公司虫害控制管理规范

x食品公司虫害控制管理规范

为保证公司的产品质量安全，使生产的食品符合国家法律、法规规定的安全标准，防止产品被带有病原体的昆虫、鼠类等污染，严守产品质量线，确保生产食品的卫生环境达到或高于国家食品生产企业的标准，特制定以下虫害控制管理规范。

1、为保证虫害防治与消杀效果，公司实行内、外防治相结合的方式进行，在将相关业务外包给有资质的虫害防治单位的同时（虫害防治单位至少每周一次对厂区进行一次彻底的消杀，特殊情况下按照公司要求再增加消杀次数），由虫害防治单位指导公司员工进行日常的防治与消杀；虫害防治、消杀单位由品管部负责评估、洽谈与引进，由品管部及生产制造中心共同对厂区及车间的防治效果进行评估和监督。

2、厂区公共区域的卫生由公司专职清洁工进行打扫，确保厂区公共区域干净整洁，无积水，打扫卫生产生的垃圾倒至指定的垃圾车中，当天清运干净。

3、厂区建筑物外围按照要求编制灭鼠诱饵站分布图，布置灭鼠诱饵站，并对灭鼠诱饵站进行统一编号，每次更换诱饵后需进行登记，便于监督检查；车间内沿墙边等部位布置粘鼠板，由车间人员定期进行检查、更换，车间现场品管人员进行监督检查。

4、生产部门各车间的卫生由专职清洁工负责在班前、班后进行清理、打扫。每天班后，清洁人员应按照清扫程序对车间的环境、设备和器具进行彻底的清扫和消毒，垃圾桶倾倒干净，地面及器具上、设备上不允许有肉脯肉屑等垃圾残留。

5、车间出入口大门应安装风幕机和自动门，在人员进出时，风幕机和自动门要能同时开启和关闭，以防止蚊虫等进入车间。

6、车间所有窗户均应安装纱窗，在开窗换气、通风时，不得打开纱窗；车间与外界相通的开口，如排气扇口等，均需设置防护网，车间内排水管道口，均应安装不锈钢网或不锈钢罩，防止鼠类等从下水管道进入车间。

7、更衣室、原辅料仓、操作间等出入口附近应安装灭蚊灯，诱捕室内的蚊虫等。灭蚊灯根据室内空间布局和面积大小，统一安装、编号，并设置单独的电源开关，确保能够24小时开启。

8、车间及相关管理人员根据蚊虫数量及危害程度，定期或不定期对灭蚊灯进行检查，及时更换灭蚊灯的粘虫纸，确保灭虫效果。

9、车间班组长或主任及库房管理人员每周应统计车间、库房等虫害的数量、次数及活动的痕迹情况并上报给品管部门，由品管部对接虫害防治公司，对防治效果进行评估，以便及时调整防治方案，达到预定的防治目标。

10、生产、品管部门要根据季节变换情况，协同虫害防治公司，共同开展有针对性的灭杀措施，巩固防治、消杀效果。

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2020-7-30