《高等教育学》试题及答案
《高等教育学》试题及答案
1、高等教育：P61高等教育是是一种建立在充分的普通教育之上的专门教育。
2、学分制：P156：是以学分作为计算单位来衡量学生学习量的一种课程组织形式（或方法）。学分制按照各专业培养目标的要求，规定教学计划中各门课程的学习和学生在校学习期间必须获得的总学分，学生在校学习不受时间的限制，修满该专业规定的学分即可毕业。毕业时间因此可以提前，也可以推迟。
3、教育目的：P99即教育培养人的总要求，是指国家对教育所要造就的社会个体的质量规格的总的设想和规定，是教育工作的基本出发点和归宿。它一般由两个方面构成：规定教育所要培养出的人的身心素质以及人的社会价值。
4、高等教育结构优化：P90即是高等教育结构的合理化，它取决于高等教育结构的不断调整。
5、师生关系：P131：是指教师和学生为了完成共同的教育任务进行交往和联系产生的关系。
6、教育的相对独立性P53：教育作为一种独特的社会现象，固然受社会政治经济运动规律的制约，与社会发展有着必然的联系。然而教育作为一种意识形态，一种精神活动，又具有自身运动和发展的内在逻辑和独特轨迹，具有发展的相对独立性。
7、课程：P138是学校为使学生达到预期学习成就而采取的一切有程度的学习活动和经验。
8、课堂教学：P194即班级授课制，指把学生按一定的年龄、程度分别编成固定的班级，教师按固定的课程表，按计划对全班学生进行授课的一种教学组织形式。
9、类型结构：P73指高等教育系统内不同类型的高等院校的构成状态，它是一种横向结构。
10、终身教育P12：，是使人的一生在不同的时期根据需要继续接受教育。代表人物是法国
人保罗·郎格郎，正规学校教育并不是学校教育的终点，现代社会为了满足人们不断增长的受教育的需要，必须靠不断地加强与扩大非正规的教育。
11、研讨法P187：是一种民主的教学方法，它通过为学生提供问题和讨论问题的机会，讨论并解决其他教学形式如课堂讲授无法解决的问题。
12、院校科类结构P72：指高等教育系统内不同学科门类的构成状态，它是一种横向结构。
13、活动课程P146：又称经难课程或儿童中心课程，从儿童的社会生活出发，以活动作业作为基本形式，遵循儿童身心发展的顺序加以组织。代表人物是美国哲学家教育家杜威。14、高校基本职能P22：高等教育在发展过程中，形成了自己教育、科研、与服务三大基本职能。（不知如何描述）
15、高校社会服务P222：是高校在完成国家下达的教学与科研任务之外，在各种教育活动和教育过程中以各种形式为社会发展
所做的经常的、具体的、服务性质的活动。
16、过程评估P244：（形成性评估）指在教育教学活动实施过程中，对计划或方案的执行情况进行评估。目的是了解动态过程中的效果，及时反馈信息，及时调节，使计划或方案不断完善，以达到预期目的。
17、选修课P140：是高等学校根据专业需要和人才培养要求而设计的可供学生自己选择修
习的课程。一般分成指定选修课和任意选修课。
二、判断并简述理由
1、柏拉图创办了第一所现代意义的大学。
错，第一所具有现代意义的大学是柏林大学。
2、启发性教学是指在教学过程中发展学生的能力。
错，启发性教学是在教学过程中充分发挥教师的主导作用，以造成学生自觉积极地要求学习的心理状态。
3、高等教育能够决定社会政治经济文化的发展状况。
错，教育受一定社会的经济、政治、文化等发展所制约，并对一定社会的经济、政治、文化等的发展起作用。
4、教科书就是通常说的教材。
错，教科书通称课本，而教材泛指教师和学生用于教学的所有材料，其中包括教科书。
5、日本的教育管理体制是最典型的集权制。
错，日本是混合制教育管理体制。
6、高等教育大众化的标准是所有的人都能接受大学教育。
错，高等教育大众化的标准是15-20%的人能接受大学教育。
7、合理的高等教育的层次结构是两头大中间小的构成比例。错，合理的高等教育的层次结构应该是金字塔结构。
8、高校社会服务的根本目的是扩大社会影响，创造经济效益。错，高校社会服务以育人为根本目的。
9、高考中学生上线与否即是相对评估。
错，高考中学生上线与否是绝对评估
10、用发展的眼光看待学生和指导教学即是启发性教学。
错用发展的眼光看待学生和指导教学即是发展性教学。
11、我国第一所现代高等学堂是北京大学。
错：京师大学堂是我国第一所现代大学。
12、教师专业化是指教师不断提高自己的专业教学技能和专业教学水平。
错，指教师应具有专业意识、专业态度、专业知识、专业技能、专业品质。
13、我国高等教育目前处于高等教育的精英化发展阶段。
处于大众化教育发展阶段
14、不断扩大高校办学自主权是我国高等教育体制改革的一项主要内容。
对，中共中央关于教育体制改革的决定中提出了要扩大高校的办学自主权。
15、最早的一批大学起源于古希腊。
错，最早的大学是意大利。
16、职业技术学院是低水平院校，研究型大学是高水平院校。
17、高校教师职业兼具多种职业角色，但不包括管理者角色。高校教师职业兼具多种职业角色，其中也是管理者。
18、隐性课程主要包括物质文化和心理文化。
错，隐性课程包括心理文化、制度与非制度文化，物质文化。
三、简答题（每小题5分，共20分）
1、高等教育有哪些基本特征？
答：⑴它的基本职能是从事教学、开展研究、提供服务
⑵它的首要任务是培养高级专门人才
⑶基本属性是在普通教育的基础上进行专业教育
⑷教育对象是已经受过普遍教育的学生
⑸它是一个以高深知识为基础，组织自己活动的领域，与政治、经济、军事等社会领域的活动方式明显不同
2、大学教师的劳动特点。答：P118
（1）教学、科研、社会服务三位一体；
（2）劳动对象的主动性；
（3）劳动过程的复杂性和创造性
（4）劳动形式的个体自主性与群体合作性；
（5）劳动成果的集体与滞后性。
3、高校科学研究的原则。答：P207
（1）科研与教学、生产相统一原则；
（2）社会经济效益与学术水平相统一的原则；
（3）计划课题与自选课题相结合的原则；
（4）远近结合、统筹安排、突出重点、发挥优势、形成特色的原则；
4、高校教学评估如何评判试卷质量的高低？答：P267
（1）难度分析：一般应控制在0.4—0.7之间;
（2）区分度分析,对不同水平考生加以区分的能力;
（3）信度分析,测出的学生成绩是可信的;
（4）效度分析,能测出其所要测量的结果相符合的程度.
5、理想的大学教师的素质。答；P121
理想的大学教师的素质应从以下几方面限定：
1、政治思想素养：要有坚定的共产主义义信念，强烈的爱国之情，勇于坚持真理；
2、职业道德素养：具有高尚的道德情操，热爱学生、教书育人以身作，则为人师表，团结协作，尊重集体。
3、文化知识素养：要有广博的基础知识、精深的专业知识、必备的教育科学知识、雄厚的相关学科知识。
4、能力素养：加工和驾驭教学内容和各种影响的能力、多讯道貌岸然的知识信息传送能力、组织和管理能力、教学实验和研究能力。
5、身心素养：体质健康、耐受力强，反应敏捷，精力充沛，耳
聪目明，声音宏亮。
6、高等学校如何进行课程改革？答:P163
（1）更加注重重培养学生的素质；
（2）注意培养学生的创新能力；
（3）要处理好现代科学技术与传统教学内容的关系；
（4）要坚持整体优化的原则；
（5）要处理好统一性和多样性的关系。
7、高校教育管理体制改革的形式。
答：P283
（1）共建，实现“条”与“块”的有机结合；
（2）合并，两所或两所以上的高等院校组建成一所院校；（3）合作办学，两所高校之间采取各种合作途径共同发展；（4）协作办学，指企业、科研机构参与高等学校的办学和管理；（5）划转，指中央部门所属院校转给地方政府管理。
8、简述大学生的本质属性。
答：P127
（1）大学生是发展中的人；
（2）大学生是具有主体意识的独立个体；
（3）大学生是有巨大潜能的人；
（4）大学生是个整体的人。
9、简述高校隐性课程的构建方式。
答：P159
（1）心理文化，指学校生活中各种人际交往所形成的思维方式、价值观、行为方式等；
（2）制度与非制度文化，指学校、班级中的传统、舆论、仪式与规章制度等；
（3）物质文化，指学校所处的物理环境，如学校建筑、校舍的大小、校园和教室的空间安排。
10、简述我国高校类型结构调整的途径。
答：P93
（1）首先，建设好一批综合大学，兴办大批富有特色的高等专科学校。
（2）其次，集中力量办好一批重点院校；
（3）最后，进一步调整院校的隶属关系。
11、简述高等教育的政治功能。
答：P50
高等教育为政治服务，表现在以下几方面：
（1）传播一定的政治观点、意识形态和法律规范，使受教育者达到政治社会化。
（2）为国家培养专门的政治人才，直接为巩固政治制度服务；（3）作为一种社会力量的教育对社会政治发展具有直接的影响作用
12、简述高等教育的特征。
答：P101
（1）它的基本职能是从事教学、开展研究、提供服务；
（2）它的首要任务是培养高级专门人才；
（3）它的基本属性是在充分的普通教育的基础上进行专业教育；（4）它的教育对象主要是已受过普通教育的青年学生；
（5）它是一个以高深知识为基础，组织自己活动的领域，与政治、经济、军事等社会领域的活动方式明显不同。
13、简述高等教育的文化功能。
一方面，教育是文化的一个组成部分，是文化大系统中的一个因素，教育的每一个环节都打着深深的文化烙印，另一方面，教育是传递、储存、创造和发展文化的重要途径。
14、简述课程的涵义。
P138
课程是学校为使学生达到预期学习成就而采取的一切有程度的学习活动和经验，它通过教学计划、教学大纲和教科书来体现。
15、简述高校科研的特点。
P204
（1）综合性
（2）基础性
（3）多元性
（4）学术思想活跃，人才集中，研究后备力量充足；
（5）高校科研机构分布广，并且其科研已与当地社会经济发展紧密相联。
四、论述题（每小题20分，共40分）
1、试论述高校有效开展社会服务的策略。
高校的社会服务是指高校在完成国家下达的教学与科研任务之外，在各种教育活动
和教育过程中以各种形式为社会发展所做的经常的、具体的、服务性质的活动。
高校服务社会的形式可以有如下几种：
（1）开放图书馆、实验室；
（2）鼓励教师从事第二职业；
（3）这社会提供咨询；
（4）举办培训班，教师应聘授课；
（5）开展函授教学、委托代培工作
（6）创办科技产业与经济实体；
（7）学校的勤工助学活动。
2、高校教学有什么特点？如何遵循大学教学规律开展高校教学工作？
P168
高等教育是专业教育，其培养目标、教育对象、教学环境都与基础教育有较大的区
别，所以，大学教学过程也有自己的特点：
（1）专业理论性
（2）“导”“放”统一性
（3）与科研结合性
（4）实践性
教学规律是指组成教学过程的诸要素之间有着本身具有的、本质的、稳定的联系。
它是一种不以人的意志为转换的客观存在。
由于这些规律的客观存在，所以我们在平时的教学中应该遵循这些规律，做到：
（1）以传授科学知识为基础，促进学生全面和谐发展；
（2）教与学辩证统一，重心由教转向学
（3）教学内容由间接知识向直接知识转化
（4）教学效果取决于教学系统的和谐优化规律。
3、结合实际论述为什么高校要加强科学研究？应如何改革高校科研
现状？
一、科学研究是高校获得发展的必要条件
（8）科研是提高高校师资水平的必要条件；
（9）科研是培养学生的独立工作和创造能力，尽早把学生引向学科前沿的有效手段；
（10）科研是现代高校上层次、上规模的基本保障
二、高校科研是社会发展的需要
（1）高校是基础研究和应用研究的主要承担者；
（2）高校的科研工作培养了一大批社会急需的高级专门人才
高校科研改革必须注意三个结合：一是把高校科研改革与教育教学改革紧密结合，使其成为高教系统改革的有机组成部分；二是把高校的科研改革与国家科技体制改革的发展均势相结合，使其与国家大的科技环境保持协同；三是高校科研应与地方经济发展相结合，发挥高校优势与潜力，调动广大教学科研人员的积极性，为地方经济建设作贡献；
结合实际应在以下几方面作一些努力：
（1）改善科研条件
（2）培养后备力量，优化科技队伍结构；
（3）健全高校科研体制
（4）加强国际交流
4、以科学发展观作指导论述高校培养目标的实现策略。P107
高校的培养目标、高校的层次培养目标、高校的科类和专业培养目标是高校培养目标全系的重要组成部分，各种培养目标之间存在一定的联系。高校培养目标的实现，除了应该明确各种培养目标之间的关系之外，还须正确处理以下几种关系；
（1）正确处理五育之间的关系（德智体美劳）
（2）正确处理知识、能力和素质之间的关系
（3）正确处理科学教育与人文教育的关系
5、列举并阐述三种课程理论。P146
课程理论，就是研究教学内容的选择编排及其评价的理论；下面分别阐述本世纪有影响的三种课程理论；
1、活动课程理论，又称经验课程或儿童中心课程，这种理论认课程应从儿童的社会生
活出发，以活动作业作为基本形式，遵循儿童身心发展的顺序加以组织，代表人物美国哲学家教育家杜威。他强调是让学生在做中学，活动作业在课程中占有特别重要的地位，它不用语文、数学、物理等分科方式设置课程，而是打破学科界限以园艺、烹饪、缝纫等作业来代替，从这些作业中学习其他知识和基本技能。但这种课程的实行出现了一个不容忽视的事实，引起二三十年代中小学学校教育中知识质量的大幅度的下降，它忽视了人类文化遗产的继承，忽视了系统的科学基础知识的教学。
2、要素课程理论
代表人物是巴格莱，要素课程强调人类文化遗产的价值，强调传递人类文化经验的意义，认为教育的本质就是掌握基本的文化要素。文化要素包括三要素：基础知识和技能、民主理想、智慧要素。要素主义课程，加强了基础知识和基本技能的教学，但究竟哪些是人类文化遗产中的“要素”，哪些是非教给学生不可的东西，似乎并没有什么具体标准，因此，在具体操作上仍是按学科的传统内容来选择教材，合得教材具有“深、难、重”
之感。
3、结构课程理论
代表人物，布鲁纳。结构课程理论的基本思想是：“不论我们教什么学科，务必使学生理解该学科的基本结构。”换言之，就是
要以学科的基本结构组成教学的基本内容，并按照学科的逻辑体系加以编排，使教材出现螺旋式上升态势。结构指的是学科的一般原理、基本观念和基础概念。结构课程的主要牲是学问化、专业化、结构化。
结构课程理论流行的时间不长，实施的结果也导致了大量学生成绩的急剧下降，但至今仍有诸多可取之处，就课程发展史而言，课程现代化的最基石牲是强调以学科的基本概念为中心，使学科内容结构化。
6、请结合您的学科或专业阐述对高校教师职业和职业化的认识。P113
教师职业是一种专门职业，是促进个体社会化的职业。与其他职业相比，具有角色的多样化和专业化，就高校教师而言，大学教师的角色主要有：1、研究者角色；2、授业传道者角色；
3、管理者角色；
4、朋友角色；
5、心理医生角色；
做一个合格的大学教师还必需要接受以下几方面的训练：
1、专业意识；
2、专业态度；
3、专业知识；
4、专业技能；
5、专业品质。
7、列举并阐述三种教学方法。P184
⑴发现教学法：是由美国心理学家布鲁纳在其代表作《教育过程》中提出的，这种方法是在老师的指导下，让学生象科学家一样地发现真理，通过自己的探索，发现事物的起因和事物的内部联系，从中找出规律，形成自己的概念。在这个过程中，让让体验发现知识的兴奋感和完成任务的胜利感，加强学习的内部动机，因此发现的作用于：能提高学生智慧的潜力；使外来动机向内在动机转化；掌握发现的方法有得于迁移能力的形成，有助于记忆。⑵问题教学法：中60年代末70年代初，由苏联教育家达尼洛夫等人提出的。所谓问题教学法是指教师在课堂上形成一种问题情境，启发学生自己去探索、寻找问题的答案，从而激发学生的学习积极性。步骤如下：1）提出问题，创设问题情境。2）在老师有目的的指导下，学生进行有目的的活动。3）提出新问题。
问题教育法加强了教学中的启发性、探索性和研究性，但运用这种教学法费时较多，难以使学生系统地掌握全面知识和训练其必要的技能、技巧。
⑶研讨式教学法：最早出现于德国，是西方发达国家高等学校中的一种主要的教学方法，特别是培养研究生的主要教学方法。它的目的在于为学生提供问题和讨论问题的机会，讨论并解决其他教学形式无法解决的问题。
研讨式教学是一种民主的教学方法，它不仅能使学生增长知识，开阔视野，激发兴趣，又能有助于培养学生智能和加强对学生进
行科研训练。还能活跃学术空气，密切师生关系，促进教学相长。但是不利于传授系统、完整的知识，而且它要求学生人数较少。
8、论述高校三项基本职能之间的关系。
高校的三大职能是“培养人才”、“科学研究”、“社会服务”，培养人才
高校的首要任务是培养高级专门人才；国家在制定教育方针和教育目的时就以培养人为总要求。所以高校的培养目标是：培养德智体全面发展的学生，将学生培养成高级专门人才，与社会主义现代化建设这一宏伟目标相适应。
科学研究
一、科学研究是高校获得发展的必要条件
1、科研是提高高校师资水平的基本途径
教学质量是保持学校声望和地位的重要因素，最优秀的教师能够吸引最优秀的学生和做出高水平的研究成果，还能够取得最大限度的外界支持。一所大学能否成功与否，关键在于看他是否有一流的师资队伍。
2、科研是培养学生的独立工作和创造能力，尽早把学生引向学科前沿的有效手段
3、科研是现代高校上层次、上规模的基本保障
二、高校科研是社会发展的需要
1、高校是基础研究和应用研究的主要承担者
高校释是进行基础研究和应用研究的主要基地，高校的科研人才
集中，实力强大，学术氛围浓重，而且潜力巨大，利用这支力量，可以使整个国家科研力量提高一倍至一倍半，因而要求高校承担多项科学研究项目。
2、高校的科研工作培养了一大批社会急需的高级专门人才
现代社会的竞争是科学技术的竞争，实际上，更本质的应是科研人才的竞争。科学技术的革新与发展及把科技成果转化为生产力都需要一流的科技人才。高校作为培养高级专门人才的场所，其人才质量直接关系到未来社会建设的质量。高校科研为适应社会发展需要，还应坚持多渠道、多层次以拓展其对社会的影响力，高校科研为社会服务通常可有以下几种形式：咨询服务、承接项目和成果转让
社会服务
含义：指的是高校在完成国家下达的教学与科研任务之外，在各种教育活动和教育过程种以各种形式为社会发展所作的经常的、具体的、服务性质的活动。
特点：⑴这里说的“社会服务”是直接、独立的社会服务。社会服务是指那些直接造福于人类的、现实的、直接的、能带来实际效益的服务。
⑵社会服务以育人为根本目的。教书育人是大学教师的根本任务，也是办大学的的理由，其最终目的仍然是为了育人，造就适合社会需要的一代新人。
（3）社会服务应是经常的与自己专业相关。
高校社会服务的必要性
（1）高校社会服务是历史发展的必然
（2）高校社会服务是高等教育的基本规律所决定的
（3）高校社会服务是高等教育的本质所规定的。
高校社会服务的可能性：高校有人才、有时间、有机会、有能力。
运筹学基础
2014年4月高等教育自学考试 运筹学基础试题 课程代码：02375 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项： 1.答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。 2.每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。 1.线性规划单纯形法求解时，若约束条件是小于或等于(≤)不等式，则应当在每个不等式中引入一个 A.基变量 B.非基变量 C.松弛变量 D.剩余变量 2.对于供求不平衡的运输问题，若需求量大于供应量，为了转化为供求平衡的运输问题，我们往往虚设一个 A.供应点 B.需求点 C.仓库 D.运输渠道 3.对计划项目进行核算、评价，然后选定最优计划方案的技术，称为 A.网络计划技术 B.计划评核术 C.关键路线法 D.单纯形法 4.在网络图中，两个活动之间的交接点，称之为 A.线路 B.结点(事项) C.活动 D.流量 5.网络图中，正常条件下完成一项活动可能性最大的时间，称为 A.作业时间 B.最乐观时间 C.最保守时间 D.最可能时间 6.在一个网络中，根据问题的需要，我们可以在图的点旁或边旁标上数，这个数也可称之为 A.树 B.杈 C.枝叉 D.最小枝叉树 7.单纯形法作为一种简单解法，常用于求解线性规划的 A.多变量模型 B.两变量模型 C.最大化模型 D.最小化模型 8.对科学发展趋势的预测属于 A.微观经济预测 B.宏观经济预测 C.科技预测 D.社会预测 9.在固定成本中，由所提供的生产能力所决定的费用，称之为 A.总成本 B.可变成本 C.预付成本 D.计划成本 10.每一个随机变量和相关的某个范围内累计频率序列数相应，这个累计频率数称之为 A.随机数 B.随机数分布 C.离散的随机变量 D.连续的随机变量 11.在接受咨询的专家之间组成一个小组，面对面地进行讨论与磋商，最后对需要预测的课题得出比较一致的意见，这种定性预测方法是 A.指数平滑预测法 B.回归模型预测法 C.专家小组法 D.特尔斐法 12.风险条件下的决策是 A.存在一个以上的自然状态，但决策者具有提供将概率值分配到每个可能状态的信息 B.决策者知道所面对的部分自然状态 C.决策者面对的只有一种自然状态，即关于未来的状态是完全确定的 D.决策者所面对的是，存在一个以上的自然状态，而决策者不了解其它状态，甚至不完全了解如何把概率(可能性)分配给自然状态
高等教育学模拟考试试题及答案
第1题： 我国近代最早的新型大学是 1895年创办的（）。 A 、京师同文馆 B 、天津西学学堂 C 、京师大学堂 D 、清华大学 ?正确答案：B 第2题：人们溯源现代高等学校时，一般都认为是（ ） A 、西方古希腊时代 B 、中国的殷商时代 C 欧洲中世纪大学 D 、资产阶级工业革命时期 ?正确答案：C 第3题： （）决定着高等教育体制。 A 、政治体制 B 、经济体制 C 、文化 D 、人口 ?正确答案：B 第4题： （）是现代高等学校的根本使命。 A 、培养专门人才 B 、发展科学 C 、服务社会 D 、国际合作 ?正确答案：A 第5题： （）是实现高等教育目的的手段 高 等 第1部分： 单选（（30分）） 教 育 学 模 拟 考 试
A、德育 B、智育 C、体育 D、美育 ?正确答案：B 第6题：高等教育入学率（）属于大众型教育阶段。 A 3%内B、15% 内C、15%^ 50% D 50%以上 ?正确答案：C 第7题： 当前我国高校毕业生就业制度是（）。 A、计划分配 B、双向选择 C、市场配置 D、自主择业 ?正确答案：D 第8题： 高校中师生关系一般不能表现为（）关系。 A、工作 B、情感 C、道德伦理 D、特殊 ?正确答案：D 第9题： 高校教师面对的是青年和成年人，劳动职责也是多方面的。体现出大学教师工作的（ ）特点A、复杂性B、创造性C、长效性D、协作性 ?正确答案：A 第10题： （）是教育活动中最基本和最核心的位置。
A、教师和学生 B、教育手段 C、教育方法 D、课程 ?正确答案：D 第11题： 高校课程建设的重点应该是：（）。 A、优化课程结构更新课程内容 B、改革教学方法和教学手段 C改革教学基本条件 D重视课程管理 ?正确答案：A 第12题：（）是当代高等学校教学过程突岀的特点。 A、专业性 B、教学与科研结合 C学生学习的自主性D、教学与生产劳动和社会生活联系 ?正确答案：B 第13题： （）是高校整个教学过程中的最后一个基本环节，是整个教学过程的总结。 A、课堂教学 B、实验操作 C、毕业实习 D、毕业设计（论文） ?正确答案：D 第14题：学分制的缺点之一是（）。 A、难以反映学习的质量 B、难以因材施教 C难以发挥教师的主导作用D、难以发挥学生的特长 ?正确答案：A
高等教育学试卷9
高等教育学考试卷 一，单项选择题（30） 1，1632年出版的高等教育研究著作《大教学论》的作者是( )。 A、杜威 B、夸美钮斯 C、斯宾塞 D、赫尔巴特 2，到2009年，我国高等教育在校人数总规模达2979万人，高等教育的毛入学率达到百分之二十四点二，已跨入国际公认的高等教育（）阶段。 A、普及化阶段 B、大众化阶段 C、快速发展阶段 D、精英教育阶段3，我国近代第一所国立大学是（）。 A、京师大学堂 B、京师同文馆 C、白鹿洞书院 D、西学学堂 4，高等教育的目的实现的动力支持是（）。 A、德育 B、体育 C、美育 D、智育 5，早期中世纪大学实行的是专业教育，主要围绕( )四科来组织教学活动。A．神哲理法B．文理法农 C．法商工农 D．文法医神 6，（）是系统论述教育的经济功能的经济学者。他在其名著《国民财富的性质和原因的研究》一书中，系统论述了其教育经济思想 A.西奥多 B.夸美纽斯 C. 舒尔茨 D. 亚当.斯密 7，( )是制定高等教育目的的内在准则。 A. 社会需要 B.教育规律 C.学生身心发展规律 D. 个体需要 8，高等教育中最基本的活动要素是() A. 教师和家长 B.校长和教师 C.校长和学生 D.教师和学生 9，( )是高校学科建设的核心内容，直接决定教学的成败。 A.课程建设 B.教学方法 C.教学内容 D. 多媒体建设 10，将学生应掌握的知识、能力的总体分解成各“小单元”，并分别确定为必修与选修两大门类，规定每门课程的学分和取得该专业毕业应修满的总学分的教学管理制度称为（）。 A学年制 B学分制 C学年学分制 D学制
11，教师根据教学需要，从教材入手，提出一定的问题，引导学生对问题进行思考和分析，通过寻求问题的解决来激发学生学习的积极性，从而掌握知识的教学方法属于（）： A.发现教学法 B.问题教学法 C.案例教学法 D.程序教学法 12，关于高校行为文化的叙述正确的是（） A行为文化是校园文化的核心 B行为文化处在校园文化的最表层 C高校校园文化建设最重要的是加强校园行为文化建设 D行为文化是各种精神文化传播的组织与设计，是校园文化的主要体现者, 13，对教学活动现实的或潜在的价值作出判断的过程叫做（） A教学检查 B教学总结 C教学设计 D教学评价 14，（）是德育工作的载体和媒介。 A. 德育内容 B.德育手段 C.德育方法 D.德育过程 15，我国高等教育领导体制是（）。 A. “两级管理，以省级为主”的体制 B. “三级管理，以省级为主” C. “两级管理，以国家为主”的体制 D. “三级管理，以国家为主”。 16，大学生的兴趣具有（）的特征。 A.广泛性和选择性 B.时代性和发展性 C.理性和感性 D.成熟性与矛盾性 17，高校要实现自身的基本职能，主要依靠的是（）。 A. 教师 B.大学生 C.社会 D.大学生家长 18，提出大学的功能是一个错综复杂的网络，包括生产性职能、消费性职能和公民职能的当代高等教育思想家是（）。 A. 科尔 B.范海斯 C. 斯宾塞 D. 赫尔巴特 19，针对学分制的主要缺陷，人们又提出了（）的概念。 A. 学年制 B.绩点学分制 C. 综合学分制 D. 加权学分制 20，美国在高等教育宏观管理体制上采用（）。 A．中央集权制 B．权力分散型 C．集权与分权结合型D．高校独立发展型
炊事员试题题库
炊事员培训试卷 单位（项目）姓名分数 一．填空题15分 1.我国现行的安全生产方针是（）、预防为主、综合治理 2.安全生产上的“三违”指的是（）、违章操作、违反劳动纪律 3.“三不伤害”是指：不伤害自己、（）、不被他人伤害 4.热力消毒的温度是（）度，时间是1--2分钟 5.储存食品应做到四防是：防尘、防鼠、（）、防潮二．单选题25分 1.食品生产经营者（包括职工食堂）必须先办（）方可开业A。卫生许可证 B 从业人员健康证明 C 从业人员培训证明 D 就业证明 2.《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品从业人员每（） 年必须健康体检一次 A 一年 B 两年 C 三年 D 四年 3.经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等）消毒的餐用具，其 感官卫生应达到（）。 A 光洁涩干 B 允许有水迹C允许有些油腻 D 只要没 有食物残渣即可 4.强调公共饮食餐具消毒的目的是为了( )
A 杀死餐具上的微生物 B 漂白餐具 C 防止传播肺炎 5.发生食物中毒的单位和接受病人进行治疗的单位，除采取抢 救措施外，应当根据国家有关规定及时向( )报告 A 所在地卫生行政部门 B 公安部门 C 政府部门 三．判断题25分 1.职工在工作时间或工作场所，因工作原因受到伤害，应该认 定工伤（） 2.在生产过程中，发现安全装置对操作带来的不便时，可以不 用或者拆除（） 3.触电者触及高压带电设备，救护人员首先应迅速切断带电设 备的电源，再用心肺复苏法进行抢救（） 4.在打扫卫生擦拭电气设备时，严禁用水冲洗或用湿抹布擦拭 电气设备，以防发生触电事故（） 5.食堂严禁使用工业盐（） 四．问答题35 1.食品安全的意义是什么？ 2.什么叫生熟分开？
自学考试运筹学基础历年试题和答案
第1章导论 【真题演练】 1、（12年4月）借助于某些正规的计量方法而做出的决策，称为( A ) A．定量决策 B．定性决策 C．混合性决策 D．满意决策 2、（12年4月）利用直观材料，依靠个人经验的主观判断和分析能力，对未来的发展进行预测属于( c ) A．经济预测 B．科技预测 C．定性预测 D．定量预测 3、（11年7月）根据决策人员的主观经验或知识而制定的决策，称之为( B ) A.定量决策 B.定性决策 C.混合性决策 D.满意决策 4、（12年4月）对于管理领域，运筹学也是对管理决策工作进行决策的___计量___方法。 5、（11年7月）运筹学应用多种分析方法，对各种可供选择的方案进行比较评价，为制定最优的管理决策提供___数量___上的依据。 6、（11年4月）作为运筹学应用者，接受管理部门的要求，收集和阐明数据，建立和试验_数学模型_，预言未来作业，然后制定方案，并推荐给经理部门。 7、（10年7月）运筹学把复杂的功能关系表示成_数学模型_，以便通过定量分析为决策提供数量依据。 8、（10年4月）在当今信息时代，运筹学和信息技术方法的分界线将会____消失____，并将脱离各自原来的领域，组合成更通用更广泛的管理科学的形式。 9、（09年7月）决策方法一般分为定性决策、定量决策、___混合型决策___三类。 10、（09年4月）运筹学是一门研究如何有效地组织和管理____人机系统____的科学。 11、（09年4月）名词解释：定性预测 12、（11年7月）名词解释：定量预测 【同步练习】 1、运筹学研究和运用的模型，不只限于数学模型，还有用___符号___表示的模型和___抽象___的模型。 2、在某公司的预算模型中，__收益表__是显示公司效能的模型，___平衡表__是显示公司财务情况的模型。 3、运筹学工作者观察待决策问题所处的环境应包括___部___环境和___外部___环境。 4、企业领导的主要职责是___作出决策___，首先确定问题，然后__制定目标___，确认约束
高等教育学试题
一、单项选择题：每小题有四个选项，请选择正确的答案并将正确答案的代码填入括号内。（本题共20小题，每小题1.5分，共30 分） 1.我国近代第一所国立大学是于1898年设立的（ B ） A.京师同文馆 B.京师大学堂 C.天津西学学堂 D.通艺学堂 2.20世纪初，美国威斯康星大学校长（ A ）提出著名的“威斯康星思想”，明确地把服务社会作为大学的重要职能之一。 A.范·海斯 B.纽曼 C.克拉克·克尔 D.洪堡 3.人力资本理论说明了（ A ） A.教育对经济发展的促进作用 B.经济发展水平对教育的制约作用 C.政治对教育的制约作用 D.教育对科学技术的促进作用 4. 终身教育成为一种影响广泛而深远的教育理念，始于20世纪60年代，其代表性的人物是法国成人教育家（ A ） A．保罗·郎格郎 B．耶克斯利 C．休伯曼 D．里士满 5. 教师是教育活动的组织者和领导者，在教育过程中起( C ) A．强制作用 B．辅助作用 C．主导作用 D．中介作用 6.（ C ）是高校校园文化最鲜明的特色，这是由高校的任务和使命决定的 A．超前性 B．高雅性 C．创新性 D．多样性 7.为解决教育与社会生活脱离、教育与儿童生活脱离、理论与实践脱离的三种弊端，提出了“教育即生活”、“学校即社会”和“从做中学”的主张的是（ A ） A．杜威 B．蒙台梭利 C．福禄贝尔 D．克伯屈 8. 学生评价的功能包括诊断功能、导向功能、发展功能和（ D ） A．管理功能 B．价值判断 C．选拔功能 D．促进功能 9. 教育目的就是使受教育者的本性、本能得到自然的发展，这属于（A ）的教育目的观。 A．个人本位 B．人格本位
运筹学基础历年考题汇总
全国2004年4月高等教育自学考试 运筹学基础试题 课程代码：02375 第一部分选择题（共15分） 一、单项选择题（更多科目请访问https://www.wendangku.net/doc/813714842.html,/zikao.htm）（本大题共15小题， 每小题1分，共15分） 1．下列向量中的概率向量是（ A ） A．（0.1,0.4,0,0.5）B．（0.1,0.4,0.1,0.5） C．（0.6,0.4,0,0.5）D．（0.6,0.1,0.8,-0.5） 2．当企业盈亏平衡时，利润为（ C ） A．正B．负C．零D．不确定 3．记M为产品价格，V'为单件可变成本，则边际贡献等于（ B ） A．M+V'B．M-V'C．M*V'D．M/V' 4．在不确定的条件下进行决策，下列哪个条件是不必须具备的（ A ） A．确定各种自然状态可能出现的概率值B．具有一个明确的决策目标 C．可拟订出两个以上的可行方案 D．可以预测或估计出不同的可行方案在不同的自然状态下的收益值 5．下列说法正确的是（ C ） A．期望利润标准就是现实主义决策标准 B．最小最大决策标准是乐观主义者的决策标准 C．确定条件下的决策只存在一种自然状态 D．现实主义决策标准把每个可行方案在未来可能遇到最好的自然状态的概率定为1 6．下述选项中结果一般不为0的是（ D ）
A．关键结点的结点时差B．关键线路的线路时差 C．始点的最早开始时间D．活动的专用时差 7．时间优化就是在人力、材料、设备、资金等资源基本上有保证的条件下，寻求最短的工程周期。下列方法中不能正确缩短工程周期的是（ D ） A．搞技术革新、缩短活动，特别是关键活动的作业时间 B．尽量采用标准件、通用件等 C．组织平行作业D．改多班制为一班制 8．一般在应用线性规划建立模型时要经过四个步骤： （1）明确问题，确定目标，列出约束因素（2）收集资料，确定模型 （3）模型求解与检验（4）优化后分析 以上四步的正确顺序是（ A ） A．（1）（2）（3）（4）B．（2）（1）（3）（4） C．（1）（2）（4）（3）D．（2）（1）（4）（3） 9．求解需求量小于供应量的运输问题不需要做的是（ D ） A．虚设一个需求点B．令供应点到虚设的需求点的单位运费为0 C．取虚设的需求点的需求量为恰当值D．删去一个供应点 10．以下各项中不属于运输问题的求解程序的是（ B ） A．分析实际问题，绘制运输图B．用单纯形法求得初始运输方案 C．计算空格的改进指数D．根据改进指数判断是否已得最优解11．若某类剧毒物品存货单元占总存货单元数的10%，其年度需用价值占全部存货年度需用价值的15%，则由ABC分析法应称该存货单元为（ A ）存货单元。 A．A类B．B类C．C类D．待定
高等教育学整理试题
选择 1.高等教育的重要本质特征是……专业性 p3 2.在中国古代，带有高等教育性质的教育活动出现的时间是……三千年前 p15 3.在我国教育史上有着重要地位的“宋代四大书院”是白鹿洞书院、应天府书院、岳麓书院和……石鼓书院 p16 4.中国封建社会官立大学制度的确定的标志是……太学的建立 p16 5.欧洲中世纪大学的特点是行会性、自治性和……国际性 p18 6.欧洲中世纪大学实行专业教育，组织教学活动主要围绕的四大学科是……文法医神 p19 7.第一次提出“教学与科研相统一”原则的学者是……洪堡 p24 8.在西方，首开研究生教育先河的是……柏林大学 p25 9.在美国，1862年生效的旨在通过赠地建立学院，以培养农业机械工程技术人才的法案是……《莫利尔法案》 p28 10.赠地学院运动中诞生的两所著名大学是康奈尔大学和……威斯康辛大学 p29 11.“教学、科研和服务，都是大学的主要职能。”首先提出这论点的是……威斯康辛大学 p29 12.著名的“威斯康辛思想”明确的把大学的主要职能由单纯培养专门人才和发展科学拓展到……服务社会 p29 13.最早确定高等学校服务社会职能的国家是……美国 p29 14.中国近代第一所具有高等教育性质与功能的学校是……京师同文馆 p32 15.中国教育史上第一个正式颁布并予以实施的《癸卯学制》，将高等教育由低到高分为三级，即高等学堂、大学堂和……通儒院 p33 16.首开中国研究生教育先河的是……通儒院 p33 17.大力倡导教育“与其守成法，毋宁尚自然；与其求划一，毋宁展个性”的是……蔡元培 p33 18.《中华人民共和国教育法》颁布的时间是……1995年 p41 19.《中华人民共和国高等教育法》颁布的时间是……1998年 p41 20.《中华人民共和国教师法》颁布的时间是……1993年 p41 21.政治制度的发展方向规定着高等教育的……发展方向 p44 22.阶级关系规定了高等教育的……利益追求 p45 23.决定教育领导权和受教育权利的主要因素是……政治 p48 24.决定高等教育发展速度和规模的主要因素是……经济 p53 25.制约高等教育结构完善程度的主要因素是……经济 p54 26.人力资本理论的奠基人是……舒尔茨 p72 27.美国1929-1957年间国民经济增长额中，有33%归因于教育。提出者是……舒尔茨 p72 28.高等教育对文化的发展作用主要表现在传承文化、改造文化和……创新文化 p75 29.高等教育目标具有主观性、客观性和……复杂性 p87 30.高等教育目标是高等教育活动的总方向、依据和……归宿 p89 31.培养为社会和国家服务的人才的高等教育目标所体现的价值观是……社会本位 p90 32.教育史上片面强调传授知识重要性的学派是……实质教育论 p93 33.学校培养目标是教育目标的……具体化 p93 34.不同学科领域的高等教育的构成状态称之为……科类结构 p94 35.高等教育由原来的“英才教育”演变为“大众教育”的时期是……19世纪后半期 p96 36.我国高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的……高级专门人才 p102 37.高等学校专业具有“双重性”，即学科性和……职业性 p103 38.高校课程的纵向结构包括普通教育课程、基础课程、专业课程和……专业基础课程 p114 39.根据“泰勒原理”，课程编制过程可以分为四个步骤或阶段，即确立目标，选择经验，组
学校食堂培训测试题附答案
学校食堂从业人员培训测试题（后附答案) 一、填空题 1《中华人民共和国食品安全法》经十一届全国人大七次会议于(）通过，自( ）起实施。 2、食堂从业人员做到四勤：（） ３、地沟油的鉴别一般通过:( )五个方面即可鉴别。 4、食堂食品留样不少于（)克,置于冷藏设备保存( ）小时以上。 5、三无食品指的是:( ) ６、对人体有害的食品添加剂有：( )等。 7、常见的植物性食物中毒：( )等。 二、单项选择题: 1、餐用具煮沸、蒸汽消毒应:( )?A．保持100度1０分钟以上 B.保持10０度5分钟以上? C.保持85度3０分钟以上Ｄ．以上都不对 2、在烹饪后至食用前需要超过2小时存放的食品，应当在的条件下存放。( ) Ａ．高于6０℃低于0℃ B.高于６0℃或低于１0℃ C.高于7０℃或低于０℃D．以上都不是 ３、下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?（） A．任何方式均可以 B.离地2米悬挂 C．离桌2米悬挂Ｄ.靠顶悬挂 ４、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于：（ )?A．一年Ｂ.二年C．三年D．四年 ５、食品贮存应当分类分架，距离墙壁、地面:（） Ａ．5CM以上Ｂ.１0ＣM以上 Ｃ.１5CM以上 D.20CM以上 ６、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应＿___＿___清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。（ )?Ａ．分别 B.分池C．分时D．分人 ７、需要_________的熟制品，应尽快_____＿＿__后再_＿__＿____＿。（ )?Ａ.冷冻冷却冷藏Ｂ.冷藏冷却冷藏?C．冷藏冷冻冷藏D．冷冻冷却冷藏Ｅ.以上都不是 8、下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染。( ）?Ａ．生、熟食品分开存放Ｂ．鱼肉蔬菜同一个砧板切配? C.消毒好的餐具摆放在保洁柜 D.以上都是 E.以上都不是 ９、需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。（）? A.豆浆、四季豆Ｂ．豆腐干、白菜? C.榨菜、酱菜D．虾、牛肉Ｅ．以上都不是 10、食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源：（）?A．15米以上Ｂ.25米以上 C．35米以上 D.１０0米以上Ｅ.以上都不是 三、多项选择题： 1、下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（) Ａ.痢疾 B.甲型病毒性肝炎? C.活动性肺结核D．化脓性或渗出性皮肤病 ２、下列场所中属于食品处理区的是:( ）
2013年7月运筹学基础试题
2013年7月高等教育自学考试全国统一命题考试 运筹学基础试题 (课程代码：02375考试时间：150分钟) 注意事项： 答案必须写在答题卡规定的区域内，未按要求作答的答案无效。 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将答题卡的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。 1．若某个线性规划问题有最优解，则这个最优解必定是某个基变量组的 A．可行基解B．最优解C．特解D．可行解 2．在工业产品的成本费用中，燃料动力费属于 A．车间经费B．半变动成本C。固定成本D．企业管理费 3．综合运用计划评核术和关键路线法的一种比较先进的计划管理方法，称为 A．网络计划技术B．图解法C．最短路线法D．单纯形法 4．在箭线式网络图中，以箭线表示的作业或工序，称之为 A．线路B．结点(事项) C．活动D．流量 5．网络图中，完成一项活动可能最长的时间，称为 A。作业时间B．最乐观时间C．最保守时间D。最可能时间 6．在网络图中，如果所有的点都可以通过相互之间的连线而连通，则这种图形称之为 A．连通图B．不连通图C。树图D．最短路线图 7．对于概率矩阵P，当n—o。时，Pn称之为P的 A。固定概率矩阵B．马尔柯夫向量C。概率向量D．概率方阵 8．对单个经济实体(企业)的各项经济指标及其所涉及到的国内外市场经济形势的预测方法属于 A．微观经济预测B．宏观经济预测C．科技预测D．社会预测 9．随着企业产品产量的增减而变化的费用，称之为 A．固定成本B。可变成本C．预付成本D。计划成本 10．如果一个随机变量允许在某个给定的范围内具有任何个数的数值，则它就是一个 A．随机数B．随机数分布 C．离散的随机变量D．连续的随机变量 11．在社会环境和经济环境越来越复杂的情况下，管理者进行决策时，需要掌握社会环境和经济环境的各方面的变化和预测资料。希望在“专家群”中取得比较一致的意见而采取的定性预测方法属于 A．指数平滑预测法B．回归模型预测法 C．专家小组法D．特尔斐法 12．不确定条件下的决策是 A．决策者不知道将要面对哪些自然状态 B．决策者知道所面对的部分自然状态 C．决策者面对的只有一种自然状态，即关于未来的状态是完全确定的 D．决策者所面对的是，存在一个以上的自然状态，而决策者不了解其它状态，甚至不完全了解如何把概率(可能性)分配给自然状态 13．根据库存管理理论，只占全部存货台套数的10％，而就其年度需用价值而言，占全部存货年度需用价值的70％，这类存货台套称为 A．A类存货台套B．B类存货台套C．C类存货台套D．经济存货单元 14．在库存管理中，“订货提前期内的需求量”亦可称为 A．再订货点B．前置时间 C．前置时间内的需求量D．经济订货量 15．在线性规划的图解法中，全部可行解所分布的区域称之为 A．可行解B．可行解区C．最优解D．等值线
运筹学基础模拟试卷一参考答案
《运筹学基础》模拟试卷一 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 1.运筹学研究和应用的模型是（） A．数学模型 B．符号和图像表示的模型 C．数学和符号表示的模型D．数学模型、图形表示的模型、抽象的模型 2.以下不属于运用运筹学进行决策的步骤的是（） A.观察待决策问题所处的环境 B.分析定义待决策的问题并拟定模型 C.提出解并验证其合理性 D.进行灵敏度分析 3.问题域的外部环境一般是指（） A、问题域界面与外界的人、财、物之间的交互活动； B、问题域外界的人、财、物之间的交互活动； C、问题域界面与问题域内部的人、财、物之间的交互活动； D、问题域界外部的人、财、物之间的交互活动。 4.科技预测的短期预测时间为（） A.1～3年 B.3～5年 C.5～10年 D.3～7年 5.已知一组观察值的平均值为x=15.8,y =49.5,y对x的一元线性回归方程的回归系数 b=2.5，则回归方程在y轴上的截距为（） A.-10 B.10 C.89 D.107.95 6.在不确定的条件下进行决策，下列哪个条件是不必须具备的（） A．确定各种自然状态可能出现的概率值 B．具有一个明确的决策目标 C．可拟订出两个以上的可行方案 D．可以预测或估计出不同的可行方案在不同的自然状态下的收益值 7.存货台套的运费应列入（） A．订货费用B．保管费用 C．进厂价D．其它支出 8.一般在应用线性规划建立模型时要经过四个步骤： （1）明确问题，确定目标，列出约束因素（2）收集资料，确定模型 （3）模型求解与检验（4）优化后分析 以上四步的正确顺序是（） A．（1）（2）（3）（4）B．（2）（1）（3）（4）
高等教育学试题和答案解析
教育学试题及答案 一、填空题（10选7，每题1分） 1．教育者应当使受教育者的（身心）获得健康发展。 2．高等教育与普通中等教育相比其性质是（专业）教育。 3．社会（政治制度）决定高等教育的领导权。 4．教育方针以（培养目标）为主要的核心的内容。 5．培养高级专门人才的基本途径是（课堂教学）。 6．强调教学内容综合性的教育模式是（通才教育）。 7．高等学校中（教学大纲）是学科教学的指导文件。 8．（培养高级专门人才）是高等学校教师的主要任务。 9．高等学校教育工作的中心环节是（教学）工作。 10．大学生通过（社会实践）途径将理论知识转化为实际工作体验。 二、选择题（10选4，每题2分） 1．高等学校既培养学术型专业人才，又培养（ C ）。 A．红又专人才 B．理论人才 C．职业型人才 D．技术型人才2．高等教育与人类文化的关系是（ D ）。 A．人类文化制约高等教育 B．文化深刻影响高等教育 C．高等教育决定文化 D．互相包容的内在联系 3．高等教育的目的具有不可测性是指（ B ）。 A．高等教育培养目标
B．高等教育目的只是抽象概括的教育理想 C．高等教育社会活动目的 D．高等教育科学研究目的 4．高等教育强调传授知识与（ B ）相统一。 A．政治思想教育 B．培养能力 C．素质提高 D．确立共产主义世界观 5．学分制的主要缺点之一是（ B ）。 A．不利于学生发挥特长 B．容易造成教学秩序混乱 C．灵活性差 D．不利于教师发挥特长 6．中国高等学校实（ C ）。 A．通才教育 B．通才教育与专才教育融合 C．通才教育与专才教育结合 D．专才教育 7．我国高等教育总体发展处于（ A ）阶段。 A．大众化发展 B．英才教育发展 C．英才教育发展为大众化
食堂人员安全考试试题
****公司食堂人员安全考试试题答案 一、填空题： 1.公司厂区内严禁携带烟火，禁止吸烟，不准末成年人进入，在班前、上班时不准喝酒。 2.食堂从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查，取得健康合格证后方可上岗。 3.采用梯子登高要有防滑措施，梯子斜度以60度为宜。上下梯子要检查是否牢固，下面要有人扶持。人字梯中要用结实的牵绳拉住。 4.灭火器压力表用红、黄、绿三色表示压力情况，当指针指在绿色区域表示正常，当指针指在红色区域表示压力不足。 5.使用灭火器灭火时要对准火焰根部喷射。 二、简答题 1.干粉灭火器的扑救范围是什么？如何使用干粉灭火器？ 答：范围：干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾，还可扑救固体类物质的初起火灾。 使用方法：拔掉铅封，拉出环状保险销；一手紧握喷管，一手按下压把，将喷口对准火焰根部，左右扫射。 2.简述灭火时有哪些注意事项？ 答：①灭火人员不应单独灭火；②出口应始终保持清洁和畅通； ③要选择正确的灭火剂；④灭火时还应考虑人员的安全。⑤室外
站在上风处进行灭火。⑥在室内窄小空间使用二氧化碳灭火器时，用后操作者应迅速离开，以防窒息。 3、从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？ 答：腹泻；手外伤、烫伤；皮肤湿疹、长疥子；咽喉疼痛；耳、眼、鼻溢液；发热；呕吐。因为这些症状都潜伏着病后微生物污染食品的可能性。 4、什么叫生熟分开？ 答：有3方面：⑴生熟食品制售者应分工。⑵盛装生熟食品的工具、容器应分开或有明显标记。⑶生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。 5、食品加工流程应当怎样布局才符合卫生规范？ 答：餐饮食品加工流程的布局应符合食品从高污染区向低污染区 方向流动的要求，并设定相对独立的功能区。一般按照：粗加工、洗涤区—食品工具、容器和餐具清洗、消毒区—不同食品类别次加工区—烹饪区—备餐区等来划分。
02375_运筹学基础试题及答案_201007
全国2010年7月自学考试运筹学基础试题 课程代码：02375 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1. 在线性盈亏平衡图中，当企业产量大于盈亏平衡时产量，且不断增加，则利润( D ) A.为正且增加 B.为负且增加 C. 为正且减少 D.为负且减少 2.不属于 ．．．盈亏平衡分析在企业管理中应用的是( B ) A.产品规划 B. 订货时间的确定 C.推销渠道的选择 D.厂址选择 3.相对而言，下列哪种商品销售量预测较少考虑季节变动趋势？( B )4-59 A.羊毛衫 B.洗衣机 C.皮衣 D. 空调 4.当据以计算回归方程式y=a+bx的一组实际数据点大致在回归直线上下接近于正态分布时，实际值落入预测值y?t+1上下区间内的概率达到95％的置信区间是( C )2-44（注：S为标准偏差） A.y?i+1±S2 B.y?i+1±2S C.y?i+1±2S D.y?i+1±3S 5. 以下方法中不宜 ．．用于不确定条件下决策的是( A )3-54 A.最小期望损失值标准 B.最大最大决策标准 C.最大最小决策标准 D.最小最大遗憾值决策标准 6.对一决策问题，两种决策方法的结果一定完全一致的是( C )教材上没有，是第3章内容 A.最小期望损失值标准和最小最大遗憾值决策标准 B.最大最大决策标准和最大最小决策标准 C.最大最大决策标准和最大期望收益值标准 欢迎光临自考店铺https://www.wendangku.net/doc/813714842.html,/
D.最小期望损失值标准和最大期望收益值标准 7.避免缺货的方法不包括 ．．．( B )教材上没有，是第4章内容 A.增加订货量 B.订货催运 C.设置安全库存量 D.缩短前置时间 8. 关于线性规划模型的可行解和基解，叙述正确的是( D )5-81 A.可行解必是基解 B.基解必是可行解 C.可行解必然是非基变量均为0，基变量均非负 D.非基变量均为0，得到的解都是基解 9.在求最大流量的问题中，已知与起点相邻的四节点单位时间的流量分别为10，５，12，８，则终点单位时间输出的最大流量应( C )教材上没有，是第八章内容 A. 等于12 B.小于35 C. 小于或等于35 D. 大于或等于35 10.在求最小值的线性规划问题中，人工变量在目标函数中的系数为( B )5-85 A.0 B.极大的正数 C.绝对值极大的负数 D.极大的负数 11.运输问题的解是指满足要求的( B )6-97 A.总运费 B.各供应点到各需求点的运费 C.总运量 D.各供应点到各需求点的运量 12.某个运输问题中，有m个供应点，n个需求点，总供应量等于总需求量，则( D )6-98 A.独立的约束方程有m+n个 B.所有的运输方案都呈阶石状 C.所有的运输方案中数字格的数目都是m+n+1个 D.当存在最优解时，其中数字格有m+n-1个 13.网络中某个作业所需要的时间，最乐观的估计为a天，最保守的估计为b天，最可能的估计为m天，则该作业的三种时间估计法的估计值是( D )7-125 A.a+b-m B.(a+b+m)/3 C.（a+b+2m）/4 D.(a+b+4m)/6 14.网络时间的表格计算法中，表格的每一行代表( B )教材上没有，是第7章内容 欢迎光临自考店铺https://www.wendangku.net/doc/813714842.html,/
高等教育学试题AB卷及答案
高等教育学试题A卷 单项选择题 1．我国考试制度的建立始于（）。 A．汉代B．隋代C．唐代D．宋代 2．欧美教育史称世界上第一所大学是（）。 A．雅典大学B．赫克迈大学C．阿资哈尔大学D．萨莱诺大学 3．大学的交流功能包括自由的学术氛围，校园的开放化，学科发展的综合化，还有（）。A．民族化B．地域化C．国际化D．时代化 4．美国在高等教育宏观管理体制上采用（）。 A．中央集权制B．权力分散型C．集权与分权结合型 D．高校独立发展型 5．高校教师来源的构成状况是指（）。 A．专业结构B．学缘结构C．学历结构D．职务结构 6．“真理就是有用”是哪种人生价值观的观点（）。 A．享乐主义B．存在主义C．权力意志主义D．实用主义 7．做好大学德育工作，必须多方位，多层次形成合力，是指（）。 A．层次性原则B．情理相融原则C．教管结合原则D．整体性原则 8．学科发展的稳定性与可持续发展，主要涉及（）。 A．学科的发展潜力B．学科发展的成熟水平 C．学科发展布局的整体性D．学科影响的社会性 9．最早的研究生教育出现在19世纪的（）。 A．德国B．英国C．美国D．法国 10．大学校园文化的主体是（）。 A．在校大学生B．社会影响与学校师生的互动 C．主流文化与亚文化的结合D．全校师生员工 多项选择题 1．19世纪英国发动了新大学运动，其特点包含（）。 A．打破宗教信仰限制B．重视技术教育C．政府加强集权管理 D．推行男、女同校E．提倡多元捐资办学 2．近年来，我国高等教育在大众化进程中的标志是（）。 A．办学主体多样化B．办学形式多样化C．教育目标多样化 D．管理体制多样化E．教学内容多样化 3．从价值观考察的教育本质论包括（）。 A．个人本位B．经济本位C．社会本位D．文化本位E．知识本位 4．高校教师职业特点的多样角色包括（）。 A．传道者B．授业解惑者C．示范者D．管理者E．研究者 5．高校教师队伍的结构，主要指（）。 A．职务结构B．学历结构C．性别结构D．专业结构E．年龄结构 6．德育工作的新特点是（）。 A．人本性B．理想性C．层次性D．开放性E．传统性 7．德育工作中的消极观点有（）。 A．务虚论B．从属论C．法德论D．智德论E．抵消论 8．课程内容选择的基本原则有（）。 A．经济性B．适时性C．专业性D．实践性E．满足性
中小学食堂从业人员理论测试题及答案
( 判断题： 1、食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药 品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 ( √ ) 2、食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。( √ ) 3、保质期，指食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。( √ ) 4、食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员 和保证食品安全的规章制度。( √ ) 5、食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员 等。( √ ) 6、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生 产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。( √ ) 7、食堂从业人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清 洁的工作衣、帽。( √ ) 8、食堂从业人员不准留长指甲、不准留胡子，不准涂指甲油，不准戴戒指。 √ ) 9、校长是学校食品卫生安全的第一责任人。( √ ) 10、学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。( X ) 11、食品采购时要索取发票等购物凭据，并做好采购记录，其它证照或证明不必 索取。( X ) 12、食物使用遵循先进先出，不用及时清除变质和过期食品。( √ ) 13、采购的食品不必进行验收。(X ) 14、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录 制度。( √ ) 15、采购肉类原料必须索要检疫证明。( √ ) 16、备餐间的室内温度应控制在 25℃以下。( √ ) 17、餐饮业中用于原料加工、切配动物性和植物性食品的工具和容器，可不用区 分、相互混用，避免同一种厨具购置多个。( X ) 18、操作工具要保持干净、及时清洗，刀、菜板、用后洗净后立放晾晒、保存， 防止发霉。( √ ) 19、由于留样食品需要保存 48 小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件
全国2007年4月自学考试运筹学基础试题
全国2007年4月高等教育自学考试 运筹学基础试题 课程代码：02375 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题1分，共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.为使“调整”成本降低，当需求逐月作大幅度的随机起伏时，若采用指数平滑法进行预测， 宜选用（） A.较大的α B.较小的α C.α=0 D.α=1 2.不属于 ．．．特尔斐法实施程序的是（） A.确定课题 B.召开专家座谈会 C.设计咨询表 D.采用统计分析方法 3.广义的企业决策过程应包括四个程序：(1)明确决策项目的目的；(2)在诸可行的方案中进 行抉择；(3)寻求可行的方案；(4)对选定的方案经过实施后的结果进行总结评价。这四个程序在决策过程中出现的先后顺序是（） A.(1)(2)(3)(4) B.(1)(3)(2)(4) C.(3)(2)(1)(4) D.(3)(4)(1)(2) 4.所谓确定条件下的决策，是指在这种条件下，只存在（） A.一种自然状态 B.两种自然状态 C.三种或三种以上自然状态 D.无穷多种自然状态 5.存货台套的运费应列入（） A.订货费用 B.保管费用 C.进厂价 D.其它支出 6.某二维线性规划问题的可行域如题6图阴影所示，则该问题的最优解（） A.必在正方形的某个顶点达到 B.必在正方形内部达到 C.必在正方形外部达到 D.必在AB边上达到 7.关于运输问题的说法中错误 ．．的是（） A.最优运输方案未必唯一 B.必有最优运输方案 C.运输方案的任何调整必会引起总运费的下降 D.修正分配法是一种比较简单的计算改进指数的方法 8.题8表给出的是某运输问题的初始运输方案： 题8表
年江苏省高校高等教育学试题及答案
2013年江苏省高等学校教师岗前培训 《高等教育学》试卷 一、单项选择题: 本大题共10小题，每小题1分，共10分. 在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，把所选项前的字母填在题干的括号内。 1、教育史上片面强调传授知识重要性的学派是（ C ）。P93 A. 个人本位论 B. 形式教育论 C. 实质教育论 D. 社会本位论 2、“教学、科研和服务，都是大学的主要职能”，首先提出这个论点的是( D)。P29 A.柏林大学 B.霍普金斯大学 C.剑桥大学 D.威斯康星大学 3、根据《中华人民共和国学位条例》我国学位分为（ A ）。P239 A.．学士、硕士、博士. B．硕士、博士、博士后 C．协士、学士、硕士 D. 协士、学士、硕士、博士 4、高等学校的教学组织形式的发展趋势是教学活动的小规模化、场所多样化和（ C ）。 A. 高关联化 B.综合化 C. 短学程化 D.融合化 P143 5、教师指导学生通过直接感知获得知识和技能的教学方法是（ C ）。P152 A.讲授法 B. 谈话法 C.演示法 D.发现法 6、高等教育的大众化阶段是指高等教育入学人数和适龄人口的比例为（ C ）。 A.＜15% B.＞15% C.15%~50% D.＞50% 7、决定高等教育发展速度和规模的主要因素是（ B ）。P53
A. 政治 B.经济 C. 文化 D.法律 8、高校课程的纵向结构包括普通教育课程、基础课、专业课程和（C ）。P115 A.必修课程 B.选修课程 C.专业基础课程 D.实业实训课程 9、第一次提出“教学科研相统一”，原则的学者是（ D ）。P24 A．布鲁纳 B．杜威 C．范海斯 D.洪堡 10、教育要适应人的发展的个别差异，做到（ C. ）。P137 A.循序渐进 B. 教学相长 C.因材施教 D.防微杜渐 二、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分，把答案写在题中横线上） 1、高等教育的本质特征是专业性。（P3） 2、美国在改革高等教育入学制度方面表现突出，形成了面向不同背景人士的高等教育入学通道，包括考试入学、推荐入学和注册入学 3、我国古代提出“有教无类”思想的是着名教育家孔子 P187 4、《中华人民共和国高等教育法》规定，国家举办的高等学校在管理体制上实行党委领导下的校长负责制。P216 5、高等教育对文化的发展作用主要表现在传承文化、改造文化和创新文化。P75 6、欧洲中世纪大学主要有三大专业，即法学、医学和神学P97 7、高等学校管理模式中，学术权力主导模式以欧洲大陆国家为代表。P211 8、高等教育研究应该侧重的方面是教育对象、教学内容、教学组织形式、教学管理制度和教学方法。P177