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胶原蛋白与衰老的相关性

胶原蛋白与衰老的相关性
胶原蛋白与衰老的相关性

胶原蛋白相关知识摘录

胶原蛋白相关知识摘录◆胶原蛋白的作用 一、胶原蛋白是什么? 胶原,英文名collagen,源于希腊文,意思是“生成胶的产物”。1893年牛津大词典给collagen的定义是“结缔组织的组成成分,煮沸时产生胶质”。随后,Gross(1956)首先命名构建胶原纤维的蛋白质单体为tropo collagen(原胶原)。现在胶原的科学定义是:“细胞外基质(EMC)的结构蛋白质,分子中至少应该有一个结构域具有α链组成的三股螺旋构象(即胶原域)”。 胶原一般为白色、透明、无分支的原纤维,具有四级结构。胶原的单体是原胶原。原胶原分子为细长三股螺旋链,电镜下测得直径为15?,长约280 ?,呈棒状结构,分子量近300000。Ⅰ型胶原的α链上特定的氨基酸顺序构成其一级结构;其二级结构指的是α链上因为出现了甘-脯-Y三肽而形成胶原特有的、紧密的左手螺旋;而由于甘氨酸在三肽周期中的存在,使得三条左手螺旋链互相弯绕形成一股紧密的右手复合螺旋,这是胶原的三级结构;四级结构一般指原胶原分子按“四分之一错列”方式超分子聚集形成很稳定的韧性很强的原纤维。 长时间以来,人们一直将胶原看作一种分子,实际上胶原涵概了一类范围很宽的分子,其主要结构都是相同的三股螺旋构型。直到70年代,人们才逐渐认识到不同组织中遗传各异的胶原的多样性。迄今为 止,已定义了18种在遗传学上是独特的胶原类型, 包括32种具有各自遗传特征的多肽链。 胶原蛋白分子中含有大量的甘氨酸,脯氨酸和 羟脯氨酸,其中羟脯氨酸是人体自身无法合成的, 而羟脯氨酸又是人体软骨组织及结缔组织的必要物 质基础,所以,补充胶原蛋白对人体健康是非常重 要的。 “胶原蛋白(Collagen)是结缔组织中的主要成 份,占人体内蛋白质总量的三分之一。胶原蛋白是 人体的皮肤、骨骼、肌健、软骨、血管的构成材料, 富含甘氨酸、脯氨酸及羚脯氨酸”。(摘自Propertie s Collagen美国加州大学药学博士郑慧文)

胶原蛋白的作用及作用机理

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胶原蛋白的作用及作用机理 一、作用 1.胶原蛋白与皮肤 2.胶原蛋白与丰胸 3.胶原蛋白与减肥 4.胶原蛋白与头发 5.可以补钙 6.活化筋骨,治疗关节炎及酸痛 7.提高免疫机能 8.抑制癌细胞 9.活化细胞机能 10.止血作用 11.可以为特殊人群使用 12.胶原蛋白与肌肉 二、作用机理 1.胶原蛋白与皮肤 防皱:能有效加速真皮层细胞生长,活化表皮细胞,保持肌肤弹性及结实度,防止皱纹出现,使 肌肤健康亮丽,呈现细致与透明感。 保湿:因胶原蛋白与皮肤角质层结构的相似性,添加于化妆品中的胶原蛋白,它们与皮肤有很好 的亲和力和相容性,能渗透入皮肤表皮层,能够形成皮膜、保护皮肤,给予肌肤滋润与柔软性, 促使其细孔收缩细致;并与角质层中的水结合,形成网状结构,锁住水分,被皮肤吸收,起到 天然保湿因子作用,使皮肤丰满,皱纹舒展,有效防止老化。 亮肤:皮肤的光泽取决于含水量,胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽,散发健康的光彩。 紧肤:当胶原蛋白被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小 毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性! 养护:活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细 胞的代谢,使皮肤中的胶原蛋白活性加强。 它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢, 增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。 2.胶原蛋白与丰胸 乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托,胶原蛋白是结缔组织的主要成分。 “在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构,产生一定的机械强度,是承托人体曲线,体现挺拔体态的物质基础。” 3.胶原蛋白与减肥 水解胶原蛋白能增加和延长减肥——燃烧脂肪(分解代谢)过程 胶原蛋白具有修补细胞的的机能,胶原蛋白对细胞的修补会消耗大量热能,睡觉就能减肥。 胶原蛋白激活脂肪酶-甘油三酯解脂肪酶的活性,增加体脂肪的分解。 我们的产品本身是无脂的。 4.胶原蛋白与头发 头发的构成:中心是发、中间是胶原蛋白、外层是毛鳞片。胶原蛋白主要控制着头发的粗细、弹性和湿润度。毛鳞片是一种十分脆弱的组织,磨擦受热就会磨损,而内层的胶原蛋白就会受到刺激而分解。 5.可以补钙 胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。

胶原蛋白的相关书

《胶原蛋白与临床医学——天然可降解性生物医用材料丛书》 胶原蛋白作为一种生物医用材料和以胶原蛋白为基质构建的医用装置,在生物材科学、临床医学和组织工程学中是一个不断引人入胜的研究课题。 本书从胶原蛋白的结构和功能、制备方法、检测与产品标准,临床止血的应用、软组织修复的应用以及在组织工程方面的应用等方面作了较为全面的阐述,是一本实用性很强的书。不仅对大专院校、科研机构的学生及研究人员是一本很好的教材,而且对人体临床医学应用也是一本有价值的参考书。 作者简介 顾其胜,高级工程师。男,1953年9月出生,江苏泰兴人。中共党员。毕业于上海第一医科大学。现任上海其胜生物材料技术研究所所长,美国生物材料学会委员,中国生物材料学会和中国生物医学工程学会会员,上海市生物材料专业委员会、上海市生化药物专业委员会副主任委员。主 目录 第一章胶原蛋白的结构与功能 第一节胶原蛋白的类型 一、各种类型的胶原蛋白组合方式 二、经典的纤维形成胶原蛋白 第二节胶原蛋白的结构 一、一级结构 二、二级结构 三、三级结构 四、四级结构 五、三螺旋结构

六、纤维形成胶原的结构 第三节胶原蛋白的编码的基因 一、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白中的亚基 二、Ⅳ-Ⅶ型胶原蛋白中的亚基 三、Ⅷ-X型胶原蛋白中的亚基 《活性肽和蛋白质生产关键技术与典型范例(电子书)》 胶原蛋白起源于德国等发达国家,1682年 一个名为Paoin的法国人在一篇烹煮程序的报道中提到他尝试从骨头中提炼胶状物质。

1754年 胶原蛋白制造的地几件英文专利被认可发行。 1870年 科学家波特确认胶原蛋白是一种蛋白质。 1950年 发达国家的胶原蛋白工业开始起步发展。 1990年 经过40年的研究和改良,工艺和品质已达到高标准,胶原蛋白已被广泛用于医疗。 2001年 胶原蛋白在发达国家,从传统的医疗应用转型到化妆品与功能性食品的添加,进入人们的日常消费。《蛋白质研究技术(电子书)》 三、

胶原蛋白与人体皮肤的关系

对于爱美的女性来说,“胶原蛋白”这个词或许一点都不陌生,它一直被称为保健良品,美容圣品。但是,仍然有一些消费者不是很清楚什么是胶原蛋白,胶原蛋白的作用和最好的胶原蛋白是什么,胶原蛋白的效果怎么样? 胶原蛋白是人体皮肤的主要成分,是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色。一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白,主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位,其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。 胶原蛋白被称为肌肤的软黄金,占皮肤比重的70%-80%。当胶原蛋白不足时,不仅皮肤及骨骼会出现问题,对内脏器官也会产生不利影响。胶原蛋白的流失,导致支撑皮肤的弹力网断裂,皮肤组织萎缩、塌陷,肌肤就会显现干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象。 据相关资料显示,人体胶原蛋白在20岁时就已经开始老化、流失,含量逐年下降,25岁则进入流失的高峰期,40岁时,含量不到18岁时的一半。胶原蛋白就像人体中所含的水分一样,水分不断流失,人类就要不停的喝水来补充,胶原蛋白也是一样,需要大家及时补充。可是,补充胶原蛋白又有什么作用呢? 不仅在美容方面,胶原蛋白还运用于医疗,化妆品等多个领域。由于其运

用的方面不同,发挥的作用也不同,无法进行比较。 胶原蛋白的结构特点 胶原蛋白是细胞外基质的结构蛋白质,其分子在细胞外基质中聚集为超分子结构。分子量为300ku。胶原蛋白最普遍的结构特征是三螺旋结构。其由3条a链多肽组成,每一条胶原链都是左手螺旋构型。3条左手螺旋链叉相互缠绕成右手螺旋结构,即超螺旋结构闭胶原蛋白独特的三重螺旋结构,使其分子结构非常稳定,并且具有低免疫原性和良好的生物相容性等。 结构决定性质,性质决定用途,胶原蛋白的结构的多样性和复杂性决定其在许多领域的重要地位。胶原蛋白产品具有良好的应用前景。 人体之所以能够活动自如,就是因为有关节的结构,大部分的关节,不但是提供人体活动之需,并经由软骨保护骨头避免磨损,软骨当中有65%至80%是由水所组成,其它则有醣蛋白、胶原蛋白及软骨细胞,这些提供了软骨健康营养及功能保护。 事实上,软骨本身是一多孔结构,胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网套,醣蛋白则是具有弹性的球体,水分则填塞其中,这些组成都必须完整,才可使软骨负荷重力,若胶原蛋白变少,会使醣蛋白与胶原蛋白的网套连接松弛,或是醣蛋白内含物减少,会使醣蛋白不再具有弹性,都会导致关节受力时容易变加速磨损,随着患者年龄增长,造成这些材质「自然消失」或「功能退化」,

胶原蛋白是关节软骨健康的关键

胶原蛋白是关节软骨健康的关键(图) 关键字:胶原蛋白关节软骨骨骼健康 胶原蛋白是关节软骨健康的关键(图) 中老年人易患各类关节炎、滑囊炎、滑膜炎、颈椎病、腰椎病、肩周炎、骨质增生、风湿性关节炎、股骨头坏死、骨质疏松等,这些骨关节病对患者的生活质量有着很大的影响,严重的会引起骨折、关节变形、丧失关节功能,导致残疾、瘫痪等严重后果,让人们的身心深受折磨,也给患者家人带来了诸多痛苦。这些疾病发生的原因之一,是骨骼中胶原蛋白缺乏。 胶原蛋白是骨骼健康的关键 胶原蛋白不仅仅提高骨骼韧性还起到黏附钙的重要作用,也就起到了提高骨密度的效果。人体骨骼主要由1/3的胶原蛋白和2/3的钙盐构成。胶原蛋白与钙之间的关系就像水泥

与沙子的关系,胶原蛋白是水泥,钙是沙子。有水泥,沙子才能凝固为一体,否则就会成为一盘散沙。 人到30岁后,机体合成胶原蛋白的能力降低,流失大于合成。胶原蛋白不足,钙就无法被粘固在骨骼中,骨钙流失,就易形成骨质疏松。特别是女性,在绝经后胶原蛋白和钙的流失更快,加速了骨质疏松的进程。要预防和改善骨质疏松,最科学的方法是同时补充钙和胶原蛋白。这样,钙才能在胶原蛋白的粘合下,沉积在骨骼,加强骨的韧性、硬度。也就是说,人体只有摄取足够的胶原蛋白,钙才能够被有效吸收,骨质疏松的问题才能真正解决。所以说,防治骨质疏松最有效的方法之一就是补钙的同时也补胶原蛋白。 胶原蛋白是关节软骨健康的关键 关节软骨主要由胶原蛋白(59%)、蛋白多糖(氨糖)和软骨细胞等组成。胶原蛋白网状结构是关节软骨的框架,蛋白多糖(氨糖)等其他成分作为填充物存在其中,增加关节软骨的强度。胶原蛋白流失加剧,网状结构松弛甚至发生断裂,使得蛋白多糖(氨糖)等成分流失加速,关节软骨退变,骨与骨之间的摩擦加剧,引发了各种关节病。只有让人体得到充足胶原蛋白和蛋白多糖(氨糖),才能更有效地加速关节康复。传统的消肿、止痛、外敷等治疗方法只能治标,难以治本。 补充胶原蛋白预防骨与关节病痛 许多人们常见的食物中都含有胶原蛋白,例如:牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等都是富含胶原蛋白的食品。汉代名医张仲景则创有一个“猪肤方”,指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用,其现代生物学依据就在于猪皮等肉皮中含有珍贵的胶原蛋白。经常实用这些富含胶原蛋白的食物,对于吸收和补充胶原蛋白,肯定会有所帮助。但

胶原蛋白与骨关节

骨质疏松和关节炎是老年人的常见病和多发病,都与骨基质中胶原蛋白的流失有关,它严重影响老年人的身心健康。 人体成分中有16%左右是蛋白质,而胶原蛋白占体内蛋白质总量的30~40%,主要存在于皮肤肌肉、骨骼、牙齿、内脏(如胃、肠、心肺、血管与食道)与眼睛等处。胶原蛋白由纤维细胞合成,主要有四种形态存在于不同的组织中。骨骼、软骨组织、关节液中的胶原蛋白为II型胶原蛋白,也叫“骨骼胶原”,约占骨骼中有机物的70%-80%。人过中年后,由于骨骼胶原及钙质的大量流失,骨骼中的骨质含量逐渐减少,造成骨质疏松,导致患者容易发生骨折。另外,人的关节软骨每天都承受着各种活动引起的机械力,人到中年后肌肉功能逐渐减退,容易导致关节损伤,软骨破坏,引起骨性关节炎。医学证明,补充适量的骨骼胶原,不仅可以延缓骨质疏松,同时也能维持人体自身软骨组织的自动生成机制,保护关节免于磨损和毁坏,也可预防由各种原因引发的关节炎。 在II型胶原蛋白诱导和正反馈作用下,氨基葡萄糖作为胶原蛋白合成的前体物质,能迅速参与人体代谢,及时为骨骼胶原的合成提供充足的硫基和多糖蛋白。骨骼、软骨组织、关节液中所需要的骨骼胶原的不断补充和获得,可以减少钙质流失,提高骨密度,延缓骨质疏松;也能修复和强化软骨组织,补充关节囊中的透明质酸,增强关节活动能力。对那些患有严重骨质疏松,或因风湿、类风湿、老年性关节炎引起的激烈疼痛者,防治效果更明显。 骨组织由有机质和无机质两种成分构成。胶原蛋白占有机质的90%以上,它的网状结构对维持骨结构的完整及骨生物力学特性非常重要。 当人体缺乏胶原蛋白时,则不易固定钙质,因而钙质流失,进而影响到骨质密度而造成骨质疏松。服用胶原蛋白可以有效补充人体流失掉的胶原蛋白,以容纳钙质等无机及有机物质,有助于预防骨质疏松症的发生和发病后受伤部位的愈合。 胶原蛋白与骨骼 骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性,倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子,那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架,而胶原蛋白的缺乏,就像建筑物中使用了劣质钢筋,折断的危险就在旦夕。胶原蛋白与肌肉胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质,但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说,补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人,塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。胶原蛋白与头发头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养,前面已经提到,位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站,表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白,头发干燥分叉,指甲容易断裂灰暗无光泽。头发本体和皮肤一样,也都由胶原蛋白组成。对一根头发进行横切,在显微镜下可以看到:最中心的是发髓,中间是胶原蛋白,最外的一层是毛鳞片。胶原蛋白主要控制着头发的粗幼、弹性和湿润度。毛鳞片是一种十分脆弱的组织,磨擦受热就会磨损,而内层的胶原蛋白就会受到刺激而分解。所以要拥有一头秀发,不能只作表面文章,治标还需治本,治本之道就是补充胶原蛋白,营养皮下组织,这样才能够促进毛发、指甲健康,保持头发与指甲的柔软亮泽。胶原蛋白与丰胸胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托,胶原蛋白是结缔组织的主要成分,"在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交

专家揭秘胶原蛋白的副作用

随着胶原蛋白的飓风在全世界掀起的“胶原蛋白”热,它强大神奇的美容养颜功效,特别是在女性抗 衰老方面的功效,使胶原蛋白产品受到众多爱美女性的疯狂追捧。但是同时,关于胶原蛋白的副作用,也 一时被推上了风口浪尖,成为众多胶原蛋白爱好者最关注的话题之一。 广大胶原蛋白的爱好者们能看到,随着胶原蛋白市场需求的不断增大,各个品牌的胶原蛋白粉层出不 穷,不下数百种。所以,女性消费者对胶原蛋白关注度日趋强烈,到底哪个牌子的胶原蛋白好?胶原蛋白 的副作用到底有没有?胶原蛋白粉是否安全?能否长期服用等相关话题亦呈上升态势。针对这些问题,笔 者专程采访了护肤中心的专家。 据护肤专家介绍,首先,女性朋友们在选购胶原蛋白时一定要关注原料来源的安全性问题。一般来 说,猪、牛等禽类容易感染疾病,需要对方提供国际认证比较有保障。而深海鱼疾病状况比较少,而且长 期生长在自然环境,不容易受到污染,所以安全性比较高,是胶原蛋白生产的最佳原料。所以,在目前市 场上众多胶原蛋白种类中,鱼胶原蛋白是食品安全系数最高的。只要原料没有污染、加工技术符合安全标 准,那么就完全可以保证胶原蛋白的安全可靠性,也不必担心对人体有副作用。但需要注意的是,高品质 胶原蛋白的生产需要极高的生物技术和制作工艺水平,目前真正掌握这项技术的只有德国、法国、日本等 少数国家。因此,选择大品牌胶原蛋白,才是避免安全问题发生的最主要手段。 劣质胶原蛋白产生的副作用会对健康造成损害 劣质胶原蛋白不仅不具备生物萃取技术,在选材上自然也可能糊弄消费者。比如,高档胶原蛋白的原 料一般来源于深海鱼皮,而劣质胶原蛋白则以浅水鱼鳞为主。由于工业的发展,浅水鱼存在污染和疫病的 可能性很大,若再加上脱腥脱臭处理不到位,有害物质残留在胶原蛋白成品中,那么消费服用后,则可能 会引起呕吐、腹泻、甚至中毒等不良症状。 其次,劣质胶原蛋白因为工艺水平不到位,生产的胶原蛋白分子量不能达到人体吸收最佳形态,自然 也使产品的质量大打折扣,而胶原蛋白质量是决定其功效的最主要因素,如此一来,使消费者服用劣质胶 原蛋白完全成为"无用功"。此外,部分不良厂商为了达到所谓的"效果",甚至不惜添加激素或其他添加剂 ,这不仅会对消费者的皮肤造成慢性损伤,而且还可能导致身体不适的情况发生,

胶原蛋白论文

胶原蛋白在美容中的应用与发展 摘要:胶原蛋白具有良好的物理性能和生物学特性,在化工、食品、医学、生物材料以及农业等领域有着广泛的应用,本丈综述了胶原蛋白结构和功能特点及其在 化妆品方面的应用与研究进展。 关键词:胶原蛋白;化妆品;美白;保释;防皱;修复表皮 1.胶原蛋白 1.1 胶原蛋白简介 胶原蛋白,英文名collagen,由希腊文演化而来,意为“生成胶的产物”。是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色胶原又称胶原蛋白,是动物体内含量最丰富的蛋白质。所有多细胞生物都含有胶原,哺乳动物身上所有蛋白质中约30%是胶原蛋白。胶原是皮肤、骨、腱、软骨、血管和牙齿的主要纤维成分,而细胞骨架的重要成分也是胶原。因此,胶原不同程度地存在于一切器官中。胶原的独特性质是能够形成高强度的不溶性纤维。除了在成熟的组织中起结构作用外,胶原对发育中的组织有定向作用。另外,胶原的分子结构可被修饰以适应特定组织的功能要求[1-2]。 胶原蛋白广泛分布于人体各组织器官中,以结缔组织中含量最高。由于它是机体内多种组织的主要组成成分,并行使十分重要的功能。胶原蛋白是机体内蛋白质体系中的一个大家族。经过数十年的研究和发展,已发现并确认了25种类型的胶原蛋白[3-5]。胶原蛋白具有良好的物理性能和生物学特性,在化工、食品、医学、生物材料以及农业等领域有着广泛的应用。 1.2 胶原蛋白的结构及其功能特点 胶原蛋白的类型多、结构复杂,一般可分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原、基膜胶原及其他具有特殊作用的胶原蛋白,多达15种,可分为I型、Ⅱ型、Ⅲ型等[6]。胶原蛋白是细胞外基质的结构蛋白质,其分子细胞外基质中聚集为超分子结构,主要含有α-氨基酸、脯氨酸、羟氨酸、羟赖氨酸、羟脯氨酸等。尽管各种胶原蛋白的结构差异很大,但它们具有共同的特征:都是由3条α肽链以右手螺旋方式形成蛋白质,这样的三股螺旋区域被称为胶原区域。每一个α肽链在分子结构上都是由重复出现的Gly-X-Y肽段构成左手螺旋,3条链在氨基酸残基的相互作用下,以同一轴为中心,以右手螺旋方式形成稳定的三股螺旋结构[7-9]。 这些结构特征决定了胶原蛋白具有独特的纤维状结构及良好的生物相容性、可降解性和低抗原性等生物活性,将其改性处理后,可用于制作美容化妆品、 生物医学材料、保健品、食品涂层包装材料等。因蛋白质材料所具有的填充性、遮盖性、成膜性等性能,经改生还可用作皮革复鞣填充剂、涂饰剂、造纸助剂等[10]。 1.3 胶原蛋白从何而来 皮肤中的胶原蛋白,存在于真皮层里,与弹力纤维合力架够一个网状的支撑体,就像是钢架一般,提供真皮层安定而有力的支撑。此外,它还能将水分保留在真皮层中,维持结缔组织的湿度与弹性,使肌肤光滑、柔软,看起来晶莹剔透、有光泽,更加具有青春活力。 1.4 为什么需要补充胶原蛋白 一般来说,从出生到20岁,胶原蛋白的含量会逐年增加;25岁一过,人体胶原蛋白流失的速度会比生成还快;到了50岁后,胶原蛋白的含量含量明显减少;到了70岁的时候,人体胶原蛋白就会保持在最小的含量值。当人体胶原蛋白含量随着年龄的逐渐流失时,网状支撑体也会逐渐失去保湿度与弹性,使得真皮层变薄,皮肤便会出现各种衰老的现象—纹路明显、暗淡无光泽、失去弹性等等。虽然皮肤老化石不可逆转的必然趋势,

胶原蛋白最佳补充方法

胶原蛋白最佳补充方法 鱼皮 即鱼的外皮,是一种拥有丰厚柔嫩胶质的食物。经研究化验显示,每100公克的鱼皮中,就含有近百分之七十的蛋白质,含有高量的动物胶质,以及钙、磷、铁等多种矿物质 和维生素,常吃对人的骨骼有帮助,可以改善骨质疏松。 牛蹄筋 就是牛腿上的筋,一般来说,牛前蹄的筋又细又小,形状较扁,而牛后蹄的筋,则又 粗又长,是圆形的。牛蹄筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别约占三 分之一左右,而蛋白质中主要的物质即为胶原蛋白,因此口感相当有弹性。 鸡翅 即为鸡的翅膀,虽然皮厚、肉薄、脂肪少,不过鸡皮中富含胶原蛋白,而且鸡油中所 含的不饱和脂肪酸,极易被人体所消化吸收。其他类似的食物为鸡皮、鸡爪,尤其是鸡爪,亦名凤爪,不论是鸡皮或脚筋,皆含有丰富的胶质。 猪脚 即为猪蹄,因为含有丰富的胶质,以及维生素A、D、E及钙、铁、镁、蛋白质等,营 养价值非常丰富,常吃的话有补血健骨,丰胸通乳,养颜美容的效果。 软骨 许多肉类在处理过后都会带有软骨,像里肌肉即是带有软助骨的背脊肉。这些软骨除 拥有丰富钙质外,也含有大量的胶质,尤其对发育中的青少年有很大裨益。 大豆 是植物性胶原蛋白的主要来源。因为大豆中含有高量的优质蛋白质与丰富的维生素E,这种植物性蛋白质可让人体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤的正常结构与弹性。 胶原蛋白与肌肤的关系 胶原蛋白是一种天然的蛋白质,在动物细胞中扮演着重要的角色,对肌肤起到支撑性 的作用。胶原蛋白含量越多,肌肤的弹性会越好。随着年龄的增长,肌肤中胶原蛋白的流 失速度会加快,让肌肤呈现出松弛衰老的状态,所以补充胶原蛋白是肌肤保养的一大方法。 口服胶原蛋白有用吗?

关于成立胶原蛋白公司可行性分析报告

关于成立胶原蛋白公司可行性分析报告 投资分析/实施方案

报告摘要说明 胶原蛋白是一种天然蛋白质,具有营养和生理调节双重作用的特性。 21世纪以来,胶原蛋白被广泛应用在保健品行业、医药行业以及化妆品行 业等。随着我国护肤美容与营养保健需求的扩张,以胶原蛋白为原料和添 加剂的化妆品、食品将会受到人们的欢迎。2014年我国胶原蛋白行业市场 规模96.59亿元,到了2018年我国胶原蛋白行业市场规模173.62亿元, 同比增长16.91%。 xxx有限公司由xxx实业发展公司(以下简称“A公司”)与xxx 集团(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资960.0 万元,占公司股份50%;B公司出资960.0万元,占公司股份50%。 xxx有限公司以胶原蛋白产业为核心,依托A公司的渠道资源和B 公司的行业经验,xxx有限公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。 xxx有限公司计划总投资13362.90万元,其中:固定资产投资10118.48万元,占总投资的75.72%;流动资金3244.42万元,占总投 资的24.28%。 根据规划,xxx有限公司正常经营年份可实现营业收入23016.00 万元,总成本费用17789.97万元,税金及附加234.25万元,利润总 额5226.03万元,利税总额6181.11万元,税后净利润3919.52万元,

纳税总额2261.59万元,投资利润率39.11%,投资利税率46.26%,投资回报率29.33%,全部投资回收期4.91年,提供就业职位440个。 胶原蛋白作为人体内的一种纤维蛋白,占人体蛋白含量的25%-33%,主要存在于皮肤、肌肉、骨骼等处,起到提高皮肤和肌肉弹性,增强钙质与骨细胞结合,保护骨骼健康等作用。胶原蛋白因此独特的生物特性,可广泛应用于美容、临床医学、食品、化工等领域,随着中国护肤美容与营养保健需求的扩张,胶原蛋白市场需求将迎来持续扩张阶段,同时行业规范程度有待进一步提高。

关于胶原蛋白的六个基本常识

关于胶原蛋白的六个基本常识 胶原蛋白是人类日常饮食中常见的蛋白质之一 我们每天通过食物摄入各种各样的蛋白质,如乳清蛋白(奶类)、酪蛋白(奶类)、卵白蛋白(蛋类)、卵磷蛋白(蛋类)、大豆蛋白(大豆)、肌蛋白(肉类)、谷蛋白(大米和小麦)、麦胶蛋白(小麦)、白蛋白(肉类、肝脏和血液)、血红蛋白(血液)、弹性蛋白和胶原蛋白(动物皮、骨骼、筋等结缔组织)以及各种酶蛋白(动植物细胞)。虽然这些蛋白质的结构和特征各异,但它们对人体的营养作用是很相似的,即经胃肠道消化吸收后,主要以原料(氨基酸)的形式参与构建组织、器官(如血液、肌肉、内脏、皮肤、骨骼等)和活性物质(如各种酶、肽类激素、脂蛋白等)等人体蛋白质。构建人体蛋白质的原料(氨基酸)一部分依赖食物蛋白质的消化吸收,另一部分由身体自主合成。因此,食物中各种蛋白质都是最重要的营养素。 人体内的胶原蛋白是细胞合成的,与口服胶原蛋白几乎无关 人体蛋白质的种类更加复杂,如白蛋白、球蛋白、血红蛋白、肌蛋白、胶原蛋白等。正常情况下,包括胶原蛋白在内的每一种人体蛋白都是各种细胞制造的。在胶原蛋白以

及其他蛋白质复杂的合成过程中,食物提供的仅仅是原料(氨基酸),而不是体内蛋白质本身。在临床上,为了直接补充患者的某种蛋白质,不论是分子量极大的蛋白质(如白蛋白、免疫球蛋白、抗体等),还是分子量较小的蛋白质(常称为肽,如胰岛素、缩宫素、生长激素、细胞生长因子等),都要通过注射直接进入患者血液,而不能通过口服的方法,否则这些蛋白质将被胃肠道消化分解,变成与普通食物等同的氨基酸。 口服胶原蛋白到底有何营养作用 前文讲到,食物中各种各样蛋白质的营养作用是很相似的,主要是经消化(分解)吸收后用于合成人体蛋白质,胶原蛋白也不例外。那么与其他蛋白质相比,胶原蛋白的营养价值如何呢? 衡量某种蛋白质营养价值高低的经典方法是这样的:给实验动物特制饲料,仅提供该种蛋白质(再无其他蛋白质),看看动物(特别是幼年动物,它们对蛋白质的需求很强烈)生长发育如何。在同等摄入量的前提下,如果只吃某种蛋白质(A)的实验动物生长发育比只吃另一种蛋白质(B)的更好,那么就认为A的营养价值比B更高。 按照这种方法评价,乳清蛋白(牛奶)、卵白蛋白(蛋类)的营养价值最高,肌蛋白(肉类)也很好,大豆蛋白(大豆)也不错,而胶原蛋白则非常差劲。只吃胶原蛋白的实验

胶原蛋白项目计划书1128

胶原蛋白项目投资计划书 一、项目概况 国务院发布的“国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)”中,“重点领域及其优先主题”第51项是“先进医疗设备和生物医用材料”。而胶原蛋白则是新型生物医用材料、组织工程技术以及生物药物缓释体系的的重要组成部分,其高速发展完全符合国家的政策导向。 高附加值农业也是十二五重点支持的领域之一,鱼胶原蛋白系列产品的开发符合新兴农产品深开发的发展方向。2005年我国水产品总量已达到5100万吨,占世界总产量的35.7%。据我国农业部渔业局委托上海水产系统有关单位进行的《中国水产废弃物利用产业调查报告》指出:2002年水产品加工业处理水产原料达到了1589.2万吨,总产值达761.1亿元。除此之外,大约还有40%的国外水产品在中国加工,每年大约有800万吨废弃物(包括鱼皮、鳞、骨、内脏等)产生。因此,每年由如此巨大量的鱼类加工原料被废弃,如能全面综合利用,其产能和效能则不可限量。所以,开发海洋生物资源综合加工利用技术,具有重大的经济、生态和社会意义。 胶原基生物材料及制品的临床使用已有几十年,2010年全球市场销量已达86亿美金,国内仅有不到10亿人民币的销量。目前市售的胶原基医疗产品是以陆地动物组织如牛/猪皮肤或跟腱为主要来源,涉及病毒传播等问题,已被列入我国重点监控的高风险产品名录。寻找更为安全的胶原来源以保证其临床医用的安全性,已成为亟待解

决的关键难题。迄今未见水产品人畜共患疾病的报道,因此,水产品废弃物来源的鱼胶原比陆地动物源胶原的生物安全性高。从鱼鳞/鱼皮等水产品加工废弃物中提取的胶原产品用于食品、化妆品领域已有10多年历史并证明安全有效。世界上迄今只有欧盟批准的鱼胶原基医用止血材料1项,因此鱼胶原医用产品的研发、转化和标准化基本属于空白。 二. 领军人物及团队 本项目负责人顾其胜教授是生物材料行业的行业带头人,曾开发出多项具有自主知识产权的产品,是国家生物医用材料领域的知名专家,尤其擅长于天然多糖、蛋白质和其他生物制品等生物材料的开发和转化,作为多家高校的客座教授,参和过“十一五”中的863项目及重点支撑项目,并带教研究生多名。 项目开发团队的人员配置合理,有生物学、材料学、临床医学等专业背景并配置有高学历(硕士、博士)的人才作为项目的主要负责小组。顾其胜教授作为总负责人具有丰富的开发、管理、产业化经验,其他参和人员均有相应的产品开发、生产、质控、保障、临床验证、产品申报等方面的经验,可保证项目实施各阶段接口之间的有效衔接。 本项目的研发团队有天然多糖及其衍生化制品开发和转化的相关专业经历,曾参和国家863、十一五专项、国家自然科学基金等支持的相关项目的研发工作,对天然多糖及其衍生化产物的制备、纯化有丰富的经验积累和实践技能积累。项目组在胶原蛋白开发领域有丰

胶原蛋白在补钙中起什么用

随着年龄的增长,钙质和胶原蛋白都会逐渐流失。钙质的流失让不少老年人都有骨质疏松的困扰,因此补钙刻不容缓,但是你知道补钙的同时也需要补充胶原蛋白吗? 可能在很多爱美女士的认知中,胶原蛋白是美容护肤的代名词,但其实胶原蛋白在补钙中的作用也是不容小觑的,那么胶原蛋白在补钙中究竟起着什么样的作用呢? 一、胶原蛋白是骨骼中的骨骼 要知道,人体骨骼中有机物的70—80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架,因此,胶原蛋白被称为为骨骼中的骨骼。 二、胶原蛋白是钙的有效载体 胶原蛋白是关节软骨的主要组成成分,其网状结构是关节软骨的框架,可增强关节软骨的强度。而且胶原蛋白是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,它能将血液中的钙输送到骨细胞,使钙和骨细胞相结合。在骨骼中胶原蛋白呈重叠的网状结构分布,钙质镶嵌在胶原蛋白的网状结构中,胶原蛋白可“黏”住钙质,就像骨骼中的一张充满小洞的网,会牢牢地留住就要流失的钙质。胶原蛋白与钙的关系就像水泥与沙子的关

系,如果只单纯补钙的话,即使补充再多的钙质,钙也会像没有水泥的沙子,白白流失。 三、补钙的同时补充胶原蛋白,补钙更锁钙 但随着年龄的增长,人体合成胶原蛋白的能力降低,且流失速度远远大于其自身合成速度。很多缺钙的人进行补钙的时候,很久不见效的原因之一,就是因为胶原蛋白量已经减少,多吃钙也会流失。所以很多时候单纯补钙不补充胶原蛋白,其实是抑制不了钙的流失的。 因此,最科学的方法是补钙方法是同时补充胶原蛋白,这样钙才能在胶原蛋白的黏合下沉积在骨骼内、加强骨骼的韧性、硬度。 汤臣倍健胶原软骨素钙片,可补充胶原蛋白,补钙更锁钙,增加骨骼的坚韧性和坚硬度。 (本产品不能替代药品使用)

胶原蛋白肽常见问题问答

问题一:胶原蛋白是什么? 回答:胶原蛋白(英文collagen)是人体中的一种蛋白质,是组成胶原纤维和弹性纤维的主要成分,主要分布在皮肤(真皮)、(软)骨等部位。是一种功能性蛋白。对舒展皮肤细微皱纹、保持皮肤水分、改善骨骼健康,治疗骨关节炎和骨质疏松有很好的效果。 问题二:胶原蛋白刚刚被人们认识吗? 回答:不是,人们早就发现胶原蛋白对美容和治疗骨关节疾病的作用,如在古代既有猪皮美容的“猪肤方”,只是近代人们才发现胶原蛋白的特性和分子特点,并逐渐开始工业化生产。因为胶原蛋白(尤其是多肽结构)的提取需要很高的技术水平,所以最好的胶原产品并不多见。 问题三:很多资料、网站上,服用各种品牌胶原蛋白的推荐食用量有所不同,甚至差异很大,是什么原因? 回答:两个原因。第一,各个产品,因生产工艺、技术不同,生产的胶原蛋白的活性(既人体吸收率及人体利用率)不同而不同,好的胶原蛋白产品,采用胶原酶解技术,分子小,吸收和利用度极大,推荐食用量就可以小一些,消费者购买也会相对便宜。道理类似于,食用猪蹄也能补充胶原蛋白,但猪蹄胶原蛋白的吸收和利用度很低,而且会摄入大量脂肪,对健康不利。第二,保健和治疗是不同的,量上会有一些差异。 问题四:胶原蛋白与蛋白粉是一回事吗? 回答:不是。胶原蛋白含有美容和保健的特定的氨基酸,属于是功能性蛋白,用于抗皱、保湿和治疗骨关节炎和骨质疏松。蛋白粉(如鱼蛋白、大豆蛋白等)是营养性蛋白,用于老人等体弱群体增加体质。二者有着本质的区别,既不是一种产品,也不能相互替代。 问题五:各种动物来源的胶原蛋白如何选择? 回答:据了解,目前市场上的胶原蛋白产品主要来自于猪皮、牛皮和鱼皮。一般猪皮和牛皮的胶原蛋白比较多,质量好,没有异味,与人体的蛋白结构相仿,吸收好。鱼皮来源的胶原蛋白给人感觉好些,但浅海鱼受到污染大,而有些产品声称为深海鱼皮,但深海鱼就很贵,何况制作成胶原蛋白产品,所以价格低廉的深海鱼胶原蛋白产品的真实性不好估计。总的来说,只要真正优质的胶原蛋白产品无论来源如何,都可以放心食用。 问题六:如何选择胶原蛋白? 1、工艺:胶原蛋白是美容健康食品,生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法,酶解技术,比水解明胶(或动物骨)的方法安全,不会因强酸、强碱的作用而破坏其天然的化学结构。 2、原料:好胶原蛋白原料为健康的动物皮,最终产品应该为多肽结构,专家指出,胶原蛋白的分子量接近800-1000Da左右最易于人体吸收和利用。 3、好的胶原蛋白无腥臭味,卫生、安全,水溶解性好、流动性好。 4、好的胶原蛋白有效氨基酸含量高,如:(羟)脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高。 5、好的胶原蛋白应不含脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质。

胶原蛋白的与人体健康以及美容的关系

胶原蛋白的与人体健康以及美容的关系 两年前,大S在《美容大王》里提道女人不能没有胶原蛋白,并向全世界的人们推荐胶原蛋白。于是胶原蛋白这个词一下子红遍了大江南北,成为爱美的人们津津乐道的话题。那么胶原蛋白究竟是什么,它对人体到底有些什么样的作用呢?下面就给大家介绍一番。 什么是胶原蛋白 胶原蛋白是一种高分子生物物质,是人体延缓衰老的营养物质,一个成年人约有3公斤的胶原蛋白,主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位,其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中,有70%是由胶原蛋白所组成。 胶原蛋白可以说是人体的生命支架,随着岁月的流逝,胶原蛋白也会随着流失,从20岁开始胶原蛋白就逐渐流失,25岁之后就进入到流失的高峰期,一直到40岁的时候身体里面所含有的胶原蛋白还不到18岁时候的一半。随着胶原蛋白的流失,皮肤会出现皱纹、雀斑、干燥、松弛、无弹性扥众多衰老的现象,想要抵抗衰老,最直接有效的方法就是补充胶原蛋白。 人体缺乏胶原蛋白的表现: 皮肤:干燥、萎缩塌陷皱纹。松弛无弹性 眼睛:角膜退化、结膜病变 头发:头发开叉、干枯、断裂、无光泽 牙齿:牙齿松动、脱落、破洞、牙龈退化 指甲:指甲断裂、晦暗、无光泽 胸部:松弛、下垂、失去弹性和震颤感 骨骼:容易骨折、关节退化、椎间盘突出、增生 肌腱:肌腱退化、僵硬,韧带拉伤,身体弯曲、延展变差、体力下降 内脏(包括心、胃、肠):功能受损、位置改变、器官下垂 血管:失去正常管腔形态、管壁弹性变差

胶原蛋白的作用 1.胶原蛋白是真皮层的坚强后盾,有着很好的护肤延缓衰老的作用,补充胶原蛋白可以滋润肌肤,抚平凹痕,让肌肤恢复水嫩有光泽,美容效果妙不可言。2.胶原蛋白可以补充皮下组织所需要的营养,可以有效抑制头发干枯、分叉和保持指甲柔软并有光泽 3.补充胶原蛋白还可以保持血管弹性,防止血管栓塞和爆裂。胶原蛋白还有很好的止血作用,在手术的过程中常被洒于伤口处,胶原蛋白与血小板作用后能够迅速凝结血液。 4.胶原蛋白可以促进生长激素和肌肉的生长,促进伤口恢复,想要保持体形和健美身材的人们补充胶原蛋白也是必不可少的。 5.胶原蛋白占骨骼中有机物总量的70~80%,胶原蛋白能够和骨细胞结合,可以护骨保本不易出现骨质疏松。 6.眼角膜的主要蛋白质就是胶原蛋白,补充胶原蛋白可以有效的保护眼角膜的健康,缓解和预防近视。 当今社会,女人越来越辛苦,再加上食品不安全以及雾霾等等因素,导致亚健康的人越来越多。所以女性到了一定的年纪,千万不要忘了给自己充足的胶原蛋白的补充。

有关胶原蛋白的理化性质

有关胶原蛋白的理化性质 生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%。与组织的形成、成熟、细胞间信息的传递,以及关节润滑、伤口愈合、钙化作用、血液凝固和衰老等有着密切的关系。胶原蛋白也是生物科技产业最具关键性的原材料之一,在医学材料、化妆品、食品工业等均有着广泛应用。 一、化学 一般是白色、透明的粉状物,分子呈细长的棒状,相对分子质量从约2kD至300kD不等。胶原蛋白具有很强的延伸力,不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液,具有良好的保水性和乳化性。胶原蛋白不易被一般的蛋白酶水解,但能被动物胶原酶断裂,断裂的碎片自动变性,可被普通蛋白酶水解。当环境pH低于中性时,胶原的变性温度为40~41℃,当环境pH为酸性时,胶原的变性温度为38~39℃。 胶原蛋白是一种两性电解质,这取决于两个因素,其一,胶原每个肽链具有许多酸性或碱性的侧基;其二,每个肽链的两端有α-羧基和α-氨基,都具有接受或给予质子的能力,它们可在特定的pH值范围内,解离产生正电荷或负电荷,换句话说,随着介质的pH值,不同胶原即成为带有许多正电荷或负电荷的离子。胶原肽链侧基的pKa 值与其组成氨基酸侧基的pKa值略有不同,这是由于在蛋白质分子中

受到邻近电荷的影响所造成的。等电点是7.5~7.8,呈现出偏碱性,因为胶原的肽链中碱性氨基酸比酸性氨基酸多一点。由于是高分子,在水溶液中具有胶体性质和一定粘度,粘度在等电点时最低,而且温度越低,粘度越大。 不同分子量分布胶原蛋白溶液的黏度与溶质浓度、溶剂、pH、温度和外加电解质有关。在等电点时胶原蛋白溶液的黏度最低,pH 值低于或高于等电点时,胶原蛋白及多肽均将带一定电荷,溶液的黏度相应增大,离等电点越远,溶液的黏度越大;不同分子量分布胶原蛋白及多肽溶液的黏度均随温度升高而下降。胶原蛋白分子量越大,浓度越大,溶液的黏度越高,高分子量胶原蛋白溶液的黏度随浓度增加呈指数上升,而低分子量胶原蛋白溶液的黏度则随浓度增加近似直线上升;在胶原蛋白及多肽溶液中加入电解质会导致其黏度明显上升。 胶原蛋白的水解产物含有多种氨基酸,其中以甘氨酸最为丰富。其次为丙氨酸、谷氨酸和精氨酸,半胱氨酸、色氨酸、酪氨酸以及蛋氨酸等必需氨基酸含量低,因此,胶原蛋白属不完全蛋白质。水解猪皮胶原所得的肽类产物中含有19种氨基酸,其中包括7种成人必需氨基酸和2种幼儿必需的半必需氨基酸;而且氨基酸总量高达90%以上。在八种人体必需氨基酸中含有六种:异亮氨酸(Ile)为1.21%,亮氨酸(Leu)和苯丙氨酸(Phe)为4.89%,缬氨酸(Val)2.95%,苏氨酸(Thr)为1.95%,赖氨酸(Lys)为1.94%。

胶原蛋白与关节炎

Role of Collagen Hydrolysate in Bone and Joint Disease Roland W. Moskowitz Objectives:To review the current status of collagen hydrolysate in the treatment of osteoarthritis and osteoporosis Methods:Review of past and current literature relative to collagen hydrolysate metabolism, and assessment of clinical investigations of therapeutic trials in osteoarthritis and osteoporosis. Results:Hydrolyzed geltin products have long been used in pharmaceuticals and foods; these products are generally recognized as safe food products by regulatory agencies.Pharmaceutical-grade collagen hydrolysate (PCH) is obtained by hydrolysis of pharmaceutical gelatin. Clinical studies suggest that the ingestion of 10 g PCH daily reduces pain in patients with osteoarthritis of the knee or hip; blood concentration of hydroxyproline is increased. Clinical use is associated with minimal adverse effects,mainly gastrointestinal,characterized by fullness or unpleasant taste. In a multicenter, randomized, double-blind, placebo-controlled trial performed in clinics in the United States,United Kingdom, and Germany, results showed that no statistically significant differences for the total study group (all sites) for differences of mean pain score for pain.There was however, a significant treatment advantage of PCH over placebo in German sites. In Addition, increased efficacy for PCH as compared to placebo was observed in the overall study population amongst patients with more severe symptomatology at study onset. Preferential accumulation of 14C-labeled gelatin hydrolysate in cartilage as compared with administration of 14C-labeled proline has been reported. This preferential uptake by cartilage suggests that PCH may have a salutary effect on cartilage metabolism. Given the important role for collagen in bone structure, the effect of PCH on bone metabolism in osteoporotic persons has been evaluated. Studies of the effects of calcitonin with and without a collagen hydrolystae-rich diet suggested that calcitonin plus PCH had a greater effect in inhibiting bone collagen breakdown than calcitonin alone, as characterized by a fall in levels of urinary pyridinoline cross-links. PCH appeared to have an additive effect relative to use of calcitonin alone, as characterized by a fall in levels of urinary pyridinoline cross links. PCH appeared to have an additive effect relative to use of calcitonin alone. Conclusions: Collagen hydrolysate is of interest as a therapeutic agent of potential utility in the treatment of osteoarthritis and osteoporosis. Its high level of safety makes it attractive as an agent for long-term use in these chronic disorders Semin Arthritis Rheum 30:87-99. Copyright ? 2000 by W.B. Saunders Company From the Case Western Reserve University ; Division of Rheumatic Diseases,University Hospitals of Cleveland, OH. Roland W. Moskowitz, MD:Pofessor of Medicine, Case Western Reserve University; Director, Division of Rheumatic Diseases, University Hospitals of Cleveland Dr.Moskowitz was the Principal Investigator and Consultant for a study on pharmaceutical collagen hydrolsysate for DGF Stoess.

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