简单堆肥方法审批稿
简单堆肥方法
YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
堆肥-制作技术
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（一）堆肥的材料
1、基本材料：即不易分解的物质，如各种作物秸杆、杂草、落叶、树枝、藤蔓、泥炭
2、促进分解的物质：一般为含氮较多和富含高温纤维分解细菌的物质，草木灰、
3、吸收性强的物质：在堆积过程中加入少量泥炭、细泥土及少量的过磷酸钙或磷矿粉，可防止和减少的挥发，提高堆肥的肥效。
（二）材料的处理
为了加速腐解，在堆制前，不同的材料要加以处理。
（1）堆肥材料分选：选去碎玻璃、、瓦片、塑料等杂物，特别要防止重金属和有毒的有机和无机物质进入。
（2）各种堆积材料，原则上要粉碎为好，增大接触面积利于腐解，但要多消耗能源和人力，难以推广。一般是将各种堆积材料，切成6-15厘米长为好。（3）对于质硬、含腊质较多的材料，如玉米和高梁杆吸水较低，最好将材料粉粹后用污水或2%石灰水浸泡，破坏表面蜡质层，利用吸水促进腐解。
（4）水生杂草，由于含过多，应稍微凉干后再进行堆积。
（三）堆制地点
应选择地势较高、背风向阳、离较近、运输施用方便的地方为堆制地点。为了运输施用方便，堆积地点可适当分散。堆制地点选择好后将其地面平整。（四）设置通气孔道
在已平整夯实的场地上，开挖“十”字形或“井”字形沟，深宽各15—20左右，在沟上纵横铺满硬坚的作物秸秆，作为堆肥底部的通气沟，并在两条小沟交叉处，与地面垂直安放木棍或捆扎成束的长条状粗硬秸杆，作为堆肥上下通气孔道。
（五）堆制材料配方比
一般堆积材料配合比例是：各种作物秸杆、杂草、落叶等1000斤左右，加入粪尿200—300斤或尿素千克，水100—200斤（加水多少随原材料干湿而定），每一层可以适当覆盖一层薄土，主要是起到，泥炭等的作用。为了加速腐熟，每层可接种高湿分解纤维（如酵素菌），若缺乏时，可加入适量骡马粪或老堆肥、深层暗沟泥和肥沃泥土，促进腐解。但泥土不宜过多，以免影响腐熟和堆肥。加入适量的肥土，不但有吸肥保肥的作用，也有促进有机质分解的效果。
（六）堆积
在堆积场的通气沟上铺上一层厚约20cm的污泥、细土或草皮土作为吸收下渗肥分的底垫。然后将已处理好的材料（充分混匀后）逐层堆积、踏实。并在各层上泼撒粪尿肥和水后，再均匀的撒上少量石灰、磷矿粉或其它肥（堆积材料已用石灰水处理者可不用），以及羊马粪、老堆肥或接种高温纤维分解细菌。每层需“吃饱、喝足、盖严”。所谓“吃饱”是指秸秆和调节碳氮比的尿素或土杂肥及麦麸要按所需求的量加足，以保证堆肥质量。“喝足”就是秸秆必须被水浸透，加足水是堆肥的关键。“盖严”就是成堆后用泥土密封，可起到保温保水作用。如此一层一层地堆积，直至高达米为止。每层堆积极其的厚度，一般是15-25厘米，上层宜薄，中、下层稍厚，每层加入的粪尿肥（尿素）和水的用
量，要上层多，下层少，方可顺流而下，上下分布均匀。堆好后及时用6厘米厚的稀泥、细土和旧的塑料薄膜密封，有利保温、保水、保肥。随后并在四周开环形沟，以利。
（七）堆后管理
一般堆后3—5天，有机物开始被微生物分解释放出，堆内温度缓慢上升，7—8天后堆内温度显着上升，可达60—70℃，高温容易造成堆内水分缺乏，使微生物活动减弱，原料分解不完全。所以在堆制期间，要经常检查堆内上、中、下各个部位的水份和温度变化的情况。检查方法，可用堆肥温度计测试。若没有堆肥，可用一根长的铁棍插入堆中，停放5分钟后，拔出用手试之。手感觉发温约30℃，感觉发热约40—50℃，感觉发烫约60℃以上。检查水份可观察铁棍插入部分表面的干湿状况。若成湿润状态，表示水分适量；若呈干燥状态，表示水分过少，可在堆顶打洞加水。如果堆内水分、通气适应，一般堆后头几天温度逐渐上升，一个星期左右可达到最高，维持高温阶段，不得少于3天，10天以后温度缓慢下降。在这种正常情况下，经20—25天内进行翻堆一次，把外层翻到中间，把中间翻到外边，根据需要加适量粪尿水或接种菌剂重新堆积，促进腐熟。重新堆积后，再过20—30天，原材料已近黑、烂、的程度，表明已基本腐熟。就可以使用了，或压紧盖土保存备用。
堆肥-腐熟度
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一、腐熟良好的条件
1、水分。保持适当的含水量，是促进微生物活动和堆肥发酵的首要条件。一般以堆肥材料量最大持水量的60％～75％为宜。
2、通气。保持堆中有适当的空气，有利好气微生物的繁殖和活动，促进分解。高温堆肥时更应注意堆积松紧适度，以利通气．
3、保持中性或微碱性环境。可适量加入石灰或石灰性土壤，中和调节酸度，促进微生物繁殖和活动．
4、碳氮比。微生物对有机质正常分解作用的为25∶1。而豆科绿肥碳氮比为15～25∶1、杂草为25～45∶1、禾本科作物茎秆为60～100∶1。因此根据堆肥材料的种类，加入适量的含氮较高的物质，以降低碳氮比值，促进微生物活动。
二、腐熟程度的检查标准
堆肥腐熟的好坏，是鉴别堆肥质量的一个综合指标。可以根据其、、秸秆硬度、堆肥浸出液、堆肥体积、碳氮比及腐质化系数来判断。
（1）从颜色气味看，腐熟堆肥的秸杆变成或黑褐色，有黑色汁夜，具有氨臭味，用铵试剂速测，其铵态氮含量显着增加。
（2）秸秆硬度，用手握堆肥，温时柔软而有弹性；干时很脆，易，有机质失去弹性。
（3）堆肥浸出液，取腐熟堆肥，加清水搅拌后（肥水比例1：5-10），放置3—5，其浸出液呈淡。
（4）堆肥体积，比刚堆时缩小2/3—1/2。
（5）碳氮化，一般为20—30：1(以25：1最佳）
（6）腐殖化系数，为30%左右。
达到上述指标的堆肥，是肥效较好的优质堆肥，可施于各种土壤和作物。坚持长期施用，不仅能获得高产，对改良土壤，提高地力，都有显着的效果。
注意事项：
1、.臭气处理方法：用吸附剂吸附、通过加强暴氧、提高通气性、增加翻堆次数和通氧含
量
2、温度测试：
a、堆肥3天后再堆体表面下25-30厘米
b、每天上午10时或下午4时
C、每个堆体测试5个不同点，取其平均值，温度应在50℃；堆体温度达到60℃以上并持续5-7天是正常现象。
3、堆肥接种菌剂：纤维素分解菌（真菌、细菌、放线菌）、半纤维素分解菌、木质素分解菌
有机堆肥农场堆肥制作方法
有机堆肥农场堆肥制作方法 ?什么是堆肥 将生物残体及动物排泄物（有时再加少量矿石）调配碳氮比、水 分及通气性后，经一段时间堆积，藉由微生物进行堆肥化反应(酦酵) 之后的腐熟产品即为堆肥。?为什么要制作堆肥 大量产生的农业及畜产废弃物，如不能适当处理，不但占用空 间，又影响环境卫生，降低生活质量；若任其弃置或焚烧处理，则又 有可能造成水质、土壤与空气等的二次污染。将这些废弃物中尚有利 用价值的有机资材经堆肥化后回归农田土壤，不但可以解决废弃物问 题，而且可以增进地力。 在堆肥化过程中，有机碳被微生物呼吸代谢因而降低碳氮比，所 产生的热可使堆肥温度达到摄氏70度以上，能杀灭病菌、虫卵及杂 草种子。大部分有机资材若直接进入土壤中，分解时会产生有毒物质， 并会消耗氧气，造成土壤还原状态；若将碳氮比大的堆肥材料直接 施用于土壤中，在分解初期会造成土壤中某些养分有效性暂时下降， 尤其是氮素影响最大；这些资材经腐熟后再施用，可减少有害因素， 避免抑制作物生长。另外一方面，有些堆肥资材纤维强韧，经过堆积后较松软而利于撒布；有些具有强烈的臭味，制成堆肥后不但没有 臭味而且具有泥土的芳香。?如何制作堆肥 1 堆肥化的过程是一连串微生物的反应，堆肥资材如同培养基，堆 积后如同酦酵槽，因此任何影响微生物活性的因子都与堆肥化有关。 以下就碳氮比、水分及空气、温度、酸碱度、菌种及腐熟度分别说
明堆制时控制或判断的方法。碳氮比： 微生物需要碳当作能源，需要氮来进行代谢，堆制起始碳氮比约 在30以上，经堆积酦酵后，碳氮比逐渐减少至20以下。正确的碳 氮比需要化学分析及计算，粗略的估计则可参考下页所列的常用堆肥 资材成分。若以重量为基准时，在实际操作上仍不方便，更简单的 方法，可将资材分为三类：甲类包括木屑、谷壳、稻草及花生壳等， 为提供碳源、构成堆肥主体及决定物理性状的资材；乙类为鸡粪、猪 粪、米糠、豆粕及肉骨等，主要作用为提供氮源以利微生物作用； 丙类为牛粪，不经堆肥化也可直接大量施用。若以容积比例来估计， 可约略以乙类资材占甲类之十分之一至三分之一为适当。另外，若对 磷肥或钾肥需求较高，可选用氮磷比或氮钾比较低的资材，则可制作 出磷或钾肥效较高的堆肥。 十种常见堆肥资材之氮含量及重要元素比资材氮含量(%) 碳氮比氮磷比氮钾比 鸡粪 4.1 8.3 2.3 1.8 猪粪 3.6 8.1 1.9 4.0 牛粪 2.2 15.4 3.1 7.1 木屑 1.4 35.0 1.1 1.3 2 谷壳 0.6 76.7 10.0 0.8 稻草 1.2 33.5 8.6 0.5 米糠 3.2 14.4 1.7 2.0 豆粕 11.6 4.5 15.7 4.8 肉骨 12.4 3.3 2.5 20.7
发酵秸秆制作堆肥的方法(终审稿)
发酵秸秆制作堆肥的方 法 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
秸秆制作有机肥的方法 一、堆肥制作方法： 1.场地选择?制肥场地应选择地势平坦、靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。 2.材料的准备(以1吨干秸秆为例)①作物秸秆1000公斤。②玉米粉或者麦麸、稻糠20公斤，有条件可加入5-10公斤尿素。③菌益康堆肥发酵菌种400克（本品两包）。 3.制作方法①把作物秸秆(如秆)用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1～3厘米为宜(麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60%左右。③用20公斤玉米粉（或者麦麸、稻糠）同400克菌种拌匀，用手均匀地把拌有菌种的玉米粉（或者麦麸、稻糠）撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条，用塑料布盖严即可。 4.腐化过程?①升温阶段：从常温升到45℃，一般只需1天，此时可以翻一次堆。②以后每当堆温达到60℃以上时需进行翻堆，15—20天即可达到基本腐熟状态，肥料可直接施用。 5.腐熟标志秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。
6.施用方法?①秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。②秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高作物品质、增加产量的显着效果。 注：建议在制作堆肥时适当加入20-30%畜禽粪便或者其他有机物质，这样肥效更好更全面。 二、秸秆快速发酵还田： 1、快速堆沤还田技术：挖槽——堆置秸秆——加菌益康——密封 1）、挖槽：在田间地头、场院等空闲地挖宽1.5-2米、深0.3米的低槽，长度可以根据秸秆量而定。 2）、堆置秸秆：按秸秆含水量为60%的标准（即手抓成团手留水印，不滴水，放下能散开为宜），使秸秆吸足水分，向槽中堆积秸秆 3）添加菌益康有机肥发酵剂：先将菌益康1包（200克）加入20公斤玉米粉或稻糠、麦麸里面稀释（可拌入1000斤秸秆物料），然后一边进行堆积秸秆，一边加入畜禽粪便或尿素调节碳氮比（C/N）并均匀地撒入伴有菌益康的玉米粉或稻糠、麦麸。 4）密封：当堆到1：5米高左右的时候拍实，用泥土或塑料薄膜密封。夏季15天左右，冬季40天左右即可成肥还田。 2、秸秆就地快速堆沤还田技术秸秆粉碎——加入菌益康和粪便——密封——翻耕1）、秸秆粉碎：用粉碎机把秸秆粉碎成长约3-4厘米的小段。
简单堆肥方法图文稿
简单堆肥方法 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
堆肥-制作技术 （一）堆肥的材料 1、基本材料：即不易分解的物质，如各种作物秸杆、杂草、落叶、树枝、藤蔓、泥炭 2、促进分解的物质：一般为含氮较多和富含高温纤维分解细菌的物质，草木灰、 3、吸收性强的物质：在堆积过程中加入少量泥炭、细泥土及少量的过磷酸钙或磷矿粉，可防止和减少的挥发，提高堆肥的肥效。 （二）材料的处理 为了加速腐解，在堆制前，不同的材料要加以处理。 （1）堆肥材料分选：选去碎玻璃、、瓦片、塑料等杂物，特别要防止重金属和有毒的有机和无机物质进入。 （2）各种堆积材料，原则上要粉碎为好，增大接触面积利于腐解，但要多消耗能源和人力，难以推广。一般是将各种堆积材料，切成6-15厘米长为好。 （3）对于质硬、含腊质较多的材料，如玉米和高梁杆吸水较低，最好将材料粉粹后用污水或2%石灰水浸泡，破坏表面蜡质层，利用吸水促进腐解。 （4）水生杂草，由于含过多，应稍微凉干后再进行堆积。 （三）堆制地点
应选择地势较高、背风向阳、离较近、运输施用方便的地方为堆制地点。为了运输施用方便，堆积地点可适当分散。堆制地点选择好后将其地面平整。 （四）设置通气孔道 在已平整夯实的场地上，开挖“十”字形或“井”字形沟，深宽各15—20左右，在沟上纵横铺满硬坚的作物秸秆，作为堆肥底部的通气沟，并在两条小沟交叉处，与地面垂直安放木棍或捆扎成束的长条状粗硬秸杆，作为堆肥上下通气孔道。 （五）堆制材料配方比 一般堆积材料配合比例是：各种作物秸杆、杂草、落叶等1000斤左右，加入粪尿200—300斤或尿素2.5千克，水100—200斤（加水多少随原材料干湿而定），每一层可以适当覆盖一层薄土，主要是起到，泥炭等的作用。为了加速腐熟，每层可接种高湿分解纤维（如酵素菌），若缺乏时，可加入适量骡马粪或老堆肥、深层暗沟泥和肥沃泥土，促进腐解。但泥土不宜过多，以免影响腐熟和堆肥。加入适量的肥土，不但有吸肥保肥的作用，也有促进有机质分解的效果。 （六）堆积 在堆积场的通气沟上铺上一层厚约20cm的污泥、细土或草皮土作为吸收下渗肥分的底垫。然后将已处理好的材料（充分混匀后）逐层堆积、踏实。并在各层上泼撒粪尿肥和水后，再均匀的撒上少量石灰、磷矿粉或其它肥（堆积材料已用石灰水处理者可不用），以及羊马粪、老堆肥或接种高温纤维分解细菌。每层需“吃饱、喝足、盖严”。所谓
制作厨余堆肥方法
制作厨余堆肥方法 1.找个大桶，当然越大越好。一般自己做饭的家庭，很快桶就会满。准备材料：大桶一个;电钻一支，要有钻头;水龙头一个，买最便宜的就好 2.先用电钻把塑料桶侧边靠近底部的地方钻一个洞;要先目测一下，装上去之后，水龙头不能碰到地上。钻了一个孔之后，用钻头的侧边去扩大孔的直径，小心钻等到孔的直径约小于水龙头有螺纹那一边的管径，但是不能超过，就可以停止了。 3.然后把水龙头旋转进塑料桶的孔里。这样就完成了。正常情况，不会很紧，必须要用热融胶或是速立康去黏一下，这样子厨余液才不会从接口滴出来。 4.在桶底垫上砖头，这样子厨余的水分和上层的堆肥不会接触泡在一起，水分也比较容易藉由水龙头排出。 5.水龙头的地方放些小石头或是不放也可以。 6.用纱网铺在砖头上，将来可以过滤厨余的水分。 7.先在底层洒上一层堆肥(不要太厚，薄薄一层就好) 8..放入厨余(菜叶、水果皮等"生"材料)。至于吃剩的骨头、鱼刺、或是有油有盐的剩菜，建议还是不要放进去。 9.大家庭大约等个一两天，小家庭可能需要先搜集好几天的剩菜叶都放进去了之后，上面再洒上一层堆肥，薄薄一层就好。有覆盖，几乎无厚度。如果厨余的质料含水分很多，堆肥要多洒一些，避免水分太多影响发酵。如此重复实施……直到桶子九分满了，停止。最上面多洒一些堆肥，存放几天后，您会发现最底下的厨余因为开始分解，厨余会下降。这时候还可以投入一些厨余，再放堆肥，这样可以多放几天的厨余进去。（平常盖子就要盖上）数据上是说存放约3个月后，堆肥就完成了。实际上，仍然要看里面的材料分解好了没有。如果想要让完熟的时间缩短.可以每个星期整桶倒出翻堆。但是建议不要，味道并不是很好。 10.每天把水龙头打开看看有没有堆肥液产生。堆肥液用瓶搜集后，静置约2个星期(可以加入一些黑糖帮助发酵)稀释100倍，可以浇花、浇有机栽培的蔬菜。或是倒进水管通水管(其实就是酵素)。 11.桶口内侧下和厨余表层常会看到白色菌丝，会成片。这是正常的。里面的厨余就是靠
堆肥的制作
为什么土壤一定要使用堆肥 堆肥是一种通气性很好的有机肥料。土壤如果缺少通气性很好的有机肥，会导致土壤板结、土壤空气不足、土壤微生物减少、耕作层浅、微量元素不足、作物根系发育不良，结果 是作物生长发育不良、产量 堆肥的制作 一、堆肥的成分和性质 堆肥是用秸杆、青草、绿肥、泥碳、树叶、垃圾以及其它废弃物为主要原料，加入人畜粪尿等速效肥料进行堆制而成的有机肥。有机质含量高，碳氮比小（高温堆肥 9.7——10.7:1，普通堆肥16——20:1）。高温堆肥时间短， 腐熟快，对杀灭其中的病菌、虫卵和杂草种子有较好的效果，且养分含量高。 高温堆肥的养分含量（%） 二、堆制原理和条件 1、堆制原理堆肥制作的过程是一系列微生物对作物秸杆等有机物进行矿质化和腐殖化作用的过程。堆制初期以矿质化过程为主，后期则以腐殖化过程占优势。通过堆制可使
有机物质的碳氮比变窄，有机物质中的养分得到释放，同时可减少堆肥材料中的病菌、虫卵及杂草种子的传播。因此，堆肥的腐熟过程，既是有机物的分解和再合成的过程，又是一个无害化处理的过程。 这些过程的快慢和方向，受堆肥材料的组成、微生物及其环境条件的影响，现以高温堆肥为例加以阐述，高温堆肥一般经过发热、降温和保肥等阶段。 （1）发热阶段。堆制初期至堆温升至50℃左右时称为发热阶段，此时主要是蛋白质、简单糖类、淀粉类等易分解的物质迅速分解，释放出二氧化碳、氨和大量的热量，好热性微生物逐渐增多。 （2）高温阶段。在堆内温度高于50℃时，即进入高温阶段。此时堆内中温性微生物随着温度升高而逐渐被好热性（也是好气性微生物）微生物代替。但当堆温超过70℃后，好热性微生物亦不适应，大部分转为休眠状态。堆肥中除继续分解易分解的有机物质外，主要分解半纤维素、纤维素等复杂的有机物质，同时开始了腐殖化过程，出现腐殖质。当堆温降到70℃以下时，处于休眠状态的好热性微生物又开始活动，继续分解纤维素，使高温持续一段时间。此后，有机物分解强度减弱，产热量减少，堆温逐渐下降。 （3）降温阶段。当堆温下降到50℃以下时，中温性微生物（也是好气性微生物）又占优势。此时，有机质的腐解作
发酵秸秆制作堆肥的方法
秸秆制作有机肥的方法 一、堆肥制作方法： 1.场地选择制肥场地应选择地势平坦、靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。 2.材料的准备(以1吨干秸秆为例)①作物秸秆1000公斤。②玉米粉或者麦麸、稻糠20公斤，有条件可加入5-10公斤尿素。③菌益康堆肥发酵菌种400克（本品两包）。 3.制作方法①把作物秸秆(如玉米秆)用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1～3厘米为宜(麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60%左右。③用2 0公斤玉米粉（或者麦麸、稻糠）同400克菌种拌匀，用手均匀地把拌有菌种的玉米粉（或者麦麸、稻糠）撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条，用塑料布盖严即可。 4.腐化过程①升温阶段：从常温升到45℃，一般只需1天，此时可以翻一次堆。②以后每当堆温达到60℃以上时需进行翻堆，15—20天即可达到基本腐熟状态，肥料可直接施用。 5.腐熟标志秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。 6.施用方法①秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。②秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高作物品质、增加产量的显著效果。 注：建议在制作堆肥时适当加入20-30%畜禽粪便或者其他有机物质，这样肥效更好更全面。 二、秸秆快速发酵还田： 1、快速堆沤还田技术：挖槽——堆置秸秆——加菌益康——密封 1）、挖槽：在田间地头、场院等空闲地挖宽1.5-2米、深0.3米的低槽，长度可以根据秸秆量而定。
堆肥制作方法
堆肥制作方法 字号：小 大 点击： 33627 1.准备干秸秆250公斤，加水400—500公斤，使秸秆吃足水分，含水量达到60—70%，用手握秸秆滴水即可。也可在降雨前将秸秆摊开，厚度0.3—0.4米，接纳天然雨水后堆沤，这样可减少用水和用工量。 2.用25公斤水加入300克催腐剂溶解，把药液用喷雾器均匀喷在已湿透的秸秆上，剩下的药液残渣不要扔掉，倒在肥堆上。 3.打成宽1.5米、高1米左右的梯形肥堆，用锨轻轻拍实，表明用泥封严发酵，肥堆上部呈凹形，以接纳天然雨水或肥堆内失水时可以人工灌水。一般夏季以蚕豆秆为主的经两星期左右即可成优质堆肥。 (来源:中国农业网) 什么是堆肥 将生物残体及动物排泄物(有时再加少量矿石或化学肥料)调配碳氮比、水分及通气性后，经一段时间堆积，藉由微生物进行堆肥化反应(酦酵)之后的腐熟产品即为堆肥 。
•为什么要制作堆肥 大量产生的农业及畜产废弃物，如不能适当处理，不但占用空间，又影响环境卫生，降低生活质量；若任其弃置或焚烧处理，则又有可能造成水质、土壤与空气等的二次污染。将这些废弃物中尚有利用价值的有机资材经堆肥化后回归农田土壤，不但可以解决废弃物问题，而且可以增进地力。 在堆肥化过程中，有机碳被微生物呼吸代谢因而降低碳氮比，所产生的热可使堆肥温度达到摄氏 70 度以上，能杀灭病菌、虫卵及杂***种子。大部分有机资材若直筋I入土壤中，分解时会产生有毒物质，并会消耗氧气，造成土壤还原状态；若将碳氮比大的堆肥材料直接施用于土壤中，在分解初期会造成土壤中某些养分有效性暂时下降，尤其是氮素影响最大；这些资材经腐熟后再施用，可减少有害因素，避免抑制作物生长。另外一方面，有些堆肥资材纤维强韧，经过堆积后较松软而利于撒布；有些具有强烈的臭味，制成堆肥后不但没有臭味而且具有泥土的芳香。 如何制作堆肥 堆肥化的过程是一连串微生物的反应，堆肥资材如同
堆肥的原理及具体操作介绍
堆肥 研究员：一木林枫时间：2012.08.16 化肥，与农药、生长激素等的发明，给农业带来了巨大的变革。然而这百年来的实践，人们开始怀疑，这些变革给人类乃至环境带来到底是福惠还是灾难？虽然施用化肥可以使庄稼长得又快又大，而且使用又方便轻松；但是，种出来的蔬菜、水果、作物品味却大大降低，而且还容易遭受病虫害的侵袭。病虫害的加多，又使人们越来越多的使用农药，严重地危害到人和动植的健康发展。 传统的天然肥料，如畜粪、禽粪、稻秆、落叶、草木灰等，埋到地里后会腐化分解变成腐殖质。腐殖质含有丰富的养料，能使土壤疏松透气；能促进微生物和蚯蚓的滋生，而微生物和蚯蚓能腐化分解更多的天然肥料，这样土壤越来越肥沃，植物也就会长得很健壮。但化肥埋进土里后，却永远不能变成腐殖质。没有腐殖质会使土壤变得坚硬板结，微生物和蚯蚓难以生存，土地便越来越贫瘠， 在化肥发明以前，几千年前人们一直使用着天然肥料。大自然本身为我们提供了丰富的肥料，足以提供植物所需的一切元素。常见的天然肥料有：畜粪、禽粪、鸟粪、骨渣、落叶、菜叶、果皮、干草、草木灰、木屑、棉籽、庄稼残梗、海藻、糠秕果壳、各种绿肥、各种天然矿石粉等。 堆肥是模拟自然界产生腐殖质的过程。它利用微生物、真菌来把有机物材料腐化分解成腐殖质。堆肥作为营养源为当年的农作物提供即时养分，同时还能作为土壤环境的调节器，这种作用可以持续5年或者更长时间。 堆肥的原料 含蛋白质类：含高氮成分 各种动物，如牛、绵羊、猪、马、家禽的新鲜粪肥 所有绿色植物原料：如草坪上剪下的草、绿色杂草
动物血和骨头 新鲜海藻 果皮果核 厨房废料 含碳类：具有更强的稳定性，含高碳成分干草 稻草和麦杆 锯末和木屑（未经处理） 树皮碎片 干的农作物如谷物和玉米的茎秆 矿物 岩石粉末 石灰粉 磷矿石 塘泥 木灰 老堆肥 骨粉 蛋壳 井里的土 几个要点 1、原料
秸秆制作有机肥堆肥的方法
秸秆、谷壳、锯末、菌渣等含炭高的物质制作有机肥的方法 一.场地选择制肥场地应选择地势平坦、靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。 二.材料的准备(以1吨干秸秆为例) 1、作物秸秆1000公斤。 2、玉米粉或者麦麸、稻糠2公斤，有条件可加入5-10公斤尿素。 3、优菌康堆肥发酵菌种400克（本品两包）。 三.制作方法 1、把作物秸秆(如玉米秆)用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1～3厘米为宜(麦秸、谷壳、锯末、菌渣、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。 2、把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在50-60%。 3、用2公斤玉米粉（或者麦麸、稻糠）同400克优菌康菌种拌匀，用手均匀地把拌有优菌康菌种的玉米粉（或者麦麸、稻糠）撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽２.５米、高１.５－２米，长度不不低于2米的长条，下雨时需要用塑料布盖住遮雨。 四.腐化过程 1、升温阶段：从常温升到50℃，一般只需1－２天，此时可以翻一次堆。 2、以后每当堆温达到65℃以上时需进行翻堆，15—20天即可达到基本腐熟状态，肥料可直接施用。 五.腐熟标志秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎，堆内温度不再升高。 六.施用方法 1、秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地施用腐熟度高的肥料。 2、秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高作物品质、增加产量的显著效果。 注：发酵适宜温度为15度以上气温。冬天气温太低时操作难度大，很容易失败，建议等温度升高时再进行操作，禁止用低于1吨的秸秆物质做实验。建议在制作堆肥时适当加入20-30%畜禽粪便或者其他有机物质，这样肥效更好更全面。
发酵秸秆制作堆肥的方法修订版
发酵秸秆制作堆肥的方 法 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
秸秆制作有机肥的方 一、堆肥制作方法： 1.场地选择?制肥场地应选择地势平坦、靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。 2.材料的准备(以1吨干秸秆为例)①作物秸秆1000公斤。②玉米粉或者麦麸、稻糠20公斤，有条件可加入 -10公斤尿素。③菌益康堆肥发酵菌种400克（本品两包）。 3.制作方法①把作物秸秆(如秆)用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1～3厘米为宜(麦秸、稻草、树 叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿渗透，秸秆含水量一般掌握在60%左右。③用20公斤玉米粉（或者麦麸、稻糠）同400克菌种拌匀，用手匀地把拌有菌种的玉米粉（或者麦麸、稻糠）撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽米、高1.5米、长度不限的长条，用塑料布盖严即可。 4.腐化过程?①升温阶段：从常温升到45℃，一般只需1天，此时可以翻一次堆。②以后每当堆温达到60℃ 上时需进行翻堆，15—20天即可达到基本腐熟状态，肥料可直接施用。 5.腐熟标志秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。 6.施用方法?①秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物 腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高肥料。②秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土都适宜的常用肥料，具有提高作物品质、增加产量的显着效果。 注：建议在制作堆肥时适当加入20-30%畜禽粪便或者其他有机物质，这样肥效更好更全面。 二、秸秆快速发酵还田： 1、快速堆沤还田技术：挖槽——堆置秸秆——加菌益康——密封 1）、挖槽：在田间地头、场院等空闲地挖宽1.5-2米、深0.3米的低槽，长度可以根据秸秆量而定。 2）、堆置秸秆：按秸秆含水量为60%的标准（即手抓成团手留水印，不滴水，放下能散开为宜），使秸秆吸足水分，向槽堆积秸秆
一张图教你学会做堆肥
自己在阳台上种菜，最好的土壤就是通过堆肥改善过的土壤。这样的土壤所含营养物质丰富，肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能大大增加土壤保水、保温、透气、保肥的能力。 堆肥的制作并没有你想的那么高大上或者复杂，只需要下面这张图，你就可以掌握堆肥的制作方法。
有几个注意事项，也是非常重要的。 1.因为是放在阳台或露台上，所以不要放太多水，微微湿润就可以了。这样能减少异味，最上面要覆盖一层五厘米的干土，可以有效防止孳生飞虫，也可以减轻异味。 2.制作堆肥的关键在于就地取材，即环保，又方便。材料以青绿材料为主，但绝对不能放任何荤的材料，像鱼骨，肉这些不要放，招虫生蛆让人看着恶心。其他材料你可以自由发挥，适当加一些枯枝烂叶进去，可以有效丰富其营养成份。所有的材料一定要越碎越好，这样可以减少堆肥所需要的时间。 3.有宠物的加一点宠物粪便进去，没有的加一些有机肥、花生、菜子榨油后的饼肥这些，不要贪多，一点就行，太肥就招苍蝇。要是再加上一点上次做好的堆肥进去更好，能很好的增加降解的细菌。加几条蚯蚓进去也是个不错的选择。 4.添加的土壤和覆盖的土壤建议少用黄土，如果手头有椰砖或者营养土、木屑可以加一些进去，帮助土壤蓬松黝黑。你正在使用的肥力不够有板结现像的土壤也是很好添加物。 5.堆肥过程中需要氧气的参与，所以不能够密封，应该敞开放置。堆肥的容器底下一定要有排水孔以排出多余水分。做好后放在阳台、窗台附近不会被雨淋到的地方就可以了。如果生了飞虫，可在太阳下晒一晒，搅拌一下基本上就能杀灭飞虫。 6.夏季3-4个月，冬季5-6个月就能堆肥成功，此时的土壤黝黑，松软细腻，有泥土的清新味。
简单堆肥方法
堆肥-制作技术 （一）堆肥的材料 1、基本材料：即不易分解的物质，如各种作物秸杆、杂草、落叶、树枝、藤蔓、泥炭 2、促进分解的物质：一般为含氮较多和富含高温纤维分解细菌的物质，草木灰、石灰 3、吸收性强的物质：在堆积过程中加入少量泥炭、细泥土及少量的过磷酸钙或磷矿粉，可防止和减少氨的挥发，提高堆肥的肥效。 （二）材料的处理 为了加速腐解，在堆制前，不同的材料要加以处理。 （1）堆肥材料分选：选去碎玻璃、石子、瓦片、塑料等杂物，特别要防止重金属和有毒的有机和无机物质进入。 （2）各种堆积材料，原则上要粉碎为好，增大接触面积利于腐解，但要多消耗能源和人力，难以推广。一般是将各种堆积材料，切成6-15厘米长为好。 （3）对于质硬、含腊质较多的材料，如玉米和高梁杆吸水较低，最好将材料粉粹后用污水或2%石灰水浸泡，破坏秸杆表面蜡质层，利用吸水促进腐解。 （4）水生杂草，由于含水过多，应稍微凉干后再进行堆积。 （三）堆制地点 应选择地势较高、背风向阳、离水源较近、运输施用方便的地方为堆制地点。为了运输施用方便，堆积地点可适当分散。堆制地点选择好后将其地面平整。 （四）设置通气孔道 在已平整夯实的场地上，开挖“十”字形或“井”字形沟，深宽各15—20厘米左右，在沟上纵横铺满硬坚的作物秸秆，作为堆肥底部的通气沟，并在两条小沟交叉处，与地面垂直安放木棍或捆扎成束的长条状粗硬秸杆，作为堆肥上下通气孔道。 （五）堆制材料配方比 一般堆积材料配合比例是：各种作物秸杆、杂草、落叶等1000斤左右，加入粪尿200—300斤或尿素2.5千克，水100—200斤（加水多少随原材料干湿而定），每一层可以适当覆盖一层薄土，主要是起到石灰石，泥炭等的作用。为了加速腐熟，每层可接种高湿分解纤维细菌（如酵素菌），若缺乏时，可加入适量骡马粪或老堆肥、深层暗沟泥和肥沃泥土，促进腐解。但泥土不宜过多，以免影响腐熟和堆肥质量。加入适量的肥土，不但有吸肥保肥的作用，也有促进有机质分解的效果。 （六）堆积 在堆积场的通气沟上铺上一层厚约20cm的污泥、细土或草皮土作为吸收下渗肥分的底垫。然后将已处理好的材料（充分混匀后）逐层堆积、踏实。并在各层上泼撒粪尿肥和水后，再均匀的撒上少量石灰、磷矿粉或其它磷肥（堆积材料已用石灰水处理者可不用），以及羊马粪、老堆肥或接种高温纤维分解细菌。每层需“吃饱、喝足、盖严”。所谓“吃饱”是指秸秆和调节碳氮比的尿素或土杂肥及麦麸要按所需求的量加足，以保证堆肥质量。“喝足”就是秸
有机堆肥制作之原理及要领JT
有机堆肥制作之原理及要领 台中区农业改良场／蔡宜峰、黄祥庆 前言 堆肥制作技术在本省农业发展早期即 已开发。如今，随着科技知识的累进，及 因应现代农业经营型态的特性，尤其近来 环保意识抬头，有机废弃物处理问题急待 妥善解决，所以有机堆肥又重获人们重视。 因为制作堆肥施用，兼具消除有机废弃物 污染，充分循环利用生质能源，增进农地 生产力，促进自然生态平衡之多重角色。因此，堆肥制作技术实有重新检讨并积极推广之必要，俾使农友及社会大众，都能了解其原理，以及实际操作方法，共同为解决有机废弃物污染问题，充分利用资源，增进农田肥力及生产力而努力。 堆肥推积腐熟之目的 新鲜或未腐熟之有机物施用于土壤可能引起不良后果，如土壤缺氧、产生有机酸或土壤还原性阻害作物生长、传播病原菌、杂草种子等。因此，制作堆肥之堆肥化过程；让有机物充分腐熟，使它转变为安全、稳定之高品质有机质肥料，相当重要。一般堆肥腐熟之目的包括有： 调整有机物碳氮比(C/N) 当堆肥材料的碳氮比大，若直接施用于土壤中，在堆肥材料分解初期会造成土壤中有效养分减少，尤其是氮素成分的影响最大，而阻碍作物生长。 当堆肥材料碳氮比过小，直接施用土壤中，会大量释出可溶性盐基及产生土壤还原性，而影响作物生长。一般而言，堆肥材料经堆积分解， 碳氮比降至20以下，达到稳定腐熟时，即可直接施入土壤。 减少有害成份 有机物分解会产生甲烷、氮气、酚酸、有机酸等有毒物质，对作物生长有害，若经过堆积腐熟分解可减少有害成分。 避免有机物分解所产生的不良因子 一般有机物含有醣类、脂肪酸成分，当微生物分解时会产生高温及局部的缺氧情形，微生物大量繁殖，产生土壤还原性，不利作物根部生长。如事先堆积分解，
发酵秸秆制作堆肥的办法
精心整理 秸秆制作有机肥的方法 一、堆肥制作方法： 1.场地选择 制肥场地应选择地势平坦、靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。 2.材料的准备 (以1吨干秸秆为例)①作物秸秆1000公斤。②玉米粉或者麦麸、稻糠20公斤，有条件可加5-10公斤尿素。③菌益康堆肥发酵菌种400克（本品两包）。 3.(麦秸、稻草树叶、米、高 4.60℃ 5. 6. 二、秸秆快速发酵还田： 1、快速堆沤还田技术：挖槽——堆置秸秆——加菌益康——密封 1）、挖槽：在田间地头、场院等空闲地挖宽1.5-2米、深0.3米的低槽，长度可以根据秸秆量而定。 2）、堆置秸秆：按秸秆含水量为60%的标准（即手抓成团手留水印，不滴水，放下能散开为宜），使秸秆吸足水分，向槽堆积秸秆 3）添加菌益康有机肥发酵剂：先将菌益康1包（200克）加入20公斤玉米粉或稻糠、麦麸里面稀释（可拌入1000斤秸秆料），然后一边进行堆积秸秆，一边加入畜禽粪便或尿素调节碳氮比（C/N ）并均匀地撒入伴有菌益康的玉米粉或稻糠、麦麸4）密封：当堆到1：5米高左右的时候拍实，用泥土或塑料薄膜密封。夏季15天左右，冬季40天左右即可成肥还田。 2、秸秆就地快速堆沤还田技术秸秆粉碎——加入菌益康和粪便——密封——翻耕
精心整理 1）、秸秆粉碎：用粉碎机把秸秆粉碎成长约3-4厘米的小段。 2）加入菌益康：先将菌益康2包（400克）加入40公斤玉米粉或稻糠、麦麸里面稀释；腐熟好的粪尿300公斤；各类秸700公斤。将上述物料充分拌匀，然后加水，把秸秆水分调节在60%左右，大地中堆积，稍压实。 3）密封：堆积好物料后，用泥将物料堆封严。 4）翻耕：将腐熟的秸秆均匀地撒在地里，立即进行深耕、耙地、使秸秆进一步腐熟。 3、稻草快速腐解还田技术收割——施肥——加入绿苗壮——抛秧 1）收割：一种是留高茬收割，尾草留于田间，100%稻草还田；另一种是低茬收割，脱粒后也全量还田。 2）施肥：将计划施用的有机肥和无机肥施于田中。 3）施用菌益康：按秸秆1000千克，加入500克菌益康的用量，均匀地撒于田间。施用时田间有水层2-3厘米。 4）抛秧：施用菌益康以后，农田静置一天，即可进行抛秧。抛秧时，田面应保持一定的水层，留高茬稻田和稻草条状覆水层较浅，为2-3厘米；稻草全田覆盖的稻田水较深，为5厘米左右，以淹没稻草为准，确保秧根与水接触。 三、 1 2） 3） 4） 5） 6） 五、
制作酝酿堆肥的基本条件
制作酝酿堆肥的基本条件 堆肥材料是有多种多样的，根据材料的不同它的制作方法也应有些差异，但制作酝酿堆肥的基本条件仍是相同的。 (1)堆肥质量的关键之一取决于水分。 制作堆肥最应注意的首要条件是开始时的水分。无论什么原材料料的堆肥，其适中的含水率应在55～60％之问，这样的水分，是水分已充分地浸透到原材料里的状态。如用手强握材料时，在指缝之间将要有水分渗出的程度。及新鲜空气的通入也将不畅，不能持续的进行好气性发酵，进入了暂时缺氧的厌气性状态。由于厌气性发酵会使厌气性菌换代繁殖，堆肥变酸散发臭味，极易变成腐化堆肥。 ※如果水分不足时 反之，水分过少时，当堆积开始还是理想的好气性发酵，不久水分少了，降低了由于水分蒸发所需的气化热，于是堆肥的中心部成为脱水干燥的异常高温状态。发酵热可急骤上升到70度～80度，这样的高温会使有益的好气性发酵微生物纷纷死去。只剩下喜好高温的好热性绌菌和一部分耐热性的放线菌，所以堆肥变白(堆肥好象挂有白霜一样)，也就是所谓的上热发烧现象。这时堆肥中的有效养分急速飞散，将使堆肥的肥料养分彻底失掉。失去了堆肥的价值，当然也就失去了改良土壤的作用，成为堆肥的渣滓。 所以说水分调节是非常重要的。 (2)碳素率的调整(碳氮比C／N)微生物活泼的活动是以有机物做为营养源的，为使该营养源能最为理想的利用时，则需保持碳素和氮素之间的平衡关系，一般氮素1对碳素15-16最佳，如碳素率为50～60而含氮素成分少的有机物，就难于成为微生物的营养源，因之靠微生物的分解作用也就难于实现。 制作堆肥最要紧的事，就是其材料的碳素率是否在容易被微生物所分解的碳素率的范围之内，这点必须首先知道。如果碳素率高时，那么微生物能够利用做为养分的氮化合物也必须选择像蛋白质氨基酸、尿素、氨等的氮素含有量高的材料与之配合之，使堆肥材料整体的炭素率必须保持适合的状这个工作称之为碳素率（碳/氮比）的调整材料的碳素率（C/N）至多也希望能在40以下，最好能调整到25-30的范围下表为常用的几种堆肥材料的碳素率（碳/氮比）数值表 例如稻秸的碳素率在50～55之间，为了使它能做成堆肥，氮素至少还应增添补充到稻秸氮的含有量的一倍左右，才能将碳素率(即C／N)调整到合适的范围。 如果将碳素率调整为30时，稻秸1吨则需氮索为4公斤，将此换算为干鸡粪，则为约为100公斤。但是给稻秸加上水分，同时再添加酵索菌、米糠、鸡粪，积极地促使其发酵时，由于旺盛的发酵要放出二氧化碳(碳酸气)，由这二氧化碳将碳 素连带地放散出去。这样就降低了碳素率，因而实际需要的 氮素成分约核干鸡粪30公斤的程度便可以了。以木材的碎渣、木屑为原材料的时候，由于碳素率极高约为600多，所以至少需要稻秸的10倍以上的氮素。为此欲要生产碳素率30左右的木材碎渣堆肥时，对木材碎渣1吨需要干鸡粪300公斤左右。 (3)堆肥发酵所需的养分
阳台种菜经验总结肥料篇(DIY厨余堆肥)
阳台种菜系列经验介绍丛书 阳台种菜经验之 肥料篇 阳台种菜 种出都市人的新风采！ 菜友帮社区出品 菜友帮，专业的阳台种菜技术交流社区！
目录 一、DIY厨余堆肥 (03) 1、EM活性菌介绍 (03) 2、厨余堆肥法优点介绍 (03) 3、厨余堆肥材料介绍 (04) 4、零失败厨余堆肥秘诀 (05) 5、堆肥产物利用方法介绍 (06) 1）发酵液肥 (06) 2）固体有机肥 (07) 6、判断厨余堆肥是否成功方法介绍 (07) 二、厨余堆肥常见问题汇总 (08) 1、厨余腐熟过程中是否需要搅拌？ (08) 2、厨余堆肥桶的盖子在发酵过程中是否需要打开？ (08) 3、堆肥桶很快就满了，不想用很多桶装厨余怎么办？ (08) 4、厨余还没有完全熟成可以使用吗？ (09) 5、厨余堆肥表面出现棉花状菌丝是正常的吗？ (09) 6、为什么堆肥开始好几周后，打开水龙头还是接不到发酵液？有什么问题吗？ (09) 7、厨余堆肥活菌糠里面出现小虫，是不是坏了？ (10) 8、假如厨余的水分很难沥掉，要怎样调整含水量？ (10) 三、厨余堆肥步骤 (11) 四、自制厨余堆肥桶 (12)
阳台种菜经验总结（肥料篇） DIY厨余堆肥 厨余堆肥，环保、经济又实惠，为了我们清理了厨余垃圾，又换来了高效肥料，无论是种菜，种花都是非常好的底肥，那么如何进行厨余堆肥呢？都需要什么材料呢？今天就给大家一一做以介绍。 1、EM活性菌介绍 EM是英文Effective Microorganisms的缩写，意思是“有效微生物”。它是由光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的微生物组成的一种活性菌制剂。可以抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。这种活菌制剂是用米糠、鱼粉等有机物制作而成，这里我们叫它“EM发酵糠”或”堆肥促进剂“它以通过认证，就相当于蒸馒头时用的酵母粉，在多年的实际使用中证明对人畜、环境是安全的。 2、厨余堆肥法优点介绍 1）.没有臭味：发酵过程中不会产生像食品变质一样的臭味，清淡的气味不会令人产生厌恶感。 2）.操作方便：只要有一个专用发酵桶和一包EM发酵菌糠就可以着手处理你的厨余和餐余垃圾了。 3）.周期较短：一般一个制作周期为4-6周。 4）.存放方便：随时随地可以摆放和使用，密封性强，不会招来蚊虫、苍蝇、蟑螂和老鼠。 5）.成本低廉：一个发酵桶可使用8-10年，一包500g发酵糠可
有机堆肥农场堆肥制作方法之欧阳光明创编
有机堆肥农场堆肥制作方法 欧阳光明（2021.03.07） ?什么是堆肥将生物残体及动物排泄物（有时再加少量矿石）调配碳氮比、水分及通气性后，经一段时间堆积，藉由微生物进行堆肥化反应(酦酵)之后的腐熟产品即为堆肥。?为什么要制作堆肥大量产生的农业及畜产废弃物，如不能适当处理，不但占用空间，又影响环境卫生，降低生活质量；若任其弃置或焚烧处理，则又有可能造成水质、土壤与空气等的二次污染。将这些废弃物中尚有利用价值的有机资材经堆肥化后回归农田土壤，不但可以解决废弃物问题，而且可以增进地力。在堆肥化过程中，有机碳被微生物呼吸代谢因而降低碳氮比，所产生的热可使堆肥温度达到摄氏70度以上，能杀灭病菌、虫卵及杂草种子。大部分有机资材若直接进入土壤中，分解时会产生有毒物质，并会消耗氧气，造成土壤还原状态；若将碳氮比大的堆肥材料直接施用于土壤中，在分解初期会造成土壤中某些养分有效性暂时下降，尤其是氮素影响最大；这些资材经腐熟后再施用，可减少有害因素，避免抑制作物生长。另外一方面，有些堆肥资材纤维强韧，经过堆积后较松软而利于撒布；有些具有强烈的臭味，制成堆肥后不但没有臭味而且具有泥土的芳香。?如何制作堆肥堆肥化的过程是一连串微生物的反应，堆肥资材如同培养基，堆积后如同酦酵槽，因此任何影响微生物活性的因子都与堆肥化有关。以下就碳氮比、水分及空气、温度、酸碱度、菌种及腐熟度分别说明堆制时控制或判断的方法。碳氮比：微生物需要碳当作能源，需要氮来进行代谢，堆制起始碳氮比约在30以上，经堆积酦酵后，碳氮比逐渐减少至20以下。正确的碳氮比需要化学分析及计算，粗略的估计则可参考下页所列的常用堆肥资材成分。若以重量为基准时，在实际操作上仍不方便，更简单的方法，可将资材分为三类：甲类包括木屑、谷壳、稻草及花生壳等，为提供碳源、构成堆肥主体及决定物理性状的资材；乙类为鸡粪、猪粪、米糠、豆粕及肉骨等，主要作用为提供氮源以利微生物作用；丙类为牛粪，不经堆肥化也可直接大量施用。若以容积比例来估计，可约略以乙类资材占甲类之十分之一至三分之一为适当。另外，若对磷肥或钾肥需求较高，可选用氮磷比或氮钾比较低的资材，则可制作出磷或钾肥效较高的堆肥。十种常见堆肥资材之氮含量及重要元素比资 材氮含量(%) 碳氮比氮磷比氮钾比鸡 粪 4.1 8.3 2.3 1.8猪 粪 3.6 8.1 1.9 4.0牛 粪 2.2 15.4 3.1 7.1木 屑 1.4 35.0 1.1 1.3谷 壳 0.6 76.7 10.0 0.8稻 草 1.2 33.5 8.6 0.5米 糠 3.2 14.4 1.7 2.0豆 粕 11.6 4.5 15.7 4.8肉 骨 12.4 3.3 2.5 20.7花生 壳 1.7 48.2 18.9 2.8水分及空气：此二项占有相同空间所以互为消长，水多则气少。水分为生物所必需，在堆肥中约低于 10 % 时即无法反应；又因为好气性反应较厌气性反应快速且完全，且有害物质之产生较少，因此水分含量超过90％时将不利于反应。试验结果水分含量约为60％左右时最有利于堆肥化反应之进行。实务上可以手掌握住堆肥，水滴似要滴下的状态即可。空气的供应主要有强制通气及翻堆二种方法，若有通气设备可有效缩短堆肥化之时间，通气量则以每小时体积比 1/50为适当；翻堆在最初时为避免水分、氮素及臭气挥散，可隔一至二周翻堆一次，后期则可稍增加翻堆频率。为使堆肥保持良好通气度，因此在资材中需要有树皮、锯木屑及稻壳等添加物，使其适于通气。温度：微生物新陈代谢所产生的热不断累积，在正常情形下皆可在数日内升高达摄氏60度，甚至到摄氏70度以上。这种高温可维持一段时间，不但促进微生物反应，缩短腐熟时间，而且可杀灭病菌、虫卵、杂草种子等。除非堆制失败，否则高温是堆肥过程中之正常现象。因温度不易控制，故建议只要对温度进行监测观察而不必特别加以管理。酸碱度：在不同的酸碱度范围中有不同的微生物族群，可对不同种类的有机物进行分解，虽然其对pH值之适应范围相当
制作好堆肥的基本知识
制作好堆肥的基本知识 堆肥，多么有趣的农活。下面这篇文章将向各位介绍堆肥的五项基本原则。在开始堆肥的实践中，我们需遵循这些原则。 让微生物快乐地成长 任何堆肥的成功完全依赖于土壤中的生命。土壤中微生物（例如：细菌或真菌）繁衍生息，堆肥的成分才得以分解。若微生物心情愉悦，它们会不断吞噬、消化、代谢堆肥材料，将堆肥转化为植物容易吸收的营养。堆肥当中的微生物越多，堆肥的成分越能迅速分解，最终堆肥的内容也更丰富。因此，堆肥成分分解成功的秘诀就在于设法让你的微生物快乐地成长。但是，该如何去做呢？ 给予微生物合理的膳食 堆肥里的微生物对膳食会有独特的要求。象人类一样，它们也喜欢营养均衡的饮食。如果膳食结构中某种营养成分过多，它们会反抗（散发出臭味、或干脆度假休养，停止分解堆肥）。或许你已经读过微生物的食品清单，了解哪些食品是合适的，哪些不是。但如果你并不了解，请访问这儿。我们仍想向您补充一条重要的建议——在喂养你的微生物之前，请确认它们确实在那儿。制作堆肥的时候，添上几铲来自花园的泥
土，以确保微生物的存在。 保持微生物的水分含量 如同人类，微生物也需要水分。水在微生物的消化、沟通、运输过程中发挥着重要的作用。堆肥里的微生物在40％－60％的湿度环境下能茁壮成长。此刻，你不用急匆匆跑去买湿度计（除非你要求精准）。你可以学习如何通过手挤压试验来判断堆肥的湿度。 让微生物呼吸新鲜空气 氧气——是人类个人健康的关键因子，对于堆肥里的微生物也非常重要。你有留意到微生物的需求和我们的如此相似吗？理解起来很简单，不是吗？ 可曾有过这样的经历，你的堆肥散发出的气味不大对劲？那很有可能是你的堆肥没有足够的氧气, 厌氧菌过度繁殖造成的。堆肥的微生物需要氧气，而得到它的最佳方式是确保以下三点： 1. 使用正确的堆肥成分； 2. 水分不宜过多——堆肥里的水分越多，空气则越少； 3. 定期翻动堆肥。
堆肥制作方法
051548農場堆肥製作方法 1182農夫 將生物殘體及動物排泄物(有時再加少量礦石或化學肥料)調配碳氮比、水分及通氣性後，經一段時間堆積，藉由微生物進行堆肥化反應(醱酵)之後的腐熟產品即為堆肥。 ·為什麼要製作堆肥 大量產生的農業及畜產廢棄物，如不能適當處理，不但佔用空間，又影響環境衛生，降低生活品質；若任其棄置或焚燒處理，則又有可能造成水質、土壤與空氣等的二次污染。將這些廢棄物中尚有利用價值的有機資材經堆肥化後回歸農田土壤，不但可以解決廢棄物問題，而且可以增進地力。 在堆肥化過程中，有機碳被微生物呼吸代謝因而降低碳氮比，所產生的熱可使堆肥溫度達到攝氏70 度以上，能殺滅病菌、蟲卵及雜草種子。大部分有機資材若直接施入土壤中，分解時會產生有毒物質，並會消耗氧氣，造成土壤還原狀態；若將碳氮比大的堆肥材料直接施用於土壤中，在分解初期會造成土壤中某些養分有效性暫時下降，尤其是氮素影響最大；這些資材經腐熟後再施用，可減少有害因素，避免抑制作物生長。另外一方面，有些堆肥資材纖維強韌，經過堆積後較鬆軟而利於撒佈；有些具有強烈的臭味，製成 堆肥後不但沒有臭味而且具有泥土的芳香。落葉堆肥 ·如何製作堆肥 堆肥化的過程是一連串微生物的反應，堆肥資材如同培養基，堆積後如同醱酵槽，因此任何影響微生物活性的因子都與堆肥化有關。以下就碳氮比、水分及空氣、溫度、酸鹼度、菌種及腐熟度分別說明堆製時控制或判斷的方法。
碳氮比： 微生物需要碳當作能源，需要氮來進行代謝，堆製起始碳氮比約在30 以上，經堆積醱酵後，碳氮比逐漸減少至20 以下。正確的碳氮比需要化學分析及計算，粗略的估計則可參考下頁所列的常用堆肥資材成分。若以重量為基準時，在實際操作上仍不方便，更簡單的方法，可將資材分為三類：甲類包括木屑、穀殼、稻草及花生殼等，為提供碳源、構成堆肥主體及決定物理性狀的資材；乙類為雞糞、豬糞、米糠、豆粕及肉骨等，主要作用為提供氮源以利微生物作用；丙類為牛糞，不經堆肥化也可直接大量施用。若以容積比例來估計，可約略以乙類資材佔甲類之十分之一至三分之一為適當。另外，若對磷肥或鉀肥需求較高，可選用氮磷比或氮鉀比較低的資材，則可製作出磷或鉀肥效較高的堆肥。 自制堆肥 水分及空氣： 此二項佔有相同空間所以互為消長，水多則氣少。水分為生物所必需，在堆肥中約低於10 % 時即無法反應；又因為好氣性反應較厭氣性反應快速且完全，且有害物質之產生較少，因此水分含量超過90 %時將不利於反應。試驗結果水分含量約為60 %左右時最有利於堆肥化反應之進行。實務上可以手掌握住堆肥，水滴似要滴下的狀態即可。空氣的供應主要有強制通氣及翻堆二種方法，若有通氣設備可有效縮短堆肥化之時間，通氣量則以每小時體積比1/50 為適當；翻堆在最初時為避免水分、氮素及臭氣揮散，可隔一至二週翻堆一次，後期則可稍增加翻堆頻率。為使堆肥保持良好通氣度，因此在資材中需要有樹皮、鋸木屑及稻殼等添加物，使其適於通氣。 溫度： 微生物新陳代謝所產生的熱不斷累積，在正常情形下皆可在數日內升高達攝氏60度，甚至到攝氏70 度以上。這種高溫可維持一段時間，不但促進微生物反應，縮短腐熟時間，而且可殺滅病菌、蟲卵、雜草種子等。除非堆製失敗，否則高溫是堆肥過程中之正常現象。因溫度不易控制，故建議只要對溫度進行監測觀察而不必特別加以管理。 酸鹼度： 在不同的酸鹼度範圍中有不同的微生物族群，可對不同種類的有機物進行分解，雖然其對pH值之適應範圍相當廣，但仍以中性為佳。因此除了資材中有極酸或極鹼的物質，一般不須對酸鹼度加以控制。堆肥腐熟後常呈中性或微鹼性。