薄壳山核桃容器袋育苗与果用示范林栽培试验

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薄壳山核桃容器袋育苗与果用示范林栽培试验

作者：莫大玲汪本堂

来源：《安徽农学通报》2013年第13期

摘要：通过对薄壳山核桃的营养袋育苗与果用示范林营建试验，首先从薄壳山核桃的种

籽处理、湿沙催芽、营养土配置、容器袋播种、播后管理等方面总结出其营养袋育苗关键技术；随后围绕着造林整地、表土施肥、品种配置、定植模式、抚育管护、病虫害防治等环节概括了薄壳山核桃果用示范林的营建技术参数，旨在为广大引种栽培者们提供一定的技术参考与实践指导。

关键词：薄壳山核桃；沙藏催芽；容器袋育苗；果用林营建；示范辐射

中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）13-76-03

薄壳山核桃（Carya illinoenis K.koch）为胡桃科山核桃属的一种高大落叶乔木，又名美国山核桃、长山核桃，我国俗称长寿果、幸运果、碧根果等，原产于北美东部和墨西哥北部

[1]，19世纪末引入中国，目前引种栽培地主要集中在苏、浙、颠、陕、皖、贑豫和湘等省

[2]。薄壳山核桃种仁含油量达70%以上，果仁色美味香，营养丰富，富含蛋白质、亚油酸和钙、铁、锌等30多种营养元素，含对人体有益的各种氨基酸比油橄榄高，还富含维生素B1、B2，食用后可降低冠心病的发病率，是理想的保健品和食品添加剂；在核桃族中，美国山核

桃含部分营养素是普通核桃的2倍以上，产量高1～2倍，商品价格高2～3倍，是世界著名的干果油料树种之一[3]。树干端直，材质坚实，纹理细致，富有弹性，不易翘裂，为制作家具

的优良材料。树冠近广卵形，根系发达，耐水湿，可孤植、丛植于湖畔、草坪等，宜作庭荫树，行道树，亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林，为很好的城乡绿化树种和果材兼用树种。因此，薄壳山核桃是一个用途广泛，受益期几百年，社会效益、经济效益和生态效益特高的树种，其果实具有广阔的国内和国际市场。

我国适宜引种栽培区位于北纬25°～35°、东经100°～122°之间的亚热带东部和长江流域[4]，而引種地岱山林场正好处于中心地带，气候、土壤、水分等条件均与原产地相当，完全

可以满足薄壳山核桃的生长、结实的自然要求，适合薄壳山核桃引种与栽培。目前，岱山林场树种以松类为主，林种结构中幼林面积较大，资源匮乏，经济效益低下，如何突破传统经营模式，寻求新的经济增长点是关系到林场未来可持续发展的重大现实问题。为缓解资源压力，调整林种、树种结构，急需栽植效益高、收益期长的优良树种。通过引进美国薄壳山核桃，建立良种繁育基地，扩大示范林栽培规模，带动产业迅速发展，无疑是解决这一瓶颈问题的最重要有效途径。

1 岱山林场