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二效盐自动包装的应用

二效盐自动包装的应用
二效盐自动包装的应用

二效盐自动包装试验

暨海盐化工产品自动包装问题探讨

夏德富

(天津长芦海晶集团有限公司·天津·300450)

摘要海盐化工产品自动包装的问题,在我国各海盐化工企业一直难以解决,直接影响企业的文明生产和技术进步。本文介绍了海晶集团公司在二效盐项目进行的自动包装试

验,分析了海盐化工产品的自动包装的特点,认为通过合理选型、优化设计完全能够实现各

种疑难化工产品的自动包装。

关键词自动包装海盐化工二效盐

中图分类号TQ550.9文献标识码 B

Abstract : The problem of automatical packing is puzzling the sea salt chemical

industry all the times in our country,it has hampered the civilized producement of

sea salt chemical product and the technology advancement of enterprises badly.In

this article, we introduced the automatical packing experimentations in the second

effect salt in our enterprise, analyzed the automatical packing characteristics in

sea salt chemical industry。we made a conclusion that various problems in

automatical packing can be solved by reasonable selecting and excellent designing

of equipments.

Key words: Automatical packing ,Sea salt chemical industry,Second effect salts

1引言

我国的海岸线长度为1.8万公里,居世界第四位,地表以及地下卤水、

盐矿资源储量非常丰富,为我国盐业发展提供了充足原料。中国海盐总产

量多年居世界前列。日晒海盐企业每生产一吨原盐约副产0.8m3盐田母液(俗称苦卤),其中除含有NaCl外,还含有大量的Mg2+、K+、SO42+、Br-等多种成分,为盐化工提供了充足的原料。环渤海区域是我国重要的盐化工基地,这里的多数大、中型盐场,均利用制盐苦卤生产氯化钾、氯化镁、溴素、硫酸镁等产品,在全国盐业系统中占有突出地位。由于盐化工物料均有很强的腐蚀性,形成了盐化工艺的特殊性,多年来,工艺陈旧,设备落后,现有的粗放型工艺远远落后于当今先进技术。尤其是几种散料产品包装,基本是人力手工操作,工人的劳动强度高,计量精度差,操作环境恶劣,不符合文明生产的要求,直接影响企业的经济效益和技术进步。

天津是中国大型的海盐生产基地之一,盐化工业是天津海洋化工中独具优势的产业,在开发海洋战略的实施中起着重要的作用。海晶集团作为天津渤海化工集团主要制盐和盐化工企业,多年来一直重视企业自身素质的提高和技术进步。去年在渤海化工集团的指导下,针对多年来苦卤化工生产存在的脏、乱、差的问题,公司在新建化工厂一车间开展了新厂、新貌、新水平的“创三新”活动,对重点工序进行技术改造。氯化钾、氯化镁、二效盐、分离盐以及硫酸镁的自动包装问题即是这次技术改造的重点内容。这几种物料有着相似的物料特性,鉴于国内还没有成功的应用经验,为了稳妥起见,经领导研究决定选择最难处理的氯化钾蒸发二效盐物料进行自动包装试验。

2 二效盐自动包装试验综述

2.1 生产现状

我公司氯化钾生产采用兑卤法双效蒸发新工艺。苦卤由二效进罐,蒸

发完成后排出浓缩结晶析出的氯化钠,而后转入一效罐内兑入老卤后继续蒸发,一效蒸发完成液排入保温沉降器进行固液分离,液相再进行冷却结晶,氯化钾以光卤石形式析出,然后再加水分解、洗涤得到氯化钾产品。在此工艺中,二效盐用离心机脱水后,由料斗落入一楼地面,人工用铁锨装入台称上的尼龙包装袋,计量后缝包,整个作业全部为敞开式,现场环境极差,工人劳动强度大,并且由于工人全部为外雇人员,计量精度受人为影响因素很大,直接影响企业产品产量和经济效益提高。

2.2 物料特性

二效盐的主要成分为氯化纳,其中还含有少量的硫酸镁,物料粒径为0.1-0.3毫米,由于用离心机脱水后直接包装而没有进行干燥,产品含水量8%-10%左右,流动性极差,极易板结和粘壁,同时各种物料以及潮湿的操作环境都有较强的腐蚀性。另外每班作业都要对设备进行冲洗,所有这些条件使得产品的自动包装困难重重。

正如上述,该产品如果能够成功完成自动包装,其他盐化工产品都能顺利解决。二效盐自动包装试验具有很好的行业示范作用,对推动盐化工业的文明生产和技术进步也有很大的意义。

2.3 样机选型及试验介绍

盐化工产品自动包装的问题,在我国各企业一直难以解决,世界上也没有比较成功的包装技术和设备。利用自己的技术和国产设备,完成苦卤化工产品的自动包装工作,是我国盐化工作者多年以来梦寐以求的夙愿。在这之前我公司多次计划进行此项工作的探索与试验,并先后几次计划与有关制造厂家联合开发不同的自动包装系统,但均因条件和技术不成熟而

以失败告终。综合国际国内各盐化厂家实际经验,各种包装机在盐化工产品自动包装试验失败的根本原因是包装机的故障率高,这是因为盐化工产品易吸潮、腐蚀性强、易结疤、粘壁等性质及其包装现场的环境条件差所造成的。这些不利因素的影响,使一般自动包装机容易产生故障而不能保持长周期运行,它制约了一般自动包装机在盐化工产品包装线上的使用。要想解决这一问题,使盐化工产品自动包装工作得以实现,新设计开发的自动包装机应该具有耐腐蚀,喂料过程能克服结疤粘壁影响,结构简单,中间环节少等特点,这是实现对苦卤化工产品进行自动包装的前提条件。

在领导的支持下,我们再次开始了苦卤化工产品自动包装的开发与试验工作,经过充分的市场调查,我们认为辽宁抚顺格瑞包装设备有限公司生产的BD-50型自动包装机有其独到之处。该自动包装机是针对氢氧化铝物料研制的,强制性给料,比较适用于潮湿物料的包装,因而具有宽广物料适应能力,包装速度快,称重精度高,控制粉尘效果好,自动化程度高。但是该产品并不适用腐蚀性物料,也不适用潮湿的盐卤环境,不能在盐化行业直接应用,必须根据盐化生产的特点重新研制。

2006年9月,我们与辽宁抚顺格瑞包装设备有限公司联合,开始在我公司二效盐生产工序进行BD-50L型二效盐自动包装机研究试验。

为了不影响正常生产,根据二效盐生产实际及BD-50型包装机结构特点,在设备布置设计上,在二楼离心机下料口装设一台横向螺旋输送机,用于给设在一楼的包装机喂料。通过控制螺旋输送机旋转方向,达到自动包装试验系统与原有系统并行的目的。

在包装机结构设计中采取了以下技术措施:

(1)、现场主机电器元件采用全封闭防水结构,使得主机及螺旋输送机接触物料部分能够用水冲洗,以清除结疤和粘接物料。

(2)、包装系统所有钢材全部采用不锈钢。

(3)、由于现场环境潮湿,腐蚀性强,为了保证工作可靠,延长设备使用寿命,包装机电器控制采用与主机分离的远程控制系统,控制箱单独设置在车间配电室内,将信号导线直径加粗,减小信号损失。并且为了安全操作,强电系统与弱电系统分设控制箱,各控制箱内加设防潮湿电加热装置。强电配电箱内设总漏电保护开关,工作接零和保护接零分开设置。

(4)、外购标准设备及部件应耐氯化钠盐卤腐蚀,并具有良好的防水功能。

2.4 BD-50L型包装机结构与工作原理

包装机由给料系统、称重系统、夹带机构、皮带输送机构、封口设备和电气控制系统及气动系统所组成。

工作时,物料由上部料仓进入螺旋给料器,给料器由电机驱动,经螺旋轴将物料强制输送到前部,经计量机构落入包装袋内。包装袋由气动夹袋机构吊装在计量机构上,包装袋的重量经计量机构作用于重量传感器上,传感器将其重量信号转变成电压信号送入称重微机控制仪。根据包装重量的不同,在控制键盘上设定相应数值,控制变频器,由变频器分别控制给料器的快、中、慢加料和停机。夹带机构在给料时自动夹持,停机时自动松脱,达到额定重量后的包装袋落到皮带输送机上,用缝包机封口。

包装机称重系统采取专用微机称重控制仪和航天工业部定点企业生产的称重传感器,配合三条螺旋强制给料系统,自动实现快、中、慢加料,自动或手动修正称重误差,自动夹袋、自动脱袋,自动或手动缝纫或热合封口,操作简单,维修方便,可靠性高。该机为一机一秤结构方式,它采用了先进的称量控制系统和科学的物流过程控制,利用高速采样,预设时间定位、料袋接口的流通面积与体积尺寸优化等功能和措施,使其称重速度较快,,单称速度可达300包/小时-600包/小时。该包装机结构紧凑,体积小,称重部分机身的高度只有两米,包装过程中的物料落差仅1米左右(约等于包装袋长度),因此,放料过程中的物料重力加速度较小,致使其物料扬尘少。尤其是采取了毛重称重的计量方法,直接称量包装袋和物料的重量,去掉了一般自动包装系统先称斗中物料重量,然后物料落袋的中间环节,可以有效避免物料粘壁和结疤的影响,因而单包重量精度可以有效地控制在0.15%以内,从而能够较好地解决一般自动包装系统所存在的缺陷,比较适用于潮湿物料的包装,

2006年10月下旬,试验自动包装机安装调试完毕并投入试运行。从

试运行的情况来看,效果是比较好的,特别是控制部分运行非常稳定,没有出现任何故障。经过一段时间的试用,新型自动包装机更加突出了它的特点和性能,经过实际运行证明,该型自动包装机,完全能够适应二效盐产品包装现场的环境条件,实际运行的各项技术指标都能达到规定的要求。2007年元月,BD-50L型二效盐自动包装机通过了正式验收并交付使用。它的试用成功,不仅完成了我们公司多年以来为之奋斗的工作,实现了对苦卤化工产品产品的自动包装,而且填补了我国一项空白,同时必将给我们公司带来很好的经济效益。

2.5 经济效益分析

用BD-50L型自动包装机在二效盐产品上取代人工手动包装,其经济效益非常明显。

根据公司统计数据,手动包装时,产品平均每包净重50.44kg,此值虽然达到了公司规定的要求(50+0.5kg),但均接近其上限值,这些较大的正偏差,直接给我们公司造成较大经济损失。BD-50L型自动包装机经过调试并运行正常后,我们对其包装精度进行了测定,通过测定数据表明,用BD-50L型包装机对二效盐产品进行自动包装后,产品平均每包净重为50.15kg比手动包装减少50.44—50.15=0.29kg,其称重精度提高66%。每年二效盐产量2万吨,自动包装机的应用,每年减少产品损失:

(50.44—50.15)*20 *20000/1000=116吨

按100元/吨销售价计算,直接经济效益为:116 x100=1.16万元由于此次试验的产品售价较低,直接经济效益较低,但主要是其社会意义。BD-50L型二效盐自动包装机的开发应用成功,减轻了包装工人的

劳动强度,改善了现场操作环境,有利于安全文明生产。同时由于称重精度及其合格率的提高,可以进一步巩固市场,使我公司的产品质量及信誉同步提高;最重要的是二效盐产品自动包装机的应用成功,填补了国内空白,对整个海盐化工都有很好的示范作用。

3 结语

BD-50L型二效盐自动包装机,由于结构简单和科技含量高,是一种科学实用型产品,因其自身功耗低,属于节能型产品;又由于包装过程扬尘小,是一种环保型产品,最主要由于去掉了一般自动包装系统先称斗中物料重量,然后物料落袋的中间环节,可以有效避免物料粘壁和结疤的影响,使得各种含水量大,易吸潮和结块的苦卤化工产品能够精确计量包装。这些特点,使它非常适合在苦卤化工行业推广应用,具有非常好的市场前景,可以预见,它将会在我国海盐化工领域掀起一场革命。

21 世纪是海洋经济,海洋经济将成为新的经济增长点,一个以科技手段开发利用海洋资源的时代即将到来。把高新技术引入海盐苦卤化工中,改变传统的生产模式,提倡文明生产,崇尚科技进步,进一步降低生产成本,可以极大的提高苦卤化工企业的经济效益,增强企业市场的竞争能力。

复合磷酸盐在食品中的应用

复合磷酸盐在食品中的应用 摘要:磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用;在粮油制品中对面条的改良作用,可以制作新型膨松剂,对速冻水饺的影响;在海产品加工中的应用等。本文介绍了复合磷酸盐在食品中的应用及其作用原理。 关键词:磷酸盐,肉制品,粮油制品,海产品,应用 0 前言 磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用。目前我国已批准使用的磷酸盐共8 种,包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等[1] ,在食品中添加入这些物质可以有助于食品品种的多样化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工工艺过程的需求,在食品中是很重要的品质改良剂。 1 磷酸盐在肉制品中的应用 1. 1 在肉制品中磷酸盐作用的原理 肉制品的加工过程中,添加磷酸盐可以: (1) 提高肉的pH 值。(2) 螯合肉中的金属离子。(3) 增加肉的离子强度。(4) 解离肌动球蛋白[1 ] [2 ] 。因此,加入磷酸盐后,可以提高制品的保水性及成品率。然而磷酸盐提高肉的保水性,改善肉食品质构的能力则取决于所应用的磷酸盐的类型、应用磷酸盐体系的条件和磷酸盐的添加量[3 ] 。 1. 2 磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度 方面的应用 磷酸盐对肉蛋白(从肉中提取的蛋白质) 的保水性有显著影响。但是不同类型的磷酸盐对不同部位的肉的影响大小是不同的,影响胸部肌肉蛋白凝胶保水性因素的主次顺序为焦磷酸钠> 三聚磷酸钠> 六偏磷酸钠,影响腿肉蛋白凝胶保水性因素的主次顺序为六偏磷酸钠> 焦磷酸钠> 三聚磷酸钠。两种肌肉类型影响不同主要是由于肌肉类型不同及磷酸盐作用机理不同所致。三聚磷酸钠及焦磷酸钠可以通过改变蛋白质电荷的密度来提高肉体系的离子强度并使其偏离等电点,使电荷之间相互排斥,在蛋白质之间产生更大的空间,六偏磷酸钠能螯合金属离子,减少金属离子与水的结合。试验表明,焦磷酸盐对胸肉的保水性影响显著,其原因是焦磷酸盐提高了pH ,通过水合作用使凝胶保水性提高,同时解离肌动球蛋白为肌球蛋白和肌动蛋白,蛋白质分子结合水分而提高保水性。三聚磷酸盐对腿肉蛋白凝胶保水性影响不明显,此时影响凝胶保水性的是凝胶的结构,凝胶的保水性好说明形成凝胶的网络比较细致,大量的微小孔洞均匀分布在凝胶网络中,借助毛细管力的作用,保持了一些水分[4 ] 。但是在对肌肉蛋白热诱导凝胶强度方面,磷酸盐却对其凝胶强度有降低作用,说明高的持水性并不一定意味着高的凝胶强度,三聚磷酸钠对肌肉蛋白凝胶的降低作用国外也有文献报道,他们认为焦磷酸钠会使肌球蛋白变得不稳定,降低凝胶强度,和肌原纤维凝胶相互作用,三聚磷酸钠也会使肌球蛋白变得不稳定,在0. 3 和0. 4M NaCl 时会提高肌原纤维蛋白的凝胶作用,但在0. 6MNaCl 时会降低 凝胶能力。六偏磷酸钠对肌球蛋白变性没有作用,但它提高凝胶强度。磷酸盐对肌肉蛋白的作用多归结于它们带来的离子强度和pH 的变化[5 - 7 ] 。 1. 3 磷酸盐在提高肉制品保水性及成品率方面的 应用 肉制品的保水性是西式肉制品生产的关键之一,它既影响产品品质又和企业的经济效益息息相关。因此,在保证产品质量的前提下如何提高肉制品的保水性一直是肉类研究中的一个重要

(完整版)土壤总盐量测定

土壤全盐量的测定中华人民共和国林业行业标准L Y / T 1 2 5 1 -1 9 9 土壤浸出液的制备 方法要点 土壤水溶性盐可按一定的土水比例(通常采用1:5 ), 用平衡法浸出,然后侧定浸出液中的全盐量以及CO32-, HCO3-,Cl-, SO42-, C a2+, Mg2+,N a+,K+等8种主要离子的含量(可计算出离子总量) 。测定结果均以千克土所含厘摩尔数( c mo l / k g ) 表示。 主要仪器 真空泵 往复式电动振荡机 离心机(4000r/min) 锥形瓶 布氏漏斗或素瓷滤烛 抽滤瓶 锥形瓶。 测定步骤 用台秤准确称取通过2mm筛孔的风干土样50.00g,放入干燥的500m L锥形瓶中。用量筒准确加入无二氧化碳的纯水250mL,加塞,振荡3min, 按土壤悬浊液是否易滤清的情况,选用下列方法之一过滤,以获得清亮的浸出液,滤液用干燥锥形瓶承接。全部滤完后,将滤液充分摇匀,塞好,供测定用。 容易滤清的土壤悬浊液:用滤纸在7cm直径漏斗上过滤,或用布氏漏斗抽滤,滤斗上用表面皿盖好,以减少蒸发。最初的滤液常呈浑浊状,必须重复过滤至清亮为止。 较难滤清的土壤悬浊液:用皱折的双层紧密滤纸在10cm直径漏斗上反复过滤。碱化的土壤和全盐量很低的粘重土壤悬浊液,可用素瓷滤烛抽滤。如不用抽滤,也可用离心分离,分离出的溶液也必须清晰透明。 注意事项 ①浸出液的土水比例和浸提时间: 用水浸提土壤中易溶盐时,应力求将易溶盐完全溶解出来,同时又须尽可能使难溶盐和中溶盐(碳酸钙、硫酸钙等)不溶解或少溶解,并避免溶出的离子与土壤胶粒吸附的离子发生交换反应。因此应选择适当的土水比例和振荡时间。 各种盐类的溶解度不同,有的相差悬殊,因而有可能利用控制水土比例的方法将易溶盐与中溶盐及难溶盐分离开。采用加水量小的土水比例,较接近于田间实际情况,同时难溶盐和中溶盐被浸出的量也较少。因此有人采用1:2.5,或1:1的土水比例,或采用饱和泥浆浸出液。加水里小的土水比例,给操作带来的困难很大,特别难适用于粘重土壤。于是有人采用加水t大的土水比例. 如1:5 ,1:10或1:20等。这样又导致易溶盐总量偏高的结果(特别是含硫酸钙和碳酸钙较多的土壤更为显著)。 在同一土水比例下,浸提的时间愈长,中溶盐和难溶盐被浸出的可能性愈大,土粒与水溶液之间的离子交换反应亦愈完全。由此产生的误差也愈大。前人的研究证明,对于土壤中易溶盐的土壤,一般有2-3min便足够了。 因此,制备土壤水浸出液时的土水比例和浸提时间必须统一规定,才能使分析结果可以相互比较。本标准现采用国内较通用的1:5土水比例和振荡3 min时间的规定。 ②盐分分析的土样,可以用湿土样(同时测定土壤水分换算系数K1),也可以通过2mm筛孔的风干土样。 ③制备浸出液所用的蒸馏水或去离子水。放久后会吸收空气中二氧化碳,用这种水浸提土壤时,将会增加碳酸钙的溶解度故须加热煮沸,逐尽二氧化碳。冷却后立即使用。此外,蒸馏

中国食用盐行业发展现状分析及市场规模分析(报告精选)

北京先略投资咨询有限公司

中国食用盐行业发展现状分析及市场规模分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.wendangku.net/doc/804179212.html, 1

目录 中国食用盐行业发展现状分析及市场规模分析 (3) 第一节中国食用盐行业发展分析 (3) 一、2010-2014年中国食用盐行业发展态势分析 (3) 二、2010-2014年中国食用盐行业发展特点分析 (3) 三、2010-2014年中国食用盐行业市场供需分析 (4) 第二节中国食用盐产业特征与行业重要性 (4) 第三节食用盐行业特性分析 (5) 第四节2013年中国食用盐市场规模分析 (6) 第五节2013年中国食用盐区域市场规模分析 (6) 一、2013年东北地区市场规模分析 (6) 二、2013年华北地区市场规模分析 (7) 三、2013年华东地区市场规模分析 (8) 四、2013年华中地区市场规模分析 (9) 五、2013年华南地区市场规模分析 (10) 六、2013年西部地区市场规模分析 (11) 第六节2015-2019年中国食用盐市场规模预测 (12) 2

中国食用盐行业发展现状分析及市场规模分析 第一节中国食用盐行业发展分析 一、2010-2014年中国食用盐行业发展态势分析 我国盐业产业资源丰富,成本较低,优势较明显。全国产能在6000万吨左右,分为海盐、井矿盐和湖盐,海盐和井矿盐产量占近90%。产品中20%为食用盐,70%为工业用盐,部分出口。工业用盐主要和氯碱、纯碱的发展密切相关,“两碱”作为基础化工原料,将保持一定的增长幅度,对工业用盐的需求也将维持相应的增幅。真空盐作为未来几年制盐行业增长的重点,主要在结构调整上做文章,采用和热电联产结合的路线,降低能耗和成本,提高综合效益。总体上来说,我国盐业从规模上已经赶超美国,总产能居世界第一。但大而不强,综合实力和竞争能力仍处于世界第二阵营,远远落后于先进国家。 二、2010-2014年中国食用盐行业发展特点分析 我国是盐业大国,产能近亿吨,盐行业长期处于供大于求的局面。全国现有298家制盐企业,其中99家为食盐定点生产企业,仅定点企业制盐能力就高达4000多万吨,2013年行业开工率不到70%。食盐消费量长期稳定,工业盐用量增长缓慢,如果没有更趋严格的开采政策,盐业产能严重过剩的局面会长期存在。 我国盐业大而不强,制盐和食盐经营企业均存在“多小散乱”的问题,缺少品牌型大企业。全国制盐企业年均产量不到30万吨,企业间恶性竞争,价格低迷,全行业处于亏损状态,仅食盐定点生产企业有盈利。食盐销售专营以县级为单位,全国共有2222家批发主体,年均销量仅有4000多吨。中国盐业总公司是行业内最大的企业,食盐市场占有率也仅在16%左右。 专营体制下,食盐市场省际分割、县际分割,全国未形成一个统一大市场。目前已有一些省(市)实现了全部或部分省内垂直,即由省级盐业公司集中省内资产,各市县以分子公司形式进行区域专营。省际之间仅有中国盐业总公司实现了部分区域的跨省经营。 3

盐雾测试操作规范

打开机器电源(图1) 设定进气压力(图2) 4.3设定饱和桶温度,中性和醋酸盐雾试验饱和桶温度控制器设定为 47℃(40℃--50℃);铜 加速盐雾试验饱和桶温度控制器设定为 63℃(60℃--70℃)(如图3)。 4.4设定试验箱温度,醋酸和中性盐雾试验,实验箱温度控制设定为35℃;铜加速盐雾试验,试验箱温度控制器设定为50℃(如图4)

设定饱和桶温度—47度 (图3) 设定试验箱温度—35度(图4) 设定测试时间,根据试验要求设定喷雾周期,如24、48、72、96即一个周期为24 个周期为48小时依次递增(如图 设定喷雾压力;喷雾压力为0.05~0.12MPa(6)。 设定测试时间(图5) 设定喷雾压力 (图6) 测试样品的放置,试样主要表面与铅垂线成15度至30度倾斜,并与盐雾箱内流动的主要方向平行,同时试样放置应能使盐雾在试样上自由地沉降,一个试样上的盐溶液不得落在任何其他试样上,样品与样品之间的距离不小于30mm(如图7)。 打开喷雾开关,测试开始(如图8) 测试完成关掉喷雾开关,打开除雾键,待试验箱雾除尽后,打开试验箱查看样品变化

测试中样品放置(图7) 打开喷雾开关,测试开始(图8) 测试完成关掉喷雾开关,打开除雾键9) 关闭机器电源(图10) 、试验液的配制 5.1氯化钠溶液配制(中性盐雾) 5.1.1将蒸馏水或纯水(去离子)倒入刻度筒中,体积为9.5升,将电导仪的两接头插入水中, 当指针未发生偏移时则确认水为合格。 5.1.2用天平称量0.5±0.1kg氯化钠,氯化钠要求为分析纯,NaI的含量要小于0.1% 纯物中可能含有腐蚀成份,所以不纯物含量不应超过0.3%。 5.1.3将NaCl放入水中,并用干净的玻璃棒轻轻搅动直至全部溶解。

几种食品级磷酸盐的用途及添加量

几种食品级磷酸盐的用途及添加量 一、三聚磷酸钠 用途:在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂;在水产品加工中不但能起到保水和嫩化,而且起膨胀和漂白的作用;在蚕豆罐头中可使皮豆软化;也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰,在水产加工中最大量为3%。 二、焦磷酸钠(无水) 用途:在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等,具有缩合磷酸盐的通性,螯合、分散作用明显,可抗絮凝;能防止脂肪氧化,酪蛋白增粘等作用。PH值高时,具有抑制食品腐败、发酵的作用。主要用于肉类及水产品加工,可提高持水性,保持肉质鲜嫩,稳定天然色素。也可用于淀粉制造等,多与其他缩合磷酸盐复合使用。焦磷酸钠在食品加工中一般添加0.5-3‰,在水产品加工中最大添加量为3%。 三、焦磷酸二氢二钠(酸式焦磷酸钠) 用途:在食品加工中作为快速发酵剂、品质改良剂、膨松剂、缓冲剂、螯合剂、复水剂和粘接剂。用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分,CO2的产生时间较长,适用于水分含量较少的熔烤食品(如煎饼),与其他磷酸盐复配可用于干酪、午餐肉、火腿、肉制品和水产品加工的保水剂,方便面的复水剂等。在食品加工中一般添加0.5-3‰,在水产品加工中最大添加量为1%。 四、六偏磷酸钠 用途:在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。在豆类、罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保持色泽;在罐头中可使脂肪乳化,保持质地

均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高保水性,防止脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。在水产品加工中起着保水、膨胀和漂白的作用。六偏磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰,在水产品加工中最大添加量为3%。 五、三偏磷酸钠 用途:在食品工业中作为淀粉改良剂、果汁饮料防混浊剂、肉食品加工保水剂、粘结剂、螯合剂、水质软化剂、分散剂、冰淇淋、奶酪等乳制品稳定剂,在水产品加工中起粘结和保水作用。还可以防止食品变色和维生素C分解。在食品加工中一般添加3-5‰,在水产品加工中最大添加量为3%。 六、磷酸 用途:在食品工业中用作酸味剂、营养发酵剂,用于面包烘焙、果蔬罐头的特色保水剂,抑制微生物生长,延长保质期;用于饮料、果汁、可可制品、乳酪和食用油等之中。可用于干酪涂味的乳化作用和酸化。 作用:与抗氧化剂并用,可防止猪油等动物性脂肪及其制品的氧化性酸败;还可用于蔗糖精制。在食品加工中一般添加3-5‰。 七、磷酸三钠(无水) 用途:在食品工业中用于缓冲剂、乳化剂、营养增补剂;配制面食作碱水原料。也可用于糖精精制和淀粉的制作以及食用瓶、罐的洗涤剂等。在食品加工中一般添加3-5‰,最大添加量为1%。 八、多聚磷酸钠 用途:适用于粗碎和乳化型肉制品及家禽食品的加工。如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、

商标和包装策略调查

商标和包装使用策略的调查报告 调查项目:各公司商标的使用策略和包装使用策略 调查地点:网上搜集资料 调查人:丁瑞好 调查时间:2013年12月20日 前言 为了增强我们对产品销售知识的深入了解,进行了对各公司商标和包装使用策略的调查活动.调查从商标和包装两方面入手。 商标的调查包含使用统一商标的公司,使用个别商标的公司,统一商标和个别商标结合使用的公司,使用制造者商标或者使用销售者商标,使用亲族商标以及无商标策略。 包装策略的调查包含采用类似包装策略的公司,采用分组包装策略的公司,采用再使用包装策略的公司,采用改变包装策略的公司,采用附赠品包装策略的公司以及采用组合包装策略。 商标策略的调查 一. 使用统一商标的公司: 1.华硕公司 华硕的产品线覆盖笔记本电脑、主板、显卡、服务器、光存储、网络通讯产品、LCD、掌上电脑、智能手机等全线3C产品。 统一商标为:

2.IBM公司 IBM主要产品包括各类计算机,各类办公自动化设备。其软件以及服务器领域的服务是全行业的领导者。 统一商标为: 3.荷兰皇家壳牌石油公司 壳牌是国际上主要的石油、天然气和石油化工的生产商,同时也是全球最大的汽车燃油和润滑油零售商。 统一商标为:

4.三星电子 三星电子业务涉及多个领域,主要包括半导体、移动电话、显示器、笔记本、电视机、电冰箱、空调、数码摄像机、动态存储器、静态存储器等。 统一图标为: 5.通用电气公司 包含大型医疗设备,通讯,网络,数码产品。 统一商标为:

二.使用个别商标的公司: 1.戴姆勒股份公司 公司旗下包括梅赛德斯-奔驰汽车、梅赛德斯-奔驰轻型商用车、戴姆勒载重车和戴姆勒金融服务等四大业务单元。 戴姆勒公司的商标为: 旗下迈巴赫商标: 旗下奔驰标志:

盐雾测试标准

盐雾测试标准Newly compiled on November 23, 2020

表面处理用中性盐雾试验作业指导书1.适用范围:本标准规定为各项金属底材于电镀后、有机或无机涂装后等各项表面处理用之盐水喷雾耐触性试验方法. 2.试验方法:本法是使用盐水喷雾试验机将氯化纳溶液,以雾状喷于被覆膜上之一种腐蚀试验方法.试验的主要条件如表1所示. 表1 主要的试验条件 表2 连续雾化时间表 3.试验液之配制:溶解氯化纳(化学纯、分析纯)于蒸馏水(或总溶解固体量小于200 ppm以下的水中), 调配成浓度为5±%的试验液.此试验液在35℃喷雾后,其收集液PH值应为~.且喷雾前,此试验液不能含有浮态物. 注(1)氯化钠不能含有铜兴镍的不纯物,固体内的碘化钠含量小于%.因为不纯物中可能含有腐蚀抑制剂,所以不纯物总含量须小于% . (2)在33~35℃间测量比试验液的比重应为~,在25℃测量时的比重则为~.此试验液的浓度亦可用硝酸银液滴定法或其它方法检定. (3)试验液须以试药级的盐酸或氢氧化钠稀溶液调整PH值,并以PH仪或其它可靠方法测量之,由于配制试验液的水中含有二氧化碳,二氧化碳在水中的溶解度随温度改变而影响溶液的PH值, 故须小心控制PH值,PH值则可依下列任一方法调整:

①常温配制试验液,于35℃喷雾,因为温度的升高而使部份二氧化碳逸出溶液而升高PH值.故在 常温配制试验液时,PH值应调整在内,才可以使收集液的PH值在~之间. ②PH值调整前,使试验液先煮沸再冷至35℃,或维持在35℃温度48小时.如此调整的PH值在喷 雾时,将不会产生太大的变化. ③先将水加热至35℃以上,以去除溶解的二氧化碳,而后再调制试验液并调整PH值,如此在 35℃喷雾时,所调整的PH值也不会产生太大的变化. (4)为避免喷雾嘴阻塞,此试验液须过滤或小心倾斜注入盐水桶,或于喷雾吸水管前端处装上玻璃筛过滤,盐雾测试仪每工作2000小时,需更换玻璃喷嘴. 4.设备:本试验所需之设备为喷雾嘴、盐水桶、试验片支架、喷雾液收集容器、试验室、盐水[补给桶、 压力桶、压缩空气之供给设备与排气设备等所构成,其装置如图1所示,并依照如下条件试验. 盐水喷雾试验机与其所需的管路应采用钝性材料,不能对喷雾之腐蚀试验有影响或本身被腐蚀者. 喷雾嘴不可直接将试验液喷向试样,喷雾室顶部聚集之溶液不得滴落在试验片上. 试验片滴下之试验液不可流回盐水桶,而再用于试验. 压缩空气不能含有油脂及灰尘,所以须有空气清净器.空气压力须保持在±cm2,因为压缩空气于膨胀时,有吸热现象,所以须事先有预热以增加压缩空气的温度与湿度,如附表2,以获取均一温度的喷雾. 喷雾采取器其水平采取面积为80cm2,直径约为10 cm,置于试验片附近(靠近喷嘴最近与最远之处的两个地方). 喷雾液量以整个时间计算,在采取容器上,应每小时平均可收集至之盐水溶液.喷雾液至少应收集16小时,以其平均值表不喷雾量. 试验中盐水桶,其氯化钠溶液浓度应维持40~60g/L,试验用盐液在1星期内没用完时,需作更换,如下次试验时间超过1星期时,需将试验室内部清洗,将试验盐液,加热水槽之水排出. 压力桶之温度须保持在47±1℃,盐水桶之温度在35±1℃. 试验室的相对湿度须保持在85%以上,更高的相对湿度的要求可与客户双方协议确定. 实验工作中,实验盖边口有实验雾气漏出时,需向密封水槽内加水,试验期间如超过1个月,需将热水槽内水更换. 5.试样 采取位置:试样可从制品之主要表面采取或以制品本身做为试样.但如无法以制品试验或判定时,可以用试验片代替且此试验片必须能代表被测试制品. 尺度:试验片之标准尺寸为150×70mm,或为100×65mm. 数目:试样之数目3-5PCS. 试验前处理 5.4.1试样依镀层性质与清洁程度而须做适当清洗,不能使研磨剂及具有腐蚀或抑制作用之溶剂清洗, 且清洗方法不得损伤表面.至于不锈钢试样使用硝酸清洗与钝化,试样经清净后(通过拔水性试 验),以干净之布或吸水将水份擦干,或用无油之干燥空气吹干.不得已时,可使用氧化镁膏.此膏 状物乃10g试药级氧化镁加入100mL的蒸馏水中. 5.4.2 若非另有规定,否则试样切口及因挂色而造成底材露出部份,或因识别记号所造成镀层缺陷处 于试验时应覆以合适之保护层.如硬蜡(ceresin wax),乙烯胶带等绝缘物. 5.4.3 手纹污染会造成严重的不良试验结果,试样于清净后不得有任何手纹的污染. 6.试样之置放:试验中,试验室内之试样的位置符合以下列条件: 试样之主要表面与铅垂线成15度至30度之倾斜,又自试验室上方俯视时应与喷雾之主要流动方向平行. 特殊零件具有很多方向的主要表面,需要同时测试时,可取多件试样置放,务必使每个主要表面能同时接受盐水的喷雾. 试样之排列,应使喷雾自由地落至全部试片上,不应防碍喷雾之自由落下. 试样不可互相接触,也不可接触到金属性导体或有毛细现象作用之物质,以及其它支持架以外之物. 盐水溶液勿从一个试样滴流至其它试样上.

几种食品级磷酸盐的用途及添加量

几种食品级磷酸盐的用途 及添加量 The latest revision on November 22, 2020

几种食品级磷酸盐的用途及添加量 一、三聚磷酸钠 用途:在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂;在水产品加工中不但能起到保水和嫩化,而且起膨胀和漂白的作用;在蚕豆罐头中可使皮豆软化;也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰,在水产加工中最大量为3%。 二、焦磷酸钠(无水) 用途:在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等,具有缩合磷酸盐的通性,螯合、分散作用明显,可抗絮凝;能防止脂肪氧化,酪蛋白增粘等作用。PH值高时,具有抑制食品腐败、发酵的作用。主要用于肉类及水产品加工,可提高持水性,保持肉质鲜嫩,稳定天然色素。也可用于淀粉制造等,多与其他缩合磷酸盐复合使用。焦磷酸钠在食品加工中一般添加 0.5-3‰,在水产品加工中最大添加量为3%。 三、焦磷酸二氢二钠(酸式焦磷酸钠) 用途:在食品加工中作为快速发酵剂、品质改良剂、膨松剂、缓冲剂、螯合剂、复水剂和粘接剂。用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分,CO2的产生时间较长,适用于水分含量较少的熔烤食品(如煎饼),与其他磷酸盐复配可用于干酪、午餐肉、火腿、肉制品和水产品加工的保水剂,方便面的复水剂等。在食品加工中一般添加0.5-3‰,在水产品加工中最大添加量为1%。四、六偏磷酸钠 用途:在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。在豆类、罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保持色泽;在罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高保水性,防止脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。在水产品加工中起着保水、膨胀和漂白的作用。六偏磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰,在水产品加工中最大添加量为3%。 五、三偏磷酸钠 用途:在食品工业中作为淀粉改良剂、果汁饮料防混浊剂、肉食品加工保水剂、粘结剂、螯合剂、水质软化剂、分散剂、冰淇淋、奶酪等乳制品稳定剂,在水产品加工中起粘结和保水作用。还可以防止食品变色和维生素C分解。在食品加工中一般添加3-5‰,在水产品加工中最大添加量为3%。 六、磷酸 用途:在食品工业中用作酸味剂、营养发酵剂,用于面包烘焙、果蔬罐头的特色保水剂,抑制微生物生长,延长保质期;用于饮料、果汁、可可制品、乳酪和食用油等之中。可用于干酪涂味的乳化作用和酸化。 作用:与抗氧化剂并用,可防止猪油等动物性脂肪及其制品的氧化性酸败;还可用于蔗糖精制。在食品加工中一般添加3-5‰。 七、磷酸三钠(无水) 用途:在食品工业中用于缓冲剂、乳化剂、营养增补剂;配制面食作碱水原料。也可用于糖精精制和淀粉的制作以及食用瓶、罐的洗涤剂等。在食品加工中一般添加3-5‰,最大添加量为1%。 八、多聚磷酸钠 用途:适用于粗碎和乳化型肉制品及家禽食品的加工。如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。是一种高品质的海产品添加剂,可有效保持海产品特有的风味,增强口感,能减少加工损耗,改善质地,使产品表面富有光泽、鲜亮有韧性,可明显提高产品档次。在加工和冷冻过程中,使肉质和水分粘合性明显增强。防止储藏过程中水分的损失,使脂肪和水分的结合力更强,从而使食物的可食性和柔嫩性在储藏中得到了很好地保持,使食品的味道和色泽更持久稳定,能阻止细胞生长。在食品加工中一般添加3-5‰,最大添加量为3%。

商标和包装策略调查75817

商标和包装使用策略的调查报告 调查项目:商标策略和包装策略的使用情况 调查地点:互联网 调查人:贺祥 调查时间:2013年12月20日 前言 为了增强我们对产品销售知识的深入了解,进一步掌握产品销售过程中商标和包装策略的使用方法,以及各自的特点和所起到的作用,我们进行了这一次调查。通过调查,可以道什么样的产品在市场上畅销,对某种特定的商品应该采用哪种策略,怎样把握消费者的消费心里。作为一个设计师,在设计时要结合企业的产品组合特点来进行新产品的开发设计,那么商标和包装策略的使用就是我们必须要了解的。这对以后的学习设计中有很大的帮助。另外在调查中也接触了不同的社会人士,了解了大量的社会知识,知道了商标和包装使用策略在产品销售中的重要性。 在调查中发现商标策略大致有统一商标、个别商标、统一商标和个别商标结合使用、使用制造者商标或销售者商标、无商标策略等。各种商标有各自的特点,其中以前两种的使用最为广泛。包装策略大致有类似包装、分组包装、再使用包装、改变包装、附赠品包装、组合包装策略等。不管企业采用哪种销售策略,都要符合公司的状况,这样才能保证商品的正常销售。 商标策略的调查 一.使用统一商标的公司: 1.联想公司 统一商标为 2.惠普公司 统一商标为 3.海尔公司 统一商标为

二.使用个别商标的公司: 1.宝洁公司 单个商标为 2.联合利华公司 单个商标为 三.统一商标和个别商标结合使用的公司 1.腾讯公司 统一商标为 单个商标为 2.金山公司 统一商标为 单个商标为 3.中国移动 统一商标为

单个商标为 四.使用制造者商标还是使用销售者商标 一些中小型企业,实力不强,缺乏营销经验,或在市场上没有知名度,可以通过购买商标使用权的方式,将本企业的产品用其它企业、经营者的商标来出售。 如格兰仕最初在向日本市场销售产品时,进行贴牌生产,使用日本厂商的商标。温州打火机出口国外,由于知名度不高,往往采用销售者商标。 五.无商标策略 无商标策略,大多数产品都使用商标,但并非所有的产品。一些同质性的产品,如电力、煤炭;未经加工的初级产品,如棉花、木材;临时性或一次性产品等可以不使用商标,但要说明产地、生产者等。 包装策略的调查 一.采用类似包装策略的公司 类似包装指企业生产或经营的各种产品,在包装外形上采用相同或相似的形状、色彩、图案,有共同性,易于辨认,这样更能另消费者产生亲切感和熟悉感。 1 自然堂化妆品一致性 针对不同的皮肤做不同颜色的包装,使产品直观简洁,使消费者能够更快的了解产品 2 营养快线 针对不同的口味做不同颜色的包装,使产品直观简洁,使消费者能够更快的了解产品。 3 雀巢咖啡

【完整版】2019-2025年中国食用盐行业快速做大市场规模策略研究报告

(二零一二年十二月) 2019-2025年中国食用盐行业 快速做大市场策略研究报告 可落地执行的实战解决方案 让每个人都能成为 战略专家 管理专家 行业专家 ……

报告目录 第一章企业快速做大市场策略概述 (5) 第一节研究报告简介 (5) 第二节食用盐行业快速做大市场策略研究原则与方法 (5) 一、研究原则 (5) 二、研究方法 (6) 第三节研究企业快速做大市场策略的重要性及意义 (7) 第二章市场调研:2018-2019年中国食用盐行业市场深度调研 (9) 第一节中国食用盐行业发展规律特征分析 (9) 第二节食用盐行业发展概况 (9) 一、盐行业基本情况 (9) 二、国际盐行业发展状况 (10) 三、国内食盐行业发展状况及竞争格局 (10) 四、行业主要企业 (12) 五、盐产品市场供求状况及变动情况 (13) 六、盐产品利润水平的变动趋势及变动原因分析 (14) 七、上下游行业的发展状况对制盐行业的影响 (15) 八、盐业体制改革新规对行业发展影响 (16) 第三节2017-2018年盐业行业发展现状分析 (16) 一、2017年我国原盐产能情况分析 (16) 二、2017年我国原盐产量情况分析 (17) 三、2017年我国原盐分种类产能、产量占比情况分析 (17) 四、2017年我国原盐库存情况分析 (18) 五、2017-2018年我国进口原盐情况分析 (19) 六、2017-2018年我国出口原盐情况分析 (20) 七、2017年中国盐的下游消费结构 (20) 八、2017-2018年盐价格走势分析 (21) 九、2017年企业经营情况分析 (23) 十、2018上半年中国原盐产量 (24) 十一、2018年中国制盐行业区域性分析 (25) 第四节2018年盐改一年带来的变化分析 (25) 一、盐改一年后意义重大 (25) 二、盐改一年后带来的变化 (26) 三、产业为主消费为辅 (28) 第五节2018-2019年食用盐行业发展影响因素分析 (29) 一、替代性 (29) 二、产业集中度 (29) 三、政策利好 (29) 四、盐业品种多样化 (30) 五、品牌效应扩大化 (30) 六、跨区经营差异化 (31) 七、营销渠道电商化 (31)

中性盐雾试验标准

本标准规定了中性盐雾试验所使用的设备、试剂和方法。 本标准用于评定金属覆盖层的抗盐雾腐蚀能力,也可用于同一覆盖层的工艺质量比较。由于影响覆盖层腐蚀的因素很多,单一的抗盐雾性能不能代替抗其他介质的性能。所以本标准获得的试验结果,不能作为被试覆盖层在所有使用环境中抗腐蚀性能的依据,也不能作为不同覆盖层在使用中抗腐蚀性能的对比依据。 本标准对于试样的类型、试验周期和试验结果的解释均不作规定,这些内容应由覆盖层或产品标准来提供。 本标准等效采用国际标准ISO 3768-1976《金属覆盖层中性盐雾试验(NSS试验)》。 1 试验溶液 1.1 将化学纯的氯化钠溶于蒸馏水或去离子水中,其浓度为50±5g/L。 1.2 用酸度计测量溶液的pH值,也可以用经酸度计校对过的精密pH试纸作为日常检测。溶液的pH值,可用化学纯的盐酸或氢氧化钠调整。使试验箱内盐雾收集液的pH值为6.5~7.2。 1.3 为避免喷嘴堵塞,溶液在使用之前必须过滤。 2 试验设备 2.1 用于制造试验设备的材料,必须抗盐雾腐蚀和不影响试验结果。 2.2 箱的容积不小于0.2m3,最好不小于0.4m3,聚积在箱顶的液滴不得落在试样上。箱子的形状和尺寸应使得箱内盐雾收集液符合5.2条规定。 2.3 要能保持箱内各个位置的温度达到5.1条规定。温度计和自动控温元件,距箱内壁不小于100mm,并能从箱外读数。 2.4 喷雾装置包括下列部分。 a.喷雾气源:压缩空气经除油净化,进入装有蒸馏水,其温度高于箱内温度数度的饱和塔而被湿化。通过控压阀,使干净湿化的气源压力控制在70~170kpa(0.7~1.7kgf/cm2)范围内; B.喷雾室:由喷雾器、盐水槽和挡板组成,喷雾器可用1个或多个,由试验区的大小而定。挡板可防止盐雾直接喷射在试样上。喷雾器和挡板放置的位置,对盐雾的分布有影响; C.盐水贮槽:要有维持喷雾室内盐水槽一定液位的装置。 注:调节喷雾压力、饱和塔内水温和挡板的位置,使箱内盐雾沉降的速度和盐雾收集液氯化钠的浓度,达到5.2条的规定值。 2.5 盐雾收集器,由直径为10mm的漏斗插入带有刻度的容器所组成。其收集面积约80cm2。箱内至少放2个收集器,一个靠近喷嘴;一个远离喷嘴。要求收集的只是盐雾,而不是从试样或其他部位滴下的液体。 2.6 如果试验箱已作过不同于本规定的溶液的试验时,在使用前必须充分清洗。 3 试样 3.1 试样的类型、数量、形状和尺寸,应根据被试覆盖层或产品标准的要求而定。若无标准,可同有关方面协商决定。 3.2 试验前试样必须充分清洗,清洗方法视试样表面状况和污物性质而定。不能使用会浸蚀试样表面的磨料和溶剂。试样洗净后,必须避免沾污。 3.3 如果试样是从工件上切割下来的,不能损坏切割区附近的覆盖层。除另有规定外,必须用适当的覆盖层,如:油漆、石蜡或粘结胶带等,对切割区进行保护。 4 试样放置 4.1 试样放在试验箱内,被试面朝上,让盐雾自由沉降在被试面上,被试面不能受到盐雾的直接喷射。 4.2 试样放置的角度是重要的。平板试样的被试面与垂直方向成15°~30°,并尽可能成20°。表面不规则的试样(如整个工件),也应尽可能接近上述规定。 4.3 试样不能接触箱体,也不能相互接触。试样之间的距离应不影响盐雾自由降落在被试面

实验三 土壤pH和全盐的测定

土壤酸度包括潜性酸、土壤胶体上吸附的H + 和活性酸溶液中的H + ,它们处于动态平衡中。活性酸常以pH 表示( 土壤pH 值是土壤溶液中氢离子活度的负对数) 是一种强度因素。土壤pH 值对土壤理化性质、土壤肥力以及植物生长都起着重要作用,故又称为实际酸度或有效酸度。本实验要求掌握土壤pH 测定的一般方法。 3.1.1 实验方法、原理土壤pH 的测定方法可分为比色法,电位法。其中比色法有方法简便,不需贵重仪器,受测量条件限制较少,便于野外调查使用等优点,但准确度低。电位法测定具有准确,快速,方便等优点。但需精密的测量仪器,测量条件限制较多。本实验采用电位法测定。测定原理是用pH 计测定土壤悬浊液pH 时,由于玻璃电极内外溶液H+ 活度不同而产生电位差,E=0.059.1oga1/ a2 , a1= 玻璃电极内溶液的H+ 活度( 固定不变) ;a2= 玻璃电极外溶液的H+ 活度( 即待测液 H+ 强度) ,电位计上读数换算成pH 值后在刻度盘上直接显示读出pH 值。 3.1.2 仪器试剂pH 计、50 或100ml 烧杯、移液枪或移液管、标准缓冲溶液(pH7 和pH4 )、去离子水、0.01M CaCl 2 溶液、1M KCl 溶液 3.1.3 步骤称取10g 风干土样于50 或100ml 烧杯中。加入50ml 去离子水,混匀。可用玻璃棒搅拌3-5 分钟,但需注意防止污染。静置10 分钟。用pH 计将电极插入悬液中(上层上部),读取读数pH W 。用去离子水冲洗电极,接着测下一个样品(没有必要将电极擦干)。 3.1.4 注意事项液土比例:液土比例影响pH 值测定结果,测定时液土比应加以固定。为使所测pH 更接近田间的实际情况,以液土比1 :1 或 2.5 : 1 较好。本实验采用液土比5 :1 。提取与平衡时间:对不同土壤搅拌与放置平衡时间要求有所不同。界面电位影响:甘汞电极与悬浊液接触会产生液接电位,影响pH 测定。玻璃电极在悬液中的位置不同也会产生结果差异。固常规测定中电极位置有所要求。 3.2. 土壤水溶性盐的测定 土壤水溶性盐是盐碱土的一个重要属性,是限制作物生长的障碍因素。上壤中水溶性盐的分析,对了解盐分动态,对作物生长的影响以及拟订改良措施具有十分重要的意义。土壤水溶性盐的分析一般包括全盐量测定,阴离子(Cl - 、SO 2- 3 、CO 2- 3 、HCO - 3 、NO - 3 ) 和阳离子(Na + 、K + 、Ca 2+ 、Mg 2+ ) 的测定,并常以离子组成作为盐碱土分类和利用改良的依据。 3.2.1 土壤水溶性盐总量的测定 3.2.1 实验方法、原理土壤水溶性盐的测定分水溶性盐的提取和浸出液盐分的测定两部分。在进行土壤水溶性盐提取时应特别注意水土比例、振荡时间和提取方式,它们对盐分溶出量都有一定影响。目前在我国采用5 :1 浸提法较为普遍。盐分的测定主要采用电导法和烘干法,其中以电导法较简便,快速,烘干法较准确,但操作繁琐费时。本实验采用水土比5 :1 浸提,电导法测定水溶性盐总量。电导法测定原理是土壤水溶性盐是强电解质,其水溶液具有导电作用,在一定浓度范围内,溶液的含盐量与电导率呈正相关,因此通过测定待测液电导率的高低即可测出土壤水溶性盐含量。 3.2.2 仪器试剂250ml 三角瓶,漏斗、电导仪、电导电极。0.01M KCl ,0.02M KCL 标准溶液。 3.2.3 操作步骤土壤水溶性盐的提取,称取过1mm 筛风干土20.00g ,置于250ml 干燥三角瓶中,加入蒸馏水100m1( 水土比5 :1) ,振荡5 分钟,过滤于干燥三角瓶中,需得到清壳滤液。( 此

中国人食盐量超标75% 哪些食物含盐量高

中国人食盐量超标75%哪些食物含盐量高盐可以说是我们日常不可缺少的东西,如果我们吃的各种各样的菜没有盐来调味,那世上就会少去很多的美食。但是有资料显示,中国人吃得太咸了!目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6克以下。除了直接吃盐外,但是却忽略了隐形的高盐食物。因此,减盐不要只把目光放在盐上,很多调料及食物中的含盐量都不低。 含盐量高的食物有哪些? 1、调味品 我们在烹调美食的时候都少不了调味品的存在,它不仅仅是可以给我的味蕾带来改善,还可以在颜值上提高菜品的分数。恰恰调味品就是隐形盐的藏身之地。比如说酱油、甜面酱、豆瓣酱、虾酱、豆豉、味精等调味品中都含有较多的盐。 2、白面包 两片半白面包含钠就超过600毫克,如果再涂上花生酱,要不超量都难。巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。 3、果脯蜜饯 酸酸甜甜的话梅让人欲罢不能,但吃进10颗摄入的盐就占一天所需盐总量的56%。你可能吃的时候并不觉得咸,这主要是由于工艺需要,话梅在加工时会加入很多糖,甜、酸、咸3种味道发生“抵消减弱”作用,果脯蜜饯等也是同样的原理。

4、酱腌菜 各种榨菜、腌菜、酱菜、酱肉罐头等都是“含盐大户”。这些食品中除了腌制时放入很多盐来防腐,有些酱菜等还放了含钠的添加剂。建议腐乳、咸鸭蛋最好每顿只吃1/4块,每周不超过3次;可以隔天吃一次酱腌菜,如果早餐吃了酱腌菜,可搭配高钾水果,如香蕉、橙子等。 5、挂面 南方人喜欢吃米饭,北方人爱吃面条。相同的是,米粉与面条均属淀粉含量高的食物,而不同的是面条含有“隐形盐”。 这些盐分来自挂面的制造工艺,为了使其耐煮,所以要加入适量的盐和碱,但是吃面的时候又感觉不到咸味,容易让人误以为面条不含盐。 6、苏打水 小苏打的化学名叫碳酸氢钠,在生活中的用途很广泛,一些食物中也会加入小苏打。 小苏打水虽然不含钠盐,但碳酸氢钠进入人体后产生的影响,相当于氯化钠(钠盐)对身体的影响。 7、隐形饮料 运动功能饮料可以迅速为人体补充水分和丢失的钠离子,而这些作用都因为它含有一定的矿物质元素。 一罐600毫升的功能饮料,其钠含量高达252毫克。有的年轻人一天喝好几罐功能饮料,非常容易造成钠盐摄入过量。

盐雾测试操作规范

盐雾测试操作规范 Prepared on 22 November 2020

1、目的 严格执行醋酸盐雾试验的操作,使之符合GBT10125-1997和GBT6461-2002的要求,排除人为因素对检测结果的影响。 2、范围 适用于铜基体的铜+镍+铬镀层,锌合金基体的铜+镍+铬镀层,钢铁基体的铜+镍+铬镀层。 适用于1所述镀层上作PVD处理的膜层。 适用于铝的阳极化层的耐腐蚀性试验。 装饰性有机涂层。 3、设备说明 盐水喷雾试验必要装置为喷雾室、盐水箱、压缩空气供给机、喷雾喷嘴、试验片支持器、喷雾室加热设备、调节装置。 喷雾嘴不可直接将试验液喷向试样,喷雾室外顶部聚集之溶液不得滴落在试样上。 试验片滴下的试验液不可流回盐水桶,而再用于试验。 装置材料不得对喷雾之腐蚀性有影响。 4、操作步骤 打开盐雾机电源(如图1)。 设定进气压力,将压力调至~之压力(如图2)。 打开机器电源(图1) 设定进气压力(图2) 设定饱和桶温度,中性和醋酸盐雾试验饱和桶温度控制器设定为 47℃(40℃--50℃);铜加速盐雾试验饱和桶温度控制器设定为 63℃(60℃--70℃)(如图3)。 设定试验箱温度,醋酸和中性盐雾试验,实验箱温度控制设定为35℃;铜加速盐雾试验, 试验箱温度控制器设定为50℃(如图4)

设定饱和桶温度—47度 (图3) 设定试验箱温度—35度(图4) 设定测试时间,根据试验要求设定喷雾周期,如24、48、72、96即一个周期为24小时,2个周期为48小时依次递增(如图5)。 设定喷雾压力;喷雾压力为~(如图6)。 设定测试时间(图5) 设定喷雾压力 (图6) 测试样品的放置,试样主要表面与铅垂线成15度至30度倾斜,并与盐雾箱内流动的主要方向平行,同时试样放置应能使盐雾在试样上自由地沉降,一个试样上的盐溶液不得落在任何其他试样上,样品与样品之间的距离不小于30mm(如图7)。 打开喷雾开关,测试开始(如图8)。 测试完成关掉喷雾开关,打开除雾键,待试验箱雾除尽后,打开试验箱查看样品变化(如图9)。 .测试结束后,关闭电源开关(如图10)

磷酸盐在食品加工中的应用

磷酸盐在食品加工中的应用 磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。本文讨论了磷酸盐作为食品添加剂的特性和应用领域。 磷是人体所必需的重要的矿物质元素,人体摄入磷的主要来源为天然食物或食品磷酸盐添加剂,磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸盐能改善或赋予食品一系列优异性能,因此早在一百多年前就开始应用于食品加工中,而大量使用则在二十世纪七十年以后。目前,磷酸盐是应用最广泛、用量较大的食品添加剂门类之一,作为重要的食品配料和功能添加剂广泛应用于肉制品、禽肉制品、海产品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、土豆制品、调味料、方便食品等的加工过程中。 一、磷酸盐的简介1.分类 磷酸盐可分为正磷酸盐和缩聚磷酸盐: 正磷酸盐指正磷酸(H 3PO 4)的各种盐:M 3PO 4、M 2HPO 4、MH 2PO 4(M 为一价金属离子)。 正磷酸盐加热脱水缩合形成缩聚磷酸盐,其通式为M n+2P n O 3n+1,式中M 为一价金属离子,n 为磷原子数,当n 值很大时,缩聚磷酸盐的极限化学式为M n P n O 3n 。 焦磷酸的各种盐称为焦磷酸盐,M 4P 2O 7;三磷酸的各种盐称为三聚磷酸盐,M 5P 3O 10; 分子含有3个以上的磷原子的缩聚磷酸盐统称为多聚磷酸盐,其分子中含O-P-O 键的数目称为多聚磷酸盐的链长。偏磷酸盐分子式为(MPO 3)n,大体可分环状偏磷酸盐、不溶性偏磷酸盐和偏磷酸盐玻璃体(这类物质实际上是链长在10以上的链状多聚磷酸盐及少量的环状偏磷酸盐的混合物)。 2.在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐,常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种,磷酸钠盐是目前国内食品磷酸盐的主要消费种类,随着食品加工技术的发展,磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。为充分发挥各种磷酸盐以及磷酸盐与其他添加剂之间的协同增效作用,满足食品加工技术的发展需求,在实际应用中常常使用各种复配型磷酸盐作为食品配料和功能添加剂,复配型磷酸盐的研究与开发日益成为磷酸盐类食品添加剂开发与应用的发展方向。 GB2760—96《食品添加剂使用卫生标准》规定许可使用及常用的食品级磷酸盐如表1所示。表1常用的食品级磷酸盐 代码名称分子式分子量PH 值(1%溶液)溶解度20℃g/100g 水P2O5含量,%15.005 磷酸二氢钠 NaH 2PO 4119.98 4.5 46.0 59.2

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