《南州六月荔枝丹》
《南州六月荔枝丹》
一、教学目的
了解荔枝的结构、生长等知识。
领悟作者引用古诗文典故的作用。
学习本文生动、准确的语言。
尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想
本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。
用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。
在教学方法上，以自主、探究、合作的学习方法为主，教师适当引导为辅。
教学课时：二课时
课时
教学内容与步骤
一、导入
教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？
学生可能答：吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。
教师明确：学习本文，了解荔枝。
二、教师明确文体知识1：本文是一篇科学小品。
科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
特点：知识性、趣味性、通俗性。
三、投影打出作者简介，学生阅读了解。
贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题：
标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
学生自主讨论探究后可得：
⑴标题给我们提供了三点信息：
产地南州——泛指我国南方。
成熟期六月——阳历七月。
颜色丹——红色。
⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力。
白居易的话有对有错
壳如红缯——错
膜如紫绡——错
瓤肉莹白如冰雪——完全正确
甘酸浆液如醴酪——对
五、文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。
讨论探究后，师生共同可得：
外壳：块状裂片、粗糙
外部形态颜色：深红色、紫色
形状：心脏形、卵圆形或圆形
果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多
内膜：白、薄
内部结构肉：白色半透明，味甜微酸
核：长圆形，表面光滑，棕褐色。无核
花期二月初到四月初长
生长产地我国
习性喜温暖
六、要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。
答案可能为：
诗文，作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点
比喻作用
绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结：这些内容极大地丰富了的知识性和趣味性，使得生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
七、布置作业：
背诵本文中的诗文。
你认为本文语言的准确性体现在何处？
第二课时
教学内容与步骤
一、检查诗的背诵情况。
二、浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？
特例
⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
…………
效果
内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。
三、其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？
师生讨论后可得：
明确的科学术语。
⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。
⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。
适当的数量表述。
⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存
一种。
恰当的限制性词语的运用。
⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
四、课外延伸。
阅读下面的，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。
这篇给我们讲了什么科学道理？
这篇的生动性体现在什么地方？
彩霞的故事
豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊！外面可真美呀！”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”一束阳光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天宫，她伏在小伙伴们的身上睡了过去……
忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊！
有这么多的小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。
正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她感到全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道：“你们这些小水滴要想变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而成水，时而成气，这就是你们上升和下落的原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊？”豆豆简直不相信自己的耳朵：“我要变成云吗？”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们向上飞去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。
早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们，赞道：“看！彩霞多么美啊！”“彩霞？难道我变成了美丽的彩霞，难道彩霞就是我这样的小水滴组成的？”想到这儿她高兴地跳起来喊道：“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁边叹道：“我见到的彩霞总是变来变去的，
可咱们一点也没变化，一点也不好！”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道：“彩霞是怎样游动呢？”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去……
一阵说话声把她吵醒：“看到了吗？彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀！听到这，她忘了痛，高兴地喊道：“彩霞动了！”“豆豆姐姐！”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说：“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢？”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘又飞到了她的身旁。“灰尘姐姐！”她忙叫道，“问您一下，彩霞为什么不是绿色的呢？”灰尘笑道：“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光才落到你们身上，所以你们只是黄色或红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。
没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
学生可能有的答案：
雨的形成过程。
生动性
⑴生动的描写：
①忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去
②早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。
……
⑵拟人的手法：
③豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”
④晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
……
⑶精彩的故事：
豆豆变成雨的经历……
五、小结“文艺性笔调”的特点
㈠文体上，可编织故事。
㈡内容上，可穿插诗文、掌故、传说……
㈢在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人……
五、布置作业：
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。
附：古代咏石榴的诗文。
燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。——梁元帝《咏石榴》
日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。——白居易《山石榴》
榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴赋》
《南州六月荔枝丹》练习及答案
《南州六月荔枝丹》练习练习测试 一、选出加黑字注音正确的一组。 A.醴酪(lào) 贮藏(zhù) 紫绡(xiāo) 萌蘖(miè) B.红缯(céng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng) C.龟裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn) D.壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(xiáng) 混和(hùn) 答（） 二、为下列形近字注音、组词。 1.粤音（）组词（） 奥音（）组词（） 2.褐音（）组词（） 竭音（）组词（） 3.囊音（）组词（） 襄音（）组词（） 4.御音（）组词（）
三、从每组词中选出一个与其它词结构不同的词。 1. A.滑润 B.粗糙 C.疏密 D.布局（） 2. A.红缯 B.浆液 C.选择 D.渣滓（） 3. A.植树 B.烘干 C.提高 D.说明（） 4. A.夏至 B.洁白 C.性急 D.心细（） 四、选出对加黑字解释正确的一组。 A.紫绡（生丝织的绸子） 红缯（古代丝织品的统称） 兼程（既走水路又走陆路） 萌蘖（生芽，发芽） B.醴酪（甜酒） 日啖三百颗（品尝） 一骑红尘（跑得飞快的马） 阙下（宫门前两边供瞭望的楼） C.密移造化出闽山（自然，天然）
果树志（文字记录） 绛囊（深红色） 蒂部（瓜、果与茎、枝相连的把儿） D.飞焰欲横天（横布于天边） 宠幸（幸运） 山顶千门次第开（第二次） 浑圆（全，满） 五、判断下列句子中红字部分属于哪种短语类型，把相应的字母填入括号。 A.名词短语 B.动词短语 C.形容词短语 D.主谓短语 E.介宾短语 F.固定短语 1.南州六月荔枝丹（） 2.有的纯甜（） 3.《中国果树栽培学》则说大的重六十克（） 4.明代徐有一首《咏荔枝膜》诗（）
语文版《南州六月荔枝丹》课文全解
18.南州六月荔枝丹 本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。 “南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。原诗是：“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。” 一、词语积累 缯（ｚēｎｇ）：古代对丝织品的统称。 绡（ｘｉāｏ）：生丝织的绸子。 醴（ｌǐ）酪（ｌàｏ）：甜酒和奶酪。酪，半凝固状的乳制食品。 不了了之：用不去了结的办法去了结。 钻牛角尖：比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。这里没有贬义，是说认真钻研的精神。 绛（ｊｉàｎｇ）：深红色。 渣滓（ｚǐ）：物品提出精华之后剩下的东西。 龟（jūn）裂：呈现许多裂纹。 劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。现多指滥用人力物力。 兼程：一天走两天的路。 花期：植物开花的时期。 完全花：花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。 花序：花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类。前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。 阙下：即都下，指宋王朝的首都开封。阙，本来是宫门前两边供瞭望用的楼，又泛指帝王的宫殿。 造化：自然，天然。 幅员：领土面积。幅，宽度；员，周围。 因地制宜：根据当地实际情况，采取适当的措施。 啖（ｄàｎ）：吃。 萌蘖（ｎｉè）：指植物长出新芽。萌，生萌，发芽。蘖，树木砍去后又长出来的新芽。 二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。1901年生，浙江省海宁县人。当过小学教师、中学教师、编辑。他创作、编写、翻译了29部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。1980年出版《生物学碎锦》，《南州六月荔枝丹》即选自该书。
《南州六月荔枝丹》原文及相关资料
《南州六月荔枝丹》 作者简介 贾祖璋是我国著名的科普作家。1901~1988，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。 作品原文 幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。 白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。 成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。 荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的"龙牙"、圆小如珠的"珍珠"，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
南州六月荔枝丹
南州六月荔枝丹 贾祖章 幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。 白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。 成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。 荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的"龙牙"、圆小如珠的"珍珠"，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的"楠木叶"，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 所谓"膜如紫绡"，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它"如紫绡"，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似"盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇"，是夸张的说法。 荔枝的肉大多数白色半透明，说它"莹白如冰雪"，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。 荔枝不耐贮藏，正如白居易说的："一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。"现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云："长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"就是对这件事的嘲讽。 荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。 荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽在一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有"荔枝十花一子"的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。
《南州六月荔枝丹》阅读答案
南州六月荔枝丹》阅读答案 《南州六月荔枝丹》练习 一、选择题 1．下列列词语中，加点的字注音无误的一组是 A.粗糙c CD红缯z aig乳酪1 CD B.背负b吕树冠g j c n萌蘖ni e C. 龟裂gu i宋徽宗hui贮藏zh u D.谚语y c n紫绡qi c d果梗g n g 2. 下列词语中，字形正确无误的一组是 A. 醴酪纵然粗糙呕气 B.希奇薄膜烘干嘲讽 C. 花序进贡移植吹嘘 D.气侯渣滓绚丽褐色 3．下列词语中加点的字解释正确的一组是 A. 紫绡兼程 B. 醴酪日啖 C. 密移造化出深山绛囊 D. 山顶千门次第开浑圆 4. 下列加点的成语使用正确的一项是 A. 离家出走的小燕来到公园电话亭：“妈，我成了断线风筝，无家可归了。” B. 在那蹉跎岁月，我们的革命先辈爬雪山，过草地，吃了多少苦啊！ C. 菊花盛开，姹紫嫣红，煞是好看。 D .想不到昔日的“浪子”今天却成了英雄，这就不得不令人刮目相看。 5. 选出下列句子中标点使用不正确的一项 A. 正如白居易所说：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。” B. 描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 C. 宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。 D. 徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。 6. “现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”与这句话意思相同的一句是 A. 现在科学发达，使荔枝在北方成活，将来一定是可以实现的。 B. 现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是不一定有可能实现的。 C. 现在科学发达，使荔枝移植到北方，不可能在将来不取得成功。 D. 现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是有可能成功的。 7. 对本文文题的说法，不正确的是 A. 南州，泛指粤闽一带；六月，是农历六月，这句话概括了荔枝的产地和成熟时间。 B. 丹，是深红色，在此处是名词作动词用，意思是正在成为红色，即指荔枝逐渐成熟。 C. 用诗做文题，既鲜明又形象，富于诗意，而且与本文广泛征引古代诗文的写法相映衬，突现了文章的文学情趣。 D. 用古人的一句诗为题，巧妙地概括了文章重点说明的内容，独树一帜，别有情趣。 8. 文章说明荔枝的果形“呈心脏形、卵圆形”，最后说明旧记载中的一些稀奇的品种。说明这些稀奇品种的作用是什么？选出分析不正确的一项 A. 读者对古今荔枝果形有个全面了解。 B. 突出这一荔枝果形说明的科学性。
《南州六月荔枝丹》赏析
《南州六月荔枝丹》赏析 下面是由查字典语文网小编为大家分先过得《南州六月荔枝丹》赏析，希望可以帮助到同学们更好的理解。 《南州六月荔枝丹》是一篇介绍水果佳品荔枝的文艺性说明文。作者从幼年读《荔枝图序》产生疑惑写起，接着按植物学的观点，用生动有趣的文字，科学而详尽地说明了荔枝鲜果的形态和生态特征。先由主到次地由果说到花，再由表及里地由外壳说到内核，然后由介绍荔枝说及荔枝生产的一些情况，不仅符合人们认识事物一般习惯，而且突出了介绍的重点，使读者对荔枝有一个较为全面而正确的了解。 作者在行文时恰当地把有关内容组织到一起，如把荔枝的成熟期与成熟时荔枝果壳的颜色放在一起介绍，把荔枝的干制法与荔枝肉放在一起介绍等等，笔墨经济而又内容丰富。 阅读时注意文章从多方面抓住荔枝特征逐一加以说明这一点，读后把这些归纳起来，就能整理出一个较完整的认识来：“荔枝原产于我国，是我国的特产”，它有“二千年以上”的历史。我国“古代讲荔枝的书”很多，“现在知道的共有十三种”。其中“蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中著作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。”“荔枝是亚热带果树，性喜温暖”，生长在我国南部地区的广东、福建、四川、广西、云南、海南等省。其成熟期因地域、品种不同
而不同，但“都以七月为盛期”“成熟的荔枝(壳)大多数是深红色或紫色”我们吃的荔枝肉“从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。”“真正的果肉倒是……连同果壳扔掉的那一层膜。”荔枝果实味道甘美，“适宜于生食”，但色味易变“不耐贮藏”;烘干晒干，方可存放。“荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。”“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。”现知“成都、福州是它生长的北限”，很难向北移植。但“荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”。“社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。” 概括言之：荔枝鲜果，百果之王，我国特产，历史悠久，专著颇多，世界翘楚，品种繁多，源远流长。性喜温暖，难于北移，生长地域，我国南方，成熟时间，阴历六月。色泽绚丽，红色为主，壳面奇特，外形出众。味道甘美，适于生食，肉质易变，不耐贮运，烘干晒干，方堪久存。水果佳品，蜜源植物，大力发展，满足需要。荔枝的主要特性，已囊括于其中。 作者是用文艺笔调、通俗生动的文字饶有兴味地把有关荔枝的科学知识介绍出来的。所写，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新诱人的诗意。为了加强说明的科学性，丰富介绍的内容，作者征引了十余条古今资料，由于采用了摘句引用、意引等多种方法，资料虽多却不显冗长，反增添了文
南州六月荔枝丹
南州六月荔枝丹 导读：一、教学目的: 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点: 1、重点:本文的结构方式。 2、难点:本文语言的准确性和科学性。 三、教学时数: 两课时 四、教学步骤: 第一课时 预习思考题: 1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。 3、本文是怎样虚实结合的? 4、画出本文的结构图。 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称)瓤ráng(瓤子)醴lǐ(甜酒)酪l ào(用乳汁制成的半凝固状食品)囊náng(口袋)勃bó(烟起貌)莆p ú(福建莆田县)
词语补释: 龟裂:jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员:领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财:既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之:把问题放在一边，就算了事。了:完成。了(第二个):了结、结束。 逼真:⑴极象真的；⑵真切。 绚丽:灿烂美丽。 渣滓:⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程:一天走两天的路。 造化:⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 解题: “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富:产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹阅读练习及答案
南州六月荔枝丹-《南州六月荔枝丹》 阅读练习及答案 阅读下面的文字，完成13—15题。 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。 所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是
种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜生食。南州六月荔枝丹有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。 荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”当时是“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害” ，“颠坑仆谷相枕藉”，“惊尘溅血流千载”。为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财！但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。
南州六月荔枝丹
南州六月荔枝丹 教学目的： 1．学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2．领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3．了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 教学重点：本文的结构方式。 教学难点：本文语言的准确性和科学性。 教学时数：二课时 教学过程： 第一课时 教学要点： 检查预习，筛选信息，理清结构；了解、学习本文的说明方法。 教学步骤： 一、检查预习 1．字词正音： 缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县） 2．词语补释： 龟裂：jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá） 幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。 不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了（第二个）：了结、结束。 逼真：⑴极象真的；⑵真切。
绚丽：灿烂美丽。（见教辅P107） 渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程：一天走两天的路。 造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 3．填空 本文选自《——————————》，课题“南州六月荔枝丹”引自——代—————的《————》诗中。以古诗命题的妙处是————————，——————————。 参考答案：《生物学碎锦》，明朝陈辉《荔枝》，蕴藉含蓄，引人入胜 二、提问导入新课：题目“南州六月荔枝丹” 内涵丰富，请问你认为题目中隐含了哪些信息？ 参考答案：标题给我们提供了三点信息：①产地：南州，泛指我国南方。②成熟期：六月（公历七月）。③鲜果的色彩：丹（红色）。 “南州六月荔枝丹”为题，突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引征的风格统一起来了。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。（详见教辅P107） 本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。 作者简介： 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 三、自主·合作·探究 [活动设计1]列出本文的结构提纲。（在学生讨论的基础上投影：
《南州六月荔枝丹》教案
《南州六月荔枝丹》教案 教学目标： 1、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序； 2、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法； 3、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育 4、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 5、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 教学重点： 本文的结构方式。 教学难点： 本文语言的准确性和科学性。 教学方法： 朗读、讲解、讨论等。 课时安排： 一课时 教学过程： 一、导入释题： 从学生喜欢的水果引入学习我国著名的生物学家、科普作家贾祖璋的文章《南州六月荔枝丹》。明确：“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 二、通读课文： 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng (瓤子) 醴lǐ(甜酒)囊náng (口袋) 酪lào (用乳汁制成的半凝固状食品) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆田县) 词语补释: 龟jūn裂:lia呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。 渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；
南州六月荔枝丹 答案
南州六月荔枝丹 （一）探究问题 1、 2、本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（荔枝生产的有关情况），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜——果肉——果核从外到内的顺序。 这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。 3、白居易的话有对有错 壳如红缯——错（粗糙）；膜如紫绡——错（误作）； 瓤肉莹白如冰雪——完全正确；甘酸浆液如醴酪——对 4、例如，课文标题，引用了明人的诗句，七个字既交代了荔枝的产地、成熟期、形态特点，又以一种散文化的诗意笼括全篇。再如第3段中，引用“飞焰欲横大”“红云几万重”的诗句，来描写荔枝成熟时的整株树以及成片的树木，不仅仅使读者了解了荔枝成熟时的颜色，还使读者仿佛置身于诗的意境中，产生美好的联想，得到美的享受。还有第8段，引用白居易的话，说明荔枝不耐贮藏的特点；再引用杜牧《过华清宫绝句》里的一首诗，这诗不仅是荔枝不耐贮藏的例证，也是当时人民苦难的见证。所引诗文，既扩人了文章的知识内容，又增强了思想性，还增添了文学情趣。 （三）归纳总结 主旨：本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。 写作特点：语言准确、平实、简洁、通俗、生动。综合运用多种说明方法：作诠释、打比方、加引用、举例子、列数字、作描写等，增强了说明性。引用古文、诗词、谚语、史料、故事等二十多处，不但充实了文章的内容，而且增强了文章的科学性和文学色彩。 “可燃冰”将解千年忧？ （一）探究问题 1、全文共可以分为4个部分。第一部分（1-5段）：引言，由能源危机，引出说明对象，并简要说明。第二部分（6-9段）：概述了人类对气水化合物探究的历史。第三部分（第10段）：简要说明了形成“可燃冰”的三个条件以及常温常压下最易形成“可燃冰”的区域。第四部分（11-14段）：论述开采“可燃冰”有可能造成的一系列生态灾难。 2、下定义、打比方：“天然气水合物是水和天然气（主要成分为甲烷）在中高压和低温条件下混合时产生的晶体物质，外貌极似冰雪，点火即可燃烧，故又称之为‘可燃冰’或者‘气冰’、‘固体瓦斯’。” 列数字：“海底以下0到1500米深的大陆架或北极等地的永久冻土带都有可能存在，世界上有79个国家和地区都发现了天然气水合物气藏”“每立方米能分解释放出160－180标准立方米的天然气。” 3、最早可追溯到1810年，英国科学家戴维在实验室中把氯气通入水中，在摄氏零度以上出现了“冰块”，由此人们首次认识到了气水合物这种物质。
《南州六月荔枝丹》阅读答案
《南州六月荔枝丹》阅读答案 《南州六月荔枝丹》练习 一、选择题 1．下列列词语中，加点的字注音无误的一组是 A．粗糙cāo 红缯zēng 乳酪 lào B．背负bèi 树冠ɡuān 萌蘖 niè C．龟裂guī宋徽宗hui 贮藏 zhùD．谚语yàn 紫绡 qiāo 果梗ɡěnɡ 2．下列词语中，字形正确无误的一组是 A．醴酪纵然粗糙呕气B．希奇薄膜烘干嘲讽 C．花序进贡移植吹嘘D．气侯渣滓绚丽褐色 3．下列词语中加点的字解释正确的一组是 A．紫绡兼程 B．醴酪日啖 C．密移造化出深山绛囊 D．山顶千门次第开浑圆 4.下列加点的成语使用正确的一项是 A.离家出走的小燕来到公园电话亭：“妈，我成了断线风筝，无家可归了。” B.在那蹉跎岁月，我们的革命先辈爬雪山，过草地，吃了多少苦啊！ C.菊花盛开，姹紫嫣红，煞是好看。 D.想不到昔日的“浪子”今天却成了英雄，这就不得不令人刮目相看。 5．选出下列句子中标点使用不正确的一项 A．正如白居易所说：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。” B．描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 C．宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。 D．徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。 6．“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”与这句话意思相同的一句是 A．现在科学发达，使荔枝在北方成活，将来一定是可以实现的。 B．现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是不一定有可能实现的。 C．现在科学发达，使荔枝移植到北方，不可能在将来不取得成功。 D．现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是有可能成功的。 7．对本文文题的说法，不正确的是 A．南州，泛指粤闽一带；六月，是农历六月，这句话概括了荔枝的产地和成熟时间。 B．丹，是深红色，在此处是名词作动词用，意思是正在成为红色，即指荔枝逐渐成熟。 C．用诗做文题，既鲜明又形象，富于诗意，而且与本文广泛征引古代诗文的写法相映衬，突现了文章的文学情趣。 D．用古人的一句诗为题，巧妙地概括了文章重点说明的内容，独树一帜，别有情趣。 8. 文章说明荔枝的果形“呈心脏形、卵圆形”，最后说明旧记载中的一些稀奇的品种。说明这些稀奇品种的作用是什么？选出分析不正确的一项 A. 读者对古今荔枝果形有个全面了解。 B. 突出这一荔枝果形说明的科学性。 C. 增添文章的趣味性。 D. 说明我国荔枝品种繁多。
《南州六月荔枝丹》练习题及参考答案
《南州六月荔枝丹》练习题及参考答案 《南州六月荔枝丹》练习一、选择题 1．下列列词语中，加点的字注音无误的一组是（） A．粗糙cāo 红缯zēng 乳酪lào B．背负bèi 树冠??uān 萌蘖niè C．龟裂guī 宋徽宗hui 贮藏zhù D．谚语yàn 紫绡qiāo 果梗?括?n??2．下列词语中，字形正确无误的一组是（） A．醴酪纵然粗糙呕气 B．希奇薄膜烘干嘲讽 C．花序进贡移植吹嘘 D．气侯渣滓绚丽褐色 3．下列词语中加点的字（词）解释正确的一组是（） A．紫绡（生丝织的绸子）兼程（既走水路，又走陆路） B．醴酪（甜酒）日啖（品尝）C．密移造化出深山（自然、天然）绛囊（深红色） D．山顶千门次第开（第二次）浑圆（全、满） 4.下列加点的成语使用正确的一项是（） A.离家出走的小燕来到公园电话亭：“妈，我成了断线风筝，无家可归了。” B.在那蹉跎岁月，我们的革命先辈爬雪山，过草地，吃了多少苦啊！ C.菊花盛开，姹紫嫣红，煞是好看。 D.想不到昔日的“浪子”今天却成了英雄，这就不得不令人刮目相看。 5．选出下列句子中标点使用不正确的一项（） A．正如白居易所说：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。” B．描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 C．宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。 D．徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。 6．“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”与这句话意思相同的一句是（）A．现在科学发达，使荔枝在北方成活，将来一定是可以实现的。 B．现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是不一定有可能实现的。 C．现在科学发达，使荔枝移植到北方，不可能在将来不取得成功。 D．现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是有可能成功的。 7．对本文文题的说法，不正确的是（） A．南州，泛指粤闽一带；六月，是农历六月，这句话概括了荔枝的产地和成熟时间。 B．丹，是深红色，在此处是名词作动词用，意思是正在成为红色，即指荔枝逐渐成熟。C．用诗做文题，既鲜明又形象，富于诗意，而且与本文广泛征引古代诗文的写法相映衬，突现了文章的文学情趣。 D．用古人的一句诗
南州六月荔枝丹阅读答案
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四川合江产的楠木叶，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。 所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。说它如紫绡，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇，是夸张的说法。 荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它莹白如冰雪。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。 荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。唐代杜牧诗云：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。当时是昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害 (宋蔡襄)，颠坑仆谷相枕藉，惊尘溅血流千载(宋苏轼)。为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财!但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。 荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。 (选自贾祖璋《南州六月荔枝丹》) 15.节选部分的说明顺序是( ) A.由远及近 B.由表及里 C.由实及虚 D.由虚及实 16.下列对荔枝的特征描述不正确的一项是( )
《南州六月荔枝丹》公开课教学设计
《南州六月荔枝丹》公开课教学设计 温溪高级中学王明峰 学习目标：1、、学习本文的说明顺序，掌握说明文说明顺序的一般规律。 2、结合实际，了解荔枝的生态，生产情况，丰富科学知识。 3、说明文语言的科学性、准确性。体会本文中古诗文妙用的效果， 学会将科学与文学相融合进行说明文的创作 学习重点：1、了解说明文说明的方法，并了解其作用。 2、学习本文先主后次、由表及里、从实到虚的说明顺序。 学习难点：1、抓住事物特征，综合运用多种说明方法的写法 2、说明语言的准确性、科学性 教学过程： 一、导入 请同学们说说学过的关于荔枝的诗句。 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 ——《过华清宫绝句》杜牧罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。 ——《惠州一绝》苏轼《过华清宫绝句》生动揭示了封建帝王生活的腐朽。《惠州一绝》夸张表现了荔枝口味的鲜美。今天我们就来了解诗中介绍的水果。 二、整体感知 1、齐读白居易的《荔枝图序》第一小节。观察荔枝图片，与白居易描述的 文字相对照，与某些描述是否有不同？ 明确：壳如红缯，可那么不平整，不像红色的丝织品。 过渡：贾祖璋也是这么认为的，我们来看看他又是如何描述荔枝的呢。 请同学们用自己喜欢的方式读课文： 2、找出文章介绍了有关荔枝的哪些内容？在书上勾画出相关的词语来概 括。 3、画出文章的结构图，说说文章的采用了什么样的说明顺序？
4、 小结：本文的说明顺序是由表及里，由实到虚，由主到次。 三、研读探究 默读课文，在文中圈画批注，本文运用了哪些说明方法及并说明其作用？ 说明方法：举例子，列数字，下定义，打比方，引资料等。 举例子 来自调查的：第5段“广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香荔，重达四五十克。” 来自现实的：第12段“海南和廉江有野生的荔枝林” 来自古籍的：第12段“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。” 作用：运用举例子的说明方法，通过____的实例,对______进行说明,使说明更具体,更有说服力。 列数字 荔枝的生态 (主) (次) 荔枝的生产 11-----14 2-----10 壳膜 果肉 (贮藏) 果核 果花 大小、轻重 形状 颜色 外壳 外部形态 发展 习 性和北限 果谱 产地 内部构造 ( 里) (实) (虚) (表)
《南州六月荔枝丹》阅读附答案
《南州六月荔枝丹》阅读附答案 阅读下面的文字，完成13—15题。（9分，其中选择题每道3分） 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。 所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，特称假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。 荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。人们一直在设法延长贮藏期，以利于长途运输。早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝和龙眼。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”当时是“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害”（宋蔡襄），“颠坑仆谷相枕藉”，“惊尘溅血流千载”（宋苏轼）。为了封建统治者个人口腹之好，竟如此劳民伤财！但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。 荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑而色棕褐，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。 （选自贾祖璋《南州六月荔枝丹》） 15．节选部分的说明顺序是（） A．由远及近B．由表及里C．由实及虚D．由虚及实 16．下列对荔枝的特征描述不正确的一项是（） A．荔枝的大小一般在二十克左右，如果达到四十克以上，就称得上“大荔”了。 B、白居易在《荔枝图序》中说“莹白如冰雪”的荔肉是荔枝的假种皮，并非荔肉。真正的荔肉其实早在食用之前，就被人扔掉了。 C．荔枝不耐贮藏，所以古代君主若是想吃荔枝，须用快马飞骑日夜传递。 D．优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，因而不能种植。 17．文中引用诗词典故，下列对其作用表述正确的一项是（） A．作者引用明代徐勃的一首《咏荔枝膜》，是为了进一步印证白居易所言“膜如此绡”的正确性。 B．作者引用杜牧的《过华清宫绝句》，既从侧面写出了荔枝不耐贮藏的特点，又含有凭吊古代和讽刺唐代统治者的意味。
《南州六月荔枝丹》试题及答案
南州六月荔枝丹 一、选择题 1．下列列词语中，加点的字注音无误的一组是（） A粗糙．cāo红缯．zēng乳酪．lào B背．负bèi树冠．ɡuān萌蘖．niè C龟．裂guī宋徽．宗huī贮．藏zhù D谚．语yàn紫绡．qiāo果梗．ɡěnɡ 2．下列词语中，字形正确无误的一组是（） A醴酪纵然粗糙呕气 B希奇薄膜烘干嘲讽 C花序进贡移植吹嘘 D气侯渣滓绚丽褐色 3．下列词语中加点的字（词）解释正确的一组是（） A紫绡．（生丝织的绸子）兼程 ．．（既走水路，又走陆路） B醴．酪（甜酒）日啖．（品尝） C密移造化 ．．出深山（自然、天然）绛．囊（深红色） D山顶千门次第 ．．开（第二次）浑．圆（全、满） 4.下列加点的成语使用正确的一项是（） A离家出走的小燕来到公园电话亭：“妈，我成了断线风筝 ．．．．，无家可归了。” B在那蹉跎岁月 ．．．．，我们的革命先辈爬雪山，过草地，吃了多少苦啊！ C菊花盛开，姹紫嫣红 ．．．．，煞是好看。 D想不到昔日的“浪子”今天却成了英雄，这就不得不令人刮目相看 ．．．．。 5．选出下列句子中标点使用不正确的一项（） A正如白居易所说：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。” B描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，
是夸张的说法。 C宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。 D徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。 6．“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”与这句话意思相同的一句是（） A现在科学发达，使荔枝在北方成活，将来一定是可以实现的。 B现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是不一定有可能实现的。 C现在科学发达，使荔枝移植到北方，不可能在将来不取得成功。 D现在科学发达，使荔枝向北方移植，将来是有可能成功的。 7．对本文文题的说法，不正确的是（） A南州，泛指粤闽一带；六月，是农历六月，这句话概括了荔枝的产地和成熟时间。 B丹，是深红色，在此处是名词作动词用，意思是正在成为红色，即指荔枝逐渐成熟。 C用诗做文题，既鲜明又形象，富于诗意，而且与本文广泛征引古代诗文的写法相映衬，突现了文章的文学情趣。 D用古人的一句诗为题，巧妙地概括了文章重点说明的内容，独树一帜，别有情趣。 二、判断题（对的选“是”错的选“否”） 1、因为科学小品文具有文学性，所以它的科学性不是很重要重要，行文中可以有适当的夸张和虚构。（是否） 2、文笔的生动性是科学小品文区别一般说明文的主要标志。它的生动性主要表现在三个方面，一是一是要善于记叙和描写。二是要善于穿插趣闻。三是要善于运用修辞。（是否） 3、作者在文引用了杜牧的《过华清宫》，目的是批判统治阶级的奢侈荒淫。 （是否） 一、选择题：