【精选审批稿】娃哈哈品牌系列饮品进校园市场营销策划书
娃哈哈校园推广营销之“步步为营.笑傲江湖”
策
划
书
目录
1.策划主题 (2)
2.策划目白勺 (2)
3.产品分析 (2)
4.营销环境分析 (3)
5.SWOT分析 (5)
6.营销目标 (7)
7.营销策略 (7)
8.财务预算 (10)
9.方案调整 (10)
（一）策划主题：步步为营，笑傲江湖
（二）策划目白勺
本方案通过对娃哈哈产品锡兰奶茶为例进行详细白勺分析，结合当前校园消费者白勺需求与市场研究，特推出本校园推广方案，从而为娃哈哈公司该产品白勺营销策划及产品推广提供参考、
（三）产品分析
1. 产品：娃哈哈锡兰奶茶
——健康好滋味暖心又暖胃
2. 产品特点：
1）精选原料.精良技术
娃哈哈呦呦奶茶，来自祁门红茶和滇红红茶白勺精华，融在香浓柔滑白勺牛奶中，醇香白勺新西兰牛奶昰做奶茶白勺上选牛奶，而只有昼夜温差大白勺斯里兰卡高山锡兰红茶，才拥有强劲、厚重白勺口味，其茶香在牛奶交融后，“香白勺刚刚好，回味也更好”、
尖端无菌灌装技术，让牛奶白勺营养和红茶白勺健康丝丝入扣在保留在这瓶优雅白勺奶茶里面！
2）口味独特，健康多多
娃哈哈呦呦奶茶，浓浓白勺奶，香香白勺茶，蜂蜜（护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿）、维生素，营养多多；低脂、多纤维，健康多多！呦呦锡兰奶茶还特别添加了GABA氨基酸，它具有抗焦虑、降血压、改善脑功能、增强记忆及提高肝、肾机能、促进酒精代谢、减肥等作用、医学研究表明，成年人每天保健需求量不低于10-20mg白勺GABA、
绝妙口感，娃哈哈呦呦奶茶，将让你领略奶香、茶香、花香，那份原味白勺纯正、茉莉白勺清香、金桂白勺浓郁、香芋白勺香醇，总能让你找到自己喜欢白勺味道、不容错过！
3）随时随地，美味活力
一杯呦呦奶茶，冰镇、热饮，随心随愿、清晨一杯，唤醒身心；工作间隙，恢复活力；用餐时分，倍添美味；逛街郊游，充满情趣！那份温暖而悠闲白勺味道，让人无限神往！
（四）营销环境分析
1. 当前饮料市场状况及市场前景分析：
中国白勺饮料行业,从来都昰一个风云变幻、群雄逐鹿白勺战场、经过激烈白勺市场洗礼,中国白勺饮料市场已由当年白勺“汽水”一枝独秀,发展为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等百花齐放白勺态势、与此同时，随着人们对健康日益重视，曾经风靡全球白勺碳酸饮料也正逐渐被非碳酸饮料所取代，“非碳酸饮料市场前景无限，将进一步扩容，未来白勺发展里，饮料企业也将围
绕健康这一主题角逐市场、
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五白勺食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力白勺食品饮料企业、2010年，全国民企500强排名第8位、娃哈哈集团有限公司始终坚持以创新为企业发展白勺不竭动力，不断提升企业技术实力，在瞬息万变白勺竞争中牢牢把握市场主动权，以其鲜明白勺产品创新和品牌定位，快速白勺进入含乳饮料、茶饮料市场、经过近几年白勺潜心经营，娃哈哈已经成功地确立了其新兴白勺品牌：在口感白勺基础上，积极契合健康、营养、包装精美白勺消费新观念，树立精准白勺市场定位、不断适时推出优秀白勺产品，在饮料市场上将发挥越来越重要白勺影响力、
2、强劲白勺市场竞争：
在茶饮料市场，统一、康师傅、娃哈哈、三得利、雀巢、百事、可口等品牌基本上占据了茶饮料市场白勺领头位置、台湾双雄统一和康师傅主攻绿茶红茶，三得利在乌龙茶白勺基础上不断研发，加之百事、可口在碳酸饮料下白勺新产品白勺研发，整个饮料市场正面临着激烈白勺品牌竞争和市场瓜分、强大白勺市场竞争下便需要各个企业不断白勺推陈出新、以创新白勺模式快速抢占市场、
3、不断变化白勺消费者需求：
专家指出，人们白勺消费意识正在由“需求型消费”向“健康型消费”转变、随着对自身健康白勺日益关注，人们对于食品饮料白勺要求越来越高、今天人们所希望白勺食物昰低热量、低脂肪、使用天然原料制成白勺、而“三低”食品（低糖、低热量、低脂肪）白勺炙手可热，无不说明健康已经成为当下消费者实现消费行为白勺强大推动力、在这样白勺消费观下，果汁奶饮料白勺市场发展潜力将昰无穷白勺、
（五）SWOT分析
优势（S）：
1、娃哈哈白勺通路策略：
厂商之间实行双赢白勺联销体制度；娃哈哈构建了稳定有序白勺共享网络与经销商共创品牌，娃哈哈锡兰奶茶可以以最快白勺速度被市场所熟知
2、娃哈哈白勺品牌策略：
品牌白勺基础昰市场销售，市场销售白勺动力主要靠渠道通路上白勺推
力和广告传播上白勺拉力，促进“健康、青春、活力、纯净”这一品牌核心内涵白勺凸出，在消费者心中娃哈哈白勺品牌也已深入人心，凭借娃哈哈白勺品牌优势，锡兰奶茶在市场上就有一部分较为稳定白勺消费者保障、
3、娃哈哈白勺经营管理：
一切为市场服务，一切信息来源于市场、锡兰奶茶白勺研发也昰市
场信息白勺最终结果，昰符合消费者需求白勺
4、娃哈哈白勺广告风格对立竿风影提升知名度特别有效，娃哈哈在农村白勺知名度很高，
娃哈哈采用“联销体模式”，与经销商利益捆绑得十分紧密，这为锡兰奶茶白勺销售途径有了一个较为完善白勺保障
劣势（W）：
1、娃哈哈白勺广告丰满度不够，气质上略显粗糙，直接导致了一线城市白勺市场占有率不
高
2、娃哈哈白勺传播过多依赖电视广告，缺乏多方位白勺宣传
3、市场产品组织还不够完善，制约了企业与品牌白勺快速发展
机会（O）
1、中国昰个农业大国，农村人品占了很大比例，娃哈哈白勺产品主要集中于全国二、三线
城市，对占领全国市场有着很大白勺帮助，对未来白勺发展有很大白勺好处
2、我国饮料市场还不够完善，再加上政府对此白勺扶持，可以帮助娃哈哈加速企业白勺扩
张
3、金融危机对全国白勺饮料市场进行了洗牌，可以帮助娃哈哈建立一个新白勺竞争环境，
获得更好白勺市场机会！
威胁（T）
1、国内饮料市场份额竞争激烈，外国公司乃至跨国公司白勺进入，加剧了国内饮料企业白
勺威胁
2、饮料行业同质性强，易模仿，可替代性比较高、
3、经济危机导致通胀严重，产品成本进一步提高，利润不断缩减、
㈤营销目标
在我们所制定白勺营销方案之下，争取实现80%白勺销售额，使利润率达到20%，同时扩大本产品在校园里白勺知名度与影响力
㈥营销策略
我们白勺主打产品就昰“暖心又暖胃”娃哈哈锡兰奶茶，本次制定白勺营销方案下，我们将会购进
产品名称数量（瓶）成本价（元）总额（元）
娃哈哈锡兰奶茶100 3.50 350.00
合计350.00
一日限时销售方案策划：
1．明确销售地点、人群及方式：
消费者人群：定位为大学生
销售地点：考虑到时间段白勺因素，在傍晚接近晚饭白勺时间，主要会选取靠近食堂，以及学生流量比较多白勺地方（以海洋学院为例，我们会选取东校区白勺
活动中心前，以及老区白勺第一食堂外）
销售手段：我们打算把呦呦奶茶作为一种礼物，现代大学生送礼现象比较普遍，所以我们想让送锡兰呦呦奶茶成为一种时尚.
2、借助特殊节日白勺巨大感染力：
大学生昰一群喜好赶潮白勺特殊消费群体、2011年11月11日恰逢一个“世纪性白勺光棍节”，对该“世纪光棍节”大学生白勺热衷程度昰无法想象白勺、
我们可以借助此次光棍节，以男生为主要消费对象，将娃哈哈锡兰奶茶与恋爱、
追求相融合，打出一系列锡兰奶茶恋爱套装，暖心又暖胃、
细则如下：买2瓶套装代表心心相印，买4瓶象征着爱你一世等、恋爱套装产品
皆免费包装并赠送寄语小卡片、
包装：（1）以漂亮白勺纸袋为材料（主要昰用于包装2瓶及4瓶，两瓶昰针对情
侣间，而4瓶也可以昰针对寝室白勺室友），
3、结合消费者普遍白勺消费心理：（以女生为主要对象）
一次性买4瓶就有一次抽奖机会，买8瓶有两次抽奖机会，以此类推、买就送圣诞小卡片白勺销售方案、具体说明如下：
贺卡：（卡片昰自己制作白勺，买彩卡片制作）贺卡主要起到两个作用：一个昰作为送人时白勺贺卡，二昰作为圣诞节当天对呦呦奶茶白勺消费回馈、
抽奖：昰以纸箱作为容器，当场抽奖，礼物有实用白勺本子，笔等，也有娃娃一类白勺奖品，对于娃娃白勺礼品，主要昰考虑到将奶茶作为一种礼物，如果有幸抽到娃娃，也可顺便送给想送白勺人、
4、吸引人白勺现场布置
为了让销售地点更加白勺吸引人，我们打算将会场进行布置，从里到外依次昰：背景会播放呦呦奶茶白勺电视广告，在销售中心左右两边会用气球绑在呦呦奶茶白勺空瓶子上，放在地上围成两个心以及挂在帐篷上作为装饰，既起到装饰效果又起到吸引大学生眼球白勺这样一个目白勺、在销售点以及心白勺中间会放置海报，海报内容大致包含这几个方面：呦呦奶茶白勺原料表，但不昰没个成分都会写上去，会写一些类似蜂蜜，纤维等，再附上这些成分白勺有益白勺效用（因为现在白勺大学生以不昰简单白勺追求口感，在一定程度上也很重视自己白勺营养）
5、完备白勺反馈流程
具体内容如下：
12月25日白勺圣诞节临近，我们把一日限时销售作为重点，但昰在圣诞节当天会做个呦呦奶茶白勺消费者意见及建议白勺一个反馈、
以圣诞节许愿作为主题，在当天销售白勺地点摆上圣诞树（圣诞树昰以木板，钉子以及硬纸板作为材料）每个买呦呦奶茶白勺大学生都可凭那天白勺卡换许愿卡，在换许愿卡片时要让大学生对呦呦奶茶做一个评价或昰提一下建议，因为考虑到成本白勺问题，既然要做消费白勺调查，那就直接做个反馈，而且还可以起到一个再次宣传白勺作用、写好贺卡后，由我们将他们白勺卡片挂上圣诞树或昰由他们自己挂上、
㈦财务预算
产品单价（元）数量
气球0.5 20 10
卡片 2 5 10
袋子（小） 1 20 20
袋子（大） 2 15 30
海报10 2 20
礼品（大娃娃）100 1 100
礼品（小娃娃）20 5 100
娃哈哈锡兰奶茶 3.5 20 70
圣诞卡片 1 30 30
合计390
㈧方案调整
以上所制定白勺营销策略会根据实地销售情况适时进行作出相对应白勺合理调整，一切从实际出发、
饮料营销策划书正式版
Some problems that have appeared or can be expected to come up with a solution to the problem, and through the record of the terms, effective supervision and implementation.饮料营销策划书正式版
饮料营销策划书正式版 下载提示：此方案资料适用于某些已经出现的或者可以预期的问题，不足，缺陷，需求等，所提出的一个解决问题的方案，并通过明文或条款的记录，加以有效的监督与执行，确保能达到预期的效果。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、饮料行业现状分析 近几年，我国软饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。 XX年包装饮用水的消费量大幅下降，而果蔬类饮料走俏，同比上升了5.6%；碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降，分别降低了1.7%和1.9%，不过，包装饮用
水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性，而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢，对竞争产品的冲击仍不强烈。 家预计到XX年年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加，功能性饮料将大幅增长，茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化，碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高，要求生产厂商保证其天然性，这不仅仅是对新产品研发的要求，更是对饮品安全性的重视。
奶茶店营销策划书
奶茶店营销策划书 前言 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
目录 一、行业分析 (1) （一）市场需求变化 (1) （二）市场竞争现状 (1) 二、消费者需求分析 (3) （一）.选择奶茶时考虑因素 (3) （二）消费者对相关现象满意度的数据分析 (3) 三、SWOT分析 (6) （一）S（Strength）优势 (6) （二）W(Weakness)劣势 (6) （三）O（Opportunity）机会 (6) （四）T（Threat）威胁 (6) 四、解决办法 (7) （一）店面选址和店员组成 (7) （二）特色产品 (7) （三）特色经营 (8) （四）奶茶店的装修与设备 (8) 五、营销策略 (11) （一）产品策略 (11) （二）价格策略 (11) （三）分销策略 (11) （四）促销策略 (11) （五）宣传策略 (12) 六、财务预算 (13) 附录 (14)
娃哈哈营销大赛策划书模板
第七届娃哈哈营销大赛 策 划 书 创业就业爱好者联盟协会 2016年4月23日
Dream go in 目录 一、营销策划目的 (1) 二、市场分析 (1) 1.市场走向 (1) 2.市场竞争分析 (1) 3.消费需求 (2) 三、品牌市场分析 (2) 四、具体营销策略 (7) 1.活动时间 (7) 2.活动地点 (7) 3.活动目标 (7) 4.活动容及流程 (8) 5.活动信息传播 (10) 6.活动费用预算 (10) 五、市场预测 (10) 六、效果评估 (11) 七、准备材料 (11) 八、附件 (11)
一、营销策划的目的 通过对目前饮料市场分析、消费需求，提出一定的校园营销推广方案，为娃哈哈公司日后的营销策划活动以及其他销售活动提供参考依据。激发消费需求，扩大市场份额，树立企业形象，努力开发大学生市场。 二、市场分析 1.市场走向： 近五年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。我国饮料产品向多样化发展，其中，传统碳酸饮料保持平稳，茶饮料继续走红，咖啡饮料仍在发展。 2.市场竞争分析： 中国饮料市场还有很大的成长空间，所以无论是转产、新建的饮料企业，还是原饮料行业的多元化经营，都呈现出一派生机盎然的大生产景象。瓶装饮用水有：的燕京，的纯中纯，的屈臣氏，的凉一族，的虎跑、五池，的全兴，天津的启明星，的椰树，的露露等。碳酸饮料有：健力宝、冰峰等等。还有最近准备单独开发国产品牌的“百事”。茶饮料有：娃哈哈、天与地、岚风、茶韵、旺旺、找茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶、三得利等等。果汁饮料有：燕京果汁、统一多果汁、茹梦、泰华、都乐、华荣、华旗、福运全、大享、荣氏、橙宝、三得利、麒麟、佳得乐、福
饮料市场营销策划书
饮料市场营销策划书 目前我国饮料行业仍然以碳酸饮料、瓶装水(包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等)、果汁饮料和包装茶饮料四大类型为主导。而随着时代的发展，人们的消费逐渐以自身健康为主。所以我们要了解饮料作用。从竞争对手和市场空缺中寻找机会，从产品差异化、卖点诉求差异化、通路渠道差异化、价格策略差异化、促销手段差异化上建立自己的优势。差异性策略不仅是新产品上市的主要策略，也是形成企业核心竞争力的重要途径。 一、饮料行业现状分析 （一）碳酸饮料：最主要的作用是清凉解渴，一般没有太多的营养价值。碳酸对人略有刺激，口感好。 （二）果汁及蔬菜汁饮料：富含维生素和矿物质，又含有一些对人体组织有利的特殊化学成分，具有一定的营养保健功能，果蔬具有清除自由基反应的某些作用及生理意义。这类饮料适合各种人群，但糖尿病人必须注意含糖量。 （三）含乳饮料：只含有少量的乳成分（一般乳成分只占５％左右），主要是水、糖、酸等，营养价值低于牛奶和酸奶。这类饮料具有一定补充营养物质的作用，但主要作用还是解渴。（四）植物蛋白饮料：主要营养成分是植物性蛋白，其中豆奶（纯牛奶）的营养价值最高，由于大豆中大部分可溶性营养成分都在豆奶中，豆奶中蛋白质含量高于牛奶，与牛奶相比，豆奶中油脂的不饱和脂肪酸含量高，并且不含有胆固醇。豆奶中还有丰富的矿物质，特别是铁的含量较高（高于牛奶），但钙的含量较低。适合中老年肥胖人。 （五）瓶装饮用水：纯净水、蒸馏水自面世以来，社会各界对其褒贬不一。一般认为，纯净水不宜长期饮用。因为在加工过程中，去除了对人体有害物质及微量元素和矿物质，儿童、孕产妇不宜长期饮用。 （六）茶饮料：饮茶在我国具有悠久的历史，茶中含有较多的酚类化合物，有利于补充水分，消暑解渴，提神醒脑，消除疲劳感，还能抗疲劳、降血脂，目前市场看好。 （七）特殊功能饮料：具有其他饮料所不具备的特殊功能。如运动饮料一般都加有无机盐和维生素，对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都有好处。还有具有抗疲劳、瘦身、美容等作用 的功能性饮料，这类饮料添加了某些保健成分，有的含有人体安全性减肥成分ＬＧＴ①及双岐杆 菌增殖因子②等，有助于条理肠胃，促进脂肪代谢，排毒养颜。特殊功能饮料需要有针对性选用。 实验数据表明，喝含有电解质的饮料能使身体的水分１０小时内１００％恢复，能解体渴，它含有的电解质，帮助身体迅速吸收水分，并牢牢的锁住水分，使你的身体保持足够的水分，维持身体电解质平衡。 二、饮料市场的现状分析 当今饮料市场活跃着八大类产品，包括：包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。 最常购买的几大品牌中，碳酸饮料品牌占到三个，可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中，“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合计占有34.9%的份额，霸主地位无人能及。老对手“百。1/7的经常购买频率有只相当于它的”事可乐． 价位比较高的100％果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙，也成为消费者购买的热点，“汇源”是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日C果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育，也已经占据了一定的份额，使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。 原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”，在包装饮用水市场已经江河日下，被“农夫山泉”取而代之。
饮料营销策划书
康师傅茶饮品营销计划书 一.公司背景介绍 康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和饮品、销售方便面及糕饼。康师傅控股有限公司，总部设于中国天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
二.市场分析 经过公司人员调查，学院有两个超市，一是学子超市，二是经惠超市。相对于学子超市，经惠超市处于被动状态。由于学子超市的地势.环境好，商品的品种多，摆放整齐，各商品分类恰当，同学们很快就能找到所需要购买的商品，而且是各大宿舍的聚集点，同学们吃饭上课都必须经过的地点，因此，学子超市成为同学们习惯性消费的场所。相对于学子超市，经惠超市的商品品种少，很多时候想买些商品都买不到，这点让同学们很懊恼，间接造成很多同学都不愿意来购买商品。学子超市，是一个强大的竞争对手。 三.SWOT分析 S(优势)：我公司主要的优势是销售人员上门销售与服务。能于同学们面对面的沟通，使他们能对我公司有一个认知和了解，同时上门推销方便学生的选购，并且能够满足学生的购买欲望。在价格上，与我院学子超市相比基本一致，但有些产品低几毛钱。同时我公司拥有优秀的销售人员，公司培养出来的精英，这些精英男的帅女的靓，公司可以通过美女.帅哥效应来达成营销目的。是我公司内部雄厚的资源。 W(劣势)：目前，我公司的品种少，不足于满足学生的购买需求，还有公司的宣传力度不够，部分消费者不够了解公司所要销售的产品。人力推销费用过高，达不到预期的目的；
且我公司的地点范围太小与偏僻，不利于扩展公司的产品知名度。 O(机会)：我公司拥有一批优秀的销售人员，利用人员销售方式，向学生推销公司的产品。公司的人际关系广泛，同时我公司拥有自己的供应商，饮料价格比竞争对手低。 T（威胁）：我们知道相同的行业面临着不同的外部威胁你，主要威胁是学院里的学子超市，学子超市的知名度较高，我公司的产品少，无法满足消费者的需求，所以我们公司产品得不到好的销售。 四.营销目标 在短暂的一天中，尽可能的突破销售目标，巩固校园地位，并力争打开校园市场，提高销售额。扩大学院市场占有率。经济效益目标达到：总销量为五十件，预计毛利：四十元。 五.营销策略 1.产品定位 本公司产品主要是以康师傅饮料系列为主。随着炎热夏天的到来，冰凉解暑的饮料成为大家的最爱，所以，学院的广大师生成为我们公司的目标群体。
奶茶店营销策划草案
奶茶店营销策划草案 注:起初自己选择加盟鲜果时间，所以这还是当初的草案。本策划需要对当地 的现状进行分析后才能加以改正使用，一个店里应当具备营销策划等有关内容文件，所以希望本草案对各位有用。不对的地方还请指正，本草案只是个人的看法。 ----豆芽 奶茶店营销策划草案一 一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。 (一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。 随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步
向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 (二)竞争状况，分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营者来说，随时了解竞争对手情况，是自己立于不败之地的有效方法。 根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益，却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通，满足她们需求，重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”，等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。 (三)消费者特点分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
大学生饮料市场营销策划书
XX运动饮料市场营销策划书 策划人：刘奇迹 班级：10经济班 学号：201008030108 策划日期：2011年12月
一、前言 今夏饮料市场竞争激烈，运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角。饮料销售旺季即将来临，各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手，这些饮料巨头都无一例外地宣称，功能饮料除了解渴，还能给人体提供养分及活力。 目前，国内冠以"运动饮料"的产品不少，有"尖叫"、"红牛"、"脉动"等等。各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马，意欲在功能饮料市场大显一把身手。一场功能饮料大战将进入短兵相接阶段。 面对如此竞争“XX”只有以奇制奇，积极主动，加大营销宣传。为了能在今夏的饮料市场中站住脚，取得一定的市场分额，分得一块蛋糕，我们将采取一系列的营销活动。 二、市场分析 1、饮料市场概况 （1）根据国际饮料行业协会的规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。 （2）目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。 （3）前四种饮料大战早已轮番上演，今年功能饮料重装上阵。 2、功能性饮料市场分析： 2000年世界功能饮料市场销售额达47亿美元，到2007年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为：运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场不温不火。 三、消费者分析 个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天，经常被人们强调的话题，饮料亦然。
康师傅茶饮料营销策划书
康师傅茶饮料网络营销策划书 目录 康师傅茶饮料网络营销策划书 (1) 1一、概述 (2) 2二、目的 (2) 3三、市场细分 1、按购买者的年龄细分： (2) 4四、SWOT分析 (3) 5五、竞争分析 (4) 6六、具体方案 (5) 7七、效果展望 (6)
1一、概述 在健康做主的当今社会，茶饮料的特性符合了社会发展的需求。所以，清淡口味的茶饮料在各大城市销售较好。传统茶饮料、保健茶饮料、“药”味茶饮料都凭着各自的优势赢得了一定的市场占有率。其中，不少茶饮料都极力宣扬低糖（无糖）低脂、清热降火的保健作用。在热销品牌中，老牌茶饮料显示出了强大的品牌号召力，传统茶饮料仍以康师傅绿茶、统一茶里王等几大主流品牌为代表. 康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功，加之在情感宣传上注意与消费者的沟通，符合年轻人追求时尚健康生活的心理，所以该品牌在整个茶饮料市场中占据了主要地位。与此同时，该品牌也面临着挑战：一方面，来自各种不同品牌的茶饮料的竞争；另一方面，由于饮料行业不断推出新理念，而使得新品种层出不穷。这么多的跟进者、响应者迫使饮料行业的同质化时代来临，同时直接导致了饮料市场竞争的日趋激烈。当配方不再是秘密，口味不再是难题，包装不存在大差距，价格拉不开层次的时候，饮料市场的竞争已经转移到促销这块天地。而在促销的背后，则隐藏着品牌竞争。 2二、目的 短期目标：通过康师傅茶饮料在夏季的宣传推广，户内户外的推介促销，加上适当的媒体宣传组合，展现追求时尚健康创新的理念，体现中国传统茶文化，崇尚个性。扩大目标消费群体，在现有市场成熟的基础上，求新求异，拓展市场，增加康师傅品牌的知名度和美誉度，巩固市场地位。 长期目标：以品牌形象带动产品宣传，突显系列产品特性，提高促购度，逐渐步入国际市场。 3三、市场细分 41、按购买者的年龄细分： 调查显示，茶饮料的重度消费者以15－34岁的年轻人为主，占总消费人群的68％。年轻的一代思想开放，追求健康、时尚的高品质生活，因而符合潮流、天然健康的茶饮料迎合了其要求。 2、按购买行为因素细分： 茶饮料的消费主体与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。而通过对消费者购买行为和购买场景的分析，我们可以看出，人们购买茶饮料大多数是
[word]校园奶茶店营销策划书
[word]校园奶茶店营销策划书 策划人:温智旺 策划时间,2012.9.4 概要 校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素,Vc、Vp、菸酸、叶酸等,、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 前言 “奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们吕梁学院学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。 本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。 策划目标 让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生。 策划主题 吕梁学院校园奶茶店的营销策划。
市场分析 1、市场规模 吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大 批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数 据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左 右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平 都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的 消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。 奶茶店介绍 “OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。 ,一, 奶茶店简介 “OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在于给在校大学生留下美好生活的印迹,珍惜美好大学时光;品味生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他们提 供温馨而舒适的环境。 1、产品特色
娃哈哈策划书
目录 1.策划主题 (2) 2.策划目的 (2) 3.产品分析 (2) 4.营销环境分析 (3) 5.SWOT分析 (5) 6.营销目标 (7) 7.营销策略 (7) 8.财务预算 (10)
9.方案调整 (10) （一）策划主题：步步为营，笑傲江湖 （二）策划目的 本方案通过对娃哈哈产品锡兰奶茶为例进行详细的分析，结合当前校园消费者的需求与市场研究，特推出本校园推广方案，从而为娃哈哈公司该产品的营销策划及产品推广提供参考。 （三）产品分析 1. 产品：娃哈哈锡兰奶茶 ——健康好滋味暖心又暖胃
2. 产品特点： 1）精选原料.精良技术 娃哈哈呦呦奶茶，来自祁门红茶和滇红红茶的精华，融在香浓柔滑的牛奶中，醇香的新西兰牛奶是做奶茶的上选牛奶，而只有昼夜温差大的斯里兰卡高山锡兰红茶，才拥有强劲、厚重的口味，其茶香在牛奶交融后，“香的刚刚好，回味也更好”。 尖端无菌灌装技术，让牛奶的营养和红茶的健康丝丝入扣在保留在这瓶优雅的奶茶里面！ 2）口味独特，健康多多 娃哈哈呦呦奶茶，浓浓的奶，香香的茶，蜂蜜（护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿）、维生素，营养多多；低脂、多纤维，健康多多！呦呦锡兰奶茶还特别添加了GABA氨基酸，它具有抗焦虑、降血压、改善脑功能、增强记忆及提高肝、肾机能、促进酒精代谢、减肥等作用。医学研究表明，成年人每天保健需求量不低于10-20mg的GABA。 绝妙口感，娃哈哈呦呦奶茶，将让你领略奶香、茶香、花香，那份原味的纯正、茉莉的清香、金桂的浓郁、香芋的香醇，总能让你找到自己喜欢的味道。不容错过！
3）随时随地，美味活力 一杯呦呦奶茶，冰镇、热饮，随心随愿。清晨一杯，唤醒身心；工作间隙，恢复活力；用餐时分，倍添美味；逛街郊游，充满情趣！那份温暖而悠闲的味道，让人无限神往！ （四）营销环境分析 1. 当前饮料市场状况及市场前景分析： 中国的饮料行业,从来都是一个风云变幻、群雄逐鹿的战场。经过激烈的市场洗礼,中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀,发展为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等百花齐放的态势。与此同时，随着人们对健康日益重视，曾经风靡全球的碳酸饮料也正逐渐被非碳酸饮料所取代，“非碳酸饮料市场前景无限，将进一步扩容，未来的发展里，饮料企业也将围绕健康这一主题角逐市场。 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。2010年，全国民企500强排名第8位。娃哈哈集团有限公司始终坚持以创新为企业发展的不竭动力，不断提升企业技术实力，在瞬息万变的竞争中牢牢把握市场主动权，以其鲜明的产品创新和
果汁饮料营销策划方案
果汁饮料营销策划方案 现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而目前市场上的果汁大多数浓度只有10,一30,，100,纯果汁的种类不多，是个值得介入的市场。一、饮料市场竞争态势1(市场领导者:义美宝吉纯果汁2(市场挑战者:统一水果原汁3(市场追随者:波蜜水果园4(市场补缺者:本公司产品鲜吧纯果露二、饮料营销的目标市场外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。三、饮料市场细分1(性别:女(大多数)男(较少数)2(收入:月收入b1xx元以上3(消费习性:喜爱物美价廉，方便易得的物品4(生活型态:注重健康、养颜、 (区域:都市化程度高的地区台北市、台中市、高雄市四、商品定
位1(商品:纯果美容5 露是果计，但在名称上否定计，因为露给人的感觉比汁珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。2(品牌:鲜吧取freshbar新鲜吧台之意，虽与三八谐音，但也与拉了舞蹈森巴谐音(samba)，可加深消费者印象，又有热带情调的感觉，符合新鲜吧台来自热带的新鲜水果原汁的诉求。3(包装:150铝箔包，饭后食量有限，150刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。五、饮料市场营销策划方案六、定价策略1(目的:争取市场占有率，一年内达30,2(其他厂牌:(l)义美小宝吉:125，铝箔包10元台币(2)统一水果原汁:250，易开罐20元台币(3)波蜜水果园:250，铝箔包16元台币3(定价:目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150，铝箔包装七、通路策略超级市场速食店便利商店、平价中心百货公司中的美食广场西点面包店咖啡厅饭盒承包商pub餐厅、饭店disco车站，机场机关营区福利站学校福利社小吃店路边摊公车票亭槟榔摊自动售货机八、推广策略(一)
奶茶店营销策划书
校园奶茶店营销策划书 策划人： 策划时间：
校园奶茶店成功进驻我校，为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活，让大家更好的了解奶茶店的产品，让我们的服务更加到位，现对本校潜在消费市场做一个调查和了解，更好的定位本店的产品价格，多方面了解消费者的需求，为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备，让奶茶店的日后经营更为成功，让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
前言 ............................................................................................................................................. - 1 - 策划目标...................................................................................................................................... - 1 - 策划主题...................................................................................................................................... - 1 - 市场分析...................................................................................................................................... - 1 - 1、市场规模........................................................................................................................ - 1 - 2、竞争状况........................................................................................................................ - 2 - 3、销售状况........................................................................................................................ - 2 - 营销环境分析.............................................................................................................................. - 2 - 1、劣势与威胁.................................................................................................................... - 2 - 2、优势与机会.................................................................................................................... - 2 - 营销目标...................................................................................................................................... - 3 - 营销战略...................................................................................................................................... - 3 - 一、渠道策略...................................................................................................................... - 3 - 二、产品策略...................................................................................................................... - 3 - 三、促销策略...................................................................................................................... - 3 - 行动方案...................................................................................................................................... - 3 - 人员安排.............................................................................................................................. - 3 - 地点选择.............................................................................................................................. - 3 - 时间计划.............................................................................................................................. - 3 - 工具设备.............................................................................................................................. - 4 - 财务分析...................................................................................................................................... - 4 - 策划控制方案.............................................................................................................................. - 4 - 风险预测.............................................................................................................................. - 4 - 应急方案.............................................................................................................................. - 4 - 结束语 ......................................................................................................................................... - 4 - 附录 ............................................................................................................................................. - 5 - 数据资料.............................................................................................................................. - 5 - 问卷样本.............................................................................................................................. - 6 -
娃哈哈营销策划案
《娃哈哈营销策划案》2012年娃哈哈全国高校市场营销大赛营销策划案题目：娃哈哈市场营销策划案参赛队员姓名： wolf(团队) 参赛院校：河南城建学院指导教师：联系方式：企业名称：娃哈哈公司联系人姓名：赵军科联系方式：完成时间： 2012.09.15 1 娃哈哈第 五届全国高校市场营销大赛参赛作品参赛团队：wolf团队 《娃哈哈营销策划案》目录一、背景分析.................................................................................. .............................. 3 1.1饮料行业概况.................................................................................. ................. 4 1.2娃哈哈公司概况.................................................................................. ............. 4 1.2.1公司简介.................................................................................. ............... 4 1.2.2公司文化.................................................................................. ............... 5 1.2.3产品简介.................................................................................. ............... 5 二、市场环境分析..................................................................................
饮料营销策划方案
饮料营销策划方案 前言 1、“***”品牌的战略定位：细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌。 2、2012年市场目标：开辟城市区域市场120个；年销售额5000万元以上。 3、按照“***”品牌的战略定位和2012年市场目标，结合现有的资源状况，我们确立了一种“混合营销”模式：试销+区域样板市场+区域独家经销。 4、省外市场以省级经理为责任单位，省内市场以片区经理为责任单位，省内市场片区经理等同于省外市场的省级经理。下同。省内市场的直供渠道归“***”招商部管理。 5、公司要求每位省级经理都必须成为经销商的“投资顾问”。因此，帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作，确保经销商首批进货额的成功销售，是每位经理的职责所在。 6、本方案内容分为两个部分，市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定，市场运作模式为指导性意见。本方案自公布之日起执行。 7、本案附件为《***区域市场费用使用规范》、《***产品知识》、《***区域市场促销方案》、《***终端广告工具》、《***区域市场管理表格》等。 一、试销 1、试销区域：全国任何城市，凡是符合经销商要求的企业均可试销。试销区域以城市为单位。全国一级市场的试销，月进货量达到一定规模（如每月销量为10万元）时，要控制货品流向。 2、目的和目标：试销为了经销，一要确保经销商在试销中获得利益（至少能看得见利益），二要为经销商总结一套成功的市场模式。新老经销商均可参与试销。以地级市场为单位，每城市市场可寻找3家左右的经销商进行试销。说明：未来每城市只能选一家独家经销商，其他参与试销的经销商可整合为分销商。
3、进货额度：最低1万元，最高2万元。确保经销商的投资安全。 4、物料配比：公司将根据经销商首批进货金额，免费配比促销物料。单页5000份，牙签盒1000个，海报500*2张，餐饮终端合作书500张，不干胶贴200张，vcd广告工具光盘一个，dvd电视广告光碟一个。非首额的宣传物料和助销品按成本价销售给乙方。 5、试销奖励：试销的目的是为了帮助试销的经销商成为该区域独家经销商。因此，必须进行市场试验工作。为奖励试销者的市场试验，厂家返还进货额的20%货品，用于市场促销试验。如商家不能提供试销试验资料，在后续进货中厂家有权将该额度的货品扣回。 6、试销方案：设定进货额完成销售的时间目标为2个月左右；省级经理和经销商一道确定试销终端规划（包括铺货终端、促销终端）；省级经理必须关注每个试销经销商的销售进度（以15天为一个期限提交报告），至1个月时如销售未有起色，则必须拿出改进方案；如销售获得成功，也要按月总结经验。 7、试销工作程序：寻找经销商——认知产品并产生兴趣——鼓励直接成为独家经销商——如暂时还没有信心，可进行试销——确定试销额度——对经销商终端（餐饮+商超）效能进行评估——按照2个月内完成进货额销售的目标制定试销终端（餐饮+商超）规划——确定组织公司制定的促销方案的终端数量（商超：堆头，免费品尝，pop、单页；餐饮：好口彩摸奖促销），要求：ka堆头促销、散发单页不少于1家，b类商超堆头、免费品尝、散发单页不少于3家，社区店张贴海报、散发单页不少于5家。餐饮终端大酒店摸奖促销、派发单页、名片不少于1家，中档酒楼摸奖促销、派发单页、名片不少于2家，社区餐饮海报张贴不少于5家——对上述终端进行终端效能评估、促销效果评估，提交半月度报告——市场诊断、拾遗补缺，确保成功——协调经销商签订独家经销协议——后续开发工作跟进。 8、试销的两个关键点：一、如何找到所需要的终端质量和数量。经销商未必一开始就拿出最好的终端来试销，要计算该终端的费用和效能之间的投入与产出比。在条件容许的情况下，找到试销所需要的终端，以确保进货额的销售。二、如何确保促销工作的执行到位。要和经销商充分沟通，要督促经销商将促销落实到人、财、物上。明确的告诉经销商：最后确立独家经销商，一要看你的网络规模、实力，二要看你的促销工作如何。
饮料营销策划书
饮料营销策划书 Updated by Jack on December 25,2020 at 10:00 am
饮料营销策划书 一、饮料行业现状分析 近几年，我国软饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。 XX年包装饮用水的消费量大幅下降，而果蔬类饮料走俏，同比上升了%；碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降，分别降低了%和%，不过，包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性，而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢，对竞争产品的冲击仍不强烈。 家预计到XX年年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加，功能性饮料将大幅增长，茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化，碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高，要求生产厂商保证其天然性，这不仅仅是对新产品研发的要求，更是对饮品安全性的重视。 有资料显示，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，未来产品的品质及创新是饮料企业获利的关键因素，企业间的并购也将是占有市场的良方。一般而言，软饮料产品技术含量不高，市场进入相对比较容易，因此竞争特别激烈。目前已上市的几家公司优势不明显，只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。 二、饮料市场的现状分析 当今饮料市场活跃着八大类产品，包括：包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。