微生物学习题及答案
第一章
一、选择题：
( ) 1．属于细菌细胞基本结构的为
A、荚膜
B、细胞壁
C、芽胞
D、鞭毛
( ) 2．生鞭毛最多的菌属于
A、螺旋菌
B、杆菌
C、球菌
D、假菌丝
( ) 3．在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为
A、基质菌丝
B、气生菌丝
C、孢子丝
D、孢子
( ) 4．放线菌属于
A、病毒界
B、原核原生生物界
C、真菌界
D、真核原生生物界
( ) 5．菌苔是微生物培养特征。
A、固体平板
B、固体斜面
C、液体表面
D、明胶穿刺
( ) 6．放线菌的形态是
A、单细胞
B、多细胞
C、单或多细胞
D、非细胞
( ) 7．用来测量细菌大小的单位是
A、 C、m
B、mm
C、 um
D、nm
( ) 8．细菌缺乏下列哪一种结构仍可存活
A、细胞壁
B、细胞膜
C、细胞质
D、核质
( ) 9．下列结构中并非细菌生活的必须结构的为
A、细胞壁
B、细胞膜
C、核
D、核糖体
( ) 10．下列微生物器官耐温顺序为
A、营养体＞孢子＞芽孢
B、芽孢＞孢子＞营养体
C、孢子＞营养体＞芽孢
D、芽孢＞营养体＞孢子
( ) 11．放线菌适宜生长的pH范围为
A、＜4.0
B、 4.0～6.0
C、 6.5～8.0
D、＞8.0
( )12．革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为
A、无色
B、红色
C、紫色
D、黄色
( ) 13．细菌主要繁殖方式为
A、增殖
B、芽殖
C、裂殖
D、孢子生殖
( ) 14．大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈
A、无色
B、红色
C、黑色
D、紫色
( ) 15．下列耐热能力最强的是
A、营养细胞
B、菌丝
C、孢子
D、芽孢
( ) 16．细菌生长的最适PH为
A、6.5～7.5
B、7.0～8.0
C、7.5～8.5
D、3.8～6.0
( ) 17．属于细菌细胞的特殊结构部分为
A、细胞壁
B、芽孢
C、细胞膜
D、原生质
( ) 18．革兰氏染色的关键步骤是
A、结晶紫(初染)
B、碘液(媒染)
C、酒精(脱色)
D、蕃红(复染)
( ) 19．细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是
A、螺旋菌
B、杆菌
C、球菌
D、弧菌
( ) 20．自然界长期进化形成的缺壁细菌是
A、支原体
B、L型细菌
C、原生质体
D、原生质球
( ) 21．革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是
A、肽聚糖
B、几丁质
C、脂多糖
D、磷壁酸
( ) 22．革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是
A、肽聚糖
B、几丁质
C、脂多糖
D、磷壁酸
( ) 23．原核细胞细胞壁上特有的成分是
A、肽聚糖
B、几丁质
C、脂多糖
D、磷壁酸
( ) 24．放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是
A、基内菌丝
B、气生菌丝
C、孢子丝
D、孢子
( ) 25．蓝细菌的光合作用部位是
A、静息孢子
B、类囊体
C、异形胞
D、链丝段
( ) 26．产甲烷菌属于
A、古细菌
B、真细菌
C、放线菌
D、蓝细菌
( ) 27．在革兰氏染色中一般使用的染料是
A、美蓝和刚果红
B、苯胺黑和碳酸品红
C、结晶紫和番红
D、刚果红和番红( ) 28．下列微生物中，哪种属于革兰氏阴性菌
A、大肠杆菌
B、金黄葡萄球菌
C、巨大芽孢杆菌
D、肺炎双球菌
( ) 29．G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是
A、支原体
B、L型细菌
C、原生质体
D、原生质球
( ) 30．G－菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是
A、支原体
B、L型细菌
C、原生质体
D、原生质球
( ) 31．实验室中自发突变形成的缺壁细菌称作
A、支原体
B、L型细菌
C、原生质体
D、原生质球
( ) 32．工业发酵生产抗主素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体。（南师大2001）
A、有性孢子
B、无性孢子
C、菌丝体断裂
D、有性接合
( ) 33．G+杆菌脱壁后，原生质体呈何种形状？若进行革兰氏染色后镜检，有呈何种颜色？（南农1996）
A、杆状，紫色
B、球状，红色
C、杆状，红色
D、球状，紫色
( ) 34. 谁发明了固体纯培养（南农1996）
A、巴斯德
B、柯赫
C、李斯特
D、詹尼
( ) 35．细菌在哪一类食品上最容易生长（南农1996）
A、苹果
B、脱水蔬菜
C、谷物
D、鲜鱼和鲜肉
( ) 36．哪一位科学家第一个看到细菌形态？（南农1997 ）
A、巴斯德
B、李斯特
C、列文虎克
D、柯赫
( ) 37．传统的酸奶发酵，参与的微生物主要有（南农1998 ）
A、嗜热链球菌，粪链球菌，保加利亚乳杆菌
B、嗜热链球菌，干酪乳杆菌
C、嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌
D、嗜热链球菌，嗜酸乳杆菌
( ) 38．细菌涂在玻片上通过火焰的目的是（南农1999 ）
A、干燥片子
B、加热固定片上的细胞
C、加热片子
D、这些都不是
( ) 39．细菌革兰氏染色的正确程序是（南农2001 ）
A、95％乙醇→结晶紫→沙黄→碘液
B、结晶紫→碘液→95%乙醇→沙黄
C、结晶紫→95%乙醇→碘液→沙黄
D、沙黄→碘液→95%乙醇→结晶紫
( ) 40．鞭毛被认为是细菌的（南农2001 ）
A、接合通道
B、运动器官
C、吸收营养的器官
D、用于附着寄主
( ) 41．革兰氏阴性菌的细胞壁不含有（南农2001 ）
A、肽聚糖
B、脂多糖
C、脂蛋白
D、磷壁酸
( ) 42．科赫对微生物学的重要贡献是（南农2001 ）
A、首次发现青霉素的人
B、首次观察细菌的人
C、首次证明微生物引起疾病的人
D、首次给细菌命名的人
( ) 43．第一个发现青霉素的人是（南农2002 ）
A、巴斯德
B、弗莱明
C、科赫
D、列文虎克
( ) 44．革兰氏染色中哪一步骤省略后不会影响对革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的区分。（南农2002 ）
A、碘染
B、酒精脱色
C、蕃红复染
D、固定
二、判断题：
( ) 1．原核微生物的主要特征是细胞内无核。
( ) 2．细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现。
( ) 3．芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。
( ) 4．脂多糖是革兰氏阳性细菌特有的成份。
( ) 5．菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。
( ) 6．所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。
( ) 7．放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。
( ) 8．放线菌孢子和细菌的芽孢都是繁殖体。
( ) 9．细菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚韧，以二等分裂方式繁殖，水生性较强的真核微生物。
( ) 10．芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具有繁殖功能。
( ) 11．蓝细菌是一类含有叶绿素a，具有放氧性光合作用的原核生物。（南师大2002）
( ) 12. 支原体是一类无细胞壁，也是整个生物界中尚能找到的能
独立营养的最小原核生物。
( ) 13. 立克次氏体是一类只能寄生于真核细胞内的G-原核生物。
( ) 14．显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。
( ) 15．据目前所知，古细菌是生物进化阶段中最早出现的原核生物。（南师大2000）
( ) 16．脂多糖是G+菌细胞壁特有成分，它由类脂A，核心多糖和0—特异侧链三部分组成。（南师大2000）
( ) 17．真核生物的细胞膜通常含有甾醇，而原核生物细胞膜均无甾醇。（南师大2001）
( ) 18．有鞭毛细菌其鞭毛的基体都有L环、P环、S环和M环。（南师大2002）( ) 19．八叠球菌是由八个细胞组成的多细胞原核微生物。（南农2002）
第二章
一、选择题：
( ) 1．多数霉菌细胞壁的主要成分为
(A)纤维素 (B)几丁质 (C)肽聚糖 (D)葡聚糖和甘露聚糖
( ) 2．酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为
(A)乙酸 (B)乙醇 (C)乳酸 (D)丙醇
( ) 3．在生物界分类中食用菌属于
(A)病毒界 (B)真菌界 (C)原核原生生物界 (D)真核原生生物界
( ) 4．葡聚糖和甘露聚糖是细胞壁的主要成分
(A)细菌 (B)酵母菌 (C)霉菌 (D)病毒
( ) 5．霉菌的基本形态是
(A)球状 (B)螺旋状 (C)分枝丝状体 (D)链条状
( ) 6．下列孢子中属于霉菌有性孢子的是
(A)孢囊孢子 (B)担孢子 (C)分生孢子 (D)粉孢子
( ) 7．分生孢子头呈扫帚状的霉菌是
(A)毛霉 (B)根霉 (C)青霉 (D)曲霉
( ) 8．在生物界分类中霉菌属于
(A)原核原生生物界 (B)真核原生生物界 (C)真菌界 (D)病毒界
( ) 9．酵母菌在条件下进行酒精发酵
(A)有氧 (B)无氧 (C)有二氧化碳 (D)有水
( ) 10．酵母菌的细胞壁主要含
(A)肽聚糖和甘露聚糖 (B) 葡聚糖和脂多糖
(C) 几丁质和纤维素 (D)葡聚糖和甘露聚糖
( ) 11．霉菌中的分别是具有假根和足细胞
(A) 米根霉和桔青霉 (B)米根霉和黄曲霉
(C)高大毛霉和黑曲霉 (D)黑根霉和红曲霉
( ) 12．下列孢子中属于霉菌无性孢子的是
(A)子囊孢子 (B)担孢子 (C)粉孢子 (D)接合孢子
( ) 13．霉菌适宜生长的pH范围为
(A)＜4.0 (B)4.0-6.0 (C)6.5-8.0 (D)8.0
( ) 14．酵母菌细胞壁的主要成分为
(A)肽聚糖,磷壁酸 (B)葡聚糖和甘露聚糖 (C)几丁质 (D)纤维素
( ) 15．产生匐匍菌丝是的形态特征。
(A)根霉 (B)毛霉 (C)青霉 (D)曲霉
( ) 16．下列属于单细胞真菌的是
(A)青霉 (B)酵母菌 (C)曲霉 (D)细菌
( ) 17．酵母菌属于微生物。
(A)好氧型 (B)厌氧型 (C)兼性厌氧型 (D)微厌氧型
( ) 18．以芽殖为主要繁殖方式的微生物是
(A)细菌 (B)酵母菌 (C)霉菌 (D)病毒
( ) 19．向培养基中加入水果汁培养酵母菌,此培养基属
(A)基础培养基 (B)加富培养基 (C)选择培养基 (D)鉴别培养基
( ) 20．菌膜是微生物培养特征
(A)固体平板 (B)固体斜面 (C)液体表面 (D)明胶穿刺
( ) 21．酵母菌属于
(A)病毒界 (B)原核原生生物界 (C)真菌界 (D)真核原生生物界
( ) 22．大多数霉菌细胞壁的主要成份是
(A)肽聚糖 (B)纤维素 (C)几丁质 (D)磷壁酸
( ) 23．培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是
(A)提供能源 (B)提供碳源 (C)调节pH (D)三者都是
( ) 24．食用菌的有性繁殖产生的孢子为
(A)卵孢子 (B)子囊孢子 (C)担孢子 (D)接合孢子
( ) 25．酵母菌适宜生长的pH范围为
(A) ＜4.0 (B) 4.0～6.0 (C) 6.5～8.0 (D) 8.0
( ) 26．根霉的无性繁殖孢子为
(A)分生孢子 (B)孢囊孢子 (C)粉孢子 (D)厚壁孢子
( ) 27．具有匍匐菌丝和假根的菌属是
(A)Rhizopus (B) Mucor (C) Penicillium (D)Aspergillus
( ) 28．用酵母发面时，酵母菌主要是利用面团中的哪中成分进行发酵产生二氧化碳
(A)淀粉 (B)单糖或双糖 (C)纤维素 (D)蛋白质
( ) 29．霉菌是一类形成菌丝体的的俗称。
(A)原核生物 (B)细菌 (C)放线菌 (D)真菌
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。
( ) 2．链霉菌和毛霉都呈丝状生长，所以它们都属于真菌中的霉菌。
( ) 3．真核微生物由酵母菌、霉菌和大型真菌三部分组成。
( ) 4．青霉属孢子梗顶端膨大成顶囊，而曲霉属不膨大。
( ) 5．足细胞是曲霉属的特征之一。
( ) 6．真核生物的细胞膜通常含有甾醇，而原核生物细胞膜均无甾醇。
第三章
一、选择题：
( ) 1．组成病毒粒子核髓的化学物质是
（A）糖类（B）蛋白质（C）核酸（D）脂肪
( ) 2．噬菌体属于病毒类别中的
（A）微生物病毒（B）昆虫病毒（C）植物病毒（D）动物病毒
( ) 3．T4噬菌体属于
（A）螺旋对称（B）立方体对称（C）复合对称（D）都不是
( ) 4．核酸是病毒结构中的主要成份。
（A）壳体（B）核髓（C）外套（D）都是
( ) 5．属于病毒界的微生物是
（A）放线菌（B）立克次氏体（C）噬菌体（D）藻类
( ) 6．下列微生物能通过细菌滤器的是
（A）细菌（B）酵母菌（C）病毒（D）霉菌
( ) 7．病毒对不敏感
（A）高温（B）紫外线（C）抗生素（D）干扰素
( ) 8．噬菌体与细菌的关系为
（A）互生（B）寄生（C）猎食（D）拮抗
( ) 9．与寄主细胞同步复制的噬菌体称为
（A）烈性噬菌体（B）温和噬菌体（C）病毒（D）类病毒
( ) 10. 病毒的增殖方式为
（A）裂殖（B）芽殖（C）孢子繁殖（D）复制
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．一个病毒的毒粒内既含有DNA又含有RNA。
( ) 2.朊病毒是只含有侵染性蛋白质的病毒。
( ) 3．原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。
( ) 4．一个病毒的毒粒内只含有一种核酸DNA或RNA。
第四章
一、选择题：
( ) 1．适合细菌生长的（C）/N比为
（A）5：1 （B）25：1 （C）40：1 （D）80：1
( ) 2．实验室常用的培养细菌的培养基是
（A）牛肉膏蛋白胨培养基（B）马铃薯培养基（C）高氏一号培养基（D）麦芽汁
培养基
( ) 3．在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种
培养基
（A）基础培养基（B）加富培养基（C）选择培养基（D）鉴别培养基( ) 4．下列物质属于生长因子的是
（A）葡萄糖（B）蛋白胨（C）NaCl （D）维生素
( ) 5．培养料进入细胞的方式中运送前后物质结构发生变化的是
（A）主动运输（B）被动运输（C）促进扩散（D）基团移位
( ) 6．E．Coli属于型的微生物。
（A）光能自养（B）光能异养（C）化能自养（D）化能异养
( ) 7．培养亚硝酸细菌时，要以为唯一能源，接种少量不含有机质淤泥，加富培养。（A）N2 （B）亚硝酸盐（C）硝酸盐（D）铵盐
( ) 8．实验室常用的培养放线菌的培养基是
（A）牛肉膏蛋白胨培养基（B）马铃薯培养基（C）高氏一号培养基（D）麦芽汁培养基
( ) 9．酵母菌适宜的生长pH值为
（A）5.0-6.0 （B）3.0-4.0 （C）8.0-9.0 （D）7.0-7.5
( ) 10．细菌适宜的生长pH值为
（A）5.0-6.0 （B）3.0-4.0 （C）8.0-9.0 （D）7.0-7.5
( ) 11．蓝细菌属于型的微生物。
（A）光能自养（B）光能异养（C）化能自养（D）化能异养
( ) 12．硝化细菌属于型的微生物。
（A）光能自养（B）光能异养（C）化能自养（D）化能异养
( ) 13．以高糖培养酵母菌,其培养基类型为
（A）加富培养基（B）选择培养基（C）鉴别培养基（D）普通培养基
( ) 14．制备培养基的最常用的凝固剂为
（A）硅胶（B）明胶（C）琼脂（D）纤维素
( ) 15．半固体培养基中,琼脂使用浓度为
（A）0 （B）0.2-0.7% （C）1.5-2.0% （D）5%
( ) 16．配制1000ml的固体培养基需加琼脂为
（A）0 （B）2～7克（C）15～20克（D）50克
( ) 17．碳源和能源来自同一有机物的是
（A）光能自养型（B）化能自养型（C）光能异养型（D）化能异养型
( ) 18．琼脂在培养基中的作用是
（A）碳源（B）氮源（C）凝固剂（D）生长调节剂
( ) 19．琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为
（A）100℃ （B）96℃ （C）75℃ （D）40℃
( ) 20．用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为
（A）天然培养基（B）半合成培养基（C）合成培养基（D）加富培养基( ) 21. 在细菌培养中，所制备的斜面培养基形成的斜面的长度不超过试管总长的
（A）l／5 （B）2/3 （C）1/4 （D）1/2
( ) 22．在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为
①溶化②调pH ③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量
（A）①②⑥⑤③④ （B）⑥①②⑤③④
（C）⑥①②⑤④③ （D）①②⑤④⑥③
( ) 23．下列物质属于微生物初级代谢产物的是
（A）红曲色素（B）青霉素（C）谷氨酸（D）黄曲霉素
( ) 24．在鉴别性EMB培养基上，在反射光下大肠杆菌菌落呈现的颜色是：（A）棕色 (B)粉红色 (C)深红色 (D)有金属光泽的深紫色
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) １．在固体培养基中，琼脂的浓度一般为0.5—1.0%。
( ) ２．ＥＭＢ培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。
( ) ３．碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的。
( ) 4．石蜡油、白垩、甲烷、氰可作为某些微生物的碳源。
( ) 5．基团移位是一种既需特异型载体蛋白又需耗能的运送方式，且溶质在运送前后发生分子结构的变化。
( ) 6．把微生物作为一个整体来看，可利用的碳源谱是极广的，但某些微主物
的碳源仅局限在少数几种。
第五章
一、选择题：
( ) 1．蓝藻的营养类型为
（A）光能自养型（B）化能自养型（C）光能异养型（D）化能异养型
( ) 2．以无机物氧化提供能量的营养类型是
（A）光能自养型（B）化能自养型（C）光能异养型（D）化能异养型
( ) 3．发酵是以作为最终电子受体的生物氧化过程
（A）O2 （B）CO2 （C）无机物（D）有机物
( ) 4．真菌的营养类型为
（A）光能自养型（B）光能异养型（C）化能自养型（D）化能异养型
( ) 5．放线菌的营养类型为
（A）光能自养型（B）化能自养型（C）光能异养型（D）化能异养型
( ) 6．硝酸细菌依靠方式产能。
（A）发酵作用（B）有氧呼吸（C）无氧呼吸（D）光合磷酸化
( ) 7．巴斯德效应是指
（A）乳酸对微生物的抑制（B）酒精对葡萄糖分解的抑制
（C）氧气对呼吸作用的抑制（D）氧气对发酵作用的抑制
( ) 8．碳源和能源来自同一有机物的是
（A）光能自养型（B）化能自养型（C）光能异养型（D）化能异养型
( ) 9．下列物质属于微生物初级代谢产物的是
（A）红曲色素（B）青霉素（C）谷氨酸（D）黄曲霉素
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1.酒精酵母在有氧条件下进行呼吸作用，分解葡萄糖，主要产生二氧化碳和酒精。
( ) 2.丁酸细菌在有氧条件下，可使葡萄糖发酵产生丁酸。
( ) 3.化能自养菌的生长不需要光照。
( ) 4.乳酸发酵需要分子态氧。
( ) 5.维生素是微生物的次生代谢产物。
( ) 6.分解代谢和合成代谢是两种不同的代谢途径。
第六章
一、选择题：
( ) 1．常用于饮水消毒的消毒剂是
（A）石灰（B）CuSO4 （C）KMnO4 （D）漂白粉
( ) 2．常用消毒酒精的浓度的
（A）30% （B）70% （C）95% （D）100%
( ) 3．果汁、牛奶常用的灭菌方法为
（A）巴氏消毒（B）干热灭菌（C）间歇灭菌（D）高压蒸汽灭菌
( ) 4．湿热灭菌法中效果最好的是
（A）高压蒸气灭菌法（B）间歇灭菌法（C）煮沸法（D）巴氏消毒法
( ) 5．在细菌生长中，生物学性状最典型的是
（A）迟缓期（B）对数期（C）衰退期（D）稳定期
( ) 6．干热灭菌法要求的温度和时间为
（A）105℃,2小时（B）121℃,30分钟（C）160℃,2小时（D）160℃,4小时( ) 7．只在液体表面出现菌膜的微生物属
（A）厌氧型微生物（B）兼性厌氧型微生物
（C）好氧型微生物（D）微需氧型微生物
( ) 8．接种环常用的灭菌方法是
（A）火焰灭菌（B）干热灭菌（C）高压蒸汽灭菌（D）间歇灭菌
( ) 9．好氧微生物在液体培养基中常表现为
（A）菌膜（B）沉淀（C）混浊（D）三者都有
( ) 10．高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为
（A）70-80℃,30分钟（B）121℃,30分钟
（C）160-170℃,2小时（D）100℃,30分钟
( ) 11．果汁的消毒或灭菌方法为
（A）间歇灭菌（B）高压蒸汽灭菌（C）巴氏消毒（D）干热灭菌
( ) 12．细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是
（A）适应期（B）对数期（C）稳定期（D）衰亡期
( ) 13．用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为
（A）灭菌（B）消毒（C）防腐（D）（A）和（B）
( ) 14．下列抗生素作用机制中，干扰蛋白质合成的是
（A）链霉素（B）青霉素（C）利福平（D）两性霉素
( ) 15．专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少，从而不能解除分子氧对细胞的毒害。
（A）BOD （B）COD （C）NOD （D）SOD
( ) 16．在化学消毒剂中，通过凝固蛋白作用杀菌的是
（A）新洁尔灭（B）乙醇（C）甲醛（D）拮抗
( ) 17．微生物分批培养时，在延迟期
（A）微生物的代谢机能非常不活跃（B）菌体体积增大
（C）菌体体积不变（D）菌体体积减小
( ) 18．化学消毒剂是能损伤细菌外膜的阳离子表面活性剂
（A）福尔马林（B）结晶紫（C）漂白粉（D）新洁而灭
( ) 19．下列抗生素作用机制中，抑制细胞壁合成的是
（A）利福霉素（B）四环素（C）两性霉素（D）青霉素
( ) 20．下列抗生素作用机制中，损伤细胞膜的是
（A）井冈霉素（B）短杆菌素（C）氯霉素（D）灰黄霉素
( ) 21．下列抗生素作用机制中，干扰病原蛋白合成的是
（A）井冈霉素（B）短杆菌素（C）链霉素（D）灰黄霉素
( ) 22．下列抗生素作用机制中，阻碍核酸合成的是
（A）利福霉素（B）四环素（C）两性霉素（D）青霉素
( ) 23．实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是
（A）135℃—140℃，5—15秒（B）72℃、15秒
（C ）121℃，30分钟（D）100℃，5小时
( ) 24．使用高压锅灭菌时，打开排汽阀的目的是
（A）防止高压锅内压力过高，使培养基成分受到破坏（B）排尽锅内有害气体（C ）防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸（D）排尽锅内冷空气( ) 25．厌氧微生物在液体培养基中常表现为
（A）菌膜（B）沉淀（C）混浊（D）菌苔
( ) 26．用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于环境中,引起质壁分离而死亡。
（A）高渗压（B）低渗压（C）等渗压（D）中渗压
( ) 27．在一密闭容器中接种需氧菌和厌氧菌，其生长情况
（A）需氧菌首先生长（B）需氧菌首先生长消耗容器内氧使氧化还原电位降低（C）容器内氧化还原电位降低后，厌氧菌开始生长（D）需氧菌厌氧菌同时生长( ) 28．工业发酵生产抗主素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体。（A）有性孢子（B）无性孢子（C）菌丝体断裂（D）有性接合
( ) 29．微生物群体生长状况的测定方法可以是
（A）测定样品的细胞数目（B）测定次级代谢产物的总含量
（C）测定培养基中细菌的体积（D）测定样品的细胞重量
A．（B）（D） B．（A）（D） C.（A）（C） D.（B）（C）
( ) 30．细菌涂在玻片上通过火焰的目的是
（A）干燥片子（B）加热固定片上的细胞（C）加热片子（D）这些都不是
( ) 31. 微生物分批培养时，在延迟期
（A）微生物的代谢机能非常不活跃（B）菌体体积增大
（C）菌体体积不变（D）菌体体积减小
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。
( ) 2．凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。
( ) 3．分子氧对专性厌氧微生物的抑制和制死作用是因为这些微生物内缺乏过氧化氢酶。
( ) 4．最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。
( ) 5．最低温度是指微生物能生长的温度下限。最高温度是指微生物能生长的温度上限。
( ) 6．酒精消毒的最佳浓度为95%。
( ) 7．恒浊器是通过控制培养器内某一种营养物质的浓度，使其始终成为生限制长因子的条件下达到的。
( ) 8． 2.5％的碘酒是常用的化学治疗剂。
( ) 9．氯霉素能通过抑制细菌细胞壁合成而抑制细菌的生长、繁殖。
( ) 10．厌氧菌因缺乏SOD，故易被生物体内产生的超氧阴离子自由基毒害而死。
( ) 11．缓慢冷冻对细菌的损害不如快速冷冻那么大。
( ) 12．培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压。
( ) 13．干热较湿热灭菌效果好,因为干热适用于灭菌的物质如粉料物质,玻璃制品,设备和油料物质。
( ) 14．一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。
( ) 15．微生物在冰冻和解冻的反复交替过程中，比一直保持在冰冻状态中更
易死亡。
( ) 16．在低渗透溶液中，微生物细胞通常发生质壁分离。
( ) 17．微生物在蛋白质、脂肪含量高的基质中其抗热力降低。
第七章
一、选择题：
( ) 1．以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为
（A）转化（B）转导（C）接合（D）突变
( ) 2．大肠杆菌的F-菌株与Hfr菌株接合，其结果为
（A）重组频率低，F-菌株变为F+菌株（B）重组频率低，F-菌株变为Hfr菌株（C ）重组频率高，F-菌株还是F-菌株（D）重组频率高，F-菌株变成F’菌株( ) 3．营养缺陷型菌株是指的菌株
（A）有营养不良症的菌株（B）在完全培养基上也不能生长良好的菌株
（C）培养基中营养成分缺少时获得的菌株
（D）丧失了合成某种营养成分能力的菌株
( ) 4．当，会发生基因重组，并使F-菌株变化F+菌株
（A） F-菌株和F+菌株接合（B） F-菌株和Hfr菌株接合
（C） F-菌株和F’菌株接合（D） F-菌株和F-菌株接合
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．一个基因的突变率为10-9，另一个基因的突变率为10-6，则从理论上推算同一个细胞发生这两个基因双重突变的几率为lO-l5
( ) 2．营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长
( ) 3．在酵母细胞融合时，用溶菌酶破壁。
( ) 4．受体细胞实现DNA的转化，必须先出现感受态
( ) 5．遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。
( ) 6．准性杂交和有性杂交都是细胞间的结合产生新的遗传类型的生殖方式。第八章
一、选择题：
( ) 1．土壤中三大类群微生物以数量多少排序为
（A）细菌＞放线菌＞真菌（B）细菌＞真菌＞放线菌
（C）放线菌＞真菌＞细菌（D）真菌＞细菌＞放线菌
( ) 2．加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的
（A）互生关系（B）共生关系（C）竞争关系（D）拮抗关系
( ) 3．菌根是和植物的共生体
（A）细菌（B）放线菌（C）真菌（D）酵母菌
( ) 4．反硝化作用的最终产物
（A） NH3 （B）HNO3 （C）N2 （D）HNO2
( ) 5．适宜于微碱性条件下生长的微生物为
（A）放线菌（B）霉菌（C）酵母菌（D）病毒
( ) 6．中温微生物的最适生长范围是
（A）4℃左右（B）10℃～20℃ （C）25℃～30℃ （D）45℃～60℃
( ) 7．在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为
（A）竞争关系（B）猎食关系（C）拮抗关系（D）寄生关系
( ) 8．微酸环境下适宜生长的微生物是
（A）细菌（B）酵母菌（C）放线菌（D）病毒
( ) 9．土壤中微生物数量最多的为
（A）细菌（B）真菌（C）放线菌（D）藻类与原生动物
( ) 10．微酸环境下适宜生长的微生物是
（A）细菌（B）放线菌（C）真菌（D）病毒
( ) 11．自然界微生物主要分布在中
（A）土壤（B）水域（C）空气（D）生物体
( ) 12．下列微生物中能够利用分子氮的是
（A）葡萄球菌（B）弗兰克氏菌（C）根霉（D）酵母菌
( ) 13．菌根是和植物的共生体
（A）细菌（B）放线菌（C）真菌（D）病毒
( ) 14．微生物还原空气中氮气为氨的过程称为
（A）氨化作用（B）硝化作用（C）反硝化作用（D）生物固氮作用
15．加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的
（A）互生关系（B）共生关系（C）竞争关系（D）拮抗关系
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．好氧菌是肠道正常菌群的主体，尤其是其中的拟杆菌类、双歧杆菌类和乳杆菌类等更是优势菌群。
( ) 2．地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例子，冬虫夏草是真菌寄生于昆虫而形成的一种名贵中药。
( ) 3．细菌、放线菌适宜在微酸性条件下是生长。
( ) 4．人体肠道正常菌群与宿主之间的关系主要是互生关系。
( ) 5．微生物与动物间的寄生关系不一定都对人类有害。
第九章
一、选择题：
( ) 1．细菌的H抗原在
（A）细胞壁上（B）鞭毛上（C）荚膜上（D）细胞膜上
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．甲某不表现出肝炎临床症状，因而不会是传播肝炎病毒者。
( ) 2．接种牛痘苗可防止天花的传染，这是属于人工自动免疫，患过伤寒病的人，可以获得自然自动免疫。
( ) 3．病毒感染后，细胞产生一种具有杀灭病毒的活性的肽类物质，称为干扰素。
( ) 4．当一个人通过注射疫苗获得抗体时,这种方式产生的免役为天然获得被动免役
( ) 5．细菌外毒素较细菌内毒素毒性强。
第十章
一、选择题：
( ) 1．同种菌不同来源的纯培养称为
（A ）种 (B)变种 (C)菌株 (D)群
( ) 2．试排出生物分类等级的正确顺序
(A)目→纲→界→门 (B)界→纲→目→门
(C)目→纲→门→界 (D)界→门→纲→目
二、判断题：（正确T、错误F）
( ) 1．目前种是生物分类中最小的分类单元和分类等级。
( ) 2．具有相同G+C含量的生物表明它们之间一定具有相近的亲缘关系。第十一章
选择题：
( ) 1、参与酱油酿造过程的微生物主要有
（A）米曲霉醋酸菌（B）米曲菌酵母菌乳酸菌
（C）米根霉酵母菌（D）酵母菌和醋酸菌
( ) 2．传统的酸奶发酵，参与的微生物主要有
（A）嗜热链球菌，粪链球菌，保加利亚乳杆菌（B）嗜热链球菌，干酪乳杆菌（C）嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌（D）嗜热链球菌，嗜酸乳杆菌
( ) 1、下列物质属于微生物初级代谢产物的是
A、红曲色素
B、青霉素
C、谷氨酸
D、黄曲霉素
( ) 2．具有匍匐菌丝和假根的菌属是
A．Rhizopus B. Mucor C. .Penicillium D. Aspergillus
( ) 3. 谁发明了固体纯培养
A．巴斯德 B、柯赫 C．李斯特 D、詹尼
( ) 4．检查细菌运动性的方法有：
A．悬滴 B、染色 C、生化实验 D、其他形式
( ) 5．乳酸细菌（如乳酸杆菌）生命活动所需要的ATP主要来自
A．光合磷酸化 B．发酵产能 C．氧化磷酸化 D．无氧呼吸
( ) 6．细菌在哪一类食品上最容易生长
A．苹果 B．脱水蔬菜 C．谷物 D．鲜鱼和鲜肉
( ) 7．用酵母发面时，酵母菌主要是利用面团中的哪种成分进行发酵产生二氧化碳
A．淀粉 B．单糖或双糖 C．纤维素 D．蛋白质
( ) 8．革兰氏阳性菌的细胞壁，其功能之一是保持细菌的一定形状，失去细胞壁的菌体是什么形状，革兰氏染色后是哪一种颜色？
A、杆状，红色
B、球状，红色
C、球状，紫色
D、不规则状，紫色
( ) 9、霉菌是一类形成菌丝体的（）的俗称。
a. 原核生物
b. 细菌
c. 放线菌
d. 真菌
( ) 10、病毒的增殖方式为
A、裂殖
B、芽殖
C、孢子繁殖
D、复制
( ) 11、在等渗溶液中，丝状真菌原生质体的形状应该是
A. 丝状
B.球状
C.杆状 D、其它形状
( ) 12、革兰氏染色中哪一步骤省略后不会影响对革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的区分。
A.碘染
B.酒精脱色
C.蕃红复染 D、结晶紫染
( ) 13、革兰氏阴性菌的细胞壁不含有
A、肽聚糖
B、脂多糖
C、脂蛋白
D、磷壁酸
( ) 14、曲霉属与青霉属的区别在于
A、曲霉属有顶囊，青霉属没有
B、青霉属有顶囊，而曲霉属没有
C、曲霉属孢子产生在孢子囊内，而青霉属不是
( ) 15.细菌的分离培养目的是
A.得到单个菌落
B.保存菌种
C.移植
D.比较不同的菌种
练习二
一、选择题
( ) 1．当脱水食品的水分含量增加至足以使微生物生长时，则其中首先生长起来的微生物最可能是
a．霉菌 b、酵母菌 c、细菌 d、放线菌
( ) 2．大肠菌检测需进行证实实验，若发现乳糖管产气，革兰氏染色阴性的无芽孢杆菌即表明
a．大肠菌群阳性 b．大肠菌群阴性 c．大肠菌群可疑 d．不能确定
( ) 3、细菌革兰氏染色的正确程序是
a、95％乙醇→结晶紫→沙黄→碘液
b、结晶紫→碘液→95%乙醇→沙黄
c、结晶紫→95%乙醇→碘液→沙黄
d、沙黄→碘液→95%乙醇→结晶紫
A( )
B( ) 4、噬菌体是一种感染 A（）的病毒，缺乏 B（）。
A．a. 酵母 b. 霉菌 c. 放线菌 d. 担子菌
B．a. 增殖能力 b. 独立代谢的酶体系 c. 核酸 d. 蛋白质
( ) 5、谷氨酸棒杆菌合成天冬氨酸族氨基酸时，天冬氨酸激酶受赖氨酸和苏氨酸的（）抑制
a. 协同反馈
b. 累积反馈
c. 顺序反馈
d. 合作反馈
( ) 6、Photoorganoheterotroph微生物是指
a. 光能为能源，CO2为碳源
b. 光能为能源，有机物为碳源
c. 光能为能源，无机化合物为供氢体
d. 有机化合物为能源，有机化合物为碳源
( ) 7、无氧呼吸作用
a. 生成的能量与有氧呼吸一样多
b. 不存在磷酸化作用
c. 部分能量转移到最终电子受体中
d. 产生的ATP比有氧呼吸多
( ) 8、真核微生物中，
a. TCA环反应在胞质中进行，EMP途径在线粒体内进行
b. TCA环反应在线粒体中进行，EMP途径在胞质中进行
c. TCA环反应及EMP途径都在胞质中进行
d. TCA环反应用EMP途径都在线粒体中进行
( ) 9、鉴定大肠杆菌所用的IMVPC方法中Vp是指（）试验
a. 吲哚
b. 产硫化氢
c. 甲基乙酰甲醇
d. 甲基红
( ) 10、酵母菌的细胞壁主要含（）。
a. 肽聚糖和甘露聚糖
b. 葡聚糖和脂多糖
c. 几丁质和纤维素
d. 葡聚糖和甘露聚糖
( ) 11、发酵作用是（）的生物氧化作用
a. 氧气参与下
b. 无机氧化物参与下
c. 有外源电子最终受体
d. 无外源电子最终受体
( ) 12、最早从烟草花叶病病叶中提取出病毒结晶的科学家
a. W.M.Stanleg
b. Robert Koch
c. M.Delbriick
d. M.W.Beijerinck
( ) 13、牛肉膏蛋白胨培养基属于
a. 鉴别培养基
b.天然培养基
c.选择培养基
d.富集培养基
( ) 14、工业发酵生产抗生素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体。
a.有性孢子；
b.无性孢子
c.菌丝体断裂：
d.有性接合
( ) 15、在鉴别性EMB培养基上，在反射光下大肠杆菌菌落呈现的颜色是：a.棕色 b.粉红色 c.深红色 d.有金属光泽的深紫色
二、是非判断：（正确T、错误F）
( )1、细菌细胞储藏物包括糖原、PHB、藻青素、藻青蛋白、核糖体、异染体核硫粒等。
( )2、真核微生物由酵母菌、霉菌和大型真菌三部分组成。
( )3、八叠球菌是由八个细胞组成的多细胞原核微生物。
( )4、培养微生物时都必须人工加入碳源和氮源。
( )5、噬菌体的RNA必须利用寄主的蛋白质合成体系翻译，因此只能在寄主体内繁殖
( )6、据目前所知，古细菌是生物进化阶段中最早出现的原核生物
( )7、衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物，病原体通常由一些节肢动物所携带。
( )8、放线菌的任何一端菌丝都具有生长繁殖的熊力。
( )9、有鞭毛细菌其鞭毛的基体都有L环、P环、S环和M环。
( )10、产甲烷菌是严格厌氧细菌，它可以把小分子有机物转变为CH4。
( )12、氯霉素能通过抑制细菌细胞壁合成而抑制细菌的生长、繁殖。
( )13、蓝细菌是一类含有菌绿素的、具有放氧性的光合作用的原核生物。( )14、真菌的孢子和细菌的芽孢皆为繁殖孢子。
( )15、在酵母细胞融合时，用溶菌酶破壁。
练习三
选择题：
( ) 1、在下面哪种条件下，肉毒梭菌可能产生毒素
A．PH4.5-6, 厌氧，37℃ B．PH 7.5-7.8，厌氧，30℃
C．PH 4.5-7，厌氧，37℃ D．PH 3.5，好氧，30℃
( ) 2、若无高压蒸汽杀菌设备时，怎样对食用菌栽培料进行杀菌
A．干热杀菌 B．间歇杀菌 C．石炭酸消毒 D．紫外线杀毒
( ) 3、微生物实验室、化验室、检验室玻璃器皿用哪一种灭菌方法最好？普通营养琼脂哪一种灭菌方法最好？牛奶哪一种灭菌方法最好？包装好的烧鸡哪一种方法预防二次污染效果好？
A.干热灭菌（160℃，2小时），高压灭菌（121℃，15-30分钟），超高温灭菌，微波灭菌
B.煮沸，高压灭菌，干燥灭菌，微波灭菌
C.高压灭菌，高压灭菌，煮沸，Co照射
D.干热灭菌，干热灭菌，煮沸，煮沸
( ) 4、啤酒酵母在有性阶段产生
A.芽孢子
B.接合孢子
C.担子孢子
D.子囊孢子
( ) 5、食品中细菌总数的测定
A.通常只包括一群在营养琼脂上生长发育的嗜中温需氧的菌落总数
B.通常包括所有细菌的菌落总数
C.包括除厌氧菌以外的菌落总数
D.包括除厌氧菌，病毒以外的菌落总数
( ) 6、培养基灭菌可通过
A煮沸 B辐射 C 加压下加热到121.1℃ D 干热160-170℃
( ) 7、食品和饮料工业上常采用的“巴斯德消毒法“是一种（）方法。
A.消毒
B.抑菌
C.灭菌
D.除菌
( ) 8、我国豆腐乳生产的常用的发酵菌种是
A.毛霉
B.红曲霉
C.少孢根霉
( ) 9、运到细胞膜外的肽聚糖单体要进一步合成肽聚糖网套，其合成约引物为A、park核苷酸 B、肽聚糖 C、细菌萜醇； D、磷壁酸
( ) 10、微生物分批培养时，在延迟期
A、微生物的代谢机能非常不活跃
B、菌体体积增大
C、菌体体积不变
D、菌体体积减小
( ) 11、营养缺陷型菌株是指（）的菌株
A、有营养不良症的菌株
B、在完全培养基上也不能生长良好的菌株
C、培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D、丧失了合成某种营养成分能力的菌株
( ) 12、组织分离法是纯种分离方法之一，适用于
A、细菌
B、放线菌
C、高等真菌
D、酵母菌
练习四
一、选择题：
( ) 1、能形成内生芽孢的有
A.芽孢杆菌属
B.沙门氏菌属
C.肠杆菌属
D.它们都能形成
( ) 2、细菌涂在玻片上通过火焰的目的是
（A）干燥片子（B）加热固定片上的细胞（C）加热片子（D）这些都不是
( ) 3、若要从土样中分离芽孢杆菌，最简便易行的方法是首先对土样进行A.抗生素处理 B.营养条件处理 C.PH条件处理 D.温度条件处理
( ) 4、微生物细胞的胞内酶是
A、淀粉酶
B、霉菌纤维素酶
C、细胞色素氧化酶
D、蛋白酶
( ) 5、科赫对微生物学的重要贡献是
A.首次发现青霉素的人
B.首次观察细菌的人
C.首次证明微生物引起疾病的人
D.首次给细菌命名的人
( ) 6、一般来说，温度对微生物生长存活的影响可表述如下
A.真核生物比原核生物能在较高温度下生长
B.非光合性生物比光合性生物能在较高温度下生长
C.构造复杂的生物比构造简单的生物能在较高温度下生长
( ) 7、霉菌中的（）分别是具有假根和足细胞
A. 米根霉和桔青霉
B. 米根霉和黄曲霉
C. 高大毛霉和黑曲霉
D. 黑根霉和红曲霉
( ) 8、在化学消毒剂中，通过凝固蛋白作用杀菌的是
A. 新洁尔灭
B. 乙醇
C. 甲醛
D. 拮抗
( ) 9、化学消毒剂_____是能损伤细菌外膜的阳离子表面活性剂
A. 福尔马林
B. 结晶紫
C. 漂白粉
D. 新洁而灭
( ) 10、光能细菌能从_____等物质取得电子。
A. H2O、CO2、H2
B. H2O、H2、H2S
C. H2O、O2、CO2
D. O2、CO2、H2
( ) 11、MM培养基是指
A. 基本培养基
B. 完全培养基
C. 含蛋白胨的培养基
D. 最高培养基
( ) 12、巴斯德灭菌的温度一般控制在
A. 53-55℃
B. 63-65℃
C. 73-75℃
D. 83-85℃
( ) 13、琼脂形成凝胶在
（A）30-45℃ （B）80℃ （C）60℃ （D）这些都不是
二、是非判断：（正确T、错误F）
( )1、恒浊器是通过控制培养器内某一种营养物质的浓度，使其始终成为生限制长因子的条件下达到的。
( )2、石炭酸是一种重要的化学治疗剂。
( )3、缓慢冷冻对细菌的损害不如快速冷冻那么大。
( )4、经过巴斯德消毒过的牛奶中不再有细菌。
( )5、厌氧菌因缺乏SOD，故易被生物体内产生的超氧阴离子自由基毒害而死。
( )6、真核生物的细胞膜通常含有甾醇，而原核生物细胞膜均无甾醇。
( )7、02、C02、乙醇和乳糖等可通过单纯扩散进入细胞。
( )8、基团移位是一种既需特异型载体蛋白又需耗能的运送方式，且溶质在运送前后发生分子结构的变化。
( )9、营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长。
大学微生物学试题及答案
第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。 3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题
微生物学题库
微生物学题库 绪论 1．非细胞型微生物所具有的生物学特点是( C ) A．必须用选择培养基进行培养 B．细胞壁的主要成分是肽聚糖 C．只有在活细胞内才能够增殖 D．结构中缺少RNA或者 DNA 2．以下哪种病原体不属于原核细胞型微生物( A ) A．病毒 B．衣原体 C．细菌 D．螺旋体 3. 原核细胞型微生物细胞结构中不包括（A） A.线粒体 B.DNA C.核糖体 D.RNA 4．真核细胞型微生物的生物学性状有( AC) A．细胞核内有核仁 B．细胞器中缺少线粒体 C．可在无生命的培养基中生长 D．紫外线照射不能破坏其DNA 5．原核细胞型微生物与真核细胞型微生物相比较不同处在于( AB) A．原核细胞型微生物细胞壁组成成分以肽聚糖为主 B．原核细胞型微生物核糖体结构与真核微生物不同 C．原核细胞型微生物只能在有生命的细胞体内增殖 D．原核细胞型微生物不会被毒性噬菌体感染而裂解 6．非细胞型微生物可引起以下哪些疾病( AD) A．乙型脑炎 B．风湿性心脏病 C．沙眼 D．流行性感冒 7．原核细胞型微生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体和螺旋体。 8．微生物分为三大类：原核细胞型微生物、真核细胞型微生物和非细胞型微生物。 9．微生物是广泛存在于自然界形体微小、结构简单，用肉眼看不见而必须应用显微镜放大数百倍、数千倍、甚至数万倍才能观察的一类微小生物。 第 1 章细菌的形态与结构 1．使用油镜头观察细菌是其优点是( D ) A．可将细菌放大900 至 1000 倍 B．可在镜下观察到细菌的包涵体 C．油液可以固定细菌的游走范围 D．油镜下视野亮度比普通镜头高 2．青霉素可用来杀灭病原菌，但对动物细胞无毒性( 除可能引起过敏外 ) 的原因是 ( D ) A．青
微生物学课后习题及答案
第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。
微生物学习题及答案
绪论 一、填空题 1、微生物学作为一门学科，是从显微镜开始的，其发展经历的三个时期是________、________ 、________ 和__________。 2、微生物学的奠基人是_______。 二、判断是非 1、巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。 2、因为显微镜稀少，列文虎克逝世后微生物学未能迅速发展。 ( ) 3、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 ( ) 三、名词解释 1、微生物：指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。 2、微生物学：是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等 生命活动规律及其应用的一门学科。 四、选择题 1、微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，以哪两位为代表的科学家揭露了微生物是造成腐败发酵和 人畜疾病的原因。 A、巴斯德、列文虎克 B、柯赫、列文虎克 C、巴斯德、柯赫 D、巴斯德、弗莱明 2、第一个发现微生物的人是。 A、列文虎克 B、柯赫 C、巴斯德 D、斯坦利 3、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是。 A、巴斯德 B、柯赫 C、吕文虎克 D、别依林克 4、自然发生说的理论认为。 A、微生物来自无生命的物质 B、大动物中发现有系统发育 C、人类是从类人猿进化的 D、病毒是从细菌退化的。 5、巴斯德采用曲颈瓶试验来。 A、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病 C、认识到微生物的化学结构 D、提出细菌和原生动物分类系统。 五、问答题 1、什么是微生物？它包括那些种类？ 2、微生物的一般特性是什么？ 3、微生物学发展的各个时期有哪些主要成就？ 第一章细菌 第一节细菌的形态与结构 一、名词解释 l、细菌2、中介体3、质粒4、异染颗粒5、荚膜6、鞭毛7、芽胞8、L型细菌 二、填空题
微生物学试题库与答案解析
微生物学练习题 绪论 一,填空题 1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为____原核细胞型微生物真核细胞型微生物非细胞型微生物______三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是__细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是___真菌___. 4.属于非细胞型微生物的是___病毒___. 二,判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 3.错,只含一种核酸.三,选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指
A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 四,名词解释 2.菌株(strains of bacteria)是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种细菌. 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1. 答:根据微生物的大小,结构,化学组成可将其分为以下三大类: (1)原核细胞型微生物:仅仅只有原始的核质,无核膜,核仁,缺乏完整的细胞器,只有核糖体,DNA和RNA同时存在.它包括细菌,放线菌,支原体,衣原体,立克次体,螺旋体. (2)真核细胞型微生物:细胞核的分化程度高,有核膜和核仁,胞质内细胞器完整.如真菌属于此类. (3)非细胞型微生物:是最小的一类微生物,结构简单,只有一种核酸(DNA或者是RNA)存在.缺乏完整的酶系统,必须要在活细胞内增殖.如病毒属于此类.
微生物学试题库及答案
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
最全微生物学试题库——多项选择题
微生物学练习题——多项选择题 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指 A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 3.革兰阳性菌细胞壁的主要化学组成为 A.脂蛋白 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 E.核心多糖 4.荚膜的功能是 A抗吞噬作用 B.抗干燥作用 C.抗有害物质的损伤作用 D.与细菌鉴别有关 E.与某些细菌的分型有关 5.IMViC试验主要用于区别下列哪两种病原菌 A.产气杆菌 B.破伤风梭菌 C.葡萄球菌 D.大肠杆菌 E.肺炎球菌 6.细菌的合成代谢产物是指 A.热原质 B.毒素 C.透明质酸酶 D.色素 E.抗生素 7.细菌的分解代谢产物是指 A.细菌素 B.硫化氢 C.吲哚 D.维生素 E.外毒素 8.吲哚(靛基质)试验呈阳性的细菌是 A.霍乱弧菌 B.伤寒杆菌 C.肺炎杆菌 D.变形杆菌 E.大肠杆菌 9.产硫化氢的致病菌是 A.鼠伤寒杆菌 B.大肠杆菌 C.痢疾杆菌 D.变形杆菌 E.肺炎杆菌 10.专性厌氧生长的细菌是： A.破伤风梭菌 B.空肠弯曲菌 C.幽门螺杆菌 D.脆弱类杆菌 E.葡萄球菌 11.专性需氧生长的细菌是：
A.结核分枝杆菌 B.霍乱弧菌 C.伤寒杆菌 D.绿脓杆菌 E.链球菌 12.湿热灭菌优于干热灭菌的是 A.导热快 B.穿透力强 C.比干热灭菌所需的温度低 D.潜热 E.使细菌蛋白迅速凝固变性 13.多数细菌怕干燥,但有少数菌抗干燥能力较强,它们是 A.脑膜炎球菌 B.淋球菌 C.溶血性链球菌 D.结核杆菌 E.炭疽芽胞杆菌 14.对于病人排泄物与分泌物(如粪,尿,脓,痰)的处理,常用的消毒剂有 A.20%漂白粉 B.5%石炭酸 C.2%来苏 D.70%乙醇 E.2.5%碘酒 1.噬菌体的特性有 A.能通过滤菌器 B.没有完整的细胞结构 C.只含有一种核酸 D.专性活细胞寄生 E.以复制方式生长繁殖 3.毒性噬菌体溶菌周期的步骤有 A.吸附 B.穿入 C.生物合成 D.组装成熟 E.释放 1.遗传性变异中细菌基因转移与重组的方式是 A.转化 B.转导 C.接合 D.溶原性转换 E.原生质 2.质粒DNA的特征有 A.自我复制 B.赋予细菌产生新的生物学性状 C.可自行丢失与消除 D.能转移 E.相容性与不相容性 3.医学上重要的质粒有 A.R质粒 B. F质粒 C. Col质粒 D.毒力质粒 E. r质粒 4.能以接合方式转移的质粒是 A. R质粒 B. F质粒 C. Col质粒 D.毒力质粒 E. r质粒 1.属于胞内寄生的病原菌是
微生物学考试试题及答案
《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。
09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）
《卫生微生物学试题及答案》
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
微生物学习题与答案5
第五章微生物代谢习题 一、选择题 1. Lactobacillus是靠__________产能 A.发酵 B.呼吸 C.光合作用 2.自然界中的大多数微生物是靠_________产能。 A.发酵 B.呼吸 C.光合磷酸化 3. 在原核微生物细胞中单糖主要靠__________途径降解生成丙酮酸。 A.EMP B.HMP C.ED 4.Pseudomonas是靠__________产能。 A.光合磷酸化 B.发酵 C.呼吸 5. 在下列微生物中能进行产氧的光合作用 A.链霉菌 B.蓝细菌 C.紫硫细菌 6.合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自_________。 A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 7.反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给________。 A.无机化合物中的氧 B.O2 C.中间产物 8.参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是： A.ATP B.GTP C.UTP 9.细菌PHB生物合成的起始化合物是： A.乙酰CoA B.乙酰ACP C.UTP 10.下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是： A.念珠藻 B.鱼腥藻.A、B两菌 二、是非题 1. EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。 2. 乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。 3. 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP，经异型乳酸发酵可产1个ATP。 4. 葡萄糖彻底氧化产生30个ATP，大部分来自糖酵解。 5. 丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。 6. UDP—G，UDP—M是合成肽聚糖的重要前体物，它们是在细胞质内合成的。 7. ED途径主要存在于某些G-的厌氧菌中。 8. 在G-根瘤菌细胞中存在的PHB是脂肪代谢过程中形成的β-羟基丁酸聚合生成的。 9. 维生素、色素、生长剌激素、毒素以及聚β-羟基丁酸都是微生物产生的次生代谢产物。 10. 微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。 11. 枯草杆菌细胞壁中的磷壁酸为甘油磷壁酸。
医学微生物学试题及答案
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
微生物学考试题及标准答案详解
-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。
医学微生物学试题集(详细答案)
医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构，无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中，正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器
D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜，核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献，下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来，结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming
微生物学-试题库(附答案)
微生物学-试题库(附答案)
第一章原核微生物试题 一、选择题 10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 答 :( ) 10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成： A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 答:( ) 10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 答 :( )
10004 细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA 的复制 答 :( ) 10005 细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 答 :( ) 10006 下列微生物属于原核微生物的是： A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( ) 10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 : A. 球菌 B. 螺旋菌
C. 放线菌 D. 杆菌 答 :( ) 10008 最主要的产芽胞细菌是 : A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 答 :( ) 10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 : A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 答 :( ) 10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 : A. 异染粒 , B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸
答 :( ) 10011 Micrococcus 的译名为 A. 链球菌属 B. 微球菌属 C. 小单胞菌属 D. 四联球菌属 答 :( ) 10012 Bacillus 的译名为 : A. 假单胞菌属 B. 乳酸杆菌属 C. 梭菌属 D. 芽胞杆菌属 答 :( ) 10013 假单胞菌属的拉丁文属名为 : A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 答 : ( ) 10014 放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :
微生物学检验题库及答案
《微生物学与检验》题库及答案 一.名词解释 1.医院感染 2.肥达反应 3.内基小体 4. 噬菌体： 5.血浆凝固酶 6.败血症 7.灭菌 8.药物敏感试验 9.外 - 斐氏试验 10.L 型细菌 11.菌群失调：12.微生物 13.细菌 14.最小抑菌浓度 15.菌落 16.汹涌发酵 17.无菌操作18.流感杆菌“卫星现象” 19.培养基 20.包涵体 21.正常菌群 22. 内毒素 23. 干扰现象： 24.菌血症 25菌丝： 二.填空题 1 L 型细菌是指（）。 2 杀灭物体上所有微生物的方法称为（）。 3 细菌 H-O 变异是指（）。 4 药敏试验所用标准培养基是，所用菌液相当于（）个细菌／ ml ，细菌接种采用（）划线接种法。 5 细菌致病因素包括（）、（）和（）。 6 细菌引起的全身感染包括（）、（）、（）和（）四种类型。 7 不染色标本检查主要用于观察细菌的（）。 8 影响革兰染色结果的关键步骤是（）。 9 有动力细菌在半固体培养基中的生长现象是穿刺接种线（），无动力细菌穿刺接种线（）。 10 糖发酵试验用于观察细菌分解糖是否产（）和（）。 11 靛基质试验的原理为，细菌产生的色氨酸酶分解蛋白胨中的色氨酸而生成（），此代谢产物与加入的试剂反应，生成（）。 12 链球菌根据溶血现象分为（）、（）和（）三种类型。 13 葡萄球菌触酶试验结果为（）性，链球菌触酶试验结果为（）性。 14 呈现脐窝状菌落的球菌是（）。 15 抗 O 试验是测定病人血清中（）抗体效价的试验，用于风湿热等疾病的辅助诊断。 16 血平板上呈现草绿色溶血环的病原性球菌是（）和（）。 17 IMViC 试验包括（）、（）、（）和（）四项试验。 18 分解乳糖的细菌在肠道选择平板上呈现（）菌落，不分解乳糖则为（）菌落。 19 KIA 斜面红色表明，底层黄色、有气泡表明（）、（），有黑色沉淀表明（）试验阳性 20 霍乱弧菌生物型包括（）和（）。 21 AIDS 的传染源是（）和（），传播途径主要有（），（）和（）。 22 真菌菌落有（）、（）和（）三种。 23 病毒培养方法有（）、（）和（）。 24 病毒的基本结构由（）和（）组成，有些病毒还具有（）。 25 流感病毒根据抗原结构不同分（）、（）、（）三型，其中容易引起流感大流行的是其中的（）型。 26 防止微生物进入机体和物品的操作方法称为（）。 27 含菌量较多的标本（如粪便）的接种通常采用（）接种法。
微生物学试题库带答案
一、名词解释 1、菌株(strain)： 2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答： 二、单项选择题 1、下列细菌中，属于 Archaea一类的为( ) A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间( ) A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为( ) A 3.75×107个 B 2.35×107个 C 3.0×109个 D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( ) A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基 D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为( ) A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体( ) A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有周生鞭毛的是( ) A Vibrio cholerae B Bacillus subitis C Staphylococcus aureus D Spirillum rubrum 9、革兰氏染色的关键操作步骤是( ) A 初染 B 媒染 C 脱色 D 复染 10、Zymomonas mobiles 的同型酒精发酵通过下列哪个途径进行( ) A EMP途径 B ED途径 C HMP途径 D Sticland反应
微生物学习题及答案 第二章
填空题 1.动植物的研究能以体为单位进行，而对微生物的研究一般用体 2.在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物、其中只有培养物能较好地被研究、利用和重复结果。 3.一般情况下，培养微生物的器具，在使用前必须先行，使容器中不含。 4.用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括、和。 5、微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行、的重要依据。 6、微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间不、不和不 7、一般说来，采用冷冻法时，保藏温度越，保藏效果越。 8、、和是影响显微镜观察效果的3个重要因索。 9.光学显微镜能达到的最大有效放大倍数是，这时一般使用 x的目镜，和 x的物镜，并应在物镜镜头和玻片之间加。 10、采用明视野显微镜观察未经染色的标本(如活的细胞)时，光的和都没 有明显的变化，因此，其形态和内部结构往往难以分辨。 11.在的照射下，发荧光的物体会在黑暗的背景下表现为光亮的有色物体，这就是荧光显微技术的原理。 12.透射电子显微镜用电子作为，因此其分辨率较光学显微镜有很大提高，但镜筒必须是环境，形成的影像也只能通过或进行观察、记录。 13.在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为、与 3种。 14.霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为。在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为；另一部分则向空中生长，称为。有的气生菌丝发育到一定阶段，分化成。 15. 是一类缺少真正细胞壁，细胞通常无色，具有运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。它们个体微小，大多数都需要显微镜才能看见。 选择题（4个答案选1) 1.培养微生物的常用器具中，（）是专为培养微生物设计的。 (1)平皿(2)试管(3)烧瓶(4)烧杯 2.( )可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。 (1)选择平板(2)富集培养(3)稀释涂布(4)单细胞显微分离 3.下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?( ) (1)菌落有时分布不够均匀 (2)热敏感菌易被烫死 (3)严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响 (4)环境温度低时不易操作 4.下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?( ） (1)琼脂斜面(2)半固体琼脂柱(3)培养平板(4)摇瓶发酵 5.冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于( )的环境，代谢水平大大降低。 (1)干燥、缺氧、寡营养(2)低温、干燥、缺氧 (3)低温、缺氧、寡营养(4)低温、干燥、寡营养 6.对光学显微镜观察效果影响最大的是( )。
微生物学检验题库及答案
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《微生物学与检验》题库及答案 一.名词解释 1.医院感染 2.肥达反应 3.内基小体 4. 噬菌体： 5.血浆凝固酶 6.败血症 7.灭菌 8.药物敏感试验 9.外 - 斐氏试验 10.L 型细菌 11.菌群失调： 12.微生物 13.细菌 14.最小抑菌浓度 15.菌落 16.汹涌发酵 17.无菌操作 18.流感杆菌“卫星现象” 19.培养基 20.包涵体 21.正常菌群 22. 内毒素 23. 干扰现象： 24.菌血症 25菌丝： 二.填空题 1 L 型细菌是指（）。 2 杀灭物体上所有微生物的方法称为（）。 3 细菌 H-O 变异是指（）。 4 药敏试验所用标准培养基是，所用菌液相当于（）个细菌／ ml ，细菌接种采用（）划线接种法。 5 细菌致病因素包括（）、（）和（）。 6 细菌引起的全身感染包括（）、（）、（）和（）四种类型。 7 不染色标本检查主要用于观察细菌的（）。 8 影响革兰染色结果的关键步骤是（）。 9 有动力细菌在半固体培养基中的生长现象是穿刺接种线（），无动力细菌穿刺接种线（）。 10 糖发酵试验用于观察细菌分解糖是否产（）和（）。 11 靛基质试验的原理为，细菌产生的色氨酸酶分解蛋白胨中的色氨酸而生成（），此代谢产物与加入的试剂反应，生成（）。 12 链球菌根据溶血现象分为（）、（）和（）三种类型。 13 葡萄球菌触酶试验结果为（）性，链球菌触酶试验结果为（）性。 14 呈现脐窝状菌落的球菌是（）。 15 抗 O 试验是测定病人血清中（）抗体效价的试验，用于风湿热等疾病的辅助诊断。 16 血平板上呈现草绿色溶血环的病原性球菌是（）和（）。 17 IMViC 试验包括（）、（）、（）和（）四项试验。 18 分解乳糖的细菌在肠道选择平板上呈现（）菌落，不分解乳糖则为（）菌落。 19 KIA 斜面红色表明，底层黄色、有气泡表明（）、（），有黑色沉淀表明（）试验阳性 20 霍乱弧菌生物型包括（）和（）。 21 AIDS 的传染源是（）和（），传播途径主要有（），（）和（）。 22 真菌菌落有（）、（）和（）三种。 23 病毒培养方法有（）、（）和（）。 24 病毒的基本结构由（）和（）组成，有些病毒还具有（）。 25 流感病毒根据抗原结构不同分（）、（）、（）三型，其中容易引起流感大流行的是其中的（）型。