花青素的研究现状及发展趋势
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花青素的研究现状及发展趋势
作者：赵宇瑛， 张汉锋
作者单位：长江大学园艺园林学院,湖北,荆州,434025
刊名：
安徽农业科学
英文刊名：JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
年，卷(期)：2005,33(5)
被引用次数：43次
参考文献(13条)
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引证文献(44条)
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2.曹竑.丁学海"黑美人"马铃薯中色素的提取工艺研究[期刊论文]-饮料工业 2011(2)
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