今年全国预计产糖管理1046万吨

? 昨日（4月26日）上午，在云南举行的2011年食糖形势分析会议上，国糖业协会副理事长贾志忍报出本榨季全国食糖产量的估计值――约1046万吨，该数字较上一年约1070万吨的数量有所下降。

据了解，目前除了云南，广西、广东等蔗糖产区均已收榨，云南产量预计为178万吨，与广西、广东一样，均出现了下滑。

据分析，云南本榨季减产主要受干旱、霜冻等气候影响。此外，去年5月以后雨水相对偏多，又造成含糖分偏低、产糖率偏低。数据显示，云南上榨季甘蔗含糖分达14.97%，产糖率12.98%，而本榨季的甘蔗平均含糖分仅达14.30%，平均产糖率也仅达12.25%，产糖率下降0.73%。

食糖产量下降再次引起业内对于糖价的关注。目前从现货市场上看，主要产区的每吨报价均在7000元左右。

业内人士分析，7000元/吨左右的糖价仍将持续较长时间。广东省糖业协会理事长刘汉德认为，7000多元是对过去长期低价的一个修正，期待以后糖价回到比较低的位置比较难。据了解，去年全国消费食糖1378万吨，而今年的消费量预计1350万吨左右。

贾志忍在云南糖会上也表示，今年现货价格跌破7000元/吨是不合理的，因为经营成本增加了。

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什么是营销
营销(台湾称为：行销）是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的学科。营销学用来辨识未被满足的需要，定义、量度目标市场的规模和利润潜力，找到最适合企业进入的市场细分和适合该细分的市场供给品。

营销经常由企业组织中的一个部门专门负责，这样其实有利有弊。利在：便于集中受过营销训练的群体专门从事营销工作；弊在：营销不应该仅限于企业的一个部门来进行，而应该在企业所有活动中体现出来。

根据杰罗姆·麦卡锡在《基础营销学》下的定义：营销是指某一组织为满足顾客而从事的一系列活动。

营销学中的主要概念
包括市场细分（segmentation）、目标市场选择(targeting)、定位(positioning)、需要(needs)、欲求 (wants)、需求(demand)、市场供给品(offerings)、品牌(brands)、价值和满足(value and satisfaction)、交换(exchange)、交易(transaction)、关系和网络(relationships and networks)、营销渠道(marketing channel)、供应链(supply chain)、竞争(competition)、营销环境(marketing environment)和营销策划/方案(marketing programs)。这些术语构成了营销职业的词汇库。

营销的主要过程
营销的主要过程有：

（1）机会的辨识（op

portunity identification）；

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（5）订单执行（order fulfillment）。

这些流程都能够处理得好的话，营销通常都是成功的。如果哪个环节出了问题的话，企业就会面临生存危机 。

营销的终极使命：追求利润最大化
营销已经是一个如此耳熟能详的词汇，或者说任何一个稍具规模的企业都会有这样一个部门或者专门的队伍。然而营销到底是什么？营销对于一个企业的意义何在？我们如何看待营销在整个企业发展战略中的位置？

在网上流传的一个关于“中国十大最烂专业”的帖子中，市场营销赫然在列。毕业生很难找工作显然是其最大的理由。市场营销，一方面极受企业重视，几乎被所有老板列为企业最核心的部门；另一方面，该领域里的所谓专业人才们却茫然找不到自己的位置，被社会和各种各样的正式与非正式组织边缘化。套用营销里面最为热门的术语，就是营销人员们，包括营销本身，都存在“定位”不清晰的问题。

这个问题在房地产行业里肯定是同样显著的。我们每天都在忙忙碌碌地看地、做经济测算，考察市场、研究建筑和户型，包装推广以及销售，也许这些都归属营销部门，也许被切分成环节，营销只是其中一部分，但我们大多数的营销人员，以及率领营销人员的主管以及指挥他们的老板和总经理们真的未必有一个清晰的概念：

营销的范畴是什么？
我们用什么指标来考核营销决策的正确性？
如何考核营销团队工作的绩效？
对于营销来说，有没有这样一种可能，抓住其中一个要害就抓住了工作的全部？
由此进一步引申出，

营销队伍应该如何组建？配备哪些方面的特长人才？
营销人员应该具备哪些方面的专业知识？
营销人员以什么样的心态和方式与其他部门合作？
这些问题将有无数种答案。在没有解决核心问题之前。
因此我们必须先解决核心问题——营销为什么存在？
营销绝不只是销售。

最早的市场营销教科书教育我们说，当前的营销观已经从“以生产为导向”历经“以销售为导向”、“以市场为导向”达到“以顾客为导向”的阶段。在很多行业里是这样，然而在这个行业，在不少人仍然认为价格控制是核心环节的房地产行业里，在策划和销售经理以假排号和炒房为唯一手段的大环境下，仍然有必要重新正一正营销与销售之间的名。