---食品厂员工培训试题和答案
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******食品有限公司
员工质量安全培训试题
姓名: 工号: 一、判断题(5分/题)
1 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。( ? )
2沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类，其中以肉类占多数。请判断对错,(?) 3巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。(×) 4学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长的越好。(×)
5精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。(×) 6粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(?) 7牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。(× )
8水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。 ( ?)
9吃盐可以长力气，对人体健康也有好处，要提倡多吃盐( × ) 10操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作(×) 二、单项选择题(5分/题)
1我过目前食品行业现行的法律是( B )
A、《中华人民共和国食品卫生法》
B、《中华人民共和国食品安全法》 2、下列属于加工食品的是(D)
A苹果 B鸡蛋 C小麦 D小麦粉
3、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指:( D )
A、老板的要求
B、品保的要求
C、公司要求
D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求 4、砧板、刀具、容器等，在加工和盛放食品时，必须做到( B ) A、不必分生熟 B、都要分生熟且有标志 C、容器要分生熟，砧板、刀具不必分 5、工作时，女同志手上的装饰物，如:戒子、手链等( A )
A、一律不能戴
B、可以戴
C、随便
6、存放食品、餐具、工具的场所或柜子( B )
A、可以存放个人生活用品。
B、不可以存放个人生活用品
C、偶尔可以存放个人生活用品
7、食品卫生“五四”制中的个人卫生四勤，下列那一项不是( C ) A 勤洗手剪指甲 B 勤洗澡理发 C 勤扫地 D 勤换工作服 E 勤洗衣被褥 8、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得( C )后方可上岗工作。 A. 检验合格证 B.体检证明 C.健康证
9、生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售，其目的主要是( B ) ,防止串味 ,防止致病菌交叉污染 ;防止口味异常
10、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是(D) A.立即停止经营 B.通知相关生产经营者和消费者
C.记录停止经营和通知情况
D.自行处理后，继续销售
上海松江忆霖食品有限公司
员工质量安全培训试题
姓名: 工号: 一、判断题(5分/题)
1 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。( )
2沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类，其中以肉类占多数。请判断对错,( ) 3巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。( ) 4学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长的越好。( ) 5精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。( ) 6粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。( ) 7牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。( )
8水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。 ( )
9吃盐可以长力气，对人体健康也有好处，要提倡多吃盐 ( ) 10操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作( ) 二、单项选择题(5分/题)
1我过目前食品行业现行的法律是( )
A、《中华人民共和国食品卫生法》
B、《中华人民共和国食品安全法》 2、下列属于加工食品的是( )
A苹果 B鸡蛋 C小麦 D小麦粉
3、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指:( )
A、老板的要求
B、品保的要求
C、公司要求
D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求 4、砧板、刀具、容器等，在加工和盛放食品时，必须做到( ) A、不必分生熟 B、都要分生熟且有标志 C、容器要分生熟，砧板、刀具不必分 5、工作时，女同志手上的装饰物，如:戒子、手链等( )
A、一律不能戴
B、可以戴
C、随便
6、存放食品、餐具、工具的场所或柜子( )
A、可以存放个人生活用品。
B、不可以存放个人生活用品
C、偶尔可以存放个人生活用品
7、食品卫生“五四”制中的个人卫生四勤，下列那一项不是( ) A 勤洗手剪指甲 B 勤洗澡理发 C 勤扫地 D 勤换工作服 E 勤洗衣被褥 8、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得( )后方可上岗工作。 A. 检验合格证 B.体检证明 C.健康证
9、生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售，其目的主要是( ) ,防止串味 ,防止致病菌交叉污染 ;防止口味异常
10、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，以下做法中不正确的是( ) A.立即停止经营 B.通知相关生产经营者和消费者
C.记录停止经营和通知情况
D.自行处理后，继续销售
下面是诗情画意的句子欣赏,不需要的朋友可以编辑删除!!
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1. 染火枫林，琼壶歌月，长歌倚楼。岁岁年年，花前月下，一尊芳酒。水落红莲，唯闻玉磬，但此情依旧。
2. 玉竹曾记凤凰游，人不见，水空流。
3. 他微笑着，在岁月的流失中毁掉自己。
4. 还能不动声色饮茶，踏碎这一场，盛世烟花。
5. 红尘嚣浮华一世转瞬空。
6. 我不是我你转身一走苏州里的不是我。
7. 几段唏嘘几世悲欢可笑我命由我不由天。
8. 经流年梦回曲水边看烟花绽出月圆。
9. 人生在世，恍若白驹过膝，忽然而已。然，我长活一世，却能记住你说的每一话。
10. 雾散，梦醒，我终于看见真实，那是千帆过尽的沉寂。
11. 纸张有些破旧，有些模糊。可每一笔勾勒，每一抹痕迹，似乎都记载着跨越千年万载的思念。
12. 生生的两端，我们彼此站成了岸。
13. 缘聚缘散缘如水，背负万丈尘寰，只为一句，等待下一次相逢。
14. 握住苍老，禁锢了时空，一下子到了地老天荒
15. 人永远看不破的镜花水月，不过我指间烟云世间千年,如我一瞬。
16. 相逢一醉是前缘，风雨散，飘然何处。
17. 虚幻大千两茫茫，一邂逅，终难忘。相逢主人留一笑，不相识，又何妨。
18. 天下风云出我辈,一入江湖岁月催;皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。
19. 得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠，今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。
20. 直道相思了无益，未妨惆怅是清狂。
21. 看那天地日月，恒静无言;青山长河，世代绵延;就像在我心中，你从未离去，也从未改变。
22. 就这样吧，从此山水不相逢。
23. 人天自两空，何相忘，何笑何惊人。
24. 既不回头,何必不忘。既然无缘,何须誓言。今日种种,似水无痕。明夕
何夕,君已陌路。
25. 有缘相遇,无缘相聚,天涯海角,但愿相忆。有幸相知,无幸相守,苍海明月,
天长地久。
26. 相见得恨晚，相爱的太慢，进退让我两难。缘过了远分，缘过了聚散，是
否回头就能够上岸
27. 天凉了,凉尽了天荒地老了,人间的沧桑，爱哭了,这么难舍心都空了,想
放不能放。天亮了,照亮了泪光泪干了,枕边地彷徨
28. 心微动奈何情己远.物也非,人也非,事事非,往日不可追
29. 渺渺时空,茫茫人海,与君相遇,莫失莫忘。
30. 如果换我先开口，日子是否还一样细水长流
31. 也许是前世的姻也许是来生的缘错在今生相见徒增一段无果的恩怨 32. 人道海水深，不抵相思半。海水尚有涯，相思渺无畔。 33. 醉眼看别人成双作
对，
34. 无人处暗弹相思泪。
35. 终于为那一身江南烟雨覆了天下，容华谢后，不过一场，山河永寂。 36. 千秋功名，一世葬你，玲珑社稷，可笑却无君王命。 37. 凤凰台上凤凰游，负约
而去，一夜苦等，从此江南江北，万里哀哭。 38. 嗟叹红颜泪、英雄殁，人世苦多。山河永寂、怎堪欢颜。 39. 风华是一指流砂，苍老是一段年华。
40. 夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态，也能成就一场惊鸿。 41. 你要记得，紫檀未灭，我亦未去。
42. 谁在岁月里长长叹息。
43. 汉霄苍茫，牵住繁华哀伤，弯眉间，命中注定，成为过往。 44. 红尘初妆，山河无疆。最初的面庞，碾碎梦魇无常，命格无双。 45. 江南风骨，天水成碧，天教心愿与身违。
46. 山河拱手，为君一笑。
47. 如是颠簸生世亦无悔。
48. 荏苒岁月覆盖的过往，白驹过隙，匆匆的铸成一抹哀伤。 49. 那被岁月覆盖的花开，一切白驹过隙成为空白。
50. 褪尽风华，我依然在彼岸守护你。
51. 那些繁华哀伤终成过往，
52. 请不要失望，平凡是为了最美的荡气回肠。
53. 你的路途，从此不见我的苍老。
54. 长歌当哭，为那些无法兑现的诺言，为生命中最深的爱恋，终散作云烟。
55. 随你走在天际，看繁花满地。
56. 我自是年少，韶华倾负。
57. 你要记得，那年那月，垂柳紫陌洛城东。
58. 苍茫大地一剑尽挽破，何处繁华笙歌落。 59. 寄君一曲，不问曲终人聚散。
60. 谁将烟焚散，散了纵横的牵绊;听弦断，断那三千痴缠。61. 清风湿润，茶烟轻扬。重温旧梦，故人已去。
1. 水滴虽小，却可以折射出太阳的光彩。
2. 梦落三千尺愁深似海，繁华遗落散满地。记忆轮回里，我举杯，在奈何桥上满口饮尽。
3. 人生没有轮回，就像花，人活一世，花开一季、人生如花，花似梦。
4. 生活的苦涩和美好给了我对人生的领悟，如今，千山万水走遍，我发现自己再也不愿离开文学的蓝天，再也不愿离开那个让我痴迷的文学舞台。
5. 在烟雨红尘中，轻拾季节花瓣飘落的音符，组成美妙曲符，然后，倚在时光的路口，撷一缕明媚，许自己一份唯美的怀想，与快乐、浪漫相约，闲淡清欢。
6. 未经历坎坷泥泞的艰难，哪能知道阳光大道的可贵;未经历风雪交加的黑夜，哪能体会风和日丽的可爱;未经历挫折和磨难的考验，怎能体会到胜利和成功的喜悦。挫折，想说恨你不容易
7. 燕子斜飞人家，炊烟零乱，柳絮飘飘，弥漫了山里人家。
8. 这样知解自己的生命即使是心灵空荡我也无所畏惧
9. 中秋之曰不可能岁月明如水，偶然的暗淡，恰似镜子的背后之面，有所缺憾，人生才会是积翠如云的空濛山色。
10. 在经受了失败和挫折后，我学会了坚韧;在遭受到误解和委屈时，我学会了宽容;在经历了失落和离别后，我懂得了珍惜。
11. 曾经盛开的蔷薇，虽经风吹雨打，但和着微风，还有屡屡暗香飘过。
12. 我只希望，不管三年，五年，或是十年以后。某一天，我们相遇，还能相认，你大喊一声，我想死你了。那一刻，我定会泪流满面。我们是朋友，永远的朋友。
13. 最爱的未必适合在一起，相爱是让彼此做自己。
14. 时间断想，时间不断。流逝，像是水，可弯可直，像是风，可柔可刚。
15. 如果说人生是一望无际的大海，那么挫折则是一个骤然翻起的浪花。如果说人生是湛蓝的天空，那么失意则是一朵飘浮的淡淡的白云。
16. 云层雾气，缠着几户古木人家，清新自然，如诗如画。
17. 我喜欢你，只是一个现在;我爱你，却是一整个未来。
18. 夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态，也能成就一场惊鸿。
19. 再大的风不会永不停息，在浓得雾不会经久不散，风息雾散仍是阳光灿烂。
20. 牵着时光的衣襟，走进芳菲五月，轻轻地将春光拥入怀中，于一抹素白流韵中，弹奏一曲江南的婉韵，把盏，将似水流年浅斟轻酌。
21. 我穿越轮回而来，在奈何桥相思盈袖，凄然守候。莫落泪，纵若水落三千尺东流，云动八万里西散，我依旧会化身城碟，翩翩起舞跨过奈何桥与你相会。
22. 如果我爱你，我就会理解你，通过你的眼睛去看世界。我能理解你，是因为我能在你身上看到我自己，在我身上也看到了你。
23. 似乎风在转向，送走了缓缓袭来的味道，又将刚刚溜走的风，静静地换回来。
24. 生活告诉我，童话只不过是小孩子幻想的游戏。
25. 人生就像穿着一件长满虱子的华丽睡袍，外表美丽，而内心却充满了干啊和恐慌。
26. 必须用另一种真实方式来代替时光里已经逝去的东西
27. 岁月，依一抹浅香于心间，看年华向晚，闻花香送暖。给时光一个浅浅的回眸;给自己一份微笑从容。沉淀，馨香;念起，温暖。
28. 人生的起起落落间，总会有一些情怀需要安静回味;总会有一些伤痛需要独自体会;总会有一段路需要一个人走;总会有一些事需要坦然面对。
29. 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
30. 心若没有栖息的地方，到哪里都是在流浪。
31. 今后，我会从尘世中的纷争走出，远离喧嚣，把岁月打磨成诗，让自己的文字静如睡莲，动如涟漪，无论何时都能描绘成美丽的水墨丹青。
32. 全是理智的心，恰如一柄全是锋刃的刀，它叫使用它的人手上流血。——泰戈尔
33. 我们都不擅长表达，以至于我们习惯了揣测。去肯定，去否定，反反复复，后来我们就变得敏感而脆弱。
34. 心心念念的往事、曾经深爱过的人、年少琐碎的过往，它们就像缠绕之间的一阵风，来的缱绻，去的时候让人来不及挽留。
35. 如果在乎的没有那么多，想要的没有那么多，生活便会简单得很多。
36. 在极度的喧嚣中，独自微笑独自平静是憾，落花是美的，淡淡的书香，淡淡的花香，淡淡的馨香。
37. 曾芬芳过的那片土地，幸福的花儿虽早已凋谢，只留下风雨吹打的痕迹。
38. 辗转半世红尘，缘去缘灭，空留满池伤痕。雨花迟落，霜雪纷飞，池水泛冰，已益处月的苍凉。
39. 一条古道，一匹瘦马，一个人影，被落日的余晖缓缓拉长。
40. 我们人生的大幕才刚刚拉启:刀光剑影，英雄本色;是非恩怨，儿女情常。
41. 我们要去流浪，虔诚地定格住每一寸记忆;我们要去成长，潇洒地忘却掉每一条纹路。
42. 嗅着昨日芬芳遗留的气息，寻寻觅觅，仍不见踪迹。邂逅了一场烟火，终还是那般凄凉。迷失的夜晚，点缀了无数颗孤单的星星，不知道那是否有属于我的一颗。
43. 像这样轻飘飘的日子和平平静静的心情，也算是生活中的一种享受吧。
44. 想着远方的你，绝美的笑容，只为你一个人展露，那一泓羞涩的笑容，悄悄。
45. 细碎的声音，如羞涩的蓓蕾，夜暮花影，轻浅六月，寂寂流年，拢一阙清绝，归隐在宋词里。
46. 夕阳沉落在海水深处却不见浪花翻滚，淡淡的只留下一个让人沉思的背影。落雨是晚风中的殇，带着晨曦的翘首滑落最后的伤痕!雨尽含羞，淡抹嫣红!
47. 无影击碎了泪水，岁月在那个光年划下的痕迹原来是一刀一刀地刻在了我的心上。
48. 我收拢了梦想的翅膀，我停却了信念的脚步，却再也作不回曾经的那一天。
49. 我宁愿用尽此生，为那些尘世的硝烟尘雾，潸然泪下，为菩提落花，为世间繁华。
50. 阳光依旧在，我们穿越光影，沿着历史的足迹继续前行，创造美好生活，走向美丽明天!
51. 洋溢着春日的微笑，坚强了外表，却虚伪了内心，脆弱了，是不敢触及的。
52. 也许，就在那一刻里，梦境还在，柔情亦在。
53. 一个人的戏，自己独自导演，诠释精彩。在剧中尽情释放着自己的喜怒哀乐。笑得凄然绝美;哭得肝肠寸断。
54. 但生命中被你刻上痕迹的那些岁月无法抹去。
55. 往事悠然一笑间，不必空忧。我们一路走来，只是为了告别往事，走入下一段风景。倘若让忧伤填补了生命的空白，就真的是亵渎了生命。
56. 人生只有回不去的过去，没有过不去的当下。上帝只会给你过得去的坎，再不好过的生活，再难过的坎，咬咬牙，也就过去了。
57. 我一直以为山是水的故事，云是风的故事，你是我的故事。可是却不知道，我是不是你的故事。
58. 生命并不是一场竞赛，而是一段旅程。如果你在途中一直都试图给他人留下深刻印象，超过别人，那你就浪费了这段旅程。
59. 比如新的朋友新的感情新的思绪我想要知道的
60. 我以为我已经将爱情忘记，将你忘记。可是有一天，我听到一首歌，我的眼泪就出来了。因为这首歌，我们曾一起听过。
61. 忍花开花落，云卷云舒，品人生似棋。
62. 我离开你这一种信仰又会以怎样全新的姿势去面临更深沉的挑战
63. 人生路，路迢迢，谁道自古英雄多寂寥，若一朝，看透了，一身清风挣多少。
64. 只有夕阳站在那里。灵魂像无数的雪花飘过，光明闪烁，渐渐清醒。
65. 终于为那一身江南烟雨覆了天下，容华谢后，不过一场，山河永寂。
66. 荏苒岁月覆盖的过往，白驹过隙，匆匆的铸成一抹哀伤。
67. 忘川水不枯，记忆不散;奈何桥不断，思卿不弃;今夕，彼岸花又放，佳期约又到，我轮回践约而来，等你归来。红尘路上，伊人在否?
68. 十年生死两茫茫，不思量，自难忘，千里孤坟，无处话凄凉，纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。
69. 天空飘过一朵云，有时是晴，有时是阴。但白昼终归还是白昼。
70. 我知道回不去，但还是会想念会回忆会心疼到无法自拔。
71. 天空不曾留下鸟的痕迹，但是我已飞过、在大地上画满窗子，让所有习惯黑暗的眼睛都习惯光明。
72. 人生首先要是望远镜，看远;再就是显微镜，看细;接下来是放大镜，看透;其次是太阳镜，看淡;最后是哈哈镜，笑看生活。
73. 我不是公主，也不会有等待救赎我的王子。
下面是陈安之语录,陈安之成功学全集语
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谢谢～～
1、别再自己摸索，问路才不会迷路。
2、过去不等于未来;没有失败，只有暂时停止成功;采取更大量的行动。
3、相信教练的话一定有道理。
4、远大的目标非常重要，一定要有成功的企图心，而且越大越好。
5、成功的秘诀是努力，所有的第一名都是练出来的。
6、宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子。
7、成功者怎么做，我就怎么做。
8、成功需要改变，用新的方法改变过去的结果。
9、练习时厉害，比赛时就厉害。
10、问题永远在自己身上。
11、别再自己摸索，问路才不会迷路。
12、过去不等于未来;没有失败，只有暂时停止成功;采取更大量的行动。
13、相信教练的话一定有道理。
14、远大的目标非常重要，一定要有成功的企图心，而且越大越好。 15、成功的秘诀是努力，所有的第一名都是练出来的。 16、宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子。
17、成功者怎么做，我就怎么做。
18、成功需要改变，用新的方法改变过去的结果。
19、练习时厉害，比赛时就厉害。
20、问题永远在自己身上。
21、积极向上是所有成功者的特质。
22、要成功，先发疯，头脑简单向前冲。
23、承诺是走向成功的必由之路;用公众承诺的力量逼自己成功。 24、成功等于目标，等于每天进步1,，等于全方位。
25、只要每天进步就开始进步了。
26、没有退路时潜能就发挥出来了。
27、决定可以克服不可能的事情。
28、每天只看目标，别老想障碍。
29、用心观察成功者，别老是关注失败者。
30、付出才会杰出;为别人创造价值，别人才愿意和你交往。 31、只向最顶端的人学习，只和最棒的人交往，只做最棒的人做的事。 32、书本也是好老师，活用才能成功。
33、行动才能成功，教练改变人生。
34、过去不等于未来，没有失败，只有暂时停止成功。 35、要成功，需要跟成功者在一起。
36、每一分私下的努力，都会有倍增的回收，在公众面前被表扬出来。 37要成功，不要与马赛跑，要骑在马上，马上成功。 38、要跟成功者有同样的结果，就必须采取同样的行动。 39、成功就是简单的事情不断地重复做。
40、成功者不是比你聪明，只是在最短的时间采取最大的行动。 41、成功者，做别人不愿意做的事情，别人不敢做的事情，做不到的事情。
42、只有全力以赴，梦想才能起飞。
43、领导力不是训练人，是选对人。
44、做自己喜欢做的事，然后把它做到最好～
45、要以成为行业中的世界顶尖为目标～
46、成功者要有远大的理想，但要有合理的目标～ 47、你到底是想要成功，还是一定要成功,
48、每一天都要不断地检讨自己的工作和绩效～
49、一定要向成功的人学习，尤其是世界级的成功人士。 50、要成功，先研究成功学。
51、要不断的请教成功者，学习他们成功的方法。 52、不管你做什么事，一定要快乐～一定要享受其过程～ 53、要设立高标准，绝对不要接受第二流的表现。 54、不断建立自己的知识基础～
55、一定要不断的研究竞争对手～
56、成功是靠别人，不是靠自己～
57、一定要比你竞争对手更努力。
58、凡事要求品质。
59、服务第一。
60、建立百分百的绝对优势。
61、成功的起始点乃自我分析，成功的秘诀则是自我反省。 62、你所选择的朋友，决定你的命运。
63、帮助别人得到他想要的，自己就会梦想成真
64、一个公司最大的成本是没有训练过的业务员。 65、最好的人才是免费的，因为他赚取的利润早就把他的薪水给盖住了。 66、顾客不是买产品，他更买做事认真的态度、服务态度和服务精神。 67、世界级的竟争，一律以结果为导向，市场以结果论英雄。陈安之销售技巧
要成功，先发疯～～
成功等于知识加人脉——知识占成功的30,，人脉占70,
不断地补充知识，是成功的前提
注意他人成功的结果，并经常思考他人成功得原因
所有成功者都是善于阅读者
多熟悉顾客喜欢得一种知识，就多一次成功的机会
具备一周工作7天，每天愿意工作24小时的意识
孙正义在两年内平均每天阅读5本书籍，总共阅读了4000本书，分析了40个行业，才能成为首
成功来自于从小养成的习惯
在任何时间、任何地点，都在介绍自己、推销自己
业绩能提升的关键:每天要定出必须完成的量化限额
要想获得什么，就看你付出什么
所有成功的人都拥有强烈的动机，拥有坚强的意志，一定会去左一些别人不愿意去做、不敢去做或不屑于去左的事情
要注意分析成功者，不要只留意失败者
付出才会杰出:你要跟成功人士在一齐，让他们帮助你，你就必须首先为他们创造价值别人的意见很重要，但是当别人的意见阻碍你走向目标的时候，空拍他们的意见只能作为参考了，被别人影响太多就会失去自我
世界上3%的人有强烈的成功动机，强烈的成功动机就是拥有充分的理由要成功就要跟成功者在一起
成功者凡事主动出击
成功与借口永远不会住在同一个屋檐下，要成功就不要有借口，要借口就难以成功要研究成功者的想法策略和行为习惯，然后加以改良，因为我们不可能靠模仿别人而超越竞争对手，要超越竞争对手，我们一定要创新
成功者永远是比对手多做一下、坚持到底的人
成功者拥有强烈坚定的信念
成功者热爱“痛苦”
成功者必须拥有的信念:第一，过去不等于未来;第二，没有失败只有暂时停止成功，我没有得到我要的，就即将得到更好的;第三，成功者愿意做别人不愿意做的事情、做别人不敢做的事情、做别人做不到的事情
凡事以最短的时间采取最大量的行动
成功者积累知识和人脉的质和量
任何成功者都靠投资脑袋赚钱
成功者拥有一流的态度技巧和能力
成功的态度决定一切，没有推到极限，没有全力以赴的人，他的人生就好象飞机机长没有把排挡杆推到极限～——他的飞机不管飞多久，永远都是在机场～技巧和能力决定胜负
态度好的人赚钱的机会比较多
顾客买的是服务态度和工作精神
所有人之所以成功致富，因为他们的目标不是放在赚钱上，他的目标放在如何成为行业的第一名，当你成为行业的第一名时财富和荣誉挡都挡不住成功的五大步骤:明确目标，详细计划，立即行动，修正行动，坚持到底
失败不是成功之母，只有检讨才是成功之母
成功者第一步，天天看“梦想板”
让成功的梦想板视觉化，反复加深印象
订目标，做计划，大量的行动
反复认为自己是什么，就一定会成为什么
当有人说你“疯”了的时候，可能你就要成功了，要成功先发疯，人不疯狂，他的企图心就不够大
想要成为什么样的人就跟什么样的人在一起
只有充分放松，才能有力出击
目标实现，第一要专注，第二要重复
每天手写核心目标士遍以上
成功是很简单的事，只要方法正确
成功者绝不放弃，放弃者绝不成功
坚持到底，决不放弃，是成功的保证，只要你不放弃，你就有机会，只要放弃的人，他肯定是不会成功的人
成功者绝不放弃，放弃者绝不成功
成功与借口永远不会在一起:选择成功就要没有借口，选择借口就不会有成功我们不可能靠模仿来超越今天的对手，要超越今天的对手，我们必须创新
食品企业通用卫生规范题库
辽源美罗国际员工培训（卫生规范）试题姓名：部门：职务成绩： 一、填空题 1、保健食品企业通用卫生规范规定食品厂要配备冷热水混合器，其开关应采用非手动式，龙头设置以每班人数在200人以内者，按每（）人1个，200人以上者每增加（）人增设1个。 2、保健食品企业通用卫生规范规定清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示（）字样,贮存于专门库房或柜橱内,加锁并由（）负责保管,建立管理制度。 3、保健食品企业通用卫生规范中规定生产设备、工具、容器、场地等在使用前后均应彻底（）、（），（）、检查设备时,不得污染食品。 4、保健食品企业通用卫生规范规定成品码放时,与地面,墙壁应有一定距离,便于通风。要留出通道,便于（）、( )通行;要设有温、湿度监测装置,定期( )和( )。 5、保健食品企业通用卫生规范规定进车间前,必须（）、（）、靴、鞋,工作服应（）,（）不得露于帽外,并要把双手洗净。 6、保健食品企业通用卫生规范规定直接与原料、半成品和成品接触的人员不准（）、（）、手链、项链、（）,不准（）、染指甲、）
进入车间。( 7、保健食品企业通用卫生规范规定其他排烟、除尘装置也应达（）后再排放，防止污染环境。 8、保健食品企业通用卫生规范规定排烟除尘装置应设置在主导风向的（）风向。季节性生产厂应设置在季节风向的（）风向。 9、保健食品企业通用卫生规范规定实验动物、待加工禽畜饲养区应与生产车间保持一定距离，且不得位于主导风向的（）风向。 10、保健食品企业通用卫生规范规定各车间和有关部门应配备（）或（）的工艺卫生管理人员,按照管理范围做好监督、检查、考核等工作。11、保健食品企业通用卫生规范规定生产设备、工具、容器、场地等在使用（）均应彻底清洗、消毒。维修、检查设备时,不得污染食品。 12、保健食品企业通用卫生规范规定使用的包装容器和材料应完好无损,符合（）标准。 13、保健食品企业通用卫生规范规定食品厂应设立与生产能力相适应的（）和（）,并配备经专业（）、考核合格的检验人员,从事卫生、质量的检验工作。 14、保健食品企业通用卫生规范规定卫生和质量检验室应具备所需的仪器、设备,并有健全的（）和（）。原始记录应齐全,并应妥善保存,以备查核。 15、保健食品企业通用卫生规范规定检验用的仪器、设备,应按期（）,及时维修,使经常处于（）,以保证检验数据的准确。 16、保健食品企业通用卫生规范规定生产车间不得带入或存放( ),如衣物、
员工培训考试试题
员工培训考试试题 一、填空（每空1分，共50分） 1、各级施工人员，应严格执行先（），后（）的.卡死制度，凡未经安全技术培训考试合格的人员，不准上岗作业。 2、施工人员严禁（）上岗，施工时精力要（），作业要（）。 3、施工人员应服从（）的命令，严格遵守（），按正确的（）进行施工作业。 4、安全第一的含义是指（）。 5、施工人员应提高自己的安全防范意识，做到“三不伤害”：在生产工作中做到我不伤害（），我不伤害（），我不被别人（）。 6、在施工中常见的事故有：（）。 7、施工中反对违章（），反对违章（），反对违反（）。 8、建设工程安全生产管理方针是：（）。 9、特殊工种（）应持国家有关部门颁发的特种作业操作资格证书，方可上岗作业。 10、施工单位应当向作业人员提供（），并书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。 11、作业人员有权对施工现场的作业条件、作业程序和作业方式中存在的安全问题提出批评，有权拒绝（）和（）作业。 12、在施工中发生危及人身安全的紧急情况时，作业人员有权立即（）或者在采取必要的应急措施后（）区域。 13、施工现场内场地应平整，有良好的（）设施，不得有大面积的（），各种材料、构件堆放必须按品种、规格堆放整齐并设置（），堆放高度不得超过（）m，否则应有防倾倒措施。 14、遇到恶劣气候（）影响施工安全时，禁止进行露天高处及登高架设作业、起重和打桩作业。 15、风力在（）级以上时不得进行起重机塔身升降作业。 16、雨天和雪天进行高处作业时，必须采取（）措施。
17、施工现场电工的职责是承担用电工程的（）。 18、建筑工地常备的消防器材有（）。 19、凡是搭设脚手架工程要注意梯道的防滑，特别是临时马道过桥等要钉（）。发现有损坏的要及时修理好。在大风大雪后，要及时（）脚手架，以防滑落事故的发生。 20、临时敷设电线不得缠挂在（）等物体上，必须按规定设在绝缘支撑物上，保证线路稳固、绝缘良好且线路距地面最小距离，应保持（）m的高度，定期检修。 21、脚手架作业层上的栏杆及挡脚板的设置要求为：栏杆和挡脚板均应搭设在外立杆的内侧，上栏杆上皮高度应为（）m，档脚板高度不应小于（）mm。 22、氧气瓶应有防震胶圈，旋紧安全帽，并防止（），冻结解冻应用（），不准用火烤。乙炔瓶不得平放，瓶体温度不得超过（）度，氧气瓶与乙炔瓶间距不得小于（）。 23、在冬季施工时，从事高处作业的人员，衣着要灵便，挂牢安全带，大风雪天不准从事（）。 24、冬季施工现场的办公室和宿舍采用锅炉或木柴取暖时，要特别注意（），并要安装风斗，预防因（）等窒息伤亡事故的发生。 25、严禁（）进行电工作业。 26、施工现场一切材料的存放都要（）和（），存放脚手杆要设（），现场中拆除的模板和废料等应该及时（），并将钉子拔掉或打弯。 27、施工单位对未经设备管理部门同意或监护人未（）擅自施工及违反施工程序、安全技术标准构成（）的负全部责任，并赔偿全部的直接和间接损失。 二、简答题（共50分） 1、建筑施工中通常所说的“三宝”是指哪些？（15分） 2、参加作业的一切人员，必须遵守哪些安全生产纪律？（15分） 3、简述施工中质量三检制度（20分）
员工食品质量安全培训试题和答案
XXXXXX食品有限责任公司员工 食品质量生产安全培训试题 姓名：得分： 一、判断题（1分/题，共20分） 1、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（√） 2、品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。( √) 3、正在生产车间线上操作，这时候电话响了，我可以拿起来就接听。（×） 4、生产线上有饼干掉落地上，应及时捡起放入周转箱。（√） 5、称量岗位要保证计量器具干净无异物，计量器具与其他器具的距离，按产品规格称量，并坚持按时定称。（√） 6、操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作（×） 7、工作间隙，可以在更衣室里吸烟，休息下（×） 8、患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。( √) 9、对食品检验结论有异议的，可以依法进行复检。( √) 10、食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。( √) 11、食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。( √) 12、有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。( √) 13、非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，并建立销售台账，实行实名购销制度。( √) 14、目前，食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准，不得执行企业标准。( √) 15、食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关
广西xx食品工业有限公司新员工培训教材(doc6).doc
新员工培训教材 1.0 公司及公司产品简介: 公司是从事农副产品生产、加工、出口的外商独企业。主要生产、加工的 蔬菜有生姜、黄瓜等品种；产品出口日本、美国、加拿大国家；我公司高度注重产品品质，所出口的产品在国际市场上供不应求，深受客户的欢迎。 因此新员工一定要进行上岗前的专业知识、实际操作技能培训。 2.0 生姜的生产，加工技术及工艺流程图: 2.1 生姜简介: 生姜属姜科、姜属，多年生草本植物；在我国作为一年生作物栽培。生姜 原产于中国、印度等热地区，现在以中国、日本、泰国、马来西亚等国家的栽培面积较大，欧美栽培较少。生姜营养丰富，含有糖、淀粉、纤维素、 蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成份。在医药上，生姜是很好的中药材, 具有健胃、祛寒、发汗、解毒、镇吐等功效；在美容上，生姜还能去除人体内衰老因素一一自由基；使人能抗衰老，青春永驻。正因为生姜具有如 此多的功效，所以生姜制品在日本、韩国、欧美等国际市场上需求量很大，极受欢 迎。因此要求生产加工人员一定要熟悉客户需求，熟练掌握加工技 术。 2.2 生姜的贮存技术: 2.2.1 生姜原料进厂后的选别验收: 根据客户对产品的品质要求，合格的生姜原料的检验标准如下: 2.2.1.1姜体健康，未感染姜瘟病菌及其它病变。（若检出病姜，100%为不合格 退还供应商） 2.2.1.2姜体肥胖、姜头疏、姜头直径3cm以上为佳品；具体验收标准：肥胖程 70%以上，圆头占90%以上。 2.2.1.3姜体光滑，呈淡黄色，上部鳞片呈淡红色为品佳；要求姜体无粗皮、无 花皮、无黑头、无青头、无干皮、无烂头、无虫洞、无线虫肿瘤、无机械
伤害、无黑斑。具体检验标准为:色泽新鲜占90%以上，黑头姜、烂头姜 的比例不得超过4%，干皮姜的比例控制在8%以下，黑斑点的姜的比例控 制在8%以下，粗皮姜、花皮姜、青头姜、虫洞姜各自比例不能超过姜块 面积的10%，对霉变姜，线虫肿瘤姜，则必须100%地把疾变部分除去，且 保证姜块成型，方可成为合格原料。 2.2.2 生姜的休眠期贮存: 生姜刚收获后，伤多，呼吸作用旺盛，且不具备周皮, 没有完好的保护组织，极易被腐烂病菌侵染而腐烂。因此，不宜马上加工出口，而是依据其生理活动周期，让其伤 口自然愈合，形成拟木栓形成层。此休眠期最少 20 天，正常应为30 天。 2.2.2.1 生姜贮存作业指导书： A、分级：v 中国最大的资料库下载 经过检验合格的原料，依重量的大小分级贮存；一般分为: 3L: 350克以 上/ 块；2L: 250 克一350 克/ 块；L: 150 克一250克/块。 装箱：分级后应装箱贮存，先在大木箱内放好2个大塑料袋；黑袋在外层，白袋在内层；然后在内袋底部均匀放入10cm左右厚的干净细沙，小心的把姜 放入木箱内，摆放整齐，每二层姜加一层沙，加沙厚度为5cm左右，加沙 的作用是用来保湿及隔离病菌传染。在木箱上层齐木箱平，放姜停止，在最上层，再加沙10c m厚，然后用编织袋1条盖在木箱中央以利姜呼吸通 气，周围将2 条薄膜卷起来，用砂压住。 C、恒温库贮存: 将放满生姜的木箱运入恒温库内13度贮存。 2.3 生姜的加工技术 2.3.1 起原料: 经过休眠期的生姜,可以拿来加工产品了, 工人小心的从木箱中取出原料, 放在洗姜机上。 2.3.2 原料清洗
员工培训考核试题
员工培训考试题 姓名：得分： （本试题共计100分。60分以上为合格，60分以下不合格，不予上岗工作） 一、选择题（每题3分） （）1、下列哪项进出车间要求是正确的 A进入车间不准配戴戒子、耳环、项链等易脱落首饰。B女员工可以化浓妆、带假睫毛、涂指甲油。 C男员工可以带打火机和香烟到车间。D进入车间可以随地吐痰，对着产品打喷嚏。（）2、洗手消毒用的消毒液浓度为 A 100PPM B 150PPM C 75PPM D50PPM （）3、下面说法错误的是 A生产中所有的工器具要轻拿轻放，不得故意损坏B生产过程中不要在车间内乱串 C车间内不准使用木制工具D设备不灵敏，如果运行的话也可以将就使用（）4、下面工器具清洗消毒方法正确的是 A清洗---消毒（100PPM次氯酸钠）---清洗---皂液--清洗C清洗—消毒（100PPM次氯酸钠）--清洗 B清洗—皂液—清洗—消毒（100PPM次氯酸钠）--清洗D清洗—皂液—清洗 （）5、在生产过程中，以下哪项说法不正确 A生产过程中每一小时要进行一次洗手消毒B落地的产品员工不要自己去捡。 C与产品直接接触的工器具都不得直接接触地面。 D员工手套破损后，可以继续工作，工作结束后在更换。 （）6、下面说法不正确的是 A生产过程中要戴口罩 B 生产过程中，头发外露如果不是很多，不要紧的。 C生产过程中不准大声讲话 D 生产过程中不准和管理人员争吵，要服从安排 （）7、下面不属于杂质的是 A头发 B 破碎的产品 C 金属D贝壳 （）8、上卫生间如果不洗手消毒，有可能会使下面哪种细菌生长起来 A沙门氏菌B金黄色葡萄球菌C大肠杆菌D副溶血性弧菌 （）9、金黄色葡萄球菌主要在什么地方产生 A水中 B 人的鼻腔及皮肤上 C 空气中D粪便中 （）10、下面哪种情况不用脱工作服 A上卫生间B去吸烟 C 洗手消毒D到工厂院内 （）11、我过目前食品行业现行的法律是 A、《中华人民共和国食品卫生法》 B、《中华人民共和国食品安全法》 （）12、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指： A、老板的要求 B、品质的要求 C、公司的要求 D、产品自身的要求、客户的要求、法律法规的要求（）13、存放食品、餐具、工具场所或柜子 A、可以存放个人生活用品 B、不可以存放个人生活用品 C、偶尔可以存放个人生活用品 （）14、食品卫生“五四”制中的个人卫生四勤，下列那一项不是 A、勤洗手剪指甲 B、勤洗澡理发 C、勤扫地 D、勤换工作服 E、勤洗衣被褥 （）15、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得（）后方可上岗 A、检验合格证 B、体检证明 C、健康证 （）16、食品经营者在发现其经营的食品不符合食品安全标准时，以下做法不正确的是 A、立即停止经营 B、通知相关生产经营者和消费者 C、记录停止经营和通知情况 D、自行处理后，继续销售 二、多选题（每题4分） （）1、下面说法正确的是 A ：生产设备、工具、容器、场地等在使用前后均应彻底清洗、消毒。维修、检查设备时，不得污染
前厅部新员工岗前培训计划.doc
前厅部新员工岗前培训方案 前厅部新员工岗前培训方案篇1 酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面： 1、服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华。虽然，酒店划分很多不同的部门，工作职责也多不一样，但每个部门的工作目的很清楚，那就是为了服务好客令到宾客满意，作为服务人员必须要了解宾客的需求，特别是心理需求： (1)、安全：怕被盗、火灾、被别人伤害等、 (2)、卫生：房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等、 (3)、尊敬：宾客是上帝，对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼、 (4)、高效：宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四、 (5)、舒适。 所以说，美好的服务应该具备：有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括：优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。 2、公关意识：包括对外推广意识(①推广自身的职业形象，每一个员工都代表这酒店的形象，员工的形象就象酒店的广告一样，时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。 3、成本和效益意识：利润是酒店赖以生存的基础，成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的经济效益，酒店才能得以生存和发展。
4、标准意识：酒店是个比较规范的行业，每个岗位都有自己的工作程序。只有遵守相关的标准，才能使复杂的系统简单化，使服务得以持续化、程序化，使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志，优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。 2、酒店从业人员职业形象的树立 酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表，我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括： 一、个人外表： 1、制服： A、作用： ⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们 ⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素，使用保护性的布料，利于洗涤、透气和健康，特殊岗位还回使用特种面料。 ⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样，适应并配合各部门的主题和色调。 B、制服的穿着要求： ⑴、确保你的制服干净，否则，立刻换掉; ⑵、剪断露出的线头，不要把它们拉出来，以免将线抽出; ⑶、确保制服合身; ⑷、常换洗衣服，只穿着洗好烫平的衣服; ⑸、保持制服和衬衫烫平整，没有污点和斑点; ⑹、总是全套穿着制服，制服要穿着得体并充满自豪感。
食品安全管理人员考试B卷
食品安全管理人员业务知识考试B卷 一、判定题（共20题，2分/题） 1、食品生产企业对其生产食品的安全负责。（） 2、食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。（） 3、可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。（） 4、食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（） 5、食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（） 6、食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（） 7、食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验，不可自行进行检验。（） 8、室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。（） 9、食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计，以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。（）10、食品加工人员操作中不小心切到手指造成明显皮肤损伤，经包扎可以继续在配料岗位工作。（）11、日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。（）12、预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。（）13、食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）14、从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。（）
食品公司新员工入职培训
食品公司 新员工入职培训 培训的目的 新员工入职培训，有助于：塑造符合企业组织要求的合格员工；能够让新员工尽快进入工作状态，提高工作绩效；能够让新员工本身尽快融入新的工作环境和人际网络。 目录 ●企业简介 ●新员工入职指南 ●公司管理规范与重点业务流程 ●车间管理规范与工作纪律 ●劳动合同签订与解除 ●工作与休息休假 ●薪酬与福利待遇 ●安全生产 ●沟通与团队精神 ●其他员工行为规范 一、企业简介 1、企业发展起源 董事长致辞： 2、品牌与产品 我们品牌： 产品特色： 产品图片： 3、企业文化 ●公司质量方针： ●企业愿景： ●企业使命： ●企业经营理念： ●人才观念 以人为本，用人唯贤的人才理念。引进优秀的人才，给予人才表现的舞台空间；
科学化与人性化并举的管理模式，全方位的激励体系，持续不断的培训开发机制，不断打造人才厚度、提升人才素质，打造精英人才团队，是公司强有力的核心竞争力之一。 4、组织架构 见图; 其中:电子商务-全网营销 全网营销是全网整合营销的简称，指将产品规划、产品开发、网站建设、网店运营、品牌推广、产品分销等一系列电子商务内容集成于一体的新型营销模式，集合了传统网络，移动互联网，PC互联网为一体进行营销。 ●全网整合营销的优势在于：提升品牌形象、规范销售市场、促进整体销量、解决线下销售瓶颈、完善客服体系、梳理分销渠道。 二、新员工入职指南： 1、新员工入职材料： （1）递交个人资料纸质档案； ●简历表、照片，联系地址和电话； ●身份证（户口本）原件核对、复印件（拒绝递交费本人身份证，影响工作匹配）●毕业证及复印件； ●健康证； ●职称技能证件及复印件。 （2）物品办理领用： ●工作牌/证：领用登记； ●办公用品：领用并登记一套必要办公用品。每月25日报下月办公用品计划，次月1-3日领取完毕；领用登记、以旧换新使用原则。 ●工作服等：入职领用旧的劳保、7天观察期后替换新劳保；新劳保资费从第一个月工资中扣除。具体按照《职工工作服管理规定》。 2、厂区平面图（见图） 3、食堂就餐： ●本公司员工享受工作餐待遇。生产岗位就餐时间随同各班组时间安排，具体按照《生产车间各工段生产工作与休息时间规定》执行。其他行政科室人员11:50就餐。 ●凭工作牌依次就餐；就餐需遵循勤俭节约、不得剩饭原则，否则严格按照食堂处罚规定执行。 ●三餐就餐时间： 4、上岗学习 （1）观察期（入职前1-7天） 由指定同事或分管主管作为辅导员，手把手指导新员工工作，部门主管负责组织安排、跟踪、考察工作，并做到： ●岗位职责指导培训；
新员工培训考试题及答案
新员工培训考试题 姓名：分数： 一.填空题（每空1分，共25分） 1、安全生产管理方针是：安全第一、预防为主。 2、“三违”是指：违章操作、违章指挥、违反劳动纪律。 3、安全生产三项行动是指：安全生产执法行动、安全生产治理行动、安全生产宣传教育行动。 4、安全生产三项建设是指：安全监管体系建设、安全生产基础建设、安监队伍建设。 5、凡新建、扩建、改建和重大技术改造工程项目（含引进项目），其劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产验收使用。 6、四种安全色中，表示禁止、停止的颜色是红色，表示指令，必须遵守的颜色是蓝色。 7、灭火器一般是由筒体、器头、喷嘴等部件组成。 8、三级安全教育是指公司级、厂级、车间级的安全教育。 9、燃烧过程的发生和发展必须具备三个必要条件，即：可燃物、氧化剂、点火源（或温度）。 10.我国的消防工作须贯彻预防为主、防消结合的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。 二、选择题（每题2分，共20分） 1、根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（ A ）以上有可能坠落的高处进行的作业，均称为高处作业。 A. 2m B. 3m C. 4m 2、扑救可燃气体火灾，应（Ｃ）灭火。 A.用泡沫灭火器 B.用水 C.用干粉灭火器 3、安全带的正确挂扣方法是( B )。 A．低挂高用 B．高挂低用 C．平挂平用 4、自救器是一种井下小型便携式的（ B ）设备。 A．护耳器 B．防毒呼吸 C．瓦斯检测
5、推车式干粉灭火器使用时一般需要几人共同操作？（ B ） A.一人 B.二人 C.三人 D.三人以上 6、使用二氧化碳灭火器时，人应站在( A ) A.上风向 B.下风向 C.无一定位置 D.喜欢站哪就站哪 7、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为( A ) A.有电 B.无电 C.可能有电 D.也可能无电 8、在气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起( A ) A.中暑 B.心脏病 C.感冒 D.高血压 9、急救触电者，首先应立刻断开近处电源，如触电距电源开关处太远，要用（ A ）拉开触电者或挑开电线，切忌直接用手或金属材料及潮湿物件进行救护。 A.绝缘物 B.手 C.金属物 D.随手拿物 10、修理机械、电气设备时，必须在动力开关处挂上（ C ）的警示牌。 A.“注意安全” B.“有电，危险” C.“有人工作，严禁合闸” D.“正在维修，小心危险” 三、判断题（每题1分，共8分） 1、安全生产管理，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。（√） 2、国家实行生产安全事故责任追究制度。（√） 3、从事两种特种作业的人员，只要参加其中一种的特种作业培训与考核，即可上岗操作两种特种作业。（×） 4、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。（√） 5、用电安全要求：在操作闸刀开关、磁力开关时，必须将盖盖好。（√） 6、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（×） 7、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得拒绝、阻挠。（√） 8、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于5米。（√） 四、简答题 1、事故查处“四不放过”原则是：（8分） 答：事故原因未查清不放过，整改措施未落实不放过，有关人员未受到教育不放过，责任人
学校食堂培训测试题附答案
学校食堂从业人员培训测试题（后附答案) 一、填空题 1《中华人民共和国食品安全法》经十一届全国人大七次会议于(）通过，自( ）起实施。 2、食堂从业人员做到四勤：（） ３、地沟油的鉴别一般通过:( )五个方面即可鉴别。 4、食堂食品留样不少于（)克,置于冷藏设备保存( ）小时以上。 5、三无食品指的是:( ) ６、对人体有害的食品添加剂有：( )等。 7、常见的植物性食物中毒：( )等。 二、单项选择题: 1、餐用具煮沸、蒸汽消毒应:( )?A．保持100度1０分钟以上 B.保持10０度5分钟以上? C.保持85度3０分钟以上Ｄ．以上都不对 2、在烹饪后至食用前需要超过2小时存放的食品，应当在的条件下存放。( ) Ａ．高于6０℃低于0℃ B.高于６0℃或低于１0℃ C.高于7０℃或低于０℃D．以上都不是 ３、下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?（） A．任何方式均可以 B.离地2米悬挂 C．离桌2米悬挂Ｄ.靠顶悬挂 ４、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于：（ )?A．一年Ｂ.二年C．三年D．四年 ５、食品贮存应当分类分架，距离墙壁、地面:（） Ａ．5CM以上Ｂ.１0ＣM以上 Ｃ.１5CM以上 D.20CM以上 ６、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应＿___＿___清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。（ )?Ａ．分别 B.分池C．分时D．分人 ７、需要_________的熟制品，应尽快_____＿＿__后再_＿__＿____＿。（ )?Ａ.冷冻冷却冷藏Ｂ.冷藏冷却冷藏?C．冷藏冷冻冷藏D．冷冻冷却冷藏Ｅ.以上都不是 8、下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。( ）?Ａ．生、熟食品分开存放Ｂ．鱼肉蔬菜同一个砧板切配? C.消毒好的餐具摆放在保洁柜 D.以上都是 E.以上都不是 ９、需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。（）? A.豆浆、四季豆Ｂ．豆腐干、白菜? C.榨菜、酱菜D．虾、牛肉Ｅ．以上都不是 10、食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源：（）?A．15米以上Ｂ.25米以上 C．35米以上 D.１０0米以上Ｅ.以上都不是 三、多项选择题： 1、下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（) Ａ.痢疾 B.甲型病毒性肝炎? C.活动性肺结核D．化脓性或渗出性皮肤病 ２、下列场所中属于食品处理区的是:( ）
[新版]员工培训测试题(试题及答案).doc
上海员工测试题 部门：姓名：成绩： 一、填空题（每空1分，共40分） 1、公司的全称是，成立于年，具有国家级物业管理资质，位居中国物业综合实力百强企业第位。 2、工作时间应统一穿着公司配发的，工作服应保持。 3、公司发薪日期为，支付员工上月1日至月底薪金。 4、物业管理处24小时客服电话：；各部门对讲机频道分别为设备部，环境部，秩序部，会务部，客服部（管理处）。 5、常用的问候语有：、、、、。 6、未经批准无故缺勤者将被视为旷工处理，旷工1天扣天工资，连续旷工天视为，并扣发当月工资。 7、延迟分钟上班为迟到，提前分钟下班为早退，迟到（早退）1次者扣发当月工资元，2次者扣发当月工资元，3次者扣发当月工资元，迟到（早退）30分钟以上者按处理。 8、请病、事假需填写，1天以内的由批准，请假三天内的由批准，请假3天以上者，须报审批，所有请假者必须获得批准后方可离岗。 9、国家法定假日公司有需要安排的，将按日基本工资倍支付加班工资。 10、公司可为员工办理相应的社会保险，如因原因无法购买社会保险的，公司将给予每人每月元社保补贴，社保补贴从员工之日起开始计算。 11、员工入职后试岗期天，试岗期内如离开公司的将不计发工资；试用期天，此期间，如果员工感到不适应此工作或其它原因决定离开，可提前天递交辞职报告；试用期结束后，公司进行考核，考核合格者将转为正式员工，转正后离职需提前天递交辞职报告，如未按规定办理离职手续扣发当月工资。 二、判断题，请将错误的给予改正（每题2分，共20分）
1、公司部门与部门之间的所有工作无往来，因此，其他部门的工作与己无关。（） 2、员工在工作中应精神饱满，举止端庄，严禁工作时间做与工作无关的事。（） 3、同事和业主发生争执，应主动上前劝解，让同事回避，再给予业主耐心细致的解释。 （） 4、各部门员工在工作中应服从工作分配及安排，听从部门负责人指挥。（） 5、在不影响工作的情况下工作时间可与他人闲聊、嬉笑、打闹。（） 6、公司每月发薪方式为现金发放。（） 7、在业主来访接待时，如果有些事情不能处理，应做好记录，立即落实解决。（） 8、工作时间可以喝少量酒，但不可过多饮酒。（） 9、员工未经公司授权或批准，不准对外提供标有密级的公司文件，以及其它未经公开的经营情况、业务数据等。（） 10、工作时间未经部门主管批准擅离工作岗位的，一经发现可按事假处理。（） 三、简答题（每题20分，共40分） 1、员工必须做到的“三笑”、“四轻”具体内容是什么？ 2、员工行为禁忌有哪些，如违法公司将如何给予处理？
酒店前台新入职员工培训计划.docx
酒店前台新入职员工培训计划 常识及概括培训 培训目的：让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。 1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。 1、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介;了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。 前台岗位培训程序 培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作 1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。 2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。 3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位，商务客房名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 培训内容 1、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。 2、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。 3、培训前台卖房技巧。 4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。 5、了解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。 2、了解客房升级的情形及标准。 3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。 5、团体入住及结帐程序培训。 6、培训查ed(ed是预离房，c/o是脏房，ooo是待修房，h是保留房，occ住客房)。 7、培训转换房间的程序。 8、客用保险箱的使用程序培训。 9、客房参观及住客生日的处理。 10、补单的跟进程序。 11、培训接受客人留言，寄存物品服务的程序。 12、各类信用卡结算方法的培训。 13、以上培训均结合相关上机操作。
品控食品厂员工培训试题和答案
品控食品厂员工培训试 题和答案 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
员工质量安全培训试题 姓名： 一、判断题（5分/题） 1 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（√） 2沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类，其中以肉类占多数。请判断对错？（√） 3巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。（×）4学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长的越好。（×） 5精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。（×） 6粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。（√） 7牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。（×） 8水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。（√） 9吃盐可以长力气，对人体健康也有好处，要提倡多吃盐（×）10操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作（×） 二、单项选择题（5分/题） 1我过目前食品行业现行的法律是（ B ）
A、《中华人民共和国食品卫生法》 B、《中华人民共和国食品安全法》 2、下列属于加工食品的是（D） A苹果 B鸡蛋 C小麦 D小麦粉 3、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指：（ D ） A、老板的要求 B、品保的要求 C、公司要求 D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求 4、砧板、刀具、容器等，在加工和盛放食品时，必须做到（ B ） A、不必分生熟 B、都要分生熟且有标志 C、容器要分生熟，砧板、刀具不必分 5、工作时，女同志手上的装饰物，如：戒子、手链等（ A ） A、一律不能戴 B、可以戴 C、随便 6、存放食品、餐具、工具的场所或柜子（ B ） A、可以存放个人生活用品。 B、不可以存放个人生活用品 C、偶尔可以存放个人生活用品 7、食品卫生“五四”制中的个人卫生四勤，下列那一项不是（ C ） A 勤洗手剪指甲 B 勤洗澡理发 C 勤扫地 D 勤换工作服 E 勤洗衣被褥 8、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得（ C ）后方可上岗工作。 A. 检验合格证 B.体检证明 C.健康证
(完整版)新员工培训考试试题
XXXX制药有限公司 新员工培训考试试题 姓名：考试时间：分数： 一、填空题(每小空2分，共40分) 1.公司全称：_________________________。 2.公司主要生产的产品是___________、_____________、___________。 3. 公司实行周6天工作制，上班时间为：上午：___________ ，下午：___________，中午休息时间为12:00—13:30。 4.请假人必须填写公司统一印制的_员工请假申请单____________。准假人必须签署明确意见，否则不按请假对待。 5.我国的安全生产方针是___________、_____________、__________。 6.灭火器一般是由_________，_________，__________组成。 7.燃烧的“三要素”包括：_________、_________和_________。 8.影响药品生产质量的污染形式主要为________与________。 9.每批药品的每一生产阶段完成后必须由生产操作人员_________ ，填写 _________ 。 二、选择题(每题2分，共20分) 1．本公司新招聘员工试用期为（）。 A．1个月 B．2个月 C．3个月 D．4个月 2. 员工在（）情况下未上班视为旷工。
A. 未请假 B. 迟到 C. 早退 3.员工离职需要提前（）日向行政部提交书面离职申请。 A. 10 B. 20 C. 30 D.40 4.当月累计迟到、早退4小时的处罚办法是：( ) A、解除劳动合同 B、算旷工1天 C、罚款50元 5.不请假或请假不准而擅自离岗30分钟以内视为( ) A、脱岗 B、旷工 C、早退 6、下列行为没有违反公司制度的为（） A、浪费原材料或损害公务 B、在公司上班时间吸烟 C、工作主动积极不抱怨 D、工作期间串岗，擅自离岗 7.发生安全事故时，迅速拨打的电话：匪警，火警，交通事故，急救。（） A、110,122,120,119 B、110,119,122,120 C、120,119,122,110 D、122,120,110,119 8.干粉灭火器使用时一般需要几个人共同使用（） A、1人 B、2人 C、3人 D、3人以上 9.任何机器设备在未验明无电之前，一律认为（）。 A、有电 B、无电 C、可能有电 D、可能无电 10、合格指的是：（） A.符合要求的产品B、符合规章制度的产品 C、符合质量标准的产品 D、交付或开始使用后客户满意的产品 三、判断题(每题2分，总共20分) 1.员工在工作过程中有正确佩戴和使用劳动保护用品的义务。（）
新员工安全培训考试试题
贵州金兴实业投资有限公司安全培训考试试题 姓名部门成绩 一、填空题（每空3分）42分 1、安全培训的目的是、、 2、高度超过米认为是高空作业，必须系安全带、安全绳。 3、“四不伤害”是指不伤自己、、、不伤害他人。 4、安全事故心里与行为包括哪几方面、 、、、、、。 5、安全和、才能产生效益。 二、选择题（每空3分）33分 1、安全培训对那些人比较重要？（） A、管理人员 B、工人 C、两者都重要 2、新工人的三级安全教育是指部门级安全教育、班组级安全教育。 A 公司级安全教育 B 安全常识启蒙教育 C 基本礼仪教育 3、总体来说，事故的发生的主要原因是 A 人的失误和不安全行为 B 物的不安全状态 C 运气不好 4、安全色表示禁止、警告、指令、提示等意义，表达了一定的 A 危险情况 B 环境装饰 C 安全信息 5、安全色标准中，表示指令、必须遵守的着色为 A 红色 B 绿色 C 蓝色 6、安全带的正确挂扣的方法是 A 低挂高用 B 高挂低用 C 平挂平用 7、扑救电气火灾时，首先必须尽可能 A 寻找合适的灭火器 B 切断电源 C 呼救 8、在情况下，不可对机械设备进行检修工作。 A 没有安全员到场 B 机器在运转或开动中 C 没有操作手册 9、对电所设备巡查时，一般必须人进行 A 1 B 2 C 3 10、凡两人以上的小组作业时必须指定小组安全负责人。原则上有管理人员带队就由管理人员负责，没有管理人员就必须选定 安全负责人；若只有一人作业时，其安排工作人员便是其安全负责人 A 1 1 B 1 2 C 1 3 三、简答题（25分） 1、发生事故后应采取哪些紧急措施？（10分）
---食品厂员工培训试题和答案
天津老茂生食品有限公司 员工质量安全培训试题 姓名： 一、判断题（5分/题） 1 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手 洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（√） 2车间组长交给的任务，自己不愿意去做，可以大声的和组长争吵抗议。（×） 3 正在生产车间线上操作，这时候电话响了，我可以拿起来就接听。 （×） 4 生产线上有饼干掉落地上，应及时捡起放入周转箱。（√） 5称量岗位要保证计量器具干净无异物，计量器具与其他器具的距离，按产品规格称量，并坚持按时定称。（√） 6操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作（×） 7 工作间隙，可以在更衣室里吸烟，休息下（×） 二、单项选择题（5分/题） 1我国目前食品行业现行的法律是（ B ） A、《中华人民共和国食品卫生法》 B、《中华人民共和国食品安全法》 2、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（ C ）。A．道德谴责B．民事责任C．刑事责任 3、患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位（ E ） A、病毒性肝炎 B、痢疾 C、活动性肺炎 D、化脓性或渗出性皮肤病 E、以上都选 4、下列说法正确的是：（ C ） A、在从事食品生产时，可以用双手擦拭汗水 B、为减少浪费，可
以将形状不好的产品掺进成品中去C、掉在地下的产品不能直接包装D、在车间内可以嚼口香糖 5、生产车间中的水杯应放到什么地方（D） A随身带着B自己的脚底下C工作台上D车间指定水杯存放柜 6、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指：（D ） A、老板的要求 B、品保的要求 C、公司要求 D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求 7、工作时，女同志手上的装饰物，如：戒子、手链等（A ） A、一律不能戴 B、可以戴 C、随便 8、生产车间操作流水线上（ B ） A、可以存放个人生活用品。 B、不可以存放个人生活用品 C、偶尔 可以存放个人生活用品 9、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得（C ）后 方可上岗工作。 A. 检验合格证 B.体检证明 C.健康证 10、饼干分生区、熟区，其目的主要是（B） ａ防止串味ｂ防止致病菌交叉污染ｃ防止口味异常 11、在车间中属于违纪行为的有（D ） A．大声喧哗、说脏话 B.偷吃拿饼干C.擅自脱离岗位D. 以上三项都是三简答题 发表下自己在今后工作岗位上的工作计划，以及对公司的建议：
企业员工培训考试题
企业员工培训考试题 企业员工培训考试题 企业员工培训开展过后的考试试题会是什么样的呢?下面企业员工培训考试题是小编想跟大家分享的，欢迎大家浏览。 一、判断题(对的“√”，错的“×”())1、在隆重、庄严的正式场合，男士穿西装，打领带，皮鞋;女士着职业装。公司活动或会议另有着装要求的，按要求执行。(()) 2、上班时间可以玩游戏、串岗聊天、上网聊天、看影视、炒股等。(()) 3、员工未经授权或批准，不得对外提供有密级的公司文件及有关信息并且不能将这些信息设置为共享文件。(()) 4、同事间应相互尊重，互帮互爱、语言文明;对外交往应有礼有节、不卑不亢，礼貌大方，简朴务实。(()) 5、在公司办公场所内，可以随意吸烟。(()) 6、未经授权不得违纪索取、收受及提供利益、报酬;未经批准，公司员工不得在外兼职工作。(()) 7、对非本人职权范围内的公司机密，应做到不打听、不猜测、不传播。(()) 8、在工作场所招呼领导，不得直呼其名，应称呼领导为姓氏加职务。(()) 9、不滥用公司名义对外进行虚假承诺，未经授权不得向媒体透露公司的任何动向和资料。(()) 10、一般员工
加班，事先由直接主管申请，呈部门负责人核批后方得加班，并须按规定打卡，否则不能计发加班费。(()) 二、简答题1、简述公司的.核心精神文化. 2、简述公司的使命与愿景. 3、请结合自己的岗位实际，简述怎样才能做好本职工作。 4、员工未经授权或批准，不得对外提供有密级的公司文件及 哪些信息? 5、员工具有有哪些事迹，可给予晋级或奖金。 6员工符合哪些条件，将有机会获得职务晋升，薪酬增加。
食品厂从业人员食品安全培训制度
食品厂从业人员食品安全培训制度 1.人员培训的范围 本制度适用于工厂所有与食品质量安全有关的人员（包括临时雇用人员）。 2.负责部门及培训内容 2.1办公室负责工厂《年度培训计划》的制定（包括培 训目的、对象、内容、时间、方式、师资、教材、考核方 式等内容）及监督实施；负责上岗基础教育；负责员工能 力考评 及对培训效果进行评估。 2.2 生产技术科负责员工的岗位技能培训组织与实施。 2.3 经理批准年度培训计划、批准《岗位工作人员任职要求》。 2.4 按照《工厂各类人员上岗资格》，办公室负责工厂人 招聘、人员安排和对员工考评。 2.5 由办公室会同有关部门负责人对新员工和转岗人员 的培训，其内容有： （1）基础教育（新员工）：包括工厂概况、厂纪、 厂规、质量 方针、目标、《食品安全法》等国家相关政策、法律、法规及规章等。 （2）岗位技能培训；包括作业文件、相关设备性能、操 作
规程、技术文件、工艺文件以及现场实际操作紧急情况时应 变措施等培训内容。通过对新员工进行书面或实际操作考核，合格者方可上岗。 2.6 生产技术科负责在岗人员的培训，按培训计划对生产岗位员工组织实施全面的岗位技能培训和考核。 2.7质检科负责对检验人员培训，培训内容有： (1)检验基础和相关专业知识的培训； (2)产品标准、检验标准的培训； (3)检测设备的使用、管理和维护。 培训后经考核合格后方可上岗。 2.8供应科负责对采购人员的培训，培训内容有： (1)采购人员：采购物资的技术要求、采购知识的培训； 2.9销售科负责对营销和仓管员的培训,培训内容有: (1)营销人员：成品相关知识、营销知识的培训： (2) 仓管员：库存物资的质量特性、仓库管理知识的培训； 以上人员的培训合格后方可上岗。 3.培训方式 对质量管理人员、技术人员的培训工厂采取送出去的办法，参加专业机构的培训。 4.培训频次安排