外卖O2O系统功能盘点(二)

外卖O2O系统功能盘点(二）

今天小编继续为大家汇总一下目前大家关心的江湖外卖O2O系统的各种特色功能,请往下看：

红包抵扣

江湖外卖O2O系统红包抵扣功能，是一款简单粗暴的吸粉神器。用户领到商家无偿赠送的红包之后（小编在这里要表示：在江湖外卖O2O系统里，用户可以通过多个渠道获取红包，比如充值、下单、新用户注册、分享有奖等等，领取方式灵活又百变）可以直接在线支付，用红包抵扣现金进行下单。简洁实惠、抢到爆胎有木有！

商家筛选

江湖外卖O2O系统商家筛选功能，是指用户可以在品牌馆、排序、筛选三大类别下快捷、迅速的找到符合自己需求的商家。商家筛选功能清楚明了直观的设计让用户在视觉体验上得到提升，而且用得方便。如你所料，三大分类都有各自的贴心小成员让筛选更细致，大家可以点击下方链接做详细了解。

优惠设置

不用小编多说大家也明白，就是商家可以在商户管理中心对自家店铺的优惠活动做具体设置。设置达成后在店铺页面不仅起到积极引导消费者进行下单的作用；同时，它也能作为商家对外宣传的营销利器，有利于商家更加便捷的经营自己的业务。

配送设置

是指商家可以根据自身的业务需求，在商户管理中心对自己店铺的起送金额、配送费、配送距离、配送方式（自己送、第三方配送、第三方代购及配送）、配送结算价（指由第三方配送时支付给配送员的费用）进行设置，填好信息就可以一键完成。系统给予了商家更广阔的发挥空间，管理起来更加简单、快捷！

品类编辑

是指商家可以在自己的管理中心自主编辑店铺的商品分类和上架新的菜单，随时根据店铺的营

销需求进行管理，更便捷！更畅快！

递推全民推广员

江湖科技外卖O2O系统递推全民推广员简单地说就是有偿推广，是指成为了平台递推推广员以后，无形中就成为一个推广员的角色，每位推广员可以通过分享专属推广链接至空间朋友圈，新的用户

通过链接注册会员、下单、推广就可以获得一定的积分或者红包奖励！既在法律允许范围内，又能

让推广体系拥有无限想象空间。

首单优惠、邀请有礼

具体是指在管理员后台可以设置商家首单优惠，用户下单后，可以分享红包给小伙伴(朋友圈、微信群、微信好友、QQ空间)，好友来注册并且使用红包下单后，用户还能得到红包奖励。这无疑是一款能给用户带来福利也可以帮助商家在外卖市场里营销制敌的绝妙神器！

PS：以上新功能都已全部上线，快去体验试试！

关于美食外卖平台市场的调查报告

关于美食外卖平台市场的调查报告

关于美食外卖平台市场的调查报告 班级：作者：指导老师：袁怡闻 摘要：伴随着网络购物在中国的飞速发展，加上“互联网+”的推动，外卖平台作为一项新兴产业，像初生的太阳一样，正在以势不可挡的形势蓬勃发展，而且悄然改变着餐饮行业形势以及民众的生活。外卖平台的主要功能就是提供网上订餐和配送服务，作为新事物，其在为民众提供新的便捷的订餐就餐方式的同时，也逐渐暴露出一些需要改进的不足和问题。此次调查将采取访问调查和问卷调查相结合的方式，从外卖平台自身发展模式入手，结合消费者和餐饮商家的反馈，调查并分析了外卖平台的商业营销状况。并在此基础上对外卖平台的发展提出意见和建议，解决外卖行业在发展过程中出现的诸多问题。 关键词：外卖；网上订餐；配送 一、引言 随着经济发展和人们生活节奏的加快，外卖行业应运而生，而且凭借自身运行快捷简便的特点，很快受到民众特别是年轻人的欢迎。智能手机的普及为外卖平台的发展提供了依托。在中国 18-30 岁的人群中，有 92%以上的人拥有智能手机，只要在智能手机上下载安装外卖平台APP，就能够在页面显示的商家点餐，并享受线上支付和配送服务。

外卖平台一经开发，便发展地如火如荼，美国最大的外卖网站GrubHub 已经经营快十年，日订单量约十余万单，市值二十多亿美金。而当前行业巨头美团外卖的日订单量已经超越了300万单，远超美国同行。其它行业巨头如百度外卖，饿了么等平台发展速度同样令人咋舌。对于时间安排相对紧张的大学生和年青一代上班族来说，很多情况下没时间去餐厅就餐或者不存在自己做饭的条件，现在只要拿出手机，打开APP，就能够在手机上点餐，简单快捷，选择多样化，还有其它用户的评价作参考，在线支付完成，坐等食物送到指定地点即可。能够说，外卖平台发展势头强劲并非没有道理。可是，新事物在发展初期都会出现各种问题和不足，外卖行业同样如此，仍存在许多需要改进的地方。 二、调查目的 此次报告，经过调查众多的外卖平台用户中的一小部分，以浙江省的外卖平台用户为样本，研究了“互联网+”时代外卖平台发展对消费者生活方式、行业连锁效应、商家销售状况的影响。此次调查主要为解决商家和企业在外卖平台发展过程中的诸多问题：如何更好满足取得消费者的需求？如何完善菜品展示内容？如何保证食品卫生安全问题？如何提高配送效率？如何整合行业市场等等。经过这次调查，发现了消费者在外卖平台使用中遇到的，商家在运营中出现的各种问题，并给出恰当的建议。为外卖平台如何更加健康的发展提供了更多参考。 三、调查方式与主要内容

外卖调查报告

《市场调研与分析》实训综合大作业 题目：餐饮外卖消费状况的调查报告 组长：施骏婷 组员：肖陈芳 陈飞飞 李京京

目录 第一部分背景说明 (1) 一、调查目的 (1) 二、调研设计 (2) 第二部分调查结果 (1) 一、受访者基本信息 (1) 二、报告正文 (2) 第三部分基本结论 (7) 附件一问卷 (11) 附件二问卷分析表与图 ................................ 错误！未定义书签。

引言 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会快速的生活节奏，“外卖”这一餐饮方式便应运而生。“外卖”这个词是舶来品，原意是离店销售。目前，无论是地处繁华地带的市中心，还是相 对冷清的城郊地区，原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中高档酒店宾馆外，大多数中餐馆都开始提供外卖服务，甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。 在目前激烈的餐饮企业的竞争中，大部分企业看到了外卖市场蕴藏的巨大商机，开始把外卖作为主要的经营项目，出于竞争的需要，经营者甚至取消了送外卖的所有“门槛”，3元、5元的盒饭也可以送饭上门。从目前整个城市范围来看，可供消费者选择的外卖服务很多，在布局上基本达到了覆盖全市主要地区的规模。但大多数消费者并不了解外卖在饮食卫生、订餐速度、订单信用度、送餐速度、外卖质量以及菜单更新等问题上全面准确的信息，有需求时也不知道该找什么样的餐饮企业订餐，这从一个方面制约了外卖市场的发展。另一方面，由于外卖店参差不齐，缺乏行之有效的市场评价体系，当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求，他们需要一个平台来展现和发展自己，以此来拓展更大的市场空间。如何在现今的社会中更快更好的发展外卖餐饮业，增加它的附加值，成为困扰各大商家的问题。只有加强对外卖餐饮的了解，才能更好的解决这一问题。 第一部分背景说明 一、调查目的 为了真实反应外卖市场的竞争状况，分析消费群体的分布和喜好，从而认清 市场的机会和威胁，我们组进行一次餐饮外卖消费状况的调查，以供商家参考。 为了解目前杭州市餐饮外卖的情况，并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建 议，为居民及各高校学生提供更为方便快捷的服务。 1

网上订餐系统软件测试总结报告

招投标系统测试总结报告 招投标系统测试总结报告 目录 1.测试概述 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2测试范围 (2) 1.3参考资料 (2) 2.测试计划执行情况 (2) 2.1 测试类型 (2) 2.2 进度偏差 (3) 2.3测试环境与配置 (4) 2.4测试机构和人员 (4) 2.5 测试问题总结 (4) 3.测试总结 (4) 3.1测试用例执行结果 (4) 3.2测试问题解决 (5) 3.3测试结果分析 (6) 3.3.1覆盖分析 (6) 3.3.2缺陷分析 (7) 4.综合评价 (8) 4.1 软件能力 (8) 4.3 建议 (8)

1.测试概述 1.1编写目的 对网上订餐系统项目中所有的软件测试活动中，包括测试进度、资源、问题、风险以及测试组和其他组间的协调等进行评估，总结测试活动的成功经验与不足，以便今后更好的开展测试工作。 本系统测试总结报告的预期读者是：张帆老师 项目组小组成员 测试组人员；田颖张晓庆陈小林沈世琪 1.2测试范围 测试组主要依据需求与设计说明书，对网上订餐系统进行功能测试。主要功能包括： 菜单录入模块 查询今日菜单模块 用户信息管理模块 留言板管理模块 送餐模块 订餐管理模块 信用度管理模块 用户登陆模块 管理员登录模块 餐车管理模块 审查注册模块 订单管理模块 1.3参考资料 2.测试计划执行情况

2.2 进度偏差

2.3测试环境与配置 2.5 测试问题总结 在项目测试期间，所有测试人员都积极参与测试任务，遇到问题及时向同伴征求解决措施和意见，测试过程中出现的问题主要表现在： 1．测试人员对整个系统构成不是很清晰，需要花费大量时间去熟悉应用系统； 2．在测试过程中存在着测试人员个人部分测试不完善，需要多个测试人员同步进行对比分析才能得出较为完善的测试结果； 3．对测试流程相对较生疏，测试时间相对较为紧迫，测试不是很全面； 3.测试总结 3.1测试用例执行结果

中国外卖产业调查研究报告

中国外卖产业调查研究报告

内容提要：中国外卖产业的持续快速增长，不仅方便了广大民众的生活，也推动了餐饮产业的线上线下融合发展，拓宽了消费应用场景，创造了大量就业机会，为餐饮产业的发展注入了新动能。 2019年上半年，中国外卖产业整体发展态势良好，市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。发展外卖产业对国家扩内需、促消费、稳就业具有重要意义。建议重视下述方面的工作，促进中国外卖产业稳定健康发展，让外卖产业在国家“六稳”工作中发挥更大作用，创造更大的社会价值：多措并举降低餐饮商户的经营成本；秉持“包容审慎”监管方式，积极推进监管创新；大力推进政企协同共治，利用科技的力量推进食品安全、“明厨亮灶”等方面的工作；深化“放管服”改革，解决小餐饮商户的证照问题。

一、2019年上半年中国外卖产业主要发展特征 2019年上半年，中国外卖产业整体发展态势良好，市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成为外卖产业新的增长点和助推器。 （一）中国外卖产业保持较快增长速度 经过多年的发展，中国外卖产业形成了以美团外卖、饿了么为代表的综合性互联网餐饮服务平台和以肯德基、必胜客宅急送为代表的垂直型餐饮企业两大类，其中，垂直型餐饮企业外卖的体量尚小，落后于综合性互联网餐饮服务平台。根据Trustdata 《2019年上半年中国外卖行业发展分析报告》，2019年上半年美团外卖第一季度、第二季度交易额占比分别为63.4%和65.1%，饿了么&饿了么星选的第一季度、第二季度交易额占比分别为33.8%和32.8%（见图1）。根据美团公布的财报数据，美团外卖第一季度、第二季度交易额分别为756亿元和931亿元，结合市场份额数据综合判断，2019年上半年中国外卖产业规模约为2623亿元。

快餐外卖系统的需求分析

快餐外卖系统的需求分析 一、系统功能需求 快餐外卖系统是一套功能强大、操作简便、实用的自动化管理软件，包括客户管理、订餐管理、菜单管理、数据维护、后台管理。 下面概括一下本快餐外卖系统大致的功能需求。 1）客户登录 在客户进入系统前，首先要求客户进行登录，登录时要验证客户名和密码是否匹配，验证通过后允许客户进入本系统操作，客户的密码需要进行加密算法。客户登录后其信息存入数据库中。 2）修改注册信息 客户登录后可以修改自己的注册信息，包括修改用户密码，每页显示行数等信息，不允许修改客户名，姓名和部门等信息。 3）菜单查询 登录后客户可在菜单管理中查询所需快餐，并订餐，也可以直接输入您所需要的饭菜名进行查询并订餐。 4）订餐管理 若是订餐后，可以填写一张订餐单，详细说明住址和订餐时间。餐到付款。若是有急事取消订餐，可以在半小时内完成，若是您定的餐没有，我们则在订餐单之后3分钟之内告诉您。 5）数据管理 当客户注册后，其信息自动存入数据库中，也可以进行删除，更新等，也可以对客户订餐有所记录。当其成功订餐后存入。 6）后台管理 当有订餐单传入后台时，后台管理人员需根据订单要求送外卖，当完成后需标记为已送外卖，而且把这些订单存入数据库中，以便日后整理。 整个快餐外卖系统的功能需求图如下： 二、各个模块的功能需求图 1.客户管理模块包括一下两大部分：后台管理员对客户的管理和客户自己的管理。 1）添加客户：管理员可以对客户进行添加操作。 2）删除客户：管理员可以对已有客户进行删除操作。 3）查看客户订餐信息：管理员可以对客户查看其订餐信息。 4）修改密码：客户可以自己修改其密码。 5）查看订餐状态：客户可以查看自己订餐的信息和相关的记录。 6）提交订单：客户提交自己的订单。

(完整版)关于大学生订购外卖的调查报告

关于大学生订外卖的调查报告 2011/11/11 一、调查背景 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响，我们做了一系列的调查。 调查对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查准备和调查基本情况 1、调查时间：2011/10/11~2011/11/11 2、调查地点：以深大为重点的各个宿舍区的在校学生 3、调查目的：通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生 的心理和变化。 4、调查基本情况： ①调查方式：网上问卷调查 ②问卷数目：共发放200份 ③共回收有效问卷数量：135份（男生72份女生63份） 5、调查期限：1个月

6、调查成员： 7、分工情况： ①问卷设计： ②问卷发放和结果统计： ③结果分析和报告填写： 三、调查过程与结果分析 1、调查过程情况： ①确定调查目的：通过大学生订购外卖的情况了解大学生的心理 变化 ②选择调查方式：网上问卷调查 ③问卷设计与讨论 ④问卷发放与回收，进行调查 ⑤分析调查结果，填写调查报告 2、调查结果汇总 ①关于订外卖的频率一览表 可以看出男生与女生在外卖的订购上有区别，男生订外卖比较

频繁，而两者都经常叫外卖，叫外卖已经成为大部分现象，而从未叫过外卖的人数比例较小。 ②大学生对于外卖的要求汇总与比较 通过表格可以看出大部分大学生在订购外卖的时候更关注的是外卖的价格与卫生，而更少的人关注与外卖食品对环境的影响和送餐的服务水平，可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的关注。 ③大学生订购外卖的原因汇总 可以发现，男生更愿意订购外卖的原因以玩电脑抽不开身为主要，而女生订外卖更主要因为学习时间的压力而选择快而简易的外卖，两者在食品卫生上都有一定的顾忌，是多种原因促使大学生宁愿一个电话叫外卖也不愿意动身吃饭，但是外卖的简易和便捷是主要原因。

2018年外卖市场研究报告

2018年外卖市场研究 报告 2018年9月

目录 前言 (1) 一、外卖出现，催生大量即时配需求 (3) 二、外卖之后，新零售助力即时配送的发展 (9) 2.1传统零售商及电商求破局，新零售应运而生 (9) 2.2新零售带动即时物流发展 (11) 三、即时配送发展进入整合发展期，模式多样 (15) 四、市场规模逐步放大，行业兼并融合加速 (20) 4.1同城配送走向规范，市场规模逐步扩大 (20) 4.2即时配送行业兼并融合加速，龙头尚未可知 (23) 五、以美团为例，看即时配送的发展 (30) 5.1美团点评即时配送发展情况 (30) 5.2腾讯战略投资，带来用户导流和技术合作 (35) 六、外卖市场投资建议 (37) 七、外卖市场风险分析 (37)

图表目录 图表1：传统快递与即时配送模式对比 (3) 图表2：中国即时配送平台上线时间表 (4) 图表3：2017年同城B2C即时配送细分品类订单份额 (5) 图表4：中国通过服务业电子商务平台的食品消费 (5) 图表5：第三方移动支付市场规模（单位：亿元） (8) 图表6：手机网络购物规模情况（单位：万人） (8) 图表7：传统线下零售的缺陷 (9) 图表8：“双十一”支付宝交易总额增速趋缓（单位：亿元） (10) 图表9：新零售模式图 (11) 图表10：新零售模式下的生鲜物流链 (13) 图表11：新零售模式下的社区商店 (14) 图表12：B2B、B2C、C2C模式图 (17) 图表13：2018Q1中国即时配送细分市场订单份额 (17) 图表14：同城B2C、C2C即时配送市场 (18) 图表15：中国即时配送运作模式对比 (19) 图表16：众包模式的两种细分模式 (20) 图表17：国家正逐步规范同城物流配送服务 (20) 图表18：中国即时配送市场用户规模及预测（单位：亿人） (21) 图表19：中国即时配送订单规模（单位：亿件） (22) 图表20：2017年即时配送平台订单量市场份额 (23) 图表21：圆通、中通、韵达、顺丰推出的即时配送业务一览 (25) 图表22：中国即时配送市场融资情况（单位：亿元） (27) 图表23：企业融资规模排名（单位：亿元） (28) 图表24：中国即时物流企业融资及并购情况（2015年-2018年） (28) 图表25：生活服务电子商务市场规模 (30) 图表26：美团点评主要业务运营指标 (31) 图表27：美团点评服务类别的扩展历程 (31) 图表28：美团点评配送服务分类 (32) 图表29：美团点评即时配送布局 (33) 图表30：中国餐饮外卖行业竞争态势（根据交易金额计算） (34) 图表31：美团点评股权架构图 (35) 图表32：美团点评智能调度系统主要特点 (36)

社区O2O商业模式分析

社区O2O商业模式分析（本文档为Word版本，下载后可自由编辑） 申报单位：××××××××××× 地址：×× 邮政编码：××× 联系人：××××× 联系电话：××××××××××× 申报日期：×××××

时下热门的社区O2O商业模式 从BAT大佬到创业者，从传统相关行业到互联网各方相关势力，都在社区O2O抢滩。但本地O2O不像打车软件，土豪砸抢改变支付习惯就好了，而是很脏很累的活，更不能一蹴而就，每个社区的资源整合和后期把控都是步步脚印去跑出来的。所以，这才有本地创业者和传统行业等玩家的机会，多方力量一起改变社区生活方式，很难有一家能迅速独大垄断全国，而可能是各占山头。 本文就目前专注发展社区O2O的商业模式展开探讨，将遵循重要节点——涉及玩家——表现现状——发展途径——点评的逻辑，对O2O社区的发展现状进行盘点。 一、以连锁便利店为中心的消费生活圈 本地化O2O要选择线下落地，对于实物销售为核心的电商来说，最贴近社区的便利店无疑是最好的选择。 这里选取了三种类别的玩法：顺丰自己开店，猫屋倚赖阿里资源，京东和十家连锁便利店合作。 1.物流玩家：顺丰（门店：顺丰嘿店） 现状：作为物流行业的龙头，顺丰进军社区O2O是有节奏有野心的，从布局顺丰优选到顺丰嘿店，顺丰首先就把握了社区O2O 的两个命脉，生鲜配送和实体店。想模仿美国、日本、台湾成熟的“便利店+快递”的形式，号称做中国的FedEx. 嘿店的主要业务是虚拟商品的“柜台”，我们都知道网购难以克服的问题，就在于不能实际接触到商品，购物体验往往打折扣，这也是实体店生存的依仗。

实体店能良好的展示和推销货品，但是成本高，库存压力大。嘿店想权衡二者利弊，一方面做实体体验，一方面减少展示成本、预定把握库存、增强购物体验，做电子商务的实物展示入口，二维码和图片成为商品展示的核心平台。当嘿店成为人们聚散的核心点，消费行为在此完成，物流快递在此中转，社区服务在此解决。“嘿客”店内还有ATM机、冷链物流、团购\预售、试衣间、洗衣、家电维修等多项业务，相当于一个社区网购便民生活平台。 发展途径：嘿店这一步还没走稳，顺丰又再谋求建立第三代便利店，定位为社区生活服务平台，以O2O模式，力求未来落地三万家。新型顺丰店命名上与“嘿店”并无关联，同样主打中端住宅区和办公楼区，整合了“商品预购、网购线下体验、便民服务、快件自寄自取、金融服务、试衣试鞋”等便利服务。提供物流、广告展示、虚拟销售、预售、试衣间等多种服务。 现存问题：现在最直观的问题就在嘿店实体体验上，单纯展示少数未经选择的商品图片，体验还不如网购，店内未经培训的服务人员对购物习惯的引导没有起到帮助。线下体验没有感受到便捷，甚至不知道这东西意义何在。 顺丰嘿店的问题不是技术超前，而是大家没有习惯这样去消费，其风险是拿钱打水漂。 英国最大的O2O电商Argos的经验值得借鉴，Argos覆盖2/3的英国家庭，通过“线下目录销售”+“B2C”+“O2O”三种模式来满足消费者的不同消费方式。其消费服务有三种： 1.员门店目录式销售：超过700家，顾客到店查询目录，确定商品，付款，店后台仓库出库交付。 2.B2C：顾客在网站下单，门店自提，可送货上门但收费。

(完整版)网上订餐系统需求分析说明书

员工网上订餐系统 之需求分析说明书 组名：最佳实践小组 指导老师：李华玲 组员：李蕴 0921010528 韩小文 0921010548 刘曼婷 0921010601 焦文亮 0921010634 吴岩 0921010711

目录 1.文档概述 (4) 1.1 编写目的 (4) 1.2 定义 (4) 1.3 参考资料 (4) 2.项目概述 (4) 2.1 项目背景 (4) 2.2 项目目标 (4) 2.3 构件图 (4) 2.4 上下文关系图 (5) 2.5 对产品进一步解析 (6) 2.6 项目适用范围 (6) 3.项目需求分析 3.1 性能需求分析 (6) 3.2项目活动图 (6) 3.3系统报表 (8) 3.4 类图 (8) 3.5 系统用例图 (10) 3.6用例文档 (12)

4.项目详细设计 4.1 系统模块详细设计 (14) 4.2 登录模块详细设计 (14) 4.3 顾客模块详细设计 (14) 4.4 管理员模块详细设计 (16) 5.项目技术方案 (19) 5.1方案概述 (19) 5.2 编程环境 (19) 5.3 数据库的实现 (19) 6．可行性分析 (19) 6.1 技术可行性分析 (19) 6.2 运行可行性分析 (20) 6.3 经济可行性分析 (20) 6.4法律可行性 (20)

1. 引言 1.1编写目的 此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容，设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性，运行设计的 项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法，以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况。 1.2定义 本产品是为餐厅专门开发的一套订餐管理系统，旨在合理化安排餐厅的工作，提高餐厅的管理效率，同时方便员工就餐。 1.3参考资料 《软件系统分析与设计》《需求分析最佳实践》 2. 项目概述 2.1项目背景 员工到食堂用餐，在路途和排队上浪费很多时间，并且去晚了经常会吃不到想吃的食物；员工对食堂的满意度不高，有将近一半的员工会 选择去周边饭店用餐。因此，食堂更无法准确预测员工需求，经常会出 现有些食物因为没有卖出去只好倒掉，而员工需要的一些食物却已卖完 的现象。 2.2 项目目标 开发手机订餐系统节省员工的时间和精力，避免员工在食堂排队等很多 时间，同时也减少食堂食物的浪费，并提高服务质量以及员工对餐厅的 满意度。 2.3 构件图

中国外卖产业调查研究报告(2019年前三季度)

中国外卖产业调查研究报告（2019 年前三季度） 美团研究院中国饭店协会 2019 年12 月

内容提要：2019 年前三季度，中国外卖产业整体发展态势良好，呈现出下述发展特征：保持快速增长态势，外卖产业的渗透率继续提升；美食、甜点饮品是外卖订单的主要品类；高线城市是主力消费市场；外卖消费时段呈现典型的双驼峰特征，外卖对各地夜间经济的发展具有重要的促进作用；女性比男性更喜欢点外卖，80 后和 90 后是外卖消费的主力军。中国外卖产业呈现出一些新的发展趋势：从新模式升级为新业态；竞争模式由“红利驱动”转向“效率驱动”、“品质驱动”；外卖助力区域经济发展；外卖生态边界不断扩大。建议重视下述方面的工作：对外卖产业秉持“包容审慎”监管方式；大力推进政企协同共治；提升网络餐饮服务的线上线下协同治理水平；切实降低餐饮商户的经营成本。

一、2019 年前三季度中国外卖产业发展特征 外卖产业是典型的“三新”经济。2019 年前三季度，中国外卖产业整体发展态势良好。预计 2019 年全年外卖行业交易额将达到 6035 亿元，相比 2018 年增长 30.8%。外卖品类以美食和甜点饮品为主，正从餐饮向非餐饮拓展。中国外卖产业的持续快速增长，不仅方便了广大民众的生活，也推动了餐饮产业的线上线下融合发展，拓宽了消费应用场景，创造了大量就业机会，为餐饮行业发展注入了新动能。 （一）中国外卖产业保持快速增长态势，外卖产业的渗透率继续提升 根据知名的移动互联网大数据监测平台Trustdata 发布的《2019 年 Q3 中国外卖行业发展分析报告》数据，2019 年前三季度中国外卖行业交易额为 4420 亿元，接近 2018 年全年外卖行业交易额 4613 亿元。预计 2019 年全年中国外卖行业交易额将达到6035 亿元（见图1），相比2018 年增长30.8%，继续保持快速增长态势。

外卖需求的调查分析报告

外卖需求的调查分析报告 一、调查背景 随着经济的发展，人们对于生活的饮食需求也越来越高，他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子而浪费学习和工作的时间，可以看到外卖市场存在着很大的市场需求，目标顾客主要是大学生，市场进入的门槛也比较低。当前外卖市场存在着不少问题，这也将是进入这个市场的有利条件，目前陕北郊的外卖快餐店有几百家，但良莠不齐，尤其是一些小型快餐店不尽如人意。叫外卖的顾客，他们在对外卖带来的便利感到满意的同时，也对一些外卖快餐店品种单一、价高质次，送货不及时等问题颇为不满。如果做到专业的，大型的，成规模的，讲究营养搭配，卫生一次性回收，一个电话即及时送餐上门，可单订可团订，形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店，必将有极大的市场回报。 二、调查目的 为了更加详细了解消费的爱好需求和外卖的需求，调整经营未来方向，以及如何改进不足之处而进行问卷调查 三、基本信息 调查对象：各个年龄层人员（主要针对大学生） 调查方法：调查问卷 四、正文 1.有44.7%的人是男人，剩下的都是女人。 2.26.7%的人会困扰中午吃什么，剩下的人不会困扰。 3.4 4.7%四是叫外卖的 4.7.9%是因为不想出门而叫外卖 5.百分之四十五点五的人在半小时到1个小时内吃完饭 6.39.5%是网上订餐 7.大多选择中餐馆，快餐和小吃 8.如果不满意，大多选择放在心里，下次再说 9.大多选择可接受的价格在15-25元以内 五、总结 1.随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。 2.大学生在选择外卖的时候，不再仅仅看重食品本身，更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。 3.对于针对学生的外卖市场来说，消费水平仍是需要考虑的重要因素之一，根据调查数据我们可以看出，大家普遍能接受的外卖价格区间在15-20元/份。

2020年【外卖经济】行业调研分析报告

2020年【外卖经济】行业调研分析报告 2020年2月

目录 1. 外卖经济行业概况及市场分析 (6) 1.1 外卖经济行业市场规模分析 (6) 1.2 外卖经济行业结构分析 (6) 1.3 外卖经济行业PEST分析 (7) 1.4 外卖经济行业发展现状分析 (9) 1.5 外卖经济行业市场运行状况分析 (10) 1.6 外卖经济行业特征分析 (11) 2. 外卖经济行业驱动政策环境 (12) 2.1 市场驱动分析 (12) 2.2 政策将会持续利好行业发展 (14) 2.3 行业政策体系趋于完善 (14) 2.4 一级市场火热，国内专利不断攀升 (15) 2.5 宏观环境下外卖经济行业的定位 (15) 2.6 “十三五”期间外卖经济建设取得显著业绩 (16) 3. 外卖经济产业发展前景 (17) 3.1 中国外卖经济行业市场规模前景预测 (17) 3.2 外卖经济进入大面积推广应用阶段 (18) 3.3 中国外卖经济行业市场增长点 (19) 3.4 细分化产品将会最具优势 (19) 3.5 外卖经济产业与互联网等产业融合发展机遇 (20) 3.6 外卖经济人才培养市场大、国际合作前景广阔 (21)

3.7 巨头合纵连横，行业集中趋势将更加显著 (22) 3.8 建设上升空间较大，需不断注入活力 (22) 3.9 行业发展需突破创新瓶颈 (23) 4. 外卖经济行业竞争分析 (24) 4.1 外卖经济行业国内外对比分析 (24) 4.2 中国外卖经济行业品牌竞争格局分析 (26) 4.3 中国外卖经济行业竞争强度分析 (26) 4.4 初创公司大独角兽领衔 (27) 4.5 上市公司双雄深耕多年 (28) 4.6 互联网巨头综合优势明显 (29) 5. 外卖经济行业存在的问题分析 (30) 5.1 政策体系不健全 (30) 5.2 基础工作薄弱 (30) 5.3 地方认识不足，激励作用有限 (30) 5.4 产业结构调整进展缓慢 (30) 5.5 技术相对落后 (31) 5.6 隐私安全问题 (31) 5.7 与用户的互动需不断增强 (32) 5.8 管理效率低 (33) 5.9 盈利点单一 (33) 5.10 过于依赖政府，缺乏主观能动性 (34) 5.11 法律风险 (34)

外卖市场调查报告(餐饮类)

吉首外卖市场调查报告（餐饮类） 一、外卖市场调查分析 吉首外卖市场所需分散无较强的集中属性，集中的市场区域划分无意义！ ·市场区域

·集中时间段11:30——13:30 16:30——18:30·合作商家 品牌餐厅：数量较少、基本无外卖配送业务 传统酒楼：数量较多、基本无外卖配送业务

特色小吃：数量较少、有少量配送、配送套餐内容单一 快餐盒饭：数量较少、配送套餐内容较多、配送业务为主 特色炒菜：数量多、配送套餐内容较多、配送量较少 大碗饭：不配送 蒸菜馆：不配送 ·发展趋势平稳缓慢、配送能力差、符合外卖配送套餐内容少二、价格及途径分析 ·合理价格区间（抽样调查100人） 市场接受的外卖价格区间：5—15元 ·途径调查（抽样调查100人）

·客户付款方式（抽样调查100人） 全部货到付款 三、物流配送分析 ·合作商家配送能力 品牌餐厅：数量较少、基本无外卖配送业务 传统酒楼：数量较多、基本无外卖配送业务 特色小吃：数量较少、有少量配送、配送套餐内容单一 快餐盒饭：数量较少、配送套餐内容较多、配送业务为主特色炒菜：数量多、配送套餐内容较多、配送量较少 大碗饭：不配送 蒸菜馆：不配送 ·所有第三方合作配送模式

该种方式适合成熟度较高的市场，且需要成熟的市场利益机制引导！·自建配送物流 最适合吉首本地的配送方式、根本上解决商家配送能低下问题！ 四、市场推广宣传分析 通过对市场的分析调查，吉首通过网上APP（含美团、百度、饿了吗）订餐数几乎为零，市场的推广力度所需较大！ ·核心消费者外围广告 根据实际市场情况制定《核心外围市场铺设计划》 ·合作商家店内广告 入网商家广告标准化！（吊旗、海报、门贴、台卡） ·外围市场（核心人口密集商业服务地带）视频广告 ·地推美团外卖APP活动 ·经营性消费体验活动 微加科技·美团外卖部门构建计划 一、管理核心组织架构

O2O的商业模式

做O2O，我们需要什么样的思维？ 做任何一件事情，如果想法不 对，那么从一开始就错了，事情 必然做不好，做不成。所以，做 事情，首先要知道该用什么样的 思维去思考问题。 对于做O2O项 目，笔者以为，是一件考验智商 的，非常具有挑战性的事情，与 传统行业不同，却紧密相连；与 互联网相同，却涉及线下运营； 无论国内国外，都毫无经验可 谈，谁也不敢说谁的商业模式和 运营模式现在被验证是正确的。 而且成功的模式很可能出现在中 国这样的消费大国，而且未必只 有大公司能做好。大家起点相 同，机会也相同。 这种情况下，务必要我们冷静下来，从做事的起点开始，找准正确的方向和路线，那么，首先要认清我们需要什么样的思维去思考O2O的事情，然后才有可能做得正确。 这里不妨同大家探讨一下做O2O需要的思维。 一、整合性思维 关于资源整合这个概念，我是2002年接触到的。 当时看到相关介绍，不禁为之一振，恍然大悟，原来 自己没有资源，整合资源也能创造价值。经过一番思 考，我在一张白纸上写下了“资源共享，优势互补，

强强联合”十二个字，没想到这竟然成为我追求事业发展，实现自我价值的方针。按照这个方针，我在2004年想到了“联盟商+会员”的双向整合的架构；2006年又灵光一现，想到并尝试以婚嫁购物为市场切入口，以消费返利为对接方式，运营“婚嫁优惠购物团”的项目；直到2011年，再次尝试运营服务于居民生活消费的项目“优乐客”。虽然项目因种种原因再一次中断，但仍然不改初衷，以姜太翁钓鱼的姿态等待新的时机。 这段历程，让我坚定的认为，做O2O就需要有整合性思维。 回想起来，为什么尝试以婚嫁购物切入市场？最大的原因在于婚嫁购物是一次系列消费过程，而系列消费涉及不同行业的商家，这样才有了整合的价值。后来，我还想到另一项系列消费：居室装修，同样具备整合的价值；再后来，为何要尝试涉及 “吃穿住用行，娱学医健美” 生活消费十大层面的消费经纪服务，也是因为生活消费系列的资源整合有着更为巨大的价值。 另外，零售业为何能诞生超级巨头？为何互联网行业越来越多的巨头都是做平台的？还是因为他们尽管没有创造、生产资源，但能够整合资源，成为规则的制定者，从而创造了巨大的价值。这也是笔者在《试水O2O运营，做“片”还是做“线”？》一文中为什么主张要做片的原因。 二、系统性思维 一旦O2O项目没有用系统性思维来做思考，同样会引发问题。 有的为了赢得更多用户，牺牲了商家利益，比如团购，最初要争取到特别低的价格，但时间久了，实诚的商家才发现做团购是得不偿失的网推，即使再做团购，也不再给那么低的价格了。试问，没有了特价优势的团购和其他O2O模式有何区别呢？当然，笔者不是否定做特价，而是必须要考虑到是否会伤害商家利益的前提下，用最合理的方式做特价，这就要用系

大学生订购外卖的调查报告

大学生订购外卖的调查报告 关于大学生订购外卖的调查报告篇【一】 一、调查背景 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响，我们做了一系列的调查。调查对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查过程、情况 1、调查目的：针对大家选择外卖的动机及影响他们再次购买的因素进行调 查 2、调查时间：2。16年11月28日至2017年12月06日 3、调查方式：通过腾讯问卷，做一份网上调查。 4、调差群体：在校全体大学生 5、调查基本情况： （1）、调查方式：网上问卷调查 （2）、共回收有效问卷数量：48 份（男生22份，女生26份）6、分工情况： ①问卷设计：② 问卷发放和结果统计：③ 结果分析和报告： 三、调查结果分析： 通过对大学生订外卖的情况的调查，我们得出以下结论① 大学生已经接受并习惯了外卖服务，并且大部分人在大学校园内有经常性的订购外卖。 ②大学生在订购外卖的考虑中，更多的是对食品卫生和外卖的方便快捷的考虑，而更少的对环境卫生做出回应。

③在订购外卖的原因中，由于时间抽不开身去餐厅吃饭的学生占大多数，外卖的方便快捷更好地适应了大学生们宅在宿舍的情况。 四、调查结果本质分析 1、调查结果与社会现象： 大学生在外卖服务的影响下，更多的选择了方便快捷的外卖服务，这体现了当代大学生更习惯于简易方便的生活而不注重生活的品质，个人小世界的观念已经深入人心。这更加反映了当代大学生选择快节奏的生活带来的方便快捷的饮食习惯，传统的健康的饮食习惯在大学校园已经岌岌可危，大学生们宁愿选择快捷而不健康的食品也不愿意将“宝贵的时间”浪费在室外。 2、解决办法： 首先，无论是学校还是我们学生自己都应该树立起健康的生活观念。学校一方面通过活动和宣传等倡导学生养成健康的生活习惯，另一方面通过对外界不良商业店铺的控制减少学生收到的影响以减少外卖盛行影响环境的现象。再者，我们同学通过自己的组织，大力建议对健康生活的追求和实践，让健康和绿色的观念深入人心。改善食 堂环境，建设绿色校园，当每一个大学生都养成健康优质的生活习惯时，外卖也许也是改善我们生活的一笔。 关于大学生订购外卖的调查报告篇【二】 活动背景 如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。 调研目的 1。旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。

大学生外卖调查报告

学生叫外卖情况调查报告 一．调查背景介绍 近年来，学院周边出现了一些餐饮行业，因此对于学生来说在就餐方式上也有了更多的选择。同时，随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素，在校大学生出现了对外卖服务的需求情况，周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务，成为在校学生就餐的选择方式之一。 本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法，并将得到的信息最终作为校园周边新开XX 餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。 二．调查方法说明 （一）调查对象：学院学生 以学院全体住宿学生为总体，男女生以一比一的比例进行调查。选择各座宿舍楼中学生是由于在与学校食堂距离不等的情况下，能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况；男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰，防止片面化，也能较客观地反映基本情况。 （二）调查方式：问卷调查 在校园各处以随机拦截方式进行。 （三）调查方法：分层抽样 具体做法是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼区，并在两区域分别选择男女生宿舍楼各一座，对其中学生进行调查。调查问卷收集时按宿舍楼分类，在各自的抽样框中随机抽取问卷，并且保证男女生比例相等。这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。选择不同的地点，尽量排除受这个因素的影响。 （四）样本设计：总体样本150份。 将调查问卷平均分配给二个宿舍楼。

三．调查主题论述 发出：150份 收回：120份 无效：6份 有效：114份 有效问卷所占比率为95%，故次调查数据可供统计研究使用。 数据分析： 1.您的性别： 调查结果显示：调查样本的男女生比率基本持平，排除了男女生对于外卖态度不一这种因素的干扰，使调查结果更加真实可信。 2.您所在的宿舍楼距学校食堂步行大概需要多长时间： 调查结果显示：宿舍楼距离食堂步行时间大部分集中在5-10分钟。现在，越来越多的大学生已成为“宅”一族，他们大部分时间喜欢待在家里或是宿舍，不愿出门，宿舍楼距离食堂5-10分钟的路程，对于部分学生来说有些远，所以这也成为在校学生选择外卖服务的主要原因之一。

O2O商业模式及发展策略(英文)

O2O Business Patterns and Developing Strategies O2O商业模式及策略 Casillas J C. Abstract To most of people, O2O (Offline to Online) it is not difficult to understand. More than a decade ago, that is, a Brick and Click formulation, actually that is the prototype of the O2O.With the further development of electricity, and in recent years, mobile Internet is beyond ordinary people imagine the pace of development, make O2O business model more rich, let more O2O mentioned. However, the majority of O2O discussion often too shallow layers. Therefore, it is necessary to understand the O2O business model, and think about effective O2O strategy. Key words: O2O business pattern; Electronic commerce; Development strategy 摘要 对于许多人而言，O2O（Offline to Online）并不难理解。十几年前，即有Brick and Click的提法，其实那就是O2O的原型。随着电商的深入发展，以及近年来移动互联网超出常人想象的发展速度，让O2O的商业模式变得更丰富，让O2O更多被提及。然而，目前多数的O2O讨论常流于浅层次。为此，有必要深入理解当今O2O商业模式，并思考有效的O2O策略。 关键词：O2O 商业模式；电子商务；发展策略 1 Introduction O2O mainly depending on the degree of active network goods to complete the construction of the actual goods store, carry, people can choose their own goods at home at any time and complete the related transactions, then can enjoy the activities of the entity stores offer directly. The basic existing way is to use a discount, sales information and service standard of complete online business structure transformation. This is like is the center of the network as offline trading platform, the shop which can be realized using this channel, assures the consumer also dispense with the trouble that the entity shop and the goods directly to screening, this convenient service process started by most Internet users, and promote its has been towards larger scale expansion and development. 1 引言 O2O 主要是根据网络商品的活跃程度完成实际商品店的建设、搬运，人们随时可以在家挑选自己喜欢的商品并完成相关交易，之后便可直接享受到实体商店提供的活动优惠。其基本存在方式就是利用打折、销售情况信息和服务标准等完成商务结构线上改造。这就好比是将网络作为线下交易的中心平台，商店既可以利用这种渠道实现揽客，消费者也免去了到实体店的麻烦并能直接进行商品筛选，这种方便的服务流程开始受到大多数网民的追捧，并促进其一直朝着更大的规模扩建和发展。 2 The background and objectives of O2O Is the background of the O2O business model, in addition to pure Offline business or community, other business or community may have Offline (Offline) and Online (Online) two pieces, need to get through. Current situation is that many businesses online and offline business/community contact closely, even fragmented, online and offline business or community to enterprises' development is adverse, it also clearly against the idea of integrated marketing communications. In fact, online and offline play a different role respectively, through each other can make offline and online resources play to their respective characteristics, respectively, the two sides form partnerships, so more conducive to the comprehensive development of the enterprise, to produce more benefits. In the end of the O2O fundamental goal is to get through offline and online. From the concrete situation, O2O is divided into the development of new customers and retaining old customers two stage, two stages have different goals. For the new customer development stage, the main target of the O2O has two kinds: one kind is drainage to offline, another kind is the drainage to online. For retaining old customers stage, O2O's main goal is to let the offline and online through each other, and form can continue to a virtuous cycle of the closed loop, let the customer constantly shuttling between online and offline.O2O combination of four different business model for the application of the O2O, one thing must first clear train of thought, namely the O2O are contain both online and offline business or community enterprise, its have four kinds of offline online portfolio model. 2 O2O商业模式的背景与目标 O2O商业模式的背景是，除纯线下业务或社区外，其他业务或社区都可能有线下（Offline）及线上（Online）两块，需要将二者打通。目前情况是许多企业的线上及线下业务/社区联系不紧密，甚至是割裂的，这对企业的线上