小二班饮食安全教案 注意饮食卫生

小二班饮食安全教案: 注意饮食卫生

一、活动目标：

1、让幼儿知道吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。

2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和喝水。

二、活动准备：

1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。

2、各种水果每人一份(幼儿也可自带)

三、活动过程：

1、游戏：开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角

（1）、给幼儿编号，认识自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

（2）、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。

（3）、幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间该吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。

2、尝试活动：吃水果

（1）、洗水果：通过洗水果活动，让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因（如，农药残留，尘土、病菌等）

（2）、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自己的毛巾擦手；坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿知道其原因。

（3）、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

3、定时喝水

（1）、让幼儿知道喝水要喝白开水，并明白道理。

（2）、让幼儿定时喝水，知道不要在剧烈运动后马上喝水，喝水时要等水不烫再喝，要慢慢的喝。

四、活动延伸:

1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

2、常与家长沟通，帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

小学生食品卫生安全教育教案

小学生食品卫生安全教育（教案） 教学目标：通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯。 教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教学方法：讲授、提问、讨论相结合。 教学过程： 一、谈话导入： 师：同学们，你们平时最喜欢吃什么（生答：吃辣皮）师：喜欢零食是你们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。（板书课题：食品卫生安全）师：下面我们一起来看一下生活中的一些实例。 1、发霉的花生能吃吗（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃（不是） 3、方便面是不是可以作为主食（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐（不能） 5、能空腹喝牛奶吗（不能） 二、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意：

1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。（举例我校同学只吃零食不吃饭等不好现象。） 2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。（例如饭后打篮球） 3、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。 4、预防食物中毒，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。 5、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。 6、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。 7、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、尽量消毒。 三、除此之外，在日常生活中我们要养成良好的卫生习惯，我们一起来学习以下8条。 （1）养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。 （2）养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

饮食卫生教育教案

班会专题—饮食卫生教育教案 教学目标： 1、使学生理解饮食卫生安全的重要性； 2、对学生实行饮食卫生方面的知识教育； 3、培养学生良好的饮食卫生习惯。 重难点： 饮食卫生安全教育，强化行为 教（学）法： 举例、实际材料，来打动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育 教学过程： 一、谈话导入： 你知道什么叫“病从口入”吗？ 学生讨论交流。 二、对学生实行饮食卫生方面的知识教育； 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不但会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不但可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下： 1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这个非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。 2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用很多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有很多化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用很多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

红灯停绿灯行小二班安全教案06

红灯停，绿灯行_ 小班安全教案 一、活动目标： 1、知道在马路上要遵守“红灯停、绿灯行”的交通规则。 2、理解“红灯停，绿灯行”的重要性，强化幼儿的安全意识和遵守规则的能力。 3、体验模仿游戏的快乐。 二、活动准备： 1、事先安排家长带孩子观察马路上的车、交通设施和标志等。 2、布置马路场景：马路的十字路口、红绿灯信号牌。 3、课件视频：汽车过十字路口。 4、拟人化的红灯、绿灯(在两个长方形纸板上分别贴上圆形的红、绿色蜡光纸，画上眼睛)。 5、音乐“我是小司机”、方向盘若干。 三、活动过程： (一)导入活动 1、游戏“我是小司机” 师：今天，我们来做个游戏——扮小司机，你愿意扮就选一个方向盘吧。播放“我是小司机”的音乐，幼儿手持方向盘在十字路口自由开车，发生冲撞后停止音乐，游戏结束。请幼儿到座位上坐好。

2、讨论： (1)、请幼儿说一说刚才小司机为什么会发生冲撞。 (2)、请幼儿说一说十字路口的汽车为什么不会发生冲撞。 (二)、红灯绿灯眨眼睛 1、教师出示教具红灯绿灯 提问：“这是什么?你在哪里见过?它有什么用途?” 引导幼儿说出红灯停、绿灯行的交通规则。 讨论：如果没有红绿灯会怎么样? 引导幼儿说出没有红绿灯就会像开始我们小朋友扮小司机乱撞那样，容易发生交通事故。 2、放课件，看视频-----汽车过十字路口 引导幼儿讨论： “汽车和行人什么时候停下?什么时候才能走?” “红灯亮了，汽车会怎样?绿灯亮了，汽车又会怎样?” “红灯亮了，行人会怎样?绿灯亮了，行人又会怎样?” 3、教师小结：马路上有很多的车和行人，因此在十字路口设置了红绿灯，不管是车还是行人，看见红灯都要停下，看见绿灯才能走，这样才不会发生交通事故。引导幼儿说出：看见红灯停一停，看见绿灯向前行。 (三)、玩开汽车游戏，练习遵守交通规则 教师讲解游戏玩法：请2-3名幼儿当小司机，其余幼儿当乘客，乘客愿意上谁的车就把手搭在谁的肩膀上。教师用红绿灯指挥交通。 1、开始游戏：红灯亮了，汽车停下;绿灯亮了，汽车前行。看一看小司机是

大班安全活动教案：注意饮食卫生教案

大班安全活动课程计划：注重食品卫生 教学计划 大班安全活动注重食品卫生教学计划主要包括活动目标，活动准备，活动准备 和其他内容，了解一些常识的食物，知道健康和垃圾食品对人体有害。在回答活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类，适合幼儿园教师参加大班安全活动课，来看看饮食健康计划。活动目标 1.了解食物的一些常识，知道它对卫生和垃圾食品无害。 2.在匆忙活动中，区分绿色食品和垃圾食品。 3，愿意多吃一些营养丰富的绿色食品，并参加绿色食品比赛。 4.教育幼儿养成良好的卫生习惯。 5.了解一点健康常识。 活动准备 1.一些与食品卫生有关的图片。 2，一本儿童书，一本红色的笔。 活动程序 首先，孩子们的谈话活动： 老师：你喜欢吃什么食物？为什么？

2.老师把孩子们说的各种食物放在黑板上，或者快速将它们画在黑板上并对它们进行分类。 其次，通过观察儿童书籍，了解注意食品卫生的重要性。 1.看一下图片并说：照片上的孩子们在做什么？想一想，对吧？为什么？ 2.观察图片并谈谈：这些孩子发生了什么事？他们为什么生病了？ 例如：观察孩子的腹泻，说说：他为什么会腹泻？（水果和蔬菜没有清洗，也没有洗手。）. 3.观察一个肥胖的孩子：为什么他这么胖？（他吃太多，吃太多甜食，吃油腻的食物.） 三，引导幼儿参与讨论：哪种食物更好？什么样的食物应该少吃，为什么？ 4.让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师要求幼儿谈论他们自己的记录结果，并传唤记录的结果，以找到最好的食物和最糟糕的食物，并给出“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 第五，食物被回答，老师引用食物的名称，并要求孩子告诉垃圾或绿色食物。 老师：水果和蔬菜。 幼儿：绿色食品; 2.老师：薯片，脆角，炸鸡腿。 儿童：垃圾食品。

小学生饮食卫生安全教育教案

精品文档 小学生饮食卫生安全教育教案 吴金昌 教学目的: 1、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 2、让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。教学过程: 一、导入 1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点讲述 食物中毒的预防。 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到”六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住”病从口入”的第一关。 1、认识食物中毒特征。 潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院 1 / 13 精品文档 就诊，同时报告老师。、预防发生食物中毒 a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 b 不吃生、冷、不清洁食物 c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 e不要长期吃辛辣食品 f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水 g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志:为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。游泳时或不小心溺水的预防。 2 / 13 精品文档 为了杜绝因游泳造成溺水，学校规定小学生不准下河、下塘、下溪等游泳。即使在进行游泳活动，都必须要由懂水性的家长带领，选择合适的时间、地点、采取正确的措施才能游泳。但学生由于小，不小心溺水的可能性还是有的。发现青少年溺水，首先抓紧时间进行救护，不会游泳的，迅速取浮物抛入溺水者最近的水中，会游泳的，在确保安全下采取正确的方法进行施救。上岸后，就及时倒水，及时进行人工呼吸及心脏按摩。有运输条件的地方，可以在运输条件的地方，可以在运输工具上施行胸外心脏挤压和口对口人工呼吸，同时将病人送往就近的医疗急救单位。为了防止低年级孩子溺水，要注意以下几方面教育孩子:要教育孩子不单独到井边、塘边等有水的地方玩耍，告诉其危险性;有水缸的学校要在学校加盖。 三、让学生互相交流，谈谈体会。

饮食卫生教案

饮食卫生教案 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 4、培养良好的卫生习惯。 5、了解健康的小常识。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： 1)教师：你喜欢吃什么食品为什么 2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、经过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1)看图说说：图上的小朋友在做什么想一想这样做对吗为什么 2)观察画面，说说：这些小朋友怎样啦他们为什么会生病 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好什么样的食品要少吃，为什么 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品; 2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 …… 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄 瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换 人之后游戏。 中班健康活动教案：讲卫生教案(附教学反思) 活动目标： 1.明白引起疾病的原因，懂得要讲卫生爱清洁，才能防止和减少疾病。

小二班十一月安全教案

小二班十一月安全教案 着火了怎么办？ （2014-2015年度第一学期） 【活动时间】2014年11月25日 【活动班级】小二班 【活动地点】小二班教室 【活动意图】 新的《幼儿园教育指导纲要》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。然而对于火，幼儿缺乏相应的防火知识和能力。因此，增强幼儿的防火意识，提高幼儿的防火自救能力，加强幼儿防火安全教育至关重要。 【活动目标】 1.培养幼儿初步的自我保护意识。 2.让幼儿了解火灾发生的几种原因，懂得如何防范。 3.初步掌握几种自救逃生的方法及技能，提高自我保护能力。 【活动准备】图片、毛巾、电话、几种防火安全标志。 【活动重点】知道火灾的危险。 【活动难点】学习自救和报警的方法。 【活动过程】

一、开始部分 以提问方式导入活动:在哪里看到过火，火有什么用处，它能干什么？ 教师小结：火有很多的用处，能烧水做饭，能照明，能取暖 二、基本部分1．观看火灾图片，引导幼儿说出火灾的危害。 师：可是火也有它的坏处火不仅能烧毁房子，烧伤人，还会烧毁森林，污染空气，我们一起来看看吧！ 2．引导幼儿说出预防火灾的方法。 （1）小朋友想一想，如果我们的幼儿园或者家里着火了怎么办？ 师：如果着火了我们要找消防叔叔，并且给他们打电话119 ，让他们来帮助我们。 （2）那着火的时候，消防叔叔还没到，我们自己要做 些什么呢？让幼儿自己思考并说出自救办法。 师小结：①预防火灾，小朋友们不能随便玩火。②蚊香不能靠近容易着火的物品。③不能随便燃放烟花爆竹。④ 小朋友不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应及时踩灭。如果着火了我们要找消防叔叔，并且给他们打电话 119 ，让他们来帮助我们。如果消防叔叔还没到，我们可以用湿毛巾捂住鼻子和嘴巴，猫着腰从安全出口离开……ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

食品卫生安全知识教案

《食品卫生安全知识》教案 教师：高德莲 班级：三（2）班

《食品卫生安全知识》教案 教学内容：《弥勒市学生安全防范手册--食品卫生安全知识》教学目标：通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯。 教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教学方法：讲授、提问、讨论相结合。 教学课时：1课时 教学过程： 一、谈话导入：同学们！大家好！下面我问大家几个问题，在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） （好，谢谢大家积极回答问题。）喜欢零食是儿童青少年的天性，当然你们也不例外，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。最近大家

都听说过的“瘦肉精”事件尘埃未落，而“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安滥用甜味剂、着色剂，使用不允许加入的防腐剂苯甲酸，人们常吃的牛板筋、素食品等调味面制品藏有这样的安全隐患。（源于5月22日新京报记着报告：“昨日，北京市食品安全办称，对包括“唐僧肉”在内的60种不合格调味面制食品实施按批次全市下架停售，有53种出自河南，其中36种集中在郑州管城区。”）如此等等恶性事件频频出现，大家不免要问：我们还能吃什么？ 二、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该注意： 1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。（举例我校同学只吃零食不吃饭等不好现象。） 2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。 3、保护牙齿。 4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。 5、预防食物中毒，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。 6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。 7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

小学生食品卫生及饮食安全知识教育主题班会教案

小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案 范例一： 小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案 一、班会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、班会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行第一个环节 (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。…… (二) 抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

饮食卫生安全教案63877

饮食卫生安全教育教案 【教学目标】 1、使学生认识饮食卫生安全的重要性。 2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育。 3、培养学生良好的饮食卫生习惯。 【教学重难点】 让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。知道如何健康饮食。【教学方法】 看视频，实际食材，举例，讨论交流 【教学准备】 课件，食品包装袋，食品饮食卫生教育短片 【教学过程】 一、谈话导入 有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病，这是为什么呢？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。 饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。 二、健康伴我成长 观看下列视频，看看视频中的小朋友错误之处 1、个人卫生 ⑴吃东西前要先洗手。人的双手每天干这干那，接触各

种各样的东西，会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西前认真用肥皂把手洗干净，才能减少“病从口入”的可能。 2、三无食品(现场认识包装袋) ⑴无生产日期和保质期 ⑵无生产厂家 ⑶无卫生许可证 3、饮食习惯 ⑵生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生产过程中，不仅会沾 染病菌，还有残留的农药，杀虫剂等。如果不，洗干净，不仅会染上疾病，还可能造成农药中毒。 ⑶不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸， 变苦，散发出异味。这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些会造成食物中毒。 ⑷不随便吃野菜、野果。避免中毒 ⑸不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清楚，清澈 透明的水也可能含有病菌，病毒。喝开水最安全。 视频结束 [此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更好]

大班健康教案：注意饮食卫生

注意饮食卫生 【活动目标】 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 【活动准备】 1、一些和饮食卫生有关的PPT图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 【活动过程】 一、幼儿进行谈话活动： 1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么? 2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 二、通过观察PPT图片，了解注意饮食卫生的重要。 1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? 2.观察画面说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。……) 3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……) 三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么? 四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。 五、食品抢答，教师出示食品PPT图片，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 （绿色食品用笑脸，垃圾食品用哭脸） 1.教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品; 2.教师：薯片、辣条、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 六、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。 例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

食品卫生安全教育教案

饮食卫生安全教育教案 班级：七（一）班授课教师：鲁红忠 教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。 二、谈谈食品安全要注意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放

冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 四、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。 五、小结： 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

小班防溺水教案

小二班防溺水安全教案 防溺水的安全 活动目标： 1、了解夏天里的安全知识，知道防溺水的方法。 2、增强在生活中的自我保护意识。 活动重点： 了解夏天里的安全知识，知道防溺水的方法。 活动难点： 增强在生活中的自我保护意识。 活动准备： 各种安全图片。 活动过程： 一、导入活动 教师：小朋友们，现在天慢慢变热了，那么在夏天你们会怎么保护自己呢？ 二、学习防溺水知识。 教师：夏天是炎热的天气，好多小朋友就喜欢去游泳，我们学了很多防溺水的知识，我想请小朋友来说一说，谁知道怎样来保护自己才不会发生溺水事件。 我们来看看这些图片上的小朋友做法对不对。

出示图片一：几个小朋友一起在河里玩水，这样对吗？ 出示图片二：玩具掉到了河、湖、池塘里，应该怎么做呢？

出示图片三：小朋友在河、湖、池塘、海边玩，应该注意什么呢？ 三、教师小结： 我们知道不正确地玩水会带来危险，我们不能在没有大人的陪同下和小朋友去玩水，也不能自己去捡河里的东西，如果小朋友在海边或者游泳池上玩，一定要和大人在一起，保护好自己。

小二班《防溺水的安全》活动小结 活动前，我准备了相关图片，以直观图片让幼儿了解在水边玩很危险以及如何避免溺水。导入活动时，我先用谈话的方式引导：谁知道怎么保护自己才不会发生溺水事件；然后通过出示不同情况下有可能出现的溺水危险，逐图出示，让孩子先讨论后回答，问孩子图中的小朋友做得对不对，应该注意什么，该怎么做。简易的图画，简易的语言可以让幼儿更加方便理解，加深印象。 通过本次活动的开展，孩子们从没有意识到溺水的危险到认识到防溺水的一些知识，得到了全班幼儿的积极响应，并通过幼儿的模拟演练增强了防溺水意识与急救能力。

食品卫生安全教育教案

食品安全教育教案 教学目的： 指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。 二、谈谈食品安全要注意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及 尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可 用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都 要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香 菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 四、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。 五、小结： 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

小学生饮食卫生安全教案

小学生饮食卫生安全教案 教学目标 通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。 重点 让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 难点 让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。 教学过程 一、谈话导入。 师: 有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢,俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。(联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗,下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。(出示课题) 二、学生表演小品(播放背景音乐) 这位同学表演得精彩吗,大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼, 教师讲解暴饮暴食的危害。 小结:暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。 三、多媒体演示图片(一) 1. 问:图上的小朋友正在干什么,什么时候吃早餐、午餐、晚餐好, 学生回答教师提问

师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。(并解释“定时定量”的含义) 2. 问答题(多媒体显示) 1 )“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗,为什么, 学生分组讨论。 师小结:经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。 2 )“一日三餐哪一餐最主要,为什么,” 学生分组讨论。 师:上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学 习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。 四. 多媒体演示图片(二) 1. 学生一边看图片教师一边讲解。 这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。 2.“吃饭时看电视，对吗,” 学生分组讨论。 师:吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗,如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。 五、判断(大屏显示)(对的打勾，错的打叉)

幼儿园小班防溺水教案

幼儿园小班防溺水教案 防溺水的安全 活动目标： 1、了解夏天里的安全知识，知道防溺水的方法。 2、增强在生活中的自我保护意识。 活动重点： 了解夏天里的安全知识，知道防溺水的方法。 活动难点： 增强在生活中的自我保护意识。 活动准备： 各种安全图片。 活动过程： 一、导入活动 教师：小朋友们，现在天慢慢变热了，那么在夏天你们会怎么保护自己呢？ 二、学习防溺水知识。 教师：夏天是炎热的天气，好多小朋友就喜欢去游泳，我们学了很多防溺水的知识，我想请小朋友来说一说，谁知道怎样来保护自己才不会发生溺水事件。 我们来看看这些图片上的小朋友做法对不对。 出示图片一：几个小朋友一起在河里玩水，这样对吗？ 出示图片二：玩具掉到了河、湖、池塘里，应该怎么

做呢？ 出示图片三：小朋友在河、湖、池塘、海边玩，应该注意什么呢？ 三、教师小结： 我们知道不正确地玩水会带来危险，我们不能在没有大人的陪同下和小朋友去玩水，也不能自己去捡河里的东西，如果小朋友在海边或者游泳池上玩，一定要和大人在一起，保护好自己。 小二班《防溺水的安全》活动小结 活动前，我准备了相关图片，以直观图片让幼儿了解在水边玩很危险以及如何避免溺水。导入活动时，我先用谈话的方式引导：谁知道怎么保护自己才不会发生溺水事件；然后通过出示不同情况下有可能出现的溺水危险，逐图出示，让孩子先讨论后回答，问孩子图中的小朋友做得对不对，应该注意什么，该怎么做。简易的图画，简易的语言可以让幼儿更加方便理解，加深印象。 通过本次活动的开展，孩子们从没有意识到溺水的危险到认识到防溺水的一些知识，得到了全班幼儿的积极响应，并通过幼儿的模拟演练增强了防溺水意识与急救能力。 小二班《防溺水的安全》活动图片 大班安全活动——防止溺水 西点幼儿园朱晓倩

健康教案：注意饮食卫生

健康教案：注意饮食卫生 活动目标： 1.了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2.在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3.乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 活动准备: 1.一些和饮食卫生有关的图片若干。 2.幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程: 1.幼儿进行谈话活动： (1)教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 上，并进行分类。 2.通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 （1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ （2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了… 3.引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4.请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5.食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 (1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； (2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 ……

6.引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

饮食卫生安全教育主题班会方案

饮食卫生安全教育主题班会方案 【教学目标】： 1、知道营养卫生和饮食卫生的常识。 2、知道均衡膳食的含义。 3、不吃腐烂变质的食物。 【教学重难】： 了解食物中毒的原因。 【教学难点】： 如何预防食物中毒？ 【教学方法】：举例法，讲授法，讨论法 【教学过程】： 一、导入课题：（提问方式导入） 同学们，有没有边吃饭边做其它事情的经历呢？（有） 吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，不是吗？（学生分组讨论）所以一定要养成良好的饮食习惯。 二、新课（重点介绍如何预防食物中毒） 教师出示挂图：（饭后运动、减肥、食物中毒等图画）学生看图分析 1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因。使学生知道锻炼时应该注意的问题。 2、通过讨论“减肥问题”，使学生知道什么才是健康。通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。 3、重点介绍第三幅图，联系学生的生活实际，进行阐述。 ①什么是食物中毒? 食用了被细菌性或化学性毒物污染的食物，或误食了本身有毒的食物而引起的急性中毒性疾病。 ②食物中毒的特点？ 食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。 ③引起食物中毒的原因？ ●由细菌引起的食物中毒占绝大多数。动物性食品（如肉类、鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品（如剩饭、豆制品等）都容易引起食物中毒。●食用有毒动植物也可引起中毒。（如食入未经妥善加工的河豚鱼可使末稍神经和中枢神经发生麻痹，最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜，贮存过久或煮熟后放置时间太长，细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力，造成组织缺氧。严重时，可因呼吸衰竭而死亡。）●发霉的大豆、花生、玉米中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素，其毒性很大，它会损害肝脏，诱发肝癌，因此不能食用。●食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等化学毒品污染的食品可引起中毒。在食品中滥加营养素，对人体也有害，如在粮谷类缺少赖氨酸的食品，加入适当的赖氨酸，能够改善营养价值，对人有利。但若添加过量，或在牛奶、豆浆等并不需添加赖氨酸的食品中添加，就可能扰乱氨基酸在人体内的代谢，甚至引起对肝脏的损害。

最新幼儿园小班安全教案：遇到危险怎么办(小二班)

幼儿园小班安全教案：遇到危险怎么办 小二班 1、知道危险无处不在 2、培养幼儿建立安全意识 活动形式：集体活动 活动准备：录像 设计意图： 1、对自己身边可能遇到的危险进行简单了解 2、进一步使幼儿对身边的安全隐患加强认识，增强幼儿的安全意识。扩散幼儿的知识范围,了解更多的安全知识。 3、帮助幼儿建立自我保护的意识 师幼互动： 1、谈话与讨论： 教师：我们已经认识了家中的危险有哪些，除了家中的危险我们身边还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些? 如：在班里，不能跑，要不然会摔倒。在美工区，使用剪刀的时候如果不好好用，就会扎着别的小朋友。 如：在盥洗室洗手时打闹就会磕着小朋友 教师：你们说了许多现象都是在教师中发生的，有谁知道在其他地方小朋友身边的危险还有哪些?

如：在户外活动时，如果拿玩具不好好玩，就会伤着小朋友如：户外活动时，有的小朋友在大滑梯上推小朋友，就会把小朋友推倒 2、看录像 教师：提问录像中告诉小朋友在日常生活中，应该注意什么，避免事故的发生 如：在外边玩的时候，不能离开爸爸妈妈，不跟陌生人走。 3、讨论 教师：除了录像中和小朋友说到的危险你还知道哪些地方存在着危险? (幼儿讨论) 1：小朋友不能在马路上面玩 2：小朋友不能动开水 3：大马路上有活动的井盖，小朋友走路的时候，一定要注意安全。 4、教师提问：怎样做可以远离这些危险? 1：听老师，爸爸妈妈的话，不去不应该去的地方 2：我见到有的地方有标记，告诉人们要注意危险 教师：那我们就一起行动，找一找，我们身边都有哪些安全的标记，来提醒人们注意安全幼儿具有一定的安全意识，知道哪些是应该作与不应该做，但是幼儿的了解范围较狭窄，还需进一步引导幼儿，使幼儿的认识领域进一步加宽。

饮食卫生安全教案

饮食卫生安全教案 教学目标 通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。 重点:让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 难点:让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。 教学过程: 一、谈话导入。 师：有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。这是为什么呢？俗话说“病从口入”，许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。（联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象。）饮食是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。（出示课题） 二、学生表演小品（播放背景音乐） 这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？ 教师讲解暴饮暴食的危害。 小结：暴饮暴食，胃装得满满的，肠和胃负担过重，容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。 三、多媒体演示图片（一） 1.问：图上的小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、晚餐好？学生回答教师提问 师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”的含义） 2.问答题（多媒体显示） 1 ）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？

学生分组讨论。 师小结：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。 2 ）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？” 学生分组讨论。 师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。 四. 多媒体演示图片（二） 1. 学生一边看图片教师一边讲解。 这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。 2.“吃饭时看电视，对吗？” 学生分组讨论。 师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？如果是这样，一定要改掉这个坏习惯呀。 五、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉） （1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（）（2）使用符合卫生要求的水。（） （3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（） (4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分 （5）经贮存过的食品食前不需再加热。（） （6）处理及食用食物时不需要清洁双手。（） 六、应急小贴士（看图及文字说明）