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养生保健 冬季老人不可忽视的饮食

养生保健 冬季老人不可忽视的饮食

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导语:冬季人体的新陈代谢缓慢,特别是对于老年人来说,所以冬季养生要特别注意饮食,下面小编就来给大家说说冬季老人饮食养生的方法。

养生保健 冬季老人不可忽视的饮食

一、保证热能的供给 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15%~17%

为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、

四季饮食养生 四季饮食养生之道

四季饮食养生四季饮食养生之道 四季饮食养生四季饮食养生之道,我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是四季饮食养生四季饮食养生之道的内容,希望大家喜欢。 四季饮食养生 冬去春来,寒暑易节,我们的生活各方面都应该应天顺时,而饮食------人体摄取营养的最主要渠道,更应顺应天时。所谓四季饮食养生,就是说人们的饮食应该紧扣温、热、凉、寒的四季特点,根据气候的特点来调整。 四季饮食养生之道 一、春季饮食养生 春季饮食“养肝为先” 在春天,肝气渐旺,阳气升发,人的精神焕发。如果肝气太过或肝气郁结,都会影响阳气升发,到夏季就会发生寒性病变。因此春季饮食应当注意养肝。宜温热,忌生冷。多喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损伤。补水还有利于

腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。尚可饮用香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。适量饮茶,还可以提神解困,但不宜贪冷饮。 二、夏季饮食养生 夏季饮食“养心为先” 夏季炎热,排汗较多,汗为心之液,汗出过多,耗心气伤心阴。故夏季当以养心为先。饮食安排上,第一要清淡,少吃荤。经常吃油腻辛辣的食物会导致脾阳虚衰。所以无论在哪个季节都应以清淡饮食为主。尤其是夏季,只有这样,才能杜绝胃肠道疾病的发生。清淡饮食,就是平常说的“粗茶淡饭”主食要以五谷杂粮为主,副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。第二五味全,要少甜。饮食文化强调五味,而五味俱全能促进人的食欲。 三、秋季饮食养生 秋季饮食“养肺为先” 秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾清肺为主

中老年人养生保健小常识

中老年人养生保健小常识 1.常沐浴沐浴有多种,温泉浴、日光浴、清水浴、空气浴、沙子浴、泥土浴等。可根据条件与身体状况选择与应用。 2.常洗脚每晚临睡前用适度的热水洗脚,是保健的秘诀之一。洗脚后按摩涌泉穴30余次,有利于睡眠与保健,冬季更是大有裨益。 3.常养气要做到主动养精气,应保持精神愉快,心情舒畅,遇事不怒,思想宽广,饮食有节,起居正常,劳逸结合,锻炼至上,增强抵抗力。中医认为“气行则血行”,是健康之根本。 4.常养精肾虚者易患腰痛、膝软、头晕、耳鸣、失眠、心悸、牙动、精神不振、生殖功能早衰等病状。只有采用“养精、保肾、节欲”措施,才能治疗上述病症,达到健康长寿。 5.讲营养营养是生命的物质基础,蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等缺一不可。药食并养,以食为主;荤素兼备,以素为主。 6.讲卫生饮食要谨慎,蔬菜水果要洗净;饭前洗手,饭后漱口刷牙;锅碗筷勺等餐具要清洁、消毒;平时衣着及居住环境应干净卫生。 7.常欢笑笑时胸部、肺部扩张,呼吸增强;笑在肚里,产生胃液,帮助消化,增进食欲,促进代谢;笑在全身,兴奋整体,睡眠香甜,精神振奋,心胸开阔,工作起劲。笑是一门学问,常笑、微笑、大笑都能有效的治疗人们的神经衰弱、抑郁症等精神性疾病。但笑也一定要有度,尤其是患者有高血压、心脏病、心肌梗死等病者,不可以大笑,只能微笑。 8.常养神神指心力、心劲。神是身体之主、生死之本、善恶之源。八小时工作要专心至致,其余时间与双休日要根据自己的爱好和特长,寄情趣于一技之长,以乐促健康。 9.常梳头每日至少要梳头两次,每次60余梳,可明目、清脑、祛风、活血,增进肾功能,防脱发,促进头部血液循环。经常坚持必然受益。 10.常擦面每次洗脸后,用双手擦面部10余次,按摩与刺激面部的穴位。能促进面部血液循环,振奋精神。 11.常运目长时间用眼睛后,要先遥转眼球,再闭目静养,视力特别明亮。方法是:眼球从左而上,从右而下,往返调整10余次,使眼部的肌肉得到充分运动与调节。

老年四季饮食养生及药膳

一食物的营养及中医的评价 山药: 1性味归经:甘、平、归脾、肺肾经 2功效:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。 3应用:本品味甘兼性平,可药、可食、安全无毒,故入膳食有保健强身之效。 4药膳:举例山药羊肉粥:鲜山药200克,嫩羊肉克,粳米100克,此粥有益气温阳,滋阴养血之功,可健脾补肾,固元抗衰之效。 大枣: 1性味归经:甘、温、归脾、胃、心经。 2功效:补中益气、养血安神、缓和药性 3应用:本品味甘性温有气血双补之功,且补力和缓,为可食可药之品,有天然“维生素丸之称”。故凡血不营养心、神不守舍所致的睡眠欠佳,入膳为日常保健所常用。 药膳举例:红枣花生汤:红枣去核30克,花生120克连皮,此汤有益气生血,健脾养心之功,可补血止血,安神定志之功。可广泛用于中老年人群日常保健,也可用于营养性贫血。3黄芪 1性味归经:甘、微温归脾、肺经, 2功效:健脾补气、益卫固表,升阳举陷、利尿托毒生肌。 3应用:本品甘温、偏入脾胃,药力较强,为补中益气要药 4药膳举例:黄芪补气粥:黄芪10—15克,粳米100克。此粥有补气养肺,升阳和中之功,可扶弱抗衰、固表止汗之效。用于儿童和老年人日常保健;亦适用于反复感冒,自汗不止,动则少气等现象尤宜。 生姜 1性味归经:辛,温,,归肺、胃、脾经。 2功效;发散风寒、温中止呕,温肺止咳解鱼蟹之毒 3应用:生姜辛温发散,可蔬可药功力和缓。其入膳尤宜用于治疗外感风寒和晕动症及旅行中的胃肠失调症等。因入肺经;故有温肺化软,散寒止咳之功等。 4药膳举例:生姜粥:生姜5片、粳米50克,连须葱数茎。此粥有解表散寒,温胃止呕之功。适用于外感风寒暑湿之邪所致的头痛身痛,无汗畏寒等症。 5党参 1性味归经:甘、归脾、肺经。 2功效:补气健脾、益肺生津、养血。 3应用:本品性味甘平,药力缓和,为平补之品,主归脾肺二经,其入膳可广泛用于各年龄段人群日常保健,入药则适用于脾气不足所致的体虚或肺气亏虚所致的久咳不愈,气短喘促,语声低弱,自汗不止等症。 4药膳举例:参归炖母鸡,党参10克、当归10克、母鸡1500克左右,此鸡有补气营养血,滋阴填精髓之功,可抗衰强体,健脾温胃之效。 6当归 1性味归经:甘、辛、温。归、肝、心脾经。 2功效:补血调经、活血止痛、润肠通便。 3应用:本品甘温辛润,能守能走,补行兼备,既能养血、又能活血、自古即为治血虚络阻之圣药,应用广泛,对面、唇、甲等处色淡无华、心悸肢麻、头晕眼花、形寒肢冷等症。 4药膳举例:当归红枣粥;当归15克、红枣10枚去核,砂糖适量。此粥功能补血调经,益

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冬季养生之四季养生饮食

冬季养生之四季养生饮食 民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。下面我给大家介绍四季养生饮食食谱,希望对你有用! 四季养生饮食食谱 萝卜烧五花肉 萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴呢,而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉,还不会因为油腻而让人觉得没有胃口。所以说,夏季要是没食欲不想吃饭的话,就试一试这道菜吧。 所需食材:萝卜、五花肉、生姜、大葱、蘑菇、厨房调味料若干 制作方法:首先,要先将蘑菇用清水浸泡一下,大概30分钟之后从清水当中捞出来,切成蘑菇片。然后将五花肉、生姜、大葱、萝卜等食材全部清洗干净,将五花肉切成薄片,将大葱切成段,生姜切成姜片。然后在菜锅中加入油烧热,之后将五花肉倒入锅中爆炒5分钟左右,紧接着,把萝卜切成萝卜片,把萝卜片倒入到锅中,加入葱花和姜片,继续炒,再炒大概5分钟左右,就加入盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉等调味料,然后把蘑菇片也倒入到锅中,盖上锅盖焖大概5分钟左右,加点鸡精调味就可以直接出锅食用了。 爆炒什锦藕丁 在夏季的时候,藕可是很不错的开胃菜。只是如果藕做的不好吃的话,

估计对没有食欲的人也没有什么吸引力。而爆炒什锦藕丁不仅菜色好看,味道也是很美的,所以说,在夏季的时候,可适当的吃一下爆炒什锦藕丁,这道菜不仅好吃,还可以补充身体的营养,降暑开胃。 所需食材:莲藕、青椒、火腿、豆干 制作方法:首先,先将莲藕、青椒清洗干净,然后将青椒和莲藕都切成丁,直接将火腿和豆干也直接切丁。切好菜之后,直接将菜锅烧热,加入油,油热之后,将豆干丁倒入锅中爆炒1分钟,然后将莲藕丁也倒入菜锅中,炒大概2分钟左右之后,加入盐、酱油、老干妈等调味料。等到豆干和莲藕快要炒熟的时候,加入切好的火腿和青椒,炒熟之后,加点鸡精调味即可出锅食用了。 凉拌芹菜 很多人不知道的是,芹菜除了可以炒着吃之外,还是可以凉拌着吃的。在夏季的时候,吃凉拌芹菜,不仅可以清热解毒,开胃降暑,还可以很好的降血压,除此之外,还有提高身体抵抗力的作用。所以说,夏季如果没食欲的话,就试一试凉拌芹菜这道菜吧。 所需食材:芹菜、大葱 制作方法:首先,要先将芹菜和大葱清洗干净,然后将芹菜切成芹菜段,将大葱切成葱花。然后将切好的芹菜在开水当中煮一会儿,芹菜煮熟之后,从开水当中捞出来,倒入凉拌容器当中,然后加入葱花、盐、十三香、香油、醋等调味料,搅拌均匀就可以直接食用了。 秋季养生食谱推荐 百合银耳羹

老年人冬季养生

怎样才能使老年人平安度过严冬 肺部感染性疾病 冬天是“感冒”高发季节。感冒由病毒引起,在感冒之后可因抵抗力下降而继发细菌感染。因此,老年性慢性支气管炎、喘息性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化等诸多肺部慢性病,往往会在“感冒”后加重,出现高热、咳嗽加剧、吐痰增多、咯血不断、喘息、心慌气短、呼吸困难、不能平卧,此时必须去医院就诊。所以,冬季老年人预防上呼吸道感染和感冒是重中之重。 防犯风寒侵袭 ·足部防寒寒从足下生。老年人在冬季不要只顾添加上衣,却忘了下肢和脚的保暖, 要知道下半身受寒冷亦可引发感冒。另外,老年人从室温较高的屋子外出时,要设法避免寒气的突然刺激。 ·避穿堂风把屋子南北(或东西)朝向的窗户同时打开,就形成了“穿堂风”。相对来说,对流风的风速较大,气温更低。年老体弱者在有穿堂风的屋子里休息更易受寒。所以,冬季开窗

通风时,老年人(特别是患有肺部慢性病者)最好是到另外的房间里暂时休息,通风完毕待室温回升后再回来。居室内要每日定时通风,通风时间长短可依室外气温来定。 ·外出防风众所周知,冬季防风的方法是戴帽子和口罩,但常常忘了对颈部的防护。要知道,老年人颈部长时间受寒风直吹也会引起感冒,所以当外出时要戴好围巾。更重要的一点是,只要戴围巾就得天天坚持,一直到春暖花开,如果忘记戴,必引来麻烦。 躲避病菌侵袭 ·少去公共场所公交车里、商场、超市、会场等人群聚集的地方,由于人多,室内空气质量差,细菌、病毒浓度高,很容易使人感染。在冬季老年人应尽量避免去这些场所。如果非去不可的话,应戴上口罩。口罩用一次后还需煮沸消毒以备再用。 ·远离感冒患者主动躲避“感冒”或“上呼吸道感染” 患者,尤其是咳嗽者。这些患者通过咳嗽、打喷嚏把病毒、细菌散布在空气中,若近距离接触被感染机会大增。 ·注意洗手感冒是空气传播的,但与感冒患者握手等亦有被传染的可能,这个途径还未被人们关注。因此,经常洗手也是预防感冒的措施之一。

老年人饮食养生原则

老年人饮食养生原则 三高:食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。 三不宜: 1、饭后不宜剧烈活动。 2、饭后不宜洗澡。 3、不宜吃刺激性的辛辣食物。 三餐: 1、早餐:吃饱,为一天的热量打下基础,特别是上午,是人精力教旺盛的时候,需要有充足的热能供给。因此,早餐不但要吃饱而且质量要好,可食用牛奶、鸡蛋、豆浆、面包、蛋糕、馒头等。 2、午餐要好,因为起着承上启下的作用,一方面补充上午的热量消耗,另一方面还要为下午供给热能。所以,应丰富些,主食、荤菜、素菜都应该有。 3、餐:宜少,以清单为佳,主食可为米粥馒头,蔬菜为宜。因为晚饭后,一般都是在电视 机前度过的,有的看一会书就休息了。由于活动少,睡后血液循环减低,如晚上吃得丰盛,大量血脂就容易沉积在血管壁上,造成血管动脉粥样硬化,并且吃得多了,肠胃的负担加重,肚子会不舒服,甚至梦多或者睡不好觉。 因此,老年人的饮食,应当本着上述原则,吃少、吃好、少荤多素、清淡为主。 四度: 1、硬度:老年人肠道蠕动减弱,消化功能较差,粗糙坚硬的食物不易消化,如果食没有煮烂或不易爵碎 的较硬食物,易引起胃溃疡,胃炎等胃肠道疾病。 2、温度:老年人的胃肠黏膜变薄,腺体和小绒毛逐渐萎缩,对食物的刺激十分敏感。如果进食过烫或过 冷之食物,都会对胃肠道产生刺激,影响消化功能。如经常进食过烫的食物,食道的防御功能下降,也易增加老年人罹患食道癌的危险性。 3、速度:进食时,实物通过咀嚼肌和牙齿的协调作用,食物被切割得越充分。这样,就扩大了食物和肠 壁的接触面积,有利于消化功能下降,如果不充分。这样,就扩大了食物和肠壁的接触面积,有利于消化液充分发挥作用。老年人的牙齿较稀,加上消化功能下降,如果不充分细嚼,就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有单个假牙,如果囫囵吞枣,进食过快,还易将假牙吞入食道和胃壁,造成上消化道出血。 4、饱肚:吃得过饱,食物不能被全部消化,会有许多未消化的食縻团在肠道中长时间停留。经细菌发酵 后产生较多的气体使人感到腹胀和不适。老年人长期吃的过饱还有罹患胃下垂的可能。 五低: 1、低盐:每天2克便满足人体的需要。 2、低糖:过剩的糖会使人发胖,增加心脏负担,减少肺活量,诱发糖尿病。 3 、低脂:过多的摄入会加速动脉硬化的形成。 4、低胆固醇:摄入过多胆固醇,会促进动脉粥样硬化。老年人每天1—2个鸡蛋对健康有益。 5、低刺激性:摄入刺激性食物会加重疾病。 六宜: 1、宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作。 2、宜缓:吃饭细嚼慢咽利于消化。 3、宜少:人体的营养来自饮食,但饮食过量也会损伤肠胃等消化器官。 4、宜全:饮食五味不可偏亢。 5、宜暖:胃喜胃暖而胃寒,凡饮食中之生冷,瓜果皆宜食用适量。 6、宜软:硬坚之食,最难消化。 7、七分饱:不饱食或过食,对养生有重要意义。

四季养生法之冬季养生

四季养生法之冬季养生 冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么在冬季该怎么养生呢?接下来和你一起了解冬季养生的知识吧。 冬瓜汆丸子 材料 猪肉馅(要有肥有瘦的),冬瓜,淀粉,生抽,绍兴酒,葱末,蒜片,姜片,盐,鸡精少许 做法 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。 2、加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。 3、加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里。 4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。 5、煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎。 肉桂面包卷 材料 高筋面粉200克,低筋面粉200克,干酵母8克,炼乳13克,

一个鸡蛋+牛奶250克,奶油40克,盐6.5克,白砂糖36克,糖粉25-30克,肉桂粉0.5大匙 做法 1. 将所有材料揉成面团,揉到能拉出薄膜来是最好了,实在不行,也尽力多揉一会 2.将面团放置于容器进行发酵,待发酵至2.5倍左右,用手指蘸干面粉,插进面团,小坑不会很快回缩则发酵完成 3.将发酵完的面团取出滚圆,盖上湿布松弛15分钟 4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋,充分混合,放一旁备用没有糖粉,可以用料理机把白糖磨成粉来使用 5.将松弛好的面团擀成0.5CM左右厚度的面皮,撒上肉桂糖粉 6.纵向将面皮裹成一个长条,切去两头不规则的地方,将剩余部分分割成16段 7.排上烤盘,进行最后发酵 8.最后发酵完成,烤箱预热180度,上下火,烤箱中下层20分钟左右 9.在烤箱中又变胖了一些出炉 冬季时的运动养生冬天,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育运动。但正如俗话所说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”“夏练三伏,冬练三九。”这些都说明,冬季坚持体育锻炼,非常有益于身体健康。 耐寒锻炼

五谷杂粮四季养生

五谷杂粮四季养生 春季杂粮养生法 春季是一个由冬寒向夏热过渡的季节,寒去热来、阴退阳长。在这个阳气渐升、寒阴未尽的季节里,气候多变、温差迥异、忽冷忽热、乍暖还寒,是肝病、冠心病、高血压病活跃的温床。冬去春来,人体对疾病的抵抗力,对气候的适应力都是很弱的,加之,这个季节的流行性传染病又非常多,稍不留神就会有病影随行。面对流行性感冒、麻疹、腮疹、腮腺炎、猩红热等疾病,人们往往无法避而远之,年老体弱、少年儿童更是它们最爱纠缠的对像。 春天是万物复苏的季节,也是人体各组织器官功能活跃的开始。器官活跃了,就需要营养物质的支持,俗话说:兵马未动,粮草先行嘛。所以,春季滋补就显得尤为重要。春季养生也是为了更好地迎接下一个季节的到来,这个季节没有充分养生就会使下一个季节的身体处于不良状态。可见,春季养生,不公功在当时,而且还利在夏季呢! 春季养生须知 1、护体养阳、预防寒变 由于春天阳气初升,人体也应随之自然之变把阳气向外疏发。掌握春令特点,保护体内阳气,使它不断充沛旺盛起来,而不应耗伤阳气和阻碍阳气。春生发之气是夏长之气的基础,如果,春季阳气生发不是或受损,就有可能使它在夏季发生寒变。 春季,人的皮肤腠理变得疏松阳气易于外泄,抗寒能力减弱,很容易受到寒气的侵袭,更加容易损伤阳气。有些老年人,还有可能会使旧病复发。所以,在春季要注意保护阳气,春天当捂,不应忙脱衣,这也是预防疾病的保健良方。 2、慎避风寒、防止春瘟 “风者,百病之始也”,春季风多,增加了空气和皮肤的热量交换,体内热量过多流失易伤阳气。正所谓,“百草回芽,百病复发“,春天疾病很容易进入人体。所以,慎避风寒是春季养生的关键。 春季一定要注意保暖,尤其是体弱多病的人。不注意保暖就会惹上许多疾病,人常说”春来不可令背寒,寒伤肺,鼻塞又咳嗽“。春季也是许多致病的微生物、细菌、病毒滋生繁殖的季节,加上人体抗病能力的减弱,很容易患上流行性感冒、肺炎、流脑等传染病。

老年人冬季如何养生的方法最有效

老年人冬季如何养生的方法最有效 1、注意保暖 当寒潮或强冷空气袭来之时,老年人高血压、中风的发病率明显增高,心血管疾病患者也容易产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严 寒还是伤风感冒、支气管炎、冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。 所以,老年人必须随时注意防寒保暖,要随天气的变化及时增添衣裤,避免着凉,防止感冒。避免寒风直吹,出门要戴上能遮住额头 的帽子,在风大时不要迎风走,应侧身走过,并以手或前臂护头。 2、起居有常 入冬后,昼短夜长,老人要适应变化,适时增添衣服,调节作息时间。在冬季,老人应睡眠充足且要定时,要“早睡晚起”。一般 认为,老人冬天睡眠时间7至9小时为宜。起居有常还包括定时解 大便。“欲得长生,肠中常清”。冬天由于上厕所不方便,加上活 动少,老人往往不能保持天天大便。但长时间不解大便,肠道会吸 收粪便中的有害物质,会促使一些老年性疾病的发展。 3、注意肺部的防护 寒冷、干燥的空气可引起呼吸道黏膜分泌物增加,气体交换受阻,使病情加重或恶化。外出时戴好围巾口罩,平时要多喝温开水,防 止呼吸道过于干燥;早上9点以后家里要开窗,也可以在家里煮醋杀菌,减少肺部感染机会。感冒以后鼻塞不通,可以用拇指背沿鼻翼 两侧来回搓鼻,搓热以后,鼻塞立时畅通。练习“吐故纳新”呼吸,在空气新鲜的地方,把嘴张开,用力大声“哈”出去。把体内浊气 全部吐出。 4、洗澡不宜多 老年人冬季频频沐浴,不符合阳气内藏的养生原则。水热所迫,汗出淋漓,很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比较合适的。

临睡前用温水洗足,能活血通络,宣通阳气,并可安神宁心,促使 入眠。但感寒后不宜在火上烘烤手足,以免皮肤皲裂。 5、饮食宜温热勿燥 冬季寒冷,人们喜食温热咸味之物,如我国北方冬季爱吃羊肉,南方爱吃狗肉,皆为合于时令温补之品。但不可过食辛辣厚味、烧 烤油炸食物,这些食物燥热有余,易伤津液,有碍于血液循环,尤 对心脑血管不利。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱 发其它疾病,但应摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量以占总热量 的15%~17%为好,应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加耐寒和抗病能力。 1.党参鳙鱼汤 原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。 制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入 药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。 功效:扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。 2.三丁豆腐羹 原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、鸡精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。 制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。 功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。 3.鳝鱼辣汤

-四季养生知识及食谱大全

四季养生知识及食谱大全 春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全 春季是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛并不断旺盛起来。“一年之计在于春”,因此,我们要做好春季的养生保健,为一年的健康打好基础。 一、韭菜: 具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,还有着“天下第一菜”的美誉。 俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。 二、菠菜: 菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 中国养生学里面有一种说法,吃蔬菜瓜果要吃当季的,菠菜是冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。 三、小油菜: 油菜中含有多种营养素,所含的维生素C丰富。 小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。 四、芹菜: 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。

高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。 五、红薯: 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯食用方便是一种很好的减肥食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医药大学专家介绍,吃红薯不过量,不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。 六、蒜苔: 蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制的过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。 春季养生讲究少酸增甘,养生健康网https://www.wendangku.net/doc/7116209676.html,提道,春季吃点辛味,叫做杂合而食,而蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,对肺气有补阳作用,用辛味入肺,能够抑制肝气,不至于肝气生发太过,起到的是相克作用。 七、土豆: 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 土豆具有很高的营养价值和药用价值,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆性能是补脾益气,缓急止痛,对肠胃不和,脘腹作痛有良好的调节作用。春季所需的各种营养物质都可以从土豆里面找到,所以是很好的养生食材。

冬季养生保健知识

冬季养生保健知识 篇一:冬季养生保健知识大全 冬季养生保健知识大全 导读:冬季养生保健知识,重点从精神养生、食物养生、起居养生、运动养生和常见疾病预防五个方面阐述。冬季精神应以宁静为本,食物应避寒取温,起居更适宜早睡晚起、避寒就暖,其实就是注重适当的运动锻炼和疾病的预防,这些都是从冬季养生学角度为大家介绍。 立冬节气过后,很多地区就慢慢的开始了天气寒冷的冬天了,很多人在冬天都会吃一些补充气血的高热量食物来补充自己的热量以便顺利的度过寒冬,那么,立冬养生应该注意什么呢? 1、多”点”水:冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应多于2000~3000毫升。 2、出”点”汗:冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。 3、防”点”病:冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。

4、调”点”神:冬天寒冷,易使人情绪低落。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的良药。 5、早”点”睡:“冬天不宜清早出夜深归,冒犯寒威”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。因而,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记”养藏”。 6、进”点”补:冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人,选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱,一人一法。冬令进补时,为使胃肠有个适应过程,最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖,也可煮些生姜大枣牛肉汤,以调整脾胃功能。 7、护”点”脚:冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。 一、精神养生 1、宁静为本,保养精神。冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。中“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”的意思是说,在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。 2、心理调节。由于气候变化不定,冷暖交替,给人的生理、心

老年人的营养与养生(论文)

老年人的营养与养生 【摘要】人体衰老是一个不可逆转的发展过程。随着年龄的增加,人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退。如何加强老年保健、延缓衰老,已成为医学界大力研究的课题。老年营养是极为重要的一部分,合理的营养有助于延缓衰老,而营养不良或营养过剩、紊乱则有可能加速衰老的进程。因此,根据老年人的生理代谢与营养需求,坚持合理膳食,对延年益寿,提高生活质量十分重要。 【关键词】老年人营养养生 随着世界人口年龄老化趋势日渐明显,我国60岁以上老年人口数量也日趋增多。如何加强老年人保键、延缓衰老进程、防治各种老年常见病,达到健康长寿和提高生命质量的目的,已成为医学界的研究重量课题。其中,老年营养是极为重量的内容,合理营养有助于延缓衰老;而营养不足、营养过剩、营养失调则有可能加速衰老进程。因此,从营养学角度探讨衰老机制和生理变化,研究老年期营养需要及合理饮食需要很有必要。 一、老年人生理代谢特点 (一)代谢功能降低。与中年人相比大约降低10%~15%甚至更多。这与代谢速率减慢、代谢量减少有关。由于体内分解代谢增高,合成代谢降低,以致合成与分解代谢失去平衡,引起细胞功能下降。内脏器官如脑、心、肺、肾、肝及胃肠功能均随年龄增高,呈不同程度下降。 (二)体成分改变。体内脂肪组织随年龄增长而增加,而脂肪以外的组织则随年龄增长而减少,具体表现为三个方面:一是细胞量下降。突出表现为肌肉组织的重量减少而出现肌肉萎缩。二是体水分减少。主要为细胞内液减少。三是骨组织矿物质减少。尤其是钙减少,因而出现骨密度降低。骨密度是指单位体积或单位面积骨骼内骨组织的重量,正常人在成年后骨量仍可增加,至30~35岁时骨密度达到峰值,随后逐渐下降,至70岁时可降低20%~30%。因此老年人易发生不同程度的骨质疏松症及骨折。

冬季养生知识文章

冬季养生知识文章 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《冬季养生知识文章》的内容,具体内容:到了冬季,要特别注意养身。冬天怕冷的人要注意饮食保暖。爱吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食,下面是我为大家整理的关于的相关资料,供您参考!篇1:冬季养身... 到了冬季,要特别注意养身。冬天怕冷的人要注意饮食保暖。爱吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食,下面是我为大家整理的关于的相关资料,供您参考! 篇1:冬季养身 由秋入冬是养生的关键时刻,由于气温的慢慢下降,人们的新陈代谢也有所减缓,因此,人的免疫力也随之降低,此时很容易受到外界细菌的侵袭,从而易产生各种疾病。冬天,是一个万物皆休养季节。在这个疾病多发的季节中,怎样使人们掌握好冬天养生的技巧,平安、健康的渡过冬天,需要注意的主要有以下四点: 一是保持良好精神,规律生活。冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到"阴平阳秘,精神乃治"的健康状态。冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可使意志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要注意的。

二是注意保暖,坚持必要身体锻炼。一般家庭居室,室温宜保持在 15QC-2OoC。在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。一定要保持室内空气流通、新鲜。 在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者,都应避免在低温环境下工作,50岁以上的人也不宜从事这方面工作。冬季人体还要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚。背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。足为人体之本,是三阴经之始,三阳经之终,与人体十二经脉、腑、气血相联系。在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操,也可跳舞娱乐。不宜起得太早作晨练,运动量不宜过大,宜量力而行。 三是多食温热食品,少食寒凉食物。冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷,应多食用具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。需要注意的是,人体缺铁可以使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、

四季饮食养生常识

四季饮食养生常识 冬去春来,寒暑易节,我们的生活各方面都应该应天顺时,而饮食——人体摄取营养的最主要渠道,更应该顺应天时。所谓四季饮食养生,就是说人们的饮食应该紧扣温、热、凉、寒的四季特点,根据气候的特点来调整。 一、春季饮食养生 (1)春季饮食,养肝为先 在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。此外,中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,“未病先防,有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝,多食用大蒜类食物。 (2)春季要养阳 养阳就是通过锻炼和饮食来提升人体的阳气。所谓阳气,泛指人体的功能,是人体物质代谢及生理功能的原动力。阳气不足我们就会经常生病,会有肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛,甚至会产生癌症。《内经》云:“春夏养阳,秋冬养阴”就是说春季要把人体的阳气养好。实际上,对我们人体来说,十之七八的疾病都与我们人体阳气不足,寒邪内盛有关。我们人体的阳气就像太阳一样,没有阳光就没有生命。如果人体阳气失常,我们就会得病,甚至死亡。因此,养护好我们的阳气,对预防疾病至关重要。 饮食:春季养阳的蔬菜三宝:韭菜、菠菜、莴苣。春天的韭菜最好吃,古人云“韭菜春食香,夏食臭”,韭菜性温,最宜人体养阳气。但要注意,春季肝旺而影响脾胃,韭菜不易消化,故一次不要吃得太多。葱蒜亦为养阳佳品,葱可以补阳散寒,含葱辣素,有较强的杀菌作用,能诱导细胞产生干扰素,增强免疫功能,提高抗癌能力。蒜性温,有很强的差菌作用,能促进新陈代谢,增强食欲,预防动脉硬化和高血压。另外,还可吃些荠菜、芹菜、菊花苗、马蹄、茄子、山药、蘑菇等,这些食物可润肝明目。同时可服一些适时的滋补品,如银耳能润肺生津,益阴柔肝,要少吃酸味多吃甜味的食物,以滋养肝肾两脏,对防病保健有好处。

老年人冬季如何养生保健最好

老年人冬季如何养生保健最好 1、老年人冬季如何养生之保暖抗寒 老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意 保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低, 老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒;经常到户外走动,晨练应避“寒邪”,最好不要早起锻炼,建议每天在9~10点,太阳稍高,气温较暖的时候出来运动。 如此一来,抗寒能力不但增强,而且还有助于预防各种慢性病,如各种哮喘、关节炎等。 2、老年人冬季如何养生之饮食调理 冬季饮食之味宜减咸增苦,因为肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心,夏夜 勿饱食。因此,早上可煨生姜服少许,以驱风御寒。还要注意维生素A、维生素B2、维生素 C的摄取,适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。所谓:“药补不如食补”。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉,以补虚益气、养胃生津。 3、老年人冬季如何养生之运动锻炼 中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气 补或动一动就是运动。冬季昼短夜长,阳光微弱,应多在室外锻炼,以补阳光照射不足。在 冷空气中活动可增强神经调节机能,提高造血功能和抵抗力,但锻炼不宜出大汗,以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。 1、狗肉:狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。 2、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈 鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的食用鲈鱼季节。 3、牛奶:牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂 肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳 酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等 作用。冬天需要特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易被吸收。 1、皮肤痒了是不能挠的,冬天因为干燥感到浑身发痒的时候是不能用手抓挠的,否则 容易抓破皮肤引起季发的感染,防治方法是多喝水,多吃些新鲜的蔬菜、水果,少吃酸辣等 刺激性强的食物,少喝酒,勤洗澡,勤换内衣。

二十四节气老人养生经(一).docx

二十四节气老人养生经(一) 节气歌弹词 清马如飞 西园梅放立春先, 云镇霄光雨水连。 惊蛰初交河跃鲤, 春分蝴蝶梦花间。 清明时放风筝误, 谷雨西厢好养蚕。 牡丹亭立夏花零落, 玉簪小满布庭前。 隔溪芒种渔家乐, 义侠同耘夏至间。 小暑白罗衫着体, 望江亭大暑对风眠。 立秋向日葵花放, 处暑西楼听晚蝉。 翡翠园中零白露, 秋分折桂月华天。 烂柯山寒露惊鸿雁,

霜降芦花红蓼滩。 立冬畅饮麒麟阁, 绣襦小雪咏诗篇。 幽闺大雪红炉暖, 冬至琵琶懒去弹。 小寒高卧邯郸梦, 一捧雪飘空交大寒。 白兔鸟飞又一年。 二十四节气是把一年内太阳在黄道上的位置变化和引起的地面气候的演变次序分为二十四段,每段约隔半个月,分别在十二个月里面。在月首的叫“节气”,在月中的叫“中气”,所谓“气”就是气象、气候的意思。这二十四个节气的名称和顺序是:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。其中立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至是用来划分一年四季的;“二分”、“二至”是季节转折点,“四立”表示季节的开始。 小暑养生篇 七月七日小暑天。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达於极点,故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热,但还不到最热的时候,所以叫小暑。时至小暑,已是初伏前后,到处绿树浓荫,很多地区的平均气温已接近30℃,时有热浪袭人之感,暴雨也时常在小暑节气光顾我国的大部分。 时当小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,我们应按五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。《灵枢百病始生》曰:“喜怒不节则伤脏”,这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系,有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑,产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字,即在任何情况之下不可有过激之处,如喜过则伤心,心伤则心跳神荡,精神涣散,思想不能集中,甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主,一切生命活动都是五脏功能的集中表现,而这一切又以心为主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,然,心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面,喜为心之志,这“喜”是在不过的情况下,舒缓紧张的情绪,使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”二字就是这个道理。 夏季又是消化道疾病多发季节,在饮食调养上要改变饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量为宜。过饥,则摄食不足,化源缺乏,而致气血不足,引起形体倦怠消瘦,正气虚弱,抵抗力降低,继发其他病症;过饱,会超过脾胃的消化、吸收和运化功能,导致饮食阻滞,出现脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食、吐泻等食伤脾胃之病。 夏季饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的元凶,如痢疾、寄生虫等疾病,若进食腐败变质的有毒食物,还可

老年人保健知识讲座

老年人春季保健知识讲座 北瓦社区卫生服务站 春季老年人应特别注意预防咽喉肿痛、头晕目眩、慢性支气管炎、风湿病、关节炎、冠心病、风心病、肺心病、消化道疾病等病症的复发、加重或恶化。在此时节老年人切不可过早脱掉棉衣,要注意随天气变化增减衣服,以防伤风感冒等病症的侵袭。因此,爱健康吧提醒老年人要重视春季保健,确保—年之初时打下康健的好基础。 第一、老年人春季保健要注意睡眠要充足。春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升,人体活动量增加,体表末梢血管开始舒张,体表血流量增大,使脑部的供氧量显得不足,从而产生“春困”现象。为此,老年人要积极做好身体的协调适应工作,每天中午最好午睡一个小时左右,以补春季睡眠之不足。下午则安排适量的体育活动,如散步、打太极拳、做健身操等。 第二、老年人春季养生要保持良好心情和精神状态 在春季应特别重视精神调养,既要力戒暴怒、肝火大动,更忌情志忧郁不舒。要做到心胸开阔,心情开朗,乐观愉快,而悲忧或思虑过度等都会伤及身体,老年人可乘着春天的大好春光结伴外出踏青,以保持良好的心情和饱满的精神状态,这样也可保持人的体力充沛,达到祛病延年的效果。 第三、老年人春天保健不忘合理调节膳食结构 春季饮食品种宜多样,宜清淡,易消化,饭菜温热;食味宜减酸亦甘,

以养脾气。不过食油腻煎炸食物,不吃或尽量少吃生冷食品,多食些鸡、鱼、蛋、瘦肉、猪肝、豆制品及新鲜蔬菜、野菜、水果、红枣等,以增强体质,提高抗病能力。脾胃虚弱者,少量吃点姜,蜂蜜性味甘平,营养成分相对全面,具有补中益气、健脾益胃、缓中止痛的功效,年老体弱及脾胃不足者可经常适量饮用蜂蜜水;慢性气管炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物,并戒烟和酒。 第四、老人春季保健要重视加强体育锻炼,增强机体免疫力 春天阳光明媚,室外空气新鲜、宜人,是锻炼身体的最好时节。老年人应走出家门,多到户外活动,如到公园、景区,那里花草树木繁多、空气新鲜,拥有温煦的阳光,丰富的负氧离子,在这些地方做运动,如散步、慢跑、打拳、做操等能够改善机体免疫力,增加新陈代谢、血液循环等,从而可达到舒展筋骨、畅通气血、强身健体、增加机体抵抗力的目的。除了适度地参加劳动之外.学习一些健身的方法对老年人的健康也是极为有利的.一旦形成习惯,更是可以受益无穷。 这些保健方式,看似虽小.只要坚持下来,形成习惯.就会产生很大的推动力,对于人的身体是大有裨益的。 常沐浴,神清气爽,百病不入 老年人可以利用日光、空气和水等自然资源进行保健,不仅可以提高他们对外界环境的适应能力,提高身体对疾病的抵抗力,而且能增强人体各系统和组织的功能,促进新陈代谢。同时,对某些慢性病如糖尿病、高血压等可以起到一定的辅助治疗作用。其中沐浴锻炼是最常用的健身方式。沐浴通常有三种方式:

最新寒冬养生之道与冬季养生保健饮食

寒冬养生之道与冬季养生保健饮食

寒冬养生之道与冬季养生保健饮食 寒风衔着冬天而来,此季节正是人体养藏的最好时刻。人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。怎样才能调整好身体状态,顺利越冬? 养生,首先是养德。古代学者就曾提出“仁者寿”的养生理论。在道德修养与健康养生的关系方面,我国历史上的许多思想家和养生家都把养性和养德放在养生的重要位置,甚至看成是“养生之根”。强调了健康的人,或者希望自己健康的人,要注意自身道德的修养。善良的品行、淡泊的心境,才有利于维持良好的心态,保持心理平衡,健康长寿。 其二是养神。心藏神,为一身之主。中医强调七情内伤是疾病主要病因之一,如过怒则伤肝,情志失节,心情失畅,恼怒与精神紧张,都足以伤肝,可出现肝阳过亢的高血压。肝阳过亢的继续发展,则可以化风、化火而出现中风症候(脑血管意外)。忧思劳倦伤脾或劳心过度伤心,心脾受损,久则可导致痰浊上扰,抑或心脾失养气血失畅而冠心病遂生。 其三是珍惜精气,节制色欲。倘不知爱惜,那么尽管有很好的营养和优越的生活环境,也不能健康长寿。历代帝王的寿命史就可以说明这个问题。据说清代乾隆皇帝之所以长寿(89岁),全靠御医教他“远房闱,习武备”之故。如果只讲习武,不注意保精,长寿也是不可能的。

其四是保护脾胃,饮食有节。肥甘厚味常为致病之源,过饥过饱易伤脾胃之气。有些人虽然尽量少食或不食这一类食物,但胆固醇仍然很高,这就要靠体育锻炼来帮助解决问题了。 其五是重视运动,勿使过度。提倡体育运动以增强体质,从而达到却病延年的目的,在我国是古已有之。若以强壮身体为目的,则内功、外功均可;如从养生角度来考虑,尤其是对老年人来说,则以内功为好。 冬季气候寒冷,机体新陈代谢相对缓慢,体温调节能力与耐寒能力均下降,人体易受寒发病,尤其是老年人与体质虚弱者。因此,要想平安地度过寒冬,必须重视保暖,而头、背、足则是保暖的重点。 头暖 中医认为,“头是诸阳之会”。体内阳气最容易从头部走散掉,如同热水瓶不盖塞子一样,所以,冬季如不重视头部保暖,很容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等,甚至引发严重的脑血管疾病。因此,冬天选戴一顶合适的帽子是很必要的。 背暖 祖国医学称“背为阳”。冬季里如背部保暖不好,则风寒极易从背部经络上的诸多穴位侵入人体,损伤阳气,使阴阳平衡受到破坏,人体免疫功能下降,抗病能力减弱,诱发许多疾病或使原有病情加重及旧病复发。因此,人们在冬季里加穿一件贴身的棉背心或毛背心以加强背部保暖,是必不可少的。 脚暖

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