花卉生产技术
（21）《花卉生产技术》课程标准课程名称花卉生产技术
课程代码5101054001 适用专业园艺技术专业
课程性质和任务《花卉生产技术》是园艺技术专业的一门专业拓展课程。其对应岗位是：花卉生产管理岗位。任务是：掌握常见花卉生产技术，包括花卉育苗、露地花卉生产、温室花卉生产、鲜切花生产等职业专门能力；能够利用网络技术、英语等手段独立获取信息，培养学生独立制定生产计划，并加以组织实施和检查评价；学会和同行合作、交流；协调各方面关系及团队合作的能力；具有良好职业道德、敬业精神和环境保护意识。
课程教学目标【专业能力】
1、掌握当地主要花卉种类和主栽品种特点，能识别当地主要花卉种类、主栽品种和推广的优良品种；
2、掌握设施花卉生产过程中的环境调节操作技能并能进行花期调控的工作安排；
3、能按技术要求进行花卉育苗生产管理，并能制定花卉育苗技术规范；
4、能根据当地花卉产品市场需求和气候条件等，制定当地主栽花卉周年生产计划，完成成本预算；
5、基本掌握本地区露地花卉、温室花卉、鲜切花常见主要花卉专项生产操作技术，如土肥水管理、花期调控、整形修剪、病虫害防治等。会制定生产管理方案，并能解决生产过程中遇到的问题；
6、初步掌握花卉无土栽培过程中的操作要点。
7、具有组织和实施花卉生产技术培训的能力。
【方法能力】
1、学习能力：具备在花卉生产现场发现问题、综合分析问
题和解决生产实际问题的能力；具有掌握花卉生产新技术、新品种、新设备引进、施用和转化的能力；通过各种媒体快速获得信息和利用信息。
2、工作能力：具有花卉市场调研和分析能力，团队合作制定花卉年度生产计划及本地花卉生产技术规程的能力，会进行花卉节本增效分析；并按花卉生产任务要求组织生产，能协调各方面公共关系，能按技术规范要求对生产效果进行检查和技术总结，具有环境保护意识，
3、创新思维能力：能进行花卉科学研究实验、新品种引进、改进生产技术和初步发明创新的能力。
【社会能力】
1、具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，能够
深入实际调查研究，
学会和农民交往，和同行合作交流，诚实守信，具有艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；
2、热爱“三农”服务“三农”，具有爱岗敬业、精益求精、
认真负责的工作态
度；
3、具备在生产一线工作的适应能力，感受企业文化，融入企业环境，学会协调各方面关系，具备团队合作的能力。
课时52 课堂教学时
数30 生产实
践学时
22 教学
实习
2天
教学内容1、国内外及新疆花卉生产现状和发展趋势；
2、花卉分类方法，掌握当地主要花卉种类和主栽品种组成、
优良品种特性；
3、花卉生产设施及环境调节；
4、花卉播种育苗和营养繁殖育苗技术，并能制定育苗技术
方案；
5、北方主栽露地花卉矮牵牛、万寿菊、宿根福禄考等优良
品种、生物学特性、设施和露地结合周年生产技术；
6、北方主栽温室花卉蝴蝶兰、凤梨、红掌等优良品种、生
物学特性、周年生产技术；
7、北方主栽鲜切花康乃馨、唐菖蒲、月季等优良品种、生
物学特性、周年生产技术；
8、花卉无土栽培技术；
9、花卉生产企业的经营管理。
课时分配学习情境设计教学时数分配
学习项目学习任务
课堂教
学时数
生产实践学时
1 岗前培训1.1 花卉生产基础
理论
2 2
1.2花卉生产设施及
环境调节
6 2
1.3花卉企业的生产
管理、技术管理和经
济管理
2
2 花卉育苗技术2.1 花卉播种育苗
技术
4 2
2.2 花卉营养繁殖
技术
2 4
3花卉栽培和管理3.1 露地和温室花
卉的栽培和管理
2 4
3.2花卉无土栽培技
术
2 4
4 花卉生产技4.1 露地花卉生产
技术
2 2
术 4.2 温室花卉生产
技术要点
6 2
4.3盆景制作 2
小计30 22 说明：
1、本学习领域的重点是“露地花卉生产、温室花卉生产、
鲜切花生产”学习情境，其次为“花卉育苗”和“花卉无土
栽培技术”学习情境，“花卉生产企业的经营管理”为知识
拓展部分。
2、课程整体设计思路：本课程为工学结合、生产任务驱
动的学习领域课程模式，通过工作实现学习，实现行动导向
的教学。以生产管理过程中的典型工作任务为逻辑主线，将
工作过程系统化组织教学，以完成生产任务为中心组织教学
内容，问题导向性学习，使学生在完成生产任务的过程中构
建和获得自己的知识、技能和态度。
3、在教法上侧重于行动导向的教学设计。
教学方法讲授法、现场教学法、实战法、案例分析学、项目教学法、小组讨论法、头脑风暴法、引导文法。
学生已有基础要求
了解和掌握常见花卉设施的设计、种类、结构及性能；能够采集处理信息，能够正确阅读并理解相关质量标准和技术规范要求；具有植物分类和植物生理基础知识和技术理论；具有土壤分类和配方施肥技术理论；具有病虫害分类、综合防治和农药使用技术理论；具有田间试验设计和分析理论技术和能够利用上述基础知识和技术理论，在老师的指导下制定合理的生产计划和试验方案。
教师执教能力要求
具有创设学习情境的能力，灵活多样的教学方法；语言表达能力强，善于和学生沟通；会运用现代化的教学手段开展教学；具有丰富的花卉生产经营管理经验；能够制定合理、
可行的生产计划和试验方案，能够熟练地进行花卉生产管理
操作演示；能够正确、及时处理生产中遇到的问题；具有和
企业交流、沟通和合作的能力。
定岗实习实训基地聘用的兼职教师，为企业的技术专家或技术能手，能给予学生有效的技能操作和管理方法的咨询
和指导。
教学条件【标准和规范】行业、企业产品标准、技术规范及手册【教学设施】PC电脑、投影仪、黑板、挂图、任务单、工
作记录单、检验单、教学资源库
【实训条件】应具有校内实训室、校内生产性实训基地、校
外生产性实训基地（双基地）
选用教材【教材】
《新疆花卉栽培》中国林业出版
《花卉生产技术》高等教育出版社
《园林景观花卉学》机械工业出版社
【实训实习指导】
《园林景观花卉生产实训指导书》等教学资源
《园林工程技术专业校企双重管理手册》教学资源
【参考资料】
《花卉栽培技术》自编教材、《花卉栽培》曹春英主编，中
国农业出版社等
考核评价1、采用生产过程性考核和理论测试相结合的方式。
2、生产过程性量化考核占课程总成绩的70%。
生产过程性考核包括：职业道德、生产操作能力及表现、生产方案或报告和完成任务质量。
职业道德：在课程总成绩中倒扣分0～50。包括遵纪守时、认真负责、积极主动、踏实肯干、团结协作、尊重基地
生产人员，不任意采摘产品，爱护公物等方面。由基地兼职
教师评定。
完成生产任务质量及表现：占60%，考核内容包括生产操作前的准备情况，操作规范程度、熟练程度和按要求执行实习操作的程度,完成任务的质量标准等。对每次生产任务质量进行评分，质量标准根据不同任务而定，由基地兼职教师制定。由专职教师、基地兼职教师和工作小组内成员根据评价标准评定。学生自评占20%，小组内成员互评占30%，专职教师和基地兼职教师评分占50%。
工作过程中的问题发现、交流讨论表现：占20%，包括获取信息和自学、提出问题、语言表达、分析问题、解决问题的能力。由小组互评和教师评分组成。
学习任务调研方案或报告：占20%，根据工作组情况每小组提交2-6份报告。报告格式按要求撰写，写作符合规范，由教师和小组间根据标准评分，互评分占30%，教师评分占70%，结果为该小组该项目得分。
3、理论考核占30%。
学习情境1岗前培训
1.1花卉生产基础理论教学时
间
课堂2学时
实践2学时
学习目标1、了解新疆及国内外花卉产业的发展现状和发展前景；
2、掌握花卉的分类方法，识别本地常见花卉种类；
3、了解花卉生长发育特点及环境因子对花卉的影响。
教学内容【知识点】
1、国内外及新疆花卉
产业的发展现状和趋势
2、花卉的分类
3、不同花卉的栽培环
境要求
4、主栽花卉的生物学【技能点】
1、花卉种类的识别和分类
特性分析
5、花卉的生长发育规
律
教学方法讲授法、市场调研法、现场教学法
练习任务花卉市场完成花卉分类识别、在生产中完成万寿菊、康乃馨等花卉生育期观察诊断、进行生育特性和关键技术分析。考核评价1、完成《花卉实习手册》相关学习内容；
2、花卉分类市场调研报告。
学生的知识和能力要求具备植物生长和环境基础知识；遗传育种知识。能够正确进行花卉分类识别并理解花卉生育期诊断观察的相关要求；能够根据花卉生育特性分析关键技术。
教师的知识和能力要求具备植物生长和环境基础知识；能识别当地花卉主要种类；熟知主要花卉品种的生物学特性；熟知花卉栽培基础知识。能够根据市场调研等内容合理设计教学情境，指导学生学习及服务生产。
学习情境1岗前培训
1.2花卉生产设施及环境
调节教学时
间
课堂6学时，实践2
学时
学习目标能根据不同设施的特点，掌握对影响不同花卉生产较大的土壤、温度、湿度、光照和养分等各项环境因子的调控和管
理技术；依据花期调控的原理，制定花卉的花期调控技术方
案。
教学内容【知识点】
1、常见花卉生产设施
2、花卉生产的环境调节
3、花期调控技术的主要途径
4、典型花卉花期调控案例【技能点】
1、熟练掌握花卉生产环境调控的基本方法
2、学会制定花期调控方案
教学方法讲授法、案例分析法、现场教学法、小组讨论法
教学条件关于花卉设施方面的参考资料、花卉设施PPT、当地主栽花卉、温室、大棚、PC电脑、投影仪、教师自评表、学生
自评表
考核评价1、完成《中以项目区花卉生产技术半工半读学习手册》相关内容；
2、制定日光温室某一花卉环境调控技术方案；
3、制定某一常见花卉花期调控技术方案
学生的知识和能力要求
具有植物生长和环境、园艺设施技术基础知识，花卉生产基础知识。能根据花卉的生育特性分析花卉生产环境调控关键技术；能根据花期调控的技术途径分析不同花卉花期调控的关键技术措施。
教师的知识和能力要求
具有植物生长和环境基础知识，具备花卉设施建造和维护能力，具有设施环境调控能力；具备一定的设施花卉管理能力。能够根据教学情景选择合适的教学方法，合理设计教学情境；能够完成花卉设施的操作演示；
学习情境1岗前培训
1.3花卉企业的生产管
理、技术管理和经济管理教学时
间
课堂2学时
学习目标以中以项目区一年的花卉生产为主，要求学生
1、熟悉和掌握中以项目花卉生产技术规程，并在生产中严
格执行技术规程。
2、花卉周年生产计划的制定；
3、花卉生产节本增效分析
教学内容【知识点】
1、花卉企业的生产管理
2、花卉企业的技术管理
3、花卉企业的经济管理，
包括花卉产品成本核算、【技能点】
1、花卉周年生产计划的制定
2、花卉技术规范和技术规程的制定
3、花卉产品成本核算
销售核算、经营成果指标
核算
4、花卉生产节本增效分析
教学方法讲授法、案例分析法、小组讨论法、头脑风暴法、实战法、项目教学法
教学条件花卉企业或中以项目花卉生产技术规程、生产计划和往年效益成本分析典型案例，多媒体设备
考核评价1、制定某一花卉的周年生产计划；
2、完成中以项目某一花卉生产节本增效分析报告；
以完成计划和报告的质量教师评价和学生自评结合。
学生的知识和能力要求
具有花卉生产基础知识；具备植物生长和环境基础知识；掌握中以项目花卉生产技术标准，结合当地具体条件，制定相应的生产计划并进行节本增效分析。
教师的知识和能力要求
熟悉花卉企业组织生产的相关知识，具有指导学生学习及按照企业生产技术标准服务当地生产的能力。
学习情境2花卉育苗技术
2.1花卉播种育苗技术教学时
间
课堂4学时，实践2学
时
学习目标以中以项目区矮牵牛和万寿菊等一年生花卉的育苗为例，掌握花卉播种常规育苗方法。
1、能制定花卉播种育苗的技术规程
2、掌握花卉种子处理和播种技术；
3、学会根据现有条件采用不同的育苗方法；
4、会进行花卉育苗期的管理及常见问题处理
教学内容【知识点】
1、以矮牵牛或万寿菊育
苗为例，掌握花卉播种育
苗基础知识和技术理论；【技能点】
1、花卉种子的识别和质量检测
2、整地做苗床
3、育苗土配制及消毒
4、种子处理技术
5、播种技术
6、苗期管理技术
教学方法讲授法、案例分析法、实战法
教学条件育苗基质、温度计、温室等育苗设施、花卉播种育苗PPT、PC电脑、投影仪
练习任务育苗设施及器具的消毒；种子识别和质量检测；种子准备；
做苗床；配制营养土；育苗容器的填装；播种；苗期管理等，
根据育苗任务，逐项完成生产操作。
考核评价1、《中以项目区花卉生产技术半工半读学习手册》完成；
2、制定花卉播种育苗的技术规程；
3、技能项目实施过程表现：工作任务完成的质量、工作态
度；学生自评、企业评价，结合教师评价。
学生的知识和能力要求
具有植物生长和环境基础知识；了解主要花卉的优良品种；能识别不同花卉幼苗，能够正确识别和处理种子，掌握播种育苗过程的相关要求；能够根据幼苗长势长相正确进行管理；掌握苗期问题处理的一般方法。
教师的知识和能力要求
具有花卉育苗丰富的实践经验；能够根据教学情景选择合适的教学方法，合理设计教学情境；能够完成花卉育苗的系列操作演示；能够正确、及时处理学生误操作产生的相关故障、生产问题以及教会学生花卉育苗综合管理能力。
学习情境2花卉育苗技术
2.2花卉营养繁殖技术教学时
间
课堂2学时，实践4学
时
学习目标以月季扦插育苗为案例，掌握中以项目区常见花卉的营养繁殖方法。
1、能制定花卉扦插、分生育苗等营养繁殖的技术规程
2、会花卉扦插育苗技术
3、会进行花卉扦插苗的管理
4、会根据不同花卉种类选择不同的营养繁殖技术
教学内容【知识点】
以月季扦插育苗为案
例，明确花卉营养繁殖的
基础知识：
1、扦插苗生根的技术原
理
2、促进扦插苗生根的方
法
3、插条的采集和贮藏
4、扦插育苗技术要点【技能点】技能点：
1、插条的采集和贮藏
2、插条催根
3、扦插苗的管理
教学方法讲授法、案例分析法、小组讨论法、实战法
教学条件扦插条、生根粉、修枝剪、地热线、控温仪、温度计、温室、扦插育苗PPT、、PC电脑、投影仪、
练习任务实训基地温室、大棚内完成扦插苗的培育及管理
考核评价1、完成《中以项目区花卉生产技术半工半读学习手册》相关内容；
2、制定花卉扦插育苗的技术规程；
3、操作过程表现：工作任务完成的质量；工作态度等，学
生自评、实训报告结合教师评价。
学生的知识和能力要求了解主要花卉的优良品种；能够正确采集和处理插穗，掌握扦插育苗过程的相关要求；能够根据扦插幼苗长势长相正确进行管理；掌握苗期问题处理的一般方法。
教师的知识和能力要求熟练掌握花卉营养繁殖育苗原理及操作技术，能够根据生产季节和生产任务合理设计和安排教学情景，选择合适的教学方法，指导学生完成扦插育苗的系列操作演示；能够正确、及时处理学生嫁接过程中产生的问题。
学习情境3花卉栽培和管理
3.1 露地和温室花卉的教学时
间
理论2 学时，生产实训
4学时
栽培和管理
学习目标1、露地花卉栽培管理的方法和特点
2、掌握温室花卉栽培管理方法和特点，如温室环境调控、
换盆、上盆、转盆、倒盆技术等。
教学内容【知识点】
1、露地花卉栽培管理方
法和特点
2、温室花卉栽培管理方
法和特点
【技能点】
1、一二年生花卉的栽培管理方法。
2、以中以项目北区智能温室为例掌握一般花卉温室环境调控的方法和一般温室花卉的栽培管理的方法。
3、营养土的配置技术
教学方法讲授法、系统分析、观察、讨论、案例教学教学条件PPT、挂图
考核评价作业、课堂表现
学生的知识和能力要求具备植物生长和环境基础知识；植物生长发育特点和环境的协调知识。
教师的知识和能力要求熟知露地和温室花卉栽培管理的方法和特点，能进行露地和温室花卉的生产管理，能够够正确、及时处理学生操作过程中产生的问题。
学习情境3花卉栽培和管理
3.2 花卉无土栽培教学时
间
理论2 学时，生产实训
4学时
学习目标1、了解新疆及国内外花卉无土栽培技术的发展现状及在生产中的使用；
2、以切花月季无土栽培为案例使学生掌握花卉无土栽培类
型、基质及配套设施；
3、明确花卉无土栽培技术要点。
教学内容【知识点】
1、国内外及新疆无土栽
培的发展现状和趋势
2、无土栽培的类型
3、切花月季无土栽培技
术
【技能点】
1、无土栽培相关设施安装
2、有机生态型无土栽培基质的配制
教学方法讲授法、系统分析、观察、讨论、案例教学教学条件花卉无土栽培技术PPT、挂图
考核评价作业、课堂表现
学生的知识和能力要求具备植物生长和环境基础知识；无土栽培水肥管线布设知识。能够根据花卉生育特性分析无土栽培关键技术。
教师的知识和能力要求熟知花卉无土栽培基础知识，具有指导学生自主学习及进行
无土栽培的能力，能
够正确、及时处理学生操作过程中产生的问题。
学习情境
4花卉生产技术
4．1 露地花卉生产技术
教学时
间
理论2学时，生产实训
2学时
学习目标掌握露地花卉生产技术要点
教学内容【知识点】
1、露地一二年生花卉生产技
术
2、露地球根花卉生产技术
3、露地宿根花卉生产技术【技能点】
1、一二年生花卉在园林中的使用
2、露地花卉土肥水管理技术
3、露地花卉中耕除草技术
4、露地花卉整形修剪技术
5、露地宿根花卉分株、移栽技术
教学方法讲授法、现场教学法、小组讨论法
教学条件中以项目、露地花卉生产PPT、多媒体设备
考核评价作业、课堂表现、
学生的知识和能力要求
具有花卉栽培基础知识；了解当地主要露地花卉品种的生物学特性。
教师的知识和能力要求
具有花卉栽培基础知识；会识别当地主要花卉品种；熟悉当地主要花卉品种的生产技术。
学习情境4花卉生产技术
4．2温室花卉生产技术教学时
间
理论6学时
生产实训2学时
学习目标掌握温室花卉生产技术要点
教学内容【知识点】
1、温室观叶花卉生产技
术
2、温室仙人掌和多浆植
物生产技术
3、温室兰科花卉生产技
术
4、温室年宵花生产技术【技能点】
1、掌握红掌、绿萝等花卉生产技术
2、掌握等花卉生产技术
3、掌握蝴蝶兰等兰科花卉生产技术
4、掌握君子兰等花卉生产技术
教学方法讲授法、现场教学法、小组讨论法
教学条件中以项目、温室花卉生产PPT、多媒体设备考核评价作业、课堂表现、
学生的知识和能力要求具有花卉栽培基础知识；了解当地主要温室花卉品种的生物学特性。
教师的知识和能力要求具有花卉栽培基础知识；会识别当地主要花卉品种；熟悉当地主要花卉品种的生产技术。
学习情境4花卉生产技术教学时理论2学时
4.3鲜切花生产技术间学习目标掌握鲜切花周年生产技术要点
教学内容【知识点】
1、鲜切花花卉周年生产
技术要点【技能点】
1、土壤改良和消毒
2、花期调控
3、鲜切花采收、贮运、保鲜方法
教学方法讲授法、现场教学法、小组讨论法
教学条件中以项目、鲜切花生产PPT、多媒体设备考核评价作业、课堂表现、
学生的知识和能力要求
具有花卉栽培基础知识；了解当地主要鲜切花花卉品种的生物学特性。
教师的知识和能力要求
具有花卉栽培基础知识；会识别当地主要花卉品种；熟悉当地主要花卉品种的生产技术。
课表编写说明和使用范围
一、在教学过程中，应以基本理论、基本知识和基本技能为主，重在实践，并不断吸收相关行业（果树、蔬菜、花卉、农学、种子、园林）生产、科研等方面的新技术，充实教学内容。
二、要注意和有关基础课、专业基础课的前后衔接和分工，避免遗漏和不必要的重复。
三、教学过程中应贯彻理论联系实际原则，努力采用现场教学，使教学结合生产实际，解决具体问题。
四、教学过程要体现学生的主体地位，运用灵活多样的教学方式，引导学生独立思考，培养学生分析问题、解决问题的能力，增强感性认识，提高教学效果。
五、课堂讲授和实验实习，一般应随农时季节进行，最好能结合专业课内容进行。
六、植物生长和环境是一门种植类专业基础课，讲授时必须结合各专业特点对教学内容作相应取舍，本门课的教学内容和本专业相关专业课的教学内容紧密连接。
七、随着农业产业结构的调整，各专业课程教学内容都要进行相应变动，特别是加入WTO后对农业的影响，植物生长和环境教学内容更要适应相关专业课程教学内容的调整。
盆栽花卉施肥方法
盆栽花卉施肥方法 盆景和花卉施肥极为讲究，施得过多，枝叶徒长；缺肥，则枝条细弱，叶色变黄，易受病虫危害。所以施肥要注意以下要诀： 一是新栽种、初上盆、刚换泥的盆树、盆花，根系受到损伤，暂宜不施肥。春夏时盆花和盆树生长旺季、必须多施肥。入秋后，盆花和盆树生长缓慢，则要少施肥。冬季花树进入休眠期停止施肥。雨天或盛夏高温的中午前后不宜施肥（雨天施肥肥分易散失，高温天气施肥易伤根系）。施肥最好在阴天、傍晚或盆土稍干燥时，先除杂草松土，有利肥水渗入土中，使肥料加速分解。但在第二天早晨一定要浇透水，俗称“回水”，既有利于肥水的吸收又避免肥害。 二是薄肥勤施，每次施肥量要少，要稀。一般来讲，立春到立秋，每隔15天追一次稀薄肥水（七分水三分肥）；立秋后30天追施一次，立冬后停止追肥。 三是要注意盆花、盆树需要的养分主要是氮、磷、钾。氮肥促进植株枝叶生长，如花生麸、豆饼、硫铵；磷肥促进花色艳丽，果实肥大，如过磷酸钙、碎骨粉；钾肥促进根系发育，植株坚挺，如硫酸钾、草木灰。所以要根据植物的生长情况分别施用，也要根据品种特性和生长情况而定。 四是盆景花卉最好用有机肥料，又叫农家肥，如人粪尿、家禽粪肥、骨粉、花生麸、豆饼和各种绿肥、草木灰等，这些肥含不同成分的氮、磷、钾元素。尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。 此外，施肥应施在盆边。 夏季家养花卉的灭虫方法 一到夏季，郁郁葱葱的花草的确给家里带来了不少生机，但闷热的天气也带来了一些“负产品”———花盆中总会滋生讨厌的小虫子，不但影响花卉生长，也污染了家中环境，让人头疼不已。给花卉防虫灭虫。有些土办法简便易行，不妨一试。
国内盆栽花卉的生产情况
国内盆栽花卉的生产情况 我国盆栽花卉生产的历史比较悠久，可追溯到周秦时代。 西周在园囿中已盆栽兰花。《楚辞·离骚》中已有盆栽秋菊。宋代已有盆栽茉莉的记录。明代，梅花、月季常用于盆栽观赏，盆栽花卉开始进入商品化生产。18世纪后，国外花卉开始传入中国，出现盆栽金盏菊、万寿菊等草花。清代乾隆年间，上海郊区已见批量草花盆栽生产。民国时代，南京、上海等地，山茶、杜鹃等木本花卉已作为盆栽观赏。开始建有一些小型温室，生产四季秋海棠、樱草、一品红、仙客来、朱顶红、文竹等，盆栽花卉开始进入市场。新中国成立以后，盆栽花卉在花卉业中所占比重不大，常以传统栽培方法为主，规模小，种类老，品种少，栽培技术落后，常以自产自用为主。1982年11月，由中国花卉盆景协会与上海市园林局合办的中国菊花展览，展出菊花10万余盆。1987年4月，中国花卉协会在北京举办第一届中国花卉博览会，展示了我国20世纪80年代盆栽花卉的水平，盆花仍以传统花卉和传统栽培方法为主。新品种、新技术应用直到1997年4月在上海举办的第四届中国花卉博览会上才得以体现。盆栽花卉的数量、品种和栽培技术方面有了较大发展，开始看到我国盆花生产步入规模化和出现商品化的雏形。此后，许多省市开始将盆花生产列入花卉业的主要发展方向之一。 1．天津早在20世纪70年代末，天津的仙客来盆花就在全国已有名气。由于病毒病的原因，影响了其进一步发展。直到20世纪90年代，在解决脱毒、无土
栽培、育种和专业性商品生产等问题之后，有效地提高了天津仙客来的商品性状，形成了工厂化、集约化、科学化、规模化的商品生产模式，建立了有160余个仙客来品种的种质基地，已向国内市场推出优质盆花50多万盆。并组建了全国仙客来研究开发中心。为了进一步降低生产成本，发挥地区优势，天津利用张家口的冷凉气候、基质草炭、能源、土地和劳力等优势，1995年生产仙客来10万盆，1998年生产20万盆。 2．上海1991年上海盆花年生产量仅100万盆。1997年上海市发挥技术优势，盆花销售量剧增，年销售量达到1500万盆，比1996年翻一番。近年来，在青浦的教大科技公司，1996年生产盆花40万盆，1997年生产量达到150万盆，销售十分兴旺。种类有天竺葵、四季秋海棠、万寿菊、矮牵牛、鸡冠花、金鱼草、美女樱、大花马齿苋等。为了满足上海市场的需求，1991年上海入境的花卉盆栽植物约46万盆，包括从荷兰进口的凤梨科植物、一品红、仙客来、球根秋海棠、火鹤花和微型月季等。另外，还有地产盆花仙客来、一品红、瓜叶菊和报春花等。 3．北京为了适应城市绿化、美化和群众家庭养花的需要，北京盆花生产逐渐兴旺起来，1993年生产盆花1000万盆，2000年达到2000万盆，满足首都大环境的装饰。主要栽培种类有小菊、一品红、一串红、仙客来、万寿菊、瓜叶菊和比利时杜鹃。 4．山东山东省在盆花生产上投入较大，发展迅速，重点扶持传统名贵花卉，坚持生产、科研、销售一条龙的路子，逐步做到基地化、工厂化、多样化和优质化。
果蔬花卉生产技术专业教学计划
果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是： 1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1．学习形式：全日制 2．学制：3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，
培养学员一专多能。 1．公共基础模块：主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学。 2．专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3．专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术；果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺；其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程：观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配（见附表） 六、教学安排 1. 自学：学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2. 授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验（实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据当地生产实际，选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。
各种花卉栽培技术
各种花卉栽培技术 也门铁，拉丁文名字是Draceanaarborea，属百合科，龙血树属 植物。本植物的栽培介质用肥沃壤土或腐质土，排水需良好。光照 以50~60%遮光为佳，忌强光直射。室内栽培应置于光线较充足的地方，光线不足会使叶片褪色，叶细长与叶缘有波浪状。施肥可用有 机肥，如腐熟的花生麸或人类粪尿作厩肥，同时每月配合3~4次三 要素叶面肥。性喜高温多湿，生长适温20—30℃，冬季10℃下要注 意做好防寒措施，以防止寒害使叶片枯干。注意通风良好，保持空 气相对湿度80%以上。 非洲茉莉生长适温为18℃至32℃，喜阳光，但要要避开正午前 后数个小时的直射光照;防止幼嫩新梢及嫩叶被灼伤。公共场所的盆 栽植株，要求有较充足的散射光，或放在靠近窗边的位置，不宜过 分阴暗，否则导致叶片失绿泛黄或脱落。无论地栽或盆栽，都要求 水分充足，但根部不得积水，否则容易烂根。春秋两季浇水以保持 盆土湿润为度;如盆栽植株下部叶片发黄脱落，很有可能是因为积水 烂根，要及时翻盆换土;北方盆栽，可用7份腐叶土、1份河沙、1 份沤制过的有机肥、1份发酵过的锯末屑配制。生长季节每月给盆 栽植株松土一次，始终保持其根部处于通透良好的状态。另外，对 盆栽植株可每隔1至2年换土一次。盆栽植株在生长季节每月追施 一次稀薄的腐熟饼肥水即可。 发财树性喜温暖、湿润，向阳或稍有疏荫的环境，生长适温20℃至30℃。夏季的高温高湿季节，对发财树的生长十分有利，是其生 长的最快时期，所以在这一阶段应加强肥水管理，使其生长健壮。 冬季，不可低于5℃，最好保持18℃至20℃。忌冷湿，在潮湿的环 境下，叶片很容易出现溃状冻斑，有碍观赏发财树对光照要求不严，无论在强烈日照或弱光室内均能适应。光线不足，培养的树体增长 较慢。无论在什么环境下莳养，放置的地方都不要突然改变，改变 位置要有一个逐步适应的过程，如突然将植株从荫处转移到强光下，
花卉无土栽培技术研究进展
花卉无土栽培技术研究进展 【摘要】：综述了花卉无土栽培技术的研究进展和应用情况。介绍了无土栽培的植物种类，现状和无土栽培的类型，以及存在的问题与对策，并就无土栽培的前景进行了展望。 【关键词】：花卉；无土栽培；基质；营养液 The recent advances on soilless2culture of ornamental plants Abstract : this article reviewed the research progress and the application of soilless culture of flowers. The research introduced the kinds of plants , the present situat ion of the so illess culture of flowers , the kinds of the application of soilless culture ,and the problems and solutions . Furthermore , some suggestions on future researches have beenproposed so as to provide guidance for practical productions. Key words : ornamental plants ; soilless2culture ; media ; nutrient solution 根据国际无土栽培学会的规定, 凡是不用天然土壤, 使用或不使用基质, 用营养液灌溉植物的根系, 或用其他施肥方式来种植作物的方法统称为无土栽培[1]。它是在农业技术革命中产生和发展的全新的农业技术, 目前已在世界各国的花卉、蔬菜种植方面广泛应用。无土栽培具有很多优点，如花卉生长健壮、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长;节约养分、水分和劳力;清洁、无杂草、病虫害少,可以避免土壤连作障碍;不受土地条件的限制,极大地拓展农业生产空间;便于工厂化生产等。花卉无土栽培除上述优点外,也存在着一些问题,如需要专门的技术作指导,且一次性投资较大等。但目前国内有关花卉无土栽培缺点的研究报道很少。 1 进行无土栽培的观赏植物种类[1] 花卉的无土栽培开始于20 世纪70 年代, 荷兰一些花卉研究者陆续对秋海棠、杜鹃、菊花、康乃馨、安祖花、樱草、小苍兰等花卉适宜的栽培基质进行了研究, 此后波兰、英国、德国等国也纷纷开始研究花卉的无土栽培。从近10 年来国内公开发表的文献来看, 我国观赏植物无土栽培的研究工作起步较晚, 多处于试验研究阶段, 远远落后于农作物和园艺作物的同类研究。从查阅到的文献资料来看( 见表1) , 目前观赏植物无土栽培研究涉及的植物材料种类约10种, 而且多集中于仙客 来等室内盆花和非洲菊、月季、菊花、唐菖蒲等切花品种, 这些材料绝大多数为国外引进品种。在对具有中国特色的传统名花的无土栽培研究中, 关于菊花的无土栽培试验研究已有所进展, 其他园林植物的生产尚未开展。 表1 1994—2004 年观赏植物无土栽培研究文献统计表 2花卉无土栽培现状[2]
花卉养殖培训课程安排
花卉养殖培训课程安排 第一章 花卉的涵义与范围和花卉的分类 1.了解什么是花卉 2.了解花卉的分类方法 3.掌握花卉依生态习性和形态特点分类方法和原产地分类方法 第二章 花卉与温度，光照，水分的关系 1.了解花卉与温度，光照，水分的关系 2.掌握花卉在生长发育期温度，光照，水分的要求 第三章 花卉与土壤，营养元素的关系 1.了解花卉与土壤，营养元素的关系 2.掌握培养土的配制方法 第四章 花卉的栽培设施 1．了解花卉的栽培设备所包括的栽培设施以及其设施的类型，结构和设置。2．掌握温室的作用和设计的基本要求 第五章 花卉的有性繁殖 1．了解花卉种子符合优良品质的条件 2．掌握播种方法及管理 第六章 花卉的扦插、分生繁殖 掌握扦插方法用生长调节及处理插条的方法、促进生根的方法 第七章 花卉的嫁接、压条繁殖 了解嫁接的类型和方法，压条繁殖的方法 第八章 露地花卉的栽培养护 1．了解露地花卉的常规栽培养护措施 2．掌握一，二年生花卉的养护要点 第九章 温室花卉的栽培养护 1．了解温室环境条件的调控 2．掌握盆栽花卉的培养土的准备、配置和盆栽的方法 第十章 花期控制栽培技术 1．了解花旗调节的意义 2．掌握花期调节的方法 第十一章 花卉的无土栽培技术 1．了解无土栽培的优点 2．掌握无土栽培方法
第十二章 室内花卉的应用 能够根据室内环境应用各类花卉 第十三章 室外花卉的应用 1．了解室外花卉的应用方式 2．掌握花坛、花境的特点和设计 第十四章 花卉病虫害及其防治 1．了解花卉病虫害及其防治的意义及措施2．掌握花卉病虫害防治 第十五章 栀子花、茉莉花、大丽花的栽植要点 第十六章 月季花、吊兰、米兰、菊花的栽植要点 第十七章 发财树、玻璃翠、仙人掌、橡皮树的栽植要点第十八章 文竹、富贵竹、一帆风顺的栽植要点 第十九章 牡丹、百合花、海棠花的栽植要点 第二十章 海棠
花卉生产技术
四川农业大学网络教育专科考试 花卉生产技术试卷 （课程代码392388） 学号姓名 一、名词解释（本大题共5小题，每小题4分，共计20分） 1、阴性花卉：该类花卉要求在适当阴蔽条件下方能生长良好,不能忍受强烈的直射光线,生长期间一般要求有50-80%的阴蔽度环境条件。 2、球根花卉：球根花卉是多年生花卉中的一大类，在不良环境条件下，于地上部茎叶枯死之前，植株地下部的茎或根发生变态，膨大形成球状或块状的贮藏器官，并以地下球根的形式渡过其休眠期，至环境条件适宜时，再度生长并开花。 3、滴灌：滴灌是将具有一定压力的水,过滤后经管网和出水管道(滴灌带)或滴头以水滴的形式缓慢而均匀地滴入植物根部附近土壤的一种灌水方法。 4、半软枝扦插：它是利用半木质化的绿色的枝条作插穗的扦插方法。 5、花期调控：花期调控就是指利用某些栽培手段或措施，人为地改变花卉自然花期的技术，又称催延花期或花期调节。 二、填空题（本大题共10小题，每小题2分，共计20分） 1、牡丹、虞美人等属于（）植物，要求日照时数大于临界日长才能开花。 长日照 2、仙人掌、景天等属于（）花卉，它们的耐旱性较强。 旱生 3、荷花、香蒲等属于（）类水生花卉，根生于泥水中，茎叶挺出水面。 挺水 4、按生物学特性分类，菊花属于（）花卉。 花卉生产技术试卷第1页（共2页）
宿根 5、大部分球根花卉地下部分分生能力强，每年能长出新球，常用（）繁殖。 分球 6、观赏葱、薯蓣等花卉除采用分球繁殖外，还可用（）进行繁殖。 种子 7、遮光处理可促使短日照花卉在（）季节开花。 日照长 8、月季常用砧木为（）。 容易扦插繁殖 9、自古尊为“花王”，称为“富贵花”的花卉是（）。 牡丹 10、多浆多肉类植物在休眠期应节制浇水，保持（）即可。 盆土不过分干燥 三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共计10分。正确打√，错误打×） 1、栀子花、八仙花等花卉属于喜酸性土壤的花卉。（√） 2、荷花、美人蕉等花卉属于块根类，地下根膨大呈块状。（×） 3、对于陆续成熟且成熟后易散落的花卉种子，应成熟一批采收一批。（√） 4、扦插繁殖培育的植株比播种苗生长快、开花早，但不能保持原有品种的特性。（×） 5、芽接可在生长季节和休眠季节进行。（×） 6、疏剪有利于通风透光，且使树体造型更加完美。（√） 7、室内盆栽观叶类花卉常选用阳性花卉。（×） 8、松、竹和蜡梅被誉为“岁寒三友”。（√） 9、花烛、红鹤芋等花期持久的花卉适宜盛开时采收用作切花。（√） 10、凡是采用天然土壤以外的基质进行栽培植物的方法，统称为无土栽培。（√） 花卉生产技术试卷第2页（共2页）
盆栽花卉的施肥技术
盆栽花卉的施肥技术 李恒立项城市中等专业学校[摘要]：盆栽花卉生长在少量的栽培介质中，介质不同施肥方法也不同，同时又要依据植物的种类、生长习性、花期来进行分类施肥，因此怎样施肥才能满足花卉的生长发育，就值得深入研究了。 [关键词] 有机肥，无机肥，盆栽花卉，施肥技术 植物体内含94.5%的是碳、氧、氢，它们来自空气和水分；含2%的氮则来自土壤及植物的根瘤固定；其余的钾、钙、磷、硫、镁、锰、铁、硼、铜、钼来自土壤。盆栽花卉生长在少量的栽培介质中，介质中只含有少量的肥料营养，盆栽的种类、生长习性、花期要各自不同，因此只能用施肥的办法来保证花卉的茁壮成长。 1 常用的花卉肥料的种类和使用 1．1有机肥 常用农家肥料，如：牲畜厩肥、堆肥、沼气肥、饼肥、绿肥等，用少量的有机肥和土壤或煤渣混合用于栽培介质。 1．2无机肥 包括化肥中的硫酸铵、尿素、硫酸铜、钼酸铵、花卉复合肥等，长期使用会有盐分累积，要实施间隔浸水或淋水洗盐。 1．3生物肥 各种根瘤菌肥、土壤抗生菌肥、磷细菌肥、钾细菌肥等，盆栽花卉使用较少。 1．4配方液肥
采用化肥和适量的微量元素按不同花卉花卉种类生长所需养分要求，人工配制而成的原液，使用时分别稀释使用。 2 盆栽花卉的施肥原则 2．1适量施肥 盆栽花卉施肥应做到“少吃多餐”，即施肥次数多，每次施肥量要少。一般每6－9天施一次稀薄肥水，“立秋”后16－19天施一次。随花木逐渐长大，施肥浓度逐渐加大，如尿素施用浓度由前期的0.2％逐步加大到1.1％；磷钾肥由1.0％加大到3.0－4.0％。 2．2适时施肥 所说的适时施肥就是在盆花需肥时施用。发现花叶变浅或发黄，植株生长细弱时为施肥最适时期。此外，花苗发叶，枝条展叶时要追肥，以满足苗木快速生长对肥料的需求。花的不同生长时期对肥的需求也不同。施肥种类和施肥量也有所差别。如苗期多施氮肥、可促苗生长，花蕾期施磷肥，可促进花大而鲜艳、花期长。 2．3施肥应掌握温度 盆栽花卉在高温的中午前后或雨天不宜施肥，此时施肥容易伤根，最好在傍晚施肥。秋后、冬季气温低，花卉生长缓慢一般不施肥；夏季气温高，花卉生长旺盛应多施肥，气温高时追肥浓度要低，用量要少，用稀薄肥水追肥要多追几次。 2．4依季节掌握施肥 春夏季节花卉生长快，长势旺，可适量多施肥。入秋后气温逐渐降低，花卉长势减弱，应少施肥。8月下旬至9月上旬应停止施肥，
花卉生产技术试题二及答案
花卉生产技术试题二及答案 简答题（1～12题，5分/题；13～16题，10分/题，共100分） 1．试列举出5种居室装饰常用观叶类花卉及其科名。 2．试列举出5种春节期间常用的居室盆栽花卉及其科名。 3．试列举出5种在我校园内秋季观赏的庭院花卉种类及其科名。 4．试列举出几种不含营养成份，通气透水能力强的基质材料？ 5．常用的培养土消毒方法有哪些？各自如何进行？ 6．盆花为何要经常换盆？ 7．如何使得君子兰的株型成为“正看是扇面，侧看一条线”？ 8．盆花浇水常用的方式有哪些？ 9．在庭院中，花卉多采用何种配置方式？ 10．为什么说观叶花卉是居室花卉装饰的主角？ 11．试列举出5种盆栽花卉常用的肥料种类。 12．盆栽菊的整枝形式有哪些？ 13．用感官如何判断盆栽花卉是否缺水了？ 14．“矾肥水”的作用主要是什么？举例说明适合那类花卉？如何配制“矾肥水”？15．北方庭院花卉在选择植物种类时应注意什么问题？试举例说明。 16．如何做到给盆栽花卉“科学浇水”？
《花卉生产技术》试题及答案 说明：本试卷为闭卷考试，总分100分，考试时间为100分钟 简答题（1～12题，5分/题；13～16题，10分/题，共100分） 1．吊兰，百合科；橡皮树，桑科；散尾葵，棕榈科；棕竹，棕榈科；文竹，百合等。 2．君子兰、金桔、一品红、蝴蝶兰、瓜叶菊、仙客来等。 3．银杏，银杏科；火炬树，漆树科；元宝枫，槭树科；羽衣甘蓝，十字花科；地被菊，菊科等。 4．珍珠岩、蛭石、河沙、煤渣、陶粒等。 5．（1）蒸汽消毒：用密封罐装入土壤基质，厚度不超过8厘米，用高温蒸汽加热30-40分钟，可杀死病菌和虫卵。（2）干热消毒：用铁锅、铁板等将培养土干炒，温度保持在80℃以上，处理10-20分钟。（3）福尔马林熏蒸：用福尔马林加水20-50倍，喷洒培养土密闭熏蒸1周。用药量是每立方米基质100克。（4）高锰酸钾液喷洒：稀释浓度1∶1500倍，喷洒培养土。（5）此外还可以用热水消毒法、熏硫法、醋酸消毒法、多菌灵等药剂消毒法等。 6．（1）随着植株的不断长大，花盆太小了。（2）盆土营养缺失，需要换土。7．每隔15天原地转动花盆180度。 8．（1）用喷壶喷水（带喷头）；（2）用喷壶浇水（不带喷头）；（3）浸水；（4）浸泡。 9．树木组景（孤植、对植、丛植）、水景、花池、花坛、花境等。 10．观叶花卉是指以叶片的形状、色泽和质地为主要观赏对象的观赏植物。具有耐阴性强、观赏周期长、管理方便、种类繁多的特点。 11．尿素、磷酸二氢铵、磷酸二氢钾、矾肥水、豆饼水等。 12．独本菊、立菊、大立菊、悬崖菊、菊艺盆景。 13. （1）观察盆土的颜色，如果发白，则缺水；棕褐色，则不缺；（2）盆壁的颜色，如果发白，则缺水；发暗，则不缺；（3）用手轻敲盆壁，声音沉闷，不缺水，清脆，则缺水；（4）用手称量花盆，感觉轻，则可能缺水，否则不缺；（5）盆土表面及盆壁有青苔，则水多了，不缺水。（6）盆土干裂，则缺水，否则，不
果蔬花卉生产技术修订稿
果蔬花卉生产技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
《果蔬花卉生产技术》专业实施性教学计划 一、专业名称与代码 专业名称：果蔬花卉生产技术 专业代码：010700 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学历者，学制3年。 三、培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺生产、蔬菜栽培加工绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的农产品栽培、品种试种、常见病虫害防治技术、土壤与植物营养成分分析的高级应用性职业技术人才；获得相关栽培技能的基本训练，具有创新精神和实践能力的应用性技术人才。 四、人才规格 (一) 培养规格 （1）热爱祖国，懂得毛泽东思想和邓小平理论及三个代表重要思想的基本原理。 （2）严格遵守党和国家的方针、政策、法律、法规，懂法、知法、守法。 （3）积极参加社会实践，具有理论联系实际实事求是的科学态度。 （4）具有良好的职业道德和敬业、创业精神。 （5）取得园艺工中级职业资格证、计算机应用能力合格证、技能合格证等级证书。
（6）胜任小企业尤其是民营企业的农场管理、作物种植、病虫害防治等工作。 2、知识、能力、素质结构 （1）知识结构 本专业构建以园艺生产、蔬菜栽培加工、绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式。依据“够用为度”的原则，本专业学生应具备：中专相当的政治理论基础知识；蔬菜生产的知识；林果栽培生产技术；果蔬花卉栽培技术知识；农业现代化及环境保护知识；市场营销知识；计算机及一定的外语水平。 （2）能力结构 本专业学生应具备：常见花卉栽培技能，具备能够独立开展种植工作的能力；常见果蔬花卉生产技术的能力；栽培土壤成分分析的能力；植物常见病虫害防治技术的能力；具有综合分析问题和解决问题的能力；在外语方面，具有借助外语工具能够阅读本专业相关的外文资料的能力；掌握一定的计算机操作技能，具有获取、处理、应用信息的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力。 （3）素质结构 道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。 文化素质：具有基本的人文、社科知识，养成良好的学习态度和学习方法，追求不断的自我发展、自我完善和自我超越。 身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取，具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。 业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风。
盆栽花卉的栽培管理
盆栽花卉的栽培管理 广西大学陈丽华 摘要：栽培盆花不同于地栽，由于盆土容量有限，水肥容易短缺，对养护管理的要求也较严格。因此，必须根据花卉对环境条件的要求，加强水肥管理，以满足其需要，才能把花养好。本文通过对兰花鼠尾草和薰衣草的盆栽种植，进行水肥养护管理，生长状况的观测，分析总结盆栽花卉的栽培管理方法。 关键词：盆栽花卉；兰花鼠尾草；薰衣草；栽培管理 1材料准备 1.1 材料：兰花鼠尾草、薰衣草的种子；配制好的栽培基质（栽培用土）；专用花肥、专用花药等。 1.2 用具：小铁铲、小铁耙、素烧花盆、塑料花盆、浇水壶等。 2栽植（上盆） 栽植又称上盆，是指将苗床中繁殖的幼苗定植于花盆中继续栽培乃至栽植后管理的操作过程，或者说是将地栽的花卉植株移入花盆栽植乃至栽植后管理的操作过程。栽植(上盆)的基本程序： 此次栽培实验直接从种子繁殖开始，在盆里播种，所以没有定植和提压过程。 2.1选盆与封孔 选择适用的花盆，原则上是“小苗用小盆，大苗用大盆”(同时也应考虑植株生长后的最终大小)。用瓦片或碎砖盖住花盆的排水孔(某些对积水敏感的植株尚需在花盆底部覆盖一层1～2cm的砖渣或砂子)。兰花鼠尾草选用高度为25cm、直径为25cm的素烧花盆，薰衣草选用高度为20cm、直径为20cm的塑料花盆。 2.2加土与播种 先向花盆底部填入事先准备好的颗粒较大的培养土，厚度约3cm，再加入栽培所用颗粒较小的一般培养土。将准备好的兰花鼠尾草和薰衣草的种子均匀分布在花盆内，在覆盖一层薄薄的培养土。（注意覆盖种子的土层不能太厚，培养土不能太满，要留有一定的空间） 2.3浇水 用细孔喷水壶浇水，常须浇2—3遍直至排水孔有水流渗出。(注意一定要浇透浇足水，以保证种子的成活)。将盆花摆放于遮阳网下阴凉处，期间经常浇水(每天一次，见干就浇，不干不浇，浇就浇透)，以使其顺利发芽。
中等职业教育果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案
果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：果蔬花卉生产技术（010700） 专门化方向：果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、食用菌栽培 二、入学要求与基本学制 初中毕业生或具有同等学力者，基本学制3年。 三、培养目标 本专业主要面向果蔬花卉生产企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握果蔬花卉生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事果蔬花卉生产行业各职业岗位的生产、管理、技术服务等工作任务，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 1.综合素质 （1）具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识； （2）具有健康的身体和心理； （3）具有良好的责任心、进取心和坚强的意志； （4）具有良好的人际交往、团队协作能力； （5）具有良好的书面表达和口头表达能力； （6）具有良好的人文素养和继续学习能力； （7）具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力； （8）具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。 2.职业能力（职业能力分析见附录2） （1）行业通用能力： ①指导生产实践的能力：具有运用园艺植物的生物学特性、生态学习性和生长
环境的知识阐述园艺作物的生长发育规律的能力，指导园艺作物生产实践的能力。 ②园艺作物繁育的能力：具有应用园艺植物的生长发育的基本理论和植物繁育的基本原理，进行园艺作物繁育的能力。 ③园艺作物保护的能力：具有利用植物保护原理和知识，进行园艺植物病、虫、草害综合防治的能力。 ④园艺作物科学施肥的能力：具有运用园艺植物体内营养分配、需肥规律等方面的知识，进行田间科学施肥的能力。 ⑤园艺作物工厂化育苗的能力：具有运用工厂化育苗的基本知识，解决园艺作物苗圃繁育等工作中出现的一般性问题的能力。 ⑥园艺产品贮藏与加工的能力：具有运用园艺产品贮藏与保鲜的相关知识解决园艺产品贮藏与加工生产过程中出现的一般性问题的能力。 （2）职业特定能力： ①果树栽培:具有识别20种常见果树的能力；具有对果树苗圃地进行选择和规划的能力；具有果树嫁接苗、自根苗、无病毒苗培育的能力；具有果树土肥水管理、整形修剪、人工授粉、疏花疏果、果实套袋和除袋的能力；具有识别10种常见果树病害、10种常见果树虫害的能力；具有对常见果树病虫害进行综合防治的能力；具有无公害绿色果品生产、认证的能力；具有果实采后处理、贮藏与加工的能力。 ②蔬菜栽培:具有识别40种常见蔬菜、20种常见蔬菜种子和幼苗的能力；具有蔬菜种子浸种与催芽技术的能力；具有蔬菜苗床管理、育苗、土肥水管理，植株调整的能力；具有识别10种常见蔬菜病害、10种常见蔬菜虫害的能力；具有对常见蔬菜病虫害进行综合防治的能力；具有蔬菜设施栽培环境条件调控的能力；具有有机蔬菜的生产、认证的能力；具有蔬菜采收、贮藏保鲜与加工的能力。 ③花卉栽培:具有识别100种常见花卉、20种常见花卉种子的能力；具有配制培养土的能力；具有花卉实生苖、扦插苗、分生苗、嫁接苗、压条苗培育的能力；具有花卉土肥水管理、花期调控的能力；具有识别10种常见花卉病害、10种常见花卉虫害的能力；具有对常见花卉病虫害进行综合防治的能力；具有花卉上盆、换盆、翻盆的能力；具有鲜切花栽培管理、采收、采后处理和保鲜技术的能力；具有独立完成一份艺术插花的创作和插制的能力；具备树桩盆景的绑扎和修剪造型的能力；具有利用花卉进行室内、外环境装饰的能力。 ④食用菌栽培:具有识别15种常见食用菌的能力；具有配置常用培养基、栽培料的能力；具有常见食用菌母种、原种、栽培种制作的能力；具有食用菌生产过程无菌操作的能力；具有识别10种食用菌常见病害，虫害的能力；具有对食用菌常见病虫害进行综合防治的能力；具有常见食用菌袋、菌床、菌畦栽培与管理的能力；具有常见食用菌贮藏与加工的能力。 （3）跨行业职业能力：
盆栽花卉施肥注意事项
盆栽花卉施肥注意事项 盆栽花卉需要施肥就像人们需要吃饭，这是营养的吸收生命的维系。但是施肥也不能盲目，什么时候施肥，什么时候不能施肥，我们一定要有一个概念！若施肥过多，过浓，会烧伤根系，造成植株叶片发黑、枯焦及不孕蕾不开花等。 不同的花，不同的时期，不同的肥料，施肥方法不同，不可盲目模仿，要根据自己的花草的情况来选择肥料，选择施肥方法。花卉施肥要适时、适量，同时还要掌握季节和时间。一般来说在花卉生长季节施肥，生长旺盛的花卉需肥较多；苗期施全素肥料，花果期以施磷肥为主，观叶花卉以氮肥为主，处于休眠期的花卉停止施肥。此外，还要掌握薄肥勤施的原则，即少吃多餐。 那么，盆栽花卉施肥有哪些注意事项呢？ 1、根部不能接触基肥
栽花时不可将植株根系直接放在基肥上，而应在肥料上加一层土，否则不但不利于肥料被充分吸收和利用，而且伤害根系。 2、新栽种的植物不能施肥 新栽植株的根系伤口多，若受到外界肥效的刺激，则伤口不易愈合，会引起烂根，甚至导致植株死亡。一些扦插苗及播种后未生根前，也不能施肥。 3、生病的植物能不能施肥。 病弱植株生长势弱，光合作用差，新陈代谢慢，对肥料吸收能力低，如果随便施肥，反而容易造成肥害。 4、开花期不能施肥 开花期施肥，会促使植株营养生长过旺，容易引起徒长，造成落蕾、落花。 5、花卉在休眠期不能施肥 花卉在休眠期停止或减缓生长，若施用肥料，就会打破休眠，促使植株继续生长，影响来年开花。 6、盆栽花卉不能施浓肥 给花卉施肥，一定要严格掌握施肥量，忌浓度过大或用量过多，否则会使植株根系烧伤，严重时造成死亡，一般应做到薄肥勤施。 7、花卉不能施未腐熟肥 给花卉施用未经充分腐熟的有机肥，不仅容易传播病虫害，而且有机肥在腐熟过程中会发酵发热，烧伤植株根系。 8、花卉根蔸下不能施肥 随着花卉植物不断地生长，它的根系也相应地逐步扩展，若在根蔸下施肥，反而不利于充分吸收和利用。因此，应视植株生长的情况，穴施在离根的适当处或盆边，以利根的吸收。 9、忌干施追肥与施肥量过大 盆栽花卉植物根系比较集中，如果施肥后水分供应不足，往往造成局部肥料浓度过大，使根系因脱水而受害。喷施叶面肥时，不建议在暴烈的阳光下进行，避免水分蒸发掉而失去肥效或导致叶片受损。
《花卉生产技术》习题答案
《花卉生产技术》习题 一、名词解释 1.园林花卉：是指适用于园林和环境绿化、美化的观赏植物，包括 一些野生种和栽培种及品种 2.二年生花卉：在两个生长季内完成生活史的花卉 3.保护地：花卉栽培设施和设备所创造的环境，称之为保护地 4.宿根花卉：指可以生活几年到许多年而没有木质茎的植物 5.草本植物：植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软的 植物称为草本植物 二、选择题： 1.从下选项中，哪一项不是按用途分类的温室（ D ） A. 人工气候温室 B. 观赏温室 C. 繁殖温室 D. 加温温室 2.下列哪一种栽培容器的排水透气性最好（ C ） A. 陶瓷盆 B. 水养盆 C. 素烧盆 D. 塑料盆 3.被称为“切花之王”的是（ D ） A. 百合 B. 郁金香 C. 风信子 D. 唐菖蒲 4.下列花卉中哪些不属于球根花卉（ A ） A. 石菖蒲 B. 唐菖蒲 C. 中国水仙 D. 朱顶红 5.菊花属于什么花卉（ A ） A. 宿根花卉 B. 球根花卉 C. 水生花卉 D. 室内花卉 6.缺铁表现（ B ） A. 病斑不常出现 B. 叶脉间黄化
C. 严重时叶缘及叶尖干枯 D.使花畸形 7.为了增强植物根系的发育可施（ B ）肥 A. N B. P C. Fe D. C 8.下列属于球根花卉的是（ A ）。 A. 郁金香 B. 再力花 C. 长寿花 D. 射干 9.依照园林用途的花卉分类（ C ） A. 球根花卉 B. 温室花卉 C. 室内花卉 D.水生花卉 10.下列属于热带花卉的有（ B ） A. 大丽花 B.鸡冠花 C. 君子兰 D. 三色堇 11.石菖蒲又叫（ C ） A. 鸡头米 B. 剑兰 C. 水剑草 D. 雨久花 12.被称为“花相”的是（ B ） A.玫瑰 B. 芍药 C. 牡丹 D. 百合 13.康乃馨又叫（ C ） A.香蒲 B.长寿花 C.香石竹 D.鹤望兰 14.荷花的学名正确的为（ A ） A. Nelumbo nucifera B.Nelumbo nucifera C. Victoria amazonica D. Victoria amazonica 15.星点木是（ C ）科 A.凤梨科 B.五加科 C.龙舌兰科 D.百合科 16.肾蕨是（ C ）科 A.肾蕨科 B.铁角蕨科 C.骨碎补科 D. 水龙骨科
设施花卉栽培技术课程标准
《设施花卉栽培技术》课程标准 （一）课程的性质与任务 《设施花卉栽培技术》是中等职业学校设施农业生产技术专业设施农业栽培专门化方向课程，是从事设施农业生产技术岗位工作的必修课程。其任务是使学生掌握设施花卉栽培的基本理论和基本技能，具备设施花卉的繁殖栽培、生产管理、应用设计、养护管理等能力，使学生在学习的同时掌握花卉生产工作任务的基本步骤和关键要素。培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。 （二）课程教学总体目标 本课程的教学目标是：使学生掌握设施花卉生产的基础知识，能够对设施花卉进行识别和分类，熟练掌握设施花卉的繁殖技术、盆栽花卉和切花的栽培誉理技术。通过该课程的学习，学生能够熟练掌握常见设施花卉的生产技术，制定设施花卉周年生产计划，解决设施花卉生产中的技术问题，在此基础上形或以下职业能力。 职业能力目标： （1）熟练识别各种设施花卉，并能够进行分类。 （2）熟练运用各种方法进行花卉繁殖。 （3）熟练地利用设施进行花期控制操作。 （4）熟练掌握花卉盆栽和切花生产技术 （三）教学内容与要求
（四）教学实施1.教学建议
（1）采用参观法、项目教学法、现场模拟等教学方法，使学生认识和熟悉常见的花卉，掌握设施花卉的繁殖、栽培、养护管理。 （2）本课程讲授要求语言精练、层次分明、知识性与趣味性于一体。教学手段力求形式多样，课堂讲授、实验实训、作业和自学相结合，充分利用多媒体等形象化教学手段巩固课堂知识、加深理解。 （3）教学需要在实训基地、科技园或花卉市场进行。 （4）加强与科研单位与企业的合作，力争做到理论与实践相结合。 （5）重视学生职业素养的培养和提升，重点培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，增强学生的责任感和使命感。 2.教材编写建议 （l）以本课程标准为依据，在行业专家对设施农业生产技术专业所涵盖的岗位“群”进行工作任务和职业能力分析的基础上，参照设施农业生产技术专业工作岗位的相应职业标准编写教材。 （2）教材编写要充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，应以完成任务的典型活动项目来驱动，通过现场指导、参观调研、技能训练、教学实践、岗位实习等一系列理论与实践一体化的活动，突出可操作性、启发性、趣味性和指导性，让学生在各项活动中进行自主探究式的学习和实践，在完成学习任务的过程中掌握应具备的职业能力。 （3）以学生为本，充分体现中等职业教育的特点，理论联系实际，以实践性、实用性内容为主，尽量做到文字描述深人浅出、图文
果蔬花卉生产技术
《果蔬花卉生产技术》专业实施性教学计划 一、专业名称与代码 专业名称：果蔬花卉生产技术 专业代码：010700 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学历者，学制3年。 三、培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺生产、蔬菜栽培加工绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的农产品栽培、品种试种、常见病虫害防治技术、土壤与植物营养成分分析的高级应用性职业技术人才；获得相关栽培技能的基本训练，具有创新精神和实践能力的应用性技术人才。 四、人才规格 (一) 培养规格 （1）热爱祖国，懂得毛泽东思想和邓小平理论及三个代表重要思想的基本原理。 （2）严格遵守党和国家的方针、政策、法律、法规，懂法、知法、守法。 （3）积极参加社会实践，具有理论联系实际实事求是的科学态度。 （4）具有良好的职业道德和敬业、创业精神。 （5）取得园艺工中级职业资格证、计算机应用能力合格证、技能合格证等级证书。 （6）胜任小企业尤其是民营企业的农场管理、作物种植、病虫害防治等工作。 2、知识、能力、素质结构
（1）知识结构 本专业构建以园艺生产、蔬菜栽培加工、绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式。依据“够用为度”的原则，本专业学生应具备：中专相当的政治理论基础知识；蔬菜生产的知识；林果栽培生产技术；果蔬花卉栽培技术知识；农业现代化及环境保护知识；市场营销知识；计算机及一定的外语水平。 （2）能力结构 本专业学生应具备：常见花卉栽培技能，具备能够独立开展种植工作的能力；常见果蔬花卉生产技术的能力；栽培土壤成分分析的能力；植物常见病虫害防治技术的能力；具有综合分析问题和解决问题的能力；在外语方面，具有借助外语工具能够阅读本专业相关的外文资料的能力；掌握一定的计算机操作技能，具有获取、处理、应用信息的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力。 （3）素质结构 道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。 文化素质：具有基本的人文、社科知识，养成良好的学习态度和学习方法，追求不断的自我发展、自我完善和自我超越。 身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取，具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。 业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风。 五、对接高职的继续学习专业 六、职业岗位导向与职业资格证书
花卉生产技术
《花卉生产技术》课程习题集 绪论 一、填空 1．花卉栽培形式有和两大类。 2．我国传统的十大名花有、、、、、、、、、。 3．世界三大花卉消费市场：、、。世界最大花卉出口国为 。 4．我国花卉资源极多，品种纷繁，享有的称誉。 二、判断题（对的打“√”，错的打“×”） 1．中国已成为世界上最大的花卉生产基地。 2．北京花卉产业的定位是形成全国中、高档盆花生产中心和全国花卉新品种培育和生产技术研发中心等。 3．我国花卉生产是以大规模、百花园式的生产方式占多数。 三、选择题 1．花卉生产技术研究的内容是（） A．花卉的种类、形态、产地 B．花卉的繁殖、习性 C.花卉的栽培 D.花卉的园林用途 2．广义的花卉是指（） A．花朵美丽的草本观赏植物 B．可用以观叶、观果为主的草本植物 C．一些原产南方的盆栽花木类
D．盆景 3．世界三大花卉消费市场是在（） A．欧洲B．澳洲C．北美洲D．亚洲 4．我国北方最大的花卉物流中心是（） A北京 B 天津 C 沈阳D 西安 5．世界花卉生产的特点包括（） A．区域化B．专业化C．大规模化D．周年化 6．花卉产业的发展趋势（） A 专业化 B 现代化 C 系列化 D 周年化 四、名词解释 广义花卉 五、简答题 1．简述世界花卉的发展趋势。 2．花卉的作用主要表现在哪些方面？ 第一章花卉分类 一、填空 1．花卉的观赏部位主要有、、、等。 2．常见的一年生花卉播种期在；二年生花卉播种期在。3．球根花卉按形态不同分为：、、、和 。 4.以观花为主的花卉有、、、和。 5.以观果为主的花卉主要有、、、和。 6.夏季开花的花卉主要有、、、和。 二、判断题（对的打“√”，错的打“×”） 1．一年生花卉的生长周期为1年，二年生花卉的生长周期为两年。