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5脂类和碳水化合物

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碳水化合物脂类 -精品课件
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脂肪和碳水化合物
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碳水化合物脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。 A.5,9,3 B.4,9,5 C...
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蛋白质、脂类碳水化合物
第三章 蛋白质、脂类碳水化合物 一、生命的基础物质 —— 蛋白质 整理课件 1...
食品化学复习备考—碳水化合物及脂类习题
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营养学基础脂肪与碳水化合物学时
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脂类碳水化合物膳食纤维详解演示文稿
脂类碳水化合物膳食纤维详解 演示文稿 (优选)脂类碳水化合物膳食 纤维 分类 脂类的分类及功能 脂肪(甘油三酯,triglycerides):也称为中性脂肪,由三个脂肪酸分子与一......
碳水化合物脂肪的最佳比例
碳水化合物脂肪的最佳比例 康非力 【期刊名称】《糖尿病天地:教育刊》 【年(卷...
28Chap18类脂类和Chap19碳水化合物分析
28Chap18类脂类和Chap19碳水化合物分析_中职中专_职业教育_教育专区...
脂类与脂肪酸
二、脂类的食物来源 膳食脂肪的来源有动物的脂肪组织、肉类和植物的种子。 思考题 6 第四章 碳水化合物与膳食纤维 第一节 碳水化合物的分类 碳水化合物又称糖类......
脂类的分类和功能
牛、羊脂肪则更差。 15 第四节 碳水化合物 16 又名糖类或醣,是由碳、氢和 氧三种元素组成的一类化合物 ※可利用的碳水化合物※不可利用的碳水化合物 17 ......
试题 第一讲 食品中碳水化合物脂肪的检验
试题 第一讲 食品中碳水化合物脂肪的检验_从业资格考试_资格考试/认证_教育专...
蛋白质、脂类碳水化合物
第三章 蛋白质、脂类碳水化合物 一、生命的基础物质—— 蛋白质 1、按营养价值...
脂肪碳水化合物
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蛋白质_脂类_碳水化合物的营养知识介绍
蛋白质_脂类_碳水化合物的营养知识介 绍 第二章 营养基础知识 第二节 蛋白质 ...
脂类化合物(1)
脂类化合物 概述: ? ? ? ? ? ? 定义: 广义上将一大类溶于多数有机溶剂而不 (或微)溶于水的有机化合物统称为脂。 99%的植物和动物脂类脂肪......
蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是 A.氢B.氧C...
蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是 A.氢B.氧C.氮D.硫E.磷正确答案...
蛋白质、脂肪碳水化合物、膳食纤维
蛋白质、脂肪碳水化合物及 膳食纤维 一、蛋白质 蛋白质是组成人体一切细胞、组织...
第2章 营养学基础(3)脂肪与碳水化合物-2学时
(5) 内分泌作用 (6) 帮助机体有效利用碳水化合物,节约蛋白质 食物中甘油三酯功能: (1) 增加饱腹感 (2) 改善食物的感官性状 (3) 脂溶性维生素和必需脂肪酸......