快餐店的营销方案

快餐店的营销方案

正式的方案我就不写了，在此根据我自己开店的经验，写写需要注意的问题，我想这会比较实际些。

一.定位

我想既然都已经打出要找营销方案了，那应该是已经有了店铺正在装修就等正式营业了，那选址这些我就不谈了，就谈谈经营品类跟消费对象的定位。

本快餐店主主打豆浆、盖饭、面食等，同时批发零售豆浆豆腐，这就是贵店的经营品类定位。我不知河北的饮食习惯，但若依广州的饮食习惯，豆浆都是早餐才喝的，而且还搭配油条或包子。定位是快餐店，一般来讲做的是中餐晚餐，如果还想做早餐，还应该搭配包子之类，而不能让顾客要去两间店才能买到完整的早餐，而且上班族早上都赶时间。如果自己没时间或没精力做，可直接跟其他包子店面包店拿货，商定早餐过后就把剩下的包子退回。这样做是为了配套销售，要赚的不是包子的钱而是为了卖出更多的豆浆。还有快餐店的品种不能太多，二十来个比较合适。如果太多的话，采购成本也会增加。

再谈谈消费对象，定位是工薪阶层以及周边团体客户。快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故其定位都必须是大众化的、中低档的。

档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。在定价格之前，应先考察店周围工薪阶层大概收入。以广州为例，在天河城附近的快餐店的价位一般8~15元，因为这周边全是大公司外企，职员工资高，消费力强。但在其他地方，价位一般是在6~10元。还有一个，工薪阶层对卫生会比较计较，所以装修不用太讲究，但要明亮干净。

二．营销策略

1.开业初期的促销

开业初期的宣传非常重要，宣传单是必不可少的。可请兼职或自己在路边派给早上或中餐时路过的上班人士。要连续一个星期派，不要怕别人已经拿过了，要做的是尽可能让更多人对你的店有印象。

说说宣传单的设计，很多人接过宣传单一转身便扔掉了，所以要想办法让别人留住宣传单。当时我的店的宣传是，凭宣传单可以减一元，事实证明，真的很多人拿着单回来消费，而且还向我要更多的宣传单。另如果资金充足，可以选择纸巾做促销工具，将印有菜单的纸巾送给过往的人（要选择对象），前期顾客在店内消费时也可送一包，后期还可以卖。

开张时要挂横幅示优惠吸引更多的人进来，人气带动人气这点非常重要，如果担心可以请一些亲戚朋友在前两天做做托。优惠期最好一个星期，让更多的人走进来。当时我的店只做了一天优惠，后悔至今。错过了最好的宣传机会。

2. 推出每日1款的特价

原价多少，特价多少，要让顾客心里有数。大多数的顾客一看到有便宜都会很欢喜去购买。（本日特价**** 原价现价）

3.合理化烟幕手段

所谓合理化烟幕，合理化针对顾客的消费感觉，顾客觉得商品的性价比高，而烟幕

就是指商家为获得更多的利润对消费者使用的比较隐形的手段。饮食行业的盈利大约是六七成，而三四成的成本又主要是用在房租人力上。作为消费者，往往不会这么深入的分析成本，所以这些烟幕手段对他们是有效的。对商家来说，制造合理化烟幕，就是为了通过增加销售量而拉低房租人力这些成本，从而实现更多的利润。

比如，一碟饭要6元，再加2元则能加多一个菜。

4. 鼓励团体消费

上班族就餐时经常一对对一群群，所以你店比其他店有些小优惠更能吸引他们，或者本来一个人会说服多些人一起吃。

比如，两人成行，送一小份配菜菜；三人成行，送两小份配菜……配菜可以是青菜或肉炒菜，或送豆浆。

5.团体客户打折

前期的宣传单一定要派给这些团体客户，如果点的份数多，还可以用打折或送豆浆的方式。夏天还可推出些甜品。比如五份以上8折，或者五份以上每份送一份豆浆。

6办理月卡

针对上班族可以开设月卡，比如每餐6元，那月卡可以是150元/30次，还可以送点豆浆之类。因为快餐店的最大成本是铺租及员工费用，原料成本占的比例不大。月卡的资料你要留有一份，最好有电话，以便以后店里有什么优惠活动可以发送信息通知他们，就算他们不来消费，但这个优惠活动的信息他们会传递给身边的同事朋友，无疑增加了消费的机会。

7.外卖订餐

上班族很多都会订餐，所以前期的宣传单要给每间办公室派送。但做外卖最注重速度，而且上班族的就餐时间集中，也怕厨房忙不过来。所以传单的设计上最好提醒消费者提前半小时订餐。还有一个就是外送员的问题，可以请兼职，按每份快餐提5毛或一小时多少钱来算，这样人力成本会比较低。

8.订餐方式多样化

如果店里有电脑，那么除了电话订餐还可以用QQ订餐。现在的上班族基本上都是对着电脑，随手一点就可以订餐，着实方便。最重要的一点是，你的QQ签名可以把每日特价写上，这样可以吸引更多原本摇摆的顾客。另QQ空间里面还能放菜单，或者一些饮食健康方面的文章。

9.新品开发

爱新鲜是人之常情，如果连续两个月都没有新的菜式出现，顾客难免也会觉得厌倦。所以每周或两周推出一道新菜式，这样可以吸引老顾客尝试新的产品。可以在收银台或门口贴张纸做告示：本周新菜式——***。

说实话，对快餐店同时批发豆腐这点有点不赞同。很难想象在店门口摆卖豆腐零售，还得有人专门负责。批发的话就只能跟菜市场的人合作或者自己再去找别的餐厅了。如果豆腐是你的专长，那么请在这方面多研究菜式以推广，或者下班的时候摆在门口，吸引那些刚下班的人买。

开业前期，老板一定要在店面，观察顾客的消费偏好（包括菜式、价格），多留意一下

顾客的盘子，是否有剩下很多菜，要跟顾客交流问口味是否合适。一般来说，顾客很喜欢这样的交流，会觉得你比较注重他的感觉，他会给你提一些意见，并且毫无疑问还会有下一次的消费。然后就是在经营过程中会慢慢有不少回头客，记住这些回头客的消费习惯，偶尔聊一下，他们会介绍更多的顾客来消费的。

以上，就是我自己开店后的经验总结，希望对你能有帮助。开店需要打理的琐事太多，前期还是根据别人的经验同时自己慢慢摸索吧。祝顺利。忽略此处..

线下营销活动方案

线下营销活动方案 线下营销是针对“线上”营销而言的，主要是针对目标市场的小众群体。下面是小编为你整理的线下营销活动方案，希望对你有用! 线下营销活动方案1 活动主题：杭州意纯意式披萨啤酒狂欢节 分活动：意纯披萨配啤酒，大胃王争夺赛，千元大奖等你来战! 分活动：任意消费1款披萨，啤酒、饮料免费畅饮 1.活动时间： 狂欢节：201X年8月23日至201X年8月31日 大胃王：201X年8月31日晚20：00至22：00 2.活动地点：杭州滨江区、江干区 狂欢节：春晓店、南环店、钱江店、意纯意式餐吧 大胃王比赛地点：杭州意纯意式春晓店 3.活动准备：广告： ①DM单页500份 ②活动海报4张 ③线上平台宣传

后勤： ①啤酒代理商合作 ②比赛披萨原材料 ③比赛场地人员调配 ④荣誉证书采购1份 布置： ①气球、彩带、礼花 ②比赛场地横幅一条 ③比赛场地桌椅布置 4.报名时间：201X年8月23日至8月29日截止 5.参赛人数：5-10人(视报名人数而定) 6.比赛规则： ①比赛制式：争夺赛 ②规定时间：1小时 ③评判规则：1小时内，吃完指定食品用时最少的前三名获胜 7.奖品设置：一等奖1名：1000元意纯意式储值卡一张+荣誉证书1份二等奖1名：

600元意纯意式储值卡一张+荣誉证书1份三等奖1名：200元意纯意式储值卡一张+荣誉证书1份参与奖：30元意纯意式储值卡一张 8.活动流程： 19：30场地布置完毕，选手到位 19：45主持人主持，说明比赛规则 19：55食品到位，选手准备 20：00比赛开始 21：00后比赛结束，稍事休息进行颁奖 10.畅饮活动：活动期间，凡进店人均消费1款披萨，可享受啤酒饮料免费畅饮 线下营销活动方案2 (一)活动时间： 201X年12月5日 (二)活动地点： 安徽工贸职业技术学院操场旁边 (三)参与人员： 安徽工贸职业技术学院所有参赛人员及指导老师 (四)活动形式： 时装秀现场拍卖

餐饮淡季营销方案

餐饮营销方案 第一部分：餐饮淡季营销方案 春节过后，餐厅也将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了我们的心坎上，个人认为在餐厅淡季来临有以下几个方面不成熟的想法，此方案仅供参考！ 餐厅淡季营销管理的要注意以下几点： 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒店几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。 成功酒店营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利，淡季取势”，这应该是酒店营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这

“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑餐厅在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的餐厅，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。 淡季里，我个人认为营销工作重点可归纳为三个方面： 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。 要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化，从容应对 这需要根据餐厅的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。 对于中型餐厅来说，我认为春节旺季的时候最主要的顾客群体是餐厅3公里以内的客户消费群体、商务以及其他社会团体的公司消费，这期间很多餐厅对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后公司消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。（中餐而言：节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多餐饮的支柱收入来源之一）同时，个人认为而另一

餐饮营销策划方案

餐饮活动营销方案 考虑酒店在本地的影响力和区域特点，结合我司原有活动经验，提供此活动执行方案。我们就执行方案分为以下几个节点： 一、 四、圣诞节活动：来爆料现场偶遇“圣诞老人”吧，来一场圣诞狂欢！！（圣诞节当日） 1、活动内容： 当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。 当晚会有圣诞老人出现，并背有装着礼物的大包裹，随机派送神秘大礼。 针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡，由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式，由圣诞老人收集起来，抽取一张送圣诞火鸡大餐！ 圣诞贺卡上的联系方式会收集下来，在新年元旦节再度光临本店的顾客，经过信息核对后可以收获额外的惊喜。 在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动；圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰；前一周门店准备易拉宝宣传；前一周开始桌面宣传册。圣诞老人服饰道具、圣诞节节庆装饰、圣诞贺卡、圣诞帽。 圣诞火鸡套餐 一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名 圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客，而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。 四、新年元旦活动：新年到！惊喜到！！来爆料现场拿红包！！！（元旦节当日） 1、活动内容： 每桌提供一张新年明信片，给你想念的人写下你的思念和新年寄语，本店负责将你的想念寄出去。 店里备好一张“新年寄语”文化墙，写上餐厅对顾客的祝福，可以让顾客写下自己的新年寄语。 圣诞节光顾后，元旦节再度光顾的顾客，在获取一定折扣后，还可获得新年回馈菜品一份。 元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。 （前3位顾客获得红包中：100元现金抵用券（本次消费可用），4-10名获得50元现金抵用券（本次消费可用），11-20名可获得20元抵用券（下次可用）。） 2、活动安排与宣传： 圣诞节期间员工推荐；一周前门店易拉宝宣传；一周前准备桌面宣传册；一周前微信做惊喜预告。 活动组织人员1-2名 丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。

线上线下促销活动方案

导读：网上商城常用的几种促销方案，一、网上赠品促销，赠品促销也是常用的促销手段之一，通常赠品促销可以达到比较好的促销效果，赠品促销应注意赠品的选择：，明确促销目的，二、积分促销，积分促销是比较普遍采用的网上促销方式，并不是所有的商品和服务都适用积分促销，积分促销让消费者通过多次购买或多次参加某些活动来增加积分以获得奖品，积分促销可以增加用户的访问次数和对商品服务的关注，三、变相折价促销，利用增加商品网上商城常用的几种促销方案 一、网上赠品促销 赠品促销也是常用的促销手段之一，通常赠品促销可以达到比较好的促销效果，比如：满XXX元送XX。 例如：淘宝网购物首页的网上购买女装赠送腰带、帽子、围巾等配件在一定程度上促使交易成功。赠品促销应注意赠品的选择： 注意时间和时机，注意赠品的时间性，如冬季不能赠送只在夏季才能用的物品； 明确促销目的，选择适当的能够吸引消费者的产品或服务； 注意预算和市场需求，赠品要在能接受的预算内，不可过度赠送赠品而造成营销困境； 不要选择次品、劣质品作为增品，这样做只会起到知得其反的作用。 二、积分促销 积分促销是比较普遍采用的网上促销方式。并不是所有的商品和服务都适用积分促销。积分促销让消费者通过多次购买或多次参加某些活动来增加积分以获得奖品。 积分促销可以增加用户的访问次数和对商品服务的关注，以达到我们的知名度。 例如：积分换礼品活动。 三、变相折价促销 在不提高或稍微增加价格的前提下，提高产品或服务的品质数量，较大幅度地增加产品或服务的附加值，让消费者感到物有所值。由于网上直接价格折扣容易造成降低了品质的怀疑，利用增加商品附加值的促销方法会更容易获得消费者的信任。 例如：买一送一促销 四、抽奖促销 抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一，是大部分网站乐意采用的促销方式。但是买家通常对抽奖促销持有怀疑态度。 网上抽奖促销活动应注意的几点： 奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加；

餐饮门店促销方案

餐饮饭店促销活动方案方法与技巧 时值金融风暴席卷全球，给餐饮企业也带来较严峻的挑战，一些餐厅也因此受到冲击， 使得原有的特色风光不在。有的餐厅，在菜式定价上，以前惯用的毛利率加成定价法已行不 通，只能"降低身份"采用随行就市定价，营业额大大减少，效益严重下滑。不少餐饮企业管 理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收 效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在？对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜 系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来 配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打 造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢？一、人员推销 在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。 有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。 1、厨师 利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端 送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。 2、服务人员 鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服 务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有 些口头建议不起作用，如"你不想要瓶酒来佐餐吗?"，而另一些则具有良好的效果，如"我们 自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片"。可见，服务人员的推销语言对推 销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建 议式的语言来推销自己的产品和服务。 建议式的推销要注意几个关键问题： (1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用"要"和"不要''回答的一般疑问句。 (2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。"一份冰淇淋"远没有" 一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋"来得有诱惑力。 (3)建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和习惯推销，才会收到更好的效果。 3、顾客 (于:餐饮门店促销方案) "顾客是餐厅的上帝"。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的 一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不 相信餐厅人员的话。 富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到："如果你 对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。 " 可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会， 即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临， 并乐于向别人推荐你的餐馆。 4、餐厅经理 传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过："我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点 到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望 以此赢得更多的生意。" 如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并 有利于刺激消费。 不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别 是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名

饭店营销策划方案范例

饭店营销策划方案范例 篇一：餐饮策划书范文 餐饮策划书范文 销售政策的制定(以往/现行/计划) 六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估 七. 产品价格方案 2. 影响价格变化的因素和对策 八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。 九. 市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据六、餐厅管理结构店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。 七、财务状况分析 1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基

本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。第四部分：经营理念和哲学策划 ●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。 ●顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化，通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。 ●你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。 ●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识，

2021年线上线下整合营销方案策划

线上线下整合营销方案策划 一、计划概要 1、年度销售目标xx万元； 2、经销商网点xx个； 3、公司在自控产品市场有必须知名度； 二、营销状况 空调自控产品属于中央空调等行业配套产品，受上游产品消费市场牵制，但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。地处中国的中部，空调自控产品需求量比较大：1、夏秋炎热，春冬寒冷；2、近两年房地产业发展迅速，异常是中高档商居楼、别墅群的兴建；3、纳入xx部开发、将增加各种基础工程的建设；4、xx的xx城；5、xx等很多兴建工业园和开发区；6、人们对自身生活要求的提高；综上所述，空调自控产品异常是高档空调自控产品在的发展潜力很大。营销方式总体来说，空调自控产品销售的方式不外三种：工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大，可是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速，已经呈现出多元发展局面。 从各企业的销售渠道来看，大部分公司采用办事处加经销商的模式，国内空调自控产品企业xx年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固，加强与设计院以及管理部门的公关合作。对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说，由于市场积累时间相对较短，而又急于快速打开市场，所以基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应，凡进入市场的自控产品在都有库存。空调自控产品市场容量比较大并且还有很大的潜力，发展趋势普遍看好，所以对还未进入市场的品牌存在很大的市场机会，只要采用比较得当的市场策略，就能够挤进市场。目前上海正一在空调自控产品市场上基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要十分清楚我公司的优势，并加以发挥使之到达极致；并要找出我公司的弱项并及时提出，加以克服实现最大的价值；提高服务水平和质量，将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中，注重售前售中售后回访等各项服务。 三、营销目标 1.空调自控产品应以长远发展为目的，力求扎根。xx年以建立完善的销售网络和样板工程为主，销售目标为xx万元； 2.挤身一流的空调自控产品供应商；成为快速成长的成功品牌；

快餐店营销策划书(完整版)

快餐店营销策划书 快餐店营销策划书 消费者分析 福州市的五四路上写字楼耸耸而立，是众多企业单位的集中区域，据不完全统计，在此路段上上班的人数达70万人。而这一部分的工作人员中午有95%以上都是在单位内吃快餐的，市场份额很可观。如果以最低程度的消费程度为平均数，那能够有个详细的数字：70万人 95% 5元人=33 5万元。 作为这些人员来分析，最有利的办法是有个电话号码让他们随手拈来就能够。而且特别造就口碑效益。顾客群体容易形成。 市场定位： 消费群体定位： 在单位上班的工作人员。 价格定位： 5元份到15元份。 经营战略： 我们的目标是占领福州市区内快餐市场30%的份额，因而详细的经营战略决策、部署是在一个有长远规划的基础之上的。不仅一定水平上使我们的第一家店铺给消费群体有实力的感觉，同时为以后的其它加盟者提供一个信心倍增的进程。 128经营战略目标是有个宏伟目标，主要的收益是其它经营者的加盟费及自身的营业收入。

为哪些称之为营养快餐?概括地说是因为： 1、食谱配方是在高级营养师指导下配制的： 在快餐的基础上突出啦营养的特点，并食物的配比合理平衡，所含营养素全面，能满足人体需要的营养量。这是在通常快餐公司没的。 2、食物内容多样化： 每份餐包含啦五大类食物，即谷薯类，蔬菜类，肉蛋类，豆类，油脂类，数量充足，比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类，或鸡或鱼或牛或猪或海产品等，蔬菜占50%比例，其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主，配以红豆，绿豆，玉米粒等杂粮，经常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配，可称的上花样多，品种齐全。 3、营养素全面，比例适当： 每份餐按轻体劳动者计算，热量900-1100千卡，占全日总热量的40%。蛋白质35~40克，占总热能10-15%;脂肪碳水化合物占总热量的55-60%，钙200毫克，铁7-8毫克，锌5-6毫克，视黄醇当量300毫克以上，维生素为50毫克以上。除钙偏低外，其余营养素均满足一餐的需要量。 4、烹调美味可口： 菜肴口味以闽菜特色为主，清淡，鲜美，注重菜的原汁原味。配料精致，考究，以块、片、盯丝、条不同形状组合协调，并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调办法 4.你所销售的产品服务,文化理念适合在哪种地段

餐厅营销策划的方案

餐厅营销策划的方案 开拓市场没有多大捷径可走吃苦是最根本的出路为什么这样说因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时信息输出（宣传促销）是最关键酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品大量投放媒体广告即使有也是小范围内在开业初期那么人员促销是最主要的手段所以定期回访是最重要的 一、销售部 1、旅行社客源 （1）把价格做杠杆在旺季追求利润最大化在淡季时追求高的出租率吸引各社团队 （2）稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作力争为指定酒店主要是岛内旅行社他们的客源是酒店的生存基本客源在旅行社客源市场的开发主要以价格为杠杆接待好各社的老总保证节日用房障碍基本不存在问题而价格是竞争对手最容易做到的怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率那就必须对计调部人员进行公关（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源（4）推出“年价团队房”（一年一个价） （5）为扩大餐饮消费团队要求含早餐、正餐 （6）加强日本团、韩国团、会议等促销 2、会务客源促销 （1）促销时间：上半年1至4月

下半年10至12月 （2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本地商务公司（c）岛外商务公司 （3）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客 （4）建全代理制组织省内外会务客源策划一些企业经济类的学术研讨培训班会议和事业单位的会议 3、散客客源 散客市场客源的开发是我们酒店客房追求的最主要的客源市场()要在有限的房数提高总量散团比例的改变是根本途径在开拓散客 市场重点是海口市场其次是岛内其它县市从战备方向上来讲最后的 重点移向岛外广东、上海和北京等地 1、参加行业的连锁服务加强与各企事业单位的联系稳定现有客户大力开发新客户本地市场客户要逐一登门拜访 2、针对散客客房、餐饮捆绑销售客户在酒店住房可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠 3、根据不同客人的需要设计多种套餐（包价）含客房、餐饮、 4、大力发展长住客户；制定内部员工合理的客房提成奖励制度 5、扩大司机拉客量对出租车司机的促销建全中介差价规定和订房差价提差方法 6、开辟上订房加强络促销扩大络订房中心的订房 二、餐饮部 （1）增加品种和特色菜降低价格提高质量

线下营销方案

聪明电灯的线下营销方案 背景（略） 线下营销优势 1、更好的交互沟通 2、提升品牌形象 3、扩展用户群体 4、增长广告品牌的利润 5、时间短，见效快 6、资源优势互补 线下营销方式 1、售楼中心宣传 2、广场夜晚展示 3、参加灯饰展会 4、电视杂志广告 5、婚礼互动 营销对象 公司、社区、酒店、酒吧、普通家庭等需要创意家居的人群。 营销方式的可行性分析 1、售楼中心宣传：现在几乎每个家庭都通过售楼中心来了解想要买的房子，期间会在售楼中心咨询各方面的信息，包括装修风格、装修材料等。如果在售楼中心布置我们的“聪明灯泡”，让前来看房的客户得到提前体验，感受产品的新奇、优美以及实用性，则能产生巨大的宣传效应，从而促进产品的认可及形象推广。 2、广场夜晚展示：广场夜晚人流量巨大，人们是抱着轻松休闲的心态游逛广场。利用这一点，在广场上布置我们的“聪明灯泡”，现场展示它的功能和诱惑力，并请游客加入体验感受。这样不仅能产生轰动效应，吸引人群聚集，从而达到推广品牌建立亲民等形象，还能达到一传百、百传千的效应。 3、参加灯饰展会：参加如广州国际LED展这类的展览会，利用这种机会能最大程度推广“聪明灯泡”的产品理念、产品性能优势，更能迎合人们对高科技高性能的灯饰产品的高端需求，并结识更多的灯饰经销商和技术爱好者，从而扩大我们产品的影响力。 电视广告是一种经由电视传播的广告形式,通常用来宣传商品、服务、组织、概念等，观众可以在很深程度上自主对商品作出评价,广告具有很强的直观效果，现在利用名人作的广告也大走其俏,广告效果自然非凡。电视广告面向大众,覆盖面大;电视广告贴近生活,是重要的消费环节在广告行业高速

线下营销活动方案示范文本

线下营销活动方案示范文 本 In the specific time, budget, resource activities plan, in order to achieve the goal effect, specially customized project process and parameters before, in the middle and later stage, make a system and specific scheme, to guide the smooth progress of the project. 某某管理中心 XX年XX月

线下营销活动方案示范文本 使用指引：此方案资料应用在在特定的时间、预算、资源里进行的活动计划，内容包含活动范围、质量等。为实现的目标效果、专门定制的项目前中后期的流程和各项参数做成系统而具体的方案，来指导项目的顺利进行。，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 线下营销优势 1、更好的交互沟通 2、提升品牌形象 3、扩展用户群体 4、增长广告品牌的利润 5、时间短，见效快 6、资源优势互补 线下营销方式 1、售楼中心宣传 2、广场夜晚展示 3、参加灯饰展会 4、电视杂志广告 5、婚礼互动

营销对象 公司、社区、酒店、酒吧、普通家庭等需要创意家居的人群。 营销方式的可行性分析 1、售楼中心宣传：现在几乎每个家庭都通过售楼中心来了解想要买的房子，期间会在售楼中心咨询各方面的信息，包括装修风格、装修材料等。如果在售楼中心布置我们的“聪明灯泡”，让前来看房的客户得到提前体验，感受产品的新奇、优美以及实用性，则能产生巨大的宣传效应，从而促进产品的认可及形象推广。 2、广场夜晚展示：广场夜晚人流量巨大，人们是抱着轻松休闲的心态游逛广场。利用这一点，在广场上布置我们的“聪明灯泡”，现场展示它的功能和诱惑力，并请游客加入体验感受。这样不仅能产生轰动效应，吸引人群聚集，从而达到推广品牌建立亲民等形象，还能达到一传

快餐店的营销方案

盒饭快餐公司的营销策划方案 （一）前言：随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，随着人们生活节奏的不断加快，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。在中国，绝大多数人都喜爱盒饭快餐，菜色的选择性更加广泛且携带方便。中国的人口基数很大，现在居于山区农村的人逐步在向城市发展，越来越多的人在大城市的企业公司工作，这样绝大多数人在繁忙的工作期间的饮食就成了一个大问题，由此也为盒饭快餐公司提供了良好的机会。 （二）盒饭快餐行业的现状：中国盒饭快餐业的发展尚处于初创阶段，还处于借鉴、模仿和积累阶段，没有形成体系和规模。但快餐的消费市场与供应市场已基本形成，在沿海与内陆的一些大中型城市、旅游城市和经济较发达地区，快餐已成为出差、旅游、商务往来等流动人口和工薪阶层、学生以及人们在外活动就餐不可缺少的一种需求。据预测，本世纪初，我国快餐产业增量（营业额）将达2000亿元。这是我国商品市场和劳务市场中最大也是最有吸引力的利润单元，势必引发激烈的竞争，从而营造出新的产业平台和新的产业梯队。目前国内各大城市的盒饭快餐店越来越多。但是，盒饭的卫生状况还存在着重大隐患。写字楼的“盒饭族”常常抱怨在饭中吃到虫子、头发一类不卫生物，而且装盒

饭的盒子以及一次性筷对环境有较大的污染，这些隐患还未得到很好的解决，有些人对选择盒饭快餐会存在犹豫心理。 （三）盒饭快餐行业的竞争分析（环境分析）：现今国内有越来越多的快餐店兴起，如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等等，尤其是肯德基，在人们心目中的地位已经根深蒂固。这些店里的食物携带方便，味道鲜美，有些虽然价格上有些贵，但对一些办公楼里的白领人士来说算不了什么，所以对盒饭快餐的竞争也相当大，如何从这些火热的快餐店里脱颖而出创造可观的利润并打入人们的心中也就成了一个重大且 关键的问题。 （四）盒饭快餐行业的市场分析：虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的优势地位使大部分市场与国内的盒饭快餐无缘，目前，已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。在中国的快餐市场上，西式快餐的价格大众很难接受，这也决定了不可能让工薪阶级经常去消费那份新奇的“快餐”，但通过对目前存在的一些中式快餐来看，小、脏、乱、差的状况很严重，武汉市这些情况就很严重，这些问题也为我们新创盒饭快餐公司提供了绝好的机会。 （五）市场定位： 消费群体定位：主要是在单位上班的工作人员，当然也面向休闲族、游客和学生。价格定位：平均在15元左右 办事定位：零卖和外卖，若为外卖，统一配送，多种口胃，送餐及时，保证营养，还能经常变换花样，设立监督机制，严格把关，以优良的服务于客户。

如何策划一场成功的线下活动

如何策划一场成功的线下活动 通常当我们策划一场活动的时候，不仅需要投入相当一部分的人力、物力，还要求负责的人员时刻打起精神，避免出现不必要的失误，使活动出现“意外”。所以，一方面，公司可以加强对负责人员的培训，通过提升业务能力来避免人为失误。另一方面，我们可以参照活动流程来规范工作中的细节，通过理清活动策划步骤来提升工作效率，保证活动顺利开展。 今天，要给大家分享的就是一套完整的活动策划流程，希望对你的工作有所帮助：一、前期工作 第一个阶段可以试着构思一下活动轮廓：活动的理由和想要达成的效果。比如，活动是为了推荐新产品，目的是为了吸引用户，提高销售数量；又或者活动结合当下热点，就是所谓的借势营销，利用热点带动产品，目的是为了提高知名度，扩大品牌影响力。 结合上面这个思路，可以具体落实到以下几个流程： 1、面向目标受众，明确活动类型。 一般来说，你需要明白你的活动是为谁准备，这点是最为重要的，面向目标受众明确活动形式，是活动策划的第一步。 - 如果目标受众是行业内从业者，活动类型可能是一场展会或者一场主题论坛。- 如果目标受众是自己的员工，活动类型可能就是一场年会或者内部联谊活动。

- 如果目标受众是公司客户，活动类型可能就是一场答谢会或者新品发布会。 2、确认活动的规模和预算。 天数、人数、规格、预算 3、选择活动场地。 根据活动规模，勘察和确认合适活动的场地。一般来说，不要选取交通过于偏僻的地方。 4、选择搭建商或者策展公司（如需要）。 一般大型的活动，都需要引入搭建商或者策展公司。如果是特别小型的活动，一般而言不需要单独请搭建商或者策展公司。 5、活动主页制作，开启报名。 - 确认主KV - 规划页面内容：活动介绍、活动时间、活动嘉宾、活动议程、报名系统、联系方式 - 上线网站（最好页面移动端适配，便于分享到微信、微博能正常浏览） 如果您有开发人员，可以按以上步骤、内容设计开发网站，自己公司搭建活动平

中式快餐店营销策划方案

目录 一．引言 二．现代快餐企业概念 三．环境分析 ①宏观环境 ②宏观环境 四．优劣势分析 ①服务的比较 ②市场的比较 ③经营方式的比较 五．中式快餐发展策略中营销策划分析 （一）产品开发策略 （二）连锁经营策略 （三）促销策略 六．可行性分析 七．参考文献(略) 一、引言 快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，1921年，E．W．Ingram在Kansas创建了第一家名为“白色城堡”的快餐店。60年代，美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。 中国快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在北京开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入中国。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆中国井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，国内快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——一套完整成熟的现代快餐经营管理模式，却缺乏了解。

本文旨在通过分析现代快餐企业的经营特点来探讨中式快餐企业的发展策略。 二、现代快餐企业概念 根据经营方式的不同，快餐企业可分为传统快餐企业和现代快餐企业。前者以小资本投入和小规模单店铺经营为特点，生产过程主要依赖于手工操作，目前我国大多规模连锁经营为特点，它以技术密集取代了传统快餐企业的劳动密集，强调采用工业化的生产线生产出标准化的产品，麦当劳、肯德基等都属于这种类型。 现代快餐企业由于拥有大量的现代化厨房设备，可以通过大规模的生产来降低单位产品的成本，同时凭借其雄厚的资金基础进行大量的市场调研和广告促销活动。在日益激烈的市场竞争中，现代快餐企业比传统快餐企业明显处于优势地位。面对外来快餐的冲击，传统快餐企业暴露出日益明显的缺陷：无法保证产品和服务的质量，卫生条件不合格，就餐环境差以及小本经营本身的固有弱点——无法进行大量生产以获得规模效益。如何克服这些弱点，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，成为中式快餐企业管理人员必须正视并重视的问题。 三、环境分析 微观环境 目前，快餐在中国还仅限于像北京、上海、广州这样的大城市，但这些市场已达到150亿元人民币的消费能力，并已成为亚太地区第三大快餐市场。由于家庭收入的增加，大城市里的居民在快餐店吃饭已成为一种时尚，市场信息研究所调查表明，这三个城市中高达60％的人在最近的三个月光顾过快餐店。一般来说，平均每月吃两次快餐的家庭每次平均花费50元。由于家庭收入及吃快餐人数的增加，预计快餐市场每年的增长率为3％，到2006年，中国快餐市场的消费能力将达到370亿元人民币，这个增长同其它国家及中国的其它工业相比都是可观的。据美国商业部门提供的消息，中国快餐业的发展速度比其它国家都快，据中国国内贸易部餐饮服务部门讲，1996年1－2月餐饮业的发展速度超过了其它行业，其中快餐的发展速度更超过了其它行业，快餐的发展最为迅速。尽管西式快餐日益受到欢迎，但在中国由于中国人根深地固的传统饮食习惯，使中式快餐仍占据高达60％的国内市场。中国人还是喜欢中餐的味道，只是由于西方快

餐厅营销策划方案

餐厅营销策划方案 【篇一：餐饮业营销策划书】 餐饮业营销策划书 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开展餐饮营销策划，如何去撰写《餐饮业营销策划书》？ 餐饮市场营销策划 是一门研究竞争和不断 变化的市场环境中如何 识别，分析，评价，选择 和利用市场机会，如何开 发适销对路的产品，探求 饭店生产和销售的最佳 形式和最合理途径，目的 就是以最少的劳动耗费 取得最大的经济效益。 餐饮市场营销策划 书范例。 此方案适合于酒店 业、餐饮业节日市场营销 的实施，依据酒店实际情 况和中国传统的民族方 俗，百汇传媒品牌营销部制定此餐饮业营销策划方案。 一、目标市场分析 目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。 2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在23-50元（不含酒水）。

4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略 1）制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据 不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。 2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。 3）如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。建议 给他们推荐节日套餐。 4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。 5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。 6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。 四、推广策略 1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。 2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3）可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必 须要和营销的内容相符合。 5）也可采用dm传单广告，但传单的质量必须要高。 注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周 边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一 些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）； 在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置 上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。 六、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

餐饮店营销策划方案

餐饮店营销策划方案 小编语：餐饮行业已步入强势竞争时代，市场竞争激烈，如何打开市场终端，提高品牌知名度，抢占餐饮市场最大份额，代表着一个产业，引领一个市场。以下关于餐饮店营销策划方案两篇，仅供参考。 餐饮店营销策划方案(一) 自20xx年8月23日，xx美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着xx美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。 如今，xx鸭王酒楼是在xx美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢? 一、前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有

限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)拥有自己的特色;(2)全面的(质量)管理;(3)足够的市场运营资金;(4)创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 xx鸭王酒楼，是在原xx美食苑的基础上新生的饭店。xx洗浴、xx美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“xx”在宣化的知名度延续宣传xx鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的：增加“xx鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“xx”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。 2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。 3、参与人数：xx的所有员工、就餐的顾客等。 4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新 四、具体方案策划 (一)sp方案

餐厅全年营销策划方案

餐厅全年营销策划方案 一、目标 企划年度工作总体指导思想是：以“打造**市第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。 1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。 2、年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传; 3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务; 4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“2013年节假日总结”及“各个节假日的策划案”; 二、节日对应的促销活动类型推介 1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。 2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。 3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。 4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。 5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。 6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。 三、宣传、公益活动计划 1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3?15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。 2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、

线上线下活动策划方案

线上线下活动策划详细方案 一、理清活动思路 线上活动的策划案分为两块，创意案和执行案。两者既有联系又有较大的区别。创意案是执行案的基础，创意案只需要展示出活动的基本思路丶想法，而执行案则需详尽的展示出活动的细节。 1、活动创意案 创意来源：即活动的灵感，如果能结合时下的热点则更好。 活动基本内容：说清楚活动的主题，时间，在哪个平台做，以怎样的方式去做即可。 2、活动执行案 网感：对互联网要有一定的了解，特别是对微博、微信、豆瓣等这些常用来做活动的平台需要了解其特点、规律等。 创意：活动的平台有限、活动的形式来来去去也就那些，所以一个线上活动能否成功，需要一个好的创意。 系统思维：活动从创意到执行，涉及到各种资源的分配，并且需要考虑大的环境、公司的实际情况、产品的情况，需要用系统性的思维考虑问题，否则策划出来的东西就是一纸空文，无从落地。 沟通表达能力：一个活动从创意到执行，往往需要与不同的部门接触、沟通，想让活动朝你希望的方向发展，那就必须主动表达、主动沟通。注意，一定是主动。 二、细化活动方案 1、活动目的 是为了增加下载量，平台活跃度，还是品牌传播度？目的之间互相补充，但找到侧重点，需要把握最主要的目的来设计整个活动的细节，才能达到活动的效果2、活动诱导 1、话题情感引导，照片评选、参与感。 比如微博。#这个圣诞你怎么过呢#圣诞来临之际，你想和谁一起过就@一下谁。另评论说出你的圣诞心愿并下载央视力荐手机软件这儿就有机会赢取2张电影票，和Ta度过一个浪漫圣诞夜。 3、物质奖项设置： 即本次活动用户可以获得什么奖项。建议“大奖刺激，小奖不断”，可以用一个大奖做为诱饵，然后每天或一段时间出现小奖，但一定要有持续性，否则用户的参与热情会降低。 奖品最好与品牌相关，定制个性化，且考虑精力和寄送成本。建议尽量选择无需邮寄的：充值卡，京东卡，电影劵、微信红包、彩票、电影种子。。。