集食惠精选产品：高原飞燕久香燕饺 200g×5袋
高原飞燕久香燕饺200g×5袋
品名：高原飞燕久香燕饺
规格：久香燕饺200g*5袋，每袋约35粒
产地：云南石林
保质期：1年
储存方法：冷冻
食用方法：开水煮5-7分钟即可食用
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家庭灌肠的方法和步骤
家庭灌肠的方法和步骤 每次到过年过节家里面都会灌肠，不过在做灌肠的时候要注意，有的人会选择在外面去找别人加工，也有的会在家里面自己做，自己做的成本比较低，而且不需要花太多的费用，家庭灌肠的方法和步骤只要掌握好，每年都能自己灌肠。 灌肠虾球 材料 虾茸200克，猪肥腰肉茸30克，面包糠100克，鸡蛋清1个，鸡汁冻100克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、白糖各3克，胡椒粉、五香粉各0.5克，油800克。 做法 1、虾茸放入容器内，加入猪肥膘肉茸、鸡蛋清、料酒、葱姜汁、精盐、白糖、胡椒粉、五香粉顺一个方向充分搅匀上劲。鸡汁冻成小方块。面包糠平铺在盘内。 2、取虾茸15克按成小圆饼、放上一块鸡汁冻、收口捏成球状，放入面包糠内。逐个包好后，滚匀面包糠。 3、锅内放油烧至五成热，下入虾球炸至熟透捞出，沥去油，装盘即成。 小诀窍 特点 外层松软酥香，内里鲜嫩流汁。 操作提示
虾球要滚匀面包糠。炸制时火力不能过大，以免外煳内生。 腊肠 材料 粉肠，蒜，猪肉两斤，盐，糖，酱油，白酒，少量丁香粉 做法 1、粉肠一条，先去掉外面的油膜; 2、然后用刀由肠的一端刮到另一端，用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子; 3、然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，再用水灌进去冲洗一遍，沥干备用; 4、猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，切成细条状，越细越好; 5、然后加入盐、糖、酱油、白酒和少量丁香粉拌匀，腌十五分钟后塞进肠衣，晒干风干即可。 腊肠豆角 材料 豆角500g，腊肠2条，蒜头1个，油，盐 做法 1.豆角洗净沥干水分，腊肠洗净切斜片，蒜头切片 2.锅内倒油，烧至大热，倒豆角大火炸至变色变软 3.捞起豆角沥干油 4.水龙头下冲掉油 5.倒油爆香蒜片 6.放进腊肠煸炒至透明 7.倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可稍加水
纽崔莱薄荷香蒜片
◆特点与功效： 每片含提取自天然大蒜的蒜氨酸6.9毫克及蒜素3.3毫克，经功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。 外层覆有肠溶包衣，保护有效成分安全通过胃酸，到达肠道才被释放，更好地为人体所吸收，同时减少大蒜气味的散发。 添加薄荷成分，清新宜人，减少大蒜的刺激气味。 不添加人造香料、合成色素或防腐剂。 免疫系统是人体抵御外界有害微生物侵害的屏障。身体要想健康无忧，需要免疫屏障牢不可破。而免疫屏障的坚固与否，极大程度上取决于营养的支持。纽崔莱薄荷香蒜片，提供来自优质大蒜的活性成分蒜氨酸与蒜素，能为人体免疫系统提供强力营养支援，保卫人体免疫屏障固若金汤，严防外界有害微生物的“入侵”，令身体强健安康。 大蒜：免疫系统的“营养后援” 大蒜含有几十种对人体有益的成分，其中包括多种硫化物、氨基酸，以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌和维生素A、B1、C等，被普遍认为是一种能给人们带来健康与活力的食物，具有增强免疫力的功效。
蒜素（Allicin）是大蒜发挥功效的主要活性成分，也是大蒜特有的辛辣味及刺激味来源，而蒜氨酸是其前体。新鲜的大蒜是没有气味的，一旦被碾碎，蕴藏的蒜氨酸与蒜氨酸酶两种成分互相接触，就形成蒜素，从而散发出强烈的刺激气味。 蒜素具有很强的免疫增强作用，但非常不稳定，尤其对热稳定性差，一旦遇热则会较快地失去作用，所以大蒜适宜生吃。但生吃将使整个口腔乃至身体充满大蒜的刺激气味，让人难于忍受。因此，尽管大蒜的出色保健功能广为人知，但实际生活中，大多数人日常摄入的蒜素微乎其微。 纽崔莱薄荷香蒜片：免疫新力军 纽崔莱精选优质大蒜，以先进技术成功保留其中的活性成分蒜氨酸与蒜素，对其含量进行标准化，并在外层采用肠溶包衣进行保护，制成纽崔莱薄荷香蒜片。 与直接生吃大蒜相比，纽崔莱薄荷香蒜片既为人体提供稳定的、较高含量的、具有活性的蒜氨酸及蒜素，同时又避免了大蒜的刺激气味，令对大蒜气味不适应的人群也可食用。另外，产品的肠溶包衣设计使蒜氨酸及蒜素在肠内方被释放，避免有效成分到达肠道之前被破坏，促进蒜氨酸及蒜素被人体更好地吸收，并且可以减少对胃部的刺激和异味，保持口气清新。 每天两片纽崔莱薄荷香蒜片，能有效增强免疫力，巩固人体免疫屏障，严防外界有害微生物的“入侵”，令健康更有保障。 大蒜是常见的一种植物，与人类结缘已有数千年的历史，为人类的健康作出了无法估量的贡献。大蒜能促进食欲，帮助消化，为烹饪必备的调料。此外，人们还发现，大蒜在增强人体免疫力、杀菌、抗肿瘤等方面有着独特的功效，被普遍视为食用健康法的重要组成部分，受到人们的广泛欢迎。 应用广泛，备受欢迎 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎，营养丰富，风味独特，是四辣蔬菜（大葱、大蒜、生姜、辣椒）之一。 作为菜肴中不可缺少的健康材料、调味料，大蒜在全世界各个地方都有种植，并广受欢迎。除了被用来在厨房制作美味菜肴外，大蒜还在健康、美容等多个领域得到应用，如加工制成营养口服液、加工食品、大蒜酒、大蒜化妆品和沐浴用品、大蒜针灸以及无味大蒜等。 由于大蒜的独特功效，从十九世纪开始，世界各国科学家纷纷对大蒜成分及功效进行深入研究。1930年法国科学家率先提出申请大蒜药物制剂专利，1944年意大利化学家卡瓦利多从大蒜中发现了蒜素。由于蒜素的疗效按重量比计算是大蒜的1000倍，故有蒜黄金之称。在过去十年中，有近两千篇来自世界各地的医学临床科学报告和无数推广实验证实大蒜对人体的健康功效。在美国，大蒜制剂超过人参、银杏等传统草本植物，排在保健类植物的首位。 主要活性成分——蒜素 大蒜的化学成分主要为大蒜所特有的含硫化合物，包括蒜氨酸、蒜素与蒜氨酸酶等，此外，大蒜还含有硒、锗等微量元素，以及维生素B1、A、C，纤维素及粗蛋白等成分。 蒜素是大蒜发挥功效的主要活性成分，也是大蒜特有辛辣味及刺激味的来源。在新鲜的大蒜中，没有游离的蒜素，只有其前体物质——蒜氨酸。蒜氨酸以稳定无臭的形式存在
中国科学院西北高原生物研究所
中国科学院西北高原生物研究所 门禁系统管理规定 为了树立良好的单位形象，维护研究所财物和职工的人身财产安全，加强研究所内部安全管理，提高安全管理水平，促进研究所各项事业发展，结合研究所实际情况，特制定中科院西北高原生物研究所门禁管理制度。 1、本所职工、学生及外聘、返聘人员进出办公、实验楼必须使用指纹门禁系统。进出大楼使用门禁时，请大家轻推轻放，确认指纹门禁系统起作用再走。使用指纹门禁系统后，请保持一人进出，不得与他人共同进出。如有疏忽所造成的损失由门禁系统所记录的最后一位负责赔偿。 2、门禁指纹采集由所办统一登记管理。各部门统一申请办理门禁指纹采集工作，新入所职工及各课题组临时聘用人员须首先填写《指纹门禁系统办理申请审批表》，经所办批准后办理。 3、毕业研究生及各课题组临时聘用人员在离所后，需及时通知所办公室停止使用权限，若未及时通知所办公室，由此带来的损失由申请办理人负责。 4、当门禁系统出现故障，影响正常进出时，任何人不得以任何理由或方式损坏门禁系统及配套设施，违者给予1000元的处罚，并负责赔偿相关损失。 5、如有故意损坏门禁系统及配套设施者，一经发现，给予1000元罚款，并视情况给予通报批评、记过等处罚。 6、门禁管理人员每月应对门禁系统的使用、运行情况进行检查。如有问题，必须立即通知供应商上门维修。门禁管理人员需掌握进入门禁系统开机密码，进行修改，与指纹对应的信息应确保安全性和保密性。门禁管理人员离职或调动后，须移交登记记录等交接工作。 7、所办具有对指纹门禁的发放、回收及人员调动等相关信息的变更及数据查询的权利。持卡人若毕业、调动或退休，由所办负责清理门禁信息。 8、本制度解释权由所办负责 二○一一年七月二十三日
安利产品价格表
安利产品价格表（2014最新） 下面我们就把收集到的2014年最新的产品价格表汇总以下，方便大家在购买的时候做参考 纽崔莱营养补充食品： 1)蛋白质粉 400克￥282 770克￥510 10克1包36包￥289 2)深海鲑鱼油胶囊 90粒￥330 3) 茶族益脂胶囊 60粒￥340 4) 越橘益视胶囊 70粒￥326 5)银杏健忆胶囊 81粒￥290 6)天然B族维生素片 140片￥168 300片￥360 8)小麦胚芽油胶囊 120片￥215 225粒￥390 9)铁质叶酸片 150片￥170 10)维生素C（新版） 200片 347 11)松果菊健体片 105片￥326 12)薄荷香蒜片 110片￥228 13)钙镁片 250片￥228 14) 果蔬纤维素嚼片 90片￥172 15) 天然类胡萝卜素胶囊 180粒￥400 16) 铁质叶酸片 150片￥153 18) 倍立健 90片X2袋￥460 儿童 1）儿童蛋白质粉草莓味875克￥308 天然水果味800克￥288 巧克力味875克￥286 2）儿童钙镁片100粒￥167 多种营养咀嚼片90粒￥228 3）儿童铁咀嚼片100粒￥110 4）儿童维生素C 100片￥140 洗护 1) 洁净调理二合一300亳升￥56 2) 滋润调理洗发露300亳升￥52 3) 清爽调理洗发露300亳升￥52 4）柔顺润泽护发素300毫升￥52 5）去屑洗发露300毫升￥52 去屑护发素300毫升￥52 6）彩护洗发露300毫升￥64 彩护润泽护发素300毫升￥64 7) 深层修护润发乳240克￥110 8) 清爽造型嗜喱150克￥51
二千多道菜的做法
二千多道菜的做法 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.
2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!
5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!
6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了
中科院高原生物适应与进化重点实验室简介
中科院高原生物适应与进化重点实验室简介 实验室简介 中国科学院高原生物适应与进化重点实验室是在1994年建立的“青藏高原生物适应性分子生物学与细胞生物学开放实验室”基础上，以我所40余年对青藏高原进行的长期考察、监测和取得的成批研究成果为基础建立起来的。2008年12月，经中国科学院正式批准建立，并定名为“中国科学院高原生物适应与进化重点实验室”。本实验室是目前以青藏高原生物及生态系统为专门研究对象的首家实验室，本实验室的建立为国际、国内科学家开展高原生物学研究提供了良好的工作平台，也是我国高原生物科学研究走向国际的纽带。 研究队伍 实验室现有固定人员65人，包括研究人员55人，技术人员7人，管理人员2人，研究人员中具有博士学位的43人。学术
带头人中中国科学院院士1人，中国科学院“百人计划”入选者4人，博士生导师17人。实验室现有在站博士后3人，研究生90人，博士研究生37人，硕士研究生53人。已形成了老中青结合，以中青年研究人员为核心、以研究生为主要力量的研究队伍。 研究方向 通过对高原生物物种的进化过程，适应性与抗逆性的遗传及繁殖、生理生态特征、化学成分特征，生物与极端环境耦合关系等重大科学问题的研究，阐明高原生物的起源模式、种群分布式样与生存适应机制、青藏高原生态系统稳定性和可持续发展的关键因素，发现对人类有用的新生物学性状及其基因资源，为建立该地区人与自然协调发展提供技术支撑，进而保障该地区和下游地区的生态安全。 研究领域 1.高原生物适应机制与基因资源利用 利用野外观察和室内实验相结合的方法，开展：(1)高原动植物的繁殖对策和生存机制；(2)生物对高原环境的生理生化应答及其化学成分特征；(3)高原习服的分子生物学机制；(4)功能基因的进化、表达与调控。 2．高原生物进化与多样性形成机制
usana产品和安利产品的比较
优莎娜与安利产品比较 1、最高品质较低的价格 Usana成人基本营养素含44种维他命.抗氧化剂及矿物质，价格HKD385 安利的倍力健片含28种营养素，含维他命A和铁长期使用有蓄积毒性,价格RMB398 2、Usana儿童营养素含31种维他命.抗氧化剂及矿物质，价格HKD115 安利儿童钙镁片仅含钙、镁价格RMB144 安利多种营养片含15种维生素矿物质,价格RMB196 3、Usana 活力钙镁片属柠檬酸钙、螯合镁维生素D 及硅，价格HKD142钙镁片， 安利钙镁片价格RMB192 4、Usana黄豆蛋白奶含蛋白质96克，价格HKD198营养蛋白质粉含蛋白质40克，价格RMB236 5、Usana银杏叶卵磷脂，市面上唯一将银杏叶与卵磷脂结合一起的产品，价格HKD279银杏健忆胶囊，不含卵磷脂价格RMB304 6、Usana 矿物唯生素C属专利矿物抗坏血酸盐维生素C，每片含600㎎维生素C价格HKD149 安利维生素C片，每片含维生素C250㎎，价格RMB295
7、Usana活力奥米加-3保证绝不含重金属，EPA290㎎、DHA235㎎，价格HKD134 安利深海鲑鱼油胶囊，EPA180㎎、DHA120㎎、VE20㎎，价格RMB280 8、Usana康蒜宝含117g大蒜，价格HKD109薄荷香蒜片，价格RMB172，含大蒜64g。 9、Usana SENSE世上唯一不含防腐剂护肤品: 柔润补湿洁面乳HKD129 柔润补湿爽肤水HKD119 日间修护抗丽乳液HKD259 柔润修护晚霜HKD259 完善活肌精华HKD329 柔润丽眼霜HKD169 稻水纤维磨砂膏HKD125 活力滋养面磨HKD145 滋润活肤洁面乳RMB208 滋润清新紧肤水RMB224 滋润防护乳霜RMB288 美白晚霜RMB304 活肤调理精华液RMB440
家庭使用菜谱大全25道家常菜做法详细图解
25道家常菜做法详细图解（https://www.wendangku.net/doc/7514153962.html, 制作） 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠
21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!
6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!
500道家常菜概要1汇总
500道家常菜 拔丝红薯 *红心红薯500克 *熟芝麻25克 *植物油500克（实耗60克） *白糖150克。 1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。 2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。快速端给食者。同时带上一碗凉水，供食者涮筷子，蘸水。蘸水后，红薯块上的糖与糖葫芦相似，也降低了糖的温度，不烫嘴。 特点：呈浅金黄色，光泽晶亮，外脆里软，味道香甜，是压味菜。白菜炖豆腐 *大白菜500克 *豆腐300克 *葱姜共30克 *盐、胡椒粉、鸡粉适量。 1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。 2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。 Dawnrain:因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。 白糖莲心粥 *大米250克 *去心莲子75克 *白糖200克。 大米淘净，放入锅内，加莲子、清水2升，旺火烧开后，用小火焖煮一个半小时左右，加白糖煮至米汤稠浓、莲子酥糯即可。Dawnrain:要选用去心的莲子，否则有苦味；莲心要煮酥，粥要稠浓，要突出香甜味（甜品）。 白油豌豆 *嫩豌豆400克 *鸡汤500克 *盐、糖、水淀粉、鸡粉适量。 1、将豌豆米洗净沥干水分。 2、炒锅置中火上，放油烧热，倒入豌豆炒一下，加鸡汤、盐、鸡粉、糖烧沸至软熟，用水淀粉勾薄芡，起锅盛碗即可。 Dawnrain:鸡汤可以用鸡粉或鸡精清汤块加水代替；如果愿意吃猪油，味道更好；也可加熟火腿、海米、鸡油、干贝等原料做配菜，味道更鲜美。
安利保健品
安利保健品 20105905 贾世明 安利保健品目前在中国一枝独秀，占了中国直销市场近75%的营业额，安利保健品是指以纽崔莱品牌为代表的营养补充食品，包括基础营养、功能型产品、复和型多种营养，当前在国内上市了18种产品，美国安利本部则有近80多款的各种纽崔莱（nutrilite）产品。安利的保健品品牌以纽崔莱命名，纽崔莱努力创造出能帮助人们均衡饮食，并为自己健康负责的产品。 纽崔莱发现均衡的饮食与健康有直接的关联。从全球性的研究计画及经验得知，良好的营养及规律的生活型态是健康的基石，而食物,当然是获得良好营养的基础。但许多研究的结果显示，即使是最佳的饮食，有时都无法供应每日建议的维生素及矿物质摄取量，而且可能会缺乏一些重要的植物化学物质。这就是为什么纽崔莱投注无数心力与时间，去了解全球的营养需求，并发展高品质产品来满足这些需求的原因。我们甚至投注高达数百万美金的国际科学计画，其中包括赞助美国史丹福大学医学院教授，从事疾病预防方面的研究。纽崔莱与世界各地的研究机构合作，藉由选择健康的生活型态找出预防疾病的最佳方法。我们多样化的产品皆经由细心的调配。纽崔莱制造营养补充食品，以补充因不当的饮食所缺乏的营养。此外，您可依个人需求再额外补充其它的纽崔莱产品。 天然纯正 纽崔莱一直秉持天然种植植物原料的传统，目前拥有4个经过权威部门认证的有机种植农场，是当今世界上少数仍然坚持自设农场、自行种植植物原料的营养保健食品生产商之一。在培护土壤、作物管理、灌溉等各方面，纽崔莱均采用有机种植方法，从而确保每一位消费者手中的营养保健食品不含除草剂、杀虫剂和其他有害的农药残余物质。 工艺独特 纽崔莱独有的植物提取物，最大程度地保存了植物中的有效成分，富含矿物质、维生素等营养成分，是纽崔莱独具的优势和最大的亮点。纽崔莱将这些富含植物营养素的植物提取物添加到营养保健食品中，在增加产品天然营养成分的同时，使产品更接近天然，更容易被人体吸收。 科技先进 纽崔莱聘有100多位科研人员，专门从事农学、植物提取、营养学及临床等研究，装备有尖端的化学分析仪器。1996年，纽崔莱更成立营养与健康研究中心，继续与国际著名学府和科研机构的合作，确保了纽崔莱一直走在世界营养科学的前列。为了更好地服务于中国市场，安利(中国)亦正式成立了研究发展中心，共同参与新产品、新包装的开发和研究，并与国内著名学府和研究机构开展了富有成效的合作。 生产严谨 安利(中国)在广州经济技术开发区建有设备先进的现代化生产基地，总面积为14.1万平方米。安利(中国)工厂顺利通过了中国保健食品GMP(良好生产规范)审查，并获得美国安全
安利产品基础知识培训测试题
安利产品基础知识培训测试：姓名：＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑴成人蛋白粉主要分几种：＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿，分别是多少钱：＿＿＿＿＿，＿＿＿＿，＿＿＿＿，使用方法： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，其中分成的必需氨基酸分别为：＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿；是由＿＿＿＿＿＿分离而成。 ⑵复合维生素B分大、小二种，价格分别为：＿＿＿＿，＿＿＿＿；大瓶有＿＿＿＿片，小瓶＿＿＿＿片；通常一天服＿＿＿次，每次＿＿＿片。 服用维B会出现尿黄的原因为：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑶维C＿＿＿＿元/瓶，有＿＿＿＿粒，主要成份是从＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿， 维C除含维C外，还含＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。维C的主要作用是：①＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿②＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿③＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ④＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⑤＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑷钙镁片＿＿＿＿元/瓶，含＿＿＿＿片，其中含钙量＿＿＿＿＿＿，含镁量＿＿＿＿＿，还有植物因子：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿， 通常的使用方法：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，主要对身体的＿＿＿＿＿＿＿＿起作用。 ⑸小麦胚芽油大的＿＿＿＿元/瓶，含＿＿＿＿粒/瓶；小的＿＿＿＿元/瓶，含＿＿＿＿粒/瓶，主要提取于：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。主 要对身体的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿系统起作用，具有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的功效。 ⑹天然胡萝卜胶襄＿＿＿＿元/瓶，＿＿＿＿粒/瓶，它在体内能转为＿＿＿＿＿＿＿＿，对＿＿＿＿＿＿＿＿起作用。 ⑺纤维片＿＿＿＿元/瓶，＿＿＿＿粒/瓶，主要作用：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑻铁质叶酸＿＿＿＿元/瓶，＿＿＿＿粒/瓶，适应病为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑼越橘益视胶襄＿＿＿＿元/瓶，＿＿＿＿粒/瓶，主要作用：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。⑽松果菊健体片＿＿＿＿元/瓶，＿＿＿＿粒/瓶，功效：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿可连续服用＿＿＿＿＿＿＿。 ⑾茶族益脂胶襄＿＿＿＿元/瓶，＿＿＿＿粒/瓶, 功效：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，
松果菊具有14种药理作用
松果菊具有14种药理作用： 1、显著提高人体自主免疫力“骨髓保存”作用 “骨髓保存”从本源上提高自主免疫力，可以全面发挥免疫系统的系统作用，系统防病、抗病，全面保护机体，是任何免疫制剂都不具备的。另外，它还可以对代谢系统、循环系统、内分泌系统进行调节，使体内血压、血糖、血红蛋白、血管、骨密度等其它指标恢复到正常水平。 2、“净血之王”的植物抗生素作用人体疾病有50%是来自细菌、病毒在机体各器官的感染造成的，松果菊在体内杀菌、吞噬“异已”的能力非常强，实验显示：服用6小时后开始起效，第4天吞噬能力提高4倍。完全可代替抗生素，具有安全、无毒、无耐药、作用持久的特点。 3、组织生长的激活作用松果菊能促进纤维细胞，增加软骨和骨胶原，促进组织生长，伤口愈合，并对骨关节疾病、软骨组织损伤、平滑肌痉挛、灯风湿、哮喘、痰多、便秘有明显作用。对术前、术中、术后病人加速康复。 4、“血液沌化”快速升白作用松果菊在临床上，升白能力是目前很多产品无法比拟的，是冬虫夏草、灵芝剩白速度的2-3倍，并且指标稳定，安全无痛。血液纯化，是指清除血液中的有毒物质、炎性成份、代谢废物，达到净化血液循环系统的目的，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。 5、“受体占用”抗病毒作用松果菊的抗病毒不同于其它杀灭病毒的方式，它的多糖结构“优先占位”与病毒结合的受点，从而使病毒没有受点可以结合或感染健康细胞的机会。这种受点占位的抗病毒，更有效，更广谱、更安全。对水流感、胸膜炎、心肌炎、乙肝、乙脑、腹泻等胃肠功能下降有明显作用。 6、抗氧化、抗自由基作用松果菊具有抗自由基、防衰、强心功能，可以延缓机体衰老，增加大脑和机体的负荷能力，可改善记忆力，保持旺盛精力，预防老年疾病。另外，“骨髓保护”和“血液纯化”作用使它还具有养颜护肤、消斑的功效。 7、肿瘤抑制作用松果菊“强劲地激活吞噬细胞，增强细胞抗毒性，抑制癌症耙点”，产生大量自然杀伤细胞（NK细胞），可以有效抑制和杀伤肿瘤细胞，促进树突状细胞产生，对晚期癌症患者有较好的疗效。 8、对透明质酸酶的抑制作用 9、抗炎作用 10、干扰素样作用 11、对血清中消灭细菌和病毒蛋白质——Proerdin(p-备解素)/补体系统的激动作用 12、a-1和a-2Y球蛋白的激活作用 13、对一般细胞免疫的激动作用
2015年中科院西北高原生物研究所考研院校介绍、专业目录、招生人数、参考书目、历年真题、复试安排
2015年中科院西北高原生物研究所考研院校介绍、专业目录、招生人数、参考书目、历年真题、复试安排 一、中科院西北高原生物研究所院校介绍 西北高原生物研究所成立于1962年，是以社会公益性研究为主的综合型研究机构，始终以发展高原生物学事业和促进地方经济建设为总体目标，科研工作涵盖基础理论、应用基础与开发研究。50年来，共取得科研成果353项，其中国家及省部级奖励136项，授权专利67项，发表学术论文3969篇，出版专著128部，培育作物新品种41个，开发药物及天然生物产品31个。在高寒草地生态学、生物资源持续高效利用和高原生态农业等重要领域中取得了丰硕的科研成果，为科技进步、地方经济建设和社会发展做出了重要贡献。现有国家级野外研究站1个，中国科学院重点实验室1个，青海省重点实验室4个，野外实验站4个。主办出版《兽类学报》中文核心期刊。现有生物学、生态学一级学科博士后科研流动站，为生物学、生态学一级学科博士培养单位和生态学、动物学、植物学、中药学硕士培养单位。每一学科方向均有在国内外享有一定声誉的导师队伍和专家学者，现有博士生指导教师26人，硕士生指导教师54人。青藏高原生物标本馆收藏青藏高原生物标本43.45万号，其独具的青藏高原特色，在全国乃至世界范围内都是无可替代的，可谓高原生命科学的宝库。实行奖学金和研究生“三助”津贴制度，同时享受科研成果绩效奖励。2014年拟招收学术型硕士研究生29人，具体招生数以教育部下达计划数为准。业务课考试采用中国科学院大学统一命题试卷，考生可通过查询专业目录、考试大纲和招生简章。 二、中科院西北高原生物研究所研究生招生专业目录 学科、专业名称（代码）研究方向预计招生 人数 考试科目备注 071001植物学29 01植物遗传育种①101思想政治理论②201英语一③611生物化学(甲)或621植物学④852细胞生物学或853遗传学或868种子植物分类学 02抗逆与发育生物学同上03植物分类学同上
a青海省道地中药药用植物综述
青海省道地中药及藏药药用植物综述 “道地药材”或称“地道药材”，是具有中国特色的、对特定产区的名优正品药材的特称。它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量，保证了药材的货真质优，得到医者与患者的普遍认可，在保证医药质量，保证药材供给方面具有不可低估的作用。 千百年来，“道地药材”始终是以药材“质优效佳”为标志，“择优而立”为准则，具有强大的生命力。道地药材的形成有其历史条件、地理条件和生长的环境因子（土壤、气候）及人为因子等，其形成模式有生境主导型、种质主导型、技术主导型、传媒主导型以及各种多因子关联决定型闭。任何生物的生长、发育与繁殖，都离不开其生活的环境条件。特定的生态环境条件是构成道地药材的重要的外在因素。我国各地水土、气候、日照等生态环境因子千差万别，而某一地域的这些因子有其特殊性，致使某种植物的生长、发育、开花、休眠，器官的外部形态、内部构造以及生理机能和有效成分的合成上发生变化。如果药材植物对这个特定的生态环境能够很好地适应，并产生获得性遗传的种内变异，那将形成气候生态型、光照生态型、土壤生态型等各种类型的道地药材。 青海地处青藏高原东北部，具有长年积雪，高寒缺氧，气候多变，干燥多风，日照时间长，紫外线强，昼夜温差大，空气纯净度高，光合作用好等独特的高原自然条件。蕴藏了种类丰富和独特的中藏药材资源。 1 青海省药用植物资源概况 省内药用植物共计1461种，分属于106科，其中真菌植物门6科10属15种；地衣植物门2科2属2种；苔藓植物门4科4属4种；蕨类植物门7科11属18种；裸子植物门5科6属26种；被子植物门90科424属1396种。被子植物门中，双子叶植物纲75科368属1258种；单子叶植物纲15科56属138种。其中151种药材包括在全国普查的363个中药品种中，占42%，其中植物药131种。从产地看，全省各州、县、区的大部分地区都产中药，而且品种各具特色。玉树和果洛盛产虫草、贝母、大黄、秦艽等；海南共和县柴达木格尔木地区的甘草；海南和海北的麻黄，在省内农业区、半牧半农业区广有分布的花锚等均是道地药材。 （1）大黄 来源于蓼科大黄属的掌叶大黄（Rheum palmatum L.）和唐古特大黄（Rheum tanguticum Maxim.），为多年生草本植物，市场上俗称“西宁大黄”，久负盛名。掌叶大黄多为人工栽培，集中分布于东部农业区；唐古特大黄生于海拔1 700~3
教你做大菜
教你做大菜 1红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.
2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!
6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.
8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了
11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!
经典名菜菜谱
1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味 4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热! 14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西～～家乡基本是用自制的红辣椒糊!
50种保健食品及配方简述
50种保健品的配料简述 食品121 杜云鹏201200602036 1、完美吉福参牌人参滴丸: 本品以人参、聚乙二醇6000、聚乙二醇4000为主要原料制成的保健食品，经动物功能试验证明，具有缓解体力疲劳的保健功能。 2、生命一号：氨基酸、牛磺酸、脑磷酸、深海动物提取液、桂圆肉、山药、枸杞、大枣等。 3、新盖中盖高钙片：碳酸钙、甘露醇、乳糖、淀粉、维生素D、甜橙香精、柠檬酸、阿斯马甜、苋菜红。 4、弘力牌维生素D钙咀嚼片（蓝莓味）：碳酸钙、维生素D、麦芽糊精、白砂糖、蓝莓果粉、硬脂酸镁、柠檬酸。 5、哈药六牌钙加锌口服液：葡萄糖酸钙、乳酸钙、乳酸锌、纯化水、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、鲜橙香精（主要成分为：甜橙油、红桔油、柠檬油、柠檬醛）、乳酸。 6、哈药六牌蜂胶软胶囊：蜂胶提取物、维生素E、大豆色拉油等。 7、丹参茶：丹参、三七、绿茶、甘草、玫瑰花。 8、东阿阿胶：驴皮、豆油、黄酒、冰糖。 9、灵芝孢子油软胶囊：灵芝孢子油、明胶、甘油、纯化水。 10、完美高纤乐：本品是以车前子壳、异麦芽糖醇、草莓粉、苹果酸、沙棘粉等为主要原料制成的保健食品。 11、番茄红素维生素E软胶囊：番茄红素油树脂、维生素E、玉米油、明胶、甘油、棕氧化铁、纯化水。 12、百合康牌维生素AD软胶囊：维生素A、维生素D3、大豆油、明胶、甘油、水。 13、银杏苁蓉片：含珍贵的管花肉苁蓉及银杏叶提取物，经功能试验证明，具有辅助改善记忆的保健功能。 14、金奥力牌葡萄籽维Ｅ软胶囊：葡萄籽提取物、维生素E、葵花籽油、蜂蜡、明胶、甘油水、氧化铁红。 15、好贝贝口服液：太子参、白术、山药、麦芽、山楂、橘皮、白砂糖、纯化水。 16、鳕鱼肝油软胶囊：鳕鱼肝油、天然维生素E、明胶、甘油、纯化水 17、草珊瑚采森牌采森钙片儿童型：磷酸钙、维生素D、淀粉、这趟硬脂酸镁。 18、哈贝高牌左旋肉碱几丁聚糖胶囊：左旋肉碱、几丁聚糖胶囊。 19、庆仁牌维D钙咀嚼片（儿童）：碳酸钙、维生素D2、白砂糖、淀粉、硬脂酸镁。 20、完美牌丹参阿胶珍珠胶囊：本品是以珍珠、乌骨鸡、丹参、阿胶、茯苓、当归、桃仁、番泻叶、薏苡仁、维生素C、维生素E为主要原料制成的保健食品。 21、钙维D软胶囊：碳酸钙、维生素D3、大豆油。 22、改善营养性贫血胶囊：阿胶、黄芪提取物、当归提取物、富马酸亚铁、二氧化硅、硬脂酸镁。 23、樟树益康牌西洋参氨基酸口服液：西洋参、复合氨基酸粉、白砂糖、柠檬酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、山梨酸钾、水 24、金动力珍源软胶囊：珍珠粉、富硒酵母、维生素E、玉米油。 25、纽崔莱玑源饮品：本品是由水解胶原蛋白、维生素C（维生素C、玉米淀粉）、针叶樱桃提取物（针叶樱桃提取物、麦芽糊精）、透明质酸钠、维生素E（DL-α-生育酚醋酸酯、改性淀粉、麦芽糊精、二氧化硅）、赤藓糖醇、天然橙味香精（蔗糖、麦芽糊精、甜橙油、磷脂、二氧化硅、α-生育酚）、柠檬酸、黄原胶、甜菊糖苷为主要原料制成的保健食品，经人体试食功能试验证明，具有改善皮肤水份的保健功能。
蚝油生菜的做法
蚝油生菜做法步骤 1、把生菜老叶去掉清洗干净。锅中放水加盐、糖、油。步骤 2、水开后放生菜翻个倒出时间不要太长我用了20秒就捞出来了压干水分倒盘里。 3、锅中放油加蒜末炒一炒加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水水不要太多这里也不要加盐了因为蚝油和酱油本身就有咸度。 4、水开后勾芡淋香油浇在生菜上即可。 蚝油生菜2 原料生菜300克、蚝油、蒜末、葱花适量做法 1、用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用 2、锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘蒜末搁在生菜上面 3、锅里倒入油烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠浇在生菜上最后撒上葱花即可。食生菜小贴士1、因可能有农药化肥的残留生吃前一定要洗净。2、对乙烯极为敏感储藏时应远离苹果、梨和香蕉以免诱发赤褐斑点。3、无论是炒还是煮生菜时间都不要太长这样可以保持生菜脆嫩的口感。 4、生菜用手撕成片吃起来会比刀切的脆。蚝油牛肉原料牛肉广东菜心。其实这道菜把广东菜心换成有芥兰菜的话就可以取名叫蚝油芥兰牛肉了。做法步骤1、牛肉逆纹路切片牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油不用放盐了蚝油本身有咸味的。加胡椒粉一点点糖加料酒放一点点姜沫腌制30分钟。步骤2、下面来处理辅料广东菜心。超市没有芥兰菜买所以只好拿广东菜心代替了。锅中烧水水开加盐和一点油就是给菜心川烫一下。时间不要长放下菜心后就水再次开的时候就可以捞起来了然后过一下凉水切段摆盘就可以了。步骤3、下面我们来做个汁首先一大匙蚝油少一点点糖加淀粉勾勾芡待用可能看起来有点麻烦但做起来真的是很简单的步骤4、锅中一点底油油热放入腌制好的牛肉大火翻炒2分钟让牛肉五分熟就可以捞出步骤 5、锅中一点点底油加姜片葱段爆香倒入调好的汁汁开倒入五分中熟的牛肉翻炒。蚝油香菇生菜原料1、生菜半斤。2、香菇二两。 3、蚝油三大匙。 4、老姜三片。 5、葱两棵切碎。 6、白糖半咖啡匙。 7、盐适量。做法1、锅中放油烧至五成热放入姜片和葱碎爆香。2、下香菇炒约三分钟。3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火倒入生菜略翻炒。4、再勾一点点薄芡起锅装盘即成。蚝油洋葱炒肉片食材洋葱辣椒猪肉买猪肉炒肉片时最后挑有雪花的猪肉这样的猪肉爽口嫩滑调料蚝油腌肉料生粉盐鸡精麻油做法1将猪肉切片并用腌料腌制片刻。2洋葱和辣椒切片和小长条。3炒锅放油烧热之后放肉片下去翻炒。4将肉片炒到7成熟之后放洋葱和辣椒下去快速翻炒。5最后放蚝油下去炒均匀味道上碟即可。温馨提示炒洋葱不需要炒很熟下锅快速翻炒几下即可。只有这样才保持洋葱的爽口和清甜。蚝油炒豆角四季豆材料豆角300克左右、木耳20克蚝油2匙、生抽1匙、蒜2瓣、姜2片、盐适量、鸡精适量、色拉油做法1、木耳用温水泡发洗净沥干撕成小朵待用2、豆角摘去老筋洗净斜切成1.5厘米长的段胡萝卜去皮洗净切片蒜切蒜末3、将豆角在滚水中煮20分钟水中滴几滴油煮过的豆角会油绿欲滴试验证明豆角煮20分钟后毒素可去尽4、炒锅倒油烧至5成热下蒜末、姜片爆香5、下木耳同炒6、下豆角同炒加蚝油及生抽最后加盐和鸡精调味即可蚝油鲍鱼材料新鲜鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精、糖、葱丝。制作方法1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后用盐揉搓以去除粘液。洗净后撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟想吃嫩的8分钟老的10分钟2、时间到取出后把身上的葱姜拿掉在上面撒上提前拌好的酱汁是由蚝油生抽鸡精糖搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。3、锅中倒少许油冒烟后淋在鲍鱼上即可蚝油油菜蘑菇原料油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。做法1、起油锅油热后爆香蒜片下肉片大火翻炒2、肉片变色后淋入料酒、酱油下入嫩蘑菇大火翻炒3、蘑菇变软后先下油菜梗、再下油菜叶继续大火翻炒4、待油菜变软变色调入适量蚝油、盐、味精大火收汁出锅。蚝油芥兰原料芥兰、蚝油、酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。做法1、将芥兰去掉老根、老叶用小刀将底部的表皮削去2、蚝油、酱油各适量调和成料
常用菜谱大全
红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感! 6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了!
7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了
11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,不要弄断了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤! 13.放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!
14.加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西～～家乡基本是用自制的红辣椒糊! 15.烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形! 16.现在把鱼盛盘了,洒上葱叶——你以为这样就做好了吗?