超市方面成本控制调研报告

超市方面成本控制调研报告

超市方面成本控制调研报告

一、调研背景

近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，超市业务迅猛发展，市场竞争愈加激烈。然而，由于成本的不断上升，超市经营面临着较大的挑战。因此，为了合理控制成本并提升超市经营效益，本报告对超市方面的成本控制情况进行了调研。

二、调研目的

1. 了解目前超市成本控制的方式和策略；

2. 分析目前成本控制的问题和挑战；

3. 提出改进和优化的建议。

三、调研方法

1. 网络调研：通过查阅相关文献、报告和专家观点，获取超市方面成本控制的一般情况；

2. 实地调研：选择了多家超市进行实地访问、观察和采访相关人员，了解具体的成本控制举措和效果。

四、调研结果与分析

1. 超市成本控制方式和策略

根据调研结果，目前超市主要采取以下方式和策略进行成本控制：

- 供应链优化：与供应商建立合作伙伴关系，降低成本，增加利润；

- 库存管理：精确控制库存水平，避免过度库存带来的浪费；- 价格战略：通过合理定价，提高市场份额，规模效应带来成本降低；

- 员工培训：加强员工培训，提高服务质量和效率；

- 节约能源：优化能源使用，减少能源消耗；

- 联合采购：与其他超市联合采购，实现规模经济，降低采购成本。

2. 成本控制问题与挑战

尽管超市采取了一系列成本控制措施，但仍面临以下问题和挑战：

- 价格下降压力：超市市场竞争激烈，价格下降压力较大，为了吸引顾客，超市往往需要降低价格，导致利润率下降；

- 员工成本增加：随着工资水平的上升，员工成本占比逐渐增加，对超市经营产生一定压力；

- 供应链稳定性：供应链的不稳定性会导致成本的变动，超市需要与供应商保持良好的合作关系，确保稳定的供应；

- 损耗和浪费：超市商品的损耗和浪费也是一个难题，需要采取措施减少损耗并提高库存管理。

五、改进和优化建议

1. 提高运营效率：进一步优化供应链管理，提高库存周转率，减少资金占用，提高经营效率；

2. 合理定价：根据市场需求和成本情况，合理定价，提高利润率；

3. 加强员工培训：加强员工培训，提高服务质量和效率，减少人力资源浪费和成本；

4. 定期检查和维护设备：定期检查和维护设备，减少故障和停机时间，降低维修成本；

5. 减少损耗和浪费：采取措施减少商品的损耗和浪费，提高库存管理水平。

六、结论

超市方面成本控制是当前超市经营的重要课题。通过对超市成本控制进行调研，可以了解到目前成本控制的方式和策略，并提出相应的改进和优化建议。超市应注意提高运营效率，加强员工培训，减少损耗和浪费，以提高超市经营效益。

零售企业采购成本控制研究报告

零售企业采购成本控制 研究报告 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

【Word版，可自由编辑！】 零售企业采购成本控制研究 1引言 1.1选题背景 菲利普·科特勒在《营销管理》中对零售的定义是：将商品或服务直接销售给最终消费者供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。1[1] 而我们所指的零售业指直接向最终消费者出售商品为主，并提供相关服务的行业。零售业作为连接生产和消费的桥梁，在整个国民经济中发挥着非常重要的作用。零售业的作用主要体现在两方面：一方面能反馈消费者的需求信息，对上游产业起拉动作用；另一方面又能够传递生产信息，对消费起到推动作用。 在我国，由于历史和文化等方面的原因，对零售业的重视不够，零售业发展 相对滞后。但随着我国短缺经济的结束，企业经营由生产主导向市场主导转变,零售业的重要作用日益显现。 同时需要指出的是，我国零售业在1992年就已经向国外的竞争对手敞开了大门，到1998年底，经国务院正式批准的中外合资零售企业共有28家，地方政府批准的工友227家，引进外资20亿美元，实际进入中国市场的外资零售企业300多家，从单店到连锁、从至中方控股到外方控股、从零售到批发、从沿海到内地，外资零售企业在中国地盘不断扩大。加入WTO更是为外国零售企业的进入打开了方便之门。 面对着国外同行的竞争，我国的零售企业面临着巨大的压力，如何提高自身的竞争力，在众多的国内、国外零售企业中立于不败之地，很关键的一点就是学习国外零售企业，如沃尔玛先进的管理模式，降低订货成本，缩短订货周期，满足消费者多样化、快速化的需求。 1.2我国零售业物流现状 许多零售企业特别是连锁经营企业，纷纷建立自己的物流配送中心。有规模的企业已经走在了前面，但中小零售企业、特别是二、三级城市的连锁企业遇到很大困难。 从原有仓库改造而成的较多，还有租用工厂的建筑以及仓库的情况。个别企业扩建或新建了配送中心，大批企业正在计划和规划建立配送中心。

有关超市商品调研报告5篇

有关超市商品调研报告5篇 有关超市商品调研报告（篇1） __超市成立于__年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工大学校本部东门左侧，另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市(大学生超市)，其位于校本部校外君安公寓学生公寓。__超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实践地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。 __超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，__超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。 实践过程： 第一阶段：7月3日上午9：00-11：30实践小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。__超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。 第二阶段：熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品

超市调查报告10篇

超市调查报告10篇 超市调查报告精选篇1 一、调查概况 我于2月份，对我居住地周围的超市、百货商店、农贸市场、个体经营者等进行了调查。通过调查研究，对当前物价上涨情况有了初步认识和了解。 二、调查的具体目标和方法 (一)、具体目标 1.物价上涨的具体体现 2.物价上涨的原因 3.物价上涨的影响及应对措施 (二)、调查方法 访问法：我深入附近超市等人流量比较大的地方进行了访问，内容涵盖近几年的物价对比、百姓眼中物价上涨的原因、物价上涨带来的害处和对居民生活的影响等。 观察法：我多次深入百姓之中，观察他们购买生活用品，记录他们的言行;我多次外出买东西，向卖方打听关于物价上涨的情况。从日常的小事去观察社会中的大事，从中获益不浅，并提高了与人交流的能力。 三、总体情况介绍 今年最流行的一句话是：物价涨了，工资没涨。工资涨了，物价涨的更快!

目前中国通胀的表现比较特殊，因为主要是食品类涨价幅度超过10%，带动整体cpi(即消费者物价指数(consumerpriceindex)，是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标，通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。)上升至5%以上。但是美国的物价指数是不包含食品和能源的，原因是食品和能源的价格波动性太大，不足以反映社会整体通胀的真实情况。 而中国除食品外的价格指数上升仅仅1.9%。也就是说，中国目前的通胀是结构性的，广义上讲是流动性过剩(即货币发行量过大引起)，但如果仅仅用收缩货币存量的政策，并不能有效控制通胀，反而会抑制经济的发展。食品类商品价格的上涨的本质原因是原材料，能源价格的增长，如电力，化肥，运输(汽油价格提高运输成本)，当然也有中间商的投机行为的作用。 目前，政府采用各种行政手段降低中间环节的费用，这类商品的涨价压力已经缓解。但是，原则上讲，这类商品，主要是蔬菜和农产品的价格应该适度上涨，这样可以使农民得到较多的利益。当社会都在注意城市人口失业率的时候，有谁会注意农民的收入是否合理呢? 生活用品的涨价只能说明生产商的资金充裕，不必由于资金周转困难而降价处理商品。例如衣服的价格，确实可以发现商场的价格提高许多，但再仔细了解可以发现，高价格的商品通常是新上市的样式，而且没有节假日的打折活动。笔者曾经花200元买到国内某名牌的西服，原价将近__元，通常打折到最低也要 4-5折。而我买的西服大约是3年前的样式。在任何时代，不考虑价格仅以自己喜欢为买的标准，都是富裕到一定程度的人群的消费行为。 工资水平需要调整。提高工资，提高所得税起征点，这些是调整社会分配格局的措施，会缓解通胀压力。但是，如果调整过快，会形成物价与工资轮流增长的恶性循环。 人民币汇率偏低。由于我国经济对进口物资的依赖性很高，石油等商品价格高企对我国物价上升构成压力，这是美国过量发行美元的结果。如果人民币汇率

永辉超市成本分析报告

永辉超市成本分析报告 永辉超市成本分析报告 一、引言 永辉超市是中国领先的综合性连锁零售企业之一，拥有广泛的门店网络和多元化的产品线。为了有效管理企业成本，提高利润率，对永辉超市的成本进行分析和研究是非常重要的。 二、成本结构分析 永辉超市的成本包括直接成本和间接成本两部分。 1. 直接成本 直接成本是指与产品直接相关的成本，主要包括采购成本、进货成本和销售成本。永辉超市通过与供应商的合作，以较低的价格采购商品，并通过优化供应链管理实现成本控制。另外，永辉超市还通过商业模式创新，如“永辉生活+”和“喜悦会员计划”，提高产品销售量和利润率。 2. 间接成本 间接成本是指与生产过程间接相关的成本，主要包括房租、人力资源、技术支持和市场营销等。永辉超市通过合理的门店选址和租金谈判，降低房租成本。同时，通过人力资源的优化配置和培训，提高员工绩效和减少人力成本。技术支持的不断升级，可有效提高工作效率和降低成

本。另外，通过有效的市场营销策略，永辉超市增加了销售额和利润率。 三、成本控制策略 为了降低成本，提高利润率，永辉超市可以采取以下策略： 1. 优化供应链管理 加强与供应商的合作，争取更低的采购价格。通过建立稳定的供应商关系，提高采购效率和降低成本。 2. 提高工作效率 通过技术支持和系统改进，提高工作效率和减少人力成本。例如，引入自动扫码收银系统和智能库存管理系统，减少人工操作和提高仓储效率。 3. 降低运营成本 通过选择合适的门店地点和租金谈判，降低房租成本。另外，优化人力资源配置，减少非必要的人力成本。 4. 创新营销策略 通过提供个性化的优惠和奖励，增加顾客购买意愿和忠诚度。发挥会员计划的作用，提高销售额和利润率。 四、成本控制实践与效果 永辉超市在成本控制方面已经取得了一些成绩。例如，通过与供应商的合作，年度采购成本得以降低。通过引入先进的技术设备和系统，提高了工作效率和降低了人力成本。通过租金谈判和门店十分规划，降低了运营成本。此

成本控制的调查报告

成本控制的调查报告 篇一：大型超市成本控制调查报告 大型超市成本控制调查报告 —好又多超市成本控制的优劣势研究及解决思路 摘要： 从1992年我国放开零售业市场到现在国外的一些大 的零售业集团已经进入中国市场，实际上现在开放的规模已经大大超出原有的设想，这些世界级的零售商不但在硬件上和我们不一样，在经营方式，管理技术，服务观念等很多方面也和我们不一样，而这大多数都是我们所欠缺的。 本调查报告通过对相关资料的查阅，与好又多各级干部的交流与探讨，以及对好又多、乐购、欧尚、联华等大型超市情况的实地观察，分析了好又多超市在成本控制方面的优劣势，揭示了民族零售企业除了加强自身保护外，更应重视在成本控制方面的战略战术研究和运用，以提高自身市场竞争力。 【关键词】好又多零售业成本控制 目录 第一章绪论???????????????????1 第二章好又多公司简介??????????????2 第三章好又多超市成本控制的优势研究???????3 采购议价能力 ???????????????3

现金流控制节约成本 ????????????4 物流控制降低成本 ?????????????5 第四章好又多超市成本控制的不足之处???????7 好又多对供应链的控制在减弱 ????????7 人员流动频繁，人员目标约束监督机制欠健全 ?7 第五章解决方案及建议??????????????9 加强与供应商的合作，建立多赢的模式????10 提高薪酬竞争力和改善职业生涯规划?????10 要精耕细作搞管理，实现企业管理系统的全面升 级????????????????????11 开发自有品牌 ???????????????12 第六章总结???????????????????13 参考文献????????????????????14 致谢 ??????????????????????15 第一章 绪论 据中国商业联合会、中华全国商业信息中心等单位共同完成的对XX年零售业的市场统计调查：XX年，前百家零售业企业中，以超市为代表的新型连锁企业有33家，其商品销售总额合计为亿元，占百强企业商品销售总额的％，同比增长％，增长速度高于传统百货业态的企业38个百分点。其零售额合计为亿元，占百家零售企业零售额的％，同比增

超市财务成本分析报告,1200字

超市财务成本分析报告 超市财务成本分析报告 一、背景介绍 超市作为零售行业的重要组成部分，财务成本分析对超市的经营和管理具有重要意义。本报告旨在对超市的财务成本进行分析，为超市的经营和决策提供参考。 二、经营成本分析 1.固定成本 超市的固定成本主要包括房租、水电费、工资和保险等。这些成本是必须支付的，并且不会因超市销售额的变化而变化。管理人员需要合理控制固定成本，以确保超市经营的稳定性。 2.变动成本 超市的变动成本主要包括库存、进货和促销费用等。这些成本会随着超市销售额的变化而变化。超市需要正确预测销售额，并合理安排进货和促销活动，以控制变动成本。 三、成本分析方法 1.成本构成比例分析 将超市的各项成本按照金额进行分类汇总，并计算出各项成本在总成本中的占比。通过比较各项成本的占比，

可以了解超市各项成本对总成本的贡献程度，有助于合理调整成本结构。 2.成本效益分析 通过计算超市销售额与各项成本的比例关系，来评估超市的成本效益。比如，计算超市的利润率、销售额与工资成本的比例等。这些比例数据可以帮助管理人员评估超市在成本控制方面的效果，并对超市经营和管理提出改进建议。 四、财务成本分析案例 以下是某超市的财务成本分析数据： 总销售额：100万元 固定成本：20万元（占销售额的20%） 变动成本：25万元（占销售额的25%） 净利润：5万元（占销售额的5%） 根据以上数据，我们可以进行如下分析： 1.成本构成比例分析 固定成本占销售额的比例为20%，变动成本占销售额的比例为25%。可以看出，超市的固定成本对总成本的贡献相对较低，变动成本比例较高。 2.成本效益分析 超市的净利润占销售额的比例为5%。可以看出，该超市的成本控制相对较好，能够以较高的利润率运营。 五、结论与建议

超市成本调研报告

超市成本调研报告 超市成本调研报告 一、引言 超市作为一个零售业务的重要组成部分，对于消费者提供各种商品和服务。优化超市成本是提高企业竞争力的关键因素之一。本报告通过对超市成本的调研，了解超市成本结构和影响因素，并提出相应的优化建议。 二、超市成本结构 超市的成本主要分为固定成本和变动成本两部分。固定成本是指与超市规模和设施相关的成本，如租金、人工等，通常不随销售额的增减而变化。变动成本是指与销售数量和销售额相关的成本，如商品采购成本、运输成本等。 三、超市成本分析 1. 固定成本分析：超市的固定成本主要包括店面租金、人员工资和设备租赁等。其中，店面租金是超市固定成本的重要组成部分，通常占据总成本的较大比重。人员工资是超市运营所必需的支出，包括销售员、收银员、保安等。设备租赁主要涉及到超市的设备设施，如货架、收银机等。 2. 变动成本分析：超市的变动成本主要包括商品采购成本和运输成本。商品采购成本是指超市采购商品的成本，而商品的成本对超市的盈利能力有重要影响。运输成本则是指超市将商品从供应商运输到仓库或店面的成本，包括运输费用和人工费用。

四、超市成本控制与优化建议 1. 管理固定成本：超市应合理评估店面租金，在选址时要考虑消费水平和竞争对手等因素。合理安排人员工资，确保人员数量与超市销售需求相匹配。设备租赁方面，可以考虑购买部分设备而非全部租赁，以减少成本。 2. 优化商品采购：超市可以通过与供应商的合作谈判获得更优惠的采购价格，同时对于销售较好的商品可以适当增加采购量，提高销售额。此外，超市还可以考虑引入自有品牌商品，以降低采购成本。 3. 控制运输成本：超市可以与物流公司进行合作，批量采购物流服务，以获得更优惠的运输费用。同时，优化货物的运输路径和配送计划，减少运输成本。此外，超市还可以考虑建立自己的物流团队，以减少外包成本。 五、结论 通过本次超市成本调研，我们了解到超市的成本主要分为固定成本和变动成本两部分，其中店面租金和商品采购成本是超市成本的重点关注点。在优化超市成本方面，超市应注重管理固定成本，优化商品采购及控制运输成本等。这些措施将有助于提高超市的竞争力并增加盈利能力。 六、参考资料 1. 超市管理与运营，王宏著，2018年。 2. 超市成本控制与优化，李明著，2019年。

超市价格调查报告

超市价格调查报告 篇一：关于超市价格的调研报告 关于超市价格的调研报告 引言: 长期以来，校园内的超市相对封闭竞争不充分，加之学生消费保护意识薄弱，从而容易造成校园内的超市其销售商品价格偏高，导致庞大的学生群体利益受到损害，特别是目前物价上涨态势较为突出的情况下。经常有学生反映，校园内超市所销售的商品价格往往要比外面高，导致广大学生的利益受损，希望保护消费者合法权益的组织，以履行维护广大消费者合法权益职能为己任，为在校的学生进行消费维权。公开校园内外商品价格的对比信息，给广大师生一个透明的消费空间，为消费维权能力相对薄弱的学生群体维权护航. 调查目的: 本次调查旨在密切关注校园商品价格的变化，对校园商品价格标识、价格调整等经营行为进行社会监督，采集、披露校园商品物价信息，分析反映校园超市商品价格存在的问题及其成因，当好政府部门参谋，构建学校与学生沟通的桥梁，让在校学生消费群体享受同质同价消费商品的权利，引导品牌超市进校园，促进校园商品高质不高价，切实维护学生这一弱势群体的合法权益. 调查的基本情况:

（1）调查范围： 本次调查的商品是与学生日常学习生活密切相关的预包装食品和日用品。具体商品为饮用水、饮料、、膨化食品、休闲食品、方便食品、日用品等。 （2）调查对象： 台州职业技术学院十足店(转载于: 小龙文档网:超市价格调查报告)、世纪联华店、欧尚店。 （3）调查方法： 我们由3个人组成一个小组，实地考查了十足超市和，我们小组对超市的调研活动历时3天，经实地调查、数据整理、问题分析等环节。本次调研前期工作在组员的互助下制定调研规划（包括对比表采集、调研方式和其他的细节问题）。12月16日、12月19日，小组成员一同前往十足超市和欧尚超市进行调研。第一次调研去的是台州校内超市主要是通过拍照,购买采样和手机记录的方式。经汇总讨论后，于第二次去欧尚超市调研超市相同物品的价格。采样的是相同方法(拍照,手机记录和购买采样)，顺利完成了价格比对。后期工作由组成员共同完成，并完成调研报告。 生活用品类 调查的商品价格分析： （1）校内超市与欧尚超市的价格最大差价: 从采集的商品物价信息来看，校园超市的商品价格普遍高于校外超

超市成本分析报告

超市成本分析报告 超市成本分析报告 一、引言 超市作为零售业的一种形式，一直以来都是消费者购物的主要场所之一。超市的运营成功与否关系到其利润的高低，而成本控制是超市运营中至关重要的一环。本报告旨在对超市成本进行分析和探讨，以期为超市经营者提供一些建议和思路。 二、超市成本的构成及分析 超市成本主要包括以下几个方面： 1. 采购成本：超市需购买各类商品，包括食品、日用品、家电等。采购成本是超市最主要的成本，直接关系到商品的进货价格和采购渠道的选择。针对不同类型的商品，超市可以通过与供应商的良好合作关系、集中采购等方式来降低采购成本。 2. 营业成本：超市的营业成本主要包括场地租金、员工工资、水电费、维护费用等。其中，员工工资是超市营业成本中较大的一部分。超市可以通过借助先进的POS系统和自动化设备来提高工作效率，从而减少人力成本。另外，超市还可以通过合理的供应链管理和就近物流等方式来降低物流成本。

3. 库存成本：超市需保持适当的库存水平，以满足消费者需求。库存成本包括仓储费用、商品报废损失、滞销商品的处理费用等。超市可以通过精准预测销售需求、合理进行订货和进货规划来降低库存成本。 4. 推广成本：超市为了吸引顾客和提升品牌形象，通常需要进行一定的推广活动。推广成本主要包括广告费用、促销费用等。超市可以根据自身特点和营销策略来选择合适的推广方式，以降低推广成本。 5. 其他成本：超市经营还可能有其他一些固定或不确定的成本，如税费、保险费等。超市可以通过合理的税务规划和保险管理来降低这些成本。 三、成本分析案例 以下是一个超市的成本分析案例： 某超市年销售收入为500万元，年总成本为400万元。其中，采购成本占销售收入的60%，营业成本占销售收入的25%，库存成本占销售收入的5%，推广成本占销售收入的8%，其他成本占销售收入的2%。从成本构成来看，超市的主要成本是采购成本和营业成本。 四、成本控制的建议 对于超市经营者来说，成本的控制是提高利润的关键。以下是几点成本控制的建议： 1. 采购成本控制：与供应商建立良好的合作关系，争取更好的采购价格；采用集中采购方式，以获得折扣和优惠。

连锁超市成本控制探讨

连锁超市成本控制探讨 随着全球化进程的不断推进，连锁超市已经成为现代商业领域中越来越重要的一部分。与传统零售店相比，连锁超市的规模更大、销售品种更丰富、价格更有竞争力。同时，随着消费者需求不断变化，连锁超市也需要不断创新和优化自身经营模式，将成本控制和效率提高做到最优。本文将围绕连锁超市成本控制这一话题进行探讨。 一、连锁超市成本的组成 连锁超市的成本主要由以下几个方面构成： 1.采购成本 连锁超市需要在供应商处采购各种货品，这里包括商品本身价格以及运费、保险、关税等费用。为了取得更好的采购价格，连锁超市需要通过自身规模优势来获得更有利的供应商价格。同时，对于需要进口的商品，连锁超市需要谨慎把握汇率波动，减少汇率变动对成本的影响。 2.物流成本 物流成本是指运输、配送、仓储等费用。连锁超市需要考虑如何通过合理的配送路线和精准的货物配送来减少物流成本。在仓储方面，需要选择合适的仓库位置和设施，最大限度地节省库存成本和租赁成本。

3.人员成本 人员成本包括员工工资、社会保险和福利等，这是连锁超市必不可少的一个部分。为了降低人工成本，连锁超市可以采用自助服务方式，采用智能化技术，自动化取代人工；同时，制定有效的绩效工资方案，激励员工努力工作，提高营业额和利润。 4.房租及装修成本 房租是连锁超市一个非常重要的成本构成部分。本文常常提及的“连锁超市”多指购买或租赁商业物业。为了确保商铺装修质量，增加顾客定价感，连锁超市需要在装修上投入相当数量的资金。同时还需要考虑装修成本的节约和维护成本的控制。 以上四个成本构成部分都非常重要，它们之间相互交织、相互影响，需要连锁超市全方位考虑以做出最优化的决策。 二、连锁超市成本控制策略 1.对供应商进行筛选和管理 连锁超市需要建立完善的供应商管理制度，对各类供应商进行区别管理。优先选择与超市业务前景相匹配、口碑好、经营合法、优质快捷的供应商，能为连锁超市带来廉价、快速、准确的服务，节约采购成本。同时，也要注重与供应商间的互利合作，共同推进业务发展。 2.实施智能化管理

超市物价调研报告

超市物价调研报告 【超市物价调研报告】 一、调研目的 本次调研旨在了解当前市场上常见超市的物价水平，为消费者提供参考信息，帮助他们做出更明智的购买决策。 二、调研方法 1. 选择调研对象：本次调研选择了A超市、B超市和C超市 作为调研对象，这三家超市在当地市场影响较大，代表着一定的市场价格水平。 2. 调研时间：本次调研持续了三天，每天选择不同的时段进行，以尽可能覆盖不同时间段的价格变动情况。 3. 调研范围：我们主要调研了生活必需品，包括食品、饮料、日常用品和洗护用品等。 三、调研结果 1. 食品类 （1）主食类：A超市的米饭价格较为实惠，每斤平均价格为2.5元；B超市的米饭价格稍高，每斤平均价格为3元；C超 市的米饭价格最贵，每斤平均价格为3.5元。同样，面粉、面 条等主食的价格也呈现相似的趋势。 （2）肉类：各超市肉类价格相对较为接近，例如猪肉的价格 区间在每斤15-20元之间。 （3）蔬菜：蔬菜的价格较为波动，不同季节不同蔬菜价格差 异明显，但整体来看，C超市的蔬菜价格相对较高，A超市的 相对较低。

2. 饮料类 各超市饮料类产品价格相对较为一致，例如可乐的价格在每瓶2-3元之间，果汁的价格在每瓶5-10元之间。 3. 日常用品类 日常用品类产品的价格差异较大，例如洗衣液的价格范围从每瓶10元到30元不等。 4. 洗护用品类 洗护用品类产品价格相对稳定，各超市价格相近。 四、调研结论 通过本次超市物价调研，我们可以得出一些结论： 1. 不同超市之间的价格差异并不大，消费者可以根据方便程度和产品质量等因素，选择离自己较近的超市购买。 2. 食品类产品的价格波动较大，消费者可以根据季节和超市特价活动等因素选择购买。 3. 饮料类产品的价格相对稳定，消费者可根据个人口味和偏好选择。 4. 日常用品类产品价格差异较大，消费者可以通过多家超市比较价格来决定购买地点。 5. 洗护用品类产品价格相对稳定，消费者可根据个人喜好和肤质选择。 五、建议 1. 超市应根据不同商品的价格波动情况，及时调整定价，以满

超市调查报告通用15篇

超市调查报告通用15篇 超市调查报告1 背景调查：沃尔玛公司（Wal-MartStores,Inc.）（NYSE：WMT）是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000 家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。 调查对象：沃尔玛乐汇城店，位于石家庄桥东区新源乐汇城地下一层，属于中山路商圈的核心区域。沃尔玛超市作为新源乐汇城项目中最大的主力店，通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的商品；通过员工的“盛情服务”为顾客提供独特的“一站式购物”体验。营业时间为早9时至晚间22时30分 调查时间及地点：7月13日石家庄沃尔玛乐汇城店 调查目的：了解沃尔玛乐汇城店卖场特色，商品陈列，产品包装规格品牌，服务品质，竞争畅销品和促销选品。在短时间内调整商品价格、卖场商品陈列氛围以及服务质量，保证本店正常运营并发挥竞争优势。调查感受：

虽然调查时间只有短暂的一个上午，但沃尔玛突出的特色还是给我留下了深刻的印象。我将其归纳为以下几点： 1、卖场环境及氛围： （1）卖场宽敞整洁，地面干净，每个货架和堆头都有专职理货员，不定时对商品进行整理，排面整齐。 （2）氛围以“开业嘉年华”“盛大开业”红色吊旗为主。 2、卖场大小：商场营业面积约一万平米，主营生鲜食品、服装、家电等，经营商品品种数量近2万种。 3、卖场布局合理度：卖场各区域划分有指示牌提醒，但不够明显。消防通道口贴有卖场布局图。生鲜区与粮油区、果蔬区相邻，离款台很近，容易发生结账客流与采购客流的冲突拥挤。熟食区与家电区相邻，客流在此处分流，不尽合理。 4、客流分布：客流主要集中在生鲜、粮油、果蔬、洁化区，日杂、酒饮和家电区客流较少。 5、热销商品：蛋类、肉类、海鲜类、粮油类 6、消费人群：岁的消费者居多，40岁以上的消费者较少。 7、卖场特色：

连锁超市存货成本控制问题与建议探究

连锁超市存货成本控制问题与建议探究 随着消费市场的日益竞争化，连锁超市作为零售业的一个重要组成部分，其管理效率 和成本控制也成为业内关注的热点话题。其中，存货成本的管理是影响连锁超市营收和利 润的关键因素之一。本文将从存货成本的定义、影响因素和控制方法等方面，探究连锁超 市存货成本管理的问题和建议。 一、存货成本的定义和影响因素 存货成本是指企业采购和生产存货所需花费的成本，包括原材料、人工、制造费用、 存储费用等各种费用。影响存货成本的因素有以下几点： 1、采购成本。超市采购的货品价格、采购渠道、配送方式等都会直接影响到存货成 本的大小。 2、库存周期。超市的库存周转速度越快，存货成本就越低。 3、质量损失。由于过期、损坏等原因造成的货品浪费和损失都会增加超市的存货成本。 4、销售周期。超市商品的生命周期、销售季节和促销活动等都会影响存货成本的大小。 以上四点因素，主要反映了连锁超市在采购和管理上的不足之处，需要采取有效措施 进行改进和优化。 二、存货成本控制的方法 为了有效控制存货成本，在保证商品品质和销售质量的前提下，连锁超市应该采取以 下措施： 1、合理采购。超市应该通过多样化采购渠道和降低采购成本等方式，减少存货成本。对于那些库存周转慢的商品，可以考虑减少采购数量，避免过度囤积和浮动资金增加。 2、及时处理包装和质量不良的货品。针对到期或者损坏等问题，超市应该及时处理，避免这些货品造成更多的损失和浪费，同时也要保证商品质量，提高其使用寿命。 3、合理制定销售策略。超市针对商品生命周期和销售季节等多方面因素制定不同的 销售策略，开展促销活动等措施。通过合理销售策略，让商品价值最大化，同时减少其在 库存中的停留时间，缩短库存周转周期。 1、超市管理能力不足。有些连锁超市对于库存管理、采购策略等方面没有进行充分 考虑和优化，导致存货成本难以控制。

超市成本费用总结：分析超市支出情况,寻找节省之道

超市成本费用总结：分析超市支出情况，寻找节省之道 超市成本费用总结：分析超市支出情况，寻找节省之道 随着消费者消费观念的不断提高，超市经营环境也在发生改变，成本费用的管理越来越重要，超市需要深入分析其支出情况，找到节省成本的方法，以确保其经济效益，本文将对超市的成本费用进行总结，为超市寻找节省成本的路线提供指导。 1. 人员成本 超市的人员工资是超市成本的重要组成部分，人员工资是超市持续经营的背后支持。为了保证员工良好的工作状态，超市应该定期进行员工训，提高员工素质和技能，这样可以减少员工调动率和培训成本。此外，超市应该对员工进行科学管理，合理调配工作量，防止员工因为长时间疲劳而出现工作中的错误，从而减少超市的人员支出。超市还可以考虑将部分工作自动化，比如使用现代POS机系统，可有效缩减人力成本。 2. 物料成本 超市的物料成本包括库存商品进货成本、超市装修以及日常办公费用。为了控制物料成本，超市可以通过以下几种方式：

（1）货号管理每个货品都有它的经济价值，超市应该通过数据分析了解每个货品的流行趋势和使用情况，调整进货价格和进货数量，避免滞销和过度进货。 （2）销售分析经营者可通过进货系统记录每个货品的销售情况、使用情况以及客户满意度等信息，并进行评估。 （3）仓储管理超市应该建立良好的仓储管理制度，掌握库存的存储情况，减少因产品受潮变质等情况而产生的损失，避免误扔或者多余的仓储成本。 （4）超市装修经营者应该切实严控超市装修成本，优化设备布置，根据顾客的偏好，合理设计空间。在装修过程中，尽量使用一些绿色环保的材料，减少装修成本的同时实现环保。 （5）生产成本在经营过程中，超市有时需要调整自己的生产线或者采购供应商的渠道。经营者应该随时关注相关产业信息，了解行业发展趋势，不断调整自己的生产线和采购渠道，以控制物料成本。 3. 物流成本 经营超市经常需要物流配送，物流成本包括汽油、人工、维护等各项支出，因此超市应该制定合理的配送计划，谈判合理的物流价格，合理修建物流路线，减少物流成本的支出。合理的物流配送可以

超市成本控制存在的问题

超市成本控制存在的问题 超市成本控制存在的问题 一、直采模式运用有限，人才制度不健全 永辉超市采购的商品主要包括生鲜、加工、食品等产品，生鲜 产品采用直采模式，直接从源头上收集，并与制造商合作； 食品用品则是通过厂家直销或是分销商进行采购，与合作伙伴 达成战略协作关系。 其中生鲜及加工的成本占比略低于食品用品成本占比。 这表示永辉超市只有不到一半的商品采用的是直采模式，超过 一半的商品采用的仍然是通过中介进行的采购的传统模式。 虽然直采可以免去中间流程解放供应链，从而有效降低采购成本。 但永辉超市采用的直采模式目前只适用于生鲜产品，这也限制 了采购成本控制的成果。 直采模式的管理需要引进专业人才，永辉超市缺乏系统规范的 人才引进制度，对适应新零售发展的专业人才的引进力度有待加强。 被忽视的人力资源管理是帮助企业注入新鲜活力的导管，然而 永辉超市未能给予足够的重视，导致人才招聘的结果不如意。 二、冷链发展投资回收期长，信息不匹配 在“新零售”席卷了整个零售业后，永辉超市迈上了由传统零 售向新零售转型的道路，“超级物种”的开业意味着永辉超市新业 态的开启。

这对永辉超市的线下仓储运输条件提出了新要求，因此，冷链 技术的提高成了永辉超市发展的重头。 相较于一些欧美国家，我国的冷链技术发展还不够成熟，市场 上较为稀缺。 俗话说，物以稀为贵，因而国内的冷链运输价格较高。 对此，永辉超市持续加大对物流中心的建设，截止2021年6月，永辉超市配备了14个定温配送中心，在冷链发展上投入巨大。 但由于冷链技术的发展是个缓慢的过程，存在前期投入大，回 报慢等问题，这无疑会加大永辉超市的仓储运输成本压力。 2020年永辉超市自建的冷库面积几乎与定制租赁冷库积大致相等，均为60000平方米左右，这表明永辉超市在冷链物流方面有近一半仍然是依靠第三方。 虽然国家对冷链物流投入很多专项资金，但冷链技术的发展需 要循序渐进，永辉超市的冷链技术虽然较前几年有了很大进展。 尤其是2020年，仅这一年自建新增建的冷库面积就高达26370平方米，超过了总自建冷库面积的三分之一。 但永辉超市的自建物流仍不能满足自身庞大的物流运输需求， 还需依赖第三方。 尽管永辉超市致力于寻求物流体系以及供应链体系的高效发展。 但成效有限，因配送系统不完善导致的食品安全问题时有发生。 出现大量生鲜产品的非正常损耗，导致不必要的经济损失。

连锁超市存货成本控制研究-以永辉超市为例(Word最新版)

连锁超市存货成本限制探讨-以永辉超市为 例 通过整理的连锁超市存货成本限制探讨-以永辉超市为例相关文档，渴望对大家有所扶植，感谢观看！ 连锁超市存货成本限制探讨--以永辉超市为例开题报告 1.毕业论文题目背景、探讨意义及国内外相关探讨状况（1）探讨背景我国连锁类零售超市规模在不断扩大同时，不仅要遭遇国内外一些大型连锁类超市的激烈竞争，而且还有电子商务领域快速发展。这对于存货数量大、销售种类繁多的连锁超市来说，如何能够在企业规模不断发展壮大的同时更好的提高企业效益，如何提高企业核心竞争力来抵制国外大型连锁超市的冲击，都成为我国连锁超市现阶段主要解决的问题。目前，永辉超市己经在自己内部建立了相关的存货成本限制体系，此体系在理论上是可行的。可是，永辉超市的选购中也、物流中必及仓储中必在进行存货成本限制时并没有进行有效的合作，制度的也没有进行有效的执行，工作人员对成本限制的意识还不够深刻，存货成本限制过程存在很多问题。截止到目前为止，国内外学者对于永辉超市存货成本限制的探讨比较少，针对处于次本文进行该课题的探讨具有确定的现实的意义。 （2）探讨意义本文以永辉超市为例，通过对永辉超市目前的存

货成本现状进行分析，列举了存货成本各方面所存在的问题，在面对来自国内外各大中型超市的竞争压力时，如何有效地限制存货成本，找到改进方法是具有重大意义的，有助于促进永辉超市的发展。而对永辉超市存货成本限制的调查探讨提出的建议也能给我国的中小型连锁超市供应理论的借鉴的作用。 （3）国内外相关探讨状况李阳艳（2021）通过探讨超市存货管理，发觉在传统模式下，以卖方市场为主，由于市场商品的匮乏只是出现供不应求的局面，只是商家在此过程中对存货的管理显得不到位，而在现代管理模式中，已买方市场为主，消费者在物品的品牌、质量、材质等等上有了新的不同的需求，为了满足顾客的需求抢占市场，企业应加强存货的管理应对进而使产品的种类繁多。 冯程捷（2021）提出企业在存货成本限制探讨时应当同时关注微观和宏观两部分，也就是寻求内外部的平衡点。把商品进行集中管理和分散管理，集中管理过程中只能有一个决策者，而分散管理过程中，每个种类的商品要有一个管理者，通过两种方式对比哪种管理方式更为有效，企业从中选取最优的管理方案。 石发磊（2021）在连锁超市存货成本限制探讨中发觉，连锁超市在存货方面存在选购数量浩大、选购价格偏高、选购质量较

中小超市对采购成本的控制研究【整理精品范本】

任县顺德连锁超市对商品进货成本的控制研究 近几年来，随着邢台本土大型综合超市的兴起（如邢台天一城、新世纪广场）和国内大型连锁超市的进驻（如已进驻的人人乐、乐购等)，加之便利店的异军突起，任县顺德超市遭受两种业态的“夹击"竞环境日趋激烈。加之中小超市自身存在着规模小、营销观念滞后、人才缺乏、商品管理不规范、经营成本控制落后等方面的问题，使得任县中小超市处于“内忧外患”的尴尬境地。 一、任县顺德超市对成本控制的现状: 顺德超市这几年面对的问题总结有: 1) 如何满足异地进货。 2) 如何降低自己的物流成本。 3) 门店的商品周转率在下降，企业缺货率在上升，人员外流严重,如何留住 自己的中高层管理人员。 4) 怎样将自己的门店由一个地区品牌打造成为全国品牌。 5) 怎样去面对日益激烈的市场竞争，这是现在中小超市面临的一些发展问 题。 为什么现在中小超市发生了规模不经济的问题，其中最主要的是问题之一是我们的进货成本太高。进货已经不单纯是个成本的问题，它是当今各类超市打造核心竞争力，取得竞争优势的关键之一。要想在全球一体化的经济环境中求存、制胜,超市必须系统全面地考察自身的进货流程，并围绕企业的整体战略不断完善自己的进货体系,制定最佳进货策略,降低进货成本。 1 顺德超市对进货产品成本的核算 供应商提供给超市的批价在超市方面通常称之为进价。且在实际运算中该超市采用加权平均法来核算存货成本和销货成本。 移动加权平均法是指企业每购进一批存货,就重新计算一次存货的加权平均单位成本，并据以计算发出存货的实际成本. 其计算公式为: 移动加权平均单位成本=(以前存货的结存金额+本批购入存货金额)÷(以前存货的结存数量+本批购入存货数量) 已耗或已销存货成本=存货当前移动平均单价×已耗或已销存货数量。 顺德超市之所以采用移动加权平均法进行销货成本的核算的原因: 1)采用移动加权平均法有利于企业利润保持稳定水平. 2)运用移动加权平均法计算得出的期末存货成本接近于现行市价,当物价呈现上 升趋势时或下降趋势,企业存货成本始终趋同于市价，能够降低存货跌价风险。 3)采用移动加权平均法核算发出存货成本,便于核查账面库存数额，保证账簿记

连锁超市存货成本控制研究-以永辉超市为例

连锁超市存货成本控制研究-以永辉超市为例 第一章绪论 1.1研究背景及研究意义 1.1.1研究背景 在改革开放的引领下，我国零售商业依托政策利好快速崛起，为中国经济的增长作出了巨大贡献。目前，我国正处于经济新常态阶段，面对整体经济“增长减速”和“结构调整”，面对国际下行的 经济形势和竞争激烈的市场环境，我国零售商业仍然表现出强大的 生命力，以稳步发展的势头，不断创造经济价值。在宏观经济“新 常态”下，终端消费需求增速放缓，超市行业整体景气度下降，迎 来了洗牌整合期。 管理大师彼得·德鲁克认为“未来企业之间的竞争不再是单一产品或服务，而是商业模式之间的竞争。”商业模式是企业开展经营 活动的载体与根本，是企业发展的重要要素。在当前全球化浪潮下，企业要想保持强劲的竞争优势，要想实现可持续发展，最有效的途 径就是商业模式创新。根据实践经验，商业模式创新在企业快速成长、稳步发展等方面发挥着重要作用，为企业带来了新的活力。也 正是如此，商业模式创新无疑是企业理应思考与重视的经营课题。 自20世纪以来，以计算机数字处理技术为核心的数字革命给科学技术、经济产业和整个社会的发展带来了深刻的变化。数字技术是一 项集数字信息处理、数字通信等多种高新技术于一体的综合性技术。随着新技术的研发，数字技术涵盖范围不断扩大，当前主要包括大 数据、云计算、物联网、区块链和人工智能五大块。其中，大数据 技术主要是收集、整理与分析数据资源，以更好满足企业数字化生 产需要；云计算技术主要是提供数字设备，保障数字资源的完整性 与准确性；物联网技术主要是打破不同传输主体之间的隔阂，实现 万物互联；区块链主要是凭借去信任化和防篡改性等优势，保障数

《超市存货成本控制问题研究(论文)》

A超市存货成本控制的问题及对策案例报告 一、绪论 (1) （一）研究背景 (1) （二）研究意义 (1) 1.理论意义 (1) 2.实践意义 (1) （三）国内外研究现状 (2) 1.国外研究现状 (2) 2.国内研究现状 (2) （四）研究内容和方法 (3) 1.研究内容 (3) 2.研究方法 (3) 二、存货成本控制相关概述 (4) （一）存货成本的概念 (4) 1.存货成本的概念 (4) 2.存货成本的内容 (4) 3.存货成本计价方法 (5) （二）存货成本控制的方法 (5) （三）存货成本控制的定义及控制的作用 (6) 三、A超市存货成本控制现状分析 (6) （一）A超市简介 (6) （二）A超市存货成本现状 (7) 1.主营业务情况 (7) 2.存货内部管理流程 (8) 四、A超市存货成本控制存在的问题分析 (9) （一）采购环节成本控制存在的问题 (9) 1.采购流程不完善 (9) 2.供应商管理方面存在不足 (10) （二）物流环节成本控制存在的问题 (11)

（三）储存环节成本控制存在的问题 (11) （四）人力资源成本控制存在的问题 (12) 1.员工培训重视程度不高 (12) 2.绩效评估与激励制度不合理 (12) 五、改善A超市存货成本控制的建议 (12) （一）采购费用控制优化建议 (12) 1.改善采购预算编制程序 (12) 2.加强与供应商之间的合作 (13) （二）运输费用控制优化建议 (13) 1.完善物流信息系统 (13) 2.加强物流硬件设备 (14) （三）仓储费用控制优化建议 (15) 1.采用供应商管理库存 (15) 2.完善仓储设施技术 (15) （四）工资费用控制优化建议 (16) 1.加强专业技能及素质培训 (16) 2.完善绩效考核和激励 (16) 六、结论 (16) 参考文献 (18) 致谢..................................................................................................... 错误!未定义书签。

大型超市商品成本内部控制研究-以沃尔玛为例

大型超市商品成本内部控制研究-以沃尔玛为例 摘要：随着中国经济快速发展，大型超市在各地也呈现星罗棋布局面。大型超市相对普通超市而言，规模和商品品种更加繁多，因此其成本核算也相对复杂。另一方面，超市行业的竞争也越发激烈，若想在市场站稳脚跟，须具备一套完整的成本内部控制体系提高超市经济效益，降低商品成本成了超市行业的重要任务。 本文以沃尔玛超市为背景分析大型超市的发展，从商品成本内部控制的概念、制度等方面展开，对沃尔玛超市商品成本现状进行分析并讨论其产生的原因，提出降低沃尔玛超市商品成本的对策并得出相应结论。 关键词：大型超市，商品成本，内部控制

A study on the internal control of commodity cost in large supermarkets - take Walmart as an example Abstract：With the rapid development of China's economy, large supermarkets are everywhere. Compared with ordinary supermarkets, large supermarkets have more scale and commodity varieties, so their cost accounting is relatively complex. On the other hand, the competition in the supermarket industry is becoming more and more fierce. In order to gain a firm foothold in the market, it is necessary to have a complete set of internal cost control system to improve the economic benefits of the supermarket legal person, and reducing the cost of goods has become an important task for the supermarket industry. Based on the background of Walmart supermarket, this thesis analyzes the development of large supermarket, from the concept and system of the internal control of commodity cost, analyzes the current situation of the commodity cost of Walmart supermarket and discusses its causes, puts forward the countermeasures to reduce the commodity cost of Walmart supermarket and draws corresponding conclusions. Keywords: Hypermarket, Commodity cost, Internal control