商业计划书
项目名称: 香yoyo奶茶店
负责人: 仙草百搭
所在班级: Queen
联系电话: 132179174XX
电子邮件: 1583XX
201X年 XX 月 XX 日
目录
3第一部分:摘要............................................................................................
3公司简介 ........................................................................................
(1) 促销计划与广告策略 (3)
3
(2)价格策略 ........................................................................................
4
2、消费者需求 ....................................................................................
5第二部分:公司概述 ...................................................................................
5主营业务:奶茶......................................................................................
兼营业务:果汁,饮料 (5)
6第三部分:产品介绍 ...................................................................................
8第四部分:市场分析 ...................................................................................
(1)促销计划与广告策略 (9)
9
(2)价格策略 .........................................................................................
(3)营销队伍与管理 .............................................................................
9
9
(4)营销渠道 .........................................................................................
9
(1)市场环境因素 .................................................................................
10
(2)消费者特点 ...................................................................................
10
(3)产品的特性 ...................................................................................
10 第五部分:生产规划..................................................................................
一、店面本身的情况 (10)
二、店面的装潢 (10)
三、奶茶的制作与技术: (11)
A、制作原料(由供应商以最优价提供) (11)
B、制作奶茶的技术(随着研究的深入与进展不断变化与改进)11
C、培养创新能力 (11)
12
四、原料.............................................................................................
五、产品制造过程 (12)
12
六、质量控制 ....................................................................................
七、原料采购周期:一般定为3~4天 (12)
第六部分:人员及组织结构 (12)
13第七部分:财务规划 .................................................................................
13
一、融资战略 ..................................................................................
13
1、金融资本 ..............................................................................
13
2、资金来源 ..............................................................................
二、第一年成本支出预算计划 (14)
14
1、门面租金 ..............................................................................
14
2、装修 ......................................................................................
14
3、基本设备 ..............................................................................
14
4、职工薪酬 ..............................................................................
15
5、宣传费用 ..............................................................................
三、盈利能力分析 (15)
第八部分:风险分析..................................................................................
16
一、市场风险及对策 (16)
16
1、市场风险 ................................................................................
16
2、对策 ........................................................................................
二、技术风险及对策 (17)
三.管理风险及对策 (17)
四、财务风险及对策 (17)
18 第九部分:附录..........................................................................................
18 市场调查...................................................................................................
20 ‘...............................................................................................................
第一部分:摘要
公司简介
公司名称:香yoyo奶茶店
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
营销策略:
(1)促销计划与广告策略
(2)价格策略
公司战略目标:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但就是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场
打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公
司
核心竞争力分析:
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对
身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这就是我们的优势,也就是我们战胜其她品牌,战胜周围其她店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1、消费者特征
青年人就是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者瞧重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对
皮肤有滋润美白功效,其中的椰果就是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身就是女性多于男性选择奶茶的主要原
因之一。
2、消费者需求
既然就是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只就是表面的包装,奶茶的质量跟包装才就是顾客最瞧中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都
会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都就是年轻情侣,所以一定要给她们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管就是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好就是发粉色光,晚上瞧起来很漂亮,温馨。
第二部分:公司概述
公司名称:香yoyo奶茶店
公司类型: 股份制公司
公司宗旨:热情·竭诚·质优
公司业务:
主营业务:奶茶
兼营业务:果汁,饮料
公司的短期目标:积极发展
第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客
第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客
源。
第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种
公司的长期发展目标:占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化。
公司的经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体
以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体
以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化:
全心全意的服务于广大的消费群体,让她们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走您夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
公司的独创性:
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取与广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维与经营上的创新之处
奶茶店的设备:
封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器
第三部分:产品介绍
珍珠奶茶发源于台湾省,于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观
乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,就是休闲饮品的品种之一,深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美,而且口感新鲜,现场制作,由多种原料配成,品种多,口味佳,植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶、麦香、红茶、香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果、沙冰、刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶店还推出招牌奶茶,我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语,给消费者不同的味觉感受。
珍珠奶茶市场空间极度宽阔,需求量大。作为一家大学生自己创
业的奶茶公司,具有独特的优势与劣势。竞争优势就是我们就是大学
生自己创业。我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势。同时我们的消费主体就是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产
生的吸引力就是特别大的。大学生自主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件与支持帮助,可以降低经营成本。经营过程中,创业学生既能够积极参加社会实践,积累共同创业、具体工作经验。又可以因为公司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。竞争劣势
就是学生经营公司,缺乏经营管理经验,缺乏科学决策能力。前期资金投入少,缺乏雄厚资金实力。同时在校内,大型超市附近各有几家奶茶
经营店,其占有的市场份额。对我们的业务开展具有一定的挑战。但
就是既然选择了正确的经营方向,我们将把握我们独特的经营理念,不畏艰苦,坚持经营。我们将以实事求就是的态度,热情周到的服务,积极的开展创业的道路。
我们的奶茶定价为1、5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料,根据我们的批发配料等计算,我们的成本就是在0、5一杯。所以我们会有足够的利润,这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
第四部分:市场分析
市场概况:客源市场描述:①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还就是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资与创业,我们就是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品与最
满意的服务。
行业竞争状况分析:
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只就是传统意义上的珍珠
奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产
品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
营销策略:
(1)促销计划与广告策略
①宣销并进,在终端店促进就是课踩用优惠销售与赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为1、5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本就是在0、5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(3)营销队伍与管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质与职业习惯。
(4)营销渠道
通过租用店铺经营奶茶店。
主要影响因素:
(1)市场环境因素
选好地段与店面,把握“客流”就就是“钱流”原则在人流熙攘的热
闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。客流量较大的地
段有:①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包
括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点与终点站);
③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。
(2)消费者特点
由于主要客源就是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减
的情况。
(3)产品的特性
产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但就是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
第五部分:生产规划
一、店面本身的情况
店面可位于每天人流量相当可观的繁华地段,面积需达到40平米,且除了对外的店面外,还应有两间小房间,一间用来作为员工进行奶茶加工的工作室,另一间就作为卫生间。
二、店面的装潢
店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。
在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用
的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自
己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
三、奶茶的制作与技术:
A、制作原料(由供应商以最优价提供)
以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料与设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。
B、制作奶茶的技术(随着研究的深入与进展不断变化与改进)
首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原
料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练与产品的制作。
最后,后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人
的喜好,我们要提前预定新样品与材料。同时提前商定时间进行技术
实验。
C、培养创新能力
不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。
产品投产计划:
A、初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱,确认
主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾客。
B、经营一段时间以后,增加材料预定渠道。扩招店员(以在校大学
生兼职为主)扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类与数量,同时提高质量。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥,麦卢甚至其它大学附近开设分店。
C、保证服务质量,提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要
的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态
度,方法等。
四、原料
果粉,奶精,奶茶粉,茶类,珍珠,椰果、新鲜水果
五、产品制造过程
消毒及原料预处理、溶解、定容、封盖、包装
六、质量控制
必须保证奶茶的质量,新鲜,卫生,健康。
七、原料采购周期:一般定为3~4天
第六部分:人员及组织结构
老板一名收银员一名服务员一名调配师一名封口员一名采购员一名
老板:负责管理人员及店里内务,必要时候出面店内的纠纷。
收银员:即负责收钱的人员。
服务员:负责店内的卫生及顾客的部分需求与建议。
调配师:负责调配各式奶茶产品以交给封口员。
封口员:负责用机器给每杯奶茶进行严格封口。
采购员:负责进行奶茶原料及包装等材料的采购工作。
职工薪酬
一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元
备注:各人员应该充分表现出团结合作的精神,共同经营好该店。
第七部分:财务规划
一、融资战略
1、金融资本
主要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣传费用
等。
2、资金来源
为了满足本店的正常经营活动,合理配置基金结构,减少公司举债经营中可能发生的经营风险与财务风险。依据财务报表分析,本店第一年度资金主要来源有:
本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得。
二、第一年成本支出预算计划
成本预算表(单位:元)
门面租金24000
装修30000
基本设备23000
职工薪酬51600
宣传费用2400
合计131000
1、门面租金
本店销售地点在南昌市内,初建门面总计为40平方米,按每月2000元算,租金共24000。
2、装修
本店初建期主要要装修门面与室内,需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等,其费用为30000。
3、基本设备
封口机(200元)、自动封口机(2600元)、保温桶(280元)、双层带调温功能电热桶(360元)、奶茶机(2150元)、电磁炉(360元)、刨冰机(2300元)、沙冰机(350元)、冰淇淋机(8200元)、双缸双温冷饮机(1950元)、碎冰机(280)、制冰机(价格根据制冰量规格而定)。基本操作工具则包括:树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等,这些价格在几元到十几元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其总费用为23000。
4、职工薪酬
一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元。
5、宣传费用
传单、积分卡、会员卡。总费用2400元。
具体原材料
封口膜55元
吸管1。、5元/70根
杯子5。、5元/条
果粉12元/袋
奶精13元/袋
珍珠豆13。、5元/袋
椰果12元/罐
茶粉12元/袋
奶茶粉12元/袋
总核算0、5元/杯
据计算,每杯奶茶成本为0、5元。
三、盈利能力分析
分析指标:销售利润率
销售利润率=税后净利润/销售收入总额×100%
(单位:元)项目第一月第二月第三月
税后净利润72 0
销售收入总额36 00
销售净利润率20% 25% 30%
据调查估计第一月每天能卖600杯,第二月每天能卖700杯,第三月每天能卖800杯,每杯2元。
计算结果表明,我店未来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比较乐观。
第八部分:风险分析
经营风险就就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些
不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。
就目前而言,本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结
为:市场风险、技术风险与财务风险。
一、市场风险及对策
1、市场风险
在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:
①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
2、对策
①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应。
③在奶茶的设计与店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。
④建立与完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
二、技术风险及对策
该店尚处在创业初级阶段,在奶茶的设计与市场的要求方面还无
法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质;无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定
的技术风险。因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也就是至
关重要的一个环节。
三.管理风险及对策
奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策
能力,不能对市场与管理有良好的认知与实践。因此,对于这方面风险的解决需要人员不断去其她优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。
四、财务风险及对策
成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。
故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划,作出准确的费用估算与预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利与义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之
间的统筹协调。
第九部分:附录
市场调查
奶茶产业就是一个新兴的产业,这就是一个潜力很大的产业。对此产业大家有什么瞧法或者什么想法,想通过此次调查,去发掘这个产业的潜力。希望大家给予有力的支持!!您的三分钟的耐心也许会成就一批人的创业梦想。予人玫瑰,手留余香。在此先在这里谢谢大家了!
问题1:您们会在什么样的地方喝奶茶?(单选题)
A安静的地方B优雅的地方C人少的地方D人多的地方
问题2: 您喜欢什么风格的奶茶店?(单选题)
A休闲的B优雅的C浪漫的D温馨的
问题3: 您喜欢喝奶茶时都放些什么?(单选题)
A果肉B珍珠C希米D其她
问题4: 您觉得奶茶店里只有奶茶会不会觉得单调?(单选题)
A会B不会
问题5:在奶茶店里放一些冰的或糕点好不好?(单选题)
A好B不好
问题6: 您一般会与谁一起去奶茶店?(单选题)
A同学B朋友C父母D其她人
问题7:您喜欢在宽畅的奶茶店喝茶不?(单选题)
A喜欢B不喜欢
问题8:您去上班时会提前去奶茶里不?(单选题)
A会B不会
问题9:您觉得在奶茶店里放一台电视好不?(单选题) *
A好B不好
问题10:您觉得经营奶茶店就是不就是要有特色?(单选题) *
A就是B不就是
问题11:还有大家就是喜欢奶味重一点还就是茶味重一点?(单选题) *
A奶味重B茶味重
问题12:如果口感好、价格贵一点、大家能接受不?(单选题)*
A能B不能
问题13:因为制作程序讲究,可能会花上大家3~5分钟的等候时间、您们会等待不?(单选题)*
A能B不能C也许会
希望您耐心、如实的填报此调查表,我再次对您表达衷心的
感谢!同时祝您们在以后的学习生活中健康快乐,工作顺利!
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最新奶茶店创业计划书范文模板 最新奶茶店创业计划书范文模板 创业计划书 如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。 二、市场分析 1、市场情况介绍 本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析 经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,
年奶茶店商业计划书 导读:奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店商业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶店商业计划书(一) 奶茶店的投资项目是一个消费人群广、资金投入低、回收成本 快的高效投资创业项目,店铺位置灵活,可以选择在商场,街边,超市内,合作店等多方式的运作模式。首先拟定一份奶茶店创业计划书,分别从奶茶店的行业现状和发展趋势方面来帮大家分析如何开好奶 茶店。 奶茶店的行业现状: 近5年来,中国饮料行业已经成为中国食品行业中发展最快的 市场之一,饮料行业以每年30%的增幅快速发展。20XX年1-12月, 我国饮料制造业销售收入总额达到11769.229亿元,同比增长33.19%,高于工业平均水平。我国饮料制造业成长迅速,发展势头良好,目前整体规模很大,盈利能力较强,正处于高速发展阶段,饮料行业的快速发展有目共睹。十一五期间,中国饮料行业保持快速发展,从产量、利税等方面都有较大幅度的提高。国家主管部门对饮品产品结构,进行着重调整,降低碳酸饮料的比例,在饮料行业的整体发展上,呈现出了生产总量持续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮
料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在好政策的推动下,未来5年将是软饮料行业框架结构重构时期,功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。在这样的发展现状下,无疑帮助广大想做奶茶店的创业人士抓住商机。 奶茶店的行业发展趋势: 追求健康价值,提倡绿色、健康、时尚的饮品是未来中国市场饮品发展的必然方向。中国饮料企业在未来相当长的时间内,将面临更为广阔的市场和良好的发展环境。 要成功经营一家奶茶店需要注意以下几点: 店铺位置 开奶茶店,首先要选对位置,好的位置是提升店铺关注度和进店率的关键,是营业初期直观获得大量客源的手段。 产品品质 成功经营一家奶茶店,一定要有好的原材料,因为绿色、健康、时尚的饮品才是店铺经营生存之道。 饮品口味 创业者应该注重饮品的口味,一定要满足消费者的喜好,同时要不断的推陈出新。这是为创业人士提供的拓展新客户、维护老客户的长久之计。 经营特色
奶茶店创业商业计划书范文商业计划书是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标,根据一定的格式和内容要求而编辑整理的一个向受众全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。下面是奶茶店创业商业计划书,请阅读! 奶茶店创业商业计划书如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有
的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
有关奶茶店的创业计划书奶茶店商业计划书 有关奶茶店的创业计划书篇 1 一.项目介绍 精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店 二.行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯
具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶
开奶茶店创业计划书 一、行业背景 随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。 然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。 面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢? 二、店铺介绍 1、店铺名称:青春行 2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。 3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。 4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。 5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。 6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。 三、店铺选址与设计方案 〈1〉店铺选址:商业城步行街 优势:
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奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 创业机构设置: 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。 资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶
茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好
奶茶店创业计划书3篇 奶茶店创业的成本比较低,很多大学生都会考虑奶茶店 创业!以下是为大家整理的关于奶茶店创业计划书,希望大家喜欢! 创业项目缘由: 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您 同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的 产品和口味。 创业机构设置: “奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的 店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定 的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要 更好些的,而且更健康。
资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回 报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属 于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对 店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一 家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。 但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元 ~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行 业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店 的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合 小本自主创业。 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不 能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去 买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小 学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的 回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事 坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去, 让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味 也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,
大学生奶茶店创业计划书范文 开奶茶店是比较适合大学生创业的一个项目!以下是为 大家整理的关于大学生奶茶店创业计划书范文,希望大家喜欢! 一.项目介绍 精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了 保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不 用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大 的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积 累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大 的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑, 扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店 二.行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年 学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大, 不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要 想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进 奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞 争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾 客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在 开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促 销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的 消费需求,同时经营双皮奶、 刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味 的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶, 新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售, 如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推 出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的 品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这 是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做 的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水? 海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品 好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的 品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶
大学生创业计划书 奶茶店
目录 一、目录 (1) 二、创业者信息 (2) 三、摘要 (3) 四、创业计划作者的个人情况....... 错误!未定义书签。 五、市场评估 (4) 六、市场营销计划 (5) 七、企业组织结构 (7) 八、固定资产 (7) 九、流动资金(月) (8) 十、风险控制 (9)
一、创业者信息 创业者姓名: 企业名称:心礼奶茶 日期: 通信地址: 二、摘要 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非 常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想 开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对 以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。可是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成 功的 在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。 可外送上门。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其它 三、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间) 1)虽然自己不曾开过奶茶店,可是由于经常购买相关的产品,所 以对于其它竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了 解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习她人的管理模式和经 营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 1)上过就业创业指导课。
奶茶店创业计划书 一、企业概况 主要经营范围:主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。 可外送上门。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间) 1)虽然自己不曾开过奶茶店,但是由于经常购买相关的产品,所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 1、20XX-5 参加SYB师资培训班 三、市场评估 1、目标顾客描述: 奶茶属于大众消费,消费者甚多,其中以年轻人居多,特别是学生,不管是小学、中学还是大学的学生,各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右 3、市场容量的变化趋势: 如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势: 竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势: 对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。 6、本企业相对于竞争对手的主要优势: 我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
奶茶店企业创业计划书范文 蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。 蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点: 1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。 2、我们的品质要好,口感要保持一致。 3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。 4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。 一、市场分析: 蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。 近两年,蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市
大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广。 现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶,我们要从价格上与他们竞争。 二、蜜菓奶茶店的设备选购: 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项: 1、封口盖必须与杯口直径大小一致,而且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样可以节约成本。 2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。 3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。 三、设备的维护与优惠计划 1、卫生是第一的。你的东西可以不好吃,但是一定要
奶茶店的创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满
奶茶店的创业计划书 奶茶店的创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。 1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要
创业计划书 企业名称XXX奶茶店 创业者姓名XXX 日期2015.4.10 通讯地址威海市环翠区 邮政编码264200 电话123456789 传真 电子邮件
一、企业概况 主要经营范围: 奶茶店主要经营的产品,1、奶茶类2、果茶类3、沙冰、刨冰4、鲜榨果蔬汁5、奶盖奶昔6、混合类别。主要是饮品类,不涉及小吃小食。 企业类型: □生产制造√□零售□批发□服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): (创业者)在校期间曾多次有过销售兼职经历,能够与购买者很好的进行交流。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 2014年毕业于某职业技术学院市场营销专业 三、市场评估 目标顾客描述: 奶茶是近些年才风行起来的一种饮品小店。主要顾客群体是年轻人,没有具体的年龄段设定,只要是对奶茶系列饮品有需求都是我们的目标客户。 市场容量或本企业预计市场占有率: 通过调查我们不难发现,现在的奶茶店各式各样,只有作出自己的特色,有独特风味的饮品才可以占领市场,而且人们都在不断追求新鲜的口感,满足味蕾,所以在这种情况下开
一间饮品店还是非常有市场的。 市场容量的变化趋势: 随着经济和社会的发展,人们对饮食的要求并不仅仅停留在吃饱上面,现在的人追求享受、追求口感、追求新鲜。所以许多年轻人会专门去找寻那些特色店,所以市场容量必然是会增长的。 竞争对手的主要优势: 1.开设的时间长,在信誉上有一定的优势 2.在产品上比较强,对市场需求把握比较准确 3.有一批稳定的回头客 4.形成了一定的规模 竞争对手的主要劣势: 1.缺乏上进心,固守原始模式 2.固定口感的一饮品会让顾客没有新鲜感 3.风格较难转变 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1.员工有较强的工作热情 2.饮品花样多,口感独特 3.能够根据消费者的口味不断调整产品,最终被市场认可 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1.在影响力上明显会弱于一些老牌店 2.欠缺经验 3.规模小
20XX年syb创业计划书奶茶店不经历风雨,怎能见彩虹,没有人能随随便便成功,对于创业者来说更是如此,很多时候我们只是看到了成功给他们带来的光环,去卩没有看到,在成功之后,他们付出了我们不曾忍受的艰难困苦。 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力规划 七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。 丿八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的
杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价 格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有: 奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。
XX开奶茶店创业计划书 创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技,那要如何写创业计划书呢 一、基本情况: 1、企业名:飘香奶茶店 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处 4、经营地点:济南市章丘区工程学院 面积:占地大概100平方米 选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者个人情况: 姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专 相关工作经历:曾经在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。 6、成员组成:操作工一名,服务员两名 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方
面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、市场调查 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。 奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产
奶茶店创业策划书案例 近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。 奶茶店创业策划书范文案例如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有
的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不
商业计划书 公司名称:“茶小怪”奶茶店 公司主营:奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁负责人:叶婷刘玮 日期:2014年10月27日 目录
一、项目介绍 二、行业分析 三、产品和服务介绍 四、管理团队 五、市场分析与预测 六、营销策略 七、财务需求与应用 八、风险与风险管理 九、长期规划 一、项目分析 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业
项目,一般除了店面租金、店员工资和生产成本外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”,有趣又好记,读起来朗朗上口,可以让人很快记住。我们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客,用优质的服务获取良好的口碑,用一年的时间打响“茶小怪”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,扩大市场占有额,形成连锁“茶小怪”奶茶店。 二、行业分析 奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品和服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品;同时,我们还要有真诚热情的服务,让顾客感受到我们的真诚,“欢迎光临”、“很高兴为您服务”、“欢迎下次光临”等服务话语不离口,服务人员微笑面对顾客,让顾客有宾至如归的感觉。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,并有精美礼品赠送。光棍节:推出单身奶茶,圣诞节,推出圣诞老公公茶等。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。