冬枣树的管理技术

冬枣树的管理技术

冬枣树修剪整形的技术原则是冬剪（休眠期修剪）和夏剪（生长期修剪）相结合，随树造形，主要是解决通风透光问题和调整生长与结果的平衡关系，也就是解决枣头、枣股和枣吊“三套枝”的平衡关系。枣头是生长旺的长发育枝，它是发展扩大树冠和辅养根系的主要枝条，也是形成新枣股的唯一枝类，新枣股着生在枣头二次枝上，新枣股寿命可达数年，枣股顶端有顶芽其周围有副芽（侧芽），枣股实际上就是一个短缩的结果母枝，枣股顶芽每年向上生长若干毫米，其周围副芽就发生若干个枣吊，也叫脱落性果枝。果枝的叶腋产生枣花，开花结果。如在老枣股上一节上重截，可刺激枣股顶芽旺长发生新枣头（发育枝），新枣头的每节上的副芽可发生二次枝（枣拐），二次枝每节上的芽微微生长形成新的短缩枝即新枣股。每株冬枣树上每年都应产生新枣头、新枣股才能产生大而多的枣吊，大枣吊上才能开花和结大枣。这就是沾化冬枣树“三套枝”的平衡关系。

一、修剪整形

冬枣树的修剪整形一般是随树造形，大体上是“三稀三密”的自然圆头形，在密植条件下是小冠圆头形。冬枣树喜光，因此要疏除交叉枝、直立并生枝、过密的下垂枝、衰老枝（老枣股多的，发不出大枣吊的）和病虫枝。对下垂枝（因结果多而下垂的老枝）和衰老枝进行重截回缩，会促发新枣头。新枣头的长度以30—80厘米为适合，丰产树上要有一定比例（40—50%）的枣头才能保证正常树冠大小和大批新枣股和大枣吊的形成，才能保证产量和质量的提高。过去农村对冬枣树不作修剪，任其自然生长，导致“三套枝”不平衡，产量低微，品质低下。二、肥水管理

冬枣树的施肥时期，是根据冬枣树各生育期的需肥要求，肥料性质，土壤、养分状况等因素来决定。生产上施肥一般分基肥、追肥和根外施肥三种。基肥施用要早，追肥要巧。

1、基肥（有机肥）在秋季施用为好，时间应在枣果采收后，越早越好。基肥施用量一般是估计产量的1倍或亩施土杂肥2500公斤左右，才能保证既增产又长树。

2、追肥（化肥）主要分3个时期。一是抽枝期：多在4月早芽萌发时，施入磷酸二铵，以促进抽枝、展叶和花芽的进一步形成。二是初果期：在6月上旬开花坐果盛期，对氮素需求量大，追施一定量的尿素为好。三是果实膨大期：以磷、钾肥为主，施入磷酸二铵、硫酸钾，以促使枣果膨大和增强树势。

3、根外施肥，可单独喷洒液肥，也可结合病虫害防治，把枣树所需的微量元素、大量元素加入药液向枝叶喷施的方法。实践证明，叶面喷肥简单易行，用肥量少，见效快，增产效果显著。

三、保花保果

冬枣树虽然花期长、花量大，但落花、落果严重，坐果率一般只有1-2%。由于开花结果期间营养生长和生殖生长对营养物质的争夺激烈，各器官之间矛盾突出，所以除加强肥水管理外，还要对树体养分分配进行调整，改善授粉条件，以提高坐果率。

1、开甲，即环状剥皮。也叫“枷树”，是提高坐果率的古老方法。切断韧皮部，暂时中断有机营养下运，满足开花坐果及幼果早期生长发育的需要，可提高坐果率和枣果品质。

2、环割（环切）。冬枣幼树主枝（或主干）环割（切）也能明显的提高坐果率。

3、摘心。枣头摘心可控制生长，减少幼树枝叶对养分的消耗，缓解新梢和花果之间争夺养分的矛盾，对提高坐果率有明显效果。

4、摸芽。待枣芽萌发后（5月上旬），对各级骨干枝、结果枝组间萌生的过密枣头从基部抹去。抹芽能节省养分，增强树势，提高坐果率。

5、喷施赤霉素。赤霉素，又名“九二0”，是提高冬枣坐果率的一种生长调节剂，它不仅能促进花粉发育，还能刺激未授粉的枣花单性结实。赤霉素的使用时间以盛花初期为好。即在一

般结果枝开5-8朵花时喷20ppm的赤霉素+0、3%的尿素混合液2-3次，能明显提高坐果率。

6、花期喷水。枣树花粉萌发需要较高的空气湿度（相对湿度为75-85%），但是冬枣开花期正处于6月初的干旱天气，空气湿度低，严重影响产量。因此，花期喷水对提高坐果率有很大作用。喷水一般在枣花盛花（约有60%的花量开放）时，每隔3-5天用喷雾器向树冠喷一次清水。在一天中以傍晚为好，上午次之，中午和下午的效果最差。

四、病虫害防治

冬枣树的主要病虫害有枣尺蠖、桃小食心虫、枣粘虫、枣芽象、枣瘿蚊、枣龟蜡蚧和枣锈病等。在摸清这些病虫害发生规律的基础上，应采取以防为主、综合防治的方针。结合人工防治、物理防治、生物防治及药剂防治，减少农药的使用，以保护天敌，防治环境污染，节约费用。化学防治时应抓住关键时期，选准药剂，掌握好浓度，做到喷施均匀细致，才能取得治早、治好的效果。

大棚冬枣栽植管理技术要点 全0

大棚冬枣栽植管理技术要点 前言 随着枣树种植面积和规模的不断发展，从传统的大田操作到温室大棚，由露天小面积种植到设施规模栽培的进一步演化，枣果产业的不断发展对促进农村经济发展、增加农民收入的作用日见突出。同时，社会上对枣果的品质以及枣果生产和技术也提出了更高的要求。为此我们就必须对枣树进行生产研究并形成了一套管理办法，现提供做以 1

参考。 建园 1、采用营养杯种植酸枣，待出苗后，经过接种移栽到棚里。密度：行距80㎝-100㎝（有宽、窄行），此类型为主干行树，可提前进入高产、效益较好，要求技术含量高，地下施肥浇水，为来年换头打下基础。 2、来年待酸枣发芽后进行换头，嫁接后十天左右即可发芽。管理要求：树上，喷洒叶面肥和生物药剂，加强病虫害的防治，且还要进行夏剪，枝量合理， 2

通风透亮；地下，施肥（农家肥为主）浇水，适当配些大化肥，为下年结果打好坚实的基础。 3、冬季整修大棚，施好基肥（以有机肥为主、大化肥为辅），据每年气候而定盖棚的时间（大致时间在元月底）。升温前覆盖地膜，使地温与气温同步上升。1月易出现强寒流，2月易发生倒春寒，应加强棚室管理。 (1)及时合理控制温度。根据冬枣的生长发育特点，把握生育阶段。一是扣棚后逐渐升温，一般白天18-20℃，晚上4-6℃，往后每周提温2-3℃，最高温 3

度控制在30℃以内。二是开始萌芽时，白天温度不高于28℃，晚间不低于12℃。三是花蕾初花期，白天温度22-23℃不超过30℃，晚间不低于15℃。四是盛花期，白天24-26℃不高于32℃，晚间不低于16℃；果实膨大期，温度在25-27℃，不高于35℃比较适宜；转色成熟期，最适温度22-25℃，且昼夜温差大，有利转色增糖。此期外界自然温度高，需要注意防高温日灼，遇高温树下滴灌，树上喷水，用水调温。在极端高温和强光照时段，应在中午12-16时棚上盖遮阳网。 4

冬枣环剥注意事项

冬枣环剥注意事项 环剥时冬枣种植过程中重要环节，能有效的促进冬枣坐果，确保高产，但是在环剥时要注意时间和方法，否则会适得其反。那么冬枣在环剥时要注意些什么呢？随小编一起来了解了解吧。 1、环剥时间不当 很多果农在环剥时不管树龄、树势以及开花的情况，盲目环剥往往会出现幼树环剥未老先衰、弱树环剥树势更弱、初花期环剥坐果不、环剥遇雨感染病菌等情况，这样不仅没有通过坐果率，还会影响到植株生长。所以环剥要因数而异，首先看树龄，一般环剥树龄为4-6年生的，树龄3年以下的不宜环剥；二看树势，环剥主要是针对树势强健的植株，对于弱树、弱枝坚决不接受；三看花期，环剥时间和开花时间、开花数量和质量息息相关，宜选择40%～60%的盛花期进；四看天气，尽量选择日均气温22～26℃、连续3天以上无降雨时环剥，以免伤口感染细菌。

2、环剥方式不当 环剥的宽度过宽，导致长时间伤口没有愈合，而有些过窄，不到半月就愈合，还有些环剥不平整，韧皮部没有剔除干净，木质部受到伤害，这样都都达不到环剥效果，还会对植株生长造成极大的影响。所以环剥首先要控制好环剥位置，从主干环剥从距地面20厘米左右的位置开始；在就是控制好环剥宽度，一般环剥宽度为枝条直接的十分之一或者八分之一；最后是要控制环剥口的光滑度和深度，环剥刀具要锋利，环剥深度直至木质部，但是不能能伤及木质部，然后将韧皮部全部剔除干净，使得伤口平整光滑、环剥口下沿呈斜面状，防止积水。

3、伤口保护不当 有些果农在环剥后疏于管理，使得伤口直接暴露在外面，这样会使得伤口为病虫害危害，遇高温、干旱以及降雨天气时，伤口极易腐烂坏死。还有些果农环剥后用塑料薄膜包裹伤口，导致伤口提前愈合，造成大量落果。在环剥应该应该晾晒伤口三天后，遇雨要做好环剥口排水，以免病菌感染，之后每隔一周喷施一次消毒灭菌药剂，环剥15-20天后，在对伤口涂抹赤霉素，并用塑料薄膜包扎，对于伤口萌发的幼芽要及时抹除，以减少养分消耗。

沾化冬枣栽培技术与管理

沾化冬枣栽培技术与管理 我国鲜食枣晚熟新品种之一。适应性强，丘陵、川原均可栽植；抗干旱，抗盐碱。果实圆球形，浓红色，平均单果重15克，最大30克。果肉质细脆嫩，多汁。口感酸甜浓香。 幼树结果较早，第二年株产可达2.5公斤左右，第三年亩产可达500公斤左右，产量稳定，极少落果。据调查，98年至2000年山东河南产地收购价均在每公斤36元左右，经济效益极好。 一.建园要点： 1.园址选择：沾化冬枣适应性极强，凡是普通酸枣和大枣能生长的地方，均可栽培。对土壤要求不严，PH5.5～8.5的土壤均可正常生长。 2.栽植：栽植前，挖长、宽、深为80×80×100厘米的栽植坑。用水浸根8～12小时，充分吸水后栽植。一般平地纯沾化冬枣园，株行距2×3m，行向以南北为好。栽植时，将表土与有机肥混均匀，填入坑内，放入沾化冬枣苗，再填入剩余的土。填满坑后，将苗木向上稍稍提动，使根系舒展与土壤密接。栽后立即灌透水一次，干旱地区可以用1平方米地膜以树干为中心覆盖地面，增强保水能力。

3.授粉树配置：由于沾化冬枣花粉发育不良，栽培时需要配置授粉品种，可按8：1配置花粉发育良好的梨枣、酥脆枣、长红枣等。 二.肥水管理： 平地沾化冬枣园在早春或秋末深翻一次土壤，耕深20～30厘米。萌芽前以氮肥为主，每株施尿素0.2公斤；幼果发育期，在氮肥施的同时，增施磷钾肥，每株施磷酸二氢钾0.3公斤。秋季在果实采收后至发叶前结合深耕施用基肥。一般结果期树每株施有机肥30～80公斤，掺入尿素0.2～0.4公斤，磷酸钙0.5～1.0公斤；盛果期每株施有机肥100～250公斤，掺入过磷酸钙1.0～2.0公斤，每次追肥和施基肥都要灌水一次。 三.整形修剪： 1.整形：沾化冬枣树形一般选用小冠疏层形，第一层3个主枝，第二层1～2个，第三层1个，层间距分别为80厘米和70厘米，各主枝上直接着生结果枝组，不留侧枝。定干高度70～80厘米，萌芽后清除距地30～40厘米以下的嫩芽，顶芽长放使其成主干延长头，在整形带内选3个间距分布均匀的强壮枝，留1～2个芽短截。当二次枝长至80～100厘米时摘心。冬季选出第一层的3个主枝，主枝下

绿色食品冬枣生产技术

绿色食品冬枣生产技术 冬枣是枣树家族中成熟期晚、鲜食品质优的一个成员，主要分布于黄河中下游的山东、河北、陕西、河南等省。冬枣为喜温树种，在北方自然条件下，多于晚春才开始萌芽、展叶，日平均温度达到20℃左右进入始花期，22-25℃进入盛花期，果实迅速生长期在6月下旬至8月中旬，成熟期在10月中旬至11月初，生长期为180-210天，在年降水量400-600毫米的分布区中果实品质最佳，最易形成特产区。冬枣对光照要求较高，在光照充足的条件下，可使植株生长健壮充实，因此在易受光照的山丘地区发展冬枣有着先天优势。 一、品种介绍 我国冬枣的品种有20多个，但广泛应用于生产中的仅5～6个，主要产地在我国的山东省，下面为农民朋友们介绍几个很有特色的优良品种。 沾化冬枣：别名冻枣、水枣、雁过红，是目前品质最好的冬枣品种之一。主要分布于山东的滨州、德州和河北的沧州、衡水一带。果实近圆形，果面平整光洁，纵径2.7—2.9厘米，横径2.6—2.9厘米，平均果重14克，最大果重45克。果肉绿白色到黄白色，细嫩多汁，

甜味浓，略酸，株产25—30千克，10月中旬完全成熟，果实生育期为115—125天，为优良的丰产稳产型品种。 枣庄冬枣：别名冬苹果枣，是成熟期最晚、结实能力最强的品种，主产于山东枣庄市。果实近圆形略扁，平均单果重22.2克，最大果重65克，质地松脆，肉厚核小，汁液多，味甜略酸。平均株产35千克。10月下旬果实成熟，最晚可延迟到11月上旬，果实生育期为125—135天。 大雪枣：产于山东的沂蒙山区，果大，扁圆形，纵径4.5厘米，横径5.3厘米，平均单果重43克，最大果重65克。果实成熟时鲜红艳丽，有光泽。果肉翠绿色，质地甜脆，风味佳。该品种栽植当年就可开花结果，具有早实丰产特性，平均株产20千克。10月下旬成熟，果实生育期130天左右。 二、立地条件 绿色食品冬枣的生产基地应具有优良的自然条件：基地5公里以内没有污染源；土壤、大气和灌溉用水均应符合绿色食品产地生态环境质量标准，土壤以较肥沃的黏壤土和壤土为宜，土层深1米以上，土壤酸碱度pH6.2-7.8，有机质含量1.2%以上。

冬枣栽培技术

冬枣栽培技术 一、冬枣育苗： 选地势平坦，排灌条件良好的壤土，含盐量＜２‰，播前整平土地，每亩施土杂肥２５００公斤，磷酸二铵１５公斤。种子育苗采用宽行１００cm，窄行４０cm；二级育苗宽行５０cm，窄行４０cm，栽后灌足水，水渗后浅锄。播种时，按３０斤/亩下种，播种深度２cm。无论播种还是二级育苗，播后或栽植后要盖地膜。苗木出土长出新叶后，逐一放苗、培土。当小苗长到２５cm以上，每亩追施磷酸二铵１０公斤，苗木长到４０—５０cm 时摘心，促使砧苗加粗。生长季要加强土肥水管理和病虫害防治。嫁接采用带木质部芽接或皮下接，分别在当年的７月底至８月份和来年的４月下旬至６月中旬进行，接芽长到３０cm时，进行绑扶，以防风刮折断，苗期加强土肥水管理和病虫害防治。□ 二、冬枣树栽植： 挖定植沟（６０cm×６０cm×长度）或定植穴（６０cm），回填表土，每亩掺入土杂肥２５００公斤，磷酸二铵２０公斤，灌水。定植时再挖３０cm的小坑，将苗木放入坑内，随填土随提苗，踩实，浇水，建密植林时，树行内要留出１—１.５米的林带。水渗后浅锄。秋后栽植要培土防寒。 春季发芽前，对苗木进行定干、修剪，按设计密度选留干高，３m×７m（即每亩３２株）的株行距定干高度为８０cm，剪口距第一剪口芽１.５cm，并用动物油或石蜡封口，以防抽干。定干后距地面４

０cm内（树干），每侧枝留２—３cm短截，以上４０cm内（整形带），选留三个方向较好的二次枝剪留２—３芽短截，其余二次枝留２—３cm短截。修剪后，每株覆盖１m的地膜，有条件的对树干套塑料，以保持幼树湿润的气候条件，待幼树长出新枝时解除塑料筒，幼树期要加强病虫害防治，重点防治枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧和枣锈病，并加强肥水管理。□ 三、冬枣树土肥水管理： 土壤管理主要是秋后深翻树盘，以增加土壤透气性和消灭部分越冬虫茧；生长季节中耕划助，清除杂草。施肥分别于发芽前（４月中旬）、初果期（６月中下旬）、果实膨大期（９月上中旬）追肥；采果后至翌年３月施基肥，施肥量要根据树令、树势和产量而定。施肥后注意浇足水。□ 四、结果期冬枣树的花果管理： 提高冬枣树座果率，需要采取一系列保花保果措施，目前常采用以下具体措施：一是开甲（即环状剥皮），在芒种前后进行，剥皮宽度为０.５cm，开甲后为防害虫蛀食，故在开甲后１５—２０天，用４０％的久效磷８００倍液涂抹甲口。二是花期于下午５点左右喷清水，连续二次。三是枣园放蜂。四是喷布植物生长激素和微量元素，于盛花期喷布１５—２０ＰＰm的九二０或花期喷２０ＰＰm的２.４—Ｄ水溶液加０.３％的硼砂；采前一个月喷２０ＰＰm的萘乙酸防止采前落果。□ 五、冬枣主要病虫及其防治：

冬枣开甲技术的改进措施

冬枣开甲技术的改进措施冬枣个大皮薄、核小汁多、底色白亮、色泽鲜艳、肉质酥脆，品相好、早熟是黄骅冬枣最大的优势。要保持黄骅冬枣的这些优势，就当前来讲，开甲是最重要、最关键的管理措施之一。下面具体介绍一下：冬枣开甲技术的改进措施。 留辅养枝开甲传统开甲技术是在主干上进行，开甲的宽度较难掌握。若甲口小，则愈合较快，但落果重；若开口大，则伤口不易愈合，容易削弱树势，弱树还容易死亡。留辅养枝开甲是在主干上选留第一个主枝作辅养枝，在此枝以上主干部位进行开甲，这样可以保证根系的正常生長，避免过度削弱树势，又可促进坐果。2.主枝开甲对生长过旺的成龄树进行主干开甲，由于地上部分顶端生长优势仍然明显，会抑制侧生枝系的生长和坐果，落花落果仍较重。采用主枝开甲，较好地解决了这个问题。开甲方法：主枝下部留若干条二次枝，在二次枝上部的主枝部位进行环剥。由于主枝角度一般为45°～60°，光合产物被直接截留在主干上，可顺利进行横向运输，满足幼果生长发育需要，从而提高坐果率。 3.主枝二次开甲对生长强旺的成龄树进行主枝开甲，环剥口愈合很快。此时正值坐果期，伤口容易造成落果减产。此时在第一次开口上部再实施一次开甲，宽度比第一次开甲稍小，可进一步截留

光合产物，促进坐果率，提高产量。但前提是必须加强管理，保证充足的肥水供应以免造成主枝死亡。4.主枝开甲更新由于丰产枣园常年保持较高产量，其枣股发育对抹芽、疏枝等修剪已不敏感，萌芽下降或不萌芽，出现衰老症状，坐果率明显下降，产量大减，急需对主枝进行更新复壮。方法是：在主枝基部向上至主枝长度的1/3处进行开甲，促使上部结果枝坐果，在开甲口下选留方位适宜的侧芽或枣股主芽，使其延长生长，待生长长度与原主枝长度相等时，将开甲部位以上的老主枝去掉，完成主枝更新。每年可更新1～2个主枝，3～4年即可完成全树的更新。

沾化冬枣高效栽培技术

沾化冬枣高效栽培技术 沾化冬枣是沾化县特有的珍稀生物资源，１０月中旬成熟，故称冬枣。冬枣近苹果形，单果重２０～３０克，其特点是果皮赭红光亮，皮薄肉脆，甘甜清香，营养丰富，品质极佳，可食率达９３％，经济效益很好。今天我们谈一下冬枣高效栽培技术。 冬枣栽培时间的选择 冬枣栽培为冬枣苗落叶后至封冻前，或春季萌芽前，但以春季芽萌动期栽为最好。挖好丰产沟、丰产穴，施足底肥，回填表土，然后再挖定植穴。栽植密度为，－般土壤肥沃的地块，１／１５公顷（１亩）可栽５６株、１１１株，土地较瘠薄的盐碱地可适当密植，如２２２株、３３３株等，以提高土地的利用率。 冬枣高效施肥管理技术 施肥是冬枣高效栽培技术的重点，要按照施足底肥、分期追肥、定期喷肥的原则实施，基肥施用量－般幼龄树株施厩肥２０千克左右或饼肥２千克，成龄结果树施厩肥５０千克或饼肥３～４千克；追肥重点抓好三个环节：一是萌芽前，时间掌握在４月上旬，因树合理追施氮磷钾肥。ニ是花前追肥，时间在６月上旬，以追施氮肥为主。三是枣果膨大肥，时间在７月上旬，以追施磷钾肥为主。另外，自６月上旬至１０月中旬，每隔１５天喷－次叶面肥，即叶面喷施０．３％的尿素，０．３％磷酸ニ氢钾，０．４％硼酸溶液等。

冬枣的修剪技术 冬枣树是喜光性树种，适宜疏层形和自然开心形树形。苗木定植后，根据密度确定定干高度，－般是１／１５公顷５６～３３３株，定干高度为７０～４５公分。密度越大，定干越矮。当枣头萌发后长出新芽，保留饱满新芽４～５个。当新梢长到１０～１５公分时，选择生长健壮、方位均匀的３个枣头枝作主枝培养，并留出中央干，多余的枣头摘心。笫２年冬季，对中央领导干进行短截，并剪除中干上的ニ次枝，促发新枝，培养笫２层生枝。夏季中干上的新梢长到１０～１５公分时，选留两个方向较好的枣头枝作笫２层主枝，其余枣头全部摘心，并对笫１层主枝拉枝开角，基角为６０～７０度。笫３年再对中干短截，剪除ニ次枝，促发新芽，培养笫３层主枝。夏季再选留－个枣头枝作为主枝，其余摘心，并将笫２层主枝拉枝开角。这样通过３年的培养，树形基本定形，为优质、高产、稳产打好基础。 冬枣的促花结果技术 促花结果是冬枣高效栽培技术的关健之一，重点从两方面入手：－是花期采用提高坐果的各种措施，即开甲、环切、摘心、拉枝开角、喷清水、喷施植物生长激素和微量元素，花期放蜂等措施，以提高坐果率。ニ是从６月上旬至１０月中旬，每隔５天喷－次叶面肥料，以提高树体营养水平，并进行疏果，覆草，铺反光膜或反光杯，摘叶转果，喷施增色肥，对提高枣果品质有明显的作用。

大枣基本属性与栽培管理

大枣基本属性及栽培管理 大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。 一、形态特征 枣，为落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生；卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，主脉自基部发出，侧脉明显。花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色；花瓣；雄蕊，与花瓣对生；子房室，花柱突出于花盘中央，先端裂，核果卵形至长圆形，长1．5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。花期5-6月，果期9-10月。 二、生长习性 暖温带阳性树种。喜光，好干燥气候。耐寒，耐热，又耐旱涝。对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外，平原、沙地、沟谷、山地皆能生长，对酸碱度的适应范围在pH5.5-8.5之间，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好。根系发达，萌蘖力强。耐烟熏。不耐水雾。 三、品种分类 目前有300多个品种，有红枣、南枣、圆枣、金丝枣、布袋枣、扁枣、相枣、脆枣、大糖枣、无核枣等。婴幼儿吃枣泥，老弱者吃大枣，比吃其他果品好。 1、灵宝大枣 有着极高的营养及药用价值，含磷、铁、钙等人体所必需的微量元素。灵宝大枣可调气血、润心肺、补肾胃、疗热寒。枣肉所含单宁、硝酸盐、酒石酸可入西药，所含维生素P是治疗高血压的特效药物。中医主要用于治疗肝炎，另外，大枣还具有降血脂、降胆固醇等重要作用。 2、宁阳大枣 品质中上，9月中旬成熟。果实平均每枚重17克，最大的可达50克以上，成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。 3、黄河滩枣 黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。在山西、陕西黄河交界，山西临县、柳林，陕西清涧县,陕西佳县都是有名的黄河滩枣之乡。 4、新郑大枣 河南新郑的“新郑大枣”，素有“灵宝苹果砀山梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。 5、阜平大枣、行唐大枣 河北阜平、行唐地区的大枣产量占全国第五。它具有个大（平均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小（核肉比为1：18）、可食率高（98%），干枣含糖量

果树环剥的技术

果树环剥的技术 [目的要求] １、果树环剥的方法。 ２、果树环剥技术要求及注意事项 [材料及用具] 环剥刀、修枝剪。 [方法步骤] 1、知道环剥的作用： （1）促进坐果。目的在于提高坐果率的环剥，宜在盛花期至花后的半个月内进行，应掌握好使环剥后树体养分的积累时期恰好与坐果所需营养的高峰期吻合，此期即为促进坐果的不剥最佳时期。 （2）促进成花。应于果树花芽生理分化期开始之际进行，以使环剥所截留的营养能适时供应花芽分化的需要。 （3）控制生长。其环剥时期应在新梢生长高峰期。 （4）抑前促后。环剥对生长的抑制作用发生在环剥口的前端，而对环剥口后的部分则相对有促进作用。在树体或大枝中部环剥，有促使优势部位从先端转移到环剥口后端的作用。 2、知道“落头”树、上强下弱树及“光腿树”的环剥部位 （1）“落头”树“在将要落头部位环剥，使树头势力缓和并结果，使环剥口以下落头处的枝条转旺，从而有利于落头后对伤口的保护。 （2）上强下弱树：可在中心干中部环剥，使上部缓和，增强下部势力。 （3）“光腿树”或“长轴枝”：在中部进行环剥，促进环剥口后部发枝，并控制前端的延伸生长，待后部数量增加后，从环剥口处回缩，加速形成短轴，胞满枝粗。 （3）掌握环剥方法： 首先，应根据准备环剥部位的枝干粗度确定适宜的环剥宽度。一般环剥宽度为准备环剥部位干周的1/10左右。如果生长势较旺，可适当加大环剥宽度；或以准备环剥部位的树皮厚度作为环剥宽度。实际应用时应以“宁窄勿宽”为原则。然后根据确定的环剥宽度，调整环剥刀刀片的间距。用嫁接刀环剥时，注意两刀之间的距离。环剥时要一次将树皮切断，并注意将刀口对齐。最后取出两刀之间的树皮。 4、注意事项： （1）根据树体的母体情况，正确确定环剥部位，如环剥宽度。（不超过1cm）。 （2）环剥刀要锋利，不要伤及木质部。 （3）环剥口要整齐，切口要吻合，不要回刀，剥口要光滑。剥口宽窄要一致。 （4）取皮要利落。 （5）不要枝干同时环剥。 （6）弱树和幼树的枝不宜环剥。 5、环剥概念：将树干或枝用利刀或特制的刀具剥去一周相当于树皮厚度的树皮，这种做法叫环状剥皮，简称环剥。 三、掌握环剥方法。原则。 1、根据环剥粗度技干，确定适宜的环剥宽度。 一般为树干直径的1/10。（）旺枝、适当加宽。 ３、原则：“宁窄匆宽”的原则。 [思考题] １、环剥的概念？ ２、环剥的方法、时期、及应用？

绿色冬枣生产的农药使用原则

绿色冬枣生产的农药使用原则 冬枣又名苹果枣、冰糖枣、冻枣等，是我国特有的晚熟枣品种，也是目前人们公认的品质最佳的鲜食枣果。其主要特点是：果肉嫩甜脆，色泽光亮鲜艳，营养丰富，品质极好，营养价值居百果之冠。生产绿色无公害冬枣的关键环节，主要是对病虫害的防治，此项工作必须坚持预防为主，综合防治的防治策略。 近几年来，在绿色无公害冬枣生产过程中，初步探讨摸索出了既可有效地控制病虫，又符合绿色冬枣生产的农药使用原则。 1坚持病虫测报及综合防治原则 目前，冬枣主要病虫害有食芽象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖、棉铃虫、桃小食心虫、枣锈病、轮纹病、炭疽病等。对于上述病虫防治，应依据天气状况、天敌数量、预报结果，首先利用农业、物理、生物等多种措施防治，在没能达到理想效果时，抓住防治关键期，选择高效、低毒、低残留的农药进行防治。 2严格控制农药种类和时间 化学农药品种按毒性分为高、中、低毒三类，绿色无公害冬枣生产中，禁用高毒、高残留及致病(致畸、致癌、致突变)的农药。尽可能少的应用中毒、低残留的农药，在冬枣树萌芽初期可使用1次。优先选用低毒、低残留或无公害农药。同时，在采收前20d 停止用药。 2.1禁用高毒、高残留化学农药品种。在病虫害防治过程中，禁止应用对硫磷(1605乙基1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、久效磷、甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷(3911)、灭多威、呋喃丹、六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、福美胂、杀虫脒等。 2.2有节制使用中等毒性农药品种。三氟氯氰菊酯、来福灵(顺势氰戊菊酯)、灭扫利(甲氰菊酯)、天王星(联苯菊酯)、二溴磷、乐斯本(毒死蜱)、扫螨净(速螨酮、哒螨灵、牵牛星、杀螨灵)等。 2.3优先使用低毒、低残留农药品种。在冬枣树萌芽前，喷洒5波美度石硫合剂，杀灭树体上越冬病原菌和虫卵。发芽期选用乙酰甲胺磷、速灭杀丁、高效氯氰菊酯等防治绿盲蝽象；采用灭幼脲、BT 制剂、卡死克、辛硫磷、马拉硫磷、乙酰甲胺磷等防治棉铃虫、枣尺蠖、桃小食心虫；选用阿维菌素(齐螨素、爱福丁、虫螨克)等防治红蜘蛛。坐果后应用甲基托布津、波尔多液(1︰2︰200)、代森锰锌、多菌灵及农用链霉素等，防治枣锈病、轮纹病、炭疽病等病害。 3运用科学正确的方法使用农药 3.1选择高效、优质农药。当前，农药市场较为混乱，农药品种繁多，同样成分的农药，而名称不同，有效成分及价格相差甚大。对此，要严格仔细认真挑选。根据病虫发生特点和药理、药性，选用三证齐全、正规大厂生产的高效优质农药。 3.2严格按产品使用说明使用农药。这方面包括农药使用浓度，适用条件(水的pH 值、温度、光、配伍禁忌等)、适用对象、残效期及安全使用间隔期等。 3.3交替用药、长期使用单一品种的药剂，易导致病虫抗药性增强，选择作用机制、成分不同的药剂交替用药，如低毒、低残留的有机磷制剂、拟除虫菊酯类制剂、生物制剂等，内吸性杀菌剂与保护性杀菌剂交替使用。 3.4混合用药。作用方式和机制不同的药剂混合使用，可减缓病虫抗药性的发生，如有机磷农药与拟除虫菊酯类混用；内吸性杀菌剂与保护性杀菌剂混用；但应注意一次喷施的用药种类不可超过3种。 3.5改进用药方法。根据害虫特性，将树上喷药改为树下用药或树干涂药；变生长期用药为休眠期用药等。在桃小食心虫防治上，可将习惯树上喷药改为地面喷洒50%辛硫磷200~300倍液防幼虫出土。辛硫磷易光解，喷后应及时锄划。 3.6确保农药喷洒质量。一般情况下，喷药在上午10：00前或下午4：00后进行，这样农药可在树上保留较长的作用时间，对人和树都比较安全。喷药时一定要做到树体各部位均匀着药，不可忽略内膛及树体上部。 061100河北省黄骅市林业局李文尧张淑敏 植物保 护 34 ··

冬枣高效栽培技术

冬枣优质丰产栽培技术 枣原产中国，已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布，但都未行商品栽培，唯有我国广泛栽培作为重要特产果树。 枣果味美，营养丰富。枣的含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20%以上，干枣含糖60-80%，可代替粮食，所以枣是一种重要的木本粮食。枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之美誉。其维生素C的含量高于柑桔10倍，高于苹果80倍。维生素P的含量亦极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。此外，自古以来，我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药，民间有“天天吃仨枣，一辈子不见老”、“五谷加红枣，胜过灵芝草”的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。现代医学研究表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气，轻身延年。一般中药都要配上大枣少许，故枣可称“百药之引”。国外研究还发现，枣还含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌细胞分裂速度有特殊效果。枣木坚硬，纹理细致，可制轮轴，是国防或民用良材。枣花期长，多蜜，是良好蜜源和绿化树种。 枣原为亚热带荒漠植物，是有名的“铁杆庄稼”，故适应性极强，是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。它夏季能耐43℃的高温，冬季能耐-33℃的低温。土壤PH值在5-8.6之间枣都能正常生长结果，它以耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗盐碱而著称。果树界有“旱枣涝梨”之说，古老《齐民要术》上也记载说：“旱涝之地，不任耕稼者，种枣则任矣。”如1965年河北沧县杜生大队金丝小枣园受涝淹水深达1米，淹没时间长达一个月，苹果、沙果大树全部受涝而死，但枣仍成活，第二年生长结果正常。无论是山岭贫瘠的沙砾土或是滨海低洼盐碱地，也不论是南方的酸性土或北方的沙土地，种植其它作物产量无几时，栽种枣却有较好的收成。如河北沧州与山东德州的交接地带，土壤PH值多在8.2以上，碱性较重，却是金小枣的集中产区，而太行山区的坡岗瘠薄地则盛产婆枣、赞皇大枣……。枣树可靠边、下滩、上坡、进沟，从而为其大面积发展提供了地域保证。此外，渠、沟、堤、堰、村落、路旁，也可栽种枣树。总之，枣树的这种极强的适应能力是任何其他果树所不能比的。 枣还是结果最早的果树之一，部份品种在苗圃中嫁接后当年就有部份植株挂果，这在其它果树中是极其少见的，苗木定植当年结果株率可达50-70%。果树界有“枣子当年就还钱”之说，就是指枣子栽植当年就能挂果收回成本。三年生密植枣园，亩产可达1400公斤左右。进入丰产期后亩产可维持在2500-3500公斤之间，亩产值可超万元，正常结果年限可达100年，单株最高产量国内已有1000公斤的报道，500年以上的枣树还有一定产量，如山东一棵1300年的老枣树现每年还能结果100公斤。特别重要的是，枣没有销售压力，如果鲜枣无法销完，还可制成干枣、蜜枣等出售，大大延长了销售期，免除了广大果农的后顾之忧。 枣虽为我国特产果树，但长期未受重视，且粗放管理，产量很低，在1995年前发展十分缓慢。据最新统计，目前全国枣树栽培面积约450万亩，总产量6亿公斤。据有关部门预测，全国每年的红枣需求量在15亿公斤以上，缺口很大。此外，地域分布极不合理，主要集中在北方的山西、河北、陕西、山东和河南，这五个省占全国总面积、总产量的95%以上，而广大的南方地区，除广西、江苏、湖南等省少数乡镇外，极难见到成片的枣园。所以，在南方各省，枣是目前果树发展中的薄弱环节和冷门，各地应充分利用这次产业结构调整的机会，把枣树的发展提上重要的议事日程。 枣树全身是宝，除枣果食用、药用外，枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、铈等微量元素，加工制品有消炎、清血、活血的作用。 枣含有丰实的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。以沧州金丝小枣为例，它一般含糖76-88%，含酸0.2-1.6%，每100克含维生素C397--384.5毫克。鲜枣含水量较低，干物质较高，出干率为69 -71%。 沧州小枣营养成分（单位：100g）

冬枣种植管理技术

冬枣种植管理技术 一、建园冬枣耐旱涝，耐瘠薄、抗盐碱；对土壤适应性强，但是为了达到优质丰产创高效的目的，应选择在深厚肥沃的中性呈微碱性沙壤土上建园。冬枣的栽种方式以密植为宜，便于集约化经营，获得高效益。密度以每亩栽植55-111株为宜，株行距采用2-3米×3-4米。冬枣树多采用春栽。移栽前用150倍液高脂膜增产剂(乳剂)喷布，减少水分蒸发，提高成活率。春栽于枣树近发芽前进行。栽植时，按规划的株行距划线定点，挖1米见方的栽植穴，将表土与心土分放，每穴施入优质圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤，与表土混匀。苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗，无病虫害、根系发达，苗高120厘米以上，嫁接部位愈合良好。春栽后，浇透水，树盘覆盖地膜，将幼树清干定干后，套上膜袋，萌芽后去掉膜袋。二、土、肥、水管理 定植前将土地整平，栽植后中耕松土，进行全园覆盖，覆盖20厘米厚的麦草，保持土壤湿度，调节土壤温度，施肥。每年采收后开沟施入基肥，每株施有机肥50-100公斤，加入多元素果树专用肥1-2公斤，或用环保酵素肥500倍液浇施。每年追肥三次，4月上旬萌芽前，每株追施尿素0.5-1.0公斤，或用环保酵素肥500倍液浇施；6月上旬追坐果肥，每株追尿素0.5-1.0公斤或喷施200倍液高脂膜增产剂(乳剂)；8月上旬果实膨大期，每株追人粪尿15-25公斤，并喷施200倍液高脂膜增产剂(乳剂)，浇施环保酵素肥，追肥采用多穴或开沟施施入，深度10-15厘米，施肥量按树体大小和结果多少而定。叶面喷肥，5-7月份，每隔15天左右，喷一次并喷施200倍液高脂膜增产剂(乳剂)，6月上中旬开花坐果期各喷一次50倍液环保酵素肥，8-9月份喷高脂膜增产剂(乳剂)和50倍液环保酵素肥3-4次。枣果采收后立即喷一次高脂膜增产剂(乳剂)，能有效的延缓叶片衰老，提高光合能力，有利于营养积

冬枣提质增效年工作意见.pdf

为推进我镇冬枣产业科学发展、健康发展，长久持续造福全镇人民，着力打造富民的支柱产业，切实增加农民收入，不断促进农村和谐，镇党委、政府决定开展“冬枣提质增效年”活动。为确保活动顺利开展，特制定如下实施意见： 一、强化忧患意识，充分认识开展“冬枣提质增效年”活动的重要性和必要性 近几年，在全镇广大干部群众的共同努力下，我镇冬枣产业呈现出良好发展态势，特别是去年，冬枣质量明显提高，市场不断拓展，枣农收入显著增加，产业整体发展水平跃上了一个新台阶。2011年全镇枣园面积统计到8万亩，其中金丝小枣2万亩、冬枣6万亩，年产冬枣1.2亿斤，小枣1500万公斤，冬枣产量创历史最高水平，实现枣业产值4亿元。去年枣农人均纯收入4000元以上，枣业收入已成为我镇人民群众家庭经济收入的主要来源。但是也要清醒地看到，枣产业还很脆弱，发展中长期积累的矛盾和问题还很多，一些新情况、新问题不断出现。主要有：部分枣农的质量意识不强，存在片面追求产量、追求大果的现象，生产管理上存在盲目性、经验主义，不够科学，标准化水平低，品牌意识不强，部分交易市场的功能没有得到充分发挥，产业组织化程度不高，产业的稳定性不够等等。以上问题，如不采取措施，认真解决，必将制约我镇冬枣产业的持续、健康发展。全镇各级各部门，要充分认识开展“冬枣提质增效年”活动的重要性和必要性，进一步强化忧患意识，始终保持清醒头脑，居安思危、警钟常鸣，采取有力措施，扎实有效地组织开展好“冬枣提质增效年”活动，确保我镇冬枣产业持续健康发展。 二、开展“冬枣提质增效年”活动的思路和工作重点 （一）总体思路 坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实科学发展观和十七届五中、六中全会精神，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，严格产品质量，以做大做强特色富民支柱产业为目标，强化冬枣标准化管理水平，力争在提升冬枣品质上有新突破；进一步推进采摘园建设，力争在增加效益上有新突破；大力实施品牌战略，实现冬枣品牌创优。 （二）工作重点 1、加快枣标准化产业进程，实现冬枣品质提升。切实抓好技术培训工作。充分发挥《枣业快讯》、聘请技术专家举办培训班等载体，加强培训的基础上，创新培训的方式，采取灵活多样的形式，加大培训力度，枣业办、办事处、村共114名科技推广人员，让广大枣农尽快全面掌握标准化生产技术，紧紧围绕提升品质这一主体，大力推广和使用先进技术成果，为冬枣的优质丰产丰收提供坚实的保障。全年培训枣农总人数达到2万人。为确保培训人员到位，对培训工作做以下规定：每村举办培训班时，到场枣农不少于40人，得2分；如少于40人，扣本办事处1分，扣村2分；在40人的基础上每超10人增0.5分。深入开展“冬枣标准化生产进万家”活动，大力加强标准化生产基地、标准化生产示范村、示范园的建设，年内建设冬枣标准化生产基地100亩，示范村1个，示范园6个。各办事处分别建设1处面积不少于100亩的标准化生产示范园，并分别完成50亩的嫁接改良工作任务，嫁接品种以短枝冬枣、金丝四号为主，同时分别抓出一个面积不少于300亩的清园示范点，示范点必须喷石硫合剂，要求10年生以上的枣园每亩56株；10年生以下的每亩111株，产量控制在每亩2000斤以内。农业办抓出一个高标准纯绿色有机冬枣采摘园且必须进行土地流转，引导枣农提高认识、科学合理使用化肥和农药，大力推广平衡施肥技术，切实加强对生资市场的管理，从源头上控制影响冬枣质量生资的经营和使用，确保冬枣生产过程安全。 2、切实推进采摘园建设，实现效益增加。采摘园建设是新形势下摸索出的一条新的增收渠道。今年镇党委、政府将坚持“在实践中探索，在发展中创新，在巩固中完善”的原则，积极扶持和鼓励枣业大村、强村建设采摘园。年内，以棣邓路为轴心着力打造一条独具特色的生态冬枣长廊。将棣邓路两侧沿线所有枣园，全部建设成为采摘园。加大清园力度，确保示范园、采摘园内林相整齐、园内清洁、无杂草杂物、无间作物。各办事处要有专门清园队伍，常抓不懈。在去年建成2处采摘园的基础上，力争今年新建2—3处高标准冬枣采摘园。经过土地流转建成一处县级纯绿色有机冬枣园。镇党委、政府决定对今年新建采摘园按照面积、投入、建设标准，由镇财政适当拿出补贴资金进行补贴。进一步完善提高原有采摘园的生产管理水平。借鉴各地建立农民专业合作组织的运营模式，规范指导并进一步促进我镇冬枣专业合作社和枣业协会建设。进一步探索、实践枣业生产统一的标准化、无公害管理，为全面提升我镇冬枣管理水平积累经验。 3、大力实施品牌创优，实现冬枣名牌战略。打造冬枣名牌是提升市场竞争力，增加收益的重要途径。力争从建设生产基地、产品包装、市场营销、售后服务等方面全方位入手，进一步强化创新理念，进一步完善冬枣包装和分类销售，年内争取成功注册几个冬枣商标，如王昌短枝冬枣、袁李杨雪翠牌冬枣，同时，根据气候条件及冬枣的熟度，引导广大枣农适时采摘，杜绝采青、卖青、出售劣质冬枣等现象的发生。努力实现以品牌抢占市场，以名牌增加收益的目标。 三、搞好配套服务，切实提高保障水平 一是完善好镇内3个冬枣批发市场，规范市场管理，按照大小并重、内外并举、多措并用的形式，依托沾化县冬枣市场进一步开拓外部市场。二是坚持“民办、民营、民受益”的原则，大力发展冬枣合作组织，更好地联系、组织、服务农民。引导合作组织建基地、抓管理、创品牌、拓市场，搞共同营销，逐步从松散型向紧密型，从生产组织向生产经营组织转变。三是聘请高级冬枣专家搞好技术培训，进一步提升我镇冬枣管理的水平，狠抓病虫害防治，实行群防群治

冬枣的管理技术

冬枣的管理技术 一、园地选择与规划。 冬枣虽然耐旱涝、耐瘠薄、抗盐碱，对土壤适应性强，为了达到优质丰产创高效的栽培目的，应选择在深厚肥沃的微碱性沙土壤地上建园。冬枣的栽种方式以密植园为宜，便于集约化经营，获得高效益。密度以每667平方米栽植55-111株为宜，株行距采用2-3米x3-4米。 二、定植建园。 冬枣树秋栽、春栽即可。秋栽于落叶后至封冬前进行，春栽在土壤解冻后至发芽前进行。栽枝时，按规划的株行距划线定点，按1米见方的栽枝穴，将表土与心土分放，每穴施入优质圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤，与表土混匀。苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗，无病虫害，根系发达，苗高120厘米以上，地径1厘米以上，嫁接部位愈合良好。秋栽后，浇透水，冬前培20-30厘米高的土堆，将幼树清干定干，给树干绑草把，预防野兔啃树皮，到春季扒去土堆，树盘覆盖地膜；春栽后，浇透水，树盘覆盖地膜，将幼树清干定干。三、土、肥、水管理。 管理。定植前将土地整平，栽植后中耕松土，进行全园覆草，覆盖20厘米厚的麦草，保持土壤湿度，调节土壤温度。施肥。每年采收后开沟施入基肥，每株施有机肥50-100公斤，加入多元素果树专用肥1-2公斤。追肥每年进行三次，4月上旬萌芽前，每株追施尿素0.5-1.0公斤或磷酸二氨0.3-0.7公斤；6月上旬追坐果肥，每株追尿素0.5-1.0公斤；8月上旬追果实膨大肥，每株追人粪尿15-25公斤，并加入多元素果树专用肥0.5-1.5公斤，追肥采用多穴或开沟施入，深度10-15厘米，施肥量按树体大小和结果多少而定。叶面喷肥，5-7月份，每隔15天左右，喷一次0.3-0.4%尿素或光和微肥，6月上中旬开花坐果期各喷一次0.3%尿素和0.2%硼砂混合液，8-9月份喷0.3%磷酸二氢钾3-4次。枣果采收后立即喷一次0.5-1%尿素，能有效的延缓叶片衰老，提高光合能力，有利于营养积累。灌水与排水。全年要抓住三次关键水，即萌芽水，花前水、幼果膨大水，以浇透为宜。雨季积水时，急时排水防涝。 四、及时防治病虫害。 枣树发芽前，全树喷一次5度石硫合剂，消灭越冬病虫，5月上、中、下旬各喷1次菊脂类农药3000倍加入50%久效磷1500倍或50%“1605”1500倍，防治枣步曲、枣瘿蚊、枣粘虫、盲蝽象、叶壁虱、大灰象虫甲等害虫。6-8月份喷1-2次15%扫螨净2500倍或73%克螨特1000倍，防治叶螨类。6月中旬枣树开甲后7-8天，用常用杀虫剂常规用量，6月下旬开始喷第一次杀菌剂防治枣锈病、轮纹病、炭疽病等，用75%百菌清600倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌灵600倍，至9月份每隔10-15天喷一次，从7月下旬开始加喷农用链霉素100-140国际单位/毫升，防治枣缩果病，每隔8-10天喷一次，连喷4-5次。6-8月分根据日本龟蜡蚧、盲椿象、枣粘虫、枣瘿蚊等虫害的发生情况，用菊脂类农药3000倍与50%久效磷1500倍或40%水胺硫磷2000倍进行防治。 五、整形修剪 1．冬枣枝芽特点。冬枣树有主芽、副芽、不定芽三种。主芽位于发育枝（枣头）顶端和侧生叶腋中，以及结果母枝（枣股）顶端发育枝顶端的主芽，生命活力比较旺盛。副芽位于主芽的侧上方。着生育发育枝中上部的副芽萌发生成结果基枝（二次枝），着生育发育枝下部或结果基枝、结果母枝上的副芽萌发抽生结果枝（枣吊）。不定芽：即萌发的部位和时间不确定，一般在主干，主枝的机械伤口处，由射线薄壁细胞发育而成，它可萌发成新的枣头。

大荔冬枣早熟优质高效栽培技术

大荔冬枣早熟优质高效栽培技术 陕西林业科技2010,(3):87～9O ShaanxiForestScienceandTechnology 大荔冬枣早熟优质高效栽培技术 周爱英,王春换,高文海 (1.大荔县红枣局,陕西大荔715100;2.西北农林科技大学林学院,陕西杨凌712100) 摘要:本文分析了大荔冬枣生产过程中存在的主要问题,提出了冬枣优质高效栽培的关键技术,提出 重施有机肥和配方施肥,合理调节冬枣不同生育期对水分的需求,花期适当环剥和喷施激素,及时有效 防治病虫危害,可以保证冬枣生产的优质高效. 关键词:大荔;冬枣;高效栽培 中图分类号:$665.1文献标识码:A文章编号:1001—2117(2010)03—0087—04 HighlyEffectiveCultivationTechniquesofDongzaojujubeinDali ZHOUAi—ying.WANGChun-huan,GAOWen—hai (1.DaliJubeBureau-Dali.Shaanxi715100; 2.CollegeofForestry,NorthwestA&FUniversity.Yangling.Shaanxi712100) Abstract:ThispaperanalyzedthemainproblemsofDongzaoJujubeinproductionprocessin Dali County.andproposedaseriesofhighlyeffectivecultivationtechniques.Ithasbeenfoundthat abun— dantorganicfertilizer.reasonablewaterregulationatdifferentgrowthstagesofDongzao.app ropriate girdlingandhormonesprayinginfloweringphaseandeffectivepestscontrolcouldmakehigh yieldand qualityproductionofDongzao. Keywords:DaliCounty;DongzaoJujube;effectivecultivation

冬枣管理

冬枣栽培管理122问 1．冬枣在土壤多少PH值能正常生长？最喜欢什么型的土壤？ 答：冬枣在PH值为5.5-8.9的土壤条件下可正常生长。冬枣最喜欢粘质土和壤质土。只要符合上述条件的土壤，均可栽植冬枣树。 2．冬枣株行距怎样设置才合适？ 答：冬枣株行距一般为3米×4米。管理水平较高的园应以3米×2米或2米×1米或3米×1.5米株行距，比较合适。 3．枣树什么时间移栽最易成活？ 答：开春枣树临近发芽时和秋冬枣树临近落叶时移栽枣树，成活率最高。 4．移栽枣树时埋土多深为好？ 答：枣树移栽时，埋土至原出圃时的扶土部位处，树最易成活，发苗亦快。扶土部位过高或过低时，都会影响枣树一后的正常生长，甚至死亡。 5．栽枣树时坑内是否需要施基肥？ 答：枣树定植时坑内也需要施基肥，使腐熟农家肥与阳土混合施在下部，阴土填在上部就行。要让根寻肥不要肥寻根，以防肥烧了根影响成活。为提高枣树成活及永久性抗旱可在树穴内施“保水剂”，方法是将“保水剂”颗粒同土按一定比例混配后到入树穴，再浇饱水，可起到很好的抗旱保水保肥作用。 6．枣树定干留多高？ 答：枣树定干要根据苗势来定。壮苗定干高70-80厘米，弱苗定干高40-50厘米为好。 7.枣树定植后浇几水合适？ 答：枣树栽后一般浇一次透水，隔20-30天再浇一水。伏天大旱时要浇水，及时破板结提高地温。若地膜覆盖，浇足透水即可。伏天大旱能再浇1-2次水更好。 8．如何提高枣树移栽成活率？· 答：树根要尽量完整，起苗到栽植时间尽量缩短，栽前用根旺生根液浸根，栽后灌赛因施肥水，地面盖地膜，树干上套膜筒，但要扎眼以防烫伤。套膜筒时间最好在发芽前进行。当芽长到5-10厘米时去塑膜筒。 9．什么叫清干？清干主要作用是什么？

大枣种植管理技术

大枣栽培管理技术 一、大枣品种：大瓜枣：适栽区域广、耐瘠薄，结果早，丰产性强；冬枣：属晚熟品种，果肉细嫩多汁、甜味大，10月下旬成熟，适栽向阳的坡地；大白铃：属大果品种，味甜，平均单果重25克左右；山东梨枣：品质好，味甜，9月下旬开始成熟，但需配授粉树。 二、园地选择：枣树喜光，宜栽植在地形开阔、背风向阳日照充足的砂壤土地上。 三、栽植的密度和方法：可实行适当密植栽培，一般株行距2米×3米，或者2米×4米，亩栽植86株至100株。以春季枣芽萌动时栽植成活率最高，栽前苗根放清水中浸泡24小时以上，然后把苗根伤口剪平，放入生根粉50PM溶液中蘸几秒钟待栽。栽植枣园要求：高标准整地，施足基肥，按株行距挖好定植穴，栽时苗根要舒展，浇水充足，栽后整平畦面盖地膜。 四、土肥水管理：每年秋季施一次基肥，以圈肥、鸡粪、绿肥为主，混施磷钾肥，幼树时期每亩2000公斤～2500公斤左右，以后每年增加，追肥每年三次，第一次在发芽前，第二次在谢花前，第三次在采收前1个月。一般每株0．1公斤～0．5公斤尿素或多元复合肥，叶面喷肥从层叶后至采收后每隔18天喷1次，前期0．3％的尿素，后期喷磷钾肥，前期喷0．3％的尿素加0．3％的硼砂溶液。每年结合施肥浇水四次，分别在发芽前、开花期、幼果期、封冰期。 五、整形修剪和提高坐果率：树形：枣树丰产结构的特点是低干矮冠骨干枝少，层次分明，冠内通风透光好，结果枝组配合合理，多

采用小冠疏层形、圆柱形和延迟开心形。全树5个～8个主枝，骨干枝合理排列在中央领导干上。幼树整形修剪，定干高度60厘米～80厘米，定干时疏除剪口下4个～5个二次枝，促其基部主芽萌发枣头，中心干长到80厘米～100厘米时摘心，主枝长70厘米～80厘米时摘心，第二年选择适当方位，疏除主干二次枝，培养二层主枝，通过对枣头枝和二次枝夏季摘心，控制枣头生长、促壮二次枝和主芽分化，提高主芽质量，培养优质高效结果枣头枝。提高枣坐果率的主要措施是花期浇水、喷水、主干环剥，环剥宽度为0．2厘米～0．4厘米，花期喷0．3％硼砂溶液或10PPM～15PPM赤霉素，花期枣头摘心等。 六、病虫害险防治：枣树主要病虫害有枣疯病、枣锈病、枣粘虫、枣芽瘿、枣树炭疽病、轮纹病。防治办法：发芽前喷一次5°Br 石硫合剂。发芽前喷一次800倍～1000倍杀灭菊酯，7月下旬，喷一次倍量式波尔多液，防治炭疽、轮纹病。 枣疯病症状：枝叶丛生，呈扫帚状。病叶变黄，叶片边缘上卷呈匙状，后期变硬变脆，枣疯病是一种毁灭性病害，病原物不论从什么部位侵入，最后都将导致全株发病，一般1年～4年整株枯死，枣疯病主要通过嫁接、菱纹叶蝉和分根传播。防治办法：1、铲除病株，连同病根铲除，以免萌生病孽。2、培育无病苗木。繁育苗木应在无病区或在无病枣树上选取接穗。3、防治传毒害虫。用于40％氯化乐果或50％杀螟松乳油1000倍液防治。4、锯除病枝。在发病早期，及时锯除发病枝。枣锈病：枣锈病只危害叶片，先是在叶片