工作行为规范系列
酒店PA部工作标准程序(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-87291酒店PA部工作标准程序
Hotel PA Department Working Standard Procedures
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
酒店PA部工作标准及程序
1、大堂工作标准与程序:
工作标准:
1)地面保持光亮,无污渍、痰渍、脚印及划痕,且无死角;
2)转门玻璃无手印、污渍,保持干净明亮;
3)电梯内无痰迹、杂物、手印等,保持干净整洁,不锈钢光亮;
4)休息处沙发、茶几等保持无灰尘,干净整洁,烟缸及烟筒内无纸屑等杂物,烟头不得超过3个,烟筒内白石子保持干净;
5)所有装饰品保持干净,无灰尘;
6)天花保持干净,无蛛网等杂物;
7)植物保持新鲜、旺盛,花盆及花垫干净,无杂物、花叶无尘土;
8)铜器保持光亮,无手印、灰尘。
工作程序:
A、早班
1)开班前会,与夜班人员进行交接;
2)大堂地面推尘;
3)四部客用电梯清洁;
4)各区域进行细致抹尘(包括转门内外隔离柱,休息处内烟缸、沙发、茶几,1-2楼楼梯栏杆、柱子,墙面及所有装饰品等);
5)地面再次推尘,并保持各区域内卫生;
6)由领班安排其它员工进行替换,并轮流用餐,在此期间注意地面去污;
7)进行本职区域内卫生保持,并每隔半小时左右进行推尘一次;
8)与中班员工进行各项交接,并做好记录;
9)由领班开班后会。
B、中班:
1)与早班员工进行交接;
2)地面推尘;
3)电梯清洁擦拭;
4)轮流用餐,并保证各区域内卫生;
5)对各区域内卫生进行巡视,保持每隔半小时左右地面轮回推尘一次;
6)做计划卫生;
7)轮流用餐,并清倒各烟筒垃圾;
8)巡视保持各区域卫生;
9)同夜班进行交接;
10)开班后会。
2、外围及二、三楼的工作标准与程序:
工作标准:
1)保证外围地面干净、无杂物,垃圾桶内垃圾不超过2/3,并保持垃圾桶表面干净、无尘土;
2)草坪内保持整洁,无果皮、纸屑、垃圾袋,以及各种建筑垃圾;