文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 2012年社会实践报告

2012年社会实践报告

2012年大学生暑期社会实习报告(酒店服务员)

在我刚上大学的时我就知道了社会实践的必要性,而且对此也有着浓厚的兴趣。但是社会实践意味着要经受比校园生活艰苦得多的社会经历,但是,我已经做好的心理准备了,实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。终于,在这个假期有了酒店实习酸甜苦辣的经历。

炎炎夏日烈日当头,而富尔酒店里依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我的社会实践活动是我一位老师为我安排的—富尔酒店。我的实习工作就拉开了序幕。接待我的是位很漂亮的姐姐,她带我熟悉了酒店的各个工作,各个客房以及饭厅的位置,接着又给我安排了工作—酒店服务员。她说,做服务员最重要的就是态度,一定要微笑接待客人,哪怕客人有时候是无理取闹。我听了觉得很对,但是又觉得有点难,所以,我迫不及待的开始换上工作服,想快点挑战一下一向是急脾气的我。

但是没料到刚开始工作就遭遇了一个难缠的客人。点了一盘黄焖鸡,却说鸡是凉的,于是我端回厨房重新加热,但是我不服气,这鸡是刚刚做好的怎么会凉呢?分明是无理取闹嘛。但是我还是顺着他的意思,说了声抱歉就立刻帮他去热。热好后又重新端回来,再说了声抱歉,就放到桌子上了,正欲离开,又被叫住,接着就承受了一顿劈头盖脸的批评:“你们这是什么酒店啊,做个鸡都做成这样,现在这鸡都没法再吃了!去,把你们经理叫来!”我刚接手工作就遇到这么个事,一下子就不知道怎么办了,只好去告诉了领班,领班姐姐很无奈,就随我去见那个客人。我躲在姐姐后面,看她如何应付这个情况。姐姐微笑着说:“对不起,打扰一下。你觉得对我们的酒店有什么意见都可以随时提出,我们会很高兴并且会尽力改变。”那个四五十岁的男人就开始滔滔不绝说起了各种所谓的“缺点”,看得出,他是有点醉了。姐姐始终微笑着认真倾听,并不时地表示认可和感谢,然后,等到他讲完的时候对他说:“先生,谢谢您的意见,我们为了表示感谢,将会免费赠与您一道水果沙拉。请您慢慢品尝。”那个醉了的男人一看这服务员完全顺应了他的心思,立刻就笑眯眯的说,好好。于是,这件事终于解决了,我也舒了一口气。

有了第一次的经验,随后的工作也慢慢地顺了起来。但是这样的生活仅仅过了两天,我就有点受不了了,因为这种生活实在是太累了。大酒店的生意很好,因此每天就要从早上七点半忙到晚上十二点多,中间休息都很少,吃饭更没有机会慢悠悠地好好吃一顿。一整天虽然就在酒店里面转,但是没有休息,所以一整天下来就会特别累。终于,在第五天的时候,我坚持不住了,脚已经起了泡,而且每天晚上腿都会疼地怎么睡都不舒服。于是,我请了假跑回家跟妈妈诉苦。而妈妈听了我的话却笑我,说:“你以为钱是那么好赚的?这点苦算什么啊,比你苦的人多了去了,要是你现在没了经济来源,有这份工作你感激还来不及呢!坚持下去吧,你会超越自己,也会更深刻的体会社会生活。”

我自己也做了很多很多思想斗争,最终说服了自己咬牙坚持下去。当十四天的实习生活结束时,我有的并不是对那些痛苦的感慨,而是对这些天的艰苦生活的感激,我作为一个现代的大学生也真正学到了什么是意志力,什么是求生意识,什么是社会的残酷和艰苦。

这次的暑期实习带给我的不仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅.没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了,并且也认识到了我所学的浅薄,相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!

这次暑假实习我学到了很多,首先就是如何说话,酒店服务行业最需要的就是会说话,会让客人满意的服务员;其次就是要处理好对待领导的态度和语言用词;最后就是一定要学会坚持,无论在多么困难的处境都要咬牙坚持并且从中学习到自己想要的经验和成长经历。

XX学院

XXX 专业

XXX

相关文档
相关文档 最新文档