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宴会预定对话.docx

宴会预定对话.docx
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电话预定宴会

预订员:

xxxx客人:

xxxx叮。。。(铃响三声接听)

xx:

您好,恒久大酒店宴会预订部,很高兴为您服务。

谭:

你好,我想在你们酒店为我爷爷奶奶举办一个金婚酒宴。

xx:

好的,请问怎么称呼您?

谭:

我姓 xx,xx 早的 xx。

xx:

嗯,谭小姐请问您打算什么时候举办宴会?有多少来宾?

谭:

2012 年 5 月 14 日,大约有 100 人左右。

xx:

好的,请稍等。。。不好意思让您久等了,我们酒店将在

2012 年 5 月 14 日下午 5 点到晚上 9 点为您举办宴会,您看可以吗?谭:

好,可以。

xx:

请问您对菜单有什么要求吗?

谭:

目前,我还没有确定好这些,过两天我到你们酒店在与你们详谈吧。

xx:

好的, xxxx您可以留个联系方式吗?

谭:

xx:

xxxx

2012 年 5 月 14 日下午 5 点到晚上 9 点您将在我们酒店为您的爷爷奶奶举办金婚宴,大约 100 人参加宴会,您的联系号码是,是这样吗?

谭:

是的。

xx:

谭小姐您的预订我们将保留 3 天,在这三天内您将亲自来我们酒店考察一下,场地布置及菜单的具体内容我们将在见面时进行详谈。我是预订员小杨,我的联系号码是,期待您的光临。

谭:

好的,没问题,再见。

xx:

再见。直接预订宴会

服务员:

xxXX 预订员:

xxxx客人:

xxxx xx:

您好,欢迎光临恒久大酒店,请问有什么可以帮您?

谭:

你好,我姓谭,我是来详谈我前天打电话所预定的宴会的。

xx:

好的,谭小姐,请跟我来(进入预订接待室,把相应资料给了另外一位接

服务人员,送上两杯茶........)

xx:

您好,谭小姐,欢迎您的光临,现在让我们为您将举办的宴会进行详谈,

以吗?

谭:

好的,可以。

xx:

您将举办的金婚酒宴大约有100 位来宾,请问还需要加备几桌吗?谭:

那就多备两桌吧。

xx:

好的,酒席是 10 桌备 2,我们这里的宴会标准有 999 元一桌、 1999 元一桌以及 2999 元一桌,请问您想选择哪一种标准?是中式的还是西式的?谭:

那就 1999 元一桌的吧,中式的。

xx:

好的,这是菜单(递上菜单,菜单见附页)您先看一下,有什么特殊要求可

以向我们提出来。

谭:

(五分钟以后)没有什么要哦改的了,就是把菜做得稍微辣一点。

xx:

好,请问您对场地的布置、音乐以及对宴会还有什么特殊要求?

谭:

我希望你们酒店把场地布置得温馨一点,音乐主要放那一首《最浪漫的事》,其他的就以喜庆的为主吧,另外我需要你们搭建一个舞台,并且有投影

仪设施,我会给你们一个 DV 视频,到时候放出来,再提供一个麦克风和帮我准备一束百合花,费用由我们自己出。

xx:

好的,还有其他的要求吗?

谭:

对了,我还想要你们为我请一位主持人或司仪,费用也由我们出。

xx:

好的,为了表示本酒店对您祖父母金婚所表示的贺意,我已经和我们经理商量过了,将为您免费提供一个喜庆的舞蹈,您看可以吗?

谭:

非常好,太感谢你们了。

xx:

xxxx我们把流程定为:

1、舞蹈

2、主持人致词

3、主办方家庭代表发言

4、开席。您看这样可以吗?

谭:

好的,那就 5 月 14 日下午 5: 20 分准时开席,晚上8:30 结束。

xx:

我们酒店还将免费为您提供 50 个停车位,请问您是否还需要预定客房或休

息室?

谭:

不用了, xx。

xx:

好的,我们需要您交纳总消费金额的 10%作为定金,并且,我们将收取总消费金额的15%作为服务费。这是预定单(递上预订单),请您看完后签个字好吗?

谭:

(两分钟后,签完字)没问题。

xx:

5 / 8

(交完定金后)谭小姐,如果宴会还有改动的话,请您在宴会前一个月,也

就是 4 月 14 日之前通知我们,并进行最后的确定及签订合同,可以吗?谭:

好的,再见。

xx:

预祝宴会圆满成功,再见。

附页:

菜单

999元一桌

酱爆响螺片88 元份

砂锅鲜芦笋 68 元份

xx子鸡 108 元份发

丝牛百叶 88 元份百

合蒸 xx48 元份

xx红烧肉 128 元份鱼

子泡火锅 128 元份

xx蛋汤 48 元份口

味牛蛙 88 元份铁

板 xx 骨 88 元份

总计: 999 元(不含酒水)

1999 元一桌

xx贝拼三文鱼 268 元份

香辣霸王蛇 188 元份

香辣醉虾 188 元份

糯香蕉排骨 68 元份

铁板打红椒 48 元份

香椒爆长豆角48 元份

鸡汁萝卜片 38 元份

清炖水鱼 268 元份

香辣 xx128 元份

小炒藕片 48 元份

海带煲龙骨 88 元份

总计: 1999 元(包含酒水)2999 元一桌

xx贝拼三文鱼 268 元份

荷香 xx 中排 288 元份

粉皮烧羊肉 108 元份

xx煲 xx48 元位

青椒炒牛肉 68 元份

香辣霸王蛇 88 元份

野山椒炒肉 88 元份

小炒藕片 48 元份

xxxx48 元份

清蒸石斑鱼 288 元份

总计: 2999 元(包含酒水)

宴会预定员的工作流程

宴会预定员的工作流程 上岗准备工作 1、着装整洁上岗。 2、备好宴会预订登记本。 3、检查当日登记本上的预订情况 掌握各部位可预订的方位。 4、检查预定台电话是否正常 电话预订 1、主动礼貌地向客人做自我介绍 并报出部位名称。 2、主动为客人介绍宴会标准、场所、菜肴。 3、询问客人预订的标准 尽量争取标准高一些。 4、接受预订时 须问明预订单位 联系人姓名 联系电话 宴会日期、时间、 人数、桌数、标准、出席对象 有何特殊要求 有何禁忌 用什么酒水等并记录在宴会预订登记本上 并向客人复述一遍 问清付款方式。 5、大型的宴会须告知预订方交付定金 并提前15天交付 押金。 6、如是重要宴会要及时通知总经理及各有关部门 做好接待准备。 7、提前一个星期向客人确定宴会菜单。 8、如因客人要求标准过低而不能接受预订时 应婉转向客人解释并致歉。 预订落实 1、每周一编制本周的宴会预定报表 送餐饮部经理 各部经理 各厨师长及 有关宴会部位或餐厅。 2、编制当天宴会报表 发送餐饮部经理、各部经理、厨师长、及各餐厅相关 部位。 3、重要宴会除通知上述人员外 另通知工程部及餐饮总监 并请各部门 签收。 4、客人提出要用音响设备及有工程上的问题则提前2-3 天通知工程部。 5、大型活动停车问题提前1~2天通知保卫部。 6、一般宴会由宴会预订开菜单 并通知有关厨房及餐厅。重要宴会则由餐饮 部经理、中餐经理及厨师长共同研究制定 并报总经理审批。 7、所有宴会菜单由宴会预订抄送 并提前五天送至厨房。 8、客人预付定金 由前台收银或餐厅收银收取 并开具定金收据给客人。 9、做好所有宴会的客史档案。

中英文商务谈判对话(1)

A:Good morning, welcome to our company. Glad to meet you. B: Good morning, glad to have the opportunity of visiting your company and we hope to conclude some business with you. A: That’s our common ground. B: Our Company will buy some sports equp, we want to know more details about your products. A2: ok, this is our marketing manager; let her make an introduction to U. ………………. Price B: we are interested in all kinds of your products, but this time we would like to order some hoola. Please quote us C.I.F. xini. A: Please let us know the quantity required so that we can work out the premium and freight charges. B2:We are going to place a trial order for1000 hoola. A2: All right. Here are our F.O.B. price lists. All the prices are subject to our final confirmation. B3: Do you offer discounts for plentiful purchases? A: Yes, we do indeed. Our usual figure is around 5%, but that depends on the size of the order. B: Oh, I think your prices are much too high for us to accept. Can you cut down the price for me? A2: Sorry, It would be very difficult to come down with the price. I can assure you our price is very favorable.

场合英语口语大全

大学英语场合交际口语大全 Greetings at the airport问候(在机场) A: I really appreciate your coming to meet me. B: You're welcome. It's been a year but you haven't changed a bit. A: How was your flight? B: Great. I enjoyed it very much. A: Did you enjoy your flight? B: Yes, I did. Thank you for picking me up. A: How long did the flight take from New York? B: About twelve hours. A: Excuse me, but would you perhaps be Mr. Thorn? B: That's right. A: I'm glad to meet you. B: Thank you. I'm glad to meet you, too. A: Excuse me, are you Mr. Johnson's secretary? B: Yes, I am. A: I'm Jim Power, sales manager for United Airlines. A: Shall I take you to the hotel now? B: Yes, that would be great. A: Did you make reservations for a hotel? B: Yes, I'm booked at the Hilton Hotel. Greetings on the road问候(在路上) A: How's business? B: Not so good. A: Hello, Terry. What's new? B: Nothing in particular A: How are you doing? B: the same as ever. A: How's it going? B: Great. How about you? A: What's up? B: I've got to run. A: Well, take it easy. B: You, too. Bye A: Hi, How's everything going? B: Well, I'm still alive and kicking. A: It's so good to see you. B: I really missed you, too. A: How's John? B: He's fine. A: What's he doing these days? B: Oh, he's running the fast-food restaurant. Greetings at the party问候(在宴会) A: Hi, I'm Mick Harrison. B: Nice to meet you, Mick. I'm Jack Lewis. A: Hello, Judy. B: Well, Hello John. How are you? A: I'm fine. Long time no see. Glad to see you. A: Excuse me, are you Mr. Turner? B: Yes. And you must be Mr. Jenkins. A: Nice meeting you. B: Same here. A: Where's Jerry? B: In New York on business. A: What's your name? B: My first name is Henry. And you? A: Kathy. It's easy to remember. A: Do you know Peter? B: Yes. We went to the same college. A: I'm so happy to meet you today. B: I'm really happy we met too. Partings at the airport离别的问候(在机场)

英语口译商务谈判对话

英语口译商务谈判对话 英语口译商务谈判对话:实例对话 Botany Bay是家生产高科技医疗用品的.公司。其产品“病例磁盘”可储存个人病例;资料取用方便,真是达到“一盘在手,妙用无穷”的目的。此产品可广泛使用于医院、养老院、学校等。因此Pacer 有意争取该产品软硬件设备的代理权。以下就是Robert与Botany Bay 的代表,Mark Davis,首度会面的情形: M: Mr. Liu, total sales onthe Medic-Disk were U.S.$$ 100,000 last year, through our agent in Hong Kong. R: Our research shows most of your sales, are made in the Taipei area. Your agent has only been able to target the Taipei market(把……作为目标市场). M: True, but we are happy with the sales. It’s a new pr oduct. How could you do better? R: We’re already well-established in the medical products business. The Medic-Disk would be a good addition to our product range. M: Can you tell me what your sales have been like in past years? R: In the past three years, our unit sales have gone up by

宴会上会用到的英语

宴会上会用到的英语 在国外参加宴会彼此寒暄时应该说些什么呢?小编为大家总结了一些常用的英语口语供大家参考。 1、Distinguished/Honorable/Respected friends 尊敬的朋友们! 2、You've had a long day./ You've had a long flight. 辛苦了! 3、I've heard so much about you. 久仰! 4、On behalf of the Beijing Municipal government, I wish to extend our warm welcome to the friends who have come to visit Beijing. 我代表北京市政府欢迎各位朋友访问北京。 5、On behalf of the Beijing Municipal government, I wish to express our heartfelt thanks to you for your gracious assistance. 对您的大力协助,我谨代表北京市政府表示衷心的感谢。 6、How are you making out in Beijing? 在北京过得怎么样? 7、I'll surely remember you and your invitation to him.我一定向他转达您的问候和邀请。 8、American businessmen are welcome to make investment in Beijing. 欢迎美商来北京投资。 9、Serve a course 上菜 10、What would you like to drink? 您喝点什么? 11、As you have a tight schedule, I will not take up more of your time. 您的日程很紧,我们的会见是否就到此为止。 12、Please remember me to Mr.Wang. 请代我问候王先生。 13、Help yourself please. 请各位随意用餐。 14、Your valuable advice is most welcome. 欢迎多提宝贵意见。 15、Hope you'll visit Beijing more often. 欢迎以后多来北京! 16、I will see myself out, please. 请留步,不用送了! 17、At your service! 愿为您效劳! 18、Host a dinner/banquet/luncheon in honor of… 为…举行宴会/宴请 19、At this point, I propose a toast: to the cooperation between…And…, to the health of Senator…, cheers!

宴会预订员岗位职责

宴会预订员岗位标准 宴会预订员 1.1直接上级:宴会部经理(主管) 1.2直接下级:无 1.3联系部门:餐饮预定客户、宴会落单员 2.0岗位职责 2.1 负责各种形式的宴会、会议的接待和商谈,并安排和落实。 2.2根据宴会预订的详细记录,编制和填写客情预报表及宴会活动通知单,并分别送至有关部门和各餐饮营业点。 2.3认真接受营销部下发的团队接待通知单,同时根据通知单上的信息,详细填写客情预报表并发送至有关部门和营业点。 2.4建立宴会预订档案,做好贵宾、大型活动档案的管理工作。 2.5与客人和客户建立良好关系,定期联络新老客户,加强促销。 2.6熟悉熟客、大客户的个人喜好,能准确给与建议;掌握酒店各种活动的详细信息,准确回应客人电话咨询,做好酒店窗口的良好形象。 2.7熟记酒店部门、领导、协议单位的电话,并能准确报出联系人的姓及职务,负责协调部门内各个岗点,力争团结、高效。 2.8接待前来订餐客人或电话,一定要热情周到,耐心、认真、细致的回答他们的问题,使客人感到亲切。 2.9协助宴会经理制定大型活动计划,并制定客户回访计划,按计划进行定时回访客户,对客人的意见和建议,及时汇集成册上报。 2.10完成上级交办的其他各项任务;对宴会经历负责。 3.0 任职条件 3.1热爱本职工作,工作认真仔细,热情周到。 3.2掌握各种宴会的标准及价格,熟悉酒店餐饮接待能务和餐饮特色,了解菜肴知识和酒水知识,熟悉主要客源国和地区的风俗习惯及饮食特点。 熟悉酒店各个岗点接待客人的流程,掌握酒店经营的各种信息。

3.3具有一定的社交能力、语言和文字表达能力,能正确地填写各种宴会预订表格和抄写宴会菜单,具有一定的外语会话能力。 3.4具有高中以上学历或同等学历,接受过餐饮服务培训,能熟练安排客人菜单,并给客人对菜肴的合理建议。 3.5身体健康,仪表端庄,精力充沛,有一定的英语会话能力和计算机应用能力。 4. 0 岗位工作流程

商务谈判对话英文版.

(一) The seller Miss Lin representing Huaxin Trading Co. Ltd. The buyer Miss Cai representing James Brown & Sons A: Good morning, Miss Cai. Glad to meet you. B: Good morning, Miss Lin. It’s very nice to see you in person. Let me introduce my colleagues to you. This is my manager, Miss Cai. A: How do you do? Miss Cai. B: How do you do? Mr. Wang. Nice to meet you. B: ……And this is Mr. Cai. He is in charge of sales department. This is Miss Huang. She is in charge of business with clients. A: Nice to meet you, Mr. Cai, Miss Huang. B: Nice to meet you, Miss Lin. A: How are thing going? B: Everything is nice. A: I hope through your visit we can settle the price for our Chinaware, and conclude the business before long. B: I think so, Miss Lin. We came here to talk to you about our requirements of HX Series Chinaware. Can you show us your price-list and catalogues?

宴会预定工作流程

工作行为规范系列 宴会预定工作流程(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-62149 宴会预定工作流程 Banquet booking workflow 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 餐饮宴会预定流程 电话预定 1)、了解客人举办宴会的日期、性质、人数及举办时间。 2)、查询预定,确认当日是否有场地,告之客人酒店的收费标准及免费项目,询问客人是否能够接受,如可接受与客人约时间看场地。 2、上门预定 1)、了解客人举办宴会的日期、性质、人数及举办时间。 2)、查询预定,确认当日是否有场地。 3)、告之客人酒店的收费标准,询问客人是否能够接受,带客人看场地,介绍场地情况。 3、与客人恰谈具体事项。 1)、会议:会议的性质(会议、展销会),举办时间,会议

期间的台型,所需物品,设施设备情况(纸、笔、指示牌、音响、麦克风、演讲台、背景板、投影幕布等)。会议期间是否提供茶歇及标准,是否用餐及餐标等,以及其他特殊事项。如客人所需的设备为收费物品,需告之收费标准。 2)、宴会:宴会性质(围桌、自助餐、冷餐会、婚宴、满月酒、升学宴等),宴会时间,宴会人数,台型、餐标,是否需要场地布置,舞台,音响等设施设备,如客人所需的设备为收费物品,需告之收费标准。 4、确定 1)、与客人签属相关协议,协议书上需体现所有免费项目与收费项目,以及客人的特殊要求等。宴会期间的菜单需与协议书装订一起,事后客人如需更改事项也应体现在协议书上,且必需经客人签字确认。 2)、婚宴客人所领的请柬数备注于协议书上,需客人签字。 5、下单 1)、所有宴会、会议的通知单均以签属的协议书为准,下单时请注意核对相关事项。

宴会预定流程

一、婚宴 1、电话接受客人场地预定: 明确告知客人须近两天内来确认场地,否则场地不予保留。在此期间如有另外客人来订场所,须打电话通知一下电话订场地客人。 2、客人来店订场地: 安排迎宾员领客看场地,据宴会规模安排合理场地。当客人满意时,向客人说明此场地还需安排其他客人,无特殊情况不包场。客人同意后在每日预定表和场地预订本上注明,并收取部分押金;押金视宴会规模收取500元、1000元、1500元或2000元。 3、菜单确定: 在场地确定时可要求客人确定菜单,当客人不能决定时,提供相应菜单给客参考、回去协商,同时说明菜单至少在宴会日期前半个月确定。 在确定菜单时,一式两份,须在菜单上注明宴会日期、地点、餐别及人数,并 由客人签字;明确赠送主食种类,对可选择菜品须二选一。如客人要求对菜品作个别调整,问询厨师长征得同意后告之客人差价,并说明因季节变化,我店有权将个别时令菜作相应调整。 菜单确定后在每日预定一览表与场地预订表上注明。 4、协议签订: 场地、菜单确认后,与客人签订宴会协议,用专用协议表格,逐一填写,免费项目和非免费项目写清楚,并按店规明确特别说明。 5、美工单制作:

协议签订后,据客人要求填写美工制作单,为避免失误,客人姓名须由客人亲自书写并留为存根,以备核对。美工制作单在宴会日期前十天送营销部签字交美工室,在宴会开始前五小时接收、核对,以保证有错误能有时间弥补。 6、宴会订单发送: 协议签订后填写宴会订单,须在十天前将宴会订单打印成文,在一个星期前将文件发相应部门,并让其在宴会订单的背面签收做为凭证,宴会结束后由预订部存档,分每月一存。 7、客房预订单发送: 在十天前将婚宴赠送客房预订单附菜单送总经理室签字后送前厅部,在宴会前一天向前厅部确认房间号。如遇有总经理致信,须提前到总经理秘书处领取,当日交给客人。 8、菜单发放: 菜单须在两日前交由点菜人员抄写下到厨房,抄单后如有人数、菜肴变化,立即发更改单给抄菜单人员和楼层主管,点菜组人员抄菜后须在每日预订一览表一注明“已抄”字样并署名。 9、每周整理婚宴一览表,并发放各相关部门。 二、其他宴会: (程序与婚宴基本相同) 1、8桌以上才发宴会订单。 2、客人特殊要求须在每日预订表上注明。 3、客人临时变更事项须及时通知相关人员如点菜、厨房、楼层主管。 4、5桌以上提供指示牌,但应视客人要求而定。 5、须注明宴会性质。

最新整理商务谈判中英文对话

商务谈判中英文对话 务英语用词明白易懂、正式规范、简短达意、语言平实。用词方面多使用常用词,以保证所用词语具有国际通用性,保证能为普通大寡所理解,但又不能过于口语化,即商务英语所使用的语言不能过于非正式。下面学习啦小编整理了商务谈判中英文对话,供你阅读参考。 商务谈判中英文对话:实用对话A: G o o d m o r n i n g, M i s s. G l a d t o m e e t y o u.早上好,很高兴见到你。 B:G o o d m o r n i n g,M r .g a l d t o h a v e t h e o p p o r t u n i t y o f v i s t i n g y o u r c o m p a n y a n d I h o p e t o c o n c l u d e s o m e b u s i n e s s w i t h y o u。很兴奋能有机会.拜访贵公司,希望能与你们做成交易。 A:I t h i n k s o,a n d I d o n t b e l i e v e w e v e m e t.我们以前没有见过吧? B:N o,I d o n t t h i n k w e h a v e.我想没有。 A:M y n a m e i s L i S u n g-l i n我叫李松林。 B:M y n a m e i s C h e e r y S m i t h.您好,我是切莉史蜜斯 A:H e r e s m y n a m e c a r d.这是我的名片。

B:A n d h e r e s m i n e.这是我的。 A:I m o u r s a l e s r e p r e s e n t a t i v e,h o w d o y o u d o,w h a t c a n I d o f o r y o u.我是我们公司的销售代表,你是做什么的,有什么可以为你服务的吗? B: O u r c o m p a n y w i l l b u y i n a b a t c h o f c o m p t e r s, a s t h e p r o c u r e m e n t m a n a g e r s e c r e t a r y,I w a n t t o g e t t o k n o w y o u r p r o d u c t.我们公司要购进一批电脑,作为采购经理的秘书,我想了解一下你们的产品。 A:O u r c o m p a n y e n g a g e d i n i m p o r t a n d e x p o r t t r a d e f o r5y e a r s,h a s m a n y p r o f e s s i o n a l a n d q u a l i f i e d p a r t n e r s. C o m p a n y i n g o o d s t a n d i n g, d e v e l o p e d m a n y l o n g-t e r m p a r t n e r s,l o o k f o r w a r d t o w o r k i n g w i t h y o u.我公司从事进出口贸易5年来,已经拥有很多专业的,资质良好的合作商。公司信誉良好,发展了很多长期合作伙伴,期待与你们的合作。 B:I w a n t t o k n o w m o r e a b o u t y o u r c o m p a n y s p r o d u c t s,I h o p e y o u c a n p r o v i d e m e w i t h t h i s. B e l i e v e t h a t t h r o u g h t h e c o o p e r a t i o n w i t h y o u r c o m p a n y,w e w i l l e x p a n d m a r k e t s h a r e i n C h i n a, C h i n a s c o n s u m e r d e m a n d i s v e r y s t r o n g。我想了解

中餐宴会英语口语

中餐宴会摆台英语测试参考题 一、中译英 1.您一共有几个人用餐?(How many persons in your dinner party?) 2.请问您预订的用餐时间是什么时候?(May I know the time for your dinner reservation?) 3.请问以谁的名义预订?(In which name, please?) 4.您愿意吃西餐还是中餐?(Would you like Western food or Chinese food?) 5.您喜欢坐哪个位置?(Where would you like to sit?) 6.这个餐桌的位置可以吗?(Will this table be all right for you?) 7.抱歉让您等这么久。(Sorry to have kept you waiting.) 8.您现在点菜吗?(May I take your order now?) 9.对不起。我马上去给你催一下你的菜。(I’m very sorry. But I’ll go to rush your order right now) 10.您想喝什么酒?(What wine would you like to have?) 11.这是菜单。服务员马上就来。(Here is the menu. The waitress will be with you in a moment.) 12.给您再添点米饭好吗?(Would you like some more rice?) 13.餐厅现在客满。但我们可以在20分钟以后安排您入坐。(The restaurant is full now. but we might be able to seat you in 20 minutes.) 14.值班经理马上就来。(The duty manager will come here soon.) 15.我们会尽快给您答复.(We will answer you as soon as possible) 16.对此造成的不便,我们非常抱歉。(We are terribly sorry for any inconvenience caused.) 17.您能告诉我事情的详细经过吗?(Can you tell me/describe what happened in details?) 18.您是用信用卡还是现金结算?(Will you pay by credit card or in cash?) 19.先生,您的桌子已经准备好了。请您随我来,好吗?(Your table is ready, sir. Could you come with me, please?) 20.意大利餐厅在饭店二层。(The Italian restaurant is on the second floor of the hotel.)

宴会预订部主管岗位描述(制度范本、DOC格式).DOC

宴会预订部主管岗位描述(制度范本、DOC格 式).DOC 1、宴会预订部主管每天有班前讲、班后评,在会上正确传达上级指示。 2、按工作程序做好与宴会厅经理、行政主厨等相关部门负责人的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。 3、制订一月销售预订计划并提交宴会部经理批示执行,定期总结销售出访情况,指导下步销售预订工作。 4、制订预订员的岗位描述并界定其工作范围。 5、受理预订员上报的合理化建议,按程序处理。 6、制订预订员岗位技能培训计划,报批通过后协助培训部门实施、考核。 7、巡视、监督、检查预订员的各项工作,并做出工作评定。 8、解决来访客人的预订需求,向客人提供必要信息,如宴会预订已经确定,与客人商讨最终的细节安排。 9、实地检查接待服务的落实情况。 10、收集宴会活动后客人的反映,并反馈给宴会厅经理。1 1、填写预订员过失单和奖励单,根据权限按程序执行。 12、及时对预定员工作中的争议做出裁决权。

13、定期向宴会部经理述职。 14、关心预定员的思想、工作和生活。领导责任: 1、对宴会预订部一月销售预订计划的完成负责。 2、对预定员的纪律行为、工作秩序及整体精神面貌负责。 3、对宴会预订部工作程序和规章制度的执行情况负责。 4、对宴会预订部给饭店造成的负面影响负责。 5、对宴会预订部所掌管饭店秘密的安全负责。 6、对宴会预订部与相关部门之间的关系负责。主要权力: 1、对预定员的工作有指挥权。 2、对预定员的工作有监督、检查和考核权。 3、对顾客预订的宴会有权安排时间及场所。 4、对预定员的工作争议有裁决权。 5、对预订员有奖惩建议权。管辖范围: 1、宴会预订部所有预定员。 2、宴会预订部办公场所及设施。 3、宴会预订部卫生责任区。素质要求:

商务谈判对话英语实例文档4篇

商务谈判对话英语实例文档4篇Business negotiation dialogue English example docume nt 编订:JinTai College

商务谈判对话英语实例文档4篇 小泰温馨提示:谈判是指除正式场合下的谈判外,一切协商、交涉、商量、磋商等等,本文档分析了谈判的核心技巧以及切实可行、久经考验的谈判方式,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:商务谈判对话英语实例:情景对话文档 2、篇章2:商务谈判对话英语实例:实用短句文档 3、篇章3:商务谈判对话实例:情景对话文档 4、篇章4:商务谈判对话实例:议价句子文档 谈判能力在每种谈判种都起到重要作用,无论是商务谈判、外交谈判,还是劳务谈判,在买卖谈判中,双方谈判能力的强弱差异决定了谈判结果的差别。下面小泰整理了商务谈判对话英语实例,供你阅读参考。 篇章1:商务谈判对话英语实例:情景对话文档 Dan上回提议前半年给他们二成折扣,后半年再降为一成半,经Robert推翻后,Dan再三表示让步有限。您知道

Robert在这折扣缝隙中游走,如何才能摸出双方都同意的数 字呢?他从锦囊里又掏出什么妙计了呢?请看下面分解:R: How about 15% the first six months, and the second six months at 12%, with a guarantee of 3000 units? D: That's a lot to sell, with very low profit margins. R: It's about the best we can do, Dan. (pause)We need to hammer something out (敲定)today. If I go back empty-handed, I may be coming back to you soon to ask for a job. (smiles) D: (smiles) O.K., 17% the first six months, 14% for the second?! R: Good. Let's iron out(解决)the remaining details. When do you want to take delivery(取货)? D: We'd like you to execute the first order by the 31st.

中餐宴会摆台英语口试题库中英对照

中餐宴会摆台英语口试题库中英对照

2017全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项 英语口试题库 一、中餐宴会摆台与服务部分情景应答及答题要点: 1. Q: Ask the guests if they have a reservation with your restaurant. 问:向客人询问他们是否在你的餐馆预定了房间。 A: Good evening. Do you have a reservation? 答:晚上好。你有预定吗? 2. Q: How do you check upon the guest’s name of the reservation? 问:你如何检查客人的预定名称? A: Good evening. Under whose name was your reservation made? 答:请问您的预定是在谁的名字下? 3. Q: The guests need a table for 4, and they would like to dine somewhere quiet. 问:客人需要一张4人的桌子,他们想在安静的地方用餐。 A: Very well. This way please. Here’s a window table for four overlooking the lake. It’s very nice and quiet here. 答:好的,这边请,这有一张可以俯瞰湖面的靠窗子的桌子,这里非常安静。 4. Q: Can you explain the terms of breakfast both for adults and children in the hotel? 问:你能给旅馆里的大人和孩子解释一下用早餐的条件吗? A: Sure, we offer breakfast at the rate of 128 RMB for each adult, and it’s free of charge for children under 6. 答:好的,我们提供的早餐是每个成人128元,6岁一下的儿童免费。 5. Q: The guests would love to try some Chinese food, and they ask for your advice on where to have a dinner party.

宴会预订部主管岗位描述

宴会预订部主管 岗位名称: 宴会预订部主管 直接上级: 宴会部经理 直接下属: 预定员 本职工作: 为顾客提供预定宴会服务 直接责任: 1.宴会预订部主管每天有班前讲、班后评,在会上正确传达上级指示。 2.按工作程序做好与宴会厅经理、行政主厨等相关部门负责人的横向联系,并及时对 部门间争议提出界定要求。 3.制订一月销售预订计划并提交宴会部经理批示执行,定期总结销售出访情况,指导 下步销售预订工作。 4.制订预订员的岗位描述并界定其工作范围。 5.受理预订员上报的合理化建议,按程序处理。 6.制订预订员岗位技能培训计划,报批通过后协助培训部门实施、考核。 7.巡视、监督、检查预订员的各项工作,并做出工作评定。 8.解决来访客人的预订需求,向客人提供必要信息,如宴会预订已经确定,与客人商 讨最终的细节安排。 9.实地检查接待服务的落实情况。 10.收集宴会活动后客人的反映,并反馈给宴会厅经理。 11.填写预订员过失单和奖励单,根据权限按程序执行。 12.及时对预定员工作中的争议做出裁决权。 13.定期向宴会部经理述职。 14.关心预定员的思想、工作和生活。

领导责任: 1.对宴会预订部一月销售预订计划的完成负责。 2.对预定员的纪律行为、工作秩序及整体精神面貌负责。 3.对宴会预订部工作程序和规章制度的执行情况负责。 4.对宴会预订部给饭店造成的负面影响负责。 5.对宴会预订部所掌管饭店秘密的安全负责。 6.对宴会预订部与相关部门之间的关系负责。 主要权力: 1.对预定员的工作有指挥权。 2.对预定员的工作有监督、检查和考核权。 3.对顾客预订的宴会有权安排时间及场所。 4.对预定员的工作争议有裁决权。 5.对预订员有奖惩建议权。 管辖范围: 1.宴会预订部所有预定员。 2.宴会预订部办公场所及设施。 3.宴会预订部卫生责任区。 素质要求:

即学即用的商务谈判情景英语对话

1.I don't think that's a good idea. 我不认为那是个好主意。 2. I think you misunderstood me on this point. 在这一点上面,我想你误会我了。 3. We're not prepared to accept your proposal at this time. 我们这一次不准备接受你们的提议。 4. To be quite honest, we don't believe this point will sell very well in China. 说老实话,我们不相信这种产品在中国会卖得很好。 5. Can we do it this way? 我们能否这样做。 6. I'll convey your proposal to my boss and see what he says. 我会跟我的老板讲,看他怎么说。 7. We'd like to discuss the details of the contract at our new meeting. 我们希望在下次开会时,能讨论有关合同的细节问题。 8. Why do you think so? 您为什么这么想呢? 9. I'm sorry, but I'm not sure I understand your point. 很抱歉,我不大了解您的意思。

10. Could you explain that in more detail? 能否更详细地说明一下呢? 11. What we'd like to do in the immediate future is (to)... 我们短期内希望做的是...... 12. Let's......, shall we? 让我们......., 好吗? 13. We haven't agreement on the price. 在价格上面,我们还没达成一致。 14. We'd like to discuss...... 我们想讨论一下...... 15. Our long-term goal is to increase imports. 我们的长期目标是扩大进口。 即学即用的商务谈判情景英语对话 A: So, thank you for coming, everyone. It's really a pleasure to see you all here. First of all, may i suggest you take a look at the agenda i sent you? Would you like to make any comment on that? B: Yes, i wonder if we can begin with shipment question first. We really need to come to an agreement on that before anything else. A: That's true, but it's also a very difficult issue. That's the reason why i put it last. I thought it might be a good idea for us to start with the points we have in common. We'll move on to the shipment issue after that. B: All right. That sounds reasonable.

常用英语口语句子

常用英语口语句子 1、I won’t let her go without a fight! 我不会轻易放过她的 2、It could happen to anyone./ It happens to anybody./ That ha ppens. 谁都可能会遇到这种情况 3、I’m a laundry virgin.(注意virgin的用法,体会老美说话之鲜活) 4、I hear you. 我知道你要说什么。/ 我懂你的意思了 5、Nothing to see here!这里没什么好看的/看什么看! 6、Hello? Were we at the same table? 有没有搞错?(注意hello 的用法,用疑问语气表示“有没有搞错?”) 7、You are so sweet/ that’s so sweet. 你真好。 8、I think it works for me. (work为口语中极其重要的小词)

9、Rachel, you are out of my league(等级,范畴). 你跟我不是同一类人 10、You are so cute. 你真好/真可爱 11、Given your situation, the options with the greatest chances f or success would be surrogacy. (given表示考虑到的意思;非常简洁好用) 12、Let’s get the exam rolling. 现在开始考试了( get……rolling的用法) 13、Why don’t we give this a try?我们为何不试一下呢 14、Bravo on the hot nanny!为那个性感的保姆喝彩!/赞一下那个性感的保姆!(重点是brave on sth/sb这个句型,表示为……喝彩/赞叹的意思) 15、My way or the highway.不听我的就滚蛋!(很漂亮的习语,

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