番茄牛腩汤

做法：

1、将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用开水煮变色，洗去血沫待用。煲中放入清水，放入牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶，煮开后转小火炖软（约40分钟）。胡萝卜、土豆去皮切片，芹菜洗净切段；

2、番茄去皮切块加入牛腩汤中，再加入胡萝卜片；

3、番茄炖软以后加入土豆、番茄酱；

4、土豆煮软以后加入芹菜段，再加盐和黑胡椒调味即可。

牛尾的营养价值及功效

牛尾的营养价值及功效 其实动物身上的一些尾巴也可以吃的，而且这些尾巴上的肉一般都比较劲道，并且尾巴上主要是一些脆骨存在，所以吃起来会非常香。而常见的尾巴就有猪尾巴和牛尾巴，但是由于牛肉的价格就比猪肉要贵，所以牛尾巴的价格也会比猪尾巴的价格贵很多。那么多吃牛尾巴究竟会有怎样的营养功效和价值呢？ 牛尾的营养价值 牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。同时，牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。 牛尾巴营养价值极高，宜炖食。牛尾骨营养分析：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养，尾巴富含胶质，风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了 汤就稠了。 牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴：牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明牛尾在西菜里占有一重要席位。 牛尾的功效与作用 牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、

维生素类等。 牛尾是很好的食材，而且有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，被视为健康营养食品。中医认为，牛尾强体魄、滋容颜。 牛尾汤适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;可部分代替牛鞭汤;年老体弱者食用也很不错。 如何挑选牛尾： 市场上一般将牛尾整条出售，购买后由销售人员顺骨缝剁成块，此外还有熟的牛尾罐头食品出售。在选购新鲜牛尾时要求肉质红润，脂肪和筋质色泽雪白，富有光泽，去皮后的牛尾要求无残留毛及毛根，肉质紧密并富有弹性，并有一种特殊的牛肉鲜味。 牛尾的储存方法： 新鲜的牛尾最好趁新鲜制作成菜，如果需要短期保存，可把牛尾放入沸水锅内焯出血水，捞出过凉，控尽水分，加上少许黄酒拌匀，放入保鲜盒，入冰箱保鲜室冷藏保存。如果需要长期保存，则需要把牛尾块用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。

27款女人养生汤：补气、补血、补肾

27款女人养生汤：补气、补血、补肾 女人衰老的主要原因：一缺气、二寒气、三肾亏。 一、女人养生小习惯： 1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣，两天一瓶酸奶，平时多吃鸭血、猪血，其中特别提醒女性朋友：例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。 2、另外还要记住做一些动作：梳头（百会穴），大家都知道慈禧太后80多岁还有一头乌黑亮丽的头发，其中的秘诀就是梳头（不是有个小太监李莲英吗？他天天给慈禧梳头！我们没有小太监给梳头就自己梳）。 3、三天更换枕巾，因为头发是很脏的，所以必须勤换枕巾。 4、洗完澡用电吹风吹肚脐眼（丹田），这里要告诉大家电吹风比吹头发更有用的地方：低血糖患者可用电吹风吹腰，月经不调者可以吹后脑勺，再者就是暖丹田（吹肚脐眼）。 5、每天晚上泡个热水脚，如果方便可以加些艾叶、鹅卵石。有的朋友也许不知道什么是艾叶，端午节门前插的那种植物。 6、每天敲敲足三里（即膝盖外侧），不是有那么一句话吗？“每天一只老母鸡，不如敲敲足三里。” 二、手脚冰冷的人吃什么好呢？ 一种手脚冰凉是虚寒的表现，通常以服用温寒的食物。“虚寒”的原因，有天生的，也有后天生活习惯造成的。所以应该提倡多参加适宜的体育运动，饮食起居规律有序，注意温寒添减衣物，不吃生冷食物等。 另外有一种手脚冰冷，中医叫“四逆”。“四”就是四肢的末端，“逆”就是厥冷的意思。这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢，因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。 女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒，还有就是因为肠胃出血，血液流失过多的人，也会有贫血畏寒现象。 另外，中医学上还有一种叫“血枯”的病，就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒，这是需要补血。如果血液淤阻，就要用“破淤生新”的治疗方法，破除淤血生出新血，就是我们常听说的“活血化淤”。但这都得由专业中医师从脉搏和表现症状来判断决定归属于哪一类的怕冷。 营养原则 应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

牛尾菜的功效与作用

牛尾菜的功效与作用 文章目录*一、牛尾菜的简介*二、牛尾菜的功效与作用*三、牛尾菜的市场信息1. 牛尾菜的价格2. 牛尾菜的选购方法3. 牛尾菜的保存方法 牛尾菜的简介别名牛尾蕨、土春根、牛尾结、马尾伸筋、七层楼、金刚豆藤、草菝葜、马尾伸根、过江蕨、老龙须、大伸筋草、千层塔、鲤鱼须、山豇豆、背梁骨、摇边竹、白须公、软叶菝葜。 为多年生草质藤本。茎长1-2米,中空,有少量髓,干后凹瘪并具槽。叶比上种厚,形状变化较大,长7-15厘米,宽2.5-11厘米,下面绿色,无毛;叶柄长7-20毫米,通常在中部以下有卷须。伞形花序总花梗较纤细,长3-5(-10)厘米;小苞片长1-2毫米,在花期一般不落;雌花比雄花略小,不具或具钻形退化雄蕊。浆果直径7-9毫米。花期6-7月,果期10月。 除内蒙古、新疆、西藏、青海、宁夏以及四川、云南高山地区外,全国都有分布。生于海拔1600米以下的林下、灌丛、山沟或山坡草丛中。也分布于朝鲜、日本和菲律宾。 牛尾菜的功效与作用功效主治:补气活血,舒筋通络。治气虚浮肿,筋骨疼痛,偏瘫,头晕头痛,咳嗽吐血,骨结核,白带。《江西

草药》:祛风散瘀。治风湿痹痛,跌打损伤。《贵州草药》:清热止咳,补虚益损。《陕西中草药》:祛风湿,活血通络,消炎镇痛。治风湿性关节炎,筋骨疼痛,高血压所致之偏瘫,骨髓炎,骨结核。《常用中草药单方验方选编》:治白带过多,淋巴结炎。《湖南药物志》:舒筋活血,补气通络。 作用: 1、治气虚浮肿:牛尾菜、毛蜡烛、地洋参各三钱,水高粱根二钱,葵花秆心一钱。绿豆为引,炖肉吃。 2、治关节痛:牛尾菜五钱,路边荆一两,老鼠刺一两,豨莶草五钱。水煎服。 3、治肾虚咳嗽:牛尾菜、饿蚂蟥根、大火草根、土枸杞根各三钱,扑地棕根一钱。蒸鸡吃。 4、治咳血:牛尾菜、大山羊、岩百合、观音草各三钱,一朵云二钱。煨水服。 5、治头痛头晕:牛尾莱二两,娃儿藤根五钱,鸡蛋二个。水煎,服汤食蛋。 牛尾菜的市场信息 1、牛尾菜的价格尚不明确。

化疗升白牛尾汤做法

化疗升白牛尾汤做法 化疗的患者体质特别的虚弱，这是大家都了解的事情，然而面对如此虚弱的化疗患者，要怎么才能调理好他们的身体呢？饮食是至关重要的，首先要严格控制饮食，合理的饮食有助于化疗患者的身体恢复，例如牛尾汤就很适合化疗患者，所以下面我们就来同大家一起了解一下化疗升白牛尾汤做法。 化疗是目前临床上用于治疗癌症的最主要的方法之一。这种治疗方法虽然有效，但是对患者身体的副作用是非常大的，他在杀死癌细胞的同时，也会杀死患者身体的免疫细胞，造成免疫力低下，同时还会产生骨髓抑制。 所以化疗之后的患者应该吃一些营养比较高的食物，牛尾汤就是不错的选择。绝大多数的患者在做完化疗之后，身体内的白细胞都会比较低，血象也比较低，而喝牛尾汤一方面能够增强身体的免疫力，另一方面能增加白细胞。 同时因为牛尾汤比较容易消化，也不是特别的油腻，非常适合化疗之后的患者服用，因为患者在化疗之后会出现，食欲不振，恶心呕吐等症状，所以不适合吃油腻的食物。适合吃一些清淡营养价值比较高的食物。 食材，主料：牛尾500g、山药250g、胡萝卜1根 辅料：盐适量 步骤 1.准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次 3.将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片 4.倒入1汤匙的料酒 5.大火煮开，撇去浮沫 6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中 7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火 8.将山药，胡萝卜去皮切滚刀块 9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟 10.加入适量的盐胡椒粉调味 注意事项： 除了牛尾汤之外，患者在化疗之后也可以吃一些鹌鹑蛋，海参等，也可以吃一些患者想吃的时候，同时在饮食当中添加一些本身就具有抗癌作用的食物，比如说蘑菇，西兰花紫薯等等。

黄精牛尾汤制作过程

黄精牛尾汤制作过程 牛尾大家都知道，非常的劲道，而且吃到嘴里味道非常的好，那接下来为大家推荐一个黄精牛尾汤，不但可以有滋补治疗的功效，而且可以健脾开胃，那具体的做法是怎么样的，我们来了解一下。 【汤名】广府汤“黄精枸杞牛尾汤”【所属菜系】粤菜，中华老火靓汤黄精枸杞牛尾汤【功效】补肾、滋阴、益精、健骨,黄精.汤黄简介【汤名】广府汤“黄精枸杞牛尾汤”【所属菜系】粤菜，中华老火靓汤黄精枸杞牛尾汤【功效】补肾、滋阴、益精、健骨黄精《中华本草》：“归脾、肺、肾经。 【菜名】牛尾汤 【所属菜系】大喊皿锅 【特点】配料鲜嫩，汤清透亮，醇美芳香 【原料】 牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2个，料酒50克，葱头50克，芝麻15克（焙好），大料3颗 【制作过程】 1、将松蘑水发后洗净，切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱头去头洗净，切成1.5厘米见方的丁；罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁 2、将牛尾去净污物，洗净，剁成段，

放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净，再放入锅内净水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，中间撇两次浮油和浮沫，待牛尾段熟后，捞出，洗净3、煮锅净后放入热鸡汤，烧滚沸后，放入牛尾段，保温4、焖锅内放花生油，烧五成热，投入葱头丁，炒至断生，放入松蘑片、竹笋片，稍煸炒后，把煮牛尾汤过滤后，倒入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，烧开5、食用时，分别盛入六个碗内，第碗各放1/6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可 以上就是关于黄精牛尾汤的做法，都解释的非常详细了，牛尾汤不但是味道非常好而且还可以给人带来滋补，补肾的功效，可以壮阳健体，大家快来试试看吧。

牛尾汤怎样做才好喝

牛尾汤自己在家做，味道确实不比酒店做的差，具体为： 1.浸泡。买回牛尾后，让业户帮助斩成3公分左右的小段。回家后放在凉水中浸泡两三个小时（中间常换水），有条件的多泡些时间，把残余血份泡出来。 2.焯水。放进锅内加凉水没过骨头中火烧开，撇去浮末，捞出牛尾。 3.做母汤。锅刷干净重新装上水大火烧至和取出的牛尾大致相同的温度，把牛尾下锅，加花雕酒、姜块、大料适量，大火烧沸，转小火炖3小时左右。如果晚上做，可以放在电饭煲的保温一档，一晚上就可以了。 4.做牛尾汤。母汤做好后，除非你能一次喝完，否则尽量不要加食盐、胡椒和其它调料以及辅料。吃的时候，取适量牛尾骨和母汤，加自己喜欢的辅料和调料煮开调味就可以了。 由于牛尾需用长时间加热才能酥烂鲜香，才能把牛骨中的胶质和营养炖出来。用陶瓷煲和电饭煲都不错。最好不要用铁锅做母汤，否则母汤易发黑，影响视觉和吃的感觉。如果时间来不及的话，可以用高压锅做，可能口味会略差些。 如何制作牛尾汤 牛尾汤【所属菜系】韩国 【特点】配料鲜嫩，汤清透亮，醇美芳香 【原料】 牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2个，料酒50克，葱头50克，芝麻15克（焙好），大料3颗 【制作过程】将松蘑水发后洗净，切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱头去头洗净，切成1.5厘米见方的丁；罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁 2、将牛尾去净污物，洗净，剁成段，放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净，再放入锅内净水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，中间撇两次浮油和浮沫，待牛尾段熟后，捞出，洗净 3、煮锅净后放入热鸡汤，烧滚沸后，放入牛尾段，保温 4、焖锅内放花生油，烧五成热，投入葱头丁，炒至断生，放入桦蘑片、竹笋片，稍煸炒后，把煮牛尾汤过罗后，倒入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，烧开 5、食用时，分别盛入六个碗内，第碗各放1/6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可

海带炖排骨的功效与作用

海带炖排骨的功效与作用 海带炖排骨的功效与作用海带炖排骨的功效可不一般!海带中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。 营养学家们分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。据说，以“长寿之县”著称的日本冲绳，当地人都喜欢海带炖排骨，认为排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖了，有劲了”。 中医亦有提及：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪排骨，具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋

白代谢。 海带炖排骨的食用禁忌海带与排骨两样食材，作为海带炖排骨这道汤的主要材料，其本身都具有十分丰富的营养价值，两者结合更是相得益彰。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。是一种中性食材，长期食用并无不妥。 海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。而且，现象环境污染严重，大海也不能逃脱人类的污染，海带生长于海里，自然会有所污染，长期食用，可能导致身体内重金属含量过高，因此海带不宜长期食用。 从中医学的角度分析：性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效：消痰软坚，泄热利水，止咳平喘，祛脂降压，散结抗癌。主治：瘰疬，瘿瘤，疝气下堕，痈肿，气急心下满，痰热壅膈，

牛各部位肉的英文名称

牛各部位肉的英文名称文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

牛各部位肉的英文名称臀肉R u m p 脖肉N e c k 前腱子S h i n 后腱子S h a n k 胸肉B r i s k e t 米龙T o p s i d e 肩肉S h o u l d e r A眼肉A-R i b e y e(C u b e r o l l) A上脑A-H i g h r i b(C h u c k) 鞋底肉O y s t e r B l a d e 辣椒条C h u c k t e n d e r 肩肉小片C h u c k c o v e r 前牛腩F o r e q u a r t e r F l a n k

S外脊S-S t r i p l o i n A外脊A-S t r i p l o i n S里脊S-T e n d e r l o i n A里脊A-T e n d e r l o i n 黄瓜条S i l v e r s i d e 小黄瓜条E y e r o u n d 胸腩连体F l a n k&b r i s k e t 霖肉T h i c k F l a n k(K n u c k l e) 后牛腩H i n d q u a r t e r F l a n k(t r i m m e d) 全胴体W h o l e c a r c a s s(w i t h o u t f l a n k) 前部位肉B e f o r e q u a r t e r c u t s 后部位肉F r o z e n H i n d q u a r t e r c u t s 保鲜前部肉C h i l l e d f o r e q u a r t e r 保鲜后部肉C h i l l e d h i n d q u a r t e r 带骨四分体F o u r Q u a r t e r s(W i t h b o n e-i n)

伸筋草中药材详细说明书

伸筋草 药材名称： 伸筋草 拼音名称： SHENJINCAO 别名： 石松，狮子草，牛尾菜，大顺筋藤，大伸筋，百部伸筋，水摇竹，伸筋草，龙须草，牛尾伸筋，牛尾节，牛尾卷，水球花，大叶伸筋，牛尾蕨，伸筋灵。 科属： 本品为石松科植物石松的干燥全草。 产地： 我国大部分地区均有分布。 性味： [性味、归经]微苦、辛，温。归肝、脾、肾经。 功效： 祛风湿，舒筋活络。 中成药： 共有43种中成药使用伸筋草:归元筋骨宁湿敷剂双活止痛酊筋伤宁湿敷剂苏红络通酊外用无敌膏关节风痛丸复方伸筋胶囊九味黑蚁酒清痹通络药酒跌打万花油等。 应用：

1、风寒湿痹，肢软麻木。本品辛散，苦燥温通，能祛风湿，入肝尤善通经络。治风寒湿痹，常与羌活、独活、桂枝、白芍配伍；肢体软弱，肌肤麻木，可与 松节、寻骨风、威灵仙同用。 2、跌打损伤。本品辛能行散以舒筋活络，消肿止痛。治疗跌打损伤，瘀肿疼痛常与苏木、土鳖虫、红花、桃仁同用。 用法用量： 3～12G。外用适量。 注意事项： 孕妇慎用。 采收加工： 夏、秋二季茎叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。置干燥处储存。 炮制工艺： 除去杂质，洗净，切段，干燥。 现代研究： 1、化学成分：本品含石松碱，棒石松宁碱等生物碱，石松三醇，石松四醇酮等萜类化合物，Β-谷甾醇等甾醇，及香草酸，阿魏酸等。 2、药理作用： （1）降温、降血压作：本品水浸剂对实验家兔有降温作用。30毫克/公斤静 脉注射石松碱可使麻醉猫、兔血压骤降，中毒剂量可增加动物呼吸振幅而减少 频率。 （2）抑菌作用：试验表明，体外对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌高度敏感，对志贺氏痢疾杆菌中度敏感。 （3）其他作用：石松碱对蛙心收缩力有增强作用。对离体大鼠、豚鼠、家兔小肠平滑肌有兴奋作用。对兔、大鼠及豚鼠子宫有兴奋作用。 临床应用： 1、治关节痛：牛尾菜25克，路边荆50克，老鼠刺50克，豨莶草25克。 水煎服。(选自《湖南药物志》)

秋冬季煲汤食谱大全

秋冬季煲汤食谱大全 秋季冬季煲汤，是养生的方法之一。但是煲些什么汤好呢？有了以下的秋冬季煲汤食谱大全，你就不必发愁了哦。 汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。 汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。 一.靓鲜滋味美人汤 1、合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿 材料：合掌瓜（佛手）1斤，鸡1只，姜2片 做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和骈枝的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可 2、莲子白果猪尾汤--改善你白带过多的苦恼 材料：猪尾连骨1条，白果20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两 做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

3、莲藕花生排骨汤--补血生乳造福女性同胞 材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两（这个可以不用去除红皮，因为比较补) ，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片 做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可 4、当归生姜羊肉汤- 纵然入冬也不畏惧寒冷 材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱 做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜），锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可 5、鲜人参核桃红枣汤--安定你生理期的情绪 材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒 做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可 6、眉豆花生猪尾汤--消除虚肿的最好秘方 材料：猪尾带尾龙骨1条（不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨），红枣15粒，眉豆3两，姜1片（带皮老姜），花生仁3两做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

肾阳虚食疗五方

花生红枣汤 配方：连衣花生200克，红枣30～50克。 制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。 功效：温补脾肾。 用法：吃红枣、花生，喝汤。 芪枣羊骨粥 配方：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。 制法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。 功效：补肾强筋，健脾益气。 用法：温热空腹食用，10～15日为1个疗程。 参杞狗肉 配方：狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。 制法：上物除狗肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将狗肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。 功效：益气温阳补血。 用法：佐餐食用。 鸡蛋猪腰粥 配方：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。 制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。 功效：补肾健脾。 用法：可作早晚餐或点心服食。 当归生姜羊肉汤 配方：当归30克，羊肉500克，生姜30克。 制法：将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。 功效：温阳散寒养血。 用法：吃羊肉喝汤。 温馨提示： 肾阳虚的人适合吃的食物有海产品、韭菜籽。 肾阳虚感冒：感冒病之脾肾阳虚证，系素体脾肾阳虚，或大病之后脾肾未复，或劳役房事两伤，损及脾肾，致使脾肾阳气虚弱，感受风寒，形成阳虚感冒证候。其临床表现以恶寒发热，鼻塞流清涕，四肢不温，腰酸膝冷，神疲倦卧为主要症状。

煲汤食谱大全

煲汤食谱大全 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成. 附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉 罗汉果瘦肉汤 用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗 做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可. 附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能. 冬菇清汤 用料: 冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙. 做法: (1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. (2) 把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可. 附注: 如用日本香菇,汤味更鲜 脚栗子百合汤 【用料】新鲜鸡脚１０只，猪手１只，百合５０克（１两），鲜栗子肉２５０克（半斤），湘莲子５０克（１两） 【做法】＊剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮５分钟，取出过冷河。 ＊烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮５分钟，取出过冷河。 ＊栗子肉用滚水烫过，去衣。 ＊洗净莲子，百合。

＊把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲２小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 ＊洗净全部清补凉配料。 ＊把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲３小时，汤成用盐、生调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 清燥润肺老鸽汤 用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用. (2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。 功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。 牛百叶萝卜汤 <组成>牛百叶500克，萝 L1000克，陈皮5克，精盐适量。 <制法>先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。 <适应症>润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。 <用法>佐餐食用。 沙参百合鸭汤 <组成>北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。

十三种养生中药

一、何首乌——滋补良药 推荐明星：王菲。王菲生产后的调理秘方中，何首乌是一味主药。每天吃，使她恢复了孕前的身材。 青春奇效：何首乌最青春的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。 如何使用： ● 首乌洗发：何首乌60 克，用水煎煮，水色成浅黄即可使用，先用普通洗发水洗净头发，然后用何首乌汁浸洗。 ● 首乌蛋：何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片，放人砂锅内，加进鸡蛋，煮至蛋熟，捞出去掉蛋壳，再放锅内煮片刻，加盐、味精即可。 二、黄芪——最能补气 推荐明星：赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时，就用黄芪水沐浴，以增强抵抗力，防止感冒。 青春奇效：中医认为，黄芪能补一身之气，可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现，黄芪还能增强代谢，使机体细胞生长旺盛，同时消灭体内自由基，预防衰老。 如何使用： ● 代茶饮：黄芪5~6 片，用沸水冲泡饮用，可以缓解身体困倦、无力、气短。 ● 煨枣：取大枣30 个、生黄芪30 克，一同煨煮。可以提高免疫功能，增强体质。 三、人参——补充元气 推荐明星：袁咏仪。她表示怀孕时，妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝，所以产后的袁咏仪中气十足。 青春奇效：提及人参的抗衰老功能，是最没有悬念的一个。据现代药理研究，人参可以激化中枢神经系统，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。 如何使用： ● 人参茶。人参片3 克，用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神，迅速消除疲劳。 ● 人参粥。人参3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用，用来补充元气，调和五脏。 四、三七——调血妙品 推荐明星：姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象，为了促进愈合，营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。 青春奇效：在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。 如何使用： ● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血，益色养颜，适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。 “生活熟补” 三七的用法，素有“生活熟补”之说，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用；用熟的三七则有生血、补血作用。 五、剌五加——强壮要药 推荐理由：在《实用补养中药》中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。

牛尾汤的功效与作用

牛尾汤的功效与作用 【导读】猪蹄汤、乌鸡汤、猪骨汤各种肉汤这个冬天都喝过了吗？每每想到煲什么汤就挠头？宝妈们可以试试牛尾汤哦，就是牛尾卖得比较贵，一斤一天的工资几乎耗尽，一斤牛尾大概要90-120元哦。不过喝牛尾汤能补锌，提高免疫力呢，一吹风就感冒的筒子喝点牛尾汤不错哦。一起感受一下这锅美味又昂贵的牛尾汤有什么功效，值不值得咱们忍受割肉的滋味吧！牛尾汤，开篇也提到能提高免疫力哦，而且适当吃一点牛尾就能补充一天所需要的锌含量哦，智商不够用的筒子可以扬眉吐气一番了。从前我们喝鸡汤能提高免疫力，感冒快点好，现在喝牛尾汤也能起到同样的作用哦，也是极好的。跟着妈网百科魔鬼的步伐齐齐看牛尾汤的功效与作用吧。 补锌提高免疫力。一小份牛尾就能满足人体一天所需锌的含量了呢，补锌不仅能让人变得机智，还能提高人体免疫力哦。经常感冒的筒子，或者每次感冒很久不见好转的筒子可以适当喝点牛尾汤哦，感冒好点快一点哦。 补气养血。牛尾汤听起来不是一道高大上的靓汤，不过牛尾汤却是西餐中经典的营养汤水哦。血气不足可以偶尔喝点牛尾汤的呢。牛尾中含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸，适量吃身体棒棒哒。 加入醋煲牛尾汤能补钙。牛尾骨含有较多的钙哦，不过一般的熬汤是汤里面的钙含量是比较低的，可以加入醋溶出更多的钙，或者是煲汤的时间久一点。 牛尾和什么煲汤好喝 喝过牛尾汤的筒子可能会嫌弃牛尾汤有些油腻哦，喝到满嘴是油也是蛮难受的，所以煲牛尾汤的时候放入一些蔬菜，例如番茄、白菜或者是芹菜能减少牛尾汤的油腻感哦。想煲一道清香扑鼻，味道鲜美的牛尾汤，白萝卜能满足你哦！白萝卜的清香气息能掩盖掉肉的腥味异味，极具清新气息哦。 一锅白萝卜牛尾汤，还能补水，养颜排毒也是极好的。看着清淡的白萝卜却能调和出鲜香浓郁的味道，喝白萝卜牛尾汤，味觉嗅觉都得到大大的享受呢。下面贴出白萝卜牛尾汤的做法，快快来围观！ 【白萝卜牛尾汤】 食材：白萝卜2根，牛尾适量，料酒、盐小许。 步骤： 1、牛尾洗净后剁成段哦，放入清水里泡一段时间哦，记得要换水哦。 2、锅里加入冷水，烧开后放入牛尾焯几分钟，记得滴入料酒哦，5分钟左右捞起。 3、准备汤锅，倒入适量的清水，放入牛尾和切好的白萝卜块，滴入几滴料酒，大火烧开后转小火炖3个小时。 4、其实白萝卜可以在牛尾煲得差不过多的时候才放哦，白萝卜很容易煲碎哦。最后放入盐调味就ok了。 牛尾汤怎么煲不油腻 其实上面也带过怎么煲牛尾汤不腻的方法哦，相信各位宝妈也是经验多多的，主要是加入多种蔬菜一起熬汤，能降低牛尾汤的油腻感呢。牛尾汤表面飘着一圈圈油哦，看到瞬间感觉整个人都不好了，太油腻喝多会胖，心里负担感满满呢，在汤里面加入各种蔬菜以及将牛尾焯一焯水，能去掉一定的油腻感呢。 西式牛尾汤，拒绝油腻！各种蔬菜会吸收一些油脂哦，所以喝起来不要担心毁了优雅的形象！可以加入芹菜、番茄、白菜、胡萝卜以及西兰花等和牛尾一起熬出一道西式牛尾汤呢，一起看看具体怎么做。

牛尾炖什么最营养

牛尾炖什么最营养 肉食之类的日常生活中必不可少的一种东西，通过摄入肉食可以补充人们身体的蛋白质和一些营养物质，特别是对于一些日常运动量大的人来说。吃一些肉食可以帮助他们保持身体流失的营养物质。牛尾是一种人们日常生活中比较常见的东西，因为它独特的口感受到了很多人的喜爱。那么牛尾炖什么东西才更有营养的，对人们身体的营养补充来说更有效呢? 牛尾和什么一起炖好吃： 海参牛尾汤 材料：牛尾5块、海参2-3只、冬虫夏草2根、西洋参一小截、枸杞适量、葱适量、姜适量、香菜适量 做法：1、海参提前一天泡发，牛尾泡半天，中间换几遍水。 2、把牛尾焯水，加入西洋参，冬虫夏草，葱，姜，枸杞加入锅中熬，大约熬2-3小时。 3、快出锅的时候加入海参熬一会儿，海参太早熬，会化。 4、最后出锅的时候再加盐，摆盘。 韩式牛尾汤 材料：牛尾一斤、板栗100g、胡萝卜一根、酱油少许、胡椒粉少许、蒜头适量、大葱适量 做法：1、牛尾腥气很重，一定要在去血水的工程中加入姜片和黄酒，煮好后稍微冲洗一下。2、将牛尾放入煲锅中，加入大蒜和京葱同煮，可以将牛尾的腥气再去掉一部分。3、小火炖煮大概一个小时后，将葱蒜捞出，牛尾捞出，牛尾拌入一点酱油和胡椒

粉再入锅中。4、汤色发白后(大概3，4个小时左右)放入板栗和胡萝卜，小火再熬一个小时，牛尾入口酥烂，鲜甜，汤色浓郁即可关火出锅。 鸡腿菇炖牛尾 材料：牛尾适量、鸡腿菇适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量、鸡精适量 做法：1、牛尾洗净斩件，放水中焯去血污，加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟。2、再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂，放味精调好口味，撒上香葱花即可 山药牛尾汤 材料：牛尾450g、山药500g、香菇干7、8朵、料酒1勺、花椒粒一小把、八角1个、香叶2片 做法：1、牛尾解冻，用清水浸泡2小时，期间换水3、4次。 2、小锅凉水放入牛尾，小火慢煮至出沫，切记在水滚前关火，漏勺盛出牛尾用凉水冲洗干净。 3、香菇干用凉水浸泡涨发。 4、泡发好的香菇用流水冲干净，再用剪刀剪成两半。 5、花椒、八角、香叶放入煲汤袋。 6、牛尾、香菇、煲汤袋放入锅中，倒入香菇水(碗底下的杂质不要倒)，再加适量清水和一勺料酒，大火煮开后转小火炖3小时。 7、铁棍山药去皮切滚刀块，再次大火煮开后转小火炖30分钟，关火撩出煲汤袋，再撒一撮盐调味。

黄精枸杞牛尾汤的功效-补气养血的食疗方

黄精枸杞牛尾汤的功效-补气养血的食疗方 玉竹长时间服用，可去面部雀卵斑，使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。 黄精枸杞牛尾汤的功效-补气养血的食疗方 玉竹百合鹌鹑汤 玉竹：《中华本草》：滋阴润肺，养胃生津。主治燥咳老嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏目眩，静脉挛痛。《本草纲目》：玉竹长时间服用，可去面部雀卵斑，使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。 百合：《中华本草》：养阴润肺，清心安神。主治阴虚久咳，痰中带血，热病后期余热未清，或神智不遂引起的虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿、湿疮。《本草纲目》记载，治腹胀心痛，利大小便，补中益气，温肺止咳，安心定胆益志，养五脏，治产后血晕。《阴阳平衡养生祛卜：肺主气，为藏魄之处。人们夸赞一个人时，常说很有气

魄，那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而阳气不足者，精神萎靡、畏畏缩缩，或穷困潦倒者，则称为落魄。 鹌鹑：《本草纲目》记载，鹌鹑肉能补五脏，益中气，壮筋骨，耐寒暑，消结热。李时珍说：鹌鹑能诸疮阴肿，煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物人参之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。 黄精枸杞牛尾汤 黄精：《中华本草》：归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽，肺燥咳嗽；脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦。《本草纲目》：能补中气，除风湿，安五脏，黄精补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤，耐饥饿。李时珍说：黄精接受戊己淳气，故为补黄宫佳品，补各种虚损，填精髓，除热寒，杀虫。《神仙芝草经》记载：黄精能宽中益气，调养五脏，使肌肉充舰骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。 枸杞：《中华本草》：养肝，滋肾，补肺。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿早泄，虚劳咳嗽，消渴引饮。长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，

【中国名老中医偏方大全】男性科

【中国名老中医偏方大全】男性科 资料来源巜中国名老中医偏方大全》（王品、查波、刘江明、刘晓晶、张桂香、谢晓圆、米勇一一一编）名老中医偏方（四） 男性科 一、阳痿 1、肝胆丸疗阳痿方［用料］雄鸡肝4个，鲤鱼胆4个，菟丝子粉（中药）30克，麻雀蛋1枚。［制用法］将鸡肝、鲤鱼胆风干，百日后研细，加菟丝子粉、麻雀蛋精（蛋黄不用）拌匀，做成黄豆大药丸烘干或晒干。每日3次，每次1粒，温开水送服。［功效］补肾助阳。专治阳痿。 2、泥鳅枣汤治阳痿不举［用料］泥鳅400克，大枣6枚（去核），生姜2片。［制用法］泥鳅开腔冼净，加水与惠、姜共煮，以一碗水煎煮至剩一半即成。每日2次，连服多日。［功效］补中益气，滋养强身。用治阳痿、遗精。 3、焙狗阴茎治阳痿不举［用料］狗阴茎3件，黄酒适量。［制用法］将狗阴茎用瓦焙干，研为细末。每服3－4克，用黄酒送下。［功效］补精髓，壮肾阳。用治阳痿久治不愈。

4、双子雀蛋治阳虚［用料］菟丝子15克，枸杞子15克，麻雀蛋10个。［制用法］先将雀蛋煮熟，剥皮。加水煮两味中药约半小时，下雀蛋再煮15分钟即成。饮汤吃蛋，连吃多次。［功效］补肝肾，填精。用治肝肾两虚之阳痿、早泄、腰膝酸软等，有很好的疗效。 5、麻雀菟丝苁蓉酒治阳痿［用料］麻雀蛋3只，菟丝子、肉苁蓉各25克，白酒（或米酒）1公斤。［制用法］将麻雀去毛及内脏杂物，与中药两味共浸泡于酒内，7天后饮用。［功效］补肾，益精，温阳。用治肾虚之阳痿不举、早泄、遗精等。 6、海参羹治阳痿［用料］水发海参100克，冬笋片20克，水发冬菇5克，熟火腿末3克，猪油3克。［制用法］海参切丁，冬菇、冬笋切碎，猪油烧熟，放入葱姜末爆焦，倒入白汤，然后加入海参、冬菇、冬笋、盐、料酒、味精等，煮沸勾芡，倒入火腿末并洒上胡椒粉即成。［功效］补肾益精。用治肾虚阳痿。 7、蚕蛾散治疗阳痿［用料］蚕蛾30克。［制用法］焙干、研成细末。每日早晚各服1次，每次3克，白酒送服。［功效］补肝益肾，壮阳涩精。适用于肾虚阳痿，早泄，滑精，男性不育，精液少，精子存活率低。 8、酒浸鸡睾治疗阳痿［用料］公鸡1只。

阳虚体质的5大体现

阳虚体质的五大主要表现 阳虚指阳气虚衰的病理现象。中国传统医学通常分为脾阳虚和肾阳虚。阳气有温暖肢体.脏腑的作用，如阳虚则机体功能减退，容易出现虚寒的征象。 阳虚的主要症状有以下几个方面： 一、阳虚表现：畏寒怕冷、手脚冰凉 阳虚的主要症状为畏寒怕冷，手脚冰凉。阳气犹如自然界的太阳，阳气不足，则内环境就会处于一种“寒冷”状态。中医认为畏寒怕冷主要为脾肾阳虚而引起大多数畏寒怕冷、四肢发凉的人属于亚健康状态，主要原因是饮食不当，营养缺乏，衣着不当，缺乏运动，好静少动所引起。合理营养，增进热能食物，可明显增强机体的御寒能力 经常手脚冰凉的现象，也是一种病症，可以称为“冷寒症”。中医认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应，心脏衰弱，无法使血液供应到身体末梢部位。如果不及时加以预防，会导致精神不佳、身体畏寒的反应，严重的还可引起下肢的静脉曲张，值得注意的是，有些些系统性疾病如血管功能障碍的前期，主要症状就是手脚冰凉，应引起警惕。 那么如何预防并改善畏寒怕冷，手脚冰冷的状况呢? 1.勤运动.勤甩手 早晨一早起来做做运动。多走路，尽量迈大步，走的时候顺便甩手，一般走三十分钟就能达到效果。或者尝试爬楼梯，原地跳跃，达到稍微流汗的程度，都有助于强化体温调节能力。日常工作时，注意活动，别在电脑前呆太久，最好站起来走一走、踏踏步，都可帮助血液循环。 2.补充维他命E 维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助。 3.多吃坚果、胡萝卜和水果 日常饮食多注意，多吃点坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等。其它如糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖...，都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。要特别提醒，容易手脚冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。 4.多吃辛辣食物和温补食品。 辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩...等辛香料，可促进血液循环。中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷，如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等。 5.不要饿过头 不要偏食，让身体储存些适量的脂肪，可帮助维持体温。 6.注意保暖

牛肉能和什么菜一起炖

牛肉能和什么菜一起炖 其实牛肉这种食材是可以做很多的美食的，分为中式和西式的，一般来说对于中国人最常见的烹饪方法还是炖和炒之类的，那么牛肉是可以和非常多的食材放在一起炖的，这样就可以使得炖出来的汤汁变得更加的鲜美一些的，比如说牛肉就可以和土豆，胡萝卜等一些比较常见的蔬菜一起炖的。 中式菜肴 孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋，牛肉冻，凉拌牛肉片，热牛肉拌双丝，川味红牛肉丝，嫩炒牛肉片，银丝牛肉，菜远牛肉，香草红汁牛肉，咖喱牛肉，滑蛋炒牛肉，西红柿牛肉汤，土豆烧牛肉，酱牛肉，百合牛肉，干锅带皮牛肉，腰果炒牛肉，生拌牛肉丝。 西式菜肴 牛肉串，牛肉卷，威灵顿牛柳，尖椒牛肉条，日式牛肉，咖哩牛肉丸，牛柳熏肉卷，绿椒牛柳卷，椒牛肉卷，红酒烩牛舌，小牛排，墨西哥牛肉，黑椒牛排，菲力牛排，火腿牛仔肠，迷你汉堡，牛尾汤，铁板牛扒，牛排，沙朗牛排，牛肋骨，瑞士牛排，西冷配青椒汁，黑椒牛柳粒，冬阴功牛尾，丁骨牛排。 肥牛火锅类：肥牛、眼肉、上脑、外脊。 韩日餐、巴西烧烤：里脊、腹肉、带油三角肉、带油臀肉、带油牛肩峰、牛仔骨。 部位肉：米龙(针扒)、黄瓜条(脍扒)、林肉(和尚头)、臀肉(尾

龙扒)、黄小瓜条、牛腱子、牛前展、牛后展、金钱展、胸叉肉、牛前部肉、牛肩肉、脖肉、瘦肉块、肥肉块、瘦肉馅、肥肉馅、肋条肉一、肋条肉二、精啐肉、一级分割肉、一级牛肉、肉头、学生餐、牛腩、富士肥牛 牛副产品：牛尾、牛舌、牛肚(白)、牛肚(黑)、金钱肚、牛心、牛肝、带油牛肾、牛鞭、牛宝、白百叶、牛蹄筋、板筋、牛头、牛肾、牛肠、牛肺、牛油、膝盖骨、棒骨、切段棒骨、脊骨、软骨、月牙骨、罗肌肉、窝骨肌、牛足、隔肌-西冷筋、筋膜-腱子筋、气管、心血管、脊髓、胸骨、筋头。 做法主要有：烤牛排，汉堡排，韩国烤肉，炒，烧牛肉，干制，榨汁

藜麦介绍

藜麦 一、藜麦简介 藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，列为全球10大健康营养食品之一。 藜麦属于藜科植物。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴。 二、食用藜麦的功效 藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于

高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。 主要有以下优点： 1、含优质完全蛋白质 2、孕妇婴幼优质营养源 3、富含矿物质 4、适用三高 5、碱性食品 6、减肥塑身佳品 7、不含麸质 8、膳食纤维素 9、调节内分泌 三、如何食用藜麦 需要注意的是，由于过多加工会损失藜麦珍贵的营养，为了保全更多营养，成品藜麦尽量减少加工工序。藜麦易熟口感好，可以和任何食材搭配。

单独食用。煮粥时，在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。 混合其他谷物一起食用。例如：藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。 煮汤。藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如：藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤。 饮品。藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。 藜麦茶。将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日饮用强身健体。