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校园格子铺创业计划书格格s铺

校园格子铺创业计划书—格格s铺

策划人: 格格s

成员: 薛骏慧郝晶晶

格子铺与大学生的心理特点

校园格子铺的优势

市场分析

店铺描述

店铺的产品和服务

发展计划

竞争分析

营销策略及销售

财务分析

风险分析

创业团队简介

创意来源

1.大学生的需求多种多样, 学校条件有限, 很多需求品在学校都难以购买到。为购买许多物品, 很多同学不得不花上20分钟走到附近的苏果社区店, 或者坐公交车到金润发超市购买一些需求品。这样既浪费时间, 又增加了出行的危险性。

2.现在的大学生也想经过自己进货买货, 来赚取一定的费用。这

样既满足了别人的需要, 也使自己获得足够的私房钱。

3.学校食堂二楼有一个窗口一直空缺, 这样造成资源浪费, 让我

们想不得不把它运用起来, 方便大家。

现在我们能够找到一个一举两得的方法。-- 校园格子铺

企划正文

一.收集资料

1.何谓”格子铺”

铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜, 任何人只需每月支付少量租金租用格子柜, 能够在”格子铺”中寄卖任何物品, 成为格主。”格子铺”店主人会代为经营、看管。经营收入归格主所有。即在商铺里内放置统一尺寸的”格子柜”, 任何人只需每个月几百元的租金, 就能够在格子中寄卖任何物品, 同时还不必自己经营, ”格子铺”的员工会代您经营和管理。

2.格子铺的经营模式

寄卖模式。

这种模式现已成为了一种新兴的创业和销售行业, 受到许多人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。

3.经营模式的优势

这种经营模式对投资经营”格子铺”或者是租”格子”把商品寄卖在格子铺的使用者, 都是双赢的。

”格子铺”这一种新的零售模式, 能够解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。能够说是一种很多

人接受的新式售卖模式。

4.什么人会来租”格子”?

第一种是原来就在网上开有网店的人, 能够租一格, 把货寄卖在”格子铺”里, 作为网店的补充形式, 毕竟对于许多货品来讲, 单靠网上的图片展示是不够实物展示来得真实的, 而且对于像首饰、鞋一类的商品, 还是要试过才知道合不合自己的。

第二种是在只要以同城经营为主的网上店家, 能够租用格子, 把自己的货品寄卖在”格子铺”里, 顺便把”格子铺”当成了同城商家交易的中转站, 免去了自己要在同城交货跑来跑去的麻烦。

第三种是卖DIY创意小产品的大学生。

二．格子铺与大学生的心理特点

大学生的尊重和自我实现需要较强。

美国著名心理学家马斯洛把人的需要分为生理、安全、相属与爱、尊重和自我实现五个层次, 她认为, 这五种需要就像阶梯一样, 从低到高, 不断上升。

正是大学生的这种心理促使了大学生跃跃欲试, 大家都想要买到自己需要的东西同时卖出自己觉得对别人有利的东西。格子铺的创立非常符合大学生的想法。

三、校园格子铺的优势

( 一) 大学生自我需要和希望更多人肯定自己的这种心理为自己创业实现了可能性, 很多大学生希望经过一种方式来肯定自己, 来创造价值, 来更多的表明自己已经成长为成人。

( 二) 格子铺经过来出租格子来做生意, 也就是说你能够做店主

也能够做格主, 做店主难免风险会比较大, 毕竟在校的大学生没有

任何的经济收入, 是想用这种方式与自己的课余时间来赚取一定的生活费用。做格主则好的多, 因为毕竟花在上面的租金不是特别多, 而且能够很好的尝试一下。很多时候的事情尝试一下就有胜利的

可能性, 如果你在经营了一个月之后觉得这种方式不怎么适合或者并不是很好, 你能够选择退格, 使你不至于损失太多。

( 三) 格子铺最大的好处就是投资少, 省去商铺租金、装修、雇工等大头花费, 为缺乏资本而又想创业的人提供了便利。店主则主要是赚取租金, 也主要是自己的情趣所在, 在我看来经营一家格子

铺能够更舒心内的做自己想做的事情, 然而格主就有很大的自由空间了, 租用这些格子的一般都是新潮、时尚, 想创业的大学生。格子里的内容就要靠自己来经营了, 很多时候格子里售卖的商品更是五花八门, 化妆品、饰品、衣物、玩具、健康食品等, 不少柜门

上还贴着”人气商品”、”格主推荐”、”DIY原创”等标签。其实一直以来特别是在毕业的时候很多学生都会把自己不带走或

不再需要的东西拿出来在校园里摆地摊, 现在的形式只不过是把这些东西拿到了店铺里卖, 是这种买卖成了一种长期性, 也有了自己

经营的意义, 有一种类似淘宝的意味。可是很多学生也有原创的”DIY作品”, 所卖的东西全为柜主DIY制作的。如用毛线织成的

小牛靠垫、小熊玩偶、亲手缝制的小花、能够当衣架挂的记事

本等等。很多人只是想经过这种方式来得到更多的肯定, 也使自己

体验到一种创业的乐趣。

( 四) 有很多的大学生不是为了赚钱而是为了体验这样一种代表潮流与时尚的方式, 在校的青年大学生很多人都是潮流与时尚的追求者, 她们只是为了体验这样的一种生活方式, 也会选择来租用格子, 来选用这样子的事情来体验一把。

四．市场分析

1 营销环境分析

( 一) 宏观经济形式分析

文化背景: 格子铺是一种新兴的经营模式, 投资少, 如果做的成功见效会很快, 大学生容易接受新生的事物, 与大学生自身的文化背景相符合, 敢于尝试新事物, 勇于尝试新生事物。

( 二) 微观经济环境分析

( 1) 顾客对企业和产品的态度以及实际的购买行为: 由南京大学城周围的成功案例能够看出大学生对格子铺还是积极的, 这就为我们创业提供了起码的积极性, 加上很多格主的东西很受欢迎, 这就决定了很多购买行为的产生。

( 2) 竞争者的情况: 当前学校及其周边没有类似格子铺出现。

( 三) 市场概况

( 1) 市场的现状描述: 在现在的大学校园内已经出现了一种所谓的摆地摊的形式, 是同学们把所谓的不用的东西或者自己在网上购买的东西拿出来来卖, 现在只是把这种形式更加延伸化, 做成铺子, 加上大学生自身的特点是这种形式的发展成为可能, 而且学校

餐饮创业计划书模板_范文

餐饮创业计划书模板本文是关于范文的餐饮创业计划书模板，感谢您的阅读！餐饮创业计划书模板（一）一、创业背景近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势

咖啡店的创业计划书

篇一：咖啡店创业计划书范文(全) 餐饮业创业计划书范文 (一)融资方式股权性融资(直接融资)。股权是公司的股东投资到公司的资本。股权在不同的财产组织形式上有着不同的体现方式。正因为其有着不同体现方式，所以产生了不同的股权融资工具。直接融资总计约10万元。债权性融资(间接融资)。债权资金是在一定期限满后企业必须偿还本金并支付利息的资金，这部分资金不是股东的资本，但可利用这种资金为股东带来利益。债权性融资主要有向金融机构贷款和发行企业债券两种形式。目前中小企业主要是采用向金融机构贷款的方式。债权融资的工具有抵押贷款、信用贷款、质押贷款等国际债权融资方面有银行保函，银行备兑信用证融资，此外还有资产锁定融资。间接融资金额大约是10万元。(二)资金用途我们××融资的用途在于店铺的租赁以及店面的装修。对于咖啡店而言，那些设备也是必须的，我们把那些资金用于店铺的租赁费、装修费，咖啡机及其他设备的购买等。 (三)退出方式投资方最重要的退出方式是首次公开股票发行(ipo)，首次公开股票发行(ipo)，首次公开股票发行(ipo)是最重要的风险投资退出方式。在近年的ipo高峰中，高技术公司的ipo是最引人注目的。在公开股票发行时，风险投资公司被作为公司所有人，将接受公司内部股，但是被规定在数年期限内股票被限制出售和清算。一旦股票可以自由交易，通常是两年后，风险投资公司将把这些股票和现金分配给其有限合伙人投资者，这些投资者随后将这些股票作为普通股进行持有或者出售。第七部分风险控制 1、餐饮业经营者责任险在社会上流传着这样一种说法：理想的生活就是住在英国的乡村，用着德国的电器，有个日本的太太，法国的情人，外加一个中国的厨子。单不论这是不是所有人的理想的生活标准，字里行间却透着这样一个信息：食在中国。这话不假，中国是非常讲究吃的国家，也是世界上餐饮业最发达的国家。中国的饮食文化源远流长，餐饮业是中国历史最悠久的行业之一。2、潜在风险餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品(包括饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们在外就餐频率变得更高，随之而来的各种责任事故也层出不穷，食客与餐厅之间民事责任赔偿纠纷数量越来越多。从保险角度来讲，餐馆行业所特有的这些民事责任风险，是可以向保险公司进行转移的，最适合的责任险保险产品是“餐饮经营者责任保险”。为了规避经营风险，餐馆购买餐饮业经营者责任保险无疑将是最简单而且最实用的方法。餐饮经营者责任险是保险公司针对领有工商执照、税务登记与卫生许可证，从事餐饮经营旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业、酒吧、咖啡屋、茶馆、摊贩以及非经营性食堂等场所开设的一种较新的责任保险，也是公众责任险的一种创新形式。创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。一份好的创业计划书，更能够让你如虎添翼，早日迈上创业成功的征途。世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功咖啡店摘要 (一)公司基本情况一、项目名称：××咖啡店

新整理格子铺创业计划书

格子铺创业计划书 1.何谓格子铺铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在格子铺中寄卖任何物品，成为格主。格子铺店主人会代为经营、看管。经营收入归格主所有。格子铺的雏形是五六年前在日本兴起的寄卖柜。2006年，寄卖柜模式被引入香港，通过丰富内容、更新模式、改进服务方式等，格子铺成了商家展示各式自制产品、罕见物品、珍贵纪念品等商品的场所，也是港澳及沿海地区新兴的购物和销售方式。 2.格子铺的成长历程格子铺模式是从2006年开始引入香港和澳门的，短短一年的时间，香港的各大商场都出现了这种以出租寄卖柜为模式的店铺，即在商铺里内放置统一尺寸的格子柜，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格子中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，格子铺的员工会代您经营和管理。这种寄卖模式吸引了很多人，格子铺旋风热遍香港、澳门等地，不但在网上做生意的人喜欢租一个格子来寄卖货品，连许多大公司也会租几个格子来作为展示和宣传的平台格子铺创业计划书范文格子铺创业计划书范文。时至今日，格子铺在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。这种经营模式对投资经营格子铺或者是租格子把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。首先，很多人都有创业梦想，

但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使拥有足够资金的，也怕风险大，未必敢自己开铺，并且也会用去很大量的时间，导致机会成本的流失，所以这也限制了很多想创业的人。格子铺这一种新的零售模式，正好可以解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花100-400元可以轻松做老板，一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天分，可以说是一种很多人接受的新式售卖模式，同时亦为某些创业者提供测试市场的平台，日后通过全国各重点商业市的KING BOX连锁分店，您就可以简简单单、轻轻松松在不同的城市开分店，做个潇洒的连锁店主，安坐家中，赚取丰厚的回扣时也坚信格仔铺在中国的发展潜力相当巨大。 3.什么人会来租格子? 从香港了解到的市场情况来讲，主要集中在以下几种：第一种是本来就在网上开有网店的人，可以租一格，把货寄卖在格子铺里，作为网店的补充形式，毕竟对许多货品来讲，单靠网上的图片展示是不够实物展示来得真实的，而且对像首饰、鞋一类的商品，还是要试过才知道合不合自己。第二种是自己手工制作的个体商家或设计师。有不少的香港设计师就把自己设计的衣服、饰品等，还没有大规模投入生产前，每个款式先生产一到两件，或根本就把样板摆在格子铺里，测试市场的反映，及时收集市场和顾客的意见，这样在大规模生产时就可以尽量完善了。第三种是代理公司和大公司。特别是对一些每个季度或定期会有新产

格子铺创业计划书

格子铺创业计划书第一部分：概要格子店，又名格仔铺，这名字极具港味，但实际上，它们的雏形是五六年前的日本兴起的寄卖柜。二○○六年，“寄卖柜”模式被引入香港，精明的香港人不断丰富它的内容、更新模式、改进服务方式，使得“格子铺”旋风热遍香港、澳门等地。不但在网上做生意的人喜欢租一个“格仔”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格仔”来作为展示和宣传的平台。如今格子铺更是一种全国兴起的新型经营方式，投资少，见效快。周围有很多人想出售自己用不着的东西以获取其更大的价值，然而往往缺少这样的平台。我们学校也只有毕业生走的时候有个跳蚤市场，不过这样的二手市场存在一系列的问题。所以在校区建立一个专门的“格子铺”，不仅可以帮助同学们，同时也能规范二手市场，相信会受到广大同学们的欢迎。第二部分：项目介绍格子铺位于湖南农业大学校区内，是一家集广告以及管理二手市场的商店，主要面向学校的全体同学。我们会努力为同学们提供满意的服务，同时创造自己的一片天地，打造一个消费者、格主及店主三赢的局面。店铺将分三个区，分别是格子区、广告区以及二手货物专卖区。以租赁格子为主，二手货物转卖及广告随后。店铺将会有一个与店铺同名的公众号，上面会有格主与消费者交流方式以及消

费者对店铺的建议、反馈、答疑系统；同时，也会发布一些关于新品上架的消息。第三部分：店铺描述 1、店铺的名称：犇仔格子铺 2、店铺的结构：店长1名销售员1名管理员1名 3、店铺的经营策略：主要是以吸引格住招租和代销第四部分：发展计划 1.本店的前期投资控制在一万五以内，在未来经营下逐步增加投资； 2.前期保持不亏本状态，慢慢赚回成本及盈利； 3.成为同学们眼里的信誉铺子第五部分：店铺的项目和服务 1、主要服务项目： A、格子租赁：将在店里设置众多大小不一的小格子，以较为低廉的价格按月租赁给需要出售商品的在校大学生或者社会从商人士，且会有专人为格主保管出售商品；

餐饮店创业计划书模板

餐饮店创业计划书模板亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档餐饮店创业计划书模板，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。餐饮店创业计划书模板x 一、发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为xx平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方

小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。三、发展战略 x.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。 x.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 x.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地

咖啡店创业计划书范文4篇

咖啡店创业计划书范文4篇咖啡，自从引进国内之后，一直备受大家亲睐。茶余饭后，更是聊天谈事，消磨时光的好方式。有需求就有市场，咖啡店，便如火如荼。咖啡店创业计划书：一、背景(项目可行性解析、项目概要)：广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。二、宗旨(项目宗旨)：成效：Alicefirm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。三、市场解析(项目可行性解析)：

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写楼、高校等。联合Alicefirm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城

格子铺个人创业计划书.doc

一、项目名称 1、何谓“格子铺” 铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在“格子铺“中寄卖任何物品，成为格主。“格子铺”店主人会代为经营，看管。经营收入归格主所有。 “格子铺”的雏形是五六年前在日本兴起的寄卖柜。2006年，“寄卖柜“模式被引入香港，通过丰富内容，更新模式，改进服务方式等，“格子铺”成了商家展示各式自制产品，罕见物品，珍贵纪念品等商品的场所，也是港澳及沿海地区新兴的购物和销售方式。 2、什么人会来租“格子铺” 主要集中在以下几种：第一种是本来就在网上开有网店的人，可以租一格，把货寄卖在“格子铺”里，作为网店的补充形式，毕竟对于许多货品来讲，单靠网上的图片展示是不够实物展示来得真实的，而且对于像首饰，鞋一类的商品，还是要试过才知道合不合自己的。第二种是自己手工制作的个体商家或设计师。有不少的香港设计师就把自己设计的衣服，饰品等，还没有大规模投入生产前，每个款式先生产一到两件，或根本就把样板摆在“格子铺”里，测试市场的反映，及时收集市场和顾客的意见，这样在大规模生产时就可以尽量完善了。第三种是代理公司和大公司。特别是对于一些每个季度或定期会有新产品推出的商家来讲，在大规模进货和大规模生产前，都希望能通过有效的方式看看市场对该产品的接受程度，所以香港有不少的代

理公司（如玩具，饰品，鞋类）在生产，引进新产品时，都会租用一两个“格子”，摆放这些新产品，看看市场的欢迎程度。第四种是一些新的公司。一家成功的“格子铺”，必然是能定期更新货品的，也因为经常会有新货品，所以能吸引到许多顾客，因此一些新成立的公司也会租用一两个“格子”，布置成迷你展示台，把小小的“格子柜”布置成了自己公司的形象展台。第五种是在只要以同城经营为主的网上店家，可以租用格子，把自己的货品寄卖在“格子铺”里，顺便把“格子铺”当成了同城商家交易的中转站，免去了自己要在同城交货跑来跑去的麻烦。第六种就是自己喜欢做一些手工制品的小商家，也会把自己的手工制品放在“格子铺”里寄卖。第七种是公司或个人希望出售的二手商品或私藏品等。另外就是自己的商品，包括开展自己的网上商店。二、大学生的心理特点尊重和自我实现需要较强。美国著名心理学家马斯洛把人的需要分为生理，安全，相属与爱，尊重和自我实现五个层次，他认为，这五种需要就像阶梯一样，从低到高，不断上升。现今的大学生，他们生活在父母的关爱和改革开放带来的相对富裕中，没有吃过什么苦，没有什么锻炼，普遍自我表现评价较高，尊重和自我实现需要较强。他们认为自己已经成人，竭力想要摆脱学校，师长的约束，强烈地要求独立自主。他们希望受人尊重，被人征询和获得信任。大学生由于身心的迅速发展和生活领域及交往范围的不断扩大，特别是伴随着社会的进步和自身年龄的增长，他们对自我，对社会均有了自己独立的

西式快餐店创业计划书

西式快餐店创业计划书一、快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。二、经营目标 1.由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下工夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析 1.客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。客源数量充裕，消费水平中低档。

3.竞争对手：都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营计划 1.快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。 4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。 5.经营时间：早~晚! 6.对于以上计划，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。五、人事计划 1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下： 1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。 2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。 2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2 个月的培训，具体内容如下：

咖啡店创业计划书完整版

编号：TQC/K460咖啡店创业计划书完整版 According to the characteristics of different time periods, the specific implementation plan is put forward. At the same time, considering the cost, according to their own choice of appropriate way, in order to achieve low cost and achieve good results. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________

咖啡店创业计划书完整版下载说明：本计划资料适合用于根据不同时间段的特点，推出各项具体执行方案。主要特点是细致、周密，操作性强和不乏灵活性，同时考虑费用支出事项，根据自身力量选择合适的方式，以实现较低费用取得良好效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。一、项目战略 (一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势： (1)自己家从小经商，从小懂得怎样经

格子铺创业计划书

格子铺创业计划书格子铺创业计划书篇1第一部分：概要格子店，又名格仔铺，这名字极具港味，但实际上，它们的雏形是五六年前的日本兴起的寄卖柜。原来的寄卖柜只是用来摆放寄卖者收藏的二手玩具。二○○六年，“寄卖柜”模式被引入香港，精明的香港人不断丰富它的内容、更新模式、改进服务方式，使得 “格子铺”旋风热遍香港、澳门等地。不但在网上做生意的人喜欢租一个“格仔”来寄卖货品，连许多大公司也会租几个“格仔”来作为展示和宣传的平台。时至今日，“格仔铺”在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。于是它便有了这么一个港味的名字。后来香港传到北京，成为新的商业概念，尺多见方的小格子，以货品多样、体现装饰巧思吸引顾客。一个月80～300元就能成为格主，相当于拥有了自己的一个“迷你实体店”，可以在格仔中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格子铺”的员工会代您经营和管理。货卖完有人催你补货、顾客光顾有人替你招呼，不必为店面忙活，不必操心水、电、房租，少了这诸多烦恼，节省了您宝贵的时间。这种寄卖模式吸引了很多人在校读书的或出了校门的学生、手头没多少余钱的小白领。这种经营模式对投资经营“格子铺”或者是租“格子”把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。很多人都有创业梦想，但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使够资金的，也怕风险大，未必敢于自己开铺，并且也会用去很大量的时间，导致机会成本的流失，所以这也限制了很多想创业的人。 “格子铺”这一种新的零售模式，正好可以解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花80～300 元可以轻松做老板，一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天份，可以说是一种很多人接受的新式售卖模式，同时亦为某些创业者提

格子铺创业计划书

格子铺创业计划书 1 2020年4月19日

格子铺创业计划书班级：姓名： 2 2020年4月19日

目录一、概述二、店铺描述三、店铺的产品和服务四、市场预测五、营销策略六、风险分析与风险防范七、财务计划 3 2020年4月19日

一、概述 “格子铺”源自日本，是在城市繁华地带的商铺内，放置标准尺寸的“格子柜”，任何人只需每月支付很少的费用，就能够租用格子寄卖自己的物品，相当于拥有了自己的一个“格子铺”，同时会有专职人员代你经营管理。一个月80～300元就能成为格主，相当于拥有了自己的一个“迷你实体店”，能够在格仔中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格子铺”的员工会代您经营和管理。货卖完有人催你补货、顾客光顾有人替你招呼，不必为店面忙活，不必操心水、电、房租，少了这诸多烦恼，节省了您宝贵的时间。这种寄卖模式吸引了很多人在校读书的或出了校门的学生、手头没多少余钱的小白领。这种经营模式对经营“格子铺”或者是租“格子”把商品寄卖在格子铺的使用者，都是双赢的。很多人都有创业梦想，但开办商铺，租金、水电、装修等合计最少需要三五万元，即使够资金的，也怕风险大，未必敢于自己开铺，而且也会用去很大量的时间，导致机会成本的流失，因此这也限制了很多想创业的人。 “格子铺”这一种新的零售模式，正好能够解决现在经营租贵、人员成本的困难和经营风险、还耗时耗力的各种难题。花80～300元能够轻松做老板，一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天份，能 4 2020年4月19日

够说是一种很多人接受的新式售卖模式，同时亦为某些创业者提供测试市场的平台，日后经过全国各重点商业市的连锁分店，您就能够简简单单、轻轻松松在不同的城市开分店，做个潇洒的主，安坐家中，赚取丰厚的回报。同时也坚信格子铺在中国的发展潜力相当巨大。第二部分：店铺描述 1、店铺的宗旨：你来当老板，创意新生活 2、店铺的名称：迷你魔创小格子 3、店铺的结构：店长1名销售人员 1名 4、店铺的经营策略：主要是以吸引格主招租和代销 5、相对价值增值：为更多创业者解决了因资金或时间问题而放弃了创业梦想，也为很多有需求的社会团体提供方便，包括以下几类： A、在校读书的大学生。 B、刚毕业的大学生 C、手头没多少余钱的小白领。 D、大公司经过“格仔”这一平台来为公司最新推出的产品作展示和宣传。 E、自己手工制作的个体商家或设计师。 5 2020年4月19日

快餐店公司创业计划书--创业计划书

快餐店公司创业计划书--创业计划书一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇”快餐”。但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。三、实施方案 1．快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。 2．目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。 3．市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。（1）”虚拟公司”的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。（2）流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。（3）快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。四、投资计划 “由点做起,辐而为面”。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时”闪亮全登场”。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的”虚拟快餐公司”和”流动快餐公司”服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人

咖啡厅创业计划书

1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占3０.18％，其次星级酒店每月平均销量在16．47吨,占23．４7％，西餐厅平均每月销量13．53吨，占1９．２８%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明--－-大学生群体分析年龄:18—２5 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新, 尊重个性,紧跟潮流，渴望独立,寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。?调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-１00元最适合的比率为28．6%；选择在30元以下的占18．7%；认为每瓶咖啡的价格在10１-１50元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在３1-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 1８－25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

校园格子铺创业计划书格格s铺

校园格子铺创业计划书—格格s铺策划人：格格s 成员：薛骏慧郝晶晶营销策略及销售财务分析风险分析

创业团队简介创意来源 1.大学生的需求多种多样，学校条件有限，很多需求品在铺主在商铺里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在“格子铺”中寄卖任何物品，成为格主。“格子铺”店主人会代为经营、看管。经营收入归格主所有。即在商铺里内放置统一尺寸的“格子柜”，任何人只需每个月几百元的租金，就可以在格子中寄卖任何物品，同时还不必自己经营，“格

子铺”的员工会代您经营和管理。 2.格子铺的经营模式寄卖模式。这种模式现已成为了一种新兴的创业和销售行业，受到许多人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。把自己的货品寄卖在“格子铺”里，顺便把“格子铺”当成了同城商家交易的中转站，免去了自己要在同城交货跑来跑去的麻烦。第三种是卖DIY创意小产品的大学生。二．格子铺与大学生的心理特点

大学生的尊重和自我实现需要较强。美国著名心理学家马斯洛把人的需要分为生理、安全、相属与爱、尊重和自我实现五个层次，他认为，这五种需要就像阶梯一样，从低到高，不断上升。正是大学生的这种心理促使了大学生跃跃欲试，大家都想格不怎么适合或者并不是很好，你可以选择退格，使你不至于损失太多。（三）格子铺最大的好处就是投资少，省去商铺租金、装修、雇工等大头花费，为缺乏资本而又想创业的人提供了便利。店主则主要是赚取租金，也主要是自己的情趣所在，在我看来经营一

家格子铺可以更舒心内的做自己想做的事情，然而格主就有很大的自由空间了，租用这些格子的一般都是新潮、时尚，想创业的大学生。格子里的内容就要靠自己来经营了，很多时候格子里售卖的商品更是五花八门，化妆品、饰品、衣物、玩具、健康食品等，不少柜门上还贴着“人气商品”、“格主推荐”、“DIY原创” 四．市场分析 1 营销环境分析（一）宏观经济形式分析文化背景：格子铺是一种新兴的经营模式，投资少，如果做的成功见效会很快，大学生容易接受新生的事物，与大学

开快餐店创业计划书范文--创业计划书

开快餐店创业计划书范文--创业计划书一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。三、实施方案 1．快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。 2．目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。 3．市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。（1）虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。（2）流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。（3）快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。四、投资计划由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展

咖啡创业计划书范文模板

咖啡创业计划书范文模板 1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明----大学生群体分析年龄：18—25 特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他

们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较

大学生中式快餐店创业计划书_创业计划书_范文大全

大学生中式快餐店创业计划书_创业计划书_范文大全创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。下面小编分享大学生中式快餐店的创业计划书范文，希望能帮助到大家! 快餐店名称：一品三笑公司经营人员介绍：一：公司概述：本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。二：快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，

想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。四、市场分析 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。 2.竞争对手：一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。五、经营计划 1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。 4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5.经营时间：早—晚。

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