文档库

最新最全的文档下载
当前位置:文档库 > 2015年最新公共营养师三级:营养师考试考生考前的营养需求每日一练(7月17日)

2015年最新公共营养师三级:营养师考试考生考前的营养需求每日一练(7月17日)

一、单选题

1、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给

A.锡

B.铁

C.钴

D.锑

E.铬

2、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现

( )

A.食欲亢进

B.生长发育迟缓

C.伤口愈合不良

D.异食癖

E.性发育迟缓

3、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是( )

A.影响四氢叶酸的形成

B.影响胶原合成

C.影响细胞的正常代谢

D.影响凝血酶原的活性

E.影响类固醇的羟化

4、摄取适量可以预防龋齿,若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是( )

A.铁

B.锌

C.硒

D.氟

E.铜

5、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血( )

A.维生素K

B.烟酸

C.抗坏血酸

D.叶酸

E.生物素

6、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平( )

A.核黄素

B.烟酸

C.抗坏血酸

D.硫胺素

E.生育酚

7、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素( )的供给

A.锡

B.铁

C.钴

D.锑

E.铬

8、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定( )

A. 维生素E

B.抗坏血酸