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我国悠久的鱼胶食用历史

我国悠久的鱼胶食用历史
我国悠久的鱼胶食用历史

我国悠久的鱼胶食用历史

话说世界诞生之初,一片混沌,盘古开天辟地。。。咳咳,好像扯远了。。。

今天,我们来讲讲鱼胶这一神奇的食物的来源。

开始先说说什么是鱼胶。鱼胶即鱼肚,花胶,古称鱁鮧(《齐民要术》),鱁鯷、鱼白、鳔(《本草拾遗》),鱼胶(《三因方》),白鳔(《普济方》),鱼脬、縼胶(《纲目》),鱼肚(《医林纂要》)。说的通俗一点,就是鱼的呼吸器官。

而食用鱼胶这一事,最早可以追溯到1600多年前,北魏贾思勰的《齐民要术》记载有汉武帝食用石首鱼鳔。《齐民要术》卷八:“作鱁鮧法:取石首鱼、魦鱼、鰡鱼三种肠肚胞,齐净洗空,著白盐,令小倍咸,内(纳)器中,密封置日中,夏二十日、春秋五十日、冬百日乃好,熟时下姜醡等。”如此看来,这种制作方法类似于腌制,不知这个味道汉武帝当年觉得如何?在今日看来,可能大不如我们的草鱼鳔炆白菜啊!

再后来,到了南北朝时期,《南史》有记载齐朝帝酷爱“压胞”,“以蜜浸之, 一食数升”。鱼胶在唐代成为贡品。《新唐书·地理志》载:吴郡(今苏州市)每年贡“压胞”七斤。明代,由于石首鱼渔业发达,鱼鳔产量骤增,为民间广泛食用,普通人家也能一饱口福。到了清朝,鱼胶被列为补品。

八十年代以前,潮汕地区、福建、浙江一带的人家,家里经常会挂着一个个的鱼胶。鱼胶具有补血、止血等作用,等到女儿或者媳妇生产的时候,就会拿出来给她们补一补身子。在潮阳,金钱胶因其极高的药用价值更被人们称为“救命胶”。

说到鱼胶,就不得不提到潮汕人。潮汕地区因为濒临海洋,特殊的地理位置使潮汕人在海洋经济的发展和实践中,对鱼胶也有了比其他城市、其他地区的人更深入的认识和了解。与其它沿海地区相比,潮汕人可以说是最了解鱼胶的,因此潮汕人在鱼胶的贸易中起着举足轻重的作用。

从清代开始,潮商就已经在香港经营南北行了,而在南北行的贸易当中自然也就包含了燕翅鲍参肚之类的海味干货。改革开放以后,汕头作为最早开放的沿海城市,国外大量的鱼胶通过香港进入潮汕地区,进而转销全国各地。

实际上不管是哪个海域获得的鱼肚,全世界的鱼肚最终都会汇集到华人世界中来,而这当中的商人又十有七八会是潮汕人。据老一辈回忆,潮汕人一直把鱼胶作为珍贵补品,平常一般不舍得食用,通常会购买、收藏一些作为儿女婚嫁的聘礼或嫁妆,只有大富大贵之人家才会经常食用。

在以前的60、70年代,中国本港的石首鱼类(如金龙鱼<学名:大黄鱼>、鮸鱼类等等)曾经数量很多,特别是金龙鱼(我国当时著名的经济鱼类,数量当然多了)。在那个年代,潮汕、福建地区很多居民家里都吊着一大布袋的鱼胶。现在的一些叫法:湛江赤嘴、阳江赤嘴、台山赤嘴、浙江大耳等等正是以当时鱼胶的产地命名的。

但是由于环境污染、过渡捕捞等问题,到了70年代中后期,中国沿海的石首鱼类数量已经大大下降,没有形成渔汛。所以,像小须金钱(学名:黄唇鱼)、金龙鱼和本港赤嘴等鱼种从濒临绝种到现在已经有几十年的时间了,现在的野生鱼胶基本都来自国外的海域,国内几乎只有养殖的鱼胶。

改革开放后,国外的鱼胶得以进入国内的市场,当时的政策是“番客”每人可以带10斤鱼胶。1980年前后,当时的斗湖胶、北海胶、赤嘴胶都是50多元一斤,数量不多;国内也有一些远洋船只带来的鱼胶,数量也很少,价格也是差不多;而当时的小须金钱(最贵重的鱼胶)价格是几百元一斤。

几十年前人们食用鱼胶多采取油炸的方式,炸后熬白菜熬成一锅。对于一些好的鱼胶,人们常常会留起来,留着“救命”用,象产妇血崩、大出血等等,民间流传并记载鱼胶有止血作用。慢慢的,鱼胶开始被越来越多的人们认识,知道鱼胶除了有止血作用,还有很多其它的作用,如滋阴补血、养肝补肾等等,鱼胶的食用才开始慢慢讲究起来。

近年来,鱼胶由于其营养价值、药用价值逐渐被越来越多的人们认识,已开始深入全国市场,并逐步顶替燕窝、鱼翅、鲍鱼等作为最贵重的食材走上餐桌。

——资料整理自网络参考资料

《我国食用鱼胶有着悠久的历史作者:汕头市鱼胶海味协会会长陈淡坤》

中国传统的竹文化

中国传统的竹文化 纵观五千年中华文明史,我们会发现一种奇异的现象:竹这种自然植物渗入到了中华文明的物质生活和精神生活的方方面面。以竹为材料制成的生产工具、生活用具、菜肴、药膳、书写工具、乐器、工艺品、舞蹈道具等器物,种类繁多,琳琅满目;以竹为歌咏、描绘对象的文学、绘画作品,层出不穷,美不胜收;以竹为崇拜物、理想人格象征物的巫术宗教事象,屡见不鲜,俯拾即是。 竹在中华文化中远非一般的纯生物意义上的植物,而是“人化”了的自然。积淀着中华民族的情感、观念、思维、理想等深厚的文化底蕴,构成一种反映与体现中华民族内在精神的外化形式的文化景观,一种传达与表现中华民族的审美情趣、宗教精神、人格理想的文化符号。由于竹文化是中华文化的一个结从,那么遵从文化的分类,竹文化涉及了实物层面(含景观层面)、观念层面与符号层面等三个重要层面。在广义文化系统中,这三个层面又衍生出三种亚文化,即实物性文化、观念性文化和符号性文化。竹既是一种实物或景观,又蕴含了一组观念,实物与观念结合还构成了一组独特的符号。所以竹文化不是单一层面的微观文化,而是一种含有多重亚文化层面的中观文化。从竹文化的实物层面讲,中国竹文化不但负荷了广泛的实用功能,也蕴含着丰富的审美价值。例如,用竹篾编织成竹屐、斋冠,满足了“穿”(“戴”)的实用需要;用竹笋做菜肴,用竹筒煮米饭,满足了“食”的需要;用竹子建造竹楼、竹门,满足了“住”的需要;用竹子排竹筏,做竹篙,满足了“行”的需要。 竹文化想比,梅、兰、菊文化只是实物文化中的“景观”,一般不负合实用价值。从广泛的意义上讲,中国传统文化离不开竹子,中华民族尤其是江南各民族同竹文化结下了不解之缘。中国竹文化不仅负荷了广泛的实用功能,而且饱含着丰富的审美价值。竹节、竹叶均给人遒劲、坚韧、刚劲之感;风中的凤尾竹,摇曳多姿,潇洒自如,“依风而长啸”;竹子的色彩、形态、品格和风姿,在历代的诗人、画家、书法家和鉴赏者的心目中,勾勒出清新雅致的视觉意象,酝酿成高洁、醇厚的审美情趣。 从观念性层面上讲,竹子的视觉意象和审美情趣,竹制品和主建筑引发的形式感,不过是审美价值的载体或审美观念的表现形式,它承担着中华文化圈里的种种审美价值,表现着悠久的审美观念和审美理想。从这个意义上讲,中国竹文化不只是一种实物性文化,而且是或者主要是一种观念性文化,即竹子和竹制品

《漫谈漫画》阅读答案

《漫谈漫画》阅读答案 《漫谈漫画》阅读答案 ①孩子们吵架,有一个用木炭上海是大抵用铅笔了在墙壁上写道:小三子可乎之及及也,同同三千三百刀!①这和政治之类是毫不相干的,然而不能算小品文。画也一样,住家的恨路人到对门来小解,就在墙上画一个乌龟,题几句话,也不能叫它作漫画。为什么呢?就因为这和被画者的形体或精神,是绝无关系的。 ②漫画的第一件紧要事是诚实,要确切的显示了事件或人物的姿态,也就是精神。 ③漫画是Karikatur的译名,那漫,并不是中国旧日的文人学士之所谓漫题漫书的漫。当然也可以不假思索,一挥而就的,但因为发芽于诚实的心,所以那结果也不会仅是嬉皮笑脸。这一种画,在中国的过去的绘画里很少见,《百丑图》或《三十六声粉铎图》庶几近之,可惜的是不过戏文里的丑脚的摹写;罗两峰的《鬼趣图》,当不得已时,或者也就算进去罢,但它又太离开了人间。 ④漫画要使人一目了然,所以那最普通的方法是夸张,但又不是胡闹。无缘无故的将所攻击或暴露的对象画作一头驴,恰如拍马家

将所拍的对象做成一个神一样,是毫没有效果的,假如那对象其实并无驴气息或神气息。然而如果真有些驴气息,那就糟了,从此之后,越看越像,比读一本做得很厚的传记还明白。关于事件的漫画,也一样的。所以漫画虽然有夸张,却还是要诚实。燕山雪花大如席,是夸张,但燕山究竟有雪花,就含着一点诚实在里面,使我们立刻知道燕山原来有这么冷。如果说广州雪花大如席,那可就变成笑话了。 ⑤夸张这两个字也许有些语病,那么,说是廓大也可以的。廓大一个事件或人物的特点固然使漫画容易显出效果来,但廓大了并非特点之处却更容易显出效果。矮而胖的,瘦而长的,他本身就有漫画相了,再给他秃头,近视眼,画得再矮而胖些,瘦而长些,总可以使读者发笑。但一位白净苗条的美人,就很不容易设法,有些漫画家画作一个骷髅或狐狸之类,却不过是在报告自己的低能。有些漫画家却不用这呆法子,他用廓大镜照了她露出的搽粉的臂膊,看出她皮肤的`褶皱,看见了这些褶皱中间的粉和泥的黑白画。这么一来,漫画稿子就成功了,然而这是真实,倘不信,大家或自己也用廓大镜去照照去。于是她也只好承认这真实,倘要好,就用肥皂和毛刷去洗一通。 ⑥因为真实,所以也有力。但这种漫画,在中国是很难生存的。我记得去年就有一位家说过,他最讨厌论人用显微镜。 ⑦欧洲先前,也并不两样。漫画虽然是暴露,讥刺,甚而至于是攻击的,但因为读者多是上等的雅人,所以漫画家的笔锋的所向,往往只在那些无拳无勇的无告者,用他们的可笑,衬出雅人们的完全和高尚来,以分得一枝雪茄的生意。像西班牙的戈雅和法国的陀密埃

中国历史最悠久的18所百年名校盘点

中国历史最悠久的18所百年名校盘点 作者:凤凰网教…文章来源:凤凰网教育点击数:1031 更新时间:2011/6/28 13:38:16 同济大学 同济大学(图片来源:资料图) 同济大学是教育部直属重点大学。创建于1907年,早期为德国医生在上海创办的德文医学堂,取名“同济”意蕴合作共济。1912年增设工学堂,1923年被批准改名为大学,1927年正式定为国立同济大学。 北京大学 北京大学创于1898年,初名京师大学堂,是中国第一所国立大学。也是中国在近代史上正式设立的第一所大学。辛亥革命后,于1912年改为现名。 清华大学

清华大学(图片来源:资料图) 前身是清华学堂,成立于1911年,当初是清政府建立的留美预备学校。1912 年更名为清华学校,为尝试人才的本地培养,1925 年设立大学部,同年开办研究院(国学门),1928年更名为“国立清华大学”。 上海交通大学 上海交通大学是教育部直属,由教育部和上海市共建的全国重点大学,其前身为创办于1896年的南洋公学。浙江大学

浙江大学(图片来源:资料图) 前身求是书院成立于1897年,1901年起曾几度易名并一度停办;1927年在原校址成立国立第三中山大学(由浙江公立工业专门学校和浙江公立农业专门学校改组为第三中山大学工学院和劳农学院);1928年4月1 日改名为浙江大学。 南京大学 南京大学1902年创建以来,她先后经历三江师范学堂、两江师范学堂、南京高等师范学校、国立东南大学、第四中山大学、国立中央大学等时期;1949年8月8日,由国立中央大学更名为国立南京大学 武汉大学

武汉大学(图片来源:资料图) 武汉大学溯源于清朝末期1893年湖广总督张之洞奏请清政府创办的自强学堂,于1913年由国民政府建立国立武昌高等师范学校,于1928年定名国立武汉大学,是近代中国首批国立综合大学之一,湖北第一所高等学府。 天津大学 天津大学前身为北洋大学,创办于1895年10月2日,至今已有110年的历史。1951年经院系调整更名为天津大学。 暨南大学

云南野生菌的基本种类

云南野生菌的基本种类 野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带。单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。野生菌的种类如何确定是按什么来划分。为何云南野生菌的种类会很多呢。 为什么我们都注重野生菌呢。是不是野生的,天然的更能吸引人。那就来看看野生菌和人工菌的差别何在; 人工菌:菇肉质松散,香味平淡无奇,各种菌菇口感雷同还有水气。 野生菌:菇肉质结实,口感各异,香气浓郁,经科学研究其营养价值更是人工菇无法比拟。所以野生菌也因为稀有而弥足贵。 至于全世界野生菌的种类和全国野生菌的种类太多,太远我们就暂时不作深入的研究,就重点讨论一下云南野生菌的种类; 五彩的云南是植物的王国,野生菌也爱上了这个王国。并且在这里疯狂的生长着,为云南的野生菌种类奉献了举足轻重的力量。云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种类型。云南最常见的野生菌种类主要有: (01)干巴菌:干巴菌刚岀土呈黄褐色,老熟时呈黑褐色。肉质坚硬、干燥、含有钙、蛋白质、硫胺素等营养成分,有酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干当地百姓称为干巴,因而此菌得名干巴菌。 (02)青头菌:作为一种特殊的野生菌的种类它生长环境极其纯净,主要生长在树林中的草丛里,每年六至九月

出菇。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息。 (03)松茸:松茸又名松口蘑、松蘑、臭鸡枞。菌盖初为半球形,后展开成伞状,表面干燥、灰褐色或淡黑褐色,菌褶白色,秋季生于红松、落叶松和油松林地。 (04)鸡枞:鸡枞俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形,开展后,中央凸起,表面黄褐色或黑褐色,中央色较深,边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色,煮熟时色微黄,菌肉白色,细嫩肥厚,清蒸、氽汤清香四溢,鲜甜可口,回味无穷,故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌 (05)黑虎掌菌:虎掌菌在历史上被视为中宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形如虎抓,因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高,鲜时有浓香味,干制后香味更浓。 (06)鸡油菌:鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,它在云南野生菌的种类中是名人。鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般, 故此得名。 (07)牛肝菌:是云南野生菌种类的一大种类,学名有华美牛肝菌、小美牛肝菌、土色牛肝菌、褐环乳牛肝菌等。云南牛肝菌资源丰富,其中著名的有白、红、黄、黑等优良牛肝菌。牛肝菌,生长于松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带。生长期为每年 5 月底至10 月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。 (08)牛肝菌(黑葱菌) (09)牛肝菌(白葱菌) (10)牛肝菌(红葱菌) (11)羊肚菌:羊肚菌含有丰富的蛋白质、碳水化合物、19 种氨基酸,和多种微量元素。从中医的角 度看,该菌具有益肠胃,助消化和化痰理气之功效,可用于治疗脾胃虚弱,消化不良,痰多气短等症,是一种不含任何激素,是云南野生菌的种类中的一种天然滋补品 (12)老人头:老人头菌是生长在云贵高原3000 米以上的杉树寄生菌,对生长环境非常挑剔,所以 人工无法培植。老人头菌洁白细嫩、富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为“植物鲍鱼”,老人头菌是烹制素食鲍鱼的最佳原料。老人头菌是野生菌的种类中的一个重要的角色。

书《金石书画漫谈》的阅读习题及答案

书《金石书画漫谈》的阅读习题及答案“书”本是指文字符号,现在提到的“书”不是从文字符号讲,也不是从文字学“六书”来讲,而是从书法艺术讲。书法对中华民族有很深远的影响,“书”与“金”、“石”与“画”并称,在中国文化中占很重要的位置。书法是一种艺术,而且是广大人民喜闻乐见的艺术。中国的汉字刚一出现,写字的人就有“写得好看”的要求和欲望。如甲骨文就是如此,虽然字形繁难复杂,但是不管单个的字还是全篇的字,构造章法都要好看。可见,自从有写字的行动以来,就伴随着艺术的要求,美观的要求。 不管是秦隶还是汉隶,都是刚从篆书演变过来的,写起来单调而且费事。所以到了晋朝后,真书(又叫楷书、正书)开始出现并逐步定型。真书虽然各家写法不同、风格不同,但字形的构造是一致的。在历史上篆书、隶书等使用的时间都不如真书时间长久,真书至今仍在运用,就是因为它字形比较固定,笔划转折自然,并且可以连写,多写一笔少写一笔也容易被人发现。真书写得萦连即是行书,再写得快一点就是草书。草书另一个来源是从汉朝的章草,就是用真书的笔法写草书,与用汉隶的笔法写章草不同,到东晋以后与真书变来的草书合流。 真书的书写很方便,所以千姿百态的作品不断涌现,艺术风格多样,出现了各种字体,比如颜体、柳体、欧体、褚体等。在这以前没有人专门写字并靠书法出名的,就连王羲之也不是专门写字的人,古

代也没有“书法家”这个称呼。当时许多碑都是刻碑的工匠写的,到了唐朝开始文人写碑成风。唐太宗爱写字,写了《晋词铭》《温泉铭》两个碑,还把这两个碑的拓本送外国使臣。当时的文人和名臣如虞世南、欧阳询、褚遂良以及后来的颜真卿、柳公权等都写碑,这样书法的流派也逐步增多,他们的碑帖一直流传至今。其实,今天看见的敦煌、吐鲁番等地出土的文书、写经等,其水平真有超过传世碑版的。唐朝一般人的文书里,也有书法比《晋词铭》《温泉铭》好的,但是那些皇帝、大官写出来的就被人重视,许多无名书法家的作品就不为人所知了。 古代称好的书法作品为“法书”,是说这件作品足以为法,“书法”、“书道”、“书艺”是指书写的方法;现在合二为一了,一律叫做“书法”。书法在人们的生活中发挥着很大的作用,从书法作品、艺术装饰到书信往来都要用到书法,同时书法活动既可以培养艺术情操,又可以调心养气,收到健身的效果。北朝人曾经说过:“尺牍素书,千里面目”。看到一封来信,感到很亲切,如见其人。书法被人作为人的品格和形象的代表,自古以来就是这样。(摘编自启功《金石书画漫谈》) 1.下列关于“书”的表述,不符合原文意思的一项是 A.在汉语中,“书”既可以指文字符号,也可以是文字学的“六书”之“书”,本文则是从书法艺术上来讲,所谓“书”就是书法。 B.在甲骨文中,不管是单个的字还是全篇的字,构造章法都已经很好看了,可见汉字刚一出现,就有了“书”这一方面的要求。

食用菌营销管理方案

食用菌类营销管理方案 前言 1、食用菌类营销管理的战略定位:细分市场一线品牌、商超行业二线品牌。 2、2013年市场目标:开辟区县区域市场个;年销售额万元以上。 3、按照食用菌类营销管理的战略定位和2013年市场目标,结合现有的资源状况,我们确立了一种“混合营销”模式:试销+区域样板市场+区域独家经销。 4、一线市场以经理为责任单位。市场的直供渠道归营销管理中心管理。 5、公司要求每位业务员都必须成为经销商的“投资顾问”。因此,帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作,确保经销商首批进货额的成功销售,是每位业务员的职责所在。 6、本方案内容分为两个部分,市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定,市场运作模式为指导性意见。

一、试销 1、试销区域:任何符合销售的市场及渠道,凡是符合经销商要求的客户均可试销。试销区域以市场及渠道为单位。一级市场的试销,月进货量达到一定规模(如每月销量为万元)时,要控制货品流向。 2、目的和目标:试销为了经销,一要确保经销商在试销中获得利益(至少能看得见利益),二要为经销商总结一套成功的市场模式。以市场为单位,各级市场可寻找3家左右的经销商进行试销。说明:未来各级市场只能选一家独家经销商,其他参与试销的经销商可整合为分销商。 3、进货额度:最低元,最高万元。确保经销商的投资安全。 4、物料配比:公司将根据经销商首批进货金额,免费配比促销物料。 单页份,牙签盒个,海报张,餐饮终端合作书张,不干胶贴张,VCD广告工具光盘个,DVD电视广告光碟个。 非首额的宣传物料和助销品按成本价销售给乙方。 5、试销奖励:试销的目的是为了帮助试销的经销商成为该区域独家经销商。因此,必须进行市场试验工作。为奖励试销者的市场试验,厂家返还进货额的20%货品,用于市场促销试验。如商家不能提供试销试验资料,在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。 6、试销方案:设定进货额完成销售的时间目标为2个月左右;业务员和经销商一道确定试销终端规划(包括铺货终端、促销终端);业务员必须关注每个试销经销商的销售进度(以10天为一个期限提交报告),至1个月时如销售未有起色,则必须拿出改进方案;如销售

佛教与中国文化

草草整理,疏漏之处,有待增改。文中所及,代表的是一种观点,未可尽信,对儒释道的认识,还是要身体力行。可以肯定的是,儒家和佛教都十分重视“行”的哲学。至于宗教是否可以作为传统文化的载体,或者说宗教是否是传统文化的唯一载体,仍需探索。 楼宇烈:佛教与当代中国文化 (录音整理 by minxin) 佛教,在中国是一种宗教。提到宗教的问题,可能会引起大家很多遐想。长期以来,除了宗教学系或者哲学系的学生有宗教学习之外,我们没有进行任何宗教方面尝试性的教育,因此大家对宗教的了解会有很多盲点,会有遐想。 宗教,这几年在国内有很大的发展,影响也是在不断的扩大,包括佛教也是这样,在南方,东南沿海地区,佛教这几年的发展尤其迅速。这是党和政府落实了宗教信仰自由之后的变化结果。长期以来,我们对宗教的认识,认为它是在一定历史条件下产生,有它的社会根源和认识的根源。比如说,人对自然界的变化无法掌握,对人的生存带来很多不可知的因素,于是产生对神灵的信仰;很多被压迫阶级不能掌握自己的命运,这样的一些原因产生了宗教信仰,当然宗教也有产生,发展,消亡的过程。如果产生宗教根源消失了,宗教也就消失了。 现在看来,这样的认识是片面的。幻想宗教会消失,是不现实的。世界是无限的,而人的认识是有限的,世界的无限性和人的认识

的有限性这对矛盾是永远存在的,这就有可能导致宗教是永远存在的。必然的事情一定是通过许许多多的偶然事件构成的。偶然性事先是不能把握的,如果事先可以把握就是偶然,偶然就带来很多不可知。 举例:飞鸟飞过,恰巧落了鸟屎路在人身上:落在佛陀身上,落在他人身上,或者落在自己身上,-会有不同的说法。 为什么有的人生来富贵,有的人生来贫贱。佛教说,前世因,后世果。唯物主义不承认命运决定论,认为一切都是偶然,例如树上美丽的花被风吹过,有的落在路上,有的落在厕所里,人的命运就像这花,落在路上(富贵人家)和落在厕所(贫贱)都是偶然。这显然是变了样子的宿命论说法。必然和偶然这对哲学矛盾,纠缠不清,也是导致宗教存在的原因。 科学发展了,或者社会变革了,人能改变自己的命运了,宗教就会消亡?这是不是这么简单的。认识了必然和偶然,就了解,宗教的存在是有根源的。 正常的人都是不满足自己的现状(精神和心灵现状),都希望不断的有所提升,有所超越,都对一种神圣的东西有向往,在自己有困难的时候,也希望有依靠依赖,有这么一种力量的支撑,对超自我力量的情感寄托,都是产生宗教信仰的一种根源,不是必然会产生,但是至少是一种根源。 事实证明,不是科技的发展,什么问题都可以解决。科技的发展没有完全取代宗教,反而在某些方面激发了对宗教的需求。在这样一个高科技的环境,人们的身心被弄的疲惫不堪,现代社会追求精神上

云南省加快食用菌产业发展的指导意见

云南省加快食用菌产业发展的指导意见 为贯彻落实省委、省政府全力打造世界一流“绿色食品牌”的决策部署,加快我省食用菌产业转型升级,助力乡村振兴战略实施,推动我省从食用菌资源大省向产业强省转变,提出以下意见。 一、明确产业发展目标任务。坚持在绿色、健康、可持续发展的前提下,发挥我省气候多样以及食用菌种质资源富集、产量高、品质优等资源环境优势,围绕提升野生食用菌品质、扩大栽培食用菌规模两大任务,加强基地建设,塑造“云菌”品牌,培育消费市场,延长产业链条,强化政策和科技支撑,优化发展环境,加快食用菌产业发展,将我省打造成全国野生食用菌贸易中心、高原特色食用菌生产贸易中心和全国大宗栽培食用菌生产基地。力争到2022年,全省食用菌农业产值达400亿元、综合产值达1000亿元,其中,野生食用菌产量达22万吨、农业产值达180亿元、综合产值达430亿元;栽培食用菌面积达30万亩(30亿棒)、产量达150万吨、农业产值达220亿元、综合产值达600亿元。 二、打造“两类”基地县。按照野生食用菌、栽培食用菌分类推进全省食用菌基地布局。野生食用菌方面,重点围绕松茸、美味牛肝菌、松露、鸡油菌、干巴菌、鸡枞、青头菌、红菇、奶浆菌等9种野生食用菌打造一批保育及供应基地县(详见附件1)。栽培食用菌方面,围绕木耳、香菇、平菇、姬松茸、羊肚菌、天麻等大宗栽培品种及金耳、白参、茯苓、大球盖菇、黑皮鸡枞、暗褐网柄牛肝

菌等云南特色品种打造一批高原特色栽培食用菌基地县(详见附件2)。每个基地县配套规模适度的分拣、冷库、烘干、包装等设施。扶持企业和农民专业合作社建设规模化栽培食用菌生产示范基地,在每个基地县建设100亩以上或年用菌包100万棒以上的栽培示范基地。在全省范围内培育或引进产值亿元以上食用菌企业20家、5000万元以上企业或合作社50家,出口额超过1000万美元企业6家。 三、建设野生食用菌仿生栽培示范基地。利用地形地貌及气候特点,在野生食用菌基地县选择产量较大的适宜林地,集成珍稀食用菌林下仿生栽培技术体系,采取“种质资源封育”、“人工促繁”、“包山养菌”等方式开展管护育菌,建设野生食用菌仿生栽培示范基地,提高野生食用菌产量及质量。在贡山、永仁、南华、会泽、陆良、易门、永胜、玉龙等地建立松露仿生栽培示范基地;在彝良、大关、永善、威信、盐津、镇雄、兰坪、维西、永胜、元江、新平等地建立天麻仿生栽培示范基地;在永胜、永平、腾冲、景谷、景东、思茅、双江等地建立茯苓仿生栽培示范基地,实现“林—菌”复合型发展。 四、建设菌种繁育培育中心。在昆明建设综合菌种繁育中心,在石林、红河、宁洱、施甸等地建设优质木耳菌种培育中心,在昭阳、马龙、新平、施甸等地建设优质香菇菌种培育中心,在陆良、新平、楚雄、易门等地建设优质平菇菌种培

《豆芽菜》阅读题阅读附答案

《豆芽菜》阅读题阅读附答案 豆芽菜 学校门口有一条弯弯曲曲的小溪,溪水清亮亮的,岸边的青石板光溜溜的。每天清晨,沿岸坐着一排排晨读的学生,朝阳照着在水中的影子,温暖着那朗朗的书声;傍晚,孩子们在溪边散步、漫谈,谈过去、现在和将来,谈这大山以外的世界。在我们这条件极差的山乡中学,有这样一条小溪,实在是孩子们的幸福! 更有趣的是每年春天,沙滩上到处埋着豆子,这里一窝儿,那里一窝儿,顺着河岸足足有半里路,那是孩子们生的豆芽菜。春天,青黄不接,正是“菜荒”,山里的中学生全是寄读,带啥吃啥,他们便在这沙滩上生产度荒的蔬菜。 这实在是个好法子。不几天,沙滩上便到处冒出白胖白胖的嫩嫩的豆芽菜,一丛一丛的。散步虽不方便,但使你感觉到一种生气,一种力量,一种希望,你心中仿佛也在萌生起一片生机。 这个时节,怕的是下雨。溪水涨起来是极快的,大雨一来,不消半个时辰,清澈温柔的小溪便会变得浑浊凶猛,会把沙滩上正在生长的豆芽冲走。倘是碰上这种时候,孩子们就要咽几天没有菜的饭了。 这天上午,学校组织年级语文测验,我在自己班上监考。考试刚开始不久,一股股凉风便从窗子外灌进来,不一会儿就下起了大雨。 窗外,雨哗哗;屋内,笔沙沙。 溪水变浑了,涨高了,再有一会儿,就要冲走那些豆芽菜了。冲走了豆芽菜,孩子们就又要过苦日子,虽然他们默默地咽着无菜的饭,仍然会刻苦地读书,但他们毕竟是孩子,是一些应该得到幸福的孩子。 这时却没有一个孩子请假,甚至没有一个孩子抬头看我。 “同学们,快去把豆芽菜扒回来。”我终于这样决定,我来不及请示学校。 孩子们去了,抢回了那些豆芽菜,顶多用了十分钟,可奇怪的是大多数同学最后三大题都没有做,是时间不够吗?不是。 我找来班长询问原因,他说:“只有我们班去抢了豆芽菜,怕别的班同学说你放我们出去了,互相商量作了弊,考好了反会给你添麻烦,所以好些同学故意没做完。” “你们商量过了吗?” “没商量。”班长是个老实的孩子,他是不会说谎的。 这次测验由于我们班上的“特殊”情况学校决定重考。当我把这个消息在班上宣布时,几个女孩哭了。 我或许是个失职的监考老师,重考时学校没有派我监考。考试结果大大出乎我的意料,我们这个过去的中游班居然得了全年级第一,几个很少及格过的学生都及格了。 领导要我介绍抓质量的经验。我怎么说呢?说实在的,我只是在下大雨时,让孩子们去抢回了他们的豆芽菜。他们说要为我争气,语文要好好学。这是学习委员告诉我的,这也是经验吗? 小溪边又有一些豆芽菜生出来了,白胖白胖的,嫩生生的。 1联系前文,解说文中划线句的“”特殊”情况”指的什么? 2文末作者说:“我只是在下大雨时,让孩子们去抢回了他们的豆芽菜,他

国内食用菌公司集锦

国内食用菌公司集锦 国内食用菌公司集锦 1、川乐公司?四川省红岩镇梨花村?现已发展成为成都最大的 食用菌批发市场——百家批发市场的重要供应基地?每天平均出菇量 达到1.5吨。 2、星河生物?广东省、深圳、河南?主营业务为鲜品食用菌的 研发、生产和销售?主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。经中国食用菌协会统计?截至2009年12月31日?公司日产 鲜品食用菌36吨?生产规模在全国食用菌工厂化生产企业中高居榜首。2009年2月?公司被中国食用菌协会评为“全国食用菌行业十 大龙头企业”。 3、湖南省安仁县坪上食用菌开发有限公司创建于2002年4月? 现有资产5268万元?注册资金500万元?是集食用菌科研、开发、 加工、生产销售为一体的湖南省农业产业龙头企业、131工程?公司承担的安仁县食用菌专业技术及服务体系建设列为国家星火计划项目。公司采取“公司+基地+农户”为基本特征的农业产业生产经营方 式?生产的“天扶”牌食用菌系列产品有姬菇、秀针菇、香菇、雪菇、 小平菇、鸡腿菇等?主要销往广州、深圳、武昌、长沙、杭州、上海、香港等大中城市和地区?产销率100%?产品供不应求。2009年2月被评为全国食用菌行业“十大”龙头企业?同时评为“AA”信用企业。2010 年被中国食用菌协会、中国烹饪协会、世界蘑菇学会、国际烹 饪联合会评为第六届中国国际食用菌烹饪大赛指定产品单位?这次被授予“全国食用菌行业优秀龙头企业”称号。 4、浙江省景宁县大自然食品、中信实业、博士园科技3家食用 菌龙头企业?景宁县是食用菌生产大县?全县有从事食用菌行业的企业38家?景宁绿色市场食用菌产品年交易量1万多吨?产值达6亿 多元。景宁县食用菌企业发展潜力巨大?有较好的经济基础?有多项政策措施的优惠?有大多数勤劳好学的从业人员?食用菌产业化、企业化应该说大有可为。但目前食用菌企业的发展处于起步阶段?企业人才只有消费没有培养?只有流失没有进入?人才资源溃乏已成为制约食用菌企业快速发展的重要因素。食用菌企业让员工参加知识更新培训班?对于促进食用菌企业技术骨干的技术知识更新?让技术骨干了解食用菌技术与市场发展趋势?拓展企业生产经营思路?进一步提升食用菌企业的生产管理技术水平?促进规模化生产经营主体的健康发展具有极其重要的意义。 5、天津华大绿色食品有限公司创立于2000年?是天津市重点龙 头企业?是天津市目前规模最大的食用菌种植、生产及加工基地。专门生产、加工、销售各种无公害食用菌、山野菜的一所企业?也是优质农产品精深加工出口创汇的外向型企业?产品远销加拿大、韩国、日本等。 公司注册资金1000万元人民币?目前总资产6500万元人民币?2006年销售收入1400万?创造利税69万?位于中国天津滨海新区

中国是一个历史悠久的国家

中国是一个历史悠久的国家,更是一个“文明古国”.讲文明是中华民族的传统美德,是我们每个人的责任与义务.随着时间的推移,我们的文明意识越来越强烈了.今天,我就遇到了一件倍感万分的事. 今天的天气,还是像往常一样,热得要命.走在外面还有一种要烤成人干的感觉,但是我为了去绍兴探望生病的姐姐,还是牺牲了一下我的皮肤.回去时,人感觉晕忽忽的.心情格外烦躁,好像有一把火在燃烧似的.我和奶奶一同乘公交车回去.刚走到车站便吓了一跳:“怎么这么多人?”等啊等,等啊等,皇天不负苦心人,嘿嘿,终于让我等到你了吧!车还没停下,人流就一股脑往上涌,我被挤在里面,好容易走了进去,又吃了一惊.怎么回事儿啊?刚才车不是挺空的吗?现在怎么一个座位也没了呀???旁边还站了几个人.不会吧?从绍兴站到柯桥……我和奶奶可着急了.忽然,身旁的一个叔叔“噌”地站了起来,对我们说:“你们坐吧!”我眼睛瞪地大大的,我能想像的到我那个惊愕的表情,我第一次看到别人给我让座,竟不知做啥好了.还是奶奶说的谢谢,我才跟着说的. 我们两个人挤在一个座位上.虽然挤了点儿,但是心中充满了喜悦和欣慰——不知是对那为叔叔的感激,还是看到了中国文明的希望.以前,我总是觉得:我们中国虽说是文明古国,哪儿文明了呀?那么多白色垃圾,堆在那里,每个人都置之不理;更多的是看到有人随地吐痰;砍伐树木……但最近我也发现了,我们在进步,社会也在进步.听说,钱洒了一地,却没有人归于己用,反而帮他们捡起来.现在又有人给我让座.我们更应该用行动来证明自己,让文明之花盛开在祖国的每一个角落 文明在我身边 “有时候文明是多一些耐心的等待,有时候文明是多一点点分享,有时候文明离我们只不过几十厘米的距离,有时候文明只不过是一张纸的厚度…… ” 2008北京奥运会的脚步越来越近,它令我们期盼的同时也唤醒了许多人的文明意识,只要你仔细留意,就会发现文明就在我们身边。 如果你已记不清文明的含义,那么请让我告诉你,文明是人与人之间和睦的关系,是洗净心灵的肥皂,是多一份的关爱。 记得今年寒假里,我和姐姐一起去青少年活动中心看电影。我的身边坐着一位年轻的叔叔,他边看电影边吃着瓜子,可他周围的地面却毫无杂物,为什么?原来他在自己坐椅的扶手上挂了一个塑料袋,他把磕完的瓜子壳都扔进了塑料袋里,这看上去只是举手之劳,但却不仅干净了自己,又为别人创造了一个赏心悦目的环境,真是一举两得啊! 这样的文明现象还有许多许多,公园里,大街上,包括家里、学校里,其实到处都是文明,只是我们往往忽略了这些看似微小的事物。文明就在我们身边,只是它在考验你的细心和耐心。一片碎纸,你捡起来了吗?一个残疾人,你尊重他了吗?一张笑脸,你回敬了吗?一声对不起,你说出口了吗? 一个人的文明是这个家庭的骄傲,一个家庭的骄傲是这个城市的骄傲,一个城市的骄傲是社会的骄傲。我们每个人都多争取一份文明,中国就会多出十三多亿份文明,就会使社会进一大步。我想:文明其实很简单,而它就在我们身边,多一份文明,我们就会多一份快乐,社会上就会读一份幸福,虽然小小的,但很充实。 讲文明就是这么简单,我们不需要做出什么惊天动地的壮举,只要将每一件小事做好就是文明的表现。看见地上有垃圾主动捡起来扔进垃圾桶;走在大街上想吐痰,把痰吐在卫生纸上然后抱起来再扔掉;看到有人跌倒了,主动把他扶起来;在公交车上见到老人主动给他让个

云南省常见野生食用菌13种矿物质元素调查分析

[作者简介] 林佶(1967-),男,硕士研究生,主任技师,主要从事食品理化检验及食物中毒化学检测工作。【调查报告】 云南省常见野生食用菌13种矿物质元素调查分析 林佶,孙灿,段志敏,徐丹先,白斌,闭增辉,魏蓉,宋卿 (云南省疾病预防控制中心,昆明 650032) [摘要] 目的:调查分析云南省41种常见野生食用鲜蘑菇中13种矿物质元素分布情况,建立矿物质元素含量表及数据库。方法:采用国家标准检测方法对13种矿物质元素(K、N a、C a、M g、F e、M n、Z n、C u、S e、L i、S r,N i、F)进行定量测定,并对检测结果进行统计分析。结果:发现41个品种的新鲜野生食用菌中硒(S e)、钾(K)、铁(F e)总平均含量较高;而其他10种矿物质元素含量与茎、叶、苔、花、瓜类蔬菜持平。结论:云南省41种常见鲜野生食用菌矿物质元素含量广泛,是典型的富硒和高钾低钠型食品。 [关键词] 云南;野生食用菌;矿物质元素;调查分析 [中图分类号] R151.3 [文献标识码] B [文章编号] 1004-8685(2011)06-1521-03 A n a l y s i s o f13k i n d s m i n e r a l e l e m e n t s o f f a m i l i a r w i l de d i b l e f u n g i i ny u n n a np r o v i n c e L I NJ i,S H E NQ i-p i n g,X UD a n g-x i a n,W A NY u-p i n g,D U A NZ h i-m i n g,Z H A OS h i-w e n g (C e n t e r f o r D i s e a s e C o n t r o l a n d P r e v e n t i o n i n Y u n n a nP r o v i n c e,K u n m i n g650032,C h i n a) [A b s t r a c t] O b j e c t i v e:A n a l y s i s c o n t e n t o f13k i n d s m i n e r a l e l e m e n t s(K,N a,C a,M g,F e,M n,Z n,C u,S e,L i,S r,N i,F)o f41 k i n d s f a m i l i a r w i l de d i b l e f u n g i i n y u n n a n p r o v i n c e,f o u n d e dc o n t e n t f o r mo f13k i n d s m i n e r a l e l e m e n t s a n d d a t a b a n k.Me t h o d s: U s e d e t e r m i n a t i o n m e t h o d s f r o m n a t i o n a l f o o d s a f t e ys t a n d a r d t o q u a n t i t a t i v e l y d e t e r m i n e c o n t e n t o f13k i n d s m i n e r a l e l e m e n t s i n 41k i n d s f a m i l i a r w i l d e d i b l e f u n g i a n d s t a t i s t i c a l a n a l y z e d e t e r m i n a t i o n d a t a.R e s u l t s:C o n t e n t o f S e,Ka n d F e o f41k i n d s f a m i l-i a r w i l de d i b l e f u n g i a r e h i g h e r t h a n c o n t e n t o f s t e ml e a f m o s s f l o w e r a n d m e l o n k i n d s o f v e g e t a b l e s,t h e o t h e r c o n t e n t o f10m i n e r-a l e l e m e n t s a r et h e s a m e a s c o n t e n t o f s t e m l e a f m o s s f l o w e r a n dm e l o n k i n d s o f v e g e t a b l e s.C o n c l u s i o n:C o n t e n t o f m i n e r a l e l e-m e n t s i n41k i n d s f a m i l i a r w i l d e d i b l e f u n g i i ny u n n a np r o v i n c e a r e r i c h a n d a r e f o o d s o f h i g hS e,Ka n dl o wN a. [K e yw o r d s] Y u n n a np r o v i n c e;Wi l d e d i b l e f u n g i;M i n e r a l e l e m e n t s;D i a g n o s e s 云南省是中国乃至全世界野生菌食用菌种质资源最为丰富的地区。由于野生菌味道鲜美,它已经成为云南省的特产,家喻户晓。但目前国内、省内还没有关于云南省常见野生食用鲜蘑菇矿物质元素方面全面系统的研究分析报告。 本课题采用国家的标准检测方法,对云南省41种常见野生食用鲜菌的矿物质元素进行分析测定,在检测过程中严格进行分析质量控制,保证结果的有效性,并对测定结果进行统计分析,建立云南省41种常见野生食用鲜菌的矿物质元素含量表及数据库。此课题将填补云南省乃至全国对野生食用菌方面研究的空白。为进一步扩大出口创汇促进云南的经济发展提供了帮助。 1 材料与方法 1.1 仪器与试剂  1.1.1 仪器 (1)P E800型原子吸收分光光度计,美国珀金埃尔默公司;(2)A F S-830型原子荧光分光光度计,中国吉天公司;(3)S a r t o r i u s B P211D型分析天平,德国赛多利斯公司。 1.1.2 试剂 (1)元素标准品:K、N a、C a、M g、F e、Z n、S e、L i、S r、A s、P b、H g、S n、S b、N i、F、C u、M n、C d采用国家有证标准物质。(2)硝酸、硫酸、盐酸等试剂,国产,分析纯试剂。 1.2 材料 在昆明、玉溪、临沧、普洱、曲靖、楚雄、大理7个主要野生食用菌产区的集贸市场,采集主要的、常见的、产量较大的经济价值较高的新鲜野生食用菌41个品种,其中的36种,每个点,每种菌收集5个样品(500g/样品),另外5个品种(500g/样品)黑块菌、竹荪菌、小灰菌、火炭菌、林芝菌每个品种仅收集到5件样品。去除泥土及杂质,切细混匀后进行矿物质元素的分析。 1.3 分析方法 (1)铜、锌、氟的测定采用G B/T5009.13-2003、G B/T 5009.14-2003、G B/T5009.18-2003、食品中砷、铅、铜、锌、镉、锡、汞、氟测定方法[1]。 (2)铁、镁、锌、锰、钾、钠、钙、硒的测定,采用G B/T5009. 90-2003、G B5009.91-2010、G B/T5009.92-2003、G B/T 5009.93-2003、食品中铁、镁、锌、锰、钾、钠、钙、硒的测定方法。 (3)锂(L i)、锶(S r)、镍(N i)测定,参照G B/T5009.90-2003[2]、G B和G B/T5750.6-2006进行测定。

漫谈竹文化阅读题答案

篇一:漫谈竹文化阅读题答案 漫谈竹文化阅读题答案就是这篇阅读题的答案漫谈竹文化阅读题答案就是这篇阅读题的答案奔放神2078 2014-09-21 1.①【.断竹、续竹、飞土、遂肉.】:断竹,把竹子砍下来;续竹,把竹子接起来,作成弓箭;飞土,出发打猎了,尘土飞扬;逐肉,箭头追逐着动物,射到猎物了.②意思是说夜里燥热,有一张莞簟(草竹混编的凉席)方能安睡.2..【断竹、续竹、飞土、遂肉.】说明用竹的历史悠久【上莞下簟,乃安斯寝.】说明先民们便将竹用之于书写、衣著和娱乐.【食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也.】说明竹在中国人的日常生活中更比比皆是,与衣食住行有密切的关系.【三杯竹叶酒,一曲鸡鸣.】竹子还可制酒.【未出土时便有节,及凌云外尚虚心.】说明竹子的品性,竹,代表了中华民族的品格和情操.中国人对竹有特殊的感情,中国文化深深浸透了竹的印痕.3.文章第二段中心句是?划分本段层次并概括各个层次的大意.【中心句】:竹进入中华民族的生活中,在各方面发挥了巨大的作用,深刻地影响了中国的文字、科技、文艺、日常生活.追问还有吗?回答【第二段分层】我国养竹、用竹的历史悠久,早在人类蒙昧时期,《弹歌》就曾高唱“断竹、续竹、飞土、逐肉”.证明7000多年前,我国先民们便将竹用之于书写、衣著和娱乐.《诗经?小雅?斯干》亦云:“上莞下簟,乃安斯寝.”宋代苏轼曾云:“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也.”①可见,竹进入中华民族的生活中,在各方面发挥了巨大的作用,深刻地影响了中国的文字、科技、文艺、日常生活.早在五六千年前仰韶文化的陶器上的符号和其后的甲骨文中,已有象形的“竹”字及和竹有关的字.而中国文字最早见于陶器上的象形符号,其后为甲骨文、金文.从战国到魏、晋,约800年间皆在竹筒上刻字或写字,从而使中国的以象形表意为特征的方块汉字固定下来,并形成了中国独特的书法艺术.竹在中国的科技发展中占有十分重要的地位.殷周时代,我国已使用竹钻.在两千多年前的四川都江堰水利工程中已大量使用竹子.世界上最古老的自来水管便是用竹制作的,当时称为“”.在盛产竹的四川,最晚在汉代已利用竹制成竹缆绳用于打井.由于竹缆的抗拉强度达每平方寸4000公斤,与钢缆的抗拉强度相似,故早在汉代便打出了深度达4800尺的盐井.这种用竹缆打井的技术,19世纪才传入欧洲.1859年,美国人用这种方法在宾夕法尼亚钻出第一口石油井.随着火药的发明,在南宋已出现用竹管内装火药的突火枪,元代有人用四支竹筒内装火药绑在椅子的四条腿上,利用火药喷射的反作用力,使坐在椅子上的人升空.这可以说是最早的“载人火箭”.明代已出现一种用竹筒制作的二级火箭,名叫“火龙出水”.②【本段分两层】第一层从古代文人墨客的诗词中体现竹子与人的密切关系第二层竹进入中华民族的生活中,在各方面发挥了巨大的作用,深刻地影响了中国的文字、科技、文艺、日常生活.(可以用中心句来概括中心句引导了概括和引导了下面竹子众多实用的例子)还有其他的题么?追问文章’漫谈”竹文化,从大的方面说,运用的是_____顺序,从局部说运用的是_____顺序.梳理文章内容,可以发现“(竹)在各方面发挥了巨大的作用,深刻的影响了中国的文字、科技、文艺、日常生活“这个句子中的某些词语谈的确实有些”漫“,怎么改才能使之与下文内容更贴切?___________________________________________________________________________可以快点吗,快来不及了.回答 1.文章’漫谈”竹文化,从大的方面说,运用的是【倒叙】顺序,从局部说运用的是【时间】顺序.(这个题没把握)2.把”各方面“改成人类发展史上”追问但是我似乎没有听说过什么是倒叙顺序.回答著名英国学者李约瑟在深入研究中国科技史后认为,东亚文明乃是“竹子文明”!【第一段,说的是现在吧】后面说到古代人们是怎么使用竹子的.(也就是从现在倒回去,从头开始讲起)文章的叙述顺序,【写作顺序】是:顺叙:按时间的先后的顺序记事.【倒叙】是先写事情的结果,然后在按事情的先后顺序写.插叙在记叙的过程中插入与事件有关的事,然后在接着记叙.不是问【全文整体】的顺序么?是要把第一段考虑进来的吧.篇二:漫谈竹文化阅读题答案

2019年祖国历史悠久的资料(20210210092022)

祖国历史悠久的资料 书籍是人类文化历史发展过程中最卓越的创造产物。 高尔基曾说:“朋友,热爱书吧——这是知识的泉源! 书籍是人类进步的阶梯! ”古今中外浩如烟海的书籍,不仅是人类进步的历史见证和智慧的钥匙,开启了人类走向一个又一个世界的大门,而且书籍也是一艘充满活力的航船,正是书籍把我们人类从狭隘的地方,带向无限广阔的生活的海洋。 随着人类进入数字化时代,知识的更新和升级速度也突飞猛进地飞跃,我们已经进入了一个所谓知识爆炸的信息高速公路时期。“吾生也有涯,而知也无涯。”人的生命是有限的,而知识却是永无穷尽的。那么,如何在有限的生命空间里,尽可能多的了解和掌握更多的知识信息,以使自己的生活更加充实,同时,也使自己的知识体系与时俱进,与时代同步而不落伍,这已日益成为每一个热爱读书学习的人的迫切愿望。尤其,随着当前中国传统经典文化的升温与民族人本意识的复归,如何在短时间内较为系统地涉猎中国传统典籍,也就不可避免的成为一个大众关注的焦点话题。 由此,我们不可避免的就要接触和了解中国古代知识体系和图书的分类常识。其实,关于知识体系的构成与书籍类别的划分,在中国古代历来就受到特别的关注。因为人们对知识的学习和经验的掌握往往都需要分门别类地进行。 中国最早对书籍进行系统分类的人是西汉著名学者刘歆( 约前 53-公元23) 。他在总结了前人经验的基础上,对古代中国的知识体

系和书籍的类别进行了全面系统的研究。在其代表作《七略》一书中, 他把当时的书籍分为六大部三十八小类,具体类别如下: 六艺:易、书、诗、礼、乐、春秋、论语、孝经、小学。 诸子:儒、道、阴阳、法、名、墨、纵横、杂、农、小说。 诗赋:屈原赋之属、陆贾赋之属、荀卿赋之属、杂赋、歌诗。 兵书:兵权谋、兵形势、兵阴阳、兵技巧。 数术:天文、历谱、五行、蓍龟、杂占、形法。 方技:医经、经方、房中、神仙。 这是当时人们对书籍的归类,同时也是对西汉以前中国人知识 体系的一次系统归纳和总结。 大约在西汉刘歆之后一千八百年,当时的满清政府集中人力物 力编纂了著名的《四库全书》,并编撰成《四库全书总目》二百卷。这本当时世界上最先进最全面最系统的图书目录把当时中国的各种图书分为四部四十四类,其具体类别如下所述: 经部:易、书、诗、礼、春秋、孝经、五经总义、四书、乐、 小学。 史部:正史、编年、纪事本末、别史、杂史、诏令奏议、传记、史 钞、载记、时令、地理、职官、政书、目录、史评。 子部:儒家、兵家、法家、农家、医家、天文算法、术数、艺 术、 谱录、杂家、类书、小说家、释家、道家。 集部:楚辞、别集、总集、诗文评、词曲。

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