有毒鱼类

鲶鱼

鲶鱼很早就被人所食用，还是墨客笔下的绘画对象。鲶鱼为淡水野生鱼，因肉质细嫩鱼刺较少被人们所喜爱。该鱼的毒存在于其卵，所幸该毒虽巨却不耐高温，所以烹调时一定要记得用大火烧熟、烧透！

鲶鱼

鲢鱼、草鱼

鲢鱼又名白胖鱼，是中国人很早就饲养的四大淡水鱼之一，属鲤科（该鱼在欧洲被称之为东方鲤鱼，名气可大着呢，不过那名气和食用无关）。鲢鱼、鲢鱼的毒也存在于肝，且在高温烹调后还有残留，故加工时应去肝。草鱼胆汁也有毒，不宜食用。

鲢鱼

蓝点马鲛鱼

该鱼除作为鲜食，也常被腌制并制成罐头。该鱼的毒也存在肝中，因此，食用时必须将肝去除，经专门处理后，方可食用。

蓝点马鲛鱼

鳝鱼

鳝鱼又名黄鳝，是人们喜食的一种淡水野生鱼类。

鳝鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且被中国传统中医认为具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，所以在中国人的心目中地位非常重要。但黄鳝的血中含有一种叫鱼血毒素的物质，对人的口腔和胃肠黏膜有一定的刺激作用，古人认为鳝鱼血可壮阳，活血，其实是一个危险的做法。生饮鳝血会损害神经系统，轻者口腔有烧灼感，口腔黏膜潮红，唾液增多，会出现恶心呕吐、腹痛腹泻及皮疹等现象；重者可出现感觉神经麻痹以及呼吸困难等症状；严重者可因呼吸衰竭而死亡。鳝鱼毒素不耐高温，所以正常的食用是没有问题的，但一定要熟透。在剖黄鳝的时候也要注意不能让鳝血污染伤口，否则易致伤口发炎、化脓。

鳝鱼

鲐鱼

鲐鱼又称为青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青砖、青占、花鲱、花生、花仙。鲐鱼的营养价值和经济价值都很高，深受广大群众喜爱鱼。据测定，鲐鱼每百克可食部分含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。

除了营养价值，还具有保健作用，由于鲐鱼的体内脂肪多，肝脏维生素含量高，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，EPA和DHA对人体有以下保健作用：(1)防止血管扩张；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血压；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的胆固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止脑梗塞，最终防止成人病。

孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。

但食用鲐鱼易导致组胺中毒。中毒的患者，多见于食后30分钟至3小时内，出现颜面及上半身潮红，酷酊似酒醉样心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无下泻腹痛。

食用鲐鱼需加强鱼的保鲜，尽量食用鲜度较好的鱼，不食用腐败变质的鱼。在烹制时采取一些必要的措施，减少或避免中毒现象发生。在烹制鲐鱼时，可分别加入适量的雪里蕻、山楂、

绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，即可将大部分组胺解除。如果在烹制前做一番简单的预热处理，即用10%的盐和5%的醋混合水溶液把鱼在锅中氽15分钟左右，将大部分组胺破坏，然后再进行烹调就更保险了。

鲐鱼

河豚

河豚的情况应该是广为人知的，其肝脏、血液、卵巢、生殖腺、鱼子均有剧毒。有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，需220℃以上方可分解，因此烹饪是无法解除毒性的。鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。鱼死后内脏毒素可渗入肌肉，而使本来无毒的肌肉也含毒。产卵期卵巢毒性最强。

河豚中毒后舌、唇、手、足失去知觉，全身麻木，血压下降，很快便会窒息死亡，因此拼死吃河豚不是耸人听闻，喜欢美味的食客一定要想好了！

河豚

鱼类疾病图片

鱼类疾病图片 草鱼出血病 病原：草鱼呼肠孤病毒。 症状：口腔、眼眶、体表、肌肉、内脏出血或充血，有时在背部两侧出现两条灰白带。 流行与危害：主要危害草鱼鱼种，是草鱼养殖危害最大的疾病，可造成大批死亡，流行季节为6～9月。已呈全国分布。 打印病 病原：点状气单孢菌。 流行与危害：主要危害鲢鳙鱼，严重影响鱼的商品价值；四季皆可发生；呈全国性分布。症状：先病灶部位出现圆形出血红斑，后鳞片脱落、表皮腐烂、露出肌肉，形似印记。病灶通常出现在肛门附近的两侧，且对称。 痘疮病 病原：鲤疱疹病毒。 症状：在体表形成石蜡状的增生物。 流行与危害：主要危害鲤鱼，造成大批死亡的例子不多，主要流行于黄河以南。

疖疮病 病原：疖疮型点状气单孢菌。 流行与危害：主要危害鲤科鱼类，无明显流行季节，全国性分布。 症状：初期病灶部位肌肉隆起，随后形成明显的疖疮，疖疮充血，鳞片松动、脱落，肌肉溃疡、坏死，病灶溃破后，形成“火山口”。 疖疮病

竖鳞病 病原：点状假单孢菌。 流行与危害：主要危害鲤鲫鱼成鱼和亲鱼，死亡率较高。春季为发病高峰期，主要流行于北方地区。 症状：鳞片向外张开，鳞基部水肿，鳞囊积水；体表充血，眼球突出，腹部肿大，腹腔积水， 内脏也肿大。

细菌性肠炎病 病原：肠型点状气单孢菌。 流行与危害：是草鱼“三病”之一，但也危害其它鱼类。4～9月为流行季节，全国性分布。症状：腹部膨大，鳞片松弛，肛门红肿并有黄色粘液流出。腹腔积水，肠道充血并充满黄色浓液和气泡。 鳗爱德华氏菌病 病原：爱德华氏菌。 症状：本种病的症状分肝脏型、肾脏型和混合型。肝脏型：病鱼前腹部(即肝区)肿大、充血，腹壁肌肉坏死，严重时，坏死部位穿孔，可见肝脏，肝脏明显肿大、溃疡；肾脏型：病鱼肛门区红肿，红肿部位肌肉坏死，皮肤、鳍条充血，挤压腹部，有脓血流出。肾脏、脾脏肿胀。肝肾混合型：则同时呈现上述两种症状。 流行与危害：危害欧鳗和日本鳗。温室养殖鳗鱼一年四季皆可发生，露天养殖主要流行于夏季。国内养鳗区均有发生。

海水养殖鱼类的病害及其防治.

海水养殖鱼类的病害及其防治 1 虹彩病毒病 病原：虹彩病毒(Iridovirus。流行：发病水温为20～25℃，易感染鱼类是卵型鲳鲹、牙鲆、美国红鱼、真鲷等。症状：病鱼体色变黑，无力地游在水面，个别眼球突出、出血，体表和鳍出血，鳃褪色，有的鳃上发现黑褐色或黑色颗粒；解剖观察内脏诸器官褪色，脾脏肿大；脾脏组织切片可看到许多异常肥大的细胞。防治：尚无有效方法，以防为主。(1将水温提高到25℃以上；(2避免过密饲养，保持良好水质，投喂多糖类、维生素等以提高鱼体的免疫力；(3用50 mg／L聚维酮碘处理受精卵20 min；(4必要时投喂板蓝根、大青叶、三黄粉等中草药制剂，同时配合投喂VC；(5注射虹彩病毒细胞灭活疫苗，可有效防治此病。 2 淋巴囊肿病 病原：淋巴囊肿病毒(Lymphocystic virus。流行：多发生在高水温期，主要感染鲈形目、鲽形目。鳃、损伤的皮肤、鳍是病毒入侵的地方。症状：病鱼的头、皮肤、鳍、尾部及鳃上出现小水泡状肿胀物，使皮肤呈砂纸状；肿胀物大部分分布在血管附近，成熟的肿胀物可轻微出血；肝脏颜色发白。军曹鱼体上的淋巴囊肿细胞呈集聚性出现，随着病情的发展，可形成一个大的囊肿物。防治：(1发现病鱼及时清除，避免与发病鱼池的鱼接触；(2发病初期用10％的聚维酮碘溶液涂抹患处，同时配合投喂聚维酮碘溶液和三黄散等抗病毒中药。 3 病毒性出血败血症 病原：艾特韦病毒(Egtved virus。流行：发病季节为6～l1月，流行季节为9～11月；当年鱼和2龄鱼均可感染。易感染鱼类是花鲈、大菱鲆等。症状：病鱼体表两侧、上下额、吻部、胸鳍、背鳍基部等均有不同程度的出血、充血，严重时患病鱼部分鳞片脱落，有的溃疡；解剖可见肝脏失血，肠管充血。防治：(1杜绝从亲鱼或苗种带入病毒；(2放养前苗种用20 mg／L聚维酮碘淡水溶液浸泡5 min；经

鱼类疾病学-补充

第六章由病毒引起的疾病 第一节概述 一、病毒： ①只具备一种核酸，即RNA or DNA ； ②个体微小（比细菌小）,一般30~300nm； ③病毒的增殖-----靠复制繁殖； ④不能用培养基培养，只能在活细胞中生长增殖，并 只有一种细胞-----敏感细胞。 ~（Virus）是一类体积微小、能通过滤菌器,含一种类型核酸（RNA or DNA ），只能在活细胞内生长增殖的非细胞形态的微生物。 一般用纳米（nm）测量其大小，电镜放大观察。 病毒颗粒—--主要由核酸和蛋白质组成。核酸在中心部分，形成病毒核心，外面包围的蛋白质称为衣壳，------核酸与衣壳组成核衣壳。 最简单的病毒是裸露的核衣壳；有些病毒的核衣壳外面还有一层囊膜。 对水产动物造成的危害很大，不少是口岸检疫对象。由于病毒寄生在寄主的细胞内，---目前主要是预防！ 二、病毒的鉴定： 1、用5-氟脱氧尿苷鉴别出核酸是DNA 还是RNA . * 如出血病病毒--- RNA病毒群. ——取病料（灶）-----用敏感细胞培养 ---加入5-氟脱氧尿苷---此物质对有DNA抑制作用，---这样即可鉴定： 如果是DNA ，则细胞就会死亡； 若是RNA ，则细胞照常生长。 2、测定病毒的大小。 ——用Seize（塞氏）漏斗测定病毒粒子的大小，放一过滤膜（50，100，220，300，450），如通过100~220nm 的过滤菌器. *---只能测病毒粒子大小的范围。 **---还可作病毒切片估计和扫描计算。 3、耐乙醚试验： ——有的病毒核酸外有脂质外壳（Evenlope） *乙醚--处理病毒的悬浮液--感染细胞--具保护作用--生长！否则---死亡！ 4、耐pH 3 试验： ——病毒在pH3 溶液中处理5~30分钟------接入细胞培养器---细胞死亡；或细胞生长。 5、耐热试验： ——例如---出血病病毒---耐热：60℃保持1小时后，仍能使10%的鱼死亡！ *——悬浮液—恒温保持---感染Cell --- 结果：草鱼出血病毒耐热试验—— 41℃处理18h---100%死亡；55℃处理3h---100%死亡；60℃处理1h---1%死亡。 ***水产动物病毒病——传染性疾病！ 三、水产动物病毒的种类 ——自从Wolf（1959）分离到第一株鱼类病毒以来，迄今报道的鱼病毒已超过70种。已知水生动物病毒分类属于18个科（表1），在绝大多数动物病毒科中都有分布。 DNA 病毒---7科；RNA 病毒---11科。 *疱疹病毒属、出血病病毒等---耐热， 特征：正二十面体（肾脏超薄切片—电子显微镜观察）第二节病毒的研究概况 80年代以来，我国水产业迅速发展，并且在农业产值中所占的比重逐年上升，已成为我国大农业的四大支柱产业之一。 〖粮食、肉类、水产（98年产量3800万t）和禽蛋〗但令人遗憾的是水生动物疾病---尤其是因病毒引起的爆发性流行病明显增多，危害极为严重! ——目前，水产动物病毒病已受到人们广泛的关注，以研讨水生动物病毒病为主题、由国际著名专家 倡导并组织的------ “国际低等脊椎动物病毒学术会议”—就每4年召开一次，现在已经召开过4~5次（1989，1998）。 水生动物普遍存在病毒病、细菌病和寄生虫病等。 其中病毒病具有潜伏期长短不一、症状复杂多变、传染性强、导致死亡率高的特点，并且病原个体小，浸染动物后在宿主细胞内复制。因而抗菌素对病毒的作用小或无；而化学药物在杀灭病毒前，又可能使宿主动物受损或致死。 可见病毒是危害非常严重的一类病原。 一、鱼类病毒病 1、重要病毒的种类及形态特征（见表2） 始于70年代后期对草鱼出血病病原的分离研究。 近十年来，又发现和分离到新的鱼类病毒。 2、草鱼出血病与呼肠孤病毒 是草鱼种苗阶段危害性大、流行普遍的疾病，也是我国最早发现和研究得最多的鱼类病毒病。-----近年对其分子生物学、干扰素等有较多研究报道……。 除草鱼呼肠孤病毒（Grass carp reovirus，GCRV）外，草鱼还有其它病毒分离株（或不同病毒）。如： 1

鱼类常见病害(定稿)

鱼类常见病害 草鱼出血病 【病原】草鱼呼肠孤病毒（GCRV） 【症状】病鱼体色发黑，离群独游水面，主要症状是病鱼各器官组织有不同程度的充血、出血。根据病鱼所表现的症状及病理变化，大致可分为如下三种类型： （1）“红肌肉”型病鱼外表无明显的出血症状，或仅表现轻微出血，但肌肉明显充血，严重时全身肌肉均呈红色，鳃瓣则严重失血，出现“白鳃”。这种类型一般在较小的草鱼种(体长7——10cm)较常见。 （2）“红鳍红鳃盖”型病鱼的鳃盖、鳍基、头顶、口腔和眼眶等明显充血，有时鳞片下也有充血现象，但肌肉充血不明显。这种类型一般见于在较大的（体长13cm以上）草鱼种。（3）“肠炎”型病鱼体表及肌肉的充血现象均不明显，但肠道严重充血。肠道充血时，仍具韧性，肠内虽无食物，但很少充有气泡或粘液，可区别于细菌性肠炎。这种类型在各种规格的草鱼种中都可见到。 【流行情况】本病是我国草鱼鱼种培养阶段为害最大的病害之一，主要危害2.5——15cm 的草鱼和1足龄的青鱼。每年6——9月是此病的主要流行季节，水温27℃以上最为流行，水温降至25℃以下，病情逐渐消失。 【防治方法】疾病一旦发生，彻底治疗通常比较困难，故强调预防。 （1）严格执行检疫制度，不从疫区引进鱼种。 （2）清除池底过多淤泥，并用生石灰，或漂白粉（含有效氯30﹪），或漂白精（含有效氯60﹪）消毒，以改善池塘养殖环境。 （3）注射疫苗，进行人工免疫。 （4）养殖期内，每半个月全池泼洒二氯异氰尿酸钠（优氯净）或三氯异氰尿酸（强氯精），浓度为0.3㎎/㎏；或泼洒漂白粉精，浓度为0.1——0.2㎎/㎏。 （5）口服大黄粉，按每年100㎏鱼体重用0.5——1.0㎏计算，拌入饲料内或制成颗粒饲料投喂，每天1次连用3——5天。 （6）每万尾鱼种用水花生4㎏，捣烂后拌入250㎏大蒜、少量食盐和豆粉制成药饵，每天投喂2次，连续3天。 （7）50﹪大黄、30﹪黄柏、20﹪黄芩制成三黄粉，每50㎏鱼用三黄粉250g、麸皮4.5㎏、菜饼1.5㎏和食盐250g制成药饵投喂，连用7天为一个疗程。 （8）口服植物血球凝集素（PHA）,每千克鱼用量4㎎，隔天喂1次，连续2次，或用浓度为5——6㎎/㎏的PHA溶液浸洗鱼种30min。此外，还可用注射法，每千克鱼注 射PHA4——8㎎。 （9）加强饲养管理，进行生态防病。 细菌性烂鳃病 【病原】柱状屈桡杆菌 【症状及病理变化】病鱼体色发黑，反应迟钝，或离群独游水面。鳃盖内表皮往往充血发炎，严重者鳃盖中部的内表皮溃烂，形成一个透明小区“开天窗”。鳃丝分泌粘液增多，肿胀，呈花鳃状，局部因缺血色或淡红色，或淤血成紫红色或有出血点。鳃小片愈合。严重者鳃丝溃烂，鳃上皮细胞坏死脱落，鳃丝软骨外露，坏死处往往有细菌和污物粘附。

鱼类病害学重点

水产动物病害学重点 （除了有几个选择题没听清全题而没有外，其他都有，大家好好复习哈） 一、名词解释 寄生：是指一种生物在其全部或部分生活过程中，必须生活在另一种生物的体表或体内，夺取其营养物质、体液或其组织作为食物来源，并对该生物产生危害作用的生活方式。 保虫寄主：寄生虫寄生于某种动物体的同一发育阶段，有的可寄生于其他动物体内，这类其他动物常成为某种动物感染寄生虫病的间接来源，故站在某种动物寄生虫学之立场可称为保虫寄主或储存寄主。 栓塞：循环血液中出现不溶于血液的异常物质，随血流运行并阻塞血管腔的过程称为栓塞。阻塞血管的异常物质称为栓子。 鱼药残留：水产养殖生物接触渔药后，药物的原形、代谢产物以及与该药物相关的杂质蓄积在其细胞、组织或器官内，称为渔药残留。 应激源：凡是偏离养殖动物正常生活范围的异常因素 应激状态：由环境因子和其它因子引起的鱼类等水生生物的适应性超过其范围而使鱼类等水生生物的某些功能下降，导致活力降低，该状态称为应激状态。 渔药：是指专门用于渔业的用来预防、治疗、诊断疾病和协助机体恢复正常功能，确保水产动植物机体健康成长的物质。 炎症：机体对致炎因素的局部损伤所产生的具有防御意义的应答性反应 二．填空题 1、疾病的发生是由病原、宿主和环境相互作用的结果。 2、草鱼出血病的重要特点是全身性出血，病原是_草鱼出血病病毒_，现定名为_草鱼呼 肠弧病毒。其症状大致可分为三种类型是红鳍红鳃盖型、__红肌肉型___和__肠炎型_ 3、孢子虫的主要特征是在整个生活史中都毫无例外地产生__孢子____，生活史较复杂，包括无性阶段的分裂生殖/裂配生殖和有性阶段的配子生殖。 4、草鱼三病是指__赤皮____、__烂鳃____和__肠炎____。 5、1ppm如换算成公斤/亩米，应为 0.667 公斤/亩米。 6、新开的鱼池中，由于重金属盐类含量过高，故鱼苗、鱼种很容易患弯体病。 7、常用的消毒用药有：漂白粉_、氨基酸碘、_优氯净、溴氯海因、生石灰。 8、指环虫病的主要寄生部位是鳃。 9、鱼类原虫病病原主要包括_鞭毛虫__、__肉足虫_、_孢子虫_、纤毛虫__四大类 10、常见的鞭毛虫种类有_锥体虫_、_隐鞭毛虫__和_鱼波豆虫__。 11、常见孢子虫种类___艾美虫__、_粘孢子虫__、_微孢子虫_和_单孢子虫__、血簇虫 12、草鱼三病是指__赤皮____、__烂鳃____和__肠炎____。 13、烂鳃病的主要病原是柱状黄杆菌（曾用名为鱼害粘球菌和柱状屈桡杆菌）。 14、青虾养殖期间主要的寄生虫病是纤毛虫病，治疗药物是 ZnSO4 。 15、寄主可分为__终末寄主_、__中间寄主__、__保虫寄主____三大类。 16、日本鱼怪主要危害鲫鱼，该虫常在大水面水域中常见。 17、生石灰消毒用量为10~13kg/亩.米 18、有机氯中毒用硫代硫酸钠消毒。 19、有机磷中毒用硫酸铜消毒。 20、四种禁用药为孔雀石绿、硝酸亚汞、呋喃唑酮、氯霉素。 三、判断题 ( √ ) 1. 孢子虫是水产动物中种类最多、分布最广、危害较大的一类寄生虫。 ( × )2. 跑马病主要是因寄生虫侵袭而引起的鱼围绕池边成群狂游，驱赶也不散，呈跑马

鱼类细菌性疾病与病毒性疾病诊断和治疗

鱼类细菌性疾病与病毒性疾病诊断和治疗 草鱼病毒性出血病 病原：草鱼出血病病毒，属呼肠孤病毒科。 症状：为病毒性鱼病，鱼体表一般暗黑而微带红色，皮下和肌肉有出血，口腔、下腭、头顶或眼眶周围充血，甚至眼球突出、鳃盖、鳍条基部充血。 防治方法：细菌性出血症：可选用“菌克+VK3粉+三黄粉拌饲内服”，外用金碘；病毒性出血症：可选用“利福平（甲哌利福霉素）+病毒克星”,外用二氧化氯进行水体消毒。 以上两个配方在治疗草鱼出血症上有很好的疗效，没有投饵机的比有投饵机的治疗效果更明显，有投饵机的塘口最好在下风处也有少量药饵的投喂，这样可以让那些患病稍重没有能力抢食的鱼得到恢复，以最快的速度减少死亡。 细菌性烂鳃病 病原：柱状嗜纤维菌（原叫柱状屈桡杆菌）。 症状：病鱼体色发黑，尤以头部为甚，故又称此病为“乌头瘟”。病鱼游动缓慢，对外界刺激反应迟钝，呼吸困难，食欲减退；鳃片上有泥灰色、白色或蜡黄色斑点，鳃片表面、鳃丝末端粘液增多，并常粘附淤泥，鳃丝肿胀，严重时鳃丝末端缺损；鳃盖骨中央的内表皮常被腐蚀成圆形或不规则的透明小窗，故有“开天窗”之称。 流行情况：广泛流行的一种鱼病。主要危害草鱼、青鱼，鲤、鲫、鲢、鲂、鳙也可发生。不论鱼种或成鱼阶段均可发生。该病一般在水温15℃以上时开始发生，在15～30℃范围内，水温越高越易暴发流行。本病常与赤皮病和细菌性肠炎病并发。 预防：鱼池必须用已发酵的粪肥或者用成品肥料如速肥宝、肥水膏等施肥肥水，用菌克200～250克/亩·米用热水浸泡半小时以上进行全池泼洒。 治疗：利福平（甲哌利福霉素）以0.1～0.2ppm进行全池泼洒；三黄粉拌饲料混饲内服,每天2次,连用3～5天；醛速杀，中仁金碘，二氧化氯，中药消毒制剂“双黄精华”等系列消毒剂进行水体消毒。 肠炎病 病原：点状气单胞菌。 症状：肛门红肿，严重时轻压腹部血液或黄色粘液从肛门流出，肠道部分或全部发炎，呈紫红色。发病初期，前肠、后肠充血发红，严重时整个肠道充血发炎、出血，形成败血症。病鱼腹部肿胀，肛门红肿突出，有时可挤出黄色粘液，肛门后拖一粪便团，腹部有时有积水。 治疗方法：每亩水面用中仁金碘或二氧化氯全池泼洒，连用2～3天；用利福平（甲哌利福霉素）2克+VC 2克 + 开胃应激灵2克/公斤饲料+三黄粉,连服3～5天，即可治愈。停止死鱼后，每天投药饵1次，连用1个星期，否则会出现病情反复的情况。 赤皮病（又称出血性腐败病） 病原：荧光假单胞菌。

水产养殖主要鱼类病毒病防控技术措施

水产养殖主要鱼类病毒病防控技术措施 危害养殖鱼类的病原性疾病主要有病毒性疾病、细菌性疾病和寄生虫性疾病等。其中病毒病由于其病原体微小，在宿主细胞内复制，所以难以采用药物进行控制，一旦爆发病毒病将损失惨重，农业部新发布的《鱼类产地检疫规程》也将病毒性疾病作为重点检疫对象；同时北京市水产养殖主要是在静水池塘条件下养殖鲤、鲫、草鱼、鲟、观赏鱼以及在流水条件下养殖鲑鳟等鱼类为主，因此作者重点探讨北京市静水池塘和流水养殖条件下鱼类病毒病的防控技术措施。 1 鱼类病毒病的主要特点 1.1 鱼类病毒病发病与品种和水温有关鱼类病毒病发病与养殖品种和水温密切相关。例如鲤春病毒血症主要在鲤中发生，发病温度为11～17℃，超过22℃不发病。锦鲤疱疹病毒病在鲤和锦鲤中发生，发病温度为23～28℃，低于18℃或高于30℃不发病。草鱼出血病在草鱼、青鱼中发生，在水温20～30℃特别是25～28℃时为流行高峰。 1.2 鱼类病毒病难以用药物控制病毒性疾病不同于细菌性疾病，由于病毒不能自身增殖，必须依靠宿主细胞内的能量和物质增殖，是专性的细胞内寄生生物。因此可以治疗细菌性疾病的抗生素等药物对病毒性疾病基本没有作用。鱼类一旦感染病毒性疾病，大多没有有效的药物治疗措施，主要是以预防为主。 1.3 隔离和控制难度大鱼类生活在水中，病毒以水体为媒介传播，一条鱼发病后整个池塘的鱼很快都会感染，因此鱼类病毒病发病后很难控制。也只能隔离整个养殖池塘，而不能隔离单条发病鱼。 2 鱼类病毒病的主要病原种类鱼类病毒病潜伏期长短不一、临床症状复杂多变、传染性强、传播速度快、死亡率高，严重危害水产养殖业，能够造成重大经济损失。迄今已报道可引起鱼类病毒病的病原有上百种，常见的也有20余种，大多数属于弹状病毒科、虹彩病毒科和疱疹病毒科，少数属于呼肠孤病毒科、双节段RNA病毒科、腺病毒科、反转录病毒科、野田病毒科和正黏病毒科等。弹状病毒科主要包括鲤春病毒血症病毒、传染性造血器官坏死病病毒、病毒性出血性败血症病毒、鳜鱼弹状病毒、胭脂鱼弹状病毒和白斑狗鱼幼鱼弹状病毒等；虹彩病毒科主要包括流行性造血器官坏死症病毒、传染性脾肾坏死病毒、淋巴囊肿病毒、日本鳗鲡虹彩病毒、鲈鱼虹彩病毒、真鲷虹彩病毒和白鲟虹彩病毒等；疱疹病毒科主要包括锦鲤疱疹病毒、鲤鱼痘疮病毒、斑点叉尾鮰病毒、鲑鱼疱疹病毒和马苏大马哈鱼病毒等；呼肠孤病毒科常见的有草鱼呼肠孤病毒；双节段RNA 病毒科常见的有传染性胰腺坏死症病毒；腺病毒科常见的有鳕鱼腺病毒；反转录病毒科常见的有鲑鱼鳔肉瘤病毒；野田病毒科常见的有病毒性神经坏死病毒；正黏病毒科常见的有传染性鲑鱼贫血症病毒[4] 3北京市需要重点防范的鱼类病毒病种类 3.1 主要鱼类病毒病的宿主范围 2008年农业部对《一、二、三类动物疫病病种名录》进行修订，涉及到水生动物疫病的有36种，其中鱼类病毒病有9种。鲤春病毒血症定为一类动物疫病，草鱼出血病、传染性脾肾坏死病、锦鲤疱疹病毒病、病毒性神经坏死病、流行性造血器官坏死病、斑点叉尾鮰病毒病、传染性造血器官坏死病和病毒性出血性败血症定为二类动物疫病。这些病毒病是目前我国水产养殖中防范的重点疫病对象。 鲤春病毒血症病毒（SVCV）的宿主范围很广，能感染各种鲤科鱼类，包括鲤、

水产养殖主要鱼类病毒病防控技术

水产养殖主要鱼类病毒病防控技术危害养殖鱼类的病原性疾病主要有病毒性疾病、细菌性疾病和寄生虫性疾病等。其中病毒病由于其病原体微小，在宿主细胞内复制，所以难以采用药物进行控制，一旦爆发病毒病将损失惨重，农业部新发布的《鱼类产地检疫规程》也+将病毒性疾病作为重点检疫对象；同时北京市水产养殖主要是在静水池塘条件下养殖鲤、鲫、草鱼、鲟、观赏鱼以及在流水条件下养殖鲑鳟等鱼类为主，因此作者重点探讨北京市静水池塘和流水养殖条件下鱼类病毒病的防控技术措施。 1? 鱼类病毒病的主要特点 ? 鱼类病毒病发病与品种和水温有关? 鱼类病毒病发病与养殖品种和水温密切相关。例如鲤春病毒血症主要在鲤中发生，发病温度为11～17℃，超过22℃不发病[1]锦鲤疱疹病毒病在鲤和锦鲤中发生，发病温度为23～28℃，低于18℃或高于30℃不发病草鱼出血病在草鱼、青鱼中发生，在水温20～30℃特别是25～28℃时为流行高峰[3] ? 鱼类病毒病难以用药物控制? 病毒性疾病不同于细菌性疾病，由于病毒不能自身增殖，必须依靠宿主细胞内的能量和物质增殖，是专性的细胞内寄生生物。因此可以治疗细菌性疾病的抗生素等药物对病毒性疾病基本没有作用。鱼类一旦感染病毒性疾病，大多没有有效的药物治疗措施，主要是以预防为主。 ? 隔离和控制难度大? 鱼类生活在水中，病毒以水体为媒介传播，一条鱼发病后整个池塘的鱼很快都会感染，因此鱼类病毒病发病后很难控制。也只能隔离整个养殖池塘，而不能隔离单条发病鱼。 2? 鱼类病毒病的主要病原种类? 鱼类病毒病潜伏期长短不一、临床症状复杂多变、传染性强、传播速度快、死亡率高，严重危害水产养殖业，能够造成重大经济损失。迄今已报道可引起鱼类病毒病的病原有上百种，常见的也有20余种，大多数属于弹状病毒科、虹彩病毒科和疱疹病毒科，少数属于呼肠孤病毒科、双节段RNA病毒科、腺病毒科、反转录病毒科、野田病毒科和正黏病毒科等。弹状病毒科主要包括鲤春病毒血症病毒、传染性造血器官坏死病病毒、病毒性出血性败血症病毒、鳜鱼弹状病毒、胭脂鱼弹状病毒和白斑狗鱼幼鱼弹状病毒等；虹彩病毒科主要包括流行性造血器官坏死症病毒、传染性脾肾坏死病毒、淋巴囊肿病毒、日本鳗鲡虹彩病毒、鲈鱼虹彩病毒、真鲷虹彩病毒和白鲟虹彩病毒等；疱疹病毒科主要包括锦鲤疱疹病毒、鲤鱼痘疮病毒、斑点叉尾鮰病毒、鲑鱼疱疹病毒和马苏大马哈鱼病毒等；呼肠孤病毒科常见的有草鱼呼肠孤病毒；双节段RNA病毒科常见的有传染性胰腺坏死症病毒；腺病毒科常见的有鳕鱼腺病毒；反转录病毒科常见的有鲑鱼鳔肉瘤病毒；野田病毒科常见的有病毒性神经坏死病毒；正黏病毒科常见的有传染性鲑鱼贫血症病毒[4] 3北京市需要重点防范的鱼类病毒病种类 ? 主要鱼类病毒病的宿主范围? 2008年农业部对《一、二、三类动物疫病病种名录》进行修订，涉及到水生动物疫病的有36种，其中鱼类病毒病有9种。鲤春病毒血症定为一类动物疫病，草鱼出血病、传染性脾肾坏死病、锦鲤疱疹病毒病、病毒性神经坏死病、流行性造血器官坏死病、斑点叉尾鮰病毒病、传染性造血器官坏死病和病毒性出血性败血症定为二类动物疫病。这些病毒病是目前我国水产养殖中防范的重点疫病对象。 鲤春病毒血症病毒（SVCV）的宿主范围很广，能感染各种鲤科鱼类，包括鲤、锦鲤、鳙、草鱼、鲢、鲫、丁鱥和欧鲶等，其中鲤和锦鲤是最敏感的宿

鱼类常见疾病的防治

鱼类常见疾病的防治 人们都希望自己的身体健康，同样水产养殖户们也是希望他们的鱼类也是如此。但是，事态的发展往往不会按照人们所期待的事物上面发展。人和鱼类都会不可避免的发生一些疾病，那么神普水产专家就给大家大致讲解下水产类常见的疾病及预防。 鱼类是常年生活在水中的动物，很容易发生各种各样的疾病，给渔业生产造成损失，直接影响水产品的质量安全和人民群众的身体健康，严重的还会对养殖水域和生物圈体产生不良的影响。因此，发展水产养殖业，要高度重视水产病害的防治工作。 那么我就给大家讲一下水产方面的几种疾病：1，鱼类微生物病，由病毒引起的鱼病如草鱼出血病是由草鱼疱疹病毒引起的；2，鱼类原虫病，鱼类原虫病指的是由原生动物中的一些种类所引起的疾病；3，鱼类蠕虫病，因扁形动物、线形动物、环节动物中的一些种类所引起的鱼病；4，鱼类甲壳动物病此病有中华鳋病、锚头鳋病、鲺病、鱼怪病等。 这些疾病的我们一般要做到预防，不然等到发病的时候恐怕已经为时已晚了。我们一般采用的预防措施有这几种： 1，彻底清塘。池塘是鱼类的生活场所，其清洁与否直接影响到鱼类健康，所以一定要做好消灭病菌、清除敌害的工作。各种疾病的预防，首先也是要做好清塘消毒工作，常见的药物有“净水宝”等；2，合理的养殖密度，避免产生养殖池恶性的内源污染。设计养殖密度时应充分考虑养殖硬件设备和养殖技术水平，切莫盲目跟

风。 3，保持良好的水质和底质，养鱼先养水是众所周知的，由于鱼类是生活在水里，水质的好坏对鱼类养殖至关重要。 4，做好药物预防。在疾病流行季节和放养苗种时，进行药物预防，也是防止鱼类生病的重要措施。具体用什么药，采取什么方法，都有具体的要求。 以上内容都是神普小编为大家撰写的，如果大家有什么不懂或者想更多的了解鱼类知识尽在郑州神普艾普森。最后祝大家养殖愉快！

观赏鱼33种常见病及治疗

观赏鱼33种常见病及治疗 一、锚头虫（锚头鳋） （一）、感染的迹象。雌锚头虫，它们是寄生虫，当它们粘在鱼体上时，根据它们蠕虫关的外观很容易被辨认出来。春季在身体自由端有两个大约3毫米的卵囊形成时，它们最大长度达到大约20毫米。 （二）、感染详述。尽管锚头虫的名字很普通，但是它们根本不是虫子而是微小的叫做桡足类的甲壳动物。和大多数甲壳动物一样，它们的成熟要经过几个幼虫期。春季从卵孵化出来的第一幼虫自由游动，直到它们发现一个合适的寄主并使自己贴在鳃上。一旦贴上，它们就进入不游动期。一次卵化出的幼虫里的雄性使雌性受精并停止寄生状态。然后交配过的雄性又使自己贴在寄主鱼身上并发育成蠕虫状态的寄生虫。雌性在春季排卵，之后它们可能死亡或继续产几次卵。寄生虫死亡时，留在鱼皮肤和肌肉上的洞可能造成第二次感染，由此鱼类不能痊愈。 （三）、推荐的治疗方法。锚头虫深深地刺穿到鱼身体组织里之后，使自己牢牢地贴在鱼身上。人们可以逐个地把成年的虫子摘下来，但是这是一个很长的过程，而且对鱼有潜在的危害。使用3%的盐溶液短期浸泡也可以把虫子从一条条鱼身上除掉。现在有水族箱处理剂能杀死成虫。也池塘里，重复使用抗原生动物处理剂能杀死幼虫。使用敌百虫也可以杀死成虫。 二、黑斑病（皮居新穴吸虫，也被认为是皮居茎双穴吸虫和其他品种） （一）、感染的迹象。黑色或褐色的小斑点，达2毫米宽，出现在身上和鳍上，有时也出现在眼睛上和嘴上。 （二）、感染详述。斑点是含有幼虫期的肠吸虫的胞囊，如皮居新穴吸虫，胞囊里有很重的色素。幼虫期也被称为皮居船形吸虫。成年期的虫子生活在水鸟的肠内，水鸟是吃了藏匿着幼虫的鱼而受到侵扰的。在水鸟的内脏里，包裹着每一个幼虫的膜散开，虫子在几周之后发育成熟。成虫产的卵在鸟的排泄物中排出，落入水中的卵发育成片自由游动的幼虫，幼虫寄生于水螺身上。几周之后，寄生虫离开水螺并开始了寄一开合适的鱼类寄主的又一个周期。当寄生虫达到大约1毫米宽时，每个虫子身体上生出一层黑膜，在皮肤下形成独特的斑点。轻微的黑斑病传染对鱼没有什么伤害，因为生活周期，环境条件复杂，是不会使黑斑病从一条鱼上传染到另一条鱼身上的。 （三）、推荐的治疗方法。新型抗寄生虫处理剂能杀死寄生虫，但是黑斑点一旦形成，就会留下痕迹。最有效的预防措施就是打破寄生虫的生长周期，通过确保水鸟不*近池塘或水族箱，并且没有被寄生虫寄生的螺出现的方法。 三、血鞭毛虫—昏睡病（隐鞭虫，现在也包括锥桨虫和锥体虫） （一）、感染的迹象。传染上隐鞭虫的鱼无精打彩并且游动不正常，鱼变得消瘦，眼睛凹陷，鱼鳃发白（说明缺少红血球）。受到严重侵害的鱼死亡。锥体虫看来是相对不致病的，并且不会产生如此严重的症状。 （二）、感染详述。隐鞭虫和锥体虫都是具有茸毛状鞭毛的单细胞生物体（原生动物），因此得学名“鞭毛虫”，它们作为寄生虫生活在血液里。有危害的隐鞭毛虫有两根鞭毛，而完全

鱼类常见病虫害的分类

鱼类病虫害的分类 ——八百洞庭曾宪义 一、鱼类原虫病： 鱼类原虫病指的是由原生动物中的一些种类所引起的疾病。常见的有：鳃隐鞭虫病、车轮虫病、斜管虫病、粘孢子虫病及小瓜虫病等。- 二、鱼类蠕虫病： 因扁形动物、线形动物、环节动物中的一些种类所引起的鱼病，称鱼类蠕虫病，如：指环虫病，三代虫病，复口吸虫病，舌状涤虫病等。 三、鱼类甲壳动物病 此病有中华鳋病、锚头鳋病、鲺病、鱼怪病等。 病鱼的检查 一：鱼体的肉眼检查 鱼体的肉眼检查，简称目检。在实际中，目检是检查鱼病的主要方法之一。目检可以观察到病原体侵袭机体后机体表现出的各种症状，对于某些症状表现明显的疾病，有经验的技术人员凭借经验即可作出初步诊断。另外，一些大型病原体如较大的寄生虫，肉跟也可观察到。一般病毒性和细菌性鱼病，通常表现出充血、发炎、腐烂、脓肿、蛀鳍、竖鳞等。鱼类致病病毒和致病菌的确定，需要较为复杂的设备和具有专业技术的人员鉴定，同时，致病菌的培养和鉴定也需要较长的时间，因此在实际中，通常是排除寄生虫类鱼病后，根据病鱼表现出的症状，大致确定为某种类型的鱼病。寄生虫引起的鱼病，常表现出粘液过多、出血、羽点状或块状的孢囊等，根据寄生部位和所引起的症状不同，有的凭肉眼即可作出较为准确的诊断。对鱼体的检查，主要检查体表、鳃、内脏三部分。 检查顺序和方法如下： 1、体表：将病鱼置于白搪瓷盘中，按顺序从嘴、头部、鳃部、体表、鳍条仔细观察。寄生于体表的线虫、锚头鳋、鱼鲺、钩介幼虫、水霉等大型病原体，很容易被观察确定。但很多用肉眼看不出来的小型病原体，则主要根据表现出来的症状加以辨别，口丝虫、车轮虫、斜管虫、三代虫等引起的病状，一般会分泌大量粘液，有时微带污泥，或者是嘴、头以及鳍条末端腐烂，但鳍条基部一般不充血。疖疮病则表现为病变部位发炎、脓肿。白皮病病变部位发白，粘液少，用

几种鱼类出血病原因分析

几种鱼类出血病原因分析 在水产养殖过程中，鱼类生病出血情况主要有下面四种：应激性出血、中毒性出血、细菌感染性出血、病毒性出血。有时会有两种、三种情况并发现象。 1、应激性出血 当养殖鱼类受到撒网、拉网捕捞而惊吓且剧烈活动、天气突变、雷暴雨、池塘大量换水或加水时水流量太大、长途运输等情况时，会出现全身性体表（尤其是腹部）和鳃部出血现象，严重者短时间便会出现大量死亡。即使未死亡，也表现为生命垂危、全身发红、僵硬，体表少粘液、手感粗糙，失去商品价值。 发病主要原因 1、放养密度过高； 2、池塘长期溶氧不足； 3、饲料营养水平过高，鱼类生长太快，鳃部、体表毛细血管脆而薄； 4、个别饲料厂家生产不规范，违规添加抗生素、促生长剂等；

2、中毒性出血（充血） 发病主要原因 1、过量使用消毒剂、絮凝剂以及不合格的改底调水产品； 2、过量泼洒或投喂杀（驱）虫药； 3、饲料生产时违规添加三聚氰胺、氧化酸败的劣质油脂、抗生素、促生长素，饲料原料霉菌毒素、重金属离子超标； 4、池塘水体蓝藻大爆发。 5、池塘水体中氨氮、亚硝酸盐等超标。

症状表现 中毒性出血主要表现为头部、口腔、鳃盖、鳃丝出血或充血，腹部出血。对病鱼解剖，都会有肝脏、肾脏等出血或充血现象，无一例外。 3、细菌性出血病 1、单一养殖品种细菌性出血病 池塘底质污染恶化、气温、水温过高导致池塘水体中有害细菌如嗜水气单胞菌、各种弧菌、链球菌（主要危害罗非鱼、石斑鱼等）、嗜麦芽寡养单胞菌（感染鮰鱼引起套肠病）等大量滋生繁殖，感染并危害鱼类，

导致鱼类体表、上下颌、口腔、鳃盖、鳍条、肠道等严重出血，尤以腹部和头部出血最为严重，甚至肌肉、肠道等充血、出血。有的病鱼眼球突出，肛门红肿，腹部膨大，有腹水。解剖可见肝、脾、肾脏肿大，严重出血，瞟充血，肠粘膜出血、肠道发炎出血。 2、多品种爆发性出血病（败血症） 在高温期主要由嗜水气单胞菌等引起的一种爆发性疾病，症状同上，危害面更大。池塘中草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼等所有鱼类均会爆发感染，而且死亡率能高达80%以上。