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幼儿园的发展现状

幼儿园的发展现状
幼儿园的发展现状

幼儿园的发展现状

1、学前教育资源短缺,投入不足,公办园少。

2、区域发展不平衡,城乡差距大,农村入园率低。

3、幼儿园老师数量不足,整体素质偏低,队伍不稳定。

4、幼儿园办园模式和教学模式比较传统单一,但逐步呈现多样化

5、办园体制不完善,收费不标准

二、关于幼儿园建设的相关建议

1、关于时间的规划

2、关于办园体制

3、关于师资培训

4、关于收费问题

1、关于时间规划

到2020年,普及学前一年教育,基本普及学前两年教育,有条件的地区普及学前三年教育。重视0至3岁婴幼儿教育。这就足以说明,在未来10年内,国家不会像九年义务教育那样普及幼儿教育,实行免费。这就为民办幼儿教育留下了足够的生存空间

关于办园体制

把发展学前教育纳入城镇、社会主义新农村建设规划。建立政府主导、社会参与、公办民办并举的办园体制。大力发展公办幼儿园,积极扶持民办幼儿园。国家不仅承认、允许民办幼儿园,而且明确提出积极扶持民办幼儿园。

3、关于师资培训

严格执行幼儿教师资格标准,切实加强幼儿教师培养培训,提高幼儿教师队伍整体素质,依法落实幼儿教师地位和待遇。很明显,幼儿教师队伍数量不足、质量不高、观念落后、技能偏低现象将长期存在,幼儿教师培训也有较大空间。4.关于收费问题

加强学前教育管理,规范办园行为。制定学前教育办园标准,建立幼儿园准入制度。完善幼儿园收费管理办法。公平公正,机会均等,教育均衡发展,是我国和谐社会建设的需要,也是未来十年学前教育的发展方向。所以,各园之间将在一

定区域内相对均衡,政府将会干预幼儿园收费。

5.幼儿园的发展趋势

1、办园日趋规范化,以公办幼儿园为主干,以社会力量办园为主体,即以民办幼儿园为主体。

2、幼儿园的办学模式更加多样化。

3、幼儿园的教育特色和教学模式多样化

1、办园日趋规范化,以公办幼儿园为主干,以社会力量办园为主体,即以民办幼儿园为主体

2、幼儿园办学模式多样化

(一)走独立发展之路

(二)走集团发展之路

(三)走联合发展之路

(四)走改制之路。

(五)走中外合作发展之路

3、幼儿园的教育特色和教学模式多样化

第一,教育模式第二,教学模式

1)传统教育1)传统教学(逐步淘汰)

2)早期教育2)多媒体教学(主流趋势)

3)双语教育3)网络远程教学

4)天才教育

中国经济发展的不平衡性决定民营幼儿园至少拥有10-30年发展期。利用这段历史赋予的发展机遇成长为影响中国百年的教育集团公司,这是每个企业家和教育家的梦想。只有敢于创新、勇立潮头,万众一心,厚积薄发,才能实现超常规、跨越式、集团化的发展目标,打造百年品牌。

北环幼儿园游戏开展情况分析汇总

北环幼儿园游戏开展情况分析汇总 北环幼儿园游戏开展情况分析汇总 游戏是令人愉快的,有趣的活动。幼儿园的一日活动应以游戏为主线。新《纲要》中明确指出:“以游戏为基本活动,通过多种活动促进幼儿发展。”要求我们做到“保障幼儿游戏的权力,为幼儿提供游戏的条件,尊重幼儿游戏的意见,使幼儿在游戏中获得自身的满足合发展。要通过游戏合多种活动引导幼儿在与环境的接触中积极主动地感知、操作、探索、发现,并与人交往,从中获取多方面的经验与能力。”由此可见,游戏在幼儿一日活动中具有相当重要的地位。 为了让教师从思想上真正重视游戏活动的开展,实现以游戏为主的一日活动组织过程模式,提高游戏活动的质量,使幼儿的学习、生活游戏化,我园对全园十五个班级在一日活动中游戏活动的开展情况进行问卷、调查。通过调查发现:在一日活动的组织实施中,由于游戏材料及活动场所环境的限制,导致教师们对游戏活动的组织不够积极,热情不够高,游戏活动的流程缺乏吸引力,幼儿在活动中的表现也不够积极。 针对以上情况,我们又组织教师们分年级从五大方面(一)游戏活动中环境的创设材料的投放;(二)游戏活动时间及活动空间的安排;(三)教师在游戏中的角色及指导;(四)游戏活动的评价;(五)关于游戏的分类来对我园游戏活动开展现状进行分析研讨。研讨中,老师们各抒己见,踊跃发言,大胆的提出了自己的想法,同时也谈出了自己在游戏活动开展中的一些困惑。以下就是我园对游戏活动开展情况的分析汇总: (一)游戏活动中材料的投放 1、不同年龄班游戏材料的投放。

投放充足的游戏材料,特别是游戏材料的提供要具有可选择性、多变性、操作性及与年龄相适应是老师们在研讨中一致的想法,大家认为各种材料的提供应根据幼儿的年龄特点和需要,如对于小班幼儿来说,模仿性强,相同种类的玩具要多一些,主要体现在角色游戏类玩具材料的投放,此外还宜提供一些促进幼儿动作发展的玩具。中大班幼儿的玩具可在品种上增多,还可提供一些半成品游戏材料,让幼儿为开展游戏需要自制一些玩具。智力玩具应有一定的难度,如棋类玩具就颇受大班幼儿欢迎。 2、开展哪类游戏,你觉得投放材料有难度。 在这一个问题上,老师们主要反应在以下两类游戏:第一是开展科学游戏投放材料有一定的难度,大家认为这类游戏材料比较难收集,也难以制做,有些自制的玩具很容易损坏,往往一两个孩子操作过后就坏了。而购买的专门用于科学游戏的材料对于幼儿 来说,难度又过大,不是很适应幼儿游戏。第二类是区域游戏材料的投放要考虑多方面因素,在提供区域游戏材料时,既要让幼儿喜欢这些游戏,乐于摆弄这些游戏材料,同时又要和主题、教学内容相适应,此外在投放游戏材料时注重幼儿能力差异也尤为重要,多方面因素的考虑很容易让老师顾此失彼。 提出的困惑: 在游戏材料的准备投放中,如何减轻教师的负担及如何让游戏材料更具有操作性,吸引幼儿的兴趣还需要进一步探讨。 (二)游戏活动的时间和空间的安排 1、如何在教室内为幼儿提供更多的游戏空间。 教室人多空间少是北幼每个班级都存在的问题,因此老师们围绕如何给幼儿提供更多的游戏空间,挖掘教室的各个角落,为幼儿提供各种游戏活动的场所介绍了

幼儿园园长工作手册

幼儿园园长工作手册 目录 1 前言 2 园长日志 3 园长日常工作流程 4 园所管理 4.1 心态管理 4.1.1消极为什么使人不能成功 4.1.2积极心态五大修炼法 4.2 目标管理 4.2.1目标的重要性(作用) 4.2.2如何实现目标 4.3.3目标规划实践 4.3 时间管理 4.3.1高效管理时间的13个方法

4.3.2时间管理——让生命延续 4.4 行动的原因 4.4.1行动的原因 4.5 学习管理 4.5.1学习是创新的源头活水 4.5.2如何构建学习创新型组织 4.5.3如何建立共同的愿景 4.5.4习惯的形成大致分三个阶段 5 幼儿园管理的八大目标 前言 幼儿园发展、创新、经营成功的关键是园长的管理,园长是幼儿园管理的灵魂,是教师团队的领路人,其人格魅力始终会影响团队的工作状态和投入热情的程度。 一、爱字当头,营造和谐人文管理环境 诗人哲学家泰戈尔说:“儿童受教育环境,应在一个以爱为指导精神的天地里。” 努力创建和谐氛围,让老师、家长、幼儿拥有宽松愉悦环境,是为幼儿提供和谐氛围的前提和保障。

第一,网络管理,职责到人。幼儿园的工作就是事无巨细,构建一张管理网络,包含日常管理各个方面;细化岗位职责和规范各项规章制度,使这些外在制度,内化为员工的行为。 第二,团队意识,鼓励竞争。竞争是使人得以保持向上状态的有效动力。为提高服务质量,加强合作意识,可将竞争提高到各部门之间。团队竞争可提高服务质量,赢得家长和社会肯定,合作使1+1大于2! 第三,刚柔并济,赏罚分明。刚是事业成功之基础,柔是处世之方法,人际关系中,以“柔”为贵。 赏罚同样重要,原则:一是赏此以罚彼。赏和罚是相对的,有时不罚就意味着赏。二是有罚必有赏,重罚必有重赏。三是有时改罚为赏,如果法不责众,就奖励没有犯错的。罚是外在形式,关键要关注教师内在心理需求。把外因转变为内里,使“他律”变为“自律”。 二、人才为本,营造宽松有效成长环境 管理者面对的是个性各异、优势不同、水平不一的教师群体。她们有的任教时间长些,有的刚踏上工作岗位,有的术有专攻,有的勤奋务实。如何让每位教师才智得以发挥?这是园长应思考观察的问题。 第一,要苦练内功,从我做起。幼儿园人才建设很重要,园长首先要德才兼备;“德”:个人品质;园长要把个人的人格魅力放在首位,刻苦修炼自己的德行修为,以德服人!“才”:才智、才干、才华;园长应该不断添加自己的真才实学,努力使自己具有:

2020年幼儿园期末工作总结

2020年幼儿园期末工作总结 一、师德为先,建立优质教师队伍。师德每位教师的自我修养!我园始终将师德作为师资管理的重点工作来抓,开展各类师德建设活动,在园内弘扬尊师重教氛围,并树立牢固的服务意识。我园的师资队伍还算是一支比较年轻的队伍,教师的师德意识还不是很强,本学期我们利用政治业务学习时间加强教师师德建设,要求全体教师以《教师道德规范行为》要求自己,做到爱岗敬业,为人师表,科学育人,倾注爱心。孔子曾说过:“其身正,不令而行,其身不正,虽令不从。”作为一名幼儿教师,在日常的教育教学中要注意自己的言行举止,为孩子作表率。以高尚的人格去感染孩子,以博大的胸怀去包容孩子,让孩子“亲其师,信其道”。 我们绝大部分教师都能够以职业道德标准来严格要求自己,得到广大家长的认可与好评。但是在工作中我们发现,有的教师有时不能很好控制自己的情绪,会把情绪带到工作中去。希望我们全体教师有则改之,无则加勉,努力让自己成为学校满意、学生满意、家长满意的幼儿教师! 二、安全为首,营造和谐育人环境。本学期我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师幼人身和财产安全”这一中心,紧紧围绕“建设平安

校园”为主题的活动,切实贯彻落实教育局“综治”工作的有关文件精神,使幼儿园安全管理规范化、学校周边环境整治、消防安全整治、法制教育等工作顺利开展。把“检查到位,整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。从提高安全意识入手,加强制度管理,层层落实责任强化检查力度,积极做好安全宣传、教育、培训工作。我们各班能够将安全教育与主题教学相结合,在幼儿一日活动中,渗透安全教育,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。本学期,我园分别开展了“消防”、“防震”、“校车”等演练活动。学校安全是一项长期的任务,我们将一如既往,坚持不懈地抓好我园的安全工作,为全面实施素质教育营造一个安定、稳定的育人环境。 三、队伍建设,提高教师专业素质合理利用幼儿园的资源,发挥园本优秀资源。本学期,在教师培养活动中,我们继续采取师徒结对的方式,有效发挥幼儿园名优教师与骨干教师的潜能,更好的促进了老师的专业发展。一学期来,徒弟们都认真地听、看师傅的示范课,并且做好详细的听课记录,细心分析学习师傅在教学上的特色,品味提高课堂教学效益的要素。而师傅听徒弟上课后,都细致认真地评课指导,在肯定徒弟教学中的优点之后,从课堂教学的有效性入手,在教法、学法等方面提出了详实、可行的建议。为了检验“师徒结对”工作开展情况,学期末,我们改变以往的教学展示形式,采取了说课的活动形式来展

幼儿园未来发展趋势

幼儿园未来发展趋势 2015-02-05 目前,我国的幼儿园正处在一个历史上最大的变革时期,无论公办还是民办都面临着自身深刻的变革,机遇和桃战并存,能否抓住机遇,顺应未来,决定着很多幼儿园的生死存亡,尤其是民办幼儿园更是如此。 1、未来十年幼儿园数量会继续急剧增长 按照国家十年规划纲要,2020年前后全国平均入园率达到百分之八十以上,根据目前的人口出生率、城乡入园率测算,未来十年幼儿园缺口将会是现有的十分之三左右,如果考虑到城市改造、农村城镇化建设、移民搬迁、新开发区建设、园所升级换代等因素,未来可能新增八万到十万所左右幼儿园。全国平均每个省未来十年约增加3000所左右。以陕西省为例,第一个”三年行动计划“新增了1000所幼儿园,按此增长速度至少还需要三个三年行动计划(共9年)才能完成3000所左右的幼儿园建设任务。考虑到目前城乡入园率不均衡的现实,未来幼儿园的增长重点在农村和县城地区。 由此可以得出结论:农村,包括县城将会是下一个十年幼儿园的发展热土。 2、公办民办竞争加剧,分工明确

公办园由于国家财政支持,办园成本相比民办园低得多,容易实行低收费、普惠性办园思路;民办园自收自支,办园成本高,只能面向高收入家庭、对孩子保育有更高需求的人群走高端办园路线。普惠性幼儿园和优质优价的名园是未来公办民办发展的基本趋势。 考虑到政府有可能对民办园给予支持,通过奖补、购买服务等措施调节民办园的收费,但从我国民办中小学的实际情况来看,国家购买服务和奖补只能是杯水车薪,无法从根本上降低民办幼儿园的运营成本。 , 公办园---- 普惠性 民办园---- 优质名园 结论是:民办园必须改变思路了,优质优价、名园是唯一的选择。 3、数量增加逐步过渡到质量提升 建国以来,由于在发展幼儿园问题上国家欠债太多,面对越来越多的孩子入托需求,首先重点解决的是入园难的矛盾,随着入园难问题的逐步解决,必然会面临入好园的矛盾。在目前这个新老交替的时代,入园难和入好园难相伴而生。所以,在有些地区不存在入园难,而是入好园难,有些地区是入园贵或者入好园贵。这种矛盾实际上反映的问题是幼儿园数量和质量的矛盾。以陕西为例,第一个三年行动计划重点解决数量不足问题,尤其是农村镇中心幼儿园建设,第二

幼儿教育现状分析及对策

幼儿教育现状分析及对策 改革开放为我国经济带来了突飞猛进的发展,经济发展的同时也带动了其他方面事业的重大改革。经过多年对幼儿教育工作的实践,我得出以下观点。 一、幼儿教育由“奢侈品”转为“必需品” 改革开放之前,幼儿园对于家长来讲是“奢侈品”,而改革开放以来,我国社会经济的改革与发展推动幼儿教育事业迈进一个新的发展阶段。幼儿教育已经成为一种社会需要,儿童成长中的必需品。截至2009年,全国的幼儿园已超过13万所,在幼儿园(包括学前班)达2263万人之多,入园率达42.5%。同时,各种各样的幼儿教育、学前教育形式融入到百姓的生活当中。“不要输在起跑线上”的思想时时刻刻提醒家长们愈发重视幼儿教育。 二、幼儿教师队伍变化 1.教师队伍总体逐渐壮大。随着中国经济的发展和教育体制的改革,幼儿教育的规模总体呈扩大趋势,与此相应,幼儿园教师(包括园长)的数量也翻了一倍,自1980年的41万人增加到2009年的已超过84万人。有更多的年轻人喜欢加入到幼儿教育事业当中。 2.幼儿教师学历层次整体上移。自1990年起,我国幼儿园教师的受教育程度和学历水平逐年提高。2000年以来,幼儿教师队伍的学历结构更是发生了巨大的变化,大专及其以

上学历者所占的比例迅速提升。从2OO1年到2009年,这一比例已从30.5%一跃达到49.2%,其中本科及研究生学历教师所占总数的百分比增加3倍多,而高中以下学历者的比例则从7.9%降到4.3%。我国多所师范院校相继开设学前教育专业,使得幼儿教育事业重新得到重视。 3.教师队伍的专业化程度逐步提高,保教幼儿的能力明显增强。随着学历层次的提升和教育改革的推进,广大幼儿园教师的专业水平有了较大的改善,他们了解国家的幼儿教育方针,认真贯彻落实国家有关幼儿园保育教育工作的文件的精神,他们具有较为扎实的幼儿生理学、幼儿心理学、学前教育学等系统的专业理论基础,也具有了解幼儿,与幼儿建立积极互动关系,支持他们的学习和发展的能力。多数教师不断学习的愿望强烈,他们积极接受继续教育,踊跃参加教研活动,不断积累实践经验,主动反思和改进教育教学,提高自己的专业素养。与此同时他们的科研意识和能力也明显增强,目前幼教类刊物中,一线教师发表的文章已占相当比例。 三、幼儿教师中存在的问题是不容忽视的 1.教师社会地位和待遇普遍偏低,与小学教师的差距有拉大的趋势。尽管幼儿园教师与小学教师学历差异不大,但职称差异却极为显著。2005年,我国幼儿园教师中未评职称

幼儿园园长基本工作手册模板

幼儿园园长基本工作手册模板

园长工作手册

目录 1 前言 2 园长日志 3 园长日常工作流程 4 园所管理 4.1 心态管理 4.1.1消极为什么使人不能成功 4.1.2积极心态五大修炼法 4.2 目标管理 4.2.1目标的重要性( 作用) 4.2.2如何实现目标 4.3.3目标规划实践 4.3 时间管理 4.3.1高效管理时间的13个方法 4.3.2时间管理——让生命延续 4.4 行动的原因 4.4.1行动的原因 4.5 学习管理 4.5.1学习是创新的源头活水 4.5.2如何构建学习创新型组织 4.5.3如何建立共同的愿景

4.5.4习惯的形成大致分三个阶段 5 幼儿园管理的八大目标 6 香港特色幼儿园经营管理交流研讨会邀请函 前言 幼儿园发展、创新、经营成功的关键是园长的管理, 园长是幼儿园管理的灵魂, 是教师团队的领路人, 其人格魅力始终会影响团队的工作状态和投入热情的程度。 一、爱字当头, 营造和谐人文管理环境 诗人哲学家泰戈尔说: ”儿童受教育环境, 应在一个以爱为指导精神的天地里。” 努力创立和谐氛围, 让老师、家长、幼儿拥有宽松愉悦环境, 是为幼儿提供和谐氛围的前提和保障。 第一, 网络管理, 职责到人。幼儿园的工作就是事无巨细, 构建一张管理网络, 包含日常管理各个方面; 细化岗位职责和规范各项规章制度, 使这些外在制度, 内化为员工的行为。 第二, 团队意识, 鼓励竞争。竞争是使人得以保持向上状态的有效动力。为提高服务质量, 加强合作意识, 可将竞争提高到各部门之间。团队竞争可提高服务质量, 赢得家长和社会肯定, 合作使 1+1大于2! 第三, 刚柔并济, 赏罚分明。刚是事业成功之基础, 柔是处世之方法, 人际关系中, 以”柔”为贵。

2020幼儿园学期工作总结(20篇)

2020幼儿园学期工作总结(20篇) 幼儿园学期工作总结第1篇: 一年的工作即将结束,回顾一年来,思想政治、业务本事等方面都有很大的提高,当然也存着不足。现将一年来德、能、勤、绩总结于后,为今后的工作开展奠定良好的基础。 一、政治思想方面 我坚决拥护中国共产党的领导,以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,进取参加时事政治学习,不断提高自我的政治思想素质,加强素质教育理论学习,更新自我的教育观念,树立育人为本的思想。同时加强教育法律法规的学习,提高依法从教的水平,刻苦钻研业务,认真履行岗位职责,关心、爱护每一位幼儿,严格遵守学校的规章制度。 二、保教工作 (一)扎实抓好教育教学工作 工作中虚心向从事幼儿教育经验丰富的教师学习,观摩其他教师上课,进取参加园本教研活动,以新《纲要》为指导,贴近幼儿的生活和年龄特征来选择幼儿感兴趣的事物和问题,制定出切实可行的月计划、周计划,并认真组织好半日活动。活动中,能恰当地选择和使用教具,重视教学资料的趣味性,增加幼儿的实践操作活动,以游戏为基本活动,

使幼儿为被动学习转化为主动学习。教学中,我还不断地对自我的教育实践进行反思,找出问题的症结,改善教育的方式、策略等,收到了必须的效果。 一年以来,根据幼儿的年龄特点,将品德教育贯穿于教学活动中。围绕传统美德教育,开展了《欢乐小帮手》、《有礼貌的猪宝宝》、《白米饭》、《别人的东西我不拿》、《我的一家》等多次主题活动,培养幼儿良好的行为习惯和礼貌礼仪,使孩子们从刚入园时的哭闹、害怕、乱扔果皮纸屑等,变成一个个活泼可爱、懂礼貌的乖宝宝,家长们都说我的孩子此刻变得有礼貌了,愿意主动与人打招呼了。 (二)全身心的投入,保教结合,热爱尊重理解幼儿 本年度我担任小班班主任,并当保育员。这个班有28个小朋友并且年龄还很小,还很不懂事。别说自理本事了,就连一点的纪律概念都没有。针对这一情景,我们三位教师共同协商,把班的纪律及自立本事一齐抓、同时抓。经过努力,我们班小朋友能够说提高很快,家长反映也不错。自立本事方面:我们坚持正面教育,对幼儿以表扬为主,强化他们的自我服务意识,改变他们的依靠思想。对幼儿好的行为或表现给予肯定,赞赏和鼓励,使幼儿能够更有信心,更进取地做好事情,完成任务。而我们教师做到适时帮忙,以提高幼儿的自立本事,并及时与家长沟通,争取家长配合。就纪律方面:对少部分幼儿出现的不良行为,我采取的是及时

民办幼儿园发展的前景和趋势

对民办幼儿园发展中的问题研究 用国家对于民办园的鼓励和扶持政策获取暴利。 3.管理者的管理上的失误与不足 管理方面的问题主要存在着两方面的矛盾: 一是管理者之间的矛盾。民办幼儿园最缺乏是集体主义的精神,这一点也深刻影响着幼儿园的管理。民办幼儿园的领导阶层主要分为:总园长、后勤副园长,教学副园长,财政主管。这样的领导阶层分工合理的话可以协调进行幼儿园管理,但是由于管理方式的不同,自私心理的存在,园领导们对于出现的问题和矛盾不加以调节,影响着整个幼儿园的发展。笔者在调查中就遇到过这样一件案例,某幼儿园的正副园长管理观念不一致,而双方又不进行协商,不以 幼儿园的总体利益为重,各自坚持自己的观点,使得老师的工作无法进行,一度影响幼儿园的正常工作,后副园长辞职,幼儿园经过一段时期的调整方能进入正规,幼儿园承受了一定程度的损失。 二是管理者与老师之间的矛盾。笔者在与老师的交谈中发现部分老师对于园长的领导管理方式,领导能力存在着疑义:“她不行,老师都不听她的,不会领导”,“她做事太乱了,没条理,这一套,那一套的”,对园长的决策不积极的配合,还有部分园长年纪过于年轻,缺乏一定的管理经验,在管理中难免会出现各种错误,在老师中没有威性。这些都大大影响了老师工作的积极性,不利于园长对于整个幼儿园的管理。 (二).师资状况令人担忧 1.工资福利待遇偏低,致使老师的流动性太大 在与老师的交谈中得知,目前上海市民办幼儿老师的月收入平均为1100元/月,而公办老师的月收入平均为1600元/左右,差距颇大。而许多民办幼儿园并未为老师办理社会养老保险和医疗保险,这是不符合规定的。此外,民办幼儿园对老师的奖金和其他津贴都比较苛刻,在笔者所调查的二十所幼儿园中,十二所幼儿园没有设立正规的奖金制度,即老师除了基本工资外拿不到其他的收入,有的幼儿园发放的奖金数额也极其有限,在节假日象征性地给老师发一些补贴,与公立老师的待遇无法相比。正是由于这种情况,民办幼儿园的老师遇到待遇更好的幼儿园就会立刻跳槽,老师流动性极大,人员不稳定,不利于幼儿园的发展。

幼儿园园长研修培养幼儿阅读能力促进幼儿广泛知识领地

园长之窗园长研修《培养幼儿阅读能力促进幼儿广泛知识领地》

幼儿园园长必看——幼儿园食品加工操作规程

幼儿园食品加工操作规程 我园关键环节食品加工操作规程包括: 1.食品采购操作规程 2.食品验收操作规程 3.食品贮藏操作规程 4.食品加工操作规程 5.食品添加剂贮藏和使用操作规程 6.专间操作规程 7.不符合要求食品处理规程等 具体规程如下: 采购验收操作规程 (一)采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。 (二)采购时应索取购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采 购的,还应索取许可证、检验(检疫)合格证明等。 (三)购置、使用集中消毒企业供应餐饮具的应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证。 (四)入库前应进行验收,出入库时应进行登记,作好记录。 贮存操作规程要求 (一)贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。 (二)食品原料、食品添加剂应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在 250px 以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期的食品、食品添加剂应及时清理销毁。 (三)冷藏、冷冻的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。 1.冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,宜设外显式温度(指示)计,并定期校验,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部 温度的监测。 2.在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。 3.在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,应确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求。 4.冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。食品加工操作规程 (一)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和 使用。 (二)食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗, 禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。 (三)易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。 (四)切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。

幼儿园期末工作总结3篇

本文目录幼儿园期末工作总结幼儿园期末教研工作总结11月幼儿园期末工作总结 幼儿园期末个人工作总结 我们班共33名幼儿但是仅仅1位老师,我没有怠泄,为了叫孩子们在艰苦的条件下享受“努力优越的现代幼儿生活”,我尽力开设科目有:开心识、常识,语言,操作数学,音乐,美术,舞蹈等等! 时间飞逝,不知不觉中,一个紧张而又充实的学期马上就要过去了。回顾这学期,刚来幼儿园的时候,还有好多不情愿,感觉在幼儿园简直就是毁了自己的知识,干什么都没有精神,现在我终于体会到了自己的价值所在!。 下面是我把这学期的工作做简要汇报总结。 本学期,感觉自己工作做的不到位,卫生,管理等等!希望在以后的日子里可以倪补自己的不足,把工作做好,积极配合好园长工作,,在以后我会认真做好各项工作,积极完成学校布置的各项任务。 参加园内各项活动,每周按时参加升旗仪式,不缺勤,热爱集体,服从分配,团结同事,爱岗敬业,做到既教书又育人。 在教学工作中,我注意做到以下几点: 1、深入认真的备好每一节课。在备课中,我认真研究教材,制定符合幼儿认知规律的教学方法及教学形式。并利用本土特色结合幼儿实际和兴趣开展“特色乡村课程”注意弱化难点强调重点。并不断归纳总结提高教学水平。 2、认真上好每一节课,上课时注重幼儿主动性的发挥,发散幼儿的思维,注重综合能力的培养,有意识的培养幼儿的思维的严谨性及逻辑性,在教学中提高幼儿的思维素质,保证教学质量。 3、注意听取幼儿的意见,及时了解幼儿的学习情况,并有目的的对幼儿进行辅导。 4、坚持听课,注意学习其她老师的教学经验,努力探索适合自己的教学模式。 5、注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用到教学中,做到学有所用.。一学期来,我在学校开了两次公开课,通过开公开课,使自己的教学水平得到很大的提高。 一个班的工作能否得以顺利的开展,除了靠老师的努力之外,更重要的是要得到家长们的支持和配合。特别在小班,因小朋友年龄小,自理能力比较差,所以家长都比较紧张、担心,自然对我们老师的要求也比较高。所以我会经常跟家长沟通! 这使我更了解幼儿在家的情况,使我能有针对性地开展幼儿的教学工作,而且还能促使我们老师跟家长的相互理解,使关系更密切。如有意见和建议,请当面和老师交流,以免造

学前教育论文浅谈幼儿教育的发展趋势

学前教育论文浅谈幼儿 教育的发展趋势 TPMK standardization office【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】

学前教育论文: 浅谈幼儿教育的发展趋势 摘要:改革开放以来,我国经济飞速发展,人民的生活水平不断提高。随着经济的发展,人们对教育问题愈来愈重视,尤其重视幼儿教育。现在,世界各国都在研究探索幼儿教育的发展规律,我国也正在把中小学素质教育作为提高国民综合素质的头等大事提到日程上来。幼儿教育作为学前教育,是素质教育的重要组成部分,理应受到更多的重视。在长期的工作实践中,我们对幼儿教育的规律进行了有益的探索,并从幼儿园这个角度,对适合我国国情的未来幼儿教育作了展望,探讨了未来幼儿教育的发展趋势。 关键词:幼儿教育幼儿园发展趋势 一、未来幼儿园的职能和工作形式 不管是过去、现在还是将来,幼儿园的职能不外乎两个:一个是教育职能,一个是服务职能。未来幼儿教育的工作方式上,将不再局限于课堂教学,以教师讲解为主的教学形式将会在幼儿园消失,幼儿在园里的生活将更为自由欢快,所有的教育活动都将以游戏为主,因为游戏是幼儿最喜欢的方式,他们乐于从游戏中学习,幼儿园将给他们提供最大限度的自由和更多的选择机会,他们可以选择伙伴,不同年龄的幼儿之间也可以自由交往;幼儿可以自由选择玩具,充足的玩具任他们选;他们可以选择做任何一种游戏活动,愿意学什么就学什么,丰富多彩的内容吸引着他们,新鲜

的形式刺激着他们,教师循循善诱引导、启发他们,指引他们在正确的道路上发展进步。最高的自由指向最高的自主,最高的自主指向最强的创造力,幼儿园的教育将促进幼儿全面发展,健康成长。 幼儿教师备课不能局限于写到纸上,而应该从物质准备入手,以物质准备为主,从而实现让幼儿亲自动手,主动学习。要善于营造学习环境,比如把图片贴在墙壁靠下的地方,让幼儿自己去看、去学。教师在教学活动中应注重布置活动室,创设游戏情景等。在幼儿园里,教师的要求都将是建议性质的,不强迫,对幼儿的指导是随机进行的,就像远足一样,教师掌握方向,前进的路上大家一起走,幼儿是活动的主体,而教师的角色是朋友、玩伴。 随着社会的发展进步,对幼儿的思想教育也应有鲜明的时代特色。比如,经济的发展和科技的高度发达使大量的机器取代了人的劳动,休闲的观念也跟过去不同。幼儿教育也应该跟上时代的步伐,适应这些思想观念的变化。 二、未来幼儿教育的从业人员及管理 未来幼儿教育的从业人员,仍然是包括幼儿园的领导班子、教师、保育员在内的所有工作人员。领导班子成员应该是精通幼儿教育的高级管理人才,有相应的专业知识和管理才能。业务领导应该是群众公认的业务带头人,能够领导和组织教学教研工作,井然有序、有条不紊地安排教育教学工作,从而来营造出一种奋发向上、研究探索的学术气氛。幼儿教师应该是经过幼儿教育专业培训的,能够熟练掌握运用幼儿心理学和幼儿教育学知识和原理进行幼儿教育的专业人才。保育员应该是熟悉幼儿生活和活动特点,有相应专业知识和技能的专业人员,能够保证幼儿生活和活动中的卫生、安全。所有幼儿教育的从业人员都应当充满责任感和爱心,能够

幼儿园现状分析

协成小学幼儿园现状分析及整改 幼儿教育是基础教育的基础,是孩子一生中受教育最重要的阶段。近几年,随着经济的发展步伐加快,家长对下一代的早期教育意识进一步增强,越来越多的家长选择让孩子尽早走进幼儿园,接受系统、正规的幼儿教育。 一.现象分析 在学校办园中,校舍大都较好,但不足之处是幼儿活动设施太少,教师教学水平及组织幼儿活动能力较差。造成这些问题的主要原因,我认为是人们对幼儿教育工作认识不足、重视不到位所至。甚至有人错误地认为幼儿园的幼儿不考试,工作不评比,在很大程度上只是“看”孩子,只要不出事故,保证孩子安全就万事大吉了。 再次家庭教育因素。农村家长对孩子成长不予重视、家长对幼儿教育视角的偏差、家长的素质、家庭环境、家庭经济状况等诸多因素都制约着农村幼儿园发展的步伐。但不同的幼儿园由于地域、经济条件、思想观念等方面存在着差异,也造成了发展的不均衡性。所以,作为管理者,首先要正视现状,寻求幼儿园发展之路,既不能盲目跟风、也不能只找客观因素,必须立足本园实际,针对园所现状,找准切入点,才能有效地促进幼儿园发展。 二.整改措施 综合分析以上因素,我园发展还存在诸多问题,但幼儿园要发展,管理是关键,只有立足园所实际,激活内部管理机制,构建一套适宜自己发展的办园模式,才能有效推进农村园所发展的步伐。针对我园的现状及园所实际,我们将努力从以下几方面着手做工作:

1、树立服务意识,用自己良好的服务赢得社会及家长的信赖、支持。 加强业务指导,规范课程设置。根据农村幼儿园的具体情况,设置个性化的一日活动时间表,确定教学的基本范式,重视区域活动和游戏活动在幼儿园课程中的重要作用,在农村幼儿园推广区域活动,坚持开展各种游戏活动。 针对多数家长对幼儿教育不够重视及认识偏差的现状,首先做好宣传工作,我们通过开放日活动、家长会、宣传橱窗、调查问卷、设立家长信箱等多种形式与家长互动,组织、吸引家长主动参与到幼儿园的活动中,通过活动让家长了解幼儿园教育的重要性、价值,引导家长逐步的转变教育观念。其次,从家长关注的问题入手、细节问题入手,提高幼儿园保教服务质量。让家长满意、放心。如:入园中午就餐问题,为了给家长提供便利,我们开设了午餐服务。为了方便家长工作我们适当调整离园的时间(推迟20分钟)。在幼儿教育方面,我们不放松每个细节,从“规范”两字入手。真正把幼儿园生活活动的每一个环节作为教育的内容。如:幼儿的礼貌教育、卫生习惯的养成、生活方面的护理等,让家长真切地感受到孩子入园的变化。再次,从教师入手,塑造良好的服务形象。教师的态度、言行、工作方式是一种无形的宣传。因此,我们注重强化教师的服务意识、行为,在园营造出一种健康、规范、有序的园所环境。赢得了家长的信赖与支持。 2、加强课程的管理,提高保教质量。 当前,许多农村家长对幼儿园的课程理解还存在误区,认为幼儿园教学主要以“读、写、算”为主。而往往忽略了幼儿综合素质和能力的培养的重要性。针对这一现状,我们结合《纲要》新《课程指南》精神,开展幼儿园教学活动研究,通过开放日活动让家长了解幼儿园课程的特点。同时通过活动也帮助教师要进一步领会《纲要》的精神

幼儿园园长岗位提高培训

幼儿园园长岗位提高培训 在日常生活中阅读活动的指导 幼儿喜爱听故事,看图书基于四个方面的原因:一是儿童喜欢新鲜事物,但他们所生活的情景有不可能有多大的变化,图画书、故事可以变化多端,所以他们喜欢看书;二是图画书的色彩鲜艳,有吸引力,很容易引起幼儿的注意和兴趣;三是这个年龄段的儿童喜欢想象,当看见小狗的时候,他们就想象小狗在与自己玩,因而,他们对图画书也很感兴趣;四是看图画书也是他们能力的显示,“我能看书了”,他们很高兴,他们也最喜欢告诉别人故事的结尾,以示自己的能力。 在日常生活中,幼儿能接触到的图书种类很多,按内容来分有知识性图书、人情味图书、道德教育图书、趣味性图书等等。幼儿阅读图书的形式也是多种多样的。对于小年阶段的儿童来讲,用得最多或是最普遍的形式是与听和看有关是各种组合形式,如:在家里妈妈往往喜欢用边讲边让幼儿看图书是形式来帮助幼儿阅读;在幼儿园,教师有时会提供宽松的环境让幼儿自由阅读,有时候会让幼儿边听录音边阅读,等等。不同形式对幼儿所起到的作用是不同的。有的偏向发展幼儿的语言能力,有的偏向发展幼儿的观察力。而如何寻找一种最佳形式来发展幼儿阅读中某一特定方面的能力,是摆在我们面前急需探索解决的问题。 通过观察分析,从由听和看组成的几种阅读形式中,寻找一种能帮助本班幼儿更快理解图书的形式,并分析原因,找出其中的理论依据,同时也为实践提出一点建议。

一、阅读形式 (一)听故事不看图书。教师只提供录音机和各种故事磁带,幼儿可自由选择故事磁带听故事。 (二)不听故事看图书。教师提供多本图书,幼儿自由选择,自主阅读。 (三)边听故事边看图书。教师提供录音机、几本图书。以及与图书相配套的磁带,幼儿可自由选择图书和配套磁带边听边阅读,(四)先看图书再听故事。教师提供几本图书、录音机以及与图书相配套的磁带,幼儿自由选择图书自主阅读后,抛开图书倾听与之配套的故事磁带。 (五)先听故事再看书。教师提供几本图书、录音机以及与图书相配套的磁带,幼儿可依据图书封面自由选择相应的故事磁带,听好故事后再阅读该图书。 二、幼儿理解图书的考察方法及结果 观察幼儿对图书的理解程度如何,将从以下三个方面进行:一是观察幼儿阅读时是不是有序的、按照故事发展的先后顺序进行;二是通过问一些简单的问题,如:故事里有谁呀?发生什么事呀?是怎样发生的呀?来了解幼儿通过阅读后对故事的记忆能力;三是通过问“为什么”来了解幼儿经过听故事、阅读后对图书中部门情节的理解能力。 通过观察记录发现,在第一种只听故事不看图书的形式下,幼儿在回答“故事里有谁?”“发生什么事?”这些问题时没有多大的困

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