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多喜爱冰淇淋加盟费灵活多种美食吃不停

根据加盟商投资多少,冰淇淋有多种店型模式可选择,并且现在加盟,马上赠送五大王牌项目,投资一家训,等于经营六家店,让一年四季都是好生意。

1.手握海螺比萨:卷着吃的比萨!

来自意大利的创意美食——手握海螺卷筒比萨横空出世,从本质上改变了人们头脑中饼状比萨的传统概念,海螺外形,新颖独特,不用刀也不用叉,比萨可以卷着吃,还是原来的味道,还是原来的品质,吃货们从此可以在餐厅之外享受源自意大利的比萨美味,却有着不一样的酷!看的人目不转睛,吃的人爱不释手!卷筒比萨是个好生意!一年四季旺销、一日三餐热卖,营养健康又时尚,低脂、低糖、低油、配比均衡、现做现卖。卷筒比萨更是无需大厨,无需配菜,甚至无需店铺,成本减一半,利润翻几番。

2.港式甜品:谜一样的存在!

港式甜品以其甜而不腻,冷暖皆宜,结合传统的中国食材又具备时尚感的特色,叫口味挑剔又爱尝鲜的年轻人欲罢不能,往往排上一个长队才能领略这来

自香港的人气美食。着力推出当下最流行、最火爆的港式甜品系列:鲜芋系列、仙草系列、丸汤系列、雪山系列、炖品捞糊系列、捞嘢小丸子系列、班戟系列、鲜果布甸系列、五谷养生系列、咸甜小吃系列……

3.台湾小吃:不只是个神话!

台湾小吃不仅继承中华饮食之精髓,还吸收了日韩料理的特长,台湾独有的街边小吃文化享誉全球,小吃夜市遍布全岛,在竞争无比残酷的商业环境下,小吃从业者不得不费尽心机,绞尽脑汁搞创新,只有味道最好、口感最棒才能生存:台湾肉圆、蚵仔煎、士林大香肠、爆酱猪排、香辣牛堡、台湾车轮饼……如此种种,看不够的花样,品不完的美味,加盟,又一个“抢”钱项目送给你!

4.爆奶吧:又一个手握神器!

通过一种特殊容器将爆米花和奶茶装在一起,一只手掌控全局,人手一杯,比手托红酒杯还要潇洒。边喝奶茶、边吃爆米花,再加上一只卷筒比萨,更是天合之作。爆奶吧,是不一样的爆米花和奶茶,不抢就落伍,卖到哪都被疯

传!这样的好产品,我们免费赠送!

5.神奇气泡水:喝彩人生此开始!

风靡市场的饮料备受人们的关注和喜爱,然而其美味的背后却影藏着对身体健康不可小觑的危害,很多的饮料都含有各种防腐剂、香料、高糖、高纳等含量。气泡水采用专用的气泡水机,用纯净水现场制作,无需任何化学物质如磷酸、色素或糖,却有着比碳酸饮料更爽快的口感,清新、细腻的泡泡。

广州小吃介绍

广州小吃介绍 顶241 广州小吃闻名四方,可分七大类:油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类,有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类,有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类,有甜粽和咸粽两种;杂食类,包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 北京路上有著名的牛杂店、果汁铺,还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心,南信的双皮奶,街边小车的牛杂,欧成记云吞面,伍湛记及第粥等等热闹极了,通常是小小的店铺挤满了人,找不到座位,不过不要紧,那么多的店铺,走过一家再换一家,家家风味不同。宝华路上有家面店,那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。 来广州,你不得不去四个地方,就是天河城,北京路,上下九,中华广场。四个地方都有各自的特色,广州的地铁把四个地方都联系起来,游玩十分的方便。 天河商圈是广州最现代最摩登的地方,云集了体育中心,天河城,正佳广场,广州购书中心,广百百货等休闲场所与购物广场。如果要吃饭,可到天河城六楼的美食广场,各地风味任你选择。 逛完天河后,你可从体育中心地铁站坐地铁到烈士陵园站下,这里有流行前线(广州的潮流之地),地王广场,中华广场可购物。公园有烈士陵园。中华广场七楼同样有美食广场可解决你的吃饭问题。 广州三大购物圣地,除了天河外,还有北京路,上下九也是必去的地方,北京路在广州就如上海的南京路,北京的王府井。有广百百货总店,新大新百货,天河城百货分店等,乘坐地铁1号线到公园前站下车。除了逛街,名盛广场负一层有水闸遗址,教育路有药洲遗址,起义路有广州起义纪念馆,均可免费参观。名盛广场左边的潮州牛丸粉味道不错。附近有很多的地道小食店可让你大饱口福。 然后乘坐地铁1号线到上下九(地铁站长寿路站下),既能逛街购物(东西相对天河,北京路要便宜些)又能体验浓浓的西关风情,满洲窗,趟栊门等等。现在的恒宝广场也成为广州的一个潮流之地。 如果你想更有小资情调些,那你一定要去农林下林(离中华广场3个公车站),淘金路(近花园酒店),天河南二路(天河商圈)。 晚上可参加珠江夜游,价钱从38元到98元不等,而且98元的还可以解决吃饭的问题。如果不参加珠江夜游,推荐夜晚坐广州的渡轮,从天字码头(北京南路的尽头)坐到中大北门,能够饱览广州的珠江夜景。 旅游景点:长隆欢乐世界、番禺百万葵园、岭南印象园、黄埔军校、南越王博物馆、宝墨园、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园。其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地,特别是长隆欢乐世界内,更是集中许多国际级的机动设施:世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的U型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。乐园内的机动设施多不胜数。另外长隆水上乐园更是经过多次上级,如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。 推荐线路: 广州市容(内环高速公路)―中山纪念堂―广州博物馆(五羊石像)―光孝寺―陈家祠―上下九路商业步行街―沿江路珠江美景― 二沙岛―珠江新城―天河体育中心―中信广场―火车东站绿化广场―黄埔军校―南海神庙―石化路―广源路―云台花园―白云山山顶公园(白云晚望)。 黄埔军校 中共“三大”旧址 孙中山大元帅府纪念馆 三元里人民抗英斗争纪念馆和纪念碑 中山纪念堂 中华全国总工会旧址 十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园 推荐美食: 美食:荔湾名食家:第十甫路99号地下 美食:伍湛记及第粥、欧成记鲜虾云吞面 荔湾区点心皇子:龙津西路新都里8-10号

韩国大拌菜大全

烤五花肉 烤牛肉 泡菜火锅 海鲜火锅 真鲷粥 带鱼南瓜汤 酱汤泡饭 牛杂碎汤 炖牛尾汤 豆芽汤 参鸡汤 年糕汤 狗肉汤 番茄牛肉菠菜汤 九折阪 辣炒年糕 泡菜汤 紫菜包饭 香辣牛筋 荞麦卷 炒排骨 泡菜 韩式拌饭 海带汤 冷面 杂菜粉丝 牛头糕 松鼠凉粉 豆面条 开城饺子 艾蒿糕 烤鱿鱼 打糕 米肠 酱螃蟹 酱猪蹄 水煮牛肉 亲哦,我吃过的和知道的就这些,其实韩国料理真的没什么,全国的数量加起来还没我们国家一个省的多,用料少,烹饪方法简单,多为炖煮菜,营养也不是很丰富,亲有兴趣可以尝尝看,自己做味道也很好的,向你推荐泡菜火锅 烤五花肉 烤牛肉 酱汤泡饭 辣炒年糕 泡菜汤 紫菜包饭 泡菜 韩式拌饭 海带汤,都是我吃过的味道好的料理,希望楼主品尝愉快哦。 烤肉(烟熏熟制品)、鸡蛋。黄瓜因要连皮吃,得用洗洁精洗干净,先切成18公分段,然后用小刀像削苹果似地顺皮削成卷,第一层青绿色,第二层淡绿色,中间籽去掉,再将瓜卷摊开切成细丝,放细盐稍腌。 绿豆芽去头去尾,金针菇去根撕开,两样东西入锅用开水烫一下,滤干。干香菇发好后去蒂切成细丝,烹调油烧热煸炒出香味。 去超市熟肉制品处选一种“孜然烤肉”,是烟熏熟猪肉制品,纯精肉 (亦 可用其他方腿肉、红肠),因用了孜然香料特别刺激食欲,切成细丝。 鸡蛋一只打散,烧热平底锅,加一点油摊成薄薄的蛋皮,然后也切成细丝。 一 应细丝切好,花花绿绿放入一个大号容器,加碎芝麻、香菜叶和几瓣用 刀背拍碎捻烂的大蒜头。另外做一个调料,放细盐、味精、麻油、白醋、糖、白胡椒粉,搅拌后倒入细丝内,仔细拌匀,改盛入浅口的盆子,上桌。 口味 这款拌菜可以视作凉菜下酒吃,鲜香中略带酸意,非常爽口。也可以下饭吃,荤素种类繁多,营养丰富。如果你嫌太麻烦,偷工减料也没关系,但是关键的黄瓜、豆芽、熟肉丝、香菇一定要放。 韩国料理和日本料理一样,在上海早已非常流行,它的特色除烤肉、泡菜以外,还有特制的冻猪爪、石锅拌饭、生拌牛肉丝、火锅……都让我流连忘返。而拌菜在其中还是属于比较容易在家庭制作的。 写到这里我想起来了,上海的餐厅有一道冷菜“十八鲜”其实和韩国拌菜异曲同工,十八鲜不放醋,麻油也放得少,似乎还要清淡一些,更具江南风味。中国传统文化对韩国的影响很大,也许所谓的韩国拌菜就是哪个和尚几千几百年前从我们这儿偷师学艺学去的呢。 材料:韩国辣白菜、猪肉、黄瓜 作法:1.猪肉切薄片 2.韩国辣白菜切段 3.锅里倒入少许白酒,再加入适量清水,烧开,猪肉片灼熟 4.然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。 5.然后沥干水分后,到入韩国辣白菜汁腌置20分钟 6.黄瓜切薄片 7.韩国辣白菜、黄瓜片、猪肉、搅拌均匀后撒上芝麻就可以了。 口味重的板油们可以加点盐和味精 ? 用料:紫甘蓝、圆生菜、黑木耳、黄椒、红椒、樱桃萝卜、油炸花生米、 茼蒿各40克 ? 调料:精盐6克、味精3克、白糖10克、花椒油20克、香醋40克、香 油5克、辣椒油15克、美极鲜酱油10克 ? 大拌菜做法: ? 1、紫甘蓝、黄椒、红椒、生菜、黑木耳手撕成块,樱桃萝卜去头由顶部 向下左右切成花丝状,底部不要切透 2、将所有调料入盆调匀,加入原料拌匀装盘装饰即可 生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜 调料 盐、白醋、白糖、芥末油、香油 做法 1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净, 用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃

排毒食谱

排毒食谱 一、南瓜、土豆、玉米、芋头、花生、核桃、鸡蛋 二、蔬菜类:黄瓜、芹菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、莴笋、 生菜、白菜、木耳、西红柿、海带 三、水果类:苹果、火龙果、香蕉、葡萄、柚子、橙子、奇异果、 杨桃、石榴 四、营养素:蛋白粉、多维钙、维C、葡萄籽维E、胡萝卜素、海 豹油、磷脂(李老师负责) 五、电磁炉、锅、一次性碗筷、大水杯、榨汁机、搅拌机、净水器、 碘盐、酱油、茶油、麻油、蜂蜜 六、体检档案、排毒档案记录表、电子称、尺子、 七、休闲服(瑜伽服)、软底鞋、毛巾、健康器材(李老师负责)、 八、蔬菜汁排毒 圆白菜汁: 圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等,具有良好的功效。另外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。 胡萝卜汁: 每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人,经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。 黄瓜汁: 在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用,黄瓜汁还可使神经系统镇静,并能增强记忆力。此外,黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。 番茄汁:

医学专家认为,每人每天吃上2个番茄,就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。 最适合饮蔬果汁的3个时刻1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。 2.两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。 3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。 心脏有了毒素表现在 1. 舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关系最为密切,所以溃疡长在舌头上,通常认为是心脏有内火,或是火毒。 2. 额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地,心火旺盛成为火毒时,这个属地也会沸腾,于是此起彼伏地出现很多痘痘。 3.失眠,心悸。心脏处于不停的工作中,当火毒停留于心而无法排除时,睡眠不会安稳。 4. 胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种毒素,就像是在公路上堵车,轻一些的是胸闷,重一些的则会出现刺痛。 心脏有了毒素排毒方法 1. 吃苦排毒。首推莲子芯,它味苦,可以发散心火,虽然有寒性,但不会损伤人体的阳气,所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶,不妨再加些竹叶或生甘草,能增强莲子芯的排毒作用。 2. 按压心脏排毒要穴。这是指少府穴,位置在手掌心,第4、5掌骨之间,握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力,左右手交替。 3.绿豆利尿排毒。绿豆可以通过利尿、清热的办法,来化解并排出心脏的毒素,但吃绿豆时要用液体的形式,例如绿豆浆或绿豆汤,绿豆糕的效果会差一些。 心脏最佳排毒时间: 中午11~13点是心脏最强的时间,可以吃些保心、助排毒的食物,例如茯苓、坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。 肝脏有了毒素排毒方法 1. 吃青色的食物。按中医五行理论,青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。 2. 枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。

我的家乡开封作文3篇

我的家乡开封作文3篇 导读:美丽的开封有壮观的龙亭,有庄严的相国寺,有美丽的汴京公园。以下是小编给大家整理的我的家乡开封作文3篇,喜欢的过来一起分享吧。我的家乡开封作文一我的家乡在七朝古都开封,是全国优秀旅游城市,这里风景优美,物产丰富,是个美丽的地方。 开封离河南省会郑州只有不到一个小时的车程,从郑开大道进入开封,首先会看到“黄河风”雕塑,它是开封的标志,由汉字“开”及开封二字的汉语拼音的第一个字母K、F变形而来。它像风帆,象征着开封正开足马力,勇往直前。 开封有龙亭、清明上河园、铁塔、开封府、大相国寺等很多景点,让中外游客流连忘返。尤其是龙亭公园,它是古代的开封留给现代的开封最昂贵的礼物,它让我的家乡充满了皇城气息。 开封小吃名扬天下。每到夜幕降临,鼓楼夜市、西司夜市会挤满来自天南地北的客人,他们吃着提起像灯笼、放下像菊花的小笼包子,品尝着味美可口的桶子鸡、五香油茶……大赞开封美食。 每年的秋天,我的家乡都要举办一次菊花花会,那个时候整个城市都充满了菊花的香味,这是我家乡最迷人的时候。 随着经济的发展,开封越来越漂亮了,欢迎您到我的家乡来作客。 我的家乡开封作文二我的家乡,是有着悠久历史文化的古城——开封。开封是七朝古都,是一个非常有特色的城市。 现在的开封,是一个很受欢迎的旅游城市,有很多游客前来参观,游客里也有很多外国的游客,他们也来到开封参观,感受中国的文化风采。清明上河园,铁塔公园,龙亭公园……都是很受欢迎的旅游景点。

菊花,是开封的另一个代表,到了秋天,开封一年一度的菊花展也要开始了,真是美极了,整个城市都被花海所包围,菊花的精神更加令人敬佩,前来参观的游客也络绎不绝。 夜晚的开封又是另一番景象,星空下的开封,更加的热闹,耳边不停的传来各种各样的叫卖声,各种各样的商品让你目不暇接,还不仅如此呢,各种各样的美食的香味飘荡在空气中,立刻勾起了你的食欲。 说起开封的小吃,那可就多了,最有名的便是开封的小笼包了,它皮薄馅多,肉质鲜美,尤其是那汤汁,引得许多的游客都赞不绝口。 而说起开封的特产,你们知道是什么吗?没错,就是花生糕,它酥软可口,许多游客都买来带回去和家人朋友一起品尝。 广场上,劳累了一天的人们总算有了空闲的时间,大家聚在广场上,小孩子们在一起玩耍,音乐响起,人们随着音乐舞蹈,快乐洋溢在广场上空久久不散。 这就是我的家乡——开封,它的悠久历史文化让我陶醉,它美丽的风景让我着迷,我的家乡是陪我长大的地方,是哺育我长大的摇篮,如果以感兴趣的话,也可以和我一起领略开封的独特魅力。 我的家乡开封作文三我的家乡住在开封,那是闻名中外的七朝古都。有许多名胜古迹,铁塔、繁塔、禹王台、延庆观等,最有名的古建筑还数龙亭。 今天我就给大家讲一下龙亭,传说龙亭是大宋朝皇帝赵匡胤登基的地方。已经经历了一千多年的风风雨雨,名扬天下,是开封的城市标志。每天都有很多人从世界各地来这里参观游览。龙亭大殿坐北朝南,坐落在高高的深红色基台上,雄伟高大。有许多台阶,上去一次要费很大劲,所以皇帝是骑马上去的,现在还有当年的马蹄印呢。站在龙亭大殿向前看,能看到开封市的全貌。

韩国特色料理——韩国凉拌菜

韩国特色料理——韩国凉拌菜 韩国料理是比较受欢迎的美食,而且韩国料理的店非常的多。那么韩国料理有哪些做法?接下来就来看看韩国凉拌菜的做法吧。 韩式凉拌菜 材料:韩国蒜蓉辣酱,各种素食500克,新鲜菌菇、黄瓜、香菜、水发黑木耳、海带丝各适量 调味品:熟白芝麻,香油,蒜末,香醋,辣椒油,鸡精,鱼露 做法 1、将各种素食清洗处理清楚,黄瓜和菌菇切滚刀 2、除黄瓜外,其他食材放入冷水锅中煮开,沥干,倒入盆中 3、香菜切寸断,蒜剁末和黄瓜一起也加入盆中 4、放入调味品,拌匀(最好尝下味道,调整到适合自己的口味),入冰箱冷藏1小时以后再食用最佳

韩式烤五花肉 材料:猪五花肉片净330克 腌肉材料:生抽1/2大匙、老抽1小匙、白酒1/4小匙、料酒1/2大匙、蜂蜜1大匙 盐1/4小匙、梨汁1大匙、橄榄油1大匙、黑胡椒粉1/2小匙、姜粉1/4 小匙 白芝麻1小匙、大蒜2瓣捣成泥 蘸汁材料:芝麻酱2大匙、生抽1大匙、糖1/4小匙、陈醋1/4小匙、香油1/2大匙 冷开水2大匙、蒜泥1小匙、花椒油1/8小匙、白芝麻3小匙 做法 1。五花肉片准备好。 2。加入所有的腌肉料拌匀。 3。把蘸料放在一个小碗里边拌匀备用。 4。平底锅烧热后,放入五花肉煎至两面金黄,出锅后,用苏子叶包住蘸酱吃! 韩式海鲜火锅 主料:扇贝、圣子、文蛤、虾、鱿鱼、杏鲍菇、香菇、口蘑、金针菇、千张、莴苣、胡萝卜、黄瓜、红薯、白木耳、生菜、苦苣适量 配料:辣白菜1袋,生姜少许 调味料:油、盐、韩式小酱、高汤适量 做法

1.将所需食材清洗干净,将虾挑去沙线;鱿鱼打花刀;扇贝去泥肠;其他食材切片备用。 2.锅内烧油,油热后加入生姜和辣白菜煸炒,出味后加入高汤炖煮;再加入耐煮的食材暨除海鲜和青菜外的其他食材炖煮;再加入适当盐和韩式小酱调味。 3.煮入味后,将所有菜盛起装入火锅内,再将海鲜倒入滚烫的汤水里汆烫,迅速起锅,连着汤水一起倒入火锅内。 4.生菜、苦苣和大葱可以慢慢汆烫着吃,爱吃香菜的亲可以加香菜吃,倍儿爽! 韩式蛤蜊豆腐汤 原料:豆腐300克、蛤蜊1斤、猪里脊肉80克、香菇2朵、豌豆半小碗、紫皮洋葱半个、青辣椒1个(不爱吃辣的不放) 配料:韩式辣酱2大勺、姜末、花生油 做法 1、洋葱切碎丁,肉切肉碎,香菇切小丁、青椒切圈、豆腐切小块。 2、蛤蜊煮开壳,取肉,洗净砂砾去除黑沙包。 3、铸铁锅烧热,放少许能润滑锅底的花生油。 4、放入姜末、洋葱炒出香味。 5、放入肉碎翻炒变色发白。

尔雅淮扬特色美食问题详解

【单选题】 俗语“民以食为天”来自哪本书? A、 《三国志》 B、 《黄帝经》 C、 《汉书》 D、 《神农本草经》 我的答案:C 2 【单选题】 中国传统饮食有四“重”,以下哪一个是四重容? A、 色 B、 香 C、 味 D、 鲜 我的答案:C 3 【单选题】 先生说:“辩味不精,则烹调之述不妙”,将_______视作烹调的第一要义。 A、 营养均衡 B、 美食味道

加工手段 D、 食材新鲜 我的答案:B 4 【单选题】 早在两千多年前,著名思想家、教育家____在其著作中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的记载。 A、 孟子 B、 孔子 C、 庄子 D、 老子 我的答案:B 5 【单选题】 饮食养生,著名思想家________主用“吐故纳新”的“导引”气功来健身长寿。 A、 孔子和庄子 B、 墨子 C、 老子和庄子 D、 鬼谷子 我的答案:C 6 【判断题】

中国文化讲究“天人合一”。在中国人看来,只有不同的东西综合起来才能形成美,于是生活中以保持赤子之心为贵,烹饪上以保留食材原味为美。 我的答案:× 7 【判断题】 朋友离合,送往迎来,中国人习惯于在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。这是饮食活动对社会心理的调节功能。 我的答案:√ 8 【判断题】 中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。 我的答案:× 9 【判断题】 古时有四大风味,即以鲁川粤淮扬为代表的地方风味。 我的答案:√ 10 【判断题】 注重原料的天然味性,讲究食物的原汁原味,是中国烹饪的核心原则。 我的答案:√1 【单选题】 我国最早的食疗专论是() A、 《随园食单》 B、 《食疗本草》 C、 《千金要方》 D、 《备急千金要方》 我的答案:D 2 【单选题】

开封小吃作文范例

开封小吃作文范例 开封小吃是我国著名的食物,也是一种文化的特色,关于开封的小吃你有什么想说的想了解的吗?下面是小编为大家整理的开封小吃作文范例,我们一起来看看吧! 开封小吃作文范例【1】 我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。 灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪20年代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,1989年以来,,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。 灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之

“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。 开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧! 开封小吃作文范例【2】 开封是六朝古都,一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡,一个令我骄傲的故乡。 “开封第一楼”人人皆知,开封的灌汤包子也是天下一绝,那些名不见经传的地道风味小吃,比起灌汤包子来,可真是大巫见小巫了。 每当回到老家,一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞,我的疲劳就一扫而光,取而代之的是一种无比的优越感,从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子,更有一种难以形容的亲切之感,再望一望开封的古楼,一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

广州美食街大全

广州美食街大全 辖区名称范围 越秀区惠福东风味食街禺山路至惠福东路 盘福流花美食街区盘福路、人民北路及周边 东山区环市东国际商务美食区环市东路 东都大世界美食街环市东路东都大世界 荔湾区广州美食园泮塘路及周边 沙面异域风情美食区沙面 芳村区花地休闲美食天地花蕾路及周边 天河区龙口西风味美食街龙口西路 体育东商务美食区体育东路北段 粤垦路美食街粤垦路 白云区白云大道美食长廊白云大道 黄埔区丰乐北美食街丰乐北路 番禺区雁洲河鲜食街清河东路 洛溪特色风情美食街洛溪新城 花都区花都美食街新华镇站前路 从化市温泉美食街温泉镇 增城市荔乡美食街荔园路至荔兴路 广州美食大全 丰乐北路有不少大排挡不错,比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜:

心太软,莲藕炖排骨……南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃。 广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正。 天河东炳胜吃鱼生最好。 我家湘菜就没有湘村馆地道了。 中森名菜号称亚洲最大的日本料理,可以去 F B.中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。 体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味,花江狗肉和酸汤鱼值得推荐。 喜欢去华侨酒店楼下的东北人坐炕,啃酱骨头。 赛马场里有家山西面条,让我这不喜欢面食的人也能吃一大碗。 大南路的陕西大厦凉皮和糖夹肉要比它的招牌菜肉夹馍可口。 越秀南的兰州拉面,凉拌菜很地道。 山东人家其实真没什么好吃,但我在那里偷了个喝酒的碗很有水浒里武松用过的感觉。 天河北博斯汤的羊肉串和羊肉汤够味。 广州大道北的安徽人酒楼好象没吃出什么特色。 动物园南门真有不少饭馆,江西人瓦罐煨汤很浓,基本上我就为了那碗汤。 重庆冷锅鱼算有些特色,说到这想起数不清的川菜。 水荫路口的川国演义火锅不错,特别是菌汤很好喝。

6种排毒食物

6种排毒食物 体内毒素的分类 1、体内的毒,指脂肪、蛋白质、糖等物质在代谢过程中产生的废物,人如果在遭受很大压力的时候就会无法正常排出其他毒素,导致整体失控。 2、外来的毒,指外部环境的大气、水、饮食中所含的侵害人体的毒,环境污染使我们体内的重金属超标,它会间接的危害人体脏器的健康,甚至危害神经。 其实,人体原本虽有新陈代谢等排毒机制,但一方面因环境让毒素累积过快而来不及排出,另一方面,太精致的饮食和不良生活习惯让排毒管道渐淤塞,就必须藉助外力疏通。 所以,试试天然的食材,自己亲手为自己制作一杯果汁,熬一碗美味的汤,或者偶尔喝喝松软的粥品,给身体排毒,涵养自己美丽的生命。 排毒养颜食物 一、柠檬排毒 柠檬中富含维生c和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的排毒物质,特别适合用于清肠消脂,方法如下: 1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。 2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食, 但必须时 时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。

二、蜂蜜排毒 蜂蜜富含维生素b2、c,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。 近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。 1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50 一100克)用200毫升温开水调服。 2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。 揉搓的方法是先向左揉搓4次,立即转向右揉搓4次,如此不断循环揉搓,时间不得少于30分钟。 三、土豆苹果汁 土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的保健排毒食谱。 材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许 制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。 吃法:当早餐或者晚餐饮用 四、红豆冬瓜汤 红豆富含维他命bl、b2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本

开封小吃五香兔肉的制作方法

开封小吃五香兔肉的制作方法 开封小吃五香兔肉的制作方法 五香兔肉的`营养价值 1、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较 多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质 沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。 2、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪 又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥 胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女 将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人 将兔肉称为“保健肉”; 3、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞 活性,维护皮肤弹性; 4、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益 智的功效。 五香兔肉的制作方法 做法一 主料 兔腿2个,土豆200g,胡萝卜70g 辅料 油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,醋适量,冰糖适量,花椒适量,辣椒适量,八角适量,桂皮适量,生姜适量, 青椒1个

做法步骤 1.把兔腿洗净切块,放入凉水中加姜片、料酒煮开后去除浮沫捞出。 2.准备花椒、辣椒、八角、桂皮。 3.胡萝卜、土豆、青椒切块。 4.起油锅把兔肉水分炒干,放入花椒等。 5.放料酒。 6.放点醋。 7.放老抽和生抽。 8.放冰糖。 9.放开水,大火煮开后改小火。 10.等兔肉酥烂时放入土豆、胡萝卜。 11.放盐。 12.等土豆基本软绵时放入青椒,再煮一会,收汁出锅即可食用。 做法二 原料 净兔肉1千克,清汤200克,花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量,葱段20克,姜片10克,料酒20克,红酱油10克,麻油10克,色拉油750克(耗75克)。 做法步骤 (1)将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐 和少量水熬成五香水,倒人兔肉中腌一晚上,捞出,下锅前用红酱 油拌匀。 (2)锅上火,加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。

广州地道特色小吃攻略

广州地道特色小吃攻 略 Revised on November 25, 2020

广州地道特色小吃攻略 1. 文明路 1)达杨炖品:广州越秀区文明路160号-1(近北京路) 推荐美食:炖鹌鹑、椰子炖乌鸡 2)九爷鸡:广州越秀区文明路103号(近106车站) 推荐美食:油鸡、叉烧、烧鸭、白切鸡 3)百花甜品:广州越秀区文明路210号(近中山图书馆) 推荐美食:红豆沙、芝麻糊、凤凰奶糊等 注:旁边的玫瑰甜品店(越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面))也不错 4)老西关濑粉:广州越秀区文明路216号(近中山图书馆) 推荐美食:濑粉、斋烧鹅、水菱角 5)华兴肠粉店:越秀区文明路(中山图书馆对面) 推荐美食:煲仔猪肠粉

2. 北京路附近 1)肥妈牛骨汤:广州市惠福东路中街2号(大佛寺旁) 推荐美食:牛骨汤、大碗粉 2)蛋挞王:广州越秀区惠福西路甜水巷7号 推荐美食:蛋挞 3)大头虾:广州越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(近北京路) 注:越名苑,同一个老板,旗下还有个芭莎,说是马来菜,跟其他两家区别不大 4)巧美云吞面:广州越秀区惠福东路401-403号(近起义路) 推荐美食:五宝云吞、五宝云吞面

5)风味馆:广州越秀区越秀南路161号 推荐美食:牛三星汤 3. 上下九路及附近 1)南信: 推荐美食:双皮奶、牛三星汤 2)荔湾名食家:第十甫路99号首层荔湾名食家 推荐美食:德昌咸煎饼 3)西关人家:德星路9号荔湾广场南塔4楼(近下九路) ——食品还OK,没转帖写得那么差,至于精致,当然肯定没那些专门做这个小吃的店那么好~ 4)广州酒家、陶陶居、向群饭店: 广州酒家(总店)地址:文昌南路2号

韩国传统食物

韩国传统食物 研究韩国传统的食物就不难发现,韩国与一衣带水的中国、日本两国在饮食生活方面,呈现出许多由过去频繁的历史、文化交流所带来的共同点。后来逐渐不同的发展至今,各自有了不同的特点。 农耕社会的韩国将主食与副食分得很清楚,一餐里包含随主食而上的多种小菜。韩国人以肉类、鱼类、蔬菜类、海物类等为原料配以传统的调料,再加上多种调理方法,创造出丰富多样的韩国料理。 主食类 主食多是米做的白饭,也有大麦、粟、高粱、大豆、红豆等混在一起的杂谷饭。偶尔也在米粒中加入野菜、海鲜、泡菜,或是在熟饭上加上野菜和肉等材料一起伴着吃,是为“拌饭”。 也有在谷物里加水长时间熬煮的粥,分为松子粥、全鰒粥、芝麻州、核桃粥、绿豆粥等种类。比粥更粘稠的就有米汤(??)。办席款待客人或是平日里的午餐也常用面条、冷面、馒头、饼汤等作为主食。 汤类 通常饭桌上与主食一起出现的汤有三大种类,Guk、Tang(汤)和Jjigae。 Guk多采用牛肉、海鲜、蔬菜等为原材料,加盐、酱油、大酱、鱼酱等调味而成,常见的有“裙带菜汤”、“大酱汤”、“雪浓汤”、“辣牛肉汤”等。 较Guk和Tang味道更浓的汤就有Jjigae(Gamjeong、Jochi)等,通常使用大酱、辣椒酱和虾酱来提味。其中,Gamjeong是用辣椒酱调味的Jjigae,而Jochi则是指宫廷里的Jjigae。还有一种放入许多材料边煮边吃的“煎骨” (??)也可归入汤类。 蔬菜类 Namul(??)是小菜中最常见的一种,一般统指生、熟两类蔬菜,但现今多指熟菜。 各个季节的蔬菜基本上都可用作Namul的原料,去水保存的Namul还能在上市时节以外的时间内享用。韩国人习惯将绿色蔬菜在滚水里过一下拌酱吃,蕨菜、 Gobi(近似蕨菜) 、桔梗就用水煮过后在加料炒着吃。所谓“生菜”则是生吃各季节的时疏。 煎烤类 所有料理的制作方法中,最先产生的应该要算炙伊(??)了,即不使用任何器具直接在火 上烤制的方法。宫廷料理中最具代表性的烤制料理是在炭火上加签架、烧烤调味牛肉而成

开封饮食文化

开封饮食文化 开封,古称大梁,又称汴京、宋都。这里曾经是战国时期的魏、五代时期的 后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金的国都。所以,号称“七朝都会”的开封 与安阳、西安、洛阳、北京、南京、杭州、郑州合称为我国的八大古都。史书上 早就有“天下四百座州军,不如八千里汴京”之说,古诗中“琪树明霞五凤楼, 夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”等,都生动地描绘了古都开封豪华盖世 的繁荣景象。 开封的吃 与 吃在开封 自古以来,开封的饮食文化就放射出璀璨夺目的光辉。 早在3000多年以前,生于开封杞县西空桑村的商朝开国相伊尹,不但是著 名的政治家,还精通烹饪之术,是历史上第一个以负鼎俎调五味而佐天子治理国 家的杰出庖人。他“善均五味”,懂得“五味调和百味香”。他创立的“五味调 和说”与“火候论”是中国烹饪学的奠基石,在中国烹饪文化史上占有重要地位, 被后人尊崇为中国“烹饪之圣”和“烹饪始祖”。 北宋时期,素称天下要冲,地处中原腹地的开封是当时的政治、经济与文化 的中心,人口上百万,富丽甲天下,是举世闻名的国际大都会。当时开封的大街 小巷“勾肆饮食……纵横万数”,把开封推向“饮食衍衍、燔炙芬芬”、“有美 皆备、无丽不臻”的鼎盛时期。这个时期的饮食文化,被视为中国饮食文化史上 辉煌的里程碑。在烹饪文化上,汴京达到了空前的高度,在市场上正店(酒楼)、 食店、拍户、脚店,分等划类,遍布全城。南食、北食、川饭、胡饼,各地风味 首次同台献艺,坊、市不分,夜禁取消。大型酒楼号称72家,规模宏伟,每店 均可容千人饮酒。设备精良,各正店酒楼,设施豪华,并均以银器待客,成为中 国烹饪史乃至世界烹饪史上社会酒楼的独例。在服务方面,博士卖酒,响堂行菜, 、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题,而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中,要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标等,要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式,为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题,合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则:在分线盒处,当不同电压回路交叉时,应采用金属隔板进行隔开处理;同一线槽内强电回路须同时切断习题电源,线缆敷设完毕,要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行 高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系,根据生产工艺高中资料试卷要求,对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验;对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作;对于继电保护进行整核对定值,审核与校对图纸,编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案,编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案;对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题,作为调试人员,需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料,并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况 ,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术,电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时,需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全,并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围,或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理,尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作,并且拒绝动作,来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此,电力高中资料试卷保护装置调试技术,要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时,需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。

34个国家的经典美食大全

34个国家的经典美食大全 世界各地的美食风味迥异,就单中国而言就有八大菜系之多,遑论广阔的天地。爱时尚为大家精选34个国家的特色经典美食: 1 澳大利亚:Pie floater

常被人们誉为完美的解酒食物——Pie floater,是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱,醋,盐以及胡椒。 2 奥地利:维也纳炸肉排 维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜,以及土豆或大米。

3 阿根廷:Asado 作为世界上肉质排行第一的国家,阿根廷就是美味的保证,每一款烤肉都是无与伦比的经典,特别是一些乡村口味。 4 比利时:穆莱斯炸薯条(Moules-Frites)

穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,比如法国和美国,但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒,黄油,香料,或者置于番茄清汤中),再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒,冲去嘴中的油腻之气,盛夏中,还有比这更爽的么! 5 巴西:黑豆饭(Feijoada)

巴西着实是一个美食大国,所以很难只选择一个菜。但巴西最具代表性的菜大概还是“国民餐”——黑豆饭,由炖黑豆和熏牛肉、猪肉组成。它通常配以farofa (烤木薯粉),米饭,甘蓝,辣椒酱,外加一片橙子来帮助消化。 6 加拿大:Poutine

Poutine来自魁北克,在炸薯条淋上肉汁和奶酪,是一种美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的温暖。

10种超有效的排毒美食

10种超有效的排毒美食 一、蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。 功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。 二、胡萝卜 味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。 功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。 适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。 三、海带 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。 四、木耳 味甘,性平,是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。 适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。 五、黄瓜 味甘,性平,是具有明显清热解毒、生津止渴的排毒食物。 功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。吃黄瓜还有助于化解炎症,能抑制糖类物质转化为脂肪。 适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。 六、苦瓜 味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。 适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。

珠江三角洲一带民间传统广州美食小吃

广州小吃 广式月饼—— 广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便等特点,不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样,多以馅料命名,其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七(桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种)、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼;咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。 姜撞奶—— 广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效作用,经常食用能保健强身,养生益寿之效果深受各界人士喜爱。 姜撞奶口感绵软糯香,牛奶犹同少女吹弹可破的肌肤般洁白透明,勺子轻触便划开痕迹,有时看着一碗完好的姜撞奶,竟是不忍拿勺挖开的。入口一股绵滑奶香……甜甜的带一丝微辣,难怪这道甜品流传之广,其中滋味绝妙。

绵绵冰—— 杨小贤绵绵冰是石牌东的一家文艺小店。如今的杨小贤绵绵冰更像一个温馨的小家而非店面。很多人在不同季节都愿意来到这家小店品尝她们的绵绵冰或者烧仙草之类的,除了是因为装修的环境风格,更多的是因为他们家的味道。 最受欢迎的是超级芒果绵绵冰,绵绵冰口感绵密,大颗大颗的芒果和浓郁的芒果酱,淋在雪白细腻的冰沙上,一勺冰沙搅拌着芒果,放入嘴里,那种绵密,让人心醉,多想一直沉醉在广州这座幸福而浪漫的城市。

韩国传统饮食

韩国传统饮食 韩国有各种饮食,由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近,韩国饮食与各种蔬菜,肉类,鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜),海鲜酱(盐渍海产品),豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出,传统菜数为贫民三种,王族十二种等,摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤,在韩国饭匙实用使用更频繁。 传统韩国饮食的种类 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同。 3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有各的砂锅最大酱砂锅。砂锅的味道较辣,在砂锅里煮好后趁热端上来。 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。 5. 拌菜 拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。 6. 腌海物(用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼。 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品。 9. 饺子 饺子是把肉,蘑菇,角瓜,绿豆芽,猪肉等绞成陷后,用面皮饺好的食品。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一,韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿都少不了它。营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌,或者放点蒜末做成韩式海带汤。 韩国因气候和风土适合发展农业﹐早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植﹐进而普及了水稻的种植。此后﹐谷物成为韩国饮食文化的中心﹐并在三国时代后期形成了以饭﹑菜分主﹑副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭﹑粥﹑糕饼﹑面条﹑饺子﹑片儿汤﹑酒等谷物饮食﹐也带来了用黄豆做成酱引子后﹐再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜﹐在山野中自生自长的野菜也种类繁多﹐皆可用来做成凉拌菜﹑饭团﹑素菜﹑泡

十种具有抗氧化功效的绝佳食物

具有抗氧化功效的绝佳食物 具有抗氧化功效的食物,可以有效抗击肌肤衰老。美国《时代杂志》选出了最具抗氧化能力的10种食物,在日常饮食中,注意多摄取这些食物,能帮助你减掉肌肤年龄。 1、番茄 在10种食物中,番茄的抗老化能力最强。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍。而在多个番茄品种中,小番茄的维他命C含量最高。 如何食用,才能更有效的抗氧化呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。 2、葡萄 葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力则得以提高。因此,在吃葡萄的同时,适量饮用些红酒,可以减缓肌肤老化。 3、绿茶 在抗氧化的同时,绿茶还具有去油解腻、清新口气的功能,所以坚持饮用绿茶,既抗老化,又有助于减肥。 4、鲑鱼 味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有很强的抗氧化功效。因人体内的omega-6多元不饱和脂肪酸会影响抗氧化功能,而多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化功效。 5、坚果 富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,这类食物的摄取要适量。 6、花椰菜 花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。 7、蓝莓 莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓都是抗氧化的“高手”。另外莓类水果所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。

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