晶度、拉伸强度等,目前主要应用于医疗、工业、包装、农业等领域。 2PHB的生物合成 PHB的生物合成途径有微生物发酵法,转基因植物法。 2.1微生物发酵 微生物发酵生产是获得生物可降解塑料的主要途径,近30年大量的研究工作集中于发酵工艺的改进和高效菌株的筛选来提高PHA的容积产率和胞内含量。最近利用污水处理系统中的活性污泥合成PHB,大大降低了底物成本且无需灭菌操作,大大降低了成本,吸引了广泛的关注。 2.1.1细菌发酵合成PHB工艺改良 到目前为止,已发现100种以上的细菌能够生产PHB。通常,在自然环境中微生物能储备干燥菌体质量5%～20%的PHB。在合适的条件,如碳源过量、限制氮、磷等发酵条件下,PHB含量可以达到细胞干重的70%～80%自然界中许多属、种的细菌在细胞内都能积累PHB颗粒,如产碱杆菌、甲基营养菌及鞘细菌等。于平、励建荣等在相关研究文献1]中指出真养产碱杆菌发酵生产聚β-羟基丁酸(PHB)的最优化培养基组成和培养条件为:葡萄糖 4.0%,硫酸铵 0.3%,pH7.2,装液量80mL/250mL,接种量10%,PHB的质量浓度达到最高值0.825g/L,细胞干重为 1.734g/L。鞘细菌对环境的适应能力较强,且有研究表明,其细胞内的PHB贮存比例较高。全桂静和程文辉2]通过实验表明:以甘油和蛋白胨为碳源和氮源,适宜条件下100mL发酵液的PHB产量最高可达10.58mg。 2.1.2筛选高效菌种 国内外对于高效菌种的选育主要有构建基因工程菌法和紫外线诱变法。1987年,吉利亚JamesMadison大学的Dennis成功地从A.eutrophus中克隆到合成PHB的基因,并转入E.coil 中构建成重组E.coil突变株,其细胞比正常细菌细胞大10倍,该菌株可以直接利用各种碳源,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、木糖等廉价底物,进一步降低了成本。奥地利维也纳大学在组建工程大肠杆菌的同时引入热敏噬菌体溶解基因,可使细菌易裂解释放PHB,这一成果的最大特点是可降低提取成本,为推向市场打下基础。在国内也有一些紫外诱变法筛选优良菌株的研究,使原始菌株PHB产量得到很大的提高,如国家重点基础研究发展计划项目中徐爱玲、张帅等

二羟甲基丁酸的发展制造工艺

二羟甲基丁酸（DMBA）和二羟甲基丙酸（DMPA）二羟甲基丁酸可以使水溶性涂料以及水溶性聚氨酯，聚酯，环氧树脂等聚合物获得极强的亲水性，使聚合物在工艺过程中操作性能优良，反应速度快，可以取代DMPA成为新一代绿色环保产品。 对水溶性涂料及水溶性聚氨酯、聚酯、环氧树脂等的环保要求,发达国家已有立法,我国“十五”计划中也将其列为发展的重点。2,22二羟甲基丁酸可使上述聚合物质获得强亲水性,使其在工艺过程中操作性能优良,反应速度快,可望取代现用的2,22二羟甲基丙酸而成为新一代绿色环保用品[1]。目前有关2,22二羟甲基丁酸合成的研究报道很少,全球也只有日本化成公司独家生产。由于国际上最新的合成技术中尚存在催化剂选择性与反应性差、工艺路线复杂、能耗高、环境污染严重等问题,不符合从源头有效减少污染的绿色化学设计思想,造成了产品成本昂贵的现状,也限制了这种环保材料的推广使用。 金腾龙化工是国内最大的二羟甲基丁酸和二羟甲基丙酸的供应商，拥有制作二羟甲基丁酸和二羟甲基丙酸最好的工艺方法，且二羟甲基丁酸和二羟甲基丙酸以获得国家专利。 2,2-二羟甲基丁酸（DMBA） CAS ：10097-02-6 英文名：Dimethylolbutanoic acid [2,2-Bis(hydroxymethyl)butyric Acid] 分子式：C6H12O4 分子量：148.16

用途: DMBA是带有两个活性的羟甲基团的新戊基羧酸，因此可以被用作合成水性高分子体系，可广泛用于水溶性聚氨酯、聚酯、环氧树脂等方面。DMBA在不同溶剂中具有比DMPA更好的溶解性能，因此可以使工作效率得到很大的改善。DMBA被视为水性聚氨酯用新一代绿色环保型扩链剂和内乳化剂，生产水性聚氨酯胶黏剂，无需使用有机溶剂，有机残留物为零。不存在使用DMPA熔点高、溶解慢、反应时间长、能耗高、产品性能差、需要加入有机溶剂、溶剂残留量大等问题。还可用于水性环氧树脂、聚酯等胶黏剂的制造。目前水性聚氨酯、水性树脂、水性胶粘剂、水性涂料等水性产品最好的多用途改性助剂（亲水扩链剂），作为单体，改性过程中，二羟甲基丁酸（DMBA)无需添加任何有机溶剂（以水代替），生产工艺更加简单，性能稳定，效果最好.其中二羟甲基丙酸(DMPA)以优越的性价比使得其在水性领域应用较为普遍！ 包装：25kg/包纸板桶装或纸箱装，内衬铝塑薄膜袋。25kg/桶 2,2-二羟甲基丙酸(DMPA) CAS NO：4767-03-7 英文名称:2,2-Dimethylol Propionic Acid 结构式:CH3-C(CH2OH)2-COOH 分子式:C5H10O4 分子量:134.13 溶于丙酮、甲醇，不溶于苯、甲苯。新戊基结构使它有良好的耐热性、耐水性和颜色稳定性，带有羧基的二元醇结

聚(3-羟基丁酸酯-co-3-羟基戊酸酯)的改性及其结构和性能的研究

聚（3-羟基丁酸酯-co-3-羟基戊酸酯）的改性及其结构和性能的 研究 聚(3-羟基丁酸酯-co-3-羟基戊酸酯)(PHBV)是以淀粉、废弃的水果等为原料,在微生物体内合成的一类生物基聚酯,具有绿色、环保、可再生等优点。然而,PHBV 熔融加工窗口窄、结晶度高、球晶大等一系列缺陷限制了它在诸多领域中更为广泛的应用。 因而本文针对PHBV的缺陷,分别采用了物理改性和化学改性两种手段,通过改变PHBV的结晶行为,达到改性PHBV的目的。本论文的研究内容及结论如下:(1)采用新型有机/无机杂化材料POSS对PHBV进行物理改性,制备含有不同POSS含量的PHBV/POSS杂化膜。 结果表明POSS的引入,使PHBV的结晶速率减慢,PHBV/POSS杂化膜的结晶度下降了14.3%;Avrami方程成功地描述了PHBV/POSS杂化膜的等温结晶动力 学,PHBV/POSS杂化膜的等温结晶温度越高,结晶速率变得更加缓慢;PHBV和PHBV/POSS杂化膜的球晶均表现出特征性的黑色十字消光;POSS的加入可明显改善PHBV的拉伸性能,含有20wt%POSS的PHBV/POSS杂化膜具有6.1MPa的最高应力。(2)通过熔融共混的方式使用成核剂TMC-306、PLA共同改性PHBV,分别制备PHBV/BN/TMC-306、PHBV/TMC-306、PHBV/PLA、PHBV/PLA/TMC-306四种共混体系。 结果表明在PHBV/BN/TMC-306共混体系中,TMC-306的含量增加,起到稀释作用,减慢了PHBV/BN的结晶;PHBV/TMC-306共混体系中,TMC-306的加入,结晶速率提高;在PHBV/PLA共混体系中,纯PLA没有明显的结晶峰,随着共混体系中PHBV 的加入,结晶峰逐渐增强,结晶温度在80℃左右;PHBV/PLA/TMC-306 1%体系中,当PHBV含量大于30%时,TMC-306对PHBV的结晶有促进作用,且PHBV含量越高,结

常见氨基酸的名称结构及分类

常见氨基酸的名称结构 及分类 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】

表16-120种常见氨基酸的名称和结构式 名称中文缩 写 英文缩写结构式 等电点 非极性氨基酸 丙氨酸 (-氨基丙酸) Alanine 丙Ala A 缬氨酸 (-甲基--氨基丁酸) *Valine 缬Val V 亮氨酸 (-甲基--氨基戊酸) *Leucine 亮Leu L 异亮氨酸 (-甲基--氨基戊酸) *Isoleucine 异亮Ile I 苯丙氨酸 (-苯基--氨基丙酸) *Phenylalanine 苯丙Phe F 色氨酸 [-氨基--(3-吲哚基)丙 酸] *Tryptophan 色Trp W 蛋(甲硫)氨酸 (-氨基--甲硫基戊酸) *Methionine 蛋 （甲 硫） Met M 脯氨酸 (-四氢吡咯甲酸) Proline 脯Pro P 非电离的极性氨基酸 甘氨酸 (-氨基乙酸) Glycine 甘Gly G 丝氨酸 (-氨基--羟基丙酸) Serine 丝Ser S 苏氨酸 (-氨基--羟基丁酸) *Threonine 苏Thr T 半胱氨酸 (-氨基--巯基丙酸) 半胱Cys C

Cysteine 酪氨酸 酪Tyr Y (-氨基--对羟苯基丙酸) Tyrosine 天冬酰胺 天胺Asn N (-氨基丁酰胺酸) Asparagine 谷氨酰胺 谷胺Gln Q (-氨基戊酰胺酸) Glutamine 碱性氨基酸 组氨酸 [-氨基--(4-咪唑基)丙 组His H 酸] Histidine 赖氨酸 赖Lys K (,-二氨基己酸) *Lysine 精氨酸 精Arg R (-氨基--胍基戊酸) Arginine 酸性氨基酸 天冬氨酸 天冬Asp D (-氨基丁二酸) Asparticacid 谷氨酸 (-氨基戊二酸) 谷Glu E Glutamicacid 带“*”为必需氨基酸

十种氨基酸结构式

20种常见氨基酸的名称和结构式 名称中文 缩写 英文缩写结构式 非极性氨基酸 甘氨酸(?-氨基乙酸) Glycine 甘Gly G 丙氨酸(?-氨基丙酸) Alanine 丙Ala A 亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)* Leucine 亮Leu L 异亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊 酸)* Isoleucine 异亮Ile I 缬氨酸(?-甲基-?-氨基丁酸)* Valine 缬Val V 脯氨酸(?-四氢吡咯甲酸) Proline 脯Pro P 苯丙氨酸(?-苯基-?-氨基丙 酸)* Phenylalanine 苯丙Phe F

蛋(甲硫)氨酸(?-氨基-?-甲硫 基戊酸) * 蛋Met M Methionine 色氨酸[?-氨基-?-(3-吲哚基) 色Trp W 丙酸]* Tryptophan 非电离的极性氨基酸 丝氨酸(?-氨基-?-羟基丙酸) 丝Ser S Serine 谷氨酰胺(?-氨基戊酰胺酸) 谷胺Gln Q Glutamine 苏氨酸(?-氨基-?-羟基丁酸)* 苏Thr T Threonine 半胱氨酸(?-氨基-?-巯基丙 酸) 半胱Cys C Cysteine 天冬酰胺(?-氨基丁酰胺酸) 天胺Asn N Asparagine

酪氨酸(?-氨基-?-对羟苯基丙 酪Tyr Y 酸) Tyrosine 酸性氨基酸 天冬氨酸(?-氨基丁二酸) 天Asp D Aspartic acid 谷氨酸(?-氨基戊二酸) 谷Glu E Glutamic acid 碱性氨基酸 赖氨酸(?,?-二氨基己酸)* 赖Lys K Lysine 精氨酸(?-氨基-?-胍基戊酸) 精Arg R Arginine 组氨酸[?-氨基-?-(4-咪唑基) 丙酸] 组His H Histidine

化学名称缩写

[A] AA 乙酰丙酮、乙醛、丙烯酸 AB 乙炔炭黑 ABFA 偶氮二甲酰胺 ABS 丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物ABVN 偶氮二异庚腈 Ac 丙酮 AC 醛胺缩合物 ACM 丙烯酸酯橡胶 ACOH 醋酸 ADA 已二酸 AEP N-氨乙基哌嗪 AGE 烯丙基缩水甘油醚 AH 芳烃 AIBN 偶氮二异丁腈 AM 丙烯酰胺 AN 丙烯腈 An 苯胺 ANSI 美国国家标准研究所 AO 抗氧剂或防老剂 APAO 非晶性α-烯烃 APHA 美国公共卫生事业协会 APR 芳烃石油树脂 APS 氨基丙基三乙氧基硅烷、过硫酸铵A-PVA 无规聚乙烯醇 AR 丙烯酸酯橡胶、分析纯 AS 澳大利亚标准 ASC 胶黏剂与密封剂委员会 ASTM 美国材料试验学会 ATBN 端氨基液体丁腈橡胶 ATH 氢氧化铝（三水合氧化铝） ATO 三氧化二锑 ATPU 端氨基聚氨酯 AU 聚酯型聚氨酯弹性体 AV 酸值、表观黏度 BA 丙烯酸丁酯、二烯丙基双酚A BAA 正丁醛苯胺缩合物 BBP 邻苯二甲酸丁?苄酯 BD 1，4-丁二醇、丁二烯双环氧BDDE 1，4-丁二醇缩水甘油醚 BDMA 苄基二甲胺 BEE 苯偶姻乙醚 Bé 波美度 BF3MFA 三氟化硼单乙胺

BGE 丁基缩水甘油醚（501稀释剂） BHT 2，6-二叔丁基对甲酚（264） BIIR 溴化丁基橡胶 Bis A 双酚A Bis F 双酚F Bis S 双酚S γ-BL γ-丁内酯 BMA 甲基丙烯酸丁酯 BMI 双马来酰来胺 BN 安息香 BOA 已二酸苄基辛基酯 BOP 苯二甲酸苄基辛基酯 BP 聚丁二烯橡胶、二苯酮 B．P．英国专利 BPA 双酚A BPF 双酚F BPFER 双酚F环氧树脂 BPO 过氧化苯甲酰 BPO/DMA 过氧化苯甲酰/二甲基苯胺 BPPD 过氧化二碳酸双（2-苯基乙氧基）胺BPS 双酚S BQ 对苯醌 BQN 对苯醌二肟 BR 顺丁橡胶 BS 英国标准 BT 聚1-丁烯 BTA 苯并三氮唑 BTDA 苯酮四羧酸二酐 [C] CA 醋酸纤维素 CAB 醋酸丁酸纤维素 CAC 醋酸溶纤剂（乙二醇乙醚醋酸酯） CAP 氯化无规聚丙烯、醋酸丙酸纤维素 CAR 碳纤维 Cat 催化剂 CB 槽法炭黑 CBA 化学发泡剂 CC 化学成分、导电炭黑 CEVA 氯化EVA CF 甲酚-甲醛树脂、导电炉黑 CHONE 环已酮 CHP 异丙苯过氧化氢 CHR 氯化（醇）橡胶 CHX 环已烷 CIP 氯化等规聚丙烯

2羟基4甲基丁酸钙 HMB生产工艺的优化控制

适用技术 B -羟基-B -甲基丁酸钙生产工艺的优化控制 孟 津,陈钦正,邢贞秋 (山东薛城焦化厂,山东枣庄 277000) 摘 要:介绍了生产B -羟基-B -甲基丁酸钙的生产技术,对温度、p H 值、萃取方法等工艺条件进行了优化,降低了生产成本,提高了产品质量。 关键词:B -羟基-B -甲基丁酸钙;B -羟基-B -甲基丁酸;生产 中图分类号:TQ262.2,TQ225.1 文献标识码:B 文章编号:1003-3467(2002)04-0033-02 B -羟基-B -甲基丁酸钙(简称 C HMB)主要用 在制药、饲料、食品等行业,特别是作为新型饲料添加剂,是较理想的畜禽肌肉强劲剂,能促进畜禽肌肉生长、提高抗病和免疫能力。该产品在我国近两年才开始开发,还没形成较大生产规模。山东薛城焦化厂自行设计建成了18t/a 的生产实验装置,该装置在生产中不断改进完善,使工艺路线更加合理,产品质量稳定,生产成本低,效益明显。1 工艺技术 工艺流程见图1。主要反应为: Cl 2+2NaOH NaClO+NaCl+H 2O ClO -+H 2O HClO+OH - CH 3CCH 2CC H 3C H 3 OH O +3HClO CH 3CC H 2COOH 3 OH +HCCl 3+2H 2O 2C H 3CCH 2COOH +Ca(OH)2 CH 3 OH [CH 3CC H 2COO] 2Ca 3 OH +2H 2O 图1 工艺流程图 1.1 B -羟基-B -甲基丁酸(HMB)的生产把计量好的液碱、冰或冰水加入反应釜中,通入定量液氯,终点pH 值为13,然后加入定量的二丙酮醇,反应温度很快上升;加醇结束后,进行定时保温反应,终点过后先降温至40e ,再缓缓加入浓H 2SO 4调pH 值至5.0,温度始终控制在50e 以下,然后浓缩至水分蒸发掉80%左右,降温至20e 以下再调pH 值1~2,等待萃取。1.2 HMB 的萃取及精制 萃取前,先调整温度在20e 以下,然后加入定量的乙酸乙酯(含量\98%),分8次进行萃取并提取上清液;8次乙酸乙酯用量比分别为17B 13B 9B 9B 9B 9B 9B 9,提取液汇集至蒸馏釜中;在85e 以下,进行常压蒸馏并回收乙酸乙酯,后期再进行减压蒸馏,收集105e 以后馏分,为HMB 精品液,相对密度1.10,有粘性,应避光保存。1.3 CH MB 的制备 HMB 精制液加入一定量的无水乙醇稀释后,与 收稿日期:2002-01-07 作者简介:孟 津(1969-),男,工程师,从事化工生产工作,电话:(0632)4411382转80097。

聚β-羟基丁酸酯PHB

聚β-羟基丁酸酯PHB 摘要:本文主要对可由微生物合成并可生物降解的一种新型塑料聚羟基丁酸酯PHB进行了介绍阐述。并说明了PHB的研究近况、主要生产菌株和检测及提纯的主要方法。 关键词:PHA PHB 随着科技的发展和社会的进步,世界各国对环境保护日益重视,处理废弃塑料垃圾这一课题已得到广泛关注。“白色垃圾”已成为棘手问题。可降解塑料成为了人类生产生活的需求。 目前研究和开发的可降解塑料主要有生物降解塑料,光降解塑料和光/生物双降解塑料。“生物降解塑料(biodegradab leplastics)”是指可在细菌、霉菌、藻类等自然界的微生物作用下降解的塑料。 根据制造方法的不同,生物降解塑料可分为“微生物合成系”,“化学合成系”和“利用天然高分子系”。化学合成系是用化学方法合成生物降解塑料,主要有聚乳酸,聚己内酯和聚乙烯醇等。利用天然高分子系主要是利用淀粉和纤维素等天然高分子。 微生物合成系主要是指自然界中许多微生物在生长受限制的情况下,在体内积聚的作为能源和碳源物质的一类热塑性聚酯,聚羟基烷酸酯（polyhydroxyalkanoic acids,简称PHA）。 PHA可被多种微生物完全降解为CO2和H2O,是理想的生物降解材料。其性能与聚丙烯类似,能拉丝、压膜、注塑等。除可被生物降解外,还具有生物相容性,光学活性,压电性,抗潮性,低透气性等其他性能,可广泛应用于工农业和医学等领域。 目前已经发现的PHA至少有125种不同的单体结构,并且还在不断地发掘出新的单体;大多数微生物产生的PHA中的R为甲基即聚β-羟基丁酸酯(poly3-hydroxybutyrate,简称PHB)。PHB是发现最早,分布最广,研究最多的一种PHA。目前已经初步进入商品化生产阶段。 1、PHB的研究状况 由于PHB具有人类需要的多种优良特性,因此PHB的应用和价值也越来越大,其远景已得到国际社会的广泛认可,成为国际开发热点。1925年,法国人Lemoigne首次从巨大芽抱杆菌(Baeillusme qatherium)细胞中发现PHB。并于1927年将它首次从细胞中分离提取出来,标志着关于PHB研究的开始。50年代早期对其溶解性及分子量进行了研究,60年代报道了X-射线结晶图像。1962年,W.R.Grace&Co.提出了生产、提纯PHB的第一份专利。1982年英国帝国化学公司(简称ICI,现名Zeneca Bioproducts Business)以葡萄糖为原料,应用真氧产碱杆菌(Alealigenes eutrophus)生产pHB,将其商业化,命名为Bi op ol,细胞内PHB的含量为40%～80%,优惠价格为16$/kg,年产数千吨。国际上除ICI外,美国、德国、韩国、奥地利等国都在广泛开展这类研究。主要集中于形成规模化生产和降低成本及二次开发应用研究。 近些年来与PHB合成有关的微生物、生物化学、分子生物学以及PHB的物理化学性质的研究急剧增加,为其开发利用提供了理论依据。英国,韩国,日本处于领先地位。 2、PHB的生产菌株

十种氨基酸结构式

20种常见氨基酸的名称和结构式 中文缩 名称 英文缩写结构式 写 非极性氨基酸 甘氨酸(α-氨基乙酸) 甘Gly G Glycine 丙氨酸(α-氨基丙酸) 丙Ala A Alanine 亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)* 亮Leu L Leucine 异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)* 异亮Ile I Isoleucine 缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)* 缬Val V Valine 脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸) 脯Pro P Proline 苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)* 苯丙Phe F Phenylalanine 蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) * 蛋Met M Methionine

色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]* 色Trp W Tryptophan 非电离的极性氨基酸 丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸) 丝Ser S Serine 谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸) 谷胺Gln Q Glutamine 苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)* 苏Thr T Threonine 半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸) 半胱Cys C Cysteine 天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸) 天胺Asn N Asparagine 酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸) 酪Tyr Y Tyrosine 酸性氨基酸 天冬氨酸(α-氨基丁二酸) 天Asp D Aspartic acid

谷氨酸(α-氨基戊二酸) 谷Glu E Glutamic acid 碱性氨基酸 赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)* 赖Lys K Lysine 精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸) 精Arg R Arginine 组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸] 组His H Histidine

β-羟基-β-甲基丁酸钙扩大使用范围

六、β-羟基-β-甲基丁酸钙（扩大使用范围）

β-羟基-β-甲基丁酸钙扩大使用范围有关情况的说明 一、背景资料 β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。β-羟基-β-甲基丁酸钙（Ca HMB）为β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）的钙盐，由于HMB性质活泼，为了便于储存和使用，合成时通常将其转化成钙盐，主要成分HMB含量范围为77-82%。 2011年原卫生部公告批准β-羟基-β-甲基丁酸钙（Ca HMB）作为新资源食品，使用范围为运动营养食品、特殊医学用途配方食品，推荐量为≤3克/天。此次申请人扩大该原料的使用范围，并委托风险评估技术机构进行安全性评估，认为CaHMB的使用范围扩大到饮料类、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中，推荐量仍然为≤3克/天，该量未超过人体试食试验志愿者服用剂量。Ca HMB在1995年得到美国食品药品监督管理局的GRAS认定，使用范围为医用营养食品和特殊膳食。近20年来，在美国市场上CaHMB已广泛应用于乳制品、巧克力制品、饮料、能量棒等各种食品中。 二、安全性审查情况 根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》，国家卫生计生委依照法定程序，对申请人提供的来源、食用历史、生产工艺、质量标准、主要成分及含量、卫生学和毒理学试验以及国内外相关文献等安全性评估材料进行了审查，认为Ca HMB

作为食品原料在其他国家和我国具有一定的食用历史，其卫生学和毒理学试验及相关安全性资料表明，Ca HMB作为新食品原料扩大使用范围，按照公告内容生产和使用，符合食品安全要求。 三、其他需要说明的情况 依据安全性评价资料及人群食用情况等，Ca HMB推荐食用量每天不超过3克。作为一种新的食品原料，由于未对婴幼儿、儿童、孕妇及哺乳期妇女的食用安全性进行评估，因此上述人群不宜食用。根据检测结果，该原料的卫生安全指标（微生物、理化指标）符合GB2762、GB29921等相关基础标准要求。

20种常见氨基酸基本信息

氨基酸类型总结： (一)人体8种必需氨基酸，有详细解释 1，苯丙氨酸：（生糖兼生酮氨基酸） 系统命名法：2-氨基-3-苯丙酸 mRNA密码子：UUU，UUC 用途：阿斯巴甜（常用的甜味添加剂） 正常人氨基酸转化：L-酪氨酸 2，亮氨酸 系统命名法：2-氨基-3-甲基戊酸 mRNA密码子：UUA，UUG，CUU，CUA，CUC，CUG 用途：降血糖剂、修复肌肉 3，蛋氨酸（甲硫氨酸） 说明：鸡蛋白含有大量蛋氨酸，鸡蛋变质变臭是因为蛋氨酸变质生成H2S（臭） 系统命名法：2-氨基-4-甲巯基丁酸 mRNA密码子：AUG

用途：作为抗氧化剂、抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝、解重金属毒、解砷毒 转化：在生物体内先从ATP接受腺苷基变成S-腺苷酰甲硫氨酸（活性甲硫氨酸）再进行甲基转移。失去甲基的同型半胱氨酸经胱硫醚变成半胱氨酸。或直接脱去甲硫醇和氨，而间接地经同型半胱氨酸分解成α-酮酸。 4,异亮氨酸（生糖兼生酮氨基酸） 说明：亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。 系统命名法：2-氨基-3-甲基戊酸 mRNA密码子： AUC，AUA，AUU 转化：在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的a-甲基丁酰辅酶A，进行类似脂肪酸的分解后，生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A，后者成为琥珀酰辅酶A，进入柠檬酸循环。用细菌合成时，已知它们要由苏氨酸和丙酮酸二羟基酸→a-酮酸。 5，缬氨酸 说明：亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸! 系统命名法：2-氨基-3-甲基丁酸 mRNA密码子：GUU，GUC，GUA，GUG 用途：加快创伤愈合的治疗剂

有机化学考试物,命名下列化合物或写出下列化合物的结构式

一、命名下列化合物或写出下列化合物的结构式 1.CH2CH CH CH CH2 CH3 ：3-甲基-1，4-戊二烯 2. C (C H3)2C H B r C H3 C H2C H3 ：(Z)-2，4-二甲基-3-溴-3-己烯 3. C H3C O N(C2H5)2 ：N，N-二乙基对甲苯甲酰胺 4. C H3O H ：4-甲基-2-环已烯-1-醇 5. H O C O O C6H5 ：对羟基苯甲酸苯酯 6. CH3CCH2CH CH CH3 O ：4-己烯-2-酮 7. C H3 N O2 ：7. 5-硝基-2-甲基萘 8. N O2 O2N C H3 SO3H ：2-甲基-3,5-二硝基苯磺酸 9. COOCH2 ：苯甲酸苯甲酯（苯甲酸苄酯） 10. C6H5N HC O CH3 ：乙酰苯胺 11. C H3C H2C C H2C H C H3 C H3 C H3 C H3 ：2，4，4-三甲基已烷 12. C C C H3C H2 H C H3 C H2C H C H3 C l ：(E)-4-甲基-6-氯-3-庚烯

13. C H C H2C H C H3 C H3O H ：4-苯基-2-戊醇 14. C H3C O N H C2H5 ：N-乙基对甲苯甲酰胺 15. C C H3 C H C O O H ：3-苯基-2-丁烯酸 16. C H2O C O C H3 C H2O C O C H3 ：乙二醇二乙酸酯 17. CH2CH CH2CH2CH CH O CH3 ：2-甲基-5-己烯醛 18. C H3 ：5-甲基-1，3-环戊二烯 19. C C H O C H2 C H3 C H3 H C H3 ：(E)-2，3-二甲基-4-溴-2-戊烯-1-醇 20. CH2CO CH2CH3 ：1-苯基-2-丁酮 21. C l ：3-氯-1-环己烯 22. C O O H O H ：邻羟基苯甲酸（或水杨酸） 23. CH2CO O H ：β-萘乙酸 24. C C H2C H2C H3 C H2C H3 C H3 C H3C H2 ：(E)-3-甲基-4-乙基-3-庚烯（顺-3-甲基-4-乙基-3-庚烯） 25. CH3CH2C(CH3)2CH(CH3)2 ：2,3,3—三甲基戊烷 26. B r ：3-溴-1-环己烯

关于二羟甲基丙酸和二羟甲基丁酸的应用

关于二羟甲基丙酸和二羟甲基丁酸的应用 前序：随着人们对环保意识的加强，对水性产品要求越来越高，因此水性产品需要更加的完善，功能和使用环境要求越来越重要了，所以需要好的原材料制造出更完美的产品，更适合无毒无害的环保主题！ 二羟甲基丁酸（DMBA）（国家专利产品，专利号：201210333925） CAS ：10097-02-6 英文名：Dimethylolbutanoic acid [2,2-Bis(hydroxymethyl)butyric Acid] 分子式：C6H12O4 分子量：148.16 物化性质：外观为白色晶体，熔点：108-115 °C ，可溶于水、甲醇、丙酮等。 用途: DMBA 性聚氨酯、聚酯、环氧树脂等方面。DMBA在不同溶剂中具有比DMPA更好的溶解性能，因此可以使工作效率得到很大的改善。DMBA被视为水性聚氨酯用新一代绿色环保型扩链剂和内乳化剂，生产水性聚氨酯胶黏剂，无需使用有机溶剂，有机残留物为零。不存在使用DMPA熔点高、溶解慢、反应时间长、能耗高、产品性能差、需要加入有机溶剂、溶剂残留量大等问题。还可用于水性环氧树脂、聚酯等胶黏剂的制造。目前水性聚氨酯、水性树脂、水性胶粘剂、水性涂料等水性产品最好的多用途改性助剂（亲水扩链剂），作为单体，改性过程中，二羟甲基丁酸（DMBA)无需添加任何有机溶剂（以水代替），生产工艺更加简单，性能稳定，效果最好.其中二羟甲基丙酸(DMPA)以优越的性价比使得其在水性领域应用较为普遍！

包装：25kg/包纸板桶装或纸箱装，内衬铝塑薄膜袋。25kg/桶 2,2-二羟甲基丙酸(DMPA)（国家专利产品，专利号：201210423582）CAS NO：4767-03-7 英文名称:2,2-Dimethylol Propionic Acid 结构式:CH3-C(CH2OH)2-COOH 分子式:C5H10O4 分子量:134.13 溶于丙酮、甲醇，不溶于苯、甲苯。新戊基结构使它有良好的耐热性、耐水性和颜色稳定性，带有羧基的二 产品用途:二羟甲基丙酸是一种多用途的有机原料.本产品在水性聚氨酯制造中既是扩链剂,又能使聚氨酯获得自乳化性能,可制成稳定性优良的自乳化性水性聚氨酯;还用于制备聚氨酯水乳液型皮革涂饰剂,是传统的水乳性聚丙烯酸酯皮革涂饰的升级换代产品;用用改进聚酯树脂的添加剂;用作制造光敏树脂和液晶的原料;用于环氧酯涂料、聚氨酯弹性体及粉末涂料;用于制造磁性材料及其粘合剂,以生产录音磁带、录像磁带、计算机磁带、数据记录磁带和磁卡等. 包装：25kg/包纸板桶装或纸箱装，内衬铝塑薄膜袋。25kg/桶

种常见氨基酸缩写及结构式

20种常见氨基酸的名称和结构式 中文 结构式名称英文缩写 缩写 非极性氨基酸 甘氨酸（-氨基乙酸） 甘Gly G Glyc ine 丙氨酸（-氨基丙酸） 丙Ala A Ala nine 亮氨酸（-甲基--氨基戊酸）* 亮Leu L Leuc ine 异亮氨酸（-甲基--氨基戊 酸）* 异亮Ile I Isoleuc ine 缬氨酸（-甲基--氨基丁酸）* 缬Vai V Vali ne 脯氨酸（-四氢吡咯甲酸） 脯Pro P Proli ne 苯丙氨酸（-苯基--氨基丙 酸）* 苯丙Phe F Pheny lala nine

蛋（甲硫）氨酸（-氨基--甲硫 基戊酸）* 蛋Met M Methio nine 色氨酸［-氨基--（3-吲哚基） 丙酸］* 色Trp W Tryptopha n 非电离的极性氨基酸 丝氨酸（-氨基--羟基丙酸） 丝Ser S Serine 谷氨酰胺（-氨基戊酰胺酸） 谷胺Gin Q Glutami ne 苏氨酸（-氨基--羟基丁酸）* 苏Thr T Threonine 半胱氨酸（-氨基--巯基丙 酸）半胱Cys C Cystei ne 天冬酰胺（-氨基丁酰胺酸） 天胺Asn N Asparagi ne 酪氨酸（-氨基--对羟苯基丙 酸）酪Tyr Y Tyros ine

酸性氨基酸 天冬氨酸（-氨基丁二酸） 天Asp D Aspartic acid 谷氨酸（-氨基戊二酸） 谷Glu E Glutamic acid 碱性氨基酸 赖氨酸（，-二氨基己酸）* 赖Lys K Lys ine 精氨酸（-氨基--胍基戊酸） 精Arg R Argi nine 组氨酸［-氨基--（4-咪唑基） 丙酸］组His H Histidi ne 为必需氨基酸

有机化学试题二(含答案)

《有机化学》期末考试试卷（B） 一、下列化合物命名或写出结构式（每小题1分，共10分） 6、甘油 7、碘仿 8、苯甲酰溴 9、异戊烷 10、苯甲醇 二、写出分子式为C5H10O的醛酮的所有同分异构体并命名(共10分) 三、选择题（每小题2分，共20分） 1、化合物中，进行亲电取代反应活性最大的是（）。 A、呋喃 B、苯 C、噻吩 D、吡咯 2、不对称的卤代烃进行分子内托卤代氢时，消除的取向应遵循（）。 A、马氏加成规则 B、次序规则 C、扎依采夫规则 D、休克尔规则 3、下列化合物中，能发生碘仿翻印的是（）。 A、乙醇 B、甲醇 C、乙酸乙酯 D、乙酸甲酯 4、（）的乙醇杀菌能力最强，医药上用做消毒剂。 A、50%~65% B、70%~75% C、80%~85% D、90%~95%

5、下列化合物中碱性最强的是（）。 A、甲胺 B、二甲胺 C、氨 D、苯胺 6、在食品及药品工业中，常用（）作为防腐剂。 A、碳酸氢钠 B、乙酸钠 C、苯甲酸钠 D、苯乙酸钠 7、医药常用做消毒剂和防腐剂的福尔马林是40%的（）水溶液。 A、乙醇 B、乙醛 C、乙酸 D、乙醛 8、卤代烃的水解反应属于（）反应。 A、亲电取代 B、亲核取代 C、亲电加成 D、亲核加成 9、化合物中沸点最高的是（） A、2-庚酮 B、丁酮 C、两性 D、中性 10、氨基酸是（）物质 A、酸性 B、碱性 C、两性 D、中性 四、化学方法鉴别下列各组化合物（只写出用什么试剂，产生什么现象即可，不必写反应式）（每小题5分，共20分） 1、苯酚溶液与环己醇 2、甲酸与乙酸 3、2-己酮与3-己酮 4、己醛与苯甲醛 五、完成下列转化（其他试剂任选）（每小题5分，共15分） 1、将乙炔转化为1-丁炔。 2、将苯酚转化为苯甲醚。 3、将丙烯制备甘油 六、某化合物分子式为C6H12，能使溴水褪色，能溶于浓硫酸，加氢生成正己烷，用过量的酸性高锰酸钾水溶液氧化，可得到两种不同的羧酸，写出该化合物的构造式及各步反应式。（共10分）

常见氨基酸的名称、结构及分类

表16-1 20种常见氨基酸的名称和结构式 名称中文缩写英文缩写结构式等电点非极性氨基酸 丙氨酸 (?-氨基丙酸) Alanine 丙Ala A CH COO NH3 CH3 缬氨酸 (?-甲基-?-氨基丁酸) *Valine 缬Val V CHCOO NH3 (CH3)2CH 亮氨酸 (?-甲基-?-氨基戊酸) *Leucine 亮Leu L CHCOO NH3 (CH3)2CHCH2 异亮氨酸 (?-甲基-?-氨基戊酸) *Isoleucine 异亮Ile I CHCOO NH3 CH3CH2CH CH3 苯丙氨酸 (?-苯基-?-氨基丙酸) *Phenylalanine 苯丙Phe F CHCOO NH3 CH2 色氨酸 [?-氨基-?-(3-吲哚基)丙 酸] *Tryptophan 色Trp W N CH2CH COO NH3 H 蛋(甲硫)氨酸 (?-氨基-?-甲硫基戊酸) *Methionine 蛋 （甲硫） Met M CHCOO NH3 CH3SCH2CH2 脯氨酸 (?-四氢吡咯甲酸) Proline 脯Pro P COO N H H 非电离的极性氨基酸 甘氨酸 (?-氨基乙酸) Glycine 甘Gly G CH2COO NH3 丝氨酸 (?-氨基-?-羟基丙酸) Serine 丝Ser S CHCOO NH3 HOCH2 苏氨酸 (?-氨基-?-羟基丁酸) *Threonine 苏Thr T CHCOO NH3 CH3CH 半胱氨酸 (?-氨基-?-巯基丙酸) Cysteine 半胱Cys C CHCOO NH3 HSCH2

酪氨酸 (?-氨基-?-对羟苯基丙酸) Tyrosine 酪Tyr Y CHCOO NH3 CH2 HO 天冬酰胺 (?-氨基丁酰胺酸) Asparagine 天胺Asn N CH2CHCOO NH3 H2N C O 谷氨酰胺 (?-氨基戊酰胺酸) Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOO NH3 H2N C O 碱性氨基酸组氨酸 [?-氨基-?-(4-咪唑基)丙 酸] Histidine 组His H N CH2CH COO NH3 N 赖氨酸 (?,?-二氨基己酸) *Lysine 赖Lys K CHCOO NH2 CH2CH2CH2CH2 NH3 精氨酸 (?-氨基-?-胍基戊酸) Arginine 精Arg R H 2 N C CHCOO NH2 NHCH2CH2CH2 NH2 酸性氨基酸天冬氨酸 (?-氨基丁二酸) Aspartic acid 天冬Asp D 3 HOOCCH2CHCOO 谷氨酸 (?-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷Glu E CHCOO NH3 HOOCCH2CH2 带“*”为必需氨基酸

国内二羟甲基丁酸的发展

二羟甲基丁酸可以使水溶性涂料以及水溶性聚氨酯，聚酯，环氧树脂等聚合物获得极强的亲水性，使聚合物在工艺过程中操作性能优良，反应速度快，可以取代DMPA成为新一代绿色环保产品。 金腾龙化工是国内最大的二羟甲基丁酸和二羟甲基丙酸的供应商，拥有制作二羟甲基丁酸和二羟甲基丙酸最好的工艺方法，且二羟甲基丁酸和二羟甲基丙酸以获得国家专利。 随着全球经济的发展和人们环保意识的不断提高，传统溶剂型涂料的制造和使用，越来越多地受到环境保护法律和法规的限制。水性聚氨酯材料是当今高分子材料领域的研究热点。水性聚氨酯（聊ｕ）作为线性共聚物一般由软段和硬段组成。目前在国内工业生产的ＷＰＵ主要还是以能耗大、工艺复杂，但生产稳定，产品质量较好的丙酮法和工艺简单便于连续生产的预聚体混合法为主。对于阴离子型ＷＰＵ来说，扩链剂不但承载着引入亲水基团的作用，而且作为硬段组成部分，也是影响ＰＵ乳液性能和力学性能的重要因素。２，２一二羟甲基丙酸（ＤＭＰＡ）是目前使用较为广泛的亲水扩链剂，但ＤＭＰＡ的熔点高（１７５—１８５℃），很难加热溶解，这就需加入溶剂如Ｎ一甲基毗咯烷酮（Ｎ御）、丙酮等。ＮＭＰ沸点高，制备ＰＵ后很难除去，而ＤＭＰＡ在丙酮中的溶解度较小，因此在合成过程中需要加入大量的丙酮，脱酮过程麻烦，而且脱不干净，给生产过程带来安全隐剧嵋】。２，２一二羟甲基丁酸（ＤＭＢＡ）作为一种新型功能性单体，具有良好的溶解性能，以其为亲水扩链剂扩链合成一种新型环保型ＷＰＵ树脂，合成过程中不需要消耗溶剂，得到的乳液性能良好，胶膜力学性能优异，而且能够缩短反应时间，降低能耗，节省能源，使ＷＰＵ树脂在皮革涂饰、胶粘剂、涂料等方面得到更加 广泛的应用，ＤＭＢＡ有望取代ＤＭＰＡ成为新一代亲水扩链剂

【CN110028923A】一种无溶剂双组份聚氨酯灌封胶【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910351069.1 (22)申请日 2019.04.28 (71)申请人 安徽匠星联创新材料科技有限公司 地址 237000 安徽省六安市叶集区纬三路 (72)发明人 刘明星　孙学武　周静静　 (74)专利代理机构 合肥中博知信知识产权代理 有限公司 34142 代理人 钱卫佳 (51)Int.Cl. C09J 175/08(2006.01) C09J 11/06(2006.01) C09J 11/08(2006.01) C08G 18/12(2006.01) C08G 18/48(2006.01) C08G 18/50(2006.01) C08G 18/66(2006.01)C08G 18/32(2006.01)C08G 18/34(2006.01) (54)发明名称 一种无溶剂双组份聚氨酯灌封胶 (57)摘要 本发明公开了一种无溶剂双组份聚氨酯灌 封胶，涉及胶黏剂产品制备技术领域，由A组分和 B组分组成，所述A组分包括如下重量份数的原 料：二异氰酸酯30-60份、聚醚多元醇100-300份、 扩链剂3-8份、增塑剂40-70份、吸泡剂2-7份；所 述B组分包括如下重量份数的原料：端氨基聚醚 40-100份、聚醚多元醇30-100份、增塑剂100-150 份、消泡剂1-3份、抗氧剂1-3份、催化剂5-10份、 导热填充剂7-18份；本发明合成的灌封胶固化反 应以后无气泡，附着力好，粘结强度高，不使用有 机溶剂， 环保性强。权利要求书1页 说明书6页CN 110028923 A 2019.07.19 C N 110028923 A

β-羟基-β-甲基丁酸钙(扩大使用范围)

六、β-羟基-β-甲基丁酸钙（扩大使用范围） 中文名称β-羟基-β-甲基丁酸钙 英文名称Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB） 基本信息结构式： 分子式：C10H18O6Ca ·H2O 分子量：292 生产工艺简述以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成。 质量要求性状白色粉末 β-羟基-β-甲基丁酸（g/100g）77-82 钙（g/100g）12-16 水分（g/100g）5-7.5 食用量≤3克/天 其他需要说明的情况1.使用范围：饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及其制品、烘焙食品、特殊膳食食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品。 2.婴幼儿、儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

β-羟基-β-甲基丁酸钙扩大使用范围有关情况的说明 一、背景资料 β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。β-羟基-β-甲基丁酸钙（Ca HMB）为β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）的钙盐，由于HMB性质活泼，为了便于储存和使用，合成时通常将其转化成钙盐，主要成分HMB含量范围为77-82%。 2011年原卫生部公告批准β-羟基-β-甲基丁酸钙（Ca HMB）作为新资源食品，使用范围为运动营养食品、特殊医学用途配方食品，推荐量为≤3克/天。此次申请人扩大该原料的使用范围，并委托风险评估技术机构进行安全性评估，认为CaHMB的使用范围扩大到饮料类、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中，推荐量仍然为≤3克/天，该量未超过人体试食试验志愿者服用剂量。Ca HMB在1995年得到美国食品药品监督管理局的GRAS认定，使用范围为医用营养食品和特殊膳食。近20年来，在美国市场上CaHMB已广泛应用于乳制品、巧克力制品、饮料、能量棒等各种食品中。 二、安全性审查情况 根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》，国家卫生计生委依照法定程序，对申请人提供的来源、食用历史、生产工艺、质量标准、主要成分及含量、卫生学和毒理学试验以及国内外相关文献等安全性评估材料进行了审查，认为Ca HMB