厨房美食菜谱：白蘑菇炒小鸡肉的做法

厨房美食菜谱：白蘑菇炒小鸡肉的做法

孩子特别喜欢吃这种白蘑菇，尤其是和肉一起炒着吃，每次都抢，我和她爸吃一点儿都不愿意。真是给惯的没有样子了。

食材

主料：

小鸡肉180g

白蘑菇

油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

姜粉适量

花椒粉适量

淀粉适量

葱花适量

步骤

1.白蘑菇切片。

2.小鸡肉切片，并用以上作料拌匀。

3.热锅里放油，放鸡肉放葱花。

4.放白蘑菇片。

5.放生抽放盐。

6.出锅。

小贴士：一定要大火快炒，白蘑菇容易出汤。