应该买哪种螃蟹比较好吃?随着一场秋雨的到来,天气也越来越冷了,现在出门穿的少了都感觉有点冷嗖嗖的。但是秋天却是一个吃货的季节。比如说小编最喜欢的螃蟹,在这个时节里正好是最肥美的时候!今天小编就和大家介绍一下,目前市场上哪种螃蟹最好吃。
市场上的螃蟹哪种最好吃:
大闸蟹
大闸蟹是最近几年传的最火的口种之一。大闸蟹以产于江苏苏州地区阳澄湖的最为有名,是著名国内外的中国名产。阳澄湖出产的大闸蟹,个体肥大,肉肥膏黄是极为美味的螃蟹种类。不过随着大闸蟹的火热,现在假冒阳澄湖大闸蟹的场商越来越多,大家在购买的时候一定要睁大眼睛。最好选择在正规的商城购买,如来购购礼品团购网等。而且要购买有品牌质量有保障的阳澄湖大闸蟹。这样才能品尝到最鲜美的味道。
肉蟹(青蟹)
肉蟹是河蟹的一种,也叫青蟹。此蟹主要产于我国东南的沿海地区。肉蟹的个头一般没有大闸蟹的个头大,但是加工的方法很多,可以蒸、煮、煲、炒、炖、炸,每种做法都能体现出肉蟹的清甜爽口,大家在家就可以轻松尝试。
梭子蟹
梭子蟹在有的地区也叫白蟹。是我国沿海地区出产量很大的经济蟹。梭子蟹虽然是一种海蟹,但它的鲜美成度并不亚于一般的淡水蟹。梭子蟹的肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,而且由于它的体型硕大,所有他的蟹膏也比一般的河蟹要多,喜食蟹膏的朋友一定会满意。至于梭子蟹的烹调方法,那可就多了去了。无论是蒸、葱油、炖蛋、葱姜炒、油烙等都可以。而且还可以通过腌制长期保存。
兰花蟹(蓝蟹、远海梭子蟹)
兰花蟹也是海蟹的一种,因其爪形和颜色如兰花,因为得此雅名。蓝蟹也是海蟹,兰花蟹的肉质鲜美、甘甜非常适合蒸煮或者煲汤。
以上这几种都是市场上经常可以买到的螃蟹种类。其中最美味的当然是阳澄湖产的大闸蟹了。其它的如沙母蟹、黑蟹等,也都是食客口中啧啧称赞的佳品。在这里要提醒大家在市场购买螃蟹的时候,一定要挑选生猛鲜活的那种,也就是一碰就张牙武爪的那种。这样的螃蟹才算是健康。
基本上是15-20分钟就行, 下面是做法和注意事项,希望能够帮助到你, 用料 主料大闸蟹适量 调料醋5克姜5克香油4克白酒适量 清蒸螃蟹的做法 1.用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可 2.姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。备用(美食杰建议为保持蟹的鲜味,香油可不放) 烹饪技巧 1、先说说螃蟹如何分公母,尖脐的是公螃蟹,圆脐的母螃蟹。中秋节前后母的最肥,注意选购。 2、怎么选螃蟹?死掉的螃蟹是不能食用的,除了螃蟹的鲜活之外,选购时还要四看: 一看颜色:青背白肚、金爪黄毛者品质好。 二看个体:个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。
三看腹脐:腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。四看蟹腿:蟹腿上蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。 3、用白酒浸泡。首先是为了去腥。顺便把螃蟹灌醉,便于清洗,当然这一步也是可以省略的。 饮食禁忌 1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。 2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃的时候一定要去掉。 3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。 4、吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 5、不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。 营养功效 螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 菜品特色 螃蟹有很多做法,但最好的吃法还当属清蒸,不破坏螃蟹本身的营养,又能保持最足的鲜美,更重要的是,做法简单。
针对淘宝客服遇到的问题,总结了一些解答技巧,无论是售后还是买家给中差评等。 淘宝客服常见问题一、要用支付宝才能付款啊,可是我不懂怎么用! 卖家:您已经成功拍下商品,点击付款时,就会提示您注册支付宝,您按提示填写就可以了。要填写真实准确的资料,为了账户安全,建议你的支付密码设置为字母和数字的组合,密码长度为8到16位的,记住你的支付密码哦,到时你确认收货或进行其他相关资料还需要用到这个密码。您可以登陆支付宝的帮助中心看详细图解:https://https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html, 买家:如果我付给你钱,你不给我发货怎么办? 卖家:呵呵,支付宝是在线支付工具,起到了信用中介的作用。也就是你把钱付到淘宝网的支付宝,我再发货,等你收到货以后,再确认收货,汇报宝网才会由支付宝将钱转给我的。所以对买家来说再安全不过的了! 淘宝客服常见问题二: 买家:总共198元是吗,便宜些吧,零头去掉100元好了! 卖家:汗,卖家被砍受伤,装死中…… 买家:那就免个邮费吧! 卖家:好吧,不过您要亲自来拿~~ 买家:有赠品吗,我买的背心搭配的那件毛衣送给我吧? 卖家:呃,我家今天吃醋,能跟您借点螃蟹吗? 买家:唉,我被打折欺负了,你就帮我打打折吧! 卖家:~~~~~~~ 淘宝客服常见问题三: 买家:我已经收到货了,在哪里确认付款啊? 卖家:您可以登录“我的淘宝”--“已买到的商品”内选中该商品的“交易详情”点击“确认收货”输入支付宝的支付密码即可。 买家:我已经确认收货了,可是我不知道怎么给你评价? 卖家:您可以登陆“我的淘宝” ,在“信用管理”——“对卖家评价”或在“我的淘宝”——“已买到的商品”,点击要进行评价的商品详情下方“评价”按钮就可以进行评价。 买家:我一不小心点了中评,要怎么修改? 卖家:~~~~~~~ …… 以下收集淘友提问与答案,并持续更新(类似的问答仅收录具代表性的),希望这些对大家有所帮助! 商品咨询类
试管婴儿-促排前准备 促排期饮食起居注意事项: (一)食疗注意事项: *多吃蛋白质高的食物卵泡会长的好如:牛奶、黄豆、鱼、虾、蛋类;牛、羊、猪肉。 *喝的:红糖姜水(热喝)、牛奶、黑豆浆、安利蛋白粉 *补充雌激素的:黑豆每天吃 *维生素类:维生素E、安利倍力健、安利B族、叶酸 取卵后防止腹水的食疗方法: * 杜仲陈皮水。杜仲和陈皮约1;1,还可加枸杞和红枣煮水喝,可以一直喝到移植前。杜仲利水、安胎的的功效。 * 多饮用冬瓜水、橙汁(最好是纯橙汁)、西瓜等利尿的饮品(取卵多的人每天尿量保持在2000ml左右),吃易消化的食品、鲫鱼汤、汤面、粥、素陷包子等,防止大便干燥腹部过度用力对卵巢有伤害。 菜谱: 早点:黑豆浆、鸡蛋、安利蛋白粉、玉米、全麦面包片夹奶酪肠、红糖生姜水(经期热喝) 中晚:豆腐鲫鱼汤、西红柿炒鸡蛋、白灼虾、油焖大虾、清蒸鲈鱼、红烧海鱼、溜肝尖、小葱皮蛋豆腐、西红柿炖牛腩、小炒牛肉、乌鸡汤、葱烧海参、冬瓜汤、肉沫烧豆腐、家常豆腐、青椒炒鸡蛋、鸡蛋韭菜、韭菜墨斗鱼、炭烧生蚝、黄豆炖猪蹄、海带鲜虾汤、各类蔬菜(每天必须吃) (二)身体注意事项: 移植前: * 促排期间不能熬夜,熬夜不利于卵泡和内膜的生长,早睡早起。 * 月经干净后泡脚,水要没过小腿,30分钟,直到移植前一晚。 * 保持愉快心情,情绪稳定,不要生气,发脾气,大喊大叫。一定要保持平和的情绪,不要着急,不要生气。现代医学已经证明了情绪对怀孕的影响非常大,人在着急和精神紧张的情况下肾上腺会分泌一种激素杀死胚胎,这也是有的人在精神一松弛后就意外怀孕了的原因。 取卵后: * 取卵后可以找实验室的医生问下卵子和精子的情况,有没有必要做单精子注射。 * 不要提重物;不要喝含酒精的饮料;不要使用止痛或者镇静之类的药物;按医嘱按时吃药。
第二单元冲关测评 (时间:90分钟满分:100分) 题序一二三四五六七总分 得分 一、拼音芳草地。(13分) 1.读拼音,写词语。(4分) qīliáng jìmòkǒng jùfáng yù ()()()() dǎo méi dàn wàng shūjíliáo tiān ()()()() 二、词语游艺厅。(15分) 1.根据意思写词语。(4分) (1)姑且用来安慰自己。() (2)形容态度非常严肃认真。() (3)像暂时聚合的一群乌鸦。比喻临时杂凑的、毫无组织纪律的一群人。()(4)形容因失败或不顺利而情绪低落、萎蘼不振的样子。()
三、句子荟萃馆。(9分) 1.把下面的句子填写完整。(5分) (1),一字值千金。 (2)近水知鱼性,。 (3),胜读十年书。 (4)路遥知马力,。 (5),更有早行人。 2.按要求写句子。(4分) (1)照样子写句子。 例:半夜时分,镇上传来了急促的钟声。 半夜时分,镇上传来了发疯般的钟声。 枯黄的叶子从树上落了下来。 (2)鲁滨逊走遍荒岛,在山坡上选择了一块有水源、可以防御野兽的地方。(缩句) (3)我收罗了这么多东西。缺少许多,比如墨水,还有用来挖土或运土的铲子、鹤嘴锄、铁锨,以及针线。(用关联词语把两句话合成一句话) (4)我在这片荒芜的土地上既没有奄奄待毙,也没有挨饿。(修改病句) 四、课文链接吧。(8分)
1.《鲁滨逊漂流记》的故事的梗概是按鲁滨逊历险的时间顺序记叙,写了“”“”“”“救‘星期五’”“回到英国”,突出了鲁滨逊恶劣的生存环境,表现了他的特点。 2.《骑鹅旅行记(节选)》讲述了的故事。从鸡、猫、牛对尼尔斯的表现中可以看出来尼尔斯原来是个。从中我们可以体会到要和小动物们。 3.《汤姆·索亚历险记(节选)》讲述了的事情。 五、快乐读书吧。(5分) 你最近都读了哪些书?选出你最喜欢的一本书,根据下面的提示,写写感想。 我最近读的书是《》,读完这本,书我知道了 。读完这本书,我明白了。读完这本书,我想到了 。读完这本书,我积累了。 六、美文欣赏屋。(20分) (一)课内阅读。(8分) 鲁滨逊漂流记(节选) 他每天要么拿着枪,带着狗到森林里去打猎,要么海边去捕鱼,还把捕到的活山羊畜养起来。后来他竟有了成群的山羊,可以常喝羊奶,吃羊肉。鲁滨逊从船上搬来的东西里,有一些麦子,由于被老鼠啃过了,他就随意把它们丢撒在围墙里,没想到不久竟长出了嫩芽,后来结出了穗子。他用这点儿麦种反复种收,到了第四年,终于吃到了自己种的粮食。 1.文中“畜养”一词的意思是()。(2分) A.饲养 B.指家养的兽类 2.为了在荒岛上生存下来,鲁滨逊做了以下事情:。(2分) 3.鲁滨逊做的这些事,解决了问题。(2分) 4.从这段文字中可以看出鲁滨逊是一个的人。(3分) (二)课外阅读。(12分) 荒岛四十天 萨沙乘着爸爸的考察船,在大海上航行。他来到甲板上观赏景色,被一个大浪卷进了海里。“救命啊!”萨沙大声呼救,但没人听见。绝望的萨沙紧紧抱住一个从船上掉下的木箱,在大海上漂流着……
教学目标: 1、把握小说刻画人物的艺术手法,分析人物形象。 2、体会文章作者的感情倾向,从而领悟文章的主旨。 3、体会文章生动浓郁的生活气息和乡土特色的地方语言。 教学重点: 1、习通过形象的描写刻画栩栩如生的人物形象。 2、仔细品味语言感悟文章主旨。 教学难点: 体会文章作者的感情倾向,领悟文章的主旨和写作意图。 教具: 小黑板 课时安排: 1课时 教学设想: 朗朗读书声贯穿在课堂,让学生在朗读、跳读和默读中感知文章大意;圈圈点点于书中,赏析独具魅力的人物描写并伴有旁批;细细品味家乡味十足的口语的鲜活与生动,积累并丰富自己的语言;用心与文章碰撞出耀眼的火花,便抓住了作品美的意境和美的形象,在审美的愉悦中心灵得到一次洗礼。 教学过程: 一、导入新课: 麦子黄了梢的时候,正是蟹肥的时节。这不,在一座海滨小城的早晨,正向我们走来一个健美活泼的卖蟹小姑娘。她红扑扑的脸上带着甜甜的笑,身边立即挤满了一大群买蟹的人。其中,有两个一胖一瘦的最突出。想知道这里发生了一个怎样的故事吗?请走进王润滋的《卖蟹》世界。 二、整体感知: 1、检查课前预习,扫除阅读中的“拦路虎”:(出示小黑板:注音、填字或释词) 蟹螯()一liǔ() cūn() 裂溻()透 莞()尔niè()嚅 ()翘()首而待
⑴皴裂⑵嗫嚅⑶翘首而 待⑷诡秘 注:以口头提问和板书默写的方式解决字词,师生一起纠正。然后给学生二分钟巩固,强化记忆。 2 、作者链接 王润滋,当代作家,是《胶东文学》主编,威海“作协”副主席。出生于文登家村,1967年毕业于文登师校,作品有《内当家》、《卖蟹》、《鲁班的子孙》等。1970年开始从事专业创作。1980年发表的《卖蟹》获全国优秀短篇小说奖,1982年加入中国作家协会。 请说出二、三个威海本土作家及他们的代表作品。(冯德英《苦菜花》、《迎春花》、《山菊花》袁学强《咱们的牛百岁》孙贽翔等) 师鼓励:我们的“海文化”哺育了许多扬名国内的本土作家创作了“三花”的冯德英老前辈,还有袁学强等,不少作品搬上了舞台、屏幕和选进了中学的教科书。咱们同学也要努力呀! 3、再次通读小说后,合上课本,请思考:本文主要写了什么内容?用简洁的语言进行概括。 学生交流,发言:在一个海滨小城的早市上,一个卖蟹小姑娘和两个买蟹人之间的故事。 三、探究赏析: 1、默读课文,看看作者主要是以什么手法刻画三个栩栩如生的人物形象?并试着分析一下他们分别具有怎样的性格特点。(手、脑和眼齐动起来,用手中的笔在书中圈圈画画,将灵感闪现的那一刹那点评在语句旁,是你发言的精华。) 学法及用意:此环节采用自主、合作、探究的学习方式,让学生先自主阅读,,划出人物的肖像描写、语言描写、动作描写的语段,接着小组成员合作研讨,各抒己见,最后旁批上大家探究的结果,培养学生的合作、创新精神。 ⑴各小组交流所划语句及心得: 运用了惟妙惟肖的肖像描写: 过滤嘴——有位出众的胖子--------------像刚出锅的馒头。(养尊处优、富态优裕) 小姑娘——那小姑娘不过十五六岁------带一股纯朴的农村气息。(纯朴健美、活泼可爱,充满青春气息) 旱烟袋——黑苍脸,络腮胡------------看上去,似一株老了的干松树。(纯朴、憨厚、生活贫困)
资深淘宝人教你怎样在淘宝里买东西 这篇文章主要告诉大家如何在淘宝上买东西,如何淘到划算又心仪的商品。随着网络的普及,改变了我们的生活。很多人可以连续待在家里几天,一个星期甚至更久。足不出户也可以过的很安逸,过的有滋有味。吃的穿的玩的想做的,仅仅通过互联网就能达成。也衍生出了很多新词汇,新人类。 想必你或许就是那个新类种“宅男宅女”,是不是?你是否也是淘宝的常客,是否也热衷于网购?哈哈,我有过一个月不出门的记录,算是个资深淘宝人了。大家也一定发现同样的东西淘宝价位有时候差的很悬殊。怎样花最少的钱买到心仪的宝贝大家看看以下的就知道了。 【女装类】 介绍几个店铺款式多,而且经常有活动甚至有时3-4折。 奈儿服饰: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzd%2BdO7TyFprOwv C%2B%2BDv4%3D&p=mm_17994110_0_0 夜猫女装: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzdZRIv7ld9%2FPYcm c%2FZ2M%3D&p=mm_17994110_0_0 我的百分之一: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzdshoyYIFQna7KCg%
3D&p=mm_17994110_0_0 韩都衣舍: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzdslMRXvXtSOvt%2B klOLo%3D&p=mm_17994110_0_0 伊雅特服饰: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzcB8%2BJwychFYWb 7c0dSg%3D&p=mm_17994110_0_0 【男装类】 这几个店铺是我经常必逛的之一 探索者: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzdsco1g5MdlBGhyE% 2FWQ%3D%3D&p=mm_17994110_0_0 英伦男装: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzcB8%2BL2%2F9EUQ XCLUuqQ%3D%3D&p=mm_17994110_0_0 deeremarchi旗舰店: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzdsYUBq8G4nHLsBOi Wn0%3D&p=mm_17994110_0_0 Superkwan潮服店: https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,/t_8?e=7HZ5x%2BOzcBAizM6Xf5Ne%2FT 1fsXI%3D&p=mm_17994110_0_0 布衣传说:
1、一场春风一场暖。 2、一场秋风一场寒。 3、一日春雷十日阴。 4、一九二九不出手,三九四九冻破碓臼,五九半凌消散, 5、八九扬花开,九九打扑甩,十九加一九,耕牛遍地走。 6、一九二九下了雪,头伏二伏雨不缺。 7、八月十五云遮月,正月十五雪打灯。 8、八月十五下一阵,旱到来年五年尽。 9、九里一场风,伏里一场雨。 10、七阴八下九不晴,十一十二找找零。 11、七月七牛郎会织女,十有九回要下雨。 12、二八月难站街一,阴凉里冷,日头地热。 13、人怕横行,天怕澄晴。 14、刀口伤疤关节疼,次日不雨也有风。 15、山戴帽不赶道,雾下山大晴天。 16、久雨露阳光,明日雨更狂。 17、大卯出来二卯撵,三卯出来亮了天。 18、大晴三日没好天。 20、大二小三,月牙冒尖。(大小月) 21、大年初一头一天,夜里不睡看东南,22、东南天空灰又暗,必是雨多不会旱。 23、小堑不过三,大堑不过五。 24、三场南风不由天。(下雨) 25、下响羊群猛吃草,明日天气不会好。 26、下雪不冷化雪冷。 27、马尾云蹶起,必定有大雨。 28、日落三条箭,隔日雨就现。 29、日晕三更雨,月晕午时风。 30、日出挂红,当天就晴。 31、日落灰色,次日有风。 32、日出血红天气热,中午转冷有西货。(冰雹) 33、日出东方红,近期不雨也有风。 34、日出黑云生,不雨也刮风, 35、风要刮不大,晚上一定下。 36、日出云夹日,变天不过三五日。 37、日落胭脂红,无雨也有风。 38、云往东一溜风,云往西披雨衣, 39、云往南能漂船,云往北瞎呼雷。 40、云彩往东,次日刮风。 41、云层乱,上下翻,不下好雨下冷蛋。42、云打架,冰雹下。 43、云从南边长,大雨不过响。 44、云从北边来,趁天晒干柴。 45、云绞云,淋死人。 46、不怕一五下,就怕二六晴。 47、不怕初一阴,就怕初二下。 48、瓦片云晒死人。 49、天上钩钩云,地下淋死人。 50、天空黄澄澄,不雨就刮风。 51、天上云宝塔,不久哗啦拉。 52、天旱雨淋山,夜晴没好天。 53、天气似热锅,雹子下的多。 54、天要下雨蛇挡道,天要放晴知了叫。 55、天河南北,娃不靠娘睡。 56、天河东西,该穿冬衣。 57、六月十三道路不干。 58、六月天,娃娃脸。 59、五月十五要警惕,天气转阴下大雨。 60、月亮周围有圆圈,刮风就在明后天。 61、月亮撑红伞,大雨在眼前。 62、月亮撑黄伞,小雨一两天。 63、月亮撑黑伞,多半是晴天。 64、公鸡母鸡迟钻窝,两天之内风雨多。 65、王八晒盖底,今日有大雨 66、龙多主旱,龙少主涝。 67、冬暖春后寒。 68、冬绛呼雷西绛雨,北绛过来卖儿女。 69、东风不过三,过三有雨天。 70、红日雨,白日风,明星月朗大晴空。 71、石板出汗,雨水煮饭。 72、立夏东风摇,麦子水中捞。 73、回头裂嘴笑,晒得老猫叫。(云中露日头) 74、早看东南,晚看西北。(阴暗没有好天) 75、早上烧霞到不了黑,晚上烧霞晴半月。 76、早叫阴,晚叫晴,半夜叫唤到不了明。(鱼鹳叫) 77、早雾阴,晚雾晴,半夜起雾到不了明。 78、早霞不出门,晚霞行千里。 79、早立秋凉嗖嗖,晚立秋热死牛。 80、早晨太阳黄,后响风声狂。 81、老云接驾,不远就下。 82、有口风,无口雨。(指晕圈) 83、冰消河北岸,花发树南枝。
1.五香炝花生 花生米用凉水泡一夜,早上起来,你会发现花生米变胖了。 取一口锅,注水,大火烧开,放蒜薹和胡萝卜下去烫一下,捞出用凉水过凉。 然后就用这口锅,这锅水,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以了 花生米捞出来,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去蒜薹与胡萝卜,就OK了。 煮花生的时候,不要放盐,如果放了,就变成黑色的了 西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。 如果闭上眼睛吃炸焦的藕片,你肯定会想到薯条。 2杂蔬拌木耳 原料:干木耳20g、香菜2棵、青椒一根(实耗1/3根)、胡萝卜一根(实耗半根)、洋葱一个(实耗1/4个)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。 做法:1、将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发; 2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块; 3、汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下; 4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里,压入蒜蓉; 5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上; 6、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的,可以加辣椒油。 .糖醋白藕 藕切片,找一个沙锅或吕锅烧开水,藕烫大概两分钟左右,捞出,过凉,多加白醋,多加糖,少放点盐,香油,拌均匀 煮藕一定不要用铁锅,否则变黑,一变黑,虽然吃起来没什么变化,食欲就没有了。 5.素四样 找不到合适的名字,就叫素4样,有粉丝,圆白菜,油豆腐和木耳。 蒜切片,姜切末,放锅里炒香,下油豆腐煎一下,然后放木耳和圆白菜炒一炒,圆白菜发软了,淋点料酒,放点盐,五香粉,白糖少许,鸡精也放点,最后把水发粉丝放进去,找几下就行了,粉丝吸水,如果用铁锅炒的话会粘锅,所以要些水进去,用不粘锅的话就直接炒就行了,最后淋点香油。 6.剁椒青菜 辣椒红的时候在网上跟人家学着做了剁椒,很好吃,就是太少,一直没舍得吃,今天拿出来炒菜。 锅里放油,下葱姜蒜和剁椒炒香,下青菜和蘑菇进去,大火炒几下,淋料酒,放盐,鸡精,白糖少许,胡椒粉,炒几下就可以了。 吃素就要清淡,不过我炒菜一直放很多油的,是认可先饱口福在保性命那种的。 做法:1、菠菜摘去黄叶洗净备用,胡萝卜洗净去掉脏皮; 2、粉丝在温水中浸泡半小时,胡萝卜切丝,鸡蛋打散; 3、将菠菜在开水中焯1-2分钟,捞出在凉水中浸泡以免变黄,将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用; 4、平底锅中抹适量油,舀一勺蛋液摊成较薄的鸡蛋饼,如此将所有蛋液全部摊成蛋饼; 5、摊好的蛋饼切丝,与焯好的菠菜、胡萝卜和粉丝一起放入一个大碗,将大蒜用压蒜器压入大碗; 6、将油烧至8成热时浇至蒜泥上,加盐、醋或其他自己喜好的调料拌匀即可。备注:1、这款凉菜的原材料都十分易得,但口味非常的好。鸡蛋在其中增加了鲜味,所以我个人不喜欢再加鸡精之类的调味料; 2、喜欢麻辣味的可以放些花椒和辣椒。
螃蟹销售网络营销策划方案 本方案适用于前期,即在产品销售前和尚未形成规模的淡季,鉴于这段时间市场需求和市场对产品认识都不成熟,不适于做大量付费广告投放,以免费搜索引擎营销,口碑铺垫等低耗型宣传策略为主。 本方案主要目标:培养用户对产品的认知、了解和关注度,在操作上侧重于口碑和搜索引擎排名优化。 主要网站: 一、行业现状分析与方案概述 大闸蟹作为中高端消费品、其利润率和目标用户习惯决定了其在网络营销和电子商务上有市场。这个问题我们在本方案不进行详细分析,方案将主要在目标用户人群分析及其用网习惯,网络营销的各个层面的操作、分析、效果监控、时间控制、效果预期,人员配置与利用上上做详细计划和分析。 网络上行业现状: 1.1、搜索引擎对关键词索引数量: 主要搜索引擎百度及Google对关键词索引数量,索引数量的多少一定程度上代表了此关键词在网络上的曝光率。 分析:从关键词索引数量来看,大闸蟹和阳澄湖大闸蟹在网络上有一定的用户认知,相对而言长荡湖大闸蟹基本无网络相关信息提及。具有一定的可开发性,但同时也需要对用户认知做培养。螃蟹关注度最高,值得重视和利用。 1.2、关键词百度指数搜索量 关键词百度指数即在百度搜索量一定程度上即代表了网民对此关键词的认知,同时也是网民对信息的主动获取需要。搜索量的多少反映了信息的用户需求多少,和已对关键词形成认知的用户数。 数据补充:最高值:大闸蟹 963()阳澄湖大闸蟹 923()螃蟹 1180() 分析:1、从百度指数来看,大闸蟹和阳澄湖大闸蟹也有一定的搜索引擎用户关注,长荡湖大闸蟹同样基本处于0关注状态。螃蟹搜索量数据值得关注和思考。 2、大闸蟹和阳澄湖大闸蟹季节性比较明显,螃蟹可能因为形成一定的通用性词搜索量存在季节性,但不明显。 1.3、主要问答平台及论坛数据 论坛和问答平台的信息数也在一定程度上反馈了网民对此信息的认知和关注。
挑选大闸蟹的几点心得 . 一,去菜市场买螃蟹,超市的贵而且周转太慢,螃蟹都饿瘦了还没卖出去呢. 二,螃蟹季节. 这里说的是江苏大闸蟹,盘锦的蟹不去说它,不香不甜,没感觉.在适合的季节里,螃蟹普遍比较让人满意,不太会挑也问题不大. 以前都说中秋节吃螃蟹,现在不成了,中秋时螃蟹还瘦呢.全球天气变暖,螃蟹季节也晚了.一定要等第一场西北风刮起了,螃蟹才会肥. 普遍来说,母蟹大约从10月中旬到11月中旬最肥.再晚,蟹黄就变硬了,即便满黄也不好吃了.公蟹要晚一个月,从11月中旬到12月中旬最好,现在是最肥的时候,12月底也能吃到好的公蟹,但要好好挑. 三,螃蟹产地. 北京能买到的螃蟹,一般是固城湖和太湖的较多,还有江苏其它一些湖的也可以.如果某摊贩告诉你他卖的是阳澄湖的大闸蟹,你可以转头就走,他是个骗子.对于不熟悉的卖家,当然不能全信.自己判断螃蟹生长环境的主要方法是闻.生长环境好,吃活物多,没有涉入过多抗生素的螃蟹,闻起来会有一种腥甜的气味,如果喂了很多抗生素,就没有这种甜味了,吃起来也就味同嚼蜡,甚至发苦. 四,挑螃蟹的具体方法.很多朋友不敢抓螃蟹,怕挨夹.其实只要从螃蟹背部的两侧抓,就肯定不会被夹到:
抓起后 1.不要挑看起来干干净净,肚皮雪白的螃蟹,那是换壳不久的.要尽量挑老螃蟹.尤其有些母蟹,肚皮看着脏脏的,有很多洗不掉的青黑色印子,其实往往这样的螃蟹会比较好. 2.掂.螃蟹要沉,越压手说明蟹肉越饱满.有些螃蟹黄还比较满,但掂起来轻飘飘的,吃起来肉少.那是捕捞上来时间长了,饿瘦了.
3.观察螃蟹的屁股,越厚越好,就是螃蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大,说明螃蟹黄越 满. 还要看蟹脐的尖端(三角形的顶角),透出一点红黄色的好,可以作为备选. 4.迅速翻开蟹脐,蟹脐根部要鼓胀-图中A处,蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏-图中B处,蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色-图中C处.
冷冻螃蟹蒸多久能熟 螃蟹是大家熟悉的一种食物,经常吃螃蟹的人应该了解螃蟹的制作方法。如果自己制作可以是煮熟的,因为煮熟的螃蟹不仅味道好,而且营养价值不会消失。所以人们吃了煮熟的螃蟹之后,一定可以补充身体需要的能量。可是每个人的制作螃蟹的方法各不相同,螃蟹有冷冻和新鲜的区别。那么冷冻螃蟹蒸多久能熟呢? 冷冻螃蟹能不能直接蒸 蒸冷冻的螃蟹需要解冻。蛋白质是一种很容易蒸熟的成分,并且螃蟹中富含蛋白质,而冷冻螃蟹中自由水结冰,不解冻直接烹饪的话,螃蟹中肉质成熟的时间不一样,先解冻的部分会比较老,而里面又不容易熟,因此冻螃蟹需要先解冻。 螃蟹冷冻后蒸多久能熟 螃蟹冷冻后蒸8分钟左右。螃蟹冷冻之后蛋白质已经变性,容易成熟,因此蒸制的时间要比新鲜的螃蟹短一些。通常是小一些的冻螃蟹要在上气之后再蒸8分钟左右,大一些的螃蟹冻了之后要蒸13分钟左右。 冻螃蟹怎么做好吃 1、将冻螃蟹放在冰箱的冷藏室里面,解冻一夜。 2、将解冻好的冻螃蟹清洗干净,沥干水分。 3、锅中放入清水、生姜、白酒和料酒,煮开。 4、盘中放生姜片、葱段等,铺上螃蟹,将螃蟹入锅中。 5、上气之后再蒸10分钟左右即可。螃蟹熟了冷冻能放多久4
螃蟹蒸熟之后放冷冻可以放30天以上。速冻食品都是熟了之后再冷藏的,而螃蟹蒸熟之后再放在冰箱里,冰箱中的温度不适合细菌生长,并且含氧量底,螃蟹不会氧化变质,因此可以保存比较长的时间,即使保存30天都不是问题。 冷冻的熟螃蟹怎么加热 1、冷冻的带少量汤汁的熟螃蟹,可以在锅中倒入少量的清水,烧开之后倒入解冻的熟螃蟹,再次烧开之后翻动螃蟹,再煮3到5分钟左右。 2、冷冻的清蒸螃蟹,可以将螃蟹解冻之后放在蒸锅上,上气之后在加热螃蟹3分钟就可以食用了。
收集了十余种泥鳅的做法 老家有河,河里有鱼,鱼中有泥鳅,但是老妈每次的做法都是过油炸后直接吃,没其它中吃法了,今天收集了十种做法,下次回家终于可以煲汤或炒菜吃啦。 紫苏干煸小泥鳅 一条泥鳅的钙含量是鳗鱼的9倍,100克泥鳅含钙736毫克。铁是菠菜的3倍儿童食用 不仅助消化且能补脑。 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料:泥鳅一斤 辅料:干辣椒适量晒干后的紫苏适量白芝麻适量花椒几颗小葱适量 紫苏干煸小泥鳅的做法步骤 1. 大条泥鳅建议起干锅将其闷死后,一条条去掉肚肠。 .2. 锅内加入比小炒多一倍的油,待油温高时,将泥鳅放入,中火慢慢煸炒,一直 到金黄酥脆。 .3. 余油炒香姜末和蒜末,再将干辣椒放入同炒。 .4. 最后放入紫苏,将泥鳅放入后,加盐调味,撒上白芝麻和葱段即可。 ..小贴士 大家要做这道干煸泥鳅,一定要用油煸炒到鱼酥脆了才更具风味,可以连着骨头一 起吃,小孩老人吃都可以补充钙质。个人认为小泥鳅更方便也更入味,而且不用一 条条解剖去肚肠,省去好多麻烦。总之,大泥鳅,煮汤,小泥鳅,干煸。还可以加 入一点番茄,鱼的味道会更加丰富有层次。
椒盐泥鳅 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 小泥鳅20条 辅料 青葱2根料酒10ML 姜5克蒜5克干椒5个食用油适量盐适量椒盐适量 椒盐泥鳅的做法步骤 1. 买来活泥鳅在盆中放水养1-2日,水中滴1匙食用油,使其吐净肚中沙污,中途换水1-2次。 2. 空锅烧大热,用篓捞起水中泥鳅迅速投入到热空锅里,同时急速盖上盖;(活蹦 乱跳的小泥鳅是无法直接宰杀的) .3. 锅洗净重新置火上,加食用油,油热5成时(手放在油上空,感觉有点温热), 将泥鳅放入,炸至表面凝固捞出,继续让锅中油温升至7成(油中插入一筷,筷周围冒出无数小泡泡),再次放入泥鳅复炸至表面焦香,体呈金黄色,捞出摊晾控油; 4. 青葱、姜、蒜分别切成末,干椒切成小细圈; 5. 锅中留些许刚炸泥鳅的油,中大火加热,下姜蒜椒末爆香; 6. 倒入炸泥鳅,盐,料酒翻炒,最后再撒入椒盐拌匀,加重泥鳅的味道,关火,盛 起泥鳅。
淘宝专家教您淘宝怎么秒杀秘诀 导语:你先收藏宝贝,然后在浏览器输入https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,,大家一定想为什么要输入https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html, 呢?实际上这是手机版淘宝,整个页面才十几KB,而电脑版淘宝至少500KB,这样刷新速度可以提高50倍。 首先你先收藏宝贝,然后在浏览器输入https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,,大家一定想为什么要输入https://www.wendangku.net/doc/8210697806.html,呢?实际上这是手机版淘宝,整个页面才十几KB,而电脑版淘宝至少500KB,这样刷新速度可以提高50倍。 淘宝怎么秒杀?打开手机版淘宝后点击:登陆---输入用户名密码登陆---我的淘宝---我的收藏夹---点开刚才收藏的宝贝,你会发现上面有倒计时,这比电脑版的强多了。然后按F5刷新,记住刷新跟倒计时的秒跳动要一致,集中注意力,最后一秒刷新时立刻点击立即购买,这比谁都快,保证你是第一个点击立即购买的,除非他也用的这种方法。 下一步:输入验证码,这个很重要,不要紧张,心态要好。这种秒杀方法1M带宽也没问题的。淘宝商品在准备上架的时候用力点F5刷新。直到刷出可以看到立即购买就表示可购买,这个时候商品已经上架,很多购物者都在刷哦,所以出手一定要快,否则几秒之内商品就可能被抢购一空了。 淘宝怎么秒杀 秒杀条件:鼠标速度,输入验证码速度,网速和心态。 我总结了几种淘宝怎么秒杀方法供参考,具体如下,大家可以根据自己具体情况而定: 方法一:大家都在用的办法,提前进入秒杀的页面,然后不停的刷新,等时间快到的时候,提高刷新频率。 用这个方法需要注意的是,要提前保持自己在登录状态,省的点击“立刻购买”之后,还没有登录,那就太慢了;只留一个收货地址,这样省去选地址的时间;了解商品是否包邮,包邮的话,就不需要选择快递了,点击“立刻购买”之后,进入购买页面,然后鼠标迅速移到下面的“确认无误,购买”,不要再想着去选择快递了;如果有邮费的话,别忘记选择快递哦。
当吃货对上古诗标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]
当吃货对上古诗,就有意思了。 ★《天净沙-饿了》 剁椒鱼头烤鸭,糖醋排骨对虾,水煮肉片凤爪,肉串鸡架,溜肥肠炒豆芽。 《天净沙-秋思》元马致远 枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯 ★《如梦令-宵夜》 吃着干锅牛蛙,眼盯葱爆腰花。来二两牛肉,干掉啤酒两扎。老板,老板,再拍一盘黄瓜。 《如梦令》宋李清照 常记溪亭日暮,沉醉不知归路,兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。 ★《咏鹅-三味鹅》 鹅,鹅,鹅,曲项让我捉。拔毛再卤水,成盘摆上桌。 《咏鹅》唐骆宾王 鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。 ★《相见欢-吃吧》 腰花豆皮猪红,多放葱。无奈冬天易冷还有风。蛋煎饼,要薄脆,热烘烘。自古会吃的人最轻松! 《相见欢》五代南唐李煜 无言独上西楼,月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断,理还乱,是离愁。别是一般滋味在心头! ★《江城子-夜市》 夜半三更饿得慌,翻橱柜,开冰箱。一盘韭菜,怎么吃得香御寒装备穿身上,出门去,夜市逛。毛肚鸡腿加烤肠,还有那,羊肉汤。吃完鱿鱼就结账,不后悔,来这趟! 《江城子》宋秦观 西城杨柳弄春柔,动离忧,泪难收。犹记多情,曾为系归舟。碧野朱桥当日事,人不见,水空流。韶华不为少年留,恨悠悠,几时休。飞絮落花时候一登楼,便作春江都是泪,流不尽,许多愁。 ★《江城子-三餐版》 早起一碗鸡蛋面,不加醋,味更香。喝一口汤,打嗝真舒爽。早上就要吃得饱,上自习,才有效。 午饭就要吃沙县,连锁店,吃不厌。晚餐肉丝要鱼香,有木耳,更酸爽。 《江城子·密州出猎》宋苏轼 老夫聊发少年狂。左牵黄,右擎苍。锦帽貂裘,千骑卷平冈。为报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。 酒酣胸胆尚开张。鬓微霜,又何妨。持节云中,何日遣冯唐会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。 ★《蝶恋花-韩食》 猫爪棉花咖啡渡,薯棒入腹,辛拉面少醋。海苔苹果千层派,杏仁巧克力无数,洋葱大麦两不误。年糕下肚,辣酱汤里住。妙脆角配星空糖,泪珠儿盈满双目。 《蝶恋花·伫倚危楼风细细》宋柳永 伫倚危楼风细细,望极春愁,黯黯生天际。草色烟光残照里,无言谁会凭阑意,拟把疏狂图一醉。对酒当歌,强乐还无味。衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。 ★《卜算子-火锅》
一、直在用必可酮控制,毕竟这是世界卫生组织公认的治疗方法,钟南 山也说过使用激素治疗哮喘是正规可行的。每天给他用盐水洗鼻; 二、一感冒马上煮生姜红糖水给孩子喝,连喝三天; 三、每天去接的时候,带一杯淡盐水给孩子喝,满满的400ml,每天 都喝光,淡盐水有预防感冒的功效; 四、如果哪天早上起来有咳嗽了,赶快看舌头,如果舌苔是白色了,说 明着凉了.这个时候就要去给孩子煮生姜水泡在奶里喝,小家伙很要喝的.妈妈,这是辣奶;方法如下: 生姜水:三片生姜,半勺红糖,半碗水,文火五分钟.如果有咳嗽或喘,再加一瓣大蒜. 五、咳喘灵后很见效,两天就好了现在每天晚上睡觉之前吃一粒顺尔宁, 效果还不错,就算是感冒了,哮喘也没有发; 六、平时要注意饮食.哮喘发作,一般都是感冒引起的.这时候,就不 能吃寒性食物.比如橘子,香蕉,甘蔗,豆腐,螃蟹,虾,鱼,特别是海鱼.即使哮喘没发作也不要去吃海鱼和螃蟹,都是大发之 物.番茄是凉性的,最好也不要吃.可以吃南瓜,苹果,大蒜,生姜这类温性食物. 七、孩子一有流鼻涕打喷嚏,说明是有寒气进入体内了,这时候就要赶 快煮生姜红糖水了,去寒.如果有咳嗽就要再加一瓣大蒜,大蒜有平喘的功效.一天吃三次,第二天没好,就继续吃,其实每天喝点生姜水能预防感冒的; 八、但是如果情况很厉害了,或咳嗽很厉害了,还是
赶紧去医院.如果验血出来是细菌性感冒,就必须吃消炎药了,比如希克劳,吃三天;如果是病毒性感冒,就是不吃药也没关系的,多喝水.还是先去医院做个血常规,如果是细菌性感冒就要赶快吃希克劳,吃三天,市一医院的是草莓味的,很好吃~~希克劳自己不要乱用呵.九、然后看看孩子的舌苔是不是白了,如果白了,就要喝生姜水了.有咳嗽要加大蒜头的,不要多加,一粒就够了.生姜红糠水冲奶就按照平时水加奶粉的比例,比如一勺奶粉30ml的水,还有奶粉最好是减半,水照样的量,平时奶粉也这样冲稀点.我们现在一直喝稀的奶粉,你自己喝喝看,如果按照标准泡的奶太甜了.太甜的奶容易起痰.十、晚上临睡前温度到了39度,4ml的美林,能够坚持8小时。在背上垫上毛巾,半小时候拿掉,我安心的睡觉了。发烧的时候,孩子的脚一定冰冷的,说明温度还会上,这时候要注意给脚保暖。敷烫的毛巾在脚上,反复几次。然后冲个热水袋放在脚后面。我用的是电热水袋,很方便的。给孩子喝生姜水去寒,发烧也是受寒引起的。千万不要去挂什么盐水,盐水是冰冷的,只会让寒气大量的进入体内。给孩子按摩脚底,小腿直到暖和了。这里我偷了个懒,用热水袋解决了。头上敷上退热贴,用凉席枕头。一定要多喝水,吃点橘
梭子蟹要煮多久才熟 梭子蟹的蟹肉中含有大量的蛋白质以及梭子蟹的肉质鲜美蟹膏丰富,所以梭子蟹的食用价值非常高。并且梭子蟹的繁殖数量较多,所以梭子蟹也是螃蟹种类中的一种常见的经济蟹。可是由于梭子蟹长期生活在海洋中,因此梭子蟹中的污染物以及寄生虫也是较多,所以用清水煮梭子蟹的时候大概需要煮多久? 梭子蟹可以水煮吗 可以,水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感,只是烹调的方式略有不同。两只梭子蟹塞进锅用水煮,放姜片、葱结、料酒,大火煮开,转中小火再5分钟,出锅蘸着醋、生姜末等吃。 材料:主料螃蟹300g、配料酱油适量、姜适量、醋适量 做法: 1、买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。 2、然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。 3、待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。 梭子蟹水煮多久能熟 煮螃蟹要煮多久才熟的问题,一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。
1.煮螃蟹时,锅中的水不要加的太多,否则会煮的时间偏长,螃蟹肉质也会变老; 2.煮螃蟹时不要频繁的打开锅盖,这样螃蟹的腿会掉哦; 3.螃蟹是寒性食物,需要与生姜配合来食用,另外吃螃蟹不能喝冷饮,可能造成腹泻。 梭子蟹怎么洗干净 第一步:准备好一个塑料盆和一把旧牙刷,并导入适量的水和白酒,将蟹倒入盆中。 第二步:让梭子蟹在水中浸泡5—10分钟,充分沐浴一番。通过酒的刺激,将体内的赃物排出,同时也可以通过白酒将蟹醉晕。 小贴士:酒既可以去梭子蟹的腥味,也可以让其失去挣扎,便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话,可以用45度的温水将其烫晕。 第三步:左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己,右手用牙刷刷蟹的8条腿将泥沙除之。 小贴士:左手拇指和食指一定要用力抓住,免得其挣扎逃脱。 第四步:刷完大腿,在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳,特别是蟹钳一定要多刷几下,因为蟹钳上多毛,容易藏污纳垢。 第五步:左手拇指、食指和无名指三指并用,抓住梭子蟹的一对蟹钳后翻转,右手拇指和食指将蟹脐翻开,将赃物挤出。 小贴士:左手的三指之间要配合好,就不能怕被蟹钳。一旦抓住蟹钳后,就要用力,不能让其挣脱,否则就有被钳的可能。 第六步:趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。用牙刷迅速刷一下蟹
螃蟹需要蒸多久才熟 俗话说,秋风响,蟹脚痒,在秋季,螃蟹是一种十分受欢迎的食物,因为螃蟹不仅有着极高的营养价值,而且还有着鲜嫩的肉质和让人回味无穷的口感。螃蟹的吃法有很多种,比如说水煮螃蟹、轻症螃蟹等,其中清蒸螃蟹是最常见的一种吃法。那么做清蒸螃蟹的时候,蒸多久螃蟹才能蒸熟呢? 一、螃蟹蒸多长时间合适? 很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的,那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢? 一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。 pS: 1、螃蟹最好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味。 2、死螃蟹绝对不能吃,有毒。 3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹,可将活蟹放于冰箱冷冻室,冻僵后(注意,不是冻硬),投入已烧开的水中直接煮。 二、清蒸螃蟹的做法
原料:螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖、味精各少许,麻油15克,香醋50克。 做法: 1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里。 2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。 3、将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。 三、吃螃蟹注意事项 1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄; 2、若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味; 3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥; 4、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助消化。
煮螃蟹的注意事项 基本上是15-20分钟就行, 下面是做法和注意事项,希望能够帮助到你, 用料 主料大闸蟹适量 调料醋5克姜5克香油4克白酒适量 清蒸螃蟹的做法 1.用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可 2.姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味,香油可不放) 烹饪技巧 1、先说说螃蟹如何分公母,尖脐的是公螃蟹,圆脐的母螃蟹。中秋节前后母的最肥,注意选购。 2、怎么选螃蟹?死掉的螃蟹是不能食用的,除了螃蟹的鲜活之外,选购时还要四看: 一看颜色:青背白肚、金爪黄毛者品质好。 二看个体:个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。 三看腹脐:腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。四看蟹腿:蟹腿上蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。 3、用白酒浸泡。首先是为了去腥。顺便把螃蟹灌醉,便于清洗,当然这一步也是可以省略的。 饮食禁忌 1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。 2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃的时候一定要去掉。 3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。 4、吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 5、不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
营养功效 螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 菜品特色 螃蟹有很多做法,但最好的吃法还当属清蒸,不破坏螃蟹本身的营养,又能保持最足的鲜美,更重要的是,做法简单。 本回答由娱乐休闲分类达人郭宝胜推荐举报| 答案纠错 | 评论(4) 1476 589 热情的杨小亲 采纳率:83% 来自团队:有需要告诉我擅长:生活常识妇科互联网行业医疗健康烹饪方法 其他回答 清蒸大闸蟹,是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。盛产地于江苏省兴化市安丰镇。 步骤1 1.将大闸蟹蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净;每只用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起,放入蒸格内。 2.蒸锅加水置旺火上,烧开后放上蒸格,将大闸蟹隔水蒸15分钟左右,至蟹壳呈红色,蟹肉熟透,夹出后装盘。 3.在蒸蟹过程中,将淡色酱油放入小锅内,稍煮1分钟后倒入装有白糖,料酒,芝麻油的小碗里混匀。将醋倒入装有姜末的另一个小碗里混匀。 4.食用时随配上酱油碟和姜醋碟,边剥蟹肉边蘸酱油和姜醋调料吃。
高手教你怎么在海外买到淘宝的便宜货!!!海外华人必看!!! 身在海外的同胞是不是经常有这样的一个感受:看见淘宝上的物美价廉的好东东,自己恨不得飞回国内去购买呢?木关系,看了本篇帖子,这个问题就解决啦~~ 像数码产品之类,国内相对国外来说就是白菜价哦~打个比方说,最近很火的亚马逊平板kindle fire , 号称是性价比最高的平板电脑,售价199美元(近1300人民币),淘宝上面有一款原道N50 平板电脑,玩游戏看视频一点毫不逊色于kindle fire ,才售599 元人民币。 还有一些外贸服装,有一些厂家会把一些当年订单多余出来的库存(原单货or 跟单货)拿出来卖,价格可比海外专卖店便宜的多啦~原单货:就是生产厂家从不到3%的"计划报废物资"中抠出一点,偷偷加工的成衣。它和"专柜"的惟一区别,不过是"庶出"而已,数量较少。还有一种"原单货",是因为种种问题,被经销商拒收的"外转内销",有时数量颇多。最常见的是颜色差异,即与外商要求的不一致,但是质量仍然能够保证。跟单货:"原版"面料,搭配一批国内辅料(如扣子、拉链、衬里等),采用和专柜一样的版型做出原来的款式,这就是"跟单货"。虽然"跟单货"有时做工相对马虎点,细节比专柜货差点,但关键是与专柜有一样的版型和面料,关键是"血统"相同,穿上身,效果一样,而且因为都是由生产专柜货的大厂家生产,所以质量工艺并不差,有时比国内一些所谓名牌货要好的多。 这里就有人问啦:“你说了那么多,都没听见你说到重点,怎么才能把淘宝的东东淘到海外呢?”,不急不急,Lina在这里会一一解答。 首先,亲们要选择一家信用好的代购网。Lina觉得有一家专业的代购网站很不错,不过以免有做广告之嫌,在这里就不贴网站地址了,截图里面有地址,亲们注意看截图就行了。